Ảnh hưởng của phương thức nuôi đến sinh trưởng và tình hình mắc bệnh của gà ri lai nuôi chuồng hở, có bổ sung chế phẩm vitpro s

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN THỊ HỒNG HOA Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH CỦA GÀ RI LAI NI CHUỒNG HỞ, CÓ BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITPRO-S KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY- N02 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Ngun, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN THỊ HỒNG HOA Tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH CỦA GÀ RI LAI NI CHUỒNG HỞ, CĨ BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITPRO-S KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY- N02 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: PGS TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Trên thực tế khơng có thành cơng mà khơng trải qua khó khăn Trong quãng đời sinh viên, thực tập tốt nghiệp vơ quan trọng, đầy khó khăn thử thách Là hội để bạn sinh viên ứng dụng hiểu biết, tiếp thu tri thức dạy giảng đường vào thực tiễn sản xuất Qua thời gian thực tập giúp em có nhiều kinh nghiệm thực tế mà ngồi ghế nhà trường em chưa biết Em xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa Chăn nuôi thú y, thầy (cô) giáo môn Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tạo hội cho chúng em có đợt thực tập tốt nghiệp Từ em có trải nghiệm thực tế, tạo niềm tin nghề nghiệp tiếp đà phát triển tương lai Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, giúp đỡ tận tình thầy giáo PGS.TS Trần Thanh Vân cô giáo PGS.TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ gia đình tạo điều kiện cho em thực tập sở, trực tiếp dạy, động viên, đôn đốc hướng dẫn em q trình thực tập sở Ngồi học chuyên ngành em học hỏi thêm nhiều điều sống tạo hành trang vững bước đường nghiệp sau Một lần em xin chúc gia đình sức khỏe, hạnh phúc thành công nghiệp trồng người Do kiến thức thân hạn chế khả tiếp thu thực tế nhiều bỡ ngỡ nên báo cáo khóa luận tốt nghiệp khơng thể tránh thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo Hội đồng để em hồn thiện thân lĩnh vực Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2020 Sinh viên Trần Thị Hồng Hoa ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Thành phần chế phẩm sinh học Vitpro- S Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 31 Bảng 4.1 Chương trình sử dụng vắc-xin 37 Bảng 4.2 Kết phục vụ sản xuất 38 Bảng 4.3 Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm (%) 39 Bảng 4.4 Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm qua tuần tuổi (g) 41 Bảng 4.6 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm qua tuần tuổi (%) 44 Bảng 4.7 Thu nhận thức ăn ngày gà thí nghiệm 45 Bảng 4.8 Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng 46 Bảng 4.9: Ảnh hưởng phương thức chăn nuôi tới nhiễm CRD gà thí nghiệm (%) 47 Bảng 4.11: Ảnh hưởng phương thức nuôi tới tỷ lệ nhiễm bệnh cầu trùng gà thí nghiệm (%) 50 Bảng 4.12 Chỉ số sản xuất (PI) số kinh tế (EN) gà thí nghiệm 51 Bảng 4.13 Sơ thu - chi phí trực tiếp gà thí nghiệm 52 iii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Bộ máy sinh lý tiêu hóa gà 10 Hình 4.1: Đồ thị sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm 41 Hình 4.2: Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm 43 Hình 4.3: Biểu đồ sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm 44 iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CBGV Cán giáo viên VSV Vi sinh vật cs cộng T.C.V.N Tiêu chuẩn Việt Nam FCR Hệ số chuyển hóa thức ăn PTNT Phát triển nông thôn Nxb Nhà xuất ĐHNL Đại học Nông Lâm TN Thí nghiệm 10 aa axit amin 11 TĂ Thức ăn 12 tt Thể trọng v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .2 DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH iii Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cở sở khoa học đề tài .4 2.1.1 Những hiểu biết chế phẩm Vitpro-S .4 2.2 Đặc điểm cấu tạo máy sinh lý tiêu hóa gia cầm 10 2.3 Đặc điểm sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng gia cầm 14 2.3.1 Khái niệm sinh trưởng .14 2.3.2 Những tiêu sản xuất gà thịt 14 2.4 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng sức sản xuất thịt gia cầm 16 2.5 Đặc điểm ngoại hình khả sản xuất gà Ri, gà Sasso 21 2.5.1 Đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Ri 21 2.5.2 Đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Sasso .22 2.6 Một số bệnh thường gặp gà lông màu biện pháp phịng trị 23 2.7 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 26 2.7.1 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.7.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước .28 vi Phần ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu .30 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 30 3.1.2 Địa điểm thời gian thực tập 30 3.2 Nội dung, phương pháp tiêu theo dõi 30 3.2.1 Nội dung nghiên cứu 30 3.2.2 Phương pháp nghiên cứu 30 3.3 Các tiêu, phương pháp theo dõi 31 3.3.1 Theo dõi tỷ lệ mắc bệnh đàn gà 31 3.3.2 Các tiêu theo dõi 31 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 34 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .35 4.1 Kết phục vụ sản xuất .35 4.2.Kết chuyên đề nghiên cứu khoa học .39 4.2.1 Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm 39 4.2.2 Sinh trưởng gà thí nghiệm qua tuần tuổi 40 4.2.3 Khả thu nhận chuyển hố thức ăn gà thí nghiệm 45 4.2.4 Tỷ lệ mắc bệnh gà thí nghiệm 47 4.2.5 Chỉ số sản xuất số kinh tế gà thí nghiệm 51 4.2.6 Chi phí trực tiếp cho kg gà xuất bán 52 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .53 5.1 Kết luận 53 5.2 Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần ngành chăn ni có xu hướng phát triển mạnh đặc biệt ngành chăn nuôi gia cầm Chăn nuôi gia cầm giữ vai trò quan trọng việc cung cấp sản phẩm có giá trị như: thịt, trứng…cho nhu cầu người dân Cùng với phát triển kinh tế, đời sống xã hội ngày nâng cao, nhu cầu thực phẩm đòi hỏi nhiều hơn, ngon Tuy nhiên, người làm công tác quản lý người chăn ni cịn băn khoăn, trăn trở việc lựa chọn hình thức ni, quy mơ ni, giống gà ni, thời gian nuôi, để đạt hiệu kinh tế cao Đây động lực thúc đẩy chăn ni nói chung ngành chăn ni gia cầm nói riêng phát triển với tốc độ nhanh theo xu hướng phát triển cơng nghiệp có suất cao nuôi bán chăn thả để nâng cao chất lượng sản phẩm Trước xu hướng đó, sách nhà nước chương trình khuyến nơng tiến hành khuyến khích, hỗ trợ đổi chăn nuôi theo hướng chăn nuôi trang trại, chăn nuôi thâm canh bán thâm canh với giống cao sản Tiến hành vận động “ hai khơng, ba có” chăn ni: “ Khơng ni thả rơng, khơng sử dụng chất cấm, có chuồng trại, có tiêm phịng, có giải pháp an tồn sinh học” Đồng thời, áp dụng khoa học kỹ thuật giống di truyền, dinh dưỡng, phịng trị bệnh, khơng ngừng đầu tư chuồng trại trang thiết bị đại nhằm đạt suất cao/ đơn vị diện tích, tiết kiệm lao động, tiết kiệm tiêu tốn thức ăn, sức sản xuất cao hơn, tỷ lệ đồng cao hơn, hiệu kinh tế cao Để phù hợp với phương thức nuôi công nghiệp, nước ta nhập số giống gà có suất thịt cao như: Ross 208, Ross 308, Cobb 500 Đây giống gà có chất lượng thịt thơm ngon, mỡ, thích nghi với khí hậu Việt Nam Sản phẩm thịt giống người dân chấp nhận có nhu cầu cao Để nâng cao suất chất lượng gà địa phương, nhà chăn nuôi lai tạo gà Ri lai, kết phép lai đem lại nhiều hiệu kinh tế cao nguồn thu lớn cho nhiều chủ trang trại chăn ni Hiện có nhiều sản phẩm hỗ trợ cho gia cầm để tăng suất chất lượng sản phẩm thịt, trứng Trong có sản phẩm Vitpro-S, sản phẩm có nguồn gốc Hàn Quốc, cơng ty Cổ phần kinh doanh thuốc thú y Ama Provet, có tác dụng phòng điều trị bệnh dinh dưỡng cho vật nuôi chống chọi tốt trước tác nhân gây stress giúp tiềm di truyền vật nuôi biểu trọn vẹn, đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật cho vật đạt đến suất lợi nhuận tối ưu Để có đủ liệu khoa học chứng minh ảnh hưởng chế phẩm đến gà thịt Chúng em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng phương thức ni đến sinh trưởng tình hình mắc bệnh gà Ri lai ni chuồng hở, có bổ sung chế phẩm Vitpro- S.” 1.2 Mục đích đề tài Xác định ảnh hưởng phương thức nuôi đàn gà bổ sung chế phẩm Vitpro- S khả sinh trưởng Xác định ảnh hưởng phương thức nuôi đàn gà bổ sung chế phẩm Vitpro- S tình hình mắc bệnh 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết nghiên cứu đề tài sở phục vụ nghiên cứu cho CBGV sinh viên khoa Chăn ni Thú y - Góp phần vào việc hồn thiện nghiên cứu thích nghi xây dựng quy trình kỹ thuật chăn nuôi giống gà Ri lai Việt Nam 44 Bảng 4.6 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm qua tuần tuổi (%) Tuần tuổi Gà ni bán chăn thả Gà ni nhốt hồn tồn 81,78 81,78 61,03 61,03 48,85 51,68 41,27 37,81 30,35 29,56 26,44 28,74 24,75 24,89 16,72 17,24 13,04 12,80 10 9,47 10,89 11 6,39 8,77 12 4,96 7,70 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần 10 Tuần 11 Tuần 12 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm lơ bán chăn thả Sinh trưởng tương đối gà lô nuôi nhốt hồn tồn Hình 4.3: Biểu đồ sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm Kết theo dõi sinh trưởng tương đối đần gà thí nghiệm sau khoảng thời gian nuôi dưỡng thể bảng 4.6 hình 4.3 45 Số liệu bảng cho thấy: sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm cao tuần - tuần tuổi sau giảm dần qua tuần tuổi giảm dần tuân