Giáo án môn Kĩ thuật 5

- Nội dung chính của hoạt động1: Thêu dấu nhân là cách thêu để tạo thành các mũi thªu gièng nh­ dÊu nh©n nèi nhau liªn tiÕp gi÷a hai ®­êng th¼ng song song ë mÆt ph¶i ®­êng thªu.. Trường [r]

Kyõ Thuaät Kü thuËt Thø TuÇn : TiÕt : ngµy th¸ng n¨m §Ýnh khuy hai lç ( tiÕt 1) I Môc tiªu: Häc sinh cÇn ph¶i : - Biết cách đính khuy hai lỗ - Đính khuy hai lỗ đúng qui trình, đúng kỹ thuật - RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn II §å dïng d¹y häc: - Mẫu đímh khuy hai lỗ - Một số sản phẩm may mặc đính khuy hai lỗ - Bé dông cô, vËt liÖu c¾t, kh©u,thªu III.Các hoạt động dạy và học: TG 4’ 34’ Néi dung tæ chøc d¹y vµ häc A KiÓm tra bµi cò - GV kiểm tra đồ dùng học tập: khuy lç, v¶i, kim, chØ kh©u, kÐo, phÊn v¹ch B Bµi míi : Giới thệu bài: Khi chơi đùa các em thường hay bị đứt khuy áo thường phải nhờ bà, mẹ đính hộ Bài học hôm cô giúp các tự đính khuy áo m×nh qua bµi “ §Ýnh khuy hai lç” Nội dung hoạt động Hoạt động1: Quan s¸t vµ nhËn xÐt mÉu Nội dung chính hoạt động 1: Khuy đính vào vải các đường khâu qua lỗ khuy để nối với vải (dưới khuy) Trên nẹp áo, vị trí cña khuy ngang b»ng víi vÞ trÝ cña lç khuyết Khuy cài qua khuyết để gµi nÑp cña s¶n phÈm vµo Hoạt động 2: Hướng dẫn thao tác kỹ thuật - GV hướng dẫn HS đọc lướt các nội dung mục (SGK) và đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu tên các bước qui trình đính khuy -GV hướng dẫn lần khâu đính lần thứ nhÊt( lªn kim qua lç khuy thø nhÊt, xuèng kim qua lç khuy thø hai) - GV đặt câu hỏi để học sinh nêu cách quÊn chØ quanh ch©n khuy vµ kÕt thóc Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net Phương pháp tổ chức dạy và học - Gv nêu mục đích tiết học, ghi tên bµi - Häc sinh quan s¸t mét sè mÉu khuy lç - GV giới thiệu số mẫu đính khuy lç - Tæ chøc cho HS quan s¸t khuy đính trên sản phẩm may mặc như: áo, vỏ gối và đặt câu hỏi để HS nêu nhËn xÐt vÒ kho¶ng c¸ch gi÷a c¸c khuy So s¸nh vÞ trÝ cña c¸c khuy vµ lç khuyÕt trªn hai nÑp ¸o - Hỏi đáp - GVgäi häc sinh lªn b¶ng thùc hiÖn thao t¸c - Giáo viên hướng dẫn lần khâu đính thø nhÊt (lªn kim qua lç khuy thø nhÊt, xuèng kim qua lç khuy thø hai), các lần khâu đính còn lại giáo viªn goi häc sinh lªn b¶ng thùc hiÖn thao t¸c Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät 2’ đính khuy - Hướng dẫn HS thực thao tác quấn quanh chân khuy.Sau đó yêu cầu HS kết hợp quan sát khuy đựơc đính trên sản phẩm - Chốt lại các bước đính khuy yêu cÇu HS rót ghi nhí C Cñng cè , dÆn dß - NhËn xÐt sù chuÈn bÞ häc tËp cña häc sinh - DÆn dß häc sinh chuÈn bÞ cho bµi thực hành đính khuy hai lỗ - Hướng dẫn nhanh lần thứ hai các bước đính khuy - Gọi 1-2 HS thực thao tác đính khuy lç - Gi¸o viªn quan s¸t uèn n¾n nh÷ng học sinh thao tác chưa đúng *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……… Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät TuÇn : TiÕt : kÜthuËt Thø ngµy th¸ng n¨m §Ýnh khuy hai lç ( tiÕt 2) I Môc tiªu: Häc sinh cÇn ph¶i : - Biết cách đính khuy hai lỗ - Đính khuy hai lỗ đúng qui trình, đúng kỹ thuật - RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn II §å dïng d¹y häc: - Mẫu đímh khuy hai lỗ - Một số sản phẩm may mặc đính khuy hai lỗ - Bé dông cô, vËt liÖu c¾t, kh©u,thªu III Các hoạt động dạy và học : TG 4’ 34’ Néi dung tæ chøc d¹y vµ häc Phương pháp dạy và học A KiÓm tra bµi cò: -Hỏi đáp - HS nhắc lại cách đính khuy 2lỗ - GV nhËn xÐt vµ nh¾c l¹i mét sè ®iÓm cần lưu ý đính khuy lỗ B.Bµi míi: Hoạt động3:HS thực hành - GV kiÓm tra thùc hµnh ë tiÕt - GV nªu yªu cÇu vµ thêi gian