Đang tải... (xem toàn văn)
- PHT: Các Dạng Số Lý do - Có 2 hình pha đường lượng thức: nuôi cấy cong tế bào không liên tục của và nuôi cấy quần liên tục thể - HS nghiên Pha Đường Chưa VK thích nghi với cứu sách giá[r]
(1)Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết: CHƯƠNG 2: SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT BÀI 25: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I Mục tiêu Kiến thức Sau học xong bài này học sinh phải: - Nêu khái niệm sinh trưởng vi sinh vật - Hiểu khái niệm thời gian hệ và biết ý nghĩa thời gian hệ tế bào - Nắm pha nuôi cấy vi khuẩn không liên tục và ý nghĩa pha - Nguyên tắc và ý nghĩa phương pháp nuôi cấy liên tục Kĩ - Kĩ thể tự tin trình bày ý kiến trước nhóm, tổ, lớp - Kĩ lắng nghe tích cực, trình bày suy nghĩ / ý tưởng - Kĩ tìm kiếm và xử lí thông tin khái niệm sinh trưởng và sinh trưởng quần thể vi sinh vật môi trường nuôi cấy liên tục và không liên tục Thái độ - Ứng dụng vào thực tế đời sống II Phương tiện dạy học - Hình ảnh SGK, và số hình ảnh sưu tầm khác - Phiếu học tập 1: Các pha Dạng đường cong Số lượng tế bào Lý quần thể Pha tiềm phát Pha lũy thừa Pha cân Pha suy vong III Phương pháp giảng dạy - Vấn đáp, trực quan, thuyết trình IV Tiến trình dạy học Ổn định lớp Bài Vi sinh vật có khả sinh trưởng nhanh Vậy sinh trưởng vi sinh vật là gì, chúng có đặc điểm nào chưng ta cùng vào bài 25 Lop10.com (2) Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động - Hãy nhắc lại - HS trả lời: Là sinh trưởng sư tăng kích sinh vật là gì? thước và khối lượng thể - Chiếu hình ảnh - Quan sát và thay đổi trả lời câu hỏi VSV sau thời gian - Từ đó cho biết, nào là sinh trưởng - HS trả lời: Là VSV? - Thời gian tăng số hệ là gì ? Cho ví lượng tế bào dụ? quần thể - HS nghiên cứu SGK và -GV chuẩn kiến trả lời câu hỏi thức: Thời gian hệ quần thể VSV là thời gian cần để N0 biến thành 2N0 (N0 là số tế bào ban đầu - Suy luận và trả lời câu hỏi: quần thể) - Quan sát bảng Số tế bào là thống kê N0 2n SGK/T99 từ đó rút công thức: Từ N0 tế bào ban đầu sau n lần phân chia thì số tế bào là bao nhiêu? Nội dung I Khái niệm sinh trưởng Sinh trưởng vi sinh vật -Sự sinh trưởng quần thể VSV là tăng số lượng tế bào quần thể Thời gian hệ - Là thời gian từ xuất tế bào đến phân chia(Kí hiệu: g) VD: E.Coli 20 phút tế bào phân chia lần - Mỗi loài vi khuẩn có thời gian riêng, cùng loài với điều kiện nuôi cấy khác thể g khác VD: Vi khuẩn lao 1000 phút Trùng đế giày 24 Nt = N0 2n Lop10.com (3) II Sự sinh trưởng quần thể vi khuẩn: Hoạt động (do sinh sản cách phân đôi đơn giản nên vi khuẩn lấy làm mô hình để nghiên cứu sinh trưởng VSV) - Có hình thức nuôi cấy mô VSV - Thế nào là môi trường nuôi cấy không liên tục ? - Yêu cầu HS quan sát hình 25SGK và cho biết sinh trưởng vi khuẩn nuôi cấy không liên tục thể qua pha? - Yêu cầu HS quan sát hình 25 và nghiên cứu SGK để hoàn thành PHT - Sự sinh trưởng vi khuẩn môi trường nuôi cấy không liên tục thể 1 Nuôi cấy không liên tục - Là môi trường nuôi cấy không bổ sung chất dinh dưỡng và không lấy các sản phẩm trao đổi chất - PHT: Các Dạng Số Lý - Có hình pha đường lượng thức: nuôi cấy cong tế bào không liên tục và nuôi cấy quần liên tục thể - HS nghiên Pha Đường Chưa VK thích nghi với cứu sách giáo tiềm thẳng tăng môi trường khoa và trả lời phát Pha Đường Tăng VK bắt đầu phân - pha: pha lũy lên nhanh chia, số lượng tế tiềm phát, pha thừa (theo bào tăng theo luỹ lũy thừa, pha cấp số thừa cân bằng, pha nhân) suy vong Pha Đường Tăng Số lượng VSV cân thẳng lớn đạt mức cực đại, (không không đổi theo thể tăng thời gian là do: thêm) -Một số tế bào bị - Nghiên cứu phân huỷ SGK, suy nghĩ -Một số khác có và điền vào chất dinh dưỡng PHT lại phân chia Pha Đường Giảm Số tế bào suy quần thể giảm vong xuống dần do: - Số tế bào bị phân huỷ nhiều - Tốc độ sinh - Chất dinh dưỡng trưởng bị cạn kiệt VSV đo - Chất độc hại sinh khối tích luỹ nhiều sinh Lop10.com (4) nào ? dơn vị thời gian thu - pha cân khối nên pha - Vậy, để sinh lớn dừng lại nào? - Để không xảy - Bổ sung chất pha suy vong dinh dưỡng quần thể vi thường xuyên khuẩn thì phải làm gì ? Nuôi cấy liên tục a Định nghĩa -> Từ đó dẫn dắt - Bổ sung liên tục các chất dinh dưỡng, đồng vào phần nuôi thời lấy lượng tương đương dịch nuôi cấy liên tục cấy - Yêu cầu học b Mục đích, nguyên tắc và ứng dụng sinh nghiên cứu - Nghiên cứu - Mục đích: Tránh tượng suy vong SGK và cho biết và trả lời quần thể vi sinh vật -Nguyên tắc:Bổ sung liên tục các chất dinh nuôi cấy liên tục dưỡng vào và đồng thời lấy lượng dịch là gì? - Môi trường - Không nuôi cấy tương đương nuôi cấy liên tục - Ứng dụng: sản xuất sinh khối để thu prôtein có xảy pha suy vong hay không? đơn bào, các hợp chất có hoạt tính sinh học axit amin, enzim, kháng sinh, hoocmôn… Vì sao? - Tại nói -HS: Thường dày ruột người xuyên là hệ thống cung cấp chất nuôi cấy kiên tục dinh dưỡng VSV? Củng cố a Sơ đồ hóa kiến thức bài 25 b Trả lời số câu hỏ trắc nghiệm Câu 1: Sinh trưởng quần thể VSV nuôi cấy không liên tục tuân theo quy luật với đường cong gồm pha ? A pha C pha B pha * D pha Lop10.com (5) A B C D Câu 2: Đặc điểm pha cân bằng? Số lượng VK quần thể đạt đến cực đại và không đổi theo thời gian, số lượng TB sinh số lượng Tb chết VK thích nghi với môi trường, số lượng tế bào quần thể chưa tăng Số lượng sống quần thể giảm dần tế bào quần thể bị phân huỷ ngày càng nhiều Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn và không đổi Câu 3: Nuôi cấy vi khuẩn E.Coli nhiệt độ 400C thì số lượng tế bào (N) sau thời gian nuôi cấy là : A N = 8.105.* C N = 7.105 B N = 7.105 D N = 3.105 Hướng dẫn nhà: - Học bài theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung bài sách giáo khoa Lop10.com (6)