Chuẩn Kiến Thức Kĩ Năng 11 - Sinh học 11 - Đỗ Minh Hưng - THƯ VIỆN SINH HỌC

Ở bài này, GV có thể lưu ý để HS liên hệ giữa tác động sinh lí của các loại hoocmôn với việc ứng dụng các hoocmôn trong sản xuất và đời sống: Người ta sử dụng các hoocmôn sinh trưởng tr[r]

NGÔ VĂN HƯNG (Chủ biên)

LÊ HỒNG ĐIỆP - NGUYỄN THỊ HỒNG LIÊN

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN CHUẨN KIẾN THỨC, KỸ NĂNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THÔNG

MÔN SINH HỌC LỚP 11 (Cấp THPT)

Lời nói đầu

Đổi giáo dục phổ thông theo Nghị số 40/2000/ QH10 Quốc hội trình đổi nhiều lĩnh vực giáo dục mà tâm điểm trình đổi chương trình giáo dục từ Tiểu học tới Trung học phổ thơng

Q trình triển khai thức chương trình giáo dục Tiểu học, Trung học sở thí điểm Trung học phổ thơng cho thấy có số vấn đề cần phải tiếp tục điều chỉnh để hoàn thiện Luật giáo dục năm 2005 quy định chương trình giáo dục phổ thơng với cách hiểu đầy đủ phù hợp với xu chung giới Do vậy, chương trình giáo dục phổ thơng cần phải tiếp tục diều chỉnh để hoàn thiện tổ chức lại theo quy định Luật Giáo dục

Từ tháng 12 năm 2003, Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức hoàn thiện Chương trình giáo dục phổ thơng với tham gia đơng đảo nhà khoa học, nhà sư phạm, cán quản lí giáo dục giáo viên giảng dạy nhà trường Hội đồng Quốc gia thẩm định Chương trình giáo dục phổ thơng thành lập dành nhiều thời gian xem xét, thẩm định chương trình Bộ Chương trình giáo dục phổ thơng ban hành kết điều chỉnh, hồn thiện, tổ chức lại chương trình ban hành trước đây, làm cho việc quản lí, đạo tổ chức dạy học tất cấp học, trường học phạm vi nước

Để giúp thầy cô giáo thực tốt chương trình sinh học lớp 11, chúng tơi biên soạn tài liệu “Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thơng môn sinh học lớp 11” Nội dung tài liệu gồm phần:

Phần thứ nhất: Giới thiệu chung Chuẩn kiến thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thông. Phần thứ hai: Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kĩ chương trình sinh học 11.

Phần nội dung viết theo phần, chủ đề, bám sát chuẩn kiển thức, kỹ chương trình giáo dục phổ thơng: Trình bày, mơ tả làm rõ chuẩn kiến thức, kỹ yêu cầu cụ thể, tường minh (Mỗi chuẩn mô tả đầy đủ số yêu cầu kiến thức, kỹ với nội dung cô đọng SGK) Không tải, phù hợp với điều kiện vùng miền

Nhân dịp này, tác giả xin trân trọng cảm ơn nhà khoa học, nhà sư phạm, nhà giáo cán quản lí giáo dục tham gia góp ý q trình biên soạn, hoàn thiện tài liệu Các tác giả xin bày tỏ cảm ơn tới quan, tổ chức cá nhân đóng góp nhiều ý kiến quý báu cho việc hoàn thiện tài liệu

Trong trình sử dụng tài liệu, phát vấn đề cần trao đổi thầy giáo liên hệ với chúng tơi theo địa chỉ: Ngô Văn Hưng – Vụ GDTrH – Bộ GD&ĐT, 49 Đại Cồ Việt, Hà Nội

ĐT: 043 8684270; 0913201271 Email: info@123doc.org

Phần thứ hai: Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức kĩ chương trình sinh học 11.

I NỘI DUNG DẠY HỌC SINH HỌC 11 Sinh học thể thực vật động vật 1 Yêu cầu kiến thức

1.1 Đối với địa phương thuận lợi:

- Học sinh trình bày kiến thức phổ thông, bản, đại, thực tiễn cấp độ tổ chức thể sống chủ yếu sinh học thể thực vật, động vật

- Học sinh hiểu trình bày kiến thức trao đổi chất lượng, tính cảm ứng, sinh trưởng phát triển, sinh sản động vật thực vật

- Học sinh nêu giải thích chế tác động, q trình sinh lí hoạt động sống mức thể (động vật thực vật) có liên quan mật thiết đến mức độ phân tử, tế bào mối quan hệ mật thiết với môi trường sống

- Học sinh thấy thống khác biệt trình sống động vật với thực vật

- Trên sở nắm vững kiến thức bản, học sinh biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sản xuất đời sống, hiểu vận dụng biện pháp kĩ thuật nhằm nâng cao suất vật ni, trồng, bảo vệ mơi trường góp phần nâng cao chất lượng sống

- Củng cố cho học sinh quan điểm vật biện chứng giới sống, bồi dưỡng cho học sinh lòng yêu thiên nhiên bảo vệ thiên nhiên, đặc biệt bảo vệ rừng, bảo vệ động vật hoang dã

- Rèn luyện cho học sinh tư biện chứng, tư hệ thống 1.2 Đối với vùng khó khăn:

- Có thể giảm nhẹ có kiến thức chế phức tạp phải đảm bảo thực mục tiêu chương trình. Cụ thể sau:

Chương I - Chuyển hoá vật chất lượng

+ Thực vật: Trao đổi nước, ion khoáng nitơ; q trình quang hợp, hơ hấp thực vật Thực hành: thí nghiệm nước vai trị số chất khống Thí nghiệm tách chiết sắc tố hơ hấp

+ Động vật: Tiêu hố, hấp thụ, hô hấp, máu, dịch mô vận chuyển chất thể nhóm động vật khác nhau; chế đảm bảo nội cân Thực hành: Thí nghiệm đơn giản tuần hồn

Chương II - Cảm ứng

+ Thực vật: Vận động hướng động ứng động Thực hành: làm số thí nghiệm hướng động

Chương III - Sinh trưởng phát triển

+ Thực vật: Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp; nhóm chất điều hồ sinh trưởng thực vật; hoocmơn hoa - florigen, quang chu kì phitơcrơm

+ Động vật: Quá trình sinh trưởng phát triển qua biến thái khơng qua biến thái Vai trị hoocmơn nhân tố ảnh hưởng sinh trưởng phát triển động vật

+ Ảnh hưởng nhân tố sinh thái lên thể Chương IV - Sinh sản :

+ Thực vật: Sinh sản vơ tính ni cấy mơ, tế bào thực vật; giâm, chiết, ghép; sinh sản hữu tính hình thành hạt, quả, chín hạt, Thực hành: sinh sản thực vật

+ Động vật: Sinh sản vơ tính; sinh sản hữu tính; Sự tiến hố hình thức sinh sản hữu tính động vật, thụ tinh ngồi thụ tinh trong, đẻ trứng, đẻ con; điều khiển sinh sản động vật người; chủ động tăng sinh động vật sinh đẻ có kế hoạch người

Thực hành: nhân giống vơ tính giâm, chiết, ghép 2 Yờu cầu kĩ năng

2.1.Đối với địa phương thuận lợi

- Kỹ quan sát, mô tả tượng sinh học: Học sinh thành thạo - Kỹ thực hành sinh học: Học sinh thành thạo

- Kỹ vận dụng vào thực tiễn: Học sinh vận dụng

- Kỹ học tập: Học sinh thành thạo kĩ học tập đặc biệt kĩ tự học (biết thu thập, xử lớ thụng tin, lập bảng biểu, vẽ đồ thị, làm việc cá nhân hay làm việc theo nhóm, làm báo cáo nhỏ )

2.2 Đối với vùng khó khăn

- Kỹ quan sát, mô tả: Học sinh biết quan sát mô tả

- Kỹ thực hành sinh học: Yêu cầu giảm nhẹ đòi hỏi phương tiện kĩ thuật đại xem băng hình, đo tiêu sinh lí người,

- Kỹ vận dụng vào thực tiễn địa phương: Bước đầu học sinh vận dụng - Kỹ học tập: Học sinh biết cách tự học

* Lưu ý: - Tuỳ địa phương, tuỳ đối tượng học sinh cắt bớt nội dung khơng bắt buộc theo chương trình có trong sách giáo khoa giảm bớt yêu cầu nội dung bắt buộc theo chương trình Riêng học sinh khiếu, học sinh chuyên không cắt bỏ giảm bớt nội dung sách giáo khoa.

Sau hướng dẫn cụ thể để thực tốt chương trình sách giáo khoa: II CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG SINH HỌC LỚP 11

Chương I CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

1 Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở thực vật a) Trao đổi nước ở thực vật

Kiến thức:

- Phân biệt trao đổi chất thể với môi trường chuyển hoá vật chất lượng tế bào - Trình bày vai trị nước thực vật: đảm bảo hình dạng định tế bào tham gia vào q trình sinh lí Thực vật phân bố tự nhiên lệ thuộc vào có mặt nước

- Trình bày chế trao đổi nước thực vật gồm trình liên tiếp: Hấp thụ nước, vận chuyển nước thoát nước; ý nghĩa thoát nước với đời sống thực vật

- Vai trị nước: Làm dung mơi, đảm bảo bền vững hệ thống keo nguyên sinh, đảm bảo hình dạng tế bào, tham gia vào trình sinh lí (thốt nước làm giảm nhiệt độ cây, giúp trình trao đổi chất diễn bình thường…), ảnh hưởng đến phân bố thực vật

- Hấp thụ nước: + Có đường:

* Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc

* Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc

+ Cơ chế: Thẩm thấu, chênh lệch áp suất thẩm thấu

- Đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hút nước: Rễ có khả ăn sâu, lan rộng, có khả hướng nước, rễ có miền hút với nhiều tế bào lông hút - Đặc điểm tế bào lơng hút thích nghi với chức hấp thụ nước:

- Vận chuyển nước thân:

+ Nước vận chuyển chủ yếu đường qua mạch gỗ từ rễ lên

Ngồi cịn đường qua mạch rây, vận chuyển ngang từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại

+ Cơ chế: Khuếch tán chênh lệch áp suất thẩm thấu

Nước vận chuyển từ rễ lên nhờ lực hút thoát nước lá, lực đẩy rễ, lực liên kết phân tử nước với với thành mạch

- Thoát nước: + Có đường:

* Qua khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh * Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh

+ Cơ chế: Khuếch tán, điều chỉnh chế đóng mở khí khổng

+ Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hô hấp rễ mạnh

- Cơ chế đóng, mở khí khổng:

+ Khi lượng nước lớn, thay đổi nồng độ ion, thay đổi chất thẩm thấu  áp suất thẩm thấu tế bào đóng tăng  nước thẩm thấu vào tế bào đóng  tế bào đóng no nước, mặt cong lại  khí khổng mở

+ Khi thiếu nước, hàm lượng axit abxixic tăng  kích thích bơm ion hoạt động  ion tế bào đóng vận chuyển (K+)  nước thẩm thấu theo

- Nêu cân nước cần trì tưới tiêu hợp lí đảm bảo cho sinh trưởng trồng

- Trình bày trao đổi nước thực vật phụ thuộc vào điều kiện môi trường

Kĩ :

Biết cách xác định

+ Ý nghĩa thoát nước đời sống thực vật:

* Tạo sức hút nước rễ

* Giảm nhiệt độ bề mặt thoát  tránh cho lá, không bị đốt náng nhiệt độ cao

* Tạo điều kiện để CO2 vào thực trình

quang hợp, giải phóng O2 điều hồ khơng khí

- Cân nước: Tương quan trình hấp thụ nước thoát nước, đảm bảo cho phát triển bình thường

Cân nước trì tưới tiêu hợp lí: Tưới đủ lượng, lúc, cách

- Ảnh hưởng điều kiện môi trường:

+ Ánh sáng: Tác nhân gây đóng mở khí khổng  ảnh hưởng đến nước

+ Nhiệt độ: ảnh hưởng đến hấp thụ nước rễ (do ảnh hưởng đến sinh trưởng hô hấp rễ) thoát nước (do ảnh hưởng đến độ ẩm khơng khí) + Độ ẩm: Độ ẩm đất tăng trình hấp thụ nước tăng, độ ẩm khơng khí tăng nước giảm

cường độ thoát nước

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

b Trao đổi khoáng và nitơ thực vật

Kiến thức :

- Nêu vai trò chất khoáng thực vật

- Phân biệt nguyên tố khoáng đại lượng vi lượng

- Phân biệt chế trao đổi chất khoáng (thụ động chủ động) thực vật

- Nêu đường hấp thụ nguyên tố khống: qua khơng bào, qua tế bào chất, qua thành tế bào gian bào

- Các nguyên tố khống chia thành nhóm: + Các ngun tố khống đại lượng: Chủ yếu đóng vai trị cấu trúc tế bào, thể; điều tiết trình sinh lí

+ Các ngun tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trị hoạt hóa enzim

- Q trình hấp thụ muối khống theo chế: + Chủ động: Ngược chiều gradient nồng độ (từ nơi nồng độ thấp đến nơi nồng độ cao), cần lượng chất mang

+ Thụ động: Cùng chiều gradient nồng độ, khơng cần lượng, cần chất mang

- Muối khoáng hấp thụ vào rễ theo dòng nước hai đường:

+ Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc

+ Con đường qua chất nguyên sinh -không bào: Chậm, chọn lọc

- Trình bày hấp thụ vận chuyển nguyên tố khoáng phụ thuộc vào đặc điểm hệ rễ, cấu trúc đất điều kiện mơi trường

- Trình bày vai trị nitơ, đồng hoá nitơ khoáng nitơ tự (N2) khí

quyển

- Trình bày ảnh hưởng điều kiện môi trường: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm đất, pH đất, độ thống khí

- Vai trò nitơ:

+ Vai trò cấu trúc: Nitơ thành phần hầu hết hợp chất (prôtêin, axit nuclêic…) cấu tạo nên tế bào, thể

+ Vai trò điều tiết: Tham gia thành phần enzim, hoocmôn…điều tiết trình sinh lí, hố sinh tế bào, thể

- Q trình chuyển hố nitơ đất nhờ vi khuẩn:

- Q trình đồng hố nitơ khí quyển: + Nhờ vi khuần: Vi khuẩn tự (Azotobacter, Anabaena…) vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium, Anabaena azollae…)

+ Thực điều kiện:

Có lực khử mạnh, cung cấp ATP, có tham gia enzim nitrogenaza, thực điều kiện kị khí

- Giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng

Kĩ :

Biết bố trí thí nghiệm phân bón

2H 2H 2H NN NH=NH NH2-NH2 NH3

- Bón phân hợp lí: Bón đủ lượng (căn vào nhu cầu dinh dưỡng cây, khả cung cấp đất, hệ số sử dụng phân bón), thời kì (căn vào dáu hiệu bên cây), cách (bón thúc, bón lót; bón qua đất qua lá)

- Thí nghiệm trồng ngồi vườn (hoặc trồng chậu), bón loại phân hố học chính: Đạm, lân, kali

- Biết trình biến đổi nitơ cây: Khử NO3- đồng hoá NH3

+ Khử NO3-: NO3- NO2-

NO2- NH4+

+ Đồng hoá NH3:

Axit hữu + NH3 + 2H+  axit amin

Axit amin đicacbôxilic + NH3 + 2H+ 

Amit

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

c Qúa trình

ở thực vật - Trình bày vai trị q trình quang hợp

- Nêu quan chứa lục lạp mang hệ sắc tố quang hợp

trên trái đất, biến đổi tích luỹ lượng (năng lượng vật lí thành lượng hố học), hấp thụ CO2

và thải O2 điều hòa khơng khí

- Lá thực vật C3, thực vật CAM có tế bào mơ

giậu chứa lục lạp, thực vật C4 có tế bào

mơ giậu tế bào bao bó mạch chứa lục lạp Lục lạp: Có hạt Grana chứa hệ sắc tố quang hợp (hấp thu chuyển hoá quang thành hoá năng) chất (chứa enzim đồng hoá CO2)

Hệ sắc tố: Có hai nhóm sắc tố (diệp lục) sắc tố phụ (carơtenơit) Hệ sắc tố có vai trị hấp thu chuyển hoá quang thành hoá Các sắc tố quang hợp hấp thụ lượng ánh sáng truyền cho diệp lục a trung tâm phản ứng quang hợp theo sơ đồ:

Carôtenôit  Diệp lục b  Diệp lục a  Diệp lục a trung tâm

Sau quang chuyển cho trình quang phân li nước phản ứng quang hố để hình thành ATP NADPH

- Bộ máy quang hợp: Lá, lục lạp hệ sắc tố

+ Lá thường có dạng mỏng, ln hướng ánh sáng có cấu trúc phù hợp với chức quang hợp (chứa tế bào mơ giậu có mang lục lạp thực hiện quang hợp, có mạch dẫn nước muối khống, có khí khổng để trao đổi khí ) + Lục lạp bao gồm hạt grana chứa hệ sắc tố, chất vận chuyển điện tử chất nền chứa nhiều enzim cacbơxi hố

+ Hệ sắc tố: Có hai nhóm sắc tố chính (diệp lục) sắc tố phụ (carơtenơit) Hệ sắc tố có vai trị hấp thu chuyển hố quang thành hố năng.

- Trình bày trình quang hợp thực vật C3

(thực vật ôn đới) bao gồm pha sáng pha tối

- Cơ chế: Quang hợp diễn lục lạp, bao gồm pha: Pha sáng pha tối

+ Pha sáng: Diễn màng tilacoit, giống thực vật

 Hấp thụ lượng ánh sáng: Chl + h  Chl*

 Quang phân li nước: Chl*

2 H2O  H+ + 4e- + O2

 Phot phoril hoá tạo ATP ADP + Pi  ATP  Tổng hợp NADPH

NADP + H+  NADPH

Phương trình tổng quát:

12H2O + 18ADP + 18Pvô + 12NADP+ 

18ATP + 12NADPH + 6O2

+ Pha tối: Diễn chất (stroma), khác nhóm thực vật C3, C4, CAM

Thực vật C3 pha tối thực chu trình

Canvin qua giai đoạn chính:

 Giai đoạn cacboxil hoá (cố định CO2):

3 RiDP + CO2  APG

 Giai đoạn khử với tham gia 6ATP 6NADPH:

6APG  6AlPG

 Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với tham gia ATP:

5AlPG  3RiDP

1AlPG  Tham gia tạo C6H12O6

- Trình bày đặc điểm thực vật C4: sống khí

hậu nhiệt đới, cấu trúc có tế bào bao bó mạch, có hiệu suất cao

- Nêu thực vật CAM mang đặc điểm vùng sa mạc, có suất thấp

12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng) 

C6H12O6 + O2 + H2O

- Đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới

và cận nhiệt đới, khí hậu nóng ẩm kéo dài, cấu trúc có tế bào bao bó mạch Có cường độ quang hợp cao hơn, điểm bù CO2 thấp hơn, nước thấp

hơn nên có suất cao

Sơ đồ chế quang hợp thực vật C4:

- Đặc điểm thực vật CAM: Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài Vì lấy nước nên tránh nước nước đóng khí khổng vào ban ngày nhận CO2 vào ban đêm

khí khổng mở có suất thấp

- Trình bày trình quang hợp chịu ảnh hưởng điều kiện môi trường

- Qua trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố: + Nồng độ CO2: Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão

hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, nồng độ CO2 tăng cường độ quang hợp

giảm dần

+ Ánh sáng: Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần

Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím

+ Nhiệt độ: Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt dộ tối ưu cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh.

+ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, đất ảnh hưởng đến q trình nước  ảnh hưởng đến độ mở khí khổng  ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp  ảnh hưởng đến cường độ

So sánh số đặc điểm nhóm thực vật, trình quang hợp nhóm thực vật C3, C4, CAM (bảng so sánh

- Giải thích q trình quang hợp định suất trồng

- Phân biệt suất sinh học suất kinh tế

quang hợp

+ Dinh dưỡng khoáng: Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng đến trình tổng hợp sắc tố quang hợp, enzim quang hợp… ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

- Phân tích thành phần hố học sản phẩm trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng nguyên tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thông qua q trình quang hợp) cịn lại

là ngun tố khoáng  Quang hợp định suất trồng

- Năng suất sinh học khối lượng chất khơ tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khô tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người)

- Biết phương trình suất: Nkt = (FCO2 L Kf Kkt)n (tấn/ha)

Nkt: suất kinh tế FCO2: khả quang hợp

L: diện tích quang hợp Kf: hệ số hiệu quang hợp Kkt: hệ số kinh tế

- Trồng dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng loại đèn) đảm bảo trồng đạt suất cao

Kĩ :

Thí nghiệm phân tích sắc tố

Thí nghiệm phát diệp lục carôtenôit

- Các biện pháp nhằm nâng cao suất trồng:

+ Tăng cường độ hiệu suất quang hợp chọn, tạo giống

+ Điều khiển sinh trưởng diện tích biện pháp kĩ thuật

+ Tăng hệ số hiệu quang hợp hệ số kinh tế chọn, tạo giống biện pháp kĩ thuật

+ Chọn trồng có thời gian sinh trưởng vừa phải, trồng vào vụ thích hợp

Một số đặc điểm phân biệt thực vật C3, C4, CAM

Điểm so sánh C3 C4 CAM

Điều kiện sống Sống chủ yếu vùng ôn đới nhiệt đới

Sống vùng khí hậu nhiệt đới Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài

Hình thái giải phẫu - Lá bình thường

- Có loại lục lạp tế bào mơ

- Lá bình thường

- Có loại lục lạp tế bào mô dậu

- Lá mọng nước

dậu tế bào bao bó mạch dậu

Cường độ quang hợp Trung bình Cao Thấp

Nhu cầu nước Cao Thấp, 1/2 thực vật C3 Thấp

Hô hấp sáng Có Khơng Khơng

Năng suất sinh học Trung bình Cao Thấp

Bảng so sánh q trình quang hợp nhóm thực vật C3 , C4 , CAM

Điểm so sánh C3 C4 CAM

Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5 diphôtphat) PEP (phôtpho enol pyruvat) PEP

Enzim cố định CO2 Rubisco PEP-cacboxilaza

và Rubisco

PEP-cacboxilaza Rubisco Sản phẩm cố định CO2 đầu

tiên

APG (axit phôtpho glixeric)

AOA (axit oxalo axetic) AOA  AM

Chu trình Canvin Có Có Có

Khơng gian thực Lục lạp tế bào mô giậu Lục lạp tế bào mô giậu lục lạp tế bào bao bó mạch

Lục lạp tế bào mơ dậu

Thời gian Ban ngày Ban ngày Cả ngày đêm

Năng suất sinh học Trung bình Cao Thấp

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO d) Quá

trình hơ hấp thực vật

Kiến thức :

- Trình bày ý nghĩa hơ hấp: giải phóng lượng tạo sản phẩm trung gian dùng cho trình sinh tổng hợp

- Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực trình hơ hấp thực vật

- Trình bày hơ hấp hiếu khí lên men + Trường hợp có ơxi xảy đường phân chu trình Crep (chu trình Crep chuỗi chuyền điện tử) Sản sinh nhiều ATP

+ Trường hợp khơng có ơxi tạo sản phẩm lên men

- Trình bày mối liên quan quang hợp hô hấp

khác thể

- Qúa trình hơ hấp xảy tế bào có chứa ti thể

- Cơ chế: Tùy điều kiện có oxi khơng có oxi phân tử mà xảy q trình sau:

+ Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10)

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + (36

-38) ATP + Nhiệt

+ Lên men (không có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm cịn nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic)

C6H12O6  êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

C6H12O6  axit lactic + 2ATP + Nhiệt

- Mối quan hệ: Quang hợp tích luỹ lượng, tạo chất hữu cơ, oxi ngun liệu cho q trình hơ hấp; ngược lại hô hấp tạo lượng cung cấp

- Qúa trình hơ hấp xảy tế bào có chứa ti thể Ti thể bào quan thực chức hơ hấp có cấu tạo phù hợp: + Xoang gian màng bể chứa H+ tạo

chênh lệch nồng độ H+  hình thành ATP

khi H+ bơm qua ATP syntaza.

+ Trên màng ti thể chứa enzim ATP syntaza chuỗi vận chuyển điện tử

- Nhận biết hơ hấp ánh sáng diễn ngồi ánh sáng

- Q trình hơ hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường nhiệt độ, độ ẩm

cho hoạt động sống có tổng hợp chất tham gia vào trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo H2O, CO2

nguyên liệu cho trình quang hợp

+ Hơ hấp sáng: Là q trình hấp thụ O2 giải

phóng CO2 sáng

+ Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện

cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ

nhiều) với tham gia ba bào quan: Ti thể, lục lạp, perơxixơm

+ Hơ hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

- Nhiệt độ: Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu  cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng q nhiệt độ tối ưu cường độ hơ hấp giảm

- Hàm lượng nước: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước

- Nồng độ CO2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với

nồng độ CO2

- Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với

nồng độ O2

- Liên hệ với bảo quản nông sản sau thu hoạch

- Giải thích nguyên tắc quản nông sản:

Kĩ :

Thực thí nghiệm hơ hấp thực vật

Thực hành phát hô hấp thực vật (SGK)

mát, bảo quản tủ lạnh ) ức chế phản ứng enzim

+ Bảo quản nồng độ CO2 cao (bơm

CO2 vào buồng bảo quản): Nồng độ CO2

cao ức chế q trình hơ hấp

Tiến hành thí nghiệm để chứng minh hơ hấp q trình toả nhiệt (SGK) CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC,

KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO 2 Chuyển

hoá vật chất và năng lượng ở động vật a) Tiêu hố ở nhóm động vật khác nhau

Kiến thức :

- Phân biệt trao đổi chất lượng thể với mơi trường với chuyển hố vật chất lượng tế bào - Trình bày mối quan hệ trình trao đổi chất trình chuyển hố nội bào

- Mối quan hệ: Trao đổi chất thể với môi trường giúp lấy chất cần thiết (chất dinh dưỡng) từ môi trường (các chất hữu phức tạp phải trải qua q trình biến đổi hệ tiêu hố thành chất đơn giản) cung cấp cho q trình chuyển hố nội bào

- Nêu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan tiêu hố nhóm động vật khác điều kiện sống khác

cơ thể…

Các sản phẩm không cần thiết thừa đào thải ngồi thơng qua hệ tiết, hơ hấp… - Tiêu hố nhóm động vật:

+ Động vật chưa có quan tiêu hoá (động vật đơn bào): Tiêu hoá chủ yếu nội bào Thức ăn thực bào bị phân huỷ nhờ enzim thuỷ phân chứa lizôxôm

+ Động vật có túi tiêu hố: Thức ăn tiêu hoá ngoại bào (nhờ enzim tiết từ tế bào tuyến tiêu hoá thành túi) tiêu hố nội bào + Động vật hình thành ống tiêu hoá tuyến tiêu hoá: Tiêu hóa ngoại bào (diễn ống tiêu hóa, nhờ enzim thủy phân tiết từ tế bào tuyến tiêu hóa) Thức ăn qua ống tiêu hóa biến đổi học hóa học thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu - Tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật có nhiều điểm khác nhau:

+ Động vật ăn thịt: Có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu

hóa học hóa học - Làm rõ q trình tiêu hố động vật ăn thịt:

Kĩ :

Thực hành thí nghiệm đơn giản tiêu hoá

+ Động vật ăn thực vật: Có dùng nhai nghiền thức ăn phát triển; dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài Thức ăn tiêu hóa học, hóa học biến đổi nhờ vi sinh vật

biến đổi hoá học (nhờ enzim tiết từ tuyến vị)

+ Ở ruột: Chủ yếu tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột - Hấp thụ chất dinh dưỡng: Diễn ruột nhờ bề mặt hấp thụ ruột lớn, có lơng ruột lông cực nhỏ với hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết

Các chất dinh dưỡng hấp thụ theo chế thụ động (glixerin, axit béo, vitamin tan dầu) chế chủ động (glucô, axit amin )

Các chất hấp thụ theo đường máu bạch huyết

- So sánh biến đổi hoá học sinh học động vật nhai lại, động vật có dày đơn, chim ăn hạt gia cầm (cuối trang):

Điểm so sánh Động vật nhai lại Động vật có dày đơn Chim ăn hạt gia cầm Biến đổi học Lần ăn đầu nhai sơ qua, nhai kĩ lại

lúc nghỉ ngơi nhờ

Nhai kĩ động vật nhai lại nhờ

Thức ăn mổ nuốt (khơng có răng)  diều tiết dịch nhày

làm trơn mềm thức ăn Sau nghiền nát dày

Biến đổi hoá học sinh học

- Dạ dày ngăn (dạ cỏ, tổ ong, sách múi khế)

- Biến đổi sinh học cỏ nhờ vi sinh vật

- Biến đổi hoá học:

+ Ở dày: chủ yếu xảy múi khế tác dụng HCl enzim dịch vị

+ Ở ruột: Tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

- Dạ dày đơn

- Biến đổi sinh học ruột tịt (mang tràng) nhờ vi sinh vật - Biến đổi hoá học:

+ Ở dày: thức ăn biến đổi tác dụng HCl enzim dịch vị

+ Ở ruột: Tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

- Dạ dày tuyến dày (mề)

- Khơng có biến đổi sinh học

- Biến đổi hoá học:

+ Ở dày: thức ăn biến đổi tác dụng HCl enzim dịch vị tiết từ dày tuyến

+ Ở ruột: Tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

b) Hơ hấp ở nhóm động vật khác nhau

Kiến thức :

Nêu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan hơ hấp nhóm động vật khác điều kiện sống khác

Hô hấp bao gồm: Hơ hấp ngồi hơ hấp - Hơ hấp ngồi: Trao đổi khí với mơi trường bên theo chế khuếch tán  cung cấp oxi cho hô hấp tế bào, thải CO2 từ hô hấp tế bào ngồi Ở

động vật có hình thức trao đổi khí chủ yếu:

+ Trao đổi khí qua bề mặt thể (động vật đơn bào, đa bào bậc thấp):

tán qua bề mặt tế bào

Động vật đa bào bậc thấp: khí O2 CO2

khuếch tán qua bề mặt thể

+ Trao đổi khí hệ thống ống khí (cơn trùng…): Hệ thống ống khí phân nhánh nhỏ dần tiếp xúc trực tiếp với tế bào Khí O2 CO2 trao đổi

qua hệ thống ống khí

Sự thơng khí thực nhờ co giãn phần bụng

+ Trao đổi khí mang (cá, tơm…): Mang có cung mang, cung mang có phiến mang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Khí O2 nước khuếch tán qua mang vào máu khí

CO2 khuếch tán từ máu qua mang vào nước

Dịng nước qua mang nhờ đóng mở miệng, nắp mang diềm nắp mang Dòng nước cháy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dịng máu chảy mao mạch  tăng hiệu trao đổi khí

+ Trao đổi khí phổi (chim, thú…): Phổi thú có nhiều phế nang, phế nang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Phổi chim có thêm nhiều ống khí Khí O2 CO2 trao đổi qua bề mặt phế

nang

Sự thơng khí chủ yếu nhờ hơ hấp làm thay đổi thể tích khoang thân (bị sát), khoang bụng (chim) lồng ngực (thú); nhờ nâng lên, hạ xuống thềm miệng (lưỡng cư)

Kĩ :

Thực hành thí nghiệm đơn giản hơ hấp

- Vận chuyển O2, CO2 thể: O2

được vận chuyển theo máu (chủ yếu nhờ sắc tố hô hấp) sau khuếch tán vào tế bào cung cấp cho q trình hơ hấp tế bào, CO2 sản phẩm hô hấp tế bào

khuếch tán vào máu vận chuyển tới phổi (hoặc mang) thải ngồi mơi trường

- Hơ hấp (hô hấp tế bào): Diễn qua giai đoạn khác nhau, hơ hấp hiếu khí (có oxi) hay lên men (khơng có oxi)

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

c) Vận chuyển các chất trong cơ thể (sự tuần hồn máu và dịch mơ)

Kiến thức :

Nêu đặc điểm thích nghi hệ tuần hồn nhóm động vật khác

- Động vật đơn bào nhiều lồi động vật đa bào bậc thấp khơng có hệ tuần hoàn, chất trao đổi qua bề mặt thể

hoạt động tim hệ mạch Tùy theo cấu tạo hệ mạch phân biệt hệ tuần hồn hở hệ tuần hồn kín

+ Hệ tuần hồn hở: Có đoạn máu khỏi mạch máu trộn lẫn với dịch mô, máu lưu thông với tốc độ chậm

+ Hệ tuần hoàn kín: Máu lưu thơng mạch kín với tốc độ cao, khả điều hòa phân phối máu nhanh

Hệ tuần hồn kín có loại: Tuần hồn đơn (một vịng tuần hồn) tuần hồn kép (hai vịng tuần hồn) Tuần hồn kép có ưu điểm tuần hồn đơn máu sau trao đổi (lấy oxi) từ quan trao đổi khí trở tim, sau tim bơm ni thể nên áp lực, tốc độ máu lớn hơn, máu xa

- Hoạt động tim:

+ Tính tự động tim: Tim co giãn tự động theo chu kì có hệ dẫn truyền tim (bao gồm nút xoang

Chiều hướng tiến hoá hệ tuần hồn:

+ Từ chưa có hệ tuần hồn  có hệ tuần hồn hệ tuần hoàn ngày hoàn thiện

nhĩ, nút nhĩ thất, bó His mạng Pckin)

+ Tim hoạt động theo chu kì: Mỗi chu kì tim pha co tâm nhĩ  pha co tâm thất  pha giãn chung

- Hoạt động hệ mạch:

+ Huyết áp: Là áp lực máu tác dụng lên thành mạch Huyết áp giảm dần hệ mạch

Huyết áp có hai trị số: Huyết áp tối đa (tâm thu) huyết áp tối thiểu (tâm trương)

+ Vận tốc máu: tốc độ máu chảy giây Vận tốc máu phụ thuộc vào tiết diện mạch chênh lệch huyết áp đoạn mạch

Vận tốc máu nhỏ mao mạch, đảm bảo cho trao đổi chất máu tế bào

- Mô tả chu kì tim

- Hiểu chế điều hoà tim – mạch: + Điều hoà hoạt động tim: Tim điều hoà trung ương giao cảm đối giao cảm với dây thần kinh:

Dây giao cảm làm tăng nhịp sức co tim

Dây đối giao cảm làm giảm nhịp sức co tim

+ Điều hoà hoạt động hệ mạch: Dây giao cảm gây co mạch Dây đối giao cảm gây giãn mạch + Phản xạ điều hoà tim – mạch:

Kích thích (thay đổi huyết áp, nồng độ CO2 )  quan thụ cảm (áp thụ quan

Kĩ :

Thực hành số thí nghiệm tuần hồn

Thí nghiệm đo số tiêu sinh lí người: Đếm nhịp tim, đo huyết áp

 tim – mạch (tăng nhịp tim, co mạch giảm nhịp tim, giãn mạch)

Thí nghiệm tìm hiểu hoạt động tuần hoàn tim ếch

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

d) Các cơ chế đảm bảo cân bằng nội môi

Kiến thức :

- Nêu ý nghĩa nội cân thể (cân áp suất thẩm thấu, cân pH)

- Trình bày vai trị quan tiết nhóm động vật khác

- Nội cân (cân nội môi) trì ổn định mơi trường thể (duy trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, pH, thân nhiệt ), đảm bảo cho tồn thực chức sinh lí tế bào  đảm bảo tồn phát triển động vật

Cơ chế cân nội môi có tham gia phận: Bộ phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển phận thực Trong chế trình liên hệ ngược đóng vai trị quan trọng

Cơ chế đảm bảo cân nội mơi có tham gia hệ quan tiết, tuần hoàn, hô hấp, thần kinh, nội tiết

* Cân áp suất thẩm thấu: - Vai trò thận:

nhau nội cân chế đảm bảo nội cân (thông qua mối liên hệ ngược)

tăng tiết ADH, tăng uống nước  giảm tiết nước tiểu Ngược lại, lượng nước thể tăng làm giảm áp suất thẩm thấu, tăng thể tích máu  tăng tiết nước tiểu

+ Điều hồ muối khống: Khi Na+ máu giảm

 tuyến thận tăng tiết anđostêron  tăng tái hấp thụ Na+ từ ống thận Ngược lại, thừa

Na+  tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát 

uống nước nhiều  muối dư thừa loại thải qua nước tiểu

- Vai trò gan:

+ Điều hồ glucơ huyết: Glucơ tăng  hoocmơn insulin  glicơgen; glucô giảm  hoocmôn glucagôn  glucô

* Cân nội môi:

- pH nội môi trì ổn định nhờ hệ đệm, phổi thận

- Hệ đệm có khả lấy ion H+ (khi ion H+ dư

thừa) ion OH- (khi thừa OH-) ion này

làm thay đổi pH mơi trường - Có hệ đệm:

Hệ đệm bicacbonat: H2CO3/NaHCO3

Hệ đêm photphat: NaH2PO4/NaHPO4

Hệ đệm prôtêinat (prôtêin)

- Vai trị gan:

Ngồi điều hồ glucơ huyết cịn có vai trị:

* Cân nhiệt:

Khi trời nóng, hoạt động mạnh: Giảm sinh nhiệt, tăng thoát nhiệt

Khi trời lạnh: Tăng sinh nhiệt, giảm thoát nhiệt

Chương II CẢM ỨNG

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO 1 Cảm ứng

ở thực vật Kiến thức :

- Nêu hướng động vận động sinh trưởng hướng phía tác nhân mơi trường sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

- Nêu kiểu hướng

Cảm ứng:

- Khái niệm: Là khả phản ứng thực vật kích thích môi trường

- Đặc điểm: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

- Có hình thức: Hướng động (vận động định hướng) ứng động (vận động cảm ứng)

Hướng động.

- Hướng động vận động sinh trưởng định hướng kích thích từ phía tác nhân ngoại cảnh sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

- Vận động sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích (hướng động dương) tránh xa nguồn kích thích (hướng động âm)

động

- Nêu cảm ứng vận động sinh trưởng không sinh trưởng biến đổi điều kiện môi trường

động:

+ Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng

Thân, cành hướng sáng dương, rễ hướng sáng âm + Hướng đất (hướng trọng lực): Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động trọng lực (hướng tâm đất)

Rễ hướng đất dương, thân cành hướng hướng đất âm

+ Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất

+ Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận

- Vai trò: Hướng động giúp sinh trưởng hướng tới tác nhân môi trường thuận lợi  giúp thích ứng với biến động điều kiện môi trường để tồn phát triển

Ứng động.

- Ứng động vận động phản ứng lại thay đổi tác nhân môi trường tác động đồng đến phận

- Tùy theo vận động có gây sinh trưởng thực vật hay không mà người ta chia ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng

Ứng dụng:

- Phân biệt ứng động sinh trưởng với ứng động khơng sinh trưởng Cho ví dụ cụ thể

- Nêu vai trò cảm ứng thực vật

Kĩ :

Làm số thí nghiệm hướng động (ánh sáng, nước, )

+ Ứng động sinh trưởng: Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa)

Tùy thuộc tác nhân kích thích, ứng động sinh trưởng chia thành kiểu tương ứng: Quang ứng động, nhiệt ứng động

Các vận động liên quan đến hoocmon thực vật

+ Ứng động không sinh trưởng: Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chun hóa

Các dạng ứng động khơng sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi)

- Vai trò: Ứng động giúp thực vật thích nghi đa dạng biến đổi môi trường để tồn phát triển

Có thể cho học sinh làm thí nghiệm trước (khoảng tuần) sau đưa vào học 23 - hướng động

Ứng dụng

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

2 Cảm ứng ở động vật a) Cảm ứng

Kiến thức :

- Phân biệt đặc điểm cảm ứng động vật so

Chương III SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ

NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

1 Sinh trưởng và phát triển ở thực vật

Kiến thức :

- Phân biệt khái niệm sinh trưởng, phát triển mối liên quan chúng

- Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp

- Sinh trưởng trình tăng lên số lượng, kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân,

- Phát triển trình biến đổi chất lượng (cấu trúc chức sinh lí) thành phần tế bào, mơ, quan làm cho hoa, kết quả, tạo hạt

- Giữa sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết, liên tiếp xen kẽ đời sống thực vật Sự biến đổi số lượng rễ, thân, dẫn đến thay đổi chất lượng hoa, quả, hạt

- Sinh trưởng sơ cấp: Sinh trưởng thân rễ theo chiều dài hoạt động mô phân sinh đỉnh Sinh trưởng sơ cấp xảy mầm

- Sinh trưởng phát triển thực vật chia làm pha:

+ Sinh trưởng phát triển sinh dưỡng: Hoạt động sinh trưởng, phát triển quan sinh dưỡng (thân, rễ, lá) chiếm ưu

- Trình bày ảnh hưởng điều kiện môi trường tới sinh trưởng phát triển thực vật - Trình bày chất điều hồ sinh trưởng (phitơhoocmơn) có vai trị điều tiết sinh trưởng, phát triển

phần thân non mầm

- Sinh trưởng thứ cấp: Sinh trưởng theo chiều ngang (chu vi) thân rễ hoạt động mô phân sinh bên

Sinh trưởng sơ cấp xảy hai mầm, mầm khơng có sinh trưởng thứ cấp

- Sinh trưởng thực vật phụ thuộc vào yếu tố bên (đặc điểm di truyền loài, hoocmon sinh trưởng) yếu tố bên (ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, dinh dưỡng khoáng)

- Q trình sinh trưởng điều hịa hoocmon thực vật bao gồm hai nhóm: Nhóm kích thích sinh trưởng (AIA, GA) nhóm ức chế sinh trưởng (AAB, etilen)

Loại hoocmon

Nơi tổng hợp

Tác dụng sinh lí Auxin Các mơ

phân sinh chồi non; phôi

- Làm tăng kéo dài tế bào  Kích thích thân, rễ kéo dài, rễ bất định

- Tăng ưu ngọn, ức chế chồi bên

trong hạt - Gây tượng hướng động

- Phát triển quả, tạo không hạt

- Ức chế rụng lá, quả, rễ

Giberel in

Các quan sinh trưởng non, non, hạt nảy mầm, phôi sinh trưởng

- Kích thích phân chia phân hố tế bào  thân mọc dài ra, lóng vươn dài - Phá trạng thái ngủ, nghỉ hạt

- Kích thích hoa, tạo không hạt

- Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ Xitokin

in

Các tế bào phân chia rễ, non, non

- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ

- Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên

- Kìm hãm già hóa

- Kích thích nảy mầm, nở hoa

Axit abxixic

Chủ yếu lá, tích luỹ quan già, quan ngủ, nghỉ

- Ức chế sinh trưởng mạnh - Gây rụng lá,

- Kích thích đóng khí khổng điều kiện khơ hạn

- Nêu ứng dụng chất điều hoà sinh trưởng sản xuất nông nghiệp

rụng

Etylen Các mơ chín, già

- Thúc đẩy q trình chín

- Ức chế trình sinh trưởng non, mầm thân củ

- Gây rụng lá, Chất

diệt cỏ

Tổng hợp nhân tạo

Phá vỡ trạng thái cân hoocmon  ức chế sinh trưởng cỏ  diệt cỏ không ảnh hưởng đến trồng

- Người ta sử dụng hoocmôn sinh trưởng nông nghiệp để tăng suất trồng, kéo dài rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo non sớm công nghệ tế bào thực vật, tạo cảnh…

- Sự cân hoocmơn: Là tương quan nhóm hoocmơn kích thích sinh trưởng ức chế sinh trưởng (cân chung) hoocmôn (cân riêng) ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển thực vật

- Nhận biết hoa giai đoạn quan trọng trình phát triển thực vật Hạt kín

- Nêu quang chu kì phụ thuộc hoa vào tương quan độ dài ngày đêm

- Biết phitơcrơm sắc tố tiếp nhận kích thích chu kì quang có tác động đến hoa

- Ra hoa giai đoạn quan trọng q trình phát triển thực vật Hạt kín: Chuyển từ giai đoạn sinh trưởng phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh sản

- Quang chu kì thời gian chiếu sáng xen kẽ bóng tối (độ dài ngày đêm) ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển Quang chu kì tác động đến hoa, rụng lá, tạo củ, di chuyển hợp chất quang hợp Theo quang chu kì, chia thành loại cây: Cây ngày ngắn (ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 giờ), ngày dài (ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 giờ), trung tính (ra hoa điều kiện ngày dài ngày ngắn)

- Q trình phát triển điều hịa phitocrom Phitocrôm sắc tố sắc tố enzim tồn hai dạng P660 (Pđ) hấp thụ ánh sáng đỏ (bước sang 660

nm) P730 (Pđx) hấp thụ ánh sáng đỏ xa (730 nm),

tác động đến nảy mầm, hoa nhiều trình sinh lí khác

Khi sử dụng hoocmơn thực vật nông nghiệp cần ý nồng độ tối thích, tính chất đối kháng hay hỗ trợ hoocmôn, quan tâm đến phối hợp hoocmôn điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Biết hoocmôn hoa –Florigen chế tác động

Hai dạng phitơcrơm Pđ Pđx

chuyển hố lẫn tác động ánh sáng:

Sáng, đỏ

Pđ Pđx

Kĩ :

Ứng dụng kiến thức chu kì quang vào sản xuất nơng nghiệp (trồng theo mùa vụ)

Ứng dụng sản xuất nông nghiệp: Dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo trồng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích kìm hãm hoa trồng CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ

NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

2 Sinh trưởng và phát triển ở động vật a) Sự sinh trưởng và phát triển ở động vật

Kiến thức :

- Phân biệt quan hệ sinh trưởng phát triển qua biến thái không qua biến thái động vật

- Phân biệt sinh trưởng, phát triển qua biến thái hồn tồn khơng hồn tồn

- Sinh trưởng q trình gia tăng khối lượng, kích thước thể tăng số lượng, kích thước tế bào động vật

- Phát triển biến đổi hình thái, sinh lí từ hợp tử đến giai đoạn trưởng thành, bao gồm giai đoạn phôi hậu phôi

- Sinh trưởng phát triển động vật trải qua biến thái không qua biến thái

+ Phát triển không qua biến thái: Là kiểu phát

triển mà non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí tương tự với trưởng thành

Hình thức gặp số động vật không xương sống đa số lồi động vật có xương sống

+ Phát triển qua biến thái: Là kiểu phát triển mà

- Sinh trưởng phát triển thể có quan hệ mật thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển, sinh trưởng thành phần phát triển, phát triển thúc đẩy sinh trưởng

b) Vai trò của

hoocmôn đối với sự sinh trưởng và phát triển ở động vật

- Trình bày ảnh hưởng hoocmôn sinh trưởng phát triển động vật có xương sống khơng có xương sống

con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí khác giai đoạn khác với trưởng thành

Phát triển qua biến thái bao gồm:

* Phát triển qua biến thái hoàn toàn: Là kiểu phát triển mà non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí khác với trưởng thành

Ví dụ, tằm có giai đoạn: Trứng, tằm (sâu), nhộng (nằm kén) ngài (bướm có cánh)

* Phát triển qua biến thái khơng hồn tồn: Là

kiểu phát triển mà non chưa hoàn thiện, phải trải qua nhiều lần lột xác để biến đổi thành trưởng thành Ví dụ, lồi chân khớp (châu chấu, tơm, cua…), lưỡng cư

- Quá trình sinh trưởng phát triển động vật điều hòa hoocmon sinh trưởng phát triển

Động vật có xương sống điều hòa hoocmon: hoocmon sinh trưởng, tizoxin, testosteron, estrogen (xem bảng)

Tên hoocmon

Nơi sản xuất

Tác dụng sinh lí Hoocmon

sinh trưởng (GH)

Tuyến yên

- Kích thích phân chia tế bào tăng kích thước tế bào qua tăng tổng hợp prơtêin

- Kích thích phát triển xương Tiroxin Tuyến

giáp

- Kích thích chuyển hố tế bào

trưởng bình thường thể Riêng lưỡng cư tiroxin có tác dụng gây biến thái nòng nọc thành ếch

Ơstrogen Buồng trứng

Kích thích sinh trưởng phát triển mạnh giai đoạn dậy do:

+ Tăng phát triển xương

+ Kích thích phân hố tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp

Testosteron Tinh hồn

Kích thích sinh trưởng phát triển mạnh giai đoạn dậy nhờ:

+ Tăng phát triển xương

+ Kích thích phân hố tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp

+ Tăng tổng hợp prôtêin, phát triển bắp

Côn trùng điều hòa hoocmon ecđixơn juvenin (xem bảng)

Tên hoocmon

Nơi sản xuất

Tác dụng sinh lí Ecđison Tuyến

trước ngực

+ Gây lột xác sâu bướm + Kích thích sâu biến thành nhộng bướm

c) Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển ở động vật

- Nêu chế điều hoà sinh trưởng phát triển - Nêu nguyên nhân gây số bệnh rối loạn nội tiết phổ biến - Nêu nhân tố bên nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật

allata + ức chế q trình chuyển hố sâu thành nhộng bướm

- Một số bệnh người:

Bệnh khổng lồ (thừa GH), bệnh lùn (thiếu GH) người; bệnh đần độn thiếu tizôxin trẻ em…

Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật:

- Các nhân tố bên trong:

+ Hoocmôn sinh trưởng phát triển: Sự sinh trưởng điều hồ GH tizơxin; phát triển qua biến thái điều hồ hoocmơn eđixơn juvenin (đối với sâu bọ) tizôxin (đối với ếch nhái)

- Các nhân tố bên ngoài:

Thức ăn: ảnh hưởng mạnh đến trình sinh trưởng

Nhiệt độ: loài động vật phát triển tốt điều kiện nhiệt độ môi trường thích hợp, cao thấp làm chậm sinh trưởng

Ánh sáng: tia tử ngoại biến tiền tiền D thành

- Nêu chế điều hoà sinh trưởng phát triển

+ Giới tính: ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng kích thước tối đa đực Thường có tốc độ lớn nhanh sống lâu

- Trình bày khả điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (cải tạo vật nuôi, cải thiện dân số kế hoạch hố gia đình)

Kĩ :

Thực hành quan sát sinh trưởng phát triển, Sưu tầm tài liệu bệnh rối loạn sinh lí người

vitamin D…, ánh sáng ảnh hưởng đến nhiệt độ qua tác động đến sinh trưởng, phát triển động vật

…

- Điều khiển khả sinh trưởng phát triển động vật nhằm nâng cao suất vật nuôi:

+ Cải tạo giống: Bằng phương pháp lai giống, chọn lọc nhân tạo, công nghệ phôi…tạo giống vật ni có suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương

+ Cải thiện môi trường: Cải thiện môi trường sống tối ưu cho giai đoạn sinh trưởng, phát triển (thức ăn, vệ sinh chuồng trại…)

- Cải thiện dân số kế hoạch hoá gia đình: Cải thiện đời sống kinh tế văn hoá (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hoá lành mạnh…); áp dụng biện pháp tư vấn di truyền kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em

Xem phim sinh trưởng phát triển động vật

Ở nước có tỉ lệ tăng dân số cao, cần sử dụng biện pháp kế hoạch hố gia đình (các biện pháp tránh thai) để kiểm soát sinh đẻ

Học sinh biết biện pháp tránh thai

Chương IV SINH SẢN

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

1 Sinh sản ở thực vật

Kiến thức :

- Nêu sinh sản vô tính sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử (khơng có tái tổ hợp di truyền), giống giống bố mẹ

- Phân biệt kiểu sinh sản vơ tính

- Sinh sản: trình tạo cá thể mới, để

đảm bảo phát triển liên tục loài Gồm hai hình thức: sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính

- Sinh sản vơ tính thực vật: Hình thức sinh sản khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh giống giống mẹ

- Các kiểu sinh sản vơ tính:

+ Sinh sản bào tử: Cá thể hình thành từ tế bào biệt hoá thể mẹ gọi bào tử Bào tử hình thành túi bào tử trưởng thành (thể bào tử)

+ Sinh sản sinh dưỡng: Cơ thể phát triển từ phần quan sinh dưỡng thể mẹ thân củ, rễ,lá…

- Phương pháp nhân giống vơ tính: Giâm, chiết, ghép, ni cấy mơ ứng dụng sinh sản vơ tính để nhân nhanh giống đạt hiệu cao trồng

trọt Cơ sở sinh học biện pháp giâm,

chiết ghép là: Lợi dụng khả sinh sản sinh dưỡng thực vật nhờ trình nguyên phân

- Phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính

- Sinh sản hữu tính thực vật: Là hình thức sinh sản có kết hợp giao tử đực giao tử thông qua thụ tinh tạo nên hợp tử

phương pháp nhân giống vơ tính so với mọc từ hạt:

+ Duy trì đặc tính quý từ gốc nhờ nguyên phân

+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng, phát triển  cho thu hoạch sớm

- Phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính:

Điểm phân biệt

Sinh sản vơ tính

Sinh sản hữu tính Khái

niệm

Khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh từ phần thể mẹ

Có kết hợp giao tử đực (n) giao tử (n) thông qua thụ tinh tạo hợp tử (2n) Hợp tử phát triển thành thể

Cơ sở tế bào học

Nguyên phân Giảm phân, thụ tinh nguyên phân

Đặc điểm di truyền

- Các hệ mang đặc điểm di truyền giống

- Nhận biết sinh sản hữu tính thực vật có hoa

- Sinh sản hữu tính thực vật có hoa bao gồm giai đoạn: Hình thành hạt phấn (hoặc túi phơi), thụ phấn, thụ tinh, tạo phát triển phôi tạo thành non

+ Hình thành hạt phấn: tế bào sinh hạt phấn (2n) giảm phân tạo tế bào đơn bội (n), tế bào đơn bội nguyên phân lần tạo hạt phấn có nhân (nhân sinh dưỡng nhân sinh sản)

+ Hình thành túi phơi: tế bào sinh nỗn (2n) giảm phân tạo tế bào đơn bội (n), bị thóai hóa, tế bào nguyên phân lần tạo túi phơi (có nỗn cầu nhân phụ 2n)

+ Thụ phấn tượng hạt phấn tiếp xúc với đầu nhuỵ

Thụ phấn tự thụ phấn giao phấn (nhờ gió, nước, sâu bọ…)

+ Thụ tinh thực vật có hoa trình thụ tinh kép: tinh tử kết hợp với noãn cầu tạo hợp tử (phát triển thành phơi)

giống mẹ - Ít đa dạng mặt di truyền

xuất tính trạng - Có đa dạng di truyền cao

Ý nghĩa

- Tạo cá thể thích nghi với điều kiện sống ổn định

Kĩ :

Thực cách giâm, chiết, ghép cành vườn trường hay gia đình

tinh tử kết hợp với nhân phụ tạo nhân tam bội (phát triển thành phôi nhũ)

+ Hình thành hạt, quả: Sau thụ tinh, noãn phát triển thành hạt, bầu nhụy phát triển thành

Thực hành nhân giống vơ tính giâm, chiết, ghép

Ứng dụng sinh sản hữu tính nông nghiệp:

Lai giống chọn lọc, thụ phấn bổ khuyết

Dùng êtilen làm chín nhanh, dùng auxin giberelin để tạo không hạt

CHỦ ĐỀ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG

CỤ THỂ HOÁ CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG (CƠ BẢN)

BỔ SUNG ĐỐI VỚI LỚP NÂNG CAO

2 Sinh sản ở động vật a) Sinh sản vơ tính

Kiến thức :

- Trình bày khái niệm sinh sản vơ tính động vật

- Nêu hình thức sinh sản vơ tính động vật

- Sinh sản vơ tính hình thức sinh sản mà cá thể sinh nhiều cá thể giống hệt mình, khơng có kết hợp tinh trùng tế bào trứng Cơ thể hình thành từ phần thể mẹ (phân đôi, nảy chồi, phân mảnh) từ tế bào trứng (trinh sản) nhờ nguyên phân

Hình thức sinh sản

Nội dung Nhóm

sinh vật Phân đôi Cơ thể mẹ tự co thắt tạo

thành phần giống nhau, phần phát triển

- Phân biệt sinh sản vơ tính tái sinh phận thể

- Mô tả nguyên tắc ni cấy mơ nhân vơ tính (ni mô sống, cấy mô tách rời vào thể, nhân vơ tính động vật)

thành cá thể Sự phân đơi theo chiều dọc, ngang nhiều chiều

dẹp

Nảy chồi Một phần thể phát triển vùng lân cận, tạo thành thể Cơ thể sống bám thể mẹ sống tách độc lập Ruột khoang, bọt biển Phân mảnh

Cơ thể mẹ tách thành nhiều phần nhỏ, phần phát triển thành thể

Bọt biển

Trinh sản (trinh

sản)

Hiện tượng giao tử không qua thụ tinh phát triển thành thể đơn bội (n)

Thường xen kẽ với sinh sản hữu tính

Chân khớp Ong, kiến, rệp

- Nuôi mô sống: Mô động vật nuôi cấy môi trường có đủ chất dinh dưỡng, vơ trùng, nhiệt độ thích hợp  mơ tồn phát triển

Sinh sản vơ tính tạo thể mới, tái sinh phận không tạo thể mới khơng phải hình thức sinh sản

- Ngun tắc ni cấy mơ nhân vơ tính: Lợi dụng khả sinh sản vơ tính tế bào (do trình nguyên phân)

b) Sinh sản hữu tính

- Nêu khái niệm sinh sản hữu tính động vật

- Nhân vơ tính: Chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân  kích thích tế bào trứng phát triển thành phôi, thể  đem cấy trở lại vào

- Sinh sản hữu tính động vật: Là hình thức sinh sản tạo cá thể có hợp giao tử đực giao tử đơn bội tạo thành hợp tử, hợp tử phát triển thành thể

- Ở hầu hết lồi q trình sinh sản trải qua giai đoạn: Hình thành giao tử (tinh trùng trứng), thụ tinh (kết hợp loại giao tử), phát triển phôi thai (hợp tử phát triển thành thể mới)

quan cho thể (tự ghép) ghép vào thể khác có tương đồng mặt di truyền (đồng ghép) ghép vào thê khác lồi, khơng tương đồng mặt di truyền (dị ghép)

Hiểu quy trình nhân cừu Đôly biết số ứng dụng nhân vơ tính động vật

- Hình thành giao tử thể đực khác nhau:

+ Hình thành tinh trùng: tế bào sinh tinh trùng giảm phân hình thành tinh trùng

- Phân biệt hình thức sinh sản hữu tính động vật (đẻ trứng, đẻ con)

- Thụ tinh bao gồm thụ tinh ngồi (xảy mơi trường nước) thụ tinh (xảy quan sinh sản)

- Hình thức sinh sản: + Đẻ trứng:

Trứng đẻ ngồi thụ tinh (thụ tinh ngoài) trứng thụ tinh đẻ ngồi (thụ tinh trong)  Phát triển thành phơi  non

+ Đẻ con:

Trứng thụ tinh quan sinh sản (thụ tinh trong) tạo hợp tử  phát triển thành phôi  non  đẻ ngồi

Trứng phát triển thành phơi, non nhờ nỗn hồng (một số lồi cá, bị sát) trứng phát triển thành phơi, phơi thai phát triển quan sinh sản thể nhờ tiếp nhận chất dinh dưỡng từ máu mẹ qua thai (thú)

- Các hình thức thụ tinh bao gồm: Tự phối - tự thụ tinh giao phối – thụ tinh chéo

+ Tự thụ tinh: cá thể hình thành giao tử đực giao tử cái, giao tử đực giao tử cá thể thụ tinh với

+ Thụ tinh chéo: cá thể sinh tinh trùng, cá thể sinh trứng, hai loại giao tử thụ tinh với

c) Điều hoà sinh sản

d) Điều khiển sinh sản

- Nêu phân biệt chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật (thụ tinh ngồi, thụ tinh trong, đẻ trứng, đẻ con)

- Trình bày chế điều hoà sinh sản

- Nêu rõ khả tự điều tiết trình sinh sản động vật người - Nêu khái niệm tăng sinh động vật - Phân biệt điều khiển số điều khiển giới tính đàn động vật

- Chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật:

+ Cơ thể:

Cơ quan sinh sản chưa phân hoá  phân hố Cơ thể lưỡng tính  thể đơn tính

+ Hình thức thụ tinh: Tự thụ tinh  thụ tinh chéo Thụ tinh  thụ tinh + Hình thức sinh sản:

Đẻ trứng  đẻ

Trứng, sinh khơng chăm sóc, bảo vệ  Trứng, sinh chăm sóc, bảo vệ - Sinh sản động vật điều hòa chủ yếu hoocmon sinh dục hệ thần kinh theo chế điều hịa ngược Ngồi yếu tố mơi trường ảnh hưởng lên trình sinh sản

(sử dụng hình 46.1 46.2 để trình bày chế điều hoà sinh sản) người

- Tăng sinh: Tăng khả sinh sản (tăng số sinh ra)

- Điều khiển số con: Làm tăng giảm số + Làm tăng số con:

+ Nêu vai trò thụ tinh nhân tạo

+ Mô tả nguyên tắc nuôi cấy phôi

- Nêu khái quát vấn đề dân số chất lượng sống

tuyến yên gây đa thai)…

* Thụ tinh nhân tạo: tinh trùng lấy từ thể đực, bảo quản lạnh Sau lấy thụ tinh thể thụ tinh thể (tách trứng thể), trứng sau thụ tinh cấy trở lại thể Biện pháp làm tăng hiệu trình thụ tinh tạo hợp tử, tăng khả sinh sản ngồi tạo hệ theo ý muốn (giới tính, đặc tính quý đực…)

* Nuôi cấy phôi: Sử dụng hoocmon thúc đẩy trứng chín rụng  tách trứng ngồi  cho trứng thụ tinh với tinh trùng ống nghiệm tạo hợp tử  nuôi cấy môi trường thích hợp để phát triển thành phơi (có thể dùng phương pháp tách hợp tử phân chia tạo nhiều phôi) đến giai đoạn định cấy phôi vào tử cung

+ Làm giảm số (đối với người):

Ở người, cần sinh đẻ có kế hoạch (điều chỉnh số con, thời điểm khoảng cách sinh phù hợp) để nâng cao chất lượng sống cá nhân, cộng đồng Có nhiều biện pháp sinh đẻ có kế hoạch hiệu sử dụng bao cao su, dụng cụ tử cung, đình sản, thuốc tránh thai… Kế hoạch hoá dân số, đảm bảo sức khoẻ sinh sản (đặc biệt sức khoẻ sinh sản vị thành niên)

Kĩ :

Ứng dụng thành tựu nuôi cấy mô vào thực tiễn sản xuất đời sống

- Điều khiển giới tính: Tăng tỉ lệ đực

Muốn tăng nhanh đàn gia súc, thu hoạch nhiều trứng, sữa cần tăng nhiều Muốn thu nhiều thịt, tơ tằm…cần tăng nhiều đực

Biện pháp điều khiển: Sử dụng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di để tách tinh trùng thành hai loại (X Y) sau tuỳ theo nhu cầu đực hay mà chọn loại tinh trùng thụ tinh với trứng

Sưu tầm tài liệu thành tựu việc điều khiển số con, điều khiển giới tính đàn động vật

III HƯỚNG DẪN CỤ THỂ A - ĐỊNH HƯỚNG CÁCH DẠY, CÁCH HỌC VÀ CÁCH ĐÁNH GIÁ

1 Định hướng cách dạy

SGK Sinh học 10 biên soạn lần nhằm đổi cách dạy cho phát huy tính chủ động người học Điều thể qua mặt :

- Bố cục học : Những phải sử dụng kiến thức học làm sở để tiếp thu kiến thức cần trình bày theo quy trình gồm bước: (1) đánh giá, (2) giới thiệu khái niệm kiến thức mới, (3) vận dụng để nâng cao kiến thức

+ Trong bước đánh giá, GV sử dụng cách tiếp cận khác đề xuất câu hỏi, nêu tình huống, (được thể lệnh với dấu  bài) nhằm đánh giá trình độ hiểu biết HS chủ đề trình bày

+ Sau nắm trình độ HS, GV chuyển qua bước giới thiệu kiến thức Lúc HS có hứng thú tiếp thu kiến thức thực cảm thấy có nhu cầu thơng tin Khi cần phải cung cấp kiến thức bắt đầu giới thiệu kiến thức sau đưa câu hỏi để HS thảo luận hay vận dụng kiến thức học

Sau cung cấp kiến thức mới, HS lại tiếp xúc với tình mới, câu hỏi nhằm vận dụng kiến thức vừa học Những câu hỏi HS trả lời lớp hay để em nhà suy nghĩ

SGK cố gắng định hướng cách dạy học theo hướng rèn luyện kĩ tư lôgic, kĩ quan sát, kĩ tự học thông qua việc xen câu hỏi vào để em suy nghĩ thảo luận GV không nên quan tâm đến việc trả lời hay sai HS tình thảo luận lớp Cái qua thảo luận GV phát HS lại có quan niệm phát lệch lạc cách diễn đạt để kịp thời uốn nắn giúp HS rèn luyện kĩ diễn đạt lời nói, kĩ suy luận

2 Định hướng cách học

Kiến thức khoa học nói chung sinh học nói riêng gia tăng mạnh mẽ, làm để với thời lượng hạn chế mà HS nắm bắt kiến thức cốt lõi cập nhật môn học Tốt cần đổi cách dạy cách học HS phải chủ động việc chiếm lĩnh kiến thức không thụ động chép ghi nhớ kiến thức SGK hay lời giảng GV Vì vậy, SGK biên soạn theo hướng giúp HS tự học, tự tìm tịi khám phá với trợ giúp GV Nội dung cách trình bày SGK góp phần giúp HS học tốt, u thích mơn học Những ý tưởng thể qua:

- Tăng kênh hình, tranh ảnh minh hoạ : giúp HS dễ nắm bắt kiến thức

- Tăng tính hấp dẫn mơn học : SGK cố gắng đưa ảnh chụp từ tự nhiên để minh hoạ kèm theo sơ đồ nhằm làm sáng tỏ hình cần thiết

- Mục “Em có biết ?” cung cấp thêm kiện lí thú bổ ích mà chương trình khố khơng có điều kiện giới thiệu

- Liên hệ với thực tiễn đời sống : Những vấn đề gắn liền kiến thức với việc bảo vệ sức khoẻ, bảo vệ môi trường triệt để vận dụng khai thác để HS tăng thêm hứng thú thấy kiến thức học thực có ích cho thân

- Giúp HS rèn luyện kĩ tư khoa học : Trong SGK trọng rèn luyện cho HS kĩ quan sát, tiến hành thực nghiệm, phân loại, khái quát, suy luận, Điều thể qua cách :

+ HS quan sát tranh, ảnh, sơ đồ, SGK, rút kết luận cần thiết

+ Hướng cho HS giải vấn đề : Các vấn đề thực tiễn đưa SGK đòi hỏi HS tự vận dụng kiến thức hay trao đổi nhóm để tìm cách giải

+ Hướng dẫn HS cách xử lí thơng tin : Các câu hỏi “tại sao, làm ?” đặt cho HS học SGK giúp em có thói quen xử lí thơng tin để hiểu thấu đáo khái niệm, nhờ ghi nhớ sâu hơn, rèn luyện cách thu thập thông tin làm việc khoa học

- Tích hợp phân môn Sinh học: Sinh học bao gồm nhiều phân mơn, phải để HS nắm bắt kiến thức phân môn cách hệ thống vận dụng cách linh hoạt Cách tốt phải biết sử dụng chủ đề cốt lõi để liên kết phân môn lại với tạo nên hệ thống kiến thức hoàn chỉnh Chẳng hạn cấu trúc phù hợp với chức Nếu nắm cấu trúc suy chức ngược lại Hoặc dùng chủ đề tiến hoá để liên kết lĩnh vực khác Sinh học Thế giới sống liên tục tiến hố tạo nên đặc điểm thích nghi dạng sống

3 Định hướng việc kiểm tra đánh giá

B MỘT SỐ ĐIỂM LƯU Ý KHI THỰC HIỆN Chuẩn kiến thức, kĩ SGK Sinh học 11 Một số điểm cần lưu ý:

- Từ – SGK Sinh học 11, từ – SGK Sinh học 11 nâng cao trình bày q trình trao đổi nước muối khống thực vật, sách trình bày theo cách riêng (sách sinh học 11 nhập trao đổi nước muối khoáng vào vấn đề, vận chuyển nước muối khoáng vào vấn đề để dạy - học; sách sinh học 11 nâng cao tách riêng trao đổi nước trao đổi muối khoáng để nghiên cứu) cách có ưu điểm riêng

Sách Sinh học 11 làm rõ thành phần mạch rây vận chuyển muối khoáng với nước theo hai đường, làm rõ chế hấp thụ nước muối khoáng, nhưng cần làm rõ chế vận chuyển nước chế vận chuyển muối khống có điểm khác nhau: Nước vận chuyển theo chế thụ động (khuếch tán), cịn muối khống vận chuyển theo hai chế thụ động chủ động Sách không tách riêng nghiên cứu ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến q trình hút vận chuyển muối khoáng.

Nội dung chuẩn kiến thức theo chương trình trình bày theo vấn đề riêng: Trao đổi nước trao đổi muối khống Vì giáo viên phải lựa chọn cách dạy cho phù hợp để đạt nội dung theo chương trình

Nội dung chương trình khơng u cầu học sinh biết q trình biến đổi nitơ cây, nhiên vấn đề bản, giáo viên nên giới thiệu để học sinh biết

Nội dung cụ thể theo SGK Sinh học 11 sau: Chương I CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT

Bài Sự hấp thụ nước muối khoáng rễ

- Nêu vai trò nước tế bào, thể: GV hướng dẫn học sinh liên hệ với thực tế để tìm hiểu vai trị nước

Ví dụ: Nếu khơng có nước, có lấy muối khống hay khơng? Tại khơ hạn, tốc độ lớn lại chậm? Buổi trưa nắng gắt không bị chết nhiệt độ?

Từ rút vai trị nước: Làm dung môi, đảm bảo bền vững hệ thống keo nguyên sinh, đảm bảo hình dạng tế bào, tham gia vào q trình sinh lí (thoát nước làm giảm nhiệt độ cây, giúp trình trao đổi chất diễn bình thường…), ảnh hưởng đến phân bố thực vật

- Đặc điểm rễ thích nghi với chức quan hấp thụ nước muối khoáng (mục I).

- Cơ chế hấp thụ nước muối khoáng rễ (mục II):

Đây phần trọng tâm bài, giáo viên nên tập trung giúp học sinh làm rõ phân biệt chế hấp thụ nước chế hấp thụ muối khoáng

- Giới thiệu đường hấp thụ nước muối khống hồ tan nước: * Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc * Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc

Đối với HS khá, giỏi giới thiệu thêm vai trò đai Caspari: Chặn cuối đường qua thành tế bào - gian bào không chọn lọc  chuyển sang đường qua nguyên sinh chất – không bào  điều chỉnh, chọn lọc chất vào tế bào,

- Ảnh hưởng tác nhân mơi trường q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ (mục III):

GV giúp học sinh biết ảnh hưởng số nhân tố đến trình hút nước muối khoáng nhiệt độ, nước, muối khoáng…

Đối với HS giỏi, GV yêu cầu hướng dẫn HS giải thích ảnh hưởng nhân tố

Giáo viên để nội dung trình bày với ảnh hưởng nhân tố đến q trình nước (mục III 3) trở thành mục: ảnh hưởng nhân tố môi trường trình trao đổi nước muối khoáng

Bài Vận chuyển chất cây - GV giới thiệu cho HS hai đường (dòng) vận chuyển chất cây:

* Con đường theo mạch gỗ: Vận chuyển nước, muối khoáng từ lên * Con đường theo mạch rây: Nước, chất hữu chủ yếu từ xuống

Ngoài nước vận chuyển ngang, từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại

- Dòng mạch gỗ (mục I) dòng mạch rây (mục II).

GV u cầu HS quan sát hình, đọc thơng tin SGK để phân biệt dịng mạch gỗ mạch rây cách điền vào bảng sau:

Điểm so sánh Dòng mạch gỗ Dòng mạch rây

Cấu tạo mạch

Thành phần dịch Động lực

+ Phần động lực (cơ chế) vận chuyển dòng mạch gỗ mạch rây trọng tâm GV nên tập trung làm rõ động lực vận chuyển dòng mạch gỗ dòng mạch rây

Lưu ý rằng, chế vận chuyển nước mạch thụ động (khuếch tán); chế vận chuyển muối khoáng chất hữu thụ động (khuếch tán) chủ động (hoạt tải – vận chuyển ngược chiều nồng độ)

Bài Thoát nước lá.

Đây dài, có nhiều nội dung nội dung khó giáo viên phải bám sát nội dung chương trình để thực hiện, nên giảm bớt nội dung khó

- Vai trị nước (mục I):

GV gợi ý hướng dẫn để học sinh tìm hiểu ý nghĩa thoát nước đời sống thực vật: * Tạo sức hút nước rễ

* Giảm nhiệt độ bề mặt thoát  tránh cho lá, không bị đốt náng nhiệt độ cao * Tạo điều kiện để CO2 vào thực q trình quang hợp, giải phóng O2 điều hồ khơng khí

Đây nội dung góp phần giải thích động lực q trình vận chuyển nước muối khống, tạo điều kiện để tiến hành quang hợp giáo viên nên trình bày tóm tắt để học sinh hiểu Khơng nên sâu tìm hiểu cấu tạo giải phẫu di chuyển nước hình 3.1

- Thoát nước qua (mục II). Đây nội dung trọng tâm

Lá quan nước (mục II, 1): Trình bày cấu tạo thích nghi với chức nước Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, giáo viên cần giới thiệu sơ chuyển thành tập để HS làm cuối nhà tự nghiên cứu

Hai đường thoát nước (mục II, 2): Đây phần trọng tâm bài, giáo viên nên tập trung làm rõ hai đường chế thoát nước, giúp học sinh phân biệt hai đường nước giải thích số tượng tự nhiên có liên quan, chẳng hạn: buổi trưa số héo khác bình thường?

+ Có đường:

* Qua khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh

* Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh

+ Cơ chế: Khuếch tán, điều chỉnh chế đóng mở khí khổng

- Các tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước (mục III):

+ Ánh sáng: Tác nhân gây đóng mở khí khổng  ảnh hưởng đến thoát nước

+ Nhiệt độ: ảnh hưởng đến hấp thụ nước rễ (do ảnh hưởng đến sinh trưởng hô hấp rễ) thoát nước (do ảnh hưởng đến độ ẩm khơng khí)

+ Độ ẩm: Độ ẩm đất tỉ lệ thuận với trình hấp thụ nước, độ ẩm khơng khí tỉ lệ nghịch với thoát nước

+ Dinh dưỡng khoáng: Hàm lượng khoáng ảnh hưởng đến áp suất dung dịch đất ảnh hưởng đến hấp thụ nướng rễ

- Cân nước (mục IV):

GV hướng dẫn để HS hiểu cân nước: Tương quan trình hấp thụ nước thoát nước, đảm bảo cho phát triển bình thường

Đây nội dung cần thiết để nghiên cứu, ứng dụng vào thực tiễn Vì vậy, GV phải giúp cho HS hiểu được: Cân nước trì tưới tiêu hợp lí để sinh trưởng, phát triển tốt; giải thích tưới tiêu hợp lí tưới đủ lượng, lúc, cách?

Bài Vai trị ngun tố khống

- Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu cho (mục I)

GV giới thiệu cho HS biết nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, quan trọng cho HS ôn lại kiến thức học lớp 10  cho HS nhớ lại ngun tố khống có loại: Đại lượng vi lượng

- Vai trò nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung làm rõ vai trị ngun tố khống (đại lượng vi lượng) thực vật + Các ngun tố khống đại lượng: Chủ yếu đóng vai trị cấu trúc tế bào, thể; điều tiết q trình sinh lí

+ Các ngun tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trị hoạt hóa enzim Nắm vai trò số nguyên tố chủ yếu (bảng 4)

- Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng (mục III):

Bài - Dinh dưỡng nitơ thực vật

- Vai trị sinh lí nitơ (mục I):

GV lưu ý HS dạng nitơ mà hấp thụ dạng ion NO3- NH4+ Giúp học sinh làm rõ vai trò cấu trúc vai trị điều tiết

nitơ

- Q trình đồng hoá nitơ thực vật (mục II):

Đây nội dung khơng địi hỏi chương trình, kiến thức bản, cần thiết Vì vậy, giáo viên phải giúp HS biết trình biến đổi nitơ cây: Khử NO3- đồng hoá NH3

Khử NO3-: NO3- NO2- NH4+

Đồng hoá NH3: axit hữu + NH3 + 2H+  axit amin

Axit amin đicacbôxilic + NH3 + 2H+  Amit

- Nguồn cung cấp nitơ cho (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình GV nhấn mạnh vai trò đất nguồn cung cấp nitơ chủ yếu cho

- Q trình chuyển hố nitơ đất cố định nitơ (mục IV):

Đây phần trọng tâm Giáo viên cần giúp học sinh biết trình biến đổi nitơ hữu đất cố định nitơ khí + Q trình chuyển hố nitơ đất nhờ vi khuẩn:

GV giới thiệu sơ đồ:

+ Q trình đồng hố nitơ khí quyển:

Nhờ vi khuần: Vi khuẩn tự (Azotobacter, Anabaena…) vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium, Anabaena azollae…)

Vi khuẩn amơn hố

Chất hữu NH4+

NO3-Vi khuẩn nitrat hoá

Chất hữu NH4

NO3-+

Thực điều kiện: Có lực khử mạnh, cung cấp ATP, có tham gia enzim nitrogenaza, thực điều kiện kị khí

2H 2H 2H

N  N NH = NH NH2 - NH2 NH3

- Phân bón với suất trồng mơi trường (mục V):

GV phải giúp HS giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng Bón phân hợp lí: Bón loại, bón đủ lượng (căn vào nhu cầu dinh dưỡng cây, khả cung cấp đất, hệ số sử dụng phân bón), thời kì (căn vào dấu hiệu bên ngồi cây), cách (bón thúc, bón lót; bón qua đất qua lá)

Cần lưu ý cho HS biết rằng, bón phân thừa đầu độc trồng, làm giảm chất lượng sản phẩm gây ô nhiễm môi trường đất, nước, có hại cho đời sống người động vật

Bài Thực hành: Thí nghiệm nước vai trị phân bón

GV nên tách hướng dẫn thí nghiệm riêng Thí nghiệm thực trình bày lớp, Thí nghiệm tuỳ điều kiện trường mà thực phịng thí nghiệm (hoặc vườn trường) sau báo cáo kết sau hướng dẫn cho HS nhà tự làm báo cáo kết sau

Mỗi thí nghiệm nên chia lớp thành nhiều nhóm (2 đến nhóm), nhóm làm việc với thí nghiệm chậu thí nghiệm

Bài Quang hợp thực vật

- Khái quát quang hợp thực vật (mục I):

Quang hợp (mục I.1): GV u cầu HS nhắc lại khái niệm quang hợp học lớp 10, sau cho quan sát hình 8.1 SGK rút khái niệm quang hợp viết phương trình trình quang hợp thực vật (SGK)

12 H2O + CO2 C6H12O6 + O2 + H2O

Vai trò quang hợp (mục I, 2): GV hướng dẫn HS biết (có thể hiểu giải thích được) vai trị trình quang hợp: Tạo chất hữu cung cấp cho sống trái đất, biến đổi tích luỹ lượng, hấp thụ CO2 thải O2 điều hịa khơng khí

Lệnh mục chuyển sang đầu mục II

- Lá quan quang hợp (mục II):

Đây phân trọng tâm

Trước hết GV phải cho HS thấy mối quan hệ mục (II.1, II.2 II.3) Lá chứa tế bào mơ giậu (và tế bào bao bó mạch thực vật C4), tế bào có mang lục lạp, lục lạp chứa hệ sắc tố (hấp thu chuyển hoá quang thành hoá năng)

+ Mục II.1 Hình thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, GV chuyển thành câu hỏi – tập hướng dẫn cho HS làm vào cuối tiết nhà: phân tích đặc điểm hinh thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp

Ví dụ: Lớp tế bào mơ giậu xếp phía chứa nhiều lục lạp để hấp thụ lượng ánh sáng, Hệ gân dẫn nước muối khoáng đến tế bào để thực quang hợp dẫn sản phẩm quang hợp đến nơi cần

+ Mục II.2 GV giúp HS ôn lại kiến thức lục lạp học lớp 10, ý giúp HS phân tích đặc điểm cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp

Ví dụ: Màng tilacôit chứa hệ sắc tố quang hợp (nơi xảy phản ứng pha sáng), xoang tilacôit chứa bể chứa H+ là nơi diễn phản

ứng quang phân li nước, tổng hợp ATP, chất chứa enzim tham gia phản ứng tối + Mục II.3 Hệ sắc tố quang hợp

GV cần cho HS biết được: - Thành phần hệ sắc tố bao gồm diệp lục, carôtenôit,

- Vai trò chất diệp lục (hấp thụ chuyển hoá lượng quang thành hoá ATP NADPH) carôtenôit (hấp thụ chuyển lượng cho diệp lục theo sơ đồ: carôtenôit  diệp lục b  diệp lục a  diệp lục a trung tâm)

Lưu ý để HS biết, diệp lục a (P680 P700) trung tâm phảm ứng trực tiếp tham gia vào chuyển hoá lượng Bài Quang hợp nhóm thực vật

- Quang hợp thực vật C3 (mục I):

Đây phần trọng tâm bài, nhiên GV vừa dạy kiến thức vừa ơn lại kiến thức phần lớp10 GV cho HS biết quang hợp diễn lục lạp, bao gồm pha: Pha sáng pha tối

+ Pha sáng: Quang phân li nước lấy H+ thải oxi, biến đổi quang thành hóa ATP, NADPH cung cấp cho pha tối quang hợp.

Diễn màng tilacoit

 Hấp thụ lượng ánh sáng: Chl + h  Chl*

2 H2O  H+ + 4e- + O2

 Phot phoril hoá tạo ATP ADP + Pi  ATP  Tổng hợp NADPH

NADP + H+ + 4e-  NADPH

Phương trình tổng quát:

12H2O + 18ADP + 18Pvô + 12NADP+  18ATP + 12NADPH + 6O2

+ Pha tối: Diễn chất lục lạp

GV giới thiệu cho HS, pha tối gồm giai đoạn chính: Giai đoạn cố định CO2, giai doạn khử, giai đoạn tái sinh chất nhận

 Giai đoạn cacboxil hoá (cố định CO2):

3 RiDP + CO2  APG

 Giai đoạn khử với tham gia 6ATP 6NADPH: 6APG  6AlPG

 Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với tham gia ATP: 5AlPG  3RiDP

1AlPG  Tham gia tạo C6H12O6

Phương trình tổng quát:

12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng)  C6H12O6 + O2 + H2O

GV hỏi để HS trả lời biết chất nhận CO2 RiDP (ribulôzơ 1,5 điphôtphat), sản phẩm cố định CO2 APG

(axit photpho glixeric - sản phẩm C)

- Thực vật C4 (mục II) thực vật C3 (mục III):

+ Đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới, khí hậu nóng ẩm kéo dài, cấu trúc có tế bào bao bó mạch Có

cường độ quang hợp cao hơn, điểm bù CO2 thấp hơn, nước thấp nên có suất cao

+ Đặc điểm thực vật CAM: Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài Vì lấy nước nên tránh nước nước đóng khí khổng vào ban ngày nhận CO2 vào ban đêm khí khổng mở  có suất thấp

GV lưu ý học sinh pha sáng nhóm thực vật giống pha sáng thực vật C3, khác pha tối yêu cầu

Điểm so sánh C3 C4 CAM Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5

diphôtphat)

PEP (phôtpho enol pyruvat) PEP

Enzim cố định CO2 Rubisco PEP-cacboxilaza

và Rubisco

PEP-cacboxilaza Rubisco Sản phẩm cố định CO2 đầu

tiên

APG (axit phôtpho glixeric)

AOA (axit oxalo axetic) AOA  AM

Chu trình Canvin Có Có Có

Khơng gian thực Lục lạp tế bào mô giậu Lục lạp tế bào mơ giậu lục lạp tế bào bao bó mạch

Lục lạp tế bào mô giậu

Thời gian Ban ngày Ban ngày Cố định CO2 ban đêm, khử CO2 ban

ngày

Ngồi GV hướng dẫn cho HS so sánh tiêu khác khu vực phân bố (điều kiện sống), suất sinh học Bài 10 ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp

Nội dung trọng tâm ảnh hưởng ánh sáng (mục I) nồng độ CO2 (mục II)

- Ảnh hưởng ánh sáng (mục I):

Đây trọng tâm bài, GV nên tập trung nhiều vào mục

GV cần cho HS thấy ánh sáng có vai trị đặc biệt quang hợp: ánh sáng điều cần để quang hợp diễn (ảnh hưởng đến phản ứng pha sáng), ánh sáng ảnh hưởng đến nhiệt độ qua ảnh hưởng đến phản ứng pha tối

GV nên tập trung để HS biết ảnh hưởng kép ánh sáng (cả cường độ thành phần quang phổ)

+ Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần

+ Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím

- Ngồi q trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố khác (mục II, III, IV, V):

+ Nồng độ CO2: Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, nồng độ CO2 tăng

+ Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng đến phản ứng enzim Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh.

+ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, đất ảnh hưởng đến q trình nước  ảnh hưởng đến độ mở khí khổng  ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp  ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

+ Dinh dưỡng khoáng: Các nguyên tố khống ảnh hưởng đến q trình tổng hợp sắc tố quang hợp, enzim quang hợp… ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

- Trồng ánh sáng nhân tạo (mục VI): Đây nội dung không bắt buộc chương trình giáo viên cần giới thiệu cho HS biết quang hợp thực vật diễn điều kiện nhân tạo  ứng dụng trồng ánh sáng nhân tạo

Bài 11 Quang hợp suất trồng

- Quang hợp định suất trồng (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS hiểu quang hợp định suất trồng cách lấy dẫn chứng việc phân tích thành phần hố học sản phẩm trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng nguyên tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thông qua q trình

quang hợp) cịn lại nguyên tố khoáng  Quang hợp định suất trồng Giúp học sinh phân biệt suất sinh học suất kinh tế

Năng suất sinh học khối lượng chất khơ tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khơ tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người)

- Tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp (mục II):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên vấn đề lý thuyết ứng dụng để nâng cao suất trồng nên GV cần trình bày để HS hiểu điều tiết yếu tố để nâng cao suất trồng

GV nên tập trung làm rõ mục II.1 tăng diện tích mục II.2 tăng cường độ quang hợp

Giải thích tăng diện tích tăng cường độ quang hợp lại làm tăng suất trồng? Nêu biện pháp để tăng diện tích tăng cường độ quang hợp

Đây dài với nhiều nội dung, nhiên nội dung trình bày lớp 10, giáo viên vừa dạy kiến thức vừa ôn lại kiến thức phần lớp10

- Khái quát hô hấp thực vật (mục I).

+ Mục I.1 Đây nội dung không bắt buộc chương trình sinh học 11 GV nên yêu cầu HS nhắc lại khái niệm hô hấp lớp 10 chốt lại khái niệm hô hấp thực vật

Lệnh nghiên cứu hình 12.1 yêu cầu HS làm nhà trước trình bày nhanh chuyển thành tập để HS nghiên cứu nhà + Mục I.2 GV yêu cầu HS viết phương trình hơ hấp học lớp 10

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + (năng lượng: ATP + Nhiệt)

+ Mục I Vai trị hơ hấp thể thực vật GV nên tập trung làm rõ để HS hiểu vai trị q trình hơ hấp

- Con đường hô hấp thực vật (mục II)

Đây trọng tâm

+ GV nên lưu ý HS thực vật khơng có quan chun trách hơ hấp, q trình hơ hấp xảy quan thể Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật

+ Giáo viên nên tập trung vào chế q trình hơ hấp Để thuận lợi cho HS nghiên cứu phân biệt đường hô hấp, GV nên tách hơ hấp hiếu khí lên men để nghiên cứu riêng

Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10).

Đường phân Chu trình Crep Chuỗi vận chuyển điện tử

Glucôzơ 2.Axit pyruvic 10 NADH, 2FADH2, 6CO2 6H2O + (36 -38) ATP + Nhiệt

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt

Lên men (không có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm cịn nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic).

Đường phân

Glucôzơ Axit pyruvic êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

2 axit lactic + 2ATP + Nhiệt C6H12O6  êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

C6H12O6  axit lactic + 2ATP + Nhiệt

- Hô hấp sáng (mục III).

GV giới thiệu cho HS biết số điểm bản:

+ Hô hấp sáng: Là trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngồi sáng

+ Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với tham gia ba bào quan:

Ti thể, lục lạp, perôxixôm

+ Hơ hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

- Quan hệ hô hấp với quanh hợp môi trường (mục IV).

+ Mục IV.1 Mối quan hệ quang hợp hô hấp:

GV cần cho HS thấy quang hợp tích luỹ lượng, tạo chất hữu cơ, oxi nguyên liệu cho q trình hơ hấp; ngược lại hơ hấp tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống có tổng hợp chất tham gia vào q trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo

ra H2O, CO2 nguyên liệu cho trình quang hợp

+ Mục IV.2 Mối quan hệ hô hấp môi trường GV cần cho HS hiểu vai trò nhân tố bản:

* Nhiệt độ: Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu  cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu cường độ hơ hấp giảm

* Hàm lượng nước: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước * Nồng độ CO2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO2

* Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2

Từ hiểu biết ảnh hưởng nhân tố mơi trường GV cho HS liên hệ để biết giải thích nguyên tắc quản nông sản: * Bảo quản khô: Giảm hàm lượng nước (phơi, sấy khô)  tốc độ hô hấp giảm

* Bảo quản lạnh: Nhiệt độ thấp (để nơi mát, bảo quản tủ lạnh ) ức chế phản ứng enzim  ức chế trình hô hấp * Bảo quản nồng độ CO2 cao (bơm CO2 vào buồng bảo quản): Nồng độ CO2 cao ức chế q trình hơ hấp

Bài 13 Thực hành: Phát diệp lục carôtenôit

Nếu thời lượng tiết GV nên cho HS làm thí nghiệm loại xanh loại có màu vàng

Giáo viên tiến hành sách giáo khoa nâng cao cần thực thí nghiệm phát tách hai loại sắc tố Mặt khác, dùng xanh tách chủ yếu carơtenơit cịn thí nghiệm với vàng hàm lượng sắc tố dịch bào antơxian nhiều

Tiến hành SGK B CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15 - 16 Tiêu hoá động vật

- Trước hết GV phải giúp HS tìm hiểu mối quan hệ trao đổi chất thể môi trường chuyển hoá nội bào: Trao đổi chất thể với môi trường giúp lấy chất cần thiết (chất dinh dưỡng) từ mơi trường ngồi (các chất hữu phức tạp trải qua trình biến đổi hệ tiêu hoá thành chất đơn giản) cung cấp cho q trình chuyển hố nội bào, chất khơng cần thiết thừa đào thải Quá trình chuyển hố nội bào tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể (trong có hoạt động trao đổi chất), tổng hợp chất cần thiết xây dựng nên tế bào, thể, tham gia vào trao đổi chất…

- Tìm hiểu khái niệm tiêu hố (mục I):

GV cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm tiêu hoá phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào

- Tiêu hoá động vật chưa có quan tiêu hố (mục II):

GV giới thiệu cho HS quan sát hình 15.1 SGK để mơ tả tiêu hố nội bào đến kết luận: Động vật chưa có quan tiêu hố, có hình thức tiêu hố nội bào Thức ăn thực bào bị phân huỷ nhờ enzim thuỷ phân chứa lizơxơm

- Tiêu hố động vật có túi tiêu hố (mục III):

GV giới thiệu cho HS quan sát hình 15.2 thực lệnh SGK để đến kết luận: Động vật có túi tiêu hố, tiêu hố ngoại bào (nhờ enzim tiết từ tế bào tuyến tiêu hoá thành túi) tiêu hoá nội bào

- Tiêu hố động vật có ống tiêu hoá (mục IV):

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung nhiều thời gian cho phần

GV cần lưu ý HS, nhóm động vật hệ tiêu hố bao gồm ống tiêu hoá tuyến tiêu hoá

Yêu cầu HS thực lệnh SGK đến kết luận: Động vật có ống tiêu hố, tiêu hóa ngoại bào (diễn ống tiêu hóa, nhờ enzim thủy phân tiết từ tế bào tuyến tiêu hóa) Thức ăn qua ống tiêu hóa biến đổi học hóa học thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu

- Đặc điểm tiêu hoá thú ăn thịt thú ăn thực vật (mục V):

Đây nội dung tâm

Tên phận Thú ăn thịt Thú ăn thực vật

Răng Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Dạ dày Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Ruột Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Manh tràng Cấu tạo

Tiêu hố, hấp thụ

Sau rút nhận xét chung nhất: Tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật có nhiều điểm khác nhau:

+ Động vật ăn thịt: Có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu hóa học hóa học

+ Động vật ăn thực vật: Có dùng nhai nghiền thức ăn phát triển; dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài Thức ăn tiêu hóa học, hóa học biến đổi nhờ vi sinh vật

Bài 17 Hô hấp động vật

- Khái niệm hô hấp (mục I):

GV giới thiệu cho HS biết có hình thức hơ hấp hơ hấp ngồi hơ hấp sau cần cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm hơ hấp ngồi

- Bề mặt trao đổi khí (mục II):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, GV cần giới thiệu nhanh cho HS hiệu trao đổi khí liên quan đến bề mặt trao đổi khí yêu cầu HS nhà giải thích

- Các hình thức hơ hấp (mục III):

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung thời gian phan tích để HS hiểu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan hơ hấp nhóm động vật khác điều kiện sống khác Ở động vật có hình thức trao đổi khí chủ yếu:

+ Trao đổi khí qua bề mặt thể (động vật đơn bào, đa bào bậc thấp): Động vật đơn bào: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt tế bào

Động vật đa bào bậc thấp: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt thể

+ Trao đổi khí hệ thống ống khí (cơn trùng…): Hệ thống ống khí phân nhánh nhỏ dần tiếp xúc trực tiếp với tế bào Khí O2 CO2

Sự thơng khí thực nhờ co giãn phần bụng

+ Trao đổi khí mang (cá, tơm…): Mang có cung mang, cung mang có phiến mang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Khí O2 nước khuếch tán qua mang vào máu khí CO2 khuếch tán từ máu qua mang vào nước

Dòng nước qua mang nhờ đóng mở miệng, nắp mang diềm nắp mang Dịng nước cháy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dòng máu chảy mao mạch  tăng hiệu trao đổi khí

+ Trao đổi khí phổi (chim, thú…): Phổi thú có nhiều phế nang, phế nang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Phổi chim có thêm nhiều ống khí Khí O2 CO2 trao đổi qua bề mặt phế nang

Sự thơng khí chủ yếu nhờ hơ hấp làm thay đổi thể tích khoang thân (bị sát), khoang bụng (chim) lồng ngực (thú); nhờ nâng lên, hạ xuống thềm miệng (lưỡng cư)

Nhờ hệ thống túi khí mà phổi chim ln có khơng khí giàu O2 hít vào thở

GV lưu ý để HS biết trao đổi khí thực chênh lệch phân áp O2 CO2; Q trình hơ hấp diễn tế bào

(như học lớp 10)

Bài 18 -19 Tuần hoàn máu

- Cấu tạo chức hệ tuần hoàn (mục I):

GV đưa câu hỏi để HS nhớ lại kiến thức học lớp lớp

- Các dạng hệ tuần hoàn động vật (mục II):

Đây phần trọng tâm Trước hết GV cần cho HS biết:

Động vật đơn bào nhiều lồi động vật đa bào bậc thấp khơng có hệ tuần hoàn, chất trao đổi qua bề mặt thể

Giun đốt, động vật đa bào bậc cao có hệ tuần hồn, dịch tuần hồn (máu, dịch mơ) vận chuyển khắp thể cung cấp chất dinh dưỡng oxi cho tế bào, đồng thời nhận chất thải từ tế bào để vận chuyển tới quan tiết nhờ hoạt động tim hệ mạch

GV cho HS đọc thơng tin SGK (trang 77, 78, 79) quan sát hình 18.1, 18.2, 18.3 để: + Phân loại dạng tuần hoàn

+ Mô tả đường máu dạng tuần hồn hở kín, đơn kép + So sánh tuần hồn kín tuần hồn hở  làm rõ số điểm:

+ So sánh tuần hoàn đơn tuần hoàn kép  thấy được: Tuần hồn đơn (một vịng tuần hồn) tuần hồn kép (hai vịng tuần hồn) Tuần hồn kép có ưu điểm tuần hồn đơn máu sau trao đổi (lấy oxi) từ quan trao đổi khí trở tim, sau tim bơm nuôi thể nên áp lực, tốc độ máu lớn hơn, máu xa

- Hoạt động tim (mục III):

Đây kiến thức để hiểu hoạt động tuần hoàn động vật

Mục III.1 GV cần giới thiệu cho HS biết tính tự động tim nguyên nhân tính tự động tim Mục III.2 GV giúp HS biết tim hoạt động mang tính chu kì mơ tả chu kì tim

Lệnh nghiên cứu bảng 19.1 nên chuyển thành tập để HS nhà nghiên cứu

- Hoạt động hệ mạch (mục IV):

Để thuận lợi cho việc nghiên cứu GV chuyển mục IV.3 lên trước mục IV.2

Mục IV.1 Cấu trúc hệ mạch: GV đưa hình vẽ cho HS tự mô tả cấu trúc hệ mạch, từ yêu cầu HS liên hệ với tổng diện tích thiết diện phần mạch (tăng dần từ động mạch chủ đến mao mạch, lớn mao mạch, giảm dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ)

Mục IV.3 Vận tốc máu: Cho HS thấy vận tốc máu giảm dần từ động mạch chủ đến mao mạch, thấp mao mạch, tăng dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ Vận tốc máu tỉ lệ nghịch với tổng diện tích thiết diện phần mạch

Mục IV.2 Huyết áp:

HS biết giải thích huyết áp lại giảm dần hệ mạch (vì lực đẩy co bóp tim giảm dần, ma sát mạch máu…)

HS biết giải thích huyết áp tối đa huyết áp tối thiểu

Nếu có thời gian GV cho HS liên hệ với số bệnh liên quan đến cấu trúc khơng bình thường tim, mạch Ví dụ, bệnh cao huyết áp, huyết áp thấp…

Bài 20 Cân nội môi

Trọng tâm khái niệm ý nghĩa cân nội mơi, chế trì cân nội mơi

- Khái niệm ý nghĩa cân nội mơi (mục I).

Trước hết GV u cầu HS nhắc lại thành phần môi trường (nội mơi) Sau hỏi thêm: Nếu thành phần bị thay đổi có ảnh hưởng đến sinh vật khơng? Cho ví dụ Từ đến khái niệm ý nghĩa cân nội môi: Nội cân (cân nội môi) trì ổn định mơi trường thể (duy trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, pH, thân nhiệt ), đảm bảo cho tồn thực chức sinh lí tế bào  đảm bảo tồn phát triển động vật

- Sơ đồ khái quát chế cân nội môi (mục II)

Trước hết GV giúp HS giải thích phận tham gia chế trì cân nội mơi (hình 20.1)

Cơ chế cân nội mơi có tham gia phận: Bộ phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển phận thực Trong chế q trình liên hệ ngược đóng vai trò quan trọng

Cơ chế đảm bảo cân nội mơi có tham gia hệ quan tiết, tuần hồn, hơ hấp, nội tiết

Sau lấy ví dụ thực tế để minh hoạ cho chế trì cân nội mơi để HS hiểu rõ Có thể lệnh SGK GV tự đưa

Tuy nhiên cần lưu ý HS rằng, thể có chế tự trì cân nội môi giới hạn định Nếu điều kiện mơi trường thay đổi q lớn (ví dụ, nóng lạnh), thể bị tổn thương nặng (ví dụ máu q nhiều)…thì dẫn đến khả tự điều hoà dẫn đến bệnh tật, chí tử vong Từ đưa biện pháp phòng bệnh điều kiện mơi trường thay đổi

- Vai trị thận gan cân áp suất thẩm thấu (mục III).

Mục GV nên tập trung phân tích vai trị thận (mục II.1) GV nên làm rõ vai trị thận điều hồ lượng nước điều hồ muối khống trì cân áp suất thẩm thấu

+ Điều hoà lượng nước: Khi áp suất thẩm thấu tăng, thể tích máu giảm  vùng đồi tăng tiết ADH, tăng uống nước  giảm tiết nước tiểu Ngược lại, lượng nước thể tăng làm giảm áp suất thẩm thấu, tăng thể tích máu  tăng tiết nước tiểu

+ Điều hồ muối khống: Khi Na+ máu giảm  tuyến thận tăng tiết anđostêron  tăng tái hấp thụ Na+ từ ống thận Ngược lại,

khi thừa Na+  tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát  uống nước nhiều  muối dư thừa loại thải qua nước tiểu.

Ngoài thận tham gia điều hoà pH qua thải H+ HCO 3-

- Vai trò hệ đệm cân PH nội môi (mục IV).

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, vấn đề cần thiết GV nên giới thiệu hệ đệm (ví dụ bicacbonat) chế điều hồ pH hệ đệm trường hợp pH tăng giảm

Bài 21 Thực hành : Đo số tiêu sinh lí người Thực hướng dẫn SGK

BÀI 21 ÔN TẬP CHƯƠNG I

Để thấy tính thống khác biệt hoạt động trao đổi chất lượng thực vật động vật GV yêu cầu HS so sánh chuyển hoá vật chất lượng thực vật động vật Từ xác lập quan điểm hệ thống, rèn luyện tư hệ thống cho HS Có thể u cầu HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Động vật Thực vật

Nguồn vật chất lượng

- Vật chất - Năng lượng Lấy vật chất lượng - Cơ quan

- Vật chất - Hình thức Vận chuyển vật chất - Cơ quan

- Động lực

- Con đường vận chuyển

Hấp thụ dinh dưỡng - Cơ quan - Hình thức

Điều hồ Hình thức

Chương II CẢM ỨNG A CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

Bài 23 Hướng động - Đầu tiên GV hướng dẫn cho HS tìm hiểu khái niệm cảm ứng

+ Khái niệm: Cảm ứng khả phản ứng thực vật kích thích mơi trường + Đặc điểm: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

+ Có hình thức: Hướng động (vận động định hướng) ứng động (vận động cảm ứng)

- Khái niệm hướng động (mục I):

+ Hướng động vận động sinh trưởng định hướng kích thích từ phía tác nhân ngoại cảnh sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

+ Vận động sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích (hướng động dương) tránh xa nguồn kích thích (hướng động âm) + Hướng động tỉ lệ thuận với cường độ kích thích

- Các kiểu hướng động (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thức hướng động đặc biệt tính hướng sáng hướng đất

Tùy theo tác nhân kích thích mà có kiểu hướng động:

+ Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng Thân, cành hướng sáng dương, rễ hướng sáng âm

Giải thích tính hướng sáng cây: Khi ánh sáng tác động từ phía  auxin phân bố phía khơng chiếu sáng nhiều  kích thích tế bào phía không chiếu sáng sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy mọc hướng phía chiếu sáng

Giải thích tính hướng đất rễ cây: Khi đặt nằm ngang, rễ mọc quay xuống đất vì: nằm ngang auxin tập trung phía mặt rễ nhiều mặt  hàm lượng axin cao ức chế sinh trưởng kéo dài tế bào phía  tế bào mặt sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy rễ mọc cong phía

+ Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất

+ Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận giá đỡ tiếp xúc với tua hay thân leo tiếp xúc với cọc leo

Cơ chế chung tính hướng thực vật: tốc độ sinh trưởng khơng đồng tế bào hai phía đối diện quan (rễ, thân, tua cuốn) Sự khác biệt tốc độ sinh trưởng chủ yếu phân bố nồng độ hoocmon sinh trưởng (auxin) khơng đồng hai phía quan

GV hướng dẫn để HS làm thí nghiệm đơn giản tính hướng động trước (tham khảo thí nghiệm SGK sinh học nâng cao), u cầu HS trình bày giải thích kết tiết học

- Vai trò hướng động đời sống thực vật (mục III).

GV cho HS thực lệnh SGK, từ nêu lên vai trị hướng động thực vật: Hướng động giúp sinh trưởng hướng tới tác nhân môi trường thuận lợi  giúp thích ứng với biến động điều kiện mơi trường để tồn phát triển

GV gợi ý để HS tìm hiểu ứng dụng tính hướng thực vật vào thực tiễn, ví dụ: ứng dụng để tạo cảnh; tưới nước, bón phân để tạo điều kiện cho hệ rễ phát triển…

Bài 24 Ứng động.

- Khái niệm ứng động (mục I):

GV yêu cầu HS thực lệnh SGK đến khái niệm: Ứng động vận động nhằm phản ứng lại thay đổi tác nhân môi trường tác động đồng đến phận (tác nhân kích thích không định hướng)

GV cần giúp HS phân biệt được: Hướng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng xác định theo hướng tác nhân kích thích) ứng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng khơng xác định theo hướng tác nhân kích thích mà phụ thuộc vào cấu tạo thân quan)

Cần lưu ý cho HS biết chế chung ứng động thay đổi trương nước, co rút chất nguyên sinh, biến đổi sinh lí, sinh hoá theo nhịp điệu đồng hồ sinh học

- Các kiểu ứng động (mục II)

GV cho HS biết tùy theo vận động có gây sinh trưởng thực vật hay không mà người ta chia ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng

+ Ứng động sinh trưởng (II.1): Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa) Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học

Tùy thuộc tác nhân kích thích, ứng động sinh trưởng chia thành kiểu tương ứng: Quang ứng động, nhiệt ứng động

Theo hình thức phản ứng có số dạng ứng động sinh trưởng: Vận động quấn vòng, vận động nở hoa nhiệt độ ánh sáng, vận động thức, ngủ

Các vận động liên quan đến hoocmon thực vật

+ Ứng động không sinh trưởng (II.2): Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chuyên hóa

Các dạng ứng động không sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi) GV cho HS đọc thêm phần em có biết để hiểu rõ ứng dộng tiếp xúc hoá ứng động

- Vai trị ứng động (II.3): GV yêu cầu HS nhắc lại vai trò hướng động, từ đến vai trị ứng động Ứng động giúp thực vật thích nghi đa dạng biến đổi môi trường để tồn phát triển

Người ta ứng dụng vào thực tiễn để điều khiển nở hoa, đánh thức chồi

Bài 25 Thực hành: Hướng động

Thí nghiệm trình bày SGK phức tạp, GV thay thí nghiệm khác đơn giản Ví dụ: - Trồng hộp kín, có lỗ bên phía để ánh sáng lọt vào  quan sát hượng hướng sáng

- Đặt mầm nằm ngang ống để quan sát tượng hướng đất B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 26 - 27 Cảm ứng động vật

- Khái niệm cảm ứng động vật (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm, đặc điểm ý nghĩa cảm ứng thực vật Từ đến khái niệm, đặc điểm ý nghĩa cảm ứng động vật, giúp HS phân biệt đặc điểm cảm ứng động vật thực vật

- Cảm ứng động vật chưa có tổ chức thần kinh (mục II):

GV cần cho HS biết điểm bản: * Chưa có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng hướng động: Chuyển động đến kích thích (hướng động dương) tránh xa kích thích (hướng động âm) Cơ thể phản ứng lại chuyển động thể co rút chất nguyên sinh

- Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh (mục III):

Đây nội dung trọng tâm

HS cần phân biệt cảm ứng với phản xạ: Phản xạ dạng cảm ứng có động vật có hệ thần kinh.

Mục III.1 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới

Ngồi việc mô tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng với kích thích cách co tồn thể, tiêu tốn nhiều lượng Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới phản xạ

Mục III.2 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch

Ngồi việc mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuỗi hạch, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng mang tính chất định khu, xác hơn, tiết kiệm lượng so với hệ thần kinh dạng lưới Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch phản xạ

Mục III.3 Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống - HS mô tả cấu trúc nhóm động vật (3.a) - HS biết hoạt động hệ thần kinh dạng ống (3.b)

GV phải giúp HS biết đặc điểm nhóm động vật này: Do có não nên xử lí thơng tin tốt  Phản ứng mau lẹ, xác tinh tế hơn, tiêu tốn lượng Có thể thực phản xạ đơn giản phản xạ phức tạp

Cuối GV phải hướng HS đến đặc điểm chung cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh: * Đã có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng phản xạ: Phản ứng trả lời kích thích mơi trường thơng qua hệ thần kinh

Nhờ có hệ thần kinh mà phản ứng diễn nhanh ngày xác, tuỳ thuộc vào mức độ tiến hố hệ thần kinh GV dạy mục III cách cho HS tìm hiểu giúp HS hồn thành bảng sau:

Nhóm động vật Đặc điểm cấu tạo hệ thần kinh Đặc điểm cảm ứng Ví dụ động vật Động vật chưa có tổ chức thần kinh

Động vật có hệ thần kinh dạng ống

Từ đến nhận xét chiều hướng tiến hố hình thức cảm ứng động vật Bài 28 Điện nghỉ

- Trước hết GV phải giúp HS biết điện sinh học: Điện sinh học khả tích điện tế bào, thể

- Khái niệm điện nghỉ (mục I):

GV yêu cầu HS thực lệnh SGK, đọc thông tin mục I đến khái niệm điện nghỉ

- Cơ chế hình thành điện nghỉ (mục II):

Đây phần trọng tâm

GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thành điện nghỉ do: Sự phân bố ion không hai bên màng

Tính thấm màng ion K+ (cổng Kali mở để ion kali từ ngoài).

Lực hút tĩnh điện ion trái dấu (dẫn đến phân bố ion hai bên màng) Hoạt động bơm Na – K

Bài 29 Điện hoạt động

- Điện hoạt động (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV cần giới thiệu để HS biết khái niệm điện hoạt động: Điện hoạt động thay đổi điện màng nơron bị kích thích

Mục I.1 Đồ thị điện hoạt động

GV cho HS quan sát hình đồ thị điện hoạt động bào gồm giai đoạn: phân cực, đảo cực khử cực Mục I.2 Cơ chế hình thành điện hoạt động

GV tập trung giúp học sinh hiểu chế hình thành điện hoạt động: Khi nơron bị kích thích, tính thấm màng ion thay đổi, gây nên khử cực (khi Na+ từ vào tế bào) - đảo cực (Na+ vào dư thừa) - tái phân cực (khi K+ từ tế bào ngoài).

- Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh (mục II):

+ Trên sợi thần kinh khơng có bao miêlin, xung thần kinh truyền liên tục từ vùng sang vùng khác  tốc độ truyền xung chậm

+ Trên sợi thần kinh có bao miêlin, xung thần kinh truyền theo kiểu nhảy cóc từ eo Ranvie sang eo Ranvie  tốc độ truyền xung nhanh sợi khơng có bao miêlin

Bài 30 Truyền tin qua xináp

- Khái niệm xináp (mục I):

GV cho HS quan sát hình 30.1 trả lời câu hỏi xináp?  khái niệm xináp

- Cấu tạo xináp (mục II):

GV yêu cầu HS mô tả cấu tạo xináp hoá học làm sở để hiểu chế truyền tin qua xináp Cấu tạo xináp: + Chuỳ xináp có bóng chứa chất trung gian hố học (axetin cơlin, norađrenalin…)

+ màng trước xináp + Khe xináp

+ Màng sau xináp có thụ thể tiếp nhận chất trung gian hố học, có enzim phân huỷ chất trung gian hố học - Quá trình truyền tin qua xináp (mục III): Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS mơ tả q trình truyền tin qua xináp hoá học: Xung thần kinh truyền đến tận sợi thần kinh, tới chuỳ xináp làm thay đổi tính thấm màng Ca2+  Ca2+ tràn từ dịch mô vào dịch bào chuỳ xi náp  bóng gắn vào màng trước giải phóng

chất trung gian hố học vào khe xi náp  chất trung gian hoá học đến màng sau xináp  làm thay đổi tính thấm màng sau xináp tạo thành xung thần kinh truyền tiếp

GV hỏi HS: Q trình truyền tin qua xináp theo chiều hay hai chiều?

Từ lưu ý HS: Trong cung phản xạ, xung thần kinh truyền theo chiều từ quan thụ cảm đến quan đáp ứng

Bài 31 - 32 Tập tính động vật

- Khái niệm ý nghĩa tập tính (mục I):

GV lấy số ví dụ tập tính sau cho HS đến khái niệm tập tính ý nghĩa tập tính

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung vào tập tính học GV giúp HS phân biệt tập tính bẩm sinh tập tính học được:

+ Tập tính bẩm sinh hoạt động động vật, có từ sinh ra, di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho lồi + Tập tính học loại tập tính hình thành q trình sống cá thể, thông qua hoạt động rút kinh nghiệm

- Cơ sở thần kinh tập tính (mục III)

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, nhiên kiến thức giúp HS hiểu chất tập tính nghiên cứu ứng dụng vào thực tiễn

GV giúp cho HS biết sở thần kinh tập tính phản xạ: Tập tính bẩm sinh chuỗi phản xạ khơng điều kiện, tập tính học phản xạ có điều kiện

GV dạy mục II, III cách yêu cầu hướng dẫn HS hoàn thành bảng sau:

Tiêu chí Tập tính bẩm sinh Tập tính học được

Định nghĩa Cơ sở thần kinh Ví dụ

- Một số hình thức học tập động vật (mục IV):

GV yêu cầu HS thảo luận hoàn thành bảng sau:

Các hình thức học tập động vật Nội dung Ví dụ

Quen nhờn In vết

Điều kiện hoá:

+ Điều kiện hoá đáp ứng + Điều kiện hoá hành động Học ngầm

Học khơn

- Một số dạng tập tính động vật (mục V):

Các dạng tập tính động vật Nội dung Ví dụ Tập tính kiếm ăn

Tập tính bảo vệ lãnh thổ Tập tính sinh sản

Tập tính di cư Tập tính xã hội

- Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống sản suất (mục VI):

GV cho HS thực lệnh SGK rút ứng dụng tập tính vào thực tiễn:

Lợi dụng tập tính động vật để diệt trừ sâu hại nông, lâm nghiệp; làm thay đổi tập tính vốn có động vật (qua huấn luyện, dưỡng) để phục vụ đời sống người (giải trí, chăn ni…) đường hình thành phản xạ có điều kiện

Bài 33 thực hành: Xem phim tập tính động vật Nếu đủ điều kiện thực hành theo SGK

Trong trường hợp khơng có phương tiện thực hành SGK, GV yêu cầu HS nhà tự thực hành hình thành số tập tính vật ni mà gia đình có

Chương III SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN A SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

Bài 34 Sinh trưởng thực vật

GV cho HS nhận xét kích thước từ nảy mầm đến trưởng thành, nhận xét kích thước hạt đậu ta ngâm nước sau đem phơi khơ…từ đến khái niệm sinh trưởng: Sinh trưởng trình tăng lên số lượng, kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân,

- Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS hiểu phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp + Mục II.1 Các mô phân sinh: GV phải giúp HS hiểu mơ phân sinh gì? phan bố đâu? chức gì?

+ Mục II.2 mục II.3

GV yêu cầu giúp HS hoàn thành bảng sau:

Tiêu chí Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp

Khái niệm

Nguyên nhân – chế Đối tượng

+ Mục II.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng

Bài 35 Hoocmôn thực vật

Trọng tâm mục II - Hoocmơn kích thích mục III - hoocmơn ức chế

- Khái niệm (mục I):

GV cần cho HS biết hoocmơn gì? đặc điểm chung hoocmơn?

- Các loại hoocmôn (mục II III):

GV cần lưu ý số điểm sau:

+ Khơng cần tách riêng tác động sinh lí hoocmôn cấp độ tế bào cấp độ thể Bởi xét cho hoocmơn tác động đến tế bào qua tác động đến thể Nếu tách riêng GV phải tách tác động hoocmôn ức chế cấp độ tế bào thể giống hoocmơn kích thích

+ Đối với loại hoocmôn GV cố gắng giúp HS tác động sinh lí đặc trưng loại hoocmơn Ví dụ, tính chất sinh lí đặc trưng etilen thúc đẩy q trình chín quả; axit abxixic gây đóng mở khí khổng…

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí Auxin

Giberelin Xitokinin Axit abxixic Etylen Hướng dẫn:

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí

Auxin Các mô phân sinh chồi non; phôi hạt

- Làm tăng kéo dài tế bào  Kích thích thân, rễ kéo dài - Tăng ưu ngọn, ức chế chồi bên

- Gây tượng hướng động

- Phát triển quả, tạo không hạt - Ức chế rụng lá, quả, rễ Giberelin Các quan sinh trưởng

như non, non, hạt nảy mầm, phôi sinh trưởng

- Kích thích phân chia tế bào  thân mọc dài ra, lóng vươn dài - Phá trạng thái ngủ, nghỉ hạt.

- Kích thích hoa, tạo khơng hạt

- Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ Xitokinin Các tế bào phân chia

trong rễ, non, non

- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ

- Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên

- Kìm hãm già hóa.

- Kích thích nảy mầm, nở hoa Axit abxixic Chủ yếu lá, tích luỹ

các quan già, quan ngủ, nghỉ rụng

- Ức chế sinh trưởng mạnh - Gây rụng lá,

- Kích thích đóng khí khổng điều kiện khơ hạn.

- Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ hạt Etylen Các mô chín, già - Thúc đẩy q trình chín quả

- Tương quan hoocmôn thực vật (mục IV):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, hiểu biết tương quan hoocmơn giải thích số tác dụng sinh lí hoocmơn (ví dụ, ưu đỉnh sinh trưởng…) ứng dụng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm trồng

Ở này, GV lưu ý để HS liên hệ tác động sinh lí loại hoocmơn với việc ứng dụng hoocmôn sản xuất đời sống: Người ta sử dụng hoocmôn sinh trưởng nông nghiệp để tăng suất trồng, kéo dài rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo non sớm công nghệ tế bào thực vật, tạo cảnh…khi sử dụng cần ý nồng độ tối thích điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Bài 36 Phát triển thực vật có hoa

Để thuận lợi cho việc nghiên cứu nội dung theo yêu cầu chương trình, GV nên chuyển nội dung mục III Mối quan hệ sinh trưởng phát triển lên mục II nhập mục I III thành mục để nghiên cứu (Ví dụ: Khái niệm phát triển, mối quan hệ sinh trưởng phát triển)

Trọng tâm khái niệm phát triển (mục I) mối quan hệ sinh trưởng phát triển (mục III)

- Khái niệm phát triển (mục I), mối quan hệ sinh trưởng phát triển (mục III).

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh trưởng, sau lấy ví dụ phát triển Từ đến khái niệm phát triển

GV cần cho HS biết được: Phát triển trình biến đổi chất lượng (cấu trúc chức sinh lí) thành phần tế bào, mô, quan làm cho hoa, kết quả, tạo hạt Phát triển biểu q trình: Sinh trưởng; phân hố tế bào mơ ; phát sinh hình thái

GV cần cho HS thấy mối quan hệ sinh trưởng phát triển vòng đời thực vật: Giữa sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết, liên tiếp xen kẽ đời sống thực vật Sự biến đổi số lượng rễ, thân, dẫn đến thay đổi chất lượng hoa, quả, hạt

GV lưu ý HS, hoa giai đoạn quan trọng trình phát triển thực vật Hạt kín: Chuyển từ giai đoạn sinh trưởng phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh sản

- Các nhân tố ảnh hưởng đến hoa (mục II):

Mục II.1 Tuổi

GV giới thiệu cho HS biết hoa thực vật có liên quan đến tuổi cây, với lượng hoocmôn Nhưng không nên khẳng định điều tiết hoa không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.

Mục II.2 Nhiệt độ thấp quang chu kì

GV giúp HS biết quang chu kì phân loại theo quang chu kì Lưu ý HS thực chất quang chu kì thời gian tối định hoa

Cho HS biết trình phát triển điều hòa phitocrom - sắc tố tiếp nhận kích thích chu kì quang có tác động đến hoa

- Ứng dụng kiến thức sinh trưởng phát triển (mục IV).

Lưu ý ứng dụng phát triển: Trong sản xuất nông nghiệp, dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo trồng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích kìm hãm hoa trồng

B SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 37 Sinh trưởng phát triển động vật

- Khái niệm sinh trưởng phát triển động vật (mục I):

GV giúp HS biết phân biệt khái niệm sinh trưởng, phát triển; cho HS thấy sinh trưởng phát triển thể có quan hệ mật thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển, sinh trưởng thành phần phát triển, phát triển thúc đẩy sinh trưởng

GV lưu ý HS phát triển động vật thường trải qua hai giai đoạn: Phôi hậu phôi Sự phân chia theo biến thái chủ yếu vào giai đoạn hậu phôi

HS biết sở phân chia kiểu phát triển

- Các kiểu phát triển động vật (mục II III):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu hướng dẫn HS hoàn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Không qua biến thái Qua biến thái hồn tồn Qua biến thái khơng hồn tồn Hình dạng, cấu tạo, sinh lí

non so với trưởng thành Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển

Trải qua lột xác

Bài 38 - 39 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Nội dung trọng tâm ảnh hưởng nhân tố bên

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục I):

GV hướng dẫn HS hoàn thành bảng sau:

Động vật Tên hoocmon Nơi sản xuất Tác dụng sinh lí

Động vật có xương sống

Hoocmon sinh trưởng (GH) Tiroxin

Ơstrogen Testosteron

Côn trùng Ecđison

Juvenin

Ngồi ảnh hưởng hoocmơn, giới tính ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục II):

GV giúp cho HS hiểu ảnh hưởng nhân tố bên

- Điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (mục III):

GV giúp HS hiểu biện pháp điều khiển khả sinh trưởng phát triển động vật nhằm nâng cao suất vật nuôi:

+ Cải tạo giống: Bằng phương pháp lai giống, chọn lọc nhân tạo, công nghệ phôi…tạo giống vật ni có suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương

+ Cải thiện môi trường: Cải thiện môi trường sống tối ưu cho giai đoạn sinh trưởng, phát triển (thức ăn, vệ sinh chuồng trại…)

+ Cải thiện dân số kế hoạch hoá gia đình: Cải thiện đời sống kinh tế văn hoá (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hoá lành mạnh…); áp dụng biện pháp tư vấn di truyền kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em

Ở nước có tỉ lệ tăng dân số cao, cần sử dụng biện pháp kế hoạch hố gia đình (các biện pháp tránh thai) để kiểm soát sinh đẻ Bài 40 Thực hành: Xem phim sinh trưởng phát triển động vật

Chương IV SINH SẢN A SINH SẢN Ở THỰC VẬT

Bài 41 Sinh sản vô tính thực vật

- Khái niệm chung sinh sản (mục I):

Đây khái niệm ban đầu để hiểu khái niệm sinh sản

- Sinh sản vơ tính thực vật (mục II):

Mục II.1 Sinh sản vô tính gì?

GV u cầu HS lấy ví dụ sinh sản vơ tính đến khái niệm Mục II.2 Các hình thức sinh sản vơ tính: Đây nội dung trọng tâm GV giúp HS phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật:

+ Sinh sản bào tử: Cá thể hình thành từ tế bào biệt hoá thể mẹ gọi bào tử Bào tử hình thành túi bào tử trưởng thành (thể bào tử)

+ Sinh sản sinh dưỡng: Cơ thể phát triển từ phần quan sinh dưỡng thể mẹ thân củ, rễ,lá…

Mục II.3 Phương pháp nhân giống vơ tính

Đây ứng dụng sinh sản sinh dưỡng sản suất

GV giúp HS hiểu sở sinh học biện pháp giâm, chiết ghép là: Lợi dụng khả sinh sản sinh dưỡng thực vật nhờ trình nguyên phân GV giúp HS hiểu ưu điểm phương pháp nhân giống vô tính so với mọc từ hạt:

+ Duy trì đặc tính q từ gốc nhờ nguyên phân

+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng, phát triển  cho thu hoạch sớm Mục II.3.c Nuôi cấy mô tế bào thực vật

GV yêu cầu HS nhắc lại sở tế bào học nuôi cấy mô, tế bào thực vật là: Lợi dụng tính tồn tế bào (mọi tế bào thực vật chứa gen với đầy đủ thông tin di truyền đặc trưng cho lồi, điều kiện định có thẻ phát triển thành nguyên vẹn, hoa, kết hạt bình thường)

Bài 42 Sinh sản hữu tính thực vật

- Khái niệm sinh sản hữu tính (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vố tính, lấy ví dụ sinh sản hữu tính, từ đến khái niệm GV giúp cho HS phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính cách hồn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính

Khái niệm Cơ sở tế bào học Đặc điểm di truyền Ưu điểm, ý nghĩa Nhược điểm

- Sinh sản hữu tính thực vật có hoa (mục II):

GV tập trung giúp HS hiểu trình thụ tinh kép ý nghĩa trình thụ tinh kép thực vật có hoa: Ngồi hình thành hợp tử, q tình thụ tinh cịn hình thành nhân tam bội, phát triển thành nội nhũ giàu chất dinh dưỡng để nuôi phôi phát triển hình thành non có khả tự dưỡng, đảm bảo cho hẹ sau thích nghi tốt với thay đổi môi trường

Bài 43 Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật giâm, chiết, ghép

Cần lưu ý cho HS: Đối với giâm người ta sử dụng thân, cành bánh tẻ (không non già) Đối với chiết, người ta chọn cành bánh tẻ Đối với ghép, người ta ghép cho hai mặt ghép phải khít với nhau, mơ tương đồng tiếp xúc với nhau, cắt bớt đẻ giảm bớt sụ thoát nước

B SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 44 Sinh sản vơ tính động vật

- Khái niệm sinh sản vơ tính (mục I):

GV yêu càu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vơ tính thực vật, cho ví dụ sinh sản vơ tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản vơ tính động vật

GV u cầu HS nêu sở tế bào sinh sản vơ tính

- Các hình thức sinh sản vơ tính (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

Hình thức sinh sản Nội dung Nhóm sinh vật Phân đơi

Nảy chồi Phân mảnh Trinh sản

GV giúp HS phân biệt tái sinh phận (ở cua, thạch sùng ) hình thức sinh sản phân mảnh động vật Lệnh SGK sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính nên để thực sinh sản hữu tính động vật

- Ứng dụng sinh sản vơ tính (Mục III):

GV giúp cho HS biết nguyên tắc nuôi cấy mơ nhân vơ tính: Lợi dụng khả sinh sản vơ tính tế bào (do q trình nguyên phân)

+ Nuôi mô sống: Mô động vật ni cấy mơi trường có đủ chất dinh dưỡng, vơ trùng, nhiệt độ thích hợp  mơ tồn phát triển + Nhân vơ tính: Chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân  kích thích tế bào trứng phát triển thành phôi, thể  đem cấy trở lại vào

Bài 45 Sinh sản hữu tính động vật

- Khái niệm sinh sản vơ tính động vật (mục I):

GV yêu càu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vơ tính động vật, cho ví dụ sinh sản hữu tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản hữu tính động vật

GV u cầu HS phân biệt sinh sản vơ tính, hữu tính động vật (bao gồm ưu điểm hạn chế)

- Qúa trình sinh sản hữu tính động vật (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp cho HS biết hầu hết loài trình sinh sản trải qua giai đoạn: Hình thành giao tử (tinh trùng trứng), thụ tinh (kết hợp loại giao tử), phát triển phôi thai hình thành thể

GV u cầu HS phân biệt động vật đơn tính động vật lưỡng tính, ưu nhược điểm sinh sản động vật (nếu có thời gian)

- hình thức thụ tinh (mục III):

- Các hình thức sinh sản (mục IV):

Đây nội dung trọng tâm

GV tập trung giúp cho HS tìm hiểu phân biệt hình thức sinh sản:

+ Đẻ trứng: Trứng đẻ ngồi thụ tinh (thụ tinh ngoài) thụ tinh đẻ ngồi (thụ tinh trong)  Phát triển thành phơi  non

+ Đẻ con: Trứng thụ tinh quan sinh sản (thụ tinh trong) tạo hợp tử  phát triển thành phôi  non  đẻ ngồi Trứng phát triển thành phơi, non nhờ nỗn hồng (một số lồi cá, bị sát) trứng phát triển thành phơi, phơi phát triển quan sinh sản thể nhờ thu nhận chất dinh dưỡng từ máu mẹ (thú)

Từ cho biết hình thức sinh sản tiến hoá hơn?

Cuối GV yêu cầu HS nhận xét chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật Chiều hướng tiến hố sinh sản hữu tính động vật:

+ Hình thức thụ tinh:

Tự phối  giao phối

Thụ tinh  thụ tinh + Hình thức sinh sản:

Đẻ trứng  đẻ

Trứng, sinh khơng chăm sóc, bảo vệ  Trứng, sinh chăm sóc, bảo vệ

Bài 46 Cơ chế điều hoà sinh sản

- Cơ chế điều hồ q trình sinh tinh trùng sinh trứng (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nêu vai trị hoocmơn cách hồn thành bảng sau:

Các q trình điều hồ Tên hoocmơn Nơi sản xuất Vai trị

Điều hồ q trình sinh tinh trùng

GnRH FSH LH

Điều hồ q trình sinh trứng

GnRH FSH LH ơstrôgen Prôgesterôn

GV yêu cầu HS mô tả chế điều hồ q trình sinh tinh trùng (thơng qua nghiên cứu hình 46.1) chế điều hồ sinh trứng (thơng qua nghiên cứu hình 46.2) Lưu ý HS chế điều hồ ngược hoocmơn

- Ảnh hưởng thần kinh môi trường sống đến trình sinh tinh trúng sinh trứng (mục II):

GV cần cho HS hiểu được: nhân tố thần kinh mơi trường có ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng có ảnh hưởng đến q trình sinh sản  để trình sinh sản đạt hiệu cao phải quan tâm đến nhân tố

Bài 47 Điều khiển sinh sản động vật sinh đẻ có kế hoạch người

- Điều khiển sinh sản động vật (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

Trước hết GV cần cho HS hiểu tăng sinh?

Tăng sinh: Tăng khả sinh sản (tăng số sinh ra)

GV giúp HS phân biệt điều khiển số điều khiển giới tính đàn động vật + Điều khiển số con: Làm tăng giảm số Ở mục nghiên cứu chủ yếu tăng số

Một số biện pháp làm tăng số con:

* Sử dụng hoocmon, tạo điều kiện môi trường thuận lợi, nuôi cấy phôi… để tăng số lứa (thay đổi chế độ chiếu sáng làm gà nuôi đẻ trứng/ngày), tăng số đẻ lứa (sử dụng hoocmon thuỳ trước tuyến yên gây đa thai)…

* Thụ tinh nhân tạo: tinh trùng lấy từ thể đực, bảo quản lạnh Sau lấy thụ tinh thể thụ tinh thể (tách trứng thể), trứng sau thụ tinh cấy trở lại thể Biện pháp làm tăng hiệu trình thụ tinh tạo hợp tử, tăng khả sinh sản ngồi tạo hệ theo ý muốn (giới tính, đặc tính quý đực…)

Thụ tinh nhân tạo nuôi cấy phôi ngày áp dụng với trường hợp người muộn, khó sinh + Điều khiển giới tính: Tăng tỉ lệ đực

Muốn tăng nhanh đàn gia súc, thu hoạch nhiều trứng, sữa cần tăng nhiều Muốn thu nhiều thịt, tơ tằm…cần tăng nhiều đực Biện pháp điều khiển: Sử dụng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di để tách tinh trùng thành hai loại (X Y) sau tuỳ theo nhu cầu đực hay mà chọn loại tinh trùng thụ tinh với trứng

- Sinh đẻ có kế hoạch người (mục II):

GV giúp HS hiểu sinh đẻ có kế hoạch biện pháp tránh thai (giúp sinh đẻ có kế hoạch)

Ở người, cần sinh đẻ có kế hoạch (điều chỉnh số con, thời điểm khoảng cách sinh phù hợp) để nâng cao chất lượng sống cá nhân, cộng đồng Có nhiều biện pháp sinh đẻ có kế hoạch hiệu sử dụng bao cao su, dụng cụ tử cung, đình sản, tính ngày rụng trứng…

Kế hoạch hoá dân số, đảm bảo sức khoẻ sinh sản (đặc biệt sức khoẻ sinh sản vị thành niên) Bài 48 Ôn tập chương II, chương III chương IV GV yêu cầu HS so sánh tính cảm ứng, sinh trưởng phát triển, sinh sản thực vật động vật Bảng I So sánh cảm ứng động vật thực vật

- Giống nhau: + + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hoà

Bảng II So sánh sinh trưởng phát triển thực vật động vật - Giống nhau:

- Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hoà

Bảng III So sánh sinh sản thực vật động vật - Giống nhau:

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hồ

C MỘT SỐ ĐIỂM LƯU Ý KHI THỰC HIỆN Chuẩn kiến thức, kĩ số SGK Sinh học 11 nâng cao

Về nội dung chuẩn kiến thức kĩ hai chương trình nhau, phần chúng tơi phân tích làm rõ thêm số yêu cầu chuẩn kiến thức kĩ chương trình nâng cao (đặc biệt kĩ học sinh) Khi dạy học phần này, GV vào nội dung cột cột phần A để chuẩn bị lên lớp Vì thời lượng dành cho chương trình nâng cao nhiều nên GV cần ý rèn luyện kĩ tính tốn cho HS

Chương I CHUYỂN HỐ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT

Bài - Trao đổi nước thực vật

Nội dung trọng tâm bài: Các đường chế hấp thụ nước (mục II.2 II.3), đường chế vận chuyển nước thân, đường chế thoát nước

Trước hết, GV giới thiệu cho HS biết trao đổi nước bao gồm trình: Hấp thụ nước, vận chuyển nước thoát nước

- Vai trò nước nhu cầu nước thực vật (mục I):

Trong mục này, dạng nước nhu cầu nước nội dung bắt buộc chương trình giáo viên cần giới thiệu để HS biết GV nên tập trung giúp HS giải thích vài trò nước cây.

- Quá trình hấp thụ nước rễ (mục II):

Đây nội dung trọng tâm bài, GV tập trung làm rõ đường hấp thụ nước rễ đặc điểm đường, chế hấp thụ nước

+ Có đường:

* Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc * Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc + Cơ chế: Thẩm thấu, chênh lệch áp suất thẩm thấu

Đối với HS khá, giỏi giới thiệu thêm vai trò đai Caspari: Chặn cuối đường qua thành tế bào - gian bào không chọn lọc  chuyển sang đường qua nguyên sinh chất – không bào  chọn lọc chất vào tế bào,

Lệnh đầu mục II nội dung khơng bắt buộc theo chương trình, GV cần giới thiệu ngắn gọn cho HS biết có loại nước nước tự nước liên kết; rễ hấp thụ dạng nước tự phần nước liên kết dạng lỏng

Mục II.1 Đặc điểm rễ liên quan đến trình hấp thụ nước

Đây nội dung khơng bắt buộc theo chương trình, giáo viên chuyển thành câu hỏi – tập yêu cầu học sinh làm cuối nhà

- Đặc điểm hệ rễ thích nghi với chức hút nước: Rễ có khả ăn sâu, lan rộng, có khả hướng nước, rễ có miền hút với nhiều tế bào lông hút

- Đặc điểm tế bào lơng hút thích nghi với chức hấp thụ nước: + Thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin

+ Có khơng bào trung tâm lớn

+ Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hô hấp rễ mạnh Mục II.2 Con đường hấp thụ nước rễ

GV cho HS thực lệnh SGK, sau yêu cầu HS gợi ý để HS hiểu đặc điểm đường Mục II.3 Cơ chế để dòng nước chiều từ đất vào rễ, lên thân

Sau giúp HS giải thích tượng giúp vận chuyển nước từ rễ lên thân

- Quá trình vận chuyển nước thân (mục III):

GV nên tập trung giúp HS hiểu hai đường vận chuyển nước chủ yếu thân (mục III.2) chế đảm bảo vận chuyển nước thân (mục III.3) Tuy nhiên cần ý rằng, chế mà SGK giới thiệu chế giúp vận chuyển nước từ lên (dòng mạch gỗ) Còn chế dòng vận chuyển xuống (dòng mạch rây) sự chênh lệch áp suất thẩm thấu quan chế tạo (nguồn) quan chứa (sử dụng dự trữ)

Ngoài ra, GV u cầu HS tìm hiểu mối quan hệ hai đường vận chuyển nước thân

- Q trình nước (mục IV): Đây nội dung trọng tâm

GV gợi ý hướng dẫn để học sinh tìm hiểu ý nghĩa nước đời sống thực vật: * Tạo sức hút nước rễ

* Giảm nhiệt độ bề mặt  tránh cho lá, khơng bị đốt náng nhiệt độ cao * Tạo điều kiện để CO2 vào thực trình quang hợp, giải phóng O2 điều hồ khơng khí

GV nhấn mạnh đường thoát nước đặc điểm đường, phân biệt hai đường thoát nước + Có đường:

* Qua khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh

* Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh

+ Cơ chế: Khuếch tán, điều chỉnh chế đóng mở khí khổng

GV giúp HS hiểu chế nước qua khí khổng giải thích số tượng tự nhiên có liên quan, chẳng hạn: buổi trưa số héo khác bình thường?