theo quy luật chung gia súc, gia cầm Từ tuần 11 - 12 sinh trưởng chúng giảm xuống cịn 4,96% (lơ bán chăn thả) 7,70% (lơ ni nhốt hồn tồn) 4.2.3 Khả thu nhận chuyển hố thức ăn gà thí nghiệm 4.2.3.1 Tiêu thụ thức ăn gà TN qua giai đoạn Lượng thức ăn tiêu thụ ngày phản ánh tình trạng sức khỏe gà, chất lượng thức ăn, trình độ chăm sóc ni dưỡng, sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Chúng em theo dõi tính lượng thức ăn tiêu thụ ngày gà thí nghiệm qua giai đoạn thể bảng 4.7 sau: Bảng 4.7 Thu nhận thức ăn ngày gà thí nghiệm (Đơn vị tính: gam/con/ngày) Tuần tuổi Lơ bán chăn thả Lơ ni nhốt hồn tồn 12,07 12,07 21,25 21,25 31,79 31,79 42,86 42,14 55,00 56,43 71,43 63,57 77,14 75,00 78,57 80,00 71,43 80,71 10 70,00 82,14 11 70,71 84,29 12 71,43 85,71 46 Qua bảng 4.7: cho thấy việc thu nhận thức ăn gà thí nghiệm hai phương thức chăn thả khác Gà nuôi lô bán chăn thả có lượng thức ăn thu nhận so với gà ni nhốt hồn tồn 14,28 g/con/ngày Sự khác gà bãi thả ngồi ăn thức ăn hỗn hợp chúng cịn tìm kiếm ăn loại rau xanh, côn trùng, giun, 4.2.3.2 Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng Trong chăn nuôi gà thịt tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng thấp hiệu kinh tế cao, tiêu quan trọng nhà chọn giống quan tâm hàng đầu Mọi biện pháp kỹ thuật làm giảm tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng đem lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi Bảng 4.8 Tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng (Đơn vị tính:kg) Tuần tuổi 10 11 12 Lô bán chăn thả 1,51 1,66 1,77 1,83 1,99 2,15 2,22 2,36 2,44 2,56 2,76 3,00 Lô ni nhốt hồn tồn 1,51 1,66 1,71 1,83 2,03 2,07 2,12 2,25 2,41 2,54 2,72 2,87 Kết bảng 4.8 cho thấy: tiêu tốn thức ăn cộng dồn cho kg tăng khối lượng lô bán chăn thả cao lô nuôi nhốt Tại thời điểm kết thúc thí nghiệm, tiêu tốn thức ăn cộng dồn/ kg tăng khối lượng lô bán chăn thả 3,0 lô nuôi nhốt 2,87, kết thấp kết nghiên cứu Nguyễn Thành Luân (2015) [7], điều kiện nuôi nông hộ huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang, tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng 47 3,69 Như vậy, việc bổ sung vitpro-s làm tăng hiệu chuyển hóa thức ăn gà thịt Ri lai nuôi Thái Nguyên Mặt khác, phương thức chăn nuôi yếu tố dẫn tới chênh lệch tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng Như vậy, gà nuôi bán chăn thả chúng tiêu tốn nhiều thức ăn để cung cấp lượng cho việc vận động bãi chăn thả Từ dẫn tới chi phí thức ăn cho tăng khối lượng cao bên ni nhốt hồn tồn 4.2.4 Tỷ lệ mắc bệnh gà thí nghiệm 4.2.4.1 Tình hình nhiễm bệnh đường hơ hấp gà thí nghiệm kết điều trị Hàng ngày em trực tiếp chăn sóc, theo dõi tình hình sức khỏe đàn gà Qua việc chăm sóc, theo dõi hàng ngày, em quan sát kỹ để phát tách riêng gà thí nghiệm có biểu triệu chứng bệnh đường hô CRD Kết theo dõi thể qua bảng 4.9: Bảng 4.9: Ảnh hưởng phương thức chăn ni tới nhiễm CRD gà thí nghiệm (%) Lơ bán chăn thả Lô nuôi nhốt Tuần tuổi Số gà theo dõi (dõi) Số gà có triệu chứng (con) Tỷ lệ mắc bệnh (%) Số gà theo dõi (dõi) Số gà có triệu chứng (con) Tỷ lệ mắc (%) 10 11 12 200 200 200 200 200 200 199 197 197 195 195 195 0 24 53 33 27 19 12 0 0 12 26,5 16,5 13,5 9,6 6,1 3,6 0 200 200 200 200 200 200 200 199 197 197 197 197 0 0 29 22 17 11 0 0 0 14,5 11 85 5,5 2,5 0 48 Qua bảng 4.9: ta thấy tỷ lệ mắc bệnh CRD cao tuần tuần tuổi, lô bán chăn thả chiếm 26,5 %, lô nuôi nhốt hoàn toàn chiếm 14,5% so với tổng đàn lô Đến tuần tuổi 11,12 (với lô bán chăn thả) tuần 10,11,12 (với lơ ni nhốt) gà thí nghiệm hồn tồn khỏe mạnh, đàn khơng cịn cá thể có triệu chứng mắc bệnh Tổng số lượt gà có biểu triệu chứng lơ bán chăn thả 168 lượt, lô nuôi nhốt 84 lượt Lô bán chăn thả nhiễm cao 84 lượt gà mắc, cao gấp đôi so với lô nuôi nhốt Nguyên nhân gà lơ bán chăn thả, gà thả ngồi bãi thả, điều kiện thời tiết mưa phùn bất thường, độ ẩm lớn, gà nhỏ (5 tuần tuổi), nên gà nhiễm bệnh với tỷ lệ cao lô nuôi nhốt Hàng ngày q trình chăm sóc, phát gà có biểu triệu chứng, em bắt, tách riêng để điều trị Kết điều trị bệnh ghi bảng 4.10 Bảng 4.10: Kết điều trị bệnh CRD gà thí nghiệm Lơ bán chăn thả Tuần tuổi 10 11 12 Số gà điều trị (con) 0 24 53 33 27 19 12 0 Số khỏi (con) 0 24 53 33 27 17 12 0 Lô nuôi nhốt Tỷ lệ khỏi (%) 100 100 100 100 100 100 100 89,5 100 85,7 0 Số gà điều trị (con) 0 0 29 22 17 11 0 Số khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) 0 0 29 22 17 11 0 100 100 100 100 100 100 100 100 100 0 49 Qua bảng 4.10: cho thấy Ở tuần tuổi thứ gà có triệu chứng bệnh hen, chúng em sử dụng doxycylin 100 để điều trị bệnh gà, đồng thời phòng bệnh cho đàn Với phác đồ: Doxycylin 100: 50mg/kg khối lượng + B.complex 1g/2 lít pha vào nước cho gà uống ngày liên tục Với gà biểu bệnh nặng hơn, em cho gà uống cưỡng ngày liên tục, Sau tiến hành điều trị theo phác đồ số gà nhiễm bệnh giảm rõ rệt, cụ thể lô bán chăn thả từ tuần 4,5,6,7 tất gà điều trị khỏi hoàn toàn với tỷ lệ 100 % Đến tuần tuần 10, số gà điều trị bị chết Em tiến hành mổ khám kiểm tra bệnh tích với tất gà bị chết Kết mổ khám bệnh tích cho thấy: Lô bán chăn thả chết CRD chiếm 1,6%, lô nuôi nhốt không chết Qua trình theo dõi em nhận thấy: số gà bị nhiễm bệnh có nhiều bị tái nhiễm Ở giai đoạn tuần tuổi gà bị nhiễm bệnh, công tác điều trị tốt, liệu trình, nên khơng có gà bị chết CRD Gà chết bệnh bắt đầu xuất tuần thứ Theo nhận xét cá nhân em, gà tái nhiễm, nên điều trị hiệu Tổng số lượt gà điều trị lô bán chăn thả 168 lượt, lô nuôi nhốt 84 lượt mắc Số gà chết có biểu bệnh tích lơ bán chăn thả con, lơ ni nhốt khơng có bị chết có bệnh tích CRD 50 4.2.4.2 Tình hình nhiễm bệnh cầu trùng gà thí nghiệm, phịng điều trị Bảng 4.11: Ảnh hưởng phương thức nuôi tới tỷ lệ nhiễm bệnh cầu trùng gà thí nghiệm (%) Lơ bán chăn thả Số gà Có biểu chết có bệnh triệu tích chứng (con) Tuần tuổi Số theo dõi (con) 200 200 Lơ ni nhốt hồn tồn Số gà Có biểu chết có bệnh triệu tích chứng (con) Tỷ lệ chết (%) Số theo dõi (con) 0 200 0 0 0 200 0 200 0 200 0 200 0 200 0 200 0 200 0 200 0 200 0 199 x 0,5 200 0 197 x 199 x 0,5 197 x 0 197 x 10 195 x 197 x 0 11 195 x 0 197 x 0 12 195 x 0 197 0 Tỷ lệ chết (%) Qua bảng 4.11: thấy số gà nhiễm bệnh cầu trùng lô bán chăn thả chiếm 2,6% Nguyên nhân điều kiện thời, ẩm độ cao tạo điều kiện cho vi sinh vật ngồi bãi chăn thả phát triển nhanh chóng, gà thả bãi khơng kiểm sốt mầm bệnh Lô nuôi nhốt bị mắc với tỷ lệ thấp chiếm 1,5% Việc kiểm soát điều trị kịp thời nên số lượng nhanh chóng giảm đến tuần 11 khơng cịn bị mắc 51 Khi phát gà phân sáp, số bị nặng có máu tươi em sử dụng Coxymax để điều trị bị nặng phịng bệnh cho tồn đàn Phác đồ điều trị sau: + Coxymax: 50mg/kg tt + B.complex: 1g/2lit cho gà uống liên tục ngày, sau chuyển chế độ phòng bệnh theo lịch hai ngày uống/ ngày nghỉ 4.2.5 Chỉ số sản xuất số kinh tế gà thí nghiệm Chỉ số sản xuất PI (Performance - Index) đại lượng biểu thị mối quan hệ tổng hợp khối lượng thể, tỷ lệ nuôi sống, FCR thời gian nuôi Chỉ số sản xuất tiêu tổng hợp đánh giá hiệu kinh tế nuôi gia cầm lấy thịt Bảng 4.12 Chỉ số sản xuất (PI) số kinh tế (EN) gà thí nghiệm Tuần tuổi Lơ bán chăn thả Lô nuôi nhốt PI EN PI EN 86,20 3,84 88,41 3,98 10 81,03 3,44 84,56 3,62 11 71,84 2,83 77,27 3,09 12 62,48 2,26 72,23 2,73 Qua bảng 4.12 ta thấy: số sản xuất PI số kinh tế EN lô bán chăn thả thấp so với lơ ni nhốt hồn tồn Ở tuần tuổi, số sản xuất đạt lô bán chăn thả (86,20), lơ ni nhốt hồn tồn (88,41) Sau giảm dần tuần tuổi sau Khi kết thúc thí nghiệm tuần 12 số kinh tế EN lô bán chăn thả (2,26) thấp lơ ni nhốt hồn tồn (2,73) Do đó, phương thức chăn ni có ảnh hưởng tới số sản xuất số kinh tế gà lai nuôi Thái Nguyên 52 4.2.6 Chi phí trực tiếp cho kg gà xuất bán Bảng 4.13 Sơ thu - chi phí trực tiếp gà thí nghiệm (Đơn vị: đ/kg) Diễn giải Giống gà Thức ăn Thuốc+men Vắc xin Vitpro-s Chi phí khác Tổng chi Giá bán Thu- chi phí trực tiếp So sánh (%) Lơ bán chăn thả 6.716 29.370 2.442 916 382 1.526 41.352 60.000 18.648 100 Lô nuôi nhốt 6.045 28.049 2.198 824 344 1.374 38.834 60.000 21.166 13,50 Chi phí trực tiếp cho kg tăng khối lượng tiêu kinh tế quan trọng chăn ni gà thịt, từ định đến hiệu kinh tế người chăn ni Chi phí trực tiếp/ kg khối lượng gà thí nghiệm thể bảng 4.13: Chi phí thức ăn/ kg tăng khối lượng gà lô bán chăn thả 29.370 đồng cao lô nuôi nhốt 28.049 đồng Phần chi phí cho thuốc thú y + men lô bán chăn thả 2.442 đồng cao lô nuôi nhốt 2.198 đồng Thu- chi phí trực tiếp gà thí nghiệm lơ bán chăn thả 18.648 đồng thấp lô nuôi nhốt 21.166 đồng Như vậy, ta thấy việc chăn ni gà phương thức ni nhốt hồn tồn có tính kinh tế so với phương thức bán chăn thả Bởi lẽ, việc thu nhận thức ăn lô ni nhốt tập trung chủ yếu cho q trình sinh trưởng gà phương thức nuôi nhốt giúp cho người chăn ni kiểm sốt tình hình dịch bệnh, phát điều trị bệnh kịp thời 53 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua trình thực tập sở làm đề tài nghiên cứu ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm Vitpro-s vào nước uống cách thức chăn thả cho gà Ri lai nuôi từ - 84 ngày tuổi, em rút số kết luận sau: Khi bổ sung chế phẩm Vitpro- S vào q trình chăn ni giúp gà nâng cao sức đề kháng đề chống lại mầm bệnh, kích thích lên mào, đẹp mã, tăng trưởng tốt, - Tỷ lệ nuôi sống: Việc bổ sung Vitpro-S vào nước uống ngày cho gà thí nghiệm góp phần nâng cao sức đề kháng, chống lại bệnh tật thời tiết môi trường không thuận lợi Tuy nhiên, cách thức chăn thả lại yếu tố dẫn đến tỷ lệ nuôi sống lô bán chăn thả (96%) thấp so với bên nuôi nhốt (98,5%) - Tỷ lệ mắc bệnh: Qua q trình theo dõi tình hình mắc bệnh lơ bán chăn thả cao so với lô nuôi nhốt - Sinh trưởng: Gà Ri lai ni nhột có bổ sung chế phẩm Vitpro-S cho sinh trưởng cao nuôi bán chăn thả 8,2% khối lượng thể lúc 84 ngày tuổi - Tiêu tốn thức ăn: Gà nuôi bán chăn thả (3,00) tiêu tốn thức ăn cao so với gà ni nhốt hồn tồn (2,87) - Chỉ số sản xuất (PI): gà nuôi bán chăn thả (62,48) thấp ni nhốt hồn tồn (72,23) - Thu- chi phí trực tiếp cho 1kg gà xuất bán: gà lô nuôi nhốt đạt hiệu kinh tế cao lô bán chăn thả 13,50% 54 Khi nuôi gà Ri lai (trống Ri x mái Sasso) chuồng hở bổ sung chế phẩm Vipro-S với mật độ nuôi gà/m2, ni nhốt hồn tồn cho hiệu kinh tế cao 5.2 Đề nghị Tiếp tục làm thí nghiệm lặp lại phạm vi rộng hơn, nuôi vụ mùa khác nhau, giống gà khác để có kết luận xác đầy đủ ảnh hưởng việc bổ sung Vitpro – s cách thức chăn nuôi tới sinh trưởng phát triển gà 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Nguyễn Văn Đại, Trần Thanh Vân, Trần Long, Đặng Đình Hanh (2001), “Đặc điểm ngoại hình khả sinh trưởng, cho thịt gà lai F1 (Trống Mía x Mái Kabir) nuôi nhốt bán chăn thả Thái Nguyên”, Tạp chí chăn ni số 5– 2001, trang - 13 Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thành Đồng (2001), “Nghiên cứu đặc điểm sinh học tính sản xuất giống gà lông màu Lương Phượng hoa nuôi trại thực nghiệm Liên Ninh’’, Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y 2001, Thành phố Hồ Chí Minh, trang 62 - 70 Lê Thanh Hải, Nguyễn Hữu Thỉnh, Lê Hồng Dung (1995), Một số biện pháp kỹ thuật chăn ni gà thả vườn, Nxb Nơng nghiệp TP Hồ Chí Minh, trang 22 - 25 Nguyễn Minh Hoàn (2003), Đáng giá khả sinh trưởng gà Kabir Lương Phương nuôi số hộ xã Kim Liên - Nam Đàn - Nghệ An”, Tạp chí Nơng nghiệp phát triển nông thôn, trang - Hội chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang - 15 Đào Văn Khanh (2000), “Nghiên cứu suất thịt gà broiler giống Tam Hoàng 882 nuôi mùa vụ khác vùng sinh thái Thái Nguyên”, Kết nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ kỷ niệm 30 năm thành lập trường ĐHNL, Nxb Nông Nghiệp, trang 40 - 45 Nguyễn Thành Luân (2015), Nghiên cứu khả sản xuất giống gà Ri vàng rơm Ri cải tiến nuôi nông hộ huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên Trần Đình Miên, Nguyễn Kim Đường (1992), Chọn giống nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp 56 Nguyễn Thị Thúy Mỵ (1997), Khảo sát, so sánh khả sản xuất gà broiler 49 ngày tuổi thuộc giống gà Arbor Arces, Aivan, BE88 nuôi vụ hè Thái Nguyên, Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, trang 34 - 35 10 Nguyễn Thị Phương, Nguyễn Văn Duy, Nguyễn Đình Tơn (2017), Khả sinh trưởng chất lượng thịt gà H’Mông nuôi theo phương thức cơng nghiệp, Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2017, tập 15, số 4, trang 428 - 445 11 Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Quang Tuyên, Hoàng Tồn Thắng, Ngơ Nhật Thắng, Đào Văn Khanh, Nguyễn Thị Thuý Mỵ, Trần Thanh Vân, Vũ Kim Dung (1998), “Nghiên