Phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn huyện tân yên, tỉnh bắc giang

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THANH PHƯƠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Chung NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà nội, ngày… Tháng 11 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thanh Phương i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc TS Nguyễn Văn Chung tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Kinh tế, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán quan Liên đoàn Lao động huyện Tân Yên giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà nội, ngày… Tháng 11 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thanh Phương ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình, sơ đồ biểu đồ viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp đề tài 1.4.1 Về lý luận 1.4.2 Về thực tiễn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất vụ đông 2.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất vụ đông 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Vai trò phát triển sản xuất vụ Đông 2.1.3 Đặc điểm sản xuất vụ Đông 10 2.1.4 Nội dung phát triển sản xuất vụ đông 11 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển, phát triển sản xuất vụ Đông 17 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất vụ đông 23 2.2.1 Thực trạng phát triển sản xuất vụ Đông Việt Nam 23 2.2.2 Những thách thức tương lai phát triển vụ Đông Việt Nam 25 iii 2.2.3 Kinh nghiệm sản xuất vụ Đông số địa phương 27 2.2.4 Các học kinh nghiệm rút từ thực tiễn cho huyện Tân Yên phát triển sản xuất vụ đông 30 Phần Phương pháp nghiên cứu 31 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 31 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 31 3.1.2 Chế độ thuỷ văn tài nguyên nước 34 3.1.3 Tình hình sử dụng đất đai 35 3.1.4 Những thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, kinh tế, văn hoá xã hội ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên 42 3.2 Phương pháp nghiên cứu 43 3.2.1 Chọn địa bàn nghiên cứu 43 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 44 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 47 3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 47 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 48 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 50 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất vụ đông địa bàn huyện Tân Yên 50 4.1.1 Quy mô phát triển sản xuất vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 20152017 50 4.1.2 Đầu tư thâm canh phát triển sản xuất vụ Đông 54 4.1.3 Ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào trình phát triển sản xuất vụ Đơng 55 4.1.4 Liên kết phát triển sản xuất vụ Đông 56 4.1.5 Các hình thức tổ chức sản xuất trồng vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên 58 4.1.6 Kết hiệu phát triển sản xuất vụ Đông 62 4.1.7 Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất trồng vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên năm qua 65 4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ đông địa bàn huyện Tân Yên 67 iv 4.2.1 Về quy hoạch sản xuất vụ Đông 67 4.2.2 Về trình độ cán cán chuyên môn 69 4.2.3 Về chủ trương sách 70 4.2.4 Về nhận thức, hiểu biết người sản xuất 71 4.2.5 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm vụ Đông 73 4.3 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất vụ đông huyện Tân Yên 77 4.3.1 Phương hướng, mục tiêu phát triển vụ Đông 77 4.3.2 Một số giải pháp