-Gv lưu ý thu hoạch bằng dao ,kéo :không làm giập nát gốc ,cành -GV giảI thích: + Rau sau khi thu hoach chưa sử dụng ngay cần bảo quản như đưa vào phòng lạnh , đóng hộp ,sấy khô để cung [r]
(1)CHƯƠNG KĨ THUẬT TRỒNG RAU ,HOA Bài 25 THU HOẠCH RAU HOA I MỤC TIÊU HS biết mục đích và cách thu hoạch rau ,hoa Có ý thức làm việc cẩn thận II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC Dao sắc ,kéo cắt cành III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC CHỦ YẾU 1/ ỔN ĐỊNH LỚP (1’) 2/ KIỂM TRA BÀI CŨ (3-4’) -Bài Trừ sâu bệnh hạI cây rau ,hoa 3/BÀI MỚI : (25-28’) Hoạt động GV Hoạt động HS GiớI thiệu bài ( ‘) -GV giớI thiệu bài và nêu mục đích bài học -HS lắng nghe Hoạt động 1: Hướng dẫn tìm hiểu các yêu cầu việc thu hoạch rau , hoa (10-12’) -GV nêu vấn đề :Cây rau ,hoa dễ bị dập nát hư -Nhẹ nhàng ,cẩn thận , đúng lúc hỏng ,…Vậy thu hoạch cần đảm bảo yêu cầu gì ? -GV có thể choHS giảI thích yêu cầu việc thu hoạch : +Thu hoạch đúng độ chín là nào? +Đúng lúc +Thu hoạch sớm quá muộn quá có ảnh +Năng suất thấp ,hoa chưa nở hưởng gì ? +Vậy yêu cầu việc thu hoạch rau ,hoa là +Thu hoạch nhẹ nhàng , đúng cách ,cẩn thận để nào ? rau ,hoa không dập nát Hoạt động : Hướng dẫn tìm hiểu kĩ thuật thu hoạch rau ,hoa (10-12’) -GV hỏI : ngườI ta thu hoặch phận nào -Tuỳ loạI cây : Lop7.net (2) cây rau, hoa ? thu hoạch cách nào ? +ĐốI vớI cây lấy cà chua, đậu đỗ… ngườI ta thu hái +ĐốI vớI rau lấy lá rau cảI, xà lách… ngườI ta thu hoặch cây +ĐốI vơi cây hoa : thường thu hoặch cắt cành có hoa nở -GV hướng dẫn cách thu hoạch rau, hoa theo nộI -HS nêu ví dụ minh hoạ dung SGK và nêu ví dụ minh hoạ : +Nêu cách thu hoạch ứng vớI Ha Hb Hc ? + Ha : Cắt +Hb : Hái + Hc : Nhổ -Gv lưu ý thu hoạch dao ,kéo :không làm giập nát gốc ,cành -GV giảI thích: + Rau sau thu hoach chưa sử dụng cần bảo quản đưa vào phòng lạnh , đóng hộp ,sấy khô để cung cấp dần cho ngườI tiêu dùng +ĐốI vớI hoa ,nếu vận chuyển xa phảI đóng hộp bao gói cẩn thận 4/ CỦNG CỐ ,DẶN DÒ (3’) -Nhận xét chuẩn bị ,tinh thần thái độ học tập -Dặn HS ôn tập các bài đã học theo nộI dung phần ôn tập SGK để kiểm tra RÚT KINH NGHIỆM TIẾT DẠY : …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… Lop7.net (3)