Cñng cè bµi gi¶ng: 2' GV nh¾c l¹i tãm t¾t tính chất hóa học của anđehit, xeton, axit cacboxylic Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt các dung dịch trong nước của các chất sau: foma[r]
(1)GV-Đinh Sơn Nữ Ngày soạn: …/ …/2011 THPT Bắc Yên Ngày dạy Lớp …/… /2011 …/…./2011 11A3 11A4 HS vắng mặt Ghi chú Tiết bám sát 16 Chủ đề 16 - BÀI TẬP ANĐEHIT – XETON – AXIT CACBOXYLIC I Mục tiêu bài học: Kiến thức: HS biết áp dụng kiến thức \đã học để giải bài tập anđehit – xeton –axit cacboxylic Kỹ năng: - HS biết vận dụng các kiến thức đã học để giải các bài tập liên quan - Củng cố kỹ làm bài tập anđehit – xeton –axit cacboxylic Tư tưởng –thái độ: - H/s biết số axit, xeton thực tế gần gũi với các em, từ đó có ý thức tỡm hiểu nghiờn cứu húa học, có ý thức BVMT xung quanh II CHUẩN Bị: Giáo viện : Giáo án và hệ thống câu hỏi, sgk, sgv, giỏo ỏn + tuyển tập bài giảng hóa học hữu (Cao Cự Giác) Học sinh: SGK + SBT + , ôn lại bài cũ + Bài tập anđehit – xeton –axit cacboxylic III Tiến trình bài giảng: Kiểm tra bài cũ: (lồng ghép học) Giảng bài (42’): GV: Cho HS thảo luận BT và cho thêm BT ngoài SGK Hoạt động thầy và trò Hoạt động 1: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào Bài 1: Hỗn hợp M chứa ba chất hữu A, B và C là đồng phân A là anđehit đơn chức và C là ancol Đốt cháy hoàn toàn 1,45g hỗn hợp M, thu 1,68 lít ( đktc) khí CO2 và 1,35 gam H2O Xác định CTPT, CTCT và tên A, B, C GV: Yêu cầu HS thảo luận làm bài HS: Thảo luận làm bài GV: Cho HS xung phong lên bảng giải Nội dung ghi b¶ng Bài 1: Hỗn hợp M chứa ba chất hữu A, B và C là đồng phân A là anđehit đơn chức và C là ancol Đốt cháy hoàn toàn 1,45g hỗn hợp M, thu 1,68 lít ( đktc) khí CO2 và 1,35 gam H2O Xác định CTPT, CTCT và tên A, B, C Giải Ba chất A, B, C là đồng phân nên có CTPT giống A là anđehit đơn chức nên phân tử A có nguyên tử oxi Vậy A, B và C có CTPT CxHyO Khi đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp M y HS: Lên bảng trình bày, các HS còn lại lấy CxHyO + ( x )O2 xCO2 + y/2H2O nháp làm bài Theo phương trình: (12x + y +16 ) g M tạo x mol GV: Gọi HS nhận xét ghi điểm CO2 và y/2 mol H2O 1,45g M tạo 0,075 mol CO2 và 0,075 mol H2O 12 x y 16 x y x 3, y 1,45 0,075 0,15 CTPT A, B và C là C3H6O TiÕt b¸m s¸t 16 - HH 11 Lop12.net Trang (2) GV-Đinh Sơn Nữ THPT Bắc Yên A là CH3CH2CHO B là CH3COCH3 C là CH2= CH – CH2 – OH Hoạt động 2: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào Bài 2: Trình bày phương pháp hóa học phân biệt các chất lỏng: HCOOH, CH3COOH, CH3CH2OH, CH2 = CHCOOH Viết phương trình minh họa HS: Chép đề propanal axeton propenol Bài 2: Trình bày phương pháp hóa học phân biệt các chất lỏng: HCOOH, CH3COOH, CH3CH2OH, CH2 = CHCOOH Viết phương trình minh họa Giải + Dùng quì tím nhận biết CH3CH2OH là chất không làm đổi màu quì tím + Dùng dung dịch Br2 nhận biết CH2=CHCOOH CH2=CHCOOH + Br2 CH2BrCHBrCOOH + Dùng phản ứng tráng bạc nhận biết HCOOH GV: Gợi ý hướng dần HS cách giải, yêu HCOOH + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O (NH4)2CO3 + cầu HS lên bảng trình bày 2NH4NO3 + 2Ag + Còn lại là CH3COOH GV: Gọi HS nhận xét ghi điểm Hoạt động 3: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào Bài 3: Một hợp chất hữu Y gồm các nguyên tố C, H, O chứa loại nhóm chức có khả tham gia phản ứng tráng bạc Khi cho 0,01 mol Y tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac thì thu 4,32 g Ag Xác định CTPT và viết CTCT Y, biết Y có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh và chứa 37,21% oxi khối lượng GV: Yêu cầu HS thảo luận làm bài HS: Thảo luận làm bài GV: Cho HS xung phong lên bảng giải Bài 3: Một hợp chất hữu Y gồm các nguyên tố C, H, O chứa loại nhóm chức có khả tham gia phản ứng tráng bạc Khi cho 0,01 mol Y tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac thì thu 4,32 g Ag Xác định CTPT và viết CTCT Y, biết Y có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh và chứa 37,21% oxi khối lượng Giải nY 0,01(mol ) n 4,32 0,01 n Ag 0,04(mol ) Y 108 n Ag 0,04 Có trường hợp + Nếu Y là HCHO HS: Lên bảng trình bày, các HS còn lại lấy 16.100% 53% 37,21% (loại) %mO = nháp làm bài 30 GV: Gọi HS nhận xét ghi điểm + Nếu Y là R(CHO)2 = CxHyO2 %mO = 32.100% 37,21% M Y 86 MY 12x + y = 86 suy x = 4, y = CTCT: CHO – CH2 – CH2 – CHO Hoạt động 4: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào Bài 4: Cho 10,2 g hỗn hợp X gồm anđehit axetic và anđehit propioic tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac dư, thấy có 43,2 g TiÕt b¸m s¸t 16 - HH 11 Bài 4: Cho 10,2 g hỗn hợp X gồm anđehit axetic và anđehit propioic tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac dư, thấy có 43,2 g bạc kết tủa a/ Viết phương trình hóa học phản ứng xảy b/ Tính % khối lượng mối chất hỗn hợp ban đầu Lop12.net Trang (3) GV-Đinh Sơn Nữ THPT Bắc Yên bạc kết tủa a/ Viết phương trình hóa học phản ứng xảy b/ Tính % khối lượng mối chất Giải hỗn hợp ban đầu a/ HS: Chép đề CH3CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O GV: Yêu cầu HS thảo luận làm bài CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag HS: Thảo luận làm bài C2H5CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O C2H5COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag GV: Cho HS xung phong lên bảng giải b/ Gọi x, y là số mol anđehit axetic, anđehit propioic 44x + 58y = 10,2 2x + 2y = 0,4 HS: Lên bảng trình bày, các HS còn lại lấy Giải hệ x = y = 0,1 nháp làm bài 0,1.44.100% 43,14% %CH3CHO = 10 , GV: Gọi HS nhận xét ghi điểm %C2H5CHO = 56,86% Hoạt động 5: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép Bài 5: Hòa tan 13,4 g hỗn hợp hai axit cacboxylic no, đơn đề vào chức, mạch hở vào nước 50 g dung dịch A Bài 5: Hòa tan 13,4 g hỗn hợp hai axit cacboxylic Chia A thành phần Cho phần thứ no, đơn chức, mạch hở vào nước 50 phản ứng hoàn toàn với lượng dư bạc nitrat g dung dịch A Chia A thành phần dung dịch ammoniac, thu 10,8 g bạc Cho phần thứ phản ứng hoàn Phần thứ trung hòa dung dịch NaOH toàn với lượng dư bạc nitrat dung 1M thì hết 100ml Xác định công thức hai axit, dịch ammoniac, thu 10,8 g bạc tính % khối lượng axit hỗn hợp Phần thứ trung hòa dung Giải dịch NaOH 1M thì hết 100ml Xác định + Hỗn hợp hai axit có phản ứng tráng bạc, công thức hai axit, tính % khối lượng hỗn hợp có axit fomic axit hỗn hợp HCOOH + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O (NH4)2CO3 + HS: Chép đề 2NH4NO3 + 2Ag Trong nửa A ( khối lượng 6,7 g ) có số mol HCOOH = ½ số mol Ag = 0,05 mol Khối lượng HCOOH = 2,3 gam; RCOOH = 4,4 GV: Gợi ý hướng dần HS cách giải, yêu gam Phần trăm khối lượng HCOOH = 34,33%; cầu HS lên bảng trình bày RCOOH = 65,67% + Trung hòa phần GV: Gọi HS nhận xét ghi điểm RCOOH + NaOH RCOONa + H2O HCOOH + NaOH HCOONa + H2O Số mol hai axit = số mol NaOH = 0,1 (mol) Số mol RCOOH = 0,1 – 0,05 = 0,05 (mol) Vậy MRCOOH = 88 (g/mol) CTPT RCOOH: C4H8O2 CTCT: C3H7COOH Cñng cè bµi gi¶ng: (2') GV nh¾c l¹i tãm t¾t tính chất hóa học anđehit, xeton, axit cacboxylic Trình bày phương pháp hóa học để phân biệt các dung dịch nước các chất sau: fomanđehit, axit fomic, axit axetic, ancol etylic Hướng dẫn học sinh học và làm bài tập nhà: (1') Ôn tập các kiến thức đã học chuẩn bị ôn tập học kì II IV Tù rót kinh nghiÖm sau bµi gi¶ng: TiÕt b¸m s¸t 16 - HH 11 Lop12.net Trang (4) GV-Đinh Sơn Nữ THPT Bắc Yên TiÕt b¸m s¸t 16 - HH 11 Lop12.net Trang (5)