Tại tp HCM, các quán trà sữa, cafe phần lớn chỉ đáp ứng được một nhu cầu nhỏ của khách hàng như nhu cầu về địa điểm, đồ uống mà chưa thể tạo được môi trường thân thiện,chưa có các hoạt [r]
(1)BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CĐ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI
BÀI TIỂU LUẬN NHĨM
Mơn: Kĩ Năng Làm Việc Nhóm
Đề tài: LÀM GÌ VỚI 200 TRIỆU Nhóm gồm thành viên:
1 Lục Lim Ngọc XNK 16I
2 Nguyễn Thị Lài XNK 16K
3 Võ Thị Thúy Liên XNK 16K
4 Trần Thị Mai Linh XNK 16K
5 Phan Thị Hoa Mơ XNK 16K
6 Trần Thị Cẩm Thúy XNK 16K
7 Trương Hoàng Uyên XNK 16K
8 Nguyễn Đình Tường Vy XNK 16K
9 Võ Ngọc Yểm XNK 16K
(2)LỜI NÓI ĐẦU
Từ xưa tới nay, nhu cầu giao tiếp, kết bạn tồn ngày có xu hướng mở rộng Ngày nay, với mức sống người ngày cải thiện, đáp ứng cho nhu cầu mặt tinh thần ngày tốt hơn, trọng
Trên giới Việt Nam, uống trà sữa, cafe khơng cịn đơn nhu cầu giải khát mà người ta mong muốn tìm kiếm xa
Tại HCM, quán trà sữa, cafe phần lớn đáp ứng nhu cầu nhỏ khách hàng nhu cầu địa điểm, đồ uống mà chưa thể tạo mơi trường thân thiện,chưa có hoạt động sôi để tạo không gian gần gũi, nâng cao hiệu hoạt động giải trí khách hàng Phần lớn quán trà sữa, café HCM kinh doanh theo hình thức cũ kỹ nên thường nhàm chán,mang cảm giác tẻ nhạt cho khách hàng Trong đó, qua tìm hiểu thị trường nhận thấy khách hàng, người dân HCM thiếu khơng gian qn trà sữa, cafe đáp ứng đa nhu cầu họ,đặc biêt giới trẻ Với tuổi trẻ, mạnh dạn với ưu người nhận thấy nhu cầu lớn quan trọng giới trẻ: nhu cầu giao lưu, gặp gỡ kết bạn, học tập, mối quan tâm lớn tình bạn - tình u Ngồi phận khách hàng cịn muốn chúng tơi giúp tổ chức sinh nhật, gặp mặt…theo xếp từ trước họ Để phục vụ cho nhu cầu thiết thực khách hàng,chúng định mở quán” TRÀ SỮA SINH VIÊN” Với mục tiêu vui lòng khách đến vừa lòng khách đi, với lối phục vụ chuyên nghiệp, tận tình chúng tơi định làm h lịng q khách Mặc dù có nhiều cố gắng thời gian có hạn nên dự án khơng tránh khỏi thiếu sót Chúng tơi mong nhận đóng góp ý kiến bạn để dự án hoàn thiện
1 Tên dự án:
* Dự án quán “TRÀ SỮA SINH VIÊN” * Diện tích kinh doanh: 100 m2, mặt lầu
*Địa điểm : Đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, HCM *Ngành nghề kinh doanh: cung cấp dịch vụ giải khát
*Vị trí ngành: quán trà sữa, café
(3)- Đạt lợi nhuận từ năm đầu hoạt động - Tạo tâm lý thư giãn cho khách hàng
- Là nơi giao lưu sinh viên, cán công nhân viên, đối tượng khác - Tối đa hoá hài lịng khách hàng
- Đạt uy tín với đối tượng có liên quan: Nhà cung cấp, khách hàng,… Chủ đầu tư: Nhóm 9X
3.Phân tích cung - cầu thị trường hình thức kinh doanh quán trà sữa, cafê địa bàn HCM
a) Phân tích cầu
Các bạn sinh viên học sinh cần không gian để tụ họp, gặp mặt thưởng thức thức uống ưa thích
Bên cạnh đó, đời sống người dân ngày nâng cao Do đó, nhu cầu vui chơi, giải trí trở thành phần thiết yếu sống phận lớn dân cư đặc biệt giới trẻ Các hình thức nhu cầu vui chơi, giải trí đa dạng trà sữa, cafe trở thành thói quen nhiều bạn trẻ Nhiều nhóm bạn cịn thích có khơng gian để họp nhóm, bàn học tập, trị chuyện Các hình thức phổ biến đặc biệt bạn sinh viên
Xác định thị trường mục tiêu
Dự án tập trung vào đối tượng khách hàng sau:
- Sinh viên tập trung phần lớn khu vực quanh trường CĐ Kinh Tế Đối Ngoại sở Phan Đình Phùng, Phan Xích Long
- Sinh viên, học sinh: đối tượng quan trọng chủ yếu dự án
Hai đối tượng khách hàng dự án có nhu cầu, sở thích khơng q khác biệt Khách hàng có xu hướng theo nhóm, khả chi tiêu vừa phải, thích lạ, sở thích thường xuyên thay đổi, yêu cầu sản phẩm hữu hình không cao Với đối tượng khách hàng này, dự án tập trung vào phát triển sản phẩm vô hình đẩy mạnh dịch vụ kèm theo
(4)Tiêu dùng khu vực thành thị tăng nông thôn hai lần với dạng bột tăng cà phê hịa tan giảm Nơng thơn có lượng tiêu dùng thấp tốc độ tăng nhanh, dạng bột hịa tan tăng
Khách hàng độ tuổi niên vị thành niên có mức tăng tiêu thụ cà phê nhanh nhất, cà phê bột cà phê hòa tan Nhóm niên trung niên có mức độ tiêu dùng cà phê cao Nhóm tuổi già tăng mức tiêu thụ tăng lượng tiêu thụ cà phê bột
Nhóm sinh viên học sinh chuộng trà sữa, bên café số thức uống phổ biến, ưa thích sv…như kem, loại nước…
Xét ngành nghề, người làm việc nhiều trí óc có kỹ chun môn, kỹ thuật viên tiêu thụ cà phê nhiều Mức tiêu thụ tăng lao động giản đơn
b/Nhu cầu giải trí người dân hcm
Ở tpHCM ,cùng với tốc độ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, tốc độ thị hóa ngày phát triển mở rộng, q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa kéo theo biến đổi mặt đời sống xã hội Khi kinh tế phát triển, thu nhập tăng, đời sống vật chất cải thiện nâng cao, đòi hỏi nhu cầu ăn, mặc, đáp ứng, địi hỏi nhu cầu văn hóa tinh thần nghỉ ngơi, giải trí, tham quan, kết bạn người dân ngày trở nên quan trọng thiếu.Áp lực công việc, căng thẳng, lo âu, buồn phiền ngày trầm trầm trọng Và đó, vui chơi giải trí lành mạnh giải pháp tốt Giải trí lành mạnh giúp thành viên gia đình giải tỏa trạng thái tâm lý căng thẳng từ công việc Giải trí lành mạnh có hiệu góp phần tái tạo sức lao động, đem lại hứng thú sống, nâng cao lực suất lao động, tạo dựng sợi dây gắn kết tăng cường tình cảm người với
Sau học căng thẳng, bạn sinh viên tới qn trị chuyện, hoạt động nhóm Quán phục vụ bình dân, đủ loại nước, tạo không gian thoải mái…
Với mục tiêu tạo môi trường thân thiện gắn kết người, dịch vụ lạ,quán café đáp ứng cách tận tình,chu đáo đa nhu cầu cá nhân,hay tập thể
5 Mục tiêu,nhiệm vụ phạm vi dự án
a/Mục tiêu
* Đạt 200 khách hàng ngày * Doanh thu tháng 100 triệu
(5)* Khách hàng thân thiết 100 khách b/Nhiệm vụ
• Tạo cho khách hàng mơi trường thoải mái để trò chuyện thư giãn, uống ngon lạ, hấp dẫn
• Bảo đảm dịch vụ tốt cho khách hàng, tầng lớp,đặc biệt dịch vụ hẹn hò, lãng mạn, tỏ tình cho giới trẻ thực cơng phu
• Ca nhạc
Mơi trường hoạt động nhóm, phục vụ việc học tập…
c/Phạm vi dự án
Hiện việc tìm quán cà phê khơng khó, nhu cầu khách hàng không dừng lại việc thưởng thức cafe mà họ cần độc đáo, thú vị hoạt động giải trí kèm theo Cửa hàng có uống đa dạng nhiều màu sắc, nhiều dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình, dịch vụ cho giới trẻ,
Quán phục vụ khách hàng nhiệt tình, thân thiện, tầng lớp, đảm bảo thư giãn thoải mái chi người
II.PHÂN TÍCH KHU VỰC ĐỊA ĐIỂM
Qua khảo sát địa điểm tham khảo thị trường, có vài nét địa điểm sau: 1.Địa điểm :
-Địa : Đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận, HCM -Diện tích : 100 m2, có tầng lầu
-Giá thuê:15 tr/tháng
III.PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
1/ Mô tả sản phẩm dịch vụ *Sản phẩm
* Trà sữa *cafe
(6)• Nước ép trái lọai, chè, kem
• Nước sinh tố trái lọai Trái dĩa loại • Nước giải khát: Pepsi, Twister, Trà xanh O2,C2 …
TÊN SẢN PHẨM ĐVT GIÁ I Cafe
Cafe ly 10.000 Cafe đá ly 10.000
Cafe sữa nóng ly 15.000 Cafe sữa đá ly 15.000 Bạc xỉu ly 15.000 Bạc xỉu đá ly 15.000 Cacao nóng ly 15.000 Cacao đá ly 15.000 Sữa tươi ly 15.000 Chocolate ly 15.000 Chocolate đá ly 15.000
II Trà sữa
Trà Sữa Đâu Đỏ (Taiwan)18000 Trà Sữa Matcha (Taiwan)20000 Trà Sữa Chocolate Bạc Hà18000 Trà Sữa Dâu Rừng18000
(7)Trà Sữa Melon 18000 Trà Sữa Táo 18000 Trà Sữa Đào 18000 Trà Sữa Dâu 18000 Trà Sữa Kiwi 18000 Trà Sữa Milo 18000 Trà Sữa Mật Ong 18000 Trà Sữa Chocolate 18000 Trà Sữa Trái Phỉ 18000 Trà Sữa Caramel 18000 Trà Sữa Bạc Hà 18000 Trà Sữa Vanilla 18000 Trà Sữa Lài 18000
Trà Sữa Khoai Mơn 18000 Trà Sữa Xí Muội 18000 Trà Sữa Chanh Dây 18000 Trà Sữa 14000
Trà Sữa Trân Châu 18000
Yogurt
Yogurt Siro Nho 22000 Yogurt Siro Dâu 22000 Yogurt Dâu Tươi 30000
Yogurt Trái Cây Hỗn Hợp 30000 Yogurt Đá 20000
(8)Lô Hội Mật Ong Chanh 18000 Lơ Hội Mật Ong 18000
Xí Muội Tắt 18000 Xí Muội Chanh 18000 Tắt Chanh Ép 18000 Chanh Ép 18000
III Trà-yaourt-sirô
Trà lipton ly 10.000 Trà lipton sữa ly 12.000 Trà lài ly 10.000
Trà đào ly 10.000 Trà dâu ly 10.000 Trà cam ly 10.000
Trà chanh dây ly 10.000 Yaourt đá ly 10.000 Yaourt chanh ly 12.000 Yaourt cam ly 12.000 Yaourt dâu ly 12.000 Yaourt bạc hà ly 12.000 Sirô sữa ly 10.000 Sirô sữa dâu ly 12.000 Sirô sữa chanh ly 12.000 Sirô sữa cam ly 12.000 Sirô sữa bạc hà ly 12.000
(9)Chanh ly 13.000 Chanh dây ly 13.000 Chanh muối ly 13.000 Cam vắt ly 15.000 Tắc ép ly 12.000 Dừa ly 10.000 Coktail ly 12.000 Xí muội ly 10.000 Sting dâu chai 10.000 Number one chai 10.000 Twister chai 10.000 Pepsi lon 10.000 Coca cola lon 10.000 up chai 10.000 Trà xanh chai 12.000 Dr.Thanh chai 12.000
V Sinh tố-nước ép
Sinh tố dâu ly 15.000 bơ ly 15.000
dừa ly 15.000 sapôchê ly 12.000 cà chua ly 12.000 cà rốt ly 12.000
(10)táo ly 15.000 cam ly 15.000 nho ly 15.000 cà chua ly 12.000 cà rốt ly 12.000
VI Kem
Kem Dâu 1: 12.000 Kem Dâu 2: 15.000 Kem Dâu 3: 18.000 Kem dâu granita :12.000 Kem Vani 1: 15.000 Kem Vani 2: 16000 Kem Vani 3: 17.000
Kem Vani bản: 10.000 Kem Vani (cu Sam): 12.000 Kem Trà Xanh: 12.000 Kem Dứa Xay: 14.000 Kem Dứa : 12.000 Kem Đậu xanh: 15.000 Kem "Phù thuỷ": 16.000
Kem Trứng Đậu Xanh: 18.000 Kem Dừa : 18.000
(11)Kem Kiwi: 15.000
Kem Hoa Quả (cơng thức chung): 15.000 Kem Xồi (cơng thức chung): 15.000 Kem xồi mít: 15.000
Kem Chanh Leo: 15.000
Kem Chanh Leo Sữa Chua: 16.000 Kem Chanh (Lemon Sorbet): 12.000 Kem Chanh dây: 12.000
Kem Chocolate: 18.000
Kem Chocolate (Không trứng): 15.000 Kem Cà phê : 15.000
Kem Cà phê hạt dẻ cười: 15.000 Kem Bạc Hà: 15.000
Kem Nho: 12.000 Kem trái bơ: 15.000 Kem Sầu riêng: 15.000
*Dịch vụ
• Buổi tối, café cho học sinh,sinh viên,giới trẻ,doanh nhân,… Đặc biệt dịch vụ event (lời tỏ tình dễ thương, sinh nhật…) Các uống đa dạng nhiều màu sắc Có đem
1.3/ Đối thủ cạnh tranh
Theo kết nghiên cứu thị trường, xung quanh địa điểm thực dự án số lượng quán trà sữa, café ít,đặc biệt trà sữa, café dành cho sinh viên khơng có Vì thế, lợi lớn việc kinh doanh 2/ Thị trường đầu vào
(12)- Nguồn cung thực phẩm rõ ràng: mua chợ đầu mối lớn chợ Lớn - Bảo quản nguyên vật liệu quy cách, theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng nguyên vật liệu tươi ngon
b/ Nguồn nhân lực
- Bộ phận phục vụ:4 nhân viên - Bộ phận bảo vệ: nhân viên - Bộ phận pha chế: nhân viên
- Bộ phận kế toán thu ngân: nhân viên
- Bộ phận thuê ngoài: nhân viên/16 buổi/ tháng
* Yêu cầu: phận phục vụ, bảo vệ, thu ngân ưu tiên sinh viên có kinh nghiệm Bộ phận th ngồi: sinh viên có khả giao tiếp ,vui vẻ
IV.THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1/ Khách hàng mục tiêu khách hàng tiềm
a/.Khách hàng mục tiêu
• Khách hàng lứa tuổi có nhu cầu giải trí,thư giãn • Học sinh, sinh viên gặp gỡ bạn bè
• Nhóm khách hàng muốn tổ chức sinh nhật cho bạn bè,người thân hay muốn gửi lời yêu thương
• Hay đơn giản khách hàng muốn giảm stress sau làm việc căng thẳng
b/Khách hàng tiềm
• Quán nằm khu vực gần trường cao đẳng, trung học số văn
phịng,thích hợp cho nhân viên,sinh viên nghỉ ngơi,tán gẫu trước làm viêc, học,trong nghỉ giải lao hay sau làm việc học tập căng thẳng (đây nguồn khách hàng quen thuộc quán cần nhắm đến)
2/ Chiến lược kinh doanh a.chiến lược giá
(13)b.Chiến lược marketing
• Phát tờ rơi quảng cáo trường ĐH trung học,các cơng ty,văn phịng 1000 tờ rơi phát tháng đầu, sau cân nhắc phát thêm hay khơng) • Tặng thẻ Khách hàng thân thiết (KHTT) , uống 10 lần quán tháng giảm giá 10% cho đồ uống hay ăn chủ thẻ order (lưu ý có tác dụng cho chủ thẻ lần bao gồm đồ uống ăn, dùng nhiều lần ngày) Thẻ có tác dụng tháng Thẻ đánh dấu chữ ký nhân viên, ngày tháng,
• Trong tuần đầu khai trương khách hàng giảm giá 50% ngày đầu 30% ngày cho tất sản phẩm
c chiến lược phân phối Bán trược tiếp đem 3 Ma trận SWOT
- Ma trận SWOT: cơng cụ có ích giúp cho việc hoạchđịnh, giúp cho việc ấn định mục tiêu đề biện pháp tốt đểhoàn thành mục tiêu định
.- Ma trận SWOT gồm yếu tố chính:
+ S: điểm mạnh (ưu điểm hay ưu thế) doanh nghiệp + W: điểm yếu (nhược điểm) doanh nghiệp
+ O: hội (cơ may hay thời cơ) doanh nghiệp + T: đe doạ (rủi ro hay nguy cơ) doanh nghiệp
S:
bài trí thiết kế độc đáo đẹp, bàn ghế lạ - Địa điểm thuận lợi
- Giá hợp lý
- Người quản lý có lực, có tâm
- Các dịch vụ wifi internet tốc độ cao dễ dàng đăng kí -Sản phẩm đa dạng nhân viên nhiệt tình, vui vẻ,hoạt bát W:
(14)-Quán thành lập gây khó khăn cho việc thu hút khách hang -Chưa có kinh nghiệm kinh doanh quán trà sữa, café
O:
-Tập trung khách hang tiềm năng: sinh viên, học sinh -Có nguồn cung cấp nguyên liệu tốt
-Mật độ dân cư cao, dân số đơng -Địa điểm khơng có qn trà sữa SW:
Thu hút khách hàng tiềm
Nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định ST:
Có chiến lược marketing quản lý chất lượng quán phù hợp WO:
Huy động nguồn vốn
Diễn giải ma trận SWOT SO:
- Chúng phát huy điểm mạnh để nắm bắt hội với sản phẩm chất lượng, giá hợp lý, không gian buôn bán giao thông thuận lợi cộng với khả tiếp thị, đội ngũ nhân viên nhiệt tình vui vẻ thu hút lượng khách hàng đến với quán, người quản lý có lực tốt có hội tìm nhà cung cấp tốt
ST:
Với sinh viên năm có lịng nhiệt cao cộng với số vốn có cao, đội ngũ sinh viên nhóm cao nhờ mà tiết kiệm chi phí thuê nhân viên phục vụ quán
WO: WT:
- Trong thời buổi kinh tế thị trường môi trường kinh doanh sôi động, việc cạnh tranh với doanh nghiệp khác hội cho người kinh doanh trưởng thành cố thêm kinh nghiệm thực tế, củng cố them kiến thức kinh doanh trang bị giảng đường đại học
(15)V PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH A Hạ tầng kỹ thuật:
- Nước: nước máy + nước suối bình
- Nằm mặt tiền đường Phan Xích Long nên tiện lợi cho lại
- Máy móc, thiết bị: + máy vắt cam + máy xay đa năng+ máy lạnh Reetech + tủ lạnh SanYoSR + Bàn ghế
+ Ly thủy tinh, hũ, muỗng, thìa khuấy + Giá để truyên, sách báo, truyện
STT HẠNG MỤC ĐẦU TƯ SL ĐVT GIÁ THÀNH TIỀN GHI CHÚ 1/ Bàn kiểu tròn: x 250.000 = 1.000.000
/Ghế mây kiểu: 20 x 100.000 = 2.000.000 /Bàn gỗ ngồi thấp: 10 x 200.000 = 2.000.000 4/ nệm ngồi 60 x 100.000 = 6.000.000
5/Đế lót ly : 200 x 3.650= 730.000
6/ Mâm Inox bưng nước cho nhân viên (304-36cm): 10 x 100.900 = 1.009.000
7/ Ly nhỏ uống trà đá cho khách (Lucky LG-36-213, 75ml): 100 ly x 5.500 = 550.000
8/ Ly nhỏ uống café sữa nóng (Lucky LG-36-203, 50ml) 100 ly x 7.000 = 700.000
9/ Ly uống cà phê đá (Ocean Nyork B07811, 320ml): 80 ly x 22.000 = 1.760.000 10/ Ly uống cam vắt, uống sinh tố (Ocean Pils.B00910, 300ml): 100 ly x 10.600 = 1.060.000
(16)12/ Ly pha chế: x 17.000 =68.000 13/ Muỗng nhựa 100 x 1.800= 18.000
14/ Muỗng cà phê đá cà phê sữa Inox: 200 x 4.800 = 960.000
15/ Cây khuấy nước (cam vắt, Lipton, nước khác, ): 100 x 1.200= 120.000 16/ Bình thủy tinh lớn châm trà đá (LUMINARC, 1,3 lít): x 63.000 = 441.000
17/ Máy lọc nước uống nóng lạnh CNC 4680K: 4.680.000 18/ Phin lớn pha cà phê Inox: x 30.000 = 60.000 19/ Tấm lượt pha cà phê: x 20.000 = 40.000
20/ Bình thủy Rạng Đơng x 80.000 = 240.000 Giá siêu thị điện máy Chợ Lớn cung cấp
21/ bình thủy điện Panaonic NC- BH30PCSY: x 1.900.000= 3.800.000 22/ Bình chứa cà phê pha sẳn: x 120 = 120 000
23/ Kệ lớn đựng ly Inox: x 600 = 1.200.000
24/ Các loại chai, lọ khác đựng số thứ khác (đường, muối, chanh muối, …): x 1.000.000 = 1.000.000
25/ Dàn Amply (hiệu Pioneer VSX-817-S, công suất 360W): x 8.390 000= 8.390.000
26/ Đầu đĩa đa năng: x 1.900.000 = 1.900.000
27/ TV Led Toshiba 24PV200V: x 4.390.000 = 8.780.000 28/ máy xay đa năng:2 x 2.480.000=4.960.000
29/ máy vắt cam PHILIP HR2737: x 560.000 = 560.000
30/ tủ lạnh SanYo SR-5KR(SG): x 2.593.000= 2.593.000 (dùng thử 10 ngày)
Tủ lạnh SanYo SR-115PD(SG): x 3.560.000= 3.560.000(dùng thử ngày)
31/ Máy điều hòa Reetech RT/RC9BL1: x 5.100.000 = 10.200.000
32/ Quạt treo Asia L1600 Lá mạ: x 630.000=5.040.000( tặng bình lưỡng tính inox Grade 500ml, giảm 50.000)
33/ Dàn loa Guinness 8,3III:2 cặp x 2.550.000 = 5.100.000 (tặng dây loa, tặng PMH 100K, dung thử ngày)
(17)35/ Cáp truyền Quốc tế: x 340.000= 340 000
36/ Tiền lắp đặt Internet + Bộ phát sóng Wifi: x 500.000= 500.000 37/ đèn led, tiền công: x 5000.000 = 10.000.000
38/ Đồng phục nhân viên: 20 x 100.000 =2.000.000
39/ Máy tính tiền điện tử (có két tiền): x 50.000 = 50.000 40/ 01bàn tính tiền: x 1.000.000 = 1.000.000 Giá dự trù
41/ Trang trí nội thất, sửa chữa quán, trang trí cảnh: lần x 5.000.000 = 5.000.000
42/ Chi phí bảng hiệu, hộp đèn: x 7.000.000 = 7.000.000 43/ Chi phí tờ rơi quảng cáo: 200 tờ x 0,8 = 160.000
44/ Chi phí đặt cọc 02 tháng thuê mặt bằng: tháng x 15.000.000 = 30.000.000 Giá chủ đất đề nghị
45/ Màn rèm: 1.000.000
46/ Gía để sách báo: 100.000 47/ Gía để dép: 30.000
48/ nguyên vật liệu: 20.000.000 49/ thuê nhân viên:
+ Bảo vệ: người x 2.000.000/tháng = 2.000.000
+ Nhân viên parttime: người x 1.200.000/tháng=4.800.000 50/ Tiền đăng ký giấy phép kinh doanh:500.000
51/ Tiền thuế thu nhập hàng năm: 2.500.000 TỔNG CỘNG 167.040.000
STT Khoản mục Năm
I Tổng doanh thu : 100.000.000 II Tổng chi phí :42.8 00.000 - Nguyên vật liệu: 20.000.000 - Điện, nước: 1.000.000
- Lương nhân viên : 6.800.000
- Tiền thuê quán : 15.000.000/1 tháng III Lợi nhuận trước thuế 57.200.000 Thuế :2.500.000
(18)-Kết hoạt động kinh doanh
Theo dự trù, sau tháng hoàn lại vốn VI HIỆU QUẢ KINH TẾ XÃ HỘI
1.Khả tạo việc làm trực tiếp gián tiếp a.khả tạo việc làm trực tiếp:
Ngồi nhân viên thức của hàng 1~2 nhân viên pha chế,2 bảo vệ nam cửa hàng tuyển dụng thêm vị trí chạy bàn làm việc bán thời gian Đối tượng nhân viên bán thời gian hướng tới cửa hàng sinh viên trường có nhu cầu làm thêm Cơng việc ngồi sinh viên môi
trường học tập mà nhà trường dạy Sinh viên giao tiếp rộng bên ngồi xã hội, điều giúp cho họ có thêm tự tin mạnh mẽ, có ích cho sống sau tốt nghiệp Bên cạnh họ rèn luyện thêm kỹ mà họ học giảng đường chưa có dịp đem thực hành
Nhiều bạn sinh viên có hồn cảnh khó khăn, vừa phải học vừa phải làm để có tiền,việc mở quán café mở thêm hội cho bạn có nhu cầu tìm cơng việc làm thêm ngồi học mở quán cần số lượng người lao động Các bạn sinh viên tìm kiếm việc làm thêm để vừa có tiền trang trải chi phí học tập, vừa tích lũy kinh nghiệm sống cho thân cho cơng việc sau
Nhiều sinh viên có đam mê âm nhạc làm việc qn (thì có thể) tìm hiểu thêm âm nhạc qua hát bạn trẻ (có khả có thể) làm việc có hội tiếp cận với người bạn ca sĩ nghiệp dư sinh viên theo học trường đào tạo âm nhạc
b.khả tạo việc làm gián tiếp:
Dự án quán “TRÀ SỮA SINH VIÊN” thành công tạo nhu cầu mua thưởng thức cà phê tăng lên, góp phần tạo việc làm cho người trồng cà phê, doanh nghiệp sản xuất cà phê, với nhiều nhu cầu sản phẩm dịch vụ khác như: hoa quả, thực phẩm, sách báo,… Góp phần tăng thêm công ăn việc làm cho người lao động Doanh nghiệp
(19)2 lợi cửa hàng:
- Cửa hàng xây để kinh doanh Vì thuận tiện cho người thuê, không bị phụ thuộc hay chung đụng với
-Trước cửa hàng cho th mở qn café khơng cạnh tranh nên phải đóng cửa,vì th lại cửa hàng ta tận dụng khoản chi phí nhờ vào việc mua lại dụng cụ pha chế,trang trí cịn dùng với giá rẻ
a.khả phát triển nhu cầu văn hoá,giáo dục:
-Khi đén với trà sữa âm nhạc ,nó giúp bạn quên lo toan bộn bề sống để chìm đắm nhạc nhẹ nhàng,du dưong,giúp bạn giữ tâm hồn đựoc thoải mái,nhẹ nhàng
-Là nơi để bạn sinh viên âm nhạc có hội để thể khả ca hát
VII.LỢI ÍCH VÀ RỦI RO CỦA DỰ ÁN 1.Lợi ích :
a Lợi ích kinh tế:
- Mang lại nguồn lợi nhuận lớn cho chủ đầu tư - Mang lại nguồn thu cho đất nước từ thuế
- Lợi ích kinh tế đóng góp vào ngân sách hàng năm: + Thuế thu nhập DN
+ Thuế thu nhập cá nhân b/ Lợi ích xã hội:
- TRÀ SỮA Sinh viên giúp giải tình trạng bạn sinh viên thiếu nơi sang tạo, điều kiện để học tập, thư giãn
- Dự án tạo môi trường thân thiện giúp bạn sinh viên thể khả biểu diễn,năng khiếu mình,giúp bạn tự tin,là hành trang để vững bước sau
- Thỏa mãn nhu cầu giải trí người dân,nâng cao đời sống tinh thần, giúp người có phút vui vẻ sau học tập làm việc căng thẳng, góp phần chăm sóc đời sống tinh thần cộng đồng tái sản xuất sức lao động
(20)- Bên cạnh lợi ích nhiều mặt, dự án giải trí khác, ”TRÀ SỮA Sinh viên” tương lai bị đối thủ cạnh tranh lấn sân chúng tơi khơng đa dạng hóa dịch vụ cách thường xuyên để tránh lạc hậu, lỗi thời
Tuy nhiên dựa vào phân tích trên,chúng ta nhận thấy rủi ro khắc phục
VIII PHƯƠNG ÁN DỰ TRÙ
Khi trường hợp khách khơng đơng, nhóm đưa kế hoạch marketing : cach tăng cường phát tờ rơi cho học sinh, sinh viên, công nhân viên…Mỗi tờ rơi giảm 10% cho ly café hoặc1 loại thức uống đó, khơng cộng gộp với với thẻ KHTT
IX KẾT LUẬN
TRÀ SỮA sinh viên mang đến không gian,một môi trường phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác đặc biệt với khách hàng có nhu cầu giải trí thư giãn lành mạnh với mức giá hợp lí Đến “TRÀ SỮA Sinh viên” hịa nhập vào mơi trường sơi động,thân thiện ,gắn kết người với hơn.Với dịch vụ lạ,hấp dẫn quán trà sữa, cafe đáp ứng cách tận tình,chu đáo nhu cầu cá nhân,hay tập thể Qua phân tích hiệu kinh tế – tài Dự án nhận thấy dự án TRÀ SỮA sinh viên dự án có hiệu kinh tế cao, phù hợp với nhu cầu người xu hướng phát triển chung xã hội,