Giáo án Hóa học 8 - Tuần 9 năm 2012

Muïc tieâu Học sinh biết được : - HTVL là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác.. - HTHH là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành chất khác.[r]

Tuần Tiêt 17 Chöông II NS : 05 – 10 -2012 ND : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Baøi 12 SỰ BIẾN ĐỔI C HẤT I Muïc tieâu Học sinh biết : - HTVL là tượng đó không có biến đổi chất này thành chất khác - HTHH là tượng đó có biến đổi chất này thành chất khác - Quan sát số tượng cụ thể, rút nhận xét HTVL và HTHH - Phân biệt tượng vật lý và tượng hóa học II Chuẩn bị Giaùo vieân Dụng cụ : Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, nam châm, kẹp, đèn cồn, đũa thủy tinh, Hoá chất : Đường, nước, muối ăn, bột sắt, bột lưu huỳnh Học sinh : Chuẩn bị bài III Tieán trình baøi giaûng OÅn ñònh : điểm danh 2.Kieåm tra baøi cuõ: không kiểm tra Bài : SGK Hoạt động 1: HIƯN TƯỢNG VËT LÍ Hoạt động giáo viên - Hãy quan saùt hình 2.1 SGK 45 - Nước có thể tồn trạng thái ? - Ở các trạng thái đó có thay đổi chaát khoâng ? - Tiến hành làm TN : hoà tan muối vào nước - Đun cạn ống nghiệm nước muối đèn cồn - Nhaän xeùt ntn keát quaû TN ? - Ghi lại sơ đồ biến đổi ? - Thí nghiệm có thay đổi chất khoâng? - Đó là tượng vật lí Hoạt động học sinh I Hiện tượng vật lý - Quan saùt hình - trang thái : R, L, K - Chỉ có biến đổi trạng thái, không có biến đổi chất - QS tượng, nhận xét , rút nhận xét - Muối ăn rắn  tan nước  muối khan (rắn) Muoái aên (r)  dung dòch muoái(l)  Muoái aên (r) - Quá trình trên có thay đổi trạng thái, không có biến đối chất - Nhận xét và ghi bài : Hiện tượng biến đổi chất mà giữ nguyên Lop8.net  Hiện tượng vật lí là gì ? - Nhận xét, chốt KT - Hãy lấy các VD tượng vật lí - Nhận xét, chốt đáp án là chất ban đầu, gọi là HTVL - VD : HS lấy VD Họat động 2: HIƯN TƯỢNG HOÁ HỌC Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh II Hiện tượng hĩa học - Quan sát, nhận xét tượng : - Laøm thí nghieäm : + Trộn bột Fe và S theo tỷ lệ ms : mFe = 32 : 56 → chia phaàn + P1: Saét bò nam chaâm huùt + P1: Ñöa nam chaâm laïi gaàn + P2: Khi đun nóng hỗn hợp nóng đỏ → + P2: Cho vaøo oáng nghieäm ñun noùng, maøu xaùm ñen, khoâng bò nam chaâm huùt ñöa nam chaâm laïi gaàn + Quan sát, nhận xét tượng xảy ntn ? + Giải thích : + Hãy giải thích tượng  P1 : sắt bị nam châm hút vì sắt có từ tính  P2 : Nam châm không hút chất ống nghiệm sau phản ứng  ON ko còn sắt  có biến đổi từ Fe thành chất khác - Laøm TN : - Quan sát, nhận xét tượng : Cho đường vào ống nghiệm → đun nóng Ñöôøng ñun noùng → chaẫt maøu ñen, thaønh ống có nước - Hai TN trên có phải tượng vật lí ? - Có sinh chất có tính chất khác vì ? chất ban đầu → khơng phải HTVL - HT trên là HTHH, HTHH là gì ? - Ruùt KL : Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác, gọi là tượng hóa học - Hãy lấy các VD cho tượng hóa học - VD : VD HS tự lấy - Phân biệt : - Dựa vào đâu để phân biệt HTVL và + HTVL : không sinh chất HTHH ? + HTHH : có sinh chất - Nhaän xeùt, choát Đ.A Cuûng coá : Câu Hiện tượng nào sau đây là tượng vật lý, hoá học Hiện tượng Vaät lyù Hoá học Đun nước thấy nước bay khe hở nồi x Để sắt không khí lâu ngày bị gỉ x Thổi thở vào cốc nước vôi thấy vẩn đục x Đun đường thành than x EÙp muøn cöa thaønh vaùn eùp x Lop8.net Phơi nước biển thành muối x Câu : Những tượng nào sau đây là HTVL, HTHH ? a Giũa đinh sắt thành mạt sắt (1) Hịa tan mạt sắt ống nghiệm đựng axit clohidric, thu sắt clorua và khí hidro(2) b Cho ít đường vào ống nghiệm đựng nước, khuấy cho đường tan hết ta nước đường (1) Đun sôi nước đường trên lửa đèn cồn, nước bay hết , tiếp tục đun ta chất rắn màu đen và chất khí thoát (2), khí này làm đục nước vôi (3) Đáp án : a (1) Laø HTVLù (2) HTHH b (1) Laø HTVL (2) HTHH (3) HTHH Daën doø : - Hoïc baøi cuõ - Laøm baøi 1, 2, trang 47 - Xem bài 13 “ Phản ứng hóa học “ với các nội dung I, II -   Tuần NS : 06 – 10 - 2012 Tiết 18 ND : PHẢN ỨNG HOÁ HỌC (P I + P II ) I Muïc tieâu Hs biết : - Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác - Quan sát thí nghiệm, hình vẽ hình ảnh cụ thể, rút nhận xét PƯHH - Viết phương trình hóa học chữ để biểu diễn phản ứng hóa học - Xác định chất phản ứng và sản phẩm II Chuẩn bị : Giaùo vieân : Tranh vẽ 2.5 SGK, bảng BT 2.Học sinh : học bài cũ và chuẩn bị bài III Tieán trình baøi giaûng OÅn ñònh : điểm danh Kieåm tra baøi cuõ : HS : Thế nào là tượng lý, tượng hoá học, nêu ví dụ ? HS : Laøm baøi taäp sgk / 47 Đáp án : HS 1: - HTVL là tượng đó không có biến đổi chất này thành chất khác + VD - HTHH là tượng đó có biến đổi chất này thành chất khác + VD Caâu : + a, c là tượng hóa học + b, d là tượng vật lý Lop8.net Bài : SGK Hoạt động 1: TÌM HIỂU ĐỊNH NGHĨA PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh I Ñònh nghóa - Giới thiệu KN PƯHH - Nghe và ghi bài : Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi chaát naøy thaønh chaát khaùc - Hãy lấy các VD đã học có biến đổi chất này - Nêu các VD, qua đó xác định chất ban thành chất khác ? đầu bị biến đổi PƯ và chất sinh PƯ - Nghe và ghi bài : - Giới thiệu : chất bị biến đổi gọi + Chất bị biến đổi gọi là chất là chất tham gia hay chất phản ứng Những chất sinh gọi là sản phẩm hay chất tạo tham gia hay chất phản ứng + Chất sinh gọi là sản phẩm hay thaønh chaát taïo thaønh VD : Qua trình sắt và lưu huỳnh biến đổi thành sắt (II) sunfua là phản ứng hóa học + Chất bị biến đổi :ø sắt , lưu huỳnh + Chaát sinh : Saét (II) sunfua - Nêu cách viết PT chữ PƯ HH, cách đọc - Nghe và ghi nhớ, ghi bài : phản ứng Saét + Löu huyønh  Saét (II)sunfua VD : Saét + Löu huyønh  Saét (II)sunfua - TLN 6’, hoàn thành bảng, đại diện BT Haõy chæ chaát tham gia,ø saûn phaåm nhóm chữa bảng Lớp bổ sung các phản ứng hoá học và đọc các PƯ PÖ Chaát tham gia Saûn phaåm sau: a) Cacbon, oxi Cacbonic a) Cacbon + Oxi  Cacbonic b) Oxi, hiñro Nước b) Hidro + Oxi  Nước c) Nhoâm, Clo Nhoâm clorua c) Nhoâm + Clo  Nhoâm clorua d) Natri + Nước  Natri hidroxit + Hidro d) Natri, nước Natri hidroxit, Hidro - Mời đại diện nhóm đọc các PƯ - học sinh đọc các phản ứng - Nhận xét, chốt Đ.A - Các nhóm nhận xét lẫn - Qua VD cây nến cháy  PƯ HH, lượng chất PƯ giảm dần, lượng sản phẩm tăng dần Hoạt đông 2: DIỄN BIẾN CỦA PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Hoạt động Giáo viên Hoạt động Học sinh II Diễn biến PƯHH - Nghe giới thiệu và ghi nhớ - Chất cấu tạo từ các phân tử, các chất PƯ với chính là các phân tử PƯ với  PƯ các phân tử phản ánh pư Lop8.net các chất VD : cho chất khí hidro + chất khí oxi tạo nước Muốn xét PƯ này ta việc xét PƯ các phân tử khí hidro với phân tử khí oxi - Treo tranh vẽ - Dựa vào tranh vẽ, hãy trả lời câu hỏi SGK mục - Qua VD, hãy cho biết, PƯ HH : + Sự thay đổi diễn đâu ? + Thành phần nào ko thay đổi ? + Kết PƯ ? - Hãy nêu diễn biến PƯ HH ? - Treo tranh vẽ PƯ KL đồng với oxi - Khi KL tham gia PƯ HH thì sau PƯ, có thay đổi gì LK nguyên tử KL ? - Quan sát tranh, nghiên cứu thông tin SGK  trả lời câu hỏi : + Trước PƯ : H LK với H và O LK với O + Sau PƯ : 2H LK với 1O + Trong quá trình PƯ, số nguyên tử O, H không đổi + Các phân tử trước và sau PƯ khác thành phần và trật tự LK các nguyên tử - Phân tích phản ứng qua câu trả lời  trả lời : + LK các nguyên tử thay đổi + Số lượng các nguyên tử ko đổi + Kết : Phân tử chất này biến đổi thành phân tử chất khác - Nêu KL và ghi bài : Trong PƯ HH, có LK các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác - QS tranh - Sau PƯ, nguyên tử KL liên kết với nguyên tử nguyên tố khác Cuûng coá : câu Nêu định nghĩa PƯHH Câu Nêu diễn biến PƯHH (bản chất PƯHH) Câu Hãy xác định chất PƯ, chất SP PƯ phần đọc thêm, đọc các PƯ Câu 4: Ghi lại phương trình chữ PƯHH các tượng mô tả đây : a lưu huỳnh hóa hợp với khí oxi tạo khí sunfurơ có mùi hắc b Nước bị phân hủy sinh khí hidro và khí oxi c Khi nung, đá vôi bị phân hủy sinh vôi sống (canxi oxit) và khí cacbonic Đáp án : a Löu huyønh + Khí oxi  Khí sunfurơ  b Nước Khí hidro + Khí oxi c Đá vôi canxi oxit + Khí cacbonic  Đọc các PƯHH trên Daën doø : - Hoïc baøi cuõ - Laøm baøi taäp 1, 2, , sgk / 50 , 51 Lop8.net -   - Lop8.net