Vua Hùng thứ 6 bèn truyền ngôi cho Lang Liêu, ngài đặt tên cho hai thứ bánh quý, bánh giầy là hình bầu trời, bánh chưng là bánh hình mặt đất..[r]
(1)Sự tích bánh chưng bánh giầy
Ngày xưa nước ta, số vua Hùng Vương thứ 6, có người trai tên Lang Liêu Các hoàng tử khác văn hay giỏi võ, lại khơng thích lao động chân lấm tay bung, riêng có Lang Liêu chăm hiền lanh, ưa nghề trồng trọt Chàng đem vợ quê vỡ nương, cuốc bãi, với bà nông dân đổ mồ hôi làm ăn nuôi miệng
Một hôm vào dịp cuối năm, vua Hùng Vương cho vời đông đủ đến bảo:
- Đến ngày hội lớn đầu năm, tìm ngon vật lạ đem đến để tế trời, đất nhường ngơi
Các hồng tử tỏa khắp bốn phương Người lên rừng đốc thúc hạ săn thú, bắn chim Kẻ xuống biển bắt dân chài mị trai, bắt cá Riêng Lang Liêu băn khoăn lo lắng tìm vật dâng lên vua cha
Một hơm thăm đồng, Lang Liêu thấy ruộng lúa nếp chín vàng, hạt nếp vừa mẩy, vừa thơm, tưởng khơng cịn q Chàng gọi vợ bà xóm gặt Đến trưa gặt xong ruộng, người vui vẻ gánh lúa
Tối hôm ấy, Lang Liêu đập lúa trăng Nhìn lên bầu trời xanh bát ngát, nhớ đến cánh đồng lúa mênh mông nuôi sống người Lang Liêu nghĩ:
- Ta dùng nếp trắng thơm để làm hai thứ bánh, trịn hình bầu trời cao xa, thứ vng giống hình đất màu mỡ Bánh ngon, thơm lại ngụ ý tốt, định phải người quý trọng, vua cha hẳn vui lòng
Sáng hơm sau Lang Liêu đem ý định nói với vợ Ai mừng, bàn cách làm hai thứ bánh
Họ lấy gạo nếp vo kĩ, đồ xôi thật dẻo, cho vào cối giã thật mịn nặn thứ bánh hình trịn mịn màng trẻo bầu trời
Họ lại lấy dong tươi gói gạo nếp sống, ngâm đỗ xanh làm thứ bánh hình vng có màu xanh cỏ, có thứ hạt ni sống người, giống mặt đất
Để tiêu biểu cho lồi mng thú mặt đất, Lang Liêu xách nỏ vào rừng săn lợn to để làm nhân thịt vào bánh
Bà xung quanh vốn mến tính hiền lành chăm Lang Liêu, thấy vợ chồng chàng bận rộn làm hai thứ bánh quý kéo sang làm giúp
Gói xong bánh hình đất, hai vợ chồng Lang Liêu xếp vào nồi lớn, nhóm lửa đun kĩ Cả đêm hơm ấy, gia đình Lang Liêu qy quần xung quanh bếp lửa bánh chín
Sáng hôm sau, vợ chồng Lang Liêu sung sướng nhìn lại hai mâm lớn xếp đầy hai thứ bánh quý, kết công sức sáng tạo Hai thứ bánh q q nhất, ngon nhất, lạ để chàng dâng lên chúc thọ vua cha nhân ngày hội lớn đầu năm
Đúng ngày hội lớn, hoàng tử mang ngon, vật lạ nơi đông đủ Bên cạnh thứ đó, lễ vật Lang Liêu đơn giản Nhưng sau nghe Lang Liêu tâu trình rõ cách làm ý nghĩa hai thứ bánh quý vua cha vui mừng cảm động
Vua Hùng chọn hai thứ bánh Lang Liêu để tế trời đất chia cho hoàng tử quần thần nếm thử Ai phải khen bánh có vị ngon, hương lạ mà lại có ý nghĩa sâu xa, quý ngày hội đầu năm