Đang tải... (xem toàn văn)
Để không ngừng nâng cao chất lượng và hiệu quả đào tạo, đáp ứng yêu cầu đào tạo theo nhu cầu và yêu cầu của xã hội, Khoa Văn hóa Du lịch cần giải quyết tốt 5 vấn đề: đổi mới nhận thức [r]
(1)V A 5 VẤN ĐỀ ĐẶT RA CHO KHOA VĂN HĨA DU LỊCH
TRONG “HÀNH TRÌNH KỶ NIỆM 55 NĂM ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI”
DƯƠNG VĂN SÁU
Tóm tắt
Nâng cao chất lượng giáo dục – đào tạo yêu cầu sống sở đào tạo Tuy nhiên, sở đào tạo, tùy theo đặc thù lại có bước biện pháp định Bước qua thời gian 20 năm đào tạo, với thành tích to lớn, vững chắc, Khoa Văn hóa Du lịch (Trường Đại học Văn hóa Hà Nội) tiếp tục đổi “Hành trình kỷ niệm 55 năm Đại học Văn hóa Hà Nội” với niềm tin sức bật Để không ngừng nâng cao chất lượng hiệu đào tạo, đáp ứng yêu cầu đào tạo theo nhu cầu yêu cầu xã hội, Khoa Văn hóa Du lịch cần giải tốt 5 vấn đề: đổi nhận thức mục tiêu đào tạo, xây dựng người (người dạy người học), xây dựng thực chương trình, xây dựng sở vật chất, giải vấn đề thu nhập cho giảng viên.
Từ khóa: Văn hóa du lịch, hành trình
Abstract
Enhancing education - training quality is always the vital requirement of any educational institutes However, each educational institutes, depending on its specific characteristics, has its own measures and steps With 20 years of experience in training, with great and firm achievements, Faculty of Cultural Tourism (Hanoi University of Culture) has been innovating in “ the itinerary of 55th anniversary of Hanoi University of Culture” with new confidence In order to enhance continuously the training quality and efficiency, to meet the demand and requirement of the society, Faculty of Cultural Tourism need to solve 5 issues well: innovating the awareness in training target, building the human (lecturer and learner), establishing and implementing the program, constructing the material facilities, solving the income issue to lecturer.
Keyword:Cultural tourism, itinerary
Trong “Hành trình tuổi 20” kỷ niệm 20 năm đào tạo Văn hóa Du lịch (1993-2013), năm 2013, Khoa Văn hóa Du lịch (VHDL) Trường Đại học Văn hóa Hà Nội tiến hành thành cơng 10 kiện bật, bao gồm:
1 Chương trình “Tuổi 20 - Xin chào” tổ chức ngày 12/12/2012, chào đón sinh viên VHDL khóa 20
2 Tổ chức chuyến “Hành trình Chiến khu Việt Bắc, thủ gió ngàn” ngày 25/12/2012 cho Ban cán Bí thư chi đồn sinh viên Khoa VHDL
(2)VĂ N HÓA
4 Phát động giảng viên Khoa tham gia viết chuyên sâu đào tạo VHDL cho Tạp chí Nghiên cứu Văn hóa Trường Đại học Văn hóa Hà Nội số tháng 6/2013
5 Tổ chức chuyến Hành trình khám phá đường Di sản miền Trung tháng 7/2013 cho lớp với tổng số 425 sinh viên thuộc hai hệ Đại học Cao đẳng VHDL
6 Tổ chức thi “Hành trình Hướng dẫn viên du lịch năm 2013”, chủ đề “Văn minh sơng Hồng” vào tháng 11/2013; tham dự có đội thi Khoa
7 Ngày 19.11.2013, nhân ngày Nhà giáo Việt Nam, Khoa VHDL tổ chức gặp gỡ trang trọng, ấm cúng hệ giáo chức, giảng viên, cựu cán lãnh đạo Trường Khoa qua thời kỳ từ 1993 đến 2013
8 Tổ chức Hội thảo khoa học để “Nhận xét, góp ý nội dung, chương trình, tập giảng mơn học ngành Việt Nam học theo hình thức tín chỉ”, ngày 2/12/2013
9 Tổ chức diễu hành “Hành trình tuổi 20” diễn ngày chủ nhật 8/12/2013 giáo viên 200 sinh viên xe đạp với cờ hoa đồng phục khoa đường phố thủ đô Hà Nội
10 Tổ chức trang trọng Lễ kỷ niệm 20 năm đào tạo VHDL ngày 10/12/2013 với tham gia đông đảo hệ sinh viên VHDL quí đại biểu
Với bề dày thành tích 20 năm đào tạo cử nhân VHDL, Khoa góp phần khơng nhỏ việc đào tạo cung ứng nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao cho đất nước Tuy đạt nhiều thành tích khả quan đáng tự hào bước sang năm thứ 21 này, với công việc hướng tới kỷ niệm 55 năm thành lập Trường Đại học Văn hóa Hà Nội (1959-2014), nhiều vấn đề tiếp tục đặt cho Khoa VHDL Vấn đề quan trọng yêu cầu đổi đào tạo theo nhu cầu
ngành du lịch Để nâng cao chất lượng đào tạo, Trường Khoa cần giải tốt vấn đề đặt từ thực tiễn đào tạo nay, sau:
Vấn đề thứ nhất, cần đổi nhận thức trong mục tiêu đào tạo Tên gọi Khoa: “Khoa Văn hóa du lịch” đồng thời tên gọi chuyên ngành khoa học: “chuyên ngành Văn hóa du lịch” Về cụm từ này, xã hội cịn có nhận thức khác nhau? Nhiều người nhầm lẫn Văn hóa du lịch với Du lịch văn hóa, số người khác lại gọi cụm từ “văn hóa - du lịch”, “văn hóa, du lịch”… Bằng kết nghiên cứu phục vụ giảng dạy đưa vào thực tế đào tạo, rút nhận thức: “VHDL khoa học nghiên cứu, khai thác giá trị văn hóa để phát triển du lịch” Xét góc độ nghề nghiệp, VHDL văn hóa người làm du lịch, làm du lịch có văn hóa; văn hóa kinh doanh lĩnh vực du lịch, kinh doanh du lịch có văn hóa đồng thời văn hóa ứng xử - giao tiếp đối tượng khách du lịch trình du lịch.v.v VHDL (Tourism Culture Studies) hiểu theo cách khác: là khoa học nghiên cứu văn hóa du lịch để tạo nên sản phẩm du lịch mang đậm sắc văn hóa Việt Nam VHDL khoa học ứng dụng, sử dụng thành nghiên cứu văn hóa đưa vào q trình kinh doanh du lịch Nó (tức VHDL) xu hướng biến đổi phát triển văn hóa ứng dụng lĩnh vực du lịch đồng thời biểu cụ thể kinh tế văn hóa diễn q trình CNH - HĐH đất nước Điều hồn tồn với tên gọi Du lịch ngành cơng nghiệp khơng khói, cơng nghiệp giai đoạn sau Việc khẳng định thể vai trò VHDL kinh tế du lịch câu chuyện dài phải tiếp tục nghiên cứu, trao đổi thảo luận
(3)V A
tạo nên nhận thức du lịch Việt Nam Chính nhận thức định hành động nhận thức đắn văn hóa Việt Nam tạo bước đắn cho việc phát triển du lịch Việt Nam Xét chất, du lịch trình tìm kiếm để thỏa mãn nhu cầu khác người khoảng thời gian không gian định Du lịch Việt Nam muốn phát triển bền vững, cần phải xác định rõ, có làm gì? Làm để đáp ứng làm thỏa mãn nhu cầu đa dạng đối tượng khách nội địa khách quốc tế? Việt Nam quốc gia phát triển, sau giới nhiều phương diện, phải có cách riêng, phương pháp riêng tạo nên ấn tượng khác biệt Trên sở thông lệ quốc tế truyền thống địa, du lịch Việt Nam muốn phát triển phải tạo nét sắc độc đáo Suy cùng,
kinh doanh du lịch là kinh doanh ấn tượng Ấn tượng và khác biệt yếu tố tạo nên thành công du lịch Việt Nam Ấn tượng khác biệt du lịch Việt Nam khơng khác văn hóa VHDL góp phần định đến phát triển bền vững du lịch Việt Nam Yếu tố có phần trình tìm học từ khứ…
Vấn đề thứ hai xây dựng người: bao gồm người dạy người học Cho đến nay, hầu giới cho tài nguyên lớn quốc gia người, nguồn nhân lực nguồn tài nguyên thiên nhiên Vì vậy, vấn đề đặt với Khoa VHDL với tổ chức khác vấn đề người Vấn đề muôn năm cũ muôn năm Nhưng với Khoa VHDL cần phải cụ thể hóa sau:
- Đối với đội ngũ giáo viên: phải có chế, sách biện pháp khả dụng để tất giáo viên không ngừng nâng cao nhận thức, trình độ chun mơn nghiệp vụ Những
cao Việc khảo hạch nghiêm túc cần thiết để đánh giá trình độ, khả theo chun mơn để bố trí lại cơng việc, trả lương thù lao người, việc Việc lấy ý kiến sinh viên chất lượng giảng dạy để kênh tham khảo quan trọng đánh giá khách quan, công bằng, đội ngũ giảng viên Phương châm: “lấy nhiều người học đánh giá người dạy” khách quan, công bằng, nhiên, cần phải kết hợp với hình thức “lấy đồng nghiệp đánh giá đồng nghiệp” Đây vấn đề đúng, nhận thức khó thực tình chung
- Đối với người học: Trong năm tới, việc tuyển sinh phải kế thừa thành tựu khứ, kết hợp với thay đổi chế, phương thức tuyển sinh Bộ Giáo dục Đào tạo qui định Khoa Văn hóa du lịch đến thi tuyển hai khối D1 C theo truyền thống Tuy nhiên, cần thử nghiệm vài hình thức thi khác, có vấn, thuyết trình, xử lý tình huống.v.v… để chọn người có khả năng thích ứng cao, đáp ứng yêu cầu đặt nghề du lịch Về tiếp thị tuyển sinh, cần phải tăng chi phí để tạo “sức nặng lời mời gọi” Đầu tư cho tuyển sinh có ý nghĩa quan trọng để chọn đầu vào có chất lượng trình độ tương đối tốt, cần nâng dần tiêu chí đầu vào theo lộ trình tương ứng với điều kiện đội ngũ giảng viên sở hạ tầng dành cho đào tạo
(4)VĂ N HÓA
đào tạo nghề Việt Nam Muốn làm tốt điều này, vấn đề trao quyền tự chủ cho đơn vị đào tạo vấn đề định Nội dung đặt vấn đề lớn công tác quản lý điều hành đào tạo Sẽ xuất mâu thuẫn phải giải toán cung cầu; ngân sách nhà nước vốn tự tạo Câu trả lời phải tạo hài hòa phương diện đó trường cơng lập Chương trình đào tạo cần phải linh hoạt Yếu tố động thị trường đòi hỏi mềm dẻo, linh hoạt việc thực chương trình Trong trình xây dựng kinh tế thị trường, xu “kinh tế hóa” mặt đời sống xã hội xuất nơi, lúc Đã có ý kiến cho Khoa VHDL nên phát triển đào tạo theo hướng quản trị kinh doanh Điều không phù hợp với khả điều kiện Khoa nguồn lực người chưa cho phép Nguồn nhân lực tham gia đào tạo Khoa VHDL mạnh văn hóa lại chưa mạnh kinh tế, Du lịch ngành kinh tế tổng hợp Lấy sở trường để thực thi thay sở đoản hiệu chắn cao Động năng văn hóa vốn tiềm ẩn cộng với thế
vận động 20 năm đào tạo Văn hóa du lịch định xu hướng cưỡng lại mục tiêu đào tạo diễn Việc xây dựng chuyên ngành đào tạo để hướng tới đào tạo chuyên môn sâu chuyển hướng cho việc đào tạo chung chung trước Đó chuyển đổi theo đào tạo nghề du lịch Chương trình Khoa VHDL hoàn thiện theo hướng đào tạo chuyên ngành, đặt vấn đề lớn: chuyên ngành xây dựng (Văn hóa Du lịch; Lữ hành - Hướng dẫn du lịch; Quản lý du lịch) yêu cầu phải biên soạn giáo trình, giáo án với kiến thức kỹ phù hợp Từng bước xây dựng hồn thiện giáo trình đào tạo nghề du lịch với chuyên môn sâu, bản, cập nhật, mang tính hệ thống, liên ngành xã hội hóa cao
mơn học đáp ứng yêu cầu từ thực tế kinh doanh du lịch khoảng cách lý thuyết thực tế cịn xa Cơng việc cần sức mạnh trí tuệ tập thể, Hội đồng khoa học đào tạo Khoa để xây dựng đề cương chi tiết, giảng cao giáo trình chun mơn Q trình đào tạo mơn học cần hỗ trợ doanh nhân doanh nghiệp ngành du lịch Từ đặt vấn đề Đào tạo theo địa chỉ Liên kết sở đào tạo doanh nghiệp yếu tố định thành công việc đào tạo theo nhu cầu yêu cầu xã hội Khoa VHDL muốn lắng nghe ý kiến trao đổi doanh nhân đại diện cho doanh nghiệp du lịch vấn đề
(5)V A
tập trung trao đổi, thảo luận; khai thác có hiệu thời gian tự học sinh viên.v.v…
Vấn đề thứ năm thu nhập đội ngũ giảng viên Đây câu chuyện bàn đến làm việc lại kết cuối tổng kết việc làm Với giảng viên sở đào tạo công lập, hưởng lương từ ngân sách việc tồn phát triển sở đào tạo, nơi cơng tác yếu tố đảm bảo cho thu nhập Bên cạnh phải phát triển loại hình, hình thức đào tạo để tăng thu nhập Muốn phải nâng cao trình độ giảng viên, xây dựng thương hiệu, hình ảnh; tạo lập vị vững thị trường đào tạo Người cán giảng viên phải tham gia vào nhiều lĩnh vực đào tạo, tham gia vào hoạt động đào tạo nhiều sở đào tạo ngồi cơng lập tăng thu nhập Điều cần hỗ trợ chun mơn từ nơi cơng tác chính, xây dựng kế hoạch làm việc khoa học, hợp lý để không dẫn đến chồng chéo mặt thời gian công việc giảng viên Tăng thu nhập từ thực tế công việc để “cầu hiền”, thu hút nhân lực chất lượng cao vấn đề cần phải giải máy lãnh đạo Trường Đại học Văn hóa Hà Nội Việc thu nhập đội ngũ giảng viên có liên quan đến số lượng dạy mức chi trả cho dạy họ Đây vấn đề đặt qui chế, quy định nhà trường
Nằm đổi toàn diện, triệt để, vững Trường Đại học Văn hóa Hà Nội hành trình kỷ niệm 55 năm thành lập, ngành VHDL bước qua tuổi thứ 20 với thành tích khơng thể phủ nhận với phát triển tất yếu ngành du lịch Việt Nam Những thời lớn thường trực, song hành phát triển Khoa VHDL đặt nhiều thách thức to lớn Chất lượng, hiệu đào tạo yếu tố sống cịn Khoa Cạnh tranh đa cấp, đa
trước thời điểm mang tính bước ngoặt Với tất làm Khoa VHDL nhận thấy có đủ khả năng, trình độ, tự tin lĩnh giải tốt vấn đề nêu để phát triển không ngừng vững
D.V.S
(TS, Trưởng khoa Văn hóa du lịch)
Tài liệu tham khảo
1 Antonio Machado, Du lịch phát triển bền vững (Tourism and Sustainable Development), Dự án Xây dựng lực cho phát triển Du lịch Việt Nam, VNAT FUNDESO, Hà Nội, 2/2003
2 Luật Di sản Văn hóa Nghị định hướng dẫn thi hành, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội, 2002
3 Luật Du lịch, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội, 2006
4 Đổng Ngọc Minh, Vương Lơi Đình (Chủ biên) (2001), Kinh tế du lịch & Du lịch học, Nxb Trẻ, TP Hồ Chí Minh
5 Dương Văn Sáu (2004), Lễ hội Việt Nam sự phát triển Du lịch, Giáo trình Trường ĐHVH Hà Nội
6 Dương Văn Sáu (2008), Di tích lịch sử - văn hóa danh thắng Việt Nam, Giáo trình, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội
7 Lê Hồng Lý (chủ biên) (2010), Dương Văn Sáu, Đặng Hoài Thu, Quản lý di sản văn hóa với phát triển du lịch, Giáo trình, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội
8 Dương Văn Sáu (2014), Hệ thống di tích Nho học Việt Nam Văn miếu tiêu biểu Bắc Bộ, Nxb Thông tin Truyền thông, Hà Nội
9 Trần Ngọc Thêm (1997), Tìm sắc văn hóa Việt Nam, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh
Ngày nhận bài: - - 2013