tham gia quá trình trao đổi chất - Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ trang 8 SGK và trả lời câu hỏi - Gọi 4 HS lên bảng chỉ vào hình - Kết luận: HĐ3: Sơ đồ quá trình trao đổi chất - GV c[r]
(1)Giáo án Khoa học lớp Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC: CON NGƯỜI CẦN GÌ ĐỂ SỐNG ? (Tiết 1) I HS có khả năng: - Nêu yếu tố mà người sinh vật khác cần để trì sống + Kể số điều kiện vật chất và tinh thần mà người cần sống - Hoạt động nhóm nhanh, hiệu - Giữ vệ sinh môi trường II Bảng phụ III Hoạt động 1: ĐỘNG NÃO Mục tiêu: HS liệt kê tất gì các em cần có cho sống mình Cách tiến hành: Yêu cầu các em kể thứ các em cần dùng hàng ngày để trì sống mình +Lưu ý: Nếu hs kể đủ phần kl thì gv không cần nhắc lại KL: Những đk cần để người sống và phát triển là: ĐK vật chất như: thức ăn, nước uống, quần áo, nhà ở, các đồ dùng gia đình, các phương tiện lại ĐK tinh thần, văn hoá, xã hội, như: tình cảm gia đình, bạn bè, làng xóm, các phương tiện học tập, vui chơi, giải trí Hoạt động 2: LÀM VIỆC THEO NHÓM Mục tiêu: Hs phân biệt yếu tố mà người sinh vật khác cần để trì sống mình với yếu tố mà nhười cần Cách tiến hành: Làm BT 1/VBT/3 +Hoạt động theo nhóm +Chú ý kĩ hoạt động nhóm các em: cách thảo luận, trật tự +Cho hs tự diễn đạt lời * GD hs giữ vs môi trường Hoạt động 3: TRÒ CHƠI Mục tiêu: Củng cố kiến thức đã học Cách tiến hành: dãy bàn/ đội chơi + T/g chơi:3’ +Lần lượt thành viên đội lên bảng viết em mang theo gì em đến hành tinh khác (các thành viên cùng đội không viết trùng nhau) + Các nhóm so sánh và giải thích vì lại chọn các thứ đó Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (2) Giáo án Khoa học lớp Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC: TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (Tiết 2) I Sau bài học, hs biết: Kể gì hàng ngày thể người lấy vào và thải quá trình sống Nêu nào là quá trình trao đổi chất Viết vẽ sơ đồ trao đổi chất thể người với môi trường II Hình vẽ sgk thiết bị III HĐ1: Tìm hiểu trao đổi chất người Thảo luận nhóm đôi: Kể tên gì vẽ hình trang sgk Sau đó, phát thứ đóng vai trò quan trọng sống người thể hình (ánh sáng, nước, thức ăn) Phát thêm yếu tố cần cho sống người mà không thể qua hình vẽ không khí Lưu ý: Đại diện nhóm cần nói hai ý ; sau đó để các nhóm khác nối tiếp HĐ2: Trò chơi Chia lớp thành nhóm, nhóm tổ các nhóm lên bảng viết các chất thể người lấy vào và thải từ môi trường Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (TT) (Tiết 3) I MỤC TIÊU Giúp HS: - Biết vai trò các quan hô hấp, tiêu hoá, tuần hoàn, bài tiết quá trình trao đổi chất người - Hiểu và giải thích sơ đồ quá trình trao đổi chất - Hiểu và trình bày phối hợp hoạt động các quan tiêu hoá, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết việc thực trao đổi chất thể người và môi trường II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Các hình minh hoạ trang SGK - Phiếu học tập III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ HĐ1: khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ - HS lên bảng trả lời HĐ2: Chức các quan Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (3) Giáo án Khoa học lớp tham gia quá trình trao đổi chất - Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ trang SGK và trả lời câu hỏi - Gọi HS lên bảng vào hình - Kết luận: HĐ3: Sơ đồ quá trình trao đổi chất - GV chia lớp thành nhóm nhỏ từ đến em, phát phiếu học tập cho nhóm - Yêu cầu các em thảo luận để hoàn thành phiếu học tập - Yêu cầu: Hãy nhìn vào phiếu học tập các em vừa hoàn thành và trả lời các câu hỏi SGK HĐ4: Sự phối hợp hoạt động các quan tiêu hoá, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết việc thực quá trình trao đổi chất - GV tiến hành hoạt động lớp - GV hướng dẫn HS làm việc theo cặp HĐ5: Nhận xét tiết học, dặn HS nhà đọc phần bạn cần biết và vẽ sơ đồ trang 7, SGK - Quan sát hình minh hoạ và trả lời câu hỏi đúng - Tiến hành thảo luận theo nội dung phiếu bài tập - Đọc phiếu học tập và trả lời các câu hỏi đúng - HS thảo luận với hình thức HS hỏi HS trả lời Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC : CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÓ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG (Tiết 4) I MỤC TIÊU Giúp HS: - Phân loại thức ăn ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật thức ăn có nguồn gốc thực vật - Phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng có chứa nhiều thức ăn đó - Biết các thức ăn có chứa nhiều chất bột đường và vai trò ccủa chúng - Có ý thức ăn đầy đủ loại thức ăn để đảm bảo cho hoạt động sống II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Các hình minh hoạ trang 10,11 SGK - Phiếu học tập - Các thẻ ghi có chữ III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (4) Giáo án Khoa học lớp HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ HĐ1: - Kiểm tra bài cũ + Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm - Hãy nói cho các bạn biết ngày, vào buổi sáng, trưa, tối các em đã ăn, uống gì? HĐ2: Phân loại thức ăn và đồ uống - Bước1: Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ trang 10 SGK và trả lời câu hỏi: Thức ăn nào có nguồn gốc động vật, thực vât? - Bước 2: Hoạt động lớp + Yêu cầu HS đọc phần bạn cần biết trang 10 SGK + Người ta còn cách phân loại thức ăn nào khác? + Vậy có cách phân loại thức ăn? Dựa vào đâu để phân loại vậy? - Quan sát hình minh hoạ và suy nghĩ để trả lời câu hỏi + HS đọc to trước lớp, HS lớp theo dõi + Người ta phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng + Có cách: Dựa vào nguồn gốc và lượng chất dinh dưỡng - KL: thức ăn đó HĐ3: Các loại thức ăn có nhiều loại chất bột - Lắng nghe đường và vai trò chúng - Bước1: + Hướng dẫn HS làm việc theo nhóm + Chia lớp thành các nhóm + Chia nhóm, cử nhóm trưởng + Yêu cầu các em hãy quan sát hình minh thư kí điều hành + Tiến hành quan sát tranh, thảo hoạ trang 11 SGK và trả lời câu hỏi: Hằng ngày em thường ăn thức ăn nào có luận và ghi câu trả lời vào giấy bột đường ? Nhóm thức ăn có nhiều chất bột đường đóng vai trò gì? KL: - Bước 2: - Hướng dẫn HS làm việc cá nhân - Phát phiếu học tập cho HS - Yêu cầu HS suy nghĩ làm bài - Nhận phiếu học tập - Gọi vài HS trình bày phiếu mình - Hoàn thành phiếu học tập - Gọi HS khác nhận xét - đến HS trình bày HĐ4: - Nhận xét - Nhận xét học, tuyên dương HS, nhóm HS hăng hái xây dựng bài - Dặn HS nhà đọc nội dung Bạn cần biết Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (5) Giáo án Khoa học lớp trang11 SGK - Dặn HS nhà bữa ăn cần nhiều loại thức ăn có đủ chất dinh dưỡng Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO (Tiết 5) I MỤC TIÊU Giúp HS: - Kể tên các thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo - Nêu vai trò thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo - Xác định nguồn gốc nhóm thức ăn chứa chất đạm và chất béo - Hiểu cần thiết phải ăn đủ thức ăn có chất đạm và chất béo II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Các hình minh hoạ trang 12, 13 SGK - HS chuẩn bị bút màu III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HĐ1: khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm HS + Yêu cầu HS Hãy kể tên các thức ăn ngày các em ăn HĐ2: Những thức ăn nào có chứa nhiều chất đạm và chất béo - Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ trang 12,13 SGK và trả lời câu hỏi: Những thức ăn nào có chứa nhiều chất đạm, Những thức ăn nào có chứa nhiều chất béo - Gọi HS trả lời câu hỏi - Nhận xét, bổ sung + Hỏi: Em hãy kể tên thức ăn chứa nhiều chất đạm, chất béo mà các em ăn ngày? - Kết luận: HĐ3: Vai trò nhóm thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo - Yêu cầu HS đọc mục bạn cần biết SGK trang 13 Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - Trả lời: Người ta cần có cách để phân loại thức ăn? Đó là cách nào? + HS nối tiếp trả lời: cá, thịt lợn, … - Làm việc theo yêu cầu GV - HS nối tiếp trả lời + Chất đạm: Cá, thịt lợn, thịt bò… Còn chất béo: dầu ăn, mỡ lợn … - đến HS nối tiếp đọc phần bạn cần biết - Lắng nghe Trang Lop4.com (6) Giáo án Khoa học lớp - KL: + Chất đạm giúp đổi thể: tạo tế bào làm thể lớn lên + Chất béo giàu lượng và giúp thể hấp thụ các vitamin: A, E, D, K HĐ4: Trò chơi tìm nguồn gốc các loại thức ăn + Thịt gà có nguồn gốc từ đâu? + Đậu đũa có nguồn gốc từ đâu? + HS trả lời - GV tiến hành trò chơi lớp theo định hướng sau: + Chia nhóm HS các tiết trước và phát + Chia nhóm nhận đồ dùng học đồng hồ cho HS tập chuẩn bị bút màu - Thời gian cho nhóm là phút - Yêu cầu các nhóm cầm bài mình trước - đại diện các nhóm cầm lớp bài mình quay xuống lớp - Có nguồn gốc từ động vật, thực + GV: Như thức ăn có chứa nhiều chất vật đạm, chất béo có nguồn gốc từ đâu? HĐ5: Nhận xét tiết học tuyên dương HS, nhóm HS tham gia tích cực vào bài - Dặn HS nhà học thuộc mục bạn cần biết - Dặn HS nhà tìm hiểu xem loại thức ăn nào có nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC: VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ (Tiết 6) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Kể tên các thức ăn có chứa nhiều chất khoáng, chất sơ và vitamin - Nêu vai trò thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ - Xác định nguồn gốc nhóm thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 14, 15 SGK - Phiếu học tập theo nhóm III/ Hoạt động dạy học: Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (7) Giáo án Khoa học lớp Hoạt động thầy HĐ1: Khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ Hoạt động trò - Em hãy cho biết loại thức ăn nào chứa nhiều chất đạm và vai trò chúng? + Chất béo đóng vai trò gì? Kể tên số loại thức ăn có chứa nhiều chất béo ? + Các tổ trưởng báo cáo các thành viên tổ đã tìm số loai thức ăn có chúa nhiều chất vitamin, chất khoáng và chất xơ + Nhận xét cho điểm HS + GV giới thiệu số rau + Quan sát các loại rau mà GV đưa Đây là các loại thức ăn ngày + Lắng nghe chúng ta Nhưng chúng ta thuộc nhóm thức ăn nào và có vai trò gì? HĐ2: Những thức ăn chứa nhiều vitamin chất khoáng và chất sx - Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ trang 14,15 SGK và trả lời câu hỏi: Những thức ăn nào có chứa nhiều - Hoạt động cặp đôi vitamin, chất khoáng và chất xơ ? + HS thảo luận và trả lời + Yêu cầu đổi vai để cùng hoạt động + Gọi đến HS thực hiên hỏi trước + HS1 hỏi HS2 trả lời lớp - Nhận xét, bổ sung + đến cặp thực + Hỏi: Em hãy kể tên thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ mà các em ăn ngày? + GV ghi nhanh tên loại thức ăn đó lên bảng HĐ3: Vai trò vitamin, chất khoáng, chất xơ - GV chia lớp thành nhóm + HS chia nhóm nhận tên và thảo luận - Yêu cầu các nhóm đọc phần bạn cần nhóm và ghi kết thoả luận giấy biết và trả lớp câu hỏi sau + Kể tên số vitamin mà em biết? + Nêu vai trò các loại vitamin đó + Thức ăn chứa nhiều vitamin có vai trò gì thể? + Nếu thiếu vitamin thể sao? Tương tự với nhóm chất khoáng và chất xơ HĐ4: Nguồn gốc nhóm thức ăn chứa nhiều vitamin, chất khoáng và Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (8) Giáo án Khoa học lớp chất xơ + Hướng dẫn HS thảo luận nhóm + Chia lớp thành nhóm, nhóm từ đến HS , phát phiếu học tập cho nhóm + Yêu cầu các em hãy thảo luận để hoàn thành phiếu học tập + Sau đến phút gọi HS dán phiếu học tập lên bảng đọc Gọi các nhóm khác nhận xét bổ sung Hỏi: Các thức ăn chứa nhiều vitamin chất khoáng và chất xơ có nguồn gốc từ đâu? + Tuyên dương nhóm làm nhanh và đúng HĐ5: Nhận xét tiết học tuyên dương HS, nhóm HS tham gia tích cực vào bài - Dặn HS nhà học thuộc mục bạn cần biết - Dặn HS nhà xem trước bài + HS các nhóm cử đại diện trình bày + Các nhóm khác bổ sung + HS chia nhóm và nhận xét phiếu học tập + Tiến hành thảo luận theo nội dung phiếu học + Đại diện hai nhóm lên trình bày, các nhóm khác nhận xét, bổ sung + Các thức ăn chúa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ có nguồn gốc từ động vật thực vật Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC: TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN? (Tiết 7) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Hiểu giải thích cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món - Biết nào là bữa ăn cân đối, các nhóm thức ăn tháp dinh dưỡng - Có ý thức ăn nhiều loại thức ăn các bữa ăn ngày II/ Đồ dùng dạy học: - Phiếu học tập theo nhóm - Giấy khổ to - HS chuẩn bị bút màu III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1: khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm HS + Yêu cầu HS Hãy kể tên các thức ăn + Cá, thịt, rau, tôm, hoa … Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (9) Giáo án Khoa học lớp ngày các em ăn + Nếu ngày nào phải ăn món em cảm thấy nào? Đưa yêu cầu bài HĐ2: Vì cần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ? - GV tiến hành cho HS hoạt động nhóm - Y/c HS thảo luận và trả lời các câu hỏi: + Nếu ngày ăn loại thức ăn và loại rau thì có ảnh hưởng gì đến hoạt động sống? + Để có sức khoẻ tốt chúng ta cần ăn ntn? + Vì phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món - Gọi đến nhóm HS lên trình bày ý kiến nhóm mình GV ghi các ý không trùng lên bảng và kết luận ý kiến đúng - Gọi HS đọc to mục bạn cần biết trang 17, SGK HĐ3: Nhóm thức ăn có bữa ăn cân đối - Tiến hành hoạt động nhóm + Em cảm thấy chán không muốn ăn - Hoạt động theo nhóm - Thảo luận và rút câu trả lời đúng + đến HS đại diện cho các nhóm lên trình bày + HS đọc to trước lớp, lớp đọc thầm + Chia nhóm và nhận đồ dùng học tập - Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ + Quan sát thảo luận vẽ và tô màu các trang 16,17 SGK để vẽ và tô màu các loại thức ăn nhóm mình chon cho loại thức ăn nhoms chon cho bữa ăn bữa ăn - Gọi đến nhóm lên trước lớp trình bày + đến HS đại diện trình bày - Nhận xét nhóm Y/c bắt buộc bữa ăn phải có đủ chất va hợp lí - Y/c HS quan sát kĩ tháp dinh dưỡng + Quan sát, HS nối tiếp trả lời, và trả lơi câu hỏi: Những thức ăn nào HS nêu tên nhóm thức ăn cần: ăn đủ, ăn vừa phải, ăn mmức độ, ăn ít, ăn hạn chế - GV kết luận HĐ4: Trò chơi: “Đi chợ” - Giới thiệu trò chơi - Lắng nghe + Phát phiếu thực đơn chợ cho + Nhận mẫu thực đơn và hoàn thành Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang Lop4.com (10) Giáo án Khoa học lớp nhóm + Y/c các nhóm lên thực đơn và tập thuyết trình từ dến phút + Gọi các nhóm lên trình bày, sau lần có nhóm trình bày GS gọi nhóm khác bổ sung, nhận xét GV ghi nhanh các ý kiến nhận xét vào phiếu nhóm + Nhận xét, tuyên dương các nhóm + Y/c HS chọn nhóm có thực đơn hợp lý nhất, HS trình bày lưu loát + Tuyên dương HĐ5: Nhận xét tiết học tuyên dương HS, nhóm HS tham gia tích cực vào bài - Dặn HS nhà học thuộc mục bạn cần biết - Dặn HS nhà sưu tầm thưc ăn chế biến từ cá thục đơn + Đại diện các nhóm lên trình bày thức ăn, đồ uống mà nhóm mình lựa chọn cho bữa Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC: TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VÀ ĐẠM THỰC VẬT (Tiết 8) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Nêu các món thức ăn chứa nhiều chất đạm - Giải thích vì cần phải ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật - Nêu ích lợi các món ăn chế biến từ cá - Có ý thức ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật II/ Đồ dùng dạy học: - Pho to phóng to bảng thông tin giá trị dinh dưõng số thức ăn chứa chất đạm III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1: khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm HS + Hỏi: hầu hết các loại thức ăn có + Hầu hết các loại thức ăn có nguồn nguồn gốc từ đâu? gốc từ động vật và thực vật Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 10 Lop4.com (11) Giáo án Khoa học lớp - Giới thiệu bài học HĐ2: Trò chơi : Kể tên món ăn chứa nhiều chất đạm - GV tiến hành trò chơi theo các bước: + Chia lớp thành đội đội cử trọng tài giám sát đội bạn + Thành viên đội nối tiếp lên bảng ghi tên các món ăn chứa nhiều chất đạm Lưu ý HS viết thức ăn GV cùng các trọng tài công bố kết đội + Tuyên dương đội thắng HĐ3: Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật - GV treo bảng thôn tin giá trị dinh dưỡng số thức ăn chứa chất đạm lên bảng và y/c HS đọc - GV tiến hành cho HS thảo luận nhóm + Chia đọi và cử trọng tài mình + HS lên bảng viết các món ăn: gà rán, cá kho … + HS nối tiếp đọc to trước lớp, HS lớp đọc thầm theo + Hoạt động nhóm ttheo hướng dẫn GV + Y/c các nhóm nghiên cứu bảng thông + Chí nhóm và thảo luận tin vừa đọc các hình minh hoạ - Trả lời các câu hỏi SGK + Những thức ăn nào vừa chất đạm động vật vừa chất đạm thực vật + Tại không nên ăn đạm động vật ăn đạm thực vật + Vì ta nên ăn nhiều cá - Sau đến phút GV y/c đại diện nhóm lên trình bày - GV y/c HS đọc lại phần đầu mục bạn cần biết - GV kết luận - HS đọc to cho lớp nghe HĐ4: Cuộc thi: tìm hiểu món ăn vừa cung cấp đạm động vật vừa cung cấp đạm thực vật - GV tổ chức cho HS thi kể các món ăn vừa cung cấp đạm động vật - Hoạt động theo hướng dẫn GV vừa cung cấp đạm thực vật HS chuẩn bị giới thiệu món ăn đó? + Gọi HS trình bày Ví dụ câu trả lời + Nhận xét, tuyên dương HĐ5: Nhận xét tiết học tuyên dương HS, nhóm HS tham gia tích cực Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 11 Lop4.com (12) Giáo án Khoa học lớp vào bài - Dặn HS nhà học thuộc mục bạn cần biết - Dặn HS nhà xem trước bài Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN (Tiết 9) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Hiểu giải thích cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật - Nêu lợi ích muối i-ốt - Nêu tác hại thói quen ăn mặn II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 20, 21 SGK - Sưu tầm các tranh ảnh quảng cáo thực phẩm có chứa i-ốt và tác hại không ăn muối i-ốt III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy * Hoạt động : Khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm HS + Yêu cầu HS mở SGK trang 20 và đọc tên bài * Hoạt động : Trò chơi: “kể tên món rán (chiên) hay xào” - GV tiến hành trò chơi theo các bước: + Chia lớp thành đội Mỗi đội cử trọng tài giám sát đội bạn + Thành viên nối tiếp lên bảng ghi tên các món rán chiên hay xào Lưu ý HS viết tên món ăn + GV cùng các trọng tài đếm số món các đội kể được, công bố kết * Hoạt động : Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Hoạt động trò + HS1 trả lời câu hỏi: Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật + HS2 trả lời câu hỏi: Tại ta phải ăn nhiều cá? + HS đọc + HS chia đội và cử trọng tài đội mình + HS lên bảng viết tên các món ăn: thịtt rán cá rán tôm rán, thịt xào, lươn xào … Trang 12 Lop4.com (13) Giáo án Khoa học lớp Vì cần ăn phối hợp chất béo đông vật và chất béo thực vật? - Tiến hành hoạt động nhóm theo định hướng + Chia HS nhóm từ đến HS + Y/c HS quan sát hình minh hoạ trang 20 SGK và đọc kĩ các món ăn trên bảng để trả lời các câu hỏi: Những món ăn nào vừa chất béo động vật vừa chất béo thực vật Tại cần ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật + Sau phút GV gọi đến HS trình bày ý kiến nhóm mình + Nhận xét nhóm + Y/c HS đọc phần thứ mục bạn cần biết - GV kết luận * Hoạt động : Tại nên sử đụng muối i-ốt và không nên ăn mặn? - Y/c HS giới thiệu tranh ích lợi việc đùng muối i-ốt đã y/c từ tiết trước: + Y/c các em quan sát hình minh hạo và trả lời câu hỏi: Muối i-ốt có ích lợi gì cho người? Gọi đến HS trình bày ý kiến mình + Chia nhóm và hoạt động theo định hướng GV Những món ăn: Thịt rán, tôm rán, thịt bò xào … Vì chất béo động vật có chứa a-xít béo no, khó tiêu, chất béo thực vật có nhiếu a-xít béo không no, dễ tiêu Vậy ta nên ăn kết hợp để đủ dinh dưỡng và tránh các bệnh tim mạnh + đến HS trình bày - HS mang tranh ảnh mình mang để trình bày + HS thảo luận cặp đôi + Trình bày ý kiến Muối i-ốt dùng để nấu ăn ngày Ăn muối i-ốt để tránh bệnh bướu cổ Ăn muối i-ốt để phát triển thị lực lẫn trí lực + HS đọc to trước lớp, + Gọi HS đọc phần thứ mục bạn cần biết lớp theo dõi + Hỏi: muối i-ốt quan trọng nêu + HS nối tiếp trả lời Ăn mặn khát nước và bị ăn mặn thì có tác hại gì? + GV KL: Chúng ta cần hạn chế ăn mặn để huyết áp cao + Lắng nghe tránh bị bệnh áp huyết cao * Hoạt động : Nhận xét tiết học tuyên dương HS, nhóm HS tham gia tích cực vào bài - Dặn HS nhà học thuộc mục bạn cần biết - Dặn HS nhà sưu tầm thứcc ăn chế biến từ cá Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 13 Lop4.com (14) Giáo án Khoa học lớp Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:ĂN NHIỀU RAU VÀ QỦA CHÍN SỬ DỤNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TOÀN (Tiết 10) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Nêu ích lợi việc ăn nhiều rau chín ngày - Nêu tiêu chuẩn thực phẩm và an toàn - Biết các biện pháp thực vệ sinh an toàn thực phẩm - Có ý thức thực vệ sinh an toàn thực phẩm và ăn nhiều rau chín ngày II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 22, 23 SGK - Một số rau còn tươi, bó rau bị héo, hộp sữa mới, hộp sữa lâu ngày - tờ phiếu ghi sẵn các câu hỏi III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy * Hoạt động : Khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm HS - Kiểm tra việc chuẩn bị đồ dùng HS mà GV y/c từ tiết trước - GV y/c HS đọc tên bài 10 * Hoạt động : Ich lợi việc ăn rau và chín ngày - GV tổ chức cho HS thảo luận theo cặp đôi với các câu hỏi: Em cảm thấy vài ngày không ăn rau? Ăn rau chín ngày có lợi ích gì? + Gọi HS trình bày bổ sung ý kiến + Nhận xét, tuyên dương HS thảo lụân tốt - KL * Hoạt động : Trò chơi chợ mua hàng - Y/c lớp chia thành tổ, sử dụng các loại rau, đồ hộp mình mang đến lớp để tiến hành trò chơi Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Hoạt động trò - HS lên bảng - Các tổ trưởng báo cáo việc chuẩn bị tổ mình - HS đọc to trước lớp + Thảo luận cùng bạn Nếu vài ngày không ăn rau em cảm thấy mệt mỏi, khó tiêu, không vệ sinh Ăn rau chín ngày để chống táo bón, đủ các chất khoáng và vi-ta-min cần thiết, đẹp da ngon miệng Trang 14 Lop4.com (15) Giáo án Khoa học lớp + Các đội cùng chợ mua thứ thực phẩm mà mình cho là và an toàn + Nhận xét tuyên dương các nhóm biết mua hàng và trình bày lưu loát - GV kết luận: thực phẩm và an toàn phải giữ chất dinh dưỡng, chế biến vệ sinh không ôi thiu, không nhiễm hoá chất, không gây ngộ đọc cho người sử dụng * Hoạt động : Các cách thực vệ sinh an toàn thực phẩm - GV tiến hành hoạt động nhóm theo định hướng + Chia lớp thành 10 nhóm, phát phiếu có ghi sẵn câu hỏi cho nhóm - Sau 10 phút gọi các nhóm lên trình bày và các nhóm có nội dung nhận xét, bổ sung, có thể hỏi lại bạn nội dung mà nhóm mình suy nghĩ + Tuyên dương các nhóm có ý kiến đúng và trình bày rõ ràng dễ hiểu Ví dụ: + Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi + Làm nào để nhận rau hay thịt đã ôi + Khi mua đồ hộp em cần chú ý điều gì? + Vì không nên dùng thực phẩm có màu sắc và mùi vị lạ? HĐ5: - Dặn HS nhà học thuộc mục bạn cần biết - Nhận xét tiết học - Dặn HS nhà tìm hiểu gia đình mình làm cách nào để bảo quản thức ăn + HS chia tổ và để gọn thứ tổ mình có vào chỗ + Các đội mua hàng + Lắng nghe, ghi nhớ - Thảo luận nhóm theo định hướng GV + Chia nhóm và nhận phiếu nhóm mình + Các nhóm lên trình bày và nhận xét, bổ sung cho Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN (Tiết 11) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Nêu cách bảo quản thức ăn - Nêu bảo quản số thức ăn ngày Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 15 Lop4.com (16) Giáo án Khoa học lớp - Biết và thực điều cần chú ý lựa chọn thức ăn dung để bảo quản, cách sử dụng thức ăn đã bảo quản II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 24, 25 SGK - Một vài loại rau thật III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy HĐ1:Khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ Hoạt động trò - HS lên bảng trả lời các câu hỏi - HS nhận xét, bổ sung câu hỏi cảu + Nhận xét cho điểm HS bạn - Giới thiệu bài mới: + HS nối tiếp trả lời: + Muốn giữ thức ăn lâu mà không bị Bỏ vào tủ lạnh … hỏng gia đình em làm nào? HĐ2: Cách bảo quản thức ăn - GV chia HS thành các nhóm và tổ chức cho - Tiến hành thảo luận nhóm HS thảo luận nhóm + Y/c các nhóm quan sát hình minh hoạ trang - Đại diện các nhóm lên trình bày 24, 25 SGK và thảo luận theo các câu hỏi: kết thảo luận Hãy kể tên cách bảo quản thức ăn các hình ninh hoạ? Gia đình các em thường sử dụng cách nào để bảo quản thức ăn? Các cách bảo quản thức ăn đó só lợi ích gì? - Nhận xét ý kiến HS - KL: HĐ3: Những lưu ý trước bảo quản và sử dụng thức ăn - GV chia lớp thành nhóm, Dặt tên cho các - Lắng nghe, ghi nhớ nhóm - Y/c HS thảo luận và trình bày theo các câu - Tiến hành thảo luận nhóm hỏi vào giấy + Hãy kể tên số loại thức ăn bảo - Đại diện các nhóm lên trình bày quản theo tên nhóm? + Chúng ta cần lưu ý điều gì trước bảo kết thảo luận quản và sử dụng thức ăn theo cách đã nêu + Cá, tôm, mực, măng, bánh đa … + Trước bảo quản cá, mực … tên các nhóm? - GV KL: cần rửa sạch, bỏ phần ruột; loại HĐ4:Trò chơi “ai đảm nhất?” loại rau cần chon loại tươi - Mang các loại rau thật, đồ khô đã chuẩn bị và chậu nước - Y/c tổ cử bạn tham gia: “Ai đảm - Tiến hành trò chơi ?” và HS làm trọng tài Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 16 Lop4.com (17) Giáo án Khoa học lớp + Trong phút các HS thực nhặt rau, rửa để bảo quản hay rửa đồ khô để sử - Cử thành viên theo y/c GV dụng + GV và các HS tổ trọng tài quan sát + Tham gia thi kiểm tra sản phẩm + Nhận xét và công bố các nhóm đạt giải Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DOTHIẾU CHẤT DINH DƯỠNG (Tiết 12) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Kể số bệnh ăn thiếu chất dinh dưỡng - Bước đầu hiểu nguyên nhân và cách phòng tránh số bệnh ăn thiếu chất dinh dưỡng - Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 26, 27 SGK - Phiếu học tập cá nhân - HS chuẩn bị tranh ảnh các bệnh ăn thiếu chất dinh dưỡng III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy * Hoạt động : Khởi động - Gọi HS lên bảng kiểm tra bài cũ + Nhận xét cho điểm HS - Kiểm tra việc chuẩn bị đồ dùng HS - Hỏi: Nếu ăn cơm với rau thời gian dài em cảm thấy nào * Hoạt động : Quan sát phát bệnh - Y/c HS quan sát hình minh hoạ trang 26 SGK sau đó trả lời các câu hỏi: + Người hình bị bệnh gì? Hoạt động trò - HS lên bảng trả lời các câu hỏi sau - Các tổ trưởng báo cáo việc chuẩn bị tổ mình + Trả lời: Em cảm thấy mệt mỏi không muốn làm việc gì? - Quan sát các hình minh hoạ SGK và tranh ảnh mà mình bạn bên cạnh chuẩn bị + Em bé hình trang 26 bị + Những dâú hiệu nào cho em biết bệnh mà bênh suy dinh dưỡng Cơ thể em bé gầy, chân tay nhỏ người đó mắc phải? - Gọi nối tiếp các HS trả lời + Cô hình trang 26 bị bướu cổ, Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 17 Lop4.com (18) Giáo án Khoa học lớp - Gọi HS lên tranh mình mang đến lớp và nói theo y/c trên - GV KL * Hoạt động : Nguyên nhân và cách phòng bệnh ăn thiếu chất dinh dưỡng - Phát phiếu học tập cho HS - Y/c HS đọc kĩ và hoàn thành phiếu mình phút + Gọi HS chữa phiếu học tập + Gọi HS khác bổ sung có ý kiến khác + Nhận xét kết luận phiếu đúng * Hoạt động : Trò chơi: “Em tập làm bác sĩ ” - GV hướng dẫn HS tham gia trò chơi - HS tham gia trò chơi: HS đóng vai bác sĩ, HS đóng vai người bệnh, HS đóng người nhà bệnh nhân - HS đóng vai người bệnh người nhà bệnh nhân nói dấu hiệu người bệnh - HS đóng vai bác sĩ để nói tên bệnh, nguyên nhân và cách đề phòng - Cho nhóm HS chơi thử + Bác sĩ: Cháu bị bệnh bước cổ, cháu ăn thiếu iốt Cháu ,phải chữa trị và ngày sử dụng muối i-ốt nấu ăn - Gọi các nhóm HS xung phong lên trình bày trước lớp - Nhận xét, chấm điểm trực tiếp cho nhóm - Phong danh hiệu bác sĩ cho nhóm thể hiểu bài HĐ5: Hỏi: + Vì trẻ nhỏ lúc tuổi thường bị suy dinh dưỡng? + Làm nào để biết trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không ? - Nhận xét tiết học, tuyên dương HS tích cực tham gia xây dựng bài, nhắc nhở HS còn chưa chú ý - Dặn HS nhà luôn nhắc nhở các em phải ăn đủ chất Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng cổ cô bị lồi to - HS nói cá nhân - Nhận phiếu học tập + Hoàn thành phiếu học tập + HS chữ phiếu học tập + Bổ sung, các HS khác chữa và phiếu mình HS trả lời Trang 18 Lop4.com (19) Giáo án Khoa học lớp Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC: PHÒNG BỆNH BÉO PHÌ (Tiết 13) I/ Mục tiêu: Sau bài học HS có thể: - Nhận biết dấu hiệu và tác hại bệnh béo phì - Nêu nguyên nhân và cách phòng bệnh béo phì - Có ý thức phòng tránh bệnh béo phì Xây dựng thái độ đúng với người béo phì II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 28, 29 SGK - Phiếu học tập III/ Hoạt động dạy học: Hoạt động thầy Hoạt động trò HĐ1: Khởi động - Gọi HS lên bảng trả lời câu hỏi nội - HS lên bảng trả lời câu hỏi: + Em hãy kể tên số bênh dung bài 12 + Nhận xét cho điểm HS ăn thiếu chất dinh dưỡng ? +… - HS nhận xét bổ sung câu trả lời bạn - Giới thiệu bài mới: + Nêu mục tiêu HĐ2: Tìm hiểu bệnh béo phì - GV tiến hành hoạt động lớp theo định - Hoạt động lớp hướng sau + Y/c HS đọc kĩ các câu hỏi ghi trên bảng + Sau phút HS lên bảng làm + Độc lập suy nghĩ với các câu + GV chữa các câu hỏi hỏi - GV KL cách gọi HS đọc lại các câu + HS lên bảng làm HS trả lời đúng lớp theo dõi và chữa bài theo GV HĐ3: Nguyên nhân và cách phòng bệnh béo phì - GV tiến hành hoạt dộng nhóm theo định hướng + Y/c các nhóm quan sát hình minh hoạ trang - Tiến hành thảo luận nhóm 28, 29 SGK và thảo luận theo các câu hỏi: Nguyên nhân gây nên béo phì là gì? + Đại diện nhóm thảo luận nhanh trả lời: Muốn phòng bệnh béo phì ta phải làm gì? cách chữa bệnh béo phì ntn? Ăn quá nhiều chất dinh dưỡng Lười vận động - Nhận xét ý kiến HS Bị rối loạn nội tiết Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 19 Lop4.com (20) Giáo án Khoa học lớp - KL: *Em Hiển: Có nguy bị béo phì, nhắc nhở em chú ý cách phòng bệnh Song GV cần thật tế nhị, tránh em phải xấu hổ trước lớp, bạn bè trêu chọc HĐ4: Đóng vai - GV chia lớp thành nhóm và phát cho nhóm tờ giấy ghi tình Sau đó nêu câu hỏi + Nếu mình tình đó em làm gì? TH1: Em bé nhà Minh có dấu hiệu béo phì thích ăn thịt cà uống sữa TH2: Nam béo thể dục em mệt không tham gia cùng các bạn TH3: Nga có dấu hiệu béo phì thích ăn quà vặt - Nhận xét, tổng hợp ý kiến các nhóm HS - Trình diễn: Ăn uống hợp lí Thường xuyên vận động Điều chỉnh lại chế độ ăn uống Đi khám bác sĩ + HS lớp nhận xét bổ sung - Lắng nghe - Tiến hành thảo luận nhóm, sau đó đại diện nhóm lên trình bày - HS suy nghĩ và tự trả lời - Các nhóm HS nhận xét bổ sung - KL: Chúng ta cần luôn có ý thức phòng - HS lên đóng vai, các HS khác tránh bệnh béo phì, Vận động người theo dõi cùng tham gia tích cực Vì béo phì có nguy - Lắng nghe ghi nhớ mắc bệnh tim, mạch, tiểu đường … HĐ5: Hoạt động kết thúc - GV nhận xét tiết học - Tuyên dương HS tích cực tham gia xây dựng bài - Dặn HS nhà chuẩn bị bài sau Ngày soạn: Ngày giảng: KHOA HỌC:PHÒNG MỘT SỐ BỆNH lÂY QUA ĐƯỜNG TIÊU HOÁ (Tiết 14) I/ Mục tiêu: Giúp HS: - Kể số bệnh lây qua đường tiêu hoá và tác hại các bệnh này - Nêu nguyên nhân và cách phòng tránh số bệnh lây qua đường tiêu hoá - Có ý thức giữ gìn vệ sinh II/ Đồ dùng dạy học: - Các hình minh hoạ trang 30, 31 SGK Giáo viên: Nguyễn Thị Phượng Trang 20 Lop4.com (21)