Đánh giá công tác thu gom và xử lý chất thải rắn phát sinh trong hoạt động chăn nuôi tại trại lợn nái ông nguyễn danh lộc xã vật lại huyện ba vì thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LỘC THỊ HIỆN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC THU GOM VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN PHÁT SINH TRONG CHĂN NUÔI TẠI TRẠI LỢN NÁI ÔNG NGUYỄN DANH LỘC XÃ VẬT LẠI, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Khoa học Mơi trƣờng Khoa : Mơi trƣờng Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên - năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– LỘC THỊ HIỆN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC THU GOM VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN PHÁT SINH TRONG CHĂN NUÔI TẠI TRẠI LỢN NÁI ÔNG NGUYỄN DANH LỘC XÃ VẬT LẠI, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Môi trƣờng Lớp : K45 – KHMT – N02 Khoa : Mơi trƣờng Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Nguyễn Minh Cảnh Thái Nguyên - năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Thực phƣơng châm học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn trƣờng chuyên nghiệp nƣớc ta nói chung trƣờng Đại học Nơng Lâm nói riêng Thực tập tốt nghiệp giai đoạn khơng thể thiếu sinh viên cuối khóa Đây trình nhằm giúp sinh viên cọ xát với thực tế nghề nghiệp, nâng cao kĩ thực hành.Từ đó, giúp sinh viên rèn luyện khả tổng hợp lại kiến thức học vào thực tế để giải vấn đề cụ thể Nhằm hoàn thiện mục tiêu đào tạo kĩ sƣ Mơi Trƣờng có đủ lực sáng tạo khả cộng tác Đƣợc trí Trƣờng Đại học Nơng lâm Thái Ngun, ban chủ nhiệm khoa Môi Trƣờng với nguyện vọng thân, tiến hành đề tài “ Đánh giá công tác thu gom xử lý chất thải rắn phát sinh hoạt động chăn nuôi trại lợnnái ông Nguyễn Danh Lộc, xã Vật Lại, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội Trong thời gian triển khai làm đề tài,tơi nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình thầy, cô giáo khoa Môi trƣờng tận tình dạy bảo, truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báo cho xuốt thời gian học tập trƣờng Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo Ths Nguyễn Minh Cảnh, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi xuốt q trình thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Ủy ban nhân dân xã Vật Lại, bác Nguyễn Danh Lộc chủ trại lợn nái, kĩ sƣ tồn thể anh chị cơng nhân trại giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành tốt đề tài Cuối cho phép tơi gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè động viên ủng hộ tơi q trình nghiên cứu hoàn thành đợt thực tập tốt nghiệp Thái Nguyên,ngày 20 tháng03 năm 2017 Sinh viên Lộc Thị Hiện ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Khối lƣợng phân nƣớc tiểu gia súc thải ngày đêm Bảng 2.2: Một số thành phần vi sinh vật chất thải rắn chăn nuôi lợn Bảng 2.3: Số lƣợng lợn phân theo vùng Việt Nam .12 Bảng 2.4 : Số lƣợng lợn nái qua năm 16 Bảng 2.5: Nồng độ chất ô nhiễm nƣớc thải chuồng nuôi tải lƣợng tƣơng ứng trại chăn nuôi .16 Bảng 2.6: Một số chất men bổ sung cho việc xử lý môi trƣờng men sinh học 29 Bảng 4.1: Số lƣợng lợn chuồng trại ông Lộc 41 Bảng 4.2: Chất lƣợng nƣớc mặt ao