Giáo án cả năm sinh học 8

Giáo án cả năm sinh học 8 (chất lượng cao )________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ngày soạn tháng năm 2018 Ngày dạy 11 tháng năm 2018 Tiết 37 : I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: - Hs trình bày vai trò Vitamin muối khoáng - Vận dụng hiểu biết Vitamin m khoáng việc xây dựng phần ăn hợp lí chế biến thức ăn Kỹ năng: Rèn cho hs kỹ phân tích , quan sát Vận dụng lý thuyết vào thực tiễn - Kỹ chủ động ăn uống chất cung cấp có nhiều vitamin muối khống Thái độ : Giáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm Bíêt cách phối hợp , chế biến thức ăn khoa học Năng lực – phẩm chất: - Hình thành cho hs lực tự học, lực tư sáng tạo, lực hợp tác - Có phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương , đất nước II CHUẨN BỊ Gv :Tranh ảnh số nhóm thức ăn chứa Vitamin muối khoáng - Tranh trẻ em bị còi xương thiếu Vitamin D , bưới cổ thiếu Iốt Hs: Tìm hiểu vitamin, muối khống III PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút IV TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động khởi động * Ổn định tổ chức * Kiểm tra cũ : không * Vào bài: GV đưa thông tin lịch sử tìm Vitamin , giải thích ý nghĩa từ Vitamin (cơng thức hóa học nhóm amin nhóm cần cho sống - Mà sống vita) => Đặt tên vitamin) Hoạt động hình thành kiến thức * Hoạt động VITAMIN Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút – GV nêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin   hoàn thành tập mục HS: Đọc thật kỹ thông tin , dựa vào hiểu biết cá nhân để làm tập – Một học sinh đọc kết tập , lớp bổ sung để có đáp án ( 1, 3, 5, 6) – GV yêu cầu học sinh nghiên cứu tiếp thông Vitamin hợp chất hoá học đơn giản , tin 2 bảng 34.1  thảo luận nhóm trả lời câu hỏi - Em hiểu Vitamin ? - Viatmin có vai trò thể ? - Có loại vitamin ? - Vitamin thường có loại thực phẩm nào? Có tác dụng hoạt động sống thể - Trong trường hợp ta nên sử dụng vitamin có sẵn tự nhiên, trường hợp ta nên sử dụng vitamin tổng hợp sẵn - Vitamin quan trọng ta có nên sử dụng thật nhiều khơng? Tại sao? Gv bổ sung VD: Thừa vitamin A -> Vàng da Thừa vitamin D -> Kém ăn, lỏng, thể gầy yếu trạng thái lừ đừ Gv nêu câu hỏi bảng 34.1 - Hãy cho biết thực đơn bữa ăn cần phối hợp để cung cấp đủ vitamin cho thể ? - GV nhận xét chốt kiến thức * Hoạt động thành phần cấu trúc nhiều Enzim > Đảm bảo hoạt động sinh lý bình thường thể Con người khơng tự tổng hợp Vitamin mà phải lấy từ thức ăn Có nhóm vitamin: Vitamin tan dầu mỡ: A, D, E, K Vitamin tan nước: B (B1; B2; B6; B12 ) C PP Thực đơn bữa ăn ngày cần phối hợp loại thức ăn có nguồn gốc động vật nguồn gốc thực vật để đảm bảo nhu cầu vitamin cỏ thể MUỐI KHOÁNG Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút Gv thông báo theo thông tin sgk Treo bảng 34.2 yêu cầu hs đọc bảng thảo luận nhóm - Vì nói thiếu vitamin D trẻ em dễ mắc bệnh còi xương? - Vì nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối iốt? Gv nêu đáp án Cơ thể hấp thụ Ca có mặt vitamin D => Vitamin D thúc đẩy q trình chuyển hóa Ca P để tạo xương Là thành phần khơng thể thiếu hcmơn tuyến giáp mà lại có nhiều đồ ăn - Muối khoáng thành phần quan biển, dầu cá - Tại phần ăn cần phải có muối trọng tế bào , tham gia vào