Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 90 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
90
Dung lượng
1,7 MB
Nội dung
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - HỒNG THỊ LAI THIẾT KẾ NHÀ KHO TẠI CƠNG TY SẢN XUẤT MÁY MAY Chuyên ngành: KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP Mã số: 60.52.01.17 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP Hồ Chí Minh , tháng năm 2018 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA-ĐHQG TPHCM Cán hướng dẫn khoa học: TS Phan Thị Mai Hà Cán chấm nhận xét 1: TS Dương Quốc Bửu Cán chấm nhận xét 2: PGS.TS Đỗ Ngọc Hiền Luận văn bảo vệ Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG Tp.HCM vào ngày 22 tháng 07 năm 2018 Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn Thạc sĩ gồm: PGS TS Lê Ngọc Quỳnh Lam TS Đinh Bá Hùng Anh TS Dương Quốc Bửu PGS.TS Đỗ Ngọc Hiền TS Nguyễn Hữu Thọ Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá luận văn Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA i ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: HOÀNG THỊ LAI MSHV:1670711 Ngày, tháng, năm sinh: 20/07/1993 Nơi sinh: Bà RịaVũng Tàu Chuyên ngành: Kỹ thuật Công nghiệp Mã số : 60.52.01.17 I TÊN ĐỀ TÀI: Thiết kế nhà kho công ty sản xuất may may II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Nhiệm vụ : Thiết kế nhà kho cho công ty sản xuất máy may Nội dung : Tìm hiểu sở lý thuyết, nghiên cứu liên quan thiết kế nhà kho, kỹ thuật hệ thống, đánh giá phân tích liệu ; Nghiên cứu khảo sát phân tích trạng công ty ; Xác định đối tượng liên quan, khảo sát yêu cầu bên liên quan, đánh giá, phân tích, xây dựng yêu cầu hệ thống, thiết kế sơ khởi ; Thiết kế chi tiết hệ thống nhà kho cho công ty ; Đánh giá hệ thống III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 04/09/2018 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 12/07/2018 V CÁN BỘ HƯỚNG DẪN : TS PHAN THỊ MAI HÀ Tp HCM, ngày tháng năm 2018 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) TRƯỞNG KHOA (Họ tên chữ ký) ii LỜI CẢM ƠN Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ hoàn thành trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh Để hồn thành luận văn, nhận nhiều giúp đỡ từ Thầy Cô, bạn bè đồng nghiệp Qua đây, xin gửi lời cám ơn chân thành sâu sắc đến: Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh, q Thầy Cơ mơn Kỹ thuật cơng nghiệp giảng dạy truyền đạt nhiều kinh nghiệm q báu, giúp tơi hồn thành khóa học thực luận văn thạc sĩ Tôi xin cảm ơn đến anh chị, bạn đồng nghiệp, quý công ty Juki Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho tơi có hội tiếp xúc thực tế, tìm hiểu vấn đề liên quan đến đề tài Bên cạnh đó, nhiệt tình hỗ trợ, góp ý cho tơi q trình thực luận văn Đặc biệt, tơi xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến TS Phan Thị Mai Hà, người ln nhiệt tình hướng dẫn, góp ý dìu dắt, động viên tơi suốt q trình làm luận văn Người mang đến cho tơi nhiều kiến thức lĩnh vực mới, giúp học hỏi nhiều điều để làm tảng cho việc học tập công tác sau Cuối cùng, xin cám ơn tất bạn bè đồng mơn khóa cao học 2016-2017 ln ủng hộ giúp đỡ tơi suốt q trình học tập Xin chân thành cảm ơn! Tp Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 06 năm 2018 Học viên thực Hoàng Thị Lai iii TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài : Thiết kế nhà kho công ty sản xuất máy may Đề tài ‘Thiết kế nhà kho công ty sản xuất máy may’ xuất phát từ nhu cầu thực tế công ty, cụ thể công ty Juki Việt Nam Hiện xu hướng phát triển ngành may mặc mở nhiều hội mở rộng sản xuất cho công ty sản xuất máy may Bên cạnh đó, nước ta nhập loại máy may nguyên kiện nhiều Nhận thấy tiềm phát triển, công ty Juki đưa chiến lược thâm nhập thị trường Để làm điều này, công ty cần xây dựng hệ thống nhà kho chuyên phân phối loại máy may trực tiếp vào thị trường nước Từ đề tài thiết kế nhà kho cơng ty sản xuất máy may hình thành Đề tài thực dựa phương pháp kỹ thuật hệ thống, việc thu thập liệu để nắm bắt nhu cầu thị trường xác định mục tiêu mà công ty muốn hướng đến Tiếp đó, học viên thu thập yêu cầu bên liên quan, đánh giá, tổng hợp yêu cầu, hướng đến xây dựng yêu cầu hệ thống, xây dựng chức làm sở để thiết kế chi tiết hệ thống Hệ thống hoàn chỉnh thiết kế chi tiết từ yếu tố đầu vào như: mục tiêu, chiến lược công ty, yêu cầu bên liên quan, ràng buộc hệ thống nguồn lực, chi phí, thời gian đến yếu tố đầu hệ thống vận hành hoàn chỉnh, đảm bảo đáp ứng yêu cầu bố trí mặt bằng; quy trình nhận, lưu xuất hàng; trang thiết bị; hệ thống thông tin phân công nhân lực Đề tài tài liệu để cơng ty tham khảo, làm sở có nhìn tổng quan để vào triển khai thực tế xây dựng nhà kho iv ABSTRACT Subject: Design warehouse at the company manufacturing sewing machine The topic ‘Design warehouse at the company manufacturing sewing machine’ comes from the actual needs of the company, namely Juki Vietnam Nowadays, the trend of garment development has opened up many opportunities to expand production for sewing machine manufacturers Besides, our country is also importing many kinds of sewing machines Realizing the potential for growth, Juki Corporation launched its market penetration strategy To this, the company needs to build a warehouse system that distributes sewing machines directly to the domestic market From there, design warehouse at the company manufacturing sewing machine was formed Topics are based on systematic methodology, starting with data collection to capture the market demand and determine the target that the company wants to target Subsequently, the trainees gather stakeholders' requirements, evaluate and synthesize the requirements, orientate to the requirements of the system, and develop the functions as the basis for designing the system The complete system is designed in detail from inputs such as goals, company strategy, stakeholder requirements, system constraints on resources, costs, time to the outputs is a complete operating system, to ensure the requirements of site layout; the process of receiving, storing and exporting goods; equipment; information system and human resources Topics as documentation for the company reference, as a basis and a more general view to go into actual