GIÁO ÁN SINH 10 NEW 13-14

- Đặc điểm nổi trội đặc trưng của cơ thể sống : chuyển hoá vật chất và năng lượng, sinh sản, sinh trưởng và phát triển, cảm ứng, khả năng tự điều chỉnh và khả năng thích ng[r]

(1)

Ngày soạn: Phần một

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Tiết : CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG A MỤC TIÊU:

Sau học xong HS cần phải: Kiến thức: :

- Nêu đợc cấp tổ chức giới sống từ thấp đến cao theo nguyên tắc thứ bậc - Trỡnh bày đặc điểm chung cỏc cấp tổ chức sống

Kĩ :

- Rốn luyện tư hệ thống rốn luyện phương phỏp tự học - Rèn kỹ quan sát hình vẽ để phát kiến thức

Thái độ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn B PHƯƠNG PHÁP

- Phương pháp quan sát tìm tịi

- Phương pháp hỏi đáp tìm tịi + hoạt động nhóm C Ph¬ng tiƯn

H1 sgk

D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức:

Ngày giảng Tiết Lớp Kiểm diện

Kiểm tra cũ:

Giáo viên giới thiệu chương trình sinh học tồn cấp lớp 10 Bài

a Đặt vấn đề :

Thế giới sống gồm cấp độ khác Vậy cấp độ ? Đặc điểm chung tổ chức sống ?

b Triển khai :

(2)

HĐ1: Tìm hiểu cấp độ tổ chức giới sống

GV Y/c học sinh quan sát H1 đọc SGK, thảo luận nội dung sau :

- Em nêu cấp tổ chức giới sống?

- Các cấp tổ chức giới sống? Giải thích khái niệm : tế bào, thể, quần thể, quần xã hệ sinh thái ? - Tại nói tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật

- Virút có coi thể sống?

HS Quan sát H1, đọc SGK thu thập thông tin, thảo luận thống đáp án GV Gọi đại diện 1-3 nhóm trả lời câu hỏi u cầu nhóm cịn lại nhận xét bổ sung

HS Thực theo yêu cầu giáo viên

- Trong cấp tổ chức cấp tổ chức nhất? Tại sao?

- Tại phân tử, đại phân tử, bào quan, mô, quan, hệ quan cấp tổ chức trung gian giới sống?

GV Bổ sung tổng kết

I Các cấp tổ chức giới sống:

- Thế giới sống chia thành cấp độ tổ chức từ thấp đến cao theo nguyờn tắc thứ bậc : Tế bào Cơ thể  Quần thể  Quần xó  Hệ sinh thỏi- Sinh

- Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật

HĐ2: Tìm hiểu đặc điểm chung các cấp độ tổ chức sống

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Nguyên tắc thứ bậc gì? HS : (… )

GV: Kết luận, bổ sung

- Thế đặc tính trội ? Ví dụ ? HS : (… )

- Đặc tính trội đâu mà có ? HS : (… )

- Đặc tính trội đặc trưng cho thể sống gì?

HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

II.Đặc điểm chung cấp tổ chức sống: 1) Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc:

- Nguyên tắc thứ bậc: Cỏc t chc sng cấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp

Bào quan tế bào mơ quancơ thể -Tính trội:

+ Chỉ có tổ chức cấp cao

+ Được hình thành tương tác phận cấu thành mà phận cấu thành có

(3)

GV. Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Tại thể sống hệ thống mở ?

HS : (… )

- Tại thể sống phải tự điều chỉnh ?

HS : (… )

- Tại ăn uống ko hợp lí dẫn đến phát sinh bệnh ?

- Vì sống tiếp diễn liên tục từ hệ sang hệ khác ?

HS : (… )

-Do đâu sinh vật thích nghi với mơi trường?

HS : (… )

-Vì xương rồng sơng sa mạc có nhiều gai nhọn?

2) Hệ thống mở tự điều chỉnh:

- Hệ thống mở: Giữa thể mơi trường sống ln có tác động qua lại qua trình trao đổi chất lượng

- Tự điều chỉnh: Các thể sống ln có khả tự điều chỉnh trì cân động hệ thống (cân nội môi) để giúp tồn tại, sinh trưởng, phát triển…

3) Thế giới sống liên tục tiến hoá:

- Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ truyền thông tin di truyền ADN từ hệ sang hệ khác

-Thế giới sống có chung nguồn gốc trải qua hàng triệu triệu năm tiến hoá tạo nên đa dạng phong phú ngày sinh giới

-Sinh giới sinh vật không ngừng tiến hoá 4.Củng cố:

- Nêu cấp độ tổ chức sống ? - Đặc tính trội thể sống ? Dặn dò:

- Kiến thức trọng tâm :

+ Các cấp tổ chức sống

+ Đặc điểm chung cấp tổ chức sống - Đọc trước trả lời câu hỏi sau : + Khái niệm giới ?

+ Đặc điển giới nguyên sinh ?

+ Sự khác giới thực vật giới động vật ?

(4)

Ngày soạn: Tiết : CÁC GIỚI SINH VẬT

A MỤC TIÊU: Sau học xong HS cần phải: Kiến thức:

- Học sinh phải nêu khái niệm giới

- Trình bày hệ thống phân loại sinh giới ( hệ thống giới)

- Nêu đặc điểm giới sinh vật(giới Khởi sinh, giới Nguyên sinh, giới Nấm, giới Thực vật, giới Động vật)

- Vẽ đợc sơ đồ phát sinh giới Động vật, giới Thực vật - Nêu đợc đa dạng giới sinh vật

Kĩ :

- Rốn luyện kỹ quan sỏt, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hỡnh vẽ, vẽ sơ đồ 3.Thỏi độ :

Giáo dục học sinh lịng u thích mơn, cã ý thức bảo tồn đa dạng sinh học B PHNG PHÁP

- Phương pháp quan sát tìm tịi

- Phương pháp hỏi đáp tìm tịi + hoạt động nhóm C Ph¬ng tiƯn: H2(SGK)

Kiểm tra cũ:

Đặc điểm chung cấp độ sống ? Bài :

a Đặt vấn đề

Sinh vật phân chia thành giới khác Vậy đặc điểm giới ? b Triển khai

Hoạt Động 1: Tìm hiểu giới hệ thống phân loại giới

Hoạt động thầy & trò Nội dung

- Giới ?

- Hệ thống phân loại sinh vật ? HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí, bổ sung kết

I Giới hệ thống phân loại giới: 1) Khái niệm giới:

(5)

luận.

GV. Yêu cầu học sinh quan sát H2, đọc SGK trả lời câu hỏi : nêu giới hệ thống phân loại giới ?

HS Quan sát H2 Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

định

- Giới  ngành  lớp   họ  chi  loài 2)Hệ thống phân loại giới:

-Giới Khởi sinh (Monera) Tế bào nhân sơ -Giới Nguyên sinh(Protista)

-Giới Nấm(Fungi) Tế bào -Giới Thực vật(Plantae) nhân thực -Giới Động vật(Animalia)

Hoạt Động 2: Tìm hiểu đặc điểm giới

GV. Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi : Đặc điểm cấu tạo, môi trường sống, phương thức sống giới Khởi sinh?

HS Quan sát H2 Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi sau : đặc điểm đại diện ?

HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Giới Nấm gồm đại diện nào?

- Đặc điểm cấu tạo chung, hình thức sống giới Nấm?

HS Đọc SGK thu thập thông tin

II Đặc đặc điểm giới: 1)Giới Khởi sinh:( Monera)

- Gồm loài vi khuẩn nhân sơ có kích thước nhỏ 1-5m

- Mơi trường sống : đất, nước, khơng khí, thể sinh vật khác

- Phương thức sống đa dạng : hoại sinh, quang tự dưõng, hoá tự dưỡng

2) Giới Nguyên sinh:(Protista)

( Tảo, Nấm nhày Động vật nguyên sinh)

-Tảo:S.vật nhân thực,đơn bào, đa bào.Hình thức sống quang tự dưỡng(cơ thể có diệp lục)

-Nấm nhày:S.vật nhân thực, thể tồn pha đơn bào hợp bào.Hình thức sống dị dưỡng, hoại sinh - ĐVNS:S,vật nhân thực, đơn bào.Hình dạng đa dạng, sống dị dưỡng

3) Giới Nấm:(Fungi)

(6)

và trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

- Đặc điểm giới thực vật ? Đại diện ?

- Sự phát triển thực vật cạn ?

- Vai trò giới thực vật ? HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

- Giới Động vật gồm đại diện nào?

- Đặc điểm cấu tạo chung, hình thức sống giới Động vật? HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí, bổ sung kết luận.

Thành tế bào chứa kitin

- Sinh sản hữu tinh vơ tính(nhờ bào tử)

- Hình thức sống dị dưỡng: Hoại sinh, ký sinh, cộng sinh

4) Giới Thực vật:( Plantae) (Rêu, Quyết, Hạt trần, Hạt kín)

-Sinh vật nhân thực, đa bào, thành tế bào cấu tạo xenlulơzơ

-Hình thức sống:Sống cố định, có khả quang hợp(có diệp lục) sinh vật tự dưỡng, cảm ứng chậm

5) Giới Động vật:(Animalia)

(Thân lỗ, Ruột khoang, Giun dẹp, Giun tròn, Giun đốt, Thân mềm, Chân khớp, Da gai Động vật có dây sống)

- Sinh vật nhân thực, đa bào, có cấu trúc phức tạp với quan hệ quan chun hố cao

- Hình thức sống: dị dưỡng có khả di chuyển Củng cố :

Giáo viên yêu cầu học sinh hoàn thành phiếu học tập : PHIẾU HỌC TẬP

Giới Đại diện điểmĐặc Nhânsơ Nhânthực Đơnbào bàoĐa dưỡngTự dưỡngdị Khởi

sinh Vi khuẩn + + + +

Nguyên sinh

Tảo + + + +

Nấm nhày + + +

ĐVNS + + + +

Nấm

Nấm men + + +

(7)

Thực vật

Rêu,Quyết Hạt trần

Hạt kín + + + +

Động vật

Đ.vật có dây sống Cá,lưỡng

cư

+ + +

Dặn dò:

- Kiến thức trọng tâm : Đặc điểm chung giới sinh vật. - Đọc thêm hệ thống lãnh giới (tr13, sinh học 10 bản)

- Đọc trước trả lời câu hỏi : cấu trúc hoá học vai trò nước tế bào ?

Ngày soạn:03/08/2010 Phần II : SINH HỌC TẾ BÀO

CHƯƠNG : THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Tiết 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC A MỤC TIÊU: Sau học xong HS cần phải:

Kiến thức: :

- Học sinh phải nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào

- Nêu vai trò nguyên tố đa lượng vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đa lượng

- Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính lý hố nước

- Trình bày vai trị nước tế bào Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thơng tin, phân tích, tổng hợp,… 3.Thái độ: Giáo dục học sinh ý thức học tập môn.

B PHƯƠNG PHÁP.

- Phương pháp quan sát tìm tịi - Phương pháp hỏi đáp tìm tịi C PHƯƠNG TIỆN

H.3.1, H3.2, H.4.1

(8)

Kiểm tra cũ

Hãy nêu đặc điểm giới động vật thực vật ? Bài :

Khơng có nước khơng có sống Vậy nước có vai trị thể sinh vật ? b Triển khai

Hoạt Động : Tìm hiểu nhân tố hóa học

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- nguyên tố C, H ,O ,N nguyên tố cấu tạo nên tế bào?

- C nguyên tố quan trọng?

HS Đọc SGK thu thập thông tin, trả lời câu hỏi giáo viên

GV Chỉnh lí kết luận.

GV Y/c học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Phân biệt nguyên tố đa lượng vi lượng ?

- Vai trò nguyên tố đa lượng vi lượng ? Ví dụ ?

GV Chỉnh lỉ kết luận

I Các nguyên tố hoá học:

- Tế bào cấu tạo từ nguyên tố hoá học

- Các nguyên tố C,H,O,N chiếm 96% khối lượng thể sống

- C nguyên tố đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng đại phân tử hữu

- Nguyên tố đaị lượng:

+ Các nguyên tố có tỷ lệ >= 0,01%

+ Tham gia cấu tạo đại phân tử như protein, axit nucleic,…

+ VD : C, H, O, N, S, P, K… - Các nguyên tố vi lượng:

+ Các nguyên tố có tỷ lệ = 0,01%

+ VD : F, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Co, B, Cr… + Vai trò :

* Tham gia xây dựng nên cấu trúc tế bào * Thành phần enzim, vitamin… Hoạt Động : Tìm hiểu nước vai trị nước tế bào

GV Yêu câu học sinh quan sát H Bài mới1-2, đọc SGK trả lời câu hỏi sau : - Hãy nêu cấu trúc đặc tính lý hố nước?

HS: (……… )

GV: Kết kuận, bổ sung.

- Em nhận xét mật độ liên kết phân tử nước trạng thái lỏng rắn?(khi cho nước đá vào cốc nước thường)

II.Nước vai trò nước tế bào: 1)Cấu trúc đặc tính lý hố nước: - Phân tử nước cấu tạo từ nguyên tử ôxy với ngun tử hyđrơ liên kết cộng hố trị

- Phân tử nước có tính phân cực

(9)

HS: (……… )

- Điều xảy ta đưa tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh? Giải thích ? HS Quan sát H3.2, đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lỉ kết luận

GV HS đọc SGK trả lời câu hỏi : theo em nước có vai trị nào? tế bào thể sống?( Điều xảy sinh vật khơng có nước?)

2)Vai trò nước tế bào:

- Là thành phần chủ yếu thể sống

- Là dung mơi hồ tan chất

- Là môi trường phản ứng , tham gia phản ứng sinh hoá

Củng cố:

- Tại cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, không nên ăn số ăn ưa thích?( Cung cấp nguyên tố vi lượng khác cho tế bào, thể )

-Tại người ta phải trồng rừng bảo vệ rừng? Dặn dò:

- Kiến thức trọng tâm : nguyên tố đa lượng vi lượng, vai trò nước - Đọc trước

Ngày soạn: Tiết 4: LIPIT, PRÔTÊIN , CACBONHYĐRAT

A MỤC TIÊU: Sau học xong HS cần phải: Kiến thức:

- Nêu cấu tạo hố học lipit có thể sinh vật trình bày chức loại lipit thể

- Nêu cấu tạo hố học prơtêin

- Nêu chức số loại prơtêin đưa ví dụ minh hoạ

(10)

Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thơng tin, phân tích, tổng hợp,… 3.Thái độ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn B PHƯƠNG PHÁP.

- Phương pháp quan sát tìm tịi - Phương pháp hỏi đáp tìm tịi C PHƯƠNG TIỆN

H.4.2, H.5.1, H.5.2 D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức:

Kiểm tra cũ:

- Phân biệt nguyên tố đa lượng với vi lượng? - Vai trò nước tế bào ?

Bài :

Hoạt động 1: Tìm hiểu Cacbonhyđrat

- Cấu tạo chung cacbonhydrat ? HS Đọc SGK thu thập thông tin, trả lời câu hỏi giáo viên

GV Treo tranh loại đường HS quan sát tranh đọc SGK,trả lời câu hỏi sau : - Phân biệt loại đường ?

HS Quan sát tranh đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lỉ kết luận

III Cacbohyđrat: ( Đường) Cấu tạo chung :

- Hợp chất hữu chứa nguyên tố : C, H, O

- Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Đơn phân : glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ

Các loại cacbohydrat. a Đường đơn: (monosaccarit)

- Gồm loại đường có từ 3-7 nguyên tử C - Đường C (Ribôzơ,đeôxyribôzơ), đường C (Glucôzơ, Fructôzơ, Galactôzơ)

b.Đường đôi: (Disaccarit)

- Gồm phân tử đường đơn liên kết với liên kết glucôzit

* Mantôzơ(đường mạch nha) gồm phân tử Glucôzơ

*Saccarơzơ(đường mía) gồm ptử Glucơzơ ptử Fructôzơ

(11)

GV HS đọc SGK,trả lời câu hỏi sau : - Chức cacbonhydrat ?

HS Quan sát tranh đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lỉ kết luận

và ptử galactôzơ

c Đường đa: (polisaccarit)

- Gồm nhiều phân tử đường đơn liên kết với liên kết glucôzit

- Glicôgen, tinh bột, xenlulôzơ, kitin…

Chức Cacbohyđrat:

- Là nguồn cung cấp lượng cho tế bào - Tham gia cấu tạo nên tế bào phận thể…

- Cacbonhyđrat liên kết với protein tạo nên phân tử glicoprotein phận cấu tạo nên thành phần khác tế bào

Hoạt Động2 : Tìm hiểu lipit

GV Yêu câu học sinh quan sát H4.2, đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Đặc điểm chung loại lipit ? HS: (…)

GV: Kết luận

- Nêu cấu tạo loại lipit ?

HS Quan sát H4.2, đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lỉ kết luận

GV Tiếp tục yêu cầu HS đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Chức loại lipit ?

I Lipit: ( chất béo) 1 Cấu tạo lipit: - Có đặc tính kị nước

- Khơng cấu tạo theo nguyên tắc đa phân a Lipit đơn giản: (mỡ, dầu, sáp)

-Gồm phân tử glyxêrol axit béo b.Phôtpholipit:(lipit đơn giản)

- Gồm phân tử glyxêrol liên kết với axit béo nhóm phôtphat(alcol phức)

c Stêrôit:

- Là Colesterôn, hoocmôn giới tính ơstrơgen, testostêrơn

d Sắc tố vitamin:

- Carôtenôit, vitamin A, D, E, K… 2 Chức năng:

- Cấu trúc nên hệ thống màng sinh chất - Nguồn lượng dự trữ

- Tham gia nhiều chức sinh học khác(tham gia trình điều hồ TĐC )

Hoạt Động : Tìm hiểu Prơtêin

Hoạt động thầy & trị Nội dung

(12)

GV Y/c HS qs H5.1, đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Cấu tạo chung prôtêin ?

HS Đọc SGK thu thập thông tin, trả lời câu hỏi giáo viên

- Phân biệt cấu trúc prôtêin ? HS: (…)

GV y/c HS đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Chức prơtêin ? Ví dụ ?

1.Cấu trúc prôtêin:

- Phân tử prơtêin có cấu trúc đa phân mà đơn phân axit amin

- axit amin có cơng thức cấu tạo chung: H2N – CH – COOH

(Gốc amin) (Gốc cacboxyl)

R a Cấu trúc bậc 1:

- Các axit amin liên kết với tạo nên chuỗi axit amin gọi chuỗi pơli peptit - Chuỗi pơli peptit có dạng mạch thẳng b Cấu trúc bậc 2:

- Chuỗi pôli peptit co xoắn lại(xoắn) gấp nếp ()

c cấu trúc bậc bậc 4:

- Cấu trúc bậc 3: Chuỗi pôli peptit cấu trúc bậc tiếp tục co xoắn tạo không gian chiều đặc trưng gọi cấu trúc bậc - Cấu trúc bậc 4: Do2 hay nhiều chuỗi polipeptit loại hay khác loại tạo thành 2 Chức prôtêin:

- Tham gia cấu tạo nên tế bào thể (nhân, màng sinh học, bào quan…)

- Dự trữ axit amin

- Vận chuyển chất.( Hêmôglôbin) - Bảo vệ thể.( kháng thể)

- Thu nhận thông tin.(các thụ thể) - Xúc tác cho phản ứng.( enzim) - Tham gia trao đổi chất (hoocmôn)

Củng cố

Phân biệt bậc cấu trúc protein ? chức chúng tế bào ? Dặn dò

- Kiến thức trọng tâm : Chức loại cacbonhydrat, lipit, protein - Đọc trước trả lời câu hỏi sau : cấu trúc ADN ARN ?

(13)

Ngày soạn: Tiết : AXIT NUCLÊIC

A MỤC TIÊU: Sau học xong Hs cần phải: Kiến thức: :

- Học sinh phải nêu thành phần nuclêôtit

- Mô tả cấu trúc phân tử ADN phân tử ARN - Trình bày chức ADN ARN - So sánh cấu trúc chức ADN ARN Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thông tin, phân tích, tổng hợp,… 3.Thái độ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn B.PHƯƠNG PHÁP :

Vấn đáp tìm tịi C.PHƯƠNG TIỆN

H.6.1, H.6.2

D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP n nh t chc:

Ngày giảng Tiết Lớp Kiểm diÖn

Kiểm tra cũ :

Nêu cấu trúc protein? Vai trò potein ? Bài :

Hoạt Động 1: Tìm hiểu cấu trúc chức ADN

GV Treo giới thiệu H6.1, yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi

-Nêu cấu trúc ADN ? HS: (…)

- Cấu tạo đơn phân ? loại đơn phân ?

GV Chỉnh lí kết luận. HS: (…)

GV Sự liên kết đơn phân của ADN mạch hai mạch ?

HS Quan sát H6.1 đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

I Axit đêôxiribônuclêic: (ADN) 1) Cấu trúc ADN:

- ADN cấu tạo theo nguyên tắc đa phân,mỗi đơn phân nuclêôtit

- nuclêôtit gồm:

▪ phân tử đường 5C (C5H10O4) ▪ nhóm phơtphat ( H3PO4) ▪ gốc bazơ nitơ (A,T,G,X)

(14)

GV Nhận xét kết luận.

GV - Nêu cấu trúc không gian ADN ? HS Quan sát H6.1, đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi

GV Nhận xét kết luận. GV - Chức ADN ?

thành chuỗi pôlinuclêôtit

- chuỗi pôlinuclêôtit liên kết với liên kết H bazơ nu theo NTBS:

A=T → làm cho phân tử ADN G=X bền vững linh hoạt

- chuỗi polinu ADN xoắn quanh trục tạo nên chuỗi xoắn kép

2 Chức ADN: - Mang thông tin di truyền:

Thông tin di truyền : trình tự nuclêơtit ADN quy định trình tự axit amin chuỗi pơlipeptit

- Bảo quản thơng tin di truyền sai sót phân tử ADN hầu hết hệ thống enzim sửa sai tế bào sửa chữa - Truyền đạt thông tin di truyền(qua nhân đôi ADN) từ tế bào sang tế bào khác

Hoạt Động 2: Tìm hiểu ARN

GV Đọc SGK trả lời câu hỏi sau : - Cấu tạo chung ARN ? ARN có giống khác so với ADN ?

HS ( ……… ) Hs: Nhận xét

GV Yêu cầu học sinh quan sát H6.2 và đọc SGK trả lời câu hỏi :

- phân biệt loại ARN ? HS ( ……… )

II Axit Ribônuclêic: 1) Cấu trúc ARN: a Cấu tạo chung :

- Cấu tạo theo nguyên tắc da phân mà đơn phân nuclêôtit

- Mỗi nuclêôtit gồm:

▪ phân tử đường 5C (C5H10O5) ▪ nhóm phơtphat ( H3PO4) ▪ gốc bazơ nitơ (A,U,G,X) - Gồm chuỗi pôlinuclêotit

b Cấu trúc:

(15)

GV Đọc SGK trả lời câu hỏi sau : - Chức loại ARN ?

Chức ARN:

- mARN truyền thông tin di truyền từ ADN đến ribôxôm đê tổng hợp prôtêin

- t ARN vận chuyển axit amin đến ribôxôm - rARN với prôtêin cấu tạo nên ribôxôm nơi tổng hợp nên prôtêin

Củng cố

So sánh ADN ARN cấu trúc chức

ADN ARN

Cấu tạo Chức Dặn dò

- Kiến thức trọng tâm : Cấu tạo ADN ARN - Đọc trước trả lời câu hỏi sau : + Đặc điểm chung tế bào nhân sơ ? + Đặc điểm cấu tạo tế bào chất ?

Ngày soạn: CHƯƠNG II: CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO

Tiết : TẾ BÀO NHÂN SƠ A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức:

- Mô tả thành phần chủ yếu tế bào

- Trình bày cấu trúc chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn - Phân biệt tế bào nhân sơ với tế bào nhân thực

Kĩ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn B PHƯƠNG TIỆN

H.7.1, H.7.2, H7.3

C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức:

(16)

Kiểm tra cũ:

Nêu cấu tạo ADN ? Bài mới:

Hoạt Động 1: Tìm hiểu đặc điểm chung tế bào nhân sơ

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK ,qs H7.1 trả lời câu hỏi sau :

- Đặc điểm chung tế bào nhân sơ ? - Kích thước nhỏ đem lại lợi cho tế bào nhân sơ ?

HS Đọc SGK thu thập thông tin, trả lời câu hỏi giáo viên

I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ:

- Chưa có nhân hồn chỉnh (nhân chưa có màng nhân bao bọc) Nhân sơ

- Tế bào chất chưa có hệ thống nội màng khơng có bào quan có màng bao bọc - Kích thước khoảng 1- 5m, khoảng 1/10 tế bào nhân thực

=>Lợi : Kích thước nhỏ giúp trao đổi chất với môi trường sống nhanh sinh trưởng, sinh sản nhanh( thời gian sinh sản ngắn)

Hoạt Động 2: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân sơ

GV: - Màng sinh chất có cấu tạo thế ?

HS: (… ) GV: Kết luận

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi : cấu tạo chức tế bào chất ?

GV Chỉnh lỉ kết luận GV:

- cấu tạo chức vùng nhân ? HS (………)

II Cấu tạo tế bào nhân sơ: màng sinh chất: Gồm: ▪ Phôtpholipit ▪ Prôtêin Tế bào chất

- Cấu tạo : Gồm ▪ bào tương

▪ ribôxôm (Prô + rARN) hạt dự trữ

- Chức : nơi diễn phản ứng sinh hoá : tổng hợp hay phân giải chất Vùng nhân

- Cấu tạo :

+ Chưa có màng nhân

+ có phân tử ADN dạng vịng Một số vi khuẩn khác có thêm plasmit

(17)

GV Yêu cầu học sinh quan sát H.7.2,đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Cấu tạo thành tế bào? Vai trò thành tế bào ? Phân biệt vi khuẩn Gram dương vi khuẩn Gram âm ?

HS: (……… )

- Vì khám bệnh vi khuẩn gây người ta phải xác định xem loại VK gram+ hay gram - ?

HS (………)

- Chức thành tế bào ? GV:

- Vai trò lớp vỏ nhầy, lông roi ? HS Quan sát H7.2, đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lỉ kết luận

+ Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền. + Điều khiển hoạt động sống

4 Các thành phần khác:

- Thành tế bào: Cấu tạo peptiđơglican Có loại: Gram+ : Khi nhuộm có màu tím Gram - : Khi nhuộm có màu đỏ * CN: Tạo cho tb nhân sơ có hình dạng ổn định

- Lông, roi:

+ Lông: Giúp VK gây bệnh bám vào vật chủ

+ Roi: Giúp vk di chuyển

- Một số loại vi khuẩn cịn có thêm lớp vỏ nhày(vi khuẩn gây bệnh người)

Củng cố

Cấu tạo chức thành tế bào, vùng nhân ? Dặn dò

- Kiến thức trọng tâm : Cấu tạo chức thành tế bào, tế chất vùng nhân - Đọc trước trả lời câu hỏi sau :

Điểm khác tế bào nhân thực tế bào nhân sơ ? Ngày soạn:

Tiết : TẾ BÀO NHÂN THỰC A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: :

- Học sinh phải trình bày đặc điểm chung tế bào nhân thực - Mô tả cấu trúc chức nhân tế bào

- Mô tả cấu trúc chức bào quan tế bào chất:lưới mội chất, máy Gôngi, ti thể

- Phân biệt tế bào nhân thực với tế bào nhân sơ - Phân biệt tế bào thực vật với tế bào động vật Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thơng tin, phân tích, tổng hợp,so sánh…

3.Thái độ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn B.PHƯƠNG TIỆN

H.8.1, H.8.2, H.9.1

(18)

Ổn định tổ chức:

Ngµy gi¶ng TiÕt Líp KiĨm diƯn

Kiểm tra cũ:

Nêu cấu tạo chung tế bào nhân sơ ? Bài mới:

:

Hoạt Động : Tìm hiểu đặc điểm chung tế bào nhân thực

GV : Yêu cầu HS đọc sgk trả lời câu hỏi:

- Phân biệt tế bào nhân sơ tế bào nhân thực?

HS Đọc SGK thu thập thông tin, trả lời câu hỏi giáo viên

A Đặc điểm chung - Kích thước lớn - Cấu trúc phức tạp

+ Có nhân tế bào có màng nhân

+ Có hệ thống màng chia tế bào chất thành xoang riêng biệt

+ Có bào quan có màng bao bọc Hoạt Động : Tìm hiểu cấu trúc tế bào nhân thực

GV Hướng dẫn HS qs H.8.1,đọc SGK và trả

lời câu hỏi sau :

- Phân biệt TBĐV TBTV? HS:( )

GV:Hướng dẫn HS qs H.8.1,đọc SGK và trả lời câu hỏi sau :

- Cấu tạo nhân tế bào? Vai trò nhân tế bào ?

-

HS: (……… )

GV Yêu cầu học sinh quan sát H8.1, đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Cấu tạo chức lưới nội chất ?

B Cấu trúc tế bào nhân thực

I/ Nhân tế bào: Cấu tạo

-Thường có dạng hình cầu, đường kính khoảng 5m Có lớp màng kép bao bọc - Dịch nhân chứa chất nhiễm sắc( ADN prôtêin) nhân

- Trên màng nhân có nhiều lỗ nhỏ 2 Chức năng.

- Lưu trữ truyền đạt thông tin di truyền - Quy định đặc điểm tế bào

- Điều khiển hoạt động sống tế bào II/ Tế bào chất:

(19)

GV Yêu cầu học sinh quan sát H8.1, đọc SGK trả lời câu hỏi : cấu tạo chức ribôxôm ?

GV Yêu cầu học sinh quan sát H8.2, đọc SGK trả lời câu hỏi : cấu tạo chức máy Gôngi ?

GV: Yêu cầu đọc thông tin sgk, quan sát tranh H.9.1và trả lời câu hỏi:

- Nêu cấu tạo ti thể?Chức ti thể ? HS: (……… )

GV: - Tại nói ti thể nhà máy cung cấp lượng tế bào?

HS: (……… )

GV: Kết luận, bổ sung,

Y/c HS trả lời câu hỏi lệnh sgk

- Các bào quan Lưới nội chất:

a Cấu tạo.

Là hệ thống ống xoang dẹp thông với gồm lưới nội chất trơn có hạt b Chức năng.

- Là nơi tổng hợp prôtêin

- Tham gia vào q trình tổng hợp lipit, chuyển hố đường phân huỷ chất độc hại tế bào, thể

Ribôxôm

a Cấu tạo:

- Ribôxôm bào quan khơng có màng - Cấu tạo từ : rARN protein

b Chức : Là nơi tổng hợp prôtêin 3 Bộ máy Gôngi:

a Cấu tạo :

Có dạng túi dẹp xếp cạnh tách biệt với cai

b Chức năng

Giữ chức lắp ráp, đóng gói phân phối sản phẩm tế bào

Vd: Prôtêin + Lipit  Lipôprôtêin

Prôtêin + Gluxit  Glicôprôtêin

4 Ti thể:

a Cấu tạo :

- Gồm lớp màng: + Màng trơn

+ Màng phân nhánh tạo thành mào Trên mào cáo nhiều enzim hô hấp - Bên chất có chứa ADN ribơxơm

b Chức năng

(20)

Củng cố

Cấu tạovà chức nhân ? Dặn dò

- Kiến thức trọng tâm : Cấu tạo chức thành phần cấu tạo tế bào ? - Đọc trước

Ngày soạn:

Tiết : TẾ BÀO NHÂN THỰC (tt)

A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: :

- Mô tả cấu trúc chức lục lạp - Nêu chức không bào, ribôxôm

- Mô tả cấu trúc màng sinh chất,hiểu MSC có cấu trúc khảm động - Kể tên số thành phần khác tế bào

Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thông tin 3.Thái độ :

H.9.2, H.10.1, H.10.2 C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn nh t chc:

(21)

Nêu cấu tạo vai trò nhân tế bào ? Bài mới:

Hoạt Động 1: Tìm hiểu cấu tạo tế bào nhân thực (tiếp)

GV: - Tại có màu xanh? Màu xanh có liên quan tới chức quang hợp hay không?

HS: (………… )

GV: Hướng dẫn HS quan sát H.9.2 kết hợp với nội dung SGK trả lời câu hỏi:

- Nêu cấu tạo vai tro lục lạp ? HS: (………… )

GV: - Nêu cấu trúc chức không bào ?

HS: (……….)

GV: - Nêu cấu trúc chức của lizôxôm ?

HS: (……….)

B Cấu trúc tế bào nhân thực I/ Nhân tế bào:

II/ Tế bào chất: Lục lạp:

+ Cấu trúc:

- Gồm lớp màng bao bọc

- Bên chất có túi dẹt (tilacơit) xếp chồng lên  Grana Các

grana nối hệ thống màng Trên màng tilacơit có chứa chất diệp lục enzim quang hợp

Chất cịn chứa ADN ribơxơm + Vai trị: Là nơi diễn q trình quang hợp

Không bào

- Cấu trúc: Là bào quan bao bọc màng đơn, bên dịch khơng bào có chứa chất hữu ion tạo nên áp suất thẩmm thấu

- Chức năng: Phụ thuộc vào loại tế bào Lizôxôm

- Cấu trúc: Là bào quan dạng túi, có màng đơn

- Vai trị: Tiết enzim thuỷ phân phân huỷ tế bào chết bị bệnh

Hoạt Động 2: Tìm hiểu cấu trúc chức màng sinh chất

GV:Hướng dẫn HS quan sát H.10.2 kết hợp với nội dung SGK trả lời câu hỏi: - Màng sinh chất có cấu tạo gồm thành phần nào?

HS: (………… ) GV: Kết luận, bổ sung

III/ Màng sinh chất - Gồm: + Lớp phốtpholipit kép

+ Prôtêin ( P xuyên màng,P bám màng)

(22)

GV: - Tại mơ hình cấu trúc MSC gọi mơ hình khảm động ?

- Nêu chức màng sinh chất?

GV: - Thành tế bào có cấu tạo ntn ? Chức ?

GV: Vai trò chất ngoại bào? HS:( )

- C/n: Giúp cho tế bào trao đổi chất, thông tin với tế bào khác với môi trường IV/ Các thành phần bên màng sinh chất

Thành tế bào

Cấu tạo xenlulôzơ (TV) kitin (nấm) tạo hình dạng bảo vệ tế bào

Chất ngoại bào

- Có động vật, thực vật cấu tạo glicôprôtêin, chất vô hữu

- C/n: lk tế bào , mô thu nhận thông tin

Củng cố :

- Tại nói tế bào đơn vị cấu trúc chức tế bào ? - Nêu tiến hoá tế bào nhân thực so với nhân sơ ?

Dặn dò:

- Đọc trước 11

Ngày soạn…………

Tiết 9: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải:

Kiến thức: :

- Nêu đường vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động

- Nêu khác biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động, xuất bào nhập bào

- Mô tả tượng nhập bào xuất bào

- Phân biệt khuếch tán, thẩm thấu, dung dịch(ưu trương, đẳng trương, nhược trương)

Kĩ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn B PHƯƠNG TIỆN.

H.11.1, H.11.2 C PHƯƠNG PHÁP.

(23)

Kiểm tra cũ:

-Cấu trúc vai trò màng tế bào? Bài mới

Màng sinh chất thành phần cấu tạo quan trọng tế bào Vậy trao đổi chất qua mang sinh chất ?

b Triển khai

Hoạt Động 1: Tìm hiểu vận chuyển thụ động

GV Hướng dẫn học sinh quan sát H.11.1,đọc SGK trả lời câu hỏi sau : - Nguyên lí vận chuyển thụ động ? Vận chuyển thụ động có tiêu tốn lượng không ?

HS: (………… ) GV: Kết kuận, bổ sung

- Các đường vận chuyển thụ động ? - Đặc điểm chất vận chuyển ?

- Điều kiện vận chuyển ?

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu phần I(SGK) trả lời câu hỏi:

- Thế khuếch tán, thẩm thấu?

- Phân biệt môi trường: ưu trương, đẳng trương, nhược trương

I Vận chuyển thụ động: 1 Khái niệm:

- Không tiêu tốn lượng

- Khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

2 Các cách vận chuyển - Qua lớp photpholipit:

+ Kích thước nhỏ lỗ màng + Không phân cực ( co2, o2 ) - Qua kênh prôtêin

+ Các chất phân cực

+ Có kích thước lớn : H+ , Pr, glucozo 3 Điều kiện vận chuyển

- Chênh lệch nồng độ chất

- Prơtêin vận chuyển có cấu trúc phù hợp với chất vận chuyển

- Sự phân cực: Các chất không phân cực dễ dàng khuếch tán qua màng

* Khuếch tán: Là chuyển động chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

+ Thẩm thấu: Hiện tượng nước khuếch tán qua màng

+ Dung dịch ưu trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan lớn nồng độ chất tan tế bào

(24)

GV: - Nêu yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuếch tán qua màng ?

Hoạt Động 2: Tìm hiểu vận chuyển chủ động

GV Hướng dẫn học sinh quan sát H.11.1, đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Đặc điểm chất cần vận chuyển ? HS: (………… )

GV: Kết kuận, bổ sung

- Đặc điểm chế vận chuyển chủ động ?

Hoạt Động 3: