Tình hình liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học và doanh nghiệp trong sản xuất nông nghiệp huyện gia lộc tỉnh hải dương

luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, khóa luận, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ NGUYỄN THỊ TRANG TÌNH HÌNH LIÊN KẾT GIỮA NHÀ NÔNG, NHÀ KHOA HỌC VÀ DOANH NGHIỆP TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP HUYỆN GIA LỘC - TỈNH HẢI DƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyªn ngµnh : Kinh tÕ n«ng nghiÖp M· sè : 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN TẤT THẮNG HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 27 tháng 04 năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Trang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành ñược luận văn này, tôi ñã nhận ñược rất nhiều sự giúp ñỡ và ñộng viên từ các thầy cô giáo, các ban ngành cùng toàn thể người dân nơi tôi chọn làm ñịa bàn nghiên cứu, gia ñình và bạn bè. Trước tiên, tôi xin trân trọng cảm ơn ban Giám hiệu nhà trường, toàn thể các thầy cô giáo Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Viện ðào tạo sau ñại học, Bộ môn Kinh tế ñã truyền ñạt cho tôi những kiến thức cơ bản và tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi hoàn thành luận văn này. ðặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Nguyễn Tất Thắng ñã dành nhiều thời gian trực tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tận tình cho tôi hoàn thành quá trình nghiên cứu ñề tài này. Qua ñây tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể cán bộ các phòng, ban huyện Gia Lộc, cũng như cán bộ và nhân dân ba xã ðoàn Thượng, Gia Xuyên, ðồng Quang của huyện Gia Lộc - tỉnh Hải Dương, trong thời gian tôi về thực tế nghiên cứu ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi tiếp cận và thu thập những thông tin cần thiết cho ñề tài. Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia ñình, bạn bè, những người ñã ñộng viên và giúp ñỡ tôi về tinh thần, vật chất trong suốt quá trình học tập và thực hiện ñề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 27 tháng 04 năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Trang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các từ viết tắt v Danh mục các các bảng vi Danh mục các sơ ñồ viii Danh mục các biểu ñồ viii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu của ñề tài 2 1.3 Câu hỏi nghiên cứu và giả thuyết nghiên cứu 3 1.4 ðối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 5 2.1 Cơ sở lý luận 5 2.1.1 Khái niệm về liên kết, liên kết trong nông nghiệp, liên kết trong sản xuất nông nghiệp 5 2.2 Cở sở thực tiễn 28 2.3 Tổng quan nghiên cứu về liên kết 40 3 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 44 3.2 Phương pháp nghiên cứu 52 3.3 Hệ thống chỉ tiêu phân tích 58 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 61 4.1 Khái quát tình hình sản xuất, kinh doanh nông nghiệp huyện Gia Lộc 61 4.1.1 Tình hình sản xuất nông nghiệp trên ñịa bàn huyện Gia Lộc 61 4.1.2 Các vấn ñề về ñầu vào, tập huấn phục vụ sản xuất nông nghiệp 63 4.1.3 Tình hình kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên ñịa bàn 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… iv 4.2 Thực trạng sự liên kết ba nhà trong hoạt ñộng sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 66 4.2.1 Các chủ thể tham gia liên kết trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 66 4.2.2 Thực trạng hoạt ñộng liên kết ba nhà trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 75 4.2.3 Tác ñộng và hiệu quả của liên kết trong sản xuất nông nghiệp 85 4.2.4 Lợi ích của việc tham gia liên kết ñối với các tác nhân 90 4.2.5 Phân tích các yếu tố và nguyên nhân ảnh hưởng tới liên kết ba nhà trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 94 4.2.6 ðánh giá về thực trạng liên kết ba nhà trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 106 4.3 ðịnh hướng và giải pháp tăng cường hoạt