phát triển triển sản xuất vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên 78 Phần Kết luận kiến nghị 89 5.1 Kết luận 89 5.2 Kiến nghị 90 Tài liệu tham khảo 92 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình qn ĐBSH Đồng sơng Hồng DT Diện tích GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật KT – XH Kinh tế - xã hội LĐNN Lao động nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai huyện Tân Yên năm 2015-2017 36 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Tân Yên 2015– 2017 38 Bảng 3.3 Thực trạng hạ tầng kỹ thuật huyện năm 2017 39 Bảng 3.4 Kết sản xuất ngành kinh tế huyện Tân Yên giai đoạn 2015-2017 41 Bảng 3.4 Đối tượng mẫu điều tra sản xuất vụ Đông .46 Bảng 4.1 Diện tích cấu diện tích vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015-2017 51 Bảng 4.2 Diện tích số vụ Đơng chủ yếu xã, thị trấn huyện Tân Yên năm 2017 52 Bảng 4.4 Năng suất số vụ đông chủ yếu huyện Tân Yên giai đoạn 2015 - 2017 53 Bảng 4.5 Sản lượng số vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015 - 2017 54 Bảng 4.6 Thực trạng quy mô ruộng đất sản xuất nông nghiệp 58 Bảng 4.7 Tình hình lao động, vốn 59 Bảng 4.9 Kết hiệu số loại trồng vụ Đông 62 Bảng 4.10 Giá trị sản xuất vụ Đông huyện Tân Yên giai đoạn 2015 - 2017 63 Bảng 4.11 Một số khó khăn sản xuất vụ Đơng theo đánh giá hộ nông dân .67 Bảng 4.12 Quy hoạch thực quy hoạch sản xuất vụ Đông đến năm 2020 năm huyện Tân Yên .68 Bảng 4.8 Bảng trình độ lực cán kỹ thuật 69 Bảng 4.14 Tỷ suất sản phẩm hàng hố vụ Đơng năm 2017 73 Bảng 4.15 Tỷ lệ sản phẩm vụ Đơng theo hình thức tiêu thụ năm 2017 74 Bảng 4.16 Nguồn cung cấp thông tin bán sản phẩm 76 Bảng 4.17 Mục tiêu phát triển vụ đông huyện đến 2020 .78 Bảng 4.18 Dự kiến diện tích vụ Đơng chủ yếu huyện Tân n đến năm 2020 81 Bảng 4.19 Kế hoạch chuyển giao khoa học kỹ thuật sản xuất vụ Đông .84 Bảng 4.20 Dự kiến khối lượng tiêu thụ sản phẩm vụ Đông chủ yếu huyện Tân Yên đến năm 2020 thị trường 87 vii DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ BIỂU ĐỒ Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Tân Yên 31 Sơ đồ 4.1 Các hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh xuất trồng vụ Đông .61 Biểu đồ 4.1 Cơ cấu thu nhập nông nghiệp hộ năm 2017 .63 Sơ đồ 4.2 Kênh tiêu thụ sản phẩm dưa loại .74 Đồ thị 4.2 Giá số vật tư nông nghiệp chủ yếu 2004 - 2011 75 viii thấp, đạt khoảng 90% suất bình quân tỉnh khoảng 80% suất khảo nghiệm Hiện khoảng 2.000 đất canh tác có khả sản xuất vụ Đơng chưa sử dụng…Đồng thời nghiên cứu xem xét, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ Đơng địa bàn, qua cho thấy yếu tố chủ trương sách, quy hoạch, nguồn lực, trình độ cán bộ, nhận thức hộ, KHKT thông tin thị trường…là yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến phát triển sản xuất vụ Đông Tân Yên Trên sở thực trạng, kết nghiên cứu số nhóm giải pháp đẩy mạnh phát triển sản xuất vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên đề xuất thời gian tới Giải pháp tập trung hướng vào giải vấn đề chủ yếu sau: Về quy hoạch, nhằm xây vùng sản xuất tập trung, phát triển theo hướng hàng hóa, đem lại hiệu kinh tế cao hơn; Về sách cần có sách đất đai, tín dụng, lao động; tăng cường chuyển giao tiến kỹ thuật, ứng dụng công nghệ khoa học vào sản xuất nhằm tăng suất trồng, quan tâm ứng dụng công nghệ vào sản xuất để giúp người dân phát triển sản xuất; chủ động việc cung cấp thông tin sản phẩm thị trường tiêu thụ từ thực tốt mục tiêu đưa 75% diện tích đất huyện có khả sản xuất vụ đơng vào sử dụng 5.2 KIẾN NGHỊ Hiện