Một số chủ đề KHTN

- Nhiên liệu hóa thạch: các nhiên liệu hóa thạch trong tự nhiên, sự hình thành các nguồn nhiên liệu hóa thạch trong tự nhiên, thành phần chính của dầu mỏ và khí đốt, tiềm năng sử dụng n[r]

MỘT SỐ CHỦ ĐỀ KHOA HỌC TỰ NHIÊN Chủ đề Cấu tạo chất hóa học 1.1 Các nguyên tố hóa học

1.1.1 Bảng tuần hồn

1.1.2 Nhóm IA, IIA - Các kim loại kiềm, Kim loại kiềm thổ, Nhận biết kim loại màu lửa

1.1.3 Nhóm VIIA VIIIA - Các halogen khí hiếm, phản ứng 1.1.4 Các nguyên tố chuyển tiếp

1.1.5 Hiđro

1.1.5.1 Nhiên liệu tương lai 1.1.5.2.Vị trí hiđro

1.1.5.3 Nước nặng 1.2 Liên kết hóa học

1.2.1 Sự tạo thành liên kết ion

1.2.1.1 Kiểu liên kết tạo thành ngt kim loại ngt phi kim (Na Cl, Mg O, Ca F)

1.2.1.2 Các cấu trúc ion (những hợp chất ion - tinh thể ion) 1.2.1.3 Các tính chất hợp chất ion

1.2.1.4 Công thức chất ion 1.2.2 Sự tạo thành liên kết cộng hóa trị

1.2.2.1 Liên kết ngt phi kim - tạo thành pt H2 1.2.2.2 Các hợp chất cộng hóa trị khác

1.2.2.3 Các cấu trúc cộng hóa trị (tinh thể phân tử) 1.2.2.4 Tính chất chất cộng hóa trị

1.2.2.5 Hiện tượng thù hình

1.2.2.6 Các thù hình cacbon (than chì, kim cương, buckminsterfullerene) 1.2.3 Thủy tinh creamic (gốm sứ)

1.2.3.1 Thủy tinh 1.2.3.2 Creamic

1.2.4 Sự tạo liên kết kim loại 1.2.4.1 Liên kết kim loại

1.2.4.2 Các tính chất kim loại 1.2.5 Năng lượng hóa học

1.2.5.1 Khái niệm

1.2.5.2 Sự cháy (bẻ gãy liên kết, tạo thành liên kết, nhiệt hóa học, phản ứng tỏa nhiệt pư thu nhiệt, nhiệt hòa tan…)

1.3.1 Các chất rắn, lỏng, khí 1.3.2 Sự thay đổi trạng thái

1.3 Các hỗn hợp keo: gel, sol, bọt xốp nhũ tương 1.3.1 Gel (gel gelatine)

1.3.2 Sol (sơn nhũ tương, keo PVA) 1.3.3 Bọt

1.3.4 Nhũ tương (Chất tạo nhũ tương - chất phụ gia thực phẩm E- ) 1.3.4.1 Sự keo tụ

1.3.4.2 Các hỗn hợp tạo sức bền : vật liệu composite GV hướng dẫn thảo luận vấn đề :

- Thế gel, sol, nhũ tương, bọt? Lấy ví dụ đời sống Ứng dụng nhũ tương thuốc ngành dược?

- Thế vật liệu compozit? Tính chất ứng dụng vật liệu compozit? - Vì nói “ Nước biển mang màu sắc bầu trời ” ?

- Tại người ta thường dùng phèn chua để làm nước ? - Giải thích nói: Máu hệ keo? - Tại hiđro gọi “Nhiên liệu tương lai”?

- Thế nước nặng? Tác động nước nặng hệ thống sinh học, tác động lên động vật, độc tính người?

- Phân biệt nước nặng với nước cứng hay với nước siêu nặng? - Hiđro - nhiên liệu tương lai

- Nước nặng

- Các dạng thù hình C - Thủy tinh gốm sứ

- Chất phụ gia thực phẩm - Chữ E- nhãn thực phẩm

Chủ đề Axit, bazơ muối (Acids, bases and salts) 2.1 Axit kiềm

2.1.1 Tính chất chung axit kiềm 2.1.2 Một số chất kiềm

2.1.3 Các lý thuyết axit bazơ (lịch sử đời số thuyết), Thuyết Bronsted - Lowry 2.1.4 Độ mạnh tương đối axit bazơ (so sánh với nhau: axit mạnh axit yếu, bazơ mạnh bazơ yếu)

 Phản ứng trung hòa

 Nhiệt phản ứng trung hòa (Enthalpy of neutralisation)

2.2 Sự tạo thành muối

2.2.1 Các muối thơng thường (muối trung hịa)

- Phương pháp điều chế muối tan: Axit + KL, axit + cacbonat, axit + kiềm, axit + bazơ k tan - Phương pháp điều chế muối không tan

2.2.3.Nhận biết muối (Testing for different salts): sunfat, halogenua, cacbonat, nhận biết ion nitrat hợp kim Devada dd kiềm

2.2.4.Các tinh thể hyđrat

 Sự ngậm nước - nước kết tinh  Sự lên hoa, chảy rữa, hút ẩm  Tính lượng nước muối kết tinh

2.2.5 Độ tan muối nước

 Khái niệm độ tan

 Tính tốn để xác định độ tan

2.3 Tách riêng chất hỗn hợp :

2.3.1 Tách riêng chất hỗn hợp rắn/lỏng (cát/nước, làm muối) : lọc, chắt gạn, ly tâm, làm bay hơi, kết tinh, chưng cất

2.3.2 Tách riêng chất hỗn hợp lỏng/lỏng : chiết - hỗn hợp không trộn lẫn (tràn dầu), chưng cất phân đoạn - hh trộn lẫn (rượu, dầu thô)

2.3.3 Tách riêng chất hỗn hợp rắn/rắn sắt lưu huỳnh, iot muối 2.3.4 Phép sắc kí (tách riêng hay nhiều chất rắn hịa tan)

2.3.5 Tách chất tan dung mơi: Hịa tan đường nước, dùng etanol để hòa tan diệp lục 2.3.6 Các tiêu chí độ tinh khiết

GV hướng dẫn thảo luận vấn đề :

- Muối tạo thành theo cách ? Phân loại muối?

- Phân biệt muối sau NaCl, NaNO3, Na2SO4, Na3PO4, Na2CO3, NH4Cl? - Tinh thể hiđrat? Phân biệt nước kết tinh nước phối trí?

- Sự lên hoa, chảy rữa, hút ẩm?

- Làm để tách riêng chất hỗn hợp : oxi - không khí lỏng, tế bào hồng huyết cầu - huyết thanh, dầu hôi - dầu thô, hạt cafe - dung dịch cafe, sắt vụn - dầu nhớt, dầu hóa - nước, axit amin - nước ép trái cây, etanol - nước

- Muối tính chất - vật liệu composit

- dung dịch

Chủ đề Kim loại 3.1 Tính chất hóa học chung kim loại:

3.1.1 Các phản ứng kim loại với:

 Axit

 Oxi khơng khí  Nước, nước

3.1.2 Sử dụng dãy hoạt động hóa học (Using the reactivity series)

 Những phản ứng trạng thái rắn (Competition reactions in the solid state) (nhiệt

nhôm, C khử oxit kl)

3.1.3 Nhận biết ion kim loại 3.1.4 Các hi đroxit lưỡng tính 3.2 Điều chế kim loại

3.2.1 Sự khám phá kim loại (Dicovery of metals) 3.2.2 Điều chế kim loại từ quặng chúng

 Điều chế kim loại hoạt động (Na)  Điều chế kim loại hoạt động (Fe, Zn)

 Điều chế kim loại không hoạt động (Cu, Ag, Au)

3.2.3 Tái sử dụng kim loại

 Tác dụng việc tái chế kl

 Những KL đc tái chế (nhơm sắt)

3.3 Sự gỉ sét sắt

 Ngăn ngừa gỉ sét: sơn, bôi dầu mỡ, phủ áo chất dẻo, mạ, tráng kẽm  Sự ăn mòn

3.4 Các hợp kim

 Khái niệm hợp kim

 Hợp kim quan trọng nhất: thép  Sản xuất thép

 Tái chế thép

 Các hợp kim theo đơn đặt hàng

3.5 Điện phân

3.5.1 Các kh/niệm: điện phân, chất điện phân, điện cực 3.5.2 Điện phân chì (II) bromua PbBr2 (sự khử, oxh) 3.5.3 Điện phân nhôm oxit

 Nhơm ứng dụng nhơm  Quy trình Hall - Heroult

 Những vấn đề môi trường liên quan đến vị trí nhà máy SX nhơm  Oxi hóa anot (anot dising)

3.5.4 Điều chế natri (Extraction of sodium)

 Nguyên liệu để SX Na  Quy trình Down

3.5.5 Điện phân dung dịch nước

 Điện phân nước

 Điện phân dung dịch NaCl

3.5.6 Điện phân dung dịch đồng (II) sunfat, điện cực trơ 3.6 Tinh luyện đồng

3.6.1 Vì phải tinh luyện đồng 3.6.2 Quy trình tinh luyện

3.6.3 Những hướng dẫn điện phân (những ý) 3.7 Mạ điện

3.7.2 Quy trình mạ bạc

3.7.3 Mạ chất dẻo (Plating plastic) GV hướng dẫn thảo luận vấn đề :

- Nguyên tắc điều chế kim loại? Cho ví dụ minh họa?

- Thế ăn mịn hóa học, ăn mịn điện hóa học? Các cách chống ăn mịn kim loại? - Các ứng dụng hợp kim

- Ứng dụng PP điện phân nóng chảy điện phân dung dịch để điều chế kim loại - Những vấn đề môi trường liên quan đến vị trí nhà máy sản xuất nhơm Việt Nam? - Vấn đề s/xuất nhôm, tinh luyện đồng công nghiệp?

- Ăn mịn kim loại

- Nhơm ứng dụng nhôm - SX nhôm VN

- SX đồng VN -

Chủ đề Hóa học cacbon vơ cơ (Inorganic carbon chemistry) 4.1 Đá vôi

4.1.1 Đá vôi tự nhiên

 Sự tạo thành đá vôi

 Những vấn đề môi trường xuất từ việc khai thác đá vôi

4.1.2 Những công dụng trực tiếp đá vơi

 Trung hịa đất có tính axit  Sản xuất gang, thép  SX xi măng bê-tơng

 SX natri cacbonat - quy trình Solvay

4.1.3 Những công dụng gián tiếp đá vôi

 SX vôi

 SX canxi hiđroxit (vôi tôi)

4.2 Các cacbonat hiđrocacbonat

 Sơ lược cacbonat hiđrocacbonat  Tính chất muối cacbonat

 Natri cacbonat - hóa chất công nghiệp quan trọng  Các hiđrocacbonat

4.3 Nước cứng

4.3.1 Độ cứng nước

4.3.2 Tác động nước cứng lên xà phòng 4.3.3 Loại trừ độ cứng

4.4.1 Những oxit cacbon 4.4.2 Chu trình cacbon 4.4.3 Hiệu ứng nhà kính

4.4.4 Những công dụng cacbon đioxit

4.4.5 Điều chế khí cacbon đioxit phịng thí nghiệm 4.4.6 Những tính chất cacbon đioxit

GV hướng dẫn thảo luận vấn đề :

- Sự hình thành đá vơi tự nhiên cơng dụng trực tiếp, gián tiếp đá vôi - Muối cacbonat hiđrocacbonat - Những ứng dụng chủ yếu chúng?

- Nước cứng? Phân loại tác hại nước cứng? Cách biện pháp xử lý nước cứng? - Vai trị khí cacbonđioxit

- Đá vơi - Nước cứng - Khí cacbonic

Chủ đề Khí đại dương (Atmosphere and oceans) 5.1 Hóa học khí

5.1.1 Sự hình thành bầu khí (The developing atmosphere)

 Sự hình thành khí  Ozon khí

5.1.2 Cấu tạo khí quyển:

 Các tầng bình lưu

 Thành phần khí

5.1.3 Chưng cất phân đoạn khơng khí lỏng

 Mục đích  Quy trình

5.1.4 Ứng dụng chất khí

 Nitơ

 Oxi

 Các khí Ar, Ne, He, Kr, Xe

5.2 Nitơ số hợp chất

5.2.1.Nitơ - nguyên tố thiết yếu

 Khí ni tơ

 Vai trị nitơ sống  Chu trình ni tơ

5.2.2 Quy trình Haber

 Sản xuất amoniac

5.2.3 Khí amoniac

 Điều chế amoniac phịng thí nghiệm  Tính chất vật lí

 Tính chất hóa học (dd kiềm yếu, thuốc thử để nhận biết ion KL)

5.2.4 Axit nitric

 Sản xuất axit nitric

 Các tính chất axit nitric: lỗng, đậm đặc

5.2.5 Phân bón nhân tạo

 Sản xuất amoni nitrat

 Những vấn đề xuất sử dụng phân bón khơng cách

5.3 Các nguồn tài nguyên đại dương khai thác: 5.3.1 Brom

5.3.2 Magie 5.3.3 Natri clorua 5.3.4 Kali

5.3 Iot - rong tảo biển 5.4 Chu trình nước 5.5 Ơ nhiễm

5.5.1 Ơ nhiễm nước

5.5.2 Vấn đề “sắt” - vấn đề xảy kết tủa sắt (III) hiđroxit

5.5.3 Xử lí nước thải,Ơ nhiễm khí quyển: chất gây ô nhiễm, xử lí xúc tác, hạn chế ô nhiễm kk, mưa axit

GV hướng dẫn thảo luận vấn đề :

- Sự hình thành khí ozon khí quyển?

- Vai trị ứng dụng chất khí nitơ, oxi khí He, Ne, Ar, Kr, Xe - Tính chất, ứng dụng amoniac axit nitric

- Vấn đề SX phân bón vơ (SX NH3)

- Sản xuất loại phân bón hóa học công nghiệp phân đạm ure, lân supephotphat VN Tác hại việc bón phân khơng cách?

- Khai thác tài nguyên từ biển - Ô nhiễm nước, xử lí nước thải - Khí bị ô nhiễm

Chủ đề Công nghiệp dầu mỏ (The petroleum industry) 6.1 Các sản phẩm từ dầu mỏ

 Các khái niệm: Hiđrocacbon, dầu thô, lọc dầu  Chưng cất dầu mỏ (Oil refining - tinh chế dầu mỏ)

 Khái niệm: đồng đẳng, ankan  Gọi tên ankan

 Hiện tượng đồng phân cấu tạo  Tính chất hóa học ankan  Vấn đề lỗ thủng tầng ozon  Các công dụng khác ankan

6.3 Các anken

 Chúng ta có anken từ đâu? (crăckinh xtác)  Tính chất hóa học anken

 Nhận biết hợp chất không no

6.4 Nhiên liệu

6.4.1 Nhiên liệu gì?

 Khái niệm nhiên liệu: chất đc sử dụng thuận tiện nguồn n/lg  Nhiên liệu hóa thạch tạo n/lg ntn?

 Khí nhiên liệu lý tưởng phải ntn?

6.4.2 Nhiên liệu hóa thạch

 Tại than đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên đc gọi nhiên liệu hóa thạch  Sự hình thành than đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên

 Một số loại than hàm lg C

6.4.3 Các nguồn lượng thay nhiên liệu hóa thạch

 Các nguồn nhiên liệu hóa thạch cịn sử dụng bao lâu?

 Năng lượng hạt nhân (Nhà máy điện hạt nhân giới, Các lò pưhn sx

điện ntn?, vđề liên quan đến nhà máy điện hạt nhân)

 Năng lượng thủy điện (HEP): Nltđ gi? Đặc điểm nguồn nltđ? Bất lợi ?  Năng lượng địa nhiệt: (nguồn nl băng đảo)

 Năng lượng sóng: k/n, bất tiện pp?

 Lực thủy triều: Nhà máy điện thủy triều, bất lợi (đối với mơi trường)  Lực gió: Đã sử dụng ở…, bất lợi?

 Năng lượng mặt trời: pp sử dụng bất tiện?

 Năng lượng sinh khói biogas (khái niệm, số dạng nlsk biogas)

GV hướng dẫn thảo luận vấn đề :

- Các sản phẩm thu từ chế biến dầu mỏ

- Nhiên liệu hóa thạch: nhiên liệu hóa thạch tự nhiên, hình thành nguồn nhiên liệu hóa thạch tự nhiên, thành phần dầu mỏ khí đốt, tiềm sử dụng nguồn nhiên liệu hóa thạch

- Vấn đề ô nhiễm môi trường

Chủ đề Công nghiệp sản xuất hữu cơ The (wider) organic manufacturing industry 7.1 Các chất dẻo chất polime

7.1.1 Polietilen (sự trùng hợp - cộng polime hóa: addition polymerisation)

 Các polime trùng hợp khác

 Các polime ngưng tụ (sự polime hóa ngưng tu - trùng ngưng: condensation

polymerisation)

 Các chất dẻo nhiệt rắn nhiệt dẻo  Việc thải bỏ chất dẻo

7.1.2 Một số polime sinh học

 Tinh bột glucozơ - polime tự nhiên - loại đường  Thủy phân tinh bột

 Etanol - ancol  Cholessterol - steroit

7.2 Công nghệ sinh học

 Cơng nghệ sinh học gì?  Làm bánh

 Những ứng dụng

7.3 Axit cacboxylic 7.3.1 Axit axetic

 Dãy đồng đẳng axit axetic  Phản ứng este hóa - Este

7.3.2 Các axit caboxylic khác

 Aspirin

 Axxit ascorbic (Vitamin C)  Axit xitric

7.3.3 Xà phòng chất tẩy rửa

 Xà phòng, = Phản ứng xà phịng hóa - Tính chất xà phịng  Các chất tẩy rửa khơng xà phịng

7.4 Axit amin (amino axit)

 Phân tích protein, DNA

7.5 Dược phẩm

 Khái niệm Thuốc, loại thuốc  Công nghiệp dược phẩm

 Lạm dụng thuốc

7.6 Các enzim

 Khái niệm

 Sử dụng enzim tạo vật liệu mới: bột giặt sinh học  Enzim SX thực phẩm

 Enzim công nghiệp

- Các vật liệu polime polime sinh học đời sống - Các axit cacboxilic thường gặp

- Các sản phẩm tổng hợp hữu thường dùng: thuốc, mỹ phẩm - Các trình sinh học

- Các vật liệu polime polime sinh học đời sống - Các axit cacboxilic thường gặp

nước cứng nước siêu nặng?