nuôi cá trang trại 43 Bảng 4.3: Phƣơng pháp xử lí chất thải rắn đƣợc áp dụng trại 45 Bảng 4.4: Nhận thức ngƣời dân việc xử lý chất thải chăn nuôi 47 iii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Mơ hình ủ phân 28 Hình 4.1 Bản đồ địa lí xã Vật Lại, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội 35 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Kí hiệu Tiếng việt COD : Nhu cầu oxi để vi sinh vật oxi hóa chất hữu DO : Độ oxi hòa tan FAO : Tổ chức nông Lƣơng Liên Hợp Quốc N2O : Nitơ oxit CO2 : Cacborđioxit CH4 : Khí Metan LMLM : Dịch lở mồm long móng KSH : Khí sinh học EM : Chế phẩm vi sinh QCVN : Quy chuẩn Việt Nam SBR : Mơ hình xử lý Sequencing Batch Reactor BTN&MT : Bộ tài nguyên môi trƣờng BNN&PTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn QĐ-UBND : Quyết định ủy ban nhân dân CTR : Chất thải rắn NĐ-CP : Nghị định Chính phủ BVMT : Bảo vệ môi trƣờng BĐKH : Biến đổi khí hậu ĐDSH : Đa dạng sinh học HĐND : Hội đồng nhân dân HTX : Hợp tác xã BĐKH : Biến đổi khí hậu v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC HÌNH ii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ii MỤC LỤC v PHẦN 1:MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài PHẦN 2:TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học chăn nuôi trang trại 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Tổng quan chất thải chăn nuôi 2.2 Hiện trạng môi trƣờng chăn nuôi Thế giới Việt Nam 11 2.2.1 Tình hình ô nhiễm môi trƣờng chất thải chăn nuôi Việt Nam 13 2.2.2 Tình hình nhiễm mơi trƣờng chất thải chăn ni Ba Vì, Thành phố Hà Nội 15 2.3 Các nghiên cứu Thế giới nƣớc xử lý chất thải chăn nuôi lợn 17 2.3.1 Các nƣớc giới 17 2.3.2 Các nghiên cứu Việt Nam 19 2.4 Các phƣơng thu gom chất thải rắn phát sinh hoạt động chăn ni lợn 21 2.4.1 Hình thức thu gom chuồng .22 vi 2.4.3 Thu gom tổng hợp chất thải chăn nuôi phát sinh trại chất thải phát sinh từ sinh hoạt công nhân trại 23 2.4.4 Tầm quan trọng việc thu gom chất thải chăn nuôi 23 2.5 Các phƣơng pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn 24 2.5.1 Một số biện pháp xử lý môi trƣờng chăn nuôi 25 2.5.2 Các phƣơng pháp xử lý chất thải chăn nuôi chủ yếu 26 PHẦN 3:ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu .32 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu .32 3.3 Nội dung nghiên cứu 32 3.3.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Vật Lại .32 3.3.2 Đánh giá tình hình chăn ni lợn huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội 32 3.3.3 Đánh giá tình hình chăn nuôi lợn trang trại lợn ông Nguyễn Danh Lộc xã Vật Lại, Huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội .32 3.3.4 Hiện trạng biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn áp dụng trại 32 3.3.5 Đánh giá chất lƣợng nƣớc thải thực trạng xử lý nƣớc thải trại 32 3.3.6 Hình thức xử lý chất thải rắn chủ yếu trại 32 3.3.7 Đánh giá yếu tố xã hội ảnh hƣởng đến môi trƣờng chăn nuôi lợn ảnh hƣởng chất thải chăn nuôi đến sức khỏe ngƣời dân 32 3.3.8 Đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng trại 32 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 32 3.4.1 Phƣơng pháp vấn 32 3.4.2 Phƣơng pháp thu thập phân tích số liệu thứ cấp 33 3.4.3 Phƣơng pháp thu thập số liệu sơ cấp 33 3.4.4 phƣơng pháp xử lý thông tin, số liệu 34 vii 3.4.5 Phƣơng pháp tham khảo, kế thừa loại tài liệu liên quan đến đề tài 34 PHẦN 4:KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .35 4.1 Điều khiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Ba Vì- Hà Nội .35 4.1.1 Điều khiện tự nhiên 35 4.1.2 Các nguồn tài nguyên 37 4.2 Đánh giá tình hình chăn ni lợn huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội .39 4.3 Đánh giá tình hình chăn ni trang trại lợn nái ông Nguyễn Danh Lộc xã Vật Lại, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội 40 4.3.1 Quy mô chăn nuôi trại ông Nguyễn Danh Lộc 40 4.3.2 Phƣơng thức mơ hình chăn ni trại 41 4.3.3 Tình hình sử dụng thức ăn, nƣớc uống nƣớc rửa chuồng trại .42 4.4.Hiện trạng biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi lợn áp dụng trang trại 42 4.5 Đánh giá chất lƣợng nƣớc thải thực trạng xử lí nƣớc thải trại .43 4.5.1 Đánh giá chất lƣợng nƣớc thải trại 43 4.5.2 Phƣơng pháp xử lý, sử dụng chất thải lỏng trại 44 4.6 Phƣơng pháp xử lý chất thải rắn trại 45 4.7 Hình thức xử lý chất thải rắn chủ yếu trại 45 4.8 Đánh giá yếu tố xã hội ảnh hƣởng đến ô nhiễm môi trƣờng chăn nuôi trại ảnh hƣởng từ chất thải đến sức khỏe ngƣời dân .46 4.8.1 Nhận thức ngƣời chăn nuôi đến công tác bảo vệ môi trƣờng 46 4.8.2 Nhận thức ngƣời chăn nuôi với sức khỏe ngƣời 47 4.9 Đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng trại .49 4.9.1 Giải pháp pháp luật sách 49 4.9.2 Giải pháp công nghệ 51 4.9.3 Giải pháp tuyên truyền giáo dục 54 viii PHẦN 5:KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .56 5.1 Kết luận .56 5.2 Kiến nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 53 Các văn quản lý môi trƣờng bƣớc đầu tạo chuyển biến tích cực phần lớn hộ gia đình chăn ni nhỏ lẻ, chủ trang trại nuôi tập trung nhƣ giúp quan quản lý Nhà nƣớc có định hƣớng việc thực sách mơi trƣờng địa phƣơng Hệ thống văn thể chế quản lý mơi trƣờng chăn ni có phát huy đƣợc hiệu tích cực, giúp ngƣời chăn ni định hƣớng sản xuất, ngồi quyền lợi tạo lợi ích kinh tế cho cá nhân, tập thể, cịn phải có trách nhiệm với môi trƣờng chăn nuôi, giúp đảm bảo ngành chăn ni phát triển bền vững Các sách khuyến khích, thu hút đầu tƣ vào cơng tác BVMT chăn ni chủ yếu Chính phủ BNN&PTNT ban hành Mức khuyến khích đƣợc ý đề cao quy mô chăn nuôi trang trại, chăn nuôi hƣớng công nghiệp Điều phù hợp với định hƣớng ngành phát triển chăn nuôi theo hƣớng tập trung cơng nghiệp hóa, đại hóa Về bản, thể chế quản lý môi trƣờng chăn nuôi đầy đủ Một hệ thống văn quy phạm pháp luật cấp có thẩm quyền ban hành đƣợc xây dựng, ban hành thƣờng xuyên cập nhật, đổi để quản lý kịp thực tiễn sản xuất 4.9.1.3Để tăng cường hiệu giải pháp luật sách Việc ban hành văn bản, thực việc quản lý môi trƣờng chăn nuôi đƣợc thống từ Trung ƣơng đến địa phƣơng, văn cấp dƣới không mâu thuẫn với văn cấp tạo quản lý pháp quyền xã hội chủ nghĩa, thống quản lý quan, Bộ, ngành có liên quan Điều thể tập trung quản lý đồng bộ, phối hợp tốt Bộ, ngành công tác xây dựng thể chế lĩnh vực quản lý môi trƣờng chăn nuôi Nhằm đẩy mạnh việc thực pháp luật BVMT tăng hiệu văn pháp luật