HƯỚNG DẪN THỰC TẬP NHẬN THỨC Ngành: Quản trị kinh doanh Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh tởng hợp

Đối tượng sinh viên đi thực tập nhận thức Sinh viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh đã hoàn thành 5 kỳ học lý thuyết theochương trình học của Nhà trường Cuối năm thứ 3.. Sinh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN KHOA TÀI CHÍNH - NGÂN HÀNG & QUẢN TRỊ KINH DOANH

-HƯỚNG DẪN THỰC TẬP NHẬN THỨC

Ngành: Quản trị kinh doanh

Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh tổng hợp

BÌNH ĐỊNH, NĂM 2019

MỤC LỤC

Trang

I MỤC ĐÍCH YÊU CẦU CỦA ĐỢT THỰC TẬP NHẬN THỨC3

1.1 Đối tượng sinh viên đi thực tập nhận thức 3

1.2 Mục đích 3

1.3 Yêu cầu 3

II NỘI DUNG CỦA BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC 4 III KẾT CẤU BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC 7 3.1 Trang bìa chính và trang bìa phụ 7

3.2 Lời cam đoan 8

3.3 Lời cảm ơn 8

3.4 Nhận xét của Cơ sở thực tập 8

3.5 Mục lục 8

3.6 Danh mục từ viết tắt 9

3.7 Danh mục bảng (nếu có) 9

3.8 Danh mục các hình (nếu có) 10

3.9 Phần chính của Báo cáo thực tập nhận thức 10

3.10 Danh mục tài liệu tham khảo 11

3.11 Phụ lục 11

3.12 Nhận xét của giáo viên hướng dẫn 11

IV CÁC QUI ĐỊNH VỀ HÌNH THỨC TRÌNH BÀY BÁO CÁO TTNT 12 4.1 Ngôn ngữ 12

4.2 Kiểu chữ, cở chữ 12

4.3 Khổ trang, lề trang và cách khoảng (Tab) 12

4.4 Cách dòng (hàng) 12

4.5 Phần/Chương, mục 13

4.6 Hình 13

4.7 Bảng 14

4.8 Công thức 16

4.9 Số 16

4.10 Trích dẫn 16

4.11 Tài liệu tham khảo 18

4.12 Phụ lục 20

V KẾ HOẠCH THỰC HIỆN 21 Phụ lục 1 Mẫu bìa và trang phụ bìa thực tập nhận thức 22

Phụ lục 2 Mẫu nhận xét cơ sở thực tập 23

Phụ lục 3 Mẫu nhận xét của giáo viên hướng dẫn 25

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUY NHƠN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA TC-NH & QTKD Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

KẾ HOẠCH VÀ NỘI DUNG THỰC TẬP NHẬN THỨC

NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH TỔNG HỢP

- Căn cứ vào mục tiêu đào tạo chuyên ngành Quản trị kinh doanh - Trường Đạihọc Quy Nhơn

- Căn cứ vào qui trình đào tạo - hệ đào tạo chính quy toàn khoá học của Đại họcQuy nhơn

Khoa TC - NH& QTKD quy định kế hoạch thực tập nhận thức cho sinh viên NgànhQuản trị kinh doanh, chuyên ngành QTKD Tổng hợp như sau:

I MỤC ĐÍCH YÊU CẦU CỦA ĐỢT THỰC TẬP NHẬN THỨC

1.1 Đối tượng sinh viên đi thực tập nhận thức

Sinh viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh đã hoàn thành 5 kỳ học lý thuyết theochương trình học của Nhà trường (Cuối năm thứ 3)

Sinh viên có thể đến thực tập ở các doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tếkhác nhau thuộc các lĩnh vực sản xuất hoặc kinh doanh thương mại và dịch vụ

1.2 Mục đích

Thực tập nhận thức nhằm mục đích giúp sinh viên tìm hiểu, làm quen các vấn đề thựctế ở doanh nghiệp Đồng thời vận dụng kiến thức đã học để tiến hành phân tích, đánh giámột số hoạt động chủ yếu của doanh nghiệp Từ đó, đưa ra những nhận xét đánh giánhững điểm mạnh, điểm yếu ở những mặt hoạt động mà sinh viên đã tiến hành phân tích.Rèn luyện tác phong, phương pháp làm việc của một nhà quản trị

1.3 Yêu cầu

1.3.1 Về chính trị tư tưởng

Quán triệt chủ trương chính sách của Đảng và chế độ quản lý kinh tế của Nhà nước,đặc biệt là những quan điểm đổi mới quản lý Nhà nước về kinh tế liên quan đến hoạtđộng kinh doanh của các doanh nghiệp

Tu dưỡng, rèn luyện theo các tiêu chuẩn của người cán bộ quản trị, đồng thời thấy

rõ những mục tiêu cần phấn đấu tu dưỡng để trở thành nhà quản trị có đủ phẩm chất,năng lực phù hợp với cơ chế kinh tế mới

Hoàn thành Báo cáo thực tập nhận thức tại doanh nghiệp theo quy định

II NỘI DUNG CHÍNH CỦA THỰC TẬP NHẬN THỨC

Trong báo cáo thực tập nhận thức các phần chính được trình bày từ 40 đến 50 trangbao gồm 2 chương sau:

PHẦN 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của cơ sở thực tập

- Tên, địa chỉ của cơ sở thực tập

- Thời điểm thành lập, các mốc quan trọng (sự thay đổi của cơ sở thực tập cho đếnnay; mô tả quá trình phát triển của cơ sở thực tập theo các mốc lịch sử: thời điểm tách ra,nhập vào, thay tên, thay chức năng, thay đổi hình thức sở hữu, thay đổi qui mô, các hoạtđộng liên doanh, liên kết kinh tế…)

- Qui mô hiện tại

1.2 Chức năng, nhiệm vụ của cơ sở thực tập.

1.3 Bộ máy tổ chức của cơ sở thực tập

1.3.1 Mô hình tổ chức cơ cấu bộ máy quản lý

1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ cơ bản của các bộ phận quản lý

1.4 Đặc điểm sản phẩm và quy trình công nghệ sản xuất

(Vẽ sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất hoặc quy trình cung cấp dịch vụ đối vớimột số sản phẩm chủ yếu, mô tả những nội dung cơ bản của các bước công việc trongquy trình công nghệ)

1.5 Khái quát kết quả và hiệu quả kinh doanh của cơ sở thực tập (số liệu tối thiểu trong thời gian là 3 năm gần nhất).

- Nội dung: đánh giá kết quả và hiệu quả hoạt động kinh doanh thông qua các chỉtiêu chủ yếu:doanh thu, chi phí, lợi nhuận, năng suất lao động bình quân, thu nhập bìnhquân, nộp ngân sách, tỉ suất lợi nhuận,…

- Phương pháp đánh giá: thông qua so sánh các chỉ tiêu chủ yếu theo thời gian, sosánh giữa thực tế và kế hoạch và so sánh theo không gian; đánh giá ở các góc độ khácnhau theo cách nhìn khoa học

PHẦN 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CƠ SỞ THỰC TẬP 2.1 Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm và công tác Marketing

2.1.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp trong những năm gần đây

(số liệu về lượng bán và doanh thu trong ít nhất ba năm gần đây nhất, đượcphân tích theo khu vực địa lý, theo nhóm sản phẩm và theo nhóm khách hàng)

2.1.2 Thực trang công tác Marketing

2.1.2.1 Chính sách sản phẩm – thị trường (đặc điểm sản phẩm, chất lượng, kiểudáng, bao bì, nhãn hiệu, dịch vụ và định hướng thị trường mục tiêu của doanhnghiệp)

2.1.2.2 Chính sách giá (mục tiêu định giá, phương pháp định giá và chính sáchgiá của một số sản phẩm chủ yếu)

2.1.2.3 Chính sách phân phối (vẽ sơ đồ các kênh phân phối của doanh nghiệp, sốlượng và đặc điểm của các nhà trung gian, chi phí và kết quả hoạt động củakênh)

2.1.2.4 Chính sách xúc tiến bán (các phương pháp xúc tiến bán mà doanh nghiệp

đã sử dụng (quảng cáo, khuyến mại, bán hàng trực tiếp, quan hệ công chúngvà marketing trực tiếp), trong mỗi phương pháp nêu rõ các chương trình đãlàm, chi phí và nhận xét)

2.1.2.5 Giới thiệu về một số đối thủ cạnh tranh của doanh nghiệp (thị trường, sảnphẩm, giá, phân phối và xúc tiến bán, nhận xét những điểm mạnh và điểm yếucủa các đối thủ này)

2.2 Phân tích công tác lao động, tiền lương

2.2.1 Cơ cấu lao động của doanh nghiệp

2.2.2 Phương pháp xây dựng định mức lao động (mức sản lượng, mức thời gianhay mức biên chế) cho một số sản phẩm cụ thể

2.2.3 Tình hình sử dụng thời gian lao động (số ngày làm việc theo chế độ, số ngàynghỉ, số ngày làm việc thực tế, số giờ làm việc thực tế trong ngày …)

2.2.4 Năng suất lao động (năng suất lao động chung của doanh nghiệp và của một

số bộ phận, liên hệ với tiền lương bình quân)

2.2.5 Tuyển dụng lao động (quy trình tuyển dụng thực tế, ưu nhược điểm)

2.2.6 Đào tạo lao động (các hình thức đào tạo, ngân quỹ đào tạo, hiệu quả của đàotạo)

2.2.7 Tổng quỹ lương của doanh nghiệp: các thành phần, phương pháp xác định.2.2.8 Đơn giá tiền lương

2.2.9 Các hình thức trả công lao động ở doanh nghiệp (theo thời gian, theo sảnphẩm, hình thức cụ thể, ưu nhược điểm)

2.3 Phân tích công tác quản lý sản xuất

2.3.1 Hình thức và kết cấu tổ chức sản xuất của doanh nghiệp

Doanh nghiệp tổ chức sản xuất theo hình thức nào?

Vẽ sơ đồ kết cấu sản xuất của doanh nghiệp (các bộ phận sản xuất chính, sản xuấtphụ trợ và mối quan hệ giữa chúng)

2.3.2 Trình bày chức năng, nhiệm vụ và cơ sở vật chất kỹ thuật của các bộ phận:sản xuất chính và phụ trợ

2.3.3 Phương pháp lập kế hoạch sản xuất

2.3.4 Định mức tiêu hao, tình hình sử dụng, bảo quản nguyên vật liệu của doanhnghiệp

2.3.5 Cơ cấu và tình hình sử dụng tài sản cố định của doanh nghiệp

Cơ cấu tài sản cố định: Trình bày nguyên giá, hao mòn, giá trị còn lại của cácnhóm tài sản cố định

Tình hình sử dụng tài sản cố định: Trình bày công suất và thời gian làm việcthực tế so với công suất và thời gian làm việc theo chế độ

2.4 Phân tích công tác kế toán tại công ty

2.4.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán (các bộ phận và cá nhân, chức năng nhiệm vụ,mối liên hệ)

2.4.2 Phân loại chi phí ở doanh nghiệp (theo yếu tố, theo khoản mục, theo mối liênhệ với sản lượng …)

2.4.3 Chứng từ và sổ sách kế toán (chứng từ và quy trình ghi sổ, các loại sổ, hệthống kế toán máy )

2.4.4 Phương pháp tập hợp chi phí và tính giá thành thực tế đối với một số sảnphẩm chủ yếu (số liệu phục vụ để tính giá thành thực tế lấy từ đâu, phươngpháp phân bổ chi phí gián tiếp)

2.5 Đánh giá chung về thực trạng hoạt động kinh doanh của cơ sở thực tập

2.5.1 Những ưu điểm

2.5.2 Những hạn chế

2.6 Các đề xuất hoàn thiện (ý tưởng, phương hướng, biện pháp)

III KẾT CẤU BÁO CÁO THỰC TẬP NHẬN THỨC

Bảng 1: Bảng mô tả kết cấu của Báo cáo Thực tập nhận thức

9 (Phần chính của Báo cáo TTNT)

Dưới đây là những qui định chi tiết về từng nội dung của báo cáo:

3.1.Trang bìa chính và trang phụ bìa

Trang bìa và trang phụ bìa được trình bày giống nhau theo mẫu Phụ lục 1, khác biệtduy nhất là trang bìa được in trên bìa màu dày (bìa cứng) (với ngành QTKD Tổng hợpthống nhất dùng màu xanh ngọc ), còn trang phụ bìa được in trên giấy trắng A4.

3.2 Lời cam đoan

Cam đoan về tính trung thực của Báo cáo thực tập nhận thức

Phần này dùng để Cơ sở thực tập ghi những nhận xét về việc sinh viên về việcchấp hành kỷ luật lao động, quan hệ với cơ sở thực tạp và năng lực chuyên môn Tờ nhậnxét này được trình bày theo mẫu ở Phụ lục 2 Sinh viên phải lấy được xác nhận của cơ sởthực tập, có dấu tròn đỏ và chữ ký của đại diện cơ sở thực tập trước khi nộp quyển

4 Phương pháp nghiên cứu 4

PHẦN 1.GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 6

1.1.1 Tên, địa chỉ của cơ sở thực tập 6

PHẦN 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CSTT 6

2.1

2.1.1

KẾT LUẬN 6 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

3.6 Danh mục từ viết tắt

Trình bày đầy đủ các thuật ngữ viết tắt trong bài viết, trong bài viết phải viết đầy đủ cho lần đầu tiên và kèm theo từ viết tắt Ví dụ: Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) Các đơn vị đo lường không cần trình bày Và xếp theo thứ tự A, B, C

Mẫu:

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

(Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt giữa dòng)

Bộ NN&PTNN : Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

…

3.7 Danh mục các bảng

Liệt kê chính xác tên của các bảng trong bài viết và trong phần phụ lục và số trang tương ứng

Mẫu:

DANH MỤC CÁC BẢNG

(Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt giữa dòng)

Trang

Bảng 2.1 Biến động tài sản và nguồn vốn tại Công ty Cổ phần Nước khoáng QuyNhơn giai đoạn 2017-2019……… 28 Bảng 2.2 Biến động kết quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Cổ phần Nướckhoáng Quy Nhơn giai đoạn 2017-2019……….30

…

3.9 Phần chính của Báo cáo thực tập nhận thức

3.9.1 Phần mở đầu: đặt vấn đề, mục tiêu, đối tượng và phạm vi nghiên cứu, phương

pháp nghiên cứu, bố cục của Báo cáo TTNT

Mẫu:

MỞ ĐẦU

(Chữ in hoa, cỡ chữ 14, đặt giữa dòng)

1 Sự cần thiết của Thực tập nhận thức

2 Mục tiêu nghiên cứu

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

 Đối tượng nghiên cứu: quá trình hình thành phát triển và các nghiệp

vụ cơ bản của cơ sở thực tập

 Phạm vi nghiên cứu: tình hình hoạt động tại cơ sở thực tập từ năm

2017 đến năm 2019

4 Phương pháp nghiên cứu

Báo cáo thực tập nhận thức áp dụng phương pháp duy vật biện chứng, duy vật lịch

sử làm cơ sở kết hợp với phương pháp phân tích tổng hợp, thống kê…

5 Bố cục của Báo cáo TTNT

Kết cấu của báo cáo thực tập nhận thức: nêu tên 2 phần chính của báo cáo

Cuối phần này có tên sinh viên thực tập và chữ ký của sinh viên thực tập

3.9.2 Phần nội dung:

Trong báo cáo TTNT, phần nội dung chính được trình bày từ 45 đến 50 trang, kếtcấu theo phần nội dung đã hướng dẫn

3.9.3 Kết luận

Tóm lại các vấn đề đã mô tả và phân tích và nhận xét chung nhất về cơ sở thực tập

Lưu ý: Nếu sinh viên đi thực tập thuộc thuộc trường hợp Trường/Khoa có gửi và lấy

điểm bên Cơ sở thực tập hướng dẫn thì sinh viên có thể chỉ viết sâu vấn đề nội dungnghiên cứu và thực tế được cơ sở thực tập hướng dẫn, phân công thực hiện Ngoài ra báocáo còn bổ sung thêm phần thông tin:

 Nội dung công việc được phân công

 Phương pháp thực hiện

 Kết quả đạt được qua đợt thực tập

 Những nội dung kiến thức lý thuyết nào đã được củng cố

 Những kỹ năng thực hành nào đã học hỏi được

 Những kinh nghiệm thực tiễn nào đã tích luỹ được

 Chi tiết các kết quả công việc mà mình đã đóng góp cho cơquan nơi thực tập

3.10 Danh mục tài liệu tham khảo

Liệt kê tất cả những tài liệu đã được trích dẫn trong bài viết, cần phải viết chính xáctên và họ để người đọc có thể truy tìm tài liệu khi cần.Áp dụng tiêu chuẩn của Harvard

Lưu ý: Tất cả các tài liệu được tác giả trích dẫn trong bài viết phải ghi ở phần tài liệu tham khảo và ngược lại tất cả các tài tiệu tham khảo thì phải được trích dẫn trong bài viết, tránh liệt kê thiếu hay dư tài liệu tham khảo

3.11 Phụ lục

Đặt ngay sau phần tài liệu tham khảo Phụ lục là phần số liệu thô, các bảng xử lýthống kê, hình vẽ, hình chụp, các bảng số liệu ít quan trọng không đưa vào bài viết, bảngcâu hỏi,.… Có thể nhóm chúng thành phụ lục lớn theo chủ đề.

3.12 Nhận xét của giáo viên hướng dẫn

Phần này dùng để giáo viên ghi những nhận xét về việc sinh viên có hoàn thànhnhững nội dung mà GVHD yêu cầu hay không, nội dung, hình thức báo cáo thực tậpnhận thức… Xem mẫu ở Phụ lục 3

IV CÁC QUI ĐỊNH VỀ HÌNH THỨC TRÌNH BÀY BÁO CÁO TTNT

4.1 Ngôn ngữ

Trong Báo cáo thực tập nhận thức chỉ dùng tiếng Việt, không sử dụng tiếng nướcngoài kể cả đồ thị, biểu đồ, hình vẽ,… (trừ tên riêng của các đơn vị, tổ chức); trường hợpcần chú giải bằng thuật ngữ và danh pháp khoa học (tiếng La tinh) thì phải được đặt trongdấu ngoặc đơn và in nghiêng

Thuật ngữ: Đối với tiếng Việt thì căn cứ vào những quy định trong tự điển bách

khoa làm căn cứ, tuy nhiên nếu có trường hợp từ có hai cách viết thì nên chọn một vàthống nhất trong cả bài viết

Trình bày: Đối với tên khoa học thì in nghiêng, không gạch dưới; không viết hoa

sau dấu hai chấm nếu chỉ làm rõ nghĩa, nếu là một câu thì viết hoa chữ đầu Các danh từriêng là từ kép thì phải viết hoa cả hai từ (ví dụ: Bình Định, Phú Yên, ) và từ chỉ vùnghay vị trí địa lý thì cũng viết hoa (ví dụ: phía Bắc, phía Đông, Duyên hải Nam Trung bộ,

…)

4.2 Kiểu chữ và cỡ chữ

Báo cáo thực tập nhận thức phải thống nhất toàn bộ kiểu và cỡ chữ.Kiểu chữ quyđịnh là Times New Roman và cỡ chữ 13

4.3 Khổ trang, lề trang và cách khoảng (Tab)

Định dạng khổ giấy A4 (21 x 29,7 cm), giấy trắng chất lượng tốt Lề trái 3,5cm; lềphải 2 cm; lề trên và lề dưới: 2,5cm Số trang được đánh giữa, phía trên đầu mỗi tranggiấy Đánh số trang bằng số Á-rập (1, 2, 3,…) từ phần mở đầu đến phần kết luận Khôngghi tên đề tài, tên học viên, giáo viên hướng dẫn ở đầu trang và cuối trang

4.4 Cách dòng (hàng)

Báo cáo thực tập nhận thức phải được trình bày cách dòng là 1,3 (Line spacing:chế độ Multiple; At =1,3) Tuy nhiên, các trường hợp sau thì cách dòng là 1: Tài liệutham khảo, bảng, hình, phụ lục, ghi chú cho bảng,…

Giữa các mục và đoạn văn phía trên cách dòng 6 (thực hiện paragraph spacingbefore 6 pt và after 0 pt).

Các dấu cuối câu (phẩy, chấm, hai chấm…) phải nằm liền với từ cuối cùng và từkế tiếp cách một ký tự trống.Nếu cụm từ đặt trong dấu ngoặc thì dấu ngoặc phải liền vớitừ đầu tiên và từ cuối cùng

4.5 Phần/Chương, mục

4.5.1 Phần/Chương: Mỗi phần/chương phải được bắt đầu một trang mới Tên

phần/chương đặt ở bên dưới chữ “Phần/Chương” Chữ “Phần/Chương” được viết hoa, inđậm và số chương là số Á Rập (1,2, ) đi ngay theo sau và được đặt giữa Tên chươngphải viết hoa, in đậm, cỡ chữ 14

4.5.2 Mục: Các mục của đề tài được trình bày và đánh số thành nhóm chữ số,

nhiều nhất gồm 4 chữ số với chỉ số thứ nhất là chỉ số phần/chương

- Mục cấp 1: Số thứ tự mục cấp 1 được đánh theophần/chương, số thứ tự số Á Rập

sát lề trái, chữ hoa, in đậm

- Mục cấp 2: Được đánh theo mục cấp 1, số thứ tự Á Rập, chữ thường, in đậm.

Cách lề trái 1,0 cm

- Mục cấp 3: Được đánh theo mục cấp 2, số thứ tự Á Rập, chữ nghiêng, in đậm.

Cách lề trái 1,0 cm

Sau các phần/chương và mục khôngdùng dấu chấm hoặc dấu hai chấm.

Ví dụ:

PHẦN 2 TÊN CHƯƠNG2.1 MỤC CẤP 1