luận văn
1. Mở đầu 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Cây chè là cây công nghiệp lâu năm có giá trị kinh tế và giá trị sử dụng cao. Hiện nay cây chè đợc trồng ở nhiều nớc trên thế giới và tập trung nhiều ở các nớc Châu á và châu Phi. Việt Nam có điều kiện tự nhiên phù hợp với yêu cầu sinh thái, phát triển của cây chè. Đến nay Việt Nam đã có trên 102.000 ha diện tích với sản lợng 97.000 tấn. Cây chè là một loại nớc uống phổ biến, đợc sử dụng rộng rãi ở nhiều nớc trên thế giới. Cây chè cũng là một loại cây có tác dụng bảo vệ sức khoẻ cho con ngời, nớc chè chống đợc lạnh, khắc phục sự mệt mỏi của cơ bắp và hệ thần kinh, làm tinh thần minh mẫn, thoải mái sau thời gian lao động. Hiện nay nhu cầu của thị trờng tiêu thụ sản phẩm chè trong nớc và xuất khẩu ra thế giới ngày càng tăng cao, thu nhập từ cây chè ổn định và có nhiều cơ hội phát triển, chính vì vậy mục tiêu phát triển của cây chè đang đợc quan tâm. Xu hớng hiện nay ngoài mở rộng diện tích là thâm canh tăng năng suất, chất lợng và mở rộng diện tích trên các vùng đất có khả năng phát triển. Cây chè là một loại cây có thể sống và sinh trởng ở nhiều nơi, tuy nhiên để có năng suất cao và chất lợng tốt thì chỉ tập trung ở các vùng chè nh Tân Cơng, Suối Giàng Thái Nguyên là một vùng chè trọng điểm trong cả nớc với diện tích 15.700 ha, trong đó có trên 13.000 ha chè kinh doanh với sản lợng hàng năm là 19.000 tấn chè khô. Ngời dân có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng và chế biến chè. Chè Thái Nguyên nổi tiếng trong cả nớc không chỉ về quy mô mà còn do chất lợng ngon đặc trng của nó. Sản phẩm chè Tân Cơng của Thái nguyên đã nổi tiếng trong cả nớc và 1 trên thế giới. Hiện nay cây chè đang đợc coi là cây trồng mũi nhọn của tỉnh. Trồng chè không những khai thác tốt tiềm năng vốn có về điều kiện khí hậu, đất đai của tỉnh mà còn góp phần trong việc xoá đói giảm nghèo, tiến tới làm giàu, đẩy nhanh quá trình công nghiệp hoá hiện đại hoá nông thôn. Đồng thời phát triển cây chè góp phần phủ xanh đất trống đồi núi trọc, chống xói mòn, rửa trôi, bảo vệ đất và môi trờng. Vì lợi ích kinh tế, đã có thời kỳ diện tích chè đợc mở rộng một cách tự phát, có nơi thành công đem lại lợi nhuận cho ngời trồng chè, nhng cũng không hiếm nơi thất bại do nhiều nguyên nhân, trong đó có những nguyên nhân do: lựa chọn loại đất trồng chè ít hay không phù hợp, do kỹ thuật canh tác không phù hợp, do điều kiện kinh tế, kỹ thuật của ngời làm chè Việc mở rộng diện tích tự phát nh vậy hoàn toàn không phù hợp với nền sản xuất nông nghiệp bền vững và mang tính hàng hoá. Phú Bình là một huyện phía Đông Nam của tỉnh Thái Nguyên với diện tích đất tự nhiên là 24.936,11 ha. Sự phát triển của Huyện Phú Bình có ý nghĩa quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế xã hội của toàn tỉnh. Để hình thành vùng sản xuất chè hàng hoá cho huyện Phú Bình, yêu cầu phải có sự đánh giá tốt về điều kiện tự nhiên trên từng đơn vị sử dụng đất cụ thể cho sự phát triển cây chè, phát hiện ra những điều kiện thuận lợi và những yếu tố hạn chế, từ đó đề xuất các giải pháp kỹ thuật phù hợp. Một trong những điều kiện tự nhiên hàng đầu là điều kiện về đất đai. Để đáp ứng đợc yêu cầu mở rộng diện tích đất trồng chè trên địa bàn huyện Phú Bình trớc hết cần tập trung nghiên cứu khả năng sản xuất của đất xác định đợc những khu vực thích hợp có khả năng phát triển diện tích đất trồng cây chè, nhằm mục đích thúc đẩy việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng hiệu quả, phát triển sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho ngời dân. Đồng thời cũng là cơ sở định hớng cho quy hoạch sử dụng đất của huyện trong giai đoạn 2005 - 2015. 2 Xuất phát từ yêu cầu đó chúng tôi thực hiện đề tài nghiên cứu : Xác định tiềm năng đất đai cho phát triển cây chè tại huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 1.2. Mục đích của đề tài Xác định các loại đất phù hợp cho việc phát triển diện tích đất trồng chè ở huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên theo hớng sản xuất hàng hoá và phát triển bền vững. 1.3. Yêu cầu của đề tài - Đánh giá ảnh hởng của điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và đất đai đến khả năng mở rộng diện tích đất trồng chè của huyện Phú Bình. - ứng dụng quy trình xây dựng bản đồ đơn vị đất đai trong đánh giá đất theo FAO trên diện tích đất vùng gò đồi của huyện, tìm kiếm xác định quỹ đất phù hợp có khả năng phát triển cây chè. - Xác định đợc các yêu cầu sử dụng đất cuả các đơn vị đất đai đối với cây chè. - Xác định đợc những thuộc tính của loại hình sử dụng đất trồng chè, đối chiếu với các yêu cầu sử dụng đất của các LMU để làm cơ sở cho đề xuất phát triển diện tích đất trồng chè. - Xây dựng lên bản đồ các khu vực có khả năng trồng chè từ đó đa ra định hớng khuyến cáo đầu t phù hợp cho từng đơn vị đất đai có khả năng trồng chè tại địa phơng. 3 2. Tổng quan 2.1. cây chè và yêu cầu sinh thái của cây chè 2.1.1 Khái quát chung về cây chè Chè có nguồn gốc từ Trung Quốc đợc truyền bá khắp thế giới, cây chè có lịch sử rất lâu đời, từ khi phát hiện, sử dụng, truyền bá và phát triển đến nay đã có khoảng thời gian gần 5000 năm. Nớc chè từ xa đến nay vẫn là thứ nớc uống giải khát phổ biến, của ngời dân trong nớc và trên thế giới. Uống chè chống đợc lạnh, khắc phục đợc sự mỏi mệt của cơ bắp và hệ thần kinh trung ơng, kích thích vỏ đại não, làm cho tinh thần minh mẫn thoải mái, giảm căng thẳng trong lao động trí óc và chân tay. Chè có tác dụng bảo vệ sức khoẻ, chữa các bệnh đờng ruột (do tanin), kích thích tiêu hoá mỡ, chống béo phì, chống sâu răngTrong chè có nhiều vitamin C,B,K,E,F và các axit amin cần thiết cho cơ thể. Chè xanh còn có chức năng điều hoà sinh lý con ngời, chất catechin có khả năng phòng trừ ung th bằng cách củng cố hệ thống miễm dịch, phòng ngừa cao huyết áp, chống lão hoá, hạn chế tăng lợng cholesterol[12][17][18] ở Việt Nam cây chè là cây trồng bản địa truyền thống có tác dụng bảo vệ môi trờng. Trồng chè đúng quy trình sẽ tạo ra một thảm thực vật có tác dụng phủ xanh đất trống đồi