Sức sản xuất của hai đàn gà lohmann meat và lohmann gig bố mẹ nuôi tại yên dũng tam đảo vĩnh phúc

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM HÀ ANH DŨNG SỨC SẢN XUẤT CỦA HAI ĐÀN GÀ LOHMANN MEAT VÀ LOHMANN BIG BỐ MẸ NUÔI TẠI YÊN DƯƠNG – TAM ĐẢO – VĨNH PHÚC Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 8620105 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Thái Hải NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Hà Anh Dũng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Đặng Thái Hải tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Hóa sinh động vật, Khoa chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức thuộc công ty CP Japfa Comfeed Việt Nam Yên Dương – Tam Đảo – Vĩnh Phúc giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Hà Anh Dũng ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích 1.3 Yêu cầu Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Sinh trưởng, phát triển gia cầm 2.1.1 Khái niệm sinh trưởng 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng gia cầm 2.1.3 Các tiêu đánh giá sinh trưởng 2.2 Khả sinh sản gia cầm 2.2.1 Sinh lý sinh dục mái 2.2.2 Một số tiêu hình thái, chất lượng trứng 10 2.2.3 Sức sản xuất trứng gia cầm 12 2.3 Khả thụ tinh tỷ lệ ấp nở 17 2.3.1 Khả thụ tinh 17 2.3.2 Tỷ lệ ấp nở 19 2.4 Hiệu sử dụng thức ăn 24 2.5 Tỷ lệ nuôi sống 25 2.6 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 26 2.6.1 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.6.2 Tình hình nghiên cứu giới 28 2.7 Giới thiệu gà lohmann meat lohmann big 29 iii 2.7.1 Gà Lohmann Meat 29 2.7.2 Gà Lohmann Big 30 Phần Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu 31 3.1 Đối tượng nghiên cứu 31 3.2 Nội dung nghiên cứu 31 3.3 Phương pháp nghiên cứu 31 3.3.1 Quy trình chăm sóc ni dưỡng 31 3.3.2 Phương pháp xác định tiêu 34 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 38 Phần Kết thảo luận 39 4.1 Kết nghiên cứu giai đoạn hậu bị 39 4.1.1 Khối lượng thể đàn gà hậu bị 39 4.1.2 Độ đồng đàn gà 41 4.1.3 Hiệu sử dụng thức ăn 44 4.1.4 Tỷ lệ hao hụt loại thải 46 4.2 Kết nghiên cứu giai đoạn sinh sản 49 4.2.1 Tuổi thành thục sinh dục 49 4.2.2 Tỷ lệ đẻ suất trứng 51 4.2.3 Hiệu sử dụng thức ăn 54 4.2.4 Tỷ lệ hao hụt 56 4.2.5 Tỷ lệ trứng giống suất trứng giống 58 4.2.6 Kết ấp nở 61 Phần Kết luận 64 5.1 Kết luận 64 5.2 Đề nghị 65 Tài liệu tham khảo 66 Phụ lục 72 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt ĐĐĐ Độ đồng HQSDTA Hiệu sử dụng thức ăn LTATN Lượng thức ăn thu nhận NST Năng suất trứng NSTG Năng suất trứng giống TLTG Tỷ lệ trứng giống TA Thức ăn TLNS Tỷ lệ nuôi sống v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Chỉ tiêu sản xuất gà Lohmann Meat bố mẹ 30 Bảng 2.2 Chỉ tiêu sản xuất gà Lohmann Big bố mẹ 30 Bảng 3.1 Chế độ chăm sóc ni dưỡng 32 Bảng 3.2 Chương trình chiếu sáng 32 Bảng 3.3 Thành phần dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp 33 Bảng 3.4 Lịch sử dụng