các bài ôn tập công nghệ 7 nguyễn thị thanh tâm thư viện giáo án điện tử

C1: Trồng trọt có vị trí, ý nghĩa đặc biệt quan trọng vì: Không có hoạt động trồng trọt sẽ không thể có sản phẩm cây trồng như cây lương thực, rau, củ, quả….Con người và vật nuôi sẽ khô[r]

NÔNG – LÂM – NGƯ NGHIỆP Ngày giảng - Tiết 1:

Tiết 2:

BÀI 1- MỞ ĐẦU VỀ NÔNG NGHIỆP

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động Hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập I Mục tiêu(Sách HDH)

II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động

Dự kiến C2 HS không trả lời hết ý( Kiến thức mới) B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Khái niệm, tầm quan trọng nông nghiệp

HS đọc thảo luận câu hỏi sách HDH- Trình bày báo cáo, góp ý, bổ sung GV nhận xét đánh giá, thống kết nhóm

GV chốt kiến

C1: Nơng nghiệp có lĩnh vực chủ yếu: Trồng trọt, chăn nuôi, chế biến nơng sản. C2: Tại nói nơng nghiệp có vai trò đặc biệt quan trọng ngưới xã hội? Vì:- Làm sản phẩm thiết yếu lương thực, TP để nuôi sống người

- Cung cấp nguồn nguyên liệu cần thiết cho ngành công nghiệp

- Cung cấp nông sản, sản phẩm, hàng hóa có giá trị cho thị trường nước quốc tế, dêm lại nguồn thu nhập

- Giúp cho môi trường sống trở nên xanh

 Sắp xếp hình ảnh hình vào lĩnh vực nông nghiệp bảng sau:

Các lĩnh vực nơng nghiệp Gồm hình ảnh

1. Trồng trọt A,D,G,L,K,

2. Chăn nuôi C,E,H

3 Chế biến nông sản B

GV: Nông nghiệp lĩnh vực hoạt động 45% số người lao động giới, là ngành kinh tế có tầm quan trọng đặc biệt góp phần cho đời sống người dân ngày cải thiện, ấm no, đất nước ngày giàu manhjvaf đảm bảo an ninh lương thực quốc gia.

2 Vài nét nông nghiệp nước ta C1: Nơng nghiệp nước ta có tiến bộ:

- Trở thành nước xuất nông sản lớn giới

- Các loại trồng vật nuôi ngày đa dạng phong phú

- Công nghiệp bảo quản chế biến lương thực, thực phẩm sản phẩm khác nơng nghiệp hình thành góp phần tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động C2: Nơng nghiệp nước ta cịn hạn chế:

- Năng suất lao động thấp

- Chất lượng số sản phẩm chưa cao chưa đảm bảo VSAT thực phẩm - Môi trường đất, nước nhiều nơi bị ô nhiễm

- Công nghiệp chế biến sản phẩm chưa đáp ứng đủ nhu cầu chế biến mặt hàng nông sản

 Dự kiến đề xuất cách khắc phục:

- Chọn giống trồng vật ni nhập nội, lai tạo để có suất cao - Các sản phẩm nông nghiệp phải đảm bảo VSAT thực phẩm

- Hạn chế sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật…

*GV: Từ nước nông nghiệp lạc hậu, chủ yếu gieo trồng lúa nước, hoa màu chăn nuôi nhỏ với suất thấp nông nghiệp nước ta bước phát triển đạt nhiều thành tựu như: Trở thành nước xuất nông sản lớn trên giới với nhiều sản phẩm có giá trị Các loại trồng vật nuôi ngày càng đa dạng phong phú cho suất cao.

3 Triển vọng nông nghiệp nước ta C1: Những lợi nông nghiệp nước ta

- Nước ta nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa có nhiều địa hình khác nên thuận lợi cho trồng trọt chăn nuôi

- Nhân dân cần cù, chịu khó, thơng minh nhiều kinh nghiệm sản xuất NN - Khoa học công nghệ ngày phát triển, ứng dụng nhiều sản xuất nông nghiệp

C2: HS tự liên hệ, Gv bổ sung cần C Hoạt động luyên tập

GV phát phiếu học tập gợi ý để HS thực báo cáo kết GV thu phiếu học tập nhóm nhận xét

1 – Đ – S – Đ – Đ – S – Đ – Đ – Đ – Đ D Hoạt động vận dụng, tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

E Hoạt động tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động D,E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

Tiết 3: Tiết 4:

BÀI – VAI TRÒ, ĐẶC ĐIỂM, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ CÁC PHƯƠNG THỨC TRỒNG TRỌT

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức

Tiết 3: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập vận dụng. Tiết 4: Hoạt động luyện tập vận dụng

I Mục tiêu(Sách HDH) II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động GV giao nhiệm vụ cho HS

Dự kiến câu HS không trả lời đầy đủ.( Kiến thức mới) B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Khái niệm, vai trò trộng trọt

C1: Trồng trọt có vị trí, ý nghĩa đặc biệt quan trọng vì: Khơng có hoạt động trồng trọt khơng thể có sản phẩm trồng lương thực, rau, củ, quả….Con người vật nuôi thức ăn để tồn Ngược lại, trồng trọt phát triển đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng người, vật nuôi thỏa mãn nhu cầu XH C2:

Sắp xếp hình ảnh hình 2.2 vào nhóm

Nhóm trồng Gồm hình ảnh

Cây lương thực lấy hạt A,C

Cây lương thực lấy củ K

Cây thực phẩm D,H

Cây ăn quả E

Cây công nghiệp B,G,I

C3: Phát triển trồng trọt mang lại lợi ích:

- Đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm người nhu cầu thức ăn cho chăn nuôi

- Nhiều sản phẩm trồng trọt có giá trị kinh tế xuất khẩu.Vì phát triển trồng trọt góp phần cải thiện đời sống cho người lao động

- Tạo nguồn nguyên liệu dồi cho xuất ngành công nghiệp thực phẩm, công nghiệp chế biến, công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng, tiểu thủ công nghiệp

C1: Đặc điểm chủ yếu trồng trọt

+ Đất trồng nơi sinh sống, nơi cung cấp nước, khơng khí, chất dinh dưỡng… + Đối tượng trồng trọt giống trồng khác có đặc điểm sinh trưởng, phát triển yêu cầu điều kiện sống khác nhau…

+ SX trồng trọt gắn liền phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, có tính chất mùa vụ C2: Chọn đất, làm đất tiến hành trồng trọt để lựa chọn giống trồng phù hợp với loại đất tăng suất trồng chất lượng nông sản

Làm đất làm đất tơi xốp diệt trừ cỏ dại, mầm mống gây bệnh C3: Bón phân cho trồng trình trồng trọt làm tăng độ phì nhiêu đất, làm tăng suất trồng chất lượng nông sản

GV: Ba đặc điểm chủ yếu trồng trọt: Đất trồng, giống trồng, điều kiện tự nhiên(Đất, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, nước, không khí)

3 Các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát triển, suất chất lượng sản phẩm trồng.

C1: Giống trồng yếu tố quan trọng ảnh hưởng suất, chất lượng khả năng chống chịu sâu, bệnh, hạn hán……của trồng

*Thực biện pháp kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc phịng trừ sâu bệnh hại trồng nhằm đảm bảo cho trồng sinh trưởng, phát triển điều kiện ngoại cảnh thuận lợi, có đủ chất dinh dưỡng cần thiết giảm thiểu tối đa tác hại sâu bệnh gây cho trồng

C2: Ghép nội dung cột A với cột B

1 – e – g – d – c – b – a GV: Có yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát triển, suất chất lượng sản phẩm trồng: giống trồng, điều kiện đất đai khí hậu, biện pháp kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc phịng trừ sâu bệnh hại trồng.

4 Các phương thức trồng trọt chủ yếu C1: So sánh

Gieo trồng tự nhiên Gieo trồng khu đất bảo vệ

Ưu điểm: Tiến hành đơn giản. Dễ thực hiện.

Giảm giá thành.

Thực Slớn. Nhược: Dễ bị sâu, bệnh phá hoại. Khó khống chế tác động ngoại cảnh gió, rét, bão….

ƯĐ: Cây bị sâu bệnh. Dễ tạo suất cao. Chủ động chăm sóc. Sản xuất rau, trái vụ. Nhược: Phức tạp, đầu tư lớn. Tốn công, giá thành cao

C2: Phương thức gieo trồng khu đất bảo vệ cần phải có điều kiện vật chất nhà kính, nhà lưới, hệ thống thơng gió, sưởi ấm, hệ thống ánh sáng thích hợp với trồng.

5. Qui trình kỹ thuật trồng trọt

* Muốn trồng đạt suất, chất lượng sản phẩm trơng khơng bỏ qua bước qui trình kỹ thuật trồng trọt

* Thực hiên đủ, biện pháp ký thuật qui trình trồng trọt giúp sinh trưởng, phát triển tốt, hạn chế sâu bệnh, cho suất cao, an toàn VSTT

C-D Hoạt động luyện tập, vận dụng

Gv hướng dẫn HS nhà tiến hành tìm hiểu hoạt động gia đình, cộng đồng

( Cuối tiết 3) Có thể làm việc cá nhân theo nhóm( Tùy vào điều kiện HS gần hay xa nhà nhau)

HS báo cáo kết quả(sản phẩm) thu hoạch

Có thể chụp hình vẽ hình ảnh minh họa loại trồng để báo cáo

GV đánh giá, nhận xét sản phẩm HS thu chưa thu đươc qua tìm hiểu thực tế

E Hoạt động tìm tịi mở rộng

GV gợi ý, hướng dẫn HS học lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích HS thực

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

Ngày giảng - Tiết 1: Tiết 2:

BÀI – MỘT SỐ CÂY TRỒNG CÓ GIÁ TRỊ XUẤT KHẨU Ở NƯỚC TA

II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động

Dự kiến C2,3 HS không trả lời hết nội dung.( Kiến thức mới) B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Lợi ích việc trồng có giá trị xuất khẩu

C1: Những sản phẩm trồng xuất nhiều nước ta hạt điều, hạt tiêu, gạo, cà phê, chè…

C2: Phát triển trồng có giá trị xuất đem lại lợi ích: + Nguồn thu nhập, tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động + Cải thiện đời sống cho người làm trồng trọt

GV: Nhiều sản phẩm nước ta giới ưa chuộng chất lượng, hương vị thơm ngon đặc trưng sản phẩm nhiệt đới, nhiều nắng gió Ngày nhiều nước nhập sản phẩm nơng nghiệp nước ta đem lại nguồn thu ngoại tệ cho địa phương, đất nước, tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động đồng thời cải thiện đời sống cho người làm trồng trọt.