nhiều hệ Enzim đảm bảo q trình trao đổi khống? - Trong phần ăn hàng ngày cần cung chất lượng cấp loại thực phẩm nào? Chế biến - Khẩu phần ăn cần: để đảm bảo đủ vitamin muối khoáng cho + Phối hợp nhiều loại thức ăn thể? (động vật thực vật ) Gv trình bày đáp án qua bảng phụ + Sử dụng muối Iốt ngày Trong phần ăn hàng ngày + Chế biến thức ăn hợp lí để chống * Cần Vitamin Cung cấp đủ lượng thịt, trứng, sữa rau Trẻ em nên tăng cường muối Canxi tươi Cung cấp đủ muối, nước chấm (vừa phải) * Nên Dùng muối iốt Trẻ em cần tăng cường muối Ca (sữa, nước xương hầm ) Chế biến hợp lí để chống vitamin nấu ăn - Các loại muối khống có thực phẩm tự nhiên Tại nấu ăn người ta phải thêm mắm muối iốt vào thức ăn? - GV nhận xét chốt kiến thức Hoạt động luyện tập, củng cố - Vitamin muối khống có vai trò hoạt động sinh lí thể? - Kể tên vài loại vitamin cho biết vai trò? - Vì nói thiếu vitamin D trẻ em mắc bệnh còi xương? - Vì nhà nước vận động nhân dân sử dụng muối iôt? - Chúng ta cần phải làm để thể cung cấp đầy đủ vitamin muối khống? - Vì cần bổ sung chất sắt cho bà mẹ mang thai? Hoạt động vận dụng - Chọn câu trả lời Vai trò VTM MK khác điểm nhất? a) VTM có vai trò điều hòa hoạt động thể, MK có vai trò tạo hình điều hòa hoạt động thể b) VTM chất hữu cơ, MK chất vô c) Cơ thể cần lượng nhỏ VTM, lượng muối khoáng cần nhiều hơn, tùy quan thể d) Muối khống thường có vị mặn, VTM khơng có đặc điểm Đáp án : a Hoạt động tìm tòi mở rộng Hồn thành tập sgk Đọc em có biết Sưu tầm tranh vẽ: Thịt lợn, thịt bò, hạt đậu, lạc, vừng, thóc, gạo Ngày soạn tháng năm 2018 Ngày dạy 12 tháng năm 2018 Tiết 38 I MỤC TIÊU 1, Kiến thức: - Hs nêu nguyên nhân khác nhu cầu dinh dưỡng đối tượng khác Phân biệt giá trị dinh dưỡng có loại thực phẩm Xác định sở nguyên tắc xác định phần 2, Kỹ Phát triển cho hs kĩ : Phân tích, quan sát kênh hình, vận dụng kiến thức vào đời sống Hoạt động nhóm 3, Thái độ Giáo dục hs ý thức tiết kiệm nâng cao chất lượng sống 4,Năng lực – phẩm chất: - Hình thành cho hs lực tự học, lực tự giải vấn đề, lực hợp tác - Có phẩm chất: u gia đình, q hương , đất nước II CHUẨN BỊ Gv : Bảng 36.1 36.2 sgk Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam trang 120 sgk Bảng phụ lục giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn (trang 120 sgk) Hs: Tranh ảnh số nhóm thực phẩm III PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút IV TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động khởi động * Ổn định tổ chức * Kiểm tra cũ : - Vitamin có vai trò hoạt động sinh lí thể? - Vì cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho bà mẹ mang thai? * Vào bài: Các chất dinh dưỡng (thức ăn) cung cấp cho thể hàng ngày theo tiêu chuẩn quy định => Gọi tiêu chuẩn ăn uống Vậy dựa sở khoa học để đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lí Hoạt động hình thành kiến thức * Hoạt động NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA CƠ THỂ Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút Gv hướng dẫn hs đọc thông tin sgk Treo số liệu điều khiển hs thực lệnh mục sgk Hs Thảo luận nhóm - thống trả lời câu hỏi Đại diện trình bày trước lớp Các nhóm có ý kiến khác bổ sung ? Lượng chất dinh dưỡng thỏa mãn nhu * Nhu cầu dinh dưỡng người cầu thể? khác Nhu cầu lượng ? Nhu cầu lượng có giống Phụ thuộc vào: người không? (tùy loại lao động, tùy giới tính, Lứa tuổi: Trẻ em > người trưởng thành > người già lứa tuổi) Nhu cầu chất để xây dựng TB (P, Li, Giới tính: Nam > nữ Dạng hoạt động: LĐ nặng > tiêu G ) ? người lượng chất thay đổi tốn nhiều lượng nào? (Trẻ em: Cần nhiều để xây dựng TB giúp Trạng thái thể: Cao người trẻ lớn lên; người trưởng thành: Cần đủ chất có kích thước lớn, người ốm khỏi xây dựng TB thay cho TB già, chết) * nước phát triển chất lượng sống người dân Nhu cầu muối khoáng vitamin: Gv sử dụng bảng nhu cầu giới thiệu cột nhu thấp => Nhu cầu dinh dưỡng không cung cấp đủ cho trẻ -> Suy dinh cầu lượng; VTM; MK Treo bảng 36.1; 36.2 minh họa cho việc nhu dưỡng cao cầu dinh dưỡng không cung cấp đủ cho trẻ em - GV nhận xét chốt kiến thức * Hoạt động GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỨC ĂN Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút Gv u cầu hs quan sát, tìm hiểu thơng tin Gv kẻ bảng phụ Hãy lựa chọn thông tin a, b, c, cột B điền vào thông tin tương ứng cột A LOẠI THỰC PHẨM (A) TÊN THỰC PHẨM (B) a) Ngơ, gạo, khoai Giàu gluxít b) Lạc, đỗ tương Giàu prôtêin c) Lạc, trứng gà, đỗ tương Giàu lipít d) Cá, thịt gà, rau Nhiều vitamin e) Cá, thịt gà, chuối tiêu muối khống chín g) Gan lợn, cà chua, cải xanh Thảo luận nhóm Trao đổi kết nhóm, có ý kiến khác bổ sung Đáp án: 1.a e b g Qua gv nêu câu hỏi ? Giá trị dinh dưỡng thức ăn biểu yếu tố nào? ? Sự phối hợp loại thức ăn có ý nghĩa gì? (Do tỉ lệ chất hữu thực phẩm không giống nhau) - GV nhận xét chốt kiến thức * Hoạt động – Giá trị dinh dưỡng thức ăn biểu ở: Thành phần chất: P, G, Li Năng lượng chứa (kcal) Cần phối hợp loại thức ăn bữa ăn để cung cấp đủ cho nhu cầu dinh dưỡng thể, giúp ngon miệng => Hấp thụ thức ăn tốt KHẨU PHẦN VÀ NGUYÊN TẮC LẬP KHẨU PHẦN Hoạt động giáo viên học sinh - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi - KT: đặt câu hỏi, động não, trình bày phút Gv nêu câu hỏi: ? Khẩu phần gì? Gv yêu cầu hs thảo luận câu hỏi lệnh sgk ? Vì phần ăn uống người ốm khỏi có khác người bình thường? ? Vì phần thức ăn cần tăng cường rau, tươi ? Thảo luận nhóm trình bày đáp án Nội dung Khẩu phần lượng thức ăn cung cấp cho thể ngày - Nguyên tắc lập phần là: + Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp nhu cầu đối tượng + Đảm bảo cân đối thành phần chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng Người ốm khỏi -> Cần thức ăn bổ dưỡng vitamin để tăng cường phục hồi sức khỏe + Đảm bảo cung cấp đủ lượng Tăng cường vitamin, chất xơ cho thể ? Để xây dựng phần hợp lí cần dựa nào? Gv tổng kết: Căn vào nhu cầu dinh dưỡng thể, giá trị dinh dưỡng thức ăn để đảm bảo phù hợp nhu cầu đối tượng Đảm bảo cung cấp đủ lượng, VTM, MK cân đối thành phần chất hữu - GV nhận xét chốt kiến thức *Giáo dục môi trường: Để tránh chất độc hại, mầm bệnh vào thể với loại thức ăn bữa ăn hàng ngày cần phải bảo vệ mơi trường nước, đất, sử dung hợp lí thuốc bảo vệ thực vật, phân hoá học… Hoạt động luyện tập, củng cố Nhu cầu dinh dưỡng trẻ em, người trưởng thành người già khác nào? Sự khác nhu cầu dinh dưỡng thể phụ thuộc vào yếu tố nào? Khẩu phần gì? Trình bày nguyên tắc lập phần? Hoạt động vận dụng Tìm câu trả lời Những loại thức ăn cần thiết cho thể a) Thức ăn chứa nhiều G Li b) Thức ăn chứa nhiều P axít nuclêic c) Thức ăn chứa nhiều muối khống vitamin d) a, b e) a, b, c Điền vào ô trống từ, cụm từ thích hợp a) Nhu cầu dinh dưỡng thể thay đổi tùy tùy b) Xác định phần phải vào: c) Thức ăn cần đảm bảo đủ chất G, Li, P, nước, muối khoáng số Đáp án : a giới, lứa tuổi, dạng hoạt động lao động b nhu cầu thể, giá trị dinh dưỡng loại thức ăn c vitamin Hoạt động tìm tòi mở rộng – Học trả lời câu hỏi SGK – Đọc mục em có biết – Tìm hiểu thêm nhu cầu dinh dưỡng độ tuổi, lưu ý tuổi học sinh cần nhu cấu dinh dưỡng ? – Xem : thực hành phân tích phần cho trước Ngày soạn 16 tháng năm 2018 Ngày dạy 24 tháng năm 2018 Tiết 39 I MỤC TIÊU 1, Kiến thức: Hs trình bày : - Các bước lập phần dựa nguyên tắc lập phần - Đánh giá định mức đáp ứng phần mẫu dựa vào xây dựng phần hợp lí cho thân 2, Kỹ - Rèn cho hs kĩ năng: Phân tích, tính tốn 3, Thái độ - Giáo dục hs ý thức bảo vệ sức khỏe, chống suy dinh dưỡng, béo phì 4, Năng lực – phẩm chất: - Hình thành cho hs lực tự giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực hợp tác, lực tính tốn - Hs có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại môi trường tự nhiên II CHUẨN BỊ Gv :Bảng phụ 37.1; 37.2; 37.3, máy chiếu, bảng số liệu phần Hs: Kẻ bảng (bảng đánh giá) III PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm, thực hành thực tế - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm IV TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động khởi động * Ổn định tổ chức * Kiểm tra cũ : - Khẩu phần gì? - Lập phần cần dựa nguyên tắc nào? * Vào bài: Vậy vận dụng hiểu biết để đánh giá tập xây dựng phần cách hợp lí cho thân Hoạt động hình thành kiến thức * Hoạt động PHƯƠNG PHÁP THÀNH LẬP KHẨU PHẦN Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút I.Hướng dẫn phương pháp thành lập GV giới thiệu bước tiến hành: phần + Bước 1: Hướng dẫn nội dung bảng 37.1 A: Lượng cung cấp - Bước 1: Kẻ bảng tính tốn theo mẫu A1: Lượng thải bỏ từ nhà A2: Lượng thực phẩm ăn - Bước 2: Điền tên thực phẩm số + Bước 2:GV lấy VD để nêu cách tính lượng cung cấp vào cột A – GV hướng dẫn nội dung bảng 37.1 : – Phân tích ví dụ thực phẩm đu đủ chín theo bước SGK + Lượng cung cấp A + Lượng thải bỏ A1 + Lượng thực phẩm ăn A2 – GV dùng bảng Lấy ví dụ đề nêu cách tính : + Thành phần dinh dưỡng + Năng lượng + Muối khóang , vitamin * Chú ý : + Hệ số hấp thục thể với Prôtêin 60 % + Lượng vitamin C thất thóat 50% - GV dùng bảng 37.2 (SGK) lấy VD gạo tẻ, cá chép để tính thành phần dinh dưỡng + Xác định lượng thải bỏ: A1= A (tỉ lệ %) + Xác định lượng thực phẩm ăn được: A2= A – A1 - Bước 3: Tính giá trị thành phần kê bảng điền vào cột thành phần dinh dưỡng, lượng, muối khoáng, vitamin - Bước 4: + Cộng số liệu liệt kê + Cộng đối chiếu với bảng “Nhu cầu khuyến nghị cho người Việt Nam” từ có kế hoạch điều chỉnh chế độ ăn cho hợp lí * Hoạt động ĐÁNH GIÁ KHẨU PHẦN MẪU Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2: Tập đánh giá phần II Tập đánh giá phần mẫu mẫu SGK SGK - GV yêu cầu HS đọc phần nữ sing lớp 8, nghiên cứu thơng tin bảng 37.2 tính số liệu điền vào chỗ có dấu ?, từ xác định mức áp dụng nhu cầu tính theo % - Yêu cầu HS lên chữa - HS đọc