vacxin cho đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big 33 Bảng 4.1 Khối lượng thể gà giai đoạn hậu bị (Với n = 30) 40 Bảng 4.2 Độ đồng đàn gà giai đoạn hậu bị (%) 43 Bảng 4.3 Lượng thức ăn thu nhận giai đoạn hậu bị 45 Bảng 4.4 Tỷ lệ hao hụt giai đoạn hậu bị 47 Bảng 4.5 Tuổi thành thục sinh dục, khối lượng thể khối lượng trứng 50 Bảng 4.6 Tỷ lệ đẻ suất trứng 52 Bảng 4.7 Hiệu sử dụng thức ăn qua tuần đẻ 55 Bảng 4.8 Tỷ lệ hao hụt đàn gà giai đoạn sinh sản 58 Bảng 4.9 Tỷ lệ trứng giống suất trứng giống 60 Bảng 4.10 Tỷ lệ phôi kết ấp nở 62 vi DANH MỤC HÌNH Đồ thị 4.1 Khối lượng đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big bố mẹ từ - 23 tuần tuổi 41 Đồ thị 4.2 Tỷ lệ đẻ đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big bố mẹ 53 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Hà Anh Dũng Tên luận văn: “Sức sản xuất hai đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big bố mẹ nuôi Yên Dương – Tam Đảo – Vĩnh Phúc” Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 8620105 Tên sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu - Đánh giá khả sinh trưởng sinh sản đàn gà Lohmann Meat đàn gà Lohmann Big - Xác định hiệu sử dụng thức ăn đàn gà Lohmann Meat đàn gà Lohmann Big - Từ kết thu theo dõi đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big góp phần hồn thiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng hai giống gà nước ta Phƣơng pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng, phương pháp xác định tiêu, phương pháp xử lý số liệu Kết kết luận  Trong giai đoạn hậu bị - 23 tuần tuổi: - Khối lượng thể đàn gà mái Lohmann Meat 2785,70 g/con, đàn gà trống 3537,90g/con Khối lượng thể đàn gà mái Lohmann Big 2574,40 g/con, đàn gà trống 3807,90g/con - Độ đồng trung bình đàn gà Lohmann Meat 81,94% (đối với gà mái) 74,70% (đối với gà trống) Độ đồng trung bình đàn gà Lohmann Big 77,81% (đối với gà mái) 71,86% (đối với gà trống) - Lượng thức ăn giai đoạn hậu bị đàn gà Lohmann Meat với gà mái 9937,41 g/con, với gà trống 11697,63 g/con Lượng thức ăn giai đoạn hậu bị đàn gà Lohmann Big 9080,05g/con (đối với gà mái) 11737,81 (đối với gà trống) - Tỷ lệ hao hụt trung bình đàn gà Lohmann Big mái 5,99%, gà trống 29,74% Tỷ lệ hao hụt trung bình gà Lohmann Meat mái 4,18%, gà trống 18,97%  Trong giai đoạn từ 24 - 46 tuần tuổi: viii - Tuổi đẻ trứng 23 tuần tuổi, tỷ lệ đẻ đạt 5% tuần tuổi 24, tỷ lệ đẻ đỉnh cao tuần tuổi 31 đạt 90.03% Đối với mái Lohmann Meat 87,025 mái Lohmann Big Tỷ lệ đẻ trung bình kỳ theo dõi (24 - 46 tuần tuổi) 76,42% mai Lohmann Meat 71,70% mái Lohmann Big Năng suất trứng cộng dồn 117,88 quả/mái mái Lohmann Meat 111,36 mái Lohmann Big - Tỷ lệ trứng giống trung bình 94,25% mái Lohmann Meat 94,68% mái Lohmann Big Năng suất trứng giống cộng dồn 114,87 quả/mái mái Lohmann Meat 107,64 quả/mái mái Lohmann Big - Tỷ lệ trứng có phơi trung bình giai đoạn sinh sản gà mái Lohmann Meat 90,91%, tỷ lệ ấp