hiện tượng hoá học 15 phút GV: Lµm thÝ nghiÖm 2: S¾t t¸c dông với lưu huỳnh theo các bước sau: 1 Trộn đều bột sắt với bột lưu huỳnh råi chia lµm hai phÇn 2 §a nam ch©m l¹i phÇn mét: S¾[r]
(1)Ngµy so¹n: 02/11/2008 Ngµy gi¶ng: 04/11/2008 Tiết 17: biến đổi chất i môc tiªu HS phân biệt đựoc tượng vật lý và tượng hoá học HS tiÕp tôc ®îc rÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm thÝ nghiÖm vµ quan s¸t thÝ nghiÖm ii chuÈn bÞ GV: + Hoá chất: Bột sắt, bột lưu huỳnh, nước, đường, muối ăn + Dụng cụ: đèn cồn, nam châm, kẹp gỗ, kiềng đun iii hoạt động dạy – học 1- ổn định lớp 2- Bµi cò: Kh«ng kiÓm tra 3- Bµi míi tượng vật lí (15 phút) Hoạt động GV Hoạt động HS GV: Yªu cÇu HS quan s¸t h×nh vÏ HS: Hình vẽ đó thể quá trình 2.1 (SGK tr.45) và đặt câu hỏi: biến đổi: - Hình vẽ đó nói lên điều gì? Nước Nước Nước (r¾n) (láng) GV: Hỏi HS cách biến đổi (h¬i) giai ®o¹n cô thÓ Ví dụ: Làm nào để nước lỏng chuyển thành nước đá? GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm: HS: - Hoà tan muối ăn vào nước (quan s¸t) - Dïng kÑp gç kÑp vµo 1/3 èng nghiÖm (tõ miÖng èng) vµ ®un nãng đèn cồn (quay miệng ống phía không có người) - Quan sát và ghi lại sơ đồ quá trình biến đổi GV: Sau thÝ nghiÖm trªn, em cã nhËn xÐt g×? (vÒ tr¹ng th¸i, vÒ chÊt) HS: Ghi lại sơ đồ quá trình biến đổi: hoµ tan Muèi ¨n (r¾n) GV: Th«ng b¸o: và nước dung dịch muối nhiệt độ Các quá trình biến đổi đó gọi là muèi ¨n(r¾n) tượng vật lí HS: Trong các quá trình trên có GV: Dẫn dắt để chuyển sang thay đổi trang thái tượng hoá học không có thay đổi chất Lop8.net (2) ii tượng hoá học ( 15 phút) GV: Lµm thÝ nghiÖm 2: S¾t t¸c dông với lưu huỳnh theo các bước sau: 1) Trộn bột sắt với bột lưu huỳnh råi chia lµm hai phÇn 2) §a nam ch©m l¹i phÇn mét: S¾t HS: Nhận xét tượng thí nghiệm bÞ nam ch©m hót 3) Đổ phần vào ống nghiệm và đun - Hỗn hợp nóng đỏ lên chuyển nãng dÇn sang mµu x¸m ®en - S¶n phÈm kh«ng bÞ nam ch©m hót GV: Gäi HS nhËn xÐt (chøng tá r»ng chÊt r¾n thu ®îc Em h·y rót kÕt luËn kh«ng cßn tÝnh chÊt cña s¾t n÷a) HS: Quá trình biến đổi trên đã có thay đổi chất (có chất GV: Yªu cÇu HS lµm thÝ nghiÖm t¹o thµnh) theo các bước sau: - Cho mét Ýt ®êng tr¾ng vµo èng nghiÖm HS: §êng chuyÓn dÇn sang mµu - §ung nãng èng nghiÖm b»ng n©u, råi ®en (than), thµnh èngnghiÖm lửa đèn cồn xuất giọt nước Quan s¸t: HS: Các quá trình biến đổi trên GV: Các quá trình biến đổi trên có không phải là tượng vật lí vì: phải là tượng vật lí không? Tại Các quá trình trên có sinh chất sao? míi HS: Hiện tượng hoá học là quá trình GV: Th«ng b¸o: §ã lµ c¸c hiÖn biến đổi có tạo chất khác tượng hoá học Vậy tượng hoá häc lµ g×? GV: Muốn phân biệt tượng hoá HS: Dựa vào dấu hiệu: Có chất t¹ hay kh«ng học và tượng vật lí ta dựa vào dÊu hiÖu nµo? 4- LuyÖn tËp – cñng cè (14 phót) GV: Yªu cÇu Hs lµm bµi luyÖn tËp vµo vë Bµi tËp: Trong c¸c qu¸ tr×nh sau, qu¸ tr×nh nào là tượng hoá học? Hiện tượng nào là tượng vật lí? Giải thÝch? a) D©y s¾t ®îc c¾t nhá thµnh tõng ®o¹n vµ t¸n thµnh ®inh b) Hoà tan axit axetic vào nước HS: Lµm bµi tËp vµo vë kho¶ng phót HS: - Trong các quá trình trên, tượng vËt lÝ lµ: a, b Vì các quá trinh đó không sinh chÊt míi Lop8.net (3) dung dÞch axit axetic lo·ng, dïng lµ giÊm ¨n c) Cuốc xẻng làm sắt để lâu kh«ng khÝ bÞ gØ d) §èt ch¸y gç, cñi GV: Yªu cÇu HS tr¶ lêi vµ gi¶i thÝch - Hiện tượng hoá học là: c, d V× c¸c qu¸ tr×nh nµy cã sinh chÊt míi: PhÇn c: - ChÊt ban ®Çu lµ s¾t - ChÊt míi: gØ s¾t (lµ oxi s¾t) PhÇn d: - ChÊt ban ®Çu: Xenluloz¬ Chất mới: Than, nước 5- Hướng dẫn học nhà( phút) Bµi tËp vÒ nhµ 1, 2, (SGK tr.47) Rót kinh nghiÖm: Lop8.net (4)