ñộng liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học và doanh nghiệp trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 111 4.3.1 Cơ sở ñịnh hướng 111 4.3.2 ðịnh hướng giải pháp 116 4.3.3 Giải pháp 117 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 127 5.1 Kết luận 127 5.2 Kiến nghị 128 TÀI LIỆU THAM KHẢO 129 PHỤ LỤC 132 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Giải nghĩa ADB Ngân hàng phát triển Châu Á BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CBNS Chế biến nông sản CC Cơ cấu CN Công nghiệp CNH - HðH Công nghiệp hóa – Hiện ñại hóa CP Cổ phần DN Doanh nghiệp ðVT ðơn vị tính HH Hiện hành HND Hội nông dân HTX Hợp tác xã GAP Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt GTSX Giá trị sản xuất GTSXBQ Giá trị sản xuất bình quân KHCN Khoa học công nghệ KHKT Khoa học kỹ thuật Lð Lao ñộng LK Liên kết LT - TP Lương thực - thực phẩm M4P Dự án phát triển thị trường cho người nghèo NACF Liên ñoàn quốc gia HTX nông nghiệp Hàn Quốc NN Nông nghiệp NGOs Các tổ chức phi chính phủ NN&PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NN - TS Nông nghiệp - thủy sản NTTS Nuôi trồng thủy sản SL Số lượng SXNN Sản xuất nông nghiệp TBKT Tiến bộ kỹ thuật TNHH Trách nhiệm hữu hạn TTCN- XDCB Tiểu thủ công nghiệp - Xây dựng cơ bản Tr.ñồng Triệu ñồng TW Trung Ương UBND Ủy ban nhân dân VAC Vườn ao chuồng WTO Tổ chức thương mại thế giới Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… vi DANH MỤC CÁC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 3.1 Tình hình ñất ñai của huyện Gia Lộc qua 3 năm (2008 - 2010) 46 3.2 Tình hình dân số, lao ñộng, thu nhập và chi tiêu bình quân ñầu người/tháng huyện Gia Lộc giai ñoạn 2001 - 2010 48 3.3 Tình hình cơ sở hạ tầng nông thôn huyện Gia Lộc năm 2010 49 3.4 Kết quả sản xuất - kinh doanh của huyện Gia Lộc qua ba năm (2008 - 2010) 51 4.1 Tình hình sản xuất nông nghiệp của huyện Gia Lộc qua ba năm (2008 - 2010) 61 4.2 Kết quả hoạt ñộng tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật huyện Gia Lộc qua các năm 2008 - 2010 64 4.3 Tình hình chung của các hộ ñiều tra 67 4.4 Tình hình ñất ñai và vốn vay của các hộ ñiều tra 68 4.5 Tình hình chi phí ñầu tư sản xuất nông nghiệp của các hộ ñiều tra 69 4.6 Tình hình mua các yếu tố ñầu vào sản xuất nông nghiệp của các hộ ñiều tra 70 4.7 Thông tin chung về nhà khoa học ñược ñiều tra 72 4.8 Thông tin chung về doanh nghiệp ñiều tra 74 4.9 Tình hình liên kết trong sản xuất nông nghiệp của hộ ñiều tra với các ñối tượng khác 76 4.10 Tình hình liên kết của nhà khoa học với các ñối tượng khác 77 4.11 Tình hình liên kết trong sản xuất nông nghiệp của doanh nghiệp ñiều tra với các ñối tượng khác 78 4.12 Liên kết giữa hộ nông dân với doanh nghiệp trong việc cung ứng ñầu vào sản xuất nông nghiệp 79 4.13 Tình hình áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất của các nông hộ 81 4.14 Khả năng ñáp ứng của nhà khoa học trong chuyển giao khoa học kỹ thuật 83 4.15 Tác ñộng ñến thu nhập hộ nông dân so với trước khi liên kết 86 4.16 So sánh hiệu quả có và không liên kết của hộ nông dân 87 4.17 Lợi ích của hộ nông dân khi tham gia liên kết cung ứng ñầu vào 90 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… vii 4.18 So sánh lợi ích các chủ thể tham gia liên kết ñạt ñược so với kỳ vọng 93 4.19 Mức ñộ hiểu biết về liên kết của các hộ ñiều tra 96 4.20 Nguyên nhân dẫn ñến hiệu quả liên kết thấp của hộ nông dân 101 4.21 Lý do hạn chế nhà khoa học tham gia liên kết 105 4.22 Khó khăn mà các chủ thể tham gia liên kết phải ñối mặt 105 4.23 Tình hình chấp hành cam kết của các tác nhân 107 4.24 Tỷ lệ thành công của hợp ñồng mà các doanh nghiệp ñã ký kết theo loại hợp ñồng và ñối tượng ký kết 108 4.25 Mức ñộ liên kết giữa hộ nông dân sản xuất, doanh nghiệp và nhà khoa học 109 4.26 Nhu cầu liên kết trong sản xuất nông nghiệp của các chủ thể 113 4.27 Mức ñộ ưu tiên về nhu cầu liên kết của các chủ thể 114 4.28 Mong muốn về ñối tượng và hình thức liên kết của nhóm hộ chưa tham gia liên kết trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 115 4.29 Tổng hợp nhu cầu liên kết và các ưu tiên của các chủ thể tham gia liên kết trong sản xuất nông nghiệp 116 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… viii DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ STT Tên so ñồ Trang 2.1 Phân loại liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm 14 2.2 Mối liên kết giữa bốn ñối tác trong hợp ñồng nông nghiệp 38 3.1 Khung phân tích tình hình liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học và doanh nghiệp trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc - tỉnh Hải Dương 56 4.1 Liên kết giữa các tác nhân trong hoạt ñộng cung ứng ñầu vào sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 75 4.2 Liên kết giữa các tác nhân trong hoạt ñộng chuyển giao khoa học kỹ thuật phục vụ sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc 75 4.3 Liên kết giữa các tác nhân trong tiêu thụ nông sản, cung cấp nguyên liệu cho chế biến nông sản huyện Gia Lộc 76 DANH MỤC CÁC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1 Kết quả sản xuất của hộ nông dân có liên kết và không có liên kết trong sản xuất nông nghiệp 88 4.2 Hiệu quả sản xuất của hộ nông dân có liên kết và không có liên kết trong sản xuất nông nghiệp 89 4.3 Lý do hộ nông dân chưa hoặc không tham gia liên kết 103 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… 1 1. MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài Sau hơn hai mươi năm thực hiện công cuộc “ðổi mới”, Việt Nam từ một nước tự cung tự cấp ñã tiến lên sản xuất hàng hóa. Ngành nông nghiệp luôn giữ một vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Chính vì vậy cần có sự quan tâm và ñầu tư thích ñáng tới ngành sản xuất vật chất này. ðảng, chính phủ và nhà nước ñã rất chú trọng ñến phát triển ngành nông nghiệp. ðiều này ñược thể hiện thông qua các chủ trương, chính sách cụ thể. Năm 2002, trước thực tiễn sản xuất kinh doanh các mặt hàng nông sản trong nước còn mang nặng tính tự phát, giá thành cao, chất lượng nông sản chưa ñồng ñều, sức cạnh tranh hàng hóa nông nghiệp còn thấp, chính phủ ñã ra Quyết ñịnh số 80/2002/Qð-TTg về “Chính sách khuyến khích tiêu thụ hàng hóa nông sản thông qua hợp ñồng”. Nghị quyết TW 7 cũng nêu rõ: “Tăng cường liên kết giữa các nhà doanh nghiệp, ñội ngũ tri thức với nông dân trên cơ sở bình ñẳng cùng có lợi; có chính sách khuyến khích mạnh mẽ doanh nghiệp, tri thức về nông thôn, ñóng góp tích cực và có hiệu quả cho quá trình phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn theo ñường lối của ðảng”. Theo ñó, ñể tạo ra ngày càng nhiều các nông sản có giá trị, nâng cao hiệu quả kinh tế và tạo thu nhập cho người dân, ñảm bảo chỗ ñứng cho nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế thì việc tăng cường liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học và doanh nghiệp trong sản xuất nông nghiệp là việc rất quan trọng nhất là trong bối cảnh ñất nước ñang hội nhập kinh tế quốc tế như hiện nay. Thực tiễn quá trình triển khai chủ trương liên kết bốn nhà bước ñầu ñã có những thành công, song vẫn còn nhiều hạn chế và tồn tại. Tỉ lệ nông sản tiêu thụ thông qua hợp ñồng còn thấp, chưa tương xứng với tiềm năng và yêu cầu (Minh Hoài 2006). Doanh nghiệp cũng gặp rất nhiều khó khăn khi phải giao dịch với một lượng lớn các hộ nông dân, nảy sinh yêu cầu về một tổ chức ñại diện cho nhà sản xuất (Nguyễn Thị Bích Hồng 2008). Chưa có sự liên kết thực sự giữa nhà nông, nhà doanh nghiệp và nhà khoa học mà chỉ là liên kết ñôi, trong ñó vai trò của nhà khoa . trong hợp ñồng nông nghiệp 38 3.1 Khung phân tích tình hình liên kết giữa nhà nông, nhà khoa học và doanh nghiệp trong sản xuất nông nghiệp huyện Gia Lộc. liên kết trong nông nghiệp, liên kết trong sản xuất nông nghiệp - Liên kết nói chung, liên kết trong nông nghiệp và liên kết trong sản xuất nông nghiệp nói