nay, huyện Tân Yên vùng sản xuất vụ Đơng lớn có truyền thống tỉnh Bắc Giang, diện tích sản lượng vụ Đông ngày tăng kết hiệu sản xuất lại chưa cao, chưa sứng với tiềm sẵn có Để Tân Yên trở thành huyện sản xuất vụ Đông trọng điểm tỉnh, huyện cần phải triển khai đồng nhiều giải pháp hữu hiệu để giúp người nơng dân nâng cao suất, chất lượng sản xuất vụ Đông Từ kết nghiên cứu mình, tơi đưa số kiến nghị với UBND tỉnh Bắc Giang sau: - UBND tỉnh Bắc Giang cần quan tâm đến sản xuất vụ Đông địa phương hoạt động cụ thể đạo thống ngành, đồn thể, quan chun mơn ngành Nông nghiệp, Trung tâm khuyến nông chuyển giao, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tăng cường quản lý dịch vụ đầu vào sản xuất, khâu giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật - Tỉnh cần hỗ trợ vốn cho huyện Tân Yên xây dựng sở hạ tầng 90 giao thông, thủy lợi thúc đẩy việc lưu thông sản phẩm vùng - Tỉnh cần thiết lập hệ thống thông tin hiệu thị trường sản phẩm nông nghiệp phổ biến đến cấp xã nhằm giảm bớt hành vi không lành mạnh người mua muốn lợi dụng tình trạng thiếu thơng tin người sản xuất để kiếm lời - Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn đánh giá chất lượng để tạo thương hiệu cho số sản phẩm vụ Đông huyện - Tăng cường đào tạo bồi dưỡng kiến thức, trình độ sản xuất, maketinh sản phẩm cho hộ dân 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bách khoa tồn thư mở Wikipedia (2009) Khái niệm nơng nghiệp: , http://vi.wikipedia.org/wiki/Wikipedia Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam (2001) Nghị Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ IX NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam (1999) Nghị Hội nghị BCH TW lần thứ 6- khố VIII NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Ban quản lý dự án khu công nghiệp tỉnh Bắc Giang (2011) Tình hình thu hút đầu tư khu, cụm công nghiệp địa bàn tỉnh Bắc Giang Cục Thống kê tỉnh Bắc Giang (2011) Niên giám thống kê tỉnh Bắc Giang năm 2011 NXB Thống kê, Hà Nội Đảng huyện Tân Yên (2017) Lịch sử Đảng huyện Tân Yên (1957 - 2017) Đảng cộng sản Việt Nam (2011) Văn kiện Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI NXB Chính trị quốc gia - thật, Hà Nội Đào Thế Tuấn (1984) Hệ thống sinh thái nông nghiệp NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Đinh Văn Đãn (2002) Phát triển sản xuất vụ đông theo hướng sản xuất hàng hố vùng đồng sơng Hồng, Luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 10 Đỗ Kim Chung Phạm Vân Đình (1997) Giáo trình kinh tế nơng nghiệp NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 11 Học viện Chính trị quốc gia (2002) Giáo trình Kinh tế học phát triển NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 12 Khuyến nơng tỉnh Thái Bình (2010) Sơ kết sản xuất vụ đơng tham quan mơ hình đậu tương sau lúa Truy cập ngày 24/8/2011 http://.khuyennongvn.gov.vn 13 Nguyễn Công Tạn (7/1998) Phát huy kết sản xuất vụ đông năm 1997, chuẩn bị tốt vụ đông năm 1998 tỉnh phía bắc, Tạp chí Khoa học kỹ thuật nơng nghiệp (193) 14 Nguyễn Văn Cường (2004) Đánh giá hiệu kinh tế số rau vụ đông chủ yếu huyện Gia Lộc – Tỉnh Hải Dương, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 15 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung cs (1998) Kinh tế nông nghiệp NXB Nông nghiệp, Hà Nội 92 16 Thời báo Kinh tế Việt Nam (2008) Phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam, số ngày 9/9/2008 17 Tỉnh uỷ Bắc Giang (2009) Nghị số 47-NQ/TU ngày 20/9/2009 Chương trình hành động thực Nghị số 26-NQ/TW Ban chấp