Giao an sinh hoc 11 ca nam

ẢNH HƯỞNG CỦA THẦN KINH VÀ MÔI TRƯỜNG SỐNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TINH VÀ SINH TRỨNG1. 1..[r]

(1)

PHẦN IV: SINH HỌC CƠ THỂ

CHƯƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT

TIẾT 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2: I Mục tiêu bài học: Sau học song bài này học sinh phải:

Kiến thức:

- Trình bày được đặc điểm hình thái của hệ rễ cạn thích nghi với chức hấp thụ nước và muối khoáng

- Phân biệt được chế hấp thụ nước và các iôn khoáng ở rễ

- Trình bày được các đường vận chuyển nước và iôn khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ

- Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ quá trình hấp thụ nước và các iôn khoáng

Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ làm việc độc lập

Thái độ: Biết vận dụng các kiến thức lý thuyết đã học vào cuộc sống thường ngày II Chuẩn bị của thầy và trò:

Chuẩn bị của thầy:

- Tranh vẽ các hình 1.1; 1.2; 1.3 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

Chuẩn bị của trò:Nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK trước tới lớp

III Tiến trình bài giảng:

Ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số: Kiểm tra bài cũ:

Nội dung bài mới:

Hoạt động của thầy và tro Nội dung kiến thức

GV: Cho hs quan sát hình 1.1 và 1.2 GV: Dựa vào hình 1.1 hãy mô tả cấu tạo bên ngoài của hệ rễ?

Hs: Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinh trưởng Đặc biệt là miền lông hút phát triển

GV: Dựa vào hình 1.2 hãy tìm mối liên hệ giữa nguồn nước ở đất và sự phát triển của hệ rễ?

Hs: Rễ phát triển hướng tới nguồn nước

I Rễ là quan hấp thụ nước: 1 Hình thái của hệ rễ:

- Bao gồm: Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trưởng kéo dài, đỉnh sinh trưởng Đặc biệt là miền lông hút phát triển

- Một số loại rễ: rễ cọc, rễ chùm …

2 Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ:

(2)

GV: Em có nhận xét gì về quá trình hấp thụ nước và muối khoáng ở thực vật thuy sinh và thực vật cạn?

HS trả lời: Cây thuỷ sinh: hấp thụ qua toàn bộ bề mặt thể Cây cạn: chủ yếu nhờ hệ rễ

Giáo viên: Cho học sinh nghiên cứu mục 2, kết hợp quan sát hình 1.1

? Bộ rễ thực vật cạn phát triển thích nghi với chức hấp thụ nước và muối khoáng thế nào?

VD: Cây lúa sau cấy tuần đã có hệ rễ với tổng chiều dài gần 625 km và tổng diện tích bề mặt xấp xỉ 285 m2

Tế bào lông hút cấu tạo phù hợp với chức năng hút nước và khoáng thế nào? ?Môi trường ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của lông hút thế nào? Hs: Trong môi trường quá ưu trương, quá axit hay thiếu ôxi thì lông hút sẽ biến mất GV: Cho học sinh dự đoán sự biến đổi của tế bào TV cho vào cốc đựng 3 dung dịch có nồng độ ưu trương, nhược trương, đẳng trương? Từ đó cho biết nước được hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo chế nào? Giải thích?

- Học sinh nêu được:

+ MT ưu trương: tb co lại (co NS)

+ MT nhược trương: tế bào trương nước + MT đẳng trương: tb không thay đổi + Nước được hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo chế thụ động trên: Dịch của tế bào lông hút là dịch ưu trương dịch tế bào chứa các chất hoà tan và áp suất thẩm thấu cao, chủ yếu quá trình thoát nước tạo nên

GV: Có những quá trình nào giúp trì nồng độ tế bào cao nồng độ của môi trường?

HS: Có chế là sự thoát nước ở lá và hoạt động hô hấp của rễ

? Các ion khoáng được hấp thụ vào tế bào lông hút thế nào?

Hs: Các ion khoáng được hấp thụ vào tế bào lông hút theo đường thụ động và chủ động

lông hút làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp hấp thụ được nhiều nước và mối khoáng

- Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn - Trong môi trường quá ưu trương, quá axit hay thiếu ôxi thì lông hút sẽ biến mất

II Cơ chế hấp thụ nước và iôn khoáng ơ rễ cây.

1 Hấp thụ nước và các ion khoáng tư đất vào tế bào lông hút:

a.Hấp thụ nước:

- Nước được hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút theo chế thẩm thấu: từ môi trường nhược trương vào dung dịch ưu trương của các tế bào rễ nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu (hay chênh lệch thế nước)

- Nguyên nhân:

+ Quá trình thoát nước ở lá hút nước lên phía trên, làm giảm hàm lượng nước tế bào lông hút của rễ

+ Hoạt động hô hấp mạnh của rễ tạo các sản phẩm của axit hữu cơẶlàm tăng nồng độ dịch bào

b.Hấp thụ muối khoáng:

- Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ một cách chọn lọc theo hai chế : - Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi nồng độ cao đến nồng độ thấp

- Chủ động: Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ và cần lượng

2 Dòng nước và các ion khoáng tư đất vào mạch gỗ của rễ:

- Gồm đường:

+ Con đường gian bào: Từ lông hút " khoảng gian bào các TB vỏ " Đai caspari "Trung trụ " Mạch gỗ

(3)

GV: cho học sinh quan sát hình 1.3 sách giáo khoa yêu cầu học sinh: ghi tên các con đường vận chuyển nước và ion khoáng vào vị trí có dấu "?" sơ đồ? Hś: chỉ được hai đường vận chuyển là: qua gian bào và các tế bào ? Vì nước từ lông hút vào mạch gô của rễ theo một chiều?

Học sinh nêu được: Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu của tế bào theo hướng tăng dần từ ngoài vào

Giáo viên cho học sinh đọc mục III ? Môi trường có ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước và muối khoáng của rễ cây như thế nào? Cho ví dụ?

Học sinh nêu được các yếu tố ảnh hưởng: Nhiệt độ, ôxy, pH

GV: cho học sinh thảo luận về ảnh hưởng của rễ đến môi trường, ý nghĩa của vấn đề này thực tiễn

III Ảnh hương của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng rễ cây:

- Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng là: áp suất thẩm thấu của dịch đất, ôxy, pH, đặc điểm lý hoá của đất, độ thoáng của đất + Áp suất thẩm thấu của dịch đất: nếu áp suất thẩm thấu của dịch đất cao áp suất thẩm thấu của dịch tế bào, rễ không hút được nước và ion khoáng

+ pH của đất: quá axit, quá kiềm, lông hút chết

+ Độ thoáng của đất: dất thiếu ôxi ảnh hưởng đến quá trình hô hấp của rễ sẽ ảnh hưởng đến áp suất rễ

- Hệ rễ ảnh hưởng đến môi trường: Rễ tiết các chất làm thay đổi tính chất lý hoá của đất

IV Củng cố bài học

* So sánh sự khác biệt sự phát triển của hệ rễ cạn và thuỷ sinh? Giải thích?

* Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nước và muối khoáng? Làm thế nào để có thể hấp thụ nước và muối khoáng thuận lợi nhất?

V Bài tập về nhà

* Chuẩn bị câu hỏi trang sách giáo khoa

* Cắt ngang qua thân cà chua (hoặc khác), hãy quan sát hiện tượng xảy ra, giải thích?

* Đọc bài mới trước tới lớp

* Đọc mục: em có biết sách giáo khoa Nhận xét sau giờ dạy

(4)

TIẾT 2: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY Ngày soạn: ………

1 Kiến thức:

- Chứng minh được cấu tạo của mạch gỗ thích nghi với chức vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá

- Giải thích được các điểm sai khác cấu tạo và thành phần dịch của mạch rây so với mạch gỗ

- Trình bày được các động lực đẩy dòng vật chất dịch chuyển mạch gỗ, mạch rây 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ năng làm việc độc lập

3 Thái độ: Giải thích được một số hiện tượng tự nhiên liên quan đến lực đẩy của rễ, lực liên kết giữa các phân tử nước

II Chuẩn bị của thầy và trò: 1 Chuẩn bị của thầy:

- Tranh vẽ các hình 2.1; 2.2; 2.3; 2.4; 2.5; 2.6 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, ng/c bài mới và trả lời các lệnh SGK trước khi tới lớp

1 Ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ:

* Giáo viên treo sơ đồ hình 1.3, yêu cầu học sinh lên chú thích các bộ phận cũng chỉ đường xâm nhập của nước và muối khoáng từ đất vào mạch gỗ? * Hãy phân biệt chế hấp thụ nước với chế hấp thụ muối khoáng ở rễ cây? * Giải thích vì các loài cạn không sống được đất ngập mặn? 3 Nội dung bài mới:

GV: Tại tự nhiên nước vận chuyển từ nơi cao đến nơi thấp mà nó lại vận chuyển từ thấp lên cao? Quá trình vận chuyển các chất diễn thế nào?

HS: Trong cây, các chất được vận chuyển theo dòng:

- Dòng mạch gỗ: vận chuyển nước và ion khoáng từ rễ lên lá và các phần khác của - Dòng mạch rây: vận chuyển các chất hữu từ các tế bào quang hợp ở lá đễn nơi cần dự trữ (hạt, củ, quả)

Giáo viên cho hs quan sát hình 2.1; 2.2 ? Hãy mô tả đường vận chuyển của dòng mạch gô cây?

Hs: Dòng mạch gỗ từ rễ qua thân lên lá, qua các tế bào nhu mô cuối cùng qua khí khổng ngoài

I Dòng mạch gỗ

1 Cấu tạo của mạch gỗ:

(5)

? Hãy cho biết quản bào và mạch gô khác ở điểm nào? Bằng cách điền vào phiếu học tập:

Tiêu chí so sánh

Quản

bào Mạch ống

Đường kính Nhỏ Lớn

Chiều dài Dài Ngắn

Cách nối Đầu của tb này nối vớitế bào kia, vát Hãy nêu thành phần của dịch mạch gô? Học sinh đọc sách giáo khoa nêu được các thành phần của dịch

GV cho hs quan sát hình 2.3 và 2.4 sgk ?Hãy cho biết nước và các ion khoáng được vận chuyển mạch gô nhờ những động lực nào?

Hs: động lực: áp suất rễ, Thoát nước, Lực liên kết giữa các phân tử nước và với mạch gỗ

GV: Hiện tượng ứ giọt: là kết quả của sự hút nước thừa liên quan đến sự hút mạnh các muối khoáng

Hiện tượng rỉ nhựa: là hoạt động chủ động của hệ rễ hút dinh dưỡng bên ngoài vào

Giáo viên : Cho học sinh quan sát hình 2.2 và hình 2.5, đọc mục II

?Mô tả cấu tạo của mạch rây? HS trả lời

?Thành phần dịch của mạch rây? HS trả lời

? Động lực vận chuyển dòng mạch rây? Giáo viên cho học sinh trình bày các em khác theo dõi, bổ sung hoàn chỉnh ? Bình thường các chất hữu được tổng hợp ở lá Vậy các bộ phận phía dưới của cần sử dụng các chất đó thì sự vận chuyển, phân phối diễn ra như thế nào?

HS trả lời

- Cách sắp xếp tế bào thành mạch:

+ Đầu tế bào này gắn với đầu tế bào tạo thành ống dài

+ Lỗ bên của tế bào này xếp sát với lỗ bên của tế bào tạo lối cho dòng vận chuyển ngang

2 Thành phần của dịch mạch gỗ:

Chủ yếu gồm: nước, các ion khoáng, ngoài còn có một số chất hữu cơ: a.a, VTM, hoocmon …

3 Động lực đẩy dòng mạch gỗ: - Động lực gồm :

+ Lực đẩy của rễ (áp suất rễ) tạo sức đẩy nước từ dưới lên (động lực đầu dưới)

+ Lực hút thoát nước ở lá (động lực đầu trên) hút nước từ dưới lên

+ Lực liên kết giữa các phân tử nước với và với vách mạch gỗ tạo thành một dòng vận chuyển liên tục từ rễ lên lá (lực trung gian)

II Dòng mạch rây

1 Cấu tạo của mạch rây:

Tế bào mạch rây là các tế bào sống, gồm ống rây và tế bào kèm

2 Thành phần của dịch mạch rây:

- Thành phần gồm: đường saccarôzơ, các axit amin, vitamin, hoocmon thực vật Ặ - Dịch mạch rây chứa rất nhiều ion kali có pH từ 8,0 - 8,5

3 Động lực của dòng mạch rây:

- Động lực của dòng mạch rây là sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa quan cho saccarozơ (lá) và quan nhận saccarozơ (tế bào chứa)

- Bình thường, saccarozơ được tổng hợp ở lá, vận chuyển qua mạch rây và tích luỹ ở củ Khi mọc thêm lá mới, saccarozơ được vận chuyển từ củ lên góp phần tạo thành lá mới

IV Củng cố

(6)

* Sự hút nước, muối khoáng ở rễ khác sự hút nước, muối khoáng ở thế nào? * Sự hút nước từ rễ lên lá qua những giai đoạn nào?

* Làm bài tập: 1, 2, 3, 4, sách giáo khoa

* Từ những kiến thức đã học về sự vận chuyển nước và các chất cây, hãy giải thích tại tự nhiên có những cao hàng chục mét (cây Chò chỉ), bên cạnh đó lại có những thấp bé chỉ cao vài cm (Rêu chân tường) cùng tồn tại?

* Đọc bài mới trước tới lớp Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ………/

TIẾT 3: THOÁT HƠI NƯỚC Ngày soạn: ………

- Nêu được vai trò của quá trình thoát nước đối với đời sống của thực vật - Mô tả được cấu tạo của lá thích nghi với chức thoat nước

- Trình bày được chế điều tiết độ mở của khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát nước

- Giải thích được tại thoát nước qua khí khổng là đường chủ yếu 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ năng làm việc độc lập

3 Thái độ:Giải thích được ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình thoát nước và các phương pháp tưới tiêu hợp lý cho trồng

II Chuẩn bị của thầy và trò 1 Chuẩn bị của thầy:

- Tranh vẽ các hình 3.1; 3.2; 3.3; 3.4 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK trước tới lớp

III Tiến trình bài giảng

1 ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ:

- Thực vật hấp thụ nước qua bộ phận nào của thể? (+ TV thuỷ sinh: qua bề mặt các tế bào biểu bì của

(7)

- Lông hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước từ đất vào thế nào? (Lông hút là những tế bào chuyên hoá có cấu tạo thích nghi với chức hút nước từ đất như: có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, chỉ có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu rất cao)

3 Nội dung bài mới:

Đặt vấn đê: động lực đầu giúp dòng nước và các ion khoáng di chuyển được từ rễ lên lá là sự thoát nước ở lá Vậy quá trình thoát nước ở lá diễn thế nào? Chúng ta cùng nghiên cứu chế thoát nước ở lá.

Cho học sinh đọc mục I.1 ? Nước có vai trò gì cây?

Giáo viên cho học sinh quan sát thí nghiệm (TN) đã chuẩn bị sẵn về hiện tượng thoát nước ở thực vật

? Thế nào là thoát nước? thoát hơi nước có vai trò gì đối với thực vật? Học sinh: Đó là hiện tượng mất nước qua bề mặt lá và các bộ phận khác của tiếp xúc với không khí và nêu được vai trò của thoát nước

Giáo viên: Cho học sinh đọc số liệu ở bảng 3.1, quan sát hình 3.1 đến 3.3 ? Em có nhận xét gì về tốc độ thoát hơi nước ở mặt và mặt dưới của lá của cây? Giải thích́?

?Số liệu về số lượng khí khổng và tốc độ thoát nước ở mặt và mặt dưói của lá đoạn nói lên điều gì́? ? Từ đó cho biết có mấy đường thoát nước?

Học sinh nêu được:

+ Sự thoát nước ở mặt dưới cao mặt của lá

+ Mặt lá đoạn không có khí khổng vẫn có sự thoát nước

+ Có hai đường thoát nước là: Qua tầng cutin và qua khí khổng

Giáo viên: cho học sinh đọc mục II.2, quan sát hình 3.4

I Vai trò của thoát nước:

1 Lượng nước sử dụng và vai trò của nó cây:

Khoảng 2% lượng nước hấp thụ được sử dụng để tạo vật chất hữu cơ; bảo vệ khỏi hư hại bởi nhiệt độ không khí; tạo môi trường

2 Vai trò của thoát nước đối với đời sống của cây

+ Tạo lực hút đầu

+ Hạ nhiệt độ của lá vào những ngày nắng nóng

+ Khí khổng mở cho CO2 vào cung cấp cho quá trình quang hợp

II Thoát nước qua lá:

1 Cấu Lá là quan thoát nước: - Lá có cấu tạo phù hợp với chức thoát nước

- Con đường thoát nước: + Qua tầng cutin (không đáng kể) + Qua khí khổng (chủ yếu)

2 Hai đường thoát nước: qua khi khổng và qua cutin

a Thoát nước qua khí khổng: - Cấu tạo khí khổng:

(8)

? Hãy giải thích chế đóng mở của khí khổng?

Học sinh giải thích, sau đó giáo viên bổ sung

Giáo viên cho học sinh nghiên cứu mục III

?Quá trình thoát nước của cây chịu ảnh hưởng của những nhân tố nào?

Học sinh: Nước, ánh sáng, nhiệt độ ? Thế nào là cân bằng nước ở cây? ?Để tưới nước hợp lý cho cần dựa vào những yếu tố nào? Cho ví dụ?

bào, dễ dàng điều chỉnh lượng nước ra, vào tế bào gây sự đóng mở khí khổng

- Cơ chế đóng mở khí khổng: phụ thuộc vào hàm lượng nước tế bào khí khổng + Khi no nước: vách mỏng của tế bào hạt đậu căng ra, vách dày cong theo, khí khổng mở + Khi mất nước: vách mỏng hết căng, vách dày duỗi thẳng, khí khổng đóng

b Thoát nước qua lớp cutin biểu bi lá: lớp cutin càng dày, sự thoát nước càng giảm và ngược lại

III Các tác nhân ảnh hương đến quá trình thoát nước

- Các nhân tố ảnh hưởng: + Nước

+ ánh sáng, độ ẩm không khí + Nhiệt độ, gió và các ion khoáng

IV Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lý cho cây trồng

- Cân bằng nước: là mối tương quan giữa quá trình hấp thụ nước và quá trình thoát nước ở lá

- Để tưới nước hợp lý cho cần chú ý đến các vấn đề:

+ Thời điểm cần tưới + Lượng tưới

+ Cách tưới IV Củng cố bài học

* Cơ sở khoa học của các biện pháp kĩ thuật tưới nước hợp lí cho cây? * Vì trồng người ta thường ngắt bớt lá?

* Theo em những sống ở vùng đất có độ ẩm cao với mọc nơi đồi núi khô hạn khác về cường độ thoát nước thế nào? Vì sao?

* Chuẩn bị câu hỏi từ 1, 2, 3, sách giáo khoa

* ở một vùng ruộng lầy, sau một thời gian trồng bạch đàn vùng đó trở nên khô hạn Em hãy giải thích tại sao?

* Đọc bài mới trước tới lớp Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ………

(9)

TIẾT 4: VAI TRỊ CỦA CÁC NGUN TỐ KHỐNG Ngày soạn: ………

- Nêu được các khái niệm: nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, các nguyên tố dinh dưỡng đại lượng và vi lượng

- Mô tả được một số dấu hiệu điển hình thiếu một số nguyên tố dinh dưỡng khoáng, nêu được vai trò đặc trưng nhất của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu

- Liệt kê được các nguồn cung cấp dinh dưỡng khoáng cho cây, dạng phân bón (muối khoáng) hấp thụ được

- Trình bày được ý nghĩa của liều lượng phân bón hợp lí đối với trồng, môi trường và sức khoẻ người

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ năng làm việc độc lập, phân tích sơ đồ

3 Thái độ: Khi bón phân cho trồng phải hợp lý, bón đúng và đủ liều lượng Phân bón phải ở dạng dễ hoà tan

- Tranh vẽ các hình 4.1; 4.2; 4.3 SGK - Bảng sách giáo khoa

- Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

- Thoát nước có vai trò gì? Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ mở của khí khổng? - Những đặc điểm nào chứng tỏ lá có cấu tạo thích nghi với chức thoát nước?(Số lượng khí khổng lớn, khí khổng có khả đóng mở, biểu bì lá có lớp cutin) - Có phải tất cả các loài đều mở khí khổng được chiếu sáng không?

(Không, một số điều kiện gặp hạn, thiếu nước thì khí khổng đóng lại tránh thoát nước Một số mọng nước ở sa mạc khí khổng đóng hoàn toàn vào ban ngày và chỉ mở mặt trời lặn)

3 Nội dung bài mới:

Giáo viên cho hs quan sát hình 4.1 Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu là gì?

Học sinh trả lời, GV hoàn chỉnh ?Dựa vào mô tả của hình 4.2 hãy giải thích vì thiếu Mg lá có vệt màu đỏ? thiếu N lá có màu vàng

I Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu trong cây:

1 Khái niệm về các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu:

(10)

nhạt?

Học sinh: vì chúng tham gia vào thành phần của diệp lục

? Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu được chia thành mấy nhóm?

Học sinh thảo luận hoàn thành câu trả lời , GV bổ sung, hoàn chỉnh

Giáo viên cho học sinh nghiên cứu bảng 4.2

? Các nguyên tố khoáng có vai trò gì trong thể thể thực vật?

Học sinh sau thảo luận trả lời, GV bổ sung hoàn chỉnh

Giáo viên cho học sinh đọc mục III, phân tích đồ thị 4.3

? Vì nói đất là nguồn cung cấp chủ yếu các chất dinh dưỡng khoáng?

Học sinh: đất có chứa nhiều loại muối khoáng ở dạng không tan và hoà tan Cây hấp thu dạng hoà tan Giáo viên cho hs phân tích sơ đồ 4.3 Học sinh phân tích được:

+ Bón ít sinh trưởng kém

+ Nồng độ tối ưu sinh trưởng tốt + Quá mức gây độc hại cho ? Tại phân bón là nguồn quan trọng cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây?

? Tại phải bón phân hợp lí? Học sinh: bón liều lượng phù hợp sinh trưởng tốt mà không gây độc hại cho và môi trường Tuỳ thuộc vào loại phân bón, giống và loài và giai đoạn phát triển để bón liều lượng cho phù hợp

+ Không thể thiếu hoặc thay thế bằng nguyên tố khác

+ Trực tiếp tham gia vào trao đổi chất của thể

2 Các nhóm nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây:

Gồm nhóm

- Các nguyên tố đại lượng (>100mg/1kg chất khô của cây):: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg - Các nguyên tố vi lượng (100mg/1kg chất khô của cây): Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo II Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây:

1 Nguyên tố đại lượng:

- Vai trò cấu trúc: là thành phần cấu tạo nên các đại phân tử hữu của tế bào: prôtêin, axit nuclêic, cacbonhiđrat, lipit

- Vai trò điều tiết: cấu tạo nên các enzim tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất thể thực vật, ảnh hưởng đến tính chất của hệ thống keo nguyên sinh

2 Nguyên tố vi lượng:

Chủ yếu có vai trò điều tiết vì chúng là các coenzim, tham gia cấu tạo các xitôcrom nên có vai trò hết sức quan trọng quá trình trao đổi chất

III Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây:

1 Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây: - Trong đất các ng.tố khoáng tồn tại ở dạng: + Dạng không tan: không hút được, đất có quá trình chuyển hoá muối khoáng từ dạng không tan thành dạng hoà tan

+ Dạng hoà tan (phân li thành cation và anion): có thể ở dạng tự dung dịch đất (anion) hoặc hút bám bề mặt keo đất (cation), có thể hấp thụ được

2 Phân bón cho trồng:

- Phân bón là nguồn quan trọng cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho

- Bón phân phải hợp lí, nếu liều lượng cao quá mức cần thiết sẽ :

+ Gây đợc cho + Ơ nhiễm nơng sản

(11)

* Thế nào là nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu?

* Giải thích vì bón phân người ta thường nói "trông trời, trông đất, trông cây"? Chọn đáp án đúng:

1 Trên phiến lá có các vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím là thiếu nguyên tố dinh dưỡng khoáng: A Nitơ B Kali * C Magiê D Mangan Thành phần của vách tế bào và màng tế bào, hoạt hoá enzim là vai trò của nguyên tố:

A sắt *B Canxi C phôtpho D nitơ V Bài tập về nhà

* Chuẩn bị câu hỏi 1, 2, sách giáo khoa

* Vì nhổ để trồng người ta thường hồ rễ?

* Nếu bón quá nhiều phân nitơ cho làm thực phẩm có tốt không? Tại sao? * Đọc bài mới trước tới lớp

Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ………/

TIẾT 5: DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Nêu được vai trò sinh lý của nguyên tố nitơ

- Trình bày được các quá trình đồng hoá nitơ mô thực vật - Nêu được các nguồn nitơ cung cấp cho trồng

- Nêu được các dạng nitơ hấp thụ từ đất

- Trình bày được các đường cố định nitơ và vai trò của quá trình cố định nitơ bằng đường sinh học đối với thực vật và ứng dụng thực tiễn ngành trồng trọt

- Nêu được mối liên hệ giữa liều lượng phân hợp lí với sinh trưởng và môi trường

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ năng làm việc độc lập

3 Thái độ:Biết vận dụng các kiến thức lý thuyết vào cuộc sống, bón phân hợp lí cho trồng

- Tranh vẽ các hình 5.1; 5.2 SGK - Tranh vẽ các hình 6.1; 6.2 SGK - Phiếu học tập

(12)

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK. III Tiến trình bài giảng:

- Thế nào là nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu thể thực vật? Vì cần phải bón phân hợp lý cho trồng?

Giáo viên Cho hs quan sát hình 5.1, 5.2 ? Em hãy mô tả thí nghiệm, từ đó rút ra nhận xét về vai trò của nitơ đối với sự phát triển của cây?

Hs mô tả cách tiến hành thí nghiệm Nêu được nhận xét: Khi thiếu nitơ phát triển không bình thường (chậm lớn, không hoa)

? Vậy nitơ có vai trò gì đối với cây? Học sinh nêu được: Nitơ có thành phần các hợp chất của cây: prôtêin, axit nuclêic, ATP Nitơ còn có vai trò điều tiết quá trình trao đổi chất

Giáo viên Cho hs nghiên cứu mục II.1 ? So sánh dạng nitơ hấp thụ từ môi trường ngoài với dạng nitơ thể thực vật, đánh dấu x vào phiếu học tập

Các chất chứa Nitơ

Nitơ từ môi trường vào cây

Nitơ trong cây NH4+, NO3- X

NH3 X

Prôtêin-enzim X

axit nuclêic X

Giáo viên: quá trình này thực hiện mô rễ và mô lá có các nguyên tố vi lượng (Mo, Fe) là các côfactor hoạt hoá các quá trình khử Quá trình này có thể xảy ở lá, rễ, hoặc cả lá và rễ tuỳ loại

? NH3 mô thực vật được đồng hoá

như thế nào?

HS: NH3 mô thực vật được đồng hoá theo đường: Amin hoá trực tiếp, Chuyển vị amin, Hình thành amit ? Sự hình thành amit có ý nghĩa gì? Học sinh: Giải độc cho NH3 tích luỹ nhiều, Nguồn dự trữ nhóm amin

I Vai trò sinh li của nguyên tố nitơ: * Vai trò chung:

- Nitơ là nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu - Nitơ có vai trò quan trọng bậc nhất đối với thực vật

* Vai trò cấu trúc:

- Nitơ là thành phần cấu trúc của: prôtêin, axit nuclêic, diệp lục, ATP

* Vai trò điều tiết :

- Nitơ là thành phần các chất điều tiết trao đổi chất: Prôtêin – enzim, Côenzim, ATP II Quá trình đồng hoá nitơ thực vật: Gồm:

- Quá trình khử nitrat

- Quá trình đồng hoá NH3 mô thực vật 1 Quá trình khử nitrat:

Quá trình chuyển hoá NO3- thành NH3 mô thực vật theo sơ đồ sau:

NO3-(nitrat) NO2-(nitrit) NH4+ (amoni)

2 Quá trình đồng hoá NH3 mô TV:

- Amin hoá trực tiếp các axit xêtô: axit xêtô + NH3 axit amin - Chuyển vị amin:

a.a + axit xêtô a.a mới + a xêtô mới - Hình thành amít:

a.a đicacbôxilic + NH3 amít + Ý nghĩa của việc hình thành amít:

(13)

Giáo viên: Cho học sinh đọc mục III ? Nitơ trái đất tồn tại chủ yếu ở những dạng nào?

Học sinh: - Nitơ liên kết đất

- Nitơ phân tử (N2) không khí (chiếm 75,6%)

Cho học sinh nghiên cứu mục III.2 ? Trong đất có những dạng nitơ nào, loại nitơ mà có thể hấp thụ được? Giáo viên phát phiếu:

Các dạng Nitơ đất

Dạng

nitơ Đặc điểm K/n hấpthụ Nitơ

vô

+NH4+ ít di động, được

hấp thụ bề mặt của các hạt keo đất

+ NO3- dễ bị rửa trôi

Cây dễ hấp thu Nitơ

hữu

Kích thước phân tử lớn

Cây không hấp thu

được

Giáo viên: gọi học sinh trình bày, sau đó cho em khác nhận xét, chỉnh sửa

Giáo viên cho học sinh quan sát hình 6.1 ? Hãy chỉ vai trò của vi khuẩn đất trong quá trình chuyển hoá nitơ tự nhiên?

Giáo viên: Cho học sinh đọc mục IV và phát phiếu học tập cho HS

? Hãy trình bày các đường cố định nitơ phân tử?

Giáo viên cho các em trình bày, sửa chữa hoàn chỉnh

Giáo viên: Yêu cầu học sinh đọc thông tin ở mục V

? Thế nào là bón phân hợp lí? HS trả lời

trình tổng hợp axít amin cần thiết

III Nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho cây 1 Nitơ không khi:

- Tồn tại dưới dạng N2, NO, NO2

- Có hàm lượng rất lớn (80% thành phần không khí)

2 Đất là nguồn cung cấp nitơ cho cây: - Nitơ muối khoáng hoà tan ( NH4+, NO3-) có thể hút trực tiếp

- Nitơ hữu xác sinh vật, không sử dụng trực tiếp được, phải có quá trình chuyển hoá nitơ hữu thành nitơ vô mới hấp thụ được

VSV phân giải

Xác SV NH+4 , NO3

-IV Quá trình chuyển hoá nitơ đất và cố định nitơ:

1 Quá trình chuyển hoá nitơ đất: - Trong điều kiện có O2:

VK amôn hoá VK nitrat hoá

Chc NH4+ NO3 Trong điều kiện thiếu O2:

VK phản nitrat hoá

NO3- N2 đất mất nitơ 2 Quá trình cố định nitơ phân tử:

N2 + H2 NH3 Con đường hoá học:

200 0C, 200 atm

N2 + H2 NH3 Con đường sinh học cố định nitơ : Nitrogenaza

N2+ H2 NH3

V Phân bón với suất trồng và môi trường:

1 Bón phân hợp lý và suất cây trồng:

- Kkhái niệm bón phân hợp lý: Đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm, đúng giống trồng và mục đích sử dụng

- Tác dụng:

+ Tăng suất trồng

+ Không gây ô nhiễm môi trường

Nitơ khoáng Nitơ hữu (xác sinh vật) NO3-, NH4+

(14)

? Phương pháp bón phân? HS trả lời

? Phân bón có quan hệ với suất cây trồng, môi trường và sức khoẻ con người thế nào?

HS trả lời: bón quá ít và bón quá nhiều

Các phương pháp bón phân: - Bón phân cho rễ

- Bón phân cho lá

3 Phân bón và môi trường:

- Bón quá ít: sinh trưởng, phát triển kém, suất thấp

- Bón quá nhiều:

+ Làm biến đổi tính chất lí hoá của đất + Gây ô nhiễm môi trường

+ Mất vệ sinh an toàn thực phẩm IV Củng cố bài học:

- Nitơ có vai trò gì đối với xanh?

- Nêu mối quan hệ giữa nitơ môi trường với thực vật? Vì trồng các họ đậu người ta chỉ bón lượng phân đạm rất ít?

V Hướng dẫn về nhà:

- Đọc mục em có biết trang 25

- Học và trả lời các câu hỏi SGK - Đọc trước bài thực hành

……… ……… ……… ………/

TIẾT 6: THỰC HÀNH - THÍ NGHIỆM THỐT HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRỊ CỦA PHÂN BĨN

Ngày soạn: ………

- Biết sử dụng giấy côban clorua để phát hiện tốc độ thoát nước khác ở 2mặt lá - Làm được các thí nghiệm để nhận biết sự có mặt của các nguyên tố khoáng Đồng thời vẽ được hình dạng đặc trưng của các nguyên tố khoáng

3 Thái độ: Có sự nhìn nhận chính xác về vai trò của các nguyên tố khoáng đối với cây trồng để áp dụng vào việc trồng cấy gia đình

(15)

- Cây có lá nguyên vẹn, cặp nhựa hoặc gỗ, bản kính hoặc lam kính, giấy lọc, đồng hồ bấm giây, dung dịch côban clorua 5%, bình hút ẩm

- Hạt thóc đã nảy mầm – ngày, chậu hay cốc nhựa (Đủ để xếp từ 50 – 100 hạt lúa, lỗ cách lỗ – 10 mm), thước nhựa có chia mm, tấm xốp đặt vừa lòng chậu có khoan lỗ, ống đong dung tích 100 ml, Đũa thuỷ tinh

- Hoá chất: dung dịch dinh dưỡng (phân NPK) 1g/lit - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

- Nitơ có vai trò gì đối với xanh?

- Nêu mối quan hệ giữa nitơ môi trường với thực vật? Vì trồng các họ đậu người ta chỉ bón lượng phân đạm rất ít?

3 Nội dung bài mới:

GV: Hãy nêu các đồ dùng cần chuẩn bị cho thí nghiệm?

HS trả lời

GV: Hãy nêu cách tiến hành các thí nghiệm?

HS trả lời

Chia lớp thành nhóm, mỗi nhóm tiến hành thí nghiệm độc lập với Sau tiến hành thí nghiệm song, các nhóm thảo luận đưa lời giải thích và cử người báo cáo Các nhóm cử đại diện báo cáo kết quả thu được và giải thích Các nhóm nhận xét bổ xung GV nhận

I Chuẩn bị thi nghiệm: 1 Thi nghiệm 1:

- Cây có lá nguyên vẹn - Cặp nhựa hoặc gỗ - Bản kính hoặc lam kính - Giấy lọc

- Đồng hồ bấm giây

- Dung dịch côban clorua 5%, - Bình hút ẩm

2 Thi nghiệm 2:

- Hạt thóc đã nảy mầm – ngày

- Chậu hay cốc nhựa ( Đủ để xếp từ 50 – 100 hạt lúa, lỗ cách lỗ – 10 mm)

- Thước nhựa có chia mm

- Tấm xốp đặt vừa lòng chậu có khoan lỗ - ống đong dung tích 100 ml

- Đũa thuỷ tinh

- Hoá chất: dung dịch dinh dưỡng (phân NPK) 1g/lit

II Nội dung và cách tiến hành:

1 Thi nghiệm 1: So sánh tốc độ thoát nước ơ hai mặt lá

Dùng miếng giấy tẩm côban clorua đã sấy khô (có màu xanh da trời) đặt lên mặt và mặt dưới của lá

Đặt tiếp lam kính lên cả mặt và dưới lá, dùng kẹp, kẹp lại

Bấm đồng hồ để tính thời gian giấy chuyển từ màu xanh sang màu hồng

(16)

xét và tổng kết

* Trong học sinh làm thí nghiệm giáo viên từng bàn để kiểm tra, sửa sai, hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm

bón NPK

Mỗi nhóm làm chậu:

+ Một chậu thí nghiệm (1) cho vào dung dịch NPK

+ Một chậu đối chứng (2) cho nước sạch

Cả chậu đều bỏ tấm xốp có đục lỗ, xếp các hạt đã nảy mầm vào các lỗ, rế mầm tiếp xúc với nước Tiến hành theo dõi cho đến thấy chậu có sự khác

III Thu hoạch

Mỗi học sinh làm một bản tường trình, theo nôi dung bảng 7.1 và 7.2 sách giáo khoa

1 Thi nghiệm 1:

Bảng ghi tốc độ thoát nước của lá tính theo thời gian:

Nhóm Ngày, giờ Tên cây, vị trícủa lá Thời gian chuyển màu của giấycôban clorua Mặt Mặt dưới Giải thích vì có sự khác giữa mặt lá

2 Thí nghiệm 2:

Tên Công thức thí nghiệm Chiều cao (cm/cây) Nhận xét Mạ lúa Đối chứng (nước)Thí nghiệm (dd NPK)

IV Củng cố bài học V Hướng dẫn về nhà

- Học và trả lời các câu hỏi SGK - Đọc bài mới trước đến lớp

……… ……… ……… ………/

TIẾT 7: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Nêu được khái niệm quang hợp

- Nêu được vai trò của quang hợp ở thực vật

(17)

- Liệt kê được các sắc tố quang hợp, nơi phân bố lá và nêu chức chủ yếu của các sắc tố quang hợp

3 Thái độ: Giải thích được ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình quang hợp và các phương pháp chăm sóc hợp lý cho trồng

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK III Tiến trình bài giảng:

ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số: Kiểm tra bài cũ:

Giáo viên cho hs quan sát hình 8.1 ? Em hãy cho biết quang hợp là gì? Học sinh trả lời

Giáo viên yêu cầu học sinh lên bảng viết phương trình tổng quát của quá trình quang hợp

Giáo viên : Cho học sinh nghiên cứu mục I.2, kết hợp với kiến thức đã học ? Quang hợp có vai trò gì?

HS trả lời

GV: Lá là quan quang hợp của Vậy lá có cấu tạo phù hợp với chức quang hợp thế nào?

Giáo viên cho hs quan sát hình 8.2 ? Lá có cấu tạo thích nghi với chức năng quang hợp thế nào: về hình thái và giải phẫu?

Học sinh: thảo luận các nội dung Giáo viên cho hs quan sát hình 8.3

? Lục lạp có cấu tạo và chức gì?

I Khái quát về quang hợp thực vật 1 Quang hợp là gì?

- Quang hợp là quá trình thực vật sử dụng lượng ánh sáng mặt trời để tổng hợp chất hữu (đường glucôzơ) từ các chất vô (CO2 và H2O) - PTTQ: AS, DL

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 2 Vai trò của quang hợp:

- Cung cấp thức ăn cho mọi sinh vật

- Cung cấp lượng cho mọi hoạt động sống - Cung cấp nguyên liệu cho XD và dược liệu - Điều hoà không khí

II Lá là quan quang hợp:

1 Hình thái, giải phẫu của lá thich nghi với chức quang hợp:

* Về hình thái:

- Hình thái của lá Cuống lá Bẹ lá

Phiến lá (Diện tích bề mặt lớn để hấp thu các tia sáng)

* Về giải phẫu:

- Biểu bì có nhiều khí khổng để O và CO2 khuếch tán vào

- Phần thịt lá (nhu mô lá) gồm nhiều tế bào chứa lục lạp, là nơi diễn quá trình quang hợp

(18)

Học sinh trả lời

Giáo viên cho hs nghiên cứu mục II.3 ? Nêu các loại sắc tố của cây, và vai trò của chúng quang hợp? Học sinh làm việc theo nhóm

Giáo viên: Cho em trình bày, các em khác nhận xét bổ sung

2 Lục lạp là bào quan quang hợp. Cấu tạo lục lạp Màng kép

Chất nền (strôma) chứa enzim quang hợp Hạt grana chứa hệ sắc tố quang hợp

Hệ sắc tố quang hợp: - Hệ sắc tố quang hợp gồm:

+ Diệp lục (a) làm lá có màu xanh, hấp thu lượng ánh sáng chuyển hoá thành lượng ATP và NADPH

+ Sắc tố phụ carôtenôit (carôten và xantôphyl) tạo các màu đỏ, da cam, vàng của lá, hấp thụ và truyền lượng cho sắc tố chính (diệp lục a) và bảo vệ sắc tố chính

- Sơ đồ quá trình chuyển hoá lượng: Carôtenôit Diệp lục b Diệp lục a Diệp lục a ở trung tâm phản ứng

chuyển hoá lượng ánh sáng thành lượng hoá học ATP và NADPH

IV Củng cố bài học:

- Quang hợp là gì? Viết phương trình tổng quát về quang hợp - Mô tả sự phù hợp giữa cấu tạo và chức của lá?

- Thành phần của hệ sắc tố và chức của chúng quang hợp? V Bài tập về nhà:

- Quan sát lá các loài mọc vườn nhà (cách sắp xếp lá cây, diện tích bề mặt, màu sắcẶ), dựa kiến thức quang hợp, hãy giải thích vì có sự khác giữa chúng?

- Đọc mục em có biết trang 37 sách giáo khoa - Đọc bài mới trước đến lớp

(19)

……… ………/

TIẾT 8: QUANG HỢP Ở CÁC NHÓM THỰC VẬT C3, C4 VÀ CAM

- Phân biệt được pha sáng và pha tối ở các nội dung: sản phẩm, nguyên liệu, nơi xảy - Phân biệt được các đường cố định CO2 pha tối ở những nhóm thực vật C3, C4 và CAM

- Giải thích được phản ứng thích nghi của nhóm thực vật C4 và thực vật CAM đối với môi trường sống ở vùng nhiệt đới và hoang mạc

3 Thái độ: Nêu tên các sản phẩm của quá trình quang hợp. II Chuẩn bị của thầy và trò:

1 Chuẩn bị của thầy:

Tranh vẽ các hình 9.1; 9.2; 9.3; 9.4 SGK Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo 2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK III Tiến trình bài giảng:

Quang hợp ở xanh là gì? Lá có những đặc điểm gì thích nghi với quang hợp? Nội dung bài mới:

GV cho hs nghiên cứu mục I.1, sơ đồ 9.1 ? Pha sáng diễn ở đâu? Những biến đổi nào xảy pha sáng? Sản phẩm của pha sáng là gì?

Học sinh thảo luận trình bày giáo viên nhận xét bổ sung kết luận

GV cho hs nghiên cứu mục I.2, sơ đồ 9.2 ? Pha tối ở thực vật C3 diễn ở đâu, chỉ rõ nguyên liệu, sản phẩm của pha tối? HS trả lời

Giáo viên cho học sinh quan sát hình 9.2 và 9.3, 9.4 hãy rút những nét giống và

I Thực vật C3

1 Pha sáng:

- Nơi diễn ra: màng Tilacoit của lục lạp - Nguyên liệu: H2O, NLAS, ADP, NADP+ - Diễn biến:

+ Diệp lục hấp thụ quang trở thành dạng kích động (dễ nhường điện tử)

+ Điện tử từ diệp lục được truyền cho chất nhận để: quang phân li nước, hình thành chất khử (NADH, NADPH) và tổng hợp ATP

- Sản phẩm: ATP, NADPH và O2 2 Pha tối (pha cố định CO2)

- Pha tối diễn ở chất nền của lục lạp - Cần CO2 và sản phẩm của pha sáng ATP và NADPH

(20)

khác pha tối giữa thực vật C3 và thực vật C4?

Học sinh thảo luận và trả lời bằng cách điền vào phiếu

So sánh pha tối giữa TV C3 &TV C4 Chỉ số so sánh Quang hợp ở

thực vật C3

Quang hợp ở thực vật C4

Nhóm thực vật Đa số thực vật

Một số TV nhiệt đới, cận nhiệt đới như: mía, ngô

Quang hô hấp Mạnh Rất yếu

Chất nhận CO2

đầu tiên Ribulôzơ 1,5- diP

PEP (phôtphoenolpi

ruvat) Sản phẩm đầu

tiên của pha tối

APG (hợp chất C)

AOA (hợp chất cacbon) Thời gian cố

định CO2 Ngày Ngày

Các tb quang hợp của lá

Tế bào nhu mô

Tb nhu mô và bao bó mạch

Các loại lục lạp Một Hai

Giáo viên Cho học sinh nghiên cứu mục III ? Pha tối ở thực vật CAM diễn thế nào? Chu trình CAM có ý nghĩa gì đối với thực vật ở vùng sa mạc?

Pha tối ở thực vật C3, C4 và thực vật CAM

có điểm nào giống và khác nhau?

So sánh pha tối giữa TV C3 , TV C4 và TV

CAM

Chỉ số

so sánh QH ở TVC3

QH ở TV C4

QH ở TV CAM Nhóm

thực vật

Đa số thực vật

Một số TV nhiệt đới, cận nhiệt đới

Những loài thực vật mọng nước C.nhận

CO2

Ribulôzơ

1 – - diP PEP PEP

S Phẩm đầu tiên

APG (hợp chất C)

AOA (hợp chất C)

AOA (hợp chất C) Thời

gian cố định CO2

Chỉ giai đoạn vào ban ngày

Cả giai đoạn đều vào ban

ngày

Giai đoạn vào ban đêm Giai đoạn vào

ban ngày Các TB quang hợp Tế bào nhu mô Tb nhu mô và bao

bó mạch

Tế bào nhu mô Các

loại lục lạp

Một Hai Một

Canvin

+ Chất nhận CO2 là ribulôzơ - điP + Sản phẩm đầu tiên: APG

+ Pha khử APG ALPG C6H12O6 + Tái sinh chất nhận là: Rib - 1,5 - diP + Sản phẩm cuối cùng : Cácbon hyđrát II Thực vật C4

- Đại diện: các sống ở vùng nhiệt đới - Đặc điểm ưu việt:

+ Cường độ quang hợp cao + Điểm bão hoà ánh sáng cao + Điểm bù CO2 thấp

+ Nhu cầu nước và thoát nước thấp suất cao

- Diễn biến của quá trình quang hợp:

+ Diễn ở lục lạp của tế bào mô giậu và lục lạp của tế bào bao bó mạch

+ ở pha tối trước vào chu trình canvin thực vật C4 còn thực hiện chu trình C4

+ Gồm chu trình cố định CO2 tạm thời (TB nhu mô) và tái cố định CO (TB bao bó mạch)

+ Chất nhận CO2 là PEP + Sản phẩm đầu tiên là: AOA III Thực vật CAM

- Đại diện: TV sống ở các vùng khô hạn - Đặc điểm: khí khổng chỉ mở vào ban đêm để tránh sự thoát nước

- Diễn biến:

+ Quá trình cố định CO2 xảy vào ban đêm ở lục lạp của tế bào mô giậu

(21)

Học sinh thảo luận và hoàn thành PHT, GV bổ sung hoàn chỉnh

- Hãy chọn đáp án đúng: Sản phẩm của pha sáng là:

A H2O, O2, ATP B H2O, ATP, NADPH *C O2, ATP, NADPH D ATP, NADPH, APG V Bài tập về nhà

- Lập sơ đồ tóm tắt mối quan hệ giữa pha sáng và pha tối? - Chuẩn bị các câu hỏi còn lại

- Đọc thêm mục em có biết trang 42 sách giáo khoa - Đọc bài mới trước đến lớp

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 9: ẢNH HƯỞNG CỦA NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐỀN QUANG HỢP Ngày soạn: ………

- Nêu được ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và quang phổ đến cường độ quang hợp - Mô tả được mối phụ thuộc của cường độ quang hợp vào nồng độ CO2

- Nêu được vai trò của nước đối với quang hợp

- Trình bày được ảnh hưởng của nhiệt độ đến cường độ quang hợp - Lấy được ví dụ về vai trò của các iôn khoáng đối với quang hợp

3 Thái độ:Vận dụng được các kiến thức đã học vào sản xuất II Chuẩn bị của thầy và trò

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK III Tiến trình bài giảng

- Quá trình quang hợp ở xanh được chia thành mấy pha? Điều kiện cần và đủ để quang hợp diễn là gì?

(22)

Gv cho hs q.sát sơ đồ hình 10.1, n/c mục I ? Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến quang hợp thế nào?

? Phân biệt điểm bù và điểm bão hoà ánh sáng? Điểm bù và điểm bão hoà ánh sáng phụ thuộc vào những yếu tố nào ở các loài?

Học sinh trình bày GV bổ sung hoàn chỉnh GV: ả/h của cường độ á/s đến QH không tác động đơn lẻ mà mối tương tác với các nhân tố khác của mt (nồng độ CO2, nhiệt độ )

GV: Quang phổ á/s bao gồm những miền nào? TV hấp thụ á/s chủ yếu ở miền nào? HS trả lời: Tia xanh tím tổng hợp các aa, prôtêin Tia đỏ tổng hợp cacbohiđrat Tia lục thực vật không quang hợp

GV: Quang phổ á/s ở môi trường cạn và nước có khác không? Tại sao?

HS trả lời: Trong nước thành phần á/s biến đổi nhiều theo độ sâu Dưới tán rừng, chủ yếu là ás khuếch tán, các tia đỏ giảm rõ rệt GV: Trong một ngày, một năm quang phổ á/s biến đổi theo thời gian thế nào? HS trả lời: Trong ngày, sáng sớm và chiều tối á/s chứa nhiều tia đỏ; buối trưa á/s chứa nhiều tia xanh tím Trong năm thành phần á/s thay đổi theo mùa khác Gv cho hs quan sát hình 10.2 và nc mục II GV: TV lấy CO2 chủ yếu từ nguồn nào?

Vai trò của CO2 quá trình QH?

HS trả lời

? Em có nhận xét gì về quan hệ giữa nồng độ CO2 và cường độ quang hợp?

Học sinh: Nồng độ CO2 tăng thì cường độ quang hợp tăng ở các loài khác thì khác

GV: Thế nào là ngưỡng CO2, điểm bù CO2

và trị số bão hoà CO2?

HS trả lời

GV: Nồng độ CO2 ảnh hưởng đến cường độ QH ở các loài khác là khác Ngoài còn phụ thuộc vào cường

I Ánh sáng:

1 Cường độ ánh sáng:

- Khi cường độ ánh sáng tăng thì cường độ quang hợp tăng đến trị số bão hoà, vượt quá trị số đó cường độ quang hợp có thể giảm - Điểm bù ánh sáng: cường độ ánh sáng mà tại đó cường độ quang hợp cân bằng với cường độ hô hấp

- Điểm bão hoà ánh sáng: trị số ánh sáng mà tại đó cường độ quang hợp đạt cực đại

2 Quang phổ ánh sáng:

- Quang phổ của ánh sáng gồm các miền: đỏ, da cam, vàng, lục, lam, chàm, tím Trong đó thực vật hấp thụ và quang hợp diễn mạnh ở miền ánh sáng đỏ và tia xanh tím

- Quang phổ ánh sáng có thể biến đổi các môi trường và thời gian khác

II Nồng độ CO2

- CO2 không khí cung cấp cacbon cho quang hợp, nồng độ CO2 quyết định cường độ quá trình quang hợp

- Ban đầu ở những giá trị CO2 thấp, nồng độ CO2 tăng thì cường độ quang hợp tăng đến trị số bão hoà, vượt quá trị số đó cường độ quang hợp có thể giảm

- Ngưỡng CO2: nồng độ CO2 thấp nhất mà vẫn tiến hành quang hợp được (0,008 -0,01%)

(23)

độ chiếu sáng, t0 và các điều kiện khác. ? Bằng các kiến thức đã học, hãy nêu vai trò của nước đối với QH?

Học sinh nêu được vai trò của nước đối với sinh trưởng, vận chuyển, điều hoà nhiệt từ đó tác động đến QH Nước còn là nguyên liệu của QH

Giáo viên: Cho học sinh quan sát sơ đồ hình 10.4, 10.5 và nghiên cứu mục IV ? Phân tích hình 10.3 từ đó rút nhận xét về a/h của nhiệt độ đến QH ở thực vật?

Học sinh: Quang hợp phụ thuộc vào nhiệt độ Loài khác thì phụ thuộc vào nhiệt độ cũng khác

? Muối khoáng có ảnh hưởng thế nào đến quang hợp? Cho ví dụ?

Học sinh:

+ Mg, N : tham gia cấu thành diệp lục + K : điều tiết độ mở của khí khổng

GV: ánh sáng đã được sử dụng thế nào việc tăng quá trình quang hợp của cây?

HS trả lời

- Điểm bão hoà CO2: nồng độ CO2 mà tại đó cường độ QH đạt cao nhất

III Nước

- Nước là yếu tố rất quan trọng đối với QH: + Nguyên liệu trực tiếp cho QH với việc cung cấp H+ và điện tử cho phản ứng sáng. + Điều tiết khí khổng nên ảnh hưởng đến tốc độ khuếch tán CO2 vào lục lạp và nhiệt độ của lá

+ Môi trường của các phản ứng IV Nhiệt độ

- Trong giới hạn nhiệt độ: nhiệt độ tăng thì cường độ quang hợp tăng

- Mỗi loài có giới hạn chịu nhiệt khác nhau: tối ưu 25 - 350 C, ngừng ở 45 - 500C V Muối khoáng

Dinh dưỡng khoáng có ảnh hưởng nhiều mặt đến quang hợp:

- Tham gia cấu thành enzim quang hợp và diệp lục

- Điều tiết sự đóng mở khí khổng

- Liên quan đến quá trình quang phân li nước VI Trồng dưới ánh sáng nhân tạo - Sử dụng á/s của các loại đèn thay cho á/s mặt trời nhà có mái che hoặc lồng kính

- Chủ động điều khiển các nhân tố cho phù hợp nhất với sự sinh trưởng và phát triển của

- Tránh được các tác nhân gây hại cho cây: giá rét, sâu, bệnh hại trồng

- Hãy điền nội dung thích hợp vào phiếu về ảnh hưởng của ngoại cảnh đến quang hợp:

Các yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp

ánh sáng Về hai mặt: Cường độ, Quang phổ

Nhiệt độ QH tăng theo nhiệt độ đến giá trị 25–350C, đó quang hợp giảm Nồng độ CO2 QH tăng tỉ lệ thuận với nồng độ COngưỡng đó QH giảm cho đến trị số bão hoà,

Nước Là yếu tố rất quan trọng: nguyên liệu quang hợp, Điều tiết khí khổng Muối khoáng ảnh hưởng nhiều mặt đến quang hợp

- Vận dụng những hiểu biết về QH, em hãy tư vấn về kĩ thuật để bà nông dân trồng nông nghiệp (lúa hoặc ngô) đạt suất cao?

(24)

……… ……… ………/

TIẾT 10: QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG Ngày soạn: ………

- Trình bày được vai trò quyết định của quang hợp đối với suất trồng

- Nêu được các biện pháp nâng cao suất trồng thông qua sự điều khiển cường độ quang hợp

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ làm việc theo nhóm và kĩ làm việc độc lập

3 Thái độ: Giáo dục ý thức tìm hiểu và ứng dụng cá biện pháp khoa học, kỹ thuật trong sản xuất và tin tưởng vào triển vọng của suất trồng

II Chuẩn bị của thầy và trò:

1 Chuẩn bị của thầy: Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

- Quang hợp phụ thuộc vào ánh sáng thế nào?

- Trình bày sự phụ thuộc của quang hợp vào lượng nước, nhiệt độ? 3 Nội dung bài mới:

Phần việc của thầy và tro Nội dung kiến thức

Học sinh nghiên cứu mục I

Nêu các khái niệm sinh học liên quan: + Năng suất sinh học

+ Năng suất kinh tế

?Vì nói quang hợp quyết định năng suất trồng?

Học sinh: chỉ có quang hợp mới tạo được chất hữu

Giáo viên: giữa suất trồng và quang hợp có mối liên hệ phụ thuộc vào các yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp Do đó thông qua sự điều tiết quang hợp có thể nâng cao suất trồng

Giáo viên cho hs nghiên cứu mục II.1 ? Hãy giải thích vì tăng diện tích lá làm tăng suất trồng? Các biện pháp làm tăng diện tích lá?

Học sinh giải thích bằng cách nêu vai trò

I Quang hợp quyết định suất cây trồng:

- Quang hợp tạo 90 - 95% chất khô cây, - 10% là các chất dinh dưỡng khoáng + Năng suất sinh học: tổng lượng chất khô tích luỹ một ngày/ha gieo trồng

+ Năng suất kinh tế: lượng chất khô tích luỹ các quan chứa sản phẩm có giá trị kinh tế

II Tăng suất trồng thông qua sự điều tiết quang hợp:

1 Tăng diện tich lá:

(25)

của lá quang hợp

? Các biện pháp làm tăng diện tích lá? HS trả lời

Giáo viên giải thích thêm quang hợp phụ thuộc vào trị số diện tích lá (m 2 lá/ m2 đất)

- Với lấy hạt trị số cực đại là: 30.000 - 40.000 m2 lá/ ha

- Với lấy củ và rễ trị số cực đại là: 40.000 - 55.000 m2 lá/ ha

Cho học sinh nghiên cứu mục II.2 ? Biện pháp tăng cường độ quang hợp? Học sinh nêu được các biện pháp như: + Làm cho bộ lá phát triển

+ Điều tiết quang hợp

+ Chọn giống có khả QH cao

? Những giống lúa có suất cao, bộ lá thường có đặc điểm thế nào? Học sinh: lá rộng bản, cứng, đứng, tạo góc hẹp với thân

GV: Thế nào là tăng hệ số kinh tế? Các biện pháp để tăng hệ số kinh tế?

HS trả lời

chất hữu cây, tăng suất trồng

- Các biện pháp làm tăng diện tích lá: + Bón phân thích hợp

+ Chọn giống và sử dụng các biện pháp kĩ thuật thích hợp

+ Chọn ngắn ngày

2 Tăng cường độ quang hợp:

- Cường độ quang hợp thể hiện hiệu suất hoạt động của bộ máy quang hợp (lá)

- Điều tiết hoạt động quang hợp của lá bằng cách áp dụng các biện pháp kĩ thuật chăm sóc, bón phân, cung cấp nước hợp lý, tuỳ thuộc vào giống, loài trồng

- Tuyển chọn và tạo mới các giống trồng có cường độ quang hợp cao

3 Tăng hệ số kinh tế:

- Chọn giống lấy hạt, củ, quả để tăng hệ số kinh tế (cho sản phẩm nông sinh cao)

- Kết hợp việc chăm sóc, bón phân để tăng khả vận chuyển các sản phẩm quang hợp IV Củng cố bài học

- Nói quang hợp quyết định suất, theo em là đúng hay sai? Vì sao? - Phân biệt suất sinh học với suất kinh tế?

- Có thể tăng cường độ quang hợp ở xanh bằng cách nào? - Chuẩn bị câu hỏi từ 1, 2, 3, sách giáo khoa

V Hướng dẫn về nhà

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa.

- Đọc thêm phần quang hợp vũ trụ - Đọc bài mới trước đến lớp

(26)

……… ………/

TIẾT 11: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát và vai trò của hô hấp đối với thể thực vật

- Phân biệt được các đường hô hấp ở thực vật liên quan với điều kiện có hay không có ôxi

- Mô tả được mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp

- Nêu được ví dụ về ảnh hưởng của nhân tố môi trường đối với hô hấp

3 Thái độ:Vận dụng được các kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. II Chuẩn bị của thầy và trò

- Tranh vẽ hình 12.1; 12.2 SGK

- Trình bày các biện pháp tăng suất trồng thông qua sự điều tiết quang hợp? 3 Nội dung bài mới:

Giáo viên cho hs quan sát hình 12.1 ?Hãy mô tả thí nghiệm Các TN a, b, c nhằm chứng minh điều gì?

Học sinh nêu được:

+ TN a: chứng minh hạt nảy mầm thải CO2 (cách lắp thiết bị nhằm loại bỏ CO2 của môi trường)

+ TN b: nhằm phát hiện hạt nảy mầm hấp thụ Oxi

+ TN c: phát hiện hạt nảy mầm thải nhiệt

? Hô hấp là gì? Bản chất của hiện tượng hô hấp?

HS: B/c của hô hấp là qt phân giải hoàn toàn chc thành các sản phẩm vô là

I Khái quát về hô hấp thực vật 1 Hô hấp thực vật là gì?

- Định nghĩa: Là quá trình tế bào thực vật sử dụng ôxi để phân giải cacbohiđrat tạo CO2, nước và giải phóng ATP

(27)

CO2, H2O và giải phóng NL

Gv: Viết pt hô hấp tổng quát? Học sinh viết phương trình

Giáo viên cho học sinh đọc mục I.3 ? Hãy cho biết hô hấp có vai trò gì đối với thể thực vật?

Học sinh

Giáo viên cho HS quan sát hình 12.2 ? ở thực vật có thể xảy những con đường hô hấp nào?

Giáo viên cho học sinh đọc mục II.1, quan sát hình 12.2

GV: Hô hấp kị khí xảy điều kiện nào? B/c của hô hấp kị khí là gì? HS trả lời

C6H12O6 + 2NAD+ ADP → 2C3H4O3 + 2ATP + 2NADH

2C3H4O3 → 2C2H5OH + CO2 ( C3H6O3)

GV: Hô hấp hiếu khí xảy điều kiện nào? B/c của hô hấp hiếu khí? HS trả lời

? Hãy phân biệt phân giải kị khí và phân giải hiếu khí?

Khác nhau: điều kiện (oxi), nơi xảy ra, sản phẩm cuối cùng, lượng được giải phóng

Giáo viên cho hs nghiên cứu mục III ? Thế nào là hô hấp sáng? Hô hấp sáng xảy trường hợp nào? Bản chất và vai trò của hô hấp sáng? HS trả lời

Giáo viên cho học sinh đọc mục IV.1 ? Hãy cho biết hô hấp và quang hợp có quan hệ với thế nào?

HS trả lời

? Hô hấp chịu ảnh hưởng của những yếu tố nào? Vai trò của môi yếu tố đó? Học sinh nêu được:

+ Quang hợp tạo glucôzơ, cần ATP + Hô hấp sd glucôzơ, giải phóng ATP + Các yếu tố ảnh hưởng: nước, nhiệt

+ Là quá trình chuyển hoá lượng + Nguyên liệu: cacbohiđrat và ôxi

+ Sản phẩm: CO2, H2O, lượng ATP 2 Phương trình hô hấp tổng quát:

C6H12O6 + 6CO2→ 6CO2 + 6H2O + nl(nhiệt + ATP) 3 Vai trò của hô hấp đối với thể TV: - Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của

- Cung cấp ATP cho hoạt động sống của II Con đường hô hấp thực vật:

1 Phân giải kị (đường phân và lên men)

- Xảy rễ bị ngập úng hay hạt ngâm nước Gồm giai đoạn: + Đường phân: tế bào chất, phân giải phân tử glucozơ thành axit piruvic và giải phóng ATP

+ Lên men: axit piruvic chuyển hoá tạo các sản phẩm trung gian

2 Hô hấp hiếu khi: - Điều kiện: có ôxi Gồm:

+ Chu trình Crep: diễn chất nền của ti thể: 2CH3COCOOH + 5O2 6CO2 + H2O + Chuỗi truyền điện tử: diễn ở màng ti thể, tạo 36ATP

III Hô hấp sáng:

- Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài ánh sáng

- Khi lục lạp thiếu CO2, enzim cacboxilaza chuyển thành enzim ôxigenaza để ôxi hoá ribulozơ - 1,5 - điphotphat bào quan (lục lạp, peroxixom, ti thể) và thải CO2

quá trình này không tạo ATP mà còn gây lãng phí sản phẩm quang hợp

IV quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường:

1 Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp: Hô hấp và quang hợp là quá trình ngược phụ thuộc vào nhau, quang hợp cung cấp nguyên liệu cho hô hấp, hô hấp cung cấp lượng cho quang hợp

(28)

độ, Oxi, CO2 - O2 là nguyên liệu cần có của hô hấp để giải phóng CO2 nồng độ O2 và CO2 quyết định tốc độ hô hấp

IV Củng cố bài học: - Hô hấp ở xanh là gì?

- Hãy phân biệt quá trình đường phân, chu trình Crep, chuỗi truyền điện tử bằng cách điền vào phiếu học tập sau:

Điểm phân biệt Đường phân Chu trình Crep Chuôi truyền điện tử

Vị trí Tế bào chất Chất nền ti thể Màng ti thể

Nguyên liệu Glucôzơ axit piruvic NADH, FADH2

Sản phẩm axit piruvic ATP CO2 , NADH2, FADH, ATP CO2 , H2O ATP

Năng lượng 2ATP 2ATP 34ATP

V Hướng dẫn về nhà:

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa

- Đọc phần đọc thêm trang 55 sách giáo khoa lớp 11 - Đọc bài mới trước đến lớp

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 12: THỰC HÀNH - PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CAROTENOIT Ngày soạn: ………

- Tiến hành được các thí nghiệm về phát hiện diệp lục và carôtenôit

- Xác định được diệp lục lá, carôtenôit lá già, quả và củ 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ làm việc theo nhóm và kĩ làm việc độc lập II Chuẩn bị của thầy và trò:

- Dụng cụ: cốc thuỷ tinh 20 – 50 ml, ống đong 20 – 50 ml có chia độ, ống nghiệm, kéo - Hoá chất: Nước sạch, Cồn 90 - 960

- Mẫu thực vật để chiết sắc tố: lá có màu vàng, các loại quả có màu vàng đỏ (gấc, hồng), các loại củ có màu đỏ vàng (Cà rốt, nghệ)

2 Chuẩn bị của trò:Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK III Tiến trình bài giảng

(29)

- Hô hấp hiếu khí có ưu thế gì so với hô hấp kị khí?

- Hãy khái quát về ảnh hưởng của môi trường đối với hô hấp của xanh? 3 Nội dung bài mới:

GV: Nêu mục tiêu của thí nghiệm? HS trả lời

GV: Hãy nêu các đồ dùng cần chuẩn bị cho thí nghiệm trên?

HS trả lời

GV: Hãy nêu cách tiến hành các thí nghiệm trên?

HS trả lời

GV: Khoảng 20 - 30 lát cắt mỏng ngang lá

Chia lớp thành nhóm, mỗi nhóm tiến hành thí nghiệm độc lập với Sau

I Mục tiêu: II Chuẩn bị: 1 Dụng cụ:

- Cốc thuỷ tinh 20 – 50 ml

- ống đong 20 – 50 ml có chia độ - ống nghiệm, kéo học sinh 2 Hoá chất:

Nước sạch, cồn 90 - 960 3 Mẫu vật:

- lá có màu vàng

- các loại quả có màu vàng đỏ (gấc, hồng) - các loại củ có màu đỏ vàng(cà rốt, nghệ) III Nội dung và cáhc tiến hành:

1 Chiết rút diệp lục:

- Cân khoảng 0,2g các mẩu lá đã bỏ cuống và gân chính

- Dùng kéo cắt ngang lá thành từng lát cắt thật mỏng để có nhiều tế bào bị hư hại - Gắp các mảnh lá vừa cắt vào các cốc đã ghi nhãn (đối chứng hoặc thí nghiệm), với khối lượng (số lát cắt) tương đương - Dùng ống đong lấy 20 ml cồn rót vào cốc thí nghiệm Lấy 20 ml nước sạch rót vào cốc đối chứng Nước và cồn phải vừa ngập mẫu vật thí nghiệm

- Để các cốc chứa mẫu 20 - 25 phút 2 Chiết rút carôtenôit:

- Tiến hành các thao tác chiết rút carôtenôit từ lá vàng, quả và củ tư ơng tự chiết rút diệp lục

- Sau thời gian chiết rút (20 - 30) phút, cẩn thận nghiêng các cốc, rót dung dịch có màu (không cho mẫu thí nghiệm lẫn vào) vào các ống đong hay ống nghiệm sạch, suốt

- Quan sát màu sắc các ống nghiệm ứng với dịch chiết rút từ các quan khác của từ các các cốc đối chứng và thí nghiệm, rồi điền kết quả quan sát được (nếu đúng màu ghi đầu cột, thì ghi dấu + ; nếu không đúng màu ghi đầu cột, thì ghi dấu -) vào bảng

(30)

tiến hành thí nghiệm song, các nhóm thảo luận đưa lời giải thích, cử người báo cáo

Các nhóm cử đại diện báo cáo kết quả thu được và giải thích Các nhóm nhận xét bổ xung GV nhận xét và tổng kết

V Thu hoạch:

- Mỗi học sinh kẻ bảng vào vở thực hành, ghi kết quả quan sát được vào các ô tương ứng

- Rút nhận xét về: độ hoà tan của các sắc tố các dung môi (nước và cồn) - Trong mẫu thực vật nào có sắc tố gì? Vai trò của lá xanh và các loài rau, hoa, quả dinh dưỡng của người?

- Các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm trước lớp

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa - Đọc bài mới trước đến lớp Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ………/

TIẾT 13: THỰC HÀNH - PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Tiến hành được các thí nghiệm về phát hiện hô hấp ở thực vật qua sự thải CO2 - Tiến hành được các thí nghiệm về phát hiện hô hấp ở thực vật qua sự hút CO2

II Chuẩn bị của thầy và trò 1 Chuẩn bị của thầy:

(31)

- Dụng cụ: bình thuỷ tinh có dung tích lít, nút cao su có khoan lỗ vừa khít với ống thuỷ tinh hình chữ U, phễu thuỷ tinh, ống nghiệm, cốc có mỏ; bình thuỷ tinh có cỡ vừa nêu và có nút cao su không khoan lỗ

- Hoá chất: Nước bari Ba(OH)2 hay nước vôi Ca(OH)2, diêm

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK III Tiến trình bài giảng

GV: Nêu mục tiêu của thí nghiệm? HS trả lời

GV: Hãy nêu các đồ dùng cần chuẩn bị cho thí nghiệm trên?

HS trả lời

GV: Hãy nêu cách tiến hành các thí nghiệm trên?

HS trả lời

GV: Công việc này học sinh phải tiến hành trước giờ lên lớp từ 1,5 - giờ Do hô hấp của hạt, CO2 tích luỹ lại bình CO2 nặng không khí nên nó không thể khuếch tán qua ống và phễu vào không khí

GV: Thao tác này học sinh tự tiến hành trước giờ lên lớp từ 1,5 - giờ

I Mục tiêu II Chuẩn bị

+ Mẫu vật: hạt mới nhú mầm (hạt lúa, ngô, các loại đậu)

+ Dụng cụ: bình thuỷ tinh lít, nút cao su có khoan lỗ vừa khít với ống thuỷ tinh hình chữ U; phễu thuỷ tinh, ống nghiệm, cốc có mỏ; nút cao su không khoan lỗ + Hoá chất: nước bari Ba(OH)2 hay nước vôi Ca(OH)2, diêm

III Nội dung và cáhc tiến hành:

1 Thi nghiệm 1: Phát hiện hô hấp qua sự thải CO2

- Cho vào bình thuỷ tinh 50g các hạt mới nhú mầm Nút chặt bình bằng nút cao su đã gắn ống thuỷ tinh hình chữ U và phễu - Vào thời điểm bắt đầu thí nghiệm, cho đầu ngoài của ống hình chữ U vào ống nghiệm có chứa nước bari (hay nước vôi) suốt Sau đó, rót nước từ từ từng ít một qua phễu vào bình chứa hạt Nước sẽ đẩy không khí khỏi bình vào ống nghiệm Vì không khí đó giàu CO2 nước bari sẽ bị vẩn đục

- Để so sánh, lấy ống nghiệm có chứa nước bari (nước vôi trong) và thở bằng miệng vào qua ống thuỷ tinh Nước vôi cũng bị vẩn đục Hs rút kết luận

2 Thi nghiệm 2: Phát hiện hô hấp qua sự hút O2

- Lấy phần hạt mới nhú mầm (mỗi phần 50g) Đổ nước sôi lên một phần hạt đó để giết chết hạt Cho mỗi phần hạt vào một bình và nút chặt

(32)

Chia lớp thành nhóm, mỗi nhóm tiến hành thí nghiệm độc lập với Sau tiến hành thí nghiệm song, các nhóm thảo luận đưa lời giải thích, cử người báo cáo

Các nhóm cử đại diện báo cáo kết quả thu được và giải thích Các nhóm nhận xét bổ xung GV nhận xét và tổng kết

Nến (que diêm) bị tắt ngay, vì sao? Sau đó, mở nút của bình chứa hạt chết (bình b) và lại đưa nến hay diêm cháy vào bình, nến tiếp tục cháy, vì ?

IV Tổ chức thực hiện

V Thu hoạch

- Mỗi học sinh phải viết tường trình các thí nghiệm trên, rút kết luận cho từng thí nghiệm và chung cho cả thí nghiệm - Các nhóm báo cáo kết quả trước lớp IV Củng cố bài học

……… ……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 14: KIỂM TRA TIẾT Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2: I Mục tiêu bài học: Sau học song bài, học sinh phải:

- Củng cố, khắc sâu những kiến thức đã học

- Kiểm tra, đánh giá kiến thức của bản thân qua bài kiểm tra

2 Kĩ năng:Rèn luyện kĩ vận dụng các kiến thức lý thuyết việc trả lời các câu hỏi đề kiểm tra

(33)

1 Giáo viên: Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo. 2 Học sinh: Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp. III Tiến trình bài giảng:

1 ổn định kiểm tra sĩ số: Thiết lập ma trận hai chiều:

Mức độ

Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng

Tổng

TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Hấp thụ nước và muối khoáng rễ

1 0,2 0,2 ,5 Vận chuyển các chất trong cây 0,2 0,2 ,5 Thoát hơi nước 0,2 0,2 ,5 Vai trò của

các ng.tố khoáng 0,2 0,2 ,5 Dinh dưỡng

nitơ thực vật 0,7 0, 5 2, 3, 25 Quang hợp ơ

thực vật 0, 0, ,0 Quang hợp ơ

C3, C4 và

CAM 0,7 0, 1,2 ,5 A/h của n/c

đến quang hợp 0, ,5 Quang hợp

và n/s cây trồng 0, ,5 Hô hấp ơ

thực vật 0,2 0, 25 Tổng 10 ,5 11 ,75 3, 75 30 0,0 3 Câu hỏi kiểm tra:

1.(0,5 điểm) Những sắc tố dưới được gọi là sắc tố phụ là:

A Clorophyl (diệp lục), xantôphyl B Xantôphyl và carôten C Clorophyl, xantôphyl và carôten D Carôten, clorophyl

(34)

A Quang hợp chỉ xảy tại miền ánh sáng xanh tím và miền ánh sáng đỏ

B Các tia sáng có độ dài bước sóng khác ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

C Các tia sáng đỏ xúc tiến quá trình hình thành cacbohiđrat

D Các tia sáng xanh tím kích thích sự tổng hợp các axit amin, prôtêin

3.(0,25 điểm) Con đường thoát nước qua bề mặt lá (qua cutin) có đặc điểm: A vận tốc nhỏ, không được điều chỉnh C vận tốc nhỏ, được điều chỉnh B vận tốc lớn, không được điều chỉnh D vận tốc lớn, được điều chỉnh 4.(0,5 điểm) Biện pháp kĩ thuật để tăng diện tích lá:

A Các biện pháp nông sinh bón phân tưới nước hợp lí, thực hiện kĩ thuật chăm sóc phù hợp với loài và giống trồng

B Bón nhiều phân bón giúp bộ lá phát triển

C Tưới nhiều nước và bón nhiều nguyên tố vi lượng cho

D Sử dụng kĩ thuật chăm sóc hợp lí đối với từng loài, giống trông 5.(0,25 điểm) Tilacôit là đơn vị cấu trúc của:

A Chất nền B Grana C Lục lạp D Strôma

6.(0,5 điểm) Sự khác bản giữa chế hấp thụ nước với chế hấp thụ ion khoáng ở rễ là:

A Nước và các ion khoáng đều được đưa vào rễ theo chế chủ động và thụ động B Nước được hấp thụ vào rễ theo chế chủ động và thụ động còn các ion khoáng di chuyển từ đất vào tế bào rễ theo chế thụ động

C Nước và ion khoáng đều được đưa vào rễ theo chế thụ động

D Nước được hấp thụ vào rễ theo chế thụ động còn các ion khoáng di chuyển từ đất vào tế bào rễ theo chế thụ động và chủ động

7.(0,25 điểm) Thực vật có đặc điểm thích nghi việc bảo vệ tế bào khỏi bị dư lượng NH3 đầu độc là:

A Chuyển vị amin và amin hoá B Amin hoá

C Hình thành amít D Chuyển vị amin

8.(0,25 điểm) Quá trình khử nitrat là:

A quá trình bao gồm phản ứng khử NO2- thành NO3 -B quá trình được thực hiện nhờ enzym nitrogenaza C là quá trình cố định nitơ không khí

D quá trình chuyển hóa NO3- thành NH4+ theo sơ đồ: NO3-  NO2-  NH4+

9.(0,25 điểm) Cấu tạo ngoài của lá có đặc điểm thích nghi với chức hấp thụ được nhiều ánh sáng là:

A Có diện tích bề mặt lá lớn B Các khí khổng tập trung chủ yếu ở mặt dưới của lá C Có cuống lá D Phiến lá mỏng

10.(0,5 điểm) Các biện pháp giúp cho quá trình chuyển hoá các muối khoáng ở đất từ dạng không tan thành dạng hoà tan dễ hấp thụ đối với cây:

A Bón vôi cho đất kiềm B Tháo nước ngập đất, để chúng tan nước C Làm cỏ, sục bùn phá váng sau đất bị ngập úng, cày phơi ải đất, cày lật úp rạ xuống, bón vôi cho đất chua

D Trồng các loại cỏ dại, chúng sức sống tốt giúp chuyển hóa các muối khoáng khó tan thành dạng ion

11.(0,5 điểm) Quá trình cố định nitơ ở vi khuẩn cố định nitơ tự phụ thuộc vào loại enzim:

(35)

12.(0,25 điểm) Pha sáng diễn ở vị trí nào lục lạp?

A Ở màng B Ở chất nền C Ở màng ngoài D Ở tilacôit 13.(0,25 điểm) Động lực đẩy dòng mạch rây từ lá đến rễ và các quan khác là:

A Lực đẩy (áp suất rễ) B Lực hút thoát nước ở lá C Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa quan nguồn (lá) và quan chứa (rễ) D Lực liên kết giữa các phân tử nước với và với thành mạch gỗ

14.(0,25 điểm) Những thuộc nhóm thực vật CAM là:

A Rau dền, kê, các loại rau B Ngô, mía, cỏ lồng vực, cỏ gấu C Dứa, xương rồng, thuốc bỏng D Lúa, khoai, sắn, đậu

15 (0,25 điểm) Quang hợp quyết định đến suất trồng vào khoảng:

A - 10% B 70% C 90 - 95% D 30%

16.(0,25 điểm) Bộ phận làm nhiệm vụ hút nước và muối khoáng chủ yếu ở rễ là: A Chóp rễ B Miền sinh trưởng C Miền lông hút D cả A và B 17 (0,5 điểm) Oxy thải quá trình quang hợp có nguồn gốc từ:

A quá trình quang phân ly nước B Tham gia truyền electron cho các chất khác C giai đoạn cố định CO2 D quá trình thủy phân nước

18.(0,25 điểm) Nhận định không đúng nói về đặc điểm của mạch gỗ là:

A Thành của mạch gỗ được linhin hóa B Mạch gỗ gồm các tế bào chết C Đầu của tế bào mạch gỗ gắn với đầu của tế bào quản bào thành những ống dài từ rễ đến lá để cho dòng mạch gỗ di chuyển bên

D Tế bào mạch gỗ gồm loại là quản bào và mạch ống

19.(0,25 điểm) Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cho là:

A các nguyên tố đại lượng (C, H, O, N, P, S, K,) B các nguyên tố trung lượng C các nguyên tố vi lượng (Fe, Mn, Cu, Zn, Cl, B) D cả A và C

20.(0,25 điểm) Sản phẩm quang hợp đầu tiên của chu trình Canvin là:

A APG (axit photpho glixêric) B AlPG (anđêhit photpho glixêric) C AM (axit malic) D RiDP (ribulôzơ - 1,5 - điphôtphat) 21.(0,25 điểm) Nhận định không đúng nói về khả hấp thụ nitơ của thực vật:

A Nitơ NO và NO2 khí quyển là độc hại đối với thể thực vật B Thực vật có khả hấp thụ nitơ phân tử

C Cây không thể trực tiếp hấp thụ được nitơ hữu xác sinh vật D Rễ chỉ hấp thụ nitơ khoáng từ đất dưới dạng NO3- và NH4+ 22.(0,25 điểm) Khí khổng mở khi:

A Tế bào mất nước, thành mỏng tế bào khí khổng căng làm cho thành dày cong theo

B Tế bào no nước, thành mỏng tế bào khí khổng căng làm cho thành dày cong theo C Tế bào mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng

D Tế bào no nước, thành mỏng hết căng nước và thành dày duỗi thẳng 23.(0,5 điểm) Tăng diện tích lá làm tăng suất trồng vì:

A Tăng diện tích lá làm tăng cường độ quang hợp và tăng hiệu suất quang hợp của trồng

B Tăng diện tích lá làm sản sinh một số enzim xúc tác làm tăng cường độ quang hợp của cây, vậy tăng suất trồng

C Ở một số loài cây, lá là quan có giá trị kinh tế đối với người

D Diện tích lá được tăng lên sẽ sinh hoocmôn kích thích sinh trưởng làm tăng suất trồng

(36)

A Nitơ, photpho, kali, và đồng B Nitơ, photpho, kali, và sắt C Nitơ, photpho, kali và canxi D Nitơ, kali, photpho và kẽm 25.(0,5 điểm) Giai đoạn quang hợp thực sự tạo nên C6H12O6 ở mía là giai đoạn: A Quang phân li nước B Chu trình Canvin C Pha sáng D Pha tối 26 (0,25 điểm) Biện pháp tưới nước hợp lý cho cây, bao hàm tiêu chí:

A Phải tưới sau thiếu nước B Chất lượng nước cần được đảm bảo C Tưới đúng lúc, đúng lượng và đúng cách D Thường xuyên tưới, thừa còn thiếu 27.(0,25 điểm) Biện pháp kĩ thuật không làm tăng cường độ quang hợp:

A Trồng với mật độ dày B Bón phân hợp lí C Chăm sóc hợp lí D Cung cấp nước hợp lí 28.(0,25 điểm) Quang hợp ở thực vật:

A Là quá trình sử dụng lượng ánh sáng mặt trời đã được diệp lục hấp thu để tổng hợp cacbohyđrat và giải phóng oxy từ cacbonic và nước

B Là quá trình sử dụng lượng ATP được diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbohydrat và giải phóng ôxy từ CO2 và nước

C Là quá trình tổng hợp được các hợp chất cacbohyđrat và O2 từ các chất vô đơn giản xảy ở lá

D Là quá trình sử dụng lượng ánh sáng mặt trời đựơc diệp lục hấp thu để tổng hợp các chất hữu từ các chất vô đơn giản

29.(0,5 điểm) Nitơ được rễ hấp thụ ở dạng:

A NH4+ và NO3- B NO2-, NH4+ và NO3-

C N2, NO2-, NH4+ và NO3- D NH3, NH4+ và NO3-

30.(0,5 điểm) Sự ảnh hưởng của cường độ ánh sáng đối với quang hợp phụ thuộc vào: A Cấu trúc của lá B Cấu trúc của lá và CO2

C H2O, CO2 D Nồng độ CO2

4 Đáp án:

câu 10

TL B B A A B D C D A C

câu 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

TL D D C C C C A C D A

câu 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

TL B B A C B C A A A D

(37)

……… ……… ………/

B - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT TIẾT 15: TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT

- Nêu được sự tiến hoá về hệ tiêu hoá ở động vật, từ tiêu hoá nội bào đến túi tiêu hoá và ống tiêu hoá

- Phân biệt được tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào

- Nêu được quá trình tiêu hoá thức ăn ở động vật chưa có quan tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn túi tiêu hoá và ống tiêu hoá

Kĩ năng:

Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ làm việc độc lập

II Chuẩn bị của thầy và trò: Chuẩn bị của thầy:

- Tranh vẽ hình 15.1; 15.2; 15.3; 15.4; 15.5; 15.6 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

Chuẩn bị của trò:

Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK trước tới lớp III Tiến trình bài giảng:

- Vì nói xanh tồn tại và phát triển một thể thống nhất? Nội dung bài mới:

Mở bài: Cây xanh tồn tại được là nhờ thường xuyên trao đổi chất với môi trường, thông qua quá trình hút nước, muối khoáng ở rễ và quá trình quang hợp diễn ở lá Người, động vật thực hiện trao đổi chất với môi trường thế nào?

Hoạt động của thầy và tro Nội dung kiến thức:

Giáo viên cho học sinh quan sát các hình từ 15.1 đến 15.6, xem câu hỏi và đánh x vào câu trả lời đúng về tiêu hoá ? Từ đó cho biết tiêu hoá là gì?

Học sinh nêu được: Tiêu hoá là quá trình biến đổi và hấp thụ thức ăn

GV: Thế nào là tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào?

HS trả lời

Giáo viên cho hs quan sát hình 15.1

I Khái niệm tiêu hoá 1 Khái niệm:

Tiêu hoá là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có thức ăn thành các chất đơn giản mà thể hấp thụ được

2 Các hình thức tiêu hoá: có dạng tiêu hoá + Tiêu hoá nội bào: quá trình tiêu hoá thức ăn xảy bên tế bào

(38)

? Hãy mô tả quá trình tiêu hoá và hấp thụ thức ăn ở trùng đế giày?

Học sinh sau quan sát mô tả được: Thức ăn từ môi trường vào thể hình thành không bào tiêu hoá Tại nhờ enzim của lizôxôm được biến đổi thành chất đơn giản vào tế bào chất Chất cặn bả thải ngoài

Giáo viên cho hs quan sát hình 15.2 ? Hãy mô tả quá trình tiêu hoá và hấp thụ thức ăn ở thuy tức?

Học sinh sau quan sát mô tả được: Thức ăn từ môi trường qua miệng vào túi tiêu hoá, được tiêu hoá ngoại bào sau đó tiếp tục được tiêu hoá nội bào

? Tại phải có quá trình tiêu hoá nội bào?

Học sinh có thể giải thích nhiều cách Giáo viên lưu ý đó là thức ăn mới được biến đổi dở dang, thể chưa hấp thụ được

? Tiêu hoá ống tiêu hoá có ưu điểm gì so với tiêu hoá nội bào?

Học sinh: Thức ăn đa dạng vì kích thước lớn

Gv cho hs quan sát hình 15.3 đến 15.6 ? ống tiêu hoá là gì? Khác với túi tiêu hoá ở điểm nào?

Học sinh: ống tiêu hoá là ống dài, gồm nhiều bộ phận với chức khác Thức ăn chỉ theo một chiều ? Thức ăn được tiêu hoá ống tiêu hoá thế nào?

II Tiêu hoá các nhóm động vật 1 Động vật chưa có quan tiêu hoá:

- Thức ăn → thực bào → túi tiêu hoá (lizôxôm chứa enzim thuỷ phân) → chất đơn giản vào tế bào chất, còn chất cặn bã được thải ngoài - Đại diện: amip, trùng đế giày

2 Tiêu hoá thức ăn túi tiêu hoá:

- Thức ăn → túi tiêu hoá → các tế bào thành túi tiết enzim vào túi tiết biến đổi thức ăn thành các phân tử nhỏ

Thức ăn KT lớn mảnh nhỏ

Mảnh T/ăn chất đơn giản Các tế bào thành túi thực bào thức ăn → chất dinh dưỡng được hấp thụ, chất cặn bã được thải ngoài

- Ưu điểm: tiêu hoá được những thức ăn có kích thước lớn

- Đại diện: ruột khoang (thuỷ tức, sứa ), giun giẹp

3 Tiêu hoá động vật có ống tiêu hoá:

- Cấu tạo quan tiêu hoá: gồm ống tiêu hoá và các tuyến tiêu hoá

- Ống tiêu hoá được cấu tạo từ nhiều bộ phận với chức khác

- Thức ăn theo một chiều ống tiêu hoá - Khi qua ống tiêu hoá, thức ăn được biến đổi học và hoá học để trở thành những chất dinh dưỡng đơn giản và được hấp thụ vào máu Các chất không được tiêu hoá sẽ tạo thành phân và được thải ngoài qua hậu môn

- Mỗi bộ phận có một chức riêng, nên hiệu quả tiêu hoá cao

- Đại diện: đa số động vật có xương sống IV Củng cố bài học

1 Phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào? V Hướng dẫn về nhà

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa trang 66

- Em hãy rút chiều hướng tiến hoá của hệ tiêu hoá ở động vật?

- Đọc trước bài 16, giải thích sự khác giữa quan tiêu hoá của động vật ăn thịt và động vật ăn thực vật

- Đọc thêm phần em có biết trang 66 sách giáo khoa Nhận xét sau giờ dạy

……… ………

(39)

……… ……… ………/

TIẾT 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo) Ngày soạn: ………

- Mô tả được cấu tạo của ống tiêu hoá ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật

- So sánh được cấu tạo và chức của ống tiêu hoá ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật, từ đó rút được các đặc điểm thích nghi

Chuẩn bị của trò:Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK trước tới lớp

- Phân biệt tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào? Cho ví dụ

- Cho biết những ưu điểm của tiêu hoá thức ăn ống tiêu hoá và tiêu hoá thức ăn túi tiêu hoá?

Động vật ăn động vật và động vật ăn thực vật đều có quan tiêu hoá là ống tiêu hoá Vậy cấu tạo của ống tiêu hoá ở hai nhóm động vật này có điểm nào giống và khác nhau?

GV: Căn cứ vào loại thức ăn, động vật được chia thành mấy nhóm Đó là những nhóm nào?Cho ví dụ?

HS trả lời

Giáo viên cho học sinh quan sát hình 16.1, đọc thông tin ở mục III.1

III Đặc điểm tiêu hoá thú ăn thịt và thú ăn thực vật

Căn cứ vào loại thức ăn, động vật được chia thành nhóm:

- Động vật ăn thịt: chuyên ăn thức ăn có nguồn gốc động vật

Ví dụ: rắn, sư tử, hổ, báo, mèo rừng

- Động vật ăn thực vật: chuyên ăn thức ăn có nguồn gốc thực vật

(40)

? Cấu tạo của miệng, dạ dày và ruột phù hợp với chức tiêu hoá thức ăn động vật thế nào?

Giáo viên cho học sinh quan sát hình 16.2, đọc thông tin ở mục III.2

? Cấu tạo của miệng, dạ dày và ruột phù hợp với chức tiêu hoá thức ăn thực vật thế nào?

? Em có nhận xét gì về mối quan hệ giữa cấu tạo của ống tiêu hoá với các loại thức ăn?

Học sinh: Thức ăn khác nhau, cấu tạo ống tiêu hoá cũng thay đổi

1 Đặc điểm tiêu hoá thú ăn thịt:

- Thức ăn là thịt mềm và giàu chất dinh dưỡng - Có nanh, hàm và cạnh hàm phát triển để giữ mồi, cắt nhỏ thịt

- Dạ dày to chứa nhiều thức ăn tiêu hoá học và hoá học

- Ruột ngắn thức ăn dễ tiêu hoá và hấp thụ - Các chất dinh dưỡng được hấp thụ tại ruột non 2 Đặc điểm tiêu hoá thú ăn thực vật:

- Thức ăn là thực vật cứng, giàu xenlulozơ, ít đạm và chất béo

- Có cạnh hàm, hàm phát triển để nghiền nát thức ăn thực vật cứng

- Dạ dày một ngăn hoặc bốn ngăn có vi sinh vật phát triển

- Ruột dài thức ăn cứng khó tiêu hoá

- Thức ăn qua ruột non trải qua quá trình tiêu hoá thành các chất đơn giản và hấp thụ

- Manh tràng phát triển có vi sinh vật phát triển - Quá trình tiêu hoá cỏ dạ dày ngăn ở động vật nhai lại:

+ Thức ăn được nhai qua ở miệng và đưa vào dạ cỏ; tại thức ăn được trộn với nước bọt và các vi sinh vật cộng sinh phá vỡ thành tế bào tiết enzim tiêu hoá xenlulozơ và các chất hữu thức ăn

+ Thức ăn đã được lên men được chuyển dần sang dạ tổ ong và được ợ lên miệng để nhai lại + Thức ăn sau nhai lại được đưa vào thực quản và vào dạ lá sách rồi được chuyển vào dạ múi khế

+ Dạ múi khế tiết enzim pépin và HCL để tiêu hoá prôtêin có ở vi sinh vật và cỏ

 Động vật ăn các loại thức ăn khác nên ống tiêu hoá cũng biến đổi để thích nghi với thức ăn

- Hãy so sánh điểm giống và khác giữa ống tiêu hoá của động vật ăn thực vật và động vật ăn thịt bằng cách điền vào phiếu học tập:

So sánh quan tiêu hóa của động vật ăn thịt và động vật ăn thực vật Tên bộ phận Động vật ăn thịt Động vật ăn thực vật

Răng

Bộ răng:

+ Răng cửa hình nêm + Răng nanh nhọn + Răng hàm nhỏ

Bộ răng:

+ Răng cửa to bản bằng + Răng nanh giống cửa + Răng hàm có nhiều gờ Dạ dày Dạ dày đơn * Động vật nhai lại có ngăn:

(41)

+ Dạ lá sách + Dạ múi khế * Chim ăn hạt: dạ dày cơ, dạ dày tuyến

Ruột non + Ruột non ngắn + Ruột non dài Manh tràng + Manh tràng nhỏ (vết tích) + Manh tràng lớn V Hướng dẫn về nhà

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa trang 70

- Đọc trước bài: Các hình thức hô hấp ở động vật

Phần bổ sung kiến thức: Em có biết vì thỏ lại ăn phân của mình?

Vì viên phân có màu xanh là những viên phân chưa được tiêu hoá hết, mặt khác viên phân đó lại có chứa nhiều vi sinh vật cộng sinh Vì vậy ăn những viên phân này hoàn toàn có lợi tiêu hoá của thỏ

……… ……… ……… ………/

TIẾT 17: HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT Ngày soạn: ………

- Nêu được các đặc điểm chung của bề mặt hô hấp

- Nêu được các quan hô hấp của động vật ở nước và ở cạn

- Giải thích được tại động vật sống ở dưới nước và cạn có khả trao đổi khí hiệu quả

II Chuẩn bị của thầy và trò Chuẩn bị của thầy:

- Tranh vẽ hình 17.1; 17.2; 17.3; 17.4; 17.5 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

Chuẩn bị của trò:

Học bài cũ, nghiên cứu bài mới và trả lời các lệnh SGK trước tới lớp III Tiến trình bài giảng

- Vì dạ cỏ của động vật nhai lại có nhiều vi sinh vật sống cộng sinh? Nội dung bài mới:

(42)

Học sinh tham gia thảo luận các câu hỏi sau:

?Hô hấp là gì? Liệt kê các hình thức hô hấp của động vật ở nước và ở cạn?

Sau học sinh trả lời, GV giới thiệu nội dung của bài học

Giáo viên cho học sinh đọc mục II

? Thế nào là bề mặt trao đổi khí?Bề mặt trao đổi khí có tầm quan trọng ntn?

? Đặc điểm và nguyên tắc trao đổi khí qua bề mặt hô hấp?

Học sinh: Phải nêu được đặc điểm của bề mặt trao đổi khí

? Những đặc điểm của bề mặt trao đổi khí có tác dụng gì?

Học sinh giải thích được: - Tăng độ hoà tan của chất khí

- Tăng diện tích tiếp xúc giữa máu với không khí

Giáo viên cho học sinh đọc từ mục III và quan sát từ hình 17.1 đến hình 17.5 ? Động vật có những hình thức hô hấp nào? Kể tên các hình thức hô hấp đó?

HS trả lời

? Nêu cấu tạo bề mặt, chế trao đổi khí và kể tên một vài đại diện có hình thức hô hấp qua bề mặt thể?

HS trả lời

? Vì da của giun đảm nhiệm được chức hô hấp qua bề mặt thể? Học sinh nêu được vì da của giun có đầy đủ đặc điểm của bề mặt hô hấp

? Vì hệ thống ống khí trao đổi khí đạt hiệu quả cao?

Học sinh: hệ thống ống khí phân bố đến tận tế bào

+ Lỗ khí: nằm vỏ, cho khí vào thể

I Khái niệm hô hấp động vật 1 Khái niệm:

- Hô hấp là: O2

Cơ thể  Môi trường

CO2 - ở nước: mang

- ở cạn: phổi, da, ống khí 2 Các dạng hô hấp:

- Hô hấp ngoài: quá trình trao đổi khí giữa môi trường với thể thông qua bề mặt phổi, mang, da

- Hô hấp trong: quá trình trao đổi khí giữa tế bào và môi trường xung quanh tế bào: máu, nước mô

II Bề mặt trao đổi khi

- Là nơi diễn quá trình trao đổi khí giữa thế và môi trường, qua đó thể lấy O2 và thải CO2 ngoài môi trường

- Bề mặt trao đổi khí quyết định hiệu quả trao đổi khí

- Đặc điểm bề mặt trao đổi khí: + Diện tích bề mặt lớn

+ Mỏng và ẩm ướt + Có rất nhiều mao mạch + Có sắc tố hô hấp

+ Có sự lưu thông khí

- Nguyên tắc trao đổi khí: khuếch tán III Các hình thức hô hấp

1 Hô hấp qua bề mặt thể:

- Cấu tạo bề mặt trao đổi khí: dùng trực tiếp màng tế bào hoặc toàn bộ da bao ngoài thể - Cơ chế: O2 và CO2 khuếch tán trực tiếp qua màng tế bào hay qua da

- Trao đổi khí qua da có đủ đặc điểm của bề mặt hô hấp

- Đại diện: động vật đơn bào; động vật đa bào (giun đất, ruột khoang, giun tròn, giun dẹp, giun đốt )

Hô hấp bằng hệ thống ống khi:

- Cấu tạo: bao gồm các túi khí, hệ thống ống khí và các lỗ khí

- Cơ chế: O2 và CO2 được đưa trực tiếp đến từng tế bào của thể

(43)

+ Hệ thống ống khí: phân nhánh nhỏ dần, chằng chịt khắp thể

+ Túi khí: chứa đầy nước giúp hoà tan O2 và CO2 đảm bảo các chất khuếch tán nhanh vào các tế bào của thể

? Vì sự trao đổi khí ở cá xương lại đạt hiệu quả cao?

Học sinh giải thích được: ngoài đặc điểm của bề mặt trao đổi khí ở cá còn có đặc điểm:

- Nắp mang hoạt động nhịp nhàng, tạo điều kiện cho dòng nước lưu thông

- Cách sắp xếp của mao mạch tạo điều kiện cho dòng nước và máu vận chuyển ngược chiều, tăng hiệu quả trao đổi khí ? Tại mang cá thích hợp trao đổi khí ở nước không thích hợp trao đổi khí ở cạn?

Học sinh: vì mang chỉ trao đổi khí hoà tan nước và được lưu chuyển qua mang

? Vì phổi của thú trao đổi khí đạt hiệu quả cao, đặc biệt là ở chim?

Học sinh: cấu tạo của phổi đặc biệt là phổi người có rất nhiều phế nang nên có diện tích bề mặt tiếp xúc rất lớn

Riêng ở chim nhờ có hệ thống túi khí ở phía sau phổi, nên cả hít vào và thở đều có không khí giàu oxi để trao đổi

3 Hô hấp bằng mang:

- Cấu tạo của mang: gồm nhiều tia mang, có mạng lưới mao mạch phân bố dày đặc diện tích bề mặt lớn trao đổi khí đạt hiệu quả cao - Động tác hô hấp: phối hợp nhịp nhàng giữa miệng và xương nắp mang để tạo dòng nước lưu thông liên tục theo một chiều và ngược với chiều dòng máu mao mạch

- Đại diện: cá, thân mềm (trai, ốc), chân khớp ở nước (tôm, cua)

4 Hô hấp bằng phổi:

- Phổi gồm rất nhiều phế nang nên bề mặt trao đổi khí rất lớn

- ở chim nhờ có hệ thống túi khí ở phía sau phổi, nên cả hít vào và thở đều có không khí giàu oxi để trao đổi là động vật cạn trao đổi khí hiệu quả nhất

- Đại diện: các động vật sống cạn IV Củng cố bài học

* Phân biệt hô hấp ngoài với hô hấp trong?

- Hô hấp ngoài: trao đổi chất khí giữa thể với môi trường

- Hô hấp trong: trao đổi chất khí giữa tế bào với môi trường thể * Loài động vật có quan trao đổi khí hiệu quả nhất là:

*A Chim B Bò sát C Lưỡng cư D Giun đất V Hướng dẫn về nhà

- Sự vận chuyển chất khí thể thế nào? - Hô hấp ở động vật đã tiến hoá theo chiều hướng nào? (Từ đơn giản đến phức tạp và ngày càng chuyên hoá)

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa trang 75 - Đọc trước bài: Tuần hoàn máu

(44)

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 18: TUẦN HOÀN MÁU Ngày soạn: ………

- Nêu được ý nghĩa của tuần hoàn máu

- Phân biệt được hệ tuần hoàn hở với hệ tuần hoàn kín, hệ tuần hoàn đơn với hệ tuần hoàn kép

- Nêu được ưu điểm của hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở, hệ tuần hoàn kép so với hệ tuần hoàn đơn

- Phân biệt được sự khác tuần hoàn máu ở lưỡng cư, bò sát, chim và thú, đồng thời nêu được sự tiến hoá của hệ tuần hoàn giới động vật

Kĩ năng:Rèn luyện kĩ quan sát tranh vẽ, kĩ làm việc theo nhóm và kĩ làm việc độc lập

- Tranh vẽ hình 18.1; 18.2; 18.3 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo Chuẩn bị của trò:

Hãy nêu các đặc điểm của bề mặt trao đổi khí? Vì lau khô da ếch thì ếch bị chết?

Gv cho hs quan sát hình 18.1 đến 18.4 ? Hệ tuần hoàn ở động vật có cấu tạo như thế nào?

Học sinh nêu được các bộ phận chính của hệ tuần hoàn như: Tim, hệ mạch, dịch tuần hoàn

? Hệ tuần hoàn có chức gì?

Học sinh nêu được chức của hệ tuần hoàn là vận chuyển các chất

I Cấu tạo và chức của hệ tuần hoàn 1 Cấu tạo chung:

- ĐV đơn bào, đa bào có kích thước nhỏ chưa có hệ tuần hoàn

- ĐV đa bào hệ tuần hoàn gồm có những bộ phận chính sau:

+ Dịch tuần hoàn: máu và nước mô + Tim và hệ thống mạch máu

(45)

cơ thể

Sau đó Giáo viên cho học sinh chỉ động mạch, tĩnh mạch, mao mạch ở hệ tuần hoàn kín

Giáo viên lưu ý cứ hệ mạch, người ta chia hệ tuần hoàn làm loại:

+ Hệ tuần hoàn hở + Hệ tuần hoàn kín

Giáo viên cho học sinh đọc thông tin ở mục I và quan sát sơ đồ 18.1 và 18.2 kết hợp nghiên cứu mụcII.1 và II,2

So sánh hệ tuần hoàn kín và hở Đặc điểm hoàn hởHệ tuần hoàn kínHệ tuần

Hệ mạch Sắc tố hô hấp Tốc độ, áp lực Phân phối

?Hệ tuần hoàn hở có những đặc điểm gì?

Hs nêu được đặc điểm của hệ tuần hoàn

? Vì hệ tuần hoàn hở chỉ thích hợp cho động vật có kích thước nhỏ, ít hoạt động?

Học sinh: vì tốc độ máu chảy chậm, khả điều hoà phân phối máu đến các quan chậm

? Côn trùng vẫn hoạt động mạnh vì sao? Học sinh: Vì trao đổi khí không liên quan đến hô hấp

Giáo viên cho học sinh đọc thông tin ở mục II, quan sát sơ đồ 18.3 và 18.4

? Hãy mô tả hệ tuần hoàn kín? Giải thích vì lại gọi là hệ tuần hoàn kín? Học sinh mô tả được hệ tuần hoàn kín: có hệ mạch liên tục, khép kín

? Hệ tuần hoàn kín có đặc điểm gì? Học sinh cũng nêu được đặc điểm của hệ tuần hoàn kín

? Phân biệt hệ tuần hoàn đơn, hệ tuần hoàn kép?

Học sinh: nêu được hệ tuần hoàn đơn chỉ có vòng tuần hoàn, hệ tuần hoàn kép có vòng tuần hoàn, đó vòng lớn khắp thể, vòng nhỏ qua phổi

Vận chuyển các chất

II Các hệ tuần hoàn động vật 1 Hệ tuần hoàn hơ:

Là hệ tuần hoàn có một đoạn máu khỏi mạch và trộn lẫn với nước mô, lưu thông với tốc độ chậm

- Hệ tuần hoàn hở có các đặc điểm sau:

+ Máu xuất phát từ tim qua hệ thống động mạch tràn vào xoang, sau đó vào tĩnh mạch trở về tim

+ Sắc tố hô hấp là hêmôxian (chứa Cu) nên có màu xanh

+ Tốc độ máu chảy chậm

+ Khả điều hoà và phân phối máu đến các quan chậm

2 Hệ tuần hoàn kin

- Gồm: hệ tuần hoàn đơn và hệ tuần hoàn kép - Là hệ tuần hoàn có máu lưu thông mạch kín với tốc độ cao, khả điều hoà phân phối nhanh

- Đặc điểm của hệ tuần hoàn kín:

+ Máu lưu thông liên tục mạch kín + Sắc tố hô hấp (Fe) nên có màu đỏ

+ Máu chảy động mạch dưới áp lực cao, tốc độ máu chảy nhanh

+ Khả điều hoà và phân phối máu đến các quan nhanh

(46)

- Phân biệt hệ tuần hoàn đơn, hệ tuần hoàn kép?

Học sinh: nêu được hệ tuần hoàn đơn chỉ có vòng tuần hoàn, hệ tuần hoàn kép có vòng tuần hoàn, đó vòng lớn khắp thể, vòng nhỏ qua phổi

- Tim có chức gì hệ tuần hoàn?

Học sinh nêu được tim cái bơm hút và đẩy máu hệ mạch V Hướng dẫn về nhà

- Nêu chiều hướng tiến hoá của hệ tuần hoàn ở động vật?

- Sự vận chuyển các chất thể động và thực vật có điểm gì giống và khác nhau? - Đọc trước bài: Các chế cân bằng nội môi

Phần bổ sung kiến thức: Đọc mục em có biết ở cuối sách giáo khoa Đáp án phiếu học tập số 1: So sánh hệ tuần hoàn kín và hở

Đặc điểm Hệ tuần hoàn hở Hệ tuần hoàn kín

Hệ mạch Hở (giữa TM và ĐM không có mao

mạch) Kín (giữa TM và ĐM có maomạch)

Sắc tố hô hấp Đồng Sắt

Tốc độ, áp lực Tốc độ chậm, áp lực thấp Tốc độ nhanh, áp lực cao

Phân phối máu đến các quan chậm máu đến các quan nhanh

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 19: TUẦN HOÀN MÁU (Tiếp theo) Ngày soạn: ………

- Nêu được hoạt động của hệ tim mạch + Quy luật tất cả hoặc không có gì + Tính tự động hoạt động của tim + Tính chu kỳ hoạt động của tim

+ Sự vận chuyển máu mạch tuân theo các quy luật của thủy động học - Trình bày được chế điều hòa hoạt động của tim mạch

Kĩ năng:

- Phát triển lực quan sát, phân tích, so sánh khái quát hóa - Rèn luyện kỹ phân tích vận dụng thực tiễn đời sống

3 Thái độ: Có thái độ yêu thích thiên nhiên, quan tâm đến các hiện tượng khoa học đời sống

(47)

- Tranh vẽ hình 19.1; 19.2; 19.3; 19.4 SGK - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo Chuẩn bị của trò:

Hệ tuần hoàn kín là gì? Đặc điểm của hệ tuần hoàn kín? Nội dung bài mới:

GV: Tim được cấu tạo từ những loại gì?

HS: Tim được cấu tạo từ mô tim và vân, chiếm khoảng 50% khối lượng của tim

GV: Sự khác giữa vân và tim:

Cơ tim Cơ vân

Mô tim là loại mô biệt hóa bao gồm các tế bào tim ngắn, phân nhánh và nối với bởi các đĩa nối, tạo nên mạng lưới liên kết Dạng liên kết này cho phép xung được truyền rất nhanh từ té bào này sang tế bào khác và các tế bào đã nối với nên co bóp gần đồng thời Khi bị kích thích tới ngưỡng các tế bào tim đều đáp ứng tối đa để tạo co bóp cực đại "tất cả hoặc không có"

Tế bào vân là riêng lẻ, có ngưỡng kích thích khác Khi kích thích nhẹ thì các tế bào có ngưỡng kích thích thấp sẽ trả lời bằng co rút, số lượng tế bào tham gia ít, kích thích mạnh thì tế bào có ngưỡng kích thích cao sẽ trả lời và tế bào có ngưỡng kích thích thấp cũng trả lời, đó số lượng tế bào co nhiều Hoạt động theo quy

luật tất cả hoặc không có

Hoạt động phụ thuộc vào cường độ kích thích

Hoạt động tự động Theo ý muốn

Hoạt động theo chu kì (có thời gian nghỉ đủ để bảo đảm sự phục hồi khả hoạt động thời gian trơ tuyệt đối dài)

Chỉ hoạt động có kích thích, có thời gian trơ tuyệt đối ngắn

Giải thích bảng 19.2 SGK nâng cao

Biết rằng ở người thời gian trung bình

III Hoạt động của tim:

1 Hoạt động tự động của tim:

a Cơ chế hoạt động theo chu kỳ "tất cả có hoặc không":

- Khi kích thích ở cường độ dưới ngưỡng → tim hoàn toàn không co bóp

- Khi kích thích ở cường độ ngưỡng → tim đáp ứng bằng cách co tối đa

- Khi kích thích ở cường độ ngưỡng → tim không co mạnh nữa

b Cơ tim có khả hoạt động tự động: - Tim người, động vật cắt khỏi thể vẫn có khả co bóp nhịp nhàng nếu được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và O2 với nhiệt độ thích hợp

- Hoạt động tim có tính tự động, thành tim có các tập hợp sợi đặc biệt gọi là hệ dẫn truyền tim

* Hệ dẫn truyền tim gồm: Nút xoang nhĩ tự phát nhịp xung được truyền tới tâm nhĩ và nút nhĩ thất → truyền tới bó His, đến mạng Puốc-kin phân bố thành giữa tâm thất => làm các tâm nhĩ và tâm thất co

(48)

0,8s

HS: đường lên ở đồ thị a ứng với ô nâu hàng b → chỉ thời gian co tâm nhĩ là 0,1s → nghỉ 0,7s Đường lên ứng với ô nâu hàng c chỉ thời gian co tâm thất là 0,3s → nghỉ 0,5s Dãn chung là 0,4s

GV: Hãy cho biết vì tim hoạt động suốt đời mà không mỏi?

HS: Vì thời gian nghỉ chu kì tim đủ để phục hồi khả hoạt động của tim Nếu xét riêng hoạt động của thành thuộc các ngăn tim thì thời gian nghỉ còn nhiều thời gian co của các ngăn tim GV: Nêu cấu trúc của hệ mạch?

HS trả lời

GV: Huyết áp là gì? Do đâu mà có? HS trả lời

GV: Huyết áp thây đổi thế nào hệ mạch? Sự thây đổi đó đâu và ý nghĩa?

HS: Huyết áp giảm dần quá trình vận chuyển từ động mạch chủ  mao

mạch  tĩnh mạch chủ Huyết áp cao nhất

ở động mạch chủ, giảm mạnh qua mao mạch và thấp nhất ở tĩnh mạch chủ

GV: Vận tốc máu thay đổi thế nào trong hệ mạch? Sự thay đổi đó đâu? Ý nghĩa?

HS: Sự thay đổi này quá trình

Tim co dãn nhịp nhàng theo chu kì: Pha co tâm nhĩ → pha co tâm thất → pha dãn chung Chu kì cứ thế diễn liên tục

Ở người, thời gian chu kì tim là 0,8s; đó tâm nhĩ co 0,1s; tâm thất co 0,3s, thòi gian dãn chung 0,4s

IV Hoạt động của hệ mạch: 1 Cấu trúc của hệ mạch:

- Hệ mạch bao gồm các động mạch, tĩnh mạch được nối với qua các mao mạch - Hệ động mạch bắt đầu từ động mạch chủ → động mạch có đường kính nhỏ dần → tiểu động mạch

- Hệ tĩnh mạch bắt đầu từ tiểu tĩnh mạch → tĩnh mạch có đường kính lớn dần → tĩnh mạch chủ

- Hệ thống mao mạch nối giữa tiểu động mạch với tiểu tĩnh mạch

2 Huyết áp:

- Huyết áp là áp lực máu tác dụng lên thành mạch

- Máu vận chuyển hệ mạch nhờ lượng co tim:

+ Tim đập nhanh, mạnh  huyết áp tăng

+ Tim đập chậm, yếu  huyết áp hạ

+ Càng xa tim huyết áp càng giảm

- Huyết áp cực đại ứng với lúc tim co, huyết áp cực tiểu ứng với lúc tim dãn ( ở người = 120-140 mmHg  động mạch lớn

110-125mmHg  động mạch bé 40- 60mmHg 

mao mạch 20 - 40 mmHg  tĩnh mạch lớn

10-15 mmHg

Nếu người huyết áp = 150 mmHg và kéo dài

 huyết áp cao, già mạch xơ cứng, tính

đàn hồi kém, đặc biệt các mạch ở não Nếu huyết áp ≤ 80 mmHg  huyết áp thấp)

3 Vận tốc máu:

(49)

vận chuyển tạo ma sát với thành mạch và giữa các phân tử máu với Tổng diện tích của thành các mao mạch mà máu bị ma sát là 6300 cm2 đó cũng là bề mặt máu trao đổi với mô, tế bào thể

huyết áp giữa các đầu đoạn mạch

- Tiết diện nhỏ và chênh lệch huyết áp lớn 

máu chảy nhanh và ngược lại

- Máu chảy nhanh nhất động mạch chủ và chậm nhất tĩnh mạch chủ, đảm bảo cho sự trao đổi giữa máu và tế bào

- Tại tim tách rời khỏi thể vẫn có khả co dãn nhịp nhàng? - Tại huyết áp giảm dần hệ mạch?

- Học bài cũ và trả lời các câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước bài: Cân bằng nội môi

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 20: CÂN BẰNG NỘI MÔI Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2: I Mục tiêu bài học: Sau học song, học sinh phải:

- Nêu được định nghĩa và ý nghĩa cân bằng nội môi, hậu quả mất cân bằng nội môi - Vẽ đươc sơ đồ chế trì cân bằng nội môi, nêu được vai trò của các thành phần của chế trì cân bằng nội môi

- Trình bày chế trì huyết áp

- Giải thích được tại động vật hằng nhiệt lại có thể trì thân nhiệt ổn định - Trình bày được chế cân bằng áp suất thẩm thấu của máu

2 Kĩ năng: Vận dụng được vào thực tiễn cuộc sống. II chuẩn bị của thầy và trò

1 Giáo viên:

- Tranh phóng to hình 19.1 đến 19.4 SGK Phiếu học tập: số 1, 2, 3, - Sơ đồ chế chống lạnh, sơ đồ chế chống nóng,

- Sơ đồ chế điều hoà hấp thu nước ở thận, sơ đồ chế điều hoà hấp thu natri ở thận

(50)

Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp III Tiến trình tổ chức bài học

1 ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ:

- Phân biệt hệ tuần hoàn kín và hệ tuần hoàn hở?

- Cho biết ưu điểm của hệ tuần hoàn kín so với hệ tuần hoàn hở? 3 Nội dung bài mới:

GV phát phiếu học tập số và cho hs: ? Hãy điền vào phiếu số 1?

Khái niệm môi trường trong

Môi trường

ngoài Môi trườngtrong Khái niệm

Ví dụ

Sau HS điền vào phiếu GV chỉnh sửa GV phát phiếu học tập và cho HS:

?Hãy điền vào phiếu số 2?

Khái niệm cân bằng nội môi

Cân bằng nội môi

Mất cân bằng nội môi Khái niệm

Ví dụ

Cân bằng nội môi, mất cân bằng nội môi là gì? Cho ví dụ?

HS hoàn thành phiếu học tập, GV chỉnh sửa

? Thế nào là liên hệ ngược?

GV giải thích và nêu được vai trò quan trọng của liên hệ ngược chế trì cân bằng nội môi

GV phát phiếu học tập và cho HS đọc mục II, quan sát sơ đồ 19.1

? Hãy điền các nội dung phù hợp vào phiếu số 3?

Khái quát chế cân bằng nội môi

Bộ phận Các quan Chức năng Tiếp nhận kích

thích Điều khiển Thực hiện

Sau đó GV cho HS trình bày các HS khác bổ sung

Áp suất thẩm thấu của máu phụ thuộc vào yếu tố nào? Thế nào là cân bằng áp suất thẩm thấu?

- Cho hs ng.cứu SGK và quan sát sơ đồ

I Khái niệm môi trường và cân bằng nội môi:

1 Khái niệm môi trường trong:

- Môi trường ngoài là môi trường đó sinh vật sinh sống

- Môi trường là môi trường bao quanh tế bào, từ đó tế bào nhận chất dinh dưỡng và thải chất thải

2 Khái niệm cân bằng nội môi:

- Là trì sự ổn định của môi trường - Khi các điều kiện lí hoá của môi trường thay đổi và không trì được sự ổn định bình thường thì gọi là mất cân bằng nội môi

II Sơ đồ khái quát chế trì cân bằng nội môi:

Cơ chế trì cân bằng nội môi có sự tham gia của các bộ phận:

- Bộ phận tiếp nhận kích thích - Bộ phận điều khiển

- Bộ phận thực hiện

III Vai trò của thận và gan cân bằng áp suất thẩm thấu:

1 Vai trò của thận: * Điều hòa lượng nước:

(51)

chế điều hòa hấp thu nước ở thận

Khi nào thì áp suất thẩm thấu máu cao? Nêu chế điều hòa?

- Tiếp tục cho hs quan sát sơ đồ chế điều hòa hấp thu Na+

Khi nào thì áp suất thẩm thấu máu giảm? Nêu chế điều hòa?

- Cho hs đọc SGK

Gan có vai trò gì việc cân bằng áp suất thẩm thấu?

- Chốt lại ý chính:

Tại ăn nhiều đường trong máu vẫn giữ tỉ lệ đường nhất định?

Tại sau bữa ăn đường huyết vẫn ổn định?

Điều gì xảy ta ăn quá nhiều đường hoặc nhịn đói quá lâu?

BS: Ngoài chế điều hòa đường huyết, ở gan còn có chế điều hòa rất quan trọng là điều hòa protein huyết tương

Chuyển ý: Ngoài cân bằng áp suất thẩm thấu thể còn có chế cân bằng nào khác không?

Em hiểu thế nào là cân bằng pH nội môi? VD?

Điều gì xảy nếu pH nội môi thay đổi? - Các hoạt động của tế bào sản sinh một số chất ( CO2, axit ) pH nội môi vẫn được trì

Yếu tố nào giúp ổn định pH nội môi?

Tại lao động nặng ta thường có hiện tượng tăng nhịp thở và thở sâu?

- HS trả lời

BS: Ngoài cân bằng áp suất thẩm thấu và pH nội môi thì cân bằng nhiệt cũng có vai

cân bằng áp suất thẩm thấu của máu

- Khi áp suất thẩm thấu giảm, thận tăng bài tiết nước tiểu để giúp cân bằng áp suất thẩm thấu

* Điều hòa muối khoáng: (điều hòa hàm lượng Na+ máu)

- Khi lượng Na+ giảm, thận sẽ tái hấp thu Na+ - Khi lượng Na+ tăng sẽ làm tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát, uống nhiều nước, thận sẽ loại thải muuois qua nước tiểu 2 Vai trò của gan:

Gan có vai trò quan trọng việc điều hòa nồng độ của nhiều chất huyết tương, qua đó cân bằng áp suất thẩm thấu:

- Điều hòa Glucozo ( đường huyết) - Điều hòa protein huyết tương

Sơ đồ chế trì nồng độ glucôzơ máu:

IV Vai trò của hệ đềm cân bằng PH nôi môi:

- Các tế bào thể hoạt động môi trường pH nhất định Các biến động của pH nội môi đều gây thay đổi hoặc rối loạn hoạt động của tế bào

- pH nội môi được trì ổn định nhờ các hệ đệm:

(52)

trò rất quan trọng

Hãy trình bày chế điều hòa thân nhiệt khi trời nóng và trời lạnh?

Điều gì xảy nếu ta ở lâu môi trường lạnh với lớp quần áo mỏng?

+ Hệ đệm photphat: NaH2PO4/NaHPO4

-+ Hệ đệm proteinat (protein) là hệ đệm mạnh nhất

- Tầm quan trọng của trì cân bằng nội môi là gì?

- Trình bày chế chống nóng, chống lạnh ở động vật hằng nhiệt? - Vì trời nóng chó thở gấp, lưỡi thè ra?

- Vì các động vật vùng nhiệt đới tai lại lớn động vật vùng lạnh? Đáp án phiếu học tập số 1: Khái niệm môi trường trong

Môi trường ngoài Môi trường trong

Khái niệm

Là tất cả các yếu tố của môi trường bao quanh thể

Là môi trường bao quanh tế bào, môi trường mà từ đó tế bào của thể tiếp nhận chất dinh dưỡng và thải chất thải Ví dụ Môi trường của cá là nước Môi trường của người là máu vànước mô Đáp án phiếu học tập số 2: Khái niệm cân bằng nội môi

Cân bằng nội môi Mất cân bằng nội môi Khái niệm

Là trì sự ổn định của môi trường

Khi điều kiện lí hoá của môi trường thay đổi và không trì được sự ổn định bình thường

Ví dụ

Nồng độ glucôzơ máu người ổn định ở mức 0,1%

- Nếu độ glucôzơ máu người cao mức 0,1%, bị bệnh tiểu đường

- Nếu độ glucôzơ máu người thấp mức 0,1%, bị hạ đường huyết

Đáp án phiếu học tập số 3: Khái quát chế cân bằng nội môi

3 Các quan Chức năng

Tiếp nhận kích thích

Các thụ quan: mạch máu, da Biến kích thích thành xung thần kinh truyền về bộ phận điều khiển Điều khiển - Trung ương thần kinh- Tuyến nội tiết Điều khiển hoạt động của các cơquan thực hiện

Thực hiện - Thận, gan, mạch máu Tăng hoặc giảm hoạt động V Hướng dẫn về nhà

- Nắm vững phần in nghiêng SGK - Chuẩn bị câu hỏi đến SGK trang 81 - Đọc trước bài thực hành

(53)

……… ……… ………/

TIẾT 21: ĐO MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ Ở NGƯỜI Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2: I Mục tiêu bài học: Học sinh biết cách: đo nhịp tim, huyết áp, thân nhiệt người. II Chuẩn bị của thầy và trò

1 Giáo viên:

- Huyết áp kế đồng hồ Nhiệt kế đo thân nhiệt - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

2 Học sinh: Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp III Tiến trình tổ chức bài học

- Trình bày chế chống nóng, chống lạnh ở động vật hằng nhiệt? - Vì các động vật vùng nhiệt đới tai lại lớn động vật vùng lạnh? Nội dung bài mới:

Chia lớp thành nhóm: Lấn lượt thành viên nhóm được thành viên khác nhóm đo đồng thời các trị số: nhịp tim, huyết áp tối đa và tối thiểu, thân nhiệt Các trị số được đo vào các thời điểm sau: - Trước chạy nhanh tại chỗ

- Ngay sau chạy nhanh phút tại chỗ - Sau nghỉ chạy phút

- Hoàn thành bảng sau:

Nhịp tim (nhịp/phút

)

HA tối đa

(mm Hg)

HA tối thiểu

(mm Hg)

Thân nhiệt

Trước chạy nhanh tại chỗ Sau

khi chạy nhanh

Sau

1 Cách đếm nhịp tim:

+ Cách 1: Đeo ống nghe tim phổi vào tai và đặt một đầu ống nghe vào phía ngực bên trái và đếm nhịp tim phút

+ Cách 2: Đếm nhịp tim thông qua bắt mạch cổ tay ấn ba ngón tay (ngón trỏ, ngón giữa và ngón đeo nhẫn) vào rãnh quay cổ tay (tay để ngửa) và đếm số lần mạch đập phút

2 Cách đo huyết áp:

- Người được đo nằm ở tư thế thoải mái hoặc ngồi và duỗi thẳng cánh tay lên bàn - Kéo tay áo lên gần nách, quấn bao cao su bọc vải của huyết áp kế quanh cánh tay phía khuỷu tay (hình SGK )

- Vặn chặt núm xoay và bơm khí vào bao cao su của huyết áp kế cho đến đồng hồ chỉ 160 - 180 mm Hg thì dừng lại

(54)

nghỉ chạy

phút

- Nhận xét kết quả? Giải thích tại các trị số lại thay đổi?

3 Cách đo nhiệt độ thể:

Kẹp nhiệt kế vào nách hoặc ngậm vào miệng phút, lấy đọc kết quả

4 Thu hoạch:

Mỗi học sinh làm một bảng tường trình, theo các nội dung ở bảng bên

IV Củng cố bài học IV Hướng dẫn về nhà

- Nắm vững phần in nghiêng SGK - Chuẩn bị câu hỏi 1, SGK trang 82 - 83 - Chuẩn bị bài ôn tập chương

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 22: BÀI TẬP CHƯƠNG I Ngày soạn: ………

- Hệ thống hóa các kiến thức bản về dinh dưỡng thực vật - Biết vận dụng lí thuyết vào thực tiễn đời sống

2 Kĩ năng:

Rèn luyện kỹ tư lý luận, đó chủ yếu là kĩ so sánh và tổng hợp II Thiết bị dạy học

1 Giáo viên:

- Tranh minh hoạ 22.1 đến 22.3 sgk - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo 2 Học sinh:

1 ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ: không Nội dung bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng *Tìm hiểu mối quan hệ dinh dưỡng ơ

thực vật

GV y/c HS ng.cứu SGK, trả lời các câu hỏi

I Mối quan hệ dinh dưỡng thực vật: a Quá trình quang hợp

(55)

- Cấu tạo của mạch gỗ phù hợp với việc vận chuyển nước và muối khoáng?

- Động lực vận chuyển nước mạch gỗ, mạch rây?

- Các đường thoát nước?

- Cấu tạo thực vật phù hợp với chức quang hợp?

HS nghiên cứu sgk, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

*Tìm hiểu mối quan hệ giữa gô hấp và quang hợp

GV y/c HS ng.cứu SGK, trả lời các câu hỏi - Nêu mối quan hệ giữa hô hấp và QH? Tại nói đó là mặt của một quá trình đối lập lại thống nhất trao đổi lượng ở thực vật?

*Tìm hiểu tiêu hóa động vật

GV y/c HS ng.cứu SGK, trả lời các câu hỏi - Khái niệm tiêu hoá?

- Sự thích nghi của quá trình và cấu trúc tiêu hoá phù hợp với loại thức ăn?

- Diễn biến tiêu hoá ở người?

*Tìm hiểu hô hấp động vật

GV y/c HS ng.cứu SGK, trả lời các câu hỏi - Phân tích đặc điểm bề mặt trao đổi khí? - Tại nói mang là quan hô hấp chuyên hoá với việc trao đổi khí dưới nước? Cử động hô hấp của cá?

*Tìm hiểu hệ thống tuần hoàn động vật GV y/c HS ng.cứu SGK, trả lời các câu hỏi - Sự tiến hoá của hệ tuần hoàn qua các nhóm động vật?

- Vai trò của tim? Tại tim có khả đập tự động?

*Tìm hiểu chế trì cân bằng nội môi

GV y/c HS ng.cứu SGK, trả lời các câu hỏi - Vai trò của thận và gan điều hoà ASTT?

c Dòng mạch rây d Dòng mạch gỗ

e Quá trình thoát nước ở lá

II Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp:

+ C02 và H2O + Đường và oxi + ADP và NAD+ + ATP

III Tiêu hóa ở động vật: Qúa

trình TH

TH ở ĐVĐB

TH ở ĐV có túi TH

TH ở ĐV có ống TH TH

học x

TH hoá

học x x x

IV Hô hấp động vật:

V Hệ thống tuần hoàn động vật: + Thực vật: dòng mạch gỗ, dòng mạch rây + Động vật: Hệ tuần hoàn

+ Nêu mối quan hệ của hệ tuần hoàn với hệ hô hấp, hệ bài tiết và hệ tiêu hoá

(56)

- Tại nói cân bằng nội môi là chế tự điều chỉnh?

IV Củng cố bài học IV Hướng dẫn về nhà

- Chuẩn bị bài Hướng động Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

CHƯƠNG II: CẢM ỨNG PHẦN A: CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

TIẾT 23: HƯỚNG ĐỘNG Ngày soạn: ………

+ Phát biểu được định nghĩa về cảm ứng và hướng động

+ Nêu được các tác nhân của môi trường gây hiện tượng hướng động + Trình bày vai trò của tính hướng với đời sống của

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ phân tích, tổng hợp và khái quát hoá. II Thiết bị dạy học

1 Giáo viên:

- Tranh minh hoạ 23.1 đến 23.4 sgk - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

2 Học sinh: Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp. III Tiến trình tổ chức bài học

1 ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ: không 3 Nội dung bài mới:

Hoạt động của Thầy và tro Nội dung kiến thức

Treo tranh 22.1 để học sinh quan sát ? Em có nhận xét gì về sự sinh trưởng của thân non ở các điều kiện chiếu sáng khác nhau?

* Điều kiện chiếu sáng khác => non sinh trưởng khác

(57)

a Cây non sinh trưởng về hướng ánh sáng b Cây mọc vóng lên -> úa vàng

c Cây mọc thẳng, khoẻ, xanh

(?) Thế nào là tính cảm ứng ở thực vật ? + GV nhận xét, bổ sung, kết luận:

Treo tranh 22.2 để học sinh quan sát Hướng động là gì? Các kiểu hướng động?

Nguyên nhân gây tính hướng động? HS dựa vào tranh và sgk để xây dựng bài + GV nhận xét, bổ sung và kết luận

GV: Có những kiểu hướng động nào? Nguyên nhân chung của các loại hướng động đó là gì?

Hs trả lời

GV yêu cầu HS quan sát hình 23.3, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Quan sát hình 23.3 nhận xét rễ và chồi hướng động dương hay âm với ánh sáng? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

GV nhận xét, bổ sung → kết luận

- Nếu được trồng theo tư thế nằm ngang?

- Giải thích hiện tượng xảy ở trường hợp a và c hình 23.3?.

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình, thảo luận trả lời câu hỏi

- Hướng hoá là gì? Tác nhân kích thích? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình, thảo luận trả lời câu hỏi

- Hướng nước là gì? Tác nhân kích thích? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình, thảo luận trả lời câu hỏi

* Khả của thực vật (TV) phản ứng đối với kích thích gọi là tính cảm ứng

VD: vận động, hướng tới, tránh xa kích thích

2 Hướng động:

* Là phản ứng sinh trưởng không đều tại phía của với kích thích

- Sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích: hướng động dương (+)

- Sinh trưởng tránh xa kích thích: hướng động âm (-)

- Nguyên nhân: sự phân bố không đều của auxin dưới tác động của kích thích II Các kiểu hướng động:

* Tuỳ thuộc vào tác nhân kích thích, có các kiểu hướng động tương ứng:

- Hướng sáng

- Hướng trọng lực( hướng đất) - Hướng hoá

- Hướng tiếp xúc

* Cơ chế chung: Do tác nhân kích thích từ một phía gây nên sự tái phân bố auxin dẫn đến thay đổi tốc độ sinh trưởng theo hướng kích thích

1 Hướng sáng:

- Chối hướng động dương - Rễ hướng động âm

2 Hướng trọng lực

- Nếu trồng ngang Rễ hướng xuống dưới (hướng trọng lực dương) thân quay lên (hướng trọng lực âm)

- Hướng trọng lực ảnh hưởng bởi tác nhân auxin Sự quay liên tục làm cho phân phối auxin đồng đều nên không gây sự vận động sinh dưỡng đối với trọng lực

3 Hướng hoá

- Tác nhân kích thích : Các chất hoá học - Hướng hoá dương : Đối với các chất dinh dưỡng cần thiết

- Hướng hoá âm : Đối với các chất độc cho

4 Hướng nước

(58)

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Giải thích sự vận động của tua cuốn và cây đối với giàn leo (hình 23.4)?

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình, thảo luận trả lời câu hỏi

(?) Hướng động có vai trò thế nào đối với đời sống xanh?

- GV nhận xét, bổ sung và kết luận

5 Hướng tiếp xúc

- Hướng tiếp xúc dương của leo đối với vật cứng mà nó tiếp xúc

III Vai trò của hướng động: - Tìm nguồn sáng để quang hợp - Bảo đảm sự phát triển của bộ rễ: + Thực hiện TĐ nước, MK + Cây leo lên theo vật tiếp xúc

- Giúp thể thực vật thích nghi với môi trường

- Vai trò của cảm ứng đối với sinh vật?

- Hướng động là gì? Đặc điểm của tác nhân kích thích và đặc điểm việc trả lời kích thích?

- Nêu hiện tượng hướng sáng, hướng nước đối với đời sống của cây? V Bài tập về nhà

- Trả lời câu hỏi sgk

- Tìm hiểu hoạt động của lá trinh nữ với sự tiếp xúc? Hoạt động của bắy mồi? Đồng hồ hoa là gì?

- Loại tác nhân kích thích có định hướng hay không? - Đọc bài mới trước tới lớp

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 24: ỨNG ĐỘNG Ngày soạn: ………

- Nêu được khái niệm về ứng động Phân biệt ứng động với hướng động

- Phân biệt được bản chất của ứng động không sinh trưởng và ứng động sinh trưởng - Nêu một số ví dụ về ứng động không sinh trưởng

- Trình bày vai trò của ứng động đời sống thực vật

(59)

II Thiết bị dạy học 1 Giáo viên:

- Tranh minh hoạ phóng to hình 24.1 đến 24.4 sách giáo khoa - Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo

2 Học sinh:

Hãy kể những tác nhân gây hướng hoá ở thực vật? Giải thích? 3 Nội dung bài mới:

Hoạt động của Thầy và tro Nội dung kiến thức

* Tìm hiểu khái niệm ứng động

GV yêu cầu HS quan sát hình, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Hoa 10 giờ nở nào? động lực nở hoa? Tác nhân? Cách trả lời với nhiệt độ và ánh sáng?

- Thế nào là ứng động?

* Tìm hiểu các kiểu ứng động

GV yêu cầu HS n/c SGK trả lời câu hỏi: - Có mấy kiểu ứng động?

- Thế nào là ứng động sinh trưởng?

GV yêu cầu HS ng.cứu SGK trả lời câu hỏi - Hiện tượng gì xảy chạm vào cành cây trinh nữ?

- Thế nào là ứng động không sinh trưởng? Lấy ví dụ?

I Khái niệm chung về ứng động - Trả lời kích thích không định hướng - Các loại ứng động: quang ứng động, hoá ứng động, nhiệt ứng động, điện ứng động, ứng động tổn thương…

- Xảy sinh trưởng không đồng đều tại mặt trên, dưới, của quan tác nhân kích thích biến đổi

II Các kiểu ứng động 1 Ứng động sinh trương:

- Khái niệm: Là phản ứng sinh trưởng không đồng đều tại phía đối diện của quan đói với sự khích thích từ phía ngoại cảnh

- Nguyên nhân: Do biến đổi tác nhân từ mọi phía

- Cơ chế: Do tốc độ sinh trưởng không đồng đều tại phía đối diện của quan gây nên

- Biểu hiện:

+ Hướng tới tác nhân kích thích (hướng +)

+ Tránh xa kích thích (hướng -) - Ví dụ:

+ Nhiệt ứng động : Bảo quản hoa

+ Quang ứn động: Nở hoa ở Bồ công anh

2 Ứng động không sinh trương:

- Hiện tượng trả lời kích thích không có sự phân chia tế bào -> biến đổi trạng thái của tế bào

(60)

GV yêu cầu HS ng.cứu SGK trả lời câu hỏi - Ứng động có vai trò gì đối với đời sống của thực vật?

HS ng.cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

- Cơ chế: Do biến đổi hàm lượng nước TB chuyên hoá và sự xuất hiện điện thế lan truyền kích thích

- Biểu hiện: Đóng, mở của hoa Cụp, xoè của lá

- Ví dụ: Cụp lá của Trinh nữ, đóng mở của khí khổng

III Vai trò của ứng động

Trả lời các kích thích không định hướng của môi trường đảm bảo sự tồn tại của thực vật

* So sánh hướng động và ứng động bằng cách lập bảng: Dấu hiệu

so sánh Hướng động ứng động

Khái niệm

Là phản ứng sinh trưởng không đồng đều tại phía đối diện của quan đói với sự k.thích từ phía ngoại cảnh

Là sự vận động thuận nghịch của các quan có cấu tạo kiểu hình dẹp đối với sự biến đổi của các tác nhân k.tán của ngoại cảnh

Cơ chế

Thay đổi tốc độ sinh trưởng tại phía đối diện của quan có cấu tạo hình trụ có tác nhân kích thích

Thay đổi tốc độ sinh trưởng hoặc sức trương nước của quan có kiểu hình dẹp có tác nhân kích thích

Biểu hiện

Hướng tới tác nhân kích thích (hướng +)

Tránh xa kích thích (hướng -)

Đóng, mở của hoa Cụp, xoè của lá

Vai trò Giúp thích nghi với sự biến đổi của m.trường để tồn tại và phát triển * Hãy chọn câu trả lời đúng các câu hỏi sau:

1/ Sự đóng mở của khí khổng thuộc dạng cảm ứng nào?

A Hướng hoá B ứng động không sinh trưởng * C ứng động sức trương D ứng động tiếp xúc

2/ Đặc điểm cảm ứng ở thực vật là:

A xẩy nhanh , dễ nhận thấy * B xẩy chậm , khó nhận thấy C xẩy nhanh , khó nhận thấy D xẩy chậm , dễ nhận thấy V Bài tập về nhà

- Trả lời câu hỏi sách giáo khoa - Đọc mục "Em có biết"

- Đọc bài mới trước tới lớp Nhận xét sau giờ dạy

(61)

……… ……… ……… ………/

TIẾT 25: THỰC HÀNH: HƯỚNG ĐỘNG Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2: I Mục tiêu bài học: Sau học xong bài, học sinh phải:

1 Kiến thức: Phân biệt được các hướng động chính: Hướng đất, Hướng sáng, Hướng nước, Hướng hoá

2 Kỹ năng: Rèn luyện kỹ làm việc độc lập, tổ chức nhóm. 3 Thái độ hành vi:

- Tính cẩn thận, khéo léo, có ý thức tổ chức kỉ luật

- Ý thức giữ gìn vệ sinh và đảm bảo an toàn lao động quá trình thực hành II Chuẩn bị dạy học

1 Giáo viên chuẩn bị:

- Hộp giấy có nhiều ngăn đục lỗ nắp thủng lỗ Cốc trồng các đậu Hộp nhựa suốt Phân đạm Đèn chiếu sáng

2 Học sinh chuẩn bị: Hạt đậu nảy mầm, ngô nảy mầm. III Tiến trình tổ chức bài học

1 ổn định lớp, kiểm tra sĩ số:

2 Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra chuẩn bị của học sinh. 3 Nội dung bài mới:

Hoạt động của Thầy và trò Nội dung kiến thức

* Tổ chức, phân công nhóm

GV phân nhóm thực hành (theo các tổ, mỗi tổ tiến hành thí nghiệm)

Kiểm tra sự chuẩn bị của HS

Phân công dụng cụ và vị trí thực hành cho các nhóm

* Thực hành

HS đọc các nội dung phân tích các bước thực hành và làm theo nhóm

GV quan sát HS tiến hành, giải thích các

1 Giới thiệu nôi dung bài thực hành: Gồm thí nghiệm

Hướng đất Hướng sáng Hướng nước Hướng hoá 2 Tiến hành thi nghiệm: Cách làm:

- Chọn hạt có rễ mầm mọc thẳng, dùng gim xuyên hạt vừa chon cho rễ nằm ở thế ngang, cách mép cao su

- Cắt tận cùng của rễ ở hạt Đặt nút cao su lên đáy của đĩa

- Dùng giấy lọc phủ lá mầm, giấy nhúng vào nước đĩa

(62)

thắc mắc

Hs quan sát và giải thích hiện tượng * Đánh giá kết quả thực hành:

HS tự đánh giá và đánh giá chéo kết quả GV cứ kết quả thực hành của các tổ để đánh giá, nhận xét rút kinh nghiệm

Sau hai ngày, quan sát và nhận xét 3 Thu hoạch:

Mỗi học sinh phải viết tường trình các thí nghiệm trên, rút kết luận cho từng thí nghiệm và chung cho cả thí nghiệm Báo cáo và giải thích kết quả trước lớp

- Yêu cầu HS giải thích hiện tượng Kiểm tra kết quả thu được của các nhóm V Bài tập về nhà

Chuẩn bị giờ sau ôn tập học kì I Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 26: ƠN TẬP HỌC KÌ I Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2: I Mục tiêu bài học: Sau học song học sinh cần

- Biết cách hệ thống hoá kiến thức của từng chương

- Tự mình xây dựng được bản đồ khái niệm để ôn tập kiến thức Xây dựng được các câu hỏi ôn tập cho từng chương cũng các câu hỏi mang tính tổng hợp

- Nắm được những kiến thức bản để chuẩn bị thi học kì I

2 Kĩ năng: Hình thành tư lôgíc, phân tích, so sánh, tổng hợp.

3 Thái độ: Có lòng say mê ham học hỏi kiến thức về tự nhiên nói chung và sinh học nói riêng

II Chuẩn bị của thầy và trò

1 Giáo viên: SGK và các tài liệu tham khảo khác.

2 Học sinh: Học bài cũ và đọc bài mới trước đến lớp. III Tiến trình bài giảng

1 ổn định, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ: không 3 Nội dung bài mới:

Hoạt động của Thầy và trò Nội dung kiến thức GV: Sự hút nước và các chất khoáng hoà

tan của gồm những quá trình nào?

1 Sự hút nước và các chất khoáng hoà tan của gồm quá trình:

- Quá trình hấp thụ nước và các iôn khoáng ở rễ

(63)

GV: Lông hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước từ đất vào như thế nào?

GV: Có mấy đường hấp thụ nước và iôn khoáng từ đất vào mạch gô của rễ?

GV: Vị trí, vai trò của đai Caspari là gì?

GV: Nước và các iôn khoáng xâm nhập từ đất vào tế bào rễ theo chế nào?

GV: Trong có những dòng vận chuyển vật chất nào?

GV: Cây hấp thụ các nguyên tố khoáng từ đất dưới dạng nào? Vai trò của các nguyên tố khoáng đối với đời sống của cây?

GV: Cần có biện pháp gì giúp cho hợp chất khoáng khó tan không hấp thụ được chuyển thành dạng iôn dễ hấp thụ?

GV: Vai trò của Nitơ đối với dinh dưỡng

- Quá trình thoát nước ở lá

2 Lông hút là những tế bào chuyên hoá có cấu tạo thich nghi với chức hút nước tư đất như: có thành tế bào mỏng, không thấm cutin, chỉ có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu rất cao 3 Có đường hấp thụ nước và iôn khoáng tư đất vào mạch gỗ của rễ là: - Con đường thành tế bào – gian bào

- Con đường chất nguyên sinh – không bào (con đường tế bào chất)

4 Vòng đai Caspari nằm bao quanh các tế bào nội bì của rễ, có vai trò điều chỉnh lượng nước và kiểm tra các chất hoà tan nước

5 Nước và các iôn khoáng xâm nhập tư đất vào tế bào rễ theo chế:

- Nước xâm nhập từ đất vào tế bào rễ theo chế thụ động

- Các iôn khoáng xâm nhập từ đất vào tế bào rễ theo chế là thụ động và chủ động

6 Trong có những dòng vận chuyển vật chất là dòng mạch gỗ và dòng mạch rây.

- Dòng mạch gỗ vận chuyển nước và các iôn khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ, đến thân, lá và các phần khác của

- Dòng mạch rây vận chuyển các chất hữu lá tổng hợp tới các nơi cần sử dụng 7 Cây hấp thụ các nguyên tố khoáng tư đất dưới dạng các iôn.

Vai trò của các nguyên tố khoáng đối với đời sống của cây:

- Tham gia cấu trúc các thành phần của tế bào

- Là thành phần cấu tạo nên các đại phân tử thể

- Hoạt hoá các enzim quá trình trao đổi chất

(64)

của cây?

GV: Có những nguồn cung cấp nitơ nào cho cây? Trong đất nitơ tồn tại ở những dạng nào? Dấu hiệu thiếu nitơ đặc trưng của là gì?

GV: Vai trò của quang hợp? Lá có hình thái và cấu trúc liên quan đến chức năng quang hợp thế nào? Hệ sắc tố quang hợp bao gồm những nhóm sắc tố nào?

9 Nitơ là nguyên tố đại lượng thiết yếu có vai trò chung với dinh dưỡng của cây như sau:

- Vai trò cấu trúc: tham gia vào thành phần của nhiều hợp chất sinh học quan trọng prôtêin, enzim, côenzim, axit nuclêic, ATP, diệp lục

- Vai trò điều tiết: là thành phần cấu tạo của prôtêin – enzim, côenzim, ATP, nên tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất

10 * Có nguồn chinh cung cấp nitơ cho cây:

- Từ các quá trình vật lí – hoá học: sự phóng điện các giông ôxi hoá nitơ phân tử thành dạng nitrat:

N2 + O2 + H2O NO3- + H+

- Từ các nhóm vi khuẩn sống tự hoặc cộng sinh, có khả cố định nitơ cung cấp cho

- Từ các vi khuẩn đất phân giải các nguồn nitơ hữu đất

- Từ người qua bón phân cho đất * Nitơ đất tồn tại dạng: dạng vô các muối khoáng và dạng hữu xác động vật, thực vật, vi sinh vật * Dấu hiệu thiếu nitơ đặc trưng của cây là lá có màu xanh nhạt Đó là tín hiệu khẩn cấp đòi hỏi phải kịp thời bón phân chứa nitơ cho

11 * Quang hợp có vai trò chủ yếu: - Tạo chất hữu

- Tích luỹ lượng

- Giữ sạch bầu khí quyển

* Lá có hình thái và cấu trúc liên quan đến chức quang hợp:

- Thường có dạng bản và hướng bề mặt lá vuông góc với tia sáng mặt trời để nhận được nhiều ánh sáng nhất

- Có một hoặc hai lớp mô giậu chứa lục lạp nằm sát lớp biểu bì Lớp mô này chứa bào quan thực hiện chức quang hợp - Dưới lớp mô giậu là lớp mô khuyết có các khoản gian bào lớn chứa các nguyên liệu quang hợp

(65)

GV: Mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp thể thực vật được biểu hiện như thế nào?

GV: Trình bày sự tiến hoá về hệ tiêu hoá ở động vật?

GV: Cơ chế điều hoà thân nhiệt (khi trời nóng, lạnh, hoạt động mạnh) thế nào?

GV: Trình bày mối liên hệ về chức năng giữa các hệ quan với và giữa các hệ quan với tế bào thể động vật?

- Lá có số lượng khí khổng rất lớn làm nhiệm vụ trao đổi khí và nước quang hợp

* Hệ sắc tố quang hợp bao gồm: - Nhóm sắc tố chính (diệp lục) + Diệp lục a: C55H72O5N4Mg + Diệp lục b: C55H70O6N4Mg - Nhóm sắc tố phụ (carotenoit) + Caroten: C40H56

+ Xantôphyl: C40H56On (n: 6)

12 Mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp thể thực vật được biểu hiện thông qua sơ đồ:

Lục lạp

O2 Glucozơ CO2 H2O

Ti thể

13 Hệ tiêu hoá động vật tiến hoá theo hai hướng:

- Cấu tạo ngày càng phức tạp: từ không có quan tiêu hoá đến các quan tiêu hoá, từ túi tiêu hoá đến ống tiêu hoá

- Chức ngày càng chuyên hoá: túi tiêu hoá chưa phân hoá thành các bộ phận ống tiêu hoá phân hoá thành các bộ phận, mỗi bộ phận giữ một chức riêng 14 Khi trời nóng, thể có chế điều hoà thân nhiệt bằng cách dãn mạch máu dưới da, tăng tiết mồ hôi, giảm quá trình dị hoá Khi trời lạnh, thể co mạch máu dưới da, giảm tiết mồ hôi, tăng quá trình dị hoá Khi thể hoạt động mạnh, thể dãn mạch máu dưới da, tăng tiết mồ hôi, giảm quá trình dị hoá

(66)

chuyển các chất thải ngoài và vận chuyển CO2 đến phổi để thải ngoài IV Củng cố bài học

Ôn tập các bài đã học chuẩn bị giờ sau thi học kì I

TIẾT 27: KIỂM TRA HỌC KÌ I Ngày soạn: ………

1 Kiến thức: Củng cố, khắc sâu những kiến thức đã học Kiểm tra, đánh giá kiến thức của bản thân qua bài kiểm tra

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ vận dụng các kiến thức lý thuyết việc trả lời các câu hỏi đề kiểm tra

II Chuẩn bị của thầy và trò:

1 Giáo viên: Giáo án, SGK và các tài liệu tham khảo. 2 Học sinh: Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp. III Tiến trình bài giảng:

1 ổn định kiểm tra sĩ số: Thiết lập ma trận hai chiều:

Mức độ Chủ đề

Tổng

Chuyển hoá VC và NL ở thực vật

5 1,25

6

1,5

7 3,5

18

6,25 Chuyển hoá VC

và NL ở động vật 0,75

4

1,0

2 1,0

9

2,75 Cảm ứng ở thực

vật

1 0,25

1

0,25

1 0,5

3

1,0 Tổng

9

2,25 11

2,75 10

5,0 30

10, 0 3 Câu hỏi kiểm tra:

Khoanh tron vào chỉ một chữ cái đứng trước câu trả lời đúng các câu sau: Trao đổi nước ở thực vật gồm có các quá trình:

a hấp thụ nước ở rễ

b vận chuyển nước từ rễ lên lá

c thoát nước từ lá ngoài không khí d cả a, b và c

2 Để quá trình quang hợp thực hiện cần phải có:

1 ánh sáng CO2 3.H2O O2 Bộ máy quang hợp

(67)

a 1, 2, 4, b 1, 2, 3, c 1, 3, 4, d 1, 2, 3, Thứ tự đúng với chu kỳ hoạt động của tim là:

a pha co tâm thất pha dãn chung pha co tâm nhĩ b pha co tâm thất pha co tâm nhĩ pha dãn chung c pha co tâm nhĩ pha co tâm thất pha dãn chung d pha co tâm nhĩ pha dãn chung pha co tâm thất Khí khổng mở là do:

1 Cây đưa ngoài sáng Cây để ở tối

3 Hàm lượng đường tế bào tăng Hàm lượng đường tế bào giảm

5 Tế bào khí khổng quang hợp làm thay đổi nồng độ CO2 và pH

6 áp suất thẩm thấu tế bào tăng

7 Thay đổi sức hút và trương nước của tế bào Hoạt động của các bơm iôn làm tăng hàm lượng các iôn

Câu trả lời đúng là:

a 1, 2, 3, 4, 5, b 1, 3, 5, 6, 7, c 3, 4, 5, 6, 7, d 2, 4, 5, 6, 7, Máu chảy nhanh hay chậm lệ thuộc vào:

a tiết diện mạch

b hàm lượng máu có tim

c chênh lệch huyết áp giữa các đoạn mạch

d tiết diện và chênh lệch huyết áp giữa các đoạn mạch Chức không đúng với của thú ăn cỏ:

a nanh giữ và giật cỏ b cửa giữ và giật cỏ

c hàm có nhiều gờ cứng giúp nghiền nát cỏ d nanh nghiền nát cỏ

7 Chất hữu được vận chuyển nhờ đường: a từ rễ lờn theo mạch gỗ

b từ lá xuống theo mạch gỗ

c cả ở mạch gỗ và mạch rây d từ lá xuống theo mạch rây Các nguyên tố vi lượng có vai trò:

1 Là thành phần không thể thiếu của hầu hết các enzim Tham gia cấu trúc tế bào

3 Hoạt hoá các enzim này các quá trình trao đổi chất của thể Thành phần chủ yếu của prôtêin, axit nuclêic

5 Có vai trò quan trọng các quá trình trao đổi chất Câu trả lời đúng là:

a 1, 2, b 1, 2, c 1, 3, d 1, 3,

9 Để tưới nước hợp lý cho trồng, cần cứ vào: Chế độ nước của

2 Nhu cầu nước của từng loại Số khí khổng có lá

4 Nhóm trồng khác Tính chất vật lý, hoá học của đất Sự đóng, mở khí khổng của lá Câu trả lời đúng là:

a 1, 2, 4, b 1, 2, 3, c 2, 3, 4, d 3, 4, 5,

10 Cây hấp thụ các dạng nitơ: a nitơ phân tử

b nitơ nitrit (NO2-)

c nitơ nitrat (NO3-), nitơ amôn (NH4+) d amoniac (NH3)

11 Câu không đúng nói về vai trò của sắc tố clorophyl quang hợp là: a hấp thụ ánh sáng chủ yếu ở vùng đỏ

b chuyển lượng thu được từ các phôton ánh sáng cho quá trình quang phân li nước và các phản ứng quang hoá để hình thành ATP và NADPH

(68)

12 Huyết áp là:

a là áp lực dòng máu tâm thất co b là áp lực của dòng máu tâm thất dãn

c là áp lực của dòng máu lên thành mạch d sự ma sát giữa máu và thành mạch 13 Đặc điểm cấu tạo và sinh lý phù hợp với chức nhận nước từ đất vào rễ của lông hút là có thành tế bào mỏng:

a không thấm cutin, có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu cao b thấm cutin, có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu rất cao c không thấm cutin, có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu thấp d thấm cutin, có một không bào trung tâm lớn, áp suất thẩm thấu thấp

14 Vai trò của gan sự chuyển hoá các chất lỔ điều hoà: a pH nội môi

b nồng độ bicacbonat

c nồng độ CO2

d glucôzơ và prôtêin huyết tương 15 Quá trình khử nitrát xảy theo các bước:

a N2  NH3  NH4+ b NH3  NO3-  NH4+

c NO3-  NO2-  NH4+ d NO2-  NO3-  NH4+ 16 Rễ phát triển để hấp thụ nước và ion khoáng đạt hiệu quả cao là:

a Theo hướng tăng nhanh về số lượng lông hút

b Phát triển đâm sâu, lan rộng, tăng số lượng lông hút c Phát triển nhanh về chiều sâu để tìm nguồn nước d Phát triển mạnh môi trường có nhiều nước

17 Hiện tượng thiếu nguyên tố khoáng thiết yếu thường biểu hiện ở: a sự thay đổi kích thước của

b sự thay đổi màu sắc lá

c sự thay đổi số lượng quả d sự thay đổi số lượng lá 18 Các hệ đệm thể gồm:

a hệ đệm bicacbonat: NaHCO3/H2CO3 (HCO3- /CO2) b hệ đệm phôtphat: Na2HPO4/NaH2PO4 (HPO42-/H2PO4-)

c hệ đệm prôtêinat d cả a, b và c 19 Câu đúng nói về cấu tạo mạch gỗ là gồm các tế bào:

a sống là mạch ống và tế bào kèm b chết là mạch ống và tế bào kèm

c chết là quản bào và mạch ống d sống là quản bào và mạch ống

20 Nhóm sắc tố tham gia quá trình hấp thụ và truyền ánh sáng đến trung tâm phản ứng a diệp lục a và diệp lục b

b diệp lục b và carôtenoit

c xantôphyl và diệp lục a d diệp lục b và carôten 21 Những thuộc nhóm thực vật CAM là:

a Ngô, mía, cỏ gấu b Rau dền, các loại rau

c Xương rồng, thuốc bỏng d Lúa, khoai, sắn, đậu 22 Quá trình quang hợp của thực vật C3, C4 và CAM có điểm giống là:

a có chu trình Canvin

b diễn cùng môt loại tế bào

c chất nhận CO2 đầu tiên là RiDP d sản phẩm đầu tiên là APG 23 Các tia sáng đỏ xúc tiến quá trình tổng hợp:

a ADN b cacbohidrat c lipit d prôtêin

24 Hô hấp sáng xảy với sự tham gia của bào quan là ti thể, lục lạp và:

a Perôxixôm b bộ máy Gôngi c lizôxôm d ribôxôm

25 Sự tiến hoá của các hình thức tiêu hoá diễn theo hướng:

(69)

26 Cân bằng nội môi là trì sự ổn định của môi trường trong:

a tế bào b mô c quan d thể

27 Diễn biến của hệ tuần hoàn kín diễn theo trật tự:

a tim -> mao mạch -> động mạch -> tĩnh mạch -> tim b tim -> động mạch -> tĩnh mạch -> mao mạch -> tim c tim -> động mạch -> mao mạch -> tĩnh mạch -> tim d tim -> tĩnh mạch -> mao mạch -> động mạch -> tim 28 Ứng động khác bản với hướng động ở điểm:

a tác nhân kích thích không định hướng b không liên quan đến sự phân chia tế bào

c có sự vận động vô hướng d có nhiều tác nhân kích thích 29 Rễ tránh xa các hoá chất độc hại bằng cách hướng:

a hoá dương b hoá âm c trọng lực dương d trọng lực âm 30 Các kiểu hướng động âm ở rễ là:

a hướng sáng, hướng hóa b hướng đất, hướng sáng

c hướng nước, hướng hóa d hướng sáng, hướng nước 4 Đáp án:

Câu Đáp án Thang điểm Câu Đáp án Thang điểm

1 d 0.25 điểm 16 b 0.25 điểm

2 b 0.5 điểm 17 b 0.25 điểm

3 c 0.25 điểm 18 d 0.25 điểm

4 b 0.5 điểm 19 c 0.25 điểm

5 d 0.25 điểm 20 b 0.25 điểm

6 đ 0.25 điểm 21 c 0.5 điểm

7 d 0.25 điểm 22 a 0.5 điểm

8 c 0.5 điểm 23 b 0.25 điểm

9 d 0.5 điểm 24 a 0.25 điểm

10 c 0.25 điểm 25 c 0.5 điểm

11 c 0.25 điểm 26 d 0.25 điểm

12 c 0.25 điểm 27 c 0.5 điểm

13 a 0.5 điểm 28 a 0.5 điểm

14 d 0.25 điểm 29 b 0.25 điểm

15 c 0.25 điểm 30 a 0.25 điểm

(70)

……… ……… ……… ………/

B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT TIẾT 28: CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT Ngày soạn: ………

Lớp Ngày giảng Tiết giảng Sĩ số lớp 11B1: 11B2:

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này học sinh cần: 1 Kiến thức:

- Trình bày được khái niệm cảm ứng ở thực vật - So sánh cảm ứng ở thực vật và cảm ứng ở động vật - Sự tiến hoá của hệ thần kinh qua các nhóm sinh vật 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh. 3 Thái độ: Vận dụng giải thích các hiện tượng thực tế.

II CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ

- Hình vẽ hệ thần kinh thuỷ tức

- Hình vẽ hệ thần kinh dạng chuỗi hạch

- Bài soạn, sách giáo khoa và các tài liệu tham khảo

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp.

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG

1 Ổn định, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ: Không. 3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời:

Thế nào là cảm ứng ở động vật? Ví dụ? Các khâu của cung phản xạ?

HS ng/c SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời: Tại động vật đơn bào chưa có hệ thần kinh?

Hình thức trả lời của chúng với kích thích?

I KHÁI NIỆM VỀ CẢM ỨNG ĐỘNG VẬT

Có quan cảm ứng chuyên hoá (hệ thần kinh -các tế bào làm nhiệm vụ cảm ứng - neuron) - Trả lời kích thích nhanh, chính xác, nhận biết và phân biệt được nhiều loại kích thích - Hình thức: Phản xạ

* Cung phản xạ gồm:

- Thụ quan tiếp nhận kích thích - Bộ phận phân tích kích thích - Bộ phận trả lời kích thích

II CẢM ỨNG Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT CHƯA CÓ TỔ CHỨC THẦN KINH

- Cơ thể đơn bào

- Tiếp nhận và trả lời kích thích hoá học và vật lý trực tiếp

(71)

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời Tại nói hệ thần kinh của thuỷ tức là hệ thần kinh sơ khai?

Khi kích thích tại một điểm thể thủy tức nó phản ứng lại kích thích thế nào?

Phản ứng của thủy tức có phải là phản xạ không? Tại sao?

GV yêu cầu HS ng/c SGK trả lời câu hỏi: Hệ thần kinh chuỗi hạch có ở những động vật nào?

Động vật có hệ thần kinh chuỗi hạch phản ứng lại kích thích của môi trường thế nào?

Tại HTK dạng chuỗi hạch có thể trả lời cục bộ bị kích thích?

Hệ thần kinh có xu hướng tập trung hay phân tán?

Việc hình thành đầu và hạch não có lợi thế nào đối với sinh vật?

chất nguyên sinh

III CẢM ỨNG Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT CÓ TỔ CHỨC THẦN KINH

1 Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh dạng lưới:

- Nhóm động vật: đối xứng toả tròn, thuộc ruột khoang

- Cấu tạo hệ thần kinh: các tế bào thần kinh phân bố khắp thể thành dạng lưới

- Hình thức trả lời kích thích: co rút toàn thân 2 Cảm ứng nhóm động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch:

- Đối tượng: từ ruột khoang trở lên đến côn trùng

- Cấu tạo chung: Các dây thần kinh tập trung theo chiều ngang và tập trung theo chiều dọc tạo nên các hạch thần kinh dạng bậc thang, dạng chuỗi hạch và dạng chuỗi hạch có hạch não

- Hình thức hoạt động: Mỗi hạch chỉ đạo một phần thể (chủ yếu là phản xạ không điều kiện)

4 Củng cố bài học:

- Các khâu của cung phản xạ?

- Tại động vật có khả trả lời kích thích nhanh từ môi trường? - Loại tê bào chuyên hóa với chức cảm ứng?

5 Bài tập về nhà:

- Học bài cũ và trả lời các câu hỏi sách giáo khoa - Đọc bài mới trước tới lớp

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 29: CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo) Ngày soạn: ………

(72)

- Nêu được cấu tạo của hệ thần kinh dạng ống - Giải thích được sự chuyên hoá của hệ thần kinh - Nắm và giải thích rõ phản xạ

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh. 3 Thái độ: Giải thích được các hiện tượng đời sống.

- Hình vẽ: Hệ thần kinh dạng ống ở người - Hình vẽ: Sơ đồ cung phản xạ

1 Ổn định, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ:

- Hệ thần kinh mạng lưới ở thuỷ tức là hệ thần kinh chưa thực hiện phản xạ, tại sao? - Mỗi hạch thần kinh hệ thần kinh chuỗi hạch đóng vai trò gì?

3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời

- Nhóm sinh vật nào có Hệ TK dạng ống? - Đặc điểm của Hệ TK dạng ống ?

- Dựa vào kiến thức đã học ở Sinh học 8, hãy hệ thống bằng sơ đồ các thành phần của hệ thần kinh dạng ống ở động vật có xương sống

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời - Hoạt động của Hệ TK dạng ống được thực hiện dựa nguyên tắc nào và nhờ yếu tố nào?

- Quan sát hình 27.2 trả lời câu hỏi?

- Hãy nêu ví dụ cho mỗi loại phản xạ không điều kiện và phản xạ có điều kiện HS ng/c SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

3 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống:

a Cấu trúc của Hệ TK dạng ống

- Tất cả các động vật có xương sống đều có hệ thần kinh dạng ống nằm ở phía lưng, có nguồn gốc từ lá phôi ngoài, được phân hoá thành não, tuỷ sống, các dây thần kinh và hạch thần kinh Não và tuỷ sống thuộc bộ phận thần kinh trung ương được bảo vệ hộp sọ và ống xương sống

Căn cứ vào chức của hệ thần kinh có thể phân hệ thần kinh thành hệ thần kinh vận động (hệ thần kinh xương) và hệ thần kinh sinh dưỡng

b Hoạt động của Hệ TK dạng ống

Mọi hoạt động từ đơn giản đến phức tạp của động vật có hệ thần kinh đều được thực hiện bằng chế phản xạ

Động vật có hệ thần kinh cấu tạo càng phức tạp thì số lượng các phản xạ càng nhiều và phản ứng càng chính xác, tiêu phí càng ít lượng, cách thức phản ứng càng đa dạng, phong phú, với số lượng nơron tham gia vào cung phản xạ càng nhiều

(73)

các phản xạ không điều kiện có tính bẩm sinh, di truyền, cần được bổ sung thêm các phản xạ mới: phản xạ có điều kiện còn gọi là phản xạ học được, có tính mềm dẻo, thích nghi được với điều kiện sống mới Vì vậy, thể mới có thể tồn tại và phát triển

4 Củng cố bài học

Khi trời rét, thấy môi tím tái, sởn gai ốc, ta vội tìm áo ấm mặc Hãy phân tích xem có những bộ phận nào của hệ thần kinh tham gia vào phản ứng và đó là phản xạ gì? 5 Bài tập về nhà

- Học bài cũ và trả lời câu hỏi SGK - Đọc bài mới trước tới lớp Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 30: ĐIỆN THẾ NGHỈ Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này học sinh cần:

- Nêu được khái niệm điện thế nghỉ - Trình bày được khái niệm điện thế nghỉ

2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh.

3 Thái độ: Hiểu được bản chất của điện tế bào, là sở giải thích các hiện tượng sinh lí.

- Hình vẽ : 28.1, 28.2, 28.3 SGK

Khi bị kích thích, phản ứng của động vật có HTK dạng ống có gì khác với động vật có HTK dạng lưới và HTK dạng chuỗi hạch? Cho ví dụ minh hoạ?

Nhóm sinh vật nào có Hệ TK dạng ống? Đặc điểm của Hệ TK dạng ống ?

I ĐIỆN THẾ NGHỈ

1 Thi nghiệm:

(74)

Dựa vào kiến thức đã học ở Sinh học 8, hãy hệ thống bằng sơ đồ các thành phần của hệ thần kinh dạng ống ở động vật có xương sống

HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời GV nhận xét, bổ sung → kết luận

GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng 28, hình 28.2 SGK trả lời câu hỏi

Cơ chế hình thành điện thế nghỉ?

Ở bên tế bào, loại ion dương nào có nồng độ cao và loại ion dương nào có nồng độ thấp hơn?

Loại ion dương nào qua màng tế bào và nằm sát lại mặt ngoài màng tế bào làm cho mặt ngoài tích điện dương so với mặt tích âm?

điện kế cực nhạy, đặt điện cực ở mặt ngoài màng của một nơron, còn điện cực thứ hai đâm xuyên qua màng vào mặt màng tế bào Kim của điện kế lệch một khoảng, chứng tỏ có sự chênh lệch điện thế giữa và ngoài màng

2 Khái niệm điện thế nghỉ:

Điện thế nghỉ là sự chênh lệch hiệu điện thế giữa bên màng tế bào tế bào không bị kích thích, phía bên màng mang điện âm so với bên ngoài màng điện dương

II CƠ CHẾ HÌNH THÀNH ĐIỆN THẾ NGHỈ

- Điện thế nghỉ chủ yếu được hình thành yếu tố sau:

+ Sự phân bố ion ở bên màng tế bào và sự di chuyển của ion qua màng tế bào: nồng độ K+ bên cao bên ngoài tế bào.

+ Tính thấm có chọn lọc của màng tế bào đối với ion: các cổng K+ mở nên các K+ ở sát màng tế bào đồng loạt từ ngoài tế bào và tập trung sát mặt ngoài màng làm cho mặt ngoài mang điện tích dương so với mặt mang điện tích âm

+ Bơm Na - K: vận chuyển K+ từ phía ngoài trả vào bên màng tế bào giúp trì nồng độ K+ bên cao bên ngoài 4 Củng cố bài học

Điện thế nghỉ là gì? Sự hình thành thế nào? 5 Bài tập về nhà

-Học bài cũ và trả lời câu hỏi sách giáo khoa - Đọc bài mới trước tới lớp

……… ……… ……… ……… ………/ TIẾT 31: ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG VÀ SỰ LAN TRUYỀN XUNG THẦN KINH

(75)

- Vẽ được đồ thị điện thế hoạt động và giải thích rõ từng giai đoạn xuất hiện điện thế hoạt động

- Trình bày được chế hình thành điện thế hoạt động 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh.

3 Thái độ: Hiểu được bản chất của điện tế bào, là sở giải thích các hiện tượng sinh lí.

- Hình vẽ : 29.1, 29.2, 29.3, 29.4 SGK

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:

1 Ổn định, kiểm tra sĩ số:

2 Kiểm tra bài cũ: Điện thế nghỉ là gì? Được hình thành thế nào? 3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng GV yêu cầu HS ng/c SGK trả lời câu hỏi

Nhắc lại thế nào là điện thế nghỉ?

Từ câu trả lời em hãy cho biết thế nào điện thế hoạt động (điện động)

GV yêu cầu HS ng/cứu SGK, H29.2 trả lời Ở giai đoạn mất phân cực và giai đoạn đảo cực, loại ion nào qua màng tê bào và sự di chuyển của ion đó có tác dụng gì?

Ở giai đoạn tái phân cực loại ion nào qua màng tê bào và sự di chuyển của ion đó có tác dụng gì?

HS ng.cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.3 trả lời câu hỏi

Sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh không có bao mielin diễn thế nào? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, hình 29.4 trả lời câu hỏi

Sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao mieelin diễn thế nào? Tại xung thần kinh lan truyền sợi thần kinh có bao mielin theo lối “nhảy cóc”? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo

I ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG

1 Khái niệm:

Điện thế hoạt động là sự biến đổi điện thế nghỉ ở màng tế bào từ phân cực sang mất phân cực, đảo cực và tái phân cực

2 Cơ chế hình thành điện thế hoạt động Khi bị kích thích với cường độ đủ mạnh (đạt tới ngưỡng) thì tính thấm của màng nơron ở nơi bị kích thích thay đổi, kênh Na+ mở rộng, Na+ khuếch tán qua màng vào bên tế bào gây nên sự mất phân cực (khử cực) rồi đảo cực Sau đó kênh Na+ bị đóng lại và kênh K+ mở, K+ tràn qua màng ngoài tế bào, gây nên sự tái phân cực

II LAN TRUYỀN XUNG THẦN KINH TRÊN SỢI THẦN KINH

1 Sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh không có bao miêlin:

- Xung thần kinh lan truyền liên tục từ vùng này sang vùng khác kề bên

- Xung thần kinh lan truyền là mất phân cực, đảo cực và tái phân cực liên tiếp hết vùng này sang vùng khác sợi thần kinh 2 Sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao miêlin:

(76)

luận trả lời câu hỏi

có bao miêlin nhanh rất nhiều so với sự lan truyền sợi thần kinh không có bao miêlin, lại tiết kiệm được lượng hoạt động của bơm

So sánh sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có và không có bao miêlin? 5 Bài tập về nhà

- Trả lời câu hỏi SGK

- Đọc bài 30 "Truyền tin qua xi náp" Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 32: TRUYỀN TIN QUA XINÁP Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC : Sau học xong bài này học sinh cần: 1 Kiến thức:

- Nêu được cấu tạo của xináp

- Trình bày được quá trình truyền tin qua xináp

- Hình vẽ : 30.1, 30.2, 30.3 SGK

So sánh sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có và không có bao miêlin? 3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học GV yêu cầu HS ng/c SGK trả lời câu hỏi

Xináp là gì? Có những kiểu xináp nào HS thảo luận trả lời câu hỏi

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.2 trả lời câu hỏi:

I KHÁI NIỆM XINÁP

Xináp là diện tiếp xúc giữa tế bào thần kinh với tế bào thần kinh, giữa bào thần kinh tế bào khác như: tế bào cơ, tế bào tuyến…

II CẤU TẠO CỦA XINÁP

(77)

Có mấy loại xináp, là những loại nào? Trình bày cấu tạo xináp hóa học? Nêu đặc điểm của xináp hóa học?

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.3 trả lời câu hỏi:

Quá trình truyền tin qua xináp diễn ntn? Tại tin được truyền qua xináp chỉ theo một chiều, từ màng trước màng sau mà không theo chiều ngược lại?

- Chùy xináp gồm: ti thể, túi chứa chất trung gian hóa học và màng trước xináp - Khe xináp

- Màng sau xináp và thụ quan tiếp nhận chất trung gian hóa học

2 Đặc điểm:

- Mỗi xináp chỉ chứa một loại chất trung gian hóa học

- Chất trung gian hóa học phổ biến ở động vật là axetincolin và noradrenalin

III QUÁ TRÌNH TRUYỀN TIN QUA XINÁP

Quá trình truyền tin qua xináp gồm giai đoạn: - Xung thần kinh lan truyền đến chùy xináp làm Ca2+ vào chùy xináp.

- Ca2+ làm cho các bóng chứa chất trung gian hóa học gắn vào màng trước và vỡ Chất trung gian hóa học qua khe xináp đến màng sau

- Chất trung gian hóa học gắn vào thụ thể ở màng sau xináp làm xuất hiện điện thế hoạt động ở màng sau Điện thế hoạt động hình thành lan truyền tiếp

Tại xung thần kinh được dẫn truyền một cung phản xạ chỉ theo một chiều? 5 Bài tập về nhà

- Trả lời câu hỏi SGK, và đọc mục “em có biết” - Đọc bài 31 " Tập tính của động vật"

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 33: TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT (TIẾT 1) Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC : Sau học xong bài này học sinh cần:

- Nêu được định nghĩa tập tính

(78)

1 Chuẩn bị của thầy: - Hình vẽ : 31.1, 31.2 SGK

Tại xung thần kinh được dẫn truyền một cung phản xạ chỉ theo một chiều? 3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học GV yêu cầu HS ng/c SGK trả lời câu hỏi:

Tập tính là gì?

HS thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV: nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi: Có mấy loại tập tính, là những loại nào? Thế nào là tập tính bẩm sinh Ví dụ? HS thảo luận trả lời câu hỏi

GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV: nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

Thế nào là tập tính học được Lấy ví dụ minh họa Phân biệt tập tính bẩm sinh với tập tính học được?

HS thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 31.2 trả lời câu hỏi

Cơ sở thần kinh của tập tính là gì?

Sự hình thành tập tính học được ở động vật phụ thuộc vào yếu tố nào?

GV nhận xét, bổ sung → kết ḷn

I TẬP TÍNH LÀ GÌ?

Tập tính là chuỗi phản ứng của động vật trả lời kích thích từ môi trường, nhờ đó động vật thích nghi với môi trường sống và tồn tại

II PHÂN LOẠI TẬP TÍNH

Có loại tập tính: tập tính bẩm sinh và tập tính học được

1 Tập tinh bẩm sinh:

- Là loại tập tính sinh đã có, được di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho loài

- Ví dụ: Nhên tơ 2 Tập tinh học được:

- Là loại tập tính được hình thành quá trình sống của cá thể, thông qua học tập và rút kinh nghiệm

- Ví dụ: Khi nhìn thấy đèn giao thông màu đỏ, những người qua đường dừng lại

III CƠ SỞ THẦN KINH CỦA TẬP TÍNH

- Cơ sở thần kinh của tập tính là các phản xạ không điều kiện và phản xạ có điều kiện - Tập tính bẩm sinh là chuỗi phản xạ không điều kiện, kiểu gen qui định, bền vững, không thay đổi

- Tập tính học được là chuỗi phản xạ có điều kiện, không bền vững và có thể thay đổi - Khi số lượng các xináp cung phản xạ tăng lên thì mức độ phức tạp của tập tính cũng tăng lên Sự hình thành tập tính học được ở động vật phụ thuộc vào mức độ tiến hóa của hệ thần kinh và tuổi thọ của chúng 4 Củng cố bài học: Chọn phương án trả lời đúng.

1 Sáo, vẹt nói được tiếng người Đây thuộc loại tập tinh

A Học được B Bản

C Bẩm sinh D Vừa là bản vừa là học được

(79)

A Học được B Bản

C Bẩm sinh D Vừa là bản vừa là học được 3 Cơ sơ sinh học của tập tinh là

A cung phản xạ B hệ thần kinh

C phản xạ D trung ương thần kinh

5 Bài tập về nhà

- Học bài cũ và trả lời câu hỏi SGK, và mục “em có biết” - Đọc bài 32 " Tập tính của động vật - tiếp"

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 34: TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT (TIẾT 2) Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này học sinh cần: 1 Kiến thức:

- Nêu được định nghĩa tập tính

- Phân biệt được tập tính bẩm sinh với tập tính học được - Nêu được sở thần kinh của tập tính

1 Chuẩn bị của thầy: - Hình vẽ: 32.1, 32.2 SGK

1 Ổn định, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ.

3 Giảng bài mới.

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học GV: nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

Ở động vật có những hình thức học tập nào? HS thảo luận trả lời câu hỏi

GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS trả lời lệnh cuối mục Đáp án:

- Điều kiện hoá hành động - Đáp án b

IV MỘT SỐ HÌNH THỨC HỌC TẬP Ở ĐỘNG VẬT

1 Quen nhờn:

ĐV phớt lờ không trả lời những kích thích lặp lại, nếu những KT đó không kèm theo sự nguy hiểm

2 In vết:

(80)

- Đáp án d

GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi

Hãy nêu một số tập tính kiếm ăn, săn mồi ở động vật?

HS nghiên cứu, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

Động vật bảo vệ lãnh thổ (cách đe dọa, tấn công, đánh dấu lãnh thổ …) thế nào? ý nghĩa của tập tính bảo vệ lãnh thổ?

HS nghiên cứu, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Hãy nêu một số tập tính liên quan đến sinh sản ở động vật? Động vật ve vãn, dành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non… thế nào?

Tại chim và cá di cư? Khi di cư chúng định hướng bằng cách nào?

Cho các ví dụ về tập tính kiếm ăn, bảo vệ lãnh thổ, sinh sản, di cư và tập tính xã hội ở các loài động vật khác

HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

3 Điều kiện hoá: - Gồm loại:

+ Điều kiện hoá đáp ứng: là hình thành mối liên hệ mới TK trung ương dưới tác động kết hợp của các KT đồng thời

+ Điều kiện hoá hành động: là kiểu liên kết một hành vi của ĐV với một phần thưởng và tiếp sau đó ĐV chủ động lặp lại các hành vi đó 4 Học ngầm:

- Học một cách không có ý thức, không biết mình đã học được Sau đó có nhu cầu kiến thức đó tái hiện lại giúp ĐV vật giải quyết được những tình huống tương tự 5 Học khôn:

- Phối hợp những kinh nghiệm cũ để giải quyết những tình huống mới

- Chỉ có ở những ĐV có HTK phát triển

V MỘT SỐ DẠNG TẬP TÍNH PHỔ BIẾN Ở ĐỘNG VẬT

1 Tập tinh kiếm ăn:

- Tác nhân kích thích: Hình ảnh, âm thanh, mùi phát từ mồi

- Chủ yếu là tập tính học được Động vật có hệ thần kinh càng phát triển thì tập tính càng phức tạp

2 Tập tinh bảo vệ lãnh thổ:

- Dùng chất tiết, phân hay nước tiểu đánh dấu lãnh thổ Chiến đấu quyết liệt có đối tượng xâm nhập

- Bảo vệ nguồn thức ăn, nơi ở và sinh sản 3 Tập tinh sinh sản:

- Tác nhân kích thích: Môi trường ngoài (thời tiết, âm thanh, ánh sáng, hay mùi vật khác giới tiết ) và môi trường (hoocmôn sinh dục)

- Ve vãn, tranh giành cái, giao phối, chăm sóc non

- Tạo thế hệ sau, trì sự tồn tại của loài 4 Tập tinh di cư:

- Định hướng nhờ vị trí mặt trăng, mặt trời, các vì sao, địa hình, từ trường Cá định hướng nhờ thành phần hóa học và hướng dòng chảy - Tránh điều kiện môi trường không thuận lợi 5 Tập tinh xã hội:

(81)

Cho một số ví dụ về ứng dụng những hiểu biết về tập tính vào đời sống và sản xuất (giải trí, săn bắn, bảo về mùa màng )

Cho vài ví dụ về tập tính học được chỉ có ở người

- Tập tính vị tha: Giúp kiếm ăn, tự vệ Duy trì sự tồn tại của cả đàn

VI ỨNG DỤNG NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ TẬP TÍNH VÀO ĐỜI SỐNG VÀ SẢN XUẤT

- Giải trí: Dạy hổ, voi, khỉ làm xiếc Dạy cá heo lao qua vòng tròn mặt nước

- Săn bắn: Dạy chó, chim ưng săn mồi - Bảo vệ mùa màng: Làm bù nhìn để đuổi chim chóc phá hoại mùa màng

- Chăn nuôi: Nghe tiếng kẻng trâu bò nuôi trở về chuồng

- An ninh quốc phòng: Sử dụng chó để phát hiện ma túy và thuốc nổ

* Tập tinh học được có người: Kiềm chế cảm xúc (tức giận), ăn ngủ đúng giờ, tuân thủ luật pháp và đạo đức xã hội… 4 Củng cố bài học

- Tập tính bảo vệ lãnh thổ của động vật có ý nghĩa gì đối với đời sống của chúng? 5 Bài tập về nhà

- Trả lời câu hỏi SGK - Chuẩn bị bài thực hành Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 35: THỰC HÀNH XEM PHIM VỀ TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC

Sau học xong bài này HS cần phải phân tích được các dạng tập tính của động vật (tập tính kiếm ăn, tập tính sinh sản, tập tính lãnh thổ, tập tính bầy đàn…)

- Đĩa CD về vài dạng tập tính của một hoặc một số loài động vật hoặc ổ cứng của máy vi tính kết nối với mý chiếu hoặc ti vi

III NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH

1 Một số câu hỏi gợi ý trước xem phim:

(82)

- Động vật ve vãn, giành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non ntn? - Đông vật bảo vệ lãnh thổ ntn?

- Các tập tính là bẩm sinh hay học được? 2 Xem phim:

- Sau xem phim tiến hành thảo luận nhóm dựa theo các câu hỏi nêu 3 Thu hoạch:

- Dựa kết quả thảo luận nhóm, mỗi HS viết một bản tóm tắt về những biểu hiện của từng dạng tập tính của động vật

……… ……… ……… ……… ………/

CHƯƠNG III: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN A - SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

TIẾT 36:SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Nêu được khái quát về sinh trưởng và phát triển ở thực vật khác về số lượng tế bào và chất lượng của các quá trình sinh lí, sinh hóa

- Hiểu được mối tương quan giữa sinh trưởng và phát triển là quá trình liên tiếp xen kẽ của trao đổi chất: sự biến đổi về lượng dẫn đến sự biến đổi về chất

- Một quan hay một có thể sinh trưởng nhanh, phát triển chậm hay ngược lại Có thể cả đều nhanh hay đều chậm

- Hình vẽ : 34.1, 34.2, 34.3, 34.4 SGK

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời

Sinh trưởng là gì?

HS ngh/c SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

I KHÁI NIỆM

1 Định nghĩa sinh trương:

(83)

Mô phân sinh là gì? Có những loại mô phân sinh nào?

Chỉ rõ vị trí và kết quả của quá trình sinh trưởng sơ cấp của thân

Sinh trưởng sơ cấp của là gì?

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 34.3, 34.4 trả lời câu hỏi

Sinh trưởng thứ cấp là gì?

Cây một lá mầm hay hai lá mầm có sinh trưởng thứ cấp và kết quả của kiểu sinh trưởng đó là gì?

Những nét hoa văn đồ gỗ có xuất xứ từ đâu? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi:

Trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của thực vật?

Giải thích hiện tượng mọc vống của thực vật bóng tối?

HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

khối lượng và thể tích của tế bào, mô, quan của thể thực vật

Ví dụ: Sự tăng vế số lựơng lá cây, sự dài của rễ, tăng kích thước của cánh hoa

II SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP Ở THỰC VẬT

1 Các mô phân sinh:

- Mô phân sinh là nhóm các tế bào chưa phân hóa, trì được khả nguyên phân - Mô phân sinh bao gồm: mô phân sinh đỉnh, mô phân sinh bên và mô phân sinh lóng 2 Sinh trương sơ cấp:

- xảy ở thực vật và lá mầm

- Sinh trưởng sơ cấp là sinh trưởng của thân và rễ theo chiều dài hoạt động của mô phân sinh đỉnh

3 Sinh trương thứ cấp:

- Xảy chủ yếu ở thực vật lá mầm

- Sinh trưởng thứ cấp của thân gỗ là mô phân sinh bên hoạt động tạo Sinh trưởng thứ cấp tạo gỗ lõi, gỗ dác và vỏ - Sinh trưởng sơ cấp ở phần thân non và sinh trưởng thứ cấp ở thân trưởng thành 4 Các nhân tố ảnh hương đến sinh trương: a Nhân tố bên trong:

- Đặc điểm di truyền, các thời kì sinh trưởng của giống, của loài

- Hoocmôn thực vật b Nhân tố bên ngoài:

- Nhiệt độ: ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sinh trưởng của Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng của nhiệt đới là 25 - 35 độ - Hàm lượng nước: là nguyên liệu cho quá trình quang hợp và các hoạt động trao đổi chất khác của Tùy theo đặc điểm sinh lí của từng loại thực vật mà có nhu cầu nước khác

- Ánh sáng: ảnh hưởng đến quá trình quang hợp và sự tích lũy các chất cây, đến sự sinh trưởng của thân mầm và phân hóa mầm hoa - Dinh dưỡng khoáng: thực vật cần cung cấp đầy đủ các nguyên tố thiết yếu đa lượng và vi lượng, nếu thiếu các nguyên tố này quá trình sinh trưởng bị ức chế, sinh trưởng chậm và suất giảm

(84)

- Giải thích hiện tượng mọc vống của thực vật bóng tối? 5 Bài tập về nhà

- Học bài cũ và trả lời câu hỏi SGK - Đọc trước bài 35 " Hoocmon thực vật" Nhận xét sau giờ dạy

TIẾT 37: HOOCMÔN THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Trình bày được khái niệm về hooc môn thực vật

- Kể được loại hoocmôn thực vật đã biết và trình bày tác động đặc trưng của mỗi loại hoocmôn

- Mô tả được ứng dụng nông nghiệp đối với từng hoocmôn thuộc nhóm chất kích thích 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh.

- Hình vẽ : 35.1, 35.2, 35.3, 35.4 SGK - Phiếu học tập:

Loại Hoocmôn Nơi sản sinh Tác động Ứng dụng

Ở mức tế bào Ở mức thể Hooc môn kích thích

Auxin Gibêrelin Xitôkinin

Hooc môn ức chế Etilen

Axit abxixic

III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:

1.Ổn định tổ chức lớp: 2 Kiểm tra bài cũ:

- Những nét hoa văn đồ gỗ có xuất xứ từ đâu?

- Giải thích hiện tượng mọc vống của thực vật bóng tối? 3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời

Hoocmôn thực vật là gì? Nêu các đặc điểm chung của chúng?

HS: ng/c SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV: nhận xét, bổ sung → kết luận

I KHÁI NIỆM

- Khái niệm: Hoocmôn thực vật (phitohoocmon) là các chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống của

- Đặc điểm chung:

(85)

GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 35.1, 35.2, 35.3, 35.4

Hoàn thành PHT

Nêu biện pháp sản xuất nông nghiệp có ứng dụng các hoocmon thực vật?

HS: ng/c SGK, thảo luận hoàn thành PHT GV: nhận xét, bổ sung → kết luận

GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi: Nêu những nguyên tắc cần chú ý sử dụng hooc môn thực vật nông nghiệp?

ứng ở một nơi khác

+ Với nồng độ rất thấp gây những biến đổi mạnh thể

+ Tính chuyên hoá thấp nhiều so với hoocmôn ở động vật bậc cao

II CÁC LOẠI HOOCMÔN

- PHT

III TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT

- Tương quan của hoocmôn kích thích so với hoocmôn ức chế sinh trưởng là ABB và Gibêrin.Tương quan này điều tiết trạng thái ngủ và nảy mầm của hạt và chồi

- Tương quan giữa các hoocmôn kích thích với nhau: Auxin/Xitôkynin

4 Củng cố: Ghép tên Hoocmôn với ứng dụng của nó.

Hoocmôn Ứng dụng

1 Auxin a Ức chế hạt nảy mầm và kích thích sự rụng lá

2 Gibêrin b Thúc quả xanh chóng chín và cảm ứng hoa ở dứa Xitôkinin c Kích thích rễ của cành giâm (chiết) và kích thích thu tinh tạo hạt Êtilen d Nuôi cấy tế bào và mô thực vật (nhân giống vô tính) và kích thích sinh trưởng của chồi non Axit abxixic e Pha ngủ cho mầm hạt, củ khoai tây và tạo quả không hạt 5 Bài tập về nhà:

- Học bài cũ và trả lời câu hỏi SGK - Đọc bài mới trước tới lớp

Loại

Hoocmôn Nơi sản

sinh

Tác động Ứng dụng

Ở mức tế bào Ở mức thể

Hooc môn kích thích Auxin

Đỉnh của thân và

cành

Kích thích quá trình phân bào nguyên nhiễm và sinh trưởng kéo dài của TB

Tham gia vào quá trình sống của hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm của hạt, chồi; kích thích rễ phụ

Kích thích rễ ở cành giâm, cành chiết, tăng tỉ lệ thụ quả (cà chua), tạo quả không hạt, nuôi cấy mô ở tế bào thực vật, diệt cỏ

Gibêrelin Ở lá và rễ

Tăng số lần nguyên phân và tăngsinh trưởng kéo dài của mọi tế bào

Kích thích nảy mầm cho hạt, chồi, củ; kích thích sinh trưởng chiều cao cây; tạo quả không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột

Kích thích nảy mầm cho khoai tây; kích thích chiều cao sinh trưởng của lấy sợi; tạo quả nho không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột để sản xuất mạch nha và sử dụng công nghiệp sản xuất đồ uống

(86)

phân chia TB làm chậm quá trình già của TB

phát sinh chồi thân nuôi cấy mô callus

tác giống đểtrong công nghệ nuôi cấy mô và tế bào thực vật (giúp tạo rễ hoặc kích thích các chồi có mặt của Auxin); sử dụng bảo tồn giống quý

Hooc môn ức chế

Etilen Lá già, hoagià, quả chín

Ức chế phân chia tế bào, làm tăng quá trình già của tế bào

Ức chế sinh trưởng chiều dài lại tăng sinh trưởng bề ngang của thân

Khởi động tạo rễ lông hút ở mầm rau diếp xoắn, cảm ứng hoa ở họ Dứa và gây sự ứng động ở lá cà chua, thúc quả chín, tạo quả trái vụ

Axit abxixic

Trong lá, chóp rễ hoặc các

cơ quan hoá

già

Kích thích sự rụng lá, sự ngủ của hạt (rụng quả), chồi cây, (rụng cành) Tương quan AAB/ GA điều tiết trạng thái ngủ và hoạt động của hạt, chồi

……… ……… ……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 38: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA Ngày soạn: ………

- Nêu khái niệm về sự phát triển của thực vật

- Mô tả sự xen kẽ thế hệ chu trình sống của thực - Trình bày được khái niệm về hooc môn hoa

- Nêu được vai trò của phitocrom sự phát triển của thực vật 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh.

1 Chuẩn bị của thầy: - Hình vẽ: 36 SGK

(87)

- Hoocmon thực vật là gì? Nêu các đặc điểm chung của chúng? - Điều cần tránh việc ứng dụng hoocmon thực vật là gì, vì sao? 3 Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng GV: nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

Phát triển là gì?

Thế nào là sự xen kẽ thế hệ? Vai trò của sự xen kẽ thế hệ

HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 36 trả lời câu hỏi

Khi nào cà chua hoa và dựa vào đâu để xác định tuổi của thực vật một năm? HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi

GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, Thế nào là hiện tượng xuân hóa?

Quang chu kì là gì? Dựa vào đâu người ta chia thực vật thành nhóm: Cây ngày ngắn, ngày dài và trung tính Phân biệt ngày ngắn và ngắn ngày Phitocrom là gì? Ý nghĩa của phitocrom đối với quang chu kì?

I PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?

Phát triển (PT) của thể thực vật (TV) là toàn bộ những biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm ba quá trình liên quan với nhau: ST, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các quan của thể (rễ, thân, lá, hoa, quả)

2 Sự xen kẽ thế hệ đơn bội (n) và lưỡng bội (2n) chu kì sống của TV

Hợp tử (2n) → thể giao tử (2n) → Bào tử (n) → Giao tử (n)

Vai trò của sự xen kẽ thế hệ lưỡng bội (2n) và đơn bội (n): tạo các tổ hợp gen mới giúp loài có tiềm thích nghi môi trường thay đổi và tạo nguồn nguyên liệu phong phú cho quá trình tiến hóa

II NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA

1 Tuổi của cây:

Ở TV điều tiết sự hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoải cảnh Tùy vào giống và loài, đến độ tuổi xác định thì hoa 2 Nhiệt độ thấp và quang chu kì:

a Nhiệt độ thấp:

- Nhiều loài TV gọi là mùa đông lúa mì, bắp cải chỉ hoa kết hạt sau trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên hoặc được xử lí bởi nhiệt độ dương thấp thích hợp nếu gieo vào mùa xuân

- Hiện tượng này gọi là xuân hóa b Quang chu kì:

- Sự hoa của TV phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày và đêm gọi là quang chu kì

- Phân loại: c Phitocrom:

- Là sắc tố cảm nhận quang chu kì và cũng là sắc tố cảm nhận ánh sáng các loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm

- Tồn tại ở dạng:

(88)

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK,

Cơ chế nào chuyển từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái hoa ở điều kiện quang chu kì thích hợp?

Florigen là gì? Trình bày ý nghĩa của florigen đối với sự hoa?

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời Sinh trưởng và phát triển ở thực vật có mqh với thế nào?

GV nhận xét, bổ sung → kết luận GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời: Nêu ví dụ vận dụng kiến thức về sinh trưởng vào các thao tác xử lí hạt, củ nảy mầm? Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng vào công nghiệp

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời Nêu ví dụ vận dụng kiến thức về sinh trưởng vào nông nghiệp

+ Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ xa ( ánh sáng có bước sóng là 730 nm), được kí hiệu là Pđx Pđx làm cho hạt nảy mầm, nở hoa, khí khổng mở Hai dạng này chuyển hóa thuận nghịch dước tác động của ánh sáng:

Nhờ có đặc tính chuyển hóa vậy, sắc tố này tham gia vào phản ứng quang chu kì của TV 3 Hoocmon hoa:

Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, lá hình thành hoocmon hoa ( florigen) rồi di chyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm hoa

III MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

- ST gắn với PT và PT sở của ST - ST và PT là quá trình liên quan với nhau, đó là mặt của chu trình sống của

IV ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

1 Ứng dụng kiến thức về sinh trương: - Trong trồng trọt:

+ Đề thúc hạt hay củ nảy mầm sớm chúng ở trạng thái ngủ, có thể sử dụng hoocmon giberelin

+ Trong việc điều tiết ST của gỗ rừng …

- Trong công nghệ rượu bia: Sử dụng hoocmon ST giberelin để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha

2 Ứng dụng kiến thức về phát triển:

Kiến thức về tác động của nhiệt độ, quang chu kì được sử dụng công tác chọn giống trồng theo vùng địa lí, theo mùa; xen canh; chuyển, gối vụ nông nghiệp và trồng rừng hỗn loài

- Phát triển ở thực vật là gì? Lúc nào thì hoa? 5 Bài tập về nhà

- Học bài cũ và trả lời câu hỏi SGK - Đọc bài mới trước tới lớp Nhận xét sau giờ dạy

(89)

……… ……… ……… ………/

TIẾT 39: KIỂM TRA MỘT TIẾT Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học song bài, học sinh phải:

- Củng cố, khắc sâu những kiến thức đã học

- Kiểm tra, đánh giá kiến thức của bản thân qua bài kiểm tra

2 Kĩ năng: Vận dụng các kiến thức lý thuyết việc trả lời các câu hỏi đề kiểm tra.

1 Chuẩn bị của thầy: Bài soạn, sách giáo khoa và các tài liệu tham khảo. 2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ và đọc bài mới trước tới lớp.

1 Ổn định kiểm tra sĩ số: Thiết lập ma trận hai chiều:

Mức độ Chủ đề

Tổng

Cảm ứng ở động vật 0,25 0,25 ,5 Điện thế nghỉ

1 0,2 0,25 ,5 Điện thế hoạt

động 0,2 0,2 ,5 Truyền tin qua

xináp 0,2 0,2 ,5 Tập tính 0,7 0, 5 2, 3, 25 Sinh trưởng ở

thực vật 0, 0, ,0 Hoocmon thực vật 0,7 0, 1,2 ,5

(90)

thực vật có hoa 0,5 0,5

Tổng

10

,5

11

,75

9

3, 75

30

0,0 3 Câu hỏi kiểm tra:

1- Hình thức và mức độ phản ứng được qui định bơi

a hệ thần kinh b thụ quan c hoặc tuyến d dây thần kinh 2- Khi kích thích tại một điểm bất kì thể giun đất thì

a phần đuôi phản ứng b phần đầu phản ứng

c điểm đó phản ứng d toàn thân phản ứng 3- Trong các sinh vật sau, dạng nào có hệ thần kinh lưới?

a Cá, ếch, thằn lằn b Sứa, san hô, hải quỳ

c Giun đất, bọ ngựa, cánh cam d Trùng roi, trùng amíp,

4- Trong các sinh vật sau, dạng nào có hệ thần kinh chuỗi hạch? a sứa, san hô, hải quỳ

b cá, ếch, thằn lằn

c trùng roi, trùng amíp,

d giun đất, bọ ngựa, cánh cam 5- Để trì điện thế nghỉ, bơm Na - K có vai trò chuyển

a Na+ từ ngoài vào màng. b Na+ từ ngoài màng.

c K+ từ ngoài vào màng. d K+ từ ngoài màng.

6- Trong chế hình thành điện thế hoạt động, ở giai đoạn mất phân cực và đảo cực ion a Na+ qua màng tế bào vào tế bào.

b Na+ qua màng tế bào ngoài tế bào.

c K+ qua màng tế bào vào tế bào d K+ qua màng tế bào ngoài tế bào. 7- Sự phân bố ion ở hai bên màng tế bào điện thế hoạt động ở giai đoạn đảo cực là

a và ngoài màng cùng tích điện âm b và ngoài màng cùng tích điện dương

c bên màng tích điện dương, bên ngoài màng tích điện âm d bên màng tích điện âm, bên ngoài màng tích điện dương 8- Khi tế bào ở trạng thái hoạt động, bơm Na - K có vai trò vận chuyển

a Na+ từ ngoài vào màng. b Na+ từ ngoài màng.

c K+ từ ngoài vào màng. d K+ từ ngoài màng.

9- Tốc độ lan truyền điện thế hoạt động sợi thần kinh có màng mielin so với sợi thần kinh không có màng mielin

a chậm b nhanh c d bằng một nửa 10- Trong xináp hoá học, thụ quan tiếp nhận chất trung gian hoá học nằm ở

a màng sau xináp b màng trước xináp c khe xináp d chuỳ xináp 11- Trong xináp, túi chứa chất trung gian hóa học nằm ở

a màng trước xináp b màng sau xináp c chuỳ xináp d khe xináp 12- Bản của động vật là tập hợp các phản xạ

a không điều kiện b có điều kiện

c không điều kiện và có điều kiện

d không điều kiện được phối hợp theo trình tự xác định 13- Học theo kiểu in vết ở động vật

a chỉ có ở chim

b chỉ có ở giai đoạn trưởng thành

c chỉ xảy một giai đoạn rất ngắn d có cả ở giai đoạn còn nhỏ và trưởng thành 14- Tập tính động vật là

a sự phản ứng lại các kích thích của môi trường

(91)

c những hoạt động bản của động vật sinh đã có

d tất cả những hoạt động giúp chúng thích nghi với môi trường sống để tồn tại 15- Cơ sơ sinh học của tập tinh là

a phản xạ b hệ thần kinh c cung phản xạ d trung ương thần kinh 16- ở thực vật lá mầm, thân và rễ dài là nhờ hoạt động của mô phân sinh

a đỉnh b bên c lóng d cành

17- Điều nào dưới là không quan trọng đối với chim di cư việc tìm và xác định đường bay di cư?

a Vị trí mặt trời vào ban ngày b Nhạy cảm với tia hồng ngoại

c Vị trí mặt trăng vào ban đêm

d Sử dụng các vì chiếc la bàn 18- Kết quả sinh trưởng sơ cấp là:

a tạo libe thứ cấp, gỗ dác, gỗ lõi b tạo lóng hoạt động của mô phân sinh lóng c tạo biểu bì, tầng sinh mạch, gỗ sơ cấp, libe sơ cấp

d làm cho thân , rễ dài hoạt động của mô phân sinh đỉnh 19- ở thực vật, giberelin có tác dụng

a kích thích rễ phụ b kích thích nảy mầm của hạt c tăng số lần nguyên phân, kích thích tăng trưởng chiều cao của

d kích thích phân chia tế bào và kích thích sinh trưởng chồi bên

20- thực vật, hoocmôn ức chế sinh trương chiều dài và tăng sinh trương chiều ngang của thân là

a auxin b etylen c xytokinin d axit abxixic

21- Kết luận không đúng về chức của Xitôkinin a Thúc đẩy sự phát triển của quả

b Kích thích sự phân chia tế bào chồi

c Thúc đẩy sự nảy mầm và sự hoa d Thúc đẩy sự tạo chồi bên

22- Thực vật hai lá mầm có các mô phân sinh

a đỉnh và lóng b lóng và bên c đỉnh và bên d đỉnh thân và rễ 23- Thực vật một lá mầm có các mô phân sinh

a đỉnh và lóng b lóng và bên c đỉnh và bên d đỉnh thân và rễ 24- Có thể xác định tuổi của thân gỗ nhờ dựa vào

a tầng sinh mạch b tầng sinh vỏ c các tia gỗ d vòng năm 25- Nhân tố không điều tiết sự hoa là

a xuân hoá b hàm lượng O2 c tuổi của d chu kỳ quang 26- Xuân hoá là mối phụ thuộc của sự hoa vào

a chu kỳ quang b độ dài ngày c nhiệt độ d tuổi

27- Yếu tố bên ngoài tác động lên hầu hết các giai đoạn sinh trương và phát triển thực vật là

a nước b nhiệt độ c ánh sáng d phân bón

28- Yếu tố bên ngoài có tác dụng là nguồn cung cấp nguyên liệu cho cho cấu trúc tế bào và các quá trình sinh lý diễn là

a nước b nhiệt độ c ánh sáng d phân bón

29- Chu kỳ quang là sự hoa phụ thuộc vào

a tuổi của b độ dài ngày c độ dài đêm d độ dài ngày và đêm 30- Loại mô phân sinh có một lá mầm là mô phân sinh

a đỉnh thân b lóng c bên d đỉnh rễ

Đáp án:

(92)

TL A C B D C A C B B A

câu 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

TL C D D D A A B D C B

câu 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

TL A C A D B C A D D B

4 Thu bài kiểm tra: 5 Hướng dẫn về nhà

- Chuẩn bị câu hỏi sách giáo khoa - Đọc bài mới trước đến lớp

B - SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

Tiết 40: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

- Nêu được khái niệm sinh trưởng và phát triển ở động vật Lấy ví dụ

- Nêu được khái niệm biến thái Phân biệt được phát triển qua biến thái và không qua biến thái - Phân biệt được phát triển qua biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn

- Lấy được các ví dụ về phát triển qua biến thái và không qua biến thái, phát triển qua biến thái hoàn toàn và không hoàn toàn

- Hình vẽ : 37.1, 37.2, 37.3, 37.4, 37.5 SGK

câu hỏi

Thế nào là sinh trưởng và phát triển ở động vật? Cho ví dụ về sự sinh trưởng và phát triển ở động vật

Biến thái là gì? Các kiểu sinh trưởng ở động vật?

I KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

- Sinh trương của thể động vật là quá trình tăng kích thước của thể tăng số lượng và kích thước tế bào

- Phát triển của thể động vật là quá trình biến đổi bao gồm phân hóa và phát sinh hình thái quan thể

(93)

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.1, 37.2 trả lời câu hỏi

Cho biết tên vài loài động vật có phát triển không qua biến thái

Nêu đặc điểm của phát triển không qua biến thái ở người

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.3, 37.4 hoàn thành PHT

Biến thái hoàn toàn

Biến thái không hoàn

toàn GĐ phôi

GĐ hậu phôi

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận hoàn thành PHT

hoặc nở từ trứng

* Các kiểu sinh trương

- Sinh trưởng và phát triển qua biến thái

+ Sinh trưởng và phát triển qua biến thái hoàn toàn + Sinh trưởng và phát triển qua biến thái không hoàn toàn

- Sinh trưởng và phát triển không qua biến thái

II PHÁT TRIỂN KHÔNG QUA BIẾN THÁI

- Ở đa số động vật có xương sống và nhiều loài

động vật không xương sống

- VD: người gồm gđ: Phôi thai, sau sinh

1 Giai đoạn phôi thai:

- Diễn tử cung người mẹ

- Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phôi - Các tế bào của phôi phân hóa và tạo thành các quan kết quả là hình thành thai nhi

2 Giai đọan sau sinh:

Con sinh có đặc điểm hình thái và cấu tạo tương tự người trưởng thành

III PHÁT TRIỂN QUA BIẾN THÁI Biến thái hoàn

toàn

Biến không thái hoàn toàn

GĐ Phôi

- Hợp tử phân chia nhiều lần để tạo phôi - Các tế bào của phôi phân hóa tạo thành các quan của sâu bướm

GĐ Hậu phôi

- Ấu trùng có đặc điểm hình thái cấu tạo và sinh lý rất khác với trưởng thành

- Ấu trùng trãi qua nhiều lần lột xác trở thành trưởng thành - Sự khác biệt về hình thái và cấu tạo của ấu trùng giữa các lần lột xác là rất nhỏ

Tại sâu bướm phá hoại cối mùa màng rất ghê gớm, đó bướm trưởng thành không gây hại cho trồng? Trong nông nghiệp người ta tiêu diệt nó vào giai đoạn nào? 5 Bài tập về nhà

(94)

……… ……… ……… ………/

TIẾT 41: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

- Nêu được vai trò của nhân tố di truyền đối sinh trưởng và phát triển của động vật - Kể tên được các hôc môn và nêu được vai trò của các hooc môn đó đối với sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống và động vật không xương sống

- Hình vẽ : 38.1, 38.2, 38.3 SGK

Tại sâu bướm phá hoại cối mùa màng rất ghê gớm, đó bướm trưởng thành không gây hại cho trồng? Trong nông nghiệp người ta tiêu diệt nó vào giai đoạn nào? 3.Giảng bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức Các nhóm thảo luận theo các câu hỏi sau:

Yếu tố DT nào quyết định sinh trưởng và phát triển của loài?

Sự điều khiển của yếu tố DT thể hiện thế nào? Cho một số ví dụ?

GV gợi ý cho HS tập trung vào các nội dung trọng tâm sau:

Sinh trưởng và phát triển là một đặc trưng của thể sống DT quyết định (hệ gen)

DT của ĐV quyết định tốc độ lớn và giới hạn lớn Ví dụ: Gà công nghiệp lớn Gà ri

Quan sát tranh 38.1, kết hợp nội dung SGK, điền nội dung phù hợp vào phiếu số 1:

Tên HM Tuyến Vai trò với ST,

I NHÂN TỐ BÊN TRONG

1 Yếu tố di truyền: - Hệ gen

- Điều khiển tốc độ và giới hạn sinh trưởng

2.Yếu tố giới tinh:

- Tuỳ loài mà giới đực và cái có tốc độ lớn và giới hạn lớn khác

(95)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức

tiết PT

HMST Tirôxin Testostêron ơstrôgen

GV cho các nhóm đọc kết quả Bổ sung, kết luận

Treo tranh h38.2 h/s quan sát để điền thông tin vào phiếu học tập số 2:

Hoocmôn Hàm lượng Tác động T Yên

(g/đ non)

HMST ít HMST nhiều T giáp

(g/đ non) ThiếuTirôxin T.s/dục

đực ThiếuTestostêrôn GV cho HS thảo luận

Sau đó nhận xét, bổ sung và kết luận

HS nghiên cứu sgk và hình 38.3 sgk điền nội dung vào phiếu

GV cho HS đọc kết quả Bổ sung và kết luận Phiếu học tập số

Loại HM

Tác dụng với sinh trưởng và phát triển

trương và phát triển của động vật:

a Các hoocmôn ảnh hưởng lên sinh trưởng và phát triển của động vật có xương sống: - Hoocmôn tuyến yên

- Tyrôxin của tuyến giáp - Hoocmôn sinh dục

- Testôstêron của tinh hoàn - Estrôgen của buồng trứng

Tên HM T/ tiết Vai trò với ST, PT

HMST Yên

- Kích thích phân chia tb - Tăng kích thước tb qua tăng tổng hợp prôtêin - Kích thích PT xương Tirôxin Giáp

- Kích thích chuyển hoá tb

- Kích thích quá trình ST và PT bình thường của thể

Testostêron ơstrôgen

(đực) (cái)

-Kích thích sinh trưởng, phát triển mạnh giai đoạn dậy thì:

→ Tăng PT xương → Phân hoá TB → Đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp

→Testôstêron tăng tổng hợp prôtêin Hoocmôn Hàm lượng Tác động

T Yên (Giai đoạn

non)

HMST ít Người bé nhỏ HMST

nhiều Người khổng lồ T giáp

(g/đ non)

Thiếu

Tirôxin Chậm lớn, trí tuệ thấp T.s/dục

đực TestostêrônThiếu Gà trống phát triểnkhông bình thường

b Các hoocmôn ảnh hưởng lên sinh trưởng và phát triển của động vật không xương sống. + Ecđisơn

+ Juvennin + Hoocmôn não

(96)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức Ecđisơn

Juvennin Nhấn mạnh:

Sâu bướm lột xác nhiều lần Sâu thành nhộng và bướm: lần

Ở ĐV có XS có hoạt động của HM não giống HM ST ở ĐV có XS

HM Ecđisơn

Gây lột xác sâu bướm

Kích thích sâu bướm biến thành nhộng và bướm

Juvennin

Phối hợp với Ecđisơn → lột xác Ức chế sấu biến thành nhộng và bướm

Vào thời dậy thì của nam và nữ, hoocmon nào được tiết nhiều làm thể thay đổi mạnh về thể chất và tâm sinh lý?

……… ……… ……… ……… ………/ TIẾT 42: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

Ở ĐỘNG VẬT (tiếp) Ngày soạn: ………

- Kể tên được một số nhân tố bên ngoài ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật - Phân tích được tác động của các nhân tố bên ngoài đến sinh trưởng và phát triển của động vật 2 Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh.

Vào thời dậy thì của nam và nữ, hoocmon nào được tiết nhiều làm thể thay đổi mạnh về thể chất và tâm sinh lý?

(97)

GV yêu cầu HS ng/c SGK trả lời câu hỏi: Tại thức ăn có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật?

HS ng/cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

GV yêu cầu HS ng/cứu SGK trả lời câu hỏi Tại nhiệt độ xuống thấp lại có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật?

Hầu hết các loài chim đều ấp trứng, ấp trứng có tác dụng gì?

Tại cho trẻ nhỏ tắm nắng vào sang sớm hoặc chiều tối sẽ có lợi cho sinh trưởng và phát triển của chúng?

HS ng/cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV nhận xét, bổ sung → kết luận

GV yêu cầu HS ng.cứu SGK, trả lời câu hỏi: Muốn động vật sinh trưởng và phát triển tốt cần chú ý những điểm gì?

Giáo viên hướng học sinh tập trung vào ba vấn đề sau:

- Cải tạo giống (tính di truyền) - Cải thiện môi trường sống - Chất lượng dân số ở người Liên hệ thực tiễn:

- Sinh trưởng và phát triển tốt ở động vật - Cải thiện tuổi thọ nguời

II ẢNH HƯỞNG CỦA NGOẠI CÁC NHÂN TỐ BÊN NGỒI

1 Nhân tớ thức ăn:

Thức ăn là nhân tố quan trọng gây ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng và phát triển của động vật qua các giai đoạn

2 Nhiệt độ:

Mỗi loài động vật sinh trưởng và phát triển tốt điều kiện nhiệt độ môi trường thích hợp 3 Ánh sáng:

- Ảnh hưởng chuyển Ca → xương - Bổ sung nhiệt trời rét

4 Chất độc hại:

- Làm chậm sinh trưởng, phát triển của thể - Ảnh hưởng tới sự phát triển của bào thai

III MỘT SỐ BIỆN PHÁP ĐIỀU KHIỂN SỰ SINH TRƯỞNG & PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT & NGƯỜI

1 Cải tạo giống:

- Nhằm tạo những giống vật nuôi cho suất cao nhất, thời gian ngắn nhất

- Tạo các giống có suất cao, thích nghi tốt điều kiện môi trường

2 Cải thiện môi trường:

- Thức ăn đầy đủ và cân đối các thành phần dinh dưỡng

- Chuồng trại sạch sẽ, mát về mùa hè, ấm về mùa đông

3 Cải thiện chất lượng dân số:

Cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, tư vấn di truyền, chống lạm dụng các chất kích thích

Nêu một số nhân tố của môi trường gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của động vật và người?

(98)

TIẾT 43: THỰC HÀNH: XEM PHIM VỀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

- Quan sát sự ST và PT không qua biến thái và qua biến thái - Phân tích được sự sai khác giữa kiểu ST và PT

- Trình bày được các giai đoạn chủ yếu của quá trình ST,ø PT của 1, số loài ĐV

- Đĩa CD về quá trình sinh trưởng và phát triển của một số loài động vật hoặc ổ cứng của máy vi tính kết nối với máy chiếu hoặc ti vi

III NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH

1 Quan sát sự phát triển không qua biến thái người: → Phát triển không qua biến thái:

- Là quá trình phát triển đó non mới sinh đã có cấu tạo giống trưởng thành

2 Quan sát sự phát triển qua biến thái hoàn toàn: a Biến thái hoàn toàn ếch:

Nêu sự khác giữa nòng nọc và ếch?

(99)

mang ngoài để hô hấp - Ếch sống cạn: có chi, hô hấp bằng phổi và da

b Biến thái hoàn toàn BƯỚM Nêu sự khác giữa sâu non, nhộng, ngài?

- Sâu non: có đốt, không có cánh, có chi để bò, có hàm để ăn lá - Nhộng: được bao kén, ở trạng thái tiềm sinh không cử động, không ăn, không có chi, hàm, cánh

- Bướm trưởng thành: có cánh, có chi, có vòi hút Chúng có nhiệm vụ sinh sản

c Biến thái không hoàn toàn châu chấu:

Phân biệt phát triển qua không qua biến thái và phát triền qua biến thái?

1 Phát triển không qua biến thái: Là quá trình phát triển đó non mới sinh ra đã có cấu tạo giống trưởng thành

2 Phát triển qua biến thái: Là quá trình phát triển đó non mới sinh (ấu trùng) chưa giống trưởng thành

- Qua nhiều biến đổi về hình thái và sinh lí → tạo thành thể trưởng thành Phân biện biến thái hoàn toàn và biến thái không hoàn toàn?

→ Phát triển qua biến thái hoàn toàn: Gđ non hoàn toàn khác trưởng thành → Phát triển qua biến thái không hoàn toàn: Gđ ấu trùng giống trưởng thành để trở thành thể trưởng thành chúng phải trải qua nhiều lần lột xác

(100)

Câu 1: Phân biệt sinh trưởng với phát triển?

Câu 2: Qúa trình phát triển của các động vật phim thuộc kiểu biến thái nào? Tại sao? Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

CHƯƠNG IV: SINH SẢN A - SINH SẢN Ở THỰC VẬT

TIẾT 44: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

- Trình bày được khái niệm sinh sản và các hình thức sinh sản ở thực vật

- Trình bày được sở sinh học của phương pháp nhân giống vô tính và vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và người

2 Kỹ năng: Kỹ quan sát, phân tích, tổng hợp.

3 Thái độ: Nắm vững sở khoa học và biết ứng dụng sinh sản vô tính ở thực vật vào trồng trọt

1 Chuẩn bị của thầy: - Hình vẽ 41.1 - 42.2 SGK

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ: Không. 3 Dạy bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức Em hãy lấy một số ví dụ về sinh sản ở

thực vật và động vật? VD1: Hạt đậu → Cây đậu

VD2: Dây khoai lang (hoặc củ) → Cây khoai lang

VD3: Cua đứt càng → mọc càng mới Trong ví dụ thì VD nào là sinh sản? HS: VD và

Sinh sản là gì?

Kiểu sinh sản ở VD khác ở VD ntn?

I KHÁI NIỆM CHUNG VỀ SINH SẢN

1 Vi dụ:

- Hạt đậu → đậu

- Dây khoai lang (hoặc củ) → Cây khoai lang - Cua đứt càng → mọc càng mới

Sinh sản là quá trình tạo các cá thể mới đảm bảo cho sự phát triển liên tục của loài

(101)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức HS: Ở ví dụ có sự hình thành giao tử đực

và giao tử cái, có sự thụ phấn và sự thụ tinh Thực vật có mấy kiểu sinh sản?

Cho HS phân tích ví dụ và nêu thêm một số ví dụ khác từ đó rút khái niệm về sinh sản vô tính

Chia học sinh thành các nhóm và phát phiếu học tập số 1:

Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật

Các hình thức SS

VT ở thực vật Đặc điểm

Một số ví dụ TV Giản đơn Bào tử Sinh dưỡn g Rễ Thân Lá

Nhận xét Ưu điểm

Nhược điểm

Cho HS phân tích các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật thông qua mẫu vật có chuẩn bị ở nhà như: rêu, dương xỉ, cỏ gấu, khoai lang, mía, thuốc bỏng để hoàn thành phiếu hoc tập số

GV: Tổ chức cho HS thảo luận, sau đó giúp HS hoàn chỉnh phiếu học tập số Cơ chế của sinh sản vô tính?

GV: Giới thiệu sinh sản sinh dưỡng nhân tạo còn gọi là nhân giống vô tính

Cơ sở sinh học và lợi thế của nhân giống sinh dưỡng so với mọc từ hạt?

Vì muốn nhân giống cam, chanh và nhiều loại ăn quả khác người ta thường chiết, hoặc giâm cành chứ không trồng bằng hạt?

→ Giữ nguyên các đặc tính mẹ Cây sớm cho quả

GV: Phát phiếu học tập số cho học sinh Ứng dụng sinh sản vô tính ở thực vật nhân giống vô tính

Cách thức tiến hành

Điều kiện Ghép

- Sinh sản hữu tính (VD1)

II SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT

Là kiểu sinh sản không có sự hợp nhất các giao tử đực và cái (không có sự tái tổ hợp di truyền), cái giống và giống mẹ

2 Các hình thức sinh sản vô tinh thực vật:

Các hình thức SSVT

ở TV

Đặc điểm Một số ví dụở TV

Giản đơn

Cơ thể mẹ tự phân thành các phần, mỗi phần  cá thể mới

Loài tảo

Chlorella sinh sản tế bào mẹ

 tế bào

con

Bào tử

Cơ thể mới được sinh từ bào tử, bào tử lại được hình thành túi bào tử từ thể bào tử

Rêu, dương xỉ

Sinh dưỡng tự nhiên

Rễ

Cơ thể mới đựơc sinh từ một bộ phận (rễ, thân, lá) của thể mẹ

Khoai lang (rễ củ)

Thân

Thân củ

(khoai tây), thân rễ (cỏ gấu), thân bò (rau má), hành (hành, tỏi )

Lá Lá thuốcbỏng

Nhận xét

Ưu điểm: Cơ thể giữ nguyên tính di truyền của thể mẹ nhờ quá trình nguyên phân

Nhược điểm: Không có sự tổ hợp các đặc tính di truyền của bố mẹ nên cá thể kém thích nghi điền kiện sống thay đổi

3 Phương pháp nhân giống vô tinh (nhân giống sinh dưỡng)

- Giữ nguyên các đặc tính di truyền của mẹ nhờ chế nguyên phân

(102)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức Chiết

Giâm

Nuôi cấy mô - tế bào Ưu điểm

HS: Nghiên cứu SGK, hình 43, cùng sự hiểu biết của mình và thảo luận nhóm để hoàn thành PHT số

Vì phải cắt bỏ hết lá ở cành ghép? Vì phải buộc chặt mắt ghép?

Giảm bớt sự thoát nước nhằm tập trung nước nuôi các tế bào cành ghép, nhất là các tế bào mô phân sinh

Mô dẫn nhanh chóng nối liền bảo đảm thông suốt cho dòng nước và chất dinh dưỡng

Nêu những ưu điểm của cành chiết và cành giâm so với cành trồng từ hạt? Cách tiến hành, điều kiện, sở khoa học của nuôi cấy mô tế bào thực vật?

Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật?

Sinh sản vô tính có vai trò thế nào đối với đời sống thực vật?

GV: Trong sản xuất nông nghiệp, sinh sản

a Ghép chồi và ghép cành:

- Cách tiến hành: Dùng cành, chồi hay mắt ghép của một này ghép lên thân hay gốc của một khác

- Điều kiện:

+ Phần vỏ cành ghép và gốc ghép có các mô tương đồng tiếp xúc và ăn khớp với Buộc chặt cành ghép hay mắt ghép vào gốc ghép

+ Hai cùng ghép cùng loài, cùng giống - Chú ý: Phải cắt bỏ hết lá ở cành ghép … b Chiết cành:

- Cách tiến hành: Chọn cành chiết, cạo lớp vỏ, bọc đất mùn quanh lớp vỏ đã cạo, đợi rễ cắt rời cành đem trồng

- Điều kiện: Cạo sạch lớp tế bào mô phân sinh dưới lớp vỏ

- Ưu điểm:

+ Giữ nguyên được tính trạng tốt mà ta mong muốn + Cho sản phẩm thu hoạch nhanh

c Giâm cành:

- Cách tiến hành: Tạo mới từ một phần quan sinh dưỡng (thân, rễ, củ) bằng cách vùi vào đất ẩm

- Điều kiện: Bảo đảm giữ ẩm và tuỳ loài mà kích thước đoạn thân, cành phù hợp - Ưu điểm:

+ Giữ nguyên được tính trạng tốt mà ta mong muốn + Cho sản phẩm thu hoạch nhanh

d Nuôi cấy tế bào và mô thực vật:

- Cách tiến hành: Các tế bào - mô thực vật được nuôi dưỡng môi trường dinh dưỡng thích hợp  mới

- Điều kiện: Điều kiện vô trùng

- Cơ sở khoa học: Dựa vào tính toàn của tế bào thực vật

- Ý nghĩa:

+ Vừa bảo đảm được các tính trạng di truyền mong muốn vừa đưa lại hiệu quả kinh tế cao nhân nhanh với số lượng lớn giống nông lâm nghiệp quí…

+ Tạo giống sạch bệnh + Phục chế giống quý

4 Vai trò của sinh sản vô tinh đối với đời sống thực vật và người.

a Đối với thực vật:

(103)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức

vô tính có vai trò thế nào? - Sống qua được mùa bất lợi ở dạng thân củ, thân rễ, thân hành

- Phát triển nhanh gặp điều kiện thuận lợi b Đối với người nông nghiệp: - Duy trì được các tính trạng tốt có lợi cho người - Nhân nhanh giống cần thiết thời gian ngắn

- Tạo giống sạch bệnh

- Phục chế được các giống trồng quí bị thoái hoá

- Giá thành thấp, hiệu quả kinh tế cao 4 Củng cố bài học:

Thực vật có mấy hình thức sinh sản? Thế nào là sinh sản vô tính? Những ưu thế của sinh sản vô tính?

……… ……… ……… ………/

TIẾT 45: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT Ngày soạn: ………

1 Về kiến thức: Sau học xong bài này học sinh cần: - Nêu được khái niệm về sinh sản hữu tính

- Mô tả được sự hình thành hạt phấn, túi phôi, thụ tinh kép và kết quả của sự thụ tinh - Nắm được một số ứng dụng của sinh sản hữu tính nông nghiệp

2 Kỹ : Phát triển kỹ quan sát, phân tích, so sánh

3 Thái độ: Nhìn nhận được vai trò của người cải tạo thiên nhiên

1 Giáo viên:

- Tranh hình 42.1 và 42.2 SGK

2 Học sinh: Sưu tầm một số loại hoa có hình thức tự thụ phấn và thụ phấn chéo Xem trước bài mới

(104)

2 Kiểm tra bài cũ: Thực vật có mấy hình thức sinh sản? Thế nào là sinh sản vô tính? Những ưu thế của sinh sản vô tính?

3 Dạy bài mới:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học Sinh sản vô tính

Tảo lục

Sinh sản hữu tính

Sự khác hai hình thức sinh sản của tảo lục là gì?

Trong sinh sản hữu tính có sự thụ tinh Thế nào là sinh sản hữu tính ở thực vật? Những quá trình nào diễn quá trình sinh sản hữu tính ở thực vật?

→ Giảm phân tạo giao tử (n) → Thụ tinh tạo hợp tử (2n)

Sinh sản hữu tính có đặc điểm gì?

Sinh sản hữu tinh có ưu việt gì so với sinh sản vô tính?

Cho HS quan sát các hoa đã chuẩn bị sẵn (hoa đơn tính, hoa lưỡng tính) và dựa vào kiến thức đã học ở lớp để nhắc lại cấu tạo của hoa Phân tích cấu tạo hoa?

→ Cuống, đài, tràng, nhị, nhuỵ…

Cho HS quan sát vòng đời của thực vật có hoa, nghiên cứu SGK và cho biết: “Vòng đời của thực vật có hoa”

Sự hình thành hạt phấn và túi phôi có những điểm gì giống và khác nhau? → Giống nhau: Đều bắt đầu từ sự giảm phân của TB mẹ, sau đó là quá trình NP Đều tạo các giao tử có n NST

→ Khác nhau: Sự hình thành túi phôi qua lần nguyên phân

Thụ phấn là gì?

Có những hình thức thụ phấn nào?

I KHÁI NIỆM CHUNG VỀ SINH SẢN HỮU TÍNH

1 Vi dụ:

- Tảo lục, trùng dày - Hạt bưởi  bưởi

Sinh sản hữu tính là hình thức sinh sản có sự hợp nhất của giao tử đực (n) và giao tử cái (n) thành hợp tử (2n) thông qua thụ tinh tạo nên hợp tử 3 Đặc trưng của sinh sản hữu tinh:

- Luôn có quá trình hình thành và hợp nhất của các giao tử đực cái tạo nên cá thể mới, có sự trao đổi, tái tổ hợp của hai bộ gen - Luôn gắn liền với giảm phân để tạo giao tử - Sinh sản vô tính ưu việt so với sinh sản vô tính: + Tăng khả thích nghi của thế hệ sau đối với môi trường sống biến đổi

+ Tạo sự đa dạng về mặt di truyền → cung cấp nguồn nguyên liệu cho chọn giống và tiến hoá

II SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT CĨ HOA

1 Cấu tạo hoa: Gồm bộ phận chính: - Nhị: Có cuống nhị, bao phấn (chứa hạt phấn) - Nhuỵ: Đầu nhuỵ, vòi nhụy và bầu nhụy 2 Quá trình hình thành hạt phấn và túi phôi. a Hinh thành hạt phấn:

Từ mỗi TB mẹ bao phấn (2n) GP → tiểu bào tử đơn bội (4 TB – n NST) TB ống phấn (n) NP

Mỗi TB (n) → Hạt phấn (n) TB sinh sản NP (n) TB sinh sản → hai giao tử đực (tinh trùng) b Sự hình thành túi phôi:

Từ mỗi một tế bào mẹ của noãn 2n giảm phân → TB xếp chồng lên (n NST), TB dưới tiêu biến, TB sống sót → nguyên phân lần liên tiếp → cấu trúc gồm tế bào và nhân gọi là túi phôi chứa noãn cầu đơn bội (TB trứng), nhân phụ (2n), tế bào kèm, tế bào đối cực 3 Quá trình thụ phấn và thụ tinh:

(105)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học Các tác nhân gây thụ phấn ?

HS: Dựa vào kiến thức đã học và nghiên cứu SGK để trả lời

GV: Hướng dẫn HS quan sát H42.2 Thụ tinh là gì?

Quá trình thụ tinh ở TV diễn thế nào? Nhận xét về quá trình thụ tinh ở TV HS: Có sự thụ tinh kép

Vai trò của sự thụ tinh kép ở TV?

Có mấy loại hạt và xuất xứ của hạt?

Có mấy loại quả và xuất xứ của quả?

- Tác nhân: Gió hoặc côn trùng

b Thụ tinh: Là sự hợp nhất giữa giao tử đực và giao tử cái tạo hợp tử

- Khi ống phấn qua lỗ noãn vào túi phôi - Nhân TB ống phấn tiêu biến

- Nhân TBSS NP → giao tử đực (tinh trùng) + Giao tử đực thứ nhất (n) + noãn (n) → hợp tử (2n) → phôi

+ Giao tử đực thứ hai (n) + nhân phụ (2n) → phôi nhũ (3n)

→ Cả hai giao tử đều tham gia vào quá trình thụ tinh gọi là thụ tinh kép và không cần nước 4 Quá trình hình thành hạt và quả.

- Noãn (thụ tinh) → hạt (vỏ, phôi, phôi nhũ) - Loại hạt:

+ Hạt nội nhũ (hạt lá mầm): Nội nhũ chứa chất dinh dưỡng dự trữ

+ Hạt không nội nhũ (hạt lá mầm): Chất dinh dưỡng dự trữ lá mầm

- Quả bầu nhụy phát triển thành

- Quả đơn tính: Do noãn không thụ tinh và xử lý thành quả không hạt: auxin, giberelin - Quá trình chín của quả: sự biến đổi sinh lí quả chín: sự biến đổi sinh hoá, màu sắc, mùi vị, độ mềm

4 Củng cố bài học: Điền nội dung thích hợp vào những chỗ trống ( ). VỊNG ĐỜI CỦA THỰC VẬT CĨ HOA

Hoa

( Nhị ) (… Nhụy….)  

Bao phấn Noãn

 

Tế bào mẹ hạt phấn (…tế bào mẹ túi phôi……) (giảm phân) (giảm phân.)

( 4 tiểu bào tử đơn bội.) đại bào tử đơn bội (3 TB tiêu biến) (nguyên phân lần) (nguyênphân lần) hạt phấn chứa nhân đơn bội Túi phôi

(106)

(n) (n) (n) (2n)

Sau thụ phấn

Giao tử đực 1(n) ống phấn Hợp tử (2n)

Giao tử đực 2(n) Nội nhũ/Phôi Hạt/Quả 5 Bài tập về nhà:

- Trả lời câu hỏi và làm bài tập SGK trang 166 - Đọc và chuẩn bị mẫu cho bài thực hành 43

TIẾT 46: THỰC HÀNH: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH Ngày soạn: ………

1 Về kiến thức:

- Giải thích được sử sinh học của phương pháp nhân giống vô tính: chiết cành, giâm canh, ghép cành, ghép chồi

- Nêu được lợi ích kinh tế của phương pháp nhân giống vô tính 2 Về kỹ năng: Biết tiến hành giâm cành, ghép cành, ghép chồi.

3 Về thái độ: Nắm vững sở khoa học và biết ứng dụng vào trồng trọt.

1 Chuẩn bị của thầy: a Giâm cành:

- Mẫu vật: Cây lá bỏng, sắn, dây khoai lang, rau muống, rau ngót, dâu - Dụng cụ: Dao kéo để cắt, chậu đất ẩm

b Ghép cây

- Mẫu vật: Cây đào, xoan non 1-2 năm tuổi, cam, bưởi - Dụng cụ: Dao, kéo sắc để gọt vỏ và cắt thân cây, dây nilông - Bài soạn, sách giáo khoa và các tài liệu tham khảo

2 Chuẩn bị của trò: Nghiên cứu sách giáo khoa, chuẩn bị các mẫu vật theo yêu cầu.

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số:

- Nhân giống vô tính là gì? Có mấy hình thức nhân giống vô tính?

- Phân biệt thụ phấn với thụ tinh? Thụ tinh kép là gì? Ý nghĩa của thụ tinh kép? 2 Kiểm tra bài cũ:

- Thụ phấn là gì? Có mấy hình thức thụ phấn?

- Thụ tinh kép là gì? Vai trò của quả đối với sự phát triển của thực vật và người? 3 Dạy bài mới:

* Hoạt động 1.

GV cho học sinh nhắc lại phương pháp nhân giống vô tính (nhân giống sinh dưỡng) * Hoạt động 2.

(107)

- Thí nghiệm 1: Tập giâm cành (hay lá) - Thí nghiệm 2: Kĩ thuật ghép cành - Thí nghiệm 3: Kĩ thuật ghép chồi (mắt)

2 GV hướng dẫn cách làm của từng thí nghiệm: a Thi nghiệm 1:

- Cắt cành thành từng đoạn (10 -15cm), có số lượng chồi mắt bằng - Cắm nghiêng vào đất ẩm, một phần hom ở mặt đất

- Theo dõi sự nảy chồi và tốc độ sinh trưởng của mới sinh từ các hom (theo bảng ở SGK -168)

- Thí nghiệm này chỉ làm tập, học sinh về nhà làm lại và theo dõi để báo cáo kết quả vào lần thực hành sau

b Thi nghiệm 2: (Treo tranh 43)

- Học sinh xem và nghe giáo viên hướng dẫn

- Dao sắc cắt vát gon, sạch gốc ghép và cành ghép để cho bề mặt tiếp xúc thật áp sát - Cắt bỏ lá có cành ghép và 1/3 số lá gốc ghép

- Buộc chặt cành ghép với gốc ghép c Thi nghiệm 3:

- Rạch vỏ gốc ghép hình chữ T (ở đoạn thân muốn ghép) dài 2cm

- Chon chồi ngủ làm chồi ghép, dùng dao cắt gon lớp vỏ kèm theo một phần gỗ ở chân mắt ghép đặt mắt ghép vào chỗ đã nạy vỏ (cho vỏ gốc ghép phủ lên vỏ mắt ghép)

- Buộc chặt (chú ý: không buộc đè lên mắt ghép) * Hoạt động 3.

- Phân công, tổ chức thực hành:

- Mỗi tổ học tập chia thành nhóm (tổ trưởng và tổ phó làm nhóm trưởng)

- Yêu cầu làm tốt thí nghiệm và tại lớp Sử dụng dao thật chuẩn xác, cẩn thận, tránh xẩy tai nạn

* Hoạt động Củng cố và hoàn thiện:

- Học sinh làm bản tường trình về thí nghiệm và báo cáo kết quả trước lớp

- GV thu một số thí nghiệm của các nhóm có kết quả tốt, khá, trung bình và chưa đạt yêu cầu để nhận xét trước lớp và rút kinh nghiệm

* Hoạt động 5.

- Nhận xét buổi thực hành và xếp loại giờ học

- Bài tập về nhà: nghiên cứu phần B: Sinh sản ở động vật Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

B SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

BµI 44: SINH SẢN VƠ TÍNH Ở ĐỘNG VẬT

(108)

11B1: 11B2:

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này, học sinh phải:

1 Kiến thức: Trình bày được định nghĩa, các hình thức, ưu điểm và nhược điểm của sinh sản vô tính

2 Kỹ năng: Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích tranh vẽ, khái quát hoá, kỹ làm việc với SGK, làm việc theo nhóm

3 Thái độ: Củng cố niềm tin vào khoa học hiện đại về sinh sản ở động vật Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn

- Tranh vẽ hình 44.1, 44.2, 44.3 SGK.

2 Chuẩn bị của trò: Nghiên cứu sách giáo khoa trước tới lớp.

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ: Không. 3 Nội dung bài giảng:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học GV cho học sinh làm bài tập lệnh

số SGK để rút khái niệm về sinh sản vô tính ở động vật (đáp án ý đầu tiên)

GV phát phiếu học tập và treo tranh hình 44.1, 44.2, 44.3

HS tự nghiên cứu mục II SGK, quan sát tranh H.44 cùng thảo luận nhóm để hoàn thiện phiếu học tập

Các hình thức sinh sản vô tính ở động vật

HTSS điểmĐặc diệnĐại

1 Phân đôi Nảy chồi Phân mảnh Trinh sản Điểm giống

Hiện tượng thằn lằn tái sinh đuôi; tôm, cua tái sinh được chân và càng bị gãy có phải là hình thức sinh sản vô tính khơng? Vì sao?

I KHÁI NIỆM SINH SẢN VƠ TÍNH

Sinh sản vơ tính là hình thức sinh sản đó một cá thể sinh một hay nhiều cá thể mới có bộ NST giống hệt nó, không có sự kết hợp giữa tinh trùng và tế bào trứng

II CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN VƠ TÍNH Ở ĐỘNG VẬT

Hình

thức S2 Đặc điểm Đại diện

Phân đôi

Dựa phân chia đơn giản TBC và nhân (bằng cách tạo eo thắt)

ĐV đơn bào, giun dẹp Nảy

chồi

Dựa phân bào nguyên nhiễm nhiều lần để tạo một chồi

Bọt biển, ruột khoang

Phân mảnh

Dựa mảnh vụn vỡ của thể, qua phân bào nguyên nhiễm để tạo thể mới

Bọt biển, giun dẹp

Trinh sản

Dựa phân chia tế bào trứng (không thụ tinh) theo kiểu nguyên phân nhiều lần tạo nên cá thể mới có bộ NST đơn bội

Trứng thụ tinh → thành ong thợ và ong chúa Không thụ tinh → ong đực (NST n) Điểm

giống

- Tạo cá thể mới có bộ NST giống thể ban đầu

(109)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học Cho biết những điểm giống nhau,

khác của các hình thức sinh sản vô tính?

Vì các cá thể sinh sản vô tính lại hoàn toàn giống thể bố mẹ ban đầu? Cơ sở tế bào học của sinh sản vô tính là gì?

Quá trình nguyên phân (Vì: Cơ thể mới tạo thành dựa quá trình phân bào liên tiếp theo kiểu nguyên phân) GV: Cho học sinh đọc sách giáo khoa trang 174

SSVT có những ưu điểm, nhược điểm gì?

HS: Thảo luận theo nhóm, trả lời giáo viên bổ sung kết luận

GV nêu một số hiện tượng nuôi cấy mô thực tiễn cuộc sống, rồi đặt câu hỏi:

Nuôi cấy mô tế bào được thực hiện điều kiện nào? Vì sao?

Ứng dụng của việc nuôi mô sống? Tại chưa thể tạo được cá thể mới từ tế bào hoặc mô của động vật có tổ chức cao?

→ Do tính biệt hóa cao của tế bào ĐV có tổ chức cao

Nhân bản vô tính có ý nghĩa gì đối với đời sống?

- Dựa sở nguyên phân để tạo thể mới (không có sự kết hợp giữa tinh trùng và TB trứng)

III ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA SINH SẢN VƠ TÍNH

1 Ưu điểm:

- Cơ thể sống độc lập, đơn lẻ vẫn có thể tạo cháu, vì vậy có lợi trường hợp mật độ quần thể thấp - Tạo các cá thể mới giống và giống cá thể mẹ về măt di truyền

- Tạo số lượng lớn cháu giống một thời gian ngắn

- Tạo các cá thể thích nghi tốt với môi trường sống ổn định, ít biến động, nhờ vậy quần thể phát triển nhanh 2 Nhược điểm:

Tạo các thế hệ cháu giống về mặt di truyền Vì vậy, điều kiện sống thay đổi, có thể dẫn đến hàng loạt cá thể bị chết, thậm chí toàn bộ quần thể bị tiêu diệt

IV ỨNG DỤNG

1 Nuôi mô sống:

- Cách tiến hành: Tách mô từ thể động vật và nuôi cấy môi trường đủ dinh dưỡng

- Điều kiện: Vô trùng và nhiệt độ thích hợp - Ứng dụng y học

2 Nhân bản vô tinh:

- Cách tiến hành: Chuyển nhân của một tế bào xôma (2n) vào một tế bào trứng đã lấy mất nhân, rồi kích thích tế bào trứng đó phát triển thành một phôi Phôi này tiếp tục phát triển thành một thể mới

- Ý nghĩa của nhân bản vô tính đối với đời sống: + Nhân bản vô tính đối với động vật có tổ chức cao nhằm tạo những cá thể mới có bộ gen của cá thể gốc + Nhân bản vô tính để tạo các quan mới thay thế các quan bị bệnh, bị hỏng ở người

Cho biết ưu điểm và nhược điểm của sinh sản vô tính? Tại sinh sản vô tính lại có thể làm số lượng cá thể tăng lên rất nhanh?

- Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài - Nghiên cứu bài tiếp theo

(110)

……… ……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 48: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở ĐỘNG VẬT Ngày soạn: ………

I MUC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này, học sinh phải:

- Định nghĩa được sinh sản hữu tính

- Nêu được giai đoạn của sinh sản hữu tính - Phân biệt được thụ tinh ngoài với thụ tinh

- Nêu được ưu điểm và nhược điểm của đẻ trứng và đẻ

2 Kỹ năng: Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích tranh vẽ, khái quát hoá, kỹ làm việc với SGK, làm việc theo nhóm

3 Thái độ:

- Củng cố niềm tin vào khoa học hiện đại về sinh sản ở động vật - Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn

- Tranh vẽ hình 45.1, 45.2, 45.3, 45.4

1 Ốn định lớp, kiểm tra sĩ số:

2 Kiểm tra bài cũ: Cho biết ưu điểm và nhược điểm của sinh sản vô tính? Tại sinh sản vô tính lại có thể làm số lượng cá thể tăng lên rất nhanh?

3 Nội dung bài giảng:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức Cho ví dụ về vài loài động vật có sinh sản

hữu tính?

Tại nói hình thức sinh sản của chúng là sinh sản hữu tính?

Sau học sinh cho ví dụ, giải thích được chúng là những động vật sinh sản hữu tính → Sinh sản hữu tính là gì?

I SINH SẢN HỮU TÍNH LÀ GÌ?

Sinh sản hữu tính là hình thức sinh sản tạo thể mới qua sự hình thành và hợp nhất loại giao tử đơn bội đực và cái để tạo hợp tử lưỡng bội, hợp tử phát triển và hình thành cá thể mới mang thông tin di truyền của cả bố và mẹ

(111)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức Hình thức sinh sản hữu tính đơn giản nhất

là tiếp hợp Hình thức sinh sản này có ở trùng dày, trùng cỏ, tảo lục

Phân biệt thể đơn tính với thể lưỡng tính? Có gì khác sự phát sinh giao tử ở thể đơn tính và thể lưỡng tính? Sự sinh sản hữu tính ở các động vật lưỡng tính được diễn thế nào?

Các động vật đơn tính sinh sản thế nào? Trong các hình thức sinh sản hữu tính nêu trên, hình thức nào tiến hoá nhất? Vì sao? GV cho HS quan sát hình 45.1 SGK Sinh sản hữu tính gồm mấy giai đoạn? HS nêu được giai đoạn

Tinh trùng và trứng được hình thành ở bộ phận nào thể?

Tại số lượng NST tinh trùng và trứng giảm một nửa so với các loại tế bào khác thể?

Thụ tinh là gì? Tại hợp tử có bộ NST lưỡng bội?

HS nêu được khái niệm thụ tinh, giải thích được hợp tử có bộ NST lưỡng bội là tổ hợp bộ NST đơn bội của giao tử đực và cái Tại từ một tế bào (hợp tử) lại có thể phát triển thành một thể mới?

GV cho HS quan sát hình 45.2 - 45.4 SGK, đọc thông tin mục III

Điểm khác sự sinh sản hữu tính của giun đốt với ếch?

Giun đốt là ĐV lưỡng tính, thụ tinh Ếch là ĐV đơn tính, thụ tinh ngoài

Vậy thụ tinh ngoài khác thụ tinh ở điểm nào?

HS trả lời bằng cách điền các thông tin thich hợp vào phiếu học tập.

Thụ tinh ngoài

Thụ tinh Khái niệm

Ưu điểm Nhược điểm

GV cho HS trình bày, các em khác theo

1 Sinh sản hữu tinh qua tiếp hợp: - Ví dụ: Trùng dày, trùng cỏ, tảo lục

2 Sinh sản hữu tinh qua tự phối (tự thụ tinh): - Ví dụ: Cầu gai, giun đất

- Là hình thức sinh sản gặp ở các sinh vật lư-ỡng tính

- Có sự thụ tinh giữa tinh trùng và trứng của cùng một thể

3 Sinh sản hữu tinh qua giao phối:

- Là hình thức sinh sản có sự tham gia của cá thể đực và cái

III Q TRÌNH SINH SẢN HỮU TÍNH

1 Hình thành giao tử:

- Nguồn gốc: Buồng trứng và tinh hoàn

- Cơ chế: Giao tử cái và giao tử đực có bộ NST đơn bội là nhờ quá trình giảm phân buồng trứng và tinh hoàn

2 Thụ tinh:

Là quá trình hợp nhất loại giao tử đơn bội (n) (đực và cái) tạo hợp tử lưỡng bội (2n)

3 Phát triển phôi thai:

Là quá trình phân chia và phân hoá tế bào để hình thành các quan và thể mới

IV CÁC HÌNH THỨC THỤ TINH

Thụ tinh ngoài Thụ tinh

Khái niệm

Là hình thức thụ tinh mà trứng gặp tinh trùng và thụ tinh ở bên ngoài thể cái

Là hình thức thụ tinh mà trứng gặp tinh trùng và thụ tinh ở quan sinh dục của cái Ưu

điểm

Con cái đẻ được nhiều trứng cùng lúc

Không tiêu tốn nhiều lượng

Hiệu suất thụ tinh cao

(112)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung kiến thức dõi bổ sung

Hãy cho biết đẻ có ưu điểm gì đẻ trứng?

HS trả lời bằng cách điền các thông tin thích hợp vào phiếu số

Đẻ trứng Đẻ Ưu điểm

Nhược điểm

GV cho HS trình bày, các em khác theo dõi bổ sung

để thụ tinh

Đẻ được nhiều lứa cùng khoảng thời gian so với thụ tinh

trường ngoài nên tỉ lệ hợp tử phát triển và đẻ thành cao

Nhược điểm

Hiệu suất thụ tinh của trứng thấp Hợp tử không được bảo vệ nên tỉ lệ phát triển và đẻ thấp

Tiêu tốn nhiều lượng để thụ tinh

Số lứa đẻ giảm, lượng đẻ ít

V ĐẺ TRỨNG VÀ ĐẺ CON

Đẻ trứng Đẻ

Ưu điểm

Không mang thai nên cái không khó khăn tham gia các hoạt động sống Trứng thường có vỏ bọc chống lại các tác nhân môi trường nhiệt độ, ánh sáng, vsv

Ở động vật có vú, chất dinh dưỡng từ thể mẹ qua thai rất phong phú, nhiệt độ thể mẹ thích hợp với sự phát triển của thai Phôi thai được bảo vệ tốt nên tỉ lệ chết thai thấp

Nhược điểm

Khi môi trường bất lợi phôi phát triển kém và tỉ lệ nở thấp Trứng phát triển ngoài thể nên dễ bị các động vật khác sử dụng làm thức ăn

Mang thai gây khó khăn hoạt động sống của động vật

Tiêu tốn nhiều lượng để nuôi dưỡng thai nhi Sự pt của phôi thai phụ thuộc vào sức khoẻ của thể mẹ 4 Củng cố bài học:

1 Sinh sản hữu tính có ưu điểm và nhược điểm gì?

2 Tại động vật sống ở cạn không thể tiến hành thụ tinh ngoài được? Chiều hướng tiến hoá của sinh sản ở động vật?

Đáp án câu 1:- Ưu điểm của sinh sản hữu tính:

+ Tạo các thể mới rất đa dạng về các đặc điểm di truyền vì vậy động vật có thể thích nghi và phát triển điều kiện sống thay đổi

+ Tạo số lượng lớn cháu thời gian ngắn

- Nhược điểm: Không có lợi trường hợp mật độ quần thể thấp

Đáp án câu 2:- Những trở ngại liên quan sinh sản:

(113)

+ Trứng đẻ sẽ bị khô và dễ bị các tác nhân khác làm hư hỏng, nhiệt độ quá cao, ánh sáng mặt trời mạnh, vi trùng xâm nhập

- Khắc phục: + Thụ tinh

+ Đẻ trứng có vỏ bọc dày hoặc phôi thai phát triển thể mẹ

Đáp án câu 3:- Về quan sinh sản: Từ chưa có quan sinh sản đến có quan sinh sản, từ quan sinh sản đực cái còn nằm cùng một thể → quan SS đực cái nằm hai thể riêng biệt (từ lưỡng tính → đơn tính)

- Hình thức thụ tinh: Từ tự thụ tinh → thụ tinh chéo, từ thụ tinh ngoài → thụ tinh - Từ đẻ trứng → đẻ

- Bảo vệ trứng, bảo vệ và chăm sóc ngày càng hoàn thiện

TIẾT 49: CƠ CHẾ ĐIỀU HÒA SINH SẢN Ngày soạn: ………

I MUC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này, học sinh phải:

- Nêu được chế điều hoà sản sinh tinh trùng - Nêu được chế điều hoà sản sinh tinh trùng

2 Kỹ năng: Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh tổng hợp, quan sát tranh vẽ. 3 Thái độ:

- Củng cố niềm tin vào khoa học hiện đại - Vận dụng vào thực tiễn

1 Chuẩn bị của thầy: - Tranh vẽ 46.1, 46.2 SGK

2 Chuẩn bị của trò: Học bài cũ và nghiên cứu trước bài mới.

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 2 Kiểm tra bài cũ:

1 Tại động vật sống cạn không thể tiến hành thụ tinh ngoài được? Cho biết ưu nhược điểm của sinh sản hữu tính?

3 Nội dung bài giảng:

Đặt vấn đề: Tại sinh sản ở động vật diễn một cách bình thường theo chu kì? Đó là nhờ chế điều hoà sinh sản chủ yếu là chế điều hoà sản sinh tinh trùng và sinh trứng Trong đó HTK, môi trường và đặc biệt là hoocmôn đóng vai trò quan trọng

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học Cho HS quan sát hình 46.1 SGK, đọc thông

tin mục I.1 Trả lời các câu hỏi: Mô tả chế sản sinh tinh trùng?

Tên các loại hoocmôn và tác dụng của

Quá trình sản sinh tinh trùng và trứng chịu sự chi phối của hệ nội tiết, hệ thần kinh và các yếu tố môi trường, đó hệ nội tiết đóng vai trò quan trọng nhất

(114)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học chúng, nơi sản sinh hoocmôn?

HS trả lời bằng phiếu học tập số Tên Hoocmon Nơi sản sinh Tác dụng FSH LH Testostêron

GV cho một HS trình bày, các em khác bổ sung

GV cho HS quan sát hình 46.2 SGK, đọc thông tin mục I.2

Tên các loại hoocmôn và tác dụng của chúng đến quá trình phát triển, chín và rụng của trứng, nơi sản sinh hoocmôn?

Sau nghiên cứu, HS trả lời bằng phiếu học tập số

Tên

Hoocmon Nơi sản sinh Tác dụng

FSH LH

Ơstrogen và prôgestêron

GV gọi một HS lên trình bày, các em khác theo dõi và bổ sung

Tại phụ nữ uống viên thuốc tránh thai có thể tránh thai? Giải thích?

GV cho HS đọc thông tin mục II HTK và môi trường ảnh hưởng tới quá trình sản sinh tinh trùng thế nào? HS trả lời bằng phiếu học tập số

Vai trò của HTK và MTS đối với đực

Nhân tố ảnh hưởng Vai trò

- Hệ thần kinh

- Sự thay đổi nhiệt độ, AS, thức ăn

- Thiếu ăn, suy dinh dưỡng - Các chất kích thích (người nghiện thuốc lá, rượu…)

GV cho HS đọc thông tin mục II Hoàn thành phiếu học tập số

Vai trò của HTK và MTS đối với cái

- Hệ thần kinh

- Sự thay đổi nhiệt độ, AS, thức ăn

- Thiếu ăn, suy dinh dưỡng - Các chất kích thích (người

1 Cơ chế điều hòa sinh tinh:

- Các hoocmôn sinh dục FSH, LH của tuyến yên, testostêron của tinh hoàn và một số hoocmôn của vùng dưới đồi có vai trò chủ yếu quá trình sản sinh tinh trùng ở tinh hoàn

Tên HM Nơi sản sinh Tác dụng FSH Tuyến yên

Kích thích ống sinh tinh sản xuất tinh trùng

LH Kích thích tế bào tuyến kẽ sản xuất testôstêrôn

Testo stêron

Tinh hoàn

Kích thích phát triển ống sinh tinh và sản sinh tinh trùng 2 Cơ chế điều hòa sinh trứng:

- Các hoocmôn sinh dục FSH, LH của tuyến yên, ơstrôgen và progestêron của buồng trứng và một số hoocmôn của vùng dưới đồi có vai trò chủ yếu quá trình phát triển, chín và rụng trứng ở buồng trứng

Tên HM Nơi sản sinh Tác dụng

FSH Tuyến yên Kích thích phát triểnnang trứng. LH

Kích thích nang trứng chín và rụng trứng, trì thể vàng

Ơstrôgen và prôgestêron

Buồng trứng – thể vàng

Làm niêm mạc tử cung dày lên

II ẢNH HƯỞNG CỦA THẦN KINH VÀ MƠI TRƯỜNG SỐNG ĐẾN Q TRÌNH SINH TINH VÀ SINH TRỨNG

1 Vai trò của hệ thần kinh và môi trường đến quá trình sinh tinh:

- HTK tác động lên tinh hoàn thông qua tuyến yên - Môi trường gây ảnh hưởng lên hoạt động của tinh hoàn gián tiếp thông qua HTK và hệ nôi tiết

2 Vai trò của hệ thần kinh và môi trường đến quá trình sinh trứng:

- HTK và các yếu tố môi trường ảnh hưởng lên quá trình sản sinh trứng thông qua hệ nội tiết - Thần kinh căng thẳng ảnh hưởng đến hệ nội tiết, dẫn đến rối loạn quá trình sinh trứng

(115)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học

nghiện thuốc lá, rượu…)

HTK và môi trường có ảnh hưởng thế nào đến quá trình sản sinh trứng?

- Nhiệt độ, thức ăn

→ Tất cả các yếu tố đó đều tác động lên HTK, HTK tác động lên hệ nội tiết mà ảnh hưởng đến quá trình sản sinh trứng

- Tại quá trình sinh trứng lại diễn theo mùa?

- Đáp án phiếu học tập số 3: Vai trò của HTK và MTS đối với đực

Hệ thần kinh - HTK ảnh hưởng lên hoạt động của tinh hoàn chủ yếu thông qua tuyến yên.- Căng thẳng thần kinh kéo dài…giảm khả sản sinh tinh trùng. - Sự thay đổi t0, AS, TA

- Thiếu ăn, suy dinh dưỡng - Các chất kích thích (ngư-ời nghiện thuốc lá, rượu…)

- Ảnh hưởng quá trình sản sinh tinh trùng, gây hiện tượng động dục (ĐV hoang dã sống vùng lạnh)

- Giảm khả sản sinh tinh trùng

- Tinh hoàn giảm khả sản sinh tinh trùng

- Đáp án phiếu học tập số 4: Vai trò của HTK và MTS đối với cái

Hệ thần kinh - HTK ảnh hưởng lên hoạt động của buồng trứng chủ yếu thông qua tuyến yên.- Căng thẳng thần kinh kéo dài gây rối loạn quá trình trứng chín và rụng Lo âu, sợ hãi…kéo dài rối loạn chu kì kinh nguyệt ở phụ nữ - Sự thay đổi t0, AS, TA

- Thiếu ăn, suy dinh dưỡng - Các chất kích thích (ngư-ời nghiện thuốc lá, rượu…)

- Ảnh hưởng quá trình sinh trứng và hành vi sinh dục của cái (ĐV hoang dã sống vùng lạnh)

- Giảm khả sản sinh trứng

- Buồng trứng giảm khả sản sinh trứng

Nhận xét sau giờ dạy ………

……… ……… ……… … ………/

TIẾT 50: ĐIỀU KHIỂN SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT VÀ SINH ĐẺ CÓ KẾ HOẠCH Ở NGƯỜI

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này, học sinh phải:

(116)

2 Kỹ năng: Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh tổng hợp, quan sát.

3 Thái độ: Củng cố niềm tin vào khoa học hiện đại Vận dụng vào thực tiễn.

1 Chuẩn bị của thầy: - Bảng 47 SGK

- Hãy nêu tên các loại hoocmôn, nơi tiết và tác dụng của chúng lên quá trình sinh tinh? - Hãy nêu tên các loại hoocmôn, nơi tiết và tác dụng của chúng lên quá trình sinh trứng? 3 Nội dung bài giảng:

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học Hãy cho biết một số kinh nghiệm làm tăng

sinh sản chăn nuôi?

HS có thể đưa một số kinh nghiệm ở địa phư-ơng tạo điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng tốt GV cho HS đọc mục I, phát phiếu học tập

Tên biện pháp tăng sinh sản ở động vật Tác dụng giải thích Biện pháp làm thay đổi số

Sử dụng HM hoặc chất kích thích tổng hợp

Thay đổi yếu tố môi trường

Nuôi cấy phôi Thụ tinh nhân tạo Biện pháp điều khiển giới tính

Sử dụng hoocmôn Tách tinh trùng Chiếu tia tử ngoại Thay đổi chế độ ăn … Xác định sớm giới tính phôi (thể Bar)

Hiện có những biện pháp nào làm tăng sinh sản ở động vật?

Tại sử dụng hoocmôn có thể làm tăng sinh sản ở động vật?

Ý nghĩa của việc nuôi cấy phôi?

HS trả lời bằng cách điền các thông tin thích hợp vào phiếu học tập

Sau đó GV cho sửa chữa, hoàn chỉnh Vì cần điều khiển giới tính ở vật nuôi? Cơ chế của việc xác định giới tính ở động vật?

I ĐIỀU KHIỂN SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

Thay đổi số Gồm biện pháp:

Điều khiển giới tính

Tên biện pháp tăng sinh ở động vật

Tác dụng - giải thích

Biện pháp làm thay đổi số

Sử dụng HM hoặc chất kích thích tổng hợp

- Kích thích trứng chín hàng loạt, rụng nhiều trứng

- Sử dụng trứng để thụ tinh nhân tạo

Thay đổi yếu tố

môi trường Tăng số trứng/lần đẻ,đẻ sớm

Nuôi cấy phôi

- Cho nhiều cái cùng mang thai và đẻ đồng loạt, tiện chăm sóc - Tăng nhanh số lượng các động vật quí hiếm

Thụ tinh nhân tạo

- Hiệu quả thụ tinh cao - Sử dụng hiệu quả các đực tốt Biện pháp điều khiển giới tính

Sử dụng hoocmôn Tạo được giới tính 1số loài theo yêu cầu sản xuất

Tách tinh trùng

Chọn loại tinh trùng mang NST X hay Y để thụ tinh với trứng → tạo giới tính theo ý muốn

Chiếu tia tử

ngoại Tạo giới tính vật nuôitheo ý muốn (tằm đực) Thay đổi chế độ

ăn …

(117)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung bài học

Chủ trương của Nhà nước ta hiện một cặp vợ chồng nên có con? Tuổi thì mới sinh con? Khoảng cách giữa các lần sinh là bao nhiêu?

Từ sự trả lời của HS → khái niệm SĐCKH Vì phải sử dụng các biện pháp tránh thai? Hãy điền tên các biện pháp tránh thai và chế tác dụng của chúng giúp phụ nữ tránh thai vào bảng 47 SGK?

GV cho HS điền phút, sau đó gọi một HS trình bày

Xác định sớm giới tính phôi (thể Bar)

Giúp phát hiện sớm giới tính vật nuôi để giữ lại hay loại bỏ

II SINH ĐẺ CÓ KẾ HOẠCH Ở NGƯỜI

1 Sinh đẻ có kế hoạch là gì?

SĐCKH là điều chỉnh về số con, thời điểm sinh và khoảng cách sinh cho phù hợp

2 Các biện pháp tránh thai. - Bao cao su

- Dụng cụ tử cung - Thuốc tránh thai - Triệt sản nam và nữ - Tính vòng kinh

- Xuất tinh ngoài âm đạo 4 Củng cố bài học:

Tại không nên lạm dụng biện pháp nạo hút thai? Tại nữ dưới 19 tuổi không nên dùng thuốc tránh thai?

- Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài

- Ơn tập lại toàn bợ nợi dung chương III và IV Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 51: BÀI TẬP CHƯƠNG II, III VÀ IV Ngày soạn: ………

I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau học xong bài này học sinh cần phải: 1 Kiến thức:

- Phân biệt và trình bày được mối liên quan giữa sinh trưởng và phát triển, những điểm giống và khác quá trình sinh trưởng, phát triển của thực vật và động vật ý nghĩa của sinh trưởng, phát triển đối với sự trì và phát tán của loài

- Kể được tên các hoocmôn ảnh hưởng lên sinh trưởng và phát triển của thực vật và động vật

(118)

- Phân biệt được các hình thức sinh sản ở thực vật và động vật, rút được điểm giống và khác sinh sản giữa thực vật và động vật, cũng hiểu được vai trò quan trọng của sinh sản đối với sự tồn tại và phát triển liên tục của loài

- Kể được tên các hoocmôn điều hòa sinh sản ở thực vật và động vật 2 Kỹ năng: Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh tổng hợp, quan sát. 3 Thái độ: Củng cố niềm tin vào khoa học hiện đại

- Tranh phóng to về cảm ứng, sinh trưởng, phát triển, sinh sản ở thực vật và ở động vật - Phiếu học tập

III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP

Thế nào là sinh đẻ có kế hoạch? Hãy nêu các biện pháp tránh thai? 3 Giảng bài mới:

Mơ bài: Các em đã học các chương về Cảm ứng, sinh trưởng, phát triển và sinh sản ở thực vật và ở động vật Bài hôm chúng ta sẽ ôn lại các kiến thức chủ yếu đã học thuộc các chương

A CẢM ỨNG

1 Hướng động: Khái niệm về hướng động Các kiểu hướng động 2 Ứng động: Khái niệm về ứng động Các kiểu ứng động

3 Cảm ứng động vật:

- Khái niệm cảm ứng ở động vật

- Cảm ứng ở động vật chưa có tổ chức và ở động vật có tổ chức thần kinh 4 Điện thế nghỉ Điện thế hoạt động và sự lan truyền xung thần kinh. - Khái niệm điện thế nghỉ Cơ chế hình thành điện thể nghỉ

- Điện thế hoạt động Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh 5 Truyền tin qua xináp

- Khái niệm xináp Cấu tạo xináp

- Quá trình lan truyền của điện thế hoạt động qua xináp 6 Tập tinh của động vật

- Tập tính là gì? Phân loại tập tính? Cơ sở thần kinh của tập tính? - Một số hình thức học tập ở động vật

- Một số dạng tập tính phổ biến ở động vật

B SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 1 Sinh trương:

- Khái niệm sinh trưởng

- Đặc trưng sinh trưởng của thực vật, động vật

- Phân biệt những điểm giống và khác giữa chúng - Các hoocmôn thực vật và ứng dụng của chúng?

- Những điểm giống và khác của hoocmôn thực vật và động vật? 2 Phát triển:

- Là quá trình bao gồm sinh trưởng, phân hoá tế bào và phát sinh hình thái (hình thành các mô, quan khác chu trình sống của cá thể)

(119)

Dùng phiếu học tâp sau để giúp học sinh so sánh sự sinh trưởng và phát triển giữa TV và ĐV:

Phiếu học tập

Tiêu chi so sánh Thực vật Động vật

Biểu hiện của sinh trưởng

Phần lớn vô hạn (trừ TV ngắn

ngày) Phần lớn là hữu hạn

Cơ chế của sinh trưởng

Phân chia và lớn lên của các TB ở mô phân sinh

Phân chia và lớn lên của các TB ở mọi bộ phận thể

Biểu hiện của PT Gián đoạn Liên tục

Cơ chế của phát triển Điều hoà sinh

trưởng Điều hoà phát

triển

Sinh trưởng, phân chia và phân hoá các TB quy trình đơn giản - Phitohoocmon là chất điều hoà sinh trưởng của thực vật bao gồm loại: Nhóm kích thích sinh trưởng và nhóm kìm hãm sinh trưởng - Phitocrom là sắc tố enzim có tác dụng điều hoà sự phát triển chất này tác động đến sự hoa, nảy mầm, tổng hợp sắc tố

Sinh trưởng, phân chia và phân hoá TB quy trình phức tạp - Điều hoà sinh trưởng được thực hiện bởi hoocmon sinh trưởng và hoocmon tirôxin

- Đối với loại phát triển biến thái được điều hoà bởi hoocmon biến thái và lột xác Ecđixơn và Juvenin - Đối với loại phát triển không qua biến thái được điều hoà bởi các hoocmon sinh dục

C SINH SẢN

Học sinh hiểu được khái niệm về sinh sản và các hình thức sinh sản ở thực vật và ở động vật Lưu ý: Về những điểm giống và khác sinh sản ở thực vật và động vật Vai trò của hiện tượng sinh sản đối với sự phát triển của loài Các hình thức sinh sản (vô tính, hữu tính) có sở tế bào học là giống

- Giáo viên hướng dẫn học sinh lập bảng sau:

Sinh sản ở thực vật và động vật Các hình

thức sinh sản Thực vật Động vật

Sinh sản vô tính

Là sự hình thành mới có đặc tính giống mẹ, từ một phần của quan sinh dưỡng

Là hình thức sinh sản chỉ cần một cá thể mẹ để tạo cá thể

Sinh sản hữu tính

Là hình thức tạo thể mới có sự thụ tinh của hai giao tử đực và cái

Là hình thức sinh sản tạo cá thể mới nhờ có sự tham gia của giao tử đực và giao tử cái

Ưu điểm và nhược điểm của sinh sản vô tinh và hữu tinh

Sinh sản vô tinh Sinh sản hữu tinh

I Ưu điểm:

1 II Nhược điểm

I Ưu điểm:

(120)

Các hoocmôn điều hòa sinh sản động vật và vai trò

Hoocmôn Vai trò

1

1 4 Củng cố bài học:

- Sự giống sinh trưởng, phát triển, sinh sản của thực vật và động vật nói lên điều gì về nguồn gốc của sinh giới?

- Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài - Chuẩn bị giờ sau ôn tập học kì II Nhận xét sau giờ dạy

……… ……… ……… ……… ………/

TIẾT 52: ƠN TẬP HỌC KÌ II I Mục tiêu :

Sau học xong bài này học sinh cần phải:

- Giúp HS hệ thống lại toàn bộ kiến thức đã học HKII

- Giải đáp những vấn đề còn tồn tại quá trình nhận thức của HS thời gian học tập vừa qua

- HS tự xây dựng được các bản đồ khái niệm để ôn tập kiến thức - HS tự xây dựng được các câu hỏi ôn tập cho từng chương II Phương tiện :

Phiếu học tập GV chuẩn bị III Phương pháp :

- HS tự ôn tập trước ở nhà theo hướng dẫn của GV