BVMT BVMT hoạt động chăn nuôi cần: 54 - Tuân thủ pháp luật bảo vệ môi trƣờng: Thực theo chủ chƣơng, sách BVMT đƣợc quy định văn nêu - Tham gia hoạt động BVMT đƣợc tổ chức trại: Quét dọn vệ sinh chuồng trại, rắc vôi, khử trùng, thu gom chất thải theo quy định áp dụng biệp pháp xử lý chất thải BVMT - Phổ biến, giáo dục pháp luật bảo vệ môi trƣờng cuội họp, hội nghị, hay thông qua phƣơng tiện truyền thông loa đài phải đƣợc thực thƣờng xuyên rộng rãi - Tổ chức thi đƣa BVMT trang trại với nhau, trại áp dụng biện pháp, giải pháp BVMT mang lại hiệu Trại chăn ni ảnh hƣởng đến môi trƣờng xung quanh, sức khỏe công nhân hộ dân sống xung quanh đƣợc khen thƣởng theo quy định pháp luật thi đua khen thƣởng 4.9.2 Giải pháp cơng nghệ 4.9.2.1 Vai trị giải pháp công nghệ Khoa học công nghệ thời đại ngày có vai trị to lớn việc hình thành “kinh tế tri thức”, phát triển hàm lƣợng trí tuệ cao sản xuất, dịch vụ quản lí tất quốc gia giới, thể vai trò then chốt việc phát triển lực lƣợng sản xuất đại, bảo vệ tài nguyên môi trƣờng, nâng cao suất, chất lƣợng, hiệu quả, tốc độ phát triển sức cạnh tranh kinh tế Vai trò khoa học công nghệ tảng để phát triển bền vững kinh tế, xã hội bảo vệ môi trƣờng quan điểm xuyên suốt Đảng Nhà nƣớc ta đƣợc thể chủ trƣơng, sách định hƣớng phát triển đất nƣớc 4.9.2.2 Những giải pháp cơng nghệ có 55 Trong cơng tác BVMT hoạt động chăn nuôi sở chăn ni quy mơ hộ gia đình quy mô công nghiệp áp dụng số giải pháp công nghệ để xử lý chất thải phát sinh hoạt động chăn ni, cụ thể: -Đệm lót sinh học: Một giải pháp đƣợc coi phù hợp với chăn nuôi nông hộ, nhỏ lẻ sử dụng đệm lót sinh học Ƣu điểm mơ hình làm giảm mùi thối từ phâm lợn, xây dựng hầm biogas xử lý chất thải, bơm nƣớc rửa chuồng ngày Nhờ vậy, chi phí giảm đáng kể, ngƣời chăn nuôi đạt đƣợc lợi nhuận cao so với chăn nuôi chuồng xi-măng truyền thống Nhƣợc điểm mô hình mơ hình phù hợp với quy mơ đàn lợn khoảng 20 trở xuống Nếu nuôi với số lƣợng lớn hàng chục tới hàng trăm mơ hình khó áp dụng địi hỏi diện tích chuồng trại lớn - Thức ăn sinh học: Một giải pháp đƣợc áp dụng với mơ hình chăn ni có quy mơ vừa nhỏ sử dụng chuồng hở sử dụng cám sinh học đầu vào kết hợp chế phẩm vi sinh xử lý đầu Ƣu điểm khắc phục đƣợc nhƣợc điểm giáp pháp đệm lót sinh học - Cơng nghệ chuồng kín: Ở thời điểm tại, chăn ni lợn chuồng kín (chuồng lạnh) có lẽ cơng nghệ đại, ƣu việt, đồng Do có chi phí đầu tƣ lớn, lên tới hàng tỷ đồng/chuồng, nuôi đƣợc 500 - 700 nên chuồng lạnh phù hợp với doanh nghiệp, HTX, hộ chăn nuôi quy mô công nghiệp.Không xung quanh chuồng mà bên chuồng lợn, nhờ hệ thống giàn mát quạt hút mùi nên công nghệ chuồng mát đƣợc ví nhƣ “khách sạn cho heo” gần nhƣ triệt tiêu đƣợc hôi thối 4.9.2.3 Thực trạng áp dụng giải pháp công nghệ trại lợn nái ông Nguyễn Danh Lộc 56 Theo đó, khơng có hệ thống bể biogas đạt chuẩn, trang trại ông Nguyễn Danh Lộc xã Vật Lại, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội cịn có hệ thống lắng, sục khí, xử lý hóa học vật lý phần nƣớc thải sau bể biogas đạt tiêu chuẩn theo quy định BTN&MT, bể chứa, ủ chất thải rắn thành phân sinh học.Nhìn chung, ni lợn chuồng kín kết hợp hệ thống xử lý chất thải đồng mơ hình ngành chăn ni Việt Nam muốn phát triển bền vững cần hƣớng tới 4.9.2.4 Những bất cập giải pháp để khắc phục bất cập Những bất cập việc thực biện pháp công nghệ bảo vệ môi trƣờng chăn nuôi số giái pháp để khắc phục: - Kinh phí đầu tƣ cho hoạt động bảo vệ mơi trƣờng cịn thấp, chủ yếu ngân sách địa phƣơng nên chƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu bảo vệ môi trƣờng, đặc biệt xử lý ô nhiễm mơi trƣờng hộ gia đình Sự tham gia, phối hợp ngành, quyền địa phƣơng việc chủ động huy động nguồn vốn viện trợ, tài trợ quốc tế đầu tƣ cho công tác BVMT xã hội hóa cơng tác BVMT cịn nhiều hạn chế nên việc đầu tƣ cho công tác BVMTchƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu - Mặc dù tăng cƣờng công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật đến hộ gia đình chăn ni, trang trại việc xây dựng hệ thổng xử lý chất thải chăn, nhƣng mức độ nhận thức bảo vệ môi trƣờng chƣa thật tạo chuyển biến hành động thực tốt công tác BVMT - Cở sở hạ tầng BVMT hộ gia đình, trang trại chăn nuôi chƣa đáp ứng theo quy định, hầu hết hộ gia đình, trang trại chăn ni chƣa xây dựng đƣợc hệ thống xử lý nƣớc thải tập trung chƣa có kinh phí đầu tƣ - Kiến thức việc xây dựng hệ thống xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn viêc chăn nuôi hộ gia đình cịn nhiều hạn chế Đa số 57 ngƣời chăn nuôi tập trung nhiều vào hiệu chăn ni, ngƣời quan tâm đến mơi trƣờng xung quanh sức khỏe thân họ Cần tổ chức buổi tập huấn kỹ thuật xây dựng hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi, tập trung hộ chăn nuôi nhỏ lẻ xây dựng dự án hay hệ thống chăn nuôi tập trung để xin hỗ trợ kinh phí xây dựng mơ hình để nâng cao đƣợc hiệu xử lý Đồng thời cần giáo dục nâng cao ý thức trách nhiệm ngƣời chăn nuôi 4.9.3 Giải pháp tuyên truyền giáo dục 4.9.3.1 Vai trò biện pháp tun truyền giáo dục Ơ nhiễm mơi trƣờng, biến đổi khí hậu (BĐKH) với suy thối tài nguyên thách thức lớn nhân loại kỷ 21, làm thay đổi hệ sinh thái tự nhiên, trình phát triển, đe dọa nghiêm trọng an ninh môi trƣờng Đặc biệt với phát triển kinh tế-xã hội, hoạt động chăn nuôi gây ô nhiễm môi trƣờng nghiêm trọng 4.9.3.2 Những hình thức tuyên truyền, giáo dục có Các hình thức vận động tun truyền giáo dục BVMT chủ yếu nhƣ: -Vận động tất ngƣời trại tuần thu dọn vệ sinh, rắc vôi, phun sát trùng xung quanh trại - Sử dụng số hình thức tuyên truyền, giáo dục phổ biến nhƣ: Thông qua tài liệu, tranh ảnh, chiến dịch truyền thông đại chúng - Sử dụng phƣơng tiện truyền thơng: Báo chí, phát thanh, truyền hình Để trang bị cho tất ngƣời trại kỹ hành động BVMT hiệu quả, nhiều chƣơng trình tuyên truyền, giáo dục đƣợc phổ biến buổi sinh hoạt, họp diễn trại 4.9.3.3 Những bất cập giải pháp để khắc phục bất cập 58 Tuy nhiên, hoạt động tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức ý thức trách nhiệm BVMT cịn hạn chế nhƣ: Chƣa có phối hợp kịp thời chặt chẽ chủ trại, kĩ sƣ, quyền địa phƣơng với cơng nhân trại Việc vận động tất công nhân nâng cao kiến thức môi trƣờng chƣa thƣờng xuyên, liên tục, ý thức cộng đồng BVMT chƣa cao, nhận thức nguy ô nhiễm môi trƣờng Vì cần phải: -Tăng cƣờng quan tâm, đạo lãnh đạo quyền, chủ trại, kĩ sƣ việc tuyên truyền giáo dục pháp luật BVMT - Đẩy mạnh, khuyến khích cá nhân, tổ chức cộng đồng tham gia -Thƣờng xuyên tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức BVMT thông qua phƣơng tiện thông tin truyền thông nhƣ hoạt động giáo dục pháp luật môi trƣờng - Xây dựng văn hóa ứng xử, ý thức trách nhiệm với thiên nhiên môi trƣờng 59 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Việc phát triển chăn nuôi gây ô nhiễm môi trƣờng, ảnh hƣởng trực tiếp đến hệ sinh thái, chuỗi thức ăn, sức khỏe ngƣời,… đe dọa đến phát triển bền vững đất nƣớc Nguyên nhân hạn chế hoạt động chăn nuôi nƣớc ta nhƣ: Các loại chất thải phát sinh lớn, không đƣợc xử lý triệt để gây ô nhiễm môi trƣờng, thiếu quy hoạch chăn nuôi cụ thể, ý thức chấp hành luật không cao, thiếu văn quy phạm pháp luật quản lý môi trƣờng chăn nuôi máy quản lý cịn nhiều bất cập Cơng tác xử lý môi trƣờng chăn nuôi yếu tố định đến suất: Hạn chế dịch bệnh phát sinh, tăng khả sinh trƣởng phát triển,chất lƣợng sản phẩm vật nuôi, giá lợn đƣợc chăn ni theo quy mơ khép kín cơng nghệ giá cao lợn đƣợc ni hộc gia đình, giữ gìn mơi trƣờng sinh thái Tuy nguồn chất thải vật nuôi có ảnh hƣởng khơng nhỏ đến mơi trƣờng hiệu chăn ni xong bên cạnh tuân thủ xử lý triệt để nguồn chất thải nguồn phân hữu chủ yếu để phục vụ cho ngành trồng trọt, góp phần đẩy mạnh phát triển song song trồng trọt chăn nuôi, tạo môi trƣờng bảo vệ sức khỏe ngƣời Tại trại lợn nái ông Nguyễn Danh Lộc áp dụng biện pháp xử lý chất thải phát sinh hoạt động chăn nuôi trại Đặc biệt chất thải rắn trại sử dụng hệ thống xử lý biogas đạt tiêu chuẩn Ngoài xử lý biogas trại áp dụng giải pháp xử lý chất thải khác nhƣ: Ủ phân lợn làm phân bón, sử dụng chất thải làm thức ăn cho cá, gà, đà điểu Bên cạnh công nhân trại tiến hành thu gom phân bán lại cho ngƣời có nhu cầu.Nên hạn chế đƣợc phần ô nhiễm từ 60 chất thải chăn nuôi đến sức khỏe ngƣời chăn nuôi môi trƣờng xung quanh trại Đồng thời, trại đƣợc xây dựng theo hệ thống chuồng ni khép kín cách xa đƣờng cái, khu dân cƣ nên hạn chế đƣợc phần ảnh hƣởng đến hộ gia đình xung quanh trại 5.2 Kiến nghị Ngành chăn nuôi phát triển mạnh quy mô số lƣợng Tuy nhiên, quy mô chăn nuôi gia tăng kéo theo nhiều vấn đề môi trƣờng, bùng phát dịch bệnh, nhiễm mơi trƣờng điều khó tránh khỏi Chính muốn phát triển bền vững ngành chăn ni cần phải ý đến vấn đề môi trƣờng biện pháp kiểm sốt từ cá nhân hộ chăn ni nhà quản lý Vì vậy, số kiến nghị đƣợc nêu nhằm nâng cao hiệu quản lý chất thải trang trại: - Nhà nƣớc cần có sách ƣu đãi hỗ trợ cho chăn ni bao gồm: Cơ chế sách ƣu đãi đất đai nhƣ khu chăn nuôi tập trung cho việc xây dựng khu chăn nuôi đƣợc mở rộng phía xa cánh đồng ngồi khu dân cƣ - Cần có biện pháp tuyên truyền, kiểm tra việc thực đảm bảo vệ sinh môi trƣờng trang trại chăn ni cách thƣờng xun, cần có kết hợp liên ngành cách chặt chẽ để giảm thiểu tình trạng ô nhiễm chất thải chăn nuôi ngày nghiêm trọng - Cần phát triển mơ hình ủ phân sinh học lợi ích từ ủ phân sinh học giúp tận dụng đƣợc chế phẩm từ chăn ni để tạo phân bón tốt cho trồng, làm phân bón tốt cho trồng, tiêu hủy mầm bệnh có phân chuồng, phân hủy hợp chất hữu cơ, khó tiêu thành dễ tiêu, làm tăng độ phì nhiêu đất có tác dụng cải tạo đất tốt 61 - Các cấp quyền cần tăng cƣờng cơng tác kiểm tra việc xử lý môi trƣờng chăn nuôi đƣa biện pháp xử lý thích hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bùi Xuân An: Nguy tác động đến môi trƣờng trạng quản lý chất thải chăn nuôi vùng Đông Nam Bộ, Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh, 2007 2.Antoine Pouilieute, Bùi Bá Bổng, Cao Đức Phát: Báo cáo „„ Chăn nuôi Việt Namvà triển vọng 2010’’; ấn phẩm tổ chức PRIES Pháp Nguyễn Xuân Nguyên, Phạm Hồng Hải: „„Lý thuyết mơ hình hố q trình xử lý nƣớc thải phƣơng pháp sinh học‟‟; NXB KH &KT] Phạm Thị Phƣơng Lan: „„Bài dịch tễ vệ sinh môi trƣờng chăn nuôi‟‟; (2007), Trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên Nguyễn Thị Hoa Lý: „„Một số vấn đề liên quan đến việc xử lý nƣớc thải chăn ni, lị mổ, tạp chí khoa học nơng nghiệp‟‟; năm 2005, số Lê Hồng Mận: „„ Kỹ thuật chăn nuôi lợn nông hộ, trang trại phòng chữabệnh thường gặp’’; (1985) NXB Lao Động- Xã Hội, Tr3 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miện: ‘‘Bảo vệ môi trường sinh thái phát triển chănnuôi’’ ;(2001) Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Đức Trọng, Đỗ Hàm, Nguyễn Thị Quỳnh Hoa: „„Môi trƣờng lao động sức khỏe bệnh tật nơng dân chăm sóc gia cầm số vùng Thái Nguyên‟‟; báo cáo khoa học toàn văn, nhà xuất Y học 2005, tr 163-166 Tài liệu tiếng anh A.C.Van Haandel,G.Lettinga: Anaerobic sewage: established technologies andpersepectives Wat.Sci.Technol Vol.45.No.10, (2002)pp181-186 Tài liệu Internet Bộ Tài nguyên môi trƣờng (2010): „„Xử lý chất thải chăn nuôi: Lựa chọn công nghệ‘‘: http://www.monre.gov.vn/v35/default.aspx?tabid=428&CateID=39&ID=115 530&Code=UVOC115530 (29/03/2012); 10 Báo (2011): „„Nhìn lại ngành chăn ni heo sau kiện tăng giá’’: http://www.baomoi.com/nhin-lai-nganh-chan-nuoi-sau-su-kien-tanggia/144/6623513.epi (14/09/2011) 11 Phƣơng Liễu 2008): Vịng luẩn quẩn„„ chăn ni gây nhiễm-ơ nhiễm hại chănnuôi‘‘: http://nongnghiepvn/viVN/61/1245/Default.aspx 12 http://www.greenfeed.com.vn/vn/tin-tuc/732/chan-nuoi-heo-la-mot-nghe-dacbiet-hap-dan.html 13 https://www.cp.com.vn/VN/PressReleasesDetail.aspx?NewsID=80 PHỤ LỤC (Mẫu phiế u điề u tra phỏng vấ nngười dân về hiê ̣n trạng, vấn đề ô nhiễm môi trường chất thải chăn nuôi lợn phát sinh trang trại lợn nái ông Nguyễn Danh Lộc ) PHIẾU ĐIỀU TRA HIỆN TRẠNG CHẤT THẢIRẮN TRONG TRANG TRẠI LỢN NÁI ÔNG NGUYỄN DANH LỘC Ngƣời phỏng vấ n: Lộc Thị Hiện Lớp: K45B – KHMT Trƣờng đa ̣i ho ̣c Nông Lâm Thái Nguyên Thời gian phỏng vấ n: ngày…… tháng…… Năm 2016 Phiế u số: ………… Đối tƣợng: Ngƣời dân xung quanh trại Xin Anh/Chị vui lòng cho biế t các thông tin về nhƣ̃ng vấ n đề dƣới (Hãy trả lời khoanh tròn vào câu trả lời phù hợp với ý kiến Anh/Chị) THÔNG TIN CHUNG VỀ NGƢỜI ĐƢỢC PHỎNG VẤN Họ tên:……………………………… Tuổi: Giới tính: Nam Nữ Điạ chỉ: ……………………………………………… Nghề nghiê ̣p:Cơng nhân Kỹ sƣ Khác Trình độ văn hóa:………………………………………… Dân tộc: Thời gian làm việc trang trại: Thu nhâ ̣p bin /Chị: ̀ h quân gia điǹ h Anh Thuô ̣c nhóm hô: ̣ Khá Nghèo Trung bình Giàu CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN CHẤTTHẢI RẮN Câu 1: Theo Anh/Chị hiểu chất thải rắn: Câu Theo Anh/Chị chất thải thải thường được thu gom và xử lý na ? ̀o A Đổ khu đất trống B Có xe thu gom C Tƣ̣ thu gom và đớ t D Tƣ̣ thu gom và chôn lấ p Câu Mỗi ngày Anh/Chị ước tính lượng rác thải được tạo trung bình1 ngày khoảng ………………kg/ngày? Câu Anh/Chị có được biế t về phân loại chất thải không ? A Có B.Khơng Câu Trang trại Anh/Chị có thực việc phân tách thất thải rắn nước thải khơng? A Có B.Khơng Câu Nếu trang trại Anh/Chị làm việc phát động việc phân loại chất nguồn, Anh/Chị có sẵn sàng tham gia khơng? A Sẵn sàng B Khơng tham gia thời gian C Không quan tâm Câu Đánh giá của Anh/Chị về công tác thu gom chất thải khu vực trang trại Anh/Chị số ng ? A Công tác thu gom chƣa tố t B Công tác thu gom tố t Câu Theo Anh/Chị điểm tập kế t chất thải hiê ̣n tại trang trại gây ảnh hưởng không? A Gây mùi khó chiụ B Ảnh hƣởng đế n mỹ quan trang trại C Khơng gây ảnh hƣởng Câu Đánh giá của Anh/Chị về công tác xử lý chất thải hiê ̣n tại đã tố t chưa ? A Chƣa tố t B Tốt Câu 10 Đánh giá của Anh/Chị về chấ t lượng thu gom chất thải trang trại Anh/Chị số ng làm việc ? A Tố t B Bình thƣờng C Chƣa tớ t D Ý kiế n khác Câu 11 Anh/Chị có nhận được thông tin về vê ̣ sinh môi trường hay biế t về các luật, văn bản liên quan đến việc thu gom , xử lý chất thải chăn nuôi không? A Có B Khơng Câu 12 Theo Anh/Chị trách nhiệm thu gom, quản lý xử lý chất thải rắn phát sinh hoạt động chăn nuôi trang trại ai? A Công nhân vệ sinh môi trƣờng C Chủ trang trại B Cộng đồng D Tất Câu 13 Nguồn nước trang trại sử dụng để cung cấp cho gia súc uống tắm rửa từ đâu? A Nƣớc giếng khoan B Nƣớc giếng khơi Câu 14 Anh/Chị có biết trang trại làm việc có hệ thơng xử lý chất thải lỏng phát sinh hoạt động chăn nuôi lợn trại không? A Có B Khơng Câu 15 Nước thải sau xử lý Anh/Chị sử dụng vào mục đích gì? A Biogas B Tƣới C Thải môi trƣờng D Thải ao cá E Ý kiến khác Câu 16 Phương pháp xử lý chất thải rắn chăn nuôi áp dụng chủ yếu trại? A Biogas B Bể lắng C Ủ phân D Phƣơng pháp khác Câu 17 Anh/Chị có nhận xét khẳ xử lý chất thải phương pháp trên? A Đạt, khơng gây nhiễm hay có mùi thối B Khơng đạt Câu 18 Theo Anh/Chị mức độ việc xử lý chất thải chăn nuôi lợn nào? A Rất cần thiết B Cần thiết C Không cần thiết Câu 19 Theo Anh/Chị để cải thiê ̣n điề u kiê ̣n vê ̣ sinh môi trường khu vực trang trại cầ n thay đổ i những gi?̀ A Nhâ ̣n thƣ́c của chủ trang trại công nhân B Cách thu gom C Công tác quản lý nhà nƣớc D Khác ………… Câu 20 Ý kiế n của Anh/Chị về công tác thu gom, xử lý chất thải tại trang trại làm việc? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn! Ngƣời vấn Ký tên Ngƣời đƣợc vấn ký tên ... xuất phát từ thực tế đó, em tiến hành làm đề tài:‘? ?Đánh giá công tác thu gom xử lý chất thải rắn phát sinh chăn nuôi trạilợn nái ông Nguyễn Danh Lộc xã Vật Lại, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội. ’’... cứu: + Công tác thu gom chất thải rắn trang trại + Công tác xử lý chất thải rắn trang trại - Phạm vi nghiên cứu: trang trại lợn nái ông Nguyễn Danh Lộc xã Vật Lại , huyện Ba Bì, Thành phố Hà Nội. .. thể - Đánh giá thực trạng thu gom, xử lý chất thải rắn chăn nuôi trại lợn nái ông Nguyễn Danh Lộc xã Vật Lại, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội - Đánh giá mức độ ô nhiễm chẩt thải rắn gây trại -