hành Trung ương Đảng (khoá X) nông nghiệp, nông dân nông thôn 18 Trung tâm khảo nghiệm giống trồng tỉnh Bắc Giang (2011) Kết khảo nghiệm giống dưa hấu, Bắc Giang 19 Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Giang (2011) Kết khảo nghiệm giống khoai tây, Bắc Giang 20 Trường Đại học Kinh tế quốc dân (1996) Kinh tế vĩ mô NXB Giáo dục, Hà Nội 21 Trường Đại học Kinh tế quốc dân (1999) Kinh tế phát triển NXB Giáo dục, Hà Nội 22 UBND huyện Tân Yên (2015) Quy hoạch phát triển tổng thể kinh tế - xã hội huyện Tân Yên đến năm 2020 23 UBND huyện Tân Yên (2016) Kết khảo nghiệm vụ Đông (khoai tây, ngô ngọt, dưa, ớt) địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang 24 UBND tỉnh Bắc Giang, Báo cáo thực trạng nông nghiệp tỉnh Bắc Giang năm 2011 25 Uỷ ban nhân dân huyện Tân Yên (2011) Niên giám thống kê huyện Tân Yên năm 2011 - 2017, Tân Yên 26 Uỷ ban nhân dân huyện Tân Yên (2015) Báo cáo thuyết minh tổng hợp quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất đến năm 2020 huyện Tân Yên tỉnh Bắc Giang 27 Uỷ ban nhân dân huyện Tân Yên (2015) Đề án phát triển sản xuất nông nghiệp huyện Tân Yên giai đoạn 2015 – 2020, Tân Yên 28 Viện sách chiến lược phát triển nơng nghiệp nông thôn (2008) Xây dựng nông nghiệp đại Việt Nam, tọa đàm xây dựng tiêu chí nơng nghiệp đại, tháng năm 2008 29 Viện nghiên cứu rau (2003) Nghiên cứu giải pháp kinh tế – kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu sản xuất số loại rau chủ yếu vùng ven thành phố Hà Nội – Hải Phòng, Hà Nội 93 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Năng suất vụ đơng nhóm hộ ĐVT: tạ/ha - Dưa hấu Nhóm hộ (1) 251,44 Nhóm hộ TB (2) 214,52 Nhóm So sánh (%) hộ (1)/(2) (2)/(3) (3) 192,18 17,21 11,62 - Ngô 47,25 47,2 47,19 0,11 0,02 0,13 - Khoai tây 129,42 125,87 125,66 2,82 0,17 2,99 - Ớt 480 472 456 1,69 3,51 5,26 (1)/(3) 30,84 Nguồn số liệu: Điều tra hộ Phụ lục 2: Năng suất vụ đông theo vùng canh tác - Dưa hấu Vùng Vùng Vùng So sánh (%) (1) (2) (3) (1)/(2) (2)/(3) 225,71 220,14 200,16 2,53 9,98 (1)/(3) 12,76 - Ngô 47,25 48,69 47,00 - 2,96 3,60 0,53 - Khoai tây 125,65 130,41 120,47 -3,65 8,25 4,30 - Ớt 500,14 475,95 430,44 5,08 10,57 16,19 Nguồn số liệu: Điều tra hộ Phụ lục 3: Chi phí sản xuất vụ đơng theo nhóm hộ năm 2017 (tính bình qn ha) ĐVT Nhóm hộ Khá T bình Kém Dưa hấu - Chi phí trung gian tr.đ 14,56 14,15 13,45 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 91,21 80,33 80,03 + Lao động n.công 902,63 870,54 875,34 - Chi phí trung gian tr.đ 8,10 8,08 8,11 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 70,55 70,97 70,80 + Lao động n.công 312,15 314,29 308,83 Ngô 94 Khoai tây - Chi phí trung gian tr.đ 21,12 20,07 20,00 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 191,25 176,77 150,22 + Lao động n.cơng 694,03 700,38 691,63 - Chi phí trung gian tr.đ 27,14 26,22 25,78 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 100,75 90,65 88,45 + Lao động n.công 916,24 915,17 889,85 Ớt Nguồn số liệu: Điều tra hộ Phụ lục 4: Chi phí sản xuất vụ đông theo vùng canh tác năm 2017 (tính bình qn ha) ĐVT Vùng Vùng Vùng Dưa hấu - Chi phí trung gian tr.đ 15,15 14,36 14,08 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 91,95 84,55 75,74 + Lao động n.cơng 889,48 927,19 871,60 - Chi phí trung gian tr.đ 8,15 8,08 8,10 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 70,77 78,00 70,75 + Lao động n.công 306,67 327,76 283,51 - Chi phí trung gian tr.đ 21,02 20,57 20,45 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 170,55 160,88 161,95 + Lao động n.công 670,82 724,05 652,17 - Chi phí trung gian tr.