núi trọc, xây dựng và bảo vệ môi trờng sinh thái. Cây chè tạo công ăn, việc làm cho cho ngời lao động, ổn định đời sống và tăng thu nhập cho các hộ gia đình nông nghiệp. Quy hoạch các vùng chè tập trung góp phần cải thiện điều kiện vật chất và tinh thần cho ngời dân. đặc biệt các khu vực vùng sâu vùng xa, trung du miền núi Chè Việt Nam đã có chỗ đứng nhất định trên thị trờng chè của hơn 30 nớc trên thế giới và từng bớc xâm nhập vào các thị trờng khó tính nh: 4 Nhật bản, Tây Âu và Bắc Mỹ. Chè trở thành sản phẩm hàng hóa xuất khẩu có giá trị góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu. Chè còn thức uống tạo ra nét văn hoá cho con ngời, tạo ra một thế giới tinh thần, nguồn cảm hớng của thơ ca, các loại hình nghệ thuật Nhiều nớc tạo cho mình một nền văn hoá trà lâu đời, sinh động, phong phú và truyền thống với nét độc đáo riêng cho từng dân tộc. [12] Diễn biến của sản xuất và thị trờng chè trong những năm cuối của thế kỷ XX cho thấy đã xuất hiện những xu thế sau: - Sản lợng và nhu cầu về chè không phân bổ đều theo địa lý. Châu á- quê hơng của chè luôn luôn có tính quyết định quan trọng cho ngành chè toàn cầu. - Do lợng chè đợc giữ ngày càng nhiều tại các nớc sản xuất chè châu á nên lục địa châu Phi nh là một xơng sống của thị trờng xuất khẩu đợc dự đoán là tăng lên. - Do những tác dụng đối với sức khoẻ và sự nhận thức toàn cầu về cuộc sống lành mạnh, dự báo nhu cầu chè xanh sẽ tăng mạnh. Báo cáo của FAO chỉ ra rằng, xuất khẩu chè xanh toàn cầu sẽ tăng lên 6,1% đến năm 2010. Một số nớc, đặc biệt là Việt Nam đang có kế hoạch phát triển chè đầy triển vọng nhằm đẩy mạnh sản lợng chè xanh của mình. - Nhu cầu tiêu dùng các loại chè túi nhúng, chè bột, chè hòa tan ngày càng gia tăng, nhất là ở những nớc công nghiệp phát triển. ở những nớc này, chỉ còn khoảng 5 - 10% chè rời đợc dùng để pha uống. - Thị trờng chè thế giới chịu sự cạnh tranh găy gắt giữa chính các nớc sản xuất cung ứng chè. Hầu hết các nớc sản xuất và cung ứng chè đều là những nớc đang phát triển. Chè vừa là nguồn thu ngoại tệ vừa là cây trồng giải quyết việc làm và đảm bảo cuộc sống tối thiểu cho bộ phận không nhỏ ngời lao động. - Đối với ngành chè Việt Nam, thị trờng chè trong nớc còn lớn, thị 5 trờng nớc ngoài đang mở rộng nhng chịu sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt. Quá trình hội nhập nền kinh tế khu vực và Quốc tế của nớc ta ngày càng diễn mạnh mẽ. Đây là một cơ hội nhng cũng là một thách thức to lớn đối với các ngành sản xuất kinh doanh ở trong nớc nói chung, ngành chè nói riêng. Trong bối cảnh của thị trờng chè thế giới hiện nay, nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm chè là vấn đề bức thiết của ngành chè nớc ta. [4] 2.1.2 Yêu cầu sinh thái cơ bản của cây chè 2.1.2.1 Điều kiện thổ nhỡng - Các loại đất trồng chè Trên thế giới có những loại đất trồng chè chính [12] + Đất miền cận nhiệt đới nh: đất đỏ, đất vàng, đất potzol (Liên Xô), đất đỏ , vàng, tím và đất bồi tụ (Trung Quốc) + Đất miền nhiệt đới: đất đỏ, vàng phát triển trên đá gnai, hoa cơng, phù sa, đất feralit, đỏ vàng bazan và phù sa cổ (Srilanka, ấn Độ) Những loại đất trồng chè chính ở Việt Nam [10][12] + Đất đỏ nâu trên đá vôi. + Đất đỏ vàng trên phiến thạch sét và biến chất. + Đất đỏ vàng trên đá bazan. Những loại đất trồng chè chính ở Thái Nguyên [19] + Đất đỏ nâu trên đá vôi - Fv + Đất đỏ vàng trên đá biến chất - Fi + Đất vàng đỏ trên phiến thạch sét - Fs + Đất vàng nhạt trên đá cát - Fq + Đất vàng đỏ trên đá macma axit - Fa + Đất nâu vàng trên phù sa cổ - Fp Tóm lại, đất trồng chè phải sâu, có phản ứng chua, giàu mùn và dinh dỡng, kết cấu tơi xốp, giữ nớc những thoát nớc, thuộc loại đất thịt pha cát đến đất thịt nặng, độ dốc thoải, liền khoảnh. 6 - Đặc tính vật lý [12] + Độ sâu tầng đất: cây chè sinh trởng trên một vị trí cố định nên bộ rễ phát triển sâu rộng mới hút đợc nớc và chất dinh dỡng trong đất. Tiêu chuẩn chọn độ dày cho đất tối thiêu phải từ 50-100 cm, độ dày tầng đất càng lớn thì cây chè phát triển càng lâu năm. + Kết cấu đất: viên hạt đất tơi xốp, giữ nớc nhiều, thấm nớc nhanh, thoát nớc tốt có lợi cho sự phát triển của bộ rễ và vi sinh vật trong đất. + Thành phần cơ giới: đất thịt pha cát đến đất thị nặng, loại đất này có chế độ nớc và không khí điều hoà, nên thuận lợi cho các quá trình hoá học và sinh vật trong đất. + Mực nớc ngầm: phải dới 100 cm, vì cây chè không chịu ngập nớc lâu, trồng ở đất trũng sẽ bị chết úng. - Đặc tính hoá học [12] + Độ chua (pH KCl ) : là chỉ tiêu quyết định đời sống cây chè, ở đất trung tính hay kiềm, chè gieo mọc những chết dần. Độ chua thuận lợi nhất cho cây chè là 4,5 - 5,5; giới hạn dới là 4,0 và giới hạn trên là 6,0 trên toàn bộ độ sâu rễ chè. Cây chè u chua những không kỵ vôi, nên đất quá chua có thể bón thêm vôi. + Mùn: là chỉ tiêu quan trọng, vừa là kho dự trữ dinh dỡng vừa có tác dụng cải tạo thành phần cơ giới, tăng khả năng hấp thụ và giữ chất dinh dỡng. + Chất dinh dỡng: trong lá chè có 17 nguyên tố hoá học, quan trọng nhất là N,P,K. + Các yếu tố vi lợng nh Mn, Bo, Zn, Cu đều ảnh hởng đến chất lợng chè. 2.1.2.2 Điều kiện địa hình - Điều kiện độ cao Độ cao so với mặt biển có ảnh hởng quyết định đến chất lợng chè, 7 cây chè trồng ở vùng cao có chất lợng cao hơn, ảnh hởng đến hàm lợng tanin và tinh dầu hơng thơm. Kinh nghiệm sản xuất chè lâu đời đã trên thế giới đã chứng minh các loại danh trà nổi tiếng có nhiều ở các vùng núi cao nh chè Hoàng sơn mao phong, Thiết Quan an, Thuỷ tiên, Đại bạch trà (Trung Quốc); Nuwara Elya, Talawakele (Srilanka ở độ cao trên 1200m); Darjeeling (Ân Độ ở độ cao 2000m); ở Việt Nam chè có chất lợng cao ở vùng cao nh Chè Shan (Hà Giang), Suối Giàng (Yên Bái), Tà Sùa (Sơn La)ở vùng có độ cao chất lợng chè ngon do là do nhiệt độ không quá cao, ẩm độ lớn, ánh sáng tán xạ, biên độ giao động nhiệt ngày và đêm caoTuy nhiên chè ở vùng cao lại cho năng suất thấp, sinh trởng chậm, nhng giá trị kinh tế lại rất cao. - Điều kiện địa hình, độ đốc [12] Địa hình có ảnh hởng đến tiểu khí hậu vùng chè, xói mòn và sử dụng cơ giới trong canh tác. Độ dốc và địa hình hạn chế cơ giới hoá canh tác, thu hoạch và vận chuyển trong vùng chè, vì vậy các vùng chè chủ yếu sử dụng lao động thủ công. Độ dốc có ý nghĩa nhất định cho cây chè, độ dốc phản ánh điều kiện địa hình thoát nớc tốt, không ngập úng, biểu hiện địa hình gò đồi, có nhiều ánh sáng tán xạ. Cây chè đợc trồng càng ở vùng cao so với mặt nớc biển thì chất lợng chè càng ngon do cây chè tính luỹ đợc nhiều chất thơm. Địa hình gò đồi cũng là vùng sinh trởng phát triển phổ biến của cây chè. 2.1.2.3 Điều kiện khí hậu - Lợng ma, chế độ nớc: Nớc chiếm đến 80% trong tế bào chè, đó là thành phần chính của chất nguyên sinh, nớc là điều kiện cho hoạt động sinh lý của cây chè. Lợng ma trung bình năm thích hợp cho sinh trởng của cây chè là 1500-2000mm. Số ngày ma ảnh hởng rất lớn đến lao động hái chè, cũng nh hoạt động chế biến chè. Ma còn ảnh hởng đến chất lợng chè, ma phùn mùa xuân có lợi 8 cho sinh trởng chè, ma rào làm đất bị xói mòn mạnh ảnh hởng đến bộ rễ chè. Ma ít nhng phân phối đều, xen kẽ nắng sẽ thúc đẩy cây chè sinh trởng tốt. Độ ẩm không khí cần thiết là 80-85%, độ ẩm phù hợp và ánh sáng tán xạ là những điều kiện thuận lợi phù hợp cho cây chè. Theo nghiên cứu [7][9][10][12] cho thấy: chè là cây u ẩm, nếu lợng ma yêu cầu khoảng trên 1500mm đợc phân bổ đều cho các tháng, sẽ là điều kiện thuận lợi để cây chè tích luỹ đợc nhiều chất polyphenol. Các tháng có lợng ma lớn (tháng 5-10) trên 100mm thu hoạch bút chè đạt trên 10% sản lợng chè cả năm, tháng có lợng ma trung bình (tháng 3-4) thu hoạch chè đạt 5-10%, còn các tháng có lợng ma thấp (tháng11-12), thu hoạch chè chỉ đạt dới 5%. Ma (chế độ nớc) ảnh hởng trực tiếp đến năng suất của cây chè. Chính vì vậy, chế độ tới chủ động, tới nớc kết hợp với tủ gốc giữ ẩm cho chè góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất chè. Vấn đề thuỷ lợi cần đợc chú trọng trong lựa chọn các khu vực trồng chè. - Điều kiện nhiệt độ: Nhiệt độ không khí thuận lợi cho cây chè sinh trởng là 22 - 28 0 C, chè sinh trởng chậm ở nhiệt độ 15 - 18 0 C, và sinh trởng rất chậm khi dới 10 0 C và trên 30 0 C. Nếu nhiệt độ trên 40 0 C thì cây chè sẽ khô sém nắng ở bộ phận non. Tuy nhiên, khả năng chịu rét tuỳ thuộc vào loại chè, chè Shan thì chịu rét tốt. Các nghiên cứu cho thấy: nhiệt độ ảnh hởng nhất định đến quá trình nảy chồi của cây chè, giống chè nảy chồi khi lợng tích nhiệt là 400 0 C đến 500 0 C . Đợt này chồi này tới đợt nảy chồi kế tiếp khi cây chè tích lợng nhiệt hoạt động từ 760 đến 1060 0 C. Theo quy luật, nhiệt độ cao khi có nhiều ánh sáng mặt trời sẽ có lợi cho sự trao đổi carbon trong lá chè thúc đẩy quá trình hình thành polyphenol. Ngợc lại nhiệt độ thấp, ánh sáng yếu đẩy quá trình trao đổi nitơ. Cây chè đòi hỏi nhiệt độ cao, tổng tích ôn hàng năm không thấp hơn 9 3200 0 C, nếu tổng tích ôn càng cao thì trong lá chè tổng hợp đợc nhiều chất hữu cơ giá trị. Những nơng chè ở có biên độ dao động nhiệt độ ngày và đêm lớn là điều kiện cho cây chè tích luỹ đợc nhiều chất thơm, hàm lợng tamin cao. [7][10][12] - Điều kiện ánh sáng: Cây chè vốn là một cây rừng, mọc trong điều kiện ẩm ớt, râm mát của vùng khí hậu cận nhiệt đới gió mùa Đông Nam á. Về nhu cầu ánh sáng, cây chè là một cây trung tính, trong giai đoạn cây con, cây u bóng râm, lớn lên cây chè u ánh sáng. Đặc biệt ánh sáng tán xạ ở vùng núi cao có tác dụng rất tốt đến phẩm chất chè. [7][12] Việc trồng cây che bóng cho chè rất có ý nghĩa, cây che bóng giúp cây chè có nguôn ánh sáng phù hợp không bị ánh sáng trực xạ, làm cây chè nâng cao năng suất và kéo dài chu kỳ sống và phát triển của cây chè. 2.2 khái quát sản xuất chè trên thế giới và ở Việt Nam 2.2.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ chè trên thế giới Cây chè đợc phân bố rộng khắp trên thế giới, đến nay trên thế giới đã có trên 58 quốc gia phát triển sản xuất chè ở các quy mô khác nhau. Tổng diện tích và tổng sản lợng chè thế giới theo thống kê năm 2004 là 2.460,9 nghìn ha chè và tổng sản lợng đạt 3169 nghìn tấn với năng suất trung bình trên thế giới đạt 12,99 tạ/ha. [5] Cùng với tốc độ tăng trởng sản xuất chè, tốc độ tiêu thụ sản phẩm, xuất, nhập khẩu chè ngày càng tăng. Theo đánh giá của tổ chức FAO, trong thời gian 10 năm (1990-2000), mức tăng sản lợng chè trên thế giới vào khoảng 2,8 - 3,2 %/năm. Mức tiêu thụ chè trên thế giới tăng bình quân là 2,9 %/năm. Theo đánh giá thị trờng chè thế giới bị chi phối bởi một số nớc sản xuất mạnh. ấn Độ, một nớc sản xuất chè nhất chiếm khoảng 30% sản lợng chè toàn cầu, sau đó là Trung Quốc 24%, Sri Lanka 10%. Bốn nớc sản xuất chè 10 [...]... tích đất nông nghiệp trên vùng gò đồi của huyện Phú Bình 3.1.3 Địa điểm nghiên cứu Đề tài đợc tiến hành nghiên cứu tại huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên 3.2 Nội dung nghiên cứu 3.2.1 Điều tra, đánh giá những yếu tố tự nhiên và kinh tế xã hội có ảnh hởng đến khả năng phát triển cây chè 3.2.2 Xây dựng tiêu chuẩn phân chia đơn vị đất đai phục vụ việc xác định bản đồ đơn vị đất đai xác định quỹ đất trồng chè. .. của các đơn vị đất đai trên bản đồ đơn vị đất đai - Dựa trên các yêu cầu sinh thái, yêu cầu quản lý, yêu cầu bảo vệ của loại sử dụng đất trồng chè - So sánh các LMU với các yêu cầu sinh trởng phát triển của cây chè xác định ra các khu vực có khả năng phát triển cây chè 32 4 kết quả nghiên cứu và thảo luận 4.1 Những yếu tố tự nhiên và kinh tế xã hội ảnh hởng đến khả năng phát triển cây chè 4.1.1 Vị trí... nghiệp Thái Nguyên (2004) 17 Thái Nguyên có tiềm năng lớn về điều kiện đất đai, khí hậu để phát triển cây chè với diện tích đất rất thích hợp là 9.360 ha và diện tích thích hợp là 16.720 ha, đặc biệt là diện tích đất đỏ vàng trên phiến thạch sét, đất vàng nhạt trên đá cát và đất nâu vàng trên phù sa cổ thích hợp cho việc sản xuất chè xanh đặc sản, chất lợng cao [19][20] Cây chè đợc xác định là loại cây. .. đánh giá đất đất sản xuất nông lâm nghiệp Tiếp theo tài liệu này, hàng loạt 20 các tài liệu hớng dẫn đánh giá đất đai cho các đối tợng cụ thể đợc công bố nh: - Đánh giá đất đai cho nông nghiệp nớc trời (FAO, 1983) - Đánh giá đất đai cho vùng đất rừng (FAO, 1984) - Đánh giá đất đai cho nông nghiệp có tới (FAO, 1985) - Đánh giá đất đai vì sự nghiệp phát triển (FAO, 1986) - Đánh giá đất đai cho đồng cỏ... cần có đầu t phát triển sản xuất và mở rộng thị trờng xuất khẩu, đẩy mạnh hoạt động sản xuất chè Góp phần đa nghành chè Việt Nam phát triển hơn nữa Tình hình phát triển cây chè ở Phú Bình Tại huyện Phú Bình, diện tích cây chè hiện nay với ở con số khiên tốn Theo thống kê 2005, diện tích là trên 124,2 ha, so với năm 2004 tăng trên 70 ha Tuy cha thực sự là một địa phơng có cây chè phát triển nh một số... diện tích, năng suất, sản lợng chè Thái Nguyên liên tục tăng qua các năm, đặc biệt là sự tăng nhanh của chỉ tiêu năng suất và sản lợng Điều này cho thấy chủ trơng đầu t phát triển cây chè của tỉnh đã đạt đợc hiệu quả cao Trong những năm gần đây, thị trờng chè Thái Nguyên tơng đối ổn định và có lợi cho ngời làm chè Chè Thái Nguyên đợc tiêu thụ trong cả nớc và có uy tín rất cao về sản phẩm chè xanh, thị... chè Việt Nam Chè là cây công nghiệp lâu năm phát triển không bột phát nh những cây công nghiệp lâu năm khác nh cà phê, cao su, hồ tiêu, cây chè phát triển ổn định và vững chắc Đặc biệt từ khi có quyết định số 43/1999/QĐ-TTg ngày 10/3/1999 của Thủ Tớng Chính Phủ về kế hoạch sản xuất chè năm 1999 - 2000 và định hớng phát triển chè đến năm 2005 - 2010 thì ngành chè Việt Nam đã có bớc phát triển quan trọng... cấp để xây dựng bản đồ đơn vị đất đai phản ánh đợc các yêu cầu của loại sử dụng đất trồng chè, từ đó có lựa chọn và định hớng việc sử dụng đất trên các đơn vị bản đồ đất đai phù hợp Trên cơ sở xây dựng bản đồ đơn vị đất đai từ đó xây dựng lên bản đồ định hớng sử dụng đất cho mục tiêu mở rộng diện tích đất trồng chè Xây dựng và mô tả bản đồ đơn vị đất đai Bản đồ đơn vị đất đai đợc xây dựng dựa trên phơng... chính trong đánh giá đất theo FAO gồm 4 vấn đề chính: - Xác định các chỉ tiêu và quy trình xây dựng bản đồ đơn vị đất đai - Xác định, mô tả các loại hình sử dụng đất và các yêu cầu sử dụng đất - Xác định hệ thống cấu trúc phân hạng đất đai - Phân hạng thích hợp đất đai 21 Yêu cầu của đánh giá đất Yêu cầu chính trong đánh giá đất của FAO là gắn liền đánh giá đất với quy hoạch sử dụng đất và là một phần... (2000) nghiên cứu Đánh giá đất đai phục vụ quy hoạch sử dụng đất huyện Đại Từ Tỉnh Thái Nguyên [5]; Tác giả Hà Thị Thanh Bình (2002) nghiên cứu về Kết quả đánh giá đất huyện Lâm Thao - Phú Thọ; Tác giả Vũ Thị Bình (2004) đã tiến hành đề tài Điều tra đánh giá thích hợp đất đai huyện Cao Lộc, Lạng 24 Sơn Các tác giả khác thực hiện công tác đánh giá đất tại các địa phơng trong các luận văn thạc sỹ nh: tác giả . Xuất phát từ yêu cầu đó chúng tôi thực hiện đề tài nghiên cứu : Xác định tiềm năng đất đai cho phát triển cây chè tại huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên. tài Xác định các loại đất phù hợp cho việc phát triển diện tích đất trồng chè ở huyện Phú Bình tỉnh Thái Nguyên theo hớng sản xuất hàng hoá và phát triển