Đánh giá công tác thu gom và xử lý rác thải nông nghiệp tại farm 35 moshav ein yahav arava israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHAN THẾ DŨNG TÊN ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC THU GOM VÀ XỬ LÝ RÁC THẢI NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 35, MOSHAV EIN YAHAV, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hê ̣đào ta ̣o : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trƣờng Khoa : Môi trƣờng Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên, năm 2017 i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHAN THẾ DŨNG TÊN ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC THU GOM VÀ XỬ LÝ RÁC THẢI NÔNG NGHIỆP TẠI FARM 35, MOSHAV EIN YAHAV, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hê ̣đào ta ̣o : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trƣờng Khoa : Môi trƣờng Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn :Th.S Hà Đình Nghiêm Thái Nguyên, năm 2017 ii LỜI CẢM ƠN Đƣợc trí ban giám hiệu nhà trƣờng, ban chủ nhiệm Khoa Môi Trƣờng thời thực tập tốt nghiệp em tiến hành đề tài “Đánh giá công tác thu gom xử lý rác thải nông nghiệp farm 35, moshav Ein yahav, Arava, Israel” Đầu tiên cho em gửi lời cảm ơn chân thành đến ban giám hiệu nhà Trƣờng, Khoa, Bộ mơn trƣờng thầy giúp em có đƣợc kiến thức bổ ích chuyên ngành Khoa học Môi trƣờng, nhƣ tạo điều kiện cho em đƣợc tiếp cận môi trƣờng thực tế thời gian qua Đặc biệt cho em gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo: Ths Hà Đình Nghiêm Trong thời gian viết luận văn, em nhận đƣợc hƣớng dẫn tận tình thầy, thầy giúp em bổ sung hoàn thiện kiến thức lý thuyết thiếu nhƣ việc áp dụng kiến thức vào thực tế đơn vị thực tập để em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối em xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè ln tạo điều kiện, quan tâm, giúp đỡ, động viên em mặt vật chất tinh thần cho em trình học tập Tuy nhiên, cố gắng nhƣng thời gian trình độ than cịn nhiều hạn chế nên khóa luận em khơng tránh khỏi khiếm khuyết Em mong nhận đƣợc bảo, đóng góp ý kiến thầy ngƣời đọc để hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh Viên Phan Thế Dũng ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ý nghĩa BVMT Bảo vệ môi trƣờng CTR Chất thải rắn CTRNN Chất thải rắn nông nghiệp NXB Nhà xuất GDP Tổng sản phẩm quốc nội iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Thành phần tỷ lệ rác thải Mỹ 10 Bảng 4.1: Lƣợng rác thải tái chế phát sinh từ tháng 8/2016 đến tháng 12/2016 29 Bảng 4.2: Lƣợng rác thải tái chế phát sinh từ tháng 1/2017 đến tháng 5/2017 30 Bảng 4.3: Lƣợng chất thải tái chế trung bình phát sinh từ hoạt động Farm 31 Bảng 4.4: Lƣợngrác thải không tái chế phát sinh từ tháng 8/2016 đến tháng 12/2016 33 Bảng 4.5: Lƣợng rác thải không tái chế phát sinh từ tháng 1/2017 đến tháng 5/2017 34 Bảng 4.6: Thành phần chất thải không tái chế phát sinh Farm 35 35 Bảng 4.7: Các loại chất thải khác 37 Bảng 4.8: Các biện pháp thu gom rác thải đƣợc áp dụng Farm 35 39 Bảng 4.9 Đánh giá hiệu công tác thu gom, quản lý chất thải nông nghiệp Farm 35 41 Bảng 4.10: Các biện pháp xử lý rác thải đƣợc áp dụng Farm 35 42 Bảng 4.11: Nhận thức sinh viên lao động rác thải 45 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Bản đồ hành vùng Arava, Israel 28 Hình 4.2 Tỷ lệ % rác thải tái chế phát sinh farm 35 32 Hình 4.3: Tỷ lệ % rác thải không tái chế 36 Hình 4.4 : Tỉ lệ % cơng tác thu gom, quản lý chất thải nông nghiệp 41 Hình 4.5: Rác hữu 44 Hình 4.6: Rác vô 44 Hình 4.7 : Nhận thức sinh viên lao động rác thải 46 v MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.4 Yêu cầu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Khái niệm chất thải 2.1.2 Khái niệm chất thải rắn 2.1.3 Hoạt động quản lý chất thải rắn Hoạt động quản lý CTR: 2.2 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải nông nghiệp giới Israel 2.2.1 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải nông nghiệp giới 2.2.2 Hiện trạng quản lý xử lý rác thải nông nghiệp Isreal 12 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU20 3.1 Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu 20 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 20 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 20 3.3 Nội dung nghiên cứu 20 3.3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội Farm 35, Moshav Ein Yahav, vùng Arava, Israel 20 3.3.2 Hiện trạng rác thải phát sinh Farm 35, Moshav Ein Yahav, vùng Arava, Israel 20 vi 3.3.3 Hiện trạng thu gom, quản lý rác thải sinh hoạt Farm 35, , Moshav Ein Yahav, vùng Arava, Israel 21 3.3.4 Nhận thức cộng đồng công tác quản lý rác thải 21 3.3.5 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu thu gom, quản lý rác thải nông nghiệp 21 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 21 3.4.1 Phƣơng pháp nghiên cứu 21 3.4.2 Các tiêu theo dõi 23 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 24 4.1 Điều kiên tự nhiên kinh tế xã hội Farm 35 24 4.1.1 Isreal - Quốc gia hàng đầu nghiên cứu khoa học 24 4.1.2.Arava - Vùng đất sa mạc 26 4.1.3 Farm 35 - Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 28 4.2 Hiện trạng rác thải phát sinh Farm 35, Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 29 4.2.1 Rác thải tái chế phát sinh từ hoạt động Farm 35, Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 29 4.2.2 Rác thải không tái chế phát sinh từ hoạt động sản xuất Farm 35 Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 32 4.2.3 Các loại chất thải khác: 37 4.3 Hiện trạng thu gom ,quản lí rác thải nơng nghiệp Farm 35, MoshavEin Yahav, vùng Arava, Isreal 38 4.3.1 Hiện trạng thu gom, quản lý rác thải nông nghiệp Farm 35 MoshavEin Yahav, vùng Arava, Isreal, 38 4.3.2 Đánh giá hiệu công tác thu gom, quản lý chất thải nông nghiệp Farm 35, Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 40 vii 4.4 Công tác xử lý chất thải phát sinh từ hoạt động sản xuất Farm 35, Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 42 4.4.1 Các biện pháp xử lý chất thải phát sinh từ hoạt động sản xuất Farm 35, Moshav- Ein Yahav, vùng Arava, Isreal 42 4.5 Đánh giá nhận thức lao động sinh viên rác thải 44 4.6 Những thuận lợi, khó khăn q trình thực tập 47 4.6.1 Thuận lợi 47 4.6.2 Nhận xét 48 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50 Kết luận 50 Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Trong giới hội nhập ngày nay, việc cải tiến khoa học kỹ thuật nông nghiệp cần thiết, đặc biệt với quốc gia có tỷ lệ nơng nghiệp chiếm đến 70% nhƣ Việt Nam Với mong muốn học hỏi đƣợc khoa học kỹ thuật đại nhất, ý chí kiên cƣờng từ ngƣời dân Israel, để tìm hiểu sao, quốc gia nhỏ bé nhƣ vậy, diện tích chủ yếu sa mạc, lại trồng nơng nghiệp với sản lƣợng nhiều nhƣ Chính tị mị, nhƣ ham học hỏi muốn góp phần nhỏ bé thân công phát triển đất nƣớc, nên thân em, đăng ký tham gia chƣơng trình thực tập sinh Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tổ chức Em chọn đề tài: “Đánh giá công tác thu gom xử lý rác thải nông nghiệp Farm 35, Moshav Erin Yahav, Arava, Israel’’vì thấy Việt Nam chúng ta, vấn đề xử lí rác thải nơng nghiệp nƣớc ta có nhiều tiến bộ, cố gắng nhƣng chƣa ngang tầm với nhu cầu đòi hỏi Ở khu nông thôn, rác thải hầu nhƣ không đƣợc thu gom, địa điểm vứt rác tràn ngập khắp nơi Để bắt kịp nhịp phát triển với giới, Nhà nƣớc ta đầu tƣ vào phát triển khoa học kỹ thuật, phát triển tri thức ngƣời đất nƣớc Việt Nam, bên cạnh ln ln sẵn sàng học hỏi, tiếp thu văn minh bạn bè toàn giới Là trƣờng đại học kỹ thuật đào tạo đại học sau đại học ngành thuộc lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp, tài nguyên, môi trƣờng ngành phát triển nông thôn, trƣờng Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên liên kết với nhiều nƣớc giới nhằm nâng cao chất lƣợng dạy học cán nhân viên nhà trƣờng nhƣ sinh viên học tập trƣờng Trƣờng cung cấp chƣơng trình học tiến hành thực tập tốt 47 quay vòng nƣớc hiệu giới Họ biến nƣớc thải, nƣớc qua sử dụng thành nƣớc phục vụ cho sinh hoạt đƣợc với hiệu lên tới 70%, cao giới Đối với rác thải vậy, ngƣời Israel tận dùng nguồn nguyên liệu cho tái chế 4.6 Những thuận lợi, khó khăn trình thực tập 4.6.1 Thuận lợi Quá trình học tập, thực tập nghiên cứu đất nƣớc Israel, em nhận đƣợc quan tâm, giúp đỡ hƣớng dẫn tận tình giáo viên Khoa Mơi trƣờng đặc biệt hƣớng dẫn Thầy Hà Đình Nghiêm giúp em giải vấn đề, thắc mắc suốt thời gian tiến hành thực tập Tại môi trƣờng sống, học tập làm việc - Đất nƣớc Israel - em nhận đƣợc chăm sóc, hƣớng dẫn tận tình anh, chị làm việc Farm 35, đặc biệt ông Golg Shien Dubiđã tạo chỗ ăn chỗ ở, tạo điều kiện cho em đƣợc học tập, làm việc hịa nhập với sống Trong q trình trao đổi, thu thập thông tin, số liệu, nhận đƣợc giúp đỡ nhƣ đƣợc cung cấp thông tin đầy đủ từ chủ trang trại công nhân làm việc trang trại 4.6.1.2 Khó khăn - Những khó khăn, vƣớng mắc thân: + Kiến thức chuyên môn chƣa đâu sâu, vững trình học tập, nghiên cứu cịn gặp nhiều vƣớng mắc, khó khăn + Kinh nghiệm làm việc thực tế chƣa có nhiều + Phải học tập, làm việc đất nƣớc xa lại, tiếp xúc với phong cách sống mới, phong cách làm việc 48 - Những khó khăn vƣớng mắc khác: +Do bất đồng ngơn ngữ nên phiếu điều tra phải nhờ ngƣời dịch sang tiếng anh để bắt phổng vấn ngƣời dân khu vực + Do bất đồng ngôn ngữ, việc giao tiếp, trao đổi ý kiến ngƣời cịn gặp khó khăn 4.6.1.3 Bài học kinh nghiệm Trong tình học tập nghiên cứu đất nƣớc bạn, phải luôn nổ, hịa đồng với tất ngƣời, ln nêu cao tinh thần học hỏi, nêu cao tinh thần tự giác trình học hỏi làm việc Tuân thủ nội quy, quy định nhà trƣờng quy định khoa Môi trƣờng Tuân thủ nội quy, quy định Farm, ngƣời quản lý ông chủ farm, luôn sẵn sàng chia sẻ giúp đỡ ngƣời học tập, làm việc 4.5.2 Nhận xét Qua thời gia điều tra thực tế khu vực moshav Idan, cho thấy công tác bảo vệ môi trƣờng đƣợc cộng đồng quan tâm thực tốt Đa số cộng đồng nhận thức đƣợc tác hại rác thải sinh hoạt ảnh hƣởng tới môi trƣờng sống xung quanh Hầu hết tất tích cực tham gia thu gom rác thải nơi quy định, phân loại rác trƣớc thải bỏ Tuy nhiên số cộng đồng cịn chƣa có nhận thức tác hại nghiêm trọng rác thải sinh hoạt tới mơi trƣờng mà chƣa thực quan tâm vào việc thu gom, phân loại rác thải nguồn Dân cƣ moshav sinh sống tập chung tạo điều kiện cho công tác thu gom, xử lý rác thải sinh hoạt 49 Do đặc điểm khí hậu Israel khơ nóng nên hạn chế đƣợc nhiều yếu tố không tốt tới môi trƣờng ngƣời Trong điều kiện khô nóng nhƣ loại vi sinh vật gây lại khó phát triển lây lan nhƣ: ruồi, vi khuẩn Do ý thức ngƣời dân xứ cao với sở hạ tầng phù hợp nên có nguồn lao động sinh viên từ nƣớc tới sinh sống làm việc đông nhƣng ý thức họ nhiều bị ảnh hƣởng từ thói quen, phong tục văn minh ngƣời dân xứ đƣợc cải thiện văn minh sinh hoạt hàng ngày công việc Tuy cịn số cộng đồng chƣa thực nhận thức đắn đầy đủ rác thải sinh hoạt, nhƣng đƣợc cải thiện nâng cao 50 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Nguồn gốc chất thải farm 35 chủ yếu là: -Chất thải tái chế phát sinh gồm: thùng giấy loại hỏng, palet hỏng, rổ nhựa hỏng, cành hỏng Trong chiếm khối lƣợng lớn cành hỏng chiếm 83,34% ,và rổ nhựa hỏng loại 3,33% -Chất thải không tái chế bao gồm: nilong loại, dây buộc loại, lƣới hỏng, vịi phun, ống dẫn nƣớchỏng loại Trong chiếm khối lƣợng lớn nilong 62,5% vòi phun,ống dẫn nƣớc hỏng loại dây buộc loại thấp chiếm 0,5% -Và nguồn khác nhƣ: nƣớc thải, phân bón,chất phụ gia đất,bụi -Hiện trạng thu gom áp dụng farm 35 ngƣời lao động sinh viên farm thu gom rác vận chuyển tới nơi quy định moshav,chờ moshav sử lí -Việc thu gom xử lý phân loại nhƣ moshav thực không bảo vệ môi trƣờng ,bảo vệ sức khỏe ngƣời mà cịn giữ mơi trƣờng ln đẹp không gây hại sức khỏe ngƣời,và thể ý thức cao ngƣời địa -Nhận thức ngƣời dân bảo vệ môi trƣờng cao chiếm 95% -Nhận thực cộng đồng cao lợi ích kinh tế rác thải chiếm 80% Kiến nghị Cần nâng cao ý thức ngƣời chƣa nhận thức mối nguy hiểm tác hại rác thải sinh hoạt, tích cực vận động cộng đồng chung tay bảo vệ môi trƣờng từ hành động nhỏ nhƣ phân loại rác trƣớc thải bỏ bỏ rác nơi quy định 51 -Cần đẩy mạnh truyền thông qua nhiều phƣơng tiện khác nhƣ tivi,đài ,tờ rơi cho ngƣời dân khu vục sinh sống làm việc - Cần học tập ý thức thái độ chấp hành tự rác ngƣời dân xứ - Cần có tuyên truyền nhắc nhở chủ trang trại công nhận việc bảo vệ mơi trƣờng sống - Tích cực dọn dẹp giữ nơi sinh sống đƣợc đẹp gọn gàng, quy đinh chỗ vứt rác hợp lý 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Bộ Tài nguyên Môi trƣờng & Ngân hàng giới (2010), Báo cáo diễn biến môi trƣờng Việt Nam năm 2010, Chất thải rắn Nghị định 38/2015/NĐ-CP ngày 24/04/2015 Chính phủ quản lý chất thải phế liệu 3.( Nguồn Viện khoa học thủy lợi, 2006) Trƣơng Thành Nam (2007), Bài giảng Kinh tế chất thải - Đại học Nông lâm Thái Nguyên Nguyễn Xuân Nguyên (2004), Công nghệ xử lý rác thải chất thải rắn -NXB Khoa học - Kỹ thuật Trần Huế Nhuệ cộng (2011), Quản lý chất thải rắn- NXB Xây dựng II Tiếng Anh Bộ Ngoại giao Israel - D’vora Ben - Shaul đến Israel từ Mỹ vào năm 1959 Mr.Danny Popper, “Agriculture Innovation (2016-2017) 9.( Nguồn: tạp chí Waste Managenment Research, Volum 23 số 1, 2/2005) III Các tài liệu tham khảo từ Internet 10 Chất thải rắn phân loại chất thải rắn(12/2015), https://moitruongviet.edu.vn/chat-thai-ran-va-phan-loai-chat-thai-ran/ 11 Chuyên đề công nghệ, công nghệ xử lý rác thải RDF; https://vi.scribd.com/document/71702990/Chuyen-de-Cong-Nghe-RDF-oNhat 12 Israel, https://en.wikipedia.org/wiki/Israel 13.Kinh nghiệm quản lý chất thải rắn Singapore (2010) ; https://kinhnghiemsingapore.wordpress.com/2010/12/10/kinhnghi%E1%B 53 B%87m-qu%E1%BA%A3n-ly-ch%E1%BA%A5tth%E1%BA%A3ir%E1%BA%AFn-t%E1%BA%A1i-singapore/ 14 Kinh nghiệm quản lý xử lý chất thải giới(7/10/2016); http://www.baoxaydung.com.vn/news/vn/the-gioi/kinh-nghiem-quan-lyva-xu-ly-rac-thai-tren-the-gioi.html PHỤ LỤC SURVEY SURVEY ABOUT COLLECTIVE COLLECTION AND MANAGEMENT OF SOLID WASTES IN MOSHAV IDAN - ARAVA - ISRAEL (FOR FAMILIES) Investigation date: Questionnaire No.: Area of investigation: I General information Full name of household head: Age: ………………………… Sex……………………………….…… ………………………… Job:………………………………………………………………… Number of household members: Address: I Content interview Question 1: What is the agricultural waste in your farm? 1,5 ton Another idea: Question 2: What's your farm’s main waste? Organic waste (food waste, leaves, vegetables, fruits, paper ) Inorganic waste (nilon, plastic, glass, aluminum, iron, steel, sandy soil ) Hazardous waste (batteries, needles ) Other types of waste Question 3: How many percent you estimate the agricultural waste that has ingredient organic matter?