Môc tiªu : Häc sinh cÇn ph¶i : - Biết đặc điểm,cách sử dụng,bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình.. §å dïng : - Một số dụng cụ đun,nấu,ăn uống thường dùng[r]
(1)KÜ thuËt Mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng gia đình I Môc tiªu : Häc sinh cÇn ph¶i : - Biết đặc điểm,cách sử dụng,bảo quản số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường gia đình - Cã ý thøc b¶o qu¶n,gi÷ g×n vÖ sinh,an toµn qu¸ tr×nh sö dông dông cô ®un,nÊu,¨n uèng II §å dïng : - Một số dụng cụ đun,nấu,ăn uống thường dùng gia đình - Tranh số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường - PhiÕu häc tËp III Hoạt động : Néi dung kiÕn thøc vµ kÜ n¨ng ổn định Bµi cò Phương pháp Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Gv cho h¸t tËp thÓ Qu¶n ca cho líp h¸t -Nêu các bước thêu dấu nhân ? Häc sinh nªu Gv giíi thÖu , ghi b¶ng? Bµi míi * Kể tên dụng cụ thường Học sinh nghe và ghi bài a- Giíi thiÖu bµi : “Một số dụng cụ nấu dùng để đun,nấu,ăn uống ăn và ăn uống gia đình ? gia đình" *Kể tên loại bếp đun *Hs dựa vào hiểu biết để b- Hoạt động 1: Xác định các dụng sử dụng để nấu ăn nêu,nhận xét cụ đun , nấu , ăn gia đình? uống thông thường - Khi sö dông bÕp xong ta cÇn Häc sinh quan s¸t h×nh gia đình: SGK vµ vèn hiÓu biÕt, nªu lµm g× ? Gv cho häc sinh lµm viÖc theo nhËn xÐt: nhãm: c.Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm , c¸ch sö dông,b¶o qu¶n mét sè dông cô ®un nÊu , ¨n uèng gia đình: - Quan s¸t h×nh vµ nªu tªn , t¸c dông cña nh÷ng dông cô nấu gia đình? - H·y kÓ tªn mét sè dông cô nấu thường dùng gia đình em? - Khi sö dông c¸c dông cô nÊu cÇn chó ý ®iÒu g×? - Tõ quan s¸t h×nh vµ hiÓu biÕt cña em,h·y kÓ tªn nh÷ng dụng cụ thường dùng để bày thøc ¨n vµ ¨n uèng gia đình? Lop4.com BÕp ga,bÕp kiÒng,bÕp dÇu,bÕp than tæ ong Häc sinh lËp thµnh nhãm vµ th¶o luËn,ghi kÕt qu¶ vµo phiÕu häc tËp §¹i diÖn c¸c nhãm tr×nh bµy, nhËn xÐt,bæ sung - Röa s¹ch vµ óp n¬i kh« r¸o… HS kÓ (2) -*Khi sö dông nh÷ng dông cô *- CÈn thËn,nhÑ nhµng,tr¸nh kÓ trªn cÇn chó ý g×? va ch¹m m¹nh - Sau sö dông ph¶i röa nước rửa bát và óp vµo n¬i kh« r¸o - Dùa vµo h×nh 4,em h·y kÓ tªn *Häc sinh kÓ vµ nhËn xÐt vµ nªu t¸c dông cña mét sè dụng cụ dùng để cắt,thái thực phÈm? - Nªu nh÷ng chó ý sö dông? - Nªu tªn vµ t¸c dông cña mét sè dông cô kh¸c ®îc dïng nÊu ¨n? d-Hoạt động 3: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ - Nªu c¸ch sö dông lo¹i bÕp đun gia đình em? Hs tr¶ lêi,nhËn xÐt,bæ sung häc tËp: - Kªt tªn vµ nªu t¸c dông cña mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n Củng cố - Dặn dò uống gia đình em? *- Nhận xét tinh thần , thái độ c¸c em häc - VÒ nhµ t×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn mét sè c«ng viÖc chuÈn bÞ Häc sinh l¾ng nghe nấu ăn gia đình Lop4.com (3) Hoạt động ngoài lên lớp TH viÖn HS lªn th viÖn §äc s¸ch b¸o truyÖn GV th viÖn HD Hướng dẫn học Hoµn thµnh bµi buæi s¸ng Cho Hs lµm luyÖn tõ vµ c©u bµi buái s¸ng Lµm to¸n phÇn cßn l¹i Cho Thi kÓ chuyÖn Lop4.com (4)