Cánh gà rửa sạch cho vào bát, rắc 1 thìa bột canh, 1 chút hạt tiêu, ướp 15 phút cho ngấm, khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng, tỏi băm nhỏ.. Đặt nồi lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào đun nó[r]
(1)Cà ri gà khoai tây
Thứ Hai, 09/11/2009 - cập nhật 10:21 GMT+7
Những ngày đầu đơng se lạnh hầm ưa chuộng, với nguyên liệu đơn giản bạn chế biến nhanh cà ri khoai tây cho bữa tối nhé.
Nguyên liệu: Cánh gà Khoai tây Cà rốt Bột canh Tỏi
Sữa tươi bát nhỏ
Cách làm:
Gà hấp nấm ớt - Món ngon cuối tuần
Thứ Sáu, 06/11/2009 - cập nhật 09:46 GMT+7
Gà hấp nấm tuyệt vời ngày thời tiết mát mẻ Món ăn có nhiều gia vị cay giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bạn cảm giác ấm áp, ngon miệng.
Nguyên liệu:
Cánh gà đùi gà Nấm hương
Gừng Xì dầu thìa Ớt Bột canh thìa Hạt tiêu
(2)Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn Nấm hương ngâm nở, thái nhỏ Gừng gọt vỏ thái Ướp thịt gà với gừng, nấm hương Thêm thìa bột canh, chút hạt tiêu thìa xì dầu
Trộn để 20 phút cho ngấm Sau cho bát gà vào nồi hấp, để lửa to cho nước sôi liên tục 15 phút Mở vung cho ớt thái lát vào đậy vung hấp tiếp 10 phút đến gà chín mềm
Thịt gà chín mềm, ngấm gia vị đậm đà Món ăn có nấm hương hợp với thịt gà, đặc biệt vị gừng thơm cay lại tốt cho sức khỏe
(3)Ảnh: Afamily
Cánh gà rửa cho vào bát, rắc thìa bột canh, chút hạt tiêu, ướp 15 phút cho ngấm, khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái miếng, tỏi băm nhỏ Đặt nồi lên bếp, cho thìa dầu ăn vào đun nóng Sau phi tỏi cho thơm cho thịt gà vừa ướp vào đảo
(4)Nếu bạn thích súp lỗng cho thêm nước Nêm gia vị vừa ăn Đun sôi âm ỉ đến khoai tây cà rốt chín bở cịn nước súp sanh sánh
Cà ri vị cay, khoai, thịt gà cà rốt mềm thơm quyện nước súp sánh Món ăn với cơm nóng ngon tuyệt
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Móng giị hầm lạc, ngon mùa đơng Thứ Ba, 17/11/2009 - cập nhật 10:04 GMT+7
Móng giị thơm ngon, đem ninh với lạc giá trị dinh dưỡng cao Đặc biệt, vào ngày trời lạnh, ăn bổ dưỡng, làm ấm người.
(5)Ảnh: Afamily
Móng giị hai Lạc 200 gr Gừng nhánh Hành mùi Bột canh
Món móng giị hầm lạc
Cách làm
Móng giị rửa nước lạnh nhúng qua nước sôi cạo lại, đem chặt miếng vừa ăn Lạc ngâm vào nước 30 phút trước nấu
(6)Theo Afamily
Cá thu xố t v ỏ cam
Cá thu xốt vỏ cam
Khẩu phần 04 người Mức độ Dễ
Chuẩn bị 20 phút Chế biến 15 phút
Nguyên liệu:
200g cá thu, cam vàng, củ hành tím, 5g hành ngị rí, thìa súp bột năng, thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, thìa cà phê hạt nêm, 50ml dầu ăn
Thực hiện:
- Cá thu rửa sạch, ướp muối hai mặt, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng, vớt để dầu
- Cam gọt tách riêng vỏ, bổ đôi, vắt lấy nước, bỏ hạt Phần vỏ cam lấy cắt hạt lựu nhỏ (khoảng thìa cà phê) - Hành tím bỏ vỏ, thái mỏng Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành tím, cho nước cam, vỏ cam cắt hạt lựu vào, nêm gia vị vừa ăn Sau cho cá vào, trở hai mặt, để lửa nhỏ cho xốt thấm vào cá
- Hòa bột với nước, cho vào chảo xốt cá nấu sơi khoảng phút cho có độ sệt vừa phải - Cho cá đĩa, dùng nóng
Cá thu x