2 Một số trồng có giá trị xuất nước ta

C1: Nước ta trồng xuất nhiều lúa gạo đồng châu thổ đồng bằng Sông Hồng đồng sơng Cửu Long vì:

+ Điều kiện tự nhiên khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ấm, phần lớn diện tích đồng đất phù sa, bồi đắp phù sa hàng năm, màu mỡ Mạng lưới sơng, ngịi , kênh rạch chằng chịt tạo điều kiện cho việc cung cấp nước để sản xuất lúa, gạo

+ Kinh tế - xã hội: Độ dân cư tập trung đông vùng đồng nên nguồn lao động dồi dào, người dân cần cù, có kinh nghiệm sản xuất lúa, hệ thống thủy lợi tốt C2: Điều kiện ngoại cảnh thích hợp để trồng có giá tri xuất

Cây trồng cho SP có giá trị XK Điều kiện ngoại cảnh thích hợp với cây Cây lúa Nhiệt độ 250C - 300C, đất ngập nước, có đủ đạm,

lân, kali,có lượng mưa nhiều

Cây chè Nơi đất chua chua, đồi núi có độ

dốc, nhiệt độ 220C - 250C, độ ẩm: 80 – 85%

Cây cao su Vùng nhiệt đới ẩm, có nhiệt độ trung bình 220C - 300C, tốt 260C - 280C, mưa nhiều.

Cây cà phê Ưa vùng núi cao 1300 – 1800m so với mực

nước biển, nhiệt độ thích hợp 240C - 260C ,

nhiều ánh sáng, đất đỏ bazan, chua

GV: Một số trồng cho sản phẩm có giá trị xuất nước ta lúa, cây chè, cao su, cà phê.

STT Hoạt động Đúng K đúng

1 Tìm hiểu kỹ yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây trồng có gia trị xuất khẩu.

X 2 Chỉ cần biết rõ giá trị XK trồng tìm

mội cách trồng gia đình, địa phương.

X 3

Chỉ cần nâng cao suất trồng không cần quan tâm nhiều đến chất lượng giá trị kinh tế

của sản phẩm xuất khẩu. X

4 Chọn giống trồng có giá trị xuất phù

hợp với điều kiện đất đai, khí hậu địa phương. X 5 Thực đầy đủ, biện pháp kỹ thuật

gieo trồng, chăm sóc. X

6 Chọn, tạo giống trồng có chất lượng, sản

phẩm cao. X

7 Ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao suất, chất lượng sản phẩm trồng.

X

8 Tận dụng d/tích gieo trồng sẵn có địa phương. X Bài tập 2: HS đưa nhiều phương án trả lời khác nhau.

Dự kiến: Ý định chặt vải trồng long bác Lai vội vàng bác lai chưa hiểu rõ loại này, liệu thay long vào vải có mang lại lợi ích cao vải hay không?

Theo em bác Lai cần phải tìm hiểu kỹ kỹ thuật chăm sóc long tìm hiểu xem long có phù hợp với loại đất gia đình không để đưa định nên trồng loại

D Hoạt động vận dụng, tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

E Hoạt động tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động D,E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

Ngày giảng : Tiết 1: Tiết 2: Tiết 3: Tiết 4:

BÀI – VAI TRÒ, ĐẶC ĐIỂM, CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ CÁC PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI

Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức

Tiết 3: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập vận dụng. Tiết 4: Hoạt động luyện tập vận dụng

I Mục tiêu(Sách HDH) II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động GV giao nhiệm vụ cho HS

Dự kiến câu HS không trả lời đầy đủ.( Kiến thức mới) B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Khái niệm, vị trí, ý nghĩa chăn ni C1:

Các nhóm vật nuôi Gồm ảnh

Nuôi lấy thịt A, B, D, G

Nuôi lấy trứng B, G

Nuôi lấy sữa C

Nuôi lấy sức kéo A

Nuôi lấy mật E

Nuôi lấy gia súc A, B, D

Nuôi lấy gia cầm B,G

C2: Chăn ni trồng trọt có quan hệ tác động qua lại với nhau: Chăn nuôi cung cấp phân hữu cho trồng trọt Trồng trọt cung cấp thức ăn cho vật nuôi thức ăn thơ thức ăn tinh

C3: Lợi ích phát triển chăn ni:

+ Góp phần cải thiện đời sống người lao động

+ Tận dụng nguồn thức ăn thiên nhiên thức ăn thừa người + Cung cấp phân hữu cho trồng trọt góp phần nâng cao suất trồng + Tạo công ăn việc làm cho người lao động nông thôn lĩnh vực liên quan GV: Chăn nuôi hoạt động người tác động vào vật nuôi để tạo sản phẩm chăn nuôi Tùy mục đích chăn ni giống vật ni mà sản phẩm chăn ni thịt, trứng, sữa, da, lông,….hoặc sức kéo.

2 Một số đặc điểm chủ yếu chăn nuôi

C1: Muốn tiến hành chăn ni đạt kết quả, cần phải có hiểu biết giống vật nuôi, hiểu biết kỹ thuật chăn nuôi thức ăn phù hợp với loại vật nuôi, điều kiện ngoại cảnh, chuồng nuôi với loại vật nuôi…

C2: Làm chuồng trại chăn ni có tác dụng:

+ Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

+ Giúp thực qui trình chăn ni khoa học quản lí tốt đàn vật ni HS thực phần liên hệ

GV: Một số đặc điểm chủ yếu chăn nuôi:

- Đối tượng chăn nuôi giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục theo các qui luật định.

- Các loại vật ni khác có hệ tiêu hóa nhu cầu thức ăn khác nhau. - Vật ni có hệ thần kinh nhạy cảm với mơi trường sống dễ bị nhiễm bệnh khi gặp điều kiện ngoại cảnh bất lợi.

- Môi trường sống vật nuôi phụ thuộc chủ yếu vào điều kiện chuồng trại và phương thức chăn nuôi.

3 Các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát dục, suất phẩm chất của sản phẩm vật nuôi.

C1: Những yếu tố ảnh hưởng tới kết chăn nuôi: Giống vật nuôi, thức ăn vật nuôi, chuồng trại chăn ni, ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh phịng bệnh cho vật ni

Trong giống vật ni yếu tố có ảnh hưởng định tới suất chăn nuôi C2: HS liên hệ thực tế trả lời giải thích tùy theo hiểu biết GV bổ sung (nếu cần) C3: Ghép cụm từ cột A vào cột B

1 – c – a – d – e – b

GV: Các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát dục, suất phẩm chất của sản phẩm vật nuôi giống vật nuôi, thức ăn vật nuôi, chuồng trại chăn nuôi, ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh phịng bệnh cho vật nuôi.

4 Các phương thức chăn nuôi chủ yếu nước ta.

GV hướng dẫn HS kẻ cột vào để so sánh phương th c ch n nuôi ch y uứ ă ủ ế

Chăn thả tự do Nuôi nhốt Nuôi bán chăn thả tự do Khái niệm Ưu điểm Nhược điểm

Dựa vào nguồn thức ăn sẵn có tự nhiên vật ni tự kiếm ăn chính Đầu tư thấp, kỹ thuật chăn nuôi đơn giản, chất lượng sản phẩm tự nhiên nên thơm ngon.

Năng suất thấp, phụ thuộc vào nguồn thức ăn tự nhiên.

Vật ni sống hồn tồn mơi trường do người tạo ra, ăn thức ăn người cung cấp.

Ít phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, cho suất cao, ổn định.

Địi hỏi phải có đầu tư chuồng trại, thức ăn, phương tiện kỹ thuật chăn nuôi.

Vật nuôi chăn thả tự nhiên đồng thời được con người bổ sung t/ăn.

5 Qui trình kỹ thuật chăn ni

GV u cầu HS thảo luận thực câu hỏi phần b, tringf bày, bổ sung, góp ý GV: Chuẩn bị

Ni dưỡng, chăm sóc, vệ sinh phịng bệnh quản lý vật ni Thu hoạch, sử dụng, bảo quản, chế biến sản phẩm chăn nuôi C-D Hoạt động luyện tập, vận dụng

Gv hướng dẫn HS nhà tiến hành tìm hiểu hoạt động gia đình, cộng đồng Theo nôi dung sách HDH – trang 43( Cuối tiết 3)

Có thể làm việc cá nhân theo nhóm( Tùy vào điều kiện HS gần hay xa nhà nhau)

HS báo cáo kết quả(sản phẩm) thu hoạch

HS tự đánh giá nhận xét kết luận kết hoạt động luyện tập

GV đánh giá, nhận xét sản phẩm HS thu chưa thu đươc qua tìm hiểu thực tế

E Hoạt động tìm tịi mở rộng

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

Ngày giảng - Tiết 1: Tiết 2:

BÀI – MỘT SỐ VẬT NUÔI ĐẶC SẢN Ở NƯỚC TA

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động Hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập I Mục tiêu(Sách HDH)

II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

III Tổ chức hoạt động học học sinh A Hoạt động khởi động

Dự kiến C2,3 HS không trả lời hết nội dung.( Kiến thức mới) B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Ý nghĩa, lợi ích việc chăn nuôi vật nuôi đặc sản

C1: Vật nuôi đặc sản vật ni có đặc tính đặc biệt, trội, tạo nên nét đặc trưng cho địa phương lợn Móng – Quảng Ninh, gà Đông Tảo – Hưng Yên, dê núi – Ninh Bình……

C2: Chăn ni vật ni đặc sản mang lại lợi ích chi phí thấp, mang lại lợi nhuận kinh tế cao tạo công ăn việc làm cho người nông dân

GV: - Ý nghĩa: Sản phẩm vật ni đặc sản thường có chất lượng cao nên được sử dụng làm nguyên liệu để chế biến ăn đặc sản- ăn nhiều người ưa chuộng hương vị thơm ngon đặc biệt nó.

Lợi ích: Chăn thả tự nhiên nên tận dụng nguồn thức ăn thiên nhiên, chi phí lao động thấp, mang lại lợi nhuận kinh tế cao cho người chăn nuôi tạo công ăn việc làm cho người nông dân.

2 Một số vật nuôi đặc sản nước ta

GV hướng dẫn HS kẻ cột nêu đặc điểm, lợi ích kinh tế, điều kiện nuôi số vật nuôi đặc sản nước ta

Tên vật ni

Đặc điểm Lợi ích kinh tế Điều kiện nuôi Gà Đông Tảo Lợn Mường (Hịa Bình) Gà ác Bị tơ- Củ Chi

- Chân to, thô, vị trí khơng có lơng trên gà trống và gà mái có màu đỏ.

- Thân nhỏ, dài mõm nhọn, tai bé, chân gầy, đặc biệt lông dài cứng Ni lâu lớn, năng suất thấp. - Tầm vóc nhỏ, lơng trắng khơng mượt, tồn da, mắt, thịt, chân xương đen. - Bê bú sữa từ 0-4 tháng bắt đầu ăn cỏ, 5-6 tháng tuổi xuất chuồng

- Nhiều thịt thịt khơng có gân, khơng dai, có giá trị kinh tế cao từ 350000 đến 400000đ/ kg.

- Chi phí thấp, loại vật ni có sức đề kháng cao bị dịch bệnh, giá bán cao hơn 2,5 đến lần thịt lợn thông thường. - Hàm lượng chất dinh dưỡng thịt cao, mỡ giàu chất đạm, vitamin.

- Chế biến nhiều ăn đặc sản, nhiều người ưa chuộng nên có giá trị kinh tế cao.

- Thích nghi với điều kiện ấm áp, chỉ ăn t/ăn tự nhiên và thích hợp với chăn thả tự nhiên. - Thức ăn chủ yếu là chất xơ nên tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, thích hợp với chăn thả tự nhiên.

- Thích hợp với phương thức chăn thả tự do, khí hậu ấm áp thức ăn tự nhiên.

 Các vật nuôi đặc sản thường có tầm vóc nhỏ, chậm lớn người

dân địa phương ni thịt thơm, ngon, chế biến nhiều ăn đặc sản, nhiều người ưa chuộng nên có giá trị cao

C Hoạt động luyện tập

Bài tập 1: GV hướng dẫn HS thực

STT Chăn thả tự do Đúng K đúng

1 2 3 4 5

Tìm hiểu để biết giá trị điều kiện chăn nuôi trước định nuôi vật nuôi đặc sản. Chỉ cần biết rõ giá trị vật nuôi đặc sản định nuôi vật nuôi gia đình, địa phương. Tìm hiểu để biết rõ kĩ thuạt nuôi vật nuôi đặc sản định đầu tư nuôi.

Chọn nhân giống vật nuôi đặc sản kĩ thuật để nhân nhanh đàn vật ni đặc sản. Phịng bệnh cho vật ni đặc sản cách tiêm phịng chăn nuôi kĩ thuật.

X

X X X

X

Bài tập 2,3,4 GV hướng dẫn HS thảo luận, trao đổi, thống kết

Đại diện nhóm trình bày kết tập 2,3,4, nhóm khác nhận xét, bổ sung Các nhóm khác nghe, bổ sung góp ý

HS tự đánh giá nhận xét kết luận kết hoạt động luyện tập GV nhận xét kết luận nội dung

D Hoạt động vận dụng

GV gợi ý, hướng dẫn HS học lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

E Hoạt động tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động D,E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

Ngày giảng : Tiết 1: Tiết 2: Tiết 3:

BÀI –GIỚI THIỆU CHUNG VỀ LÂM NGHIỆP

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức

Tiết 3: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập I Mục tiêu(Sách HDH)

II Chuẩn bị giáo viên

- Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động GV giao nhiệm vụ cho HS

Dự kiến câu2, HS không trả lời đầy đủ.( Kiến thức mới) B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Vai trò rừng

GV hướng dẫn HS dựa vào nôi dung, thảo luận nêu vai trị với mơi trường sinh thái, vai trị với sinh hoạt, sản xuất.

Vai trị với mơi trường sinh thái Vai trò với sinh hoạt, sản xuất - Quang hợp thu nhận khí cacbonic,

giải phóng khí oxi, lọc khí độc hại và giúp điều hịa khơng khí.

- Rừng nơi cư trú nhiều loài động vật.

- Là nơi du lịch sinh thái, tham quan thắng cảnh thiên nhiên - Dự trữ nhiều nguồn gen quí.

- Tác dụng giữ nước, làm giảm dòng chảy bề măt, góp phần làm giảm nguy cơ lũ quet, sạt lở đất, hạn hán.

- Liên tục tạo chất hữu làm tăng độ phì nhiêu cho đất

- Rừng ven biển có vai trị chắn gió bão, bảo vệ đê, biển…

- Là nguồn cung cấp nhiều gỗ nhiều loại lâm sản quan trọng khác cho sản xuất đời sống.

2 Tình hình rừng nước ta

GV hướng dẫn HS quan sát hình 6.1 sau xếp nhóm nội dung phần b

GV hướng dẫn yêu cầu HS viết đoạn văn ngắn mô tả hậu việc tàn phá rừng vai trò người việc trồng bảo vệ rừng

3 Phân loại rừng Việt Nam b

Rừng sản xuất Rừng phòng hộ Rừng đặc dụng Tác

dụng

- Dùng chủ yếu cho sản xuất gỗ như rừng

thông, keo, bạch đàn

- Chủ yếu để bảo vệ nguồn nước, bảo vệ đất, chống sói mịn, hạn chế thiên tai…. + Rừng phòng hộ đầu nguồn.

+ Rừng phịng hộ chắn gió, chắn cát bay.

+ Rừng phòng hộ chắn sóng, lấn biển.

+ Rừng phịng hộ bảo

- Là loại rừng chủ yếu để bảo tồn nguồn gen sinh vật rừng, nghiên cứu khoa học, bảo vệ di tích lịch sử văn hóa.

+ Vườn quốc gia + Khu bảo tồn thiên nhiên.

vệ môi trường c GV hướng dẫn HS thảo luận đưa lí

Các hoạt động Nên /

K nên

Lí do - Chặt phá rừng làm lương rẫy.

- Trồng rừng đầu nguồn. - Khai thác gỗ bừa bãi. - Tuần tra, bảo vệ rừng.

- Trồng đường phố, khu dân cư. - Trồng rừng ven biển.

- Khai thác rừng hợp lí.

- Giáo dục ý thức bảo vệ rừng. - Phòng chống cháy rừng.

K nên Nên K nên Nên Nên Nên Nên Nên Nên

Độ che phủ rừng giảm. Chắn gió bão,chống cát bay Sảy lũ quét vùng núi…

4 Một số loại trồng trồng phổ biến nước ta

Tên cây Khu vực trồng giá trị sử dụng Cây đước

Cây keo Cây phi lao Cây bạch đàn Cây thông

- Chủ yếu trồng phát triển khu vực đất ngập, nước ven biển.

- Cung cấp than củi, gỗ làm nhà Ngăn chặn sóng biển, giữ phù sa cho vùng đất phía trong.

- Được trồng rộng rãi nhiều vùng nước

- Làm ván ép, làm giấy, làm đồ mộc dân dụng, có tác dụng cải tạo đất.

- Trồng để chắn gió, chắn cát bay phổ biến vùng đồng bằng Bắc Bộ, duyên hải miền Trung.

- Dùng xây dựng, trụ mỏ, đống đồ gỗ, làm cột điện… - Trồng để lấy gỗ, cung cấp nguyên liệu cho ngành sản xuất giấy Trồng chủ yếu duyên hải miền Trung, Tây nguyên. - Có giá trị sinh thái, cung cấp tinh dầu, dùng CN…-C Hoạt động luyện tập

GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng số liệu phần điền vào chỗ trống phần Đại diện nhóm trình bày bổ sung

GV nhận xét bổ sung để HS hoàn thiện vào

2– Tổng diện tích rừng VN năm 2013 14 triệu Trong đó, tổng diện tích rừng tự nhiên 10,4 triệu ha, tổng diện tích rừng trồng 3,6 triệu

- Từ năm 1943 đến năm 1990 diện tích rừng giảm mạnh nhiều nguyên nhân… - Từ năm 1990 đến năm 2013 sách bảo vệ phát triển rừng, diện tích rừng có su hướng tăng dần Độ che phủ năm 2013 41% tăng 13,2% so với năm 1990 thấp so với năm 1943

- Từ năm 1990 đến năm 2013 sau 23 năm, nước ta trồng 4,9 tr rừng HS tự đánh giá nhận xét kết luận kết hoạt động luyện tập

D Hoạt động vận dụng

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

HS thực nhiệm vụ( Tùy chọn) E Hoạt động tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động D,E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

BÀI – TRỒNG VÀ CHĂM SÓC RỪNG

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập Tiết 3: Hoạt động luyện tập

I Mục tiêu(Sách HDH) II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động

GV giao nhiệm vụ cho HS Thảo luận câu hỏi sách HDH Dự kiến câu 2, HS không trả lời đầy đủ.( Kiến thức mới)

B Hoạt động hình thành kiến thức

1 Các phương pháp trồng rừng phổ biến

1 – ba

2 – Trồng rừng có bầu, rễ trần

3 – hạt gieo thẳng – bầu, ươm vào bầu

4 – hạt gieo thẳng – trồng rừng rễ trần – dễ bị ảnh hưởng – trồng rừng có bầu – trồng rừng có bầu