nở 88,48% (số trứng ấp) 97,22 (số trứng có phơi) Tỷ lệ trứng có phơi trung bình giai đoạn sinh sản gà mái Lohmann Big 93,12%, tỷ lệ ấp nở 89,50 (số trứng ấp) 95,88 (số trứng có phơi) - Tiêu tốn thức ăn để sản xuất 10 trứng 3,17 kg 10 trứng giống 4,03 kg gà Lohmann Meat, Tiêu tốn thức ăn để sản xuất 10 trứng 2,91 kg 10 trứng giống 3,43 kg gà Lohmann Big - Tỷ lệ hao hụt giai đoạn sinh sản 6,38% gà mái Lohmann Meat 8,51 mái Lohmann Big ix Bảng 4.10 Tỷ lệ phôi kết ấp nở Lohmann Meat Đợt ấp Số trứng ấp (quả) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 18 20 21 TB 5184 27108 34502 44280 31860 55998 48222 42498 48904 47967 28037 62694 36882 35748 46,656 35802 37314 37854 43740 31644 36558 Tỷ lệ ấp nở so với Tỷ lệ trứng có phơi (%) Số trứng ấp(%) 69,87 81,05 90,97 93,40 93,77 92,83 93,48 93,15 93,94 92,74 92,91 93,64 92,78 92,95 92,62 91,55 92,09 92,64 90,80 90,67 91,36 90,91 64,47 77,49 87,34 90,61 91,02 90,84 91,13 90,60 91,84 91,26 91,12 91,06 91,33 91,19 90,90 90,31 90,38 90,23 88,56 88,43 88,06 88.48 Số trứng có phôi (%) 91,62 95,41 95,84 96,92 96,98 97,81 97,42 97,19 97,71 98,38 98,04 97,17 98,41 98,07 98,11 98,63 98,11 97,33 97,47 97,47 96,25 97,22 Lohmann Big Tỷ lệ gà loại I so với Số gà Số trứng ấp nở (%) (%) 62,40 96,80 75,29 97,16 86,37 98,88 89,72 99,02 89,92 98,79 89,66 98,70 90,34 99,13 89,88 99,21 91,09 99,19 90,61 99,28 90,42 99,23 90,29 99,15 90,76 99,38 90,37 99,09 90,07 99,08 89,51 99,12 89,37 98,89 89,21 98,87 87,65 98,98 87,35 98,78 87,03 98,83 87,49 98,84 62 Số trứng ấp (quả) 953 11472 30672 27648 49950 48546 37260 50848 42174 28402 56214 40122 27864 48222 37908 27540 38826 34398 29700 36882 32022 Tỷ lệ ấp nở so với Tỷ lệ trứng có phơi (%) Số trứng ấp(%) 84,50 91,75 91,69 92,92 94,48 95,25 94,73 96,08 95,62 95,64 96,03 95,77 95,19 94,47 93,65 92,89 92,57 91,01 91,71 89,91 89,74 93,12 76,60 84,17 88,46 89,87 90,88 91,67 91,45 92,27 92,86 92,68 92,89 93,10 92,60 91,72 90,84 89,87 89,27 88,07 87,43 86,70 86,14 89,50 Số trứng có phơi (%) 89,69 90,99 96,35 96,60 96,04 96,10 96,41 95,87 97,02 96,80 96,62 97,14 97,21 97,00 96,91 96,64 96,31 96,66 95,10 96,29 95,82 95,88 Tỷ lệ gà loại I so với Số gà Số trứng ấp nở (%) (%) 75,45 98,49 83,15 98,79 87,61 99,03 87,98 97,90 89,71 98,70 90,88 99,13 90,72 99,20 91,53 99,20 92,22 99,32 91,95 99,22 92,16 99,22 92,59 99,45 91,92 99,26 90,80 99,00 90,00 99,07 88,85 98,86 88,30 98,91 87,20 99,02 86,31 98,73 85,67 98,81 85,27 98,99 88,58 98,97 Từ kết chúng tơi có số nhận xét: Tỉ lệ phôi kết ấp nở đàn gà cao, so sanh đàn gà với ta thấy tỷ lệ phơi ấp nở đàn gà không chênh lệch nhiều Có ổn định kết ấp nở chúng tơi có chuẩn bị tốt sức khỏe, tầm vóc cho đàn gà hậu bị trước bước vào giai đoạn sinh sản Sau thời gian đẻ dài mà đàn gà giữ tỷ lệ tiêu tương đối cao, điều chứng tỏ gà Lohmann Big có thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam, đặc biệt quy trình ni dưỡng chăm sóc trại tốt 63 PHẦN KẾT LUẬN 5.1 KẾT LUẬN Từ kết theo dõi đàn gà giống Lohmann Meat Lohmann Big bố mẹ thuộc công ty CP Japfa comfeed Việt Nam nuôi Yên Dương - Tam Đảo - Vĩnh Phúc rút số kết luận sau:  Trong giai đoạn hậu bị - 23 tuần tuổi: - Khối lượng thể giai đoạn hậu bị đàn gà tương đối cao chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng theo dõi nghiêm ngặt Khối lượng thể Đàn gà mái Lohmann Meat cao gà mái Lohmann Big, khối lượng thể đàn gà trống Lohmann Big cao đàn gà trống Lohmann Meat - Độ đồng trung bình hai đàn gà chưa cao không chênh lệch nhiều so với tiêu chuẩn hãng Độ đồng đàn gà Lohmann Meat cao đàn gà Lohmann Big, nhiên chênh lệch hai đàn gà so với tiêu chuẩn hãng đưa không lớn - Lượng thức ăn giai đoạn hậu bị hai đàn gà tương đối cao Lượng thức ăn thu nhận qua tuần dòng gà tương đồng nhau, độ chệnh lệch thấp cao tiêu chuẩn hãng đưa - Tỷ lệ hao hụt trung bình đàn gà Lohmann Big mái 5,99%, gà trống 29,74% Tỷ lệ hao hụt trung bình gà Lohmann Meat mái 4,18%, gà trống 18,97% Tỷ lệ hao hụt đàn gà cao trại thường xuyên theo dõi chọn lọc nghiêm ngặt, loại gà không đạt yêu cầu, đảm bảo chất lượng bước vào thời kỳ sinh sản  Trong giai đoạn từ 24 - 46 tuần tuổi: - Tuổi đẻ trứng sớm tuần so với tiêu chuẩn hãng gà nuôi Việt Nam, khối lượng thể cao đẻ sớm Tuy nhiên gà đạt lỷ lệ đẻ 30%, 50% đẻ đỉnh cao hồn tồn phù hợp với tiêu chuẩn hãng đưa - Tỷ lệ trứng giống trung bình 94,25% mái Lohmann Meat 94,68% mái Lohmann Big Năng suất trứng giống cộng dồn 114,87 quả/mái mái Lohmann Meat 107,64 quả/mái mái Lohmann Big - Tỷ lệ trứng có phơi trung bình giai đoạn sinh sản gà mái Lohmann Meat 90,91%, tỷ lệ ấp nở 88,48% (số trứng ấp) 97,22 (số trứng có phơi) Tỷ lệ trứng có phơi trung bình giai đoạn sinh sản gà mái 64 Lohmann Big 93,12%, tỷ lệ ấp nở 89,50 (số trứng ấp) 95,88 (số trứng có phơi) - Tiêu tốn thức ăn để sản xuất 10 trứng 3,17 kg 10 trứng giống 4,03 kg gà Lohmann Meat, Tiêu tốn thức ăn để sản xuất 10 trứng 2,91 kg 10 trứng giống 3,43 kg - Tỷ lệ hao hụt giai đoạn sinh sản 6,38% gà mái Lohmann Meat 8,51 mái Lohmann Big 5.2 KIẾN NGHỊ - Phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăn ni hãng để đảm bảo hai đàn gà có điều kiện tốt để phát triển qua đánh giá sức sản xuất giống gà ni điều kiện khí hậu Việt Nam - Tiếp tục theo dõi để hoàn thiện quy trình chăn ni phù hợp với điều kiện khí hậu nước ta 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Bùi Quang Tiến Nguyễn Hoài Tao (1985) Báo cáo kết nghiên cứu tạo gà giống RodeRi tr 47 - 48 Bùi Quang Tiến, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Hoàng Văn Thiệu, Lê Thị Nga Nguyễn Thị Oanh (1999) Nghiên cứu mức ăn để khống chế khối lượng gà bố mẹ Hybro HV85, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu Khoa học kỹ thuật Nơng nghiệp NXB Nông nghiệp Hà Nội Bùi Quang Tiến, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga Đỗ Thị Sợi (1995) Kết nghiên cứu hai dòng gà HE - Ross – 208 Tuyển tập cơng trình nghiên cứu Khoa học kỹ thuật chăn nuôi 1969 - 1995 Viện Chăn nuôi NXB Nông nghiệp, Hà Nội Bùi Đức Lũng (1992), Nuôi gà thịt Broiler suất cao, Báo cáo chuyên đề Hội nghị Quản lý kỹ thuật ngành gia cầm, Thành phố Hồ Chí Minh tr – 24 Đặng Hữu Lanh (1995) Cơ sở di truyền học giống vật nuôi NXB Giáo dục Hà Nội tr 90 - 100 Đặng Hữu Lanh, Trần Đình Miên, Trần Bình Trọng (1999) Cơ sở di truyền chọn giống động vật NXB Giáo dục Hà Nội Đào Văn Khanh (2002) Nghiên cứu khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt gà giống gà lơng màu Kabir, Lương Phượng, Tam Hồng ni bán chăn thả mùa vụ khác Thái Nguyên Luận án Tiến sỹ Khoa học nông nghiệp, Đại Học Nơng lâm Thái Ngun tr 147 - 149 Đồn Xuân Trúc Nguyễn Văn Xuân (2004) Kết bước đầu ni gà bố mẹ Sasso Xí nghiệp gà giống Tam Đảo Tạp chí chăn ni số Hồ Lam Sơn, Trịnh Xuân Cư, Lương Thị Hồng Phạm Thị Nga (2001) Kết nghiên cứu khả sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi gà Kabir thương phẩm, Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y 1999 - 2000 phần Thức ăn Dinh dưỡng vật nuôi, Thành phố Hồ Chí Minh 10 - 12 tháng 4/2001 tr 311 - 312 10 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn Bùi Thị Minh Hà (2001) Nghiên cứu hiệu sử dụng chế phẩm sinh học mycofix plus để xử lý nấm mốc độc tố nấm mốc thức ăn gà nuôi thịt Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y (1999 - 2000) phần 66 Thức ăn Dinh dưỡng vật ni, Thành phố Hồ Chí Minh 10 - 12 tháng 4/2001, tr: 162 11 Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng Phạm Quang Hoán (1995) Nghiên cứu yêu cầu protein thức ăn hỗn hợp gà Broiler nuôi tách trống mái từ - 63 ngày tuổi, thông tin gia cầm tr 17 - 29 12 Lê Thị Nga (1997) Nghiên cứu khả sản xuất gà Đông Tảo lai gà Đông Tảo với gà Tam Hoàng Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Viện KHKTNN Việt Nam tr 48 - 64 13 Lê Văn Tưởng (1977) Kết nghiên cứu khoa học 1967 - 1977 Trường Đại học Nông nghiệp II NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14 Lê Viết Ly (1995) Sinh lý thích nghi, Giáo trình cao học nơng nghiệp NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 246 - 283 15 Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga Nguyễn Mạnh Hùng (1997) Nghiên cứu khả sản xuất gà Đông Tảo lai gà Đơng Tảo với gà Tam Hồng, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu Khoa học kỹ thuật Nơng nghiệp 16 Nguyễn Duy Hoan (2007) Khả sinh trưởng phát dục gà hậu bị grimaud nhập từ Pháp Tạp chí Chăn ni số 12 - tập 17 Nguyễn Duy Hoan, Bùi Đức Lũng, Nguyễn Thanh Sơn Đoàn Xn Trúc (1999) Chăn ni gia cầm (Giáo trình dành cho cao học nghiên cứu sinh chăn nuôi) Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr - 11; 30 - 34 18 Nguyễn Duy Nhị Nguyễn Thị San (1984) Xác định khối lượng trứng giống gà Plymouth dịng TD3 thích hợp có tỷ lệ nở cao NXB Nông nghiệp, Hà Nội 19 Nguyễn Hồi Tao Tạ An Bình (1984) Một số tiêu tính sản xuất chất lượng trứng, thịt gà Ri Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chăn nuôi (1969 - 1984) NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 100 - 107 20 Nguyễn Huy Đạt (1991) Nghiên cứu số tính trạng sản xuất dòng giống gà Leghorn trắng điều kiện Việt Nam Luận án phó tiến sỹ khoa học nơng nghiệp, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp tr 40 - 50 21 Nguyễn Huy Đạt Nguyễn Thành Đồng (2001) Nghiên cứu chọn lọc, nhân giống gà Lương Phượng Hoa trại chăn nuôi Liên Ninh Báo cáo kết nghiên 67 cứu Khoa học 1999 - 2000 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc 22 Nguyễn Huy Đạt, Vũ Thị Hưng, Hồ Xuân Tùng Nguyễn Chí Thiện (2006) Khả sản xuất tổ hợp lai gà Ai Cập gà Ri vàng rơm điều khiện nuôi bán chăn thả Báo cáo khoa học Chăn ni thú y 23 Nguyễn Mạnh Hùng, Hồng Thanh, Bùi Hữu Đồn Nguyễn Thị Mai (1994) Chăn ni gia cầm NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr: 104 - 108; 122 - 123; 170 24 Nguyễn Thị Mai (1994), Xác định mức lượng protein thơ thích hợp với gà Hybro từ – tuần tuổi, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I – Hà Nội 25 Nguyễn Thị Mai (2001), Xác định giá trị lượng trao đổi (ME) số loại thức ăn cho gà mức lượng thích hợp cho gà Broiler, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I – Hà Nội 26 Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu Đồn Hồng Thanh (2009) Giáo trình chăn ni gia cầm NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 66; 87 - 93; 166 - 169 27 Nguyễn Thị Mai, Tôn Thất Sơn Nguyễn Thị Lệ Hằng (2007) Giáo trình chăn nuôi gia cầm NXB Nông nghiệp, Hà Nội 28 Nguyễn Thị Mười (2006) Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai gà Ai Cập với gà Ác Thái Hịa Trung Quốc Luận văn Thạc sỹ Nơng nghiệp, ngành Chăn nuôi tr 49 - 83 29 Nguyễn Thị Thanh Bình (1998) Nghiên cứu khả sinh sản sản xuất gà Ri Luận văn thạc sỹ khoa học, Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam tr 35 - 50 30 Nguyễn Trọng Thiện (2008) Nghiên cứu khả sản xuất gà Hubbar Redbro nhập nội Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội tr 34; 50 - 52 31 Nguyễn Trọng Thiện Trần Đình Miên (1995) Di truyền số lượng ứng dụng chăn nuôi NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr - 16; 193 32 Nguyễn Văn Thạch (1996) Nghiên cứu khả sinh trưởng, cho thịt sinh sản gà Ri nuôi bán thâm canh Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp, Viện KHKTNN Việt Nam 33 Nguyễn Văn Thiện Hoàng Phanh (1999) Khả sinh trưởng, cho thịt sinh sản gà Mía, Chun san chăn ni gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam tr 136 - 137 68 34 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Văn Hải, Trần Thị Mai Phương, Vũ Thị Khánh Vân Ngô Thị Kim Cúc (2000) Khả sản xuất giống gà Ác Việt Nam, Kết nghiên cứu Khoa học kỹ thuật chăn nuôi 1998 - 1999 NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 89 - 96 35 Phạm Quang Hoán, Bùi Đức Lũng Nguyễn Huy Đồng (2001) Nghiên cứu sản xuất, sử dụng thức ăn đậm đặc, thức ăn hỗn hợp nguyên liệu sẵn có Việt Nam cho gà đẻ bố mẹ Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y (1999 - 2000) phần Thức ăn Dinh dưỡng vật nuôi, Thành phố Hồ Chí Minh 10 - 12 tháng 4/2001, tr 136 - 142 36 Phan Cự Nhân Trần Đình Miên (1998) Di truyền học tập tính NXB Giáo dục Hà Nội 37 Phùng Đức Tiến (1996), Nghiên cứu số tổ hợp lai gà Broiler dòng gà hướng thịt giống Ros 208 Hybro HV – 85, Luận án tiến sĩ khoa học Nông nghiệp, Viện KHKT Việt Nam 38 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười Dương Thị Anh Đào (2001) Kết nghiên cứu chọn lọc số tính trạng sản xuất gà Ai Cập qua hệ Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y 1998 – 1999 Hội nghị Khoa học Bộ Nông nghiệp PTNT tr - 15 39 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười Lê Thu Hiền (1999) Một số tính trạng sản xuất gà Ai Cập, Chuyên san Chăn nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội 40 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Lê Thị Thu Hiền Dương Thị Anh Đào (2003) Nhân chọn lọc số tính trạng sản xuất gà Ai Cập qua hệ Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi Viện Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp PTNT 41 Tiêu chuẩn Việt Nam T.C.V.N 2.39 - 1977 42 Tiêu chuẩn Việt Nam T.C.V.N 2.40 - 1977 43 Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến Lê Thị Nga (2002) Nghiên cứu tổ hợp lai gà Kabir gà Lương Phượng Hoa Báo nghiên cứu Khoa học, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương 44 Trần Đình Miên (1994) Di truyền học quần thể, Di truyền chọn giống động vật NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 69 45 Trần Đình Miên Nguyễn Kim Đường (1992) Chọn nhân giống gia súc NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 46 Trần Đình Miên, Phan Cự Nhân, Nguyễn Văn Thiện Trần Đình Đạt (1994) Di truyền chọn giống động vật Giáo trình cao học NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 42 - 74; 86 - 120 47 Trần Huê Viên (2000) Nghiên cứu số đặc điểm sinh học tính sản xuất gà tây nội nuôi chăn thả nơng hộ số tỉnh phía Bắc Việt Nam, Luận án TSNN, Viện KHKTNN Việt Nam tr 62 - 88 48 Trần Long (1994) Xác định số đặc điểm di truyền số tính trạng sản xuất lựa chọn phương pháp chọn giống thích hợp dòng gà thịt Hybro HV85 Luận án PTS Khoa học Nông nghiệp, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam, tr: 90 - 114 49 Trịnh Xuân Cư, Hồ Lam Sơn, Lương Thị Hồng Nguyễn Đăng Vang (2001) Nghiên cứu số đặc điểm ngoại hình tính sản xuất gà Mía điều kiện chăn ni tập trung, phần Chăn nuôi gia cầm Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1999 - 2000, Bộ Nông nghiệp PTNT, Thành phố Hồ Chí Minh tháng 2/2001 tr 244 - 253 50 Vũ Ngọc Sơn, Nguyễn Huy Đạt Trần Long (1999) Nghiên cứu khả sản xuất gà Lương Phượng Hoa Báo cáo Khoa học chăn nuôi thú y 1998 - 1999, Huế 28 - 30/6, phần chăn ni gia cầm TÀI LIỆU TIẾNG NƢỚC NGỒI 51 Bilgili S.F (1992) Strain - cross response of heavy mail broiler to dietary lysine in the finisher feed, live performance and further processing field, Poultry Sciense 71 pp 850 - 858 52 Card L.E and M.C Neshein (1970) Production aviola, Ciencia Tecnica Lahabana, pp 68 - 70 53 Chambers J.R (1990) Genetic of growth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetic, R.D Cawforded Elsevier Amsterdam, pp 627 - 628 54 Epym R.A and P.E Nicholls (1979) Selection for feed conversion in Broiler direct and corrected responses to selection for body weight, feed conversion ration 55 Garova J.F (1990) Diease in poultry breeeding and genetic, R.P Cawforded 70 Elsevier Amsterdam 56 Godfrey E.F and R.G Joap (1952) Evidence of breeed and sex diffrences in the weight of chickens hatched from eggs similar weight, Poultry Science 57 Herbert G.J, J.A Walt and A.B Cerniglia (1983) The effect of constant ambient temperature and ratio the performance of Suxes broiler, Poltry Science 62 58 Heyer J.F and J.C Mc Carthy (1970) The effect of selection at different ages for hight and low weight are the pattern of deposition inmice, Gienet.Res 59 Ing J.E (2001) Deverlopment of the digestive tract of poultry, World Poultry Science Journal 57 pp 420 - 422 60 Jones D (1970) Unterschiede in Cholesteringehalt Eigelb, DGW, 22 pp 81 - 88 61 Larbier M., J.C Blum and J Guillaume (1972) Effekts d’une deficience alimentairean lysine et methionine sur performances de poute et sur la teneur en acides amines dujane d’œuf, Ann Biol Amin Bioche Biophys, 12 pp 125 62 Lerner T.M and V.S Asmundsen (1983) Genetics of growth constants in domestic fowl Amer hat 77 63 Morris T.R (1973) The effects of ahemeral light and dark cycles on egg production in the fowls, Poult Sci (52) pp 423 64 Rose S.P (1997) Pinciples of poultry science - Cabintermational Wallingford Oxon OX 108 DE, U K P pp 36 - 37 65 Wegner R.M (1980) Legeleistung TierzUchtungslehre, Herausgegeben von Prof Dr Gustav Comberg, Verlag Eugen Ulmer Stuttgat pp 363 - 367 71 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ ĐÀN GÀ THEO DÕI Gà ngày tuổi Hình ảnh Gà ngày tuổi 72 Hình ảnh Làm vacxin cho gà 73 Hình ảnh Đàn gà hậu bị Hình ảnh Đàn gà sinh sản 74 Hình ảnh Kho trứng giống 75 Hình ảnh Cho gà ăn 76 ... nghiên cứu: ? ?Sức sản xuất hai đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big bố mẹ nuôi Yên Dương – Tam Đảo – Vĩnh Phúc? ?? 1.2 MỤC ĐÍCH - Đánh giá khả sinh trưởng sinh sản đàn gà Lohmann Meat đàn gà Lohmann Big - Xác... sinh trưởng sinh sản đàn gà Lohmann Meat đàn gà Lohmann Big - Xác định hiệu sử dụng thức ăn đàn gà Lohmann Meat đàn gà Lohmann Big - Từ kết thu theo dõi đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big góp phần... hành đàn gà Lohmann Meat Lohmann Big bố mẹ có nguồn gốc từ Đức thuộc công ty CP Japfa Comfeed Việt Nam nuôi Yên Dương – Tam Đảo – Vĩnh Phúc Đàn gà Lohmann Meat nuôi với số lượng 8226 mái, 1282 đàn