cứu khả sản xuất giống gà lông màu: Sasso, Kabir Tam Hồng ni chăn thả Thái Nguyên’’, báo cáo khoa học tỉnh Thái Nguyên, trang - 13 12 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc Nguyễn Duy Hoan, (2002), Phướng pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Tiêu chuẩn Việt Nam (1977), “ Phương pháp xác định sinh trưởng tuyệt đối”, Tiêu chuẩn Việt Nam- 1977, - 39 - 77 14 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ (2015), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 28 - 33, 40, 42, 63 15 Trần Thanh Vân, Nguyễn Thi Thúy Mỵ, Vũ Thị Kim Dung (2018), Nghiên cứu ảnh hưởng bổ sung chế phẩm Acid pack – way đến gà Broiler Cobb 500 nuôi vụ hè chuồng hở Thái Nguyên, Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ, Đại học Thái Nguyên, ISSN: 1859-2171 16 Trần Thanh Vân, Đoàn Xuân Trúc, Nguyễn Thị Hải (2007), “ Khảo nghiệm khả sản xuất gà thương phẩm sasso nuôi vụ xuân hè Thái Nguyên”, Tạp chí khoa học kỹ thuật chăn nuôi 2.96, trang - II Tài liệu tiếng Anh 17 Chambers (1990), “Genetic of growth and meat production in chicken”, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam – 57 Holland, pp 627 – 628 North M O, Bel P D (1990), Commercial chicken production manual, (Fourth edition) van nostrand Reinhold, New Yord 18 Chaiyapoom Bunchasak, Using Synthetic Amino Acid in broiler Chiken Diet, Asian Australian Journal of Animal Sciences 13th (2008), pp - 18 19 Kitalyi A J (1996), Socio economic aspects of village chicken production in Africa, The XX World Poultry Congress 2-5 September, New Delhi, p51 20 North M O, Bel P D (1990), Commercial chicken production manual, (Fourth edition) van nostrand Reinhold, New Yord 21 Roberts J A (1991), “The scavenging feed resource base assessments of the productivity of scavenging village chicken”, In P B Spradbrow, ed Newcastle disease in village chicken: control with thermos table oval vaccines, Proceeding of an international workshop, - 10 October, Kuala Lumpur, Malaysia 22 Saleque M A (1996), Introduction to a poultry development model applied to landless women in Bangladesh, Paper presented at the integrated farming in human development, Development worker’s course 23 VanHorne P (1991), “More space per hen increases production cost”, World Poultry science, No 2, pp160 – 166 24 Wesh Bunr K W ET – AT (1992), “Influence of body weight on response to a heat stress environment”, World poultry congress, Vol 2, pp 53 – 63 III Internet 25 Gatre.com.vn ... đề tài Xác định ảnh hưởng phương thức nuôi đàn gà bổ sung chế phẩm Vitpro- S khả sinh trưởng Xác định ảnh hưởng phương thức nuôi đàn gà bổ sung chế phẩm Vitpro- S tình hình mắc bệnh 1.3 Ý nghĩa... ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ TÌNH HÌNH MẮC BỆNH CỦA GÀ RI LAI NI CHUỒNG HỞ, CÓ BỔ SUNG CHẾ PHẨM VITPRO- S KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành:... ảnh hưởng chế phẩm đến gà thịt Chúng em tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Ảnh hưởng phương thức ni đến sinh trưởng tình hình mắc bệnh gà Ri lai ni chuồng hở, có bổ sung chế phẩm Vitpro- S. ” 1.2 Mục