- Hiểu được trong các hợp chất hữu cơ các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị , cacbon hóa trị IV, oxy hóa trị II, Hidro hóa trị I. Mỗi hợp chất hữu cơ có một công thức cấu tạo[r]
(1)ĐỀ CƯƠNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ MƠN HĨA HỌC 9 CHỦ ĐỀ :
KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ - CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
Tổng số tiết thực : tiết A/ MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
Qua chủ đề học sinh cần nắm 1/ Kiến thức :
- Hiểu hợp chất hữu hóa học hữu , biết phân loại hợp chất hữu
- Hiểu hợp chất hữu nguyên tử liên kết với theo hóa trị , cacbon hóa trị IV, oxy hóa trị II, Hidro hóa trị I Mỗi hợp chất hữu có cơng thức cấu tạo ứng với trật tự liên kết định, nguyên tử cacbon có khả liên kết với tạo thành mạch cacbon
2/ Kỹ :
- Biết phân biệt chất hữu thông thường với chất vô Viết công thức cấu tạo số chất đơn giản
- Phân biệt chất khác qua công thức cấu tạo B/ KIẾN THỨC TRỌNG TÂM
I KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ 1 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
a) Hợp chất hữu có đâu ?
Hợp chất hữu có xung quanh ta thể sinh vật hàu hết loại lương thực thực phẩm , đồ dùng thể
Ví dụ :
- Trong lương thực, thực phẩm : gạo, thịt , cá, rau, - Trong đồ dùng : quần, áo , giấy , mực …
b) Hợp chất hữu ?
Hợp chất hửu hợp chất cacbon ( trừ hợp chất : CO, CO2 ,
(2)
2 KHÁI NIỆM VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ
Hóa học hữu ngành hóa học chuyên nghiên cứu hợp chất hửu Luyện tập : Làm tập số 1,3,4,5 sách giáo khoa trang 108
Hướng dẫn giải
: Chọn đáp án D đáp án A,B,C vơ hửu có
bài : Vận dụng cơng thức tính thành phần phần % khối lượng nguyên tố học lớp
II/ CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỬU CƠ 1/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỬU CƠ
a / Hóa trị liên kết nguyên tử
- Trong phân tử hợp chất hửu nguyên tử liên kết với theo hóa trị : Cacbon hóa trị IV , hidro hóa trị I , Ox1 hóa trị II
- Nếu dùng nét gạch để biểu diễn đơn vị hóa trị ngun tố cacbon có gạch , Oxi có gạch, hidro có gạch
Cacbon C ; Hidro H ; Oxi O
Nối liền cặp hóa trị nguyên tử liên kết với để biểu diễn liên kết chúng
Ví dụ : Phân tử CH4 ; CH3OH
DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON
Ngồi cacbon hidrro phân tử cịn có ngun tố khác: oxi, nitơ clo… Ví dụ : C2H6O, C2H5O2N, CH3Cl
HIĐROCACBON Phân tử có nguyên tố
hidro cacbon Ví dụ : CH4, C2H4, C6H6
(3)H H C H
H
H
H C O H
H
Như nguyên tử liên kết theo hóa trị chúng
b/ Mạch Cacbon
Những nguyên tử cacsbon phân tử hợp chất hửu liên kết trực tiếp với tạo thành mạch cacbon
- Mạch thẳng :
H H H H
H C C C C H
H H H H
- Mạch nhánh
H H H
H C C C H
H H C H H
H - Mạch vòng
H H H C C H
(4)c/ Trật tự liên kết nguyên tử phân tử
Mỗi hợp chất hữu có trật tự liên kết xác định nguyên tử phân tử
Ví dụ : Cơng thức phân tử C2H6O có liên kết nguyên tử khác
nhau tạo chất khác
H H
H C C O H
H H
H H
H C O C H
H H
2 / CÔNG THỨC CẤU TẠO
Công thức cấu tạo cho biết thành phần phân tử trật tự liên kết nguyên tử phân tử
H H
H C C O H Viết gọn C2H5OH
H H CH3 CH2 OH
H
H C H Viết gọn CH4
H
(5)Hướng dẫn giải Bài :
Bài tập a sai chỗ cacbon có liên kết hóa trị , oxi có liên kết hóa trị Bài tập b cacbon vị trí số có liên kết hóa trị , clo có liên kết hóa trị Bài tập c sai cacbon vị trí số có liên kết hóa trị hidro có liên kết hóa trị, liên kết với nguyên tử cacbon
Bài :
Bài tập a, c, d biểu diễn chất tập b, e biểu diễn chất C/ LUYỆN TẬP (Luyện tập phần )
D/ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC