[r]
(1)BÀI 2: PHÂN LO
Ạ
I CHI PHÍ VÀ K
Ế
TOÁN GIÁ THÀNH
Giới thiệu
Bài đề cập tổng quan kế toán quản trị, phân biệt kế toán quản trị kế
tốn tài Qua thấy
được vai trò quan trọng kế tốn quản trị
như cơng cụ cung cấp thông tin cho nhà quản lý để định
Bài sâu xem xét hoạt động kế toán quản trị phân loại chi phí tính giá thành sản phẩm
Nội dung Mục tiêu
Khái niệm chi phí
Phân loại chi phí theo chức hoạt
động
Phân loại chi phí theo cách ứng xử
của chi phí, theo đối tượng chi phí, theo báo cáo tài cách phân loại khác
Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất Tính giá thành sản phẩm, dịch vụ
Thời lượng học
15 tiết
Sau học xong này, học viên sẽ:
Nắm khái niệm chi phí
Phân biệt cách phân loại chi phí
khác nhau, mục đích cách phân loại
Nắm cách tập hợp chi phí sản xuất doanh nghiệp
Biết cách tính tốn giá thành sản phẩm
(2)TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG BÀI
Tình
Trong tháng 10 năm 200N Công ty Hưng Thịnh tiếp tục sản xuất sản phẩm áo sơ mi K áo sơ mi Q Để sản xuất công ty phải bỏ chi phí gồm: chi phí nhân cơng, chi phí ngun vật liệu, máy móc, thiết bị, điện, nước,… Sản xuất đến đâu hàng bán đến đó, với giá bán cốđịnh 185.000đ/sản phẩm K 205.000đ/sản phẩm Q
Do giá đầu vào tăng lên mà giá bán công ty khơng thay đổi nên giám đốc ước tính lợi nhuận tháng sụt giảm nhiều, chí lỗ
Câu hỏi
(3)2.1. Khái niệm chi phí
Trong trình điều hành quản lý hoạt động doanh nghiệp, nhà quản trị luôn cần thông tin hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đứng quan điểm kế tốn, thơng tin mà nhà quản lý dựa vào để đưa định thường có liên quan đến chi phí doanh nghiệp Trong kế tốn tài chính, khoản chi phí đề
cập theo cơng dụng chi phí chi phí bán hàng,
chi phí quản lý doanh nghiệp phạm vi tồn doanh nghiệp nên chúng khơng thể phản ánh chất khoản chi phí Trong kế tốn quản trị, chi phí phân loại theo nhiều tiêu thức khác tùy theo mục đích sử dụng nhà quản lý Việc hiểu vận dụng loại chi phí cách ứng xử chúng chìa khóa việc đưa định đắn trình tổ chức, điều hành quản lý hoạt động kinh doanh nhà quản lý
Trong này, tìm hiểu khái niệm, thuật ngữ chi phí phương pháp phân loại chi phí thơng dụng
2.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí
Chi phí biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hóa thời kỳ định mà doanh nghiệp bỏ có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị Nó hiểu “như nguồn lực hy sinh đểđạt mục đích cụ thể” (Horngren et al., 2009) Nói ngắn gọn chi phí hao phí nguồn lực tính tiền để đổi lấy hàng hoá dịch vụ cho doanh nghiệp Như vậy, chi phí có thểđược biểu tiền, không
Để trợ giúp cho việc định, nhà quản lý cần quan tâm đến đối tượng tập hợp chi phí cụ thể (ví dụ chi phí cho sản phẩm, dịch vụ, dự án, chương trình bao nhiêu) Chúng ta gọi “đối tượng này” đối tượng tập hợp chi phí
Bảng 2.1 Ví dụ đối tượng tập hợp chi phí
Đối tượng tập hợp
chi phí Ví dụ
Sản phẩm Áo sơ mi mang nhãn hiệu TH 14 công ty may Hưng Thịnh Dịch vụ Một chuyến bay từ Tp.HCM đến sân bay Charles de Gaules (Pháp) Dự án Khu chung cư cao cấp USILK Công ty Sông Đà – Thăng Long Khách hàng Một công ty Mỹ mua sản phẩm Công ty lụa Khaisilk
Nhóm nhãn hiệu Nhóm nhãn hiệu dầu gội Rejoice Công ty Procter&Gamble Việt Nam Hoạt động Một kiểm tra chất lượng sản phẩm Công ty Honda Việt Nam
Bộ phận Một phân xưởng sản xuất Công ty VIFON
(4)2.1.2. Đơn vị chi phí
Khái niệm: Đơn vị chi phí đơn vị thể lượng chi phí tiêu hao Đơn vị chi phí công lao động trực tiếp, khối lượng nguyên vật liệu trực tiếp,
máy chạy…
Phân biệt đối tượng chịu chi phí đơn vị chi phí
Đối tượng chịu chi phí đối tượng hình thành từ trình sản xuất kinh doanh đối tượng sử dụng để tính giá ví dụ sản phẩm A, B, C, dịch vụ N, M… Trong đơn vị chi phí đơn vị dùng để đo lường chi phí số kg nguyên vật liệu X, công phân xưởng sản xuất…
2.1.3. Trung tâm trách nhiệm
Trung tâm trách nhiệm trung tâm có số quyền tự chủ việc sử dụng nguồn lực cấp nhằm đạt mục đích cụ thể, phận sở kế toán quản trị kiểm soát xử lý
Trong khái niệm cần lưu ý:
Trung tâm trách nhiệm có số quyền tự chủ Sử dụng nguồn lực cấp
Có mục đích cụ thể
Nói cách khác phận tiêu dùng nguồn lực ví dụ hoạt
động may mặc có trung tâm trách nhiệm phận cắt may, phận vắt sổ,
phận may, phận thùa khuy, khuyết…
Có loại trung tâm trách nhiệm, là:
Trung tâm chi phí: Là đơn vị/bộ phận tổ chức nhà quản lý
có quyền điều khiển, kiểm sốt phát sinh chi phí (ví dụ: phân xưởng sản xuất cơng ty trung tâm chi phí)
Trung tâm doanh thu: Là đơn vị/bộ phận tổ chức nhà quản lý có chịu trách nhiệm doanh thu phát sinh (ví dụ: Bộ phận bán hàng công ty trung tâm doanh thu)
Trung tâm lợi nhuận (trung tâm kinh doanh): Là đơn vị/bộ phận tổ
chức nhà quản lý chịu trách nhiệm doanh thu chi phí (ví dụ: nhà hàng khách sạn trung tâm lợi nhuận)
Trung tâm đầu tư: Là đơn vị/bộ phận tổ chức nhà quản lý
có chịu trách nhiệm lợi nhuận vốn đầu tư sử dụng đơn vị/bộ phận (ví dụ: Khu vực kinh doanh tổng cơng ty/tập đồn)
Các trung tâm mà tiến hành thực nhiệm vụ cụ thể khơng có quyền tự chủ sử dụng nguồn lực trung tâm trách nhiệm gọi trung tâm thực Một trung tâm trách nhiệm bao gồm số trung tâm thực
Trung tâm trách nhiệm phận (phân xưởng, dây chuyền sản xuất; phịng, ban; cơng ty tồn cơng ty) tổ chức mà người quản lý phận có quyền điều hành có trách nhiệm số chi phí, thu nhập phát sinh số vốn đầu tư sử dụng vào hoạt động kinh doanh
(5)hiện, khơng có điều ngược lại Ví dụ, phận mua hàng cung ứng trung tâm trách nhiệm, phận này, phòng mua hàng trung tâm trách nhiệm, phận quản lý việc đặt hàng trung tâm thực
2.2. Phân loại chi phí
2.2.1. Phân loại chi phí theo chức hoạt động
Để trợ giúp nhà quản lý việc vạch kế hoạch kiểm soát chi phí, người ta phân loại chi phí theo chức hoạt động tổ chức Theo đó, chi phí phân loại thành chi phí sản xuất (manafacturing costs) chi phí ngồi sản xuất (non-manufacturing costs)
Chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất phân loại thành ba khoản mục chi phí: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung
Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (direct material costs):
Là chi phí ngun vật liệu tiêu hao q trình sản xuất để cấu tạo thành thực thể sản phẩm Chi phí tính trực tiếp cho loại sản phẩm Ví dụ: Chi phí vải để may áo Cơng ty may Hưng Thịnh, chi phí thép để làm khung xe ôtô Công ty Toyota Việt Nam, chi phí bột mì để chế
biến mì ăn liền Công ty VIFON
Chi phí nhân cơng trực tiếp (direct labor costs): Nhân cơng trực tiếp người trực tiếp sản xuất sản phẩm, lao động họ gắn liền với việc sản xuất sản phẩm, sức lao động họ hao phí trực
tiếp cho sản phẩm sản xuất Chi phí nhân cơng trực tiếp bao gồm tiền lương, tiền cơng, phụ cấp khoản trích theo lương bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế… Chi phí nhân cơng trực tiếp tính trực tiếp vào loại sản phẩm sản xuất ra, có thểđược xác định rõ ràng cụ thể cho loại sản phẩm
Chi phí sản xuất chung (manufacturing overhead costs):
Cácchi phí bao gồm chi phí có liên quan đến nhiều đối tượng kế tốn tập hợp chi phí khác nên khơng thể quy nạp trực tiếp cho đối tượng tập hợp chi phí Chi phí sản xuất chung bao gồm chi phí nguyên liệu gián tiếp, chi phí lao động gián tiếp, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí tiện ích nhưđiện, nước, chi phí sản xuất khác Đặc điểm chi phí sản xuất chung khơng thể tính trực tiếp vào sản phẩm, chúng tính vào chi phí sản phẩm thơng qua việc phân bổ chi phí Chi phí sản xuất chung cịn
được gọi tên chi phí chung phân xưởng (factory overhead costs) chi phí sản xuất gián tiếp (indirect manufacturing costs)
Ngoài việc chia chi phí sản xuất thành yếu tố chi phí trên, kế tốn quản trị cịn chia chi phí sản xuất thành loại (1) Chi phí ban đầu (2) Chi phí chuyển
(6)CÂU HỎI ÔN TẬP
1 Hãy trình bày mục đích việc phân loại chi phí
2 Cho ví dụ minh hoạ việc sử dụng thơng tin chi phí cho việc lập kế hoạch, kiểm soát, định tài doanh nghiệp
3 Phân biệt chi phí cốđịnh chi phí biến đổi
4 Chi phí cốđịnh đơn vị thay đổi mức độ hoạt động (ví dụ: sản lượng sản phẩm) tăng? Cho ví dụ minh hoạ
5 Chi phí biến đổi đơn vị thay đổi mức độ hoạt động tăng?
6 Hãy liệt kê ba loại chi phí có khả kiểm sốt ba loại chi phí khơng có khả kiểm sốt doanh nghiệp sản xuất
7 Phân biệt chi phí sản phẩm chi phí thời kỳ Hãy liệt kê chi phí sản phẩm chi phí thời kỳ doanh nghiệp sản xuất
8 Hãy phân biệt chi phí thực tế phát sinh với chi phí hội
9 Trình bày định nghĩa cho ví dụ minh hoạ chi phí chìm
10 Hãy loại chi phí sau chi phí trực tiếp hay chi phí gián tiếp phận nhà hàng khách sạn
a Chi phí thực phẩm đồ uống
b Tiền lương phụ cấp quản lý nhà hàng
c Chi phí quảng cáo khách sạn phân bổ phần cho nhà hàng
d Chi phí bảo trì hệ thống điều hồ khơng khí khách sạn phân bổ phần cho nhà hàng
11 Trong chi phí liệt kê câu 10, chi phí chi phí khơng kiểm sốt người quản lý nhà hàng chi phí chi phí kiểm sốt được?
BÀI TẬP THỰC HÀNH
Bài 2.1: Xưởng khí LÀM TUỐT chuyên sản xuất máy cắt cỏ dùng gia đình Các cơng nhân làm thân máy thép sau lắp mơ tơ, lưỡi dao, tay cầm bánh xe cho sản phẩm Trong tháng có việc sau:
1) Mua thép (trị giá 100 triệu đồng) vềđể sản xuất
(7)3) Sau nhuộm, xe nâng lại chuyển thân máy sang phận lắp rắp Tại mô tơ, lưỡi dao, tay cầm bánh xe lắp vào thân máy (các phận mua nhập kho, tổng giá trị phận xuất kho để lắp ráp tháng 200 triệu đồng, tổng tiền lương cho nhân công lắp ráp tháng 60 triệu đồng)
4) Ước tính chi phí khấu hao máy móc thiết bị tháng 240 triệu đồng 5) Sau lắp ráp, sản phẩm hoàn thành sẽđược chuyển đến cửa hàng bán lẻ