GV: Các phương pháp trồng rừng phổ biến gồm Trồng rừng có bầu, trơng rừng rễ trần, trồng rừng hạt gieo thẳng

2 Thời vụ trồng rừng

GV yêu cầu HS đọc nơi dung phần a để hồn thiện nội dung phần b * Hãy xếp kiểu thời tiết theo mức cho việc trồng cây: - Thời tiết nóng, ẩm, mưa nhiều: Phù hợp với việc trồng - Thời tiết ấm, ẩm, mưa nhiều: Phù hợp với việc trồng - Thời tiết lạnh, khô: Không phù hợp với việc trồng - Thời tiết nóng, khơ: Khơng phù hợp với việc trồng - Thời tiết ấm, ẩm: Phù hợp với việc trồng

GV hướng dẫn HS thảo luận đề xuất thời vụ trồng phù hợp cho miền giải thích lí chọn thời gian trồng rừng với miền

GV: Thời vụ trồng rừng thay đổi theo vùng khí hậu, Do mùa trồng rừng chính ở tỉnh miền bắc mùa xuân mùa thu, miền Trung tỉnh miền Nam thường trồng vào mùa mưa

3 Kĩ thuật trồng con

- GV yêu c u HS ầ đọc nôi dung ph n a ầ để nghiên c u k thu t tr ng keo r i xác ứ ĩ ậ ồ định hình tương ng v i t ng bứ ước

Bước Hình 7.1 Bước Hình 7.2 Bước Hình 7.3 Bước Hình 7.4 Bước Hình 7.5 Bước Hình 7.6 Bước Hình 7.7 Bước Hình 7.8

4 Chăm sóc rừng sau trồng

GV yêu c u HS ầ đọc nôi dung ph n a , th o lu n ầ ả ậ để ho n thi n n i dung ph n bà ệ ộ ầ

Cơng việc chăm sóc rừng Mục đích

- Trồng dặm chết

- Hố nhiều tỉa bỏ để lại - Chặt bỏ dây leo, hoang dại

- Xới đất, vun gốc - Bón phân…

- Đảm bảo mật độ rừng - Đảm bảo mật độ rừng - Không chèn ép rừng trồng - Đất tơi xốp, phát triển mạnh - Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây… C Hoạt động luyện tập

Hoạt động thực hiên trời

Sau tiết GV hướng dẫn HS chuẩn bị dụng cụ lao động, nguyên vật liệu theo nhóm (4HS/ nhóm) sách HDH- 68

GV cho nhóm tiến hành trồng theo qui trình kĩ thuật đẫ hướng dẫn

GV yêu cầu đại diện nhóm báo cáo kết thu từ nội dung thực hành sau thu báo cáo nhóm

Các nhóm khác nghe, bổ sung góp ý

HS tự đánh giá nhận xét kết luận kết hoạt động luyện tập GV nhận xét kết luận nội dung

D Hoạt động vận dụng

GV gợi ý, hướng dẫn HS học lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

E Hoạt động tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

GV khuyến khích, động viên HS thực hoạt động D,E IV GV nhận xét hoạt động củaHS

BÀI – BẢO VỆ VÀ KHAI THÁC RỪNG

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập I Mục tiêu(Sách HDH)

II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động GV giao nhiệm vụ cho HS

Quan sát hình 8.1 cho biết ảnh muốn nói lên vấn đè liên quan đên rừng Dự kiến HS nêu số vấn đề sói mịn, chặt phá rừng.GV dấn dắt vào hoạt đơng hình thành kiến thức

B Hoạt động hình thành kiến thức 1 Các biện pháp bảo vệ rừng

Các biện pháp bảo vệ rừng Nguyên nhân làm suy giảm Srừng A Làm cỏ thường xuyên

B Tuyên truyền bảo vệ rừng

C Làm hàng rào bảo vệ xung quanh D Biển báo bảo vệ rừng

E Tuần tra rừng

1 Cháy rừng

2 Khai thác rừng bừa bãi

3 Chăn thả gia súc không chỗ Đốt rừng làm nương dẫy

5 Chặt phá rừng

GV hướng dẫn HS thảo luận giải pháp cột “ Các biện pháp bảo vệ rừng” để giải vấn đề cột “ Nguyên nhân làm suy giảm diện tích rừng”

Giải pháp Ý nghĩa

A Làm cỏ thường xuyên B Tuyên truyền bảo vệ rừng

C Làm hàng rào bảo vệ xung quanh D Biển báo bảo vệ rừng

E Tuần tra rừng

- Hạn chế cháy rừng, chăn thả gia súc - Để người dân có ý thức bảo vệ rừng - Ngăn không cho gia súc vào pha rừng - Ngăn chặn nạn phá rừng, đốt rừng bừa bãi làm nương dẫy

2 Các hình thức khai thác rừng

GV yêu cầu HS đọc nơi dung phần a để hồn thiện nội dung phần b

Đặc điểm Hình thức khai thác

1 Lượng gỗ khai thác nhiều

2 Đất rừng bị phơi trống hồn tồn, dễ gây sói mịn đất Khơng làm thay đổi cảnh quan rừng, đất rừng khơng bị phơi trống, hạn chế sói mịn sạt lở đất

4 Rừng tái sinh tự nhiên

5 Dễ ảnh hưởng tới tái sinh chặt vận chuyển gỗ giai đoạn cuối trình khai thác

6 Lượng gỗ khai khác

7 Rừng tái sinh cách trồng Quá trình khai thác thường kéo dài Quá trình khai thác rừng ngắn

10 Áp dụng khu vực có gỗ có độ tuổi đồng đều, địa hình phẳng

11 Áp dụng khu vực rừng có gỗ có độ tuổi khơng đồng đều, địa hình dốc

Khai thác trắng Khai thác trắng Khai thác chọn Khai thác dần, chọn Khai thác chọn Khai thác chọn Khai thác trắng Khai thác dần, chọn Khai thác trắng Khai thác trắng Khai thác chọn

GV: Có hình thức khai thác rừng chủ yếu: Khai thác trắng, khai thác chọn, khai thác dần.

3 Điều kiện khai thác rừng Việt Nam

GV yêu cầu HS đọc nôi dung phần a để hoàn thiện nội dung phần b

Nội dung Đúng/Sai

1 Khai thác theo qui định pháp luật

2 Đối với rừng trồng rừng SX việc khai thác rừng chủ tự QĐ

3 Khai thác diện tích loại cho phép Khai thác theo nhu cầu cá nhân

5 Rừng sản xuất không cần trồng rừng sau khai thác Tỉa thưa rừng tự nhiên có mật độ mọc dày theo qui định

7 Đóng dấu kiểm lâm cho gỗ khai thác rừng tự nhiên Được khai thác rừng phòng hộ phải đảm bảo qui định pháp luật qui luật phát triển, trì khả phịng hộ rừng

Đúng Sai Sai Đúng Đúng Đúng 4 Các biện pháp phục hồi rừng sau khai thác

GV yêu cầu HS đọc nôi dung phần a để hồn thiện nội dung phần b Hình thức khai thác Biện pháp phục hồi Lí do Khai thác trắng

2 Khai thác dần

3 Khai thác chọn

- Gieo giống trồng

- Rừng tự nhiên phục hồi tái sinh tự nhiên

- Rừng tự nhiên phục hồi tái sinh tự nhiên

- Chặt toàn rừng lần

- Chặt toàn rừng đến lần khai thác

- Chọn già, có phẩm chất sức sống Giữ lại non, gỗ tốt có sức sống mạnh

C Hoạt động luyện tập

GV u cầu HS hoạt động nhóm hồn thành tập

Đại diện nhóm trình bày trước lớp kết thực nhiệm vụ nhóm Các nhóm khác nghe, bổ sung góp ý

HS tự đánh giá nhận xét kết luận kết hoạt động luyện tập GV nhận xét kết luận nội dung

D Hoạt động vận dụng

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương để giải tình

E Hoạt động tìm tịi mở rộng.

GV gợi ý, hướng dẫn HS học ngồi lớp( HS học theo nhóm cá nhân tùy theo tình hình thực tế ) Nghiên cứu tìm tịi gia đình, xã hội, địa phương

BÀI – GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NGƯ NGHIỆP

Dự kiến: Tiết 1: Hoạt động khởi động hoạt động hình thành kiến thức. Tiết 2: Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động luyện tập I Mục tiêu(Sách HDH)

II Chuẩn bị giáo viên

- Nghiên cứu kỹ nội dung sách hướng dẫn học - Dự kiến đáp án số câu hỏi, tập

- Sổ nhật kí để ghi chép quan sát, nhận xét, đánh giá HS thực học III Tổ chức hoạt động học học sinh

A Hoạt động khởi động

GV giao nhiệm vụ cho HS thực câu hỏi sách HDH Dự kiến câu 2, HS không trả lời đầy đủ.( Kiến thức mới)

B Hoạt động hình thành kiến thức 1 Vai trị ngư nghiệp

GV yêu cầu HS đọc nôi dung phần a hoạt đơng nhóm để hồn thiện nội dung phần b

Các hoạt động chủ yếu ngư nghiệp Gồm ảnh Nuôi thủy sản

Đánh bắt khai thác thủy sản Chế biến, bảo quản thủy sản Xuất thủy sản

 Phát triển ngư nghiệp đem lại lợi ích:

- Làm tăng nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe người - Cải thiện đời sống kinh tế người nông dân ngư dân

- Tăng nguồn thu nhập ngoại tệ tạo nhiều việc làm cho người lao động

GV: Ngư nghiệp ngành sản xuất đóng vai trị quan trọng cung cấp nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe người, cung cấp nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp, cho xuất khẩu….

2 Vài nét ngư nghiệp triển vọng ngư nghiệp nước ta

GV yêu cầu HS đọc nôi dung phần a hoạt động nhóm hồn để trả lời câu hỏi mục b Đại diện nhóm trình bày trước lớp kết thực nhiệm vụ nhóm

Các nhóm khác nghe, bổ sung góp ý

HS tự đánh giá nhận xét kết luận kết hoạt động GV nhận xét bổ sung yêu cầu HS bổ sung vào