deployment when building a warehouse v LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn với đề tài ‘Thiết kế nhà kho công ty sản xuất máy may’ cơng trình nghiên cứu tôi, thực hướng dẫn TS Phan Thị Mai Hà Các kết nghiên cứu trình bày luận văn số liệu trung thực, không chép kết nghiên cứu tác giả khác Tôi xin chịu trách nhiệm cơng trình nghiên cứu thân Tp Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 06 năm 2018 Học viên thực Hoàng Thị Lai vi MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ ii LỜI CẢM ƠN iii TÓM TẮT LUẬN VĂN iv LỜI CAM ĐOAN vi MỤC LỤC vii DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT .x DANH SÁCH BẢNG BIỂU xi DANH SÁCH HÌNH ẢNH xii CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu .3 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn .3 1.5 Cấu trúc đề tài CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Giới thiệu kỹ thuật hệ thống .6 2.1.1 Định nghĩa kỹ thuật hệ thống 2.1.2 Vai trò kỹ thuật hệ thống 2.1.3 Các bước phân tích kỹ thuật hệ thống 2.2 Thiết kế kho 13 2.2.1 Khái niệm 13 2.2.2 Thiết kế kho hàng 14 2.3 Các nghiên cứu liên quan 24 CHƯƠNG 3: 3.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 26 Sơ đồ phương pháp luận tổng quát 26 vii 3.2 Phương pháp luận chi tiết 27 3.2.1 Phương pháp luận giai đoạn 27 3.2.2 Phương pháp luận giai đoạn 29 3.2.3 Phương pháp luận giai đoạn 30 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH NHU CẦU 32 4.1 Phân tích nhu cầu hệ thống 32 4.2 Phân tích khả thi 32 4.2.1 Các yếu tố đầu vào 33 4.2.2 Các yếu tố trình 35 4.2.3 Các yếu tố đầu 36 4.2.4 Tổng hợp yêu cầu 37 4.3 Xác định Stackeholders, yêu cầu Stackeholders (các bên liên quan) 37 4.3.1 Xác định Stackeholders (các bên liên quan) 37 4.3.2 Tổng hợp yêu cầu Stackeholders .40 CHƯƠNG 5: 5.1 PHÂN TÍCH Ý NIỆM 42 Phân tích chức .42 5.1.1 Nhập kho .42 5.1.2 Lưu kho 43 5.1.3 Xuất kho 43 5.2 Phân tích rủi ro 44 5.3 Xây dựng yêu cầu hệ thống 45 CHƯƠNG 6: PHÂN TÍCH SƠ KHỞI .47 6.1 Thiết lập bảng Allocation Matrix 47 6.2 Phân tích thiết kế sơ khởi chức 49 6.2.1 Bố trí mặt .49 6.2.2 Quy trình nhận hàng .58 6.2.3 Quy trình lưu kho 59 6.2.4 Quy trình xuất hàng 61 6.2.5 Trang thiết bị hỗ trợ 62 6.2.6 Quy trình kiểm kê 63 6.2.7 Bảo trì 64 6.2.8 Hệ thống thông tin 64 viii 6.2.9 Phân công nhân lực kho 64 6.3 Tổng hợp chức vận hành nhà kho 65 CHƯƠNG 7: 7.1 PHÂN TÍCH CHI TIẾT 67 Con người 67 7.1.1 Mô tả công việc 67 7.1.2 Thời gian thực công việc 68 7.1.3 Yêu cầu tuyển dụng 70 7.2 Nhà kho máy móc thiết bị .71 7.3 Phần mềm 72 CHƯƠNG 8: KẾT LUẬN- KIẾN NGHỊ 73 8.1 Kết luận 73 8.2 Kiến nghị .74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 ix - Các yếu tố môi trường kho bao gồm nhiệt độ, ánh sáng, độ thơng thống Nhiệt độ yêu cầu 25- 300C Vì cần lắp đặt nhiệt kế lập bảng theo dõi nhiệt độ ngày, cần bố trí nhân viên ghi chép theo checklist số liệu Ánh sáng phải đủ tiêu chuẩn, thiết kế tận dụng ánh sáng tự nhiên cần trang bị bóng đèn, loại đèn cho phù hợp 6.2.6 Quy trình kiểm kê Việc kiểm kê nhằm tổng kết lại số liệu hàng hóa xuất hàng tồn kho, giúp phận liên quan tự xem thơng tin hàng hóa dựa vào hệ thống Do đó, việc kiểm kê phải có lịch trình cụ thể hàng tháng, với người kiểm kê người phận khác để đảm bảo tính minh bạch, rõ ràng xác Quy trình thực hình 6-12 In list kiểm kê Phát cho đoàn kiểm kê Kiểm Đánh giá tốt Điều tra nguyên nhân Hình 6-12 Quy trình kiểm kê Đưa đối sách khắc phục Để hỗ trợ cho việc kiểm kê thuận lợi, nhà kho cần bố trí trực quan đáp ứng yêu cầu: - Các khu vực cần phân biệt rõ ràng cách vẽ vạch sáng màu: khu vực lưu trữ, lối cho xe vận chuyển lối cho người - Khu vực lưu trữ nên chia thành line phải ký hiệu chữ, đánh số để dễ dàng nhận diện - Thẻ kho nên treo đầu line, để lấy thông tin line nhanh nhất; - Hàng hóa xếp gọn pallet - Thông tin phiếu dán pallet phải rõ ràng, đảm bảo không bị mờ, bị số…và phải quay ngồi để người kiểm kê dễ dàng thấy - Phần mềm hệ thống phải in list kiểm kê với đầy đủ thông tin: mã hàng, số lượng hàng hóa kho, vị trí lưu kho 63 6.2.7 Bảo trì Bảo trì kho bao gồm sau: - Bảo dưỡng hệ thống làm lạnh, thơng gió: tháng/ lần Nếu có cố liên lạc dịch vụ đến vài tiếng - Kệ hàng sử dụng lâu ngày bị bung, trầy xước: cơng việc sửa chữa, thay đội ngũ công ty dịch vụ sửa chữa - Ánh sáng, bóng đèn: thay chỗ hư hỏng - Hệ thống phòng cháy chữa cháy trang bị đầy đủ: khu vực để bình chữa cháy để đối ứng cho trường hợp xảy cháy nổ 6.2.8 Hệ thống thông tin Khi xây dựng nhà kho mới, địi hỏi hệ thống thơng tin phải thiết lập để quản lý thông tin - Hệ thống thông tin phải bao gồm sở liệu vị trí lưu kho kho mới: vị trí lưu kho ứng với loại máy phải thiết kế sẵn, mã hóa thành ký hiệu để nhập vào hệ thống Khi nhân viên kho nhập hàng vào, hệ thống hiển thị vị trí lưu mã hàng - Hệ thống thơng tin cần thêm modul quản lý hàng hóa xuất, nhập, tồn kho: • Ngày nhập, ngày xuất hàng • Thơng tin đơn hàng: khách hàng, order, phân loại hàng • Số lượng nhập, xuất, tồn kho • Vị trí lưu kho • Câu lệnh để nhập, xuất kho 6.2.9 Phân công nhân lực kho Hệ thống kho cần có nhân công để vận hành kho: thủ kho nhân viên Trong nữ nhân viên chuyên quản lý số liệu nhân viên nam chuyên bốc dỡ, điều khiển xe nâng 64 Tổng hợp chức vận hành nhà kho 6.3 Dựa vào yêu cầu stakeholder xác định chương chương học viên xây dựng hệ thống nhà kho cách chi tiết theo bước phân tích sơ khởi - Bố trí mặt bằng: với diện tích 1200m2, học viên tính tốn lựa chọn cách bố trí để tối đa hóa khơng gian lưu trữ, thuận lợi việc bốc dỡ hàng hóa tối ưu thời gian di chuyển kho Kho chia làm 14 dãy, có 10 dãy bố trí kệ tầng dãy bố trí kệ tầng - Quy trình nhận hàng: thiết kế theo quy trình chuẩn với bước cụ thể kiểm tra số lượng kiểm tra thông tin Mỗi bước mô tả cụ thể để đảm bảo nhân viên thực chức nhiệm vụ - Quy trình lưu kho: Khơng gian lưu trữ kho chia theo hai đối tượng khách hàng công nghiệp thương mại theo tỷ lệ 70% : 30% Ứng với đối tượng cách hàng có cách xếp quy trình lưu trữ riêng Mỗi quy trình xây dựng cụ thể chi tiết - Quy trình xuất hàng: Dựa vào hợp đồng thương mại ký kết với công ty, học viên phân ấn định ngày thời gian cụ thể cho việc giao hàng để chủ động việc xếp phương tiện vận chuyển bố trí nhân cơng Bên cạnh đó, việc cụ thể nhân viên mô tả cách cụ thể - Trang thiết bị hổ trợ: Để đảm bảo cho hoạt động kho diễn liên tục không bị dán đoạn, đòi hỏi trang thiết bị phải trang bị đẩy đủ khu vực văn phòng: hệ thống máy tính, bàn, ghế…; Xe nâng u cầu cần có chiếc, tương đương với người điều khiển; Số lượng camera Vị trí lắp đặt : trước cửa kho cái, bàn làm việc , vị trí khác kho Cần lắp đặt nhiệt kế lập bảng theo dõi ngày - Quy trình kiểm kê: Phải có lên kế hoạch kiểm kê định kỳ Để hỗ trợ cho việc kiểm kê thuận lợi, nhà kho cần bố trí trực quan: phân biệt khu vực lưu trữ, lối cho xe vận chuyển lối cho người; Khu vực lưu trữ nên chia thành line phải ký hiệu chữ, đánh số để dễ dàng nhận diện; Thẻ kho nên treo đầu line, để lấy thơng tin line nhanh nhất; Hàng hóa 65 xếp gọn pallet; Thông tin phiếu dán pallet phải rõ ràng, đảm bảo không bị mờ, bị số…và phải quay để người kiểm kê dễ dàng thấy - Bảo trì: lên kế hoạch cụ thể cho việc bảo trì vấn đề phòng cháy chửa cháy cần quan tâm trang bị đầy đủ - Hệ thống thông tin: hệ thống thông tin cần thiết lập thêm moldul để sử dụng cho việc quản lý hàng hóa hệ thống - Phân công nhân lực: Hệ thống kho cần có nhân cơng để vận hành kho: thủ kho nhân viên 66 CHƯƠNG 7: PHÂN TÍCH CHI TIẾT Sau kết thúc chương thiết kế ý niệm ta có functional baseline để mô tả chức cấp hệ thống mà ta mong muốn hệ thống kho phải có để đáp ứng yêu cầu khách hàng Bước qua chương 6, thiết kế chi tiết, học viên tiếp tục chuyển đổi từ yêu cầu chức mức hệ thống sang yêu cầu thiết kế Mô tả chi tiết cấu thành ba hệ thống con: người, máy móc thiết bị nhà kho 7.1 Con người 7.1.1 Mơ tả cơng việc Sau phân tích chương 6, số người cần thiết để hệ thống kho vào hoạt động gồm có người: thủ kho, nhân viên kho với công việc mô tả cụ thể bảng 7-1 Bảng 7-1 Bảng mơ tả cơng việc nhân viên kho Vị trí Số lượng Mô tả công việc - Lên kế hoạch xuất nhập hàng hóa; Quản lý, phân cơng cơng việc cho nhân viên Kho để kịp tiến độ công việc Theo dõi việc sớm trễ, chấm điểm chuyên cần chấm công cho nhân viên - Ký xác nhận xuất, nhập hàng vào Phiếu giao hàng Kiểm tra số liệu hàng nhập xuất, tồn kho hàng ngày, có chênh lệch, sai sót phải báo cáo giải trình với cấp kịp thời -Chịu trách nhiệm tình trạng hàng hóa, bao bì, đóng gói phát sinh q trình nhập xuất hàng lúc lưu giữ, bảo quản kho Thủ kho - Lập sơ đồ kho cập nhật sơ đồ kho có phát sinh hàng hóa Chủ động giải cơng việc có liên quan, giải khắc phục rốt công việc đáp ứng thỏa mãn yêu cầu khách hàng nội công ty 67 Số lượng Vị trí Mơ tả cơng việc -Làm việc theo đạo Thủ kho: +1 nữ nhân viên kho trực tiếp nhập phiếu xuất, nhập vào phần mềm; xếp loại hàng hóa kho theo quy định Kiểm đếm số lượng hàng hóa xuất nhập hàng, gắn thẻ kho lên hàng hóa Nhân viên kho +2 nam nhân viên phụ kho chịu trách nhiệm việc lái xe nâng hàng, bốc xếp hàng hóa -Dọn dẹp, vệ sinh kho - Tuyệt đối đảm bảo an toàn thực thao tác - Thực công tác PCCC kho 7.1.2 Thời gian thực cơng việc Sau bố trí cơng việc cho người, học viên tiếp tục phân tích thời gian hoạt động nhân viên kho bảng 7-2 để tính tốn phân bổ lại cơng việc, khối lượng công việc vượt khả thời gian lao động