Cơ chế thể dịch thì do nồng độ đường glucose trong máu, hàm lượng của acid amin và các sản phẩm chuyển hóa lipid trong máu, chúng tác dụng trực tiếp vào phần tuỵ nội tiết làm tăng hay gi[r]
(1)Tuyến tuỵ nội tiết Hormon tuyến tuỵ Tuỵ (Pancreas hay islets of Langerhans) là tuyến pha bao gồm phần tuỵ ngoại tiết tiết dịch tuỵ tiêu hóa và phần tuỵ nội tiết tiết insulin và glucagon và vài hormon khác A B Tuyến tuỵ (A), Lát cắt ngang tuyến tuỵ (B) Các tế bào phần tuỵ nội tiết gồm tế bào α (chiếm 25%), õ (chiếm 70%), tế bào α và các tế bào khác Các tế bào này tập trung thành đảo tuỵ (gọi là đảo Langerhans), đảo tế bào õ tiết insulin, tế bào α xung quanh tiết glucagon, tế bào khác rải rác tiết somatostatin và gastrin Thí nghiệm cắt bỏ tuyến tuỵ, trường hợp nhược tuyến, gây rối loạn chuyển hóa glucid, lipid và protein, vật sút cân, ăn khỏe, uống khỏe (khát), đái nhiều, pH giảm (ngả acid) Đường huyết tăng cao đến 5-6%, hàm lượng đường nước tiểu tăng tới 20- 30g/24giờ Glycogen dự trữ giảm, gọi là hội chứng đái tháo đường (Diabet) Chuyển hóa lipid ngưng các giai đoạn trung gian (hậu rối loạn chuyển hóa glucid), lipid và cholesterol huyết tăng, xuất các thể cetonic, máu nhiễm acid mạnh Rối loạn chuyển hóa glucid và lipid làm thiếu lượng cung cấp, thể phải huy động protein để bù đắp làm teo cơ, gầy, cân nitơ âm Trường hợp ghép tuyến tiêm insulin vật bị cắt bỏ tuyến, các tượng trên giảm và biến sau vài Lop8.net (2) Tác dụng insulin Insulin hình thành từ preproinsulin, proinsulin Các enzym chuyển (converting enzym) cắt chuỗi polypeptid C proinsulin để tạo insulin Là polypeptid có 51 acid amin, phân tử lượng 6.000, gồm hai chuỗi polypeptid A và B nối với hai cầu nối disulfua Cấu tạo insulin Insulin tổng hợp sớm nhất, và ngày nay, nhờ kỹ thuật gen và công nghệ sinh học, insulin đã sản xuất hàng loạt, nhanh và rẻ đơn vị quốc tế insulin là 0,04167 mg tinh thể (1 mg xấp xỉ 24 đơn vị) Chu trình sản xuất insulin tuyến tụy Lop8.net (3) Trong thể, insulin có các tác dụng sau: - Tham gia chuyển hóa glucid, cụ thể là làm giảm hàm lượng đường glucose máu Nó thúc đẩy vận chuyển tích cực đường glucose qua màng vào nội bào nhờ các enzym, ATP và có mặt ion Mg++ Ở màng tế bào, nó hoạt hóa enzym adenylylcyclase Đến lượt mình, adenylylcyclase xúc tác tạo thành AMPV (có mặt Mg++) từ ATP AMP vòng tác dụng tăng tổng hợp enzym hexokinase và hoạt hóa nó để chuyển glucose thành glucose-6 phosphat, từ đó thực quá trình tổng hợp glycogen dự trữ, dị hóa glucose chu trình Krebs hình thành protein và lipid dự trữ - Đối với lipid thì làm tăng acid béo và mỡ trung tính (từ đường glucose) - Đối với protein làm giảm nồng độ acid amin máu, tăng tổng hợp protein, giảm phân giải protein gan và cơ, cho nên thiếu insulin thể phải huy động protein và tăng cường dị hóa chúng, làm teo cơ, sút cân, gầy mòn, cân nitơ âm - Đối với nước và muối khoáng, giúp cho thấm ion K+ qua màng vào tế bào và ion Na+ ngoài dễ dàng Có tác dụng giữ nước thể - Insulin còn ức chế tiết kích tố phát triển (STH) thùy trước tuyến yên để giải phóng hexokinase quá trình phosphoryl hóa đường glucose Tác dụng Insulin hàm lượng đường máu Tác dụng glucagon Glucagon tiết từ tế bào anpha đảo tuỵ Nó là polypeptid mạch thẳng, gồm 29 acid amin, trọng lượng phân tử 3.485 Tác dụng chính glucagon là: - Chuyển hóa glucid cách chuyển ngược glycogen dự trữ thành đường glucose máu, nghĩa là làm tăng đường huyết, chế này thông qua việc hoạt hóa enzym phosphorylase - Đối với lipid, nó tăng phân giải lipid Đối với protein, nó tăng cường dị hóa, qua đó làm tăng ure huyết Lop8.net (4) - Trong hệ nội tiết, glucagon kích thích phần tủy tuyến trên thận làm tăng tiết adrenalin, kích thích chính đảo tuỵ (các tế bào α) tăng tiết insulin, nhằm luôn trì cân đường huyết Hàm lượng glucagon máu bình thường là 0,3 microgam/lít Hàm lượng tăng đói và giảm no ăn nhiều đường Các hormon khác Ngoài ra, người ta còn tách chiết vài hormon khác từ phần tuỵ nội tiết Các chất này còn nghiên cứu Chúng có tác dụng với quá trình trao đổi lipid, ngăn chặn tích mỡ gan (gọi là lypocain); có tác dụng làm tăng trương lực thần kinh mê tẩu (dây số X) nghĩa là tăng cường phó giao cảm (gọi là Vagotonin); có tác dụng kích thích trung khu hô hấp, làm giãn phế quản, làm tăng kết hợp O2 và Hb, giúp O2 lưu chuyển dễ dàng máu, giúp thể thích nghi tình trạng thiếu O2 (gọi là Centropenin) Chất somatostatin số tế bào phần tuỵ nội tiết tiết ra, có tác dụng ức chế tiết kích tố phát triển, gastrin, secretin, cholescystokinin và HCl Sự điều hoà tiết hormon Điều hoà tiết hormon tuyến tuỵ nội tiết thần kinh phó giao cảm (dây số X), kích thích dây số X làm tăng tiết insulin Cơ chế thể dịch thì nồng độ đường glucose máu, hàm lượng acid amin và các sản phẩm chuyển hóa lipid máu, chúng tác dụng trực tiếp vào phần tuỵ nội tiết làm tăng hay giảm tiết insulin Đại Nam Lop8.net (5)