giáo án cả năm sinh học 10 đinh thi thanh lam thư viện giáo án điện tử

-Huy động kiến thức, kĩ năng, hệ giá trị nền tảng của cá nhân người học tạo tiền đề cho việc tiếp nhận kiến thức mới. -Tạo ra mâu thuẫn nhận thức cho người học- là tiền đề để thực hiện m[r]

(1)

Ngày soạn Lớp dạy Ngày dạy

TiÕt 1

Bài 1: Phần I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG

Tiết 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG

I.MỤC TIÊU

1 Kiến thức, kĩ năng

a.Kiến thức

- Học sinh giải thích đợc tổ chức nguyên tắc thứ bậc giới sống

- Giải thích đợc tế bào lại đơn vị đơn vị tổ chức thấp giới sống

- Học sinh trình bày đặc điểm cấp tổ chức sống có nhìn bao qt giới sống

b K nng:

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến tríc líp

- Kỹ giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống , kn lắng nghe tích cực, kn giao tiếp,

-Kỹ tìm kiếm xử lý thơng tin HS đọc SGK - Rèn kỹ phân tích so sánh tổng hợp

- T hÖ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc giới sống quanh mình, có ý thức u thiên nhiên bảo vệ môi trờng

NỘI DUNG TÍCH HỢP

TÍCH HỢP: Bảo vệ mơi trường, đa dạng sinh học, tiết kiệm lượng - Đa dạng cấp tổ chức sống tạo nên đa dạng giới SV đa dạng sinh học.

(2)

- Chống lại hoạt động, hành vi gây biến đổi ô nhiễm môi trường.

2 Định hướng phát triển lực phẩm chất a Phẩm chất

- Yêu nước - Nhân

- Chăm chỉ: chăm học, chăm làm -Trung thực

-Trách nhiệm: thân, gia đình, xã hội, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên giữ môi trường

b Định hướng lực:

* Năng lực chung - NL tự học, tự chủ - NL giao tiếp hợp tác

- NL giải vấn đề sáng tạo *Năng lực chuyên biệt

- NL nhận thức sinh học - NL tìm hiểu giới sống

- NL vận dụng KT giải tình

II MƠ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC 1.Bảng mơ tả cấp độ nhận thức

Nội dung

Nhận biết Thông hiểu

Vận dụng

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo I Các

cấp tổ

- Nêu cấp TC

-Gỉai thích

- Căn vào tính chất

- Mối tương quan

(3)

chức TG sống

bản TG sống

sao TB đơn vị TGS

bản để phân biệt thể sống với chất vô cơ?

cấp tổ chức TGS

phân biệt cấp TC TGS theo tiêu chí: TĐC lượng, sinh trưởng-phát triển, sinh sản, khả tự điều chỉnh cân

II.Đặc điểm chung cấp tổ chức TG sống

-Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức TG sống

-Tại nói hệ thống sống hệ mở tự điều chỉnh -Tại TGS liên tục tiến hóa

Nhận định sau hay sai: Sinh cấp TC lớn

2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực Câu hỏi 1: Nhận biết

- Nêu cấp TC TG sống?

-Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức TG sống? Câu 2: Hiểu

-Gỉai thích TB đơn vị TGS? -Tại nói hệ thống sống hệ mở tự điều chỉnh? -Tại TGS liên tục tiến hóa?

Câu 3: Vận dụng

(4)

-Phân tích/ chuwngsminh/ nhận xét mối tương quan cấp tổ chức TGS? Câu 5: Đánh giá

Bạn A nói rằng: Sinh cấp tổ chức TGS lớn trái đất Nhận xét ý kiến A

Câu 6: Sáng tạo

Dấu hiệu TB Cơ thể Quần thể Quần xã

TĐC lượng Sinh trưởng phát triển Sinh sản

Khả điều chỉnh , cân

III PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC

-PP hoạt động nhóm, PP giải vấn đề, PP dạy học dự án, PP đóng vai, pp trị chơi, pp nghiên cứu trường hợp điển hình

-Kĩ thuật chia nhóm, KT giao nhiệm vụ, KT đặt câu hỏi, KT khăn trải bàn IV PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC

- Tranh s¸ch gi¸o khoa phãng to.PHT

V TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

- Bài cũ - Bài

1 Hoạt động khởi động:

a.Mục tiêu: Tìm hiểu giới sống vô đa dạng lại thống

b.Nội dung: Xem video đa dạng sinh học

c.Sản phẩm:

- Học sinh giải phần (hoặc toàn bộ) yêu cầu giáo viên

(5)

d.Cách tổ chức :

-GV Giao nhiệm vụ:

? Chứng minh Thế giới sống vô đa dạng lại thống nhất? -HS Nhận nhiệm vụ -> Gi ải nhiệm vụ -> Thảo luận-> Báo cáo: - Đánh giá- Điều chỉnh

=> Giáo viên cho học sinh quan sát tranh tế bào, cấu tạo lông ruột, cấu tạo tim, hệ sinh thái Các tranh gợi ý cho em suy nghĩ gì? Các sinh viên khác trái đất nhng có đặc điểm chung nhất? Chúng ta tìm hiểu cấp tổ chức giới sống

2 Hoạt động hình thành kiến thức:

Hoạt động 1: Tìm hiểu C¸c cÊp tỉ chøc cđa thÕ giíi sèng a.Mục tiêu: Tìm hiểu C¸c cÊp tỉ chøc cđa thÕ giíi sèng b.Nội dung: Đàm thoại tìm tịi kiến thức, PHT

c.Sản phẩm:

- Học sinh giải PHT ( thảo luận nhóm) - Ghi nội dung kiến thức trọng tâm

Hoạt động gv-hs Nội dung

* GV hỏi: + Sật khác với vật vô sinh ®iĨm nµo?

+ Học thuyết tế bào cho biết điều gì? * HS thảo luận yêu cầu nêu đợc:

+ Sinh vật có biểu sống nh trao đổi chất, sinh sản + có nhiều mức độ tổ chức cơ… thể + sinh vật cấu tạo từ tế bào

* GV hái:

+ Hãy cho biết cấp tổ chức giới sống? Tại nói tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật?

* HS nghiên cứu yêu cầu nêu đợc: + Nguyờn t sinh quyn

+ Đặc điểm tõng cÊp tỉ chøc

I C¸c cÊp tỉ chøc cđa thÕ giíi sèng

- Thế giới sinh vật đợc tổ chức theo thứ bậc chặt chẽ

- TB đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật

(6)

+ Cơ thể sinh vật đợc cấu tạo từ hay nhiều tế bào

+ Mọi hoạt động sống diễn TB

*GV phát PHT, chia lớp thành nhóm thảo luận chơi trị dán chữ vào tranh câm ( hình SKG, trang 7)

* HS thảo luận nhóm hồn thành PHT-> báo cáo

* GV nhận xét đánh giỏ- điều chỉnh GV bổ sung tớch hợp GDMT:

- Đa dạng cấp tổ chức sống tạo nên đa dạng giới SV đa dạng sinh học.

- Bảo vệ lồi sinh vật mơi trường sống của chúng bảo vệ đa dạng sinh học.

- Chống lại hoạt động, hành vi gây biến đổi ô nhiễm môi trường

3 Hoạt động luyện tập, vận dụng

1 Tổ chức sống sau có cấp thấp so với tổ chức lại? A Quần thể B Quần xã C Cơ thể D Hệ sinh thái

2 Cấp tổ chức cao lớn hệ sống là:

A Sinh quyến B Hệ sinh thái C Loài D Hệ quan

3 Tập hợp nhiều tế bào loại thực chức định tạo thành:

A Hệ quan B Mô C Cơ thể D.Cơ quan

4 Hoạt động mở rộng

- Thiết kế dự án điều tra đa dạng sinh học địa phương em? Đề xuất biện pháp bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, giảm ô nhiễm môi trường địa phương em

Bước 1: Lập kế hoạch -Lựa chọn chủ đề -Xây dựng chủ đề

-Lập kế hoạch nhiệm vụ học tập Bước 2: Thực dự án

(7)

-Thảo luận

-Tham vấn giáo viên Bước 3: Tổng hợp kết qủa -Xây dựng SP

-Trình bày kết qủa

-Phản ánh lại kết học tập

VI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HÌNH THÀNH TRONG QUÁ TRÌNH HỌC

-HS đánh giá lẫn GV đánh giá HS

+ Đánh giá thông qua PHT, thông qua vấn đáp, thông qua quan sát + Đánh giá định tính, định lượng

VII.RÚT KINH NGHIỆM

TiÕt

BÀI 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG

I.MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- Học sinh trình bày đặc điểm cấp tổ chức sống có nhìn bao qt giới sống

- Báo cáo kết qủa dự ỏn b K nng:

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc líp

- T hƯ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc giới sống quanh mình, có ý thức u thiên nhiên bảo vệ mơi trờng

(8)

- Bảo vệ loài sinh vật môi trường sống chúng bảo vệ đa dạng sinh học.

- Chống lại hoạt động, hành vi gây biến đổi ô nhiễm môi trường.

II MÔ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC 1.Bảng mô tả cấp độ nhận thức

Nội

dung Nhận biết Thơnghiểu Vận dụng Phân tíchVận dụngĐánh giá Sáng tạo I Các

cấp tổ chức TG sống

- Nêu cấp TC TG sống

-Gỉai thích TB đơn vị TGS

- Căn vào tính chất để phân biệt thể sống với chất vô cơ?

- Mối tương quan cấp tổ chức TGS

-Lập / thiết kế bảng phân biệt cấp TC TGS theo tiêu chí: TĐC lượng, sinh trưởng-phát triển, sinh sản, khả tự điều chỉnh cân

II.Đặc điểm chung cấp tổ chức TG sống

-Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức TG sống

-Tại nói hệ thống sống hệ mở tự điều chỉnh -Tại TGS liên tục tiến

(9)

hóa

- Nêu cấp TC TG sống?

-Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức TG sống? Câu 2: Hiểu

-Gỉai thích TB đơn vị TGS? -Tại nói hệ thống sống hệ mở tự điều chỉnh? -Tại TGS liên tục tiến hóa?

Câu 3: Vận dụng

- Làm nào/ vào tính chất để phân biệt thể sống với chất vô cơ?

Câu 4: Phân tích-Phân tích/ chuwngsminh/ nhận xét mối tương quan cấp tổ chức Tgs?

Câu 5: Đánh giá

Bạn A nói rằng: Sinh cấp tổ chức TGS lớn trái đất Nhận xét ý kiến A

Câu 6: Sáng tạo

-Vẽ sơ đồ tư học?

- Tranh s¸ch gi¸o khoa phãng to - PHT

- Bài cũ: báo cáo kết qủa dự án -Bài mới:

(10)

2 Hoạt động hình thành kiến thức:

Hoạt động 1: Tìm hiểu đặc điểm chung cấp tổ chức giới sống.

a.Mục tiêu: Tìm hiểu đặc điểm chung cấp tổ chức giới sống b.Nội dung: Đàm thoại tìm tịi kiến thức

- Hồn thành nội dung PHT

ĐĐ Nguyên tắc thứ bậc Hệ mở tự điều

chỉnh

Liên tục tiến hóa

Khái niệm Ví dụ

c.Sản phẩm:

- Học sinh giải PHT ( thảo luận nhóm) - Ghi nội dung kiến thức trọng tâm

Hoạt động gv -hs Nội dung

Bước 1: Giao nhiệm vụ -Làm việc lớp

-Xác định nhiệm vụ nhóm -Thành lập nhóm

Bước 2: Làm việc nhóm -Chia lớp thành nhóm:

+Phân cơng vị trí ngồi nhóm +Lập kế hoạch nhiệm vụ người +Thỏa thuận qui tắc làm việc nhóm +Tiến hành bạn giải nhiệm vụ

+Cử đại diện báo cáo Bước 3: Làm vic c lp +Bỏo cỏo kt qa

II Đặc ®iĨm chung cđa c¸c cÊp tỉ chøc sèng:

1 Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc - Nguyên tắc thứ bậc: Là tổ chức sống cấp dới làm tảng để xây dựng nên tổ chức cấp

- Đặc điểm trội: đặc điểm cấp tổ chức đợc hình thành tơng tác phận cấu tạo nên chúng Đặc điểm khơng thể có đợc cấp tổ chức nhỏ

- Đặc điểm nội trội đặc trng cho giới sống là: trao đổi chất, sinh sản, sinh tr-ởng, phát triển cảm ứng, khẳng tự điều chỉnh cân nơi mơi, tiến hóa thích nghi với mơi trờng sống

2 HƯ thèng më vµ tù chiỊu chØnh

(11)

+Đánh giá, điều chỉnh

- GV hỏi: + Nguyên tắc thứ bậc gì? - HS nghiên cứu SGK yêu cầu nêu đợc nội dung SGK

- GV hái:

+ Thế đặc tính trội? Ví dụ: Đặc điểm trội đầu mà có?

Đặc điểm trội đặc trng cho thể sống gì?

- HS th¶o ln tr¶ lêi?

- GV bổ sung: thể sống đợc hình thành tiến hóa tơng tác vật chất theo quy luật lý hóa đợc chọn lọc tự nhiên qua hàng triệu năm tiến hóa

- GV nêu vấn đề: Hệ thống mở gì? Sinh vật mơi trờng có mối quan hệ nh nào?

- HS yêu cầu nêu đợc:

+ Động vật lấy thức ăn, nớc uống từ môi trờng tổ chức cặn bã vào môi trờng – Môi trờng biến đổi (thiếu nớc)  sinh vật giảm sức sống  t vong

+ Sinh vật phát triển làm số lợng tăng môi trờng bị phá hủy

- GV liên hệ: Làm để sinh vật sinh trởng phát triển tốt môi trng

- HS liên hệ: Trong chăn nuôi hay trồng trọt tạo điều kiện thuận lợi nơi ở, thức ăn cho sinh vật phát triển

chức không ngừng trao đổi vật chất lợng với môi trờng

- Sinh vật không chịu tác động mơi trờng mà cịn góp phần làm biến đổi môi trờng

- Khả tự điều chỉnh hệ thống sống nhằm đảm bảo đuy trì điều hịa cân động hệ thống để tồn phát triển

3 ThÕ giíi sèng liªn tơc tiÕn hãa GV bổ sung tích hợp GDMT:

- Đa dạng cấp tổ chức sống tạo nên sự đa dạng giới SV đa dạng sinh học.

- Bảo vệ loài sinh vật môi trường sống chúng bảo vệ đa dạng sinh học.

- Chống lại hoạt động, hành vi gây biến đổi ô nhiễm môi trường

- Sù sèng tiÕp diƠn liªn tơc nhê sù truyền thông tin ADN từ hệ sang thÕ hƯ kh¸c

- Các sinh vật trái đất có chung nguồn gốc

(12)

- GV nêu vấn đề: Tại ăn uống không hợp lý dẫn đến phát sinh bệnh? Cơ quan thể ngời giữ vai trò chủ đạo điều hịa nội mơi?

- HS nêu đợc: + Trẻ em ăn nhiều thịt không bổ sung rau dẫn đến béo phì + Trẻ em thiếu ăn dẫn đến suy dinh d-ỡng + Hệ thống nội tiết, hệ thần kinh điều hòa thể

- GV nêu vấn đề: + Nếu cấp tổ chức không tự điều chỉnh đợc cân nội mơi điều xảy ra? Làm để tránh đợc điều này? – GV hỏi HS:

+ Vì sống tiếp diễn lên tục từ hệ sang hệ khác? Tại tất sinh vật đợc cấu tạo từ tế bào? Vì xơng rồng sống sa mạc có nhiều gai dài nhọn…

3 Hoạt động luyện tập, vận dụng

- Cơ thể người có cấp độ tổ chức nào? 4 Hoạt động mở rộng

-Viết báo cáo với chủ đề:

Em phải làm để bảo tồn đa dạng sinh học địa phương?

-HS đánh giá lẫn -GV đánh giá HS

+ Đánh giá thông qua PHT, thông qua vấn đáp, thơng qua quan sát + Đánh giá định tính, định lượng

BÀI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC

Câu 1: Cho ý sau:

(1) Tổ chức theo ngun tắc thứ bậc (2) Là hệ kín, có tính bền vững ổn định (3) Liên tục tiến hóa

(13)

(5) Có khả cảm ứng vân động

(6) Thường xuyên trao đổi chất với mơi trường

Trong ý trên, có ý đặc điểm cấp độ tổ chức sống bản? A

B C D

Câu 2: Đặc tính quan trọng đảm bảo tính bền vững ổn định tương đối tổ chức sống là?

A Trao đổi chất lượng B Sinh sản

C Sinh trưởng phát triển

D Khả tự điều chỉnh cân nội môi

Câu 3: Có cấp độ tổ chức giới sống là? (1) Cơ thể (2) tế bào (3) quần thể

(4) quần xã (5) hệ sinh thái

Các cấp độ tổ chức sống xếp theo nguyên tắc thứ bậc A → → → →

B → → → → C → → → → D → → → →

Câu 4: “Tổ chức sống cấp thấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp cao hơn” giải thích cho nguyên tắc giới sống?

A Nguyên tắc thứ bậc B Nguyên tắc mở

C Nguyên tắc tự điều chỉnh D Nguyên tắc bổ sung

Câu 5: Cho nhận định sau tế bào:

(1) Tế bào sinh bừng cách phân chia tế bào (2) Tế bào nơi diễn hoạt động sống

(3) Tế bào đơn vị cấu tạo thể sống

(4) Tế bào có khả trao đổi chất theo phương thức đồng hóa dị hóa (5) Tế bào có hình thức phân chia nguyên phân

Có nhận định nhận định trên? A

B C D

Câu 6: "Đàn voi sống rừng" thuộc cấp độ tổ chứng sống đây? A Cá thể

(14)

D Hệ sinh thái

Đáp án

Câu 1: A

(1) Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc (2) Liên tục tiến hóa

(3) Là hệ mở, có khả tự điều chỉnh (4) Thường xuyên trao đổi chất với môi trường (5) Có khả cảm ứng vân động

Câu 2: D Khả tự điều chỉnh cân nội môi Câu 3: A → → → →

Câu 4: A Nguyên tắc thứ bậc Câu 5: C

(1) Tế bào sinh bừng cách phân chia tế bào (2) Tế bào nơi diễn hoạt động sống

(4) Tế bào có khả trao đổi chất theo phương thức đồng hóa dị hóa Câu 6: B Quần thể

VII RÚT KINH NGHIỆM

TiÕt 3

Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT

I.MỤC TIÊU

1.Kiến thức, kĩ năng

a.KiÕn thøc

- Học sinh nêu đợc khái niệm giới sinh vật - Trình bày đợc hệ thống phân loại sinh giới

- Học sinh nêu đợc đặc điểm giới sinh vật b.K nng: K nng sng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến tríc líp

(15)

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc giới sống quanh mình, có ý thức u thiên nhiên bảo vệ mơitrờng

TÍCH HỢP: Bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học, tiết kiệm lượng - Đa dạng sinh học thể qua đa dạng sinh vật qua giới SV.

- Có ý thức thái độ việc bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lí Bảo vệ ĐV quý hiếm, bảo tồn đa dạng sinh học Lên án hành động săn bắn, giết thịt ĐV hoang dã.

II MƠ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC 1.Bảng mô tả cấp độ nhận thức

Nội

dung Nhận biết Thônghiểu Vận dụng Phân tíchVận dụngĐánh giá Sáng tạo I Giới

và hệ thống phân loại

- Gọi tên phân loại đơn vị TG sinh vật

- Vì rêu khơng có kích thước to cối -Tại TV hạt kín đa dạng số lượng lồi phân bố

- Căn vào tính chất để nhận biết giới khởi sinh?

-Lập / thiết kế bảng phân biệt giới

(16)

rộng rãi trái đấ

II.Đặc điểm giới

- Nêu ví dụ, đặc điểm giới SV

-So sánh hình thức dị dưỡng tự dưỡng Hoại sinh, cộng sinh, kí sinh?

- Chứng minh vai trò TV? -Nhận xét vai trò ĐV ?

Nhận định sau hay sai: Chỉ có giới khởi sinh sinh vật nhân sơ, giới khác sinh vật nhân thực? 2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực

Câu hỏi 1: Nhận biết

- Gọi tên phân loại đơn vị TG sinh vật - Nêu ví dụ, đặc điểm giới SV

Câu 2: Hiểu

-So sánh hình thức dị dưỡng tự dưỡng Hoại sinh, cộng sinh, kí sinh? - Vì rêu khơng có kích thước to cối

-Tại TV hạt kín đa dạng số lượng lồi phân bố rộng rãi trái đất

Câu 3: Vận dụng

- Làm nào/ Căn vào tính chất để nhận biết giới khởi sinh?

Câu 4: Phân tích

- Chứng minh vai trò TV? - Nhận xét vai trò ĐV ?

Câu 5: Đánh giá

-Nhận định sau hay sai:

-Chỉ có giới khởi sinh sinh vật nhân sơ, giới khác sinh vật nhân thực?

Câu 6: Sáng tạo ( điền dấu + vào ô tương ứng)

Giới Đại

diện Nhânsơ Nhânthực Đơnbào Đa bào Tựdưỡng Dị dưỡng Khởi sinh

Nguyên sinh Nấm

Thực vật Động vật

(17)

- Bài cũ: Trình bày báo cáo bả vệ đa dạng sinh học? -Bài mới:

1 Hoạt động khởi động a.Mục tiêu:

-Kích hoạt tích cực người học, tạo hứng thú học tập cho học sinh khơi gợi hứng thú học khơi dậy niềm đam mê, gây dựng, bồi đắp tình yêu lâu bền môn học

-Huy động kiến thức, kĩ năng, hệ giá trị tảng cá nhân người học tạo tiền đề cho việc tiếp nhận kiến thức

-Tạo mâu thuẫn nhận thức cho người học- tiền đề để thực loạt hoạt động tìm tịi, giải vấn đề Vì: Học tập trình khám phá, bắt đầu tò mò, nhu cầu cần hiểu biết giải mâu thuẫn điều biết điều muốn biết

b.Nội dung: Chơi trị chơi chữ

c.Sản phẩm: Trả lời câu hỏi trò chơi ô chữ

d.Cách tổ chức:

Bước 1: Giao nhiệm vụ

Bước 2: HS nhận nhiệm vụ, thực nhiệm vụ Bước 3: HS báo cáo kết

Bước 4: Đánh giá, điều chỉnh, chốt KT

2 Hoạt động hình thành kiến thức

Giáo viên yêu cầu học sinh kể tên ngành học lớp trớc  sinh vật đa dạng phong phú

Hoạt động 1: T×m hiĨu vỊ giíi hệ thống phân loại giới:

a.Mc tiờu: Tìm hiểu hệ thống phân loại giới

b.Nội dung: Trị chơi dán chữ vào tranh câm Hình Sơ đồ hệ thống giới SKG

c.Sản phẩm:

-Hoàn thiện sơ đồ

-Ghi nội dung kiến thức trọng tâm vào

(18)

* Giíi, ngµnh, líp, bé, hä, chi, loµi - GV hỏi:

+ Giới gì? Nêu ví dụ

- HS yêu cầu nêu đợc: giới đơn vị cao Giới thực vật giới động vật - GV cho HS quan sát tranh hệ thống sinh giới sinh vật yêu cầu: cho học sinh biết sinh giới đợc phân thành giới? Là giới nào?

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đ-ợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thêm

- Đa dạng sinh học thể qua đa dạng sinh vật qua giới SV.

- Có ý thức thái độ việc bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lí Bảo vệ ĐV quý hiếm, bảo tồn đa dạng sinh học Lên án hành động săn bắn, giết thịt ĐV hoang dã.

5 giíi:

1 Kh¸i niƯm giíi

- Giới sinh học 11 đơn vị phân loại lớn bao gồm ngánh sinh vật có chung đặc điểm định - Hệ thống phân loại sinh giới (hệ thống giới sinh vật) chia thành giới: giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới nấm, giới thực vật, giới động vật

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm giới a.Mục tiêu: Tìm hiểu đặc điểm giới

b.Nội dung: Ho n th nh PHT à à

Giíi ND

(19)

1

Đặc điểm 2

KiĨu dinh dìng 3

Đại diện

c.Sn phm d.Cỏch t chc

Bước 1: Giao nhiệm vụ

-Làm việc lớp

Bước 2: Làm việc nhóm

-Chia lớp thành nhóm:

+Lập kế hoạch nhiệm vụ người +Thỏa thuận qui tắc làm việc nhóm +Cử đại diện báo cáo

Bước 3: Làm việc lớp

+Báo cáo kết qủa +Đánh giá, điều chỉnh

- GV cho HS quan sát tranh hệ thống sinh giới sinh vật yêu cầu: cho học sinh biết sinh giới đợc phân thành giới? Là giới nào?

GV cho HS quan sát tranh đại diện giới để HS nhớ lại kiến thức

- GV phát phiếu học tập HS tự điền nội dung vào GV chia lớp thành nhóm, nhóm hồn thầnh đặc điểm

II Đặc điểm giới - Giới khởi sinh

- Giíi nguyªn sinh - Giíi nÊm

(20)

giíi

- GV yêu cầu HS liên hệ vai trò giới thực vật động vật

- HS nêu đợc

+ Làm lơng thực thực phẩm + Góp phần cải tạo mơi trờng + Sử dụng vào nhiều mục đích khác - Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đ-ợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thêm

- Đa dạng sinh học thể qua đa dạng sinh vật qua giới SV.

- Có ý thức thái độ việc bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lí Bảo vệ ĐV quý hiếm, bảo tồn đa dạng sinh học Lên án hành động săn bắn, giết thịt ĐV hoang dó.

Đáp án phiếu học tập Giíi

ND

Khëi sinh Nguyªn sinh NÊm Thùc vật Động vật

1 Đặc điểm

- Nhân s¬ - KÝch thíc bÐ - 5mm

- Nhân thật - Đơn bào, đa bào, có loài có diệp lục

- Nhân thật - Đơn bào, đa bào

- Dạng sợi, thành có kitin - Không có lục lạp, lông

- Nhõn tht - a bào - Sống cố định - Khả cảm ứng chm

- Nhân thật - Đa bào - Khả di chuyển - Phản ứng nhanh

2 Kiểu dinh

d Ho¹i sinh kÝ sinh

- số có khả

- Dị dỡng (họai sinh) - Tù dìng

- DÞ dìng, häai sinh

- Cộng sinh

- Có khả quang hợp

(21)

ỡng tổng hợp chất hữu

Đại diện

- Vi khuẩn - Vinh sinh vËt cæ (0o –

1000C độ muối

25%)

- Tảo đơn bào, đa bào

- Nấm nhầy - Động vật nguyên sinh

- Nấm men, nấm sợi

- Địa y

- Rêu

- Quyết, hạt trần, hạt kín

- Rt

khoang, giun dĐp, giun trßn

3 Hoạt động Luyện tập a.Mục đích:

-HS vận dụng KT, KN học vào giải nhiệm vụ cụ thể GV xem học sinh nắm vững kiến thức chưa, nắm KT mức độ

b.Nội dung/ Tổ chức

Bước 1: Giao nhiệm vụ Trả lời câu hỏi sau

1 Vi khuẩn dạng sinh vật xếp vào giới sau đây?

A Giới nguyên sinh B Giới thực vật C Giới khởi sinh D Giới động vật Đặc điểm sinh vật thuộc giới khởi sinh là:

A Chưa có cấu tạo tế bào B Tế bào thể có nhân sơ C Là có cấu tạo đa bào D Cả a, b, c

3 Sinh vật thuộc giới sau có đặc điểm cấu tạo nhân tế bào khác hẳn với giới lại?

A Giới nam B Giới động vật C Giới thực vật D Giới khởi sinh

Bước 2: HS nhận nhiệm vụ GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

Bước 3:HS thực nhiệm vụ GV hướng dẫn, , hỗ trợ, quan sát

Bước 4: HS báo cáo, đánh giá, điều chỉnh, chốt KT.GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

(22)

-Tạo hội HS vận dụng KT, KN thể nghiệm giá trị học vào sống thực tiễn gđ, nhà trường cộng đồng

Bước 1: Giao nhiệm vụ

-Chúng ta có hoạt động làm cho đa dạng sinh học VN bị giảm sút gây ô nhiễm môi trường?

Bước 2: HS nhận nhiệm vụ GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

Bước 3:HS thực nhiệm vụ GV hướng dẫn, , hỗ trợ, quan sát

Bước 4: HS báo cáo, đánh giá, điều chỉnh, chốt KT.GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

5 Hoạt động mở rộng a.Mục đích:

-Khuyến khích HS tiếp tục tìm hiểu thêm để mở rộng KT, nhằm giúp HS hiểu KT học trường nhiều điều cần phải tiếp tục học hỏi, khám phá

- Điều tra khảo sát tình hình trồng sử dụng loại ăn địa phương? Bước 1: Lập kế hoạch

-Lựa chọn chủ đề -Xây dựng chủ đề

-Thu thập thông tin -Thực điều tra -Thảo luận

(23)

-HS đánh giá lẫn GV đánh giá HS

Câu 1: Trong hệ thống phân loại giới, vi khuẩn thuộc? A Giới Khởi sinh

B Giới Nấm

C Giới Nguyên sinh D Giới Động vật

Câu 2: Các nghành giới thực vật là? A Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín

B Rêu, Hạt trần, Hạt kín

C Tảo lục đa bào, Quyết, Hạt trần, Hạt kín D Quyết, Hạt trần, Hạt kín

Câu 3: Cho ý sau: (1) Hầu hết đơn bào

(2) Sinh trưởng, sinh sản nhanh (3) Phân bố rộng

(4) Thích ứng cao với điều kiện sống (5) Có khả chịu nhiệt chịu lạnh tốt (6) Quan sát mắt thường

Trong ý trên, có ý đặc điểm vi sinh vật nói chung? A

B C D

Câu 4: Trong cánh rừng gồm cấp tổ chức sống là? A Cá thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái

B Tế bào, thể, quần thể, quần xã

C Tế bào, thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái, sinh D Tế bào, thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái

Câu 5: Thế giới sinh vật phân thành nhóm theo trình tự là? A Lồi → chi → họ → bộ→ lớp→ ngành → giới

B chi → họ → bộ→ lớp→ ngành → giới→ loài C Loài → chi → → họ → lớp→ ngành → giới D Loài → chi → lớp → họ → → ngành → giới Câu 6: Đặc điểm giới khởi sinh là?

(24)

B Đơn bào, nhân thực, kích thước nhỏ, sống dị dưỡng C Nhân sơ, kích thước nhỏ, sống tự

D Nhân thực, đơn bào, sinh sản nhanh, sống tự dưỡng Câu 7: Cho ý sau:

(1) Nhân thực

(2) Đơn bào đa bào

(3) Phương thức dinh dưỡng đa dạng (4) Có khả chịu nhiệt tốt (5) Sinh sản vơ tính hữu tính

Trong ý trên, có ý đặc điểm giới nguyên sinh? A

B C D

Câu 8: Giới nguyên sinh chia nhóm là?

A Động vật nguyên sinh, thực vật nguyên sinh (tảo), nầm nhầy B Virut, tảo, động vật nguyên sinh

C Vi khuẩn, động vật nguyên sinh, thực vật nguyên sinh D Virut, vi khuẩn, nấm nhầy

Câu 9: Cho ý sau: (1) Tế bào nhân thực

(2) Thành tế bào xenlulozo (3) Sống tự dưỡng

(4) Cơ thể đơn bào đa bào dạng sợi (5) Khơng có lục lạp, không di động (6) Sinh sản bào tử nảy chồi

Trong ý trên, có ý khơng phải đặc điểm giới Nấm? A

B C D

Câu 10: Cho đại diện sau: (1) Nấm men (2) Vi khuẩn (3) Động vật nguyên sinh (4) Tảo đơn bào

(5) Tảo đa bào (6) Virut

Trong đại diện trên, có đại diện thuộc nhóm vi sinh vật? A

B C D

(25)

A Hình thức sinh sản B Phương thức sống C Cách thức phân bố D Khả thích ứng

Câu 12: Loại nấm dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm sau đây?

A Nấm sợi B Nấm đảm C Nấm nhầy D Nấm men

(1) Đa bào, phân hóa thành mơ quan

(2) Sống tự dưỡng, quang hợp khơng có khả di chuyển (3) Tế bào nhân thực, có thành xenlulozo

(4) Có hệ mạch để dẫn nước, muối khống (5) Sinh sản hữu tính vơ tính

Trong ý có ý đặc điểm giới thực vật? A

B C D

Câu 14: Cho ý sau: (1) Chưa có hệ mạch (2) Thụ tinh nhờ gió (3) Tinh trùng không roi (4) Thụ tinh nhờ nước

(5) Có nguồn gốc từ tảo lục đa bào nguyên thủy Trong ý có ý đặc điểm nganh rêu A

B C D

Câu 15: Ngành Quyết tiến hóa ngành Rêu đặc điểm? A Có hệ mạch

B Tinh trùng có roi C Thụ tinh nhờ nước D Quang hợp thải oxi Câu 16: Cho ý sau: (1) Có hệ mạch phát triển (2) Thụ tinh kép

(26)

(5) Tinh trùng không roi

Trong ý cs ý đặc điểm ngành Hạt kín? A

B C D

Câu 17: Thực vật thích nghi với đời sống nước khơng có đặc điểm sau đây? A Hệ mạch dẫn phát triển

B Thụ phấn nhờ gió, nước, trùng

C Thụ tinh kép, hình thành nội nhũ ni phơi D Tạo thành hạt để bảo vệ, trì nịi giống Câu 18: Giới Thực vật có nguồn gốc từ?

A Vi sinh vật cổ B Tảo đơn bào

C Tảo lục đa bào nguyên thủy D Tảo đa bào

(1) Tổng hợp chất hữu cung cấp cho giới Động vật (2) Điều hịa khí hậu (thải O2, hút CO2 khí độc) (3) Cung cấp gỗ, củi dược liệu cho người (4) Hạn chế xói mịn, lũ lụt, giữu nước ngầm

Trong ý có ý nói bề vai trị thực vật? A

B C D

(1) Cơ thể phân hóa thành mơ, quan, hệ quan (2) Đa bào, nhân thực, sống dị dưỡng di động (3) Đẻ nuôi sữa

(4) Có hệ thần kinh phản ứng nhanh trước kích thích mơi trường Trong ý có ý đặc điểm giới động vật?

A B C D Câu 21: Cho ý sau:

(1) Đa dạng loại, nguồn gen (2) Đa dạng lưới chuỗi thức ăn (3) Đa dạng hệ sinh thái

(4) Đa dạng sinh

Trong ý có ý nói đa dạng giới sinh vật? A (1), (2), (3) B (1), (2), (4) C (1), (3), (4) D (2), (3), (4)

(27)

B Trùng kiết lị C Trùng sốt rét D Vi khuẩn lao

(1) Có xương sụn xương (2) Hô hấp mang phổi

(3) Hệ thần kinh dạng ống nằm lưng (4) Bộ xương ngồi (nếu có) kitin

(5) Hệ thần kinh dạng hạch dạng chuỗi hạch

Trong ý có ý đặc điểm động vật có xương sống? A B C D

Câu 24: Phương thức dinh dưỡng nấm mốc là? A Tự dưỡng

B D dưỡng hoại sinh C Dị dưỡng kí sinh D Dị dưỡng cộng sinh

Câu 25: Nhận định sau không đúng?

A Trong hệ thống giới, giới Khởi sinh có cấu tạo thể đơn gainr B Tảo lục đa bào nguyên thủy tổ tiên Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín C Giới Động vật có nguồn gốc từ tập đồn đơn bào dạng trùng roi nguyên thủy D Virut không coi vi sinh vật chưa có cấu tạo tế bào

Câu 26: Nhận định sau không giới Động vật? A Giới Động vật có khả vận động nên có khu phân bố rộng

B Giới Động vật khơng có khả quang hợp nên sống nhờ chất hữu sẵn có thể khác C Giới Động vật thường có hệ thần kinh phát triển nên thích ứng cao với đời sống

D Giới Động vật có số lượng lồi nhiều giới Thực vật

Câu 27: Sự đa dạng giới Thực vật chủ yếu yếu tố sau định? A Phương thức sống

B Cấu tạo thể C Đặc điểm thích nghi D Hệ gen

Đáp án

Câu 1: A Giới Khởi sinh

Câu 2: A Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín Câu 3: B

(1) Hầu hết đơn bào

(2) Sinh trưởng, sinh sản nhanh (3) Phân bố rộng

(4) Thích ứng cao với điều kiện sống

(28)

Câu 6: A Đơn bào, nhân sơ, kích thước nhỏ, sinh sản nhanh, thương thức sống đa dạng Câu 7: B

(1) Nhân thực

(2) Đơn bào đa bào

(3) Phương thức dinh dưỡng đa dạng (5) Sinh sản vơ tính hữu tính

Câu 8: A Động vật nguyên sinh, thực vật nguyên sinh (tảo), nầm nhầy Câu 9: C

(2) Thành tế bào xenlulozo (3) Sống tự dưỡng

Câu 10: C (1) Nấm men (2) Vi khuẩn

(3) Động vật nguyên sinh (4) Tảo đơn bào

(6) Virut

Câu 11: B Phương thức sống Câu 12: D Nấm men

Câu 13: D

(1) Đa bào, phân hóa thành mơ quan

(2) Sống tự dưỡng, quang hợp khơng có khả di chuyển (3) Tế bào nhân thực, có thành xenlulozo

(4) Có hệ mạch để dẫn nước, muối khống (5) Sinh sản hữu tính vơ tính

Câu 14: B (1) Chưa có hệ mạch (3) Tinh trùng không roi (4) Thụ tinh nhờ nước Câu 15: A Có hệ mạch Câu 16: C

(1) Có hệ mạch phát triển (2) Thụ tinh kép

(3) Hạt bảo vệ (5) Tinh trùng không roi

Câu 17: A Hệ mạch dẫn phát triển Câu 18: C Tảo lục đa bào nguyên thủy Câu 19: B

(29)

(1) Cơ thể phân hóa thành mơ, quan, hệ quan (2) Đa bào, nhân thực, sống dị dưỡng di động (3) Đẻ nuôi sữa

(4) Có hệ thần kinh phản ứng nhanh trước kích thích mơi trường Câu 21: A (1), (2), (3)

(1) Đa dạng loại, nguồn gen (2) Đa dạng lưới chuỗi thức ăn (3) Đa dạng hệ sinh thái

Câu 22: D vi khuẩn lao Câu 23: C

(1) Có xương sụn xương (2) Hô hấp mang phổi

(3) Hệ thần kinh dạng ống nằm lưng Câu 24: B dị dưỡng hoại sinh

Câu 25: D virut khơng coi vi sinh vật chưa có cấu tạo tế bào Câu 26: A Giới Động vật có khả vận động nên có khu phân bố rộng Câu 27: D Hệ gen

hVII RÚT KINH NGHIỆM

TiÕt

Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC CACBONHIDRAT

I.MỤC TIÊU

1.Kiến thức, kĩ năng a Kiến thức

- Học sinh nêu đợc nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Nêu đợc vai trò nguyên tố vi lợng

- Học sinh giải thích đợc cấu trúc hóa học phân tử nớc định đặc tính lý hóa nớc

- HS nêu đặc Điểm cacbonhidrat b Kĩ năng: Kĩ sng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp

(30)

- RÌn kỹ phân tích so sánh tổng hợp - T hƯ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc Thúi quen sử dụng tiết kiệm tài nguyờn nước, bảo vệ nguồn nước, giữ nguồn nước Yờu cõy xanh bảo vệ MT.

TÍCH HỢP: Bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học, tiết kiệm lượng -Hàm lượng NTHH tăng cao mức cho phép gây ô nhiễm MT, ảnh hưởng xấu đến người SV

- Nước thành phần quan trọng môi trường, nhân tố sinh thái Ô nhiễm nguồn nước ảnh hưởng đến sống SV Hiện tượng mưa axit, nguyên nhân-hậu quả.

- Thói quen sử dụng tiết kiệm tài nguyên nước, bảo vệ nguồn nước, giữ nguồn nước sạch. -Nguồn cacbonhidrat hệ sinh thái sản phẩm quang hợp

-Vai trò thực vật BVMT

II MƠ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC 1.Bảng mô tả cấp độ nhận thức

Nội dung

Nhận biết Thông hiểu

Vận dụng

(31)

I Các nguyên tố hóa học nước

- Phân loại nguyên tố đa lượng, vi lượng

-Vì nước dung mơi hịa tan tốt?

- Người ta trộn muối iot vào muối ăn để làm gì?

- Chứng minh nước có vai trị quan trọng sống?

Nhận định sau hay sai: -Nguyên tố vi lượng chiếm tỉ lệ cực nhỏ thiếu -Tinh bột lượng dự trữ TV, Glicogen NL dự trữ ĐV

Đề xuất giải pháp chế độ dinh dưỡng đảm bảo cung cấp đủ nguyên tố đa lượng, vi lượng cacbon hidrat II.Các

bon hi drat

-Trình bày loại cac bon hidrat -Thuật ngữ cacbon hidrat nhóm HCHC nào? -Tại glicogen xenlulozo polisaccarit có đơn phân glucozo lại có tính chất khác nhau?

- Phân loại nguyên tố đa lượng, vi lượng -Trình bày loại cac bon hidrat

Câu 2: Hiểu

-Vì nước dung mơi hịa tan tốt?

-Thuật ngữ cacbon hidrat nhóm HCHC nào?

Câu 3: Vận dụng

- Người ta trộn muối iot vào muối ăn để làm gì?

Câu 4: Phân tích

- Chứng minh nước có vai trò quan trọng sống?

--Tại glicogen xenlulozo polisaccarit có đơn phân glucozo lại có tính chất khác nhau?

Câu 5: Đánh giá

(32)

-Nguyên tố vi lượng chiếm tỉ lệ cực nhỏ thiếu -Tinh bột lượng dự trữ TV, Glicogen NL dự trữ ĐV

Câu 6: Sáng tạo

Đề xuất giải pháp chế độ dinh dưỡng đảm bảo cung cấp đủ nguyên tố đa lượng, vi lượng cacbon hidrat?

- Bài cũ: Báo cáo kết qủa dự án - Bài mới:

b.Nội dung: Chơi trò chơi ô chữ

c.Sản phẩm: Trả lời câu hỏi trị chơi chữ

(33)

b Nội dung: Hoàn thành PHT

Nguyên tố đại lượng Nguyên tố vi lượng Ví dụ

Vai trị

c Sản phẩm: - Hoàn thành PHT

- Ghi nội dung trọng tâm vào

d Cách tổ chức : Bước 1: Giao nhiệm vụ

-Làm việc lớp

-Xác định nhiệm vụ nhóm

+Phân cơng vị trí ngồi nhóm +Lập kế hoạch nhiệm vụ người +Thỏa thuận qui tắc làm việc nhóm +Tiến hành bạn giải nhiệm vụ +Cử đại diện báo cáo

+Báo cáo kết qủa

+ ánh giá, i u ch nhĐ đ ề ỉ

Hoạt động GV-HS Nội dung

Thảo luận

- GV hái:

+ Tại tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định? + Tại nguyên tố C, H, O, N nguyên tố cấu tạo nên tế bào

+ Vì C nguyên tố quan trọng? - HS yêu cầu nêu đợc:

+ C¸c tế bào khác nhng có chung nguồn gốc

+ nguyªn tè chiÕm tû lƯ lín

+ C, có cấu hình điện tử vòng với điện tử lúc tạo liên kết cộng hóa trị

- GV dẫn dắt: Thế nguyên tố hóa học thể chiếm tỷ lệ khác nên nhà khoa học chia thành nhóm: đa l-ợng; vi lợng Vậy nguyên tố

I Các nguyên tố hóa học

- Các nguyên tố hóa học cấu tạo nên giới sống không sống

- Các nguyễn tố: C, H, O, N chiếm 95% khối lợng thể sống

- C nguyên tố hóa học đặc biệt quan trọng việ tạo nên đa dạng đại phân tử hữu

- Các nguyên tố hóa học định tơng tác với theo quy luật lý hóa hình thành nên sống dân đến đặc tính sinh học nói có th gii sng

a) Nguyên tố đa lợng:

- Nguyên tố đa lợng: nguyên tố có chứa lợng lớn khối lợng khô thể

(34)

đa lợng? Vai trò nó? - HS ngun cøu SGK tr¶ lêi

- GV hỏi: Thế nguyên tố vi lợng vai trò gì?

* Liên hệ vai trò thực tế nguyên tố hóa học

- Vai trò: tham gia cấu tạo nên đại phân tử hữu (Pr) lipit… chất hóa học cấu to t bo

b) Nguyên tố vi lợng

- Là nguyên tố có lợng chứa nhỏ khối lợng khô TB

VD: Fe, Cu, Bo

- Vai trò: tham gia vào trình sống tế bào

Hot ng 2: Tìm hiểu nước a Mục tiêu: Tìm hiểu nước

b Nội dung: Hoàn thành PHT

Vẽ cấu tạo nước, thích liên kết hidro liên kết hóa trị

c Sản phẩm: - Hồn thành PHT

-Làm việc lớp

(35)

Thảo luận

- GV hái:

+ Níc cã cÊu tróc nh thÕ nµo?

+ Cấu trúc nớc giúp nớc có đặc tính gì?

- HS u cầu nêu đợc + Chỉ rõ cấu trúc, liên kết + Đặc tính đặc biệt nớc

* Liên hệ: Hậu xảy ta đa tế bào sống vào ngăn đá tủ lnh

- HS phân tích H3.2 trả lời:

+ Nớc thờng: liên kêta H2 bị bẻ gÃy tái tạo liên tục

+ Nc ỏ: Các liên kết H2 bền vững khả tái tạo không

- Tế bào sống 90% nớc, đa TB vào ngăn đá  nớc đặc tính lý hóa - GV nêu:

+ Em thử hình dung vài ngày khơng đợc uống nớc thể nh nào?

HS yêu cầu nêu đợc: Sẽ bị khát, khô họng, tế bào thiếu nớc lâu dẫn đến chết

- GV hỏi: Nớc có vai trị tế bào?

* Liên hệ: Tại tìm kiếm sống hành tinh, nhà khoa học lại xem nớc khơng?

- HS vận dụng kiến thức nớc để trả lời

II Nớc vai trò nớc tế bào Cấu trúc đặc tính

a) CÊu tróc

- nguyên tử O2 kết hợp nguyên tử Hidrô liên kết cộng hóa trị

- Phõn t nc có đầu tích điện trái dấu ( - +) đôi điện tứ liên kết bị kéo lch v O2

b) Đặc tính

+ Phân tư níc hót

+ Ph©n tư níc hót phân tử phân cực khác

2 Vai trò cđa níc

(36)

- Nước thành phần quan trọng trong môi trường, nhân tố sinh thái. - Thói quen sử dụng tiết kiệm tài nguyên nước, bảo vệ nguồn nước, giữ nguồn nước trong sạch.

Hoạt động 3: Tìm hiểu Cacbonhidrat a Mục tiêu: Tìm hiểu cacbonhirat

b Nội dung: Hồn thành PHT

Đ Đ Đờng đơn Đờng đôi Đờng đa

VÝ dơ CÊu tróc

c Sản phẩm: - Hoàn thành PHT3

PHIẾU HỌC TẬP 3

PL Đờng đơn Đờng đơi Đờng đa Ví dụ - Glucoz,

Fructozơ (quả) - Galactozơ (sữa)

- Saccarozơ (đ-ờng mía)

- Lactozơ, Mantozơ (mạch nha)

- Xenluloz¬, glucogen, kitin

CÊu tróc

-  nguyªn tư C

- phân tử đờng n liờn kt

(37)

- Mạch thẳng, mạch vòng

nhau liên kết glicozit

+ Các đơn phân liên kết liên kết glucozit

+ Nhiều phân tử xenlulozơ liên kết tạo vi sợi + Nhiều vi sợi liên kết tạo thành tế bµo thùcvËt

-Làm việc lớp

THẢO LUẬN

- GV hỏi: Vì độ sữa khác nhau?

- HS yêu cầu nêu đợc

+ Độ loại khác chứa loại đờng khác

- GV yêu cầu HS điền nội dung vào phiếu học tập

(38)

- HS thảo luận đại diện nhóm lên trình bày

- GV hỏi: Chia lớp thành nhóm, u cầu thảo luận để hồn thành phiếu hoc tập

GV: H·y cho biÕt chøc Cacbinic drat

* Liờn h: Vỡ b đói lả thờng uống n-ớc đờng? (do khơng có lợng trữ  uống đờng cung cấp lợng)

- Ngời vi sinh vật khắc sử dụng loại đờng nh nào?

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đ-ợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tc thờm

2 Chức

- Là nguồn trữ lợng tế bào thể

- Là thành phần cấu tạo nén tế bào phận thể

VD: + Tinh bột lợng trữ (TV) + Ghicoven lợng trữ ngắn hạn + Kitin cấu tạo thành tế bào nấm, x-ơng côn trùng

3 Hoạt động luyện tập Mục đích:

Tổ chức :

Trả lời câu hỏi

1.Khi phân giải phân tử đường factơzơ, thu kết sau đây? A Hai phân tử đường glucôzơ B Một phân tử glucôzơ phân tử galactôzơ C Hai phân tử đường Pentôzơ D Hai phân tử đường galactôzơ

(39)

A Tinh bột C Glicôgen B Xenlucôzơ D Cả chất

4 Hoạt động vận dụng Mục đích:

-Tạo hội HS vận dụng KT, KN thể nghiệm giá trị học vào sống thực tiễn gđ, nhà trường cộng đồng

Tổ chức :

-Vì ăn thức ăn nhiều đường dễ gây béo phì?

5 Hoạt động mở rộng Mục đích:

-Khuyến khích HS tiếp tục tìm hiểu thêm để mở rộng KT, nhằm giúp HS hiểu ngồi KT học trường cịn nhiều điều cần phải tiếp tục học hỏi, khám phá

Nội dung/ Tổ chức hoạt động: GV: Giao nhiệm vụ

(40)

sử dụng tiết kiệm tài nguyên nước, bảo vệ nguồn nước, giữ nguồn nước địa phương?

HS: Nhận nhiệm vụ Bước 1: Lập kế hoạch -Lựa chọn chủ đề -Xây dựng chủ đề

(1) Các nguyên tố tế bào tồn dạng: anion cation

(2) Cacbon nguyên tố đặc biệt quan trọng cấu trúc nên đại phân tử hữu (3) Có loại nguyên tố: nguyến tố đa lượng nguyên tố vi lượng

(41)

(5) Có khoảng 25 nguyên tố cấu tạo nên thể sống

Trong ý trên, có ý nguyên tố hóa học cấu tạo nên thể sống? A

B C D

Câu 2: Nguyên tố vi lượng thể sống khơng có đặc điểm sau đây? A Chiếm tỉ lệ nhỏ 0,01% khối lượng chất sóng thể

B Chỉ cần cho thực vật giai đoạn sinh trưởng

C Tham gia vào cấu trúc bắt buộc hệ enzim tế bào D Là nguyên tố có tự nhiên

Câu 3: Bệnh sau liên quan đến thiếu nguyên tố vi lượng? A Bệnh bướu cổ

B Bệnh còi xương C Bệnh cận thị D Bệnh tự kỉ

Câu 4: Liên kết hóa học nguyên tử phân tử nước là? A Liên kết cộng hóa trị

B Liên kết hidro C Liên kết ion

D Liên kết photphodieste

Câu 5: Nhận định sau không nguyên tố chủ yếu sống (C, H, O, N)?

A Là nguyên tố phổ biến tự nhiên

B Có tính chất lý, hóa phù hợp với tổ chức sống

C Có khả liên kết với với nguyên tố khác tạo nên đa dạng loại phân tử đại phân tử

D Hợp chất nguyên tố ln hịa tan nước Câu 6: Tính phân cực nước do?

A Đôi êlectron mối liên kết O - H bị kéo lệch phía ơxi B Đơi êlectron mối liên kết O - H bị kéo lệch phía hidro C Xu hướng phân tử nước

D Khối lượng phân tử ôxi lớn khối lượng phân tử hidro Câu 7: Cho ý sau:

(1) Nước tế bào đổi hàng ngày (2) Nước tập trung chủ yếu chất nguyên sinh tế bào (3) Nước tham gia vào phản ứng thủy phân tế bào (4) Nước liên kết với phân tử nhờ liên kết hidro

(5) Nuóc có tính phân cực thể vùng ơxi mang điện tích dương vùng hidro mang điện tích âm

(42)

B C D

Câu 8: Trong yếu tố cấu tọa nên tế bào sau đây, nước phân bố chủ yếu đâu? A Chất nguyên sinh

B Nhân tế bào C Trong bào quan D Tế bào chất

Câu 9: Đặc tính sau phân tử nước quy định đặc tính cịn lại? A Tính liên kết

B Tính điều hịa nhiệt C Tính phân cực D Tính cách li

(1) Là liên kết yếu, mang lượng nhỏ (2) Là liên kết mạnh, mang lượng lớn (3) Dễ hình thành dễ bị phá vỡ

(4) Các phân tử nước liên kết với liên kết hidro Trong ý trên, có ý đặc điểm liên kết hidro? A B C D

Câu 11: Chất sau chiếm khối lượng chủ yếu tế bào? A Protein B Lipit C Nước D.Cacbonhidrat

Câu 12: Câu sau không với vai trò nước tế bào? A Nước tham gia vào q trình chuyển hóa vật chất

B Nước thành phần cấu trúc tế bào

C Nước cung cấp lượng cho tế bào hoạt động D Nước tế bào đổi

Câu 13: Nước chiếm khoảng % khối lượng thể người? A 30%

B 50% C 70% D 98%

Câu 14: Các nhà khoa học tìm kiếm sống hành tinh khác tìm kiếm có mặt nước lý sau đây?

A Nước thành phần chủ yếu tham gia vào cấu trúc tế bào B Nước dung mơi cho phản ứng sinh hóa tế bào C Nước cấu tạo từ nguyên tố đa lượng

D Nước đảm bảo cho tế bào thể có nhiệt độ ổn định

Câu 15: Iôt nguyên tố vi lượng tham gia vào thành phần hoocmon của? A Tuyến thượng thận

(43)

D Tuyến giáp

(1) Uống từ 1,5 - lít nước ngày (2) Truyền nước thể bị tiêu chảy (3) Ăn nhiều hoa mọng nước

(4) Tìm cách giảm nhiệt độ thể bị sốt

Trong ý có ý việc làm quan tròn giúp đảm bảo đủ nước cho thể trạng thái khác nhau?

A B C D

Câu 17: Để bảo quản rau khơng nên làm điều gì? A Giữ rau ngăn đá tủ lạnh

B Giữ rau ngăn mát tủ lạnh C Sấy khô rau

D Ngâm rau nước muối nước đường Đáp án

Câu 1: C

(1) Các nguyên tố tế bào tồn dạng: anion cation (2) Có loại nguyên tố: nguyến tố đa lượng nguyên tố vi lượng

(3) Cacbon nguyên tố đặc biệt quan trọng cấu trúc nên đại phân tử hữu (5) Có khoảng 25 nguyên tố cấu tạo nên thể sống

Câu 2: B Chỉ cần cho thực vật giai đoạn sinh trưởng Câu 3: A Bệnh bướu cổ

Câu 4: A Liên kết cộng hóa trị

Câu 5: D Hợp chất ngun tố ln hịa tan nước Câu 6: A đổi êlectron mối liên kết O - H bị kéo lệch phía ơxi Câu 7: C

(1) Nước tế bào đổi hàng ngày (2) Nước tập trung chủ yếu chất nguyên sinh tế bào (3) Nước tham gia vào phản ứng thủy phân tế bào (4) Nước liên kết với phân tử nhờ liên kết hidro Câu 8: A Chất nguyên sinh

Câu 9: C Tính phân cực Câu 10: C

(1) Dễ hình thành dễ bị phá vỡ (3) Là liên kết yếu, mang lượng nhỏ

(4) Các phân tử nước liên kết với liên kết hidro Câu 11: C Nước

Câu 12: C Nước cung cấp lượng cho tế bào hoạt động Câu 13: C 70%

(44)

Câu 16: C

(1) Uống từ 1,5 - lít nước ngày (2) Truyền nước thể bị tiêu chảy (4) Tìm cách giảm nhiệt độ thể bị sốt Câu 17: A Giữ rau ngăn đá tủ lạnh VII RÚT KINH NGHIỆM

TIẾT 5: 4,5 LIPIT-PROTEIN

I.MỤC TIÊU

1 Kiến thức , kĩ

a.Kiến thức

- Học sinh liệt kê loại lipit chức - Học sinh phân biệt đợc mực độ cấu trúc Protein - Nêu đợc yếu tố ảnh hởng đến Protein

- Hình thành niềm tin say mê khoa học b Kĩ nng: K nng sng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc líp

(45)

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc giới sống quanh mình, có ý thức u thiên nhiên bảo vệ môi trờng Cú ý thức bảo vệ sv nguồn gen đa dạng sinh học

- Sự đa dạng cấu trúc Pr dẫn đến đa dạng giới SV.

- Đa dạng SV đảm bảo cho sống người, nguồn thực phẩm từ TV ĐV cung cấp đa dạng loại Pr cần thiết

-Có ý thức bảo vệ sv nguồn gen đa dạng sinh học

(46)

Nội dung

Nhận biết

Thông hiểu Vận dụng

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo I

Lipit

Phân loại lipit

-Vì nên hạn chế ăn mỡ động vật ?Photpholipit có đặc điểm phù hợp chức cấu tạo màng TB?

-A ăn mỡ tích lũy nhiều mỡ da? Hãy giải thích A hiểu

Nhận định sau hay sai: -Khi bị sốt 40 độ không hạ nhiệt người chết -Thịt gà, thịt lợn pr khác đặc tính

Thiết kế thí nghiệm chứng minh Pr bị biến tính nhiệt độ cao

II Protein

Nêu số pr thể người chức

So sánh bậc pr

Một số VSV sống suối nước nóng mà pr chúng lại khơng bị hỏng

-Trong bậc pr, pr bậc định bậc lại

-Chứng minh đại phân tử hữu PR có cấu tạo chức đa dạng 2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực

Câu hỏi 1: Nhận biết -Phân loại lipit

(47)

Câu 2: Hiểu

-Vì nên hạn chế ăn mỡ động vật

- Photpholipit có đặc điểm phù hợp chức cấu tạo màng TB? - So sánh bậc pr?

Câu 3: Vận dụng

-A ăn mỡ tích lũy nhiều mỡ da? Hãy giải thích A hiểu -Một số VSV sống suối nước nóng mà pr chúng lại khơng bị hỏng

Câu 4: Phân tích

-Trong bậc pr, pr bậc định bậc lại?

-Chứng minh đại phân tử hữu PR đa dạng nhất ? Câu 5: Đánh giá

Nhận định sau hay sai:

-Khi bị sốt 40 độ không hạ nhiệt người chết -Thịt gà, thịt lợn pr khác đặc tính

Câu 6: Sáng tạo

Thiết kế thí nghiệm chứng minh Pr bị biến tính nhiệt độ cao III PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC

- Tranh s¸ch gi¸o khoa phãng to

(48)

-Báo cáo kết qủa dự án

Bi mi: Tại thịt bò, lợn, gà khác nhau?

2 Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động 1: Tìm hiểu lipit

a.Mục tiêu: Tìm hiểu lipit

(49)

PHT1

Lipit M , du Photpho lipit Steroit Sắc tố

Vitamin Cấu tạo

Chức

c.Sn phm:

-Hoàn thành PHT , báo cáo, đánh giá -Ghi nội dung trọng tâm vào

Bước 4: ánh giá, i u ch nh, ch t KT.Đ đ ề ỉ ố

-Làm việc lớp

+Cử i din bỏo cỏo

I Lipít

1 Đặc ®iĨm chung - KÞ níc

- Khơng đợc cấu to theo nguyờn tc a phn

- Thành phần hóa học đa dạng Các loại

(50)

THẢO LUẬN

GV hỏi: Lipit có khác cacboxít? GV u cầu HS đọc SGK điền nội dung vào phiếu học tập s

* Liên hệ: Ngời già không nên ¨n nhiỊu lipÝt…

Hoạt động 2: Tìm hiểu protein a.Mục tiêu: Tìm hiểu protein

b.Nội dung: Thảo luận nhóm hồn thành PHT1 PHT1

Protein Bậc Bậc Bậc3 Bậc

Cấu tạo đơn phân Các liên kết Chức

c.Sản phẩm:

-Hoàn thành PHT , báo cáo, đánh giá -Ghi nội dung trọng tâm vào

(51)

Bước 3: HS báo cáo kết

HOẠT ĐỘNG NHÓM Bước 1: Giao nhiệm vụ

-Làm việc lớp

+Cử đại diện báo cáo

Thảo luận:

- GV cho HS qua sát sơ đồ axitamin liên kết peptit Hóy nờu c im Protein

- GV yêu cầu HS quan sát hình Protein giảng giải bậc cấu trúc

II Protein

1 Đặc điểm chung

- Đại phân tử cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

- Đơn phân: 20 loại axítamin

- Đa dạng đặc thù số lợng thành phần trật tự xếp axítamin

2 Các yếu tố ảnh hởng đến cấu trúc Protein

- to cao, pH phá hủy cấu trúc không

gian chiều Protein làm chức Protein

- Hiện tợng biến tính: Protein biến i cu trỳc khụng gian

3 Chức - Protein cấu trúc

VD: Colagen cấu tạo mô liên kết + Karatin: cấu trúc tế bào lông - Protein trữ: dự trữ axítamin VD: Protein sữa, hạt c©y - Protein vËn chun

VËn chun chÊt

(52)

- HS hoạt động nhóm điền nội dung vào - GV hỏi:

+ Thế tợng biến tính + Nguyên nhân gây tợng + Yếu tố ảnh hởng đến cấu trỳc Protein

- HS nghiên cứu SGK trả lời:

* Liên hệ: Tại đun nóng nớc gạch cua  Protein cua đóng mảng (do Protein gắn kết lại)

- GV hỏi: Chức Protein gì? Tại nên ăn Protein từ thực phẩm khác nhau? Gia đình em thực tốt điều ny cha?

- HS nghiên cứu thảo luận trả lêi:

+ Mỗi Protein có cấu trúc chức khác nhau, thể giai đoạn khác dung lợng Protein khác * GV giảng nhắc nhở HS ăn uống khoa học hợp lý, đặc biệt thức ăn Protein lứa tuổi học sinh hay lứa tuổi thành viên gia đình cần Protein khác

- Sự đa dạng cấu trúc Pr dẫn đến đa dạng giới SV.

- Đa dạng SV đảm bảo cho sống của con người, nguồn thực phẩm từ TV và

- Protein thơ thĨ: thu nhËn tr¶ lời thông tin

- Protein xúc tác: xúc tác phân tử sinh hóa

(53)

V cung cấp đa dạng loại Pr cần thiết.

Đáp án Phiếu học tập số 1 Axít amin:

H H O

N C C

H R OH

2 Liªn kÕt peptit:

H H O H O

N C C N C C

H R1 OH R2 OH

Mì Photpho lipit Steroit Sắc tố

Vitamin Cấu tạo - Gồm phân tử

glixêrol liên kết axít béo (16  18 nguyªn tè C)

+ Axít béo no: mỡ động vật

+ AxÝt bÐo kh«ng no: thực vật, số loài cá

- phân tử glixêrol liến kết phân tử axít béo nhóm photpho lipit

- Chứa nguyên tử kết vòng

- Vitamin phân tử hữu nhỏ

- Sắc tố Carotenoit

Chức

- Dữ trự lợng - Tạo nên loại màng tế bào

- Cấu tạo màng sinh chÊt, vµ mét sè hoocmon

- Tham gia vào hoạt động thể

3 Hoạt động Luyện tập Mục đích:

Tổ chức :

(54)

1.Prôtêin thực chức chủ yếu bậc cấu trúc sau đây? A Cấu trúc bậc bậc 4, B Cấu trúc bậc bậc

C Cấu trúc bậc bậc 3, D Cấu trúc bậc bậc Sự khác bản: dầu, mỡ photpholipt?

Tổ chức :

-Hãy viết báo cáo thuyết phục người nên ăn đa dạng loại thực phẩm khác nhau?

(55)

-Thiết kế dự án điều tra thành phần dinh dưỡng có rau xanh loại thịt? Vai trò chất dinh dưỡng sức khỏe người

HOẠT ĐỘNG DỰ ÁN HỌC TẬP Bước 1: Lập kế hoạch

-Lựa chọn chủ đề -Xây dựng chủ đề

VI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HÌNH THÀNH TRONG QUÁ TRÌNH HỌC - HS đánh giá lẫn

- GV đánh giá HS

BÀI KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC Trắc nghiệm Sinh học 10 5: Protein Câu 1: Cho nhận định sau:

(1) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit

(2) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng co xoắn gấp nếp

(56)

(4) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với

(5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực chức sinh học

Có nhận định với bậc cấu trúc phân tử protein? A

B C D

Câu 2: Đặc điểm khác cacbohidrat với lipit? A Là phân tử có kích thước khối lượng lớn B Tham gia vào cấu trúc tế bào

C Dự trữ cung cấp lượng cho tế bào thể D Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

Câu 3: Cho nhận định sau protein, nhận định đúng? A Protein cấu tạo từ loại nguyên tố hóa học: C, H, O B Protein chức sinh học cấu trúc không gian bị phá vỡ

C Protein người động vật tổng hợp 20 loại axit amin lấy từ thức ăn D Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin

Câu 4: Các loại axit amin phân tử protein phân biệt với bởi? A Số nhóm NH2

B Cấu tạo gốc R C Số nhóm COOH D Vị trí gắn gốc R

Câu 5: Tính đa dạng phân tử protein quy định bởi? A Số lượng, thành phần, trình tự axit amin phân tử protein B Nhóm amin axit amin phân tử protein

C Số lượng liên kết peptit phân tử protein D Số chuỗi pôlipeptit phân tử protein

Câu 6: Protein bị biến tính cần bậc cấu trúc sau bị phá vỡ? A Cấu trúc bậc protein

B Cấu trúc bậc protein C Cấu trúc bậc protein

D Cấu trúc không gian ba chiều protein Câu 7: Cho tượng sau:

(1) Lịng trắng trứng đơng lại sau luộn

(2) Thịt cua vón cục lên mảng đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có tưởng thể biến tính protein? A

(57)

C D

Câu 8: Protein khơng có chức sau đây?

A Cấu tạo nên chất nguyên sinh, bào quan, màng tế bào B Cấu trúc nên enzim, hoocmon, kháng thể

C Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền

D Thực việc vận chuyển chất, co cơ, thu nhận thông tin Câu 9: Chất sau cấu tạo từ axit amin? A Colesteron - tham gia cấu tạo nên màng sinh học

B Pentozo - tham gia cấu tạo nên axit nucleic nhân tế bào C Ơstogen - hoocmon buồng trứng nữ giới tiết

D Insulin - hoocmon tuyến tụy người tiết

Câu 10: Nếu ăn nhiều protein (chất đạm), thể mắc bệnh sau đây? A Bệnh gút

B Bệnh mỡ máu C Bệnh tiểu đường D Bệnh đau dày

Câu 11: Điểm giống protein lipit là? A Cấu trúc theo nguyên tắc đa phân

B Có chức dự trữ cung cấp lượng cho tế bào thể C Đều có liên kết hidro cấu trúc phân tử

D Gồm nguyên tố C, H, O

Câu 12: Ở cấu trúc không gian bậc protein, axit amin liên kết với các? A Liên kết glicozit

B Liên kết ion C Liên kết peptit D Liên kết hidro

Câu 13: Cấu trúc định tính đặc thù đa dạng phân tử protein là? A Cấu trúc bậc

B Cấu trúc bậc C Cấu trúc bậc D Cấu trúc bậc

Câu 14: Protein sau có vai trò điều hòa nồng độ chất thể? A Insulin có tuyến tụy

B Kêratin có tóc C Cơlagen có da

D Hêmoglobin có hồng cầu Câu 15: Cho ví dụ sau:

(1) Côlagen cấu tạo nên mô liên kết da (2) Enzim lipaza thủy phân lipit

(58)

(5) Hêmoglobin vận chuyển O2 CO2

(6) Inteferon chống lại xâm nhập vi khuẩn Có ví dụ minh họa cho chức protein? A

B C D

Câu 16: Cho loại liên kết hóa học sau: (1) Liên kết peptit

(2) Liên kết hidro

(3) Liên kết đisunphua (- S - S -) (4) Liên kết phôtphodieste (5) Liên kết glucozit

Có loại liên kết tham gia trì cấu trúc protein bậc 3? A

B C D

(1) Phân tử protein có cấu trúc bậc có từ chuỗi pơlipeptit trở lên (2) Protein thể phân hủy tổng hợp

(3) Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm người sai lệch trình tự xếp axit amin chuỗi β phân tử hêmoglobin

(4) Protein cấu tạo từ axit amin không thay axit amin thay

(5) Thức ăn động vật có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều loại axit amin không thy (6) Protein tham gia vào trình truyền đạt thơng tin di truyền tế bào

Trong ý trên, có ý đúng? A

B C D

Đáp án

Câu 1: D

(1) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit

(2) Cấu trúc bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng co xoắn gấp nếp

(3) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein chuỗi pôlipeptit dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn

(4) Cấu trúc không gian bậc phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với

(59)

Câu 2: D cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

Câu 3: B protein chức sinh học cấu trúc không gian bị phá vỡ Câu 4: B Cấu tạo gốc R

Câu 5: A Số lượng, thành phần, trình tự axit amin phân tử protein Câu 6: D cấu trúc không gian ba chiều protein

Câu 7: D

(1) Lịng trắng trứng đơng lại sau luộn

(2) Thịt cua vón cục lên mảng đun nước lọc cua (3) Sợi tóc duỗi thẳng ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Câu 8: C Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền Câu 9: D Insulin - hoocmon tuyến tụy người tiết Câu 10: A Bệnh gút

Câu 11: B Có chức dự trữ cung cấp lượng cho tế bào thể Câu 12: D Liên kết hidro

Câu 13: A Cấu trúc bậc

Câu 14: A Insulin có tuyến tụy Câu 15: C

(1) Côlagen cấu tạo nên mô liên kết da (2) Enzim lipaza thủy phân lipit

(3) Insulin điều chỉnh hàm lượng đường máu (5) Hêmoglobin vận chuyển O2 CO2

(6)Inteferon chống lại xâm nhập vi khuẩn Câu 16: B

(1) Liên kết peptit (2) Liên kết hidro

(3) Liên kết đisunphua (- S – S -) Câu 17: C

(1) Phân tử protein có cấu trúc bậc có từ chuỗi pơlipeptit trở lên (2) Protein thể phân hủy tổng hợp

(3) Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm người sai lệch trình tự xếp axit amin chuỗi β phân tử hêmoglobin

(4) Protein cấu tạo từ axit amin không thay axit amin thay

(60)

TiÕt 6

Bài 6: Axitnucleic I.MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- Học sinh nêu đợc thành phần hóa học nucleic - Học sinh mơ t c cu trỳc ADN, ARN

- Trình bày chức ADN, ARN - Phân biệt ADN, ARN chức - Hỡnh thnh nim tin v say mờ khoa học b.Kĩ năng: Kĩ sống

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiÕn tríc líp

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc giới sống quanh mình, có ý thức yêu thiên nhiên bảo vệ môi trờng

- Sự đa dạng ADN đa dạng di truyền sinh giới.

(61)

-Con người làm suy giảm đa dạng sinh học, săn bắt ĐV quí mức. -Sự đa dạng ADN đa dạng di truyền

-Sự đặc thù ADN tạo cho loài SV có nét đặc trưng, phân biệt với lồi khác, đồng thời góp phần đa dạng sinh giới.

-Con người làm giảm Đa dạng SH, săn bắt lồi ĐV q hiếm -Bảo tồn SV q bảo tồn nguồn gen

II MƠ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC

1.B ng mô t c p ả ả ấ độ nh n th cậ ứ Nội

dung

ADN

- Trình bày cấu tạo, chức ADN

-Sự khác cấu tạo Nu

-Nguyên nhân sụ đa dạng SV ngày nay?

-Đặc điểm ADN giúp chúng thực chức năng: mang, bảo quản, truyền đạt di truyền

-Đặc điểm ADN

Nhận định sau hay sai: Các đơn phân ADN liên kết với liên kết Hidro, LK cộng hóa trị

(62)

giúp có khả tự sửa chữa sai sót II ARN - Trình

bày cấu tạo, chức ARN

Loại ARN có số lượng nhiều nhất? loại bền nhất? loại đa dạng nhất?

- Trình bày cấu tạo, chức ADN - Trình bày cấu tạo, chức ARN Câu 2: Hiểu

Sự khác cấu tạo Nu Câu 3: Vận dụng

Nguyên nhân sụ đa dạng SV ngày nay? Câu 4: Phân tích

-Đặc điểm ADN giúp chúng thực chức năng: mang, bảo quản, truyền đạt di truyền

-Đặc điểm ADN giúp có khả tự sửa chữa sai sót

- Loại ARN có số lượng nhiều nhất? loại bền nhất? loại đa dạng nhất? Câu 5: Đánh giá

Các đơn phân ADN liên kết với liên kết Hidro, LK cộng hóa trị Câu 6: câu Câu 6: Sáng tạo

ADN ARN

(63)

Liên kết Số mạch Chức

- Bài cũ: báo cáo kết qủa dự án

- Bài mới: Khi nhắc đến Axít nucleic có nghĩa nhắc đến bảo quản truyền đạt thông tin di truyền Axít nucleic cấu tạo cần tìm hiểu học này?

(64)

2 Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động1: Tìm hiểu ADN

a.Mục tiêu:Tìm hiểu ADN

b.Nội dung: Trò chơi dán chữ lắp ráp thành ADN c.Sản phẩm:

-Sử dụng chữa A-T-G-X băng dính lắp ráp mơ hình ADN vào giấy A0 -Nội dung trọng tâm ghi

d.Cách tổ chức:

HOẠT ĐỘNG NHÓM

-Làm việc lớp

(65)

+Tiến hành bạn giải nhiệm vụ +Cử đại diện báo cáo

Thảo luận

- GV cho HS quan s¸t mô hình ADN tranh

- Yêu cầu HS: Trình bày cấu trúc hóa học ADN

* Cấu trúc nucleic

+ Liên kết hóa học nucleic + Nguyên tắc bổ sung

+ Tớnh đa dạng đặc thù

- GV hỏi: Tại có loại nucleic khác lại có đặc điểm kích thớc khác nhau?

- GV nhấn mạnh: Sự xếp axít amin khác  tạo nên tính đa dạng đặc thù ADN

I ADN (A.ĐEÔ XIRIBONUCLEIC) Cấu trúc ADN

a) Cấu tróc ADN

- ADN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, gồm nhiều đơn phân:

+ Cấu tạo đơn phân (nucleic) gồm đ-ờng (pentozơ, nhóm phơtphát, Bazơnitơ (A, T, G, X)

- Tên nucleic đợc gọi tên Bazơ - Các nucleic đợc gọi theo tên Bazơ - Các nucleic liên kết theo chiều xác định 3’ – 5’ tạo chuỗi polinucleotit

- ADN gồm chuỗi polinucleotít liên kết liên kết Hidro Bazơnitơ nucleic

- Nguyên tắc bổ sung A=T, G=X, A, G (lớn) liên kết T, X (bé) hóa trị  làm ADN bền vững linh họat (dễ tách mạch nhân đôi phiên mã)

* KÕt luËn

(66)

- HS quan sát vận dụng kiến thức nhận biết liên kết nucleotit đặc biệt xoắn vòng khoảng cách nucleotit

- Giáo viên nêu câu hỏi: + ADN có chức nang g×?

+ Đặc điểm ADN giúp chúng thực đợc chức đó?

- HS yêu cầu nờu c:

+ Nguyên tắc đa phân, nguyên tắc bæ sung…

- GV lu ý: Trên thể sinh vật Pr phận có giống không? Tại sao? Hiện dựa chức lu giữ truyền đạt thông tin ADN để xác định cha con, mẹ hay thủ phạm vụ án

- Sự đa dạng ADN đa dạng di truyền sinh giới.

- Sự đặc thù cấu trúc ADN tạo cho

- Gen: trình tự xác định nucleotit ADN mà hóa cho sản phẩm định (Pr, ARN)

Lu ý: - TB nhân sơ: ADN vòng - TB nhân thực: ADN thẳng b) Cấu trúc không gian

- chuỗi polinucleotit ADN xoắn lại quanh trục, tạo nên xoắn kép giống cầu thang xoắn

- Mỗi bậc thang cặp Bazơ tay thang đờng A photphot

2 Chức ADN

- Mang, bo qun, truyn t thơng tin di truyền

+ Th«ng tin di trun lu giữ ADN dới dạng số lợng trình tự nucleotit + Trình tự nucleotit ADN làm nhiệm vụ mÃ hóa cho trình tự axít amin chuỗi polipeptit

+ Pr qui nh cỏc c im thể sinh vật

+ Thông tin di truyền (ADN) truyền từ TB  TB khác nhờ nhân đơi ADN q trình phân bào:

(67)

mỗi lồi SV có nét đặc trưng.

Hoạt động 2: Tìm hiểu ARN a.Mục tiêu:Tìm hiểu ARN

b.Nội dung:

-Trò chơi dán chữ lắp ráp thành ARN

- PHT

mARN (TT) tARN (v/c) rARN (riboxom)

Cấu trúc Chức

Loại đa dạng

Loại SL nhiều

Loại bền

c.Sản phẩm:

-Sử dụng chữa A-U-G-X băng dính lắp ráp mơ hình ARN vào giấy A0 -Nội dung trọng tâm ghi v

Đáp án phiếu học tập

mARN (TT) tARN (v/c) rARN (riboxom)

CÊu tróc

- chuỗi polinucleotit, dạng mạch thẳng - Trình tự nucleotit dặc biệt để riboxom nhận biết chiều thông tin di truyền ARN để dịch mã

- Cấu trúc thùy, thùy mang ba đối mã

- đầu đối diện vị trí gắn kết axít amin

 gióp liªn kÕt víi mARN, riboxom

- Chỉ có mạch, nhiều vùng nucleotit liên kết bổ sung tạo nên vùng xoắn kép cục

Chức

- Truyền th«ng tin di trun tõ ARN 

- VËn chuyển axít main tới riboxom làm

(68)

riboxom đợc dùng nh khuôn để tng hp Protein

nhiệm vụ dịch thông tin d-ới dạng trình tự nucleotit ADN thành trình tự c¸c axÝt amin prtein

protein

TC Đa dạng -SL nhiều bền

d.Cách tổ chức: HOẠT ĐỘNG NHÓM

-Làm việc lớp

THẢO LUẬN

- GV hỏi: Có loại ARN, ngời ta phân biệt ARN dựa vào tiêu nào? - HS yêu cầu nêu đợc:

+ lo¹i ARN

II ARN (a.ribonucleotit)

- Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

- Đơn phân loại nucleotit: A, X, U, G

(69)

- Tiêu chí bản: chức ARN

- GV hỏi: ARN khác ADN đặc điểm cấu tạo nào?

Bổ sung: ARN phiên đúc mạch ADN  sau bị enzim phân hủy - GV phát phiếu học tập yêu cầu HS điền vào

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đ-ợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thêm 3 Hoạt động Luyện tập

Mục đích:

Tổ chức :

C1) Chức ARN thông tin là: A Qui định cấu trúc phân tử prôtêin B Tổng hợp phân tử ADN

C Truyền thông tin di truyền từ ADN đến rioôxôm D Quy định cấu trúc đặc thù ADN

C2) Chức ARN vận chuyển là:

A Vận chuyển nguyên liệu để tổng hợp bào quan B Chuyên chở chất tiết tế bào

C Vận chuyển axít a đến ribôxôm D Cả chức

(70)

Tổ chức :

-Chúng ta cần làm để bảo vệ vật chất di truyền loài người tránh tác nhân dây đột biến

Nội dung:

-Tìm phương pháp giải tập sau:

ADN dài 2400 nu Hiệu A với loại nu khác 30% a.Xác định số Nu loại ADN

b.Xác định số liên kết hidro

(71)

-GV đánh giá HS

Trắc nghiệm Sinh học 10 6: Axit nuclêic

Câu 1: Các nucleic mạch đơn phần tử ADN liên kết với bằng? A Liên kết phốtphodieste

B Liên kết hidro C Liên kết glicozo D Liên kết peptit

Câu 2: Các nguyên tố sau cấu tạo nên axit nucleic? A C, H, O, N, P

B C, H, O, P, K C C, H, O, S D C, H, O, P

Câu 3: Liên kết phôtphodieste liên kết giữa?

A Các axit phôtphoric nucleotit mạch đơn phân tử ADN B Các nucleotit hai mạch đơn phân tử ADN

C Đường nucleotit với axit phôtphoric nucleotit mạch đơn phân tử ADN

D Liên kết hai bazo nito đối diện phân tử ADN Câu 4: Axit nucleic cấu tọa theo nguyên tắc sau đây? A Nguyên tắc đa phân

B Nguyên tắc bán bảo tồn nguyên tắc đa phân C Nguyên tắc bổ sung

D Nguyên tắc bổ sung nguyên tắc đa phân

Câu 5: Cho nhận định sau axit nucleic Nhận định đúng? A Axit nucleic cấu tạo từ loại nguyên tố hóa học: C, H, O, N B Axit nucleic tách chiết từ tế bào chất tế bào

C Axit nucleic cấu tạo theo nguyên tắc bán bảo tồn nguyên tắc bổ sung D Có loại axit nucleic: axit đêôxiribonucleic (ADN) axit ribonucleic (ARN) Câu 6: Các loại nucleotit cấu tạo nên phân tử ADN khác ở?

A Thành phần bazo nito

B Cách liên kết đường C5H10O4 với axit H3PO4 C Kích thước khối lượng nucleotit

Câu 7: Liên kết hóa học đảm bảo cấu trúc đơn phân nucleotit phân tử ADN là? A Liên kết glicozit liên kết este

(72)

Câu 8: Cấu trúc khơng gian phân tử ADN có đường kính khơng đổi do?

A Một bazo nito có kích thước lớn (A G) liên kết bổ sung với bazo nito có kích thước nhỏ (T X)

B Các nucleotit mạch đơn liên kết theo nguyên tắc đa phân C Các bazo nito hai mạch đơn liên kết với liên kết hidro

D Hai bazo nito có kích thước bé liên kết với nhau, hai bazo nito có kích thước lớn liên kết với Câu 9: Yếu tố quan trọng tạo nên tính đặc trưng phân tử ADN là?

A Số lượng nucleotit phân tử ADN B Thành phần nucleotit phân tử ADN C Trình tự xếp nucleotit phân tử ADN D Cách liên kết nucleotit phân tử ADN

Câu 10: Trong cấu trúc không gian phân tử ADN, nucleotit mạch liên kết với nhau các?

A Liên kết glicozit B Liên kết phốtphodieste C Liên kết hidro

D Liên kết peptit

Câu 11: ADN có chức năng?

A Dự trữ cung cấp lượng cho tế bào B Cấu trúc nên màng tế bào, bào quan

C Tham gia q trình chuyển hóa vật chất tế bào D Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền

Câu 12: Trình tự xếp nucleotit mạch đoạn phân tử ADN xoắn kép - ATTTGGGXXXGAGGX - Tổng số liên kết hidro đoạn ADN là?

A 50 B 40 C 30 D 20

Câu 13: Chiều dài phân tử ADN 5100 Ǻ Tổng số nucleotit ADN là? A 3000

B 1500 C 2000 D 3500

Câu 14: Một đoạn phân tử ADN có tổng số 150 chu kì xoắn addenin chiếm 20% tổng số nucleotit Tổng số liên kết hidro đoạn ADN là?

A 3000 B 3100 C 3600 D 3900

Câu 15: Trình tự đơn phân mạch đoạn ADN xoắn kép - GATGGXAA - Trình tự đơn phân đoạn mạch kí là:

(73)

B – XTAXXGTT – C – UAAXXGTT – D – UAAXXGTT –

Câu 16: Một đoạn phân tử ADN có 300 A 600 G Tổng số liên kết hidro hình thành giữa cặp bazo nito là?

A 2200 B 2400 C 2700 D 5400

Câu 17: Một đoạn phân tử ADN dài 4080 Ǻ có số liên kết phơphodieste nucleotit là? A 2398

B 2400 C 4798 D 4799

Câu 18: Liên kết hidro phân tử ADN khơng có đặc điểm sau đây? A Năng lượng liên kết nhỏ

B Đảm bảo tính bền vững, linh động ADN C Tạo nên cấu trúc không gian ADN D Liên kết khó hình thành phá hủy

Câu 19: Nhận định sau khơng đúng?

A Ở số lồi virut, thơng tin di truyền lưu giữ phân tử ARN

B Ở vi khuẩn, thông tin di truyền lưu trữ phân tử ADN mạch vòng, xoắn kép C Ở sinh vật nhân thựcm thông tin di truyền lưu giữ phân tử ADN mạch thẳng, xoắn kép

D Ở sinh vật nhân sơ, thông tin di truyền lưu trữ phân tử ADN mạch thẳng Câu 20: Đơn phân ADN ARN giống ở?

A Đường

B Nhóm phơtphat

C Cách liên kết nucleotit D Cấu trúc không gian

Câu 21: Thông tin di truyền chứa phân tử ADN truyền đạt qua trình? A Tự phiên mã

B Phiên mã C Dịch mã

D Phiên mã dịch mã

Câu 22: Cấu trúc timin khác với uraxin về? A Loại đường loại bazo nito

B Loại đường loại axit phôtphoric C Liên kết axit phôtphoric với đường D Liên kết đường với bazo nito Câu 23: Phân tử rARN làm nhiệm vụ?

(74)

B Vận chuyển axit amin tới riboxom để tổng hợp protein C Tham gia cấu tạo nên riboxom

D Lưu giữ thông tin di truyền

Câu 24: “Vùng xoắn kép cục bộ” cấu trúc có trong? A mARN tARN

B tARN rARN C mARN rARN D ADN

Câu 25: Phát biểu sau không phân tử ARN?

A Tất loại ARN tổng hợp khuôn mẫu phân tử ADN B Tất loại ARN sử dụng để làm khuôn tổng hợp protein C Các phân tử ARN tổng hợp nhân tế bào

D Đa số phân tử ARN cấu tạo từ chuỗi pôlinucleotit Câu 26: mARN có chức năng?

A Vận chuyển axit amin

B Lưu giữ bảo quản thông tin di truyền C Cấu trúc nên tính trạng thể

D Truyền thông tin quy định cấu trúc protein từ ADN tới riboxom Câu 27: Chức phân tử tARN là?

A Cấu tạo nên riboxom B Vận chuyển axit amin C Bảo quản thông tin di truyền D Vận chuyển chất qua màng

Câu 28: Cho nhận định sau phân tử ADN Nhận định sai? A Có loại phân tử ARN là: mARN, tARN, rARN

B Phân tử tARN có cấu trúc với thùy giúp liên kết với mARN riboxom để thực việc giải mã

C Sau trình tổng hợp protein, loại phân tử ARN lưu giữ tế bào D Các loại ARN tổng hợp từ mạch khuôn gen phân tử ADN

Câu 29: Thời gian tồn ARN phụ thuộc vào độ bền vững phân tử tạo bởi liên kết:

A Liên kết hidro B Liên kết ion

C Liên kết cộng hóa trị D Liên kết phôtphodieste Câu 30: Ở 0oC tế bào chết do?

A Sự trao đổi chất tế bào môi trường không thực B Nước tế bào đóng băng, phá hủy cấu trúc tế bào

C Liên kết hidro phân tử nước bền vững, ngăn cản kế hợp với phân tử chất khác D Các enzim bị hoạt tính, phản ứng sinh hóa tế bào khơng thực

(75)

Câu 1: A Liên kết phốtphodieste Câu 2: A C, H, O, N, P

Câu 3: C Đường nucleotit với axit phôtphoric nucleotit mạch đơn phân tử ADN

Câu 4: A Nguyên tắc đa phân

Câu 5: D Có loại axit nucleic: axit đêôxiribonucleic (ADN) axit ribonucleic (ARN) Câu 6: A Thành phần bazo nito

Câu 7: A Liên kết glicozit liên kết este

Câu 8: A Một bazo nito có kích thước lớn (A G) liên kết bổ sung với bazo nito có kích thước nhỏ (T X)

Câu 9: C Trình tự xếp nucleotit phân tử ADN Câu 10: C Liên kết hidro

Câu 11: D Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền Câu 12: B 40

Câu 13: A 3000 Câu 14: D 3900

Câu 15: B – XTAXXGTT – Câu 16: B 2400

Câu 17: A 2398

Câu 18: D Liên kết khó hình thành phá hủy

Câu 19: D Ở sinh vật nhân sơ, thông tin di truyền lưu trữ phân tử ADN mạch thẳng Câu 20: B Nhóm photphat

Câu 21: D Phiên mã dịch mã

Câu 22: A Loại đường loại bazo nito Câu 23: C Tham gia cấu tạo nên riboxom Câu 24: B tARN rARN

Câu 25: B Tất loại ARN sử dụng để làm khuôn tổng hợp protein Câu 26: D Truyền thông tin quy định cấu trúc protein từ ADN tới riboxom Câu 27: B Vận chuyển axit amin

Câu 28: C Sau trình tổng hợp protein, loại phân tử ARN lưu giữ tế bào Câu 29: A Liên kết hidro

(76)

-Ngày soạn Lớp dạy Ngày dạy

TiÕt

BÀI 7: TẾ BÀO NHÂN SƠ I.MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- Học sinh nêu đợc đặc điểm tế bào nhân sơ

- Giải thích đợc tế bào nhân sơ so với kích thớc nhỏ có đợc lợi gì?

- Trình bày đợc cấu trúc, chức phận cấu tạo nên tế bào nhân sơ -Thấy rõ tính thống tế bào.

b K nng: K nng sng

-Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến tríc líp

-Kỹ giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống , kn lắng nghe tích cực, kn giao tiếp,

-T hÖ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

(77)

TÍCH HỢP: Bảo vệ mơi trường, đa dạng sinh học, tiết kiệm lượng

II MÔ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC

dung

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo Tế bào

nhân sơ

Trình bày đặc điểm chung TB nhân sơ

-Vì gọi nhân sơ?

-Căn tiêu chí phân biệt VK gram dương gram âm? -Biết khác VR gram dương gram âm có ý nghĩa gì?

-Nhận xét ưu điểm kích thước bé VK?

Nhận định sau hay sai: -VK gram dương Trực khuẩn lao -VK gram âm trực khuẩn ho gà

-Thiết lập sơ đồ ứng dụng Plasmit công nghệ gen -Thiết kế bảng phân biệt VK gram dương gram âm 2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực

Câu hỏi 1: Nhận biết

-Trình bày đặc điểm chung TB nhân sơ Câu 2: Hiểu

-Vì gọi nhân sơ? Câu 3: Vận dụng

-Căn tiêu chí phân biệt VK gram dương gram âm? -Biết khác VR gram dương gram âm có ý nghĩa gì? Câu 4: Phân tích

-Nhận xét ưu điểm kích thước bé VK? Câu 5: Đánh giá

(78)

-VK gram âm trực khuẩn ho gà Câu 6: Sáng tạo

- Thiết kế bảng phân biệt VK gram dương gram âm

Dấu hiệu VK gram dương VK gram âm

Kết nhuộm gram tím Đỏ

Thành peptidoglican dày Mỏng

Phản ứng thuốc kháng sinh penixilin

Mẫn cảm Ít mẫn cảm

Đại diện Tr.K Lao Tr.K Ho gà

-Thống kế loại thuốc kháng sinh đường hơ hấp Vì bệnh VK gây phải dùng loại thuốc KS khác nhau?

- Tranh s¸ch gi¸o khoa phãng to -PHT

- Bài cũ: báo cáo kết qủa tập giải ADN

V TIẾN TRÌNH DẠY HC

-Kiểm tra cũ: So sánh ADN, ARN

- Bài mới: Tế bào đơn vị cấu trúc chức thể có tế bào nhân sơ nhân thực

Hoạt động gv -hs Nội dung

GV cho HS quan s¸t tranh tế bào nhân sơ nhân thực giảng giải

Thế giới sống đợc cấu tạo lọai tế bào TB nhân sơ TB nhân thực

TB gồm phần: MSC, TBC, nhân (vùng nhân)

- GV yêu cầu: TB nhân sơ có đặc điểm cấu tạo? GV gợi ý đa vấn đề sau:

+ Củ khoai lang gọt xơ cắt khối lập ph-ơng có cạnh 1, 2, 3, cm sau ngâm vào dung dịch iốt xong vớt

+ Tiếp tục cắt khối khoai lang thành phần để HS quan sát diện tích khoai bị bắt màu

+ Cïng 1cm3 khoai lang diện tích nhuộm

I Đặc điểm chung TB nhân sơ * Kết luận 1:

- Cha có nhân hoàn chỉnh

- TB chất hệ thống nội màng, bào quan có màng lọc

(79)

màu sai khác nh khối khoai to nhỏ?

+ 1kg củ khoai tây to 1kg khoai tây nhỏ củ gọt cho nhiều vỏ hơn? - HS quan sát, đa dự toán khối nhỏ bị nhuộm màu nhiều

So sánh với kết thực tế giải thích câu hỏi

+ Khối nhỏ diện tích bề mặt tiếp xúc với dung dịch thuốc nhuộm nhiều

+ Loại củ to vá h¬n cđa nhá - HS vËn dơng kiÕn thøc trả lời + Dựa vào tỉ lệ S/V

+ Trao đổi chất qua màng + Khuếch tán chất

- HS khái quát số kiến thức liên quan đến kích thớc nhỏ bé TB nhân sơ

- GV dẫn dắt: TB nhân sơ có kích thớc nhỏ nhiều kích thớc TB nhân thực

- GV hỏi: Kích thớc nhỏ đem lại u cho TB nhân sơ?

- GV thông báo:

+ Vi khuẩn 30 phân chia lần

+ TB nuôi cấy môi trờng 24h phân chia

Liên hệ: Khái niệm phân chia nhanh TB nhân sơ đợc ngời sử dụng nh nào? HS trả lời:

+ Sự phân chia nhanh bị nhiễm khuẩn độc nguy hiểm cho sinh vật

+ Con ngời lợi dụng để cấy gen, phục vụ sản xuất chất cần thiết nh vacxin, kháng sinh - GV cho HS quan sát tranh TB nhân sơ TB nhân thực

- Thµnh TB cÊu tạo nh nào?

GV cho HS theo dõi bảng số tính chất khác biệt vi khuẩn gram + gram mục thông tin giảng giải

+ Phơng pháp nhuộm màu gram

+ Một số tính chất có liên quan đến hoạt động cách diệt vi khuẩn

GV hái: T¹i vi khuẩn nhng phải sử dụng loại thuốc kháng sinh khác nhau?

GV thụng bỏo: Thành phần hóa học màng nhầy polisac chairit có lipoprotein nên có liên quan đến tính kháng

* Kết luận 2:

- TB nhân sơ cã kÝch thíc nhá cã lỵi

+ Tỉ lệ S/V lớn tốc độ trao đổi chất với mơi trờng diễn nhanh

+ TB sinh trëng nhanh

+ Khả phân chia nhanh, số lợng TB tăng nhanh

II Cấu tạo tế bào nhân sơ

TB nhân sơ gồm: MSC, TBC, vùng nhân có thành TB, vỏ nhầy lông roi

1 Thành TB, màng sinh chất, lông roi a Thành tế bào

- Thành phần hóa học tạo nên thành tế bào peptidoglican (cấu tạo từ chuỗi cacbohidrat liên kết đoạn polipeptit ngắn)

(80)

nguyên vi khuẩn gây bệnh Mặt khác, môi trờng nghèo dinh dỡng màng nhÇy cã thĨ cung cÊp phÇn chÊt sèng cho tế bào màng nhầy teo lại Khi môi trờng d thừa dinh dỡng màng nhầy dày tạo thành khuẩn lạc

Cú nhng vi khun ch hỡnh thành màng nhầy điều kiện định nh: Vi khuẩn gây bệnh nhiệt thân, viêm màng phổi,… - GV thụng bỏo:

+ MSC TB nhân thực TB nhân sơ khác khác bµi

+ số vi khuẩn khơng có thành TB, màng sinh chất có thêm phân tử Sterol làm cho màng dày để bảo vệ

- GV hái:

+ Lơng roi có chức HS đọc SGK trả lời

- GV củng cố lại kiến thức: Nếu loại bỏ thành TB loại vi khuẩn có hình dạng khác sau cho TB trần vào dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất ta có TB tất TB trền có dạng hình cầu Từ thí nghiệm ta rút nhận xét vai trị thành TB?

- HS yêu cầu trả lời:

+ Sau loại bỏ thành Tb khác TB có hình cầu, chứng tỏ thành TB định hình dạng TB

- GV hỏi: TB chất TB nhân sơ có đặc điểm gì?

HS đọc SGK trả lời - GV hỏi:

+ Tại gọi vùng nhân? + Tại gọi nhân sơ?

+ Vai trũ vựng nhõn i với TB vi khuẩn - HS yêu cầu nêu đợc:

+ Cha có màng hồn chỉnh bao bọc nhân + Vi khuẩn dù cấu tạo đơn giản nhng vùng nhân có AND, plasmit vật chất di truyền quan trọng từ đợc chép qua nhiều hệ TB

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học

+ Vi khuẩn gram dơng: màu tím thành dày + Vi khuẩn gram âm: màu đỏ, thành mỏng Lu ý: TB nhân sơ thành TB có lớp vỏ nhầy, hạn chế đợc khả thực bào bạch cầu

b Mµng sinh chÊt

- Cấu tạo từ photpho lipit lớp protein - Chức trao đổi chất v bo v TB

c Lông roi

- Roi (tiêm mao): cấu tạo protein có tính kháng nguyên, giúp vi khuẩn di chuyển

2 Tế bào chất

- TB chất nằm MSC vùng nhân - Gồm thành phần:

* Bào tơng (dạng keo bán lỏng) + Không có hệ thống nội màng

+ Các bào quan màng bao bọc + số vi khuẩn có hạt trữ

* Riboxôm: (Pr + rARN) - Không có màng

- Kích thớc nhỏ - Tổng hợp protein Vùng nhân

- Không có màng bao bọc - ChØ chøa ADN vßng

(81)

những câu hỏi mà e muốn đợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thêm

Tổ chức :

C1) Đặc điểm sau tế bào nhân sơ? A Có kích thước nhỏ

B Khơng có bào quan máy Gơn gi, lưới nội chất C Khơng có chứa phân tử AND , D Nhân chưa có màng bọc C2) Đặc điểm tế bào nhân sơ là:

A Tế bào chất phân hoá chứa đủ loại bào quan B Màng nhân giúp trao đổi chất nhân với tế bào chất C Chưa có màng nhân , D Cả a, b, c

Tổ chức hoạt động:

Tìm hiểu kĩ thuật chuyển gen sử dụng Plasmit?

(82)

Nội dung:

-Điều tra khảo sát tình hình sử dụng thuốc kháng sinh phòng khám địa phương em

HOẠT ĐỘNG DỰ ÁN HỌC TẬP

Trắc nghiệm Sinh học 10 7: Tế bào nhân sơ Câu 1: Cho đặc điểm sau:

(1) Khơng có màng nhân

(2) Khơng có nhiều loại bào quan (3) Khơng có hệ thống nội màng

(4) Khơng có thành tế bào peptidoglican

(83)

A B C D Câu 2: Thành tế bào vi khuẩn cấu tạo từ: A Peptidoglican B Xenlulozo

C Kitin D Pôlisaccarit

Câu 3: Vùng nhân tế bào vi khuẩn có đặc điểm?

A Chứa phân tử ADN dạng vòng B Chứa phân tử ADN mạch thẳng, xoắn kép C Chứa phân tử ADN dạng vòng D Chứa phân tử ADN liên kết với protein Câu 4: Tế bào vi khuẩn có chứa bào quan?

A Lizoxom B Riboxom C Trung thể D Lưới nội chất Câu 5: Tế bào vi khuẩn gọi tế bào nhân sơ vì? A Vi khuẩn xuất sớm

B Vi khuẩn chứa nhân phân tử ADN dạng vịng C Vi khuẩn có cấu trúc đơn bào

D Vi khuẩn chưa có màng nhân

Câu 6: Người ta chia vi khuẩn hai loại vi khuẩn Gram dương vi khuẩn Gram âm dựa vào? A Cấu trúc thành phần hóa học thành tế bào

B Cấu trúc nhân tế bào

C Số lượng plasmit tế bào chất vi khuẩn D Khả chịu nhiệt vi khuẩn

Câu 7: Yếu tố sau khơng phải thành phần tế bào nhân sơ tế bào nhân thực?

A Màng sinh chất B Nhân tế bào/vùng nhân C Tế bào chất D Riboxom

Câu 8: Cho đặc điểm sau?

(1) Hệ thống nội màng (2) Khung xương tế bào

(3) Các bào quan có màng bao bọc (4) Riboxom hạt dự trữ Có đặc điểm thuộc tế bào nhân sơ?

A B C D 4

Câu 9: Chức thành tế bào vi khuẩn là? A Giúp vi khuẩn di chuyển

B Tham gia vào trình nhân bào C Duy trì hình dạng tế bào D Trao đổi chất với môi trường

Câu 10: Tế bào vi khuẩn có hạt riboxom làm nhiệm vụ? A Bảo vệ cho tế bào B Chứa chất dự trữ cho tế bào

C Tham gia vào trình phân bào D Tổng hợp protein cho tế bào Câu 11: Cho ý sau?

(1) Kích thước nhỏ (2) Chỉ có riboxom (3) Bảo quản khơn có màng bọc (4) Thành tế bào pepridoglican (5) Nhân chứa phân tử ADN dạng vịng (6) Tế bào chất có chứa plasmit

(84)

B (1), (2), (3), (4), (6) C (1), (3), (4), (5), (6) D (2), (3), (4), (5) , (6)

Đáp án

Câu 1: B

(1) Khơng có màng nhân (2) Khơng có nhiều loại bào quan (3) Khơng có hệ thống nội màng Câu 2: A Peptidoglican

Câu 3: A Chứa phân tử ADN dạng vòng Câu 4: B riboxom

Câu 5: D vi khuẩn chưa có màng nhân

Câu 6: A cấu trúc thành phần hóa học thành tế bào Câu 7: D Riboxom

Câu 8: A

(4) riboxom hạt dự trữ

Câu 9: C Duy trì hình dạng tế bào Câu 10: D tổng hợp protein cho tế bào Câu 11: A (1), (2), (3), (4), (5)

(1) Kích thước nhỏ (2) Chỉ có riboxom

(3) Bảo quản khơn có màng bọc (4) Thành tế bào pepridoglican (5) Nhân chứa phân tử ADN dạng vòng VI RÚT KINH NGHIỆM

TiÕt 8

CHỦ ĐỀ: TẾ BÀO NHÂN THỰC I.MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- HS trình bày đợc đặc điểm chung TB nhân thực - Mô tả đợc cấu trúc chức nhân tế bào

(85)

- Kü thể tự tin trình bày ý kiÕn tríc líp

- T hÖ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

TÍCH HỢP: Bảo vệ mơi trường, đa dạng sinh học, tiết kiệm lượng -Vai trò SV HST

-Trồng bảo vệ xanh

1.B ng mô t c p ả ả ấ độ nh n th cậ ứ

Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo 1.Nhân

2.Lưới nội chất

3.Riboxom 4.Gôngi

Mô tả cấu tạo , chức Nhân, LNC, Riboxom, Gongi

So sánh TB thực vật động vật

Căn vào tiêu chí để phân biệt LNC hạt LNC trơn

Nhận xét khác biệt TB nhân thực nhân sơ? Chứng minh nhân TB quan trọng

Nhận định hay sai: -LNC trơn tổng hợp lipit, chuyển

(86)

nhất? hóa đường, phân hủy chất độc -LNC hạt tổng hợp protein 2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực

Câu hỏi 1: Nhận biết

-Vẽ thích tế bào động vật, thực vật Câu 2: Hiểu

So sánh TB thực vật động vật Câu 3: Vận dụng

Căn vào tiêu chí để phân biệt LNC hạt LNC trơn? Câu 4: Phân tích

-Phân tích/ Nhận xét khác biệt TB nhân thực nhân sơ? Câu 5: Đánh giá

Nhận định hay sai:

-LNC trơn tổng hợp lipit, chuyển hóa đường, phân hủy chất độc -LNC hạt tổng hợp protein

Câu 6: Sáng tạo

Thiết kế thí nghiệm chứng minh vai trị nhân ( Nhân vơ tính tạo cừu đơly)

-Bài mới: GV cho HS quan sát tranh hình TB nhân sơ TB nhân thực đặc điểm khác loại TB

(87)

Hoạt động1: tìm hiểu nhân, LNC, Riboxom, Gơngi a.Mục tiêu: Tìm hiểu nhân, LNC, Riboxom, Gơngi

b.Nội dung: Hồn thành PHT

- Vẽ thích bào quan TB động vật, TB thực vật - Ho n th nh b ngà ả

M¹ng lèi néi chÊt cã h¹t M¹ng líi néi chÊt không hạt Cấu

tạo Chức

c.Sn phm:

- Hình vẽ, khác biệt hai hình - Hồn thành PHT, ghi nội dung trọng tâm

áp án phiếu học tập

Mạng lối nội chất có hạt Mạng lới nội chất không hạt Cấu

tạo

- Là hệ thống xoang dẹp nối với màng nhân đầu lới nội chất không hạt đầu

- Trờn mt ngoi xoang có đính nhiều hạt riboxom

- Là hệ thống xoang hình ống nối tiếp l-ới nội chất có hạt

- Bề mặt có nhiều loại emzim, hạt riboxom bán bề mặt

(88)

năng nh protein cấu tạo nên màng TB, protein dự trữ, protein kháng thể

- Hình thành túi mang để vận chuyển protein tổng hợp đợc

phân hủy chất độc thể - Điều hòa trao đổi chất, co duỗi

-Làm việc lớp

Hoạt động giáo viên ,học sinh Nội dung - GV hỏi: TB nhân thực có đặc điểm gì?

Tại gọi tế bào nhân thực?

- HS yêu cầu nêu đợc: Vật chất di truyền đợc bao bọc màng đợc gọi nhân

- GV cho HS quan sát tranh + Nhân TB có cấu tạo nh nào?

+ HS thit kế TN: nhà khoa học tiến hành phá hủy nhân TB trứng ếch, (A) sau lấy nhân TB sinh dỡng loài B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm, ơng nhận đợc ếch từ tế bào đ-ợc chuyển nhân

- Em cho biết ếch có đặc điểm lồi nào?

Thí nghiệm chứng minh đặc điểm nhân tế bào?

* Đặc điểm chung tế bào nhân thực - Kích thíc lín

- CÊu tróc phøc t¹p

+ Có nhân tế bào, có màng nhân

+ Có hệ thống màng chia TB chất thành xoang riêng biƯt

+ Các bào quan có màng bao bọc I Nhân tế bào

1 Nh©n TB a Cấu trúc

- Chủ yếu có hình cầu, d = 5mm

(89)

- HS cần nêu đợc:

+ Con ếch có đặc điểm loài B + Chứng minh đợc chức nhân tế bào

* GV dÉn d¾t: Tõ thÝ nghiƯm hÃy cho biết chức nhân gì?

- Riboxom cấu tạo nh chức g×?

GV yêu cầu HS đọc sách điền vào phiếu học tập

b Chức

- Nhân thành phÇn quan träng nhÊt cđa TB

- Nơi chứa đựng thông tin di truyền - Điều khiến hs tế bào thông qua điều khiển tổng hợp protein

II Riboxom a CÊu tróc:

- Kh«ng có màng bọc

- Thành phần gồm số loại rARN protein

- Số lợng nhiều b Chức năng:

- Chuyển tổng hợp protein cho TB III Líi néi chÊt

PhiÕu häc tËp

Hoạt động2: tìm hiểu Gơngi a.Mục tiêu: Tìm hiểu Gơngi

b.Nội dung:

- Vẽ thích Bé máy gôngi

c.Sn phm: V v chỳ thớch Bộ máy gôngi

d.T chc:

HOT NG NHểM

-Làm việc lớp

(90)

+Cử đại diện báo cáo

- GV yêu cầu HS vị trí gôngi tranh vẽ

HÃy trình bày cấu trúc, chức máy gôngi

- GV hỏi: HÃy cho biết phận tế bào tham gia vµo viƯc chun Pr kha khái TB

- HS nªu:

+ Pr tơnge hợp lới nội chất hạt + Pr đợc tiết mang đến gôngi

+ Pr tiếp tục đợc tái tiết mang tới màng sinh chất để tiết

- GV mở rộng: H8.2 cho thấy mối liên hệ màng tế bào liên hệ mật thiết điểm khác biệt so với TB nhân sơ TB nhân sơ hệ thống nội màng

IV Bộ máy gôngi Cấu trúc

- Là chồng túi màng dẹp xếp cạnh nhau, nhng tách biệt

2 Chức

- Là hệ thống phân phối tế bào - Tổng hợp hoomon, tạo túi mang

- Thu nhận số chất đợc tổng hợp (protein, lipit, đờng ) …  láp ráp thành sản phẩm hoàn chỉnh đóng gói chuyển đến nơi cần thiết TB bào hay tiết khỏi TB

-TB thực vật máy gôngi nơi tổng hợp nên phân tử polisacarit trúc nên thành tế bµo

Tổ chức :

C1) Tế bào nhân chuẩn có ở:

A Động vật C Người B Thực vật D Vi khuẩn

C2) Đặc điểm cấu tạo tế bào nhân chuẩn khác với tế bào nhân sơ là: A Có màng sinh chất B Có bào quan máy Gơngi, lưới nội chất ,C Có màng nhân , D Hai câu b c

Bước 2: HS nhận nhiệm vụ GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát Bước 3:HS thực nhiệm vụ GV hướng dẫn, , hỗ trợ, quan sát

Bước 4: HS báo cáo, đánh giá, điều chỉnh, chốt KT.GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

(91)

Tạo hội HS vận dụng KT, KN thể nghiệm giá trị học vào sống thực tiễn gđ, nhà trường cộng đồng

Tổ chức :

- Để vc protein khỏi TB cần phận tham gia? Bước 2: HS nhận nhiệm vụ GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

Nội dung: Hoàn thành bảng sau điền + (SL nhiều), điền – (SL ít)

TB LNC hạt LNC trơn Riboxom

TB tuyến giáp + - +

TB kẽ - +

-TB vân - -

-TB gan + + +

TB hồng cầu - -

-TB tuyến yên + - +

VI ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HÌNH THÀNH TRONG QUÁ TRÌNH HỌC - HS đánh giá lẫn

- GV đánh giá HS

(92)

TiÕt

BÀI 9+10: TẾ BÀO NHÂN THỰC I.MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- HS trình bày đợc chức ti thể, lạp thể - HS trình bày đợc chức khơng bào, riboxom - HS trình bày đợc chức màng sinh chất, thành tế bào - HS thấy đợc tính thống tế bào nhân chuẩn

- Thấy đợc tính thống chức cấu trúc bào quan tế bào b Kĩ năng: Kĩ sống

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp

- K giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống , kn lắng nghe tích cực, kn giao tiếp,

-Kỹ tìm kiếm xử lý thông tin HS đọc SGK - Rèn kỹ phân tích so sánh tổng hợp

c.Thỏi độ: HS hiểu đợc giới sống quanh mình, có ý thức yêu thiên nhiên bảo vệ môi trờng

TÍCH HỢP: Bảo vệ mơi trường, đa dạng sinh học, tiết kiệm lượng - Vai trò thực vật hệ sinh thái.

- Trồng bảo vệ xanh.

Định hướng phát triển lực phẩm chất a Phẩm chất

(93)

dung

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo Bài Mô tả cấu

tạo, chức ti thể - lục lạp

So sánh ti thể, lục lạp

Trong thể người, loại TB có nhiều ti thể nhất? loại tb có nhiều Lizoxom nhất? Tại có màu xanh? Màu xanh có liên quan đến chức quang hợp không?

Chứng minh ti thể nhà máy điện cung cấp NL cho TB? So sánh diện tích màng ngồi màng TT ? GT? TB cơ, TB hồng cầu, TB thần kinh loại có nhiều Lizoxom nhất? GT?

Nhận định sau hay sai: -Không bào TB cánh hoa chứa sắc tố thu hút côn trùng đến -Đỉnh sinh trưởng không bào chứa nước giúp TB dài

Thiết kế mơ hình lục lạp, mơ hình ti thể từ xốp

Bài 10 Mơ tả khung xương TB, MSC, cấu trúc bên MSC

Tại ghép mô quan từ người sáng người khác thể người nhận lại nhận biết đào thải quan lạ

(94)

- Mô tả khung xương TB, MSC, cấu trúc bên MSC Câu 2: Hiểu

So sánh ti thể, lục lạp Câu 3: Vận dụng

-Trong thể người, loại TB có nhiều ti thể nhất? loại tb có nhiều Lizoxom nhất? -Tại có màu xanh? Màu xanh có liên quan đến chức quang hợp không?

-Tại ghép mô quan từ người sáng người khác thể người nhận lại nhận biết đào thải quan lạ

Chứng minh ti thể nhà máy điện cung cấp NL cho TB? So sánh diện tích màng màng TT ? GT?

TB cơ, TB hồng cầu, TB thần kinh loại có nhiều Lizoxom nhất? GT? Câu 5: Đánh giá

-Không bào TB cánh hoa chứa sắc tố thu hút côn trùng đến -Đỉnh sinh trưởng không bào chứa nước giúp TB dài Câu 6: Sáng tạo

Thiết kế mơ hình lục lạp, mơ hình ti thể từ xốp

V TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Hoạt động khởi động

a.Mục tiêu:

(95)

Hoạt động 1: Tìm hiểu ti thể, lục lạp,không bào, lizoxom

a.Mục tiêu: Tìm hiểu ti thể, lục lạp,khơng bào, lizoxom

b.Nội dung: Vẽ hình, thích c.Sản phẩm: Hình vẽ ti thể, lục lạp d.Cách tổ chức:

-Làm việc lớp

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung

THẢO LUẬN

- QS tranh ti yêu cầu HS mô tả cấu tạo ti thể

- GV hỏi:

+ So sánh diện tích bề mặt màng màng thi thể, màng cã diƯn tÝch lín h¬n?

V Ti thĨ a CÊu tróc

- PhÝa ngoµi b»ng mµng kÐp bao bọc + Màng không gấp nếp

(96)

- HS vận dụng kiến thức thực tế yêu cầu nêu đợc:

+ Mµng cã diƯn tÝch > màng

+ Màng có enzim hô hấp phản ứng sinh hóa tế bào

- GV yêu cầu HS làm tập: Tế bào cã thĨ ngêi cã nhiỊu ti thĨ nhÊt

- HS thảo luận trả lời - GV chữa

- GV liên hệ: đâu cần nhiều l-ợng cần nhiều nhà máy điện mà ti thể nhà máy điện

- HS khẳng định: Trong thể tế bào hoạt động nhiều số lợng ti thể tăng tiêu tốn nhiều ATP (TB tim)

- Lu ý: Số lợng, vị trí ti thể phụ thuộc vào mơi trờng trạng thái sinh lí TB Ti thể có khả tự tổng hợp protein cần thiết cho Do dó ti thể có ADN vịng, ARN emzim, riboxom riêng Tất ti thể TB nhân thực đợc tạo cách tự nhân đôi

- GV thông báo: TB gan (2.800 ti thể) TB ngực chim bay (2.800 ti thể) - GV nêu vấn đề: Em dự đoán chức ti thể?

- HS nêu ý kiến: Tế bào ngực chim phải tiêu dùng lợng nhiều hoạt động

- GV treo hình lục lạp yêu cầu HS quan sát mô tả cấu trúc lục lạp?

- GV liên hệ:

+ Tại có màu xanh

- Bên trong: ADN + riboxom

b Chức

- Cung cấp nguồn lợng chủ yếu tế bào dới dạng phân tử ATP

VI.Lục lạp a Cấu trúc

- PhÝa ngoµi mµng bäc - PhÝa phần

+ Chất không màu có chứa ADN vµ riboxom

+ HƯ thèng tói dĐt gäi lµ tilacoit

(97)

+ Tại mặt có màu xanh sẫm mặt dới?

- HS thảo luận trả lời: + Lá màu xanh diệp lơc

+ Diệp lục hình thành ngồi ánh sáng nên mặt đợc chiếu nhiều ánh sáng có nhiều diệp lục đợc hình thành - GV giảng giải:

ánh sáng vào vật thay chất xun qua hay phản trả trở lại Ta thấy có màu xanh ánh sáng chiếu vào diệp lục phản xạ lại ánh sáng màu xanh lục mà không hấp th

- GV hỏi: Lục lạp có chứa màu gì? - HS nghiên cứu phát biểu:

- GV yêu cầu HS mô tả cấu trúc không bào nêu chức năng?

- HS tìm hiểu thông tin SGK phát biểu loài

- GV hỏi: Vì tế bào thực vật lúc non có nhiều không bào?

GV cn lu ý, HS cú thể hỏi: Vì khơng bào phổ biến tế bào thực vật trởng thành tế bào động vật hầu nh khơng có khơng bào

- GV yêu cầu HS quan sát hình đọc SGK nêu cấu trục chức lizoxom - HS nghiên cứu SGK tr li

- GV hỏi: Tế bào cơ, tế bào hồng cầu, TB bạch cầu, TB thần kinh loại TB có nhiều lizoxom nhất? Vì sao?

- HS yêu cầu nêu lên đợc:

+ TB bạch cầu có nhiều lizoxom

+ Liờn quan n chức thực bào bạch cầu

* Më rộng: Điều xảy lý

quang hợp

+ Các tilacoit xếp chống tạo thµnh cÊu tróc gäi lµ grana

+ Grana nèi với hệ thống màng

b Chức

- Diễn quang hợp tế bào thực vật - Chứa diệp lục có khả chuyển đổi lợng A’S’ thành lợng hóa học

VII Một số bào quan khác Không bào

a Cấu trúc - 1lớp màng bọc

- Dịch bào chứa chất hữu cơ, ion khoáng tạo ASTT

b Chức

- Dự trữ chất dinh dỡng, chứa chÊt phÕ th¶i

- Gióp TB hót níc

- Chứa sắc tố thu hút côn trùng

- động vật ngun sinh có khơng bào tiêu hóa khơng bào có bóp phát triển Lizoxom

a CÊu tróc:

- D¹ng tói nhá cã lớp màng bào bọc - Chứa enzim thủy ngân

b Chức

- Tham gia phân hủy tế bào già, tế bào bị tổn thơng khả phục hồi, bào quan già

(98)

do mà lizoxom TB bị vỡ - HS yêu cầu cần nêu đợc: Nếu lizoxom vỡ enzim thủy phân tràn tế bào chất ảnh hởng đến tế bào

Chú ý: Trong lizoxom có enzim trạng thái bất họat Khi có nhu cầu sử dụng enzim đợc họat hóa Lizoxom  tế bào chất bị phá hủy

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đ-ợc học câu hỏi mà e muốn đợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thêm

GV bổ sung tích hợp GDMT:

- Vai trò thực vật hệ sinh thái - Trồng bảo vệ xanh

Hoạt động 2: tìm hiểu 10 khung xương TB, màng sinh chất, cấu trúc bên ngoài MSC

a.Mục tiêu: tìm hiểu 10 khung xương TB, màng sinh chất, cấu trúc bên MSC

b.Nội dung: Vẽ thích khung xương TB, màng sinh chất

c Sản phẩm:

-Hình vẽ

-Nội dung trọng tâm ghi

d.Cách tổ chức: HOẠT ĐỘNG NHÓM

-Làm việc lớp

(99)

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung GV yêu cầu HS quan sỏt tranh SGK cu

tạo MSC trả lời c©u hái

+ MSC đợc cấu tạo từ thành phần nào?  GV giảng giải: Các phân tử photpholipit dịch chuyển khu vực định colesteron phạm vi lớp, protein dịch chyển vị trí phạm vi lớp photpholipit, protein xuyên màng tạo kênh để số chất vào khỏi TB

- HS trao đổi nhóm lên bảng vị trí thành phần protein, colesteron…

- GV hái:

+ Nếu màng tế bào khơng có cấu trúc khám động điều xảy ra?

+ Tại màng tế bào nhân chuẩn tế bào nhân sơ có cấu tạo tơng tự TB nhân sơ cấu tạo đơn giản - GV củng cố: Cho HS quan sát tranh tế bào vi khuẩn, TB thực vật, TB nhân thực để thấy đợc tính thống cấu trúc màng

VIII KHUNG XƯƠNG IX MÀNG SINH CHẤT

Hình vẽ MSC, Khung xương TB X CẤU TRÚC BÊN NGOÀI MSC

a Thành tế bào

TB thực vật: Xenlulozơ Nấm: Kitin

Vi khuẩn: Peptidoglicon b Chất ngoại bào * Cấu tạo

- Sợi glicoprotein, chất vô + hữu *Chức

- Ghộp cỏc t bo liên kết với tạo nên mô định giúp TB thu nhận thơng tin

- GV kh¸i quát lại toàn cấu trúc tế bào nhân thực Nêu điểm khác với tế bào nhân sơ Hớng dẫn HS làm BT trắc nghiệm:

C1) Bo quan có chức cung cấp lượng cho hoạt động tế bào A Không bào C Nhân B Trung thể D Ti thể

C2) Trong tế bào sinh vật, ti thể tìm thấy hình dạng sau đây? A Hình cầu C Hình hạt B Hình que D Nhiều hình dạng 3 Hoạt động Luyện tập

(100)

Tổ chức :

1 Vi khuẩn dạng sinh vật xếp vào giới sau đây?

A Giới nguyên sinh B Giới thực vật C Giới khởi sinh D Giới động vật Đặc điểm sinh vật thuộc giới khởi sinh là:

A Chưa có cấu tạo tế bào B Tế bào thể có nhân sơ C Là có cấu tạo đa bào D Cả a, b, c

3 Sinh vật thuộc giới sau có đặc điểm cấu tạo nhân tế bào khác hẳn với giới lại?

A Giới nam B Giới động vật C Giới thực vật D Giới khởi sinh

Tổ chức :

-Nòng nọc đuôi nào?

Nội dung:

(101)

HOẠT ĐỘNG DỰ ÁN HỌC TẬP

(102)

TiÕt 10

BÀI TẬP I.MỤC TIÊU

1Kiến thức, kĩ năng a.Kiến thức

- Trình bày đợc cấu trúc, chức phận cấu tạo nên tế bào nhân sơ, TB nhân thực

- Giải thích đợc vận chuyển chủ động, vận chuyển thụ động, thực bào, âm bào, nhập bào, xuất bào

- VËn chun kiÕn thøc gi¶i thÝch hiƯn tỵng thùc Tõ

b Kĩ năng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp, Kỹ trình bày ý tởng, hợp tác, quản lý thời gian đảm nhận trách nhiệm hoạt động nhóm, Rèn kỹ phân tích so sánh tổng hợp, T hệ thống, khái quát kiến thức

c.Thái độ:

- Nhận thức qui luật vận động vật chất sống tuân theo qui luật lý hoá - Thấy đợc tính thống chức cấu trúc bào quan tế bào

Bảo vệ MT, đa dạng sinh học,

(103)

*Năng lực chuyên biệt - NL nhận thức sinh học - NL tìm hiểu giới sống

II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC

-PP hoạt động nhóm, PP giải vấn đề, PP dạy học dự án, pp trị chơi, pp nghiên cứu trường hợp điển hình

-Kĩ thuật chia nhóm, KT giao nhiệm vụ, KT đặt câu hỏi, KT khăn trải bàn III PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC

IV TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

Hoạt động 1: ễN TẬP

Bước 1: Giao nhiệm vụ - Hoàn thành PHT

(104)

Phiếu học tập

Họ tên :………

Bài tập trắc nghiệm Phần phần 2

C1: Đặc tính quan trọng đảm bảo tính bền vững ổn định tương đối tổ chức sống là:

A Trao đổi chất lượng B Sinh sản

C Sinh trưởng phát triển

D Khả tự điều chỉnh cân nội mơi

C2: Có cấp độ tổ chức giới sống là

(1) Cơ thể (2) tế bào (3) quần thể (4) quần xã (5) hệ sinh thái

Các cấp độ tổ chức sống xếp theo nguyên tắc thứ bậc A → → → → B → → → →

C → → → → D → → → →

C3: “Tổ chức sống cấp thấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp cao hơn” giải thích cho nguyên tắc giới sống?

A Nguyên tắc thứ bậc B Nguyên tắc mở

C Nguyên tắc tự điều chỉnh D Nguyên tắc bổ sung

C4: Cho nhận định sau tế bào:

(105)

(4) Tế bào có khả trao đổi chất theo phương thức đồng hóa dị hóa (5) Tế bào có hình thức phân chia nguyên phân

Có nhận định nhận định trên? A B C D

C 5: "Đàn voi sống rừng" thuộc cấp độ tổ chứng sống đây?

A Cá thể B Quần thể C Quần xã D Hệ sinh thái

C6 Đặc điểm tế bào nhân sơ là:

A Tế bào chất phân hoá chứa đủ loại bào quan B Màng nhân giúp trao đổi chất nhân với tế bào chất

C Chưa có màng nhân , D Cả a, b, c

C7 Cấu trúc sau thuộc loại tế bào nhân sơ?

A Virut B Tế bào thực vật C Tế bào động vật D Vi khuẩn

C8. Tế bào nhân sơ cấu tạo thành phần là:

A Màng sinh chất, tế bào chất, vùng nhân , B Tế bào chất, vùng nhân, bào quan

C Màng sinh chất, bào quan, vùng nhân D Nhân phân hoá, bào quan, màng sinh chất

C 9. Thành phần sau khơng có cấu tạo tế bào vi khuẩn? A Màng sinh chất C Vỏ nhày B Mạng lưới nội chất , D Lơng roi 5 Hình thái vi khuẩn ổn định nhờ cấu trúc sau đây?

A Vỏ nhày , B Màng sinh chất C Thành tế bào ,D Tế bào chất

C 10 Thành phần hoá học cấu tạo nên thành tế bào vi khuẩn :

A Xenlulôzơ B Peptiđôglican C Kitin D Silic

C 11. Cụm từ “ tế bào nhân sơ “ dùng để

(106)

C Tế bào chưa có màng ngăn cách vùng nhân với tế bào chất D Tế bào nhiều nhân

C 12. Trong tế bào vi khuẩn, ri bơ xơm có chức sau đây?

A Hấp thụ chất dinh dưỡng cho tế bào , B Tiến hành tổng hợp prôtêin cho tế bào

C Giúp trao đổi chất tế bào môi trường sống , D Cả chức

C 13 Đặc điểm cấu tạo tế bào nhân chuẩn khác với tế bào nhân sơ là: A Có màng sinh chất ,

B Có bào quan máy Gôngi, lưới nội chất C Có màng nhân , D Hai câu b c

C14 Hoạt động sau chức nhân tế bào? A Chứa đựng thông tin di truyền

B Cung cấp lượng cho hoạt động tế bào C Vận chuyển chất tiết cho tế bào

D Duy trì trao đổi chất tế bào môi trường

C 15.Thành phần hố học Ribơxơm gồm:

A ADN, ARN prôtêin B Prôtêin, ARN

C Lipit, ADN ARN D ADN, ARN nhiễm sắc thể

C 16 Đặc điểm có tế bào thưc vật mà khơng có tế bào động vật là: A Trong tế bào chất có nhiều loại bàng quan ,

B Có thành tế bào chất xenlulơzơ

C Nhân có màng bọc , D Cả a, b, c

C 17 Bào quan có chức cung cấp lượng cho hoạt động tế bào A Không bào C Nhân B Trung thể D Ti thể

C 18. Chất chứa đựng lớp màng đôi ti thể gọi là:

(107)

C 19. Tế bào tế bào sau có chứa nhiều ti thể nhất?

A Tế bào biểu bì B Tế bào tim, C Tế bào hồng cầu D Tế bào xương

C 20 Sắc tố diệp lục có chứa nhiều cấu trúc sau đây?

A Chất B Các túi tilacoit,

C Màng lục lạp D Màng lục lạp

C 21 Trên màng lưới nội chất hạt có:

A Nhiều hạt có khả nhuộm màu dung dịch kiềm B Nhiều hạt nhuộm dung dịch a xít

C Các Ribơxơm gắn vào , D Cả a, b c

C22 Trên màng lưới nội chất trơn có chúa nhiều loại chất sau đây: A Enzim B Hoocmon C Kháng thể D Pôlisaccarit

C23. Hoạt động sau xảy lưới nội chất hạt?

A Ơ xi hố chất hữu tạo lượng cho tế bào ,

B Tổng hợp chất tiềt

C Tổng hợpPôlisaccarit cho tế bào , D Tổng hợp Prôtênin

C 24 Chức lưới nội chất trơn là: A Phân huỷ chất độc hại đỗi với thể, B Tham gia chuyển hoá đường

C Tổng hợp lipit D Cả chức

C25 Chức máy Gôn gi tế bào là:

A Thu nhận Prôtêin, lipit, đường lắp ráp thành sản phẩm cuối v B Phân phối sản phẩm tổng hợp đến nơi tế bào

C Tạo chất tiết khỏi tế bào , D Cả a, b, c

C26.Loại tế bào sau có chứa nhiều Lizơxơm là:

(108)

C27 thực vật, không bào thực chức sau đây?

A Chứa chát dự trữ cho tế bào , B Chứac sắc tố tạo màu cho hoa

C Bảo vệ tế bào , D Cả chức

C28 Cấu trúc sau có tác dung tạo nên hình dạng xác định cho tế bào động vật?

A Mạng lưới nội chất ,B Bộ khung tế bào C Bộ máy Gôn gi , D ti thể

C29 Tính vững thành tế bào nấm có nhờ vào chất đây? A Cacbonhidrat , B Lipid , C Kitin , D Protêin

C30. Glucozơ đơn phân cấu tạo nên phân tử dới đây? a.ADN c.xenlulụz

b.prôtêin d.mỡ

32.Yu t dới cần đủ để quy định tính đặc thù AND? a.Số lợng nucleotit b.Thành phần cỏc loi nucleotit

c.Trình tự xếp loại nucleotit

C31.Vai trò dới cđa níc tÕ bµo?

a.Là dung mơi hồ tan chất b.Là môi trờng diễn phản ứng sinh hoá c.Đảm bảo ổn định nhiệt d.Là nguồn dự trữ lợng

C32.Axit amin đơn phân cấu tạo nên phân tử dới đây? a.ADN b.Prụtờin

c.Xenlulôzơ d.Mỡ

C33.Cỏc phõn tử dới đợc cấu tạo theo nguyên tắc a phn? a.ADN,prụtờin,lipit b.ADN,lipit,cacbohirat

c.Prôtêin d.ADN,prôtêin,cacbohiđrat

C34.Phần tự luận:j

1.Làm bảng so sánh tế bào nhân sơ tế bào nhân thực?

Tế bào nhân sơ -Tế bào nhân thực

-Kớch thớc bé -Kích thớc lớn -Cấu tạo đơn giản -C.tao phc

-Vật chất d.truyền ADNtrần,dạng -VCDTr làAND prôtêin vòng nằm phân tán TBC tạo nên NST nằm nhân -Cha có nhân,vùng nhân phần tbc -Có nhân với màng nhân chứaNST chứa AND nhân

-TBC ch chứa bào quan đơn -TBC đợc phân vùng chứa giản nh:ribôxôm bào quan phức tạp:lục lạp… -Phơng thức phân bào đơn giản - Phơng thức phân bào phức tạp

2.Phải làm để bảo vệ môi trường?

(109)

-Đốt phá rừng, khai thác khoáng sản cách bừa bãi, gây huỷ hoại môi trường, làm cân sinh thái;

-Thải khói, bụi, khí độc, mùi thối gây hại vào khơng khí; phát phóng xạ, xạ q giới hạn cho phép vào môi trường xung quanh;

-Thải dầu, mỡ, hố chất độc hại, chất phóng xạ giới hạn cho phép, chất thải, xác động vật, thực vật, vi khuẩn, siêu vi khuẩn độc hại gây dịch bệnh vào nguồn nước;

-Chôn vùi, thải vào đất chất độc hại giới hạn cho phép;

-Khai thác, kinh doanh loại thực vật, động vật quý danh mục quy định Chính phủ;

-Nhập cơng nghệ, thiết bị không đáp ứng tiêu chuẩn môi trường, nhập khẩu, xuất chất thải;

-Sử dụng phương pháp, phương tiện, công cụ huỷ diệt hàng loạt khai thác, đánh bắt nguồn động vật, thực vật

VI RÚT KINH NGHIỆM

Sè tiÕt theo PPCtr: TiÕt 11 - KIỂM TRA I Mục tiêu

1 Kiến thức:

- Kiểm tra mức độ nắm vững kiến thức, kĩ HS sau học xong : Phần 1- tổ chức giới sống phần TP hóa học tế bào, cấu trúc tế bào

(110)

2 Kĩ năng: Phân tích so sánh Vận dụng kiến thức 3.Thái độ: Yêu môn học

II.Hình thức kiểm tra: Trắc nghiệm +Tự luận (tỉ lệ 30% trắc nghiệm +70% tự luận)

III Ma tr n ậ đề ể ki m tra:

Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao

Phần Thế

giới sống - Liệt kê giới sinh vật - Mô tả đặc điểm giới nấm, thực vật

- Giải thích đặc điểm cấp tổ chức TG sống

- Liên hệ ứng dụng giới Nấm phát triển nghề trồng nấm Số câu:

4TN+1TL Số điểm: Tỉ lệ : 40%

Số câu:2 TN Số điểm :0,5 Tỉ lệ:5%

Số câu: 1TN Số điểm: 0,25 Tỉ lệ: 2,5%

Số câu: 1TN+1TL Số điểm: 3,25 Tỉ lệ: 32,5% Phần

Chương I Thành phần hóa học tế bào

- Mơ tả vai trị nước

- Nêu cấu tạo đại phân tử hữu

- Phân biệt đại

phân tử hữu -Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tiễn

Số câu: 4TN+2TL Số điểm: Tỉ lệ : 50%

Số câu:2TN+2TL Số điểm: 4,5 Tỉ lệ: 45%

Số câu: 1TN Số điểm: 0,25 Tỉ lệ: 2,5% Phần

Chương Cấu trúc TB

- Giải thích gọi TB nhân sơ - Phân biệt cấu tạo chức ti thể, lục lạp, bào quan TB NT

-Liên hệ vai trò lục lạp quang hợp thực vật, màu xanh Số câu: 4TN

Số điểm: Tỉ lệ : 10%

Số câu: 2TN Số điểm: 0,5 Tỉ lệ: 5%

Số câu: 2TN Số điểm: 0,5 Tỉ lệ: 5% TỔNG

Số câu: 12TN+3TL Số điểm:10 Tỉ lệ: 100%

Số câu: 8TN+2TL Số điểm:

Tỉ lệ: 60%

Tỉ lệ: 40%

IV ĐỀ

Phần Trắc nghiệm(3đ): Chọn đáp án điền vào bảng đáp án

Câu 1: Cấu trúc sau có chứa prơtêin thực chức vận chuyển chất thể ?

A Xương B Hêmôglôbin C Cơ D Nhiễm

(111)

Câu 2: Sinh vật sau sinh vật nhân thực ?

A Xạ khuẩn B Động vât nguyên sinh C Nấm nhầy D Tảo

Câu 3: Một phân tử AND có 3000 nuclêơtit chiều dài AND :

A 1020 Ao B 4080 Ao C 5100 Ao D 2040 Ao

Câu 4: Photpholipit có chức chủ yếu :

A Tham gia cấu tạo nhân tế bào B Là thành phần máu động vật

C Cấu tạo nên chất diệp lục D Là thành phần cấu tạo màng tế bào

Câu 5: Cacbohidrat cấu tạo chủ yếu từ nguyên tố ?

A C, H, O B C, H, O, N C C, H, O, N, S D C, H,

O ,N, S, P

Câu 6: Prơtêin -kháng thể có chức sau ?

A Vận chuyển chất cho tế bào B Bảo vệ thể

C Cấu tạo nên mô liên kết D Xúc tác cho phản ứng sinh hoá

Câu 7: Điều sai nói tế bào ?

A Được cấu tạo từ phân tử, đại phân tử bào quan B Là đơn vị cấu tạo sống

C Là đơn vị chức tế bào sống D Được cấu tạo từ mô Câu 8: Sinh vật sau khơng có cấu tạo tế bào ?

A Vi khuẩn B Động vật C Virut D Thực

vật

Câu 9: Đường mía hai phân tử đường sau kết hợp lại ?

A Galactôzơ tinh bột B Xenlulôzơ galactôzơ

C Glucôzơ fructôzơ D Tinh bột mantơzơ

Câu 10: Một phân tử AND có 2400 nuclêơtit Hỏi có liên kết hố trị hình thành

A 2398 B 2395 C 2399 D 2396

Câu 11: Giới thực vật gồm sinh vật có đặc điểm :

A Nhân sơ, thể đơn bào B Nhân sơ, thể đa bào C Nhân thực, thể đơn bào D Nhân thực, thể đa bào Câu 12: Prơtêin khơng có đặc điểm sau ?

(112)

C Có khả tự chép D Là đại phân tử có cấu trúc đa phân

Câu 13: Trong cấu tạo tế bào đường xenlulơzơ có tập trung :

A Thành tế bào B Màng nhân C Nhân tế bào D Chất

nguyên sinh

Câu 14: Vi khuẩn thuộc giới là:

A Giởi khởi sinh B Giới thực vật C Giới động vật D Giới nguyên sinh

Câu 15: Loại bazơ nitơ có ADN mà khơng có ARN là: A Ađênin B Guanin C Uraxin D Timin

Câu 16: Mạch khuôn Gen Z có trình tự nuclêơtit là: 3’ TAT GGG XAT 5’ Mạch bổ sung Gen Z có trình tự nuclêơtit là:

A 5’… AAA XXX GTA …3’ B 5’… ATA XXX GAA …3’ C 5’… ATA XXX GTA …3’ D 3’ TAT GGG XAT 5’

Phần Tự luận (7đ)

Câu ( đ) Tại voi kiến cấu tạo từ loại nucleotit đặc điểm kích thước thể chúng lại khác đặc trưng cho loài? Từ cho biết cần phải bảo vệ động - thực vật quý hiếm?

Câu (3đ) Đề xuất biện pháp phát triển nghề trồng nấm địa phương ? Câu (3đ) So sánh AND ARN cấu trúc chức

Đáp án: Ph n Tr c nghi m (3 )ầ ắ ệ đ

1b 2a 3c 4d 5a 6b 7d 8c 9c 10a 11d 12c 13a 14a 15c 16c Phần Tự luận (7đ)

Câu 1: (4điểm)

- Vì: Voi kiến có hệ gen khác đặc trưng cho loài Các gen cấu tạo từ loại nu chúng khác số lượng, thành phần trình tự xếp loại nu gen => tạo đặc điểm kích thước thể chúng khác đặc trưng cho loài

- Cần phải bảo vệ Đ- TV quý vì:

+ Mỗi lồi sinh vật có vai trị định hệ sinh thái, chúng mắt xích chuỗi lưới thức ăn hệ sinh thái, chúng tham gia vào chuyển hóa vật chất lượng sinh giới

(113)

truyền, giảm đa dạng sinh giới mà làm cân sinh thái, nguồn nguyên liệu tiến hóa chọn giống

Câu 2: (3đ)

- Đặc điểm giới Nấm

- Phát triển nghề trồng nấm đảm ( Nấm bào ngư)

Câu (3đ)

- Giống nhau: * Cấu trúc:

+ Đều đại phân tử, cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân nucleotit + Đều cấu tạo từ loại nu, nu gồm thành phần: H3PO4 - đường - bazo + Đều có nu A,G,X

+ Các nu lk với lk hóa trị tạo chuỗi polinu * Chức năng; Đều truyền đạt TTDT

- Khác nhau:

Tiêu chí ADN ARN

Cấu trúc - mạch polinu, có chứa lk hidro theo NTBS

- đơn phân chứa đường C5H10O4, bazo T=> có nu loại T

- mạch poli nu

- đơn phân chứa đường C5H10O5, bazo U => có nu loại U

Chức

- Bảo quản truyền đạt TTDT qua hệ TB thể

- Tryền TTDT từ nhân TBC để tổng hợp pr

Ppct- 12 BÀI 11: VẬN CHUYỂN CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT I.MỤC TIÊU

1.Kiến thức, kĩ năng a.Kiến thức

- Học sinh trình bày đợc kiểu vận chuyển thụ động - Giải thích đợc vận chuyển chủ động

(114)

- VËn chuyÓn kiÕn thøc giải thích tợng thực Từ

- Nhn thức qui luật vận động vật chất sống tuân theo qui luật lý hoá

b Kĩ nng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp - Kỹ trình bày ý tởng, hợp tác, quản lý thêi gian

- Kỹ giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống -Kỹ tìm kiếm xử lý thơng tin HS đọc SGK

- RÌn kü phân tích so sánh tổng hợp - T hƯ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

c.Thái độ: hứng thú học

- Bảo vệ mơi trường đất, nước, khơng khí sinh vật sống 2 Định hướng phát triển lực phẩm chất

a Phẩm chất

dung

VC thụ động

Trình bày khái niệm vc thụ động

So sánh môi trường ưu trương, nhược trương, đẳng trương

-Tại chẻ rau muống ngâm nước rau cong lại?

Sự khuyếch tán chất qua MSC phụ thuộc yếu tố nào?

Nói nước khuyếch tán từ nơi có nồng độ cao đến

(115)

-Tại bón nhiều phân, chết

nơi co nồng độ thấp hay sai II CV

chủ động

Trình bày khái niệm cv chủ động III.Nhập

bào, xuất bào

Mô tả nhập bào , xuất bào

Khi TB tiến hành nhập/ xuất bào 2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực Câu hỏi 1: Nhận biết

-Trình bày khái niệm vc thụ động -Trình bày khái niệm cv chủ động -Mô tả nhập bào , xuất bào Câu 2: Hiểu

-Khi TB tiến hành nhập/ xuất bào

-So sánh môi trường ưu trương, nhược trương, đẳng trương Câu 3: Vận dụng

-Tại chẻ rau muống ngâm nước rau cong lại? -Tại bón nhiều phân, chết

Sự khuyếch tán chất qua MSC phụ thuộc yếu tố nào? Câu 5: Đánh giá

Nói nước khuyếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi co nồng độ thấp hay sai Câu 6: Sáng tạo

Đề xuất biện pháp giữ rau tươi lâu bán rau?

V TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Hoạt động khởi động

(116)

-Tạo mâu thuẫn nhận thức cho người học- tiền đề để thực loạt hoạt động tìm tịi, giải vấn đề Vì: Học tập q trình khám phá, bắt đầu tị mò, nhu cầu cần hiểu biết giải mâu thuẫn điều biết điều muốn biết

Tế bào thờng xuyên trao đổi chất với môi trờng Các chất vào tế bào phải đợc qua màng sinh chất theo cách hay cách khác Sự vận chuyển chất vào tế bào đợc thực nh nào?

Hoạt động 1: Tìm hiểu vận chuyển thụ động a.Mục tiêu: Tìm hiểu vận chuyển thụ động

b.Nội dung:

-Thiết kế tiến hành thí nghiệm môi trường ưu trương, nhược trương, đẳng trương : Ngâm rau xà lách vào nước muối, ngâm mộc nhĩ vào nước ấm

-Quan sát, dự đoán, rút KL từ thí nghiệm c Sản phẩm

- Thiết kế, tiến hành TN Quan sát, dự đoán kết luận từ TN -Vở ghi nội dung trọng tậm

d.Cách tổ chức

-Làm việc lớp

(117)

+Lập kế hoạch nhiệm vụ người +Thỏa thuận qui tắc làm việc nhóm +Tiến hành bạn giải nhiệm vụ +Cử đại diện báo cáo

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung - GV mở lọ nớc hoa, HS quan sát ngửi

thấy mùi thấm khắp phòng GV yêu cầu HS giải thích tợng

- Dùa vµo ý kiÕn HS, GV hái tiÕp:

+ ThÕ nµo khuếch tán? Do đâu mà có khuếch tán

- HS yêu cầu trả lời: chênh lệch nồng độ

- GV dẫn dắt: Đối với MSC tế bào vận chuyển thụ động? Vận chuyển thụ động dựa nguyên lý nào?

HS nghiên cứu SGk thảo luận phát biểu - GV hỏi: Vậy chất đợc vận chuyển qua màng cách nào?

- HS yêu cầu đợc kiểu vận chuyển chất qua màng

GV hỏi: Tốc độ khuếch tán chất loại TB phụ thuộc vào yếu tố nào?

GV giảng môi trờng u trơng, nhợc tr-ơng, đẳng trơng

- GV hái:

+ Em h·y gi¶i thÝch sè tợng sau: * Khi muối da cải, lúc đầu rau bị quắt lại sau vài ngày trơng to lªn

* Ngâm mơ chua vào đờng, sau thời gian mơ có vị chua nớc mơ có vị chua

* Làm để xáo rau muống không bị quắt lại, dai mà xanh dòn

- HS yêu cầu nêu đợc: + Sự chênh lệch nồng độ

+ Sự khuếch tán phân tử

+ Khuếch tán nhanh nhờ kênh protein cần thiết

I Vận chuyển thụ động a Khái niệm

- Là phơng thức vận chuyển chất qua MSC mà không tiêu tốn lợng - Nguyên lý: Là khếch tán các chất từ nói có nồng độ cao  đến nơi có nồng độ thấp

b Các kiểu vận chuyển qua màng

- Khếch t¸n trùc tiÕp qua líp kÐp photpholipit

+ Gåm chất không phân cực có kích thớc nhỏ CO2, O2

- Khuếch tán qua protein xuyên màng + Bao gồm chất phân cực, ion, chất có kích thíc ph©n tư lín nh gluco

+ Protein có cấu trúc phù hợp với chất cần vận chuyển cống mở cho chất đợc vận chuyển qua có chất tín hiệu bám vào cống

- Khuếch tán qua kênh protein đặc biệt (thm thu)

+ Các phân tử nớc

c Các yếu tố ảnh hởng đến tộc độ khuếch tán qua màng

- to m«i trêng

- Sự chênh lệch nồng độ chất mng

* số loại môi trờng:

- Ưu trơng: Chất tan TB > chất tan TB

- Nhợc trơng: Chất tan TB < chÊt tan TB

(118)

GV ®a vÝ dô

+ Ngời xe đạp xuôi dốc khơng phải đạp, tốn sức ngời xe đạp lên dốc vừa phải đạp nhiều, tốn nhiều sức thời gian

+ ống thận ngời: nồng độ gluco nớc tiểu thấp nồng độ glucozơ máu Nhng gluco nớc tiểu thu hồi máu

GV yêu cầu HS giải thích ví dụ - HS cần nêu đợc:

+ Thn chiỊu bao giê cịng Ýt tèn søc h¬n

+ Các chất cần thiết cho thể cách phải lấy đợc

Hoạt động 2: Tìm hiểu vận chuyển chủ động a.Mục tiêu: Tìm hiểu vận chuyển chủ động

b.Nội dung: Làm tỡnh

- Tại quán cầu thận: Urê nớc tiểu, photphát gấp nhiều lần so với chất máu, nhng Urê, photphát thấm từ máu qua màng vào nớc tiểu Gii thớch?

c.Sản phẩm:

-Giải tình -Vở ghi nội dung trọng tâm

d Cách tổ chức:

-Làm việc lớp

(119)

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung - GV dẫn dắt: Vậy thể cịn kiểu

vận chuyển vận chuyển chủ động

+ Thế vận chuyển chủ động, chế vận chuyển

- HS nghiên cứu SGK trả lời - GV nhận xét đánh giá *

- Vận chuyển chủ động tham gia nhiều hoạt động chuyển hóa nh hấp thụ, tiêu hóa thức ăn…

- Vận chuyển chủ động tiêu tốn ATP Vì TB cần vận chuyển chất phơng thức vận chuyển chủ động cần phải tăng cờng hô hấp nội bào

II Vận chuyển chủ động a Khái niệm

- Vận chuyển chủ động phơng thức vận chuyển chất qua màng từ nơi có nồng độ chất tan thấp  nồng cht tan cao

- Cần tiêu tốn lợng

b Cơ chế

- ATP + protein đặc chủng cho loại chất

- Protein biến đổi để liên kết với chất để đa từ vào TB hay đẩy khỏi tế bào

Hoạt động 3: Tìm hiểu nhập bào, xuất bào a.Mục tiêu: Tìm hiểu nhập bào, xuất bào

b.Nội dung: Bài tập tình

Khi phân tử có kích thước lớn kích thước lỗ màng TB vận chuyển chúng bàng cách nào? Vẽ hình minh họa

c.Sản phẩm:

-Hình vẽ nhập bào, xuất bào

-Làm việc lớp

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung - HS theo dõi tranh vẽ SGK tợng III Nhập bào, xuất bào

(120)

nhập bào từ mơ tả

* Liên hệ: TB ngời tợng nhập bào, xuất bµo thĨ hiƯn nh thÕ nµo?

VD: Bạch cầu dùng chân giả để bắt mồi - Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đ-ợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thờm

- Là phơng thức tế bào đa chất vào bên TB cách biến dạng MSC cã kiĨu nhËp bµo:

* Thực bào: TB động vật ăn hợp chất có kích thớc lớn

- Đầu màng lõm xuống bao bọc lấy mồi nuốt vào

- Nhờ enzim phân hủy (tiêu hóa) * ấm bào: Đa giọt dịch TB

- Màng lõm xuống bao bọc giọt dịch vào túi màng đa vào TB Xuất bào: Chất thải túi kết hợp với màng sinh chất đẩy

3 Hot ng Luyn tập Mục đích:

Tổ chức :

- Học sinh đọc mục em có biết Hớng dẫn HS làm BT trắc nghiệm:

C1) Điều đưới nói vận chuyển thụ động chất qua màng tế bào là:

A cần có lượng cung cấp cho trình vận chuển

B Chất chuyển từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao C Tuân thủ theo qui luật khuyếch tán

D Chỉ xảy động vật không xảy thực vật

C2) Vật chất vận chuyển qua màng tế bào thường dạng sau đây? A Hồ tan dung mơi B Dạng tinh thể r ắn

C Dạng khí D Dạng tinh thể rắn khí

(121)

Tạo hội HS vận dụng KT, KN thể nghiệm giá trị học vào sống thực tiễn gđ, nhà trường cộng đồng

Tổ chức :

Giải pháp giúp rau tươi lâu bán?

Nội dung:

-Đề xuất giải pháp cách chiết xuất chất nho dung dịch?

Trắc nghiệm Sinh học 10 11 Câu 1: Các chất vận chuyển qua màng tế bào thường dạng? A Hòa tan dung môi

B Thể rắn C Thể nguyên tử D Thể khí

Câu 2: Nước vận chuyển qua màng tế bào nhờ? A Sự biến dạng màng tế bào

B Bơm protein tiêu tốn ATP C Sự khuếch tán ion qua màng D Kênh protein đặc biệt “aquaporin”

Câu 3: Các chất tan lipit vận chuyển vào tế bào qua? A Kênh protein đặc biệt

B Các lỗ màng C Lớp kép photpholipit D Kênh protein xuyên màng

Câu 4: Trong nhóm chất sau, nhóm chất dễ dàng qua màng tế bào nhất? A Nhóm chất tan nước có kích thước nhỏ

B Nhóm chất tan nước có kích thước lớn C Nhóm chất tan dầu có kích thước nhỏ D Nhóm chất tan dầu có kích thước lớn

(122)

A Khuếch tán qua lớp kép photpholipit B Nhờ biến dạng màng tế bào C Nhờ kênh protein đặc biệt

D Vận chuyển chủ động

Câu 6: Nhập bào phương thức vận chuyển? A Chất có kích thước nhỏ mang điện

B Chất có kích thước nhỏ phân cực

C Chất có kích thước nhỏ khơng tan nước D Chất có kích thước lớn

Câu 7: Trong nhiều trường hợp, vận chuyển qua màng tế bào phải sử dụng “chất mang”. “Chất mang” phân tử?

A Protein xuyên màng B Photpholipit

C Protein bám màng D Colesteron

Câu 8: Cho ý sau (với chất A chất có khả khuếch tán qua màng tế bào): (1) Chênh lệch nồng độ chất A màng

(2) Kích thước, hình dạng đặc tính hóa học chất A (3) Đặc điểm cấu trúc màng, nhu cầu tế bào (4) Kích thước hình dạng tế bào

Tốc độ khuếch tán chất A phụ thuộc vào điều đây? A (1), (2), (3)

B (1), (2), (4) C (1), (3), (4) D (2), (3), (4)

Câu 9: Cơ chế vận chuyển chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao chế? A Vận chuyển chủ động

B Vận chuyển thụ động C Thẩm tách

D Thẩm thấu

Câu 10: Cho nhận định sau việc vận chuyển chất qua màng tế bào Nhận định nào sai?

A CO2 O2 khuếch tán vào tế bào qua lớp kép photpholipit

B Các phân tử nước thẩm thấu vào tế bào nhờ kênh protein đặc biệt “aquaporin” C Các ion Na+, Ca+ vào tế bào cách biến dạng màng sinh chất

D Glucozo khuếch tán vào tế bào nhờ kênh protein xuyên màng Câu 11: Hiện tượng thẩm thấu là?

A Sự khuếch tán chất qua màng B Sự khuếch tán ion qua màng

C Sự khuếch tán phân tử nước qua màng D Sự khuếch tán chất tan qua màng

(123)

A Cao nồng độ chất tan tế bào B Bằng nồng độ chất tan tế bào C Thấp nồng độ chất tan tế bào D Luôn ổn định

Câu 13: Trong cấu trúc màng sinh chất, loại protein giữ chức chiếm số lượng nhiều nhất?

A Cấu tạo B Kháng thể C Dự trữ D Vận chuyển

Câu 14: Trong mơi trường nhược trương, tế bào có nhiều khả bị vỡ là? A Tế bào hồng cầu

B Tế bào nấm men C Tế bào thực vật D Tế bào vi khuẩn

Câu 15: Cho phương thức vận chuyển chất sau? (1) Khuếch tán trực tiếp qua lớp kép photpholipit

(2) Khuếch tán qua kênh protein xuyên màng (3) Nhờ biến dạng màng tế bào

(4) Nhờ kênh protein đặc hiệu tiêu hap ATP

Trong phương thức trên, có phương thức để đưa chất tan vào màng tế bào? A

B C D

Câu 16: Sự vận chuyển chủ động xuất nhập bào tiêu hao ATP vì? A Tế bào chủ động lấy chất nên phải lượng

B Phải sử dụng chất mang để tiến hành vận chuyển

C Vận chuyển ngược chiều nồng độ cần có biến dạng màng sinh chất D Các chất vận chuyển có lượng lớn

Câu 17: Các chất thải, chất độc hại thường đưa khỏi tế bào theo phương thức vận chuyển?

(1) Thẩm thấu (2) Khuếch tán

(3) Vận chuyển tích cực Phương án trả lời là? A (1), (2)

B (1), (3) C (2), (3) D (3)

(124)

(2) Dẫn truyền xung thần kinh (3) Bài tiết chất độc hại (4) Hơ hấp

Có hoạt động cần tham gia vận chuyển chủ động? A

B C D

Câu 19: Co nguyên sinh tượng? A Cả tế bào co lại

B Màng nguyên sinh bị dãn

C Khối nguyên sinh chất tế bào bị co lại

D Nhân tế bào co lại làm cho thể tích tế bào bị thu nhỏ lại Câu 20: Khi môi trường ưu trương, tế bào bị co nguyên sinh vì? A Chất tan khuếch tán từ tế bào môi trường

B Chất tan khuếch tán từ môi trường vào tế bào C Nước thẩm thấu từ môi trường vào tế bào D Nước thẩm thấu từ tế bào mơi trường

Câu 21: Mục đích thí nghiệm co nguyên sinh để xác định? (1) Tế bào sống hay chết

(2) Kích thước tế bào lớn hay bé

(3) Khả trao đổi chất tế bào mạnh hay yếu (4) Tế bào thuộc mô thể

Phương án phương án là? A (1), (2)

B (2), (3) C (3), (4) D (1), (3)

Câu 22: Người ta dựa vào tượng co nguyên sinh phản co nguyên sinh tế bào thực vật để?

A Tìm hiểu thành phần tế bào

B Chứng minh khả vận chuyển chủ động tế bào C Xác định tế bào thực vật sống hay chết

D Tìm hiểu khả vận động tế bào

Câu 23: Tế bào chết khơng cịn tượng co ngun sinh vì? A Màng tế bào bị phá vỡ

B Tế bào chất bị biến tính C Nhân tế bào bị phá vỡ

D Màng tế bào khơng cịn khả thấm chọn lọc

Câu 24: Cho nhận định sau phương thức vận chuyển chất qua màng tế bào Nhận định sai?

(125)

B Xuất bào nhập bào kiểu vận chuyển chất thông qua biến dạng màng sinh chất C Vận chuyển thụ động phương thức vận chuyển chất không tiêu tốn lượng

D Vận chuyển chủ động phương thức vận chuyển cần lượng để vận chuyển chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao

Câu 25: Loại bào quan có lớp màng (màng kép) là? A Lưới nội chất

B Lizoxom C Không bào D ti thể lục lạp

Câu 26: Loại bào quan khơng có màng bao quanh là? A Lizoxom

B Trung thể C Riboxom D Cả B, C

Câu 27: Chọn phương án để hoàn thành câu sau: “Sau tổng hợp mạng lưới nội chất hạt, phân tử protein qua … xuất khỏi tế bào.”

A Trung thể B Bộ máy Gôngi C Ti thể

D Không bào

Câu 28: Các sản phẩm tiết đưa khỏi tế bào theo đường? A Khuếch tán

B Xuất bào C Thẩm thấu

D Cả xuất bào nhập bào

Câu 29: Loại bào quan khơng có tế bào động vật là? A Rrung thể

B Không bào C Lục lạp D Lizoxom

Câu 30: Bào quan làm nhiệm vụ phân giải chát hữu để cung cấp ATP cho tế bào hoạt động là?

A Ti thể B Lục lạp C Lưới nội chất D Nộ máy Gôngi

Câu 31: Khi cho tế bào hồng cầu vào nước cất, tượng xảy là? A Tế bào hồng cầu không thay đổi

B Tế bào hồng cầu nhỏ C Tế bào hồng cầu to bị vỡ

(126)

Đáp án

Câu 1: A Hịa tan dung mơi

Câu 2: D Kênh protein đặc biệt “aquaporin" Câu 3: C Lớp kép photpholipit

Câu 4: D Nhóm chất tan dầu có kích thước nhỏ Câu 5: A Khuếch tán qua lớp kép photpholipit

Câu 6: D Chất có kích thước lớn Câu 7: A Protein xuyên màng Câu 8: A (1), (2), (3)

(1) Chênh lệch nồng độ chất A màng (2) Kích thước, hình dạng đặc tính hóa học chất A (3) Đặc điểm cấu trúc màng, nhu cầu tế bào Câu 9: A Vận chuyển chủ động

Câu 10: C Các ion Na+, Ca

2+ vào tế bào cách biến dạng màng sinh chất Câu 11: C Sự khuếch tán phân tử nước qua màng

Câu 12: B Bằng nồng độ chất tan tế bào Câu 13: A Cấu tạo

Câu 14: A Tế bào hồng cầu Câu 15: D

(1) Khuếch tán trực tiếp qua lớp kép photpholipit (2) Khuếch tán qua kênh protein xuyên màng (3) Nhờ biến dạng màng tế bào

(4) Nhờ kênh protein đặc hiệu tiêu hap ATP

Câu 16: C Vận chuyển ngược chiều nồng độ cần có biến dạng màng sinh chất Câu 17: C (2), (3)

(2) Khuếch tán

(3) Vận chuyển tích cực Câu 18: C

(1) Hấp thụ tiêu hóa thức ăn (2) Dẫn truyền xung thần kinh (3) Bài tiết chất độc hại

Câu 19: C Khối nguyên sinh chất tế bào bị co lại Câu 20: Nước thẩm thấu từ tế bào môi trường Câu 21: D (1), (3)

(1) Tế bào sống hay chết

(3) Khả trao đổi chất tế bào mạnh hay yếu Câu 22: C Xác định tế bào thực vật sống hay chết Câu 23: D Màng tế bào khơng cịn khả thấm chọn lọc

Câu 24: A Sự vận chuyển chất qua màng tế bào chủ yếu nhờ phương thức vận chuyển thụ động

(127)

Câu 26: D Cả B, C Câu 27: B Bộ máy Gôngi Câu 28: B Xuất bào Câu 29: C Lục lạp Câu 30: A Ti thể

(128)

Sè tiÕt theo PPCtr: TiÕt 13

THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM CO, PHẢN CO NGUYÊN SINH

I. MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- Biết cách điều khiển đóng mở tế bào khí khổng thơng qua khiến mức độ thấm thấu vào tế bào

- Quan sát vẽ đợc tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác

b Kĩ : - Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi kĩ làm tiêu hiển vi, trình bày ý tởng, hợp tác, quản lý thời gian Kỹ giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống

c.Thái độ: hứng thú học

GDMT:

- Phải có biện pháp xử lí nơi xảy nhiễm mơi trường, đảm bảo mơi trường sống an tồn cho lồi sinh vật người

(129)

- Tranh s¸ch gi¸o khoa phãng to - PHT CHUẨN BỊ

- Học sinh ôn lại kiến thức tế bào đặc biệt vận chuyển chất qua màng - Lá thài lài tía

- Đọc để nắm đợc cách tiến hành thí nghiệm GV:

- KÝnh hiĨn vi

- Lìi dao lam, phiÕn kÝnh, l¸ kÝnh

- Nớc cất, dung dịch muối hay đờng lỗng - Giấy thấm

- Bài cũ: -Bài mới:

2.Hoạt động hình thành kiến thức

(130)

-Làm việc lớp

Hoạt động giáo viên ,học sinh Nội dung Dụng cụ bao gồm: kính hiển vi, phiến kính,

l¸ kÝnh, dung dịch muối - Các nhóm nhận dụng cụ - Phân công th kí ghi chép - GV nêu yêu cầu:

+ Trình bày cách tiến hành thí nghiệm co nguyên sinh

+ Tiến hành thí nghiệm tế bào biểu bì thài lài tía

+ Quan sát vẽ đợc tế bào bình thờng tế bào khí khổng trớc nhỏ dung dịch + Quan sát vẽ tế bào sau dùng dung dịch muối với nồng độ khác - Đại diện nhóm trình bày rõ bớc tiến hành thí nghiệm SGK trang 51, 52 - Các nhóm thực yêu cầu GV + Quan sát tế bào

+ Vẽ hình tế bào quan sát đợc

- GV bao quát vẽ tế bào sau dùng dung dịch muối với nồng độ khác - GV kiểm tra kết kính hiển vi nhóm

- GV nhận xét đa câu hỏi: + Khí khổng lúc đóng hay m?

+ Tế bào có khác so với tế bào lúc bình thờng

(131)

+ Thay đổi nồng độ dung dịch muối tốc độ co nguyên sinh nh nào?

- Các nhóm thảo luận để trả lời câu hỏi sở kết nhóm

Yêu cầu nêu đợc: + Tế bào nhìn rõ

+ Khí khổng lúc đóng

+ Dung dịch nớc muối a trơng nên hút nớc tế bào, làm cho màng tế bào tách khỏi thành tế bào co dần lại tợng co nguyên sinh

+ Nếu nồng độ dung dịch muối đậm tốc độ co nguyên sinh diễn nhanh ngợc lại

- GV híng dÉn c¸ch quan sát tợng phản co nguyên sinh

+ Sử dụng tiêu co nguyên sinh tế bào thÝ nghiƯm tríc

+ Nhá giät níc cất vào rìa kính + Quan sát dới kÝnh hiĨn vi

- C¸c nhãm thùc hiƯn theo hớng dẫn giáo viên

- Quan sát vẽ hình - GV hỏi:

+ Tế bào lúc có khác so với tế bào co nguyªn sinh?

+ Lỗ khí đóng hay mở?

- Các nhóm thảo luận dựa hình ảnh quan sát đợc để trả lời

+ Màng tế bào giãn dần đến tới thành tế bào trở v trng thỏi lỳc u

+ Lỗ khí mở

- HS cã thĨ th¾c m¾c

+ Tại lỗ khí lại đóng mở đợc?

+ Nếu lấy tế bào cành củi khô lâu ngày để làm thí nghiệm có tợng co ngun sinh không?

GV cần ý thắc mắc HS -GV để em giải đáp thắc mắc trớc

- Dựa ý kiến HS, GV đánh giá mức độ sai bổ sung kiến thức + Lỗ khí đóng mở đợc thành tế bào phía tế bào lỗ khí khác nhau, phía dày phía ngồi nên trơng nớc thành tế bào thành tế bào phía ngồi giãn

(132)

nhiỊu phía điều thể cấu tạo phù hợp với chức tế bào lỗ khí

+ Tế bào cành củi khơ có tợng nớc khơng có tợng co ngun sinh, đặc tính tế bào sống

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tục thêm

GV bổ sung tích hợp GDMT:

- Phải có biện pháp xử lí nơi xảy nhiễm mơi trường, đảm bảo mơi trường sống an tồn cho lồi sinh vật người

Tổ chức :

Bước 1: Giao nhim v

GV yêu cầu HS viết báo cáo thu hoạch nh hớng dẫn mục IV SGK trang 52, -Nh¾c nhë HS vƯ sinh dơng vµo líp häc

Tổ chức :

-Ngâm chanh đào mật ong để chữa viêm họng, giả thích?

(133)

Nội dung:

-Tạo hình hoa từ ớt cay đẹp VI RÚT KINH NGHIỆM

Sè tiÕt theo PPCtr: TiÕt 14

Bài 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

I.MỤC TIÊU

a.Kiến thức

- Học sinh phân biệt đợc động năng, đồng thời đa ví dụ minh họa - Mô tả đợc cấu trúc nêu đợc chức ATP

- Trình bày đợc khái niệm chuyển hóa vật chất b.Kĩ năng:

- Kü thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp - Kỹ trình bày ý tởng, hợp tác, quản lý thời gian

- K giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống -Kỹ tìm kiếm xử lý thơng tin HS đọc SGK

- RÌn kü phân tích so sánh tổng hợp - T hƯ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

c.Thái độ: Hình thành niềm tin say mê khoa học

(134)

II MÔ TẢ CẤP ĐỘ TƯ DUY NHẬN THỨC

dung

Năng lượng

-Trình bày khái niệm NL -Mơ tả cấu tạo ATP

Khi làm việc cần nang lượng nên ăn uống nhu nào?

-Nhận định sau hay sai: -Khi nghỉ ngơi người sản sinh phân hủy 40kg ATP ngày

-Thiết kế đèn pin từ đom đóm

II Chuyển hóa vật chất

-Nhận biết đồng hóa, dị hóa

-Biện pháp giảm cân?

-Mối quan hệ đồng hóa dị hóa

-Trình bày khái niệm NL -Mơ tả cấu tạo ATP

-Nhận biết đồng hóa, dị hóa Câu 2: Hiểu

-Khi làm việc cần lượng nên ăn uống nào? -Biện pháp giảm cân?

Câu 3: Vận dụng

- Làm nào/ vào tính chất để phân biệt thể sống với chất vô cơ?

(135)

Mối quan hệ đồng hóa dị hóa Câu 5: Đánh giá

-Nhận định sau hay sai

-Khi nghỉ ngơi người sản sinh phân hủy 40kg ATP ngày Câu 6: Sáng tạo

-Thiết kế đèn pin từ đom đóm

-PP hoạt động nhóm, PP giải vấn đề, PP dạy học dự án, PP đóng vai, pp trò chơi, pp nghiên cứu trường hợp điển hình

-Bài cũ: -Bài mới:

c.Sản phẩm: Trả lời câu hỏi trò chơi ô chữ

(136)

b.Nội dung: Vẽ hình cấu tạo ATP

c.Sản phẩm:

-Hình vẽ ATP

-Ghi nội dung trọng tâm

-Làm việc lớp

Hoạt động giáo viên ,học sinh Nội dung - GV cho HS quan sát tranh

- HS quan sát tranh hình: ngời bắn cung tên, cối xay gió, ngời đẩy hịn đá, kết hợp nghiên cứu SGK trang 53 kiến thức hc lp di

- GV yêu cầu:

+ Em hiểu lợng gì?

Cho ví dụ sử dụng lợng tự nhiên mà em biÕt

- HS th¶o luËn nhãm tr¶ lêi câu hỏi yêu cầu nêu:

+ Khái niệm lợng

+ Trạng thái tồn lợng + Dạng lợng

- Đại diện nhóm trình bµy vµ líp nhËn xÐt bỉ sung

- GV giúp HS khái quát kiến thức

I Năng lợng dạng lợng tế bào

1 Khái niệm lợng

- Nng lng l đại lợng đặc trng cho khả sinh công

- Trạng thái lợng

+ Động năng: Là dạng lợng sẵn sàng sinh công

(137)

* Mở rộng: GV giảng giải: Năng lợng chuyển hóa từ dạng sang dạng khác Thế Động

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + HS lấy ví dụ minh họa dạng nhiệt thể

- GV đặt vấn đề để dẫn dắt đến mục đích lợng tế bào

+ Trong thể (tế bào) lợng dạng nào?

* GV bổ sung kiến thức

- Năng lợng tiềm ẩn tế bào dới dạng liên kết hóa học phân tử hữu nh cacbohidrat, lipit

- Năng lợng thô giống nh than đá, dầu mỏ khơng trực tiếp sinh cơng mà phải qua hệ thống chuyển hóa lợng

- Dạng lợng tế bào dùng đợc phải ATP

- GV hái: + ATP lµ g×?

+ Tại ATP lại coi đồng tin nng l-ng?

- HS nghiên cứu SGK hình 13.1 trang 54

- Thảo luận nhóm trả lời câu hỏi yêu cầu sau:

+ Cấu trúc ATP

+ Sư dơng ATP tÕ bµo + Liên hệ thực tế

- Đại diện nhóm trình bày hình vẽ lớp bổ sung

- GV giảng giải:

+ Các nhóm phốtphát mang điện tích âm có xu hớng đẩy làm liªn kÕt

+ ATP  ADP + Pi ATP

tiềm sinh công

2 Cỏc dạng lợng tế bào - Năng lợng tế bào tồn dạng: Hóa năng, nhiệt năng, điện năng… + Nhiệt năng: Giữ ổn định nhiệt độ cho thể, tế bào, khơng có khả sinh cơng

+ Hóa năng: Năng lợng tiềm ẩn liên kết hóa học, đặc biệt ATP

3 ATP: Đồng tiền lợng tế bào

a Cấu tạo

- ATP hợp chất cao gồm thành phần

+ Baz nit Aờnin + Đờng ribơzơ + nhóm phốtphát

- Liên hệ nhóm phốtphát cuối dễ bị phá vỡ gii phúng nng l-ng

b Sử dụng lợng ATP tế bào - Tổng hợp nên chất hóa học cần thiết cho tế bào

(138)

- GV hỏi: Năng lợng ATP đợc sử dụng nh tế bào? Cho ví dụ minh

- HS nghiên cứu SGK trang 54 trả lời câu hỏi

- Đại diện trình bày lớp bỉ sung * Liªn hƯ:

+ Khi lao động nặng, lao động trí óc địi hỏi tiêu tốn nhiều lợng ATP

Cần có chế độ dinh dỡng phù hợp cho đối tợng lao động

+ Mùa hè vào buổi tối em hay thấy đom đóm phát sáng nhấp nháy giống nh ánh sáng điện

Em h·y gi¶i thÝch

- HS vËn dơng th«ng tin mơc Em cã biÕt

để giải thích

 GV bổ sung: Nếu đom đóm tạo ánh sáng thông thờng cách đốt dầu mỡ nh đốt nến nhiệt tỏa đủ để tiêu cháy chúng trớc gặp đợc

biệt vận chuyển chủ động tiêu tốn nhiều lợng

- Sinh công học đặc biệt co cơ, hoạt động lao động

Hoạt động 2: Tìm hiểu chuyển hóa vật chất a.Mục tiêu: Tìm hiểu chuyển hóa vật chất

b.Nội dung: Xây dựng thực đơn ăn uống ngày giúp cung cấp đủ lượng cho sức khỏe HS

c.Sản phẩm:

- Thực đơn ăn sáng – trưa –tối giàu dinh dưỡng -Vở ghi nội dung trọng tâm

-Làm việc lớp

(139)

Hoạt động giáo viên ,học sinh Nội dung - Để hiểu đợc chuyển hóa vật chất GV

h-ớng dẫn HS thảo luận câu hỏi

+ Protein thức ăn đợc chuyển hóa nh thể lợng sinh trình chuyển hóa đ-ợc dùng vào việc gì?

- HS vận dụng kiến thức tiêu hóa hấp thụ chất sinh học lớp - GV dùng sơ đồ để bổ sung kiến thức + Protein thức ăn

⃗enzm axit amin ⃗mang ruot máu

protein tế bào

+ Protein tế bào + O2 ATP sản phẩm thải

+ ATP: sinh công, co cơ, vận chuyển chất , sinh nhiƯt.…

- Th¶o ln, thèng nhÊt ý kiÕn

- Nêu đợc: protein thức ăn  lng sinh cụng

- Đại diện nhóm trình bày, lớp bổ sung - GV hớng dẫn:

+ Các chất khác nh lipit gluxit chuyển hóa nh

+ Quá trình chuyển hóa trải qua nhiều phản ứng hóa học với nhiều loại enzim khác

- Từ nội dung thảo luận GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi

+ Thế chuyển hóa vật chất?

+ Bản chất trình chuyển hóa vật chất?

+ Vai trò trình chuyển hóa vật chất gì?

- HS nghiên cứu SGK trang 55 hình 13.2 kết hợp với nội dung vừa thảo luận để tả li cõu hi

- Đại diện trình bày, lớp nhận xét bổ sung kiến thức

* Liên hƯ:

- Sù chun hãa c¸c chÊt lipit, gluxit, protein sinh lợng

II Chuyển hóa vật chÊt

* Kh¸i niƯm chun hãa vËt chÊt

- Chuyển hóa vật chất tập hợp phản ứng sinh hóa xảy bên tế bào

* B¶n chÊt chun hãa vËt chÊt Bao gåm:

- Đồng hóa: Tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản

- Dị hóa phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản

 Dị hóa cung cấp lợng cho q trình đồng hóa hoạt động sống khác tế bào

- Giúp cho tế bào thực đặc tính đặc trng khác sống nh sinh trởng, phát triển, cảm ứng sinh sản

(140)

- Nếu ăn nhiều thức ăn giàu l-ợng mà không đợc thể sử dụng dẫn đến bệnh béo phì, tiểu đờng

- Cần ăn uống hợp lý, kết hợp loại thức ăn

* M rng: GV cho HS quan sát tranh: Sự chuyển hóa lợng sinh giới, từ giúp HS có nhìn khái qt chuyển hóa vật chất, lợng khơng bị bó hẹp sinh vật

Cã nghÜa lµ sinh vật gắn liền với môi trờng sống

Tổ chức :

1 Ngồi bazơnitơ hai thành phần cịn lại ATP là: a phân tử đờng ribôzơ nhóm phơtphat b phân tử đờng ribơzơ nhóm phơtphat c phân tử đờng glucơ nhóm phơtphat d phân tử đờng g lucơ nhóm phơtphat

2 Đồng tiền lợng thuật ngữ để hợp chất giầu lợng sau đây: a ATP.b ADP c Glicôzen d Tinh bột

3 Hoạt động sau không sử dụng lợng ATP

a Sự sinh trởng xanh b Sự khuếch tán vật chất qua màng tế bào c.Sự co động vật d Sự vận chuyển ôxi hồng cầu ngời 4.Năng lợng phân tử ATP đợc tích luỹ ở:

a C¶ nhãm photphat

b Hai liên kết photphat gần phân tử đờng

c Hai liên kết photphat d Chỉ liên kết photphat

(141)

C Điện D Động hoá 6.Thế là:

A Năng lượng giải phòng phân giải chất hữu B Năng lượng trạng thái tiềm ẩn

C Năng lượng mặt trời D Năng lượng học

7.Năng lượng tích luỹ liên kết hoá học chất hữu tế bào gọi là:

A Hoá C Nhiệt B Điện D Động

Tổ chức :

chữ cái: Năng Lợng toả dới dạng nhiệt

7chữ cái: Năng Lợng tích lũy hợp chất hữu thễ sinh vật chữ cái: Bazơnitơ tham gia cấu tạo ATP

9 chữ cái: Năng Lợng ánh sáng

6 ch cỏi: Bào quan Thực Vật biến đổi quang thành hố chữ cái: Sinh vật có khả tự tổng hợp chất hữu từ vô gọi SV chữ cái: Quá trình xẩy biến đổi quang thành hoá 19 chữ cá:.Tên gọi đầy đủ ATP

ch÷ cái: Năng Lợng trạng thái tiềm ẩn

Bc 2: HS nhận nhiệm vụ GV hướng dẫn, hỗ trợ, quan sát

(142)

Nội dung:

-Viết luận vai trò lượng sức khỏa học tập học sinh VI RÚT KINH NGHIỆM

TIẾT 15: ÔN TẬP I.MỤC TIÊU

a Kiến thức

- Ôn tập kiến thức chương 2: Cấu trúc tế bào b Kĩ

- Kĩ vận dụng kiến thức giải tập

(143)

1.B ng mô t c p ả ả ấ độ nh n th cậ ứ

Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng

Vận dụng thấp Vận dụng cao Bài TB

nhân sơ

Mô tả đăc điểm TB nhân sơ

So sánh TB nhân sơ nhân thực

Giair thích tượng

Thiết kế thí nghiệm quan sát tượng co/ phản co nguyên sinh

Bài 8,9 TB nhân thực

Mô tả đăc điểm TB nhân thực

Bài 12 vận chuyển chất

Mơ tả q trình vận chuyển chất

So sánh hình thức vận chuyển chất

Bài Thực hành 12

2 Biên soạn câu hỏi đánh giá lực

Bài tập trắc nghiệm Sinh học 10 - Ôn tập chương 2 Câu 1: Cho ý sau:

(1) Vùng nhân khơng có màng bao bọc (2) Có ADN dạng vịng (3) Có màng nhân (4) Có hệ thống nội màng

Trong ý có ý đặc điểm có tế bào nhân sơ? A (1), (2) B (2), (3) C (3), (4) D (1), (3), (4) Câu 2: Khung xương tế bào khơng có đặc điểm sau đây? A Gồm thành phần: vi ống, vi sợi, sợi trung gian

B Tạo hình dạng xác định cho tế bào động vật

C Giúp tế bào di chuyển D Bảo vệ tế bào quan

Câu 3: Điều kiện để xảy chế vận chuyển thụ động có tính chọn lọc là: A Có ATP, kênh protein vận chuyển đặc hiệu

B Kích thước chất vận chuyển nhỏ đường kính lỗ màng, có chênh lệch nồng độ C Kích thước chất vận chuyển nhỏ đường kính lỗ màng, có phân tử protein đặc hiệu D Có thẩm thấu khuếch tán

Câu 4: Trình tự di chuyển protein từ nơi tạo đến tiết tế bào là: A Lưới nội chất hạt → máy Gôngi → màng sinh chất

(144)

A Làm nhiệm vụ chuyển hóa lượng B Có ADN dạng vòng riboxom C Màng gấp khúc tạo nên mào D Được sinh hình thức phân đôi

Câu 6: Lục lạp ti thể loại bào quan có khả tự tổng hợp protein cho riêng Vì lí sau mà chúng có khả này?

A Đều có màng kép riboxom B Đều có ADN dạng vòng riboxom C Đều tổng hợp ATP D Đều có hệ enzim chuyển hóa lượng

Câu 7: Khi hàm lượng colesteron máu vượt mức cho phép, người ta dễ bị bệnh tim mạch Colesteron tổng hợp

A Lizoxom B Bộ máy Gôngi C Lưới nội chất hạt D Lưới nội chất trơn Câu 8: Đặc điểm có lưới nội chất hạt mà khơng có wor lưới nội chất trơn A Có đính hạt riboxom B Nằm gần màng tế bào

C Có khả phân giải chất độc D Có chứa enzim tổng hợp lipit Câu 9: Điều chức máy Gôngi? A Gắn thêm đường vào phân tử protein B Tổng hợp lipit

C Tổng hợp số hoocmon bao gói sản phẩm tiết D Tổng hợp nên phân tử pôlisaccarit

Câu 10: Nếu màng lizoxom bị vỡ hậu

A Tế bào khả phân giải chất độc hại B Tế bào bị chết tích lũy nhiều chất độc C Hệ enzim lizoxom bị hoạt tính D Tế bào bị hệ enzim lizoxom phân hủy Câu 11: Ở tế bào cánh hoa, nhiệ vụ không bào

A Chứa sắc tố B Chứa nước chất dinh dưỡng C Chứa giao tử D Chứa muối khoáng

Câu 12: Hệ miễn dịch thể công tiêu diệt tế bào lạ mà không công tế bào thể Để nhận biết nhau, tế bào thể dựa vào

A Màu sắc tế bào B Hình dạng kích thước tế bào C Các dấu chuẩn “glicoprotein” có màng tế bào

D Trạng thái hoạt động tế bào

Câu 13: Có nhận định sau lục lạp ti thể Nhận định không đúng? A Lục lạp cung cấp nguyên liệu (glucozo) cho trình hơ hấp tế bào

B Ti thể tế bào thực vật nơi chuyển hóa lượng glucozo thành ATP C Lục lạp nơi chuyển hóa lượng ánh sáng mặt trời thành lượng ATP D Chu trình Crep chuỗi truyền electron hô hấp thực ti thể

Câu 14: Nhập bào phương thức vận chuyển A Nhờ biến dạng màng tế bào

B Nhờ biến dạng màng tế bào tiêu tốn ATP C Nhờ kênh protein đặc biệt xuyên màng

D Nhờ hình thành khơng bào tiêu hóa Câu 15: Mô tả sau riboxom đúng?

A Là thể hình cầu cấu tạo từ rARN protein đặc hiệu

B Gồm hai tiểu phần hình cầu lớn bé kết hợp lại, tiểu phần hình thành từ kết hợp rARN protein đặc hiệu

C Gồm hai tiểu phần hình cầu kết hợp lại

(145)

Câu 16: Ở ống thận, nồng độ glucozo nước tiểu thấp máu glucozo nước tiểu thu hồi trở máu Phương thức vận chuyển sử dụng

A Khuếch tán B Thẩm thấu C Xuất bào D Vận chuyển chủ động

Câu 17: Ở ruột non, axit amin từ dịch ruột vào tế bào lông ruột chủ yếu theo đường A khuếch tán trực tiếp B khuếch tán gián tiếp C hoạt tải D nhập bào

Câu 18: Khi xào rau, cho muối lúc rau chưa chín thường làm cho cọng rau bị teo tóp dai Nguyên nhân

A Nước tế bào ngồi có chênh lệch nồng độ muối tế bào B Đã làm tăng nhiệt độ sôi dẫn tới rau bị tao lại

C Muối phá vỡ tế bào rau nên cọng rau sợi xenlulozo D Cho muối làm giảm nhiệt độ sôi nên rau không chín mà bị teo tóp lại

Câu 19: Rau bị héo, tưới nước vào rau làm cho rau tươi trở lại nguyên nhân

A Được tưới nước nên tế bào rau sống trở lại B Nước thẩm thấy vào tế bào làm cho tế bào trương lên

C Nước làm mát tế bào rau nên cọng rau xanh tươi trở lại D Có nước làm cho rau tiến hành quang hợp nên xạnh tươi trở lại

Câu 20: Ủ 10 hạt ngơ (các hạt có khả nảy mầm) hai ngày, sau tách lấy phơi Cho phôi vào ống nghiệm, đun sôi cách thủy phút Tiến hành ngâm 10 phơi lên kính hiển vi để quan sat, mẫu thí nghiệm có màu xanh

A Cả 10 phôi bắt màu xanh

B Các phôi không đun cách thủy bắt màu xanh C Có số phơi hai loại bắt màu xanh D Các phôi đun cách thủy bắt màu xanh

Đáp án Trắc nghiệm Sinh học 10 ôn tập chương 2 Câu 1: A (1), (2)

(1) Vùng nhân khơng có màng bao bọc (2) Có ADN dạng vịng

Câu 2: D Bảo vệ tế bào quan

Câu 3: C Kích thước chất vận chuyển nhỏ đường kính lỗ màng, có phân tử protein đặc hiệu

Câu 4: A Lưới nội chất hạt máy Gôngi màng sinh chất Câu 5: C Màng gấp khúc tạo nên mào

Câu 6: B Đều có ADN dạng vịng riboxom Câu 7: D Lưới nội chất trơn

Câu 8: A Có đính hạt riboxom Câu 9: B tổng hợp lipit

Câu 10: D tế bào bị hệ enzim lizoxom phân hủy Câu 11: A Chứa sắc tố

Câu 12: C Các dấu chuẩn “glicoprotein” có màng tế bào

(146)

Câu 14: B Nhờ biến dạng màng tế bào tiêu tốn ATP

Câu 15: B Gồm hai tiểu phần hình cầu lớn bé kết hợp lại, tiểu phần hình thành từ kết hợp rARN protein đặc hiệu

Câu 16: D Vận chuyển chủ động Câu 17: A khuếch tán trực tiếp

Câu 18: A Nước tế bào ngồi có chênh lệch nồng độ muối ngồi tế bào

Câu 19: B Nước thẩm thấy vào tế bào làm cho tế bào trương lên Câu 20: B Các phôi không đun cách thủy bắt màu xanh

III PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC -PP hoạt động nhóm, PP giải vấn đề,

- PHT

V TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Bước 1: Giao nhiệm vụ

-Làm việc lớp

VI RÚT KINH NGHIỆM

(147)

TiÕt 16 - KIỂM TRA HỌC KÌ I I Mục tiêu

1 Kiến thức:

- Kiểm tra mức độ nắm vững kiến thức, kĩ HS sau học xong kiến thức sinh học tế bào khái quát NL chuyển hóa vật chất

- Phát phân hóa trình độ lực HS q trình học để đặt biện pháp dạy học phân hóa cho phù hợp

2 Kĩ năng: Phân tích so sánh Vận dụng kiến thức 3.Thái độ: Yêu môn học

II.Hình thức kiểm tra: Trắc nghiệm +Tự luận (tỉ lệ 30% trắc nghiệm +70% tự luận)

III Ma tr n ậ đề ể ki m tra:

Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao

Bài 8,9 - Liệt kê đặc điểm cấu tạo tế bào nhân thực

- Giải thích cấu tạo phù hợp chức ti thể, lục lạp

- Liên hệ tượng ghép mô, nội tạng bị đào thải

- Cấu trúc bên MSC Số câu:

Số câu:2 TN Số điểm :0,5 Tỉ lệ:5%

Số câu: 1TN+1TL Số điểm: 3,25 Tỉ lệ: 32,5% Bài 12, 13 - Mô tả vận

chuyển thụ động -Trình bày vận chuyển chủ động

- Phân biệt môi trường ưu trương, nhược trương

-Vận dụng kiến thức giải thích tượng dưa cà muối bị teo Số câu:

Số câu:2TN+2TL Số điểm: 4,5 Tỉ lệ: 45%

Số câu: 1TN Số điểm: 0,25 Tỉ lệ: 2,5% Phần

Bài 14 - Giải thích động năng, - Phân biệt tổng hợp phân giải

-Liên hệ vai trị đồng hóa, dị hóa chế độ giảm béo Số câu: 4TN

Số điểm: Tỉ lệ : 10%

Số câu: 2TN Số điểm: 0,5 Tỉ lệ: 5%

Số câu: 2TN Số điểm: 0,5 Tỉ lệ: 5% TỔNG

Số câu: 12TN+3TL

Tỉ lệ: 60%

(148)

Số điểm:10 Tỉ lệ: 100%

IV ĐỀ

1 Phần trắc nghiệm

Câu1: Cho ý sau:

(1) Khơng có thành tế bào bao bọc bên ngồi (2) Có màng nhân bao bọc vật chất di truyền (3) Trong tế bào chất có hệ thống bào quan

(4) Có hệ thống nội màng chia tế bào chất thành xoang nhỏ

(5) Nhân chứa nhiễm sắc thể (NST), NST lại gồm ADN protein Trong ý trên, có ý đặc điểm tế bào nhân thực?

A B C D

Câu 2: Đặc điểm khơng có tế bào nhân thực là? A Có màng nhân, có hệ thống bào quan

B Tế bào chất chia thành nhiều xoang riêng biệt C Có thành tế bào peptidoglican

D Các bào quan có màng bao bọc

Câu 3: Nhân tế bào nhân thực khơng có đặc điểm sau đây? A Nhân bao bọc lớp màng kép

B Nhân chứa chất nhiễm sắc gòm ADN liên kết với protein C Màng nhân có nhiều lỗ nhỏ để trao đổi chất với nhân D Nhân chứa nhiều phân tử ADN dạng vòng

Câu 4: Trong thành phần nhân tế bào có?

A Axit nitric B Axit phôtphoric C Axit clohidric D Axit sunfuric Câu 5: Lưới nội chất hạt tế bào nhân thực có chức sau đây? A Bao gói sản phẩm tổng hợp tế bào

B Tổng hợp protein tiết protein cấu tạo nên màng tế bào C Sản xuất enzim tham gia vào trình tổng hợp lipit

D Chuyển hóa đường phân hủy chất độc hại thể Câu 6: Mạng lưới nội chất trơn khơng có chức sau đây? A Sản xuất enzim tham gia vào q trình tổng hợp lipit

B Chuyển hóa đường tế bào

C Phân hủy chất độc hại tế bào D Sinh tổng hợp protein

Câu7: Bảo quản riboxom khơng có đặc điểm? A Làm nhiệm vụ tổng hợp protein

(149)

C Có cấu tạo gồm tiểu phần lớn tiểu phần bé D Được bao bọc màng kép phôtpholipit

Câu 8: Những phận tế bào tham gia việc vận chuyển protein khỏi tế bào?

A Lưới nội chất hạt, máy Gôngi, túi tiết, màng tế bào B Lưới nội chất trơn, máy Gôngi, túi tiết, màng tế bào C Bộ máy Gôngi, túi tiết, màng tế bào

D Riboxom, máy Gôngi, túi tiết, màng tế bào

Câu Điều đưới nói vận chuyển thụ động chất qua màng tế bào là:

A cần có lượng cung cấp cho trình vận chuển

B Chất chuyển từ nơi có nồng độ thấp sang nơi có nồng độ cao C Tuân thủ theo qui luật khuyếch tán

D Chỉ xảy động vật không xảy thực vật

Câu 10 Vật chất vận chuyển qua màng tế bào thường dạng sau đây? A Hồ tan dung mơi B Dạng tinh thể r ắn

C Dạng khí D Dạng tinh thể rắn khí

Câu 11: Hiện tượng thẩm thấu là?

A Sự khuếch tán chất qua màng B Sự khuếch tán ion qua màng C Sự khuếch tán phân tử nước qua màng D Sự khuếch tán chất tan qua màng

Câu 12: Môi trường đẳng trương mơi trường có nồng độ chất tan?

A Cao nồng độ chất tan tế bào B Bằng nồng độ chất tan tế bào C Thấp nồng độ chất tan tế bào D Luôn ổn định

Câu 13: Trong cấu trúc màng sinh chất, loại protein giữ chức chiếm số lượng nhiều nhất?

A Cấu tạo B Kháng thể C Dự trữ D Vận chuyển

Câu 14: Trong môi trường nhược trương, tế bào có nhiều khả bị vỡ là? A Tế bào hồng cầu B Tế bào nấm men C Tế bào thực vật D Tế bào vi khuẩn

Câu 15: Cho phương thức vận chuyển chất sau? (1) Khuếch tán trực tiếp qua lớp kép photpholipit (2) Khuếch tán qua kênh protein xuyên màng (3) Nhờ biến dạng màng tế bào

(150)

Trong phương thức trên, có phương thức để đưa chất tan vào màng tế bào?

A B C D

Câu 16: Sự vận chuyển chủ động xuất nhập bào tiêu hao ATP vì? A Tế bào chủ động lấy chất nên phải lượng

B Phải sử dụng chất mang để tiến hành vận chuyển

C Vận chuyển ngược chiều nồng độ cần có biến dạng màng sinh chất D Các chất vận chuyển có lượng lớn

2 Phần tự luận (7đ)

Câu 1: (3đ)

1.1 Vì mơ ngâm đường bị teo? Mộc nhĩ ngâm nước lại nở ra? 1.2 Biện pháp tỉa ớt cay hình hoa đẹp

Câu 2: (3đ)

2.1 Biện pháp giúp rau tươi lâu bán?

2.1 Tại có tượng đào thải tế bào lạ ghép mô người? Câu 3: (1đ)

Khi tiến hành ẩm bào làm tế bào chọn chất cần thiết số hàng loạt chất có xung quanh để đưa vào tế bào?

Đáp án Ph n Tr c nghi m (3 )ầ ắ ệ đ

1b 2a 3c 4d 5a 6b 7d 8c 9c 10a 11d 12c 13a 14a 15c 16c

2 Phần tự luận (7đ)

Câu 1: (3)

1.1 Tại mơ ngâm đường bị teo? Mộc nhĩ ngâm nước lại nở ra?

- Nồng độ chất tan mơi trường ngồi: CA - Nồng độ chất tan bên tế bào: CB Môi trường nhược

trương

Môi trường đẳng trương

Môi trường ưu trương

CA<CB CA=CB CA>CB Chất tan từ tế bào

môi trường

Chất tan chất tan vào

Chất tan từ mơi trường ngồi vào tế bào - Mt ưu trương -> TB co nguyên sinh

(151)

1.2 Biện phát tỉa hoa từ ớt cay đẹp: Ngâm ớt tỉa vào nước , nước ngấm vào rau, co nguyên sinh, ớt nở cong đẹp

Câu 2: (3đ)

2.1 Biện pháp giúp rau tươi lâu bán

- Rau sau thu hoạch thời gian ngắn, lượng nước bên tế bào dần bị q trình nước

- Khi vảy nước vào rau, nước thẩm thấu vào tế bào làm tế bào trương lên khiến rau tươi lên, không bị héo

2.2 Hiện tượng đào thải TB lạ

- Thải mô ghép cấu trúc bên MSC : Chất ngoại bào cấu tạo chủ yếu loại sợi glicôprôtêin (prôtêin kết với cacbohiđrat) kết hợp với chất vô hữu khác (hình Chất ngoại bào giúp tế bào liên kết với tạo nên mô định giúp tế bào thu nhận thông tin

- Khi ghép tạng, có nghĩa có vật lạ xâm nhập vào thể, lúc này tác nhân nhận diện qua dấu ấn bề mặt, kháng ngun Nếu hai người có quan hệ huyết thống gần kháng nguyên bề mặt tế bào tương đồng Đặc biệt, hai người song sinh có di truyền giống kháng nguyên bề mặt tế bào gần Nếu khác giống loài mức độ khác biệt lớn

Câu 3: (1đ)

- Khi tiến hành trình ẩm bào điều kiện mơi trường có nhiều chất xung quanh tế bào sử dụng thụ thể đặc hiệu màng sinh chất để chọn lấy chất cần thiết đưa vào tế bào

RÚT KINH NGHIỆM

(152)

Sè tiÕt theo PPCT: TiÕt 17

BÀI 14: ENZIM VÀ VAI TRỊ ENZIM TRONG CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT

I.MỤC TIÊU

- Học sinh hiểu trình bày đợc cấu trúc, chức enzim - Trình bày chế tác động enzim

- Học sinh giải thích ảnh hởng yếu tố môi trờng đến hoạt động ca enzim

- Học sinh giải thích chế điều hòa chuyển hóa vật chất tế bào enzim

b.K nng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp - Kỹ trình bày ý tởng, hợp tác, quản lý thời gian

- K nng giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống -Kỹ tìm kiếm xử lý thơng tin HS c SGK

- Rèn kỹ phân tích so sánh tổng hợp - T hƯ thèng, kh¸i qu¸t kiÕn thøc

NỘI DUNG TÍCH HỢP - Có ý thức tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh, hạn chế thuốc trừ sâu hóa học bảo vệ môi trường sống

c.Thái độ:

Hình thành cho HS hiểu quan điểm vật.: b¶n chÊt cđa enzim

(153)

1.Bảng mơ tả cấp độ nhận thức

2 Biên so n câu h i ánh giá n ng l cạ ỏ đ ă ự Nội

dung

Thơng hiểu Vận dụng

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo ENZIM -Trình

bày cấu trúc enzim

-Giải thích chế tác động Enzim

- Khi bị rối loạn tiêu hóa, làm

-Nhận xét yếu tố ảnh hưởng đến enzim

-Đánh giá nhận định hay sai

Tìm cách làm thịt mau mềm nhừ

- Bài cũ: -Bài mới:

-Kích hoạt tích cực người học, tạo hứng thú học tập cho học sinh khơi gợi hứng thú học khơi dậy niềm đam mê, gây dựng, bồi đắp tình u lâu bền mơn học

b.Nội dung: Trả lời câu hỏi tình có vấn đề

GV đa vấn đề dới dạng câu hỏi

- Tại thể ngời tiêu hóa đợc tinh bột nhng lại khơng tiêu hóa đợc xenlulơzơ?

(154)

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm chế tác động Enzim a.Mục tiêu: Tìm hiểu khái niệm chế tác động Enzim

b.Nội dung: Ho n th nh PHTà à

C¬ chất Saccarôzơ

Enzim Sucraza

Cỏc tỏc ng Kt Kết luận:

c Sản phẩm: Hoàn thành PHT ghi nội dung trọng tâm

C¬ chÊt

Saccarôzơ

Enzim Sucraza

Cỏc tỏc ng

- Enzim liên kết với chất enzim chất - Enzim tơng tác với chất

- Enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với cht Kt

quả

- Tạo sản phẩm - Gi¶i phãng enzim KÕt luËn:

- Enzim liên kết với chất mang tính đặc thù - Enzim xúc tác hai chiều phản ứng d.Cỏch tiến hành:

-Làm việc lớp

(155)

+Đánh giá, điều chỉnh

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung - GV hỏi:

+ Enzim gì? hÃy kể vài enzim mà em biết

- HS nghiên cứu thông tin SGK trang 57, kÕt hỵp kiÕn thøc sinh häc líp trả lời + Tên enzim: Pepsin, Trípin, Amilaza + Emzin cã cÊu tróc nh thÕ nµo?

- GV giảng giải thêm hình 14.1

- HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi

- Để tìm hiểu chế tác động GV yêu cầu HS hoàn thành nội dung phiếu học tập

- GV quan sát giúp đỡ nhóm đặc biệt nhóm yếu, để xác định đợc enzim chất cách hoạt động

- HS hoạt động nhúm

+ Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK trang 57 hình 14.1

+ Thảo luận nhãm thèng nhÊt ý kiÕn

+ Hoµn thµnh néi dung cđa phiÕu häc tËp

- Đại diện nhóm trình bày đáp án minh họa hình 14.1

- C¸c nhãm nhËn xÐt

- GV nhận xét đánh giá hoạt động nhóm giúp em bổ sung kiến thức

- GV giảng giải: Enzim xúc tác cho hai chiều phản ứng theo tỉ lệ tơng đối chất tham gia phản ứng với sản phẩm đợc tạo thành

VÝ dô: A + B  C

+ NÕu dung dịch có nhiều A B phản ứng theo chiều tạo sản phẩm C + Nếu nhiều C A phản ứng tạo thành A + B

- GV cần giảng giải họat tính enzim, họat tính mạnh với lợng nhỏ enzim làm phản ứng xảy nhanh với thời gian ngắn

I Enzim * Kh¸i niƯm

Enzim chất xúc tác sinh học đợc tổng hợp tế bào sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng

1 Cấu trúc

- Thành phần protein protein kết hợp với chất khác

- Enzim có vùng trung tâm hoạt động: + Là chỗ lõm xuống hay khe nhỏ bề mặt enzim để liên kết với chất

+ CÊu hình không gian enzim tơng ứng cấu hình chất

+ Là nơi enzim liên kết tạm thêi víi c¬ chÊt

2 Cơ chế tác động enzim

(156)

a.Mục tiêu:

Tìm hiu Các yếu tố ảnh hởng tới hoạt tính enzim b.Nội dung: Vẽ đồ thị ảnh hưởng yếu tố đến enzim

c Sản phẩm: Vẽ đồ thị ảnh hưởng yếu tố đến enzim ghi nội dung trọng tâm

d.Cách tiến hành: HOẠT ĐỘNG NHÓM

-Làm việc lớp

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung - GV hi:

+ Enzim gì? hÃy kĨ mét vµi enzim mµ em biÕt

- HS nghiên cứu thông tin SGK trang 57, kết hợp kiến thức sinh học lớp trả lời + Tên enzim: Pepsin, TrÝpin, Amilaza… + Emzin cã cÊu tróc nh thÕ nào?

- GV giảng giải thêm hình 14.1

- HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi

- tỡm hiu c chế tác động GV yêu cầu HS hoàn thành nội dung phiếu học tập

- GV quan sát giúp đỡ nhóm đặc biệt nhóm yếu, để xác định đợc enzim chất cách hoạt động

- HS hot ng nhúm

+ Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK trang 57 hình 14.1

3 Các yếu tố ảnh hởng tới hoạt tính enzim

* Hoạt tính enzim đợc xác định lợng sản phẩm đợc tạo thành từ lợng chất đơn vị thời gian

* Một số yếu tố ảnh hởng đến họat tính enzim

- Nhiệt độ: Mỗi enzim có nhiệt độ tối u, enzim có họat tính tối đa làm cho tốc độ phản ứng xảy nhanh - Độ pH: Mỗi enzim có pH thích hợp (đa số pH từ – 8)

(157)

+ Th¶o luËn nhãm thèng nhÊt ý kiÕn

+ Hoµn thµnh néi dung cđa phiÕu häc tËp

- Đại diện nhóm trình bày đáp án minh họa hình 14.1

- C¸c nhãm nhËn xÐt

- GV nhận xét đánh giá hoạt động nhóm giúp em bổ sung kiến thức

- GV giảng giải: Enzim xúc tác cho hai chiều phản ứng theo tỉ lệ tơng đối chất tham gia phản ứng với sản phẩm đợc tạo thành

VÝ dô: A + B  C

+ Nếu dung dịch có nhiều A B phản ứng theo chiều tạo sản phẩm C + Nếu nhiều C A phản ứng tạo thµnh A + B

- GV cần giảng giải họat tính enzim, họat tính mạnh với lợng nhỏ enzim làm phản ứng xảy nhanh với thời gian ngắn

- GV yêu cầu:

+ V th minh cho phụ thuộc họat tính enzim vào nhiệt độ môi trờng

- GV treo tranh mục thiết bị dạy học cho HS so sánh kết để em tự đánh giá kết

- HS khái quát yếu tố ảnh hởng đến họat tính enzim to, pH…

- Các nhóm thự yêu cầu GV - GV gi¶ng gi¶i:

+ Khi cha đạt tới nhiệt độ tối u enzim tăng nhiệt độ làm tăng tốc độ phản ứng

+ Khi qua nhiệt độ tối u enzim tăng nhiệt độ làm giảm tốc độ phản ứng hay enzim họat tính

- Đại diện nhóm vẽ đồ thị bàng nhóm nhận xét bổ sung

- GV hỏi: Tại nhiệt độ tối u, tốc độ phản ứng enzim lại giảm nhanh enzim họat tính

- HS trao đổi nhóm

- Vận dụng kiến thức mớivà kiến thức trả lời, yêu cầu nêu đợc:

enzim tăng dần sau khơng tăng

(158)

+ Enzim có thành phần protein

+nhit cao protein bị biến tính nên trung tâm hoạt động enzim bị biến đổi không khớp đợc với chất  không xúc tác đợc

- GV thông báo:

+ gii hn nhit ca thể sống tác động enzim tuân theo định luật Vanhốp

+ Enzim bị làm lạnh không hẳn họat tính mà giảm hay ngừng tác động Khi nhiệt độ ấm lên enzim lại hoạt động bình thờng

* Vận dụng làm sữa chua cần ủ men nhiệt độ nh nào?

- GV cho HS quan sát số sơ đồ khác ảnh hởng độ pH, nồng độ chất yêu cầu:

+ Phân tích ảnh hởng yếu tố pH, nồng độ chất với họat tính enzim - HS quan sát trao đổi để thực yêu cầu

Hoạt động 3: Tìm hiu Vai trò enzim trình chuyển hóa vËt chÊt a.Mục tiêu:

Tìm hiểu Vai trß enzim trình chuyển hóa vật chất b.Ni dung: Hoàn thành mẫu giấy “khăn trải bàn”

c Sản phẩm: Hoàn thành Hoàn thành mẫu giấy “khăn trải bàn” ghi nội dung trọng tâm

d.Cách tiến hành:

KĨ THUẬT KHĂN TRẢI BÀN

Hoạt động theo nhóm (4 người / nhóm) (có thể nhiều người hơn) - Mỗi người ngồi vào vị trí hình vẽ minh họa

- Tập trung vào câu hỏi (hoặc chủ đề, )

- Viết vào ô mang số bạn câu trả lời ý kiến bạn (về chủ đề ) Mỗi cá nhân làm việc độc lập khoảng vài phút

- Kết thúc thời gian làm việc cá nhân, thành viên chia sẻ, thảo luận thống câu trả lời

(159)

- Sau nhóm hồn tất cơng việc giáo viên gắn mẫu giấy “khăn trải bàn” lên bảng để lớp nhận xét Có thể dùng giấy nhỏ hơn, dùng máy chiếu phóng lớn

- Có thể thay số tên học sinh để sau giáo viên đánh giá khả nhận thức học sinh chủ đề nêu

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung Enzim có vai trị nh q

tr×nh chuyÓn hãa vËt chÊt?

- Để trả lời đợc GV cần gợi ý câu hỏi:

+ Nếu enzim điều xảy ra? Tại sao?

+ Tế bào điều chỉnh trình chuyển hóa vật chất cách nào?

+ Cht ức chế họat hóa có tác động nh no i vi enzim?

+ Phân tích hình 14.2 rút kết luận - HS nghiên cứu thông tin SGK trang 58 hình 14.2

- Tho lun nhóm  thống ý kiến, yêu cầu nêu đợc:

+ Hoạt động sống tế bào không trì khơng có enzim phản ứng xảy chậm

+ Tế bào điều chỉnh hoạt động ca enzim

+ Chất ức chế làm enzim không liên kết với chất

+ Hình 14.2: chuyển hãa b»ng øc chÕ ngỵc

- Đại diện nhóm lần lợt trình bày vấn đề  lớp thảo luận chung

- GV nhận xét đánh giá giúp HS hoàn thiện kiến thức

* Më rộng:

+ Tế bào hệ thống mở tự điều chỉnh nên tế bào thể tổng hợp phân giải chất cần thiết

+ Vai trò xúc tác enzim quan trọng

+ Khi enzim tế bào khơng đợc tổng hợp bị bất họat sản phẩm khơng tạo thành chất enzim tích lũy gây độc cho tế bào hay gây triệu chứng bệnh lý

II Vai trß cđa enzim trình chuyển hóa vật chất

* Kết luận

- Enzim xúc tác phản ứng sinh hóa tế bào

- Tế bào tự điều hòa trình chuyển hóa vật chất thông qua điều khiĨn häat tÝnh cđa enzim b»ng c¸c chÊt häat hãa hay øc chÕ

(160)

- GV yªu cầu HS thực tập mục SGK trang 59

- HS vận dụng kiến thức sơ đồ hình 14.2 để phân tích u cầu:

+ Xác định đợc chất có nồng độ tăng C

+ ChÊt C thõa øc chÕ enzim chuyÓn chÊt A B, chất A tích lại tế bào

+ Chất A H gây hại cho tế bào

* Liên hệ: Cần ăn uống hợp lý bổ sung đủ loại chất để tránh gây tợng bệnh lý rối lọan chuyển hóa

GV bổ sung tích hợp GDMT:

- Có ý thức tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh, hạn chế thuốc trừ sâu hóa học bảo vệ môi trường sống

Tổ chức :

C1) Hoạt động sau enzim? A Xúc tác phản ứng trao đổi chất

B Tham gia vào thành phần chất tổng hợp

C Điều hoà hoạt động sống D Cả hoạt động C2) Chất enzim?

A Saccaraza C Prôteaza B Nuclêôtiđaza D Cả a, b, c C3) Enzim có chất là:

(161)

A Enzim chất xúc tác sinh học B Enzim cấu tạo từ đisaccrit C Enzim lại biến đổi tham gia vào phản ứng

D Ở động vật, Enzim tuyến nội tiết tiết

Bước 3: HS thực nhiệm vụ GV hướng dẫn, , hỗ trợ, quan sát

Tổ chức :

- Đề xuất cách chế biến thịt bò dai thành mềm

Nội dung:

-Khi bị rối loạn tiêu hóa, bác sĩ kê loại: Men tiêu hóa Men vi sinh Em tìm điểm khác loại Tác dụng thuốc với hệ tiêu hóa

(162)

-Ngày soạn Lớp dạy Ngày dạy

Sè tiÕt theo PPCtr: TiÕt :18

BÀI 15: THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM

I.MỤC TIÊU

- Học sinh biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá đợc mức độ ảnh hởng yếu tố môi trờng lên hoạt tính enzim catalaza

- Học sinh tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho sẵn

b Kĩ năng: Tiến hành thí nghiệm

- NL tìm hiểu giới sống:

+ Năng lực quan sát, thiết kế, tiến hành thi nghiệm +NL dự đoán, rút kết luận

+NL thu thập, ghi chép liệu, xủ lí liệu +NL thiết lập giả thiết

II PHƯƠNG PHÁP, KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC

-Kĩ thuật chia nhóm, KT giao nhiệm vụ, KT đặt câu hỏi, KT khăn trải bàn III PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC

IV.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC HS

(163)

GV: èng nghiƯm, èng hót, cèc thđy tinh, cèi sø nghiỊn mÉu, dao, thít, phiƠu, líi läc, que tre, èng ®ong …Cån Etanol 90o, níc läc lạnh, nớc rửa bát

- Dung dịch H2O2, iốt lo·ng

V TIẾN TRÌNH HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động thí nghiệm

a.Mục đích

-Phát yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim ( nhiệt độ) -Phát ứng dụng dùng Enzim phân giải chất

b.Nội dung: Làm thí nghiệm quan sát , giải thích tượng

c.Sản phẩm: Hồn thành thí nghiệm Viết báo cáo Báo cáo

-Tiến hành thí nghiệm1: TN với enzim Catalaza

-Tiến hành thí nghiệm 2: Sử dụng enzim qủa dứa tươi để tách chiết ADN - Viết thu hoạch, báo cáo thí nghiệm

Câu 1: Ho n th nh b ng sauà ả

TN1 Catalaza

Lát khoai sống Lát khoai sống để lạnh

Lát khoai chín Nhỏ H2O2 Quan

sát tượng Cơ chất:

Câu 2: TN tách ADN nhờ sử dụng enzim dứa

- Tại dùng nước rửa chén vào dịch nghiền TB gan? - Tại dùng enzim dứa?

Bước 3: HS thực nhiệm vụ GV hướng dẫn, , hỗ trợ, quan sát

TN1

Catalaza Lát khoai sống Lát khoai sống để

lạnh

Lát khoai chín Nhỏ H2O2 Quan

sát tượng

Enzim Catalaza hoạt động mạnh -Bọt khí lên nhanh mạnh

Enzim Catalaza hoạt động yếu -Bọt khí lên

Enzim Catalaza bị hỏng

-Khơng có tượng

(164)

- Dùng nước rửa chén để phá MSC TB

- D a cú proteaza ứ để phõn gi i protein gi i phúng ADNả ả Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung Hoạt động giáo viên

GV yêu cầu :

-Tiến hành thí nghiệm, trình bày kết thí nghiệm

GV theo dõi nhóm thao tác ,rồi yêu cầu nhóm giới thiệu kết giải thích

-GV yêu càu hos viết báo cáo thu hoạch nêu câu hỏi:

* chât enzim gì?

*sản phẩm tạo thành sau phản ứng? *taij có khác biệt hoạt tính enzim lát khoai?

Hoạt động học sinh 1.Tin hnh thớ nghiờm:

-chuẩn bị lát khoai tây (1 lát sống ,1lát ngâm nớc lạnh,1 chín)

-Nhá H2O2 lªn khoai

Quan sát hiên tợng: đại diên nhóm trình bày kết TN, u cu nờu c :

-lát khoai tây sống tạo bọt khí bay lên -lát khoai tây chín tợng

-lát khoai tây sống ngâm nớc lạnh : có bọt khí nhng

2.Báo cáo thu hoạch:

-cỏc nhúm tho luận ,yêu càu nêu đợc +cơ chất H2O2, sản phẩm H2O O2 ,sự sai khác hoạt tính enzim lát khoai:

++lát khoai sống nhiệt độ phịng : enzim có hoạt tính cao nên tạo nhiều bọt khí

++Lát khoai để nớc lạnh : nhiệt độ thấp nên giảm hoạt tính enzim

++Lát khoai chín: enzim bị nhiệt độ cao phân hủy nên hoạt tính

(165)

Sè tiÕt theo PPCT: TiÕt :19

BÀI 16: HÔ HẤP TẾ BÀO

I.Mục tiêu:

- Học sinh giải thích đợc hơ hấp tế bào gì, vai trị hơ hấp tế bào trình đổi chất tế bào Hiểu đợc sản phẩm cuối hô hấp tế bào phân tử ATP

- Học sinh nắm trình hô hấp tế bào bao gồm nhièu giai đoạn phức tạp có chất chuỗi phản ứng ôxi hóa khử

- Học sinh hiểu trình bày q trình hơ hấp từ phân tử glucozơ đợc chia thành giai đoạn nối nhau: Đờng phân, chu trình Crếp, chuỗi truyền Electron hô hấp

- HS ý thức chất hô hấp nội bào b.K nng

- Kỹ thể tự tin trình bày ý kiến trớc lớp - Kỹ trình bày ý tởng, hợp tác, quản lý thời gian

- Kỹ giải vấn đề nảy sinh thực tiễn sống -Kỹ tìm kiếm xử lý thơng tin HS đọc SGK

- Rèn kỹ phân tích so sánh tổng hợp - T hệ thống, khái qu¸t kiÕn thøc

c.Thái độ

(166)

dung

Vận dụng Phân tích Đánh giá Sáng tạo

Hơ hấp TB

-Trình bạy khái niệm hơ hấp TB - Liệt kê giai đoạn HH tế bào

Tại chạy lâu, ta bị mỏi chân

Căn vào tính chất để phân biệt Qúa trình hít thở khác với HH tế bào

-Tốc độ HH tế bào phụ thuộc yếu tố nào? -Nhận xét hơ háp hiếu khí, hơ hấp kị khí lên men

Nhận định sau hay sai: HH kị khí diễn tế bào chất HH hiếu khí diễn ti thể

Thiết kế thí nghiệm vai trị hơ hấp TB tạo lượng

Trình bày khái niệm hơ hấp TB Câu 2: Hiểu

Tại chạy lâu, ta bị mỏi chân Câu 3: Vận dụng

- Làm nào/ vào tính chất để phân biệt Qúa trình hít thở khác với HH tế bào

- Tốc độ HH tế bào phụ thuộc yếu tố nào? Câu 5: Đánh giá

Nhận định sau hay sai: HH kị khí diễn tế bào chất HH hiếu khí diễn ti thể Câu 6: Sáng tạo

Thiết kế thí nghiệm vai trị hơ hấp TB tạo lượng?

(167)

- PHT

- Bài cũ:

(?) Enzim ? Trình bày chế tác động enzim ?

(?) Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim ? Enzim có vai trị trong q trình chuyển hố vật chất ?

-Bài mới:

Hoạt động giáo viên , học sinh Nội dung - GV hỏi: Thực chất trình hố hấp tế

bào gì?

- HS t vit s đồ tổng qt q trình hơ hấp

- Học sinh tiếp tục nghiên cứu SGK trả lời cầu hỏi Yêu cầu nêu đợc:

- Nguån t¹o ATP - Các giai đoạn

- Cng c hot ng 1, GV hỏi: Tại tế bào không sử dụng nguồn lợng phân tử glucơzơ thay phải vòng qua hoạt động sản xuất ATP ti

1.Bản chất hô hấp nội bào

- Hô hấp nội bào chuỗi phản ứng ôxi hãa khư

(168)

thĨ?

- HS vận dụng kiến thức trớc nêu đợc :

+ ATP lợng dễ sử dụng hoạt động

- GV bổ sung: Năng lợng chứa phân tử glucôzơ lớn so với nhu cầu lợng phản ứng đơn lẻ tế bào Trong ATP chứa vừa đủ l-ợng ll-ợng cần thiết thông qua q trình tiến hóa enzim thích nghi với việc dùng lợng ATP cung câp cho hoạt động cần lợng tế bào

* Mở rộng: Hơ hấp tế bào đờng dị hóa phổ biến ơxi bị tiêu thụ nh chất tham gia phản ứng nhiên liệu hữu

- Ph©n biƯt:

+ Hơ hấp ngồi: trao đổi khí thể với mụi trng

+ Hô hấp tế bào hô hÊp hiÕu khÝ cã « xi tham gia

+ Lên men đờng dị hóa khơng có tham gia O2

+ HS liên hệ kiến thức sinh học lớp dới để phân biệt hô hấp ngồi, hơ hấp tế bào, hơ hấp kị khí lên men

- GV cho HS quan sát sơ đồ tóm tắt q trình hơ hấp tế bào  giảng giải: Hơ hấp tế bào có chất chuỗi phản ứng ơxi hóa khử gồm giai đoạn chính, là: đờng phân, chu trình Crếp, chuỗi truyền Electron hô hấp

- Mỗi hs trình bày trớc lớp thời gian phút điều e đợc học câu hỏi mà e muốn đ-ợc giải đáp hay vấn đề mà e muốn đợc tìm hiểu tiếp tc thờm

II Các giai đoạn hô hÊp tÕ bµo

Tổ chức :

(169)

Trả lời câu hỏi sau

C1) Ở tế bào có nhân chuẩn, hoạt động hơ hấp xảy chủ yếu loại bào quan sau đây?

A Ti thể C Không bào B Bộ máy Gôngi D Ribôxôm

C2) Sản phẩm phân giải chất hữu hoạt động hô hấp : A Ôxi, nước lượng B Nước, đường lượng

C Nước, khí cacbơnic đường D Khí cacbơnic, nước lượng C3) Cho phương trình tổng quát sau đây:

C6H12O6+6O2

6CO2+6H2O+ lượng

Phương trình biểu thị q trình phân giải hàon tồn phân tử chất A Disaccarit C Prôtêin B Glucôzơ D Pôlisaccarit

C4) Năng lượng chủ yếu tạo từ trình hơ hấp A ATP C NADH B ADP D FADHz

Tổ chức :

-Vì nên trồng đất tơi xốp thống khí?

(170)

Nội dung:

Tạo môi trường kị khí để VSV lên men Lactic Hơ hấp kị khí muối dưa?

(171)

Định dạng
Số trang	184
Dung lượng	262,1 KB