quy định người 8h Bảng 7-2 Bảng tính thời gian làm việc Vị trí Nhân viên kho Quy trình Cơng việc Thời gian thực (phút) Số lượng thực nghiệm Thời gian tổng Nhận hàng, kiểm đếm số lượng hàng theo pallet phút/ pallet 25 pallet/ ngày 25 phút Nhận hàng Nhập thông tin hàng nhận vào hệ thống: mã hàng, số lượng, … phút/ pallet 25 pallet/ ngày 25 phút 68 Vị trí Nhân viên kho Quy trình Công việc Thời gian thực (phút) Nhận hàng Ghi thông tin phút/ gắn thẻ kho pallet Xuất hàng Số lượng thực nghiệm Thời gian tổng 25 pallet/ ngày 100 phút Tra thông tin hệ thống phút/ mã hàng 20 mã/ ngày 20 phút Kiểm đếm số lượng cho đơn hàng phút/ pallet 40 pallet/ ngày 80phút 250 phút = 4.17 Nhân viên phụ kho Nhận hàng Điều khiển xe nâng nhập hàng vào kho phút/ 25 pallet/ pallet đến vị ngày trí xa 125 phút Điều khiển xe nâng lấy hàng chỗ soạn hàng phút/ 25 pallet/ pallet đến vị ngày trí xa 125 phút Sắp xếp hàng hóa theo đơn hàng phút/ pallet 40 pallet/ ngày 80 phút Bốc dỡ hàng hóa lên xe phút/ pallet 40 pallet/ ngày 80 phút Xuất hàng 410 phút= 6.83 Dựa vào bảng 7-2, ta nhận thấy thời gian thực công việc nhân viên nhập liệu trung bình 4.17 giờ, thấp quy định nên công việc người xem phân bổ hợp lý Đối với nhân viên bốc dỡ, điều khiển xe nâng, thời gian thực công việc 6.83 giờ, bên cạnh họ thực nhiệm vụ phụ: bốc dỡ, 69 xếp, vệ sinh nhà kho nên thời gian khơng đủ Cơng việc cần bố trí người làm hợp lý 7.1.3 Yêu cầu tuyển dụng Để đáp ứng yêu cầu tối thiểu công việc, việc tuyển dụng nhân viên cần: Bảng 7-3 Bảng yêu cầu tuyển dụng nhân viên Chức danh Số lượng Giới tính u cầu cơng việc Trình độ Loại hình Mức công việc lương Thủ kho Nam - Nam từ 25-40 tuổi Đại học Toàn thời 7-10 gian triệu + phụ cấp - Ưu tiên có kinh nghiệm, làm việc lĩnh vực liên quan - Có khả quản lý - Siêng năng, trung thực, có khả quản lý, xếp công việc khoa học - Có kỷ luật, gọn gàng - Thành thạo vi tính văn phòng: Word, Excel… Nhân viên kho Nữ - Có kinh nghiệm làm việc Cao lĩnh vực kho vận đẳng - Có kiến thức PCCC an toàn lao động - Kỹ quản lý, tổng hợp số liệu - Siêng năng, chăm chỉ, cẩn thận - Thành thạo vi tính văn phịng: Word, Excel… 70 Tồn thời 5-6.5 gian triệu đồng/ tháng + phụ cấp Chức danh Số lượng Giới tính u cầu cơng việc Nhân viên phụ kho Nam - Khỏe mạnh, chăm chỉ, có Tốt Tồn thời 4.5-6 trách nhiệm nghiệp gian triệu lớp 12 đồng/ - Hiểu quy trình làm việc, tuân trở lên tháng thủ quy định + phụ cấp Trình độ Loại hình Mức cơng việc lương Với nhu cầu nhà kho cần thủ kho nhân viên, chi phí cần trả cho việc chi lương cho nhân viên trung bình 6.7 triệu đồng/ tháng 7.2 Nhà kho máy móc thiết bị Nhà kho với diện tích 1200m2 , chiều cao 7m, cột đổ bê tông, kèo thép V, sắt hộp, vách xây tường 100, mái tole: giá từ 1,300.000đ/m2- 1,500,000đ/m2 Chi phí cho việc xây dựng nhà xưởng khoảng 1.8 tỷ đồng Nhà kho cần trang bị số loại thiết bị bảng 7-4 Bảng 7-4 Bảng trang thiết bị cần cho nhà kho Loại Nhà cung cấp Số lượng cần Đơn giá (triệu đồng) Thành tiền (triệu đồng) Kệ Sắt Hải Minh 14 40 560 Xe nâng 1.5 Đại Phát 1500 1500 Xe đẩy 150 kg Đại Phát 2.5 Pallet Gỗ Hiệp Sung 323 323 Đèn 150 W Philips 20 0.8 16 Máy đo nhiệt độ Nakata Emin 1.5 Tên máy móc/ thiết bị Tổng chi phí 2407 Ước tính tổng chi phí trang thiết bị cần đầu tư cho hệ thống kho 2407 triệu đồng, số lượng xe nâng tính xe sử dụng chung xe sẵn có cơng ty Tổng chi phí cho việc xây dựng nhà kho mua sắm trang thiết bị 4.2 tỷ đồng Với chi phí so với chi phí đầu tư cho phép 5.5 tỷ đồng hợp lý 71 7.3 Phần mềm Hiện công ty sử dụng chung hệ thống thông tin chung cho tất công ty tập đồn Vì vậy, u cầu thiết lập thêm số câu lệnh cho hệ thống kho việc khơng làm tốn chi phí cơng ty Nên học viên khơng đưa vào để tính tốn chi phí cho dự án 72 CHƯƠNG 8: KẾT LUẬN- KIẾN NGHỊ Chương thực tóm tắt lại nội dung hoàn thành, kết đạt đề tài đề xuất kiến nghị tương lai 8.1 Kết luận Có nhiều phương pháp cho thiết kế kho trình bày báo trước Tuy nhiên, khơng có phương pháp toàn diện để thiết kế kho Luận văn thực dựa phương pháp kỹ thuật hệ thống phân tích thiết kế nhà kho để phân phối Khi thực đề tài, người nghiên cứu phải đối mặt với vấn đề chính: nhu cầu, mối quan tâm người sử dụng hệ thống; hạn chế tài thời gian thực hiện; khả tham vọng chuyên gia kỹ thuật phát triển xây dựng yếu tố hệ thống Kỹ thuật hệ thống tập trung nhấn mạnh vào tồn hoạt động hệ thống Nó nhìn hệ thống từ bên ngồi, từ tương tác với hệ thống khác với môi trường, đến hoạt động cụ thể bên Các hoạt động hệ thống bao gồm: định nghĩa vấn đề, nhận diện bên liên quan, phân tích nhu cầu người dùng, khái niệm hoạt động, kịch bản, yêu cầu, sẵn sàng công nghệ, phân tích rủi ro, chức hệ thống, phân bổ vật lý, giao diện thành phần,… Kỹ thuật hệ thống gợi ý quy trình cần thiết, giúp cho học viên bước nhìn nhận vấn đề, hình thành ý tường có bước đắn suốt trình thực luận văn Kỹ thuật hệ thống giúp cho bố cục trở nên logic, giúp việc phân tích khơng bị bỏ sót yếu tố liên quan đến hệ thống giúp người đọc dễ hiểu Sau hoàn thành luận văn, học viên xây dựng nên thiết kế nhà kho hoàn chỉnh, đáp ứng vấn đề ràng buộc dự án: giới hạn diện tích xây dựng, chi phí hồn thành dự án số u cầu khác Cơng ty dựa vào kết để tham khảo cho việc triển khai thực tế sau 73 8.2 Kiến nghị Luận văn mở đầu cho việc áp dụng kỹ thuật hệ thống vào thiết kế hệ thống Qua nhận thấy hiệu to lớn mà phương pháp kỹ thuật hệ thống mang lại Vì vậy, cần mở rộng áp dụng kỹ thuật hệ thống cho nghiên cứu sau Do hạn chế thời gian thực đề tài chưa triển khai thực tế nên chưa đánh giá mức độ hiệu cụ thể Tuy nhiên, đề tài thực tính tốn chi tiết, cụ thể dựa việc phân tích có khảo sát thực trạng cơng ty nên tin cậy Đề tài nên ứng dụng vào triển khai thực tế, để xây dựng nhà kho đáp ứng yêu cầu mà bên liên quan đưa 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Tơ Văn Nam, 2007 Giáo trình phân tích thiết kế hệ thống, Nhà xuất Giáo dục; [2] Ludwig von Bertalanffy, 1968 General Sytem Theory- Foundations, Development, Application, George Braziller, Inc, New York (Lý thuyết hệ thống tổng quát- sở- phát triển - ứng dụng) Bản dịch Ngô Quốc Phương, Nguyễn Quý Nghị, Phạm Hoàng Giang, Phan Hồng Giang, 2007; [3] Baker, P., & Canessa, M (2009) Warehouse design: A structured approach European Journal of Operational Research, 193(2), 425-436; [4] De Koster, R., Le-Duc, T., & Roodbergen, K J (2007) Design and control of warehouse order picking: A literature review European journal of operational research, 182(2), 481-501; [5] Gu, J., Goetschalckx, M., & McGinnis, L F (2010) Research on warehouse design and performance evaluation: A comprehensive review European Journal of Operational Research, 203(3), 539-549; [6] Hüsemann, B., Lechtenbörger, J., & Vossen, G (2000) Conceptual data warehouse design (pp 6-1) Universität Münster Angewandte Mathematik und Informatik; [7] Kare, S., Kumar Rajuldevi, M., & Veeramachaneni, R (2009) Warehousing in theory and practice-A case study at ÖoB, Clas Ohlson, Stadium, Åhlens Master thesis at University of Boras; [8] Kay, M G (2012) Warehousing Fitts Dept of Industrial and Systems Engineering North Carolina State University, 65; [9] Kossiakoff, A., Sweet, W N., Seymour, S J., & Biemer, S M (2011) Systems engineering principles and practice (Vol 83) John Wiley & Sons; [10] Phipps, C., & Davis, K C (2002, May) Automating data warehouse conceptual schema design and evaluation In DMDW (Vol 2, pp 23-32); [11] Rouwenhorst, B., Reuter, B., Stockrahm, V., van Houtum, G J., Mantel, R J., & Zijm, W H (2000) Warehouse design and control: Framework and literature review European Journal of Operational Research, 122(3), 515-533; 75 [12] Venkitasubramony, R., & Adil, G K (2017) Design of an order-picking warehouse factoring vertical travel and space sharing The International Journal of Advanced Manufacturing Technology, 91(5-8), 1921-1934 [13] Michael G Kay (2015) Warehousing.PP 1-23 76 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG I TĨM TẮT Họ tên: Hoàng Thị Lai Phái: Nữ Ngày sinh: 20/07/1993 Nơi sinh: Bà Rịa Vũng Tàu II ĐỊA CHỈ LIÊN LẠC Địa thường trú: 96/6 tổ 10, ấp 4, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Điện thoại: 0902842107 Email: hoanglai3003@gmail.com Cơ quan: công ty TNHH Juki Việt Nam Địa quan: Đường Tân Thuận, Khu chế xuất Tân Thuận, phường Tân Thuận Đông, quận 7, TPHCM III QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Năm 2011-2016: Sinh viên trường đại học Bách Khoa TPHCM Tốt nghiệp đại học: năm 2016 Hệ quy Chuyên ngành: Quản lý công nghiệp Năm 2016-2018: Học viên cao học trường Bách Khoa TPHCM Ngành học: Kỹ thuật công nghiệp Mã số học viên: 1670711 IV QUÁ TRÌNH CƠNG TÁC Từ tháng 3/2016 đến nay: cơng tác công ty TNHH Juki Việt Nam 77 ... TĨM TẮT LUẬN VĂN Đề tài : Thiết kế nhà kho công ty sản xuất máy may Đề tài ? ?Thiết kế nhà kho công ty sản xuất máy may? ?? xuất phát từ nhu cầu thực tế công ty, cụ thể công ty Juki Việt Nam Hiện xu... ngành: Kỹ thuật Công nghiệp Mã số : 60.52.01.17 I TÊN ĐỀ TÀI: Thiết kế nhà kho công ty sản xuất may may II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Nhiệm vụ : Thiết kế nhà kho cho công ty sản xuất máy may Nội dung... trường Để làm điều này, công ty cần xây dựng hệ thống nhà kho chuyên phân phối loại máy may trực tiếp vào thị trường nước Từ đề tài thiết kế nhà kho công ty sản xuất máy may hình thành Đề tài thực