Cơ chế đóng, mở khí khổng:

+ Khi lượng nước lớn, thay đổi nồng độ ion, thay đổi chất thẩm thấu  áp suất thẩm thấu tế bào đóng tăng  nước thẩm thấu vào tế bào đóng  tế bào đóng no nước, mặt cong lại  khí khổng mở

+ Khi thiếu nước, hàm lượng axit abxixic tăng  kích thích bơm ion hoạt động  ion tế bào đóng vận chuyển (K+)

 nước thẩm thấu theo  tế bào đóng nước, duỗi thẳng  khí khổng đóng

- Ảnh hưởng điều kiện mơi trường đến q trình trao đổi nước (mục V):

GV giúp học sinh biết ảnh hưởng số nhân tố đến trình hút nước muối khoáng nhiệt độ, nước, muối khống… HS giỏi u cầu giải thích ảnh hưởng nhân tố.

+ Ánh sáng: Tác nhân gây đóng mở khí khổng  ảnh hưởng đến thoát nước

+ Độ ẩm: Độ ẩm đất tỉ lệ thuận với q trình hấp thụ nước, độ ẩm khơng khí tỉ lệ nghịch với thoát nước

+ Dinh dưỡng khoáng: Hàm lượng khoáng ảnh hưởng đến áp suất dung dịch đất ảnh hưởng đến hấp thụ nướng rễ

- Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí cho trồng (mục VI):

GV hướng dẫn để HS hiểu cân nước: Tương quan q trình hấp thụ nước nước, đảm bảo cho phát triển bình thường

Đây nội dung cần thiết để nghiên cứu, ứng dụng vào thực tiễn Vì vậy, GV phải giúp cho HS hiểu được: Cân nước trì tưới tiêu hợp lí để sinh trưởng, phát triển tốt; giải thích tưới tiêu hợp lí tưới đủ lượng, lúc, cách?

Bài – – Trao đổi khoáng nitơ thực vật

Nội dung trọng tâm: Sự hấp thụ khoáng (mục I), q trình cố định nitơ khí (mục IV), q trình biến đổi nitơ (mục V).

- Sự hấp thụ nguyên tố khoáng (mục I):

Trước hết, GV giới thiệu cho HS biết hấp thụ nguyên tố khoáng dạng ion, theo hai chế thụ động chủ động GV tập trung giúp HS hiểu phân biệt chế hấp thụ khoáng:

+ Chủ động: Ngược chiều gradient nồng độ (từ nơi nồng độ thấp đến nơi nồng độ cao), cần lượng chất mang + Thụ động: Cùng chiều gradient nồng độ, không cần lượng, cần chất mang

Hấp thụ thụ động theo số kiểu: Hấp thụ theo dòng nước, hút bám trao đổi

GV yêu cầu HS tìm mối liên hệ vận chuyển nước muối khoáng Thấy muối khoáng hấp thụ vào rễ theo dòng nước hai đường:

+ Con đường qua thành tế bào - gian bào: Nhanh, không chọn lọc + Con đường qua chất nguyên sinh - không bào: Chậm, chọn lọc

- Muối khoáng vận chuyển chủ yếu theo mạch gỗ từ lên chênh lệch nồng độ chất vận chuyển thụ động theo dòng nước

- Vai trị ngun tố khống thực vật (mục II):

Vai trò nguyên tố khoáng, HS học lớp 10 GV yêu cầu HS nhắc lại vai trò nguyên tố đại lượng vi lượng, nghiên cứu bảng trang 20 SGK từ làm rõ vai trị nguyên tố khoáng (đại lượng vi lượng) thực vật

+ Các nguyên tố khoáng đại lượng: Chủ yếu đóng vai trị cấu trúc tế bào, thể; điều tiết q trình sinh lí + Các nguyên tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trị hoạt hóa enzim

Nắm vai trị số nguyên tố chủ yếu (bảng trang 20)

Mục III.1 Nguồn nitơ cho cây:

Đây nội dung không bắt buộc chương trình GV cần lưu ý HS dạng nitơ mà hấp thụ dạng ion NO3- NH4+

GV sử dụng hình để HS nắm sơ lược nguồn nitơ cung cấp cho

GV yêu cầu HS nhắc lại trình biến đổi nitơ hữu đất (đã học lớp 10) từ cho HS biết trình biến đổi nitơ từ xác động vật, thực vật nhờ vi sinh vật phân giải theo bước:

Prôtêin  pôlipeptit  axit amin  NH3  NO3-

GV giới thiệu sơ đồ:

Mục III.2 Vai trò nitơ đời sống thực vật

GV giúp học sinh làm rõ vai trò cấu trúc vai trị điều tiết nitơ

- Q trình cố định ni tơ khí (mục IV):

GV yêu cầu HS kể tên loại sinh vật có khả cố định nitơ khí quyển, như: Vi khuẩn tự (Azotobacter, Anabaena…) vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium, Anabaena azollae…)

GV giúp HS hiểu chế điều kiện trình cố định nitơ khí

+ Thực điều kiện: Có lực khử mạnh, cung cấp ATP, có tham gia enzim nitrogenaza, thực điều kiện kị khí

+ Cơ chế:

2H 2H 2H

NN NH=NH NH2-NH2 NH3

- Quá trình biến đỏi nitơ (mục V):

Đây nội dung khơng địi hỏi chương trình, kiến thức bản, cần thiết Vì vậy, giáo viên phải giúp HS biết trình biến đổi nitơ cây: Khử NO3- đồng hoá NH3

Khử NO3-: NO3- NO2- NH4+

Đồng hoá NH3: axit hữu + NH3 + 2H+  axit amin

Chất hữu NH4

NO3-+

Axit amin đicacbôxilic + NH3 + 2H+  Amit

Nêu vai trò amit

- Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến q trình trao đổi khống nitơ (mục VI):

Trình bày ảnh hưởng điều kiện mơi trường: ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm đất, pH đất, độ thống khí

- Bón phân hợp lí cho trồng (mục VII):

GV phải giúp HS giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng Bón phân hợp lí: Bón loại, bón đủ lượng (căn vào nhu cầu dinh dưỡng cây, khả cung cấp đất, hệ số sử dụng phân bón), thời kì (căn vào dấu hiệu bên cây), cách (bón thúc, bón lót; bón qua đất qua lá)

Cần lưu ý cho HS biết rằng, bón phân thừa đầu độc trồng, làm giảm chất lượng sản phẩm gây ô nhiễm mơi trường đất, nước, có hại cho đời sống người động vật

Bài Thực hành: Thốt nước bố trí thí nghiệm phân bón

GV nên tách hướng dẫn thí nghiệm riêng Thí nghiệm thực trình bày lớp, Thí nghiệm tuỳ điều kiện trường mà thực phịng thí nghiệm (hoặc vườn trường) sau báo cáo kết sau hướng dẫn cho HS nhà tự làm báo cáo kết sau

Mỗi thí nghiệm nên chia lớp thành nhiều nhóm (2 đến nhóm), nhóm làm việc với thí nghiệm chậu thí nghiệm

Bài Quang hợp

- Vai trò quang hợp (mục I):

GV cho HS thực lệnh SGK rút khái niệm quang hợp, viết phương trình trình quang hợp thực vật (SGK)

12 H2O + CO2 C6H12O6 + O2 + H2O

GV hướng dẫn HS hiểu giải thích vai trị trình quang hợp: Tạo chất hữu cung cấp cho sống trái đất, biến đổi tích luỹ lượng, hấp thụ CO2 thải O2 điều hịa khơng khí

- Bộ máy quang hợp (mục II): Đây nội dung trọng tâm

Trước hết GV phải cho HS thấy mối quan hệ mục (II.1, II.2 II.3), máy quang hợp: Lá, lục lạp hệ sắc tố + Mục II.1 GV hướng dẫn cho HS phân tích đặc điểm hinh thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp

* Lá thường có dạng mỏng, ln hướng ánh sáng có cấu trúc phù hợp với chức quang hợp (chứa tế bào mơ giậu có mang lục lạp thực quang hợp, có mạch dẫn nước muối khống, có khí khổng để trao đổi khí )

+ Mục II.2 GV giúp HS ôn lại kiến thức lục lạp học lớp 10, ý giúp HS phân tích đặc điểm cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp

Ví dụ: Màng tilacôit chứa hệ sắc tố quang hợp (nơi xảy phản ứng pha sáng), xoang tilacôit chứa bể chứa H+ là nơi diễn phản

ứng quang phân li nước, tổng hợp ATP, chất chứa enzim tham gia phản ứng tối + Mục II.3 Hệ sắc tố quang hợp

GV cần cho HS biết được: - Thành phần hệ sắc tố bao gồm diệp lục, carôtenôit,

- Vai trò chất diệp lục (hấp thụ chuyển hoá lượng quang thành hoá ATP NADPH) carôtenôit (hấp thụ chuyển lượng cho diệp lục theo sơ đồ: carôtenôit  diệp lục b  diệp lục a  diệp lục a trung tâm

GV lưu ý HS: Chỉ diệp lục a (P680 P700) trung tâm phảm ứng trực tiếp tham gia vào chuyển hoá lượng Bài Quang hợp nhóm thực vật

- Khái niệm hai pha quang hợp (mục I):

GV cần giới thiệu cho HS quang hợp bào gồm pha: Pha sáng bao gồm phản ứng cần ánh sáng pha tối bao gồm phản ứng không cần ánh sáng phụ thuộc vào nhiệt độ

- Quang hợp nhóm thực vật (mục II): Đây phần trọng tâm bài, nhiên GV vừa dạy kiến thức vừa ôn lại kiến thức

phần lớp 10

Mục II.1 Pha sáng:

GV giúp HS hiểu pha sáng bao gồm trình: Biến đổi quang thành hóa ATP, NADPH cung cấp cho pha tối quang hợp, đồng thời quang phân li nước lấy H+ thải oxi Diễn màng tilacoit, giống nhóm thực vật

+ Phản ứng quang lí: chl + h  chl*  chl** + Quang phân li nước:

2 H2O H+ + 4e + O2

+ Hình thành NADPH ATP Ánh sáng (chl*)

4H+ + 4e + 2NADP 2NADPH

3 ADP + Pi + lượng 3ATP

GV yêu cầu hướng dẫn để HS viết phương trình tổng quát cho pha sáng:

Phương trình tổng quát:

12H2O + 18ADP + 18Pvô + 12NADP+  18ATP + 12NADPH + 6O2

Mục II.2.Pha tối:

Diễn chất lục lạp

GV yêu cầu HS nhắc lại giai đoạn pha tối trình quang hợp thực vật C3 học lớp 10 Để HS ghi nhớ pha tối

gồm giai đoạn chính: Giai đoạn cố định CO2, giai doạn khử, giai đoạn tái sinh chất nhận

 Giai đoạn cacboxil hoá (cố định CO2):

3 RiDP + CO2  APG

 Giai đoạn khử với tham gia 6ATP 6NADPH: 6APG  6AlPG

 Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với tham gia ATP: 5AlPG  3RiDP

1AlPG  Tham gia tạo C6H12O6

Phương trình tổng quát:

12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng)  C6H12O6 + O2 + H2O

GV trình bày chế pha tối nhóm thực vật cách hoàn thành bảng sau:

Điểm so sánh C3 C4 CAM

Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5

diphôtphat)

PEP (phôtpho enol pyruvat) PEP

Enzim cố định CO2 Rubisco PEP-cacboxilaza

và Rubisco

PEP-cacboxilaza Rubisco Sản phẩm cố định CO2 đầu

tiên

APG (axit phôtpho glixeric)

AOA (axit oxalo axetic) AOA

Chu trình Canvin Có Có Có

bào bao bó mạch

Thời gian Ban ngày Ban ngày Cố định CO2 ban đêm, khử CO2

ban ngày

Ngoài GV cần giúp HS so sánh số đặc điểm nhóm thực vật cách nghiên cứu bảng – trang 38 SGK Bài ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp

Nội dung trọng tâm ảnh hưởng nồng độ CO2 (mục I) ánh sáng (mục II)

- Ảnh hưởng nồng độ CO2 (mục I):

CO2 nguồn nguyên liệu trực tiếp tham gia phản ứng quang hợp

Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, nồng độ CO2 tăng cường độ

quang hợp giảm dần

GV cần làm cho HS hiểu điểm bù CO2 điểm bão hoà CO2

- Ảnh hưởng ánh sáng (mục II): GV nên tập trung nhiều vào mục

GV cần cho HS thấy ánh sáng có vai trị đặc biệt quang hợp: ánh sáng điều cần để quang hợp diễn (ảnh hưởng đến phản ứng pha sáng), ánh sáng ảnh hưởng đến nhiệt độ qua ảnh hưởng đến phản ứng pha tối

GV nên tập trung để HS biết ảnh hưởng kép ánh sáng (cả cường độ thành phần quang phổ)

+ Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần

+ Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím

- Ngồi q trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố khác (mục III, IV, V):

+ Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng đến phản ứng enzim Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh.

+ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, đất ảnh hưởng đến q trình nước  ảnh hưởng đến độ mở khí khổng  ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp  ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

+ Dinh dưỡng khoáng: Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng đến trình tổng hợp sắc tố quang hợp, enzim quang hợp… ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

- Quang hợp định suất trồng (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS hiểu quang hợp định suất trồng cách lấy dẫn chứng việc phân tích thành phần hố học sản phẩm trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng nguyên tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thơng qua q trình

quang hợp) cịn lại nguyên tố khoáng  Quang hợp định suất trồng

- Các biện pháp nâng cao suất trồng thông qua quang hợp (mục II):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, nhiên vấn đề lý thuyết ứng dụng để nâng cao suất trồng nên GV cần trình bày để HS hiểu điều tiết yếu tố để nâng cao suất trồng

GV giới thiệu để HS biết phương trình suất: Nkt = (FCO2 L Kf Kkt)n (tấn/ha)

GV giúp HS phân biệt suất sinh học suất kinh tế

Năng suất sinh học khối lượng chất khô tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khơ tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người)

Từ biết biện pháp nhằm nâng cao suất trồng: + Tăng cường độ hiệu suất quang hợp chọn, tạo giống + Điều khiển sinh trưởng diện tích biện pháp kĩ thuật

+ Tăng hệ số hiệu quang hợp hệ số kinh tế chọn, tạo giống biện pháp kĩ thuật + Chọn trồng có thời gian sinh trưởng vừa phải, trồng vào vụ thích hợp

Qua phân tích, GV phải giúp HS hiểu biện pháp kĩ thuật để nâng cao suất trồng biện pháp chọn giống, lai tạo giống trồng có suất cao; sử dụng biện pháp kĩ thuật bón phân hợp lí nhằm tạo điều kiện cho sinh trưởng máy quang hợp đạt mức tối ưu; thời gian sinh trưởng hợp lí để tích luỹ nhiều sản phẩm quang hợp

- Triển vọng suất trồng (mục III):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, nên GV cho HS thảo luận dựa vào số liệu cho để nhận thức vấn đề: Tiềm năng suất thực vật lớn nhiều triển vọng để nâng cao suất tương lai

Bài 11 Hô hấp thực vật

Đây dài với nhiều nội dung, nhiên nội dung trình bày lớp 10 nên giáo viên vừa dạy kiến thức vừa ôn lại kiến thức phần lớp 10

+ Mục I.1 Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình sinh học 11 GV nên yêu cầu HS nhắc lại khái niệm hô hấp lớp 10 chốt lại khái niệm hô hấp thực vật, yêu cầu HS viết phương trình hơ hấp

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + (năng lượng: ATP + Nhiệt)

+ Mục I Vai trị hơ hấp thể thực vật GV nên tập trung làm rõ để HS hiểu vai trò q trình hơ hấp

- Cơ quan bào quan hô hấp (mục II):

+ GV nên lưu ý HS thực vật khơng có quan chun trách hô hấp  hô hấp xảy quan thể

+ GV yêu cầu HS nhắc lại cấu trúc chức ti thể (đã học lớp 10), trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật

Ti thể bào quan thực chức hô hấp có cấu tạo phù hợp:

+ Xoang gian màng bể chứa H+ tạo chênh lệch nồng độ H+  hình thành ATP H+ bơm qua ATP syntaza.

+ Trên màng ti thể chứa enzim ATP syntaza chuỗi vận chuyển điện tử + Chất chứa enzim tham gia vào phản ứng chu trình Crep

- Cơ chế hơ hấp (mục III):

Đây trọng tâm

GV nên tập trung vào chế trình hô hấp Để thuận lợi cho HS nghiên cứu phân biệt đường hô hấp, GV nên tách hơ hấp hiếu khí lên men để nghiên cứu riêng

Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10)

Đường phân Chu trình Crep Chuỗi vận chuyển điện tử

Gluco 2.Axit pyruvic 10 NADH, 2FADH2, 6CO2 6H2O + (36 -38) ATP + Nhiệt

Phương trình:

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O  6CO2 + 12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt

Lên men (khơng có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic).

Đường phân

Gluco Axit pyruvic êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

C6H12O6  axit lactic + 2ATP + Nhiệt

Từ thấy hơ hấp lên men có điểm chung (đường phân) điểm khác biệt

- Hệ số hô hấp (mục IV):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, nhiên GV cần cho HS biết ý nghĩa hệ số hô hấp: Cho biết nguyên liệu hơ hấp nhóm chất gì? Qua đánh giá tình trạng hơ hấp Trên sở hệ số hơ hấp định biện pháp bảo quản nơng sản chăm sóc trồng

- Hô hấp sáng (mục V):

GV giới thiệu cho HS biết số điểm bản:

+ Hơ hấp sáng: Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngồi sáng

+ Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với tham gia ba bào quan:

Ti thể, lục lạp, perôxixôm

+ Hơ hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

- Mối quan hệ quang hợp hô hấp (mục VI):

GV cần cho HS thấy quang hợp tích luỹ lượng, tạo chất hữu cơ, oxi ngun liệu cho q trình hơ hấp; ngược lại hô hấp tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống có tổng hợp chất tham gia vào trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo

ra H2O, CO2 nguyên liệu cho trình quang hợp

Bài 12 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến hô hấp

- Nhiệt độ (mục I):

GV cho HS nhận xét đồ thị 12.1 SGK rút ảnh hưởng nhiệt độ đến trình hô hấp

Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu  cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu cường độ hơ hấp giảm

GV cần cho HS biết nhiệt độ liên quan đến phản ứng enzim từ mơ tả giải thích đồ thị hình 12.1 SGK

- Hàm lượng nước (II):

Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước

GV lưu ý HS nước tạo môi trường tối ưu nguyên liệu cho phản ứng enzim thể

- Nồng độ O2 , CO2 (mục III):

* Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2

GV nên cho HS thấy mối quan hệ nồng độ O2 CO2 q trình hơ hấp u cầu HS dựa vào phương trình hơ hấp

để giải thích

- Hơ hấp vấn đề bảo quản nông sản (IV):

Từ hiểu biết ảnh hưởng nhân tố mơi trường giải thích ngun tắc bảo quản nông sản: Giảm cường độ hô hấp đến mức tối thiểu GV giúp HS giải thích phương pháp bảo quản nông sản:

+ Bảo quản khô: Giảm hàm lượng nước (phơi, sấy khô)  tốc độ hô hấp giảm

+ Bảo quản lạnh: Nhiệt độ thấp (để nơi mát, bảo quản tủ lạnh ) ức chế phản ứng enzim  ức chế q trình hơ hấp + Bảo quản nồng độ CO2 cao (bơm CO2 vào buồng bảo quản): Nồng độ CO2 cao ức chế q trình hơ hấp

B CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15 - 16 Tiêu hoá động vật

- Trước hết GV phải giúp HS tìm hiểu mối quan hệ trao đổi chất thể mơi trường chuyển hố nội bào: Trao đổi chất thể với môi trường giúp lấy chất cần thiết (chất dinh dưỡng) từ mơi trường ngồi (các chất hữu phức tạp trải qua q trình biến đổi hệ tiêu hố thành chất đơn giản) cung cấp cho trình chuyển hố nội bào, chất khơng cần thiết thừa đào thải ngồi Q trình chuyển hố nội bào tạo lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể (trong có hoạt động trao đổi chất), tổng hợp chất cần thiết xây dựng nên tế bào, thể, tham gia vào trao đổi chất…

- Tìm hiểu khái niệm tiêu hoá (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm tiêu hoá (đã học THCS), từ cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm tiêu hoá phân biệt tiêu hoá nội bào với tiêu hoá ngoại bào

- Tiêu hoá nhóm động vật (mục II):

+ Tiêu hố động vật chưa có quan tiêu hố (mục II.1):

GV cho HS quan sát hình tiêu hố nội bào để mơ tả tiêu hố nội bào đến kết luận: Động vật chưa có quan tiêu hố, có hình thức tiêu hố nội bào Thức ăn thực bào bị phân huỷ nhờ enzim thuỷ phân chứa lizôxôm

+ Tiêu hố động vật có túi tiêu hố (mục II.2):

GV nên có hình tiêu hố động vật có túi tiêu hố để HS mơ tả

Động vật có túi tiêu hố, thức ăn tiêu hoá ngoại bào (nhờ enzim tiết từ tế bào tuyến tiêu hoá thành túi) tiêu hoá nội bào

+ Tiêu hoá động vật có ống tiêu hố tuyến tiêu hố (mục II.3): Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung nhiều thời gian cho phần

GV cần lưu ý HS, nhóm động vật hệ tiêu hoá bao gồm ống tiêu hoá tuyến tiêu hoá

Yêu cầu HS đọc thơng tin SGK mơ tả tiêu hố nhóm động vật này: Động vật có ống tiêu hố, tiêu hóa ngoại bào (diễn ống tiêu hóa, nhờ enzim thủy phân tiết từ tế bào tuyến tiêu hóa) Thức ăn qua ống tiêu hóa biến đổi học hóa học thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu

- Tiêu hoá động vật ăn thịt động vật ăn tạp (mục III):

Đây nội dung trọng tâm

GV lưu ý HS, động vật có ống tiêu hố tuyến tiêu hố bao gồm hai trình liên quan hỗ trợ biến đổi học biến đổi hoá học, biến đổi học tạo điều kiện thuận lợi cho biến đổi hoá học

GV giúp HS sâu phân tích, tìm hiểu đặc điểm cấu tạo hệ tiêu hoá (từ miệng, dày, ruột) nhóm động vật thích nghi với loại thức ăn chế độ ăn Làm rõ trình tiêu hoá động vật ăn thịt:

+ Ở khoang miệng: Chủ yếu biến đổi học nhờ răng, ngồi có tiêu hố hố học nhờ enzim tiết từ tuyến nước bọt + Ở dày: Có biến đổi học (nhờ lớp dày thành dày) biến đổi hoá học (nhờ enzim tiết từ tuyến vị) + Ở ruột: Chủ yếu tiêu hoá hoá học nhờ enzim dịch tuỵ, dịch mật dịch ruột

GV giúp HS biết trình hấp thụ chất dinh dưỡng: Diễn ruột nhờ bề mặt hấp thụ ruột lớn, có lơng ruột lông cực nhỏ với hệ thống mao mạch máu mao mạch bạch huyết

Các chất dinh dưỡng hấp thụ theo chế thụ động (glixerin, axit béo, vitamin tan dầu) chế chủ động (glucô, axit amin )

Các chất hấp thụ theo đường máu bạch huyết

- Tiêu hoá động vật ăn thực vật (mục IV):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS sâu phân tích, tìm hiểu đặc điểm cấu tạo hệ tiêu hố (từ miệng, dày, ruột) nhóm động vật thích nghi với loại thức ăn chế độ ăn

GV yêu cầu HS quan sát Hình 16.1 – 16.4 giúp HS hồn thàn bảng sau:

Động vật Biến đổi học Biến đổi hoá học

Động vật nhai lại Động vật có dày đơn Chim ăn hạt gia cầm

Cuối bài, GV yêu cầu HS hoàn thành bảng sau:

Tên phận Động vật ăn thịt động vật ăn tạp Động vật ăn thực vật

Răng Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ

Dạ dày Cấu tạo

Ruột Cấu tạo

Tiêu hoá, hấp thụ Manh tràng Cấu tạo

Tiêu hố, hấp thụ

Sau rút nhận xét chung nhất: Tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật có nhiều điểm khác nhau:

+ Động vật ăn thịt: Có nanh, trước hàm ăn thịt phát triển, ruột ngắn Thức ăn tiêu hóa học hóa học

+ Động vật ăn thực vật: Có dùng nhai nghiền thức ăn phát triển; dày ngăn ngăn, manh tràng phát triển, ruột dài Thức ăn tiêu hóa học, hóa học biến đổi nhờ vi sinh vật

Bài 17 Hô hấp động vật

- Trao đổi khí thể với mơi trường nhóm động vật (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV giới thiệu cho HS biết có hình thức hơ hấp hơ hấp ngồi hơ hấp sau cần cho HS tìm hiểu nhanh khái niệm hơ hấp

GV cần giới thiệu nhanh cho HS hiệu trao đổi khí liên quan đến bề mặt trao đổi khí u cầu HS nhà giải thích

GV nên tập trung thời gian phân tích để HS hiểu đặc điểm thích nghi cấu tạo chức quan hơ hấp nhóm động vật khác điều kiện sống khác

Ở động vật có hình thức trao đổi khí chủ yếu:

+ Trao đổi khí qua bề mặt thể (động vật đơn bào, đa bào bậc thấp): Động vật đơn bào: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt tế bào

Động vật đa bào bậc thấp: khí O2 CO2 khuếch tán qua bề mặt thể

+ Trao đổi khí hệ thống ống khí (cơn trùng…): Hệ thống ống khí phân nhánh nhỏ dần tiếp xúc trực tiếp với tế bào Khí O2 CO2

trao đổi qua hệ thống ống khí

Sự thơng khí thực nhờ co giãn phần bụng

Dịng nước qua mang nhờ đóng mở miệng, nắp mang diềm nắp mang Dòng nước cháy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dịng máu chảy mao mạch  tăng hiệu trao đổi khí

+ Trao đổi khí phổi (chim, thú…): Phổi thú có nhiều phế nang, phế nang có bề mặt mỏng chứa nhiều mao mạch máu Phổi chim có thêm nhiều ống khí Khí O2 CO2 trao đổi qua bề mặt phế nang

Sự thông khí chủ yếu nhờ hơ hấp làm thay đổi thể tích khoang thân (bị sát), khoang bụng (chim) lồng ngực (thú); nhờ nâng lên, hạ xuống thềm miệng (lưỡng cư)

Nhờ hệ thống túi khí mà phổi chim ln có khơng khí giàu O2 hít vào thở

GV u cầu giúp HS hồn thành bảng sau hình thức trao đổi khí chủ yếu nhóm động vật: Hình thức trao đổi khí Cơ quan, phận thực hiện

trao đổi khí

Cử động hơ hấp Nhóm động vật

Trao đổi khí qua bề mặt thể Trao đổi khí qua mang

Trao đổi khí qua hệ thống ống khí Trao đổi khí qua phế nang (phổi)

GV lưu ý để HS biết trao đổi khí thực chênh lệch phân áp O2 CO2

- Vận chuyển O2, CO2 trao đổi khí tế bào (hơ hấp trong) (mục II):

+ Động vật đơn bào O2 khuếch tán trực tiếp vào tế bào CO2 khuếch tán từ tế bào ngồi mơi trường

+ Động vật đa bào có hệ tuần hồn, O2 vận chuyển đến tế bào nhờ máu dịch mô, CO2 khuếch tán từ tế bào vào máu vận

chuyển đến phổi, mang, thận thải ngồi

+ Q trình hơ hấp diễn học lớp 10

Bài 18 Tuần hồn

- Tiến hố hệ tuần hoàn (mục I):

Đây phần trọng tâm

+ Tìm hiểu hoạt động trao đổi chất động vật chưa có hệ tuần hồn (I.1): GV giới thiệu cho HS biết:

Nhiều lồi động vật đa bào bậc thấp khơng có hệ tuần hồn, chất trao đổi qua bề mặt thể + Hoạt động tuần hoàn động vật xuất hệ tuần hoàn (I.2):

GV giúp HS hiểu được: Giun đốt, động vật đa bào bậc cao có hệ tuần hồn, dịch tuần hồn (máu, dịch mơ) vận chuyển khắp thể cung cấp chất dinh dưỡng oxi cho tế bào, đồng thời nhận chất thải từ tế bào để vận chuyển tới quan tiết nhờ hoạt động tim hệ mạch

+ Tiến hố hệ tuần hồn (I.3): GV nên để mục thành mục riêng chuyển thành câu hỏi nghiên cứu cuối

- Hệ tuần hồn hở hệ tuần hồn kín (mục II):

GV nên để mục thành mục nhỏ I.2 cho HS dễ học, dễ nghiên cứu

GV cho HS đọc thơng tin SGK (trang 72, 73) quan sát hình 18.1, 18.2 để: + Phân loại dạng tuần hồn

+ Mơ tả đường máu dạng tuần hồn hở kín, đơn kép + So sánh tuần hồn kín tuần hồn hở  làm rõ số điểm:

Hệ tuần hồn hở: Có đoạn máu khỏi mạch máu trộn lẫn với dịch mô, máu lưu thông với tốc độ chậm Hệ tuần hồn kín: Máu lưu thơng mạch kín với tốc độ cao, khả điều hòa phân phối máu nhanh

+ So sánh tuần hoàn đơn tuần hoàn kép  thấy được: Tuần hoàn đơn (một vịng tuần hồn) tuần hồn kép (hai vịng tuần hồn) Tuần hồn kép có ưu điểm tuần hồn đơn máu sau trao đổi (lấy oxi) từ quan trao đổi khí trở tim, sau tim bơm ni thể nên áp lực, tốc độ máu lớn hơn, máu xa

Cuối cùng, sau nghiên cứu dạng tuần hoàn GV nên yêu cầu HS nêu chiều hướng tiến hố hệ tuần hồn. GV giúp HS làm rõ số chiều hướng tiến hoá hệ tuần hồn:

 Từ chưa có hệ tuần hồn  có hệ tuần hồn hệ tuần hoàn ngày hoàn thiện  Từ hệ tuần hoàn hở  hệ tuần hồn kín

 Từ tuần hồn đơn (tim ngăn với vịng tuần hồn)  tuần hoàn kép (từ tim ba ngăn, máu pha nhiều  tim ba ngăn với vách ngăn tâm thất, máu pha trộn  tim bốn ngăn máu không pha trộn)

Bài 19 Hoạt động quan tuần hoàn

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình Tuy nhiên, kiến thức để hiểu hoạt động tuần hoàn động vật

- Quy luật hoạt động tim hệ mạch (mục I):

+ Hoạt động tim (mục I.1)

GV giúp HS hiểu quy luật hoạt động tim: “Tất khơng có gì”, giới thiệu cho HS biết tính tự động tim nguyên nhân tính tự động tim

GV cho HS quan sát hình 19.2 giúp HS biết tim hoạt động mang tính chu kì mơ tả chu kì tim + Hoạt động hệ mạch (mục I.2):

Mục I.2.a Huyết áp:

GV giúp HS biết huyết áp? (áp lực máu tác dụng lên thành mạch) Biết giải thích huyết áp lại giảm dần hệ mạch (vì lực đẩy co bóp tim giảm dần, ma sát mạch máu…)

HS biết giải thích huyết áp tối đa huyết áp tối thiểu

Nếu có thời gian GV cho HS liên hệ với số bệnh liên quan đến cấu trúc khơng bình thường tim, mạch Ví dụ, bệnh cao huyết áp, huyết áp thấp…

Mục I.2.b Vận tốc máu

GV yêu cầu HS nhắc lại cấu trúc hệ mạch, đưa hình vẽ cho HS tự mơ tả cấu trúc hệ mạch, từ yêu cầu HS liên hệ với tổng diện tích thiết diện phần mạch (tăng dần từ động mạch chủ đến mao mạch, lớn mao mạch, giảm dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ)

Trên sở cho HS hiểu vận tốc máu giảm dần từ động mạch chủ đến mao mạch, thấp mao mạch, tăng dần từ mao mạch đến tĩnh mạch chủ Vận tốc máu tỉ lệ nghịch với tổng diện tích thiết diện phần mạch

- Điều hoà hoạt động tim – mạch (mục II):

GV cho HS nghiên cứu điều hoà hoạt động tim (mục II.1) điều hoà hoạt động hệ mạch (mục II.2) Nhưng cần lưu ý HS hoạt động tim mạch gắn liền với Vì GV nên tập trung cho HS nghiên cứu hiểu phản xạ điều hoà tim – mạch (mục II.3)

+ Cơ chế điều hoà tim – mạch:

* Điều hoà hoạt động tim: Tim điều hoà trung ương giao cảm đối giao cảm với dây thần kinh: Dây giao cảm làm tăng nhịp sức co tim

Dây đối giao cảm làm giảm nhịp sức co tim * Điều hoà hoạt động hệ mạch:

Dây giao cảm gây co mạch Dây đối giao cảm gây giãn mạch + Phản xạ điều hồ tim – mạch:

Kích thích (thay đổi huyết áp, nồng độ CO2 )  quan thụ cảm (áp thụ quan hoá thụ quan)  dây thần kinh hướng tâm  trung ương

thần kinh  dây li tâm  tim – mạch (tăng nhịp tim, co mạch giảm nhịp tim, giãn mạch) Có thể giới thiệu HS sơ đồ tổng quát sau:

Môi trường thay đổi Thụ quan Trung khu điều hoà tim – mạch (hành tuỷ)

(1) (2)

Tim Trung khu giao cảm Trung khu đối giao cảm (gây co bóp nhanh)

Mạch Tim Mạch

(gây dãn mạch) (gây co bóp chậm) (gây dãn mạch)

Bài 20 Cân nội môi

Trọng tâm khái niệm ý nghĩa cân nội mơi, chế trì cân nội môi

- Khái niệm ý nghĩa cân nội mơi (mục I):

Trước hết GV yêu cầu HS nhắc lại thành phần môi trường (nội mơi) Sau hỏi thêm: Nếu thành phần bị thay đổi có ảnh hưởng đến sinh vật khơng? Cho ví dụ Từ đến khái niệm ý nghĩa cân nội môi: Nội cân (cân nội môi) trì ổn định mơi trường thể (duy trì ổn định áp suất thẩm thấu, huyết áp, pH, thân nhiệt ), đảm bảo cho tồn thực chức sinh lí tế bào  đảm bảo tồn phát triển động vật

- Cơ chế đảm bảo cân nội môi (mục II):

Trước hết GV giúp HS giải thích phận tham gia chế trì cân nội mơi (hình 20)

Cơ chế cân nội mơi có tham gia phận: Bộ phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển phận đáp ứng kích thích Trong chế q trình liên hệ ngược đóng vai trị quan trọng

Cơ chế đảm bảo cân nội mơi có tham gia hệ quan tiết, tuần hồn, hơ hấp, nội tiết Sau lấy ví dụ thực tế để minh hoạ cho chế trì cân nội mơi để HS hiểu rõ

Tuy nhiên cần lưu ý HS rằng, thể có chế tự trì cân nội môi giới hạn định Nếu điều kiện mơi trường thay đổi q lớn (ví dụ, nóng lạnh), thể bị tổn thương nặng (ví dụ máu q nhiều)…thì dẫn đến khả tự điều hoà dẫn đến bệnh tật, chí tử vong Từ đưa biện pháp phòng bệnh điều kiện môi trường thay đổi

Trong mục này, GV nên tập trung giúp HS hiểu rõ chế điều hồ áp suất thẩm thấu (mục II.1) làm rõ vai trò gan thận

+ Cân áp suất thẩm thấu (II.1):

Mục GV nên tập trung phân tích vai trị thận (mục II.1.a) vai trò gan (mục II.1.b) GV nên làm rõ vai trị thận điều hồ lượng nước điều hồ muối khống trì cân áp suất thẩm thấu

* Vai trò thận:

Điều hoà lượng nước: Khi áp suất thẩm thấu tăng, thể tích máu giảm  vùng đồi tăng tiết ADH, tăng uống nước  giảm

tiết nước tiểu Ngược lại, lượng nước thể tăng làm giảm áp suất thẩm thấu, tăng thể tích máu  tăng tiết nước tiểu

Điều hồ muối khống: Khi Na+ máu giảm  tuyến thận tăng tiết anđostêron  tăng tái hấp thụ Na+ từ ống thận.

Ngược lại, thừa Na+  tăng áp suất thẩm thấu gây cảm giác khát  uống nước nhiều  muối dư thừa loại thải qua nước tiểu.

Ngoài thận tham gia điều hoà pH qua thải H+ HCO 3-

Điều hồ glucơ huyết: GV giới thiệu sơ đồ điều hồ hàm lượng đường máu gan

Điều hồ prơtêin huyết tương: Khi prôtêin huyết tương giảm  gan tăng sản xuất prôtêin huyết tương ngược lại

+ Cân PH nội môi (II.2):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, vấn đề cần thiết GV nên giới thiệu hệ đệm (ví dụ bicacbonat) chế điều hoà pH hệ đệm trường hợp pH tăng giảm

+ Cân nhiệt (II.3):

Khi trời nóng, hoạt động mạnh: Giảm sinh nhiệt, tăng nhiệt Khi trời lạnh: Tăng sinh nhiệt, giảm thoát nhiệt

Bài 21 Thực hành : Tìm hiểu hoat động tim ếch Thực hướng dẫn SGK

Đường huyết tăng Đường huyết giảm (sau bữa ăn) (xa bữa ăn)

Insulin Glucagon

Đường huyết giảm Đường huyết tăng

(xuống mức bình thường) (lên mức bình thường) (Gan)

BÀI 22 ÔN TẬP CHƯƠNG I

Ngồi câu hỏi ơn tập SGK, để thấy tính thống khác biệt hoạt động trao đổi chất lượng thực vật động vật GV yêu cầu HS so sánh chuyển hoá vật chất lượng thực vật động vật Từ xác lập quan điểm hệ thống, rèn luyện tư hệ thống cho HS

Có thể u cầu HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Động vật Thực vật

Nguồn vật chất lượng

- Vật chất - Năng lượng Lấy vật chất lượng - Cơ quan

- Vật chất - Hình thức Vận chuyển vật chất - Cơ quan

- Động lực

- Con đường vận chuyển

Biến đổi vật chất Các trình Hấp thụ dinh dưỡng - Cơ quan

- Hình thức

Điều hồ Hình thức

Chương II CẢM ỨNG A CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

Bài 23 Hướng động - Đầu tiên GV hướng dẫn cho HS tìm hiểu khái niệm cảm ứng

+ Khái niệm: Cảm ứng khả phản ứng thực vật kích thích môi trường + Đặc điểm: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

- Khái niệm hướng động (mục I):

+ Hướng động vận động sinh trưởng định hướng kích thích từ phía tác nhân ngoại cảnh sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, rễ)

+ Vận động sinh trưởng hướng tới nguồn kích thích (hướng động dương) tránh xa nguồn kích thích (hướng động âm) + Hướng động tỉ lệ thuận với cường độ kích thích

- Các kiểu hướng động (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thức hướng động đặc biệt tính hướng sáng hướng đất

Tùy theo tác nhân kích thích mà có kiểu hướng động:

+ Hướng đất (hướng trọng lực): Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động trọng lực (hướng tâm đất) Rễ hướng đất dương, thân cành hướng hướng đất âm

Giải thích tính hướng đất rễ cây: Khi đặt nằm ngang, rễ mọc quay xuống đất vì: nằm ngang auxin tập trung phía mặt rễ nhiều mặt  hàm lượng axin cao ức chế sinh trưởng kéo dài tế bào phía  tế bào mặt sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy rễ mọc cong phía

+ Hướng sáng: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động ánh sáng Thân, cành hướng sáng dương, rễ hướng sáng âm

Giải thích tính hướng sáng cây: Khi ánh sáng tác động từ phía  auxin phân bố phía khơng chiếu sáng nhiều  kích thích tế bào phía khơng chiếu sáng sinh trưởng kéo dài nhanh  đẩy mọc hướng phía chiếu sáng

+ Hướng hóa: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động hóa chất

+ Hướng tiếp xúc: Phản ứng sinh trưởng thực vật đáp ứng lại tác động vật tiếp xúc với phận giá đỡ tiếp xúc với tua hay thân leo tiếp xúc với cọc leo

Cơ chế chung tính hướng thực vật: tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía đối diện quan (rễ, thân, tua cuốn) Sự khác biệt tốc độ sinh trưởng chủ yếu phân bố nồng độ hoocmon sinh trưởng (auxin) không đồng hai phía quan

GV hướng dẫn để HS làm thí nghiệm đơn giản tính hướng động trước (tham khảo thí nghiệm SGK sinh học nâng cao), yêu cầu HS trình bày giải thích kết tiết học

- Vai trò hướng động đời sống thực vật (mục III).

GV gợi ý để HS tìm hiểu ứng dụng tính hướng thực vật vào thực tiễn, ví dụ: ứng dụng để tạo cảnh; tưới nước, bón phân để tạo điều kiện cho hệ rễ phát triển…

Bài 24 Ứng động.

- Khái niệm ứng động (mục I):

GV yêu cầu HS thực lệnh SGK đến khái niệm: Ứng động vận động nhằm phản ứng lại thay đổi tác nhân môi trường tác động đồng đến phận (tác nhân kích thích khơng định hướng)

GV cần giúp HS phân biệt được: Hướng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng xác định theo hướng tác nhân kích thích) ứng động (tác nhân kích thích từ phía, hướng phản ứng khơng xác định theo hướng tác nhân kích thích mà phụ thuộc vào cấu tạo thân quan)

Cần lưu ý cho HS biết chế chung ứng động thay đổi trương nước, co rút chất ngun sinh, biến đổi sinh lí, sinh hố theo nhịp điệu đồng hồ sinh học

- Các kiểu ứng động (mục II)

Đây nội dung trọng tâm bài, GV nên tập trung vào kiểu ứng động sinh trưởng

GV cho HS biết tùy theo vận động có gây sinh trưởng thực vật hay không mà người ta chia ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng

+ Ứng động không sinh trưởng (II.1): Các vận động cảm ứng có liên quan đến sức trương nước miền chuyên hóa

Các dạng ứng động không sinh trưởng: Ứng động sức trương (như vận động tự vệ), ứng động tiếp xúc hóa ứng động (vận động bắt mồi) + Ứng động sinh trưởng (II.2): Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng tế bào hai phía đối diện quan (như lá, cánh hoa) Thường vận động liên quan đến đồng hồ sinh học

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết người ta vào đâu để phân chia kiểu ứng động?

Tùy thuộc tác nhân kích thích, ứng động sinh trưởng chia thành kiểu tương ứng: Quang ứng động, nhiệt ứng động

Theo hình thức phản ứng có số dạng ứng động sinh trưởng: Vận động quấn vòng, vận động nở hoa nhiệt độ ánh sáng, vận động thức, ngủ

Các vận động liên quan đến hoocmon thực vật

- Vai trò ứng động (III), ứng dụng (IV):

Bài 25 Thực hành: Hướng động

GV cho HS làm thíc nghiệm nhà trước (khoảng tuần) sau áo cáo kết học 23 B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 26 - 27 Cảm ứng động vật

- Khái niệm cảm ứng động vật (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm, đặc điểm ý nghĩa cảm ứng thực vật Từ đến khái niệm, đặc điểm ý nghĩa tính cảm ứng động vật, giúp HS phân biệt đặc điểm cảm ứng động vật thực vật

Thực vật: Phản ứng chậm, phản ứng khó nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng Động vật: Phản ứng nhanh, phản ứng dễ nhận thấy, hình thức phản ứng đa dạng

- Cảm ứng nhóm động vật khác (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

+ Cảm ứng động vật chưa có tổ chức thần kinh (mục II.1): GV cần cho HS biết điểm bản:

* Chưa có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng hướng động: Chuyển động đến kích thích (hướng động dương) tránh xa kích thích (hướng động âm) Cơ thể phản ứng lại chuyển động thể co rút chất nguyên sinh

+ Cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh (mục II.2): Đây nội dung trọng tâm

HS cần phân biệt cảm ứng với phản xạ: Phản xạ dạng cảm ứng có động vật có hệ thần kinh.

Mục II.2.a Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới

Ngồi việc mô tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng với kích thích cách co tồn thể, tiêu tốn nhiều lượng Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới phản xạ

Mục II.2.b Cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch

Ngồi việc mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuỗi hạch, GV phải giúp HS biết đặc điểm cảm ứng nhóm động vật này: Phản ứng mang tính chất định khu, xác hơn, tiết kiệm lượng so với hệ thần kinh dạng lưới Phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch phản xạ

* HS mô tả cấu trúc hệ thần kinh nhóm động vật này, ý tượng “đầu hoá” * HS biết hoạt động hệ thần kinh dạng ống

GV phải giúp HS biết đặc điểm nhóm động vật này: Do có não nên xử lí thơng tin tốt  Phản ứng mau lẹ, xác tinh tế hơn, tiêu tốn lượng Có thể thực phản xạ đơn giản phản xạ phức tạp

Cuối GV phải hướng HS đến đặc điểm chung cảm ứng động vật có tổ chức thần kinh: * Đã có hệ thần kinh

* Hình thức cảm ứng phản xạ: Phản ứng trả lời kích thích mơi trường thơng qua hệ thần kinh

Nhờ có hệ thần kinh mà phản ứng diễn nhanh ngày xác, tuỳ thuộc vào mức độ tiến hoá hệ thần kinh GV dạy mục II cách cho HS tìm hiểu giúp HS hồn thành bảng sau:

Nhóm động vật Đặc điểm cấu tạo hệ thần kinh Đặc điểm cảm ứng Ví dụ động vật Động vật chưa có tổ chức thần kinh

Động vật có hệ thần kinh dạng lưới Động vật có hệ thần kinh dạng chuỗi hạch Động vật có hệ thần kinh dạng ống

Từ đến nhận xét chiều hướng tiến hố hình thức cảm ứng động vật

- Phản xạ - thuộc tính thể có tổ chức thần kinh (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên nội dung để hiểu đươc chất tính cảm ứng động vật, phân biệt với tính cảm ứng thực vật

GV nên giúp HS biết phản xạ thuộc tính thể có tổ chức thần kinh, biết khả phản ứng liên quan đến mức độ tiến hoá hệ thần kinh, phân biệt phản xạ có điều kiện phản xạ khơng điều kiện

+ Phản xạ thuộc tính thể có hệ thần kinh + Cung phản xạ bao gồm phận:

* Bộ phận tiếp nhận kích thích (cơ quan thụ cảm)

* Bộ phận phân tích tổng hợp thơng tin để định hình thức mức độ phản ứng (hệ thần kinh) * Bộ phận thực phản ứng (cơ, tuyến)

+ Cấu tạo hệ thần kinh phức tạp số lượng phản xạ nhiều, phản xạ xác

Bài 28 Điện nghỉ điện hoạt động

- Trước hết GV phải giúp HS biết điện sinh học: Điện sinh học khả tích điện tế bào, thể

- Điện nghỉ (mục I):

+ Khái niệm điện nghỉ (mục I.1): GV đưa câu hỏi điện nghỉ? để HS suy nghĩ, nghiên cứu trả lời + Cơ chế hình thành điện nghỉ (mục I.2): Đây nội dung trọng tâm

GV nên tập trung giúp HS biết giải thích chế hình thành điện nghỉ do: Sự phân bố ion không hai bên màng

Tính thấm màng ion K+ (cổng Kali mở để ion kali từ ngoài).

Lực hút tĩnh điện ion trái dấu (dẫn đến phân bố ion hai bên màng) Hoạt động bơm Na – K

- Điện hoạt động (mục II):

Đây nội dung trọng tâm + Khái niệm điện hoạt động (II.1):

GV cần giới thiệu để HS biết khái niệm điện hoạt động: Điện hoạt động thay đổi điện màng nơron bị kích thích

GV cho HS quan sát hình đồ thị điện hoạt động bào gồm giai đoạn: phân cực, đảo cực khử cực

GV tập trung giúp học sinh hiểu chế hình thành điện hoạt động: Khi nơron bị kích thích, tính thấm màng ion thay đổi, gây nên khử cực (khi Na+ từ vào tế bào) - đảo cực (Na+ vào dư thừa) - tái phân cực (khi K+ từ tế bào ngoài).

+ Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin (mục II.2):

GV giúp HS mô tả lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin:

Trên sợi thần kinh khơng có bao miêlin, xung thần kinh truyền liên tục từ vùng sang vùng khác  tốc độ truyền xung chậm

+ Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin (mục II.2):

GV giúp HS mô tả lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao miêlin:

Bài 29 Dẫn truyền xung thần kinh cung phản xạ

- Dẫn truyền xung thần kinh cung phản xạ (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV cho HS quan sát hình 29 trả lời câu hỏi xináp?  khái niệm xináp GV nên lưu ý HS có loại xináp: Xináp điện xináp hố học

GV u cầu HS mơ tả cấu tạo xináp hoá học làm sở để hiểu chế truyền tin qua xináp Cấu tạo xináp: + Chuỳ xináp có bóng chứa chất trung gian hố học (axetin cơlin, norađrenalin…)

+ Màng trước xináp + Khe xináp

+ Màng sau xináp có thụ thể tiếp nhận chất trung gian hố học, có enzim phân huỷ chất trung gian hố học

GV nên tập trung giúp HS hiểu mơ tả q trình truyền tin qua xináp hố học: Xung thần kinh truyền đến tận sợi thần kinh, tới chuỳ xináp làm thay thấm màng Ca2+  Ca2+ tràn từ dịch mô vào dịch bào chuỳ xi náp  bóng gắn vào

màng trước giải phóng chất trung gian hố học vào khe xi náp  chất trung gian hoá học đến màng sau xináp  làm thay đổi tính thấm màng sau xináp tạo thành xung thần kinh truyền tiếp

GV hỏi HS: Q trình truyền tin qua xináp theo chiều hay hai chiều?

Từ lưu ý HS: Trong cung phản xạ, xung thần kinh truyền theo chiều từ quan thụ cảm đến quan đáp ứng

- Mã thông tin thần kinh (mục II):

Đây nội dung khó khơng bắt buộc chương trình Vì vậy, GV cần giới thiệu cho HS biết khái niệm thông tin thần kinh

Mã thông tin thần kinh: Thông tin từ thụ quan gửi trung ương dạng xung thần thần kinh mã hoá tần số xung, vị trí số lượng nơron bị hưng phấn Các thông tin trung ương thần kinh giải mã để nhận biết thơng tin cách xác

Bài 30 - 31 - 32 Tập tính động vật

- Khái niệm tập tính (mục I):

GV lấy số ví dụ tập tính sau cho HS đến khái niệm tập tính ý nghĩa tập tính

- Các loại tập tính (mục II):

+ Tập tính bẩm sinh hoạt động động vật, có từ sinh ra, di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho loài + Tập tính học loại tập tính hình thành q trình sống cá thể, thơng qua hoạt động rút kinh nghiệm

- Cơ sở thần kinh tập tính (mục III):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình, nhiên kiến thức giúp HS hiểu chất tập tính nghiên cứu ứng dụng vào thực tiễn

GV giúp cho HS biết sở thần kinh tập tính phản xạ: Tập tính bẩm sinh chuỗi phản xạ khơng điều kiện, tập tính học phản xạ có điều kiện

GV dạy mục II, III cách yêu cầu hướng dẫn HS hoàn thành bảng sau:

Tiêu chí Tập tính bẩm sinh Tập tính học được

Định nghĩa Cơ sở thần kinh Ví dụ

- Một số hình thức học tập động vật (mục IV):

GV yêu cầu HS thảo luận hồn thành bảng sau:

Các hình thức học tập động vật Nội dung Ví dụ

Quen nhờn In vết

Điều kiện hoá:

+ Điều kiện hoá đáp ứng + Điều kiện hoá hành động Học ngầm

Học khôn

- Một số dạng tập tính động vật (mục V):

GV u cầu HS thảo luận hồn thành bảng sau:

Các dạng tập tính động vật Nội dung Ví dụ

Tập tính sinh sản

Tập tính bảo vệ vùng lãnh thổ Tập tính xã hội

Tập tính di cư

- Tập tính người (mục VI):

Đây nội dung khơng bắt buộc chương trình Nhưng từ nội dung GV nên hướng cho HS hình thành tập tính tốt, hạn chế tập tính không tốt học tập sống

- Ứng dụng tập tính chăn ni nơng nghiệp (mục VII):

GV nên yêu cầu HS lấy thêm ví dụ ngồi SGK

GV giúp HS hiểu ứng dụng tập tính chăn ni nơng nghiệp như: Lợi dụng tập tính động vật để diệt trừ sâu hại nông, lâm nghiệp; Huấn luyện vật ni gia đình

- Thay đổi tập tính động vật luyện thú (mục VIII):

Làm thay đổi tập tính vốn có động vật (qua huấn luyện, dưỡng) để phục vụ đời sống người (giải trí, chăn ni…) đường hình thành phản xạ có điều kiện

GV lưu ý HS, thực chất việc thay đổi tập tính động vật luyện thú việc thành lập phản xạ có điều kiện Bài 33 thực hành: Xem phim tập tính động vật

Nếu đủ điều kiện thực hành theo SGK

Trong trường hợp khơng có phương tiện thực hành SGK, GV yêu cầu HS nhà tự thực hành hình thành số tập tính vật ni mà gia đình có

A SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

Bài 34 Sinh trưởng phát triển thực vật

- Khái niệm (mục I):

Để thuận lợi cho việc nghiên cứu GV chuyển mục I.3 lên trước mục I.2 + Định nghĩa sinh trưởng phát triển (I.1):

GV cho HS nhận xét kích thước từ nảy mầm đến trưởng thành, nhận xét kích thước hạt đậu ta ngâm nước sau đem phơi khơ…từ đến khái niệm sinh trưởng: Sinh trưởng q trình tăng lên số lượng, kích thước tế bào làm cho lớn lên giai đoạn, tạo quan sinh dưỡng rễ, thân,

Cho HS lấy ví dụ phát triển, từ đến khái niệm phát triển: Phát triển trình biến đổi chất lượng (cấu trúc chức sinh lí) thành phần tế bào, mô, quan làm cho hoa, kết quả, tạo hạt

+ Chu kì sinh trưởng phát triển (I.3):

GV cho HS quan sát hình 43.1 rút giai đoạn sinh trưởng – phát triển thực vật + Mối liên quan sinh trưởng phát triển (I.2):

GV lấy ví dụ ăn sau cho HS nhận xét mối quan hệ sinh trưởng phát triển

GV cần cho HS thấy mối quan hệ sinh trưởng phát triển vòng đời thực vật: Giữa sinh trưởng phát triển có mối quan hệ mật thiết, liên tiếp xen kẽ đời sống thực vật Sự biến đổi số lượng rễ, thân, dẫn đến thay đổi chất lượng hoa, quả, hạt

GV giới thiệu cho HS biết sinh trưởng phát triển thực vật chia làm pha:

* Sinh trưởng phát triển sinh dưỡng: Hoạt động sinh trưởng, phát triển quan sinh dưỡng (thân, rễ, lá) chiếm ưu * Sinh trưởng phát triển sinh sản: Hoạt động sinh trưởng, phát triển quan sinh sản (hoa, quả, hạt) chiếm ưu

- Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp thực vật (mục II):

Đây nội dung trọng tâm GV nên tập trung giúp HS hiểu phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp GV yêu cầu giúp HS hồn thành bảng sau:

Tiêu chí Sinh trưởng sơ cấp Sinh trưởng thứ cấp

Khái niệm Sinh trưởng theo chiều dài (hoặc cao) thân, rễ Sinh trưởng theo chiều ngang (chu vi) thân rễ

Đối tượng Cây mầm phần thân non mầm Cây hai mầm Ngồi GV hướng dẫn HS so sánh thêm số tiêu khác thời gian sống, kích thước thân

- Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng (mục III):

GV nên lưu ý để HS they trồng trọt phải đảm bảo đầy đủ, cân đối điều kiện cho thu hoạch dạt suất cao Bài 35 Hoocmôn thực vật

Trọng tâm mục II - Hoocmơn kích thích mục III - hoocmôn ức chế

- Khái niệm (mục I):

GV cần cho HS biết hoocmơn gì? đặc điểm chung hoocmôn?

Hoocmôn thực vật chất hữu sản sinh từ thể thực vật, với lượng nhỏ có vai trị điều tiết hoạt động sinh trưởng, phát triển

- Các loại hoocmôn (mục II – Hoocmơn kích thích sinh trưởng mục III - Hoocmôn ức chế sinh trưởng):

Đối với loại hoocmôn GV cố gắng giúp HS tác động sinh lí đặc trưng loại hoocmơn Ví dụ, tính chất sinh lí đặc trưng êtilen thúc đẩy q trình chín quả; axit abxixic gây đóng mở khí khổng…

GV dạy mục cách yêu cầu HS tìm hiểu giúp HS hoàn thành bảng sau:

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí

Auxin Giberelin Xitokinin Axit abxixic Etylen

Chất làm chậm sinh trưởng chất diệt cỏ Hướng dẫn:

Loại hoocmon Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lí

Auxin Các mơ phân sinh chồi non; phôi hạt

- Gây tượng hướng động

- Phát triển quả, tạo không hạt - Ức chế rụng lá, quả, rễ Giberelin Các quan sinh trưởng

như non, non, hạt nảy mầm, phôi sinh trưởng

- Kích thích phân chia tế bào  thân mọc dài ra, lóng vươn dài - Phá trạng thái ngủ, nghỉ hạt.

- Kích thích hoa, tạo không hạt

- Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao đổi nitơ Xitokinin Các tế bào phân chia

trong rễ, non, non

- Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ

- Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên

- Kìm hãm già hóa.

- Kích thích nảy mầm, nở hoa Axit abxixic Chủ yếu lá, tích luỹ

các quan già, quan ngủ, nghỉ rụng

- Ức chế sinh trưởng mạnh - Gây rụng lá,

- Kích thích đóng khí khổng điều kiện khơ hạn.

- Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ hạt Etylen Các mơ chín, già - Thúc đẩy q trình chín quả

- Ức chế trình sinh trưởng non, mầm thân củ - Gây rụng lá,

Chất làm chậm sinh trưởng

Tổng hợp nhân tạo Ức chế sinh trưởng nhưn khơng làm thay đổi đặc tính sinh sản  làm thấpcây, cứng cây, chống lốp, đổ

Chất diệt cỏ Tổng hợp nhân tạo Phá hoại màng tế bào màng sinh chất, ức chế quang hợp, ngừng trệ trình phân bào

- Sự cân hoocmôn thực vật (mục IV):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, hiểu biết tương quan hoocmơn giải thích số tác dụng sinh lí hoocmơn (ví dụ, ưu đỉnh sinh trưởng…) ứng dụng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm trồng

+ Sự cân hoocmôn: Là tương quan nhóm hoocmơn kích thích sinh trưởng ức chế sinh trưởng (cân chung) hoocmôn (cân riêng) ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển thực vật

GV lấy ví dụ minh hoạ, chẳng hạn tỉ lệ auxin/xitôkinin ảnh hưởng đến ưu

- Ứng dụng nông nghiệp (mục V):

Ở này, GV lưu ý để HS liên hệ tác động sinh lí loại hoocmơn với việc ứng dụng hoocmôn sản xuất đời sống: Người ta sử dụng hoocmôn sinh trưởng nông nghiệp để tăng suất trồng, kéo dài rút ngắn thời gian thu hoạch, thu hoạch đồng loạt, tạo non sớm công nghệ tế bào thực vật, tạo cảnh…khi sử dụng cần ý nồng độ tối thích điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Khi sử dụng hoocmôn thực vật nông nghiệp cần ý nồng độ tối thích, tính chất đối kháng hay hỗ trợ hoocmôn, quan tâm đến phối hợp hoocmơn điều kiện sinh thái có liên quan đến trồng

Bài 36 Phát triển thực vật có hoa

GV lưu ý HS, hoa giai đoạn quan trọng trình phát triển thực vật Hạt kín: Chuyển từ giai đoạn sinh trưởng phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng phát triển sinh sản

- Các nhân tố ảnh hưởng đến hoa (mục I):

Đây nội dung trọng tâm học Mục I.1 Tuổi

GV giới thiệu cho HS biết hoa thực vật có liên quan đến tuổi cây, với lượng hoocmơn Mục I.2 Vai trị ngoại cảnh

GV cho HS biết yếu tố ngoại cảnh nhiệt độ, ánh sáng, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng đến hoa Q trình tác động diễn theo sơ đồ: Nhân tố môi trường  Hoocmôn thực vật  máy di truyền  giới tính (đực, cái)

Mục I.3 Hoocmơn hoa – Florigen

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, GV cần giới thiệu cho HS biết hoocmôn hoa – florigen phức hợp gibêrelin (kích thích sinh trưởng đế hoa) antezin (chất giả thiết – kích thích mầm hoa)

Mục I.4 Quang chu kì

GV giúp HS biết quang chu kì phân loại theo quang chu kì Lưu ý HS thực chất quang chu kì thời gian tối định hoa

Mục I.5 Phitôcrôm

GV cho HS biết trình phát triển điều hòa phitocrom - sắc tố tiếp nhận kích thích chu kì quang có tác động đến hoa Phitocrom sắc tố sắc tố enzim tồn hai dạng P660 (Pđ) hấp thụ ánh sáng đỏ (bước sang 660 nm) P730 (Pđx) hấp thụ ánh sáng đỏ xa

Hai dạng phitơcrơm Pđ Pđx chuyển hố lẫn tác động ánh sáng:

Sáng, đỏ

Pđ Pđx

Tối, đỏ xa

- Ứng dụng (mục II).

Lưu ý ứng dụng phát triển: Trong sản xuất nông nghiệp, dựa vào nhu cầu ánh sáng để gieo trồng thời vụ, nhập nội, chuyển vùng trồng; sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích kìm hãm hoa trồng

B SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 37 Sinh trưởng phát triển động vật

- Khái niệm sinh trưởng phát triển động vật (mục I):

GV giúp HS biết phân biệt khái niệm sinh trưởng, phát triển; cho HS thấy sinh trưởng phát triển thể có quan hệ mật thiết với Sinh trưởng tạo tiền đề cho phát triển, sinh trưởng thành phần phát triển, phát triển thúc đẩy sinh trưởng

GV giúp HS biết đặc điểm sinh trưởng, phát triển động vật

GV lưu ý HS phát triển động vật thường trải qua hai giai đoạn: Phôi hậu phôi Sự phân chia theo biến thái chủ yếu vào giai đoạn hậu phôi

HS biết sở phân chia kiểu phát triển

- Các kiểu phát triển động vật (mục II – phát triển không qua biến thái III – phát triển qua biến thái):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu hướng dẫn HS hoàn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Không qua biến thái Qua biến thái hồn tồn Qua biến thái khơng hồn tồn Hình dạng, cấu tạo, sinh lí

non so với trưởng thành Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển

Xảy nhóm động vật

Bài 38 - 39 Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Nội dung trọng tâm ảnh hưởng nhân tố bên

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục I):

+ Giới tính (I.1): ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng kích thước tối đa đực Thường có tốc độ lớn nhanh sống lâu

Thực chất hệ gen quy định

+ Các hoocmôn sinh trưởng phát triển (I.2): Đây nội dung trọng tâm

GV hướng dẫn HS hồn thành bảng sau:

Loại hoocmôn Tên hoocmôn Nơi sản xuất Tác dụng sinh lí

Hoocmơn điều hồ sinh trưởng GH

Tizơxin Hoocmơn điều hồ

phát triển

Điều hồ biến thái Eđixơn Juvenin Điều hồ chu kì kinh

nguyệt

Ơstrogen Testosteron

Ngồi GV yêu cầu hướng dẫn HS trình bày chế điều hoà sinh trưởng phát triển, điều hoà sinh trứng, điều hoà sinh tinh trùng

- Ảnh hưởng nhân tố bên (mục II):

GV giúp cho HS hiểu ảnh hưởng nhân tố bên

- Khả điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người (mục III):

+ Cải tạo vật nuôi (mục III.1):

GV giúp HS hiểu biện pháp điều khiển khả sinh trưởng phát triển động vật nhằm nâng cao suất vật nuôi:

* Cải tạo giống: Bằng phương pháp lai giống, chọn lọc nhân tạo, công nghệ phôi…tạo giống vật ni có suất cao, thích nghi với điều kiện địa phương

GV cho HS biết cải thiện dân số thực chất cải thiện đời sống kinh tế văn hoá (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hoá lành mạnh…); áp dụng biện pháp tư vấn di truyền kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em

Ở nước có tỉ lệ tăng dân số cao, cần sử dụng biện pháp kế hoạch hố gia đình (các biện pháp tránh thai) để kiểm soát sinh đẻ Bài 40 Thực hành: Quan sát sinh trưởng phát triển số động vật

Nếu có điều kiện thuận lợi nên cho HS xem băng hình lồi khơng qua biến thái, lồi qua biến thái hồn tồn, lồi qua biến thái khơng hồn tồn để HS phân biệt kiểu sinh trưởng phát triển

Chương IV SINH SẢN A SINH SẢN Ở THỰC VẬT

Bài 41 Sinh sản vơ tính thực vật

- Khái niệm (mục I):

Trước nghiên cứu khái niệm sinh sản hữu tính, GV nên cho HS tìm hiểu khái niệm sinh sản Đây khái niệm ban đầu để hiểu khái niệm sinh sản

- Các hình thức sinh sản vơ tính (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

GV giúp HS phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật:

+ Sinh sản bào tử: Cá thể hình thành từ tế bào biệt hoá thể mẹ gọi bào tử Bào tử hình thành túi bào tử trưởng thành (thể bào tử)

+ Sinh sản sinh dưỡng: Cơ thể phát triển từ phần quan sinh dưỡng thể mẹ thân củ, rễ,lá…

- Phương pháp nhân giống vơ tính (mục III):

Đây ứng dụng sinh sản sinh dưỡng sản suất + Giâm, chiết, ghép (III.1, 2, 3)

GV giúp HS hiểu sở sinh học biện pháp giâm, chiết ghép là: Lợi dụng khả sinh sản sinh dưỡng thực vật nhờ trình nguyên phân GV giúp HS hiểu ưu điểm phương pháp nhân giống vô tính so với mọc từ hạt:

+ Duy trì đặc tính q từ gốc nhờ nguyên phân

+ Nuôi cấy mô tế bào thực vật

GV yêu cầu HS nhắc lại sở tế bào học nuôi cấy mơ, tế bào thực vật là: Lợi dụng tính tồn tế bào (mọi tế bào thực vật chứa gen với đầy đủ thông tin di truyền đặc trưng cho loài, điều kiện định có thẻ phát triển thành nguyên vẹn, hoa, kết hạt bình thường)

GV dạy mục cách yêu cầu giúp HS hoàn thành bảng sau:

Phương pháp Cơ sở khoa học Cách tiến hành Đối tượng

Giâm Sinh sản sinh dưỡng nhờ nguyên phân

- Chọn đoạn thân, cành vùi xuống đất (hoặc mùn ẩm )  phát triển thành non

- Có thể sử dụng thêm chất kích thích, chất dinh dưỡng

Thường áp dụng thân thảo, ngắn ngày Ví dụ: Khoai, sắn, mía, rau ngót

Chiết Sinh sản sinh dưỡng nhờ nguyên phân

- Chọn đoạn thân, cành gọt lớp vỏ (một đoạn ngắn) bọc đất mùn xung quanh ghim giữ phần bóc vỏ xuống lớp đất mặt  sau thời gian chỗ bóc vỏ rễ  cắt rời cành trồng

- Có thể sử dụng thêm chất kích thích, chất dinh dưỡng

Thường áp dụng thân gỗ – ăn quả, lâu năm

Ví dụ: Bưởi, hồng xiêm, mơ, quýt

Ghép Sinh sản sinh dưỡng nhờ nguyên phân

Cắt đoạn thân, cành mắt đem ghép vào thân, cành gốc ghép, cho phần vỏ phần lõi mô tương đồng phải tiếp xúc ăn khớp vớ

Thường áp dụng với thân gỗ Ví dụ: Táo, hoa hồng, chanh, cam, bưởi

Nuôi cấy mô Tính tồn tế bào

Lấy mơ cần nhân giống  nuôi môi trường dinh dưỡng phù hợp có bổ sung chất kích thích sinh trưởng  phơi  non

Có thể áp dụng với nhiều lồi thực vật Ví dụ: Phong lan, chuối, dứa, hoa hồng

Bài 42 Sinh sản hữu tính thực vật

- Khái niệm sinh sản hữu tính (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vố tính, lấy ví dụ sinh sản hữu tính, từ đến khái niệm GV giúp cho HS phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính cách hồn thành bảng sau:

Đặc điểm phân biệt Sinh sản vơ tính Sinh sản hữu tính

Khái niệm Cơ sở tế bào học Đặc điểm di truyền Ưu điểm, ý nghĩa

Hướng dẫn:

Điểm phân biệt Sinh sản vô tính Sinh sản hữu tính

Khái niệm Khơng có kết hợp giao tử đực giao tử cái, sinh từ phần thể mẹ

Có kết hợp giao tử đực (n) giao tử (n) thông qua thụ tinh tạo hợp tử (2n) Hợp tử phát triển thành thể Cơ sở tế bào học Nguyên phân Giảm phân, thụ tinh nguyên phân

Đặc điểm di truyền - Các hệ mang đặc điểm di truyền giống giống mẹ

- Ít đa dạng mặt di truyền

- Các hệ mang đặc điểm di truyền bố mẹ, xuất tính trạng

- Có đa dạng di truyền cao Ý nghĩa - Tạo cá thể thích nghi với điều kiện

sống ổn định

- Tạo cá thể thích nghi tốt với đời sống thay đổi

- Sinh sản hữu tính thực vật có hoa (mục II):

Trước hết GV nên giới thiệu cho HS biết, sinh sản hữu tính thực vật có hoa bao gồm giai đoạn: Hình thành hạt phấn (hoặc túi phôi), thụ phấn, thụ tinh, tạo phát triển phôi tạo thành non

GV tập trung giúp HS hiểu trình thụ tinh kép ý nghĩa trình thụ tinh kép thực vật có hoa: Ngồi hình thành hợp tử, q tình thụ tinh cịn hình thành nhân tam bội, phát triển thành nội nhũ giàu chất dinh dưỡng để ni phơi phát triển hình thành non có khả tự dưỡng, đảm bảo cho hẹ sau thích nghi tốt với thay đổi môi trường

- Ứng dụng nông nghiệp (mục III):

Đây nội dung không bắt buộc chương trình, GV cần giới thiệu cho HS số ứng dụng sinh sản hữu tính nơng nghiệp như: Lai giống chọn lọc, thụ phấn bổ khuyết

Bài 43 Thực hành: Nhân giống vơ tính thực vật giâm, chiết, ghép

Cần lưu ý cho HS: Đối với giâm người ta sử dụng thân, cành bánh tẻ (không non già) Đối với chiết, người ta chọn cành bánh tẻ Đối với ghép, người ta ghép cho hai mặt ghép phải khít với nhau, mơ tương đồng tiếp xúc với nhau, cắt bớt đẻ giảm bớt sụ thoát nước

B SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

Bài 44 Sinh sản vơ tính động vật

- Khái niệm (mục I):

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vô tính thực vật, cho ví dụ sinh sản vơ tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản vơ tính động vật

GV yêu cầu HS nêu sở tế bào sinh sản vơ tính

- Các hình thức sinh sản vơ tính (mục II):

Đây nội dung trọng tâm

GV u cầu giúp HS hồn thành bảng sau:

Hình thức sinh sản Nội dung Nhóm sinh vật

Phân đôi Nảy chồi Phân mảnh Trinh sinh

GV giúp HS phân biệt sinh sản vơ tính tái sinh phận thể: Sinh sản vơ tính tạo thể mới, cịn tái sinh phận khơng tạo thể mới khơng phải hình thức sinh sản

GV giúp HS phân biệt tái sinh phận (ở cua, thạch sùng ) hình thức sinh sản phân mảnh động vật Lưu ý HS trinh sản giai đoạn vòng đời động vật

Thực lệnh SGK để HS biết ưu hạn chế sinh sản vơ tính

Đây thực chất ứng dụng sinh sản vơ tính động vật

GV giúp cho HS biết nguyên tắc phương pháp ni cấy mơ nhân vơ tính: + Nguyên tắc: Lợi dụng khả sinh sản vô tính tế bào (do q trình ngun phân)

+ Phương pháp:

* Nuôi mô sống: Mô động vật ni cấy mơi trường có đủ chất dinh dưỡng, vơ trùng, nhiệt độ thích hợp  mơ tồn phát triển * Cấy ghép mô: Ghép mô quan cho thể (tự ghép) ghép vào thể khác có tương đồng mặt di truyền (đồng ghép) ghép vào thê khác lồi, khơng tương đồng mặt di truyền (dị ghép)

* Nhân vơ tính: Chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân  kích thích tế bào trứng phát triển thành phôi, thể  đem cấy trở lại vào

HS tìm hiểu quy trình nhân cừu Đơly biết số ứng dụng nhân vơ tính động vật

Thực lệnh SGK để HS biết ý nghĩa nhân vơ tính

Bài 45 Sinh sản hữu tính động vật

- Khái niệm sinh sản vơ tính động vật (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nhắc lại khái niệm sinh sản vơ tính động vật, cho ví dụ sinh sản hữu tính động vật Từ thực lệnh SGK để biết khái niệm sinh sản hữu tính động vật

GV nên bỏ “phát triển phôi” sơ đồ hình 45 nội dung màu vàng; khơng màu vàng phải thích “giai đoạn phơi”

GV u cầu HS phân biệt sinh sản vơ tính, hữu tính động vật (bao gồm ưu điểm hạn chế)

GV giúp cho HS biết hầu hết lồi q trình sinh sản trải qua giai đoạn: Hình thành giao tử (tinh trùng trứng), thụ tinh (kết hợp loại giao tử), phát triển phơi thai hình thành thể

GV giúp HS phân biệt hình thành giao tử thể đực thể cái: + Hình thành tinh trùng: tế bào sinh tinh trùng giảm phân hình thành tinh trùng

+ Hình thành trứng: tế bào sinh trứng giảm phân tạo tế bào đơn bội: thể cực, tế bào trứng

- Các hình thức thụ tinh (mục II):

GV giúp cho HS biết hình thức thụ tinh (tự phối giao phối), giao phối có thụ tinh ngồi thụ tinh

Các hình thức thụ tinh bao gồm: Tự phối - tự thụ tinh giao phối – thụ tinh chéo

+ Thụ tinh chéo: cá thể sinh tinh trùng, cá thể sinh trứng, hai loại giao tử thụ tinh với Thụ tinh chéo bao gồm thụ tinh ngồi thụ tinh

Từ cho HS tìm hiểu để biết hình thức thụ tinh tiến hoá hơn?

Lệnh SGK mục nên chuyển xuống cuối bài, sau học xong mục III

GV yêu cầu HS phân biệt động vật đơn tính động vật lưỡng tính, ưu nhược điểm sinh sản động vật (nếu có thời gian)

- Các hình thức sinh sản (mục III):

Đây nội dung trọng tâm

GV lưu ý HS thực chất đẻ trứng thai đẻ

GV tập trung giúp cho HS tìm hiểu phân biệt hình thức sinh sản:

+ Đẻ trứng: Trứng đẻ ngồi thụ tinh (thụ tinh ngoài) thụ tinh đẻ ngồi (thụ tinh trong)  Phát triển thành phơi  non

+ Đẻ con: Trứng thụ tinh quan sinh sản (thụ tinh trong) tạo hợp tử  phát triển thành phôi  non  đẻ ngồi Trứng phát triển thành phơi, non nhờ nỗn hồng (một số lồi cá, bị sát) trứng phát triển thành phơi, phơi phát triển quan sinh sản thể nhờ thu nhận chất dinh dưỡng từ máu mẹ (thú)

Từ cho biết hình thức sinh sản tiến hoá hơn?

Cuối GV yêu cầu HS nhận xét chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật Chiều hướng tiến hố sinh sản hữu tính động vật:

+ Hình thức thụ tinh: Tự phối  giao phối

Thụ tinh ngồi  thụ tinh + Hình thức sinh sản:

Đẻ trứng  đẻ

Trứng, sinh khơng chăm sóc, bảo vệ  Trứng, sinh chăm sóc, bảo vệ Bài 46 Cơ chế điều hoà sinh sản

Trước hết, GV nên cho HS tìm hiểu chế điều hoà sinh sản? Ý nghĩa chế điều hoà? Các yếu tố tham gia vào chế điều hoà?

Đây nội dung trọng tâm

GV yêu cầu HS nêu vai trò hoocmơn cách hồn thành bảng sau:

Các q trình điều hồ Tên hoocmơn Nơi sản xuất Vai trị

Điều hồ q trình sinh tinh trùng

GnRH FSH LH

Testosterơn Điều hồ q trình sinh trứng

GnRH FSH LH ơstrôgen Prôgesterôn

GV yêu cầu HS mơ tả chế điều hồ q trình sinh tinh trùng (thơng qua nghiên cứu hình 46.1) chế điều hồ sinh trứng (thơng qua nghiên cứu hình 46.2) Lưu ý HS chế điều hồ ngược hoocmôn

- Tác động môi trường (mục II):

GV cần cho HS hiểu được: Nhân tố mơi trường có ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng có ảnh hưởng đến q trình sinh sản  để trình sinh sản đạt hiệu cao phải quan tâm đến nhân tố

Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng ánh sáng Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ

Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng chế độ dinh dưỡng

Bài 47 Điều khiển sinh sản động vật sinh đẻ có kế hoạch người

- Điều khiển sinh sản (mục I):

Đây nội dung trọng tâm

Trước hết GV cần cho HS hiểu tăng sinh?

Tăng sinh: Tăng khả sinh sản (tăng số sinh ra)

Một số biện pháp làm tăng số con:

Sử dụng hoocmon, tạo điều kiện môi trường thuận lợi, nuôi cấy phôi… để tăng số lứa (thay đổi chế độ chiếu sáng làm gà nuôi đẻ trứng/ngày), tăng số đẻ lứa (sử dụng hoocmon thuỳ trước tuyến yên gây đa thai)…

+ Điều khiển giới tính đàn con: Tăng tỉ lệ đực

Muốn tăng nhanh đàn gia súc, thu hoạch nhiều trứng, sữa cần tăng nhiều Muốn thu nhiều thịt, tơ tằm…cần tăng nhiều đực Biện pháp điều khiển: Sử dụng biện pháp kĩ thuật lọc, li tâm, điện di để tách tinh trùng thành hai loại (X Y) sau tuỳ theo nhu cầu đực hay mà chọn loại tinh trùng thụ tinh với trứng

+ Thụ tinh nhân tạo: tinh trùng lấy từ thể đực, bảo quản lạnh Sau lấy thụ tinh thể thụ tinh thể (tách trứng thể), trứng sau thụ tinh cấy trở lại thể Biện pháp làm tăng hiệu trình thụ tinh tạo hợp tử, tăng khả sinh sản ngồi tạo hệ theo ý muốn (giới tính, đặc tính quý đực…)

GV yêu cầu HS nêu số ứng dụng thụ tinh nhân tạo

Ngoài áp dụng động vật, ngày thụ tinh nhân tạo nuôi cấy phôi ngày áp dụng với trường hợp người muộn, khó sinh

+ Ni cấy phơi: Sử dụng hoocmon thúc đẩy trứng chín rụng  tách trứng  cho trứng thụ tinh với tinh trùng ống nghiệm tạo hợp tử  ni cấy mơi trường thích hợp để phát triển thành phơi (có thể dùng phương pháp tách hợp tử phân chia tạo nhiều phôi) đến giai đoạn định cấy phôi vào tử cung

Thụ tinh nhân tạo nuôi cấy phôi ngày áp dụng với trường hợp người muộn, khó sinh

- Sinh đẻ có kế hoạch người (mục II):

GV giúp HS hiểu sinh đẻ có kế hoạch biện pháp tránh thai (giúp sinh đẻ có kế hoạch)

Ở người, cần sinh đẻ có kế hoạch (điều chỉnh số con, thời điểm khoảng cách sinh phù hợp) để nâng cao chất lượng sống cá nhân, cộng đồng Có nhiều biện pháp sinh đẻ có kế hoạch hiệu sử dụng bao cao su, dụng cụ tử cung, đình sản, tính ngày rụng trứng…

Kế hoạch hoá dân số, đảm bảo sức khoẻ sinh sản (đặc biệt sức khoẻ sinh sản vị thành niên)

Bài 48 Ôn tập chương II, chương III chương IV

Ngoài câu hỏi SGK, GV yêu cầu HS so sánh tính cảm ứng, sinh trưởng phát triển, sinh sản thực vật động vật Bảng I So sánh cảm ứng động vật thực vật

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hồ

Bảng II So sánh sinh trưởng phát triển thực vật động vật - Giống nhau:

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

Đặc điểm Các hình thức Cơ chế Điều hoà

Bảng III So sánh sinh sản thực vật động vật - Giống nhau:

+ + - Khác nhau:

Tiêu chí Thực vật Động vật

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Chương trình giáo dục phổ thông môn Sinh học (Nhà xuất Giáo dục – Tháng 8/2006)

2 Sinh học 11 (Nguyễn Thành Đạt, Tổng Chủ biên – Lê Đình Tuấn, Chủ biên – Nguyễn Như Khanh - Nhà xuất Giáo dục – Tháng 6/2007) Sinh học 11 nâng cao (Vũ Văn Vụ, Tổng Chủ biên – Nguyễn Như Hiền, Chủ biên – Vũ Đức Lưu, đồng Chủ biên – Nguyễn Duy Minh –

Nguyễn Quang Vinh – Trần Văn Kiên - Nhà xuất Giáo dục – Tháng 6/2007)

4 Hướng dẫn thực chương trình, sách giáo khoa lớp 11 môn Sinh học - Tài liệu bồi dưỡng giáo viên (Nguyễn Thành Đạt, Chủ biên - Vũ Văn Vụ, đồng Chủ biên - Nhà xuất Giáo dục – Tháng 7/2007)

5 Bài tập chọn lọc Sinh học 11 nâng cao (Ngô Văn Hưng, Chủ biên – Nguyễn Thu Nga – Võ Bích Thủy - Nhà xuất Giáo dục – năm 2007)

6 Basic Education Curriculum B E 2544 (A.D 2001 – Ministry of Education Thailand) Advanced Biology for You (Gareth Williams – Reprinted in 2003 by: Nelson Thomes Ltd)