đ 28,82 26,47 26,50 - Chi phí gia đình: + Phân hữu tạ 105,48 95,12 97,76 + Lao động n.công 955,67 903,43 909,55 Ngô Khoai tây Ớt Nguồn số liệu: Điều tra hộ 95 Phụ lục 5: So sánh mức đầu tư cho vụ đông hộ với mức đầu tư theo quy trình kỹ thuật (tính bình quân ha) Chỉ tiêu ĐVT Điều tra hộ Quy trình (1)/(2) (1) (2) (%) Cây dưa hấu - Giống kg 0,56 0,47 119,15 - NPK tạ 10,00 10,83 92,34 - Kali tạ 2,78 3,33 83,48 - Phân hữu tạ 83,33 110,00 75,76 - Giống kg 41,67 42,00 99,21 - Đạm tạ 2,78 3,47 80,12 - Lân tạ 3,61 4,17 86,57 - Kali tạ 1,39 1,81 72,78 - Phân hữu tạ 70,83 86,94 81,59 - Giống kg 97,22 100,00 97,22 - Đạm tạ 3,06 3,50 87,43 - Lân tạ 4,17 5,83 71,53 - Kali tạ 2,22 2,92 76,03 - Phân hữu tạ 166,67 219,17 76,05 - Giống kg 97,22 98,00 99,20 - Đạm tạ 3,33 3,00 111,00 - Lân tạ 6,94 7,00 99,14 - Kali tạ 1,94 2,00 97,00 - Phân hữu tạ 97,22 194,45 50,00 Cây ngô Cây khoai tây Cây Ớt Nguồn: Điều tra hộ tổng hợp số liệu 96 Phục lục 6: Tham gia tập huấn sản xuất vụ đông hộ giai đoạn 2015 - 2017 Tỷ lệ (%) Tham gia lớp tập huấn hộ - Có tham gia tập huấn sản xuất vụ đông 35,56 - Không tham gia tập huấn sản xuất vụ đông 64,44 Nguyên nhân hộ không tham gia - Khơng có thơng tin lớp tập huấn 15,52 - Khơng có điều kiện tham gia 31,03 - Không quan tâm đến nội dung tập huấn 53,45 Nguồn số liệu: Điều tra hộ Phụ lục Phỏng vấn cán Khả hiểu biết STT Cơ quan đơn vị Trình độ tuyên truyền sản xuất DBT Phó chủ tịch UBND huyện Thạc Sĩ Trưởng phịng NN&PTNT huyện Thạc Sĩ Trạm Trưởng Trạm Khuyến nông huyện Đại học Chủ tịch xã Phúc Sơn Đại học Chủ tịch xã Liên Chung Đại học Chủ tịch xã Cao Xá Đại học Chủ tịch xã Quang Tiến Đại học 97 BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN VỀ SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG I PHẦN THÔNG TIN CHUNG Tình hình hộ - Địa chỉ: Xóm (Đội) ……………… Thôn ……………… Xã …… huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang - Thông tin chủ hộ người vấn Người vấn Chủ hộ Họ tên Giới tính Tuổi Số năm học phổ thơng Chuyên môn Số năm sản xuất vụ đông - Thuộc loại hộ: + Theo trình độ kinh tế: …………………………………………… - Tổng số nhân khẩu: + Tổng số lao động chính: ………… + Tổng số lao động phụ:……………… - Số lao động thực tế tham gia sản xuất nông nghiệp: + Tổng số lao động chính:………… + Tổng số lao động phụ:……………… Ruộng đất Diện tích Tổng diện tích canh tác - Diện tích tưới tiêu chủ động - Tổng số Tổng diện tích có khả sản xuất vụ đơng Diện tích vụ đơng năm 2011, đó: 3.1 Cây - Thửa - Thửa - Thửa - Thửa 3.2 Cây - Thửa - Thửa - Thửa - Thửa 3.3 Cây - Thửa - Thửa - Thửa - Thửa 98 II CHI PHÍ SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐƠNG 2017 (Điều tra chi phí có diện tích lớn nhất) Sử dụng lao động Đơn vị tính: ngày công Hoạt động Làm đất - Cày - Bừa - Vạc bờ, cuốc góc Trồng Bón phân - Lần - Lần - Lần Làm cỏ tay - Lần - Lần - Lần Công phun thuốc cỏ - Lần - Lần - Lần 6.Công phun thuốc sâu - Lần - Lần - Lần Cây Cây Cây Sử dụng lao động (tiếp theo) Đơn vị tính: ngày công Hoạt động Công tưới tiêu - Lần - Lần - Lần - Lần Công thu hoạch Công khác 10 Thuê lao động - Tiền thuê lao động Cây Cây 99 Cây Chi phí giống ĐVT Cây Cây Cây Giống mua - Số lượng kg - Giá mua 000đ/kg - Giá trị 000đ Giống nhà kg Chi phí phân bón Đơn vị tính: kg Cây Phân chuồng - Của gia đình - Mua Phân đạm - Lần - Lần - Lần 3 Phân lân - Lần - Lần - Lần Kali - Lần - Lần - Lần NPK - Lần - Lần - Lần 100 Cây Cây Thuốc trừ cỏ, bảo vệ thực vật Đơn vị tính: 1.000đ Cây Thuốc trừ cỏ - Lần - Lần Cây Cây - Lần Thuốc BVTV - Lần - Lần - Lần Các chi phí khác Chi phí Cây Cây Cây Bảo vệ đồng ruộng Diệt chuột Thuỷ lợi nội đồng Thuỷ lợi phí Chi phí khác - III KẾT QUẢ SẢN XUẤT 2017 Kết sản xuất vụ đông ĐVT Cây - Sản lượng - n giá - Giá trị Cây - Sản lượng - n giá - Giá trị Cây - Sản lượng - n giá - Giá trị Sản phẩm kg 000đ/kg 000đ kg 000đ/kg 000đ kg 000đ/kg 000đ 101 Sản phẩm phụ Kết sản xuất trồng khác - Lúa - IV CÂU HỎI ĐỊNH TÍNH 4.1 Ơng (bà) có coi vụ đơng vụ sản xuất năm khơng [ ] Có; Khơng; Khơng có ý kiến 4.2 Gia đình có sử dụng giống sản xuất vụ đông? - Có - Khơng Xin cho biết ngun nhân Ngun nhân - Giống đắt - Giống không phù hợp với điều kiện đất đai - Khơng tìm nguồn giống tin tưởng - Khơng hiểu biết kỹ thuật chăm sóc - Khơng có nhu cầu - Ngun nhân khác 4.3 Khó khăn lớn sản xuất vụ đông gia đình gì? [ ] Thiếu vốn sản xuất [ ] Tư thương ép cấp, ép giá [ ] Diện tích đất hạn chế [ ] Chất lượng giống khơng ổn định [ ] Thiếu lao động [ ] Khó mua giống đảm bảo chất lượng, số lượng [ ] Thiếu kỹ thuật [ ] Khó phân biệt chất lượng đầu vào [ ] Thiếu t.tin thị trường [ ] Giá vật tư đầu vào cao [ ] Đầu không ổn định [ ] Sâu bệnh [ ] Lãi thấp [ ] Khác………………………… 4.4 Trong sản xuất vụ đông gia đình nhận hỗ trợ hay ưu đãi gì? - Vay vốn với lãi suất ưu đãi - Nếu vay lãi suất bao nhiêu… % vay bao nhiêu… 102 - Hỗ trợ về: Giống - Vật tư - Hướng dẫn kỹ thuật - Hỗ trợ khác 4.5 Kỹ thuật trồng chăm sóc vụ đơng mà gia đình áp dụng do: - Các hệ trước truyền lại - Học gia đình khác - HTX dịch vụ nông nghiệp hướng dẫn - Cán khuyến nơng huyện Hiệp Hịa tỉnh Bắc Giang - Do người bán giống hướng dẫn 4.6 Gia đình bán sản phẩm cho ai? - Tư thương đến mua nhà - Tự vận chuyển đến điểm thu gom - Tự vận chuyển đến sở chế biến - Tự bán cho người tiêu dùng chợ 4.7 Gia đình thường bán sản phẩm vào thời điểm nào? - Ngay sau thu hoạch - Bảo quản sản phẩm chờ giá 4.8 Ơng (bà) nhận xét giá bán sản phẩm nay? Tên phẩm sản Giá bán sản phẩm Cao Vừa phải Thấp ổn định Không ổn định Ớt dưa hấu ngơ khoai tây 4.9 Ơng (bà) có nhu cầu vay vốn để đầu tư cho vụ đơng khơng? - Khơng - Có Cần vay đồng? 4.10 Gia đình có nhu cầu tập huấn kỹ thuật sản xuất vụ đông? - Không - Có Theo gia đình hình thức tập huấn thích hợp + Mở lớp tập huấn + Tuyên truyền hệ thống truyền + Phổ biến sinh hoạt đoàn thể 103 + Xây dựng điểm trình diễn kỹ thuật 4.11 Ơng (bà) có muốn mở rộng diện tích trồng vụ đơng khơng? - Có - Khơng Tại sao? + Thiếu đất + Điều kiện tưới tiêu + Thiếu vốn + Thiếu kỹ thuật +Tiêu thụ sản phẩm khó khăn + Giá vật tư nơng nghiệp cao + Thiếu giống có chất lượng + Thiếu lao động 4.12 Ai người định vấn đề sản xuất, tiêu thụ sản phẩm - Chọn giống - Chăm sóc - Bán sản phẩm - Ai tham gia tập huấn 4.13 Khi định lựa chọn vụ đông ông, bà vào yếu tố - Dự báo nhà nước thị trường tới - Do quy hoạch nhà nước - Do thói quen - Do vụ trước có thu nhập cao Cảm ơn ơng (bà) 104 ... sản xuất vụ đông huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang năm qua - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất vụ đông địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang - Đề xuất giải pháp phát triển sản xuất. .. sản xuất vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang cho thấy, năm qua, sản xuất vụ Đông địa bàn huyện Tân Yên có phát triển đáng kể quy mô sản xuất xuất, chất lượng sản phẩm nâng lên, vùng sản. .. địa phương có điều kiện sản xuất vụ Đông tương tự địa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY VỤ ĐÔNG 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY