GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT - PGS.TS. TRƯƠNG VĂN LUNG - 9

7 11 0
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT - PGS.TS. TRƯƠNG VĂN LUNG - 9

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Đề tài đã được ứng dụng thực tế tại các ao chứa nước thải tại các khu nuôi tôm sú ở Đồng Bò (Nha Trang), Ba Ngòi (Cam Ranh), kết quả cho thấy, khi những nơi này được xử lí bằng cách tr[r]

(1)

Khi việc thu gom dầu tràn biện pháp học (phao quây, bơm hút, thấm ) thực mặt đất, bờ sông, bờ biển, dãi đá bị nhiễm dầu Enretech-1 giải pháp xử lí hiệu kinh tế triệt để

Các xơ Enretech-1 hấp thụ hydrocarbon tiếp xúc Khả kết bao mạnh đặc tính ưu việt giúp cố định dầu xơ bông, loại trừ nguy dầu lan rộng hay ngấm sâu xuống đất, nhũ tương nước hay phát tán vào khơng khí

Q trình phân hủy sinh học dầu (đã bị cô lập) vi sinh Enretech diễn sau 70 - 80% lượng dầu hấp thụ bị phân hủy sau tháng Trong điều kiện thích hợp, 80% hydrocarbon bị phân hủy sau 30 ngày Vi sinh Enretech phát triển tốt đất ô nhiễm dầu điều kiện nhiệt độ 25 - 300C, độ ẩm 40%, pH - Khi nhiệt độ 150C hay 400C, vi sinh ngừng hoạt động phát triển

Thời gian hydrocarbon bị phân hủy hoàn toàn nhanh nhiều so với thời gian xơ Enretech tự phân hủy nên không gây nguy hại cho mơi trường

Hệ thống xử lí nước thải bể aeroten

Các bể aeroten cịn gọi phương pháp hiếu khí, sục khí hay khơng khí sinh học Đối với phương pháp này, vi sinh vật sinh trưởng trạng thái huyền phù Quá trình làm aeroten diễn theo mức dịng chảy qua hỗn hợp nước thải bùn hoạt tính sục khí Việc sục khí đảm bảo yêu cầu trình: làm nước bảo hịa oxygen trì bùn hoạt tính trạng thái lơ lửng

Nước thải ban đầu tách sơ cặn, rác trước vào bể điều hòa, sau bơm tự động lên bể aeroten cao tải Ở chất hữu phân hủy nhờ vi sinh vật hiếu khí có hoạt tính cao phân phối khí hiệu suất cao Bùn hoạt tính tách từ bể lắng liên hợp với bể phản ứng (để giảm chi phí xây dựng mặt bằng) phần tuần hồn cịn phần lớn xử lí bể tiêu hủy bùn Nước thải sau xử lí đạt tiêu chuẩn thải đổ vào nguồn tiếp nhận

Làm nước Hồ Tây thủy sinh

Sau dự án thay nước Hồ Tây phá sản, thành phố Hà Nội chuyển hướng sang phương pháp sinh học, rủi ro rẻ tiền hơn: trồng thủy sinh hồ Dự án vừa công ti đầu tư khai thác Hồ Tây đề xuất, dự kiến thực 24 tháng (2004 - 2005) với tổng chi phí gần 5,4 tỉ đồng

(2)

Sơng Hồng có khả làm giảm ô nhiễm môi trường Thứ hai, tạo cảnh quan đẹp Thứ ba, có giá trị kinh tế Sau trồng, cơng ti chăm sóc, bảo vệ, theo dõi, kiểm soát sinh trưởng phát triển, thu hoạch sản phẩm, bán sản phẩm, nghiệm thu, tổng kết dự án

Các loại thủy sinh trồng gồm: sen hoa màu, hoa súng màu (25ha), rau muống bè, rong chó, rong tóc tiên, rong ráp (5 cho loại rong, trồng đáy hồ)

Dự án nhấn mạnh việc khống chế phát triển tràn lan, đến mức giống xâm lăng, bèo tây thời kỳ, loài thủy sinh này, để tránh tác động ngược Diện tích tối đa phép cho trồng thủy sinh - phải thực tác động mạnh người - không 25 ha, tức 4,75% mặt nước Hồ Tây

Một hội thảo tổ chức ngày (21/11/2003), để lấy ý kiến nhà khoa học đầu ngành dự án Theo GS Mai Đình Yên: "Nên lập vườn thủy sinh Hồ Tây"

Phóng viên VietNamNet có buổi trị chuyện với GS Mai Đình Yên sau buổi hội thảo điều cần bàn kỹ xung quanh dự án trồng thủy sinh, sáng kiến ông vườn thủy sinh để lưu giữ nguồn gene thực vật cho Hồ Tây vùng đồng Bắc Bộ

Dùng bèo để lọc nước hồ Xuân Hương

Trước tình trạng nước hồ Xuân Hương bị ô nhiễm nghiêm trọng nguồn nước thải lưu vực đổ về, Ban Quản lí Khai thác Cơng trình thủy lợi Đà Lạt thả bèo đồng loạt với số lượng lớn xuống hồ lắng nằm phía trên, nơi chứa nguồn nước đổ trực tiếp vào hồ Xuân Hương

Đó hồ Đội Có (phường 2), Cầu Sắt (Trạng Trình, phường 9), Hồng Lạc (Phạm Hồng Thái, phường 10) Từ năm qua, nguồn bèo hồ cho vét điều góp phần gây cân sinh thái mơi trường nước hồ

Xử lí nước thải vật nuôi thủy sinh

Khả thích ứng: Nước thải từ trại chăn nuôi chứa khối lượng lớn nitrogen, phosphore hợp chất vơ hịa tan Thật khó tách chất khỏi nước quét tước hay lọc thơng thường Ta xử lí chúng cách hiệu sử dụng loại vừa chi phí lại vừa khơng ảnh hưởng mơi trường Hai lồi hữu hiệu để xử lí nước thải bèo lục bình (water hyacinth) cỏ muỗi nước (water dropwort) Thời gian trì nước (Hydraulic Retention Time- HRT) có tác động nước thải khoảng 10 ngày ao hồ hay mặt nước thống trồng lồi thủy sinh

Giới thiệu cây:

(3)

Cỏ muỗi nước lồi leo lâu năm, cịn gọi “cần tây nước” (water celery) Loài địa vùng Đông Nam Á, thân ăn sống chín loại rau Nó sinh sản theo cách phân chia rễ sinh trưởng tốt môi trường nước nông sâu 20cm, bờ ao suối

Bèo lục bình hay cịn gọi bèo Nhật Bản, water hyacinth,(Eichhorma crassipes)

Bèo lục bình có nguồn gốc Nam Mĩ, sinh trưởng nhanh mặt nước Hoa màu tím coi trang trí số nước châu Á sau trở thành lồi cỏ dại thủy sinh Nó tái sinh khỏe nhanh

Xử lí nước thải:

Nước thải vật nuôi cho chảy vào bể lắng, để chất thải rắn lắng xuống đáy Sau vài ngày cho phân nước chảy vào bể mở có bèo lục bình cỏ muỗi nước Mặt nước bể che phủ (mật độ đạt xấp xỉ 400cây/bể)

Nếu bèo lục bình, bể làm sâu tuỳ ý Cịn lồi cỏ muỗi nước để nước nơng chút, nên phải hạn chế độ sâu bể xử lí khoảng 30cm Cỏ muỗi cần thời tiết mát mẻ bèo lục bình lại thích thời tiết ấm áp

Các kích cỡ bể tùy thuộc vào lượng nước thải cần xử lí Chẳng hạn, chất thải 10 gia súc khoảng 456lít Bể phải 6m cạnh sâu nửa mét Bèo (Lemma japonica) bèo Nhật Bản (Eichhornia crassipes) để xử lí nước thải sinh hoạt, nước thải lị mổ động vật, nước thải lò bún (theo Trương Văn Lung năm 2000) Qua kết phân tích cho thấy xử lí nước thải loại bèo độ nhiễm bẩn nước thải thể BOD5 mức - 20mg/l (giảm từ 92 - 96%), COD 20 - 37mg/l, nitrite, nitrate phosphate giảm rõ rệt, đặc biệt NH4+ bèo hấp thụ từ 90 đến 99% Trong môi trường nước thải chất hữu phân giải thành chất vô thức ăn tốt cho bèo

Ngồi người ta cịn sử dụng số lồi tảo lục như: Chlorella pyrenoidosa, Chlorella vulgaris và tập đoàn vi sinh vật có sẵn nước thải để xử lí nước thải sinh hoạt có hiệu

Nước thải Tảo Nước xử lí sinh hoạt→Cột lọc sinh học→Bể tảo→Thu hoạch

Bùn tảo Xử lí nước thải làng nghề lau, sậy

(4)

phú, phân hủy chất hữu hấp thụ kim loại nặng nhiều loại nước thải khác nhau, loại nước thải làng nghề

Phương pháp dùng lau, sậy xử lí nước thải Kathe Seidel người Đức đưa từ năm 60 kỉ XX Khi nghiên cứu khả phân hủy chất hữu cối, ông nhận thấy điểm mạnh phương pháp tác dụng đồng thời rễ, vi sinh vật tập trung quanh rễ Trong đó, loại có nhiều ưu điểm lau, sậy

Không khác tiếp nhận oxygen không khí qua khe hở đất rễ, lau, sậy có cấu chuyển oxygen bên từ tận rễ Quá trình diễn giai đoạn tạm ngừng sinh trưởng Như vậy, rễ toàn lau, sậy sống điều kiện thời tiết khắc nghiệt Oxygen rễ thải vào khu vực xung quanh vi sinh vật sử dụng cho trình phân hủy hóa học Ước tính, số lượng vi khuẩn đất quanh rễ loại nhiều số vi khuẩn bể hiếu khí kĩ thuật, đồng thời phong phú chủng loại từ 10 đến 100 lần

Chính vậy, cánh đồng lau, sậy xử lí nhiều loại nước thải có chất độc hại khác nồng độ nhiễm lớn Hiệu xử lí nước thải sinh hoạt (với thông số ammonium, nitrate, phosphate, BOD5, COD, coliform) đạt tỉ lệ phân hủy 92 - 95% Cịn nước thải cơng nghiệp có chứa kim loại hiệu xử lí COD, BOD5, chrome, đồng, nhơm, sắt, chì, kẽm đạt 90 - 100%

Theo Nguyễn Quang Minh, vụ Khoa học Công nghệ, Xây dựng, nước ta có khoảng 1.450 làng nghề truyền thống, tập trung chủ yếu đồng Bắc Bộ, với nghề chế biến sản phẩm nông nghiệp (làm bún, miến, nấu rượu, chế biến thịt gia súc, gia cầm); sản xuất, tái chế giấy, sắt, nhựa, hóa chất; sản xuất đồ gốm, mộc, kim khí Tại nhiều làng nghề, nước thải nguy lớn gây ô nhiễm nước mặt, làm phát sinh nhiều mầm bệnh nguy hiểm Nước thải khơng xử lí mà xả thẳng sông, hồ, kênh, mương hay đất bỏ hoang làng

Việt Nam đất nước nhiệt đới, khí hậu nóng ẩm, thích nghi cho phát triển loại lau, sậy Mặt khác làng, diện tích đất nơng nghiệp bị bỏ hoang lớn Do vậy, việc áp dụng phương pháp xử lí nước thải lau, sậy hiệu

Xử lí nước thải ni tôm rong biển

(5)

Đề tài đề xuất số mơ hình xử lí nước thải loại rong biển loại ao đìa để đạt hiệu ni tơm cao như: sử dụng rau câu cước loại ao, đìa có đáy cát cát pha bùn; rau câu vàng ao, đìa đáy bùn; rong sụn ao đầm, vịnh gần biển

Đề tài ứng dụng thực tế ao chứa nước thải khu ni tơm sú Đồng Bị (Nha Trang), Ba Ngòi (Cam Ranh), kết cho thấy, nơi xử lí cách trồng loại rong biển hàm lượng yếu tố gây ô nhiễm môi trường nước thải nuôi tôm giảm từ 60 - 80%

Nghiên cứu xử lí nước thải nhà máy thuộc da biện pháp lọc sinh học

Hiện sở thuộc da không trang bị trang bị hệ thống xử lí nước thải tình trạng khơng hoạt động nhiều lí khác Do vậy, nước thải đơn vị xả trực tiếp sông, hồ xung quanh sở sản xuất, gây ô nhiễm trầm trọng Để đảm bảo chất lượng nguồn nước sức khỏe cộng đồng, dòng thải buộc phải xử lí trước xả nguồn tiếp nhận

Trong số giải pháp áp dụng để xử lí nước thải nhà máy thuộc da, phương pháp sinh học biện pháp khả thi tính tiện ích, kinh tế an tồn sinh thái Báo cáo trình bày số kết thăm dò kĩ thuật lọc sinh học để xử lí nước thải loại

Xử lí nước thải chăn nuôi nấm vi khuẩn

Cơ quan Hygefac Laboratories, Pháp, tách 80 dòng vi khuẩn khác mà hỗn hợp vào chất thải chăn ni ngựa, gia cầm, gia súc khử mùi cải thiện giá trị làm phân bón chất thải Các vi khuẩn ưa khí cộng sinh, bán thị trường với nhãn hiệu "Azofac", đưa vào chất thải chăn nuôi lỏng tác động đến vi khuẩn kị khí, vi khuẩn bình thường phát triển chất thải phát thải khí có mùi hôi Tiềm công nghệ phịng Thí nghiệm Quốc gia Pháp với kĩ thuật viên viện NIOSH Mĩ khẳng định Theo phịng Thí nghiệm Quốc gia Pháp, giảm tới 80% lượng ammoniac 90% hydrosulphite Xử lí chất thải lỏng Azofac cho phép, nhờ giảm phát thải ammoniac, hấp thụ nồng độ nitrogen lớn hơn, làm tăng giá trị làm phân bón

(6)

các dự án góp phần chia sẻ cơng nghệ gia tăng trao đổi kinh tế nước phát triển phát triển

Thời gian vừa qua, nước ASEAN thành lập tiểu ban CNSH (SCB) thuộc Ủy ban Khoa học Công nghệ (COST) ASEAN Trưởng tiểu ban SCB nhiệm kì phiên họp lần thứ 20 GS Abdul Latifibrahim, MOSTE Malaysia Cho đến ngày 15/6/1999 PGS.TS Nguyễn Văn Uyển, viện Sinh học Nhiệt đới thành phố Hồ Chí Minh đảm nhận Hiện giao cho PGS TS Lê Trần Bình viện Cơng nghệ Sinh học Hà Nội đảm nhận

SCB có nội dung ưu tiên nghiên cứu:

- Phát triển thuốc chữa bệnh, kít chẩn đoán vaccine

- Cải tiến sản xuất vật liệu sinh học cho nông nghiệp công nghiệp

- Ứng dụng CNSH nhằm cải thiện chất lượng sản lượng trồng vật nuôi sản phẩm chúng

- Thiết lập qui mô pilotte điều khiển vi tính bình phản ứng sinh học

- Bảo vệ đa dạng sinh học môi trường

Các dự án triển khai SCB với nước khu vực

Ví dụ:

+ SCB với Singapore: sinh vật chuyển gene GMOs + SCB với Ấn Độ:

Công nghệ sinh học thực vật, nuôi cấy mô nhằm cải biến giống trồng sử dụng có hiệu tài nguyên sinh học

Cấy chuyển phôi động vật tập trung đối tượng giống bò thịt bị sữa

Cơng nghệ thơng tin sinh học + SCB với Hàn Quốc:

Triển khai đồ công nghệ sinh học nước ASEAN có tham gia hỗ trợ tài ESCAP, nghiên cứu đa dạng sinh học

(7)

Đặc biệt hợp tác Brazil nước phát triển dự án sản xuất lượng kết hợp với thức ăn Chẳng hạn:

Brazil với Senegal:

Sản xuất methan từ bã chuối, methan hóa cải tiến việc sản xuất lượng thực phẩm

Brazil với châu Phi: hợp tác mở rộng việc sản xuất sử dụng củi, chế tạo than, làm khí đốt từ bã hoa màu, xây dựng nhà máy chưng cất nhỏ để sản xuất ethanol từ rỉ đường mía cao lương từ dịch thủy phân tinh bột Sắn, sản xuất methan từ bã hoa màu, phân gia súc chất thải gia đình, phân giải enzyme chế tạo sinh khối (biomas) từ nguyên liệu ligno-cellulose

Brazil với Ấn Độ:

Sản xuất sử dụng lượng sản xuất ethanol biogas, sử dụng chất thải nơng nghiệp, lâm nghiệp bèo lục bình, tái tạo rừng với chóng lớn phát triển hệ thống kết hợp nông nghiệp với lượng (La Rovere, 1985)

Công ti phát triển quốc tế Hoa Kì (USAID) quĩ Rockefeller bảo lãnh cho Tổ chức Bất vụ lợi gọi công ti Phát triển Tài nguyên (RDF) kể từ năm 1984, RDF tham dự vào số cơng ti thuộc ngành CNSH nhóm CNSH quốc tế (IBG) Mục đích hợp tác công ti RDF IBG thu hút hội viên địa phương thuộc nước phát triển vào dự án chuyển giao công nghệ Những dự án có mục đích thương mại thị trường quốc gia phát triển quyến rũ công CNSH Chẳng hạn, chuyên gia khoa Thương mại Hoa Kì tuyên bố rằng: nước Trung Đơng Bắc Phi thị trường có lợi cho sản phẩm CNSH Họ dự kiến rằng, quốc gia xuất dầu vùng bỏ vốn khoảng 50 tỉ USD cho phát triển nông nghiệp họ năm tới với tin cậy sau ngành CNSH (Zolty, 1987) Vì người ta hi vọng rằng, mục tiêu tổng quát đầu tư việc chuyển giao kĩ thuật kiến thức nhằm tạo điều kiện cho nhà khoa học kĩ thuật nước phát triển sáng tạo cải thiện công nghiệp riêng họ

Ngày đăng: 01/04/2021, 12:01

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan