Giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn trên địa bàn huyện mộc châu, tỉnh sơn la

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM BÙI TRỌNG TRƯỜNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MỘC CHÂU, TỈNH SƠN LA Ngành: Kinh tế nông nghiệp ứng dụng Người hướng dẫn khoa học: PGS -TS Nguyễn Thị Minh Hiền Mã số: 8620115 NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 03 tháng năm 2018 Tác giả luận văn Bùi Trọng Trường i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy, giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhận dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thị Minh Hiền tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành cảm ơn Ban giám đốc, Ban quản lý đào tạo, Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Huyện ủy, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân huyện Mộc Châu; quan, đơn vị, phòng ban huyện; Đảng ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân nhân dân xã Đông Sang, xã Mường Sang, xã Chiềng Hắc tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ tơi q trình thực tập địa bàn Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày 03 tháng năm 2018 Tác giả luận văn Bùi Trọng Trường ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục đồ thị, hình ảnh, hộp, sơ đồ ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa khoa học đề tài Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất rau an toàn 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Các khái niệm có liên quan 2.1.2 Vai trò cần thiết phải phát triển sản xuất rau an toàn 10 2.1.3 Đặc điểm phát triển sản xuất rau an toàn 11 2.1.4 Một số quy trình cơng nghệ sản xuất rau an toàn tiên tiến 12 2.1.5 Nội dung phát triển sản xuất rau an toàn 16 2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất rau an toàn 22 2.2 Cơ sở thực tiễn 29 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất rau an toàn số nước Thế giới 29 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển sản xuất rau an toàn Việt Nam 32 2.2.3 Bài học kinh nghiệm 35 iii Phần Phương pháp nghiên cứu 38 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 38 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La 38 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La 40 3.2 Phương pháp nghiên cứu 50 3.2.1 Phương pháp chọn điểm chọn mẫu nghiên cứu 50 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 50 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý thông tin 53 3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 53 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 53 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 55 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất rau an toàn địa bàn huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La 55 4.1.1 Sự phát triển qui mơ cấu diện tích rau an toàn 55 4.1.2 Sự phát triển hình thức tổ chức sản xuất rau an toàn 57 4.1.3 Sự phát triển chủng loại rau chất lượng rau an toàn 59 4.1.4 Sự phát triển công nghệ kỹ thuật sản xuất rau an toàn 61 4.1.5 Thực trạng đầu tư sử dụng đầu vào cho sản xuất rau an tồn 64 4.1.6 Cơng tác tổ chức tiêu thụ rau an toàn 74 4.1.7 Đánh giá chung kết hiệu phát triển sản xuất rau an toàn 77 4.