thùc hµnh: Mçi học sinh đính khuy thời gian khoảng phút Hướng dẫn HS đọc yêu cầu cần đạt sản phẩm cuối bài để các em theo đó thực cho đúng - HS hoµn thµnh s¶n phÈm cña m×nh, GV đánh giá sản phẩm HS +GV nªu c¸c yªu cÇu cña s¶n phÈm + GV nhận xét đánh giá kết thực hành cña HS theo møc: Hoµn thµnh (A) vµ ch­a hoµn thµnh (B) Nh÷ng HS hoµn thµnh sím, đính khuy đúng kỹ thuật , chắn và vượt mức qui định đánh giá mức hoàn thµnh tèt (A+) Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net - Häc sinh thùc hiÖn thao t¸c - GV cã thÓ tæ chøc cho HS thực theo nhóm để các em trao đổi , học hỏi , giúp đỗ lÉn - GV quan s¸t uèn n¾n cho nh÷ng HS thùc hiÖn thao t¸c chưa đúng hướng dẫn thªm cho nh÷ng HS cßn lóng tóng - Häc sinh tr­ng bµy s¶nphÈm ( mét HS hoÆc mét nhãm) - GV ghi c¸c yªu cÇu cña s¶n phẩm lên bảng để HS dựa vào đó đánh giá - Cử 1-2 HS đánh giá sản phÈm cña b¹n theo c¸c yªu cầu đã nêu - nhóm HS trao đổi sản phẩm cho và đánh giá s¶n phÈm - GV cã thÓ tæ chøc thi - HS giỏi đại diện cho tổ lên thao t¸c trªn b¶ng thêi gian 7- 10 phót Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät Cả lớp quan sát và đánh giá b×nh chän s¶n phÈm §¸nh gi¸ thi ®ua 2’ C Cñng cè , dÆn dß - GV nhận xét chuẩn bị, tinh thần thái độ häc tËp vµ kÕt qu¶ thùc hµnh cña HS - DÆn dß HS chuÈn bÞ v¶i , khuy lç, kim, chØ khâu để học bài “Thêu dấu nhân” *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……… Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät kÜthuËt TuÇn : TiÕt : Thø ngµy th¸ng n¨m Thªu dÊu nh©n (tiÕt 1) I Môc tiªu : HS cÇn ph¶i: - BiÕt c¸ch thªu dÊu nh©n - Thêu các mũi thêu dấu nhân đúng kỹ thuật, đúng qui trình - yªu thÝch , tù hµo víi s¶n phÈm m×nh lµm ®­îc II.§å dïng d¹y häc : - MÉu thªu dÊu nh©n®­îc thªu b»ng len, sîi ®­îc thªu trªn v¶i hoÆc c¸c tê b×a khác màu Kích thước mũi thêu khoảng 3-4 cm - Một số sản phẩm may mặc đựợc trang trí mũi thêu dấu nhân - VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt: + Một mảnh vải trắng màu, kích thước 35x35cm + Kim kh©u len + Len (hoÆc sîi kh¸c mµu v¶i) + Phấn màu, bút màu, thước kẻ, kéo, khung thêu III Các hoạt động dạy học chủ yếu: TG 2’ 35’ Néi dung tæ chøc d¹y vµ häc A.KiÓm tra bµi cò: B.Bµi míi : 1.Giíi thiÖu bµi Trªn mét sè s¶n phÈm may mÆc nh­: V¸y, áo, vỏ gối , khăn tay người ta thường trang trí cách thêu dấu nhân cho đẹp tiết học này cô hướng dẫn cho các em cách thªu dÊu nh©n Nội dung hoạt động * Hoạt động1: Quan s¸t nhËn xÐt mÉu: - GV giíi thiÖu mÉu thªu dÊu nh©n - Nội dung chính hoạt động1: Thêu dấu nhân là cách thêu để tạo thành các mũi thªu gièng nh­ dÊu nh©n nèi liªn tiÕp gi÷a hai ®­êng th¼ng song song ë mÆt ph¶i ®­êng thªu Thªu dÊu nh©n ®­îc øng dông để thêu trang trí thêu chữ trên các sản phÈm may mÆc nh­ v¸y, ¸o, vá gèi, kh¨n ¨n,kh¨n tr¶i bµn Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net Phương pháp dạy và học - GV kiÓm tra sù chuÈn bÞ dông cô cña HS - GV thuyÕt tr×nh - Giới thiệu bài và nêu mục đích bµi häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, HS chuẩn bị đồ dùng, dụng cụ - GV đặt câu hỏi định hướng quan sát để HS nêu nhận xét đặc điểm đường thêu dấu nh©në mÆt ph¶i vµ mÆt tr¸i ®­êng thªu - HS quan sát, so sánh đặc điểm mÉu thªu dÊu nh©n víi mÉu thªu ch÷ V - Giíi thiÖu mét sè s¶n phÈm Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät *Hoạt động 2: Hướng dẫn thao tác kỹ thuật: - Hướng dẫn vạch dấu thêu dấu nhân So s¸nh sù gièng vµ kh¸c cña thªu dÊu nh©n vµ thªu ch÷ V: (Gièng nhau: v¹ch ®uêng dÊu song song c¸ch 1cm Kh¸c nhau: thªu ch÷ V v¹ch dÊu c¸c ®iÓm theo tr×nh tù tõ tr¸i sang ph¶i, cßn v¹ch dÊu c¸c ®iÓm thªu dÊu nh©n theo chiÒu tõ ph¶i sang tr¸i, c¸c ®iÓm v¹ch dÊu thªu ch÷ V n»m so le trªn ®­êng vạch dấu, còn các điểm vạch dấu để thêu dÊu nh©n n»m th¼ng hµng víi trªn ®­êng v¹ch dÊu - Hướng dẫn thao tác bắt đầu thêu Hướng dẫn thêu mũi thứ nhất, thứ hai Khi hướng dẫn GV lưu ý: + C¸c mòi thªu ®­îc lu©n phiªn thùc hiÖn trên đường kẻ cách + Kho¶ng c¸ch xuèng kim vµ lªn kim ë đường dấu thứ dài gấp đôi khoảng cách lªn kim vµ xuèng kim ë ®­êng dÊu thø nhÊt + Sau lªn kim cÇn rót chØ tõ tõ, chÆt vừa phải để mũi thêu không bị dúm Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net ®­îc thªu trang trÝ b»ng mÉu thêu dấu nhân và đặt câu hỏi để - HS nêu ứng dụng thêu dấu nh©n - Hướng dẫn đọc nội dung mục SGK để nêu các bước thêu dấu nh©n §Æt c©u hái yªu cÇu HS dùa vµo néi dung cña môc vµ quan s¸t hình 2(SGK) để nêu cách vạch dÊu ®­êng thªu dÊu nh©n Cã thÓ yªu cÇu HS so s¸nh c¸ch v¹ch dÊu ®­êng thªu dÊu nh©n víi c¸ch v¹ch dÊu ®­êng thªu ch÷ V - Gäi HS lªn b¶ng thùc hiÖn c¸c thao t¸c v¹ch dÊu ®­êng thªu dÊu nh©n GV vµ HS kh¸c quan s¸t nhËn xÐt - Hướng dẫn HS đọc mục 2a và quan sát hình SGK để nêu cách bắt đầu thêu GV căng vải đã v¹ch dÊu lªn khung thªu vµ hướng dẫn cách bắt đầu thêu Lưu ý HS : Lên kim để bắt đầu thªu t¹i ®iÓm v¹ch dÊu thø phÝa bªn ph¶i ®­êng dÊu - Gọi HS đọc mục 2b,2cvà quan sát 4a,4b,4c,4d(SGK) để nêu c¸ch thªu mòi dÊu nh©n thø nhÊt, thứ hai GV hướng dẫn chậm các thao t¸c thªu mòi thªu dÊu nh©n thø nhÊt, thø hai - Yªu cÇu HS lªn b¶ng thùc hiÖn thao t¸c c¸c mòi thªu tiÕp theo GV quan s¸t vµ uèn n¾n nh÷ng thao tác chưa đúng - Hướng dẫn HS quan sát hình (SGK ) vµ nªu c¸ch kÕt thóc đường thêu dấu nhân Sau đó gọi HS lªn b¶ng thùc hiÖn thao t¸c kÕt thóc ®­êng thªu dÊu nh©n.GV quan s¸t uèn n¾n - Hướng dẫn nhanh lần thứ hai toµn bé thao t¸c thªu dÊu nh©n ( thªu 2-3 mòi thªu) - Yªu cÇu HS c¸ch thªu dÊu nh©n Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät 3’ C Cñng cè , dÆn dß : - §äc l¹i ghi nhí SGK - DÆn dß vÒ thao t¸c l¹i - ChuÈn bÞ v¶i, kim chØ cho buæi häc lÇn sau vµ nhËn xÐt - KiÓm tra sù chuÈn bÞ thùc hµnh cña HS vµ tæ chøc cho HS tËp th©u dÊu nh©n trªn giÊy kÎ « ly *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……… Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät kÜthuËt TuÇn : TiÕt : Thø ngµy th¸ng n¨m Thªu dÊu nh©n (tiÕt 2) I Môc tiªu : HS cÇn ph¶i: - BiÕt c¸ch thªu dÊu nh©n - Thêu các mũi thêu dấu nhân đúng kỹ thuật, đúng qui trình - yªu thÝch , tù hµo víi s¶n phÈm m×nh lµm ®­îc II.§å dïng d¹y häc: - MÉu thªu dÊu nh©n®­îc thªu b»ng len, sîi ®­îc thªu trªn v¶i hoÆc c¸c tê b×a khác màu Kích thước mũi thêu khoảng 3-4 cm - VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt: + Một mảnh vải trắng màu, kích thước 35x35cm + Kim kh©u len + Len (hoÆc sîi kh¸c mµu v¶i) + Phấn màu, bút màu, thước kẻ, kéo, khung thêu III Các hoạt động dạy học chủ yếu: TG 3’ Néi dung tæ chøc d¹y vµ häc A.KiÓm tra bµi cò : B.Bµi míi: 1.Giíi thiÖu bµi : - Giới thiệu bài và nêu mục đích bài häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, HS chuÈn bị đồ dùng, dụng cụ 34’ Nội dung hoạt động: *Hoạt động 3: HS thực hành - GV l­u ý thªm: Trong thùc tÕ kÝch thước mũi thêu dấu nhân 1/2 1/3 kích thước mũi thêu c¸c em ®ang häc Do vËy, sau häc thªu dÊu nh©n ë líp, nÕu thªu trang trÝ trªn ¸o, v¸y, tói c¸c em nªn thªu mòi thêu có kích thước nhỏ để đường thêu đẹp - Nªu c¸c yªu cÇu cña s¶n phÈm (ë môc SGK)vµ thêi gian thùc hµnh Trường TH Hậu Thành Phương pháp dạy và học *Phương pháp kiểm tra và đánh gi¸ - KiÓm tra sù chuÈn bÞ bµi cò cña häc sinh *Phương pháp thực hành - Gäi HS nh¾c l¹i c¸ch thªu dÊu nh©n Cã thÓ yªu cÇu HS thùc hiÖn thao t¸c thªu mòi thªu dÊu nh©n.GV nhËn xÐt vµ hÖ thèng l¹i c¸ch thêu dấu nhân Có thể hướng dẫn nhanh mét sè thao t¸c nh÷ng ®iÓm cÇn l­u ý thªu dÊu nh©n - HS thùc hµnh thªu dÊu nh©n Cã thÓ tæ chøc cho HS thùc hµnh theo nhóm , theo cặp để các em trao đổi, häc hái lÉn nhau.Trong qu¸ tr×nh HS thùc hµnh GV quan s¸t, uèn n¾n cho nh÷ng em cßn lóng tóng - GV tæ chøc cho c¸c nhãm hoÆc chØ định số HS trưng bày sản phẩm - GV nêu yêu cầu đánh giá ( ghi Trang Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät 2’ SGK) - Cử 2-3 HS đánh giá sản phẩm Hoạt động 4: Đánh giá sản phẩm ®­îc tr­ng bµy Tiêu chí đánh giá sản phẩm: -Thêu các mũi thêu dấu nhân - GV nhận xét đánh giá kết học tËp cña HS theo møc : theo hai ®­êng v¹ch dÊu + hoµn thµnh - C¸c mòi thªu dÊu nh©n b»ng + ch­a hoµn thµnh - §­êng thªu kh«ng bÞ dóm - Nh÷ng HS hoµn thµnh sím, ®­êng thêu đúng kỹ thuật, đẹp đánh gi¸ ë møc hoµn thµnh tèt(A+) - GV nhËn xÐt sù chuÈn bÞ, tinh thÇn thái độ học tập và kết thực hành thªu dÊu nh©n cña HS C Cñng cè , dÆn dß : - NhËn xÐt -dÆn HS chuÈn bÞ bµi: Mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uèng gia đình *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……………… TuÇn : 12 TiÕt : 12 kÜ thuËt Thø ngµy th¸ng n¨m C¾t, kh©u, thªu hoÆc nÊu ¨n tù chän Trường TH Hậu Thành Trang Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät Cắt, khâu, thêu , túi xách đơn giản ( tiết 1) I.Môc tiªu: HS cÇn ph¶i: - Biết cách đo, cắt thân túi, quai túi xách tay đơn giản - Rèn luyện khéo léo đôi tay và khả sáng tạo HS yêu thích, tự hào với s¶n phÈm m×nh lµm ®­îc II §å dïng d¹y häc: - MÉu tói x¸ch tay b»ng v¶Ø cã h×nh thªu trang trÝ ë mÆt tói - Một mảnh vải màu trắng có kích thước 50x70 cm - Kéo, thước, phấn vạch III Các hoạt động dạy học chủ yếu : TG 3’ Néi dung d¹y vµ häc chñ yÕu A KiÓm tra bµi cò: B.Bµi míi: 1.Giíi thiÖu bµi 35’ Phương pháp dạy và học *Phương pháp kiểm tra và đánh giá - Tổ trưởng kiểm tra đồ dùng häc tËp cña thµnh viªn tæ , GV nghe HS b¸o c¸o sù kiÓm tra - GV nªu môc tiªu tiÕt häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, ghi vë 2.Bµi míi *Phương ph¸p quan s¸t, nªu Hoạt động 1: Quan sát, nhận xét mẫu: vấn đề - Giíi thiÖu mÉu tói x¸ch tay ? Nhận xét và nêu tóm tắt đặc điểm túi - Đưa số mẫu túi xách tay( thñ c«ng) x¸ch tay ?Tói h×nh g× ? Bao gåm nh÷ng bé phËn nµo ? - HS quan s¸t, tr¶ lêi c©u Quai túi đính vào đâu? Túi khâu b»ng mòi kh©u nµo ? (Tói h×nh ch÷ nhËt, bao gåm th©n tói vµ quai túi Quai túi đính vào hai bên miệng túi - Túi khâu mũi khâu thường( khâu đột)) * Hoạt động 2: *Phương pháp quan sát, Hướng dẫn thao tác kỹ thuật: thùc hµnh Chó ý : Do bµi nµy lµ bµi thùc hµnh tæng hîp - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS nên GV không hướng dẫn kỹ thao tác mà và nêu các yêu cầu thời gian hướng dẫn HS đọc nội dung SGK và thực hành quan sát các hình SGK để nêu các bước - Tổ chức cho HS thực hành c¾t kh©u,thªu trang trÝ tói x¸ch tay ®o, c¾t v¶i theo nhãm hoÆc - Sau đó yêu cầu HS nêu cách thực theo cặp HS lên đo vải, vạch bước dÊu( theo c¹nh v¶i) - Nªu gi¶i thÝch - minh ho¹ mét sè ®iÓm cÇn - HS c¶ líp quan s¸t nhËn xÐt Trường TH Hậu Thành Trang 10 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät l­u ý HS thùc hµnh c¾t + Thêu trang trí trước khâu túi Chú ý bố trí hình thêu cho cân đối + Kh©u miÖng tói trø¬c råi míi kh©u th©n tói Gấp mép và khâu lược để cố định Sau đó lật vả sang mặt phải để khâu viền đường gấp mÐp + Để khâu thân túi cần gấp đôi mảnh vải Sau đó cho đường gấp mép và vuốt thẳng đường gấp cạnh thân túi Khâu tong đường thân túi mũi khâu thường khâu đột - §Ýnh quai tói ë mÆt tr¸i cña tói 2’ *Trước cắt các em phải đo chÝnh x¸c v¹ch dÊu vµ tr¸nh l·ng phÝ v¶i -Khi cắt đặt vải trên mặt bàn, luån kÐo c¾t theo v¹ch - GV quan sát giúp đỡ HS đo, cắt v¶i theo yªu cÇu v¹ch dÊu - Chän mét sè bµi c¾t nhanh đúng yêu cầu đẹp C Cñng cè, dÆn dß: - Gv nhËn xÐt tiÕt häc -Khen HS hoàn thành nhanh, đúng, đẹp *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……………… TuÇn : 13 TiÕt : 13 kÜ thuËt Thø ngµy th¸ng n¨m C¾t, kh©u, thªu hoÆc nÊu ¨n tù chän Cắt, khâu, thêu , túi xách đơn giản ( tiết 2) Trường TH Hậu Thành Trang 11 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät I.Môc tiªu: HS cÇn ph¶i: - Biết thêu trang trí túi xách tay đơn giản - Rèn luyện khéo léo đôi tay và khả sáng tạo HS yêu thích, tự hào với s¶n phÈm m×nh lµm ®­îc II §å dïng d¹y häc: - MÉu tói x¸ch tay b»ng v¶Ø cã h×nh thªu trang trÝ ë mÆt tói Một số mẫu thêu đơn giản Mảnh vải hình chữ nhật có kích thước 20 x 30 ( cm) Khung thªu, chØ kh©u, chØ thªu c¸c mµu , kim III Các hoạt động dạy học chủ yếu : TG 3’ Néi dung d¹y vµ häc chñ yÕu A.KiÓm tra bµi cò Phương pháp dạy và học *Phương pháp kiểm tra và đánh gi¸ - Nªu c¸ch ®o , c¾t v¶i - GV kiÓm tra s¶n phÈm cña tiÕt trước B.Bµi míi: 1.Giíi thiÖu bµi 35’ 2.Nội dung hoạt động Hoạt động 1: HS thực hành - HS thùc hµnh: GV kiÓm tra s¶n phÈm HS đo, cắt học trước - HS thùc hµnh vÏ mÉu thªu hoÆc sang in mÉu thªu SGK lªn v¶i Tèt nhÊt GV gợi ý để HS vẽ mẫu thêu theo ý thích cña c¸c em - GV nªu môc tiªu tiÕt häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, HS ghi vë *Phương pháp thực hành - GV nhËn xÐt vµ nªu thêi gian, yêu cầu đánh giá sản phẩm( mục SGK) Nh¾c HS thªu h×nh trang trÝ trưởc khâucác phận kh¸c ë tói - HS thùc hµnh thªu trang trÝ , kh©u c¸c bé phËn tói x¸ch tay GV nªn tæ choc cho HS thùc hµnh theo nhóm để các em có điều kiện học hỏi, giúp đỡ Trong quá trình HS thùc hµnh GV quan s¸t uèn nắn hướng dẫn thêm cho HS cßn lóng tóng C.Cñng cè ,dÆn dß: - GV nhËn xÐt sù chuÈn bÞ tinh thÇn th¸i độ học tập và kết thực hành HS *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y: 2’ M«n kÜ thuËt TuÇn : 14 TiÕt : 14 Thø ngµy th¸ng n¨m C¾t, kh©u, thªu hoÆc nÊu ¨n tù chän Cắt, khâu, thêu , túi xách đơn giản ( tiết 3) I.Môc tiªu: HS cÇn ph¶i: - Biết cách khâu túi xách tay đơn giản Trường TH Hậu Thành Trang 12 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät - BiÕt hoµn thµnh s¶n phÈm vµ biÕt tr­ng bµy s¶n phÈm - Rèn luyện khéo léo đôi tay và khả sáng tạo HS yêu thích, tự hào với s¶n phÈm m×nh lµm ®­îc II §å dïng d¹y häc: - MÉu tói x¸ch tay b»ng v¶i cã h×nh thªu trang trÝ ë mÆt tói - Mảnh vải hình chữ nhật màu trắng có kích thước 20 x30 (cm ) - Kim chØ III Một số hoạt động dạy học chủ yếu : TG 3’ Néi dung d¹y vµ häc chñ yÕu A KiÓm tra bµi cò B.Bµi míi: 1.Giíi thiÖu bµi 35’ 2.Nội dung hoạt động Hoạt động 1: HS thực hành a.Kh©u miÖng tói : -Em h·y cho biÕt v¹ch dÊu hai ®­êng gÊp mÐp ë mÆt ph¶i hay mÆt tr¸i m¶nh v¶i ? -Em hãy nhắc lại cách gấp mép vải để kh©u viÒn ®­êng gÊp mÐp ? b Kh©u th©n tói : c.Khâu quai túi và đính vào miệng túi -Em khâu quai túi mũi khâu đột hay khâu thường ? Hoạt động 2: Trưng bày sản phẩm * Tiêu chí đánh giá sản phẩm : - Kh©u ®­îc c¸c phÇn cña tói x¸ch tay - C¸c ®­êng kh©u th¼ng theo ®­êng v¹ch dÊu - Thªu ®­îc h×nh trang trÝ trªn tói x¸ch tay - Quai túi đính chắn, cân đối vµo miÖng tói Trường TH Hậu Thành Trang 13 Lop1.net Phương pháp dạy và học *Phương pháp kiểm tra, đánh gi¸ - GV kiÓm tra s¶n phÈm cña tiÕt trước - GV nêu tồn tiết trước để HS rót kinh nghiÖm - GV nªu môc tiªu tiÕt häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, HS ghi vë *Phương pháp thực hành, đánh gi¸ s¶n phÈm - HS thùc hµnh: GV kiÓm tra s¶n phÈm HS ®o, c¾t, thªu ë giê häc trước - GV nhËn xÐt vµ nªu thêi gian, yêu cầu đánh giá sản phẩm ( mục SGK) - GV vừa làm vừa nêu bước kh©u - HS trao đổi trả lời câu hỏi, nhắc l¹i c¸c thao t¸c kh©u, - HS thùc hµnh, GV quan s¸t, hướng dẫn HS còn lúng túng - Tæ chøc cho HS tr­ng bµy s¶n phẩm theo nhóm định mét sè em - Nh¾c l¹i c¸c yªu cÇu cña s¶n phẩm để HS dựa vào đó đánh giá - Cử 2-3 HS lên đánh giá sản phÈm cña c¸ nhãm vµ c¸ nh©n ®­îc tr­ng bµy - Gv nhận xét, đánh giá kết häc tËp cña HS theo møc : Hoµn thµnh vµ ch­a hoµn thµnh.Nh÷ng HS hoµn thµnh trước thời gian, túi khâu đảm bảo kỹ thuật , đẹp đánh giá Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät møc hoµn thµnh tèt(A+) 2’ C Cñng cè, dÆn dß : - GV nhËn xÐt sù chuÈn bÞ, tinh thÇn th¸i độ học tập HS - Hướng dẫn HS đọc trước bài " Một số dụng cụ nấu ăn gia đình *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……………… TuÇn : TiÕt : kÜ thuËt Thø ngµy th¸ng n¨m mét sè dông cô nÊu ¨n vµ ¨n uống gia đình I Môc tiªu : HS cÇn ph¶i: - Biết đặc điểm cách sử dụng, bảo quản số vật dụng nấu ăn và ăn uống thông thường gia đình - Cã ý thøc b¶o qu¶n, gi÷ g×n vÖ sinh, an toµn qu¸ tr×nh sö dông dông cô ®un nÊu, ¨n uèng II §å dïng d¹y häc: - Một số dụng cụ đun nấu, ăn uống thường dùng gia đình ( có) Trường TH Hậu Thành Trang 14 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät - Tranh số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường - PhiÕu häc tËp III.Các hoạt động dạy và học : TG 38’ Néi dung d¹y vµ häc chñ yÕu A Bµi míi : 1.Giíi thiÖu bµi Nội dung hoạt động *Hoạt động 1: Xác định dụng cụ đun, nấu, ăn uống thông thường gia đình - KÓ tªn nh÷ng lo¹i bÕp ®un ®­îc sö dông để nấu ăn gia đinh ? - H·y nªu tªn, t¸c dông cña nh÷ng dông cô nấu gia đình ? - Kể tên dụng cụ thường dùng để bày thức ăn và ăn uống gia đình ? - KÓ tªn vµ nªu t¸c dông cña mét sè dông cụ dùng để cắt, thái thực phẩm ? - KÓ tªn vµ nªu t¸c dông cña mét sè dông cô kh¸c ®­îc dïng nÊu ¨n ? * Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sö dông, b¶o qu¶n mét sè dông cô ®un, nấu, ăn uống gia đình *PhiÕu th¶o luËn : Lo¹i dông cô Tªn c¸c dông cô Sö T¸c dông, dông b¶o qu¶n BÕp ®un Phương pháp dạy và học - GV nªu môc tiªu tiÕt häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, HS ghi vë *Phương pháp quan sát, trao đổi - GV đặt câu hỏi và gợi ý HS trả lêi c©u hái - GV ghi tªn c¸c dông cô ®un, nÊu, ¨n lªn b¶ng theo nhãm - GV nhËn xÐt, HS nh¾c l¹i c¸c dụng cụ đó *Phương pháp thảo luận nhóm - HS thảo luận đặc điểm, cách sö dông, b¶o qu¶n mét sè dông cô ®un, nÊu, ¨n uèng gia đình - Nªu nhiÖm vô th¶o luËn nhãm ( HS đọc SGK và hiểu biết ghi kÕt qu¶ vµo phiÕu) - §¹i diÖn c¸c nhãm ( nhãm 4) tr×nh bµy, nhãm kh¸c bæ sung, GV chèt l¹i ( nÕu cã tranh GV sö dụng tranh để kết luận nội dung) Dông cô nÊu Dông cô dïng để bày thức ¨n Dông cô c¾t th¸i thùc Trường TH Hậu Thành Trang 15 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät phÈm C¸c dông cô kh¸c * Hoạt động 3: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp 2’ - HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm - HS báo cáo kết tự đánh giá GV nhận xét, đánh giá kết häc tËp cña HS B Cñng cè, dÆn dß : - GV nhận xét tinh thần thái độ học tập HS Khen ngîi c¸ nh©n hoÆc nhãm cã ý thøc häc tËp tèt, nh¾c nhë nh÷ng c¸ nh©n hoÆc nhãm thùc hiÖn ch­a tèt nhiÖm vô häc tËp - DÆn dß s­u tÇm tranh ¶nh vÒ c¸c thùc phẩm thường dùng nấu ăn để học bài "ChuÈn bÞ nÊu ¨n" vµ t×m hiÓu mét sè c«ng việc chuẩn bị trước nấu ăn gia đình *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……… kÜ thuËt Thø TuÇn : TiÕt : ngµy th¸ng n¨m ChuÈn bÞ nÊu ¨n I Môc tiªu: Häc sinh cÇn ph¶i: - Nªu ®­îc nh÷ng c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu ¨n - BiÕt c¸ch thùc hiÖn mét sè c«ng viÖc nÊu ¨n - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình II §å dïng d¹y häc: - Tranh ảnh, số loại thực phẩm thông thường Một số loại rau xanh củ còn tươi Dao th¸i, dao gät Phiếu đánh giá kết học tập III.Các hoạt động dạy học chủ yếu: TG Néi dung d¹y vµ häc chñ yÕu Trường TH Hậu Thành Trang 16 Lop1.net Phương pháp dạy và học Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät 3’ 35’ *Phương pháp kiểm tra , đánh A.KiÓm tra bµi cò: - KÓ tªn vµ nªu t¸c dông c¸c dông cô nÊu ¨n gi¸ - HS kÓ vµ nªu t¸c dông gia đình ? - HS vµ GV nhËn xÐt , tuyªn dương B Bµi míi : - GV nªu môc tiªu tiÕt häc, ghi tªn Giíi thiÖu bµi bµi trªn b¶ng, HS ghi vë 2.Nội dung hoạt động * Hoạt động 1: Xác định số công việc chuẩn bị nấu ăn - Em hãy nêu các công việc cần thực - Hướng dẫn HS đọc nội dung SGK và trao đổi trả lời câu chuÈn bÞ nÊu ¨n ? hái GV :TÊt c¶ c¸c nguyªn liÖu ®­îc sö dông nÊu ¨n nh­ rau, cñ, qu¶, thÞt, c¸, - HS nèi tiÕp tr¶ lêi, GV chèt trøng cßn ®­îc gäi chung lµ thùc l¹i phẩm.Trước tiến hành nấu ăn cần tiến hµnh c¸c c«ng viÖc chuÈn bÞ nh­ chän thùc phÈm, s¬ chÕ thùc phÈm, nh»m cã ®­îc thực phẩm tươi, ngon, dùng để chế biến các món ăn đã dự định - HS đọc nội dung mục và quan * Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thực sát hình để trả lời các câu hỏi về: mét sè c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu ¨n - NhËn xÐt vµ tãm t¾t néi dung a, T×m hiÓu c¸ch chän thùc phÈm -Nêu mục đích , yêu cầu việc chọn thực chính chọn thực phẩm - Hướng dẫn HS cách chọn số phÈm dïng cho b÷a ¨n ? - Em hãy nêu cách lựa chọn thực loại thực phẩm thông thường Có thÓ chuÈn bÞ mét sè lo¹i rau xanh phÈm mµ em biÕt ? củ tươi để minh hoạ b, T×m hiÓu c¸ch s¬ chÕ thùc phÈm - Em h·y nªu vÝ dô vÒ c¸ch s¬ chÕ mét lo¹i - HS thảo luận nhóm đôi và rau mµ em biÕt ? hiÓu biÕt thùc tÕ, tr¶ lêi c©u hái GV :Trước chế - gia đình em thường sơ chế rau cải - HS khác bổ sung, GV chốt lại nào trước nấu ? - Theo em, c¸ch s¬ chÕ rau xanh cã g× kh¸c vµ gièng víi c¸ch s¬ chÕ rau cñ qu¶ ? - gia đình em thường sơ chế cá nµo ? - B»ng thùc tÕ, em h·y nªu c¸ch s¬ chÕ t«m? => KL:Muốn có bữa ăn ngon đủ lượng, đủ chất đảm bảo vệ sinh cần biết cách chọn thực phẩm tươi ngon va cách sơ chế thực phÈm *Hoạt động 2: Đánh giá kết học tập - HS làm câu hỏi trắc nghiệm để Trường TH Hậu Thành Trang 17 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät 2’ đánh giá kết học tập mình - GV nhận xét, đánh giá kết C Cñng cè, dÆn dß : - GV nhận xét tinh thần thái độ học tập học tập HS qua phiếu học tập HS Khen ngîi c¸ nh©n hoÆc nhãm cã ý thøc häc tËp tèt, nh¾c nhë nh÷ng c¸ nh©n hoÆc nhãm thùc hiÖn ch­a tèt nhiÖm vô häc tËp - DÆn dß s­u tÇm tranh ¶nh vÒ c¸c thùc phẩm thường dùng nấu ăn *Rót kinh nghiÖm sau tiÕt d¹y .…………………………………………………………………………………………………… … ………………………………………………………………………………………………… …………… Phiếu đánh giá kết học tập Em hãy đánh dấu x vào thực phẩm nên chọn cho bữa ăn gia đình: + Rau tươi, non, đảm bảo sạch, an toàn và không bị héo úa, giập nát +Rau tươi, có nhiều lá sâu +Cá tươi ( còn sống) +Tôm đã bị rụng đầu +ThÞt lîn cã mµu hång (ë phÇn n¹c), kh«ng cã mïi «i 2.Em hãy nối cụm từ cột A với cụm từ cột B cho đúng cách sơ chế loại thực phẩm thông thường A Trường TH Hậu Thành B Trang 18 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät Khi s¬ chÕ rau xanh cÇn ph¶i gọt bỏ lớp vỏ, tước xơ, rửa Khi s¬ chÕ cñ, qu¶ cÇn ph¶i lo¹i bá nh÷ng phÇn kh«ng ¨n ®­îc nh­ v©y, ruét, ®Çu vµ röa s¹ch Khi s¬ chÕ c¸, t«m cÇn ph¶i dïng dao c¹o s¹ch b× vµ röa s¹ch Khi s¬ chÕ thÞt lîn cÇn ph¶i TuÇn : TiÕt : NhÆt bá gèc , rÔ, phÇn giËp n¸t, l¸ hÐo óa, s©u, céng giµ vµ röa s¹ch kÜ thuËt Thø ngµy th¸ng n¨m200 NÊu c¬m (tiÕt 1) I Môc tiªu: HS cÇn ph¶i: - BiÕt c¸ch nÊu c¬m - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình II §å dïng d¹y häc: Tranh SGK, phÊn mµu III Các hoạt động dạy học chủ yếu: TG 3’ 35’ Phương pháp dạy và học Néi dung d¹y vµ häc chñ yÕu A.KiÓm tra bµi cò : -Em h·y nªu c¸c c«ng viÖc cÇn thùc hiÖn chuÈn bÞ nÊu ¨n ? -Khi tham gia giúp gia đình chuẩn bị nấu ăn, em đã làm công việc gì ? *Phương pháp kiểm tra , đánh gi¸ -2 HS kÓ vµ nªu t¸c dông -HS vµ GV nhËn xÐt , tuyªn dương B Bµi míi: Giíi thiÖu bµi - GV nªu môc tiªu tiÕt häc, ghi tªn bµi trªn b¶ng, HS ghi vë Trường TH Hậu Thành Trang 19 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn Kyõ Thuaät 2.Nội dung hoạt động: * Hoạt động 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm gia đình - Cã c¸ch nÊu c¬m ? §ã lµ nh÷ng c¸ch nµo ? - NÊu c¬m b»ng soong, nåi trªn bÕp ®un vµ nấu cơm nồi cơm điện nào để cơm chín và dẻo? - Hai cách nấu cơm này có ưu , nhược ®iÓm g× vµ cã nh÷ng ®iÓm nµo gièng, kh¸c ? *Hoạt động 2: Tìm hiểu cách nấu cơm soong nåi ®un trªn bÕp ( goi t¾t lµ nÊu c¬m b»ng bÕp ®un) - KÓ tªn c¸c dông cô, nguyªn liÖu cÇn chuÈn bị để nấu cơm bếp đun? - Nªu c¸c c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu c¬m b»ng bÕp ®un vµ c¸ch thùc hiÖn ? - Tr×nh bµy c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un ? - Theo em, muèn nÊu c¬m b»ng bÕp ®un dËt yêu cầu ( chín đều, dẻo), cần chú ý khâu nµo ? - Nêu ưu , nhược điểm cách nấu cơm b»ng bÕp ®un ? *L­u ý HS mét sè ®iÓm sau: + Nên chọn nồi có đáy dày (như nồi gang) nấu cơm để cơm không bị cháy và ngon cơm + Muốn nấu cơm ngon phải cho lượng nước vừa Tốt nên dùng ống đong để đong nước nấu cơm theo tỷ lệ đã nêu SGK + Cã thÓ cho g¹o vµo nåi tõ ®Çu hoÆc có thể đun nước sôi nước cho g¹o vµo + Khi đun nước và cho gạo vào nồi thì phải đun lửa to nước đã cạn phải giảm lửa thật nhỏ.Trong trường hợp cơm bị khª h·y lÊy mét viªn than cñi , thæi s¹ch tro bôi råi cho vµo nåi c¬m Viªn than sÏ khö hÕt mï khª cña c¬m 2’ - HS đọc nội dung mục kết hîp víi quan s¸t h×nh 1,2,3 SGK vµ b»ng hiÓu biÕt thùc tÕ nấu cơm gia đình thảo luận tr¶ lêi c©u hái - Chia nhãm th¶o luËn vµ nªu yªu cÇu thêi gian th¶o luËn ( 15’) - §¹i diÖn tõng nhãm tr×nh bµy kÕt qu¶ th¶o luËn - Gäi 1-2 HS lªn b¶ng thùc hiÖn c¸c thao t¸c chuÈn bÞ nÊu c¬m b»ng bÕp ®un.GV quan s¸t uèn n¾n - Nhận xét và hướng dẫn HS c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un - HS nh¾c l¹i c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un - Hướng dẫn HS nhà nấu cơm giúp gia đình C Cñng cè, dÆn dß : - Gv nhận xét tinh thần thái độ học tập HS - Về nhà tập nấu cơm gia đình bếp ®un - T×m hiÓu c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn Trường TH Hậu Thành Trang 20 Lop1.net Tröông Thanh Nhaøn