kĩ bảng 37.2, tính tốn số liệu điền vào có dấu ? bảng 37.2 - Đại diện nhóm lên hồn thành bảng, nhóm khác nhận xét, bổ sung - Từ bảng 37.2 hồn thành, HS tính tốn mức đáp ứng nhu cầu điền vào bảng đánh giá Đáp án bảng 37.2 - Bảng số liệu phần Năng Trọng lượng Thành phần dinh dưỡng lượng Thực phẩm (g) A A1 A2 Prôtêin Lipit Gluxit Kcal Gạo tẻ 400 400 31,6 304,8 137 Cá chép 100 40 60 9,6 2,16 57,6 Tổng cộng 80,2 33,31 383,48 2156,85 Đáp án bảng 37.3 – Bảng đánh giá Muối khống Vitamin Năng Prơtêin lượng Canxi Sắt A B1 B2 PP C Kết 2156,8 80,2x60 486,8 26,72 1082,5 1,2 0,58 36,7 88,6x 50% tính tốn % = 48,12 = 44,3 Nhu cầu 2200 55 700 20 600 1,0 1,5 16,4 75 đề nghị Mức đáp 223, ứng nhu 98,04 87,5 69,53 118,5 180,4 123 38,7 59 cầu (%) Hoạt động luyện tập, củng cố Hs viết thu hoạch - Yêu cầu HS thay đổi vài loại thức ăn tính tốn lại số liệu cho phù hợp - HS tập xác định số thay đổi loại thức ăn khối lượng dựa vào bữa ăn thực tế tính lại số liệu cho phù hợp với mức đáp ứng nhu cầu - Dựa vào bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam bảng phụ lục dinh dưỡng thức ăn để tính tốn Hoạt động vận dụng Lập phần ăn cho gia đình có thành viên Hoạt động tìm tòi mở rộng - Về nhà hoàn thành thu hoạch để sau nộp - Đọc trước 38: Bài tiết cấu tạo hệ tiết nước tiểu - Tìm hiểu thêm thận vai trò thận qua internet CHƯƠNG VII: Ngày soạn 18 tháng năm 2018 Ngày dạy 26 tháng năm 2018 BÀI TIẾT Tiết 40 : I MỤC TIÊU , Kiến thức: - Hs nêu khái niệm tiết vai trò với thể sống , họat động tiết thể - Xác định cấu tạo hệ tiết hình vẽ ( mơ hình ) biết trình bày lời cấu tạo hệ tiết nước tiểu 2, Kỹ năng: Phát triển cho hs kỹ quan sát, phân tích kênh hình Rèn kĩ hoạt động nhóm 3, Thái độ - Giáo dục cho hs ý thức giữ vệ sinh c quan tiết 4, Năng lực – phẩm chất: - Hình thành cho hs lực tự học, lực hợp tác, lực tự quản lí - Hs có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại môi trường tự nhiên II CHUẨN BỊ Gv: - Tranh phóng to hình 38 – - Mơ hình cấu tạo hệ tiết nam nữ - Mơ hình cấu tạo thận Hs: Tìm hiểu quan tiết III PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Phương pháp: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - Kĩ thuật: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút IV TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động khởi động * Ổn định tổ chức * Kiểm tra cũ : * Vào bài: Hàng ngày thể người tiết mơi trường ngồi sản phẩm thải nào? ( C02, mồ hôi, nước tiểu ) Vậy thực chất hoạt động tiết gì? Vai trò hoạt động tiết với thể sống? Hoạt động tiết đóng vai trò quan trọng? -> Tìm hiểu học Hoạt động hình thành kiến thức * Hoạt động BÀI TIẾT Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút Gv hướng dẫn hs đọc thông tin SGK Yêu cầu hs thảo luận nhóm trả lời câu hỏi ? Các quan thực tiết sản phẩm: C02, mồ hôi, nước tiểu ? ? Các sản phẩm thải cần tiết phát sinh từ đâu? ? Hoạt động tiết có vai trò quan trọng hoạt động tiết? - GV nhận xét chốt kiến thức Phổi, Da, Thận Các sản phẩm tiết phát sinh từ hoạt động TĐC TB thể Hoặc từ hoạt động tiêu hóa đưa vào thể liều lượng – Bài tiết trình giúp thể thải loại chất cặn bã hoạt động (thuốc, ion, côlestêrôn ) Hoạt động tiết đóng vai trò quan trọng trao đổi chất tế bào tạo chất dư thừa môi trường hoạt động tiết: – Nhờ họat động tiết mà tính + Hoạt động tiết C02 + Hoạt động tiết nước tiểu chất môi trường bên ổn định ? Vậy thực chất hoạt động tiết , tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động vai trò nó? trao đổi chất diễn bình thường Liên hệ giải thích sau sau uống kháng sinh nước tiểu có mùi kháng sinh - GV nhận xét chốt kiến thức * Hoạt động CẤU TẠO CỦA HỆ BÀI TIẾT NƯỚC TIỂU Hoạt động giáo viên học sinh - PP: vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm - KT: đặt câu hỏi, động não, thảo luận nhóm, trình bày phút GV: u cầu học sinh quan sát hình 38 – , đọc kĩ thích  Tự thu nhập thơng tin GV: u cầu nhóm thảo luận  hòan thiện tập mục  HS: Đọc kĩ thích  Tự thu nhập thơng tin, thảo luận  hòan thiện tập mục  thống Nội dung đáp án trình bày đáp án HS: Nhóm khác nhận xét bổ sung GV: Công bố đáp án 1d ; 2a ; 3d ; 4d GV: Yêu cầu học sinh trình bày tranh ( mơ hình ) cấu tạo quan tiết nước tiểu – HS làm việc độc lập với SGK quan sát thật kỹ hình , ghi nhớ cấu tạo, nêu được: Hệ tiết nước tiểu gồm: Thận, ống dẫn – Hệ tiết nước tiểu gồm : Thận , nước tiểu, bóng đái ống đái Thận có cấu tạo gồm: Phần vỏ phần tủy ống dẫn nước tiểu , bóng đái , ống đái – Thận gồm triệu đơn vị chức với đơn vị chức thận ống góp, bể thận để lọc máu hình thành nước tiểu Mỗi đơn vị chức thận gồm: Cầu – Mỗi đơn vị chức gồm : Cầu thận, nang cầu thận, ống thận thận , nang cầu thận , ống thận - GV nhận xét chốt kiến thức * Tích hợp : Giáo dục Cần giữ gìn vệ sinh hệ tiết nước tiểu Hoạt động luyện tập, củng cố Giáo viên nêu câu hỏi: 1/ Bài tiết có vai trò quan trọng đời sống ? 2/ Bài tiết thể người quan thực ? 3/Hệ tiết nước tiểu có cấu tạo ? 4/ Chọn đáp án Câu 1: Hệ tiết nước tiểu gồm quan: A Thận, cầu thận, bóng đái B Thận, ống thận, bóng đái C Thận, bóng đái, ống đái D Thận, ống dẫn nước tiểu, bóng đái, ống đái Câu 2: Cơ quan quan trọng hệ tiết nước tiểu là: A Thận B Ống dẫn nước tiểu C Bóng đái D Ống đái Câu 3: Cấu tạo thận gồm: A Phần vỏ, phần tủy, bể thận, ống dẫn nước tiểu B Phần vỏ, phần tủy, bể thận C Phần vỏ, phần tủy với đơn vị chức năng, bể thận D Phần vỏ, tủy thận với đơn vị chức năng, ống góp, bể thận Câu 4: Mỗi đơn vị chức thận gồm: A Cầu thận nang cầu thận B Cầu thận, nang cầu thận ống thận C Cầu thận ống thận D Nang cầu thận ống thận Hoạt động vận dụng - Quan sát mơ hình thể người rõ vị trí, tên quan tiết nước tiểu - Quan sát thận lợn bổ dọc nhận biết phần vỏ, tuỷ, bể thận Hoạt động tìm tòi mở rộng – Học trả lời câu hỏi cuối – Đọc mục em có biết – Tìm hiểu thêm cấu tạo thận quan internet – Chuẩn bị 41: ” Bài tiết nước tiểu “ ... 486 ,8 26,72 1 082 ,5 1,2 0, 58 36,7 88 ,6x 50% tính tốn % = 48, 12 = 44,3 Nhu cầu 2200 55 700 20 600 1,0 1,5 16,4 75 đề nghị Mức đáp 223, ứng nhu 98, 04 87 ,5 69,53 1 18, 5 180 ,4 123 38, 7 59 cầu ( %) Hoạt... 304 ,8 137 Cá chép 100 40 60 9,6 2,16 57,6 Tổng cộng 80 ,2 33,31 383 , 48 2156 ,85 Đáp án bảng 37.3 – Bảng đánh giá Muối khống Vitamin Năng Prơtêin lượng Canxi Sắt A B1 B2 PP C Kết 2156 ,8 80,2x60 486 ,8. .. hoạt động thể b) VTM chất hữu cơ, MK chất vô c) Cơ thể cần lượng nhỏ VTM, lượng muối khoáng cần nhiều hơn, tùy quan thể d) Muối khoáng thường có vị mặn, VTM khơng có đặc điểm Đáp án : a Hoạt động