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất rau an toàn huyện Mộc Châu 80 4.2.1 Chủ trương, sách phát triển sản xuất rau an tồn 80 4.2.2 Quy hoạch quản lý quy hoạch phát triển sản xuất rau an toàn 81 4.2.3 Cơ sở hạ tầng phát triển sản xuất rau an toàn 83 4.2.4 Nguồn nhân lực cho phát triển sản xuất rau an toàn 86 4.2.5 Tình hình cung ứng vật tư dịch vụ phục vụ sản xuất rau an toàn 89 4.2.6 Dịch vụ khuyến nông 91 4.2.7 Thị trường tiêu thụ rau an toàn 95 4.2.8 Điều kiện tự nhiên 97 4.2.9 Hệ thống quản lý giám sát chất lượng rau an toàn 99 iv 4.3 Mục tiêu, định hướng giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn huyện Mộc Châu, Sơn La thời gian tới 100 4.3.1 Các đề xuất định hướng giải pháp 100 4.3.2 Mục tiêu, định hướng phát triển sản xuất rau an toàn huyện Mộc Châu đến năm 2020 105 Phần Kết luận kiến nghị 117 5.1 Kết luận 117 5.2 Kiến nghị 118 5.2.1 Kiến nghị tỉnh Sơn La 118 Tài liệu tham khảo 119 Phụ lục 121 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BGĐ Ban giám đốc BQ Bình quân BT Bình thường BVTV Bảo vệ thực vật Centre of Excellence Trung tâm xuất sắc CC Cơ cấu CHDCND Cộng hòa dân chủ nhân dân ĐBSCL Đồng sơng Cửu Long ĐVT Đơn vị tính FAO Tổ chức nông lương giới GDP Tổng sản phẩm nội địa HACCP Hệ thống phân tích mối nguy hại điểm kiểm soát HTX Hợp tác xã IPM Phương pháp quản lý dịch hại tổng hợp NFT Thủy canh tuần hồn NN&PTNN Nơng nghiệp phát triển nơng thơn PTNT Phát triển nông thôn QLCL Quản lý chất lượng QLCLNLSTS Quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản RAT Rau an toàn SL Số lượng STT Số thứ tự SWOT Điểm mạnh, điểm yếu, thách thức, hội TX Thị xã UBND Ủy ban nhân dân USD Đô la Mỹ VietGap Quy trình thực hành nơng nghiệp tốt Việt Nam VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai huyện Mộc Châu năm 2015 - 2017 42 Bảng 3.2 Tình hình lao động cấu lao động phân theo khu vực kinh tế huyện Mộc Châu năm 2015 - 2017 44 Bảng 3.3 Tình hình phát triển kinh tế huyện Mộc Châu năm 2015 - 2017 48 Bảng 3.4 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 51 Bảng 4.1 Sự phát triển qui mô cấu diện tích rau an tồn địa bàn huyện Mộc Châu 55 Bảng 4.2 Diện tích sản xuất rau an toàn xã, thị trấn huyện Mộc Châu năm 2015 - 2017 56 Bảng 4.3 Hình thức tổ chức sản xuất rau an toàn chủ yếu địa bàn Mộc Châu 58 Bảng 4.4 Một số loại rau an toàn chủ yếu địa bàn huyện Mộc Châu từ năm 2015 - 2017 60 Bảng 4.5 Sử dụng phân bón hộ điều tra 63 Bảng 4.6 Vốn đầu tư cho sản xuất rau an toàn 64 Bảng 4.7 Tình hình sử dụng giống cho sản xuất rau an toàn hộ điều tra 67 Bảng 4.8 Tình hình tập huấn kỹ thuật sản xuất rau an toàn 72 Bảng 4.9 Tình hình chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất rau an toàn địa bàn xã huyện Mộc Châu 73 Bảng 4.10 Kết sản xuất kinh doanh rau an toàn năm 2015 - 2017 77 Bảng 4.11 Mức đầu tư hiệu sản xuất số loại RAT 79 Bảng 4.12 Quy hoạch vùng sản xuất rau an toàn 82 Bảng 4.13 Vốn đầu tư sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất rau an tồn 84 Bảng 4.14 Tình hình kênh tưới, tiêu cho sản xuất rau an toàn (khảo sát xã huyện Mộc Châu) 85 Bảng 4.15 Nguồn nhân lực hộ 87 Bảng 4.16 Thông tin cán thực sách phát triển rau an tồn huyện Mộc Châu 88 Bảng 4.17 Đánh giá tình hình cung ứng vật tư, dịch vụ sản xuất RAT 90 Bảng 4.18 Các hoạt động khuyến nông sản xuất RAT (khảo sát xã địa bàn huyện Mộc Châu) 92 vii Bảng 4.19 Công tác quản lý chất lượng RAT 94 Bảng 4.20 Tình hình triển khai, áp dụng IPM địa phương 95 Bảng 4.21 Thị trường tiêu thụ RAT huyện Mộc Châu 95 Bảng 4.22 Sản lượng rau an toàn ba xã nghiên cứu 96 Bảng 4.23 Mức độ ảnh hưởng điều kiện tự nhiên đến sản xuất RAT theo tỉ lệ 97 Bảng 4.24 Phân tích ma trận SWOT 103 viii DANH MỤC ĐỒ THỊ, HÌNH ẢNH, HỘP, SƠ ĐỒ Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La 39 Sơ đồ 4.1 Các mối quan hệ cung ứng giống rau an toàn 65 Sơ đồ 4.2 Hệ thống kênh phân phối thuốc bảo vệ thực vật địa bàn huyện Mộc Châu 69 Sơ đồ 4.3 Kênh tiêu thụ rau an toàn chủ yếu địa bàn huyện Mộc Châu Năm 2015 - 2017 75 Hình 4.1 Lễ cơng bố nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm rau an toàn huyện Mộc Châu 77 Sơ đồ 4.4 Hệ thống quản lý Nhà nước giám sát chất lượng sản xuất rau an toàn 99 Hình 4.2 Trưng bày, giới thiệu sản phẩm rau an tồn Mộc Châu 112 Hình 4.3 Cửa hàng bán rau, củ an toàn Thị trấn Nông Trường 115 ix 14 Ban Chủ nhiệm HTX có phối hợp với quan, tổ chức hoạt động quản lý khơng?  Có  Khơng Nếu “Có” quan nào? ……………………………………… 15 Ban Chủ nhiệm HTX có quản lý q trình tiêu thụ RAT người dân khơng?  Có  Khơng Nếu “Khơng” sao? ……………………………………………… 16 Trong trình hoạt động Ban QLCL thường gặp khó khăn gì? …… 17 Chính quyền địa phương có sách để phát triển sản xuất RAT xã?……………………………………………………………………… 18 Ơng (Bà) có kiến nghị hay đề xuất trình hoạt động Ban Chủ nhiệm HTX?…………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà)! 130 Phụ lục PHIẾU KHẢO SÁT TỔ HỢP TÁC Phiếu vấn số: I THÔNG TIN CHUNG VỀ NGƯỜI ĐƯỢC KHẢO SÁT Họ tên người vấn: …………………………………… Giới tính: ……………………… Tuổi: ………… Trình độ học vấn: …………………,5 Trình độ chun mơn:………………… II HOẠT ĐỘNG CỦA TỔ HỢP TÁC Ông (Bà) hoạt động tổ hợp tác từ năm nào? ……… Chức vụ đảm nhận tổ hợp tác? …………………… Ơng (Bà) có tham gia khóa học quản lý chất lượng RAT hay khơng?   Khơng Có Nếu “Có” khóa học nào? …………………………………… Ơng (Bà) có cấp chứng quản lý chất lượng RAT khơng?  Có  Khơng Nếu “Có” chứng gì? …………………………………… 10 Ơng (Bà) có tham gia khóa học VSATTP khơng?  Có  Khơng 11 Tổ hợp tác có tiến hành tập huấn quy trình sản xuất RAT cho người nơng dân khơng?  Có  Khơng 12 Tổ hợp tác thường giám sát khâu trình sản xuất người dân?  Làm đất  Chọn giống gieo trồng  Tưới nước  Bón phân,  Thuốc BVTV  Thu hoạch  Sơ chế, bảo quản  Tiêu thụ 13 Hình thức xử lý hộ vi phạm nào?  Cảnh cáo  Phạt hành  Theo quy định  Khác (Ghi rõ): ………… 14 Tổ hợp tác có phối hợp với quan, tổ chức hoạt động quản lý không?  Có  Khơng 131 Nếu “Có” quan nào? ……………………………………… 15 Tổ hợp tác có quản lý trình tiêu thụ RAT người dân khơng?  Có  Khơng Nếu “Khơng” sao? ……………………………………………… 16 Trong trình hoạt động Tổ, quản lý chất lượng thường gặp khó khăn gì?…………………………………………………………………………… 17 Chính quyền địa phương có sách để phát triển sản xuất RAT xã?……………………………………………………………………… 18 Ông (Bà) có kiến nghị hay đề xuất q trình hoạt động Tổ hợp tác?……………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà)! 132 Phụ lục THẢO LUẬN, PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN CHƯA SẢN XUẤT RAU AN TOÀN Phiếu thảo luận, vấn số: ………… I Thông tin người vấn: Họ, tên chủ hộ: Giới tính:  Nam  Nữ Tuổi:……… Trình độ văn hóa (số năm học): (năm) Số người hộ: (Trong tuổi lao động: Ngoài tuổi lao động: ) Số người gia đình tham gia sản xuất nơng nghiệp…………… (người) Số năm trồng rau (kinh nghiệm): …………………(năm) II Tình hình sản xuất năm 2016 Diện tích: Tổng diện tích đất nơng nghiệp: m2 Tổng diện tích trồng rau m2 Loại canh tác: Các loại rau Rau ……… Diện tích (m2 ) Các loại rau khác Doanh thu năm 2016: Các loại rau Sản lượng (kg) Rau ……… Các loại rau khác Hình thức tiêu thụ: Các loại rau Số mùa vụ/năm Giá bán (.000đ/kg) Doanh thu Tổng Hình thức bán  Thương lái  Chợ  Khác  Thương lái  Chợ  Khác  Thương lái  Chợ  Khác  Thương lái  Chợ  Khác  Thương lái  Chợ Số lượng nơi tiêu thụ  Khác 4.1 Ơng/bà có biết trước giá rau khơng?  Có  Khơng 4.2 Ơng/bà biết giá rau qua phương tiện nào?  Hội khuyến nông  Báo, đài, internet  Nguồn khác:……………………………… 4.3 Giá bán rau định thu mua? 133  Từ nông hộ khác  Thương lái  Nông hộ  Theo giá thị trường  Khác:……………………………………… 4.4 Ông/bà thấy giá bán có hợp lý khơng?  Có  Khơng Vì III Chi phí sản xuất: Chi phí đầu tư ban đầu Nông cụ Số lượng Đơn giá (.000 đồng) Thời gian sử dụng Máy bơm Bình phun thuốc Dàn Cơng cụ khác Chi phí biến đổi 2.1 Cơng lao động: Lao động nhà Số lượng (người/vụ) Số ngày thuê (ngày/vụ) Đơn giá (đồng/ngày) Lao động thuê 2.2 Chi phí vật chất III Nhận thức chung nông hộ rủi ro trồng rau: CHỈ TIÊU ĐƠN VỊ Rau……… … SL Giống Thuốc Phân bón vơ Thuốc trừ sâu NPK Lân Giá Kg/vụ Lít/vụ Kg/Vụ ……… Chuồng Phân bón Xanh hữu Kg/vụ Điện KW/vụ Nước Khối/vụ 134 Rau…… …… Rau…… …… Rau…… …… SL SL SL Giá Giá Giá Mức độ rủi ro đo theo thang điểm sau: (Khoanh ô vào mức độ) (1 Khơng rủi ro) (2 Ít rủi ro Trung bình Rủi ro Rủi ro cao Bảng đánh giá Chỉ tiêu Mức độ Thị trường tiêu thụ Giá bán Không có nơi tiêu thụ Vận chuyển khó khăn Sản phẩm không đạt chuẩn Đầu vào Chất lượng giống Giá Phân bón Chất lượng Nguồn cung cấp Giá Thuốc bảo Chất lượng vệ thực vật Nguồn cung cấp Chất lượng hệ thống vườn Nguồn nước tưới Yếu tố ảnh hưởng Dịch bệnh Sâu bọ, côn trùng 4 Điều kiện tự nhiên Mưa bão hạn hán Ẩm độ, nhiệt độ Sương muối Tài Vốn đầu tư ban đầu Lãi suất tiền vay cao Nguồn vay Thế chấp vay Đánh giá chung mức độ nhận thức Chỉ tiêu Mức độ rủi ro Thị trường tiêu thụ Đầu vào Dịch bệnh 4 Điều kiện tự nhiên Tài Sau trả lởi câu hỏi trên, ông/bà cho biết nghề trồng rau nào?  Khơng rủi ro  Ít rủi ro  Trung bình  Rủi ro Rủi ro cao 135 5 5 5 5 5 5 5  Mức độ thiệt hại (Tích dấu X vào mức độ tự đánh giá) Không Khôn Thấp Tương Trung Tương Lớn Mức độ thiệt g (5đối bình đối lớn (61hại đáng 15% thấp (31(5180%) kể ) (1650%) 60%) (dưới 30%) Yếu tố 5%) TT tiêu thụ Rất lớn (trên 80%) Đầu vào Dịch bệnh ĐK Tự nhiên Tài Chính IV Thơng tin khác Ơng/bà có tham gia bảo hiểm sản xuất khơng? Ơng/bà có vay vốn tín dụng:  Có  Có  Khơng Không Nguồn vay đâu: Ông/bà cho biết nguồn thu nhập gia đình: Nguồn thu nhập Mức thu nhập/năm Sản xuất rau Nông nghiệp Cây công nghiệp Khác Tổng thu nhập Lương Làm thuê Phi nông nghiệp CBCNVC Buôn bán Khác Tổng thu nhập 4.Gia đình có biết sách liên quan đến phát triển sản xuất RAT khơng?  Có  Khơng Nếu “có” sách có tác động tích cực, hạn chế khơng? Cụ thể:………………………………………………………………… Gia đình có biết quy hoạch vùng sản xuất RAT địa phương không?  Có  Khơng 136 Nếu “có” quy hoạch quy hoạch phát triển RAT có thuận lợi, khó khăn khơng? Cụ thể:………………………………………………… Gia đình có nhận giúp đỡ quyền địa phương đầu tư sở hạ tầng phát triển sản xuất khơng?  Có  Khơng Gia đình có giúp đỡ quyền địa phương sản xuất, tiêu thụ rau không?, cụ thể:… 10 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội có thuận lợi cho gia đình phát triển sản xuất rau khơng?  Có  Khơng 11 Nếu “có” thuận lợi điểm nào? Cụ thể: ……………………………… 12 Nếu “khơng” khơng thuận lợi điểm nào? Cụ thể: ………………………… 13 Nhận định ông/bà tham gia sản xuất rau an toàn: (khi tham gia) Thuận lợi:……………………………………… Khó khăn:…………………………………………… Đề xuất ý kiến giải khó khăn:……………… 14 Kiến nghị nơng hộ lên địa phương để tham gia sản xuất rau an toàn: (khi chưa tham gia):………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông/bà!!! 137 Phụ lục PHIẾU THẢO LUẬN, PHỎNG VẤN CÁN BỘ LÃNH ĐẠO HUYỆN Phiếu thảo luận, vấn số: ………… I THÔNG TIN VỀ CÁN BỘ 1.1 Họ tên:…………………………………………………… 1.2 Chức vụ:……………………………………………………… 1.3 Giới tính:…………… , 1.4 Tuổi:……………………………… 1.4 Trình độ học vấn:…………………………………………… 1.5 Trình độ chun mơn:………………………………………… 1.6 trình độ lý luận trị: …………………………………… II THƠNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MỘC CHÂU Về qui mô cấu diện tích rau an tồn …………………………………………………………………………………………… ……… Về hình thức tổ chức sản xuất rau an tồn …………………………………………………………………………………………… ……… Về chủng loại rau chất lượng rau an toàn …………………………………………………………………………………………… ……… Về Đầu tư sử dụng đầu vào cho sản xuất rau an toàn …………………………………………………………………………………………… ……… Về thị trường tiêu thụ …………………………………………………………………………………………… ……… Kết hiệu phát triển sản xuất rau an toàn …………………………………………………………………………………………… ……… 138 III CÁC NGUỒN LỰC CHO PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN Về nhân lực: …………………………………………………………………………………………… ……… Về vốn: …………………………………………………………………………………………… ……… Về sở hạ tầng: …………………………………………………………………… Về công nghệ kỹ thuật: …………………………………………………………………………………………… ……… IV CÁC THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT RAU AN TOÀN Về thuận lợi: …………………………………………………………………………………………… ………2 Về khó khăn: …………………………………………………………………………………………… ………V CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ, MONG MUỐN VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI CỦA ĐỊA BÀN HUYỆN …………………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông (Bà)! 139 Phụ lục PHIẾU THẢO LUẬN PHỎNG VẤN CÁN BỘ LÃNH ĐẠO XÃ Phiếu thảo luận, vấn số: ………… I THÔNG TIN VỀ CÁN BỘ 1.1 Họ tên:…………………………………………………… 1.2 Chức vụ:……………………………………………………… 1.3 Giới tính:…………… , 1.4 Tuổi:……………………………… 1.4 Trình độ học vấn:…………………………………………… 1.5 Trình độ chun mơn:………………………………………… 1.6 trình độ lý luận trị: …………………………………… II THƠNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ Về qui mơ cấu diện tích rau an tồn …………………………………………………………………………………………… Về hình thức tổ chức sản xuất rau an toàn …………………………………………………………………………………………… Về chủng loại rau chất lượng rau an toàn …………………………………………………………………………………………… Về Đầu tư sử dụng đầu vào cho sản xuất rau an toàn …………………………………………………………………………………………… Về thị trường tiêu thụ …………………………………………………………………………………………… ………\6 Kết hiệu phát triển sản xuất rau an toàn …………………………………………………………………………………………… ……… III CÁC NGUỒN LỰC CHO PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT RAU AN TOÀN Về nhân lực: …………………………………………………………………………………………… ……… Về vốn: …………………………………………………………………………………………… ……… 140 Về sở hạ tầng: …………………………………………………………………………………………… ……… Về công nghệ kỹ thuật: …………………………………………………………………………………………… ……… IV CÁC THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT RAU AN TOÀN Về thuận lợi: …………………………………………………………………………………………… ……… Về khó khăn: …………………………………………………………………………………………… ………V CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ, MONG MUỐN VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI CỦA ĐỊA BÀN XÃ …………………………………………………………………………………………… ………Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà)! 141 Phụ lục PHIẾU THẢO LUẬN, PHỎNG VẤN CÔNG TY, DOANH NGHIỆP CÓ LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM RAU AN TOÀN Phiếu thảo luận, vấn số: ………… I THÔNG TIN VỀ CÁN BỘ 1.1 Họ tên:…………………………………………………… 1.2 Chức vụ:……………………………………………………… 1.3 Địa chỉ:……………………………………………………… 1.4 Giới tính:…………… , 1.5 Tuổi:……………………………… 1.6 Trình độ học vấn:…………………………………………… 1.7 Trình độ chun mơn:………………………………………… 1.8 trình độ lý luận trị: …………………………………………… II HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY (DOANH NGHIỆP) Ơng (Bà) hoạt động Cơng ty (doanh nghiệp) từ năm nào? ……… Chức vụ đảm nhận Cơng ty (doanh nghiệp)? ……………………… Tình hình liên kết tổ chức sản xuất, liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm rau an toàn………………………………………………………………………… Các thuận lợi, khó khăn liên kết sản xuất RAT 4.1 Thuận lợi:……………………………………………………………… …… 4.2 Khó khăn:…………………………………………………………………… Định hướng phát triển công ty (doanh nghiệp) việc liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm RAT ……………………………………………………… Các đề xuất, kiến nghị, mong muốn thời gian tới Công ty (doanh nghiệp)………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà)! 142 Phụ lục PHIẾU THẢO LUẬN, PHỎNG VẤN CÁN BỘ KHUYẾN NÔNG HUYỆN Phiếu thảo luận, vấn số: ………… I THÔNG TIN VỀ CÁN BỘ 1.1 Họ tên:…………………………………………………… 1.2 Chức vụ:……………………………………………………… 1.3 Giới tính:…………… , 1.4 Tuổi:……………………………… 1.5 Trình độ học vấn:…………………………………………… 1.6 Trình độ chun mơn:………………………………………… 1.7 trình độ lý luận trị: …………………………………………… II CƠNG TÁC TUN TRUYỀN, QUẢNG BÁ, NÂNG CAO Ý THỨC CHO NGƯỜI DÂN VỀ SẢN XUẤT RAU AN TOÀN NHƯ THẾ NÀO? …………………………………………………………………………………………… ……… III VIỆC XÂY DỰNG MƠ HÌNH TRÌNH DIỄN VỀ SẢN XUẤT RAU AN TỒN RA SAO?…………………………………………………………………………… III CƠNG TÁC TẬP HUẤN, NÂNG CAO TRÌNH ĐỘ CHO NGƯỜI DÂN NHƯ THẾ NÀO?……………………………………………………………………………………… IV VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DỰ ÁN VỀ SẢN XUẤT RAU AN TOÀN NHƯ THẾ NÀO?…………………………………………………………… V CÁC THUẬN LỢI, KHĨ KHĂN 1.Về thuận lợi:………………………………………………………………………………… Về khó khăn:………………………………………………………………………………… VI CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ, MONG MUỐN VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI …………………………………………………………………………………………… ………Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà)! 143 Phụ lục PHIẾU THẢO LUẬN, PHỎNG VẤN CÁN BỘ KHUYẾN NÔNG XÃ Phiếu thảo luận, vấn số: ………… I THÔNG TIN VỀ CÁN BỘ 1.1 Họ tên:…………………………………………………… 1.2 Chức vụ:……………………………………………………… 1.3 Giới tính:…………… , 1.4 Tuổi:……………………………… 1.5 Trình độ học vấn:…………………………………………… 1.6 Trình độ chun mơn:………………………………………… 1.7 trình độ lý luận trị: …………………………………………… II CƠNG TÁC TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG BÁ, NÂNG CAO Ý THỨC CHO NGƯỜI DÂN VỀ SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ NHƯ THẾ NÀO?…………………………………………………………………………………… ……… III VIỆC XÂY DỰNG MÔ HÌNH TRÌNH DIỄN VỀ SẢN XUẤT RAU AN TỒN RA SAO?…………………………………………………………………………… III CƠNG TÁC TẬP HUẤN, NÂNG CAO TRÌNH ĐỘ CHO NGƯỜI DÂN NHƯ THẾ NÀO?……………………………………………………………………………………… IV VIỆC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DỰ ÁN VỀ SẢN XUẤT RAU AN TỒN NHƯ THẾ NÀO?…………………………………………………….……… V CÁC THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN Về thuận lợi:………………………………………………………………………………… Về khó khăn:………………………………………………………………………………… VI CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ, MONG MUỐN VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI TẠI ĐỊA BÀN XÃ …………………………………………………………………………………………… ………Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông (Bà)! 144 ... tiễn phát triển giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn (2) Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất rau an toàn địa bàn huyện Mộc Châu (3) Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất rau. .. triển sản xuất RAT yêu cầu cấp thiết Xuất phát từ lý tiến hành nghiên cứu đề tài ? ?Giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn địa bàn huyện Mộc Châu, Tỉnh Sơn La? ??’ nhằm nghiên cứu đưa số giải pháp. .. pháp phát triển sản xuất RAT địa bàn huyện Mộc Châu 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất rau an toàn địa bàn huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, từ đề xuất