-Caùc nhoùm nguyeân töû lieân keát vôùi nhau bôûi lk C-C coù theå quay töông ñoái töï do quanh truïc lieân keát ñoù taïo ra voâ soá daïng khaùc nhau veà vò trí töông ñoái trong khoâng gi[r]
(1)Bài : (tiết 2) Tiết 47.
I.MỤC TIÊU :
1/Kiến thức : HS biết :
-Sự hình thành liên kết cấu trúc không gian ankan -Mối quan hệ cấu tạo tính chất vật lí ankan
2/Kỹ : -Phân biệt cấu dạng sở công thức phối cảnh
-Nắm tính chất vật lí an kan từ nhận biết , tách , …các ankan
II CHUẨN BỊ :
-Mơ hình rổng ,tranh vẽ tạo thành phân tử CH4 , CH3-CH3, Cấu dạng C2H6 , C4H10.Bảng 5.2 trang 141 SGK
III THIẾT KẾ CÁC HOẠT ĐỘNG :
1.n định : 1p
2 Kiểm tra : 5P
* Viết đồng phân cấu tạo C5H12 va ø gọi tên theo IUPAC thông thường ? * Viết công thức cấu tạo ankan có tên gọi sau : 3-etyl-2,2,3-trimetyl hexan?
Bài : Vào (1P): Ở tiết trước nghiên cứu đồng đẳng , đồng phân , danh pháp ankan Tiết học hôm tiếp tục nghiên cứu cấu trúc phân tử ankan tính chất vật lí chúng.
Hoạt động thầy Hoạt động trò Nội dung
II/ CẤU TRÚC PHÂN TỬ ANKAN
1/ Sự hình thành liên kết phân tử ankan : HOẠT ĐỘNG (5P) GV hướng dẫn HS dựa vào hình 5.1
về hình thành lk phân tử CH4 C2H6 rút nhận xét hình thành liên kết phân tử ankan?
(ptử CH4)
(ptử : C2H6)
HS quan sát tranh hình 5.1trang 140 SGK mơ tả hình thành liên kết phân tử CH4 , C2H6 HS rút nhận xét
-Các nguyên tử C ankan trạng thái lai hoá sp3
-Mỗi nguyễn tử C nằm tâm tứ diện mà đỉnh nguyên tử H C -Các liên kết C – C ; C – H liên kết
σ Hầu khơng phân cực - Góc liên kết gần 109,50 - Hoá trị C bảo hồ
2/ Cấu trúc không gian ankan :
a/ Mơ hình phân tử : HOẠT ĐỘNG GV hướng dẫn HS quan sát mơ hình
phân tử Propan , n butan, izobutan hình 5.2 trang 140 /SGK rút nhận xét –phân bố nguyên tử , nhóm ngun tử khơng gian
HS quan sát hình 5.2 trang 140/SGK nhận xét vị trí nhóm ngtử , ngtử khơng gian
* Mô hình đặc : SGK trang 140 * Mô hình rỗng :
CH3CH2 CH3
b/ Cấu dạng HOẠT ĐỘNG GV viết cấu dạng C2H6 ,
CH3CH2CH2CH3
(HD HS phân biệt rỏ dạng xen kẻ dạng che khuất )
GV hướng dẫn HS rút nhận xét
HS theo doõi ,tìm hiểu rút nhận xét rút nhận xeùt :
H H
H H
H H
H H
HH H H
H H
(2)- Tại ankan có cấu dạng khác ?
- Thế cấu dạng xen kẽ ? cấu dạng che khuất ?
- Các nhóm nguyên tử liên kết với liên kết đơn C-C tự quay quanh trục liên kết tạo vơ số cấu dạng khác
- Cấu dạng xen kẽ bền cấu dạng che khuất - cấu dạng cô lập , chúng chuyển đổi lẫn
Cấu dạng xen kẽ Cấu dạng che khuất
H H
H H
C H
C H
H H H
C H
C H
H
Cấu dạng xen kẽ Cấu dạng che khuất
*Nhận xét:
-Các nhóm ngun tử liên kết với lk C-C quay tương đối tự quanh trục liên kết tạo vơ số dạng khác vị trí tương đối không gian gọi cấu dạng
-Cấu dạng xen kẻ bền cấu dạng che khuất
-Cấu dạng ln chuyển đổi cho , cô lập riêng cấu dạng
III TÍNH CHẤT VẬT LÍ :
1 Nhiệt độ nóng chảy , nhiệt độ sơi , khối lượng riêng : HỌAT ĐỘNG - GV yêu cầu HS dựa vào bảng 5.2
trang 141 SGK số ankan biết sống , nêu tính chất vật lí ankan mà em biết ? - GV bổ sung thêm tính chất vật lí khác
- HS: Ví dụ : khí metan xăng , gas , nến …
Hs rút tính chất vật lí
- Ở điều kiện thường , ankan : Từ C1 C4 trạng thái khí Từ C5 C17 : lỏng
Từ C18 trở trạng thái rắn
-Nhiệt độ nóng chảy,nhiệt độ sơi,kl riêng ankan tăng theo số nguyên tử cacbon ( tăng theo phân tử khối )
- Ankan nhẹ nước
2 Tính tan màu sắc : HOẠT ĐỘNG -GV: Em dựa vào số ankan
đã biết cho biết khả hòa tan ankan -Trong nước ? Trong dung mơi hữu cơ?
Màu sắc ankan ( Khí CH4 , C2H6 ,C3H8 ,C4H10 )?
-HS suy nghæ nêu t/c trên?
- Ankan khơng tan nước Kị nước - Ankan dung mơi khơng phân cực hịa tan chất không phân cực Chúng chất ưa dầu mỡ , ankan lỏng thấm qua da màng tế bào
- Ankan chất không màu -Cac ankan nhẹ metan, etan , propan, khí khơng mùi Từ C5 đến C10 có mùi xăng Từ C10 đến C16 có mùi dầu hỏa Các ankanrắn bay nên khơng có mùi
4/Củng cố : HOẠT ĐỘNG Cho HS trả lời BT , ,4 ,5 trang 142 ,143 SGK
5/ Dặn dò : Về nhà làm BT SBT hóa học 11NC ankan phần cấu trúc phân tử t/c vật lí
6/ Rút kinh nghieäm: