Đề xuất phương án xử lý chất thải cà phê theo hướng sinh thái áp dụng cho công ty cà phê eapok

THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH MỤC LỤC Chương - GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Tên đề tài 1.2 Đặt vấn đề 1.2.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nhà máy 1.2.2 Điều kiện kinh tế, xã hội khu vực nhà máy 1.2.3 Đặt vấn đề 1.3 Mục đích, nội dung, phạm vi đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Nội dung đề tài 1.2.3 Phạm vi đề tài 1.4 Cấu trúc thuyết minh 1 1 3 3 Chương - TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CÀ PHÊ EAPOK 2.1 Tổng quan công ty cà phê Eapok 2.2 Quy trình trồng trọt chăm sóc cà phê 2.2.1 Các loại cà phê 2.2.2 Chăm sóc cà phê 2.3 Cơng nghệ chế biến cà phê công ty cà phê Eapok 2.2.1 Dây chuyền công nghệ chế biến cà phê công ty Eapok 2.2.2 Thuyết minh dây chuyền sản xuất 2.4 Hiện trạng môi trường công ty cà phê Eapok 2.4.1 Nước thải 2.4.2 Chất thải rắn 2.4.3 Khí thải 4 7 9 10 11 Chương – ĐỀ XUẤT PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ CHẤT THẢI 3.1 Khối lượng, độ ẩm, cơng thức hóa học chất thải 3.1.1 Khối lượng, độ ẩm hỗn hợp chất thải 3.1.2 Cơng thức hóa học chất thải 3.2 Đề xuất công nghệ xử lý chất thải theo phương án 3.2.1 Đề xuất công nghệ 3.2.2 Thuyết minh công nghệ 3.3 Đề xuất công nghệ xử lý chất thải theo phương án 3.3.1 Đề xuất công nghệ 3.3.2 Thuyết minh công nghệ 12 12 13 14 14 14 15 15 16 Chương – TÍNH TỐN MẠNG LƯỚI THỐT NƯỚC 4.1 Mạng lưới nước khu vực sản xuất 4.1.1 Lưu lượng nước thải sản xuất 4.1.2 Mạng lưới thoát nước khu vực sản xuất 4.2 Mạng lưới thoát nước sinh hoạt 4.3 Mạng lưới nước mưa 4.3.1 Các thơng số tính tốn 4.3.2 Tính tốn thủy lực mạng lưới nước mưa SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 17 17 17 20 21 21 23 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Chương - TÍNH TỐN THIẾT KẾ CƠNG TRÌNH XỬ LÝ CHẤT THẢI 5.1 Tính tốn thiết kế theo phương án 5.1.1 Nhà tiếp nhận 5.1.2 Bể chứa nước thải 5.1.3 Bể trộn 5.1.4 Bể ủ 5.1.5 Bể chứa bùn 5.2 Tính tốn thiết kế theo phương án 5.3 Lợi ích thu từ hệ thống xử lý chất thải 5.3.1 Tính tốn lượng CERs áp dụng hệ thống xử lý chất thải 5.3.2 Giảm thiểu lượng nhiên liệu hóa thạch 5.3.3 Giảm thiểu lượng phân hóa học 24 24 25 26 28 31 33 36 37 38 39 Chương - TÍNH TỐN KINH TẾ 6.1 Tính tốn kinh tế theo phương án 6.1.1 Tính tốn định phí nhà máy 6.1.2 Tính tốn biến phí nhà máy 6.1.3 Thu nhập nhà máy 6.2 Tính tốn kinh tế theo phương án 6.1.1 Tính tốn định phí nhà máy 6.1.2 Tính tốn biến phí nhà máy 6.1.3 Thu nhập nhà máy 48 48 49 49 51 51 52 53 Chương – KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 7.1 Kết luận Kiến nghị SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 54 54 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1 Lượng phân bón cần thiết cho loại cà phê Bảng 2.2 Thành phần nước thải sản xuất Công ty cà phê Eapok Bảng 2.3 Định mức men sinh học cho thành phẩm Bảng 2.4 Thành phần nước thải từ hồ lắng Bảng 2.5 Chất lượng khơng khí khu vực sản xuất Bảng 3.1 Thành phần hóa học vỏ cà phê Bảng 3.2 Khối lượng nguyên tố có vỏ cà phê Bảng 4.1 Thông số kỹ thuật mương dẫn nước thải đơn nguyên Bảng 4.2 Thông số kỹ thuật mương dẫn nước thải tập trung Bảng 4.3 Thông số xây dựng mương dẫn nước thải Bảng 4.4 Thông số kỹ thuật đoạn cống – – – Bảng 4.5 Thông số xây dựng đoạn cống – – – Bảng 4.6 Thông số thiết kế bể tự hoại Bảng 4.8 Kết tính tốn thủy lực mạng lưới nước mưa Bảng 5.1 Thông số thiết kế nhà tiếp nhận Bảng 5.2 Thông số thiết kế bể chứa Bảng 5.3 Kích thước bể trộn Bảng 5.4 Khối lượng thể tích khí sinh 100 kg rác dễ phân huỷ Bảng 5.5 Lượng khí phát sinh ủ 100 kg chất thải Bảng 5.6 Biến thiên lượng khí phát sinh trình ủ bể ủ Bảng 5.7 Biến thiên lượng khí phát sinh trình ủ tất túi ủ tổng hợp bảng Bảng 5.8 Kích thước bể ủ Bảng 5.9 Thơng số thiết kế túi chứa khí Bảng 5.10 Thông số thiết kế bể chứa bùn Bảng 5.11 Lượng khí phát sinh ủ 100 kg chất thải (PA2) Bảng 5.12 Biến thiên lượng khí phát sinh trình ủ túi ủ (PA2) Bảng 5.13 Biến thiên lượng khí phát sinh q trình ủ tất túi ủ tổng hợp bảng (PA2) Bảng 5.14 Kích thước túi ủ Bảng 5.15 Thơng số thiết kế túi chứa khí Bảng 5.16 Tổng lượng CERs giảm giai đoạn trao đổi tín dụng Carbon Bảng 5.17 Tổng lượng CERs giảm giảm thiểu việc sử dụng than đá giai đoạn trao đổi tín dụng Carbon Bảng 5.18 Lượng phân bón cần thiết cho loại cà phê Bảng 6.1 Tổng hợp định phí nhà máy Bảng 6.2 Nhu cầu lượng điện nhà máy Bảng 6.3 Chi phí nhân cơng nhà máy Bảng 6.4 Lượng nhiên liệu tương đương với 100 m3 biogas Bảng 6.5 Tổng hợp thu nhập nhà máy thời gian xử lý (2 tháng) Bảng 6.6 Tổng hợp định phí nhà máy (PA2) Bảng 6.7 Nhu cầu lượng điện nhà máy Bảng 6.8 Chi phí nhân cơng nhà máy Bảng 6.9 Lượng nhiên liệu tương đương với 100 m3 biogas Bảng 6.10 Tổng hợp thu nhập nhà máy thời gian xử lý (2 tháng) SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 10 10 11 13 13 18 19 19 19 20 21 26 29 30 31 32 32 32 42 35 36 37 39 45 47 40 41 42 43 44 48 49 50 50 51 51 52 53 53 54 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ cơng nghệ chế biến cà phê theo phương pháp ướt Hình 2.2 Sơ đồ dây chuyền công nghệ xử lý chất thải cơng ty cà phê Eapok Hình 3.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ xử lý chất thải cà phê theo phương án Hình 3.2 Sơ đồ dây chuyền cơng nghệ xử lý chất thải cà phê theo phương án Hình 4.1 Sơ đồ bố trí mạng lưới nước khu vực nhà máy Hình 4.2 Mương nước Hình 4.3 Ống nước Hình 4.4 Sơ đồ bố trí mạng lưới nước mưa Hình 5.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ xử lý chất thải theo phương án Hình 5.2 Nhà tiếp nhận rác Hình 5.3 bể chứa nước thải Hình 5.4 Bể ủ Hình 5.5 Biến thiên lượng khí phát sinh q trình ủ vỏ cà phê Hình 5.6 Bể chứa bùn Hình 5.7 Sơ đồ dây chuyền công nghệ xử lý chất thải theo phương án Hình 5.8 Biến thiên lượng khí phát sinh q trình ủ vỏ cà phê SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 14 15 17 18 19 25 28 29 29 30 31 34 35 36 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT CTR: Chất thải rắn KCN: Khu công nghiệp XLNT: Xử lý nước thải XLCTR: Xử lý chất thải rắn XLNTSH: Xử lý nước thải sinh hoạt MLTN: Mạng lưới thoát nước QCVN: Quy chuẩn Việt Nam TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TCXDVN: Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Chương GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 TÊN ĐỀ TÀI Đề xuất phương án xử lý chất thải cà phê theo hướng sinh thái Áp dụng cho công ty cà phê Eapok Thời gian thực hiện: Bắt đầu: 01/03/2010 Kết thúc: 21/06/2010 1.2 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2.1 Điều Kiện Tự Nhiên Khu Vực Nhà Máy Vị Trí Địa Ly Tỉnh Daklak nằm địa bàn Tây Nguyên, khoảng tọa độ địa lý từ 107o28'57"108o59'37" độ kinh Đông từ 12o9'45" - 13o25'06" độ vĩ Bắc Phía Bắc giáp Gia Lai, phía Nam giáp Lâm Đồng, phía Đơng giáp tỉnh Phú n tỉnh Khánh Hịa Phía Tây giáp tỉnh Đăk Nơng Vương quốc CamPuChia với đường biên giới dài 70 km1 Tổng diện tích: 1.312.537 Đất ở: 13.361,03 Đất nông nghiệp: 478.154,7 Đất lâm nghiệp: 602.479,94 Đất chuyên dùng: 82.179,32 Đất chưa sử dụng:136.362,01 ha1 Trong đó, chiếm số lượng lơn đất đỏ bazan (khoảng 1/3 diện tích) thích hợp cho việc phát triển loại công nghiệp dài ngày cà phê, cao su, điều, hồ tiêu, ăn quả… Khí Hậu Khí hậu khác dạng địa hình giảm dần theo độ cao: vùng 300 m quanh năm nắng nóng, từ 400 – 800 m khí hậu nóng ẩm 800 m khí hậu mát mẻ Tuy nhiên, lượng mưa theo mùa khó khăn nhà nông việc trọt phát triển nông nghiệp, đặc biệt trồng trọt cà phê, loại cần chế độ nước đầy đủ, cần thiết phải tìm hướng giải cho vấn đề nước tưới mùa khơ, giải khó khăn cho nông dân 1.2.2 Điều Kiện Kinh Tế, Xã Hội Khu Vực Nhà Máy Xã Hợi Dân số tồn tỉnh 1.728.380 người (tổng cục thống kê, 2009), mật độ dân số 132 người/km Đắk Lắk có 44 dân tộc, người Ê Đê người M'Nơng dân tộc địa chính.(1) http://www.wikipedia.com load 01/11/2009 SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Kinh Tế(1) Phát triển kinh tế Đăk Lăk chủ yếu dựa vào sản xuất xuất nông sản, lâm sản (chiếm khoảng 60% GDP) Bên cạnh tỉnh cịn trọng phát triển du lịch sinh thái 1.2.3 Đặt Vấn Đề ĐakLak tỉnh có diện tích trồng cà phê lớn Việt Nam với 174.740 Sản lượng hàng năm 435.000 cà phê nhân.Ngoài ra, tỉnh nơi trồng (bông vải), cacao, cao su, điều lớn Việt Nam Đắk Lắk nơi phát triển loại ăn trái khác, đặc biệt bơ, sầu riêng, chơm chơm, xồi Hiện tại, cà phê bơ Đắk Lắk tạo thương hiệu cho riêng Vì thế, để phát triển kinh tế, nâng cao chất lượng sống người dân, quyền cấp cần phải ý đến việc phát triển, tăng suất chất lượng loại trồng có thương hiệu, từ tăng giá trị xuất khẩu, tăng trưởng kinh tế Trong năm gần đây, cà phê mặt hàng xuất chiến lược Việt Nam Năm 2007, xuất cà phê đạt kim ngạch tỷ USD, đưa nước ta lên đứng thứ giới xuất cà phê, sau Brazin Trong tỉnh Daklak, cà phê mặt hàng mạnh tỉnh, diện tích sản lượng đạt cao nước Cây cà phê góp phần thay đổi mặt nông thôn tỉnh daklak, nâng cao chất lượng sống người dân khu vực Tuy nhiên, phương pháp chế biến chưa quan tâm mức Sản phẩm cà phê xuất chủ yếu chế biến phương pháp thủ công (phương pháp khô), chất lượng cà phê bị phụ thuộc nhiều vào thời tiết, gặp thời tiết xấu, chất lượng cà phê bị ảnh hưởng nghiêm trọng dẫn đến giá cà phê xuất không cao, giá trị kinh tế giảm đáng kể Hiện nay, tỉnh Daklak thí điểm phương pháp sản xuất cà phê (phương pháp ướt) số nhà máy Cà phê sản suất theo phương pháp đạt chất lượng cao, ổn định đạt giá cao xuất Bên cạnh giá trị mà cà phê mang lại cho người dân, cịn loại nơng sản địi hỏi phải chăm sóc kỹ lưỡng, yêu cầu nước tưới, chăm sóc, đặc biệt phân bón phải đầy đủ Đối với nước tưới (phải tưới – lần/mùa khô), vấn đề nan giải nông dân trồng cà phê, thời tiết tỉnh daklak gồm mùa, lượng mưa tập trung chủ yếu vào mùa mưa, mùa khô, hạn hán xảy ra, nước tưới thiếu trầm trọng, cà phê không tưới nước đầy đủ sản lượng cà phê năm sau giảm đáng kế Thêm vào đó, cà phê yêu cầu phải có 10 phân hữu cơ/ha.2 năm Đây vấn đề lớn cần phải giải nơng dân tỉnh Daklak Thêm vào đó, điều kiện giới gặp phải vấn đề khủng hoảng lượng tượng biến đổi khí hậu nay, việc sản xuất sử dụng nguồn lượng – nguồn lượng sinh học giảm thiểu lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính khuyến khích Trong đó, Cơng ty cà phê Eapok với trình chế biến cà phê ướt phát sinh loại chất thải cần phải xử lý triệt để trước thải ngồi mơi trường nước thải với nồng độ ô nhiễm cao vỏ cà phê Vì cần phải tìm hướng giải cho loại chất thải phát sinh q trình chế biến Cơng ty cà phê Eapok cho vừa bảo vệ môi trường, tạo nguồn lượng mới, giảm phát thải khí gây hiệu ứng nhà kính, giảm việc sử dụng nguyên liệu hóa thạch đồng thời cung cấp phân bón hữu nhằm cải tạo đất khu vực trồng trọt SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Để nghiên cứu rõ vấn đề trên, góp phần đưa phương án để giải chúng cần phải có đề tài nghiên cứu đề xuất cơng nghệ xử lý chất thải theo hướng sinh thái cho ngành chế biến cà phê nguyên liệu (cà phê hạt) 1.3 MỤC ĐÍCH, NỘI DUNG, PHẠM VI ĐỀ TÀI 1.3.1 Mục đích đề tài Đề xuất phương án xử lý chất thải cà phê theo hướng sinh thái Thiết kế hệ thống xử lý chất thải cà phê cho Công ty Cà Phê Eapok 1.3.2 Nội dung đề tài      Nêu trạng nghành chế biến cà phê nước ta Tổng quan công nghệ xử lý chất thải rắn thu hồi khí Biogas tình hình sử dụng lượng giới Việt Nam Tính tốn thiết kế cơng trình đơn vị hệ thống xử lý chất thải, hệ thống thu hồi khí Biogas, hệ thống thu hồi nhiệt lượng Thể vẽ chi tiết công trình đơn vị Tính tốn lượng khí phát thải giảm áp dụng phương án xử lý chất thải kỵ khí 1.3.3 Phạm Vi Đề Tài Đề tài thiết kế với quy mô sản xuất công ty cà phê Eapok, áp dụng cho nước thải vỏ cà phê phát sinh trình chế biến cà phê hạt theo phương pháp ướt Sản phẩm khí Biogas thu hồi để tạo nhiệt lượng thu hồi để sử dụng cho lò sấy cà phê thành phẩm, lượng chất thải rắn lại sau ủ dùng làm phân compost 1.4 CẤU TRÚC BÀI THUYẾT MINH Chương – Giới thiệu chung; Chương – Tổng quan Công ty cà phê Eapok Chương – Lựa chọn công nghệ xử lý chất thải áp dụng cho công ty cà phê Eapok Chương – Tính tốn mạng lưới nước Chương – Tính tốn thiết kế cơng trình xử lý chất thải Chương – Tính tốn kinh tế Chương – Kết luận, kiến nghị Chương TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CÀ PHÊ EAPOK 2.1 TỞNG QUAN VỀ CƠNG TY CÀ PHÊ EAPOK Cơng ty cà phê Eapok doanh nghiệp nhà nước chuyên trồng trọt, sản xuất, thu mua chế biến cà phê xuất khẩu, với thị trường xuất nước: Mỹ, Đức, Anh, Ý, Pháp, Nhật… SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Công ty cà phê Eapok thành lập vào ngày 20/10/1992 tọa lạc Km 14 – Tỉnh lộ – CưM’gar - Daklak, với tổng diện tích 372,15 chia thành khu vực Khu vực 1: Khu hành văn phịng với tổng diện tích 2500 m2 Khu vực 2: Khu vực xưởng chế biến với tổng diện tích 58000 m Trong xưởng chế biến 446 m2, kho chứa: 1000 m2, khu đổ vỏ cà phê: 100 m2, sân phơi 42.550 m2 Khu vực 3: Diện tích đất canh tác trồng trọt cà phê: 364 Với diện tích đất canh tác trên, năm công ty cà phê Eapok thu khoảng 4000 cà phê tươi xuất khẩu: 1200 cà phê nhân/năm, đem lại doanh thu năm 1,5 tỷ đồng, góp phần giải công ăn việc làm cho người dân khu vực Tại xưởng chế biến công ty vào mùa chế biến cà phê thời gian làm việc chia thành ca (sáng 7:00 – 11:00 tối 13:00 – 5:00) ca có 10 cơng nhân làm việc khu chế biến 20 công nhân làm việc sân phơi Khi cần thiết, cơng nhân làm việc tăng ca vào 22:00 – 5:00 2.2 QUY TRÌNH TRỒNG TRỌT, CHĂM SĨC CÀ PHÊ 2.2.1 Các Loại Cây Cà Phê Arabica (Cà Phê Chè) Hiện có hai loại trồng Việt Nam: Moka Catimor Moka: mùi thơm quyến rũ, ngào ngạt, vị nhẹ, sản lượng thấp, giá nước không cao khơng xuất được, giá sản xuất cao gấp 2-3 lần Robusta Vì khơng đủ chi phí nên người dân trồng loại Catimor: mùi thơm nồng nàn, có vị chua, giá xuất gấp hai lần Robusta khơng thích hợp với khí hậu vùng đất Tây Ngun trái chín mùa mưa khơng tập trung phí hái cao Hiện Quảng Trị trồng thí nghiệm, đại trà loại có triển vọng tốt Cheri (Cà Phê Mít) Khơng phổ biến vị chua, chịu hạn tốt, cơng chăm sóc đơn giản, chi phí thấp thị trường xuất khơng chuộng kể nước nên người trồng loại Một café mít 15 -20 tuổi thu hoạch từ 100 kg -200 kg cà phê tươi nằm gần chuồng bò nơi sinh hoạt gia đình … Robusta (Cà Phê Với) Cà phê vối thích hợp với khí hậu, thổ nhưỡng vùng Tây Nguyên nước ta đặc biệt vùng đất bazan (thuộc tỉnh Gia lai, Đắklắk) Hằng năm đạt 90 - 95% tổng sản lượng cà phê Việt Nam, mùi thơm nồng, khơng chua, độ cafein cao, thích hợp với vị người Việt, đậm đặc với người nước Trồng cà phê Robusta phải thâm canh đạt suất cao Năm 2004 Việt Nam xuất 14 triệu bao cà phê loại này, chiếm gần nửa lượng cà phê vối xuất toàn giới (trên 30 triệu bao) Hiện gần 90% diện tích cà phê Việt Nam trồng cà phê vối, 10% trồng cà phê chè, khoảng 1% lại trồng cà phê mít SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Hiện công ty cà phê Eapok thâm canh cà phê Vối toàn 364 đất trồng với khoảng 446.000 gốc cà phê Cây cà phê nông trường cà phê Eapok bắt đầu trồng vào năm 1994, đến 15 năm tuổi thời kỳ kinh doanh Với tổng diện tích cà phê trên, hàng năm công ty thu 4000 cà phê tươi làm nguồn nguyên liệu trực tiếp cho xưởng chế biến cà phê nhân xuất 2.2.2 Chăm Sóc Cây Cà Phê Tưới Tiêu Theo nhà khoa học, đặc điểm sinh học cà phê, phần lớn lượng rễ tập trung chủ yếu tầng đất mặt, sâu vào lòng đất từ - 30 cm, độ trùm rễ biến động từ - 50 cm, nên có nhu cầu nước cao, chi phí tưới nước cho cà phê tốn kém, chiếm từ 25 đến 30% tổng chi phí Tưới tiêu có tác dụng bổ sung cho lượng mưa hàng năm để giúp phát triển, hoa kết tốt2 Tưới nước cho cà phê gồm phương pháp: tưới phun mưa (tưới bép) tưới gốc Lượng nước tưới: - Năm đầu trồng cần tưới với lượng nước 120 lít/gốc/lần tưới, chu kỳ 20 đến 22 ngày hai năm cần tưới với lượng 240 lít/gốc/lần, chu kỳ 20 đến 22 ngày đủ để phát triển bình thường mùa khơ hạn - Khi diện tích cà phê đưa vào kinh doanh ổn định, sau thu hoạch triển khai tưới với lượng nước cần tưới 500 đến 600 lít/gốc/lần tưới, chu kỳ tưới 25 đến 30 ngày giúp cho cà phê phát triển tốt, đạt suất vụ sau từ đến cà phê nhân/ha trở lên Để đảm bảo cà phê phát triển tốt, cho suất cao mùa vụ tiếp theo, năm công ty cà phê Eapok tổ chức đợt tưới, lưu lượng tưới cho gốc 600 lít/gốc/lần tưới Tổng lượng nước sử dụng cho đợt tưới: 446.000 gốc x 0,6 m3 = 267.600 m3/đợt tưới Tổng lượng nước cần sử dụng năm: 267.600m3/đợt x đợt/năm = 802.800 m3/năm Phân Bón Để đạt suất bình quân cà phê nhân/ha, cà phê lấy khoảng 123kg N; 16kg phân lân (P2O5); 150kg kali (K2O) nhiều chất vi lượng khác Cà phê hút dinh dưỡng suốt năm, mùa mưa mùa khơ Vì vậy, đầu mùa khơ, sau thu hoạch cà phê cần lượng dinh dưỡng lớn để hồi phục chống chịu với điều kiện khí hậu khắc nghiệt Cũng mùa khơ cà phê xảy q trình phân hóa mầm hoa nở hoa Mọi biện pháp kỹ thuật lúc nhằm thúc đẩy cho cà phê sinh trưởng sinh thực, có điều kiện phân hóa mầm hoa sớm tập trung Vào thời điểm hoa, kết trái, việc cung cấp đủ nước cần lượng dinh dưỡng lớn nhằm đảm bảo chắc, suất cao chất lượng tốt.3 Ngồi lượng phân hóa học, cà phê đòi hỏi lượng phân hữu cơ: - năm bón phân hữu lần với liều lượng 10 - 20 tấn/ha (2) Bón phân hữu để bảo vệ sinh thái làm tăng độ màu mỡ đất Bảng 2.1 Lượng phân bón cần thiết cho loại cà phê http://www.dostbinhphuoc.gov.vn, load 09/11/2009 http://www.binhdien.com, load 09/11/2009 SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 10 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 52,338 59,316 66,295 73,273 80,251 87,230 94,208 101,186 108,16 45,359 52,338 59,316 66,295 73,273 80,251 87,230 94,208 101,186 115,143 108,16 38,381 45,359 52,338 59,316 66,295 73,273 80,251 87,230 94,208 101,186 115,143 108,16 31,403 38,381 45,359 52,338 59,316 66,295 73,273 80,251 87,230 94,208 101,186 24,424 17,446 10,468 3,489 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 73,273 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 80,251 73,273 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 87,230 80,251 73,273 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 94,208 87,230 80,251 73,273 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 122,122 129,10 122,122 115,143 108,16 101,186 94,208 87,230 80,251 73,273 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 136,07 129,10 143,0 122,122 129,1 115,143 108,16 101,186 94,208 87,230 80,251 73,273 66,295 59,316 52,338 45,359 38,381 31,403 24,424 17,446 10,468 3,489 122,1 136,0 115,1 108,1 101,1 94,2 87,2 80,2 73,2 66,2 59,3 52,3 45,3 38,3 31,4 24,4 17,4 10,4 3,4 Bảng 5.13 Biến thiên lượng khí phát sinh q trình ủ tất bể ủ Ngày 10 11 12 13 Túi Túi Túi Túi Túi Túi Túi Túi Túi Túi 10 Túi 11 Túi 20,91 62,72 20,91 104,53 62,72 20,91 123,95 104,53 62,72 20,91 104,5 120,96 123,95 62,72 20,91 123,9 104,5 117,97 120,96 62,72 20,91 120,9 123,9 104,5 114,99 117,97 62,72 20,91 120,9 123,9 104,5 112,00 114,99 117,97 62,72 20,91 120,9 123,9 109,01 112,00 114,99 117,97 104,53 62,72 20,91 120,9 104,5 106,03 109,01 112,00 114,99 117,97 123,95 62,72 20,91 109,0 123,9 104,5 103,04 106,03 112,00 114,99 117,97 120,96 62,72 20,91 106,0 109,0 120,9 123,9 104,5 100,05 103,04 112,00 114,99 117,97 62,72 20 97,07 100,05 103,0 106,0 109,0 112,00 114,99 117,97 120,9 123,9 104,5 62 SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 49 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 14 94,08 97,07 100,0 15 91,09 94,08 97,07 103,0 100,0 16 88,11 91,09 94,08 97,07 106,0 103,0 100,0 17 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 109,0 106,0 103,0 100,0 112,00 114,99 117,97 120,9 109,01 114,99 117,97 117,97 120,96 117,97 97,07 109,01 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 112,00 109,0 106,0 103,0 100,0 114,99 94,08 112,00 109,0 106,0 103,0 100,0 114,99 91,09 112,00 109,0 106,0 103,0 100,0 114,99 97,07 112,00 109,0 106,0 103,0 100,0 123,9 120,9 18 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 100,05 19 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 20 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 21 73,17 76,16 79,15 82,13 22 70,19 73,17 76,16 23 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 100,05 24 64,21 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 25 61,23 64,21 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,000 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,000 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 50 106,03 103,04 104,53 123,95 112,00 106,03 103,04 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 – 90 - - - GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH - - - 0,00 1,49 0,00 4,48 1,49 0,00 7,47 4,48 1,49 0,00 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - - - - - 13 10 - Bảng 5.13 Biến thiên lượng khí phát sinh trình ủ tất bể ủ (tt) Ngày – 16 17 18 19 20 Túi 17 Túi 18 Túi 19 Túi 20 Túi 21 Túi 22 Túi 23 Túi 24 Túi 25 Túi 26 Túi 27 - - - - - - - - - - - 20,91 62,72 104,53 123,95 20,91 62,72 104,53 21 120,96 123,95 22 117,97 120,96 23 114,99 117,97 24 112,00 114,99 117,97 25 109,01 112,00 114,99 117,97 26 106,03 109,01 112,00 114,99 117,97 27 103,04 106,03 112,00 114,99 117,97 28 100,05 103,04 112,00 114,99 117,97 29 97,07 100,05 112,00 114,99 117,97 30 94,08 97,07 112,00 114,99 117,97 31 91,09 94,08 97,07 112,00 114,99 117,97 32 88,11 91,09 94,08 97,07 112,00 114,99 117,97 33 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 112,00 114,99 117 34 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 112,00 114 35 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 109,0 112 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 109,0 106,0 103,0 100,0 Túi - 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 103,0 100,0 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 103,0 100,0 51 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 103,0 100,0 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 103,0 100,0 97,07 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 103,0 100,0 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 103,0 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 109,0 106,0 20,91 62,72 104,5 123,9 120,9 20 62 10 12 12 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 36 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 100,0 37 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 38 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 39 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 40 64,21 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 97,07 41 61,23 64,21 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 94,08 42 58,24 61,23 64,21 67,20 70,19 73,17 76,16 79,15 82,13 85,12 88,11 91,09 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 – 90 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,000 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,000 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - - - - - - - - - - - - SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 52 103,0 100,0 106,0 103,0 100,0 109,0 106,0 103,0 100,0 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Bảng 5.13 Biến thiên lượng khí phát sinh q trình ủ tất bể ủ (tt) Ngày 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Túi 33 Túi 34 Túi 35 Túi 36 Túi 37 Túi 38 Túi 39 Túi 40 Túi 41 Túi 42 20,91 62,72 20,91 104,53 62,72 20,91 123,95 104,53 62,72 20,91 120,96 123,95 104,53 62,72 20,91 117,97 120,96 123,95 104,53 62,72 20,91 114,99 117,97 120,96 123,95 104,53 62,72 20,91 112,00 114,99 117,97 120,96 123,95 104,53 62,72 20,91 109,01 112,00 114,99 117,97 120,96 123,95 104,53 62,72 20,91 106,03 109,01 112,00 114,99 117,97 120,96 123,95 104,53 62,72 20,91 103,04 106,03 109,01 112,00 114,99 117,97 120,96 123,95 104,53 62,72 SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 53 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 112,00 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 114,99 112,00 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 52,27 117,97 114,99 112,00 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 55,25 120,96 117,97 114,99 112,00 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 58,24 123,95 120,96 117,97 114,99 112,00 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 61,23 104,53 123,95 120,96 117,97 114,99 112,00 109,01 106,03 103,04 100,05 97,07 94,08 91,09 88,11 85,12 82,13 79,15 76,16 73,17 70,19 67,20 64,21 Túi 40 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,000 - Túi 41 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,000 - Túi 42 61,23 58,24 55,25 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 Bảng 5.13 Biến thiên lượng khí phát sinh q trình ủ tất bể ủ (tt) Ngày 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 Túi 33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - Túi 34 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH Túi 35 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - Túi 36 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - 54 Túi 37 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - Túi 38 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 - Túi 39 52,27 49,28 46,29 43,31 40,32 37,33 34,35 31,36 28,37 25,39 22,40 19,41 16,43 13,44 10,45 7,47 4,48 1,49 0,00 - THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 88 89 90 - - GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH - - - - - - - Chương TÍNH TỐN KINH TẾ Tính tốn kinh tế bao gồm xác định định phí biến phí nhà máy Định phí bao gồm chi phí xây dựng cơng trình chi phí mua thiết bị nhà máy Biến phí bao gồm chi phí vận hành, bảo trì hệ thống, mua ngun liệu đầu vào, nhân công, điện nước, Trên sở xác định thời gian khấu hao, thu hồi vốn xác định tổng chi phí cần cho hệ thống đơn vị thời gian Chia tổng chi phí cho công suất, xác định giá thành xử lý cho đơn vị chất thải 6.1 TÍNH TỐN KINH TẾ THEO PHƯƠNG ÁN 6.1.1 Tính Toán Định Phí Của Nhà Máy Tính tốn định phí nhà máy bao gồm việc tính tốn chi phí xây dựng cơng trình nhà máy nhà bảo vệ, nhà điều hành, nhà phối trộn phân, … chi phí mua thiết bị cần thiết trình vận hành nhà máy máy khuấy, bơm, … Bảng 6.1 Tổng hợp định phí nhà máy Hạng mục Cơng trình Vật liệu lót Máy móc cơng trình Ống Nhà tiếp nhận Bể gom Bể trộn Bể ủ thép Bể chứa bùn Composite lót bể gom Composite lót bể trộn Composite lót bể ủ Composite lót bể chứa bùn Vít tải vận chuyển vỏ Bơm nước thải Bơm bùn Bơm trục vít Cánh khuấy bể trộn Cánh khuấy bể ủ Ổng dẫn khí 13 mm Ống dẫn khí 43 mm Nhà bảo vệ Phịng thí nghiệm SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH Đơn vị m2 m3 m3 m3 m3 m2 m2 m2 Giá trị 110,4 76 6,5 543,2 540,5 76 18,6 409,5 m2 330,5 tấn/h m3/h m3/h m3/h W/h W/h m m m2 m2 48 61 60 20 20 10 103 12 12 55 Số lượng 1 30 1 4 18 30 1 110,4 76 6,5 543,2 540,5 76 18,6 409,5 Đơn giá (VNĐ) 800.000 500.000 300.000 40.000.000 500.000 150.000 150.000 100.000 Thành tiền (VNĐ) 88.320.000 38.000.000 3.900.000 1.200.000.000 270.250.000 11.400.000 2.790.000 40.950.000 330,5 150.000 49.575.000 48 61 60 20 20 10 103 12 12 400.000 500.000 1.000.000 800.000 500.000 500.000 10.000 20.000 800.000 800.000 800.000 2.000.000 2.000.000 3.200.000 1.000.000 9.000.000 100.000 2.060.000 9.600.000 9.600.000 Giá trị - THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Cơng trình Phịng quản lý Thiết bị văn phịng Thiết bị phịng thí nghiệm m2 bộ GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 32 1 32 800.000 10.000.000 20.000.000 25.600.000 10.000.000 20.000.000 Đơn giá (VNĐ) 50.000 50.000 3.000.000 10.000.000 10.000.000 Thành tiền (VNĐ) 20.000.000 15.000.000 9.000.000 10.000.000 10.000.000 1,876,145,000 Bảng 6.1 Tổng hợp định phí nhà máy (tt) Đơn Giá trị vị m 400 m2 300 bộ Tổng Hạng mục Đườn g xá Thiết bị phụ trợ Tường bao Nền bê tông - đường Flame đốt Hệ thống an toàn Trang thiết bị phụ trợ Số lượng Giá trị 400 300 1 6.1.2 Tính Toán Biến Phí Của Nhà Máy Biến phí nhà máy gồm có: - Chi phí lượng - Chi phí nhân cơng - Chi phí khấu hao - Chi phí bảo trì tu hệ thống Chi phí lượng Bảng 6.2 Nhu cầu lượng điện nhà máy STT 4 Nợi dung Sớ lượng Vít tải Máy khuấy bể trộn Máy khuấy bể ủ Bơm Chiếu sáng bên nhà điện sinh hoạt Chiếu sáng bên 2 10 500 m2 Công suất (KW/h) 0,2 0,2 Số hoạt động ngày (h/ngày) 8 24 Tổng nhu cầu (KW/ngày) 3.2 19,2 80 40 10.000 m2 Tổng lượng điện sử dụng ngày đêm 12 96 242,4 Chi phí điện nhà máy ngày: 242,4 × 2.300 = 556.5200 VNĐ Chi phí điện năm (thời gian hoạt động tháng): 558.000 × 60 = 33.451.200 VNĐ Chi phí mua túi khí Chi phí mua túi khí năm túi khí 3.000.000 = 3.000.000 VNĐ Chi phí mua túi khí tổng 10 năm SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 56 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 3.000.000 GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 10 = 30.000.000 VNĐ Chi phí nhân công Chi phí nhân cơng trình bày bảng 6.3 Bảng 6.3 Chi phí nhân cơng nhà máy STT Hạng mục Đơn vị Giá trị Đơn giá (đồng) Quản lý người Công nhân người Tổng biến phí năm (Hoạt động tháng) Thành tiền (đồng) 3.000.000 2.000.000 Tổng biến phí 10 năm 3.000.000 6.000.000 9.000.000 90.000.000 Khấu hao thiết bị Tuổi thọ cơng trình bê tơng cốt thép 50 năm thiết bị máy móc 30 năm (1 năm hoạt động tháng) Ta lấy tuổi thọ chung hệ thống 25 năm Chi phí khấu hao hàng năm lấy 4% vốn đầu tư Vậy chi phí khấu hao tính cho năm là: 0,04 × 1,876,145,000 = 75.045.800 VNĐ Chi phí sửa chữa Chi phí sử chữa lấy % vốn đầu tư: 1,876,145,000 0.01 = 18.761.450 VNĐ Tổng chi phí cho việc vận hành mợt năm: Chi phí lượng + chi phí túi khí + chi phí nhân cơng + khấu hao thiết bị + chi phí sửa chữa = 33.451.200 + 30.000.000 + 9.000.000 + 75.045.800 + 18.761.450 = 166.258.450 VNĐ Chi phí dự phòng Lấy 10% (Khấu hao thiết bị + Chi phí sửa chữa) = 0,1  (75.045.800 + 18.761.450) = 9.380.725 VNĐ Tổng vốn đầu tư cho trạm xử ly chất thải Định phí + Chi phí vận hành + chi phí dự phịng = 1,876,145,000 + 166.258.450 + 9.380.725 = 2.051.784.175 VNĐ 6.1.3 Thu Nhập Của Nhà Máy Thu nhập nhà máy bao gồm khoảng tiền tạo lượng nhiệt sử dụng cho lò sấy phân vi sinh dạng lỏng Lượng biogas phát sinh suốt trình ủ chất thải (60 ngày): 84786.2 m3 Bảng 6.4 Lượng nhiên liệu tương đương với 100 m3 biogas STT Nhiên liệu Dầu hỏa SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH Tương đương 100 m3 biogas 61 lít 57 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Than Nhiệt Điện GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH 90 kg 250 kWh 170 kWh Nguồn: Karena Ostrem 2004 Bảng 6.5 Tổng hợp thu nhập nhà máy thời gian xử lý (2 tháng) Nội dung Số tiền từ sinh nhiệt lượng Lượng biogas tạo Lượng than tương đương Số tiền thu từ than (2000 VNĐ/Kg) Số tiền bán phân Lượng phân vi sinh lỏng tạo Số tiền thu từ phân vi sinh (2.000 VNĐ/m3) Số tiền bán phân thu tháng Tổng số tiền nhà máy thu tháng Đơn vị Giá trị m3 Kg đồng/2 tháng 84.787,2 76.307,6 152.615.200 m3/ngđ đồng/ngđ đồng/2 tháng đồng/2 tháng 488 976.000 43.920.000 196.535.200 Lợi nhuận ròng nhà máy thu hàng năm Lợi nhuận rịng = tổng doanh thu – tổng chi phí = 196.535.200 – 166.258.450 = 30.276.750 VNĐ Lợi nhuận nhà máy thu sau 25 năm: 30.276.750 (đồng) x 25 = 756.918.750 VNĐ 6.2 TÍNH TỐN KINH TẾ THEO PHƯƠNG ÁN 6.2.1 Tính Toán Định Phí Của Nhà Máy Bảng 6.6 Tổng hợp định phí nhà máy Hạng mục Cơng trình Vật liệu lót Máy móc cơng trình Ống Cơng trình phụ Nhà tiếp nhận Bể gom Bể trộn Bể chứa bùn Composite lót bể gom Composite lót bể trộn Composite lót bể chứa bùn Vít tải vận chuyển vỏ Bơm nước thải Bơm bùn Bơm trục vít Cánh khuấy bể trộn Cánh khuấy bể ủ Ổng dẫn khí 13 mm Ống dẫn khí 43 mm Nhà bảo vệ Phịng thí nghiệm Phịng quản lý SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH Đơn vị m2 m3 m3 m3 m2 m2 m2 tấn/h m3/h m3/h m3/h W/h W/h m m m2 m2 m2 Giá trị 110,4 76 6,5 540,5 76 18,6 330,5 48 61 60 20 20 10 103 12 12 32 58 Số lượng 1 2 4 18 30 1 1 Giá trị 110,4 76 6,5 540,5 76 18,6 330,5 48 61 60 20 20 10 103 12 12 32 Đơn giá (VNĐ) 800.000 500.000 300.000 500.000 150.000 150.000 150.000 400.000 500.000 1.000.000 800.000 500.000 500.000 10.000 20.000 800.000 800.000 800.000 Thành tiền (VNĐ) 88.320.000 38.000.000 3.900.000 270.250.000 11.400.000 2.790.000 49.575.000 800.000 2.000.000 2.000.000 3.200.000 1.000.000 9.000.000 100.000 2.060.000 9.600.000 9.600.000 25.600.000 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Thiết bị văn phịng Thiết bị phịng thí nghiệm GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH bộ Tổng 1 10.000.000 20.000.000 10.000.000 20.000.000 429.455.000 6.2.2 Tính Toán Biến Phí Của Nhà Máy Biến phí nhà máy gồm có: - Chi phí lượng - Chi phí nhân cơng - Chi phí khấu hao - Chi phí bảo trì tu hệ thống Chi phí lượng Bảng 6.7 Nhu cầu lượng điện nhà máy STT Nội dung Số lượng Công suất (KW/h) 0,2 Số hoạt động ngày (h/ngày) 8 Vít tải Máy khuấy bể trộn Bơm 10 Chiếu sáng bên 500 m2 nhà điện sinh hoạt Chiếu sáng bên 10.000 m2 Tổng lượng điện sử dụng ngày đêm 12 Tổng nhu cầu (KW/ngày) 3.2 80 40 96 223.2 Chi phí điện nhà máy ngày: 223 × 2.500 = 558.000 VNĐ Chi phí điện năm (thời gian hoạt động tháng): 558.000 × 60 = 33.480.000 VNĐ Chi phí mua túi ủ Thời gian sản xuất 45 ngày mua 45 túi ủ túi ủ sử dụng để ủ chất thải phát sinh ngày sản xuất 45 túi 2.200.000 = 99.000.000 VNĐ Chi phí mua túi khí: túi × 3.000.000 = 6.000.000 VNĐ Chi phí nhân cơng Bảng 6.8 Chi phí nhân cơng nhà máy STT Hạng mục Đơn vị Giá trị Quản lý người Công nhân người Tổng biến phí năm (Hoạt động tháng) Tổng biến phí 10 năm Khấu hao thiết bị SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 59 Đơn giá (đồng) 3.000.000 2.000.000 Thành tiền (đồng) 3.000.000 6.000.000 9.000.000 90.000.000 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Tuổi thọ cơng trình bê tơng cốt thép 50 năm thiết bị máy móc 10 năm Ta lấy tuổi thọ chung hệ thống 20 năm Chi phí khấu hao hàng năm lấy 5% vốn đầu tư Vậy chi phí khấu hao tính cho năm là: 0.05 × 429.455.000 = 21.472.750 VNĐ Chi phí sửa chữa Chi phí sử chữa lấy 1% vốn đầu tư: 429.455.000 0.01 = 4.294.550 VNĐ Tổng chi phí cho việc vận hành mợt năm: Chi phí lượng + chi phí mua túi ủ + chi phí mua túi khí + chi phí nhân cơng + khấu hao thiết bị + chi phí sửa chữa = 33.480.000 + 99.000.000 + 6.000.000 + 9.000.000 + 21.472.750 + 4.294.550 = 173.246.300 VNĐ Chi phí dự phòng Lấy 10% (Khấu hao thiết bị + Chi phí sửa chữa) = 0.1  (21.472.750 + 4.294.550) = 2.576.730 VNĐ Tổng vốn đầu tư cho trạm xử ly chất thải Định phí + Chi phí vận hành + chi phí dự phịng = 429.455.000 + 173.246.300 + 2.576.730 = 605.278.030 VNĐ 6.2.3 Thu Nhập Của Nhà Máy Thu nhập nhà máy bao gồm khoảng tiền tạo lượng sấy phân vi sinh dạng lỏng Lượng biogas phát sinh suốt trình ủ chất thải (60 ngày): 84786.2 m3 Bảng 6.9 Tổng hợp thu nhập nhà máy thời gian xử lý (2 tháng) Nội dung Số tiền từ sinh nhiệt lượng Lượng biogas tạo Lượng than tương đương Số tiền thu từ than (2000 VNĐ/Kg) Số tiền bán phân Lượng phân vi sinh lỏng tạo Số tiền thu từ phân vi sinh (2.000 VNĐ/m3) Số tiền bán phân thu tháng Tổng số tiền nhà máy thu tháng Đơn vị Giá trị m3 Kg đồng/2 tháng 84.787,2 76.307,6 152.615.200 m3/ngđ đồng/ngđ đồng/2 tháng đồng/2 tháng 488 976.000 43.920.000 196.535.200 Lợi nhuận ròng nhà máy thu hàng năm Lợi nhuận rịng = tổng doanh thu – tổng chi phí = 196.535.200 – 173.246.300 = 23.288.900 VNĐ SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 60 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Lợi nhuận nhà máy thu sau 20 năm hoạt động là: 23.288.900 (đồng) x 20 = 465.788.000 VNĐ Chương KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 7.1 KẾT LUẬN Trong năm gần đây, ngành trồng trọt chế biến cà phê ngày chứng tỏ vị trí kinh tế nước ta góp phần khơng nhỏ tăng trưởng kinh tế nước đồng thời góp phần giải việc làm cho người lao động khu vực Bên cạnh mặt tích cực, ngành cịn có mặt tiêu cực cần phải giải bật lên vấn đề nhiễm mơi trường nước thải có nồng độ nhiễm cao, vỏ cà phê phát sinh với khối lượng lớn… Do việc xử lý môi trường ngành chế biến cà phê cần phải quan tâm mức Công Ty Cà Phê Eapok thành lập từ năm 1992, với cơng suất trung bình 130 tấn/ngày, lượng chất thải phst sinh trình sản xuất lơn, cần đầu tư xây dựng hệ thống xử lý chất thải hồn chỉnh tránh gây nhiễm môi trường đồng thời thu hồi lượng Hệ thống xử lý chất thải thiết kế cho công ty cà phê Eapok hệ thống xử lý chất thải rắn theo phương pháp ướt Khi áp dụng hệ thống xử lý chất thải này, công ty xử lý 2340 vỏ cà phê, 17550 m3 nước thải với nồng độ ô nhiễm cao (COD = 11.200, độ màu 10.000 Pt-Co), tạo 21.960 m3 phân hữu dạng lỏng (đủ bón cho 30,5 hecta đất trồng cà phê), thu hồi 84.787 m3 biogas (tương đương 76,3 than đá), giảm thiểu 159.076 CO 2/năm, giảm thiểu 18,3 phân hóa học (thơng qua việc bón phân hữu dạng lỏng) 7.2 KIẾN NGHỊ Hệ thống xử lý chất thải công ty cà phê Eapok thiết kế theo phương án Phương án có vốn đầu tư cao, chi phí vận hành thấp, đảm bảo yêu cầu mặt kỹ thuật, thông số vận hành điều kiện tối ưu, thời gian xử lý chất thải ngăn, diện tích đất cần cho trạm xử lý nhỏ Thuận tiện việc đưa chất thải sau xử lý đến khu vực trồng trọt bón cho trồng Phương án có vốn đầu tư thấp, chí phí vận hành lại cao, hệ thống không bền, dễ hư hỏng, khó khăn việc quản lý dẫn chất thải đến khu vực trồng trọt, lượng khí sinh không ổn định, diện tích cần cho trạm xử lý lơn Dựa vào điều kiện công ty Cà phê Eapok, đề xuất phương án phương án lựa chọn để thiết kế, thi công TÀI LIỆU THAM KHẢO SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 61 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP          16                GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Gorge Tchobanoglous, Hilary Theisen, Samuek A Vigil, 1993, Intergrated Solid Waste Managerment; Metcalf & Eddy, 2003, Wastewater Engineering Treatment and Reuse; Lê Thị Kim Oanh, 2009, Nghiên Cứu Khả Năng Sinh Khí Sinh Học Từ Hỗn Hợp Chất Thải Rắn Hữu Cơ; Trần Thị Mỹ Diệu, 2008, Giáo Trình Quản Lý Chất thải Rắn Sinh Hoạt; Lê Thị Kim Oanh, 2008, Vi Sinh Môi Trường; Nguyễn Văn Phước, Nguyễn Thị Thanh Phương, 2007, Giáo Trình Kỹ Thuật Xử Lý Chất Thải Cơng Nghiệp; Phạm Thị Anh, 2006, Giáo Trình Ơ Nhiễm Khơng Khí; Trần Thị Mỹ Diệu, 2009, Cơ Sở Xác Định Chi Phí Xử Lý Chất Thải Rắn; http://www.biogasworks.com; http://ww.biothane.com; http://www.adelaide.edu.au/biogas/anaerobic_digestion/pvdv.pdf; http://www.sternasia.com/file/Biogas_Passes.pdf; http://www.springerlink.com/content/c0p8h2861h235100; http://www.freepatentsonline.com/pdf_collections_server1/ep/patent_pdf; http://www.wds2009.com/fileadmin/user_upload/user_files/WDS2009-Biography-05Abo_El_Nor.pdf; http://ec.europa.eu/environment/integration/research/newsalert/pdf/39na4.pdf; http://www.makingenergy.com/DairyWasteHandbook.pdf; http://www.tesisenxarxa.net/TESIS_UAB/AVAILABLE/TDX-0925109122616//ifm1de1.pdf; http://www.adelaide.edu.au/biogas/anaerobic_digestion/pvdv.pdf; http://www.gate-international.org/documents/publications/webdocs/pdfs/g34bie.pdf; http://www.climatechangecentral.com/files/attachments/PassauCaseConferenceVersion.pdf; http://www.biogeosciences.net/7/395/2010/bg-7-395-2010.pdf; http://www.edf.org/documents/723_reservoirgases.pdf; http://np-net.pbworks.com/f/Cuellar+and+Webber+(2008)+Cow+Power+Biogass.pdf; 17 18 10 11 13 19 20 12 21 CX 15 22 14 CX SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH CX 62 23 THUYẾT MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S LÊ THỊ KIM OANH Hình 4.4 Sơ đồ tính tốn mạng lưới nước mưa cơng ty cà phê Eapok SVTH: NGUYỄN THỊ AN TRINH 63 ... ĐÍCH, NỘI DUNG, PHẠM VI ĐỀ TÀI 1.3.1 Mục đích đề tài Đề xuất phương án xử lý chất thải cà phê theo hướng sinh thái Thiết kế hệ thống xử lý chất thải cà phê cho Công ty Cà Phê Eapok 1.3.2 Nội dung... 1.1 TÊN ĐỀ TÀI Đề xuất phương án xử lý chất thải cà phê theo hướng sinh thái Áp dụng cho công ty cà phê Eapok Thời gian thực hiện: Bắt đầu: 01/03/2010 Kết thúc: 21/06/2010 1.2 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2.1... chế biến cà phê theo phương pháp ướt Hình 2.2 Sơ đồ dây chuyền công nghệ xử lý chất thải công ty cà phê Eapok Hình 3.1 Sơ đồ dây chuyền cơng nghệ xử lý chất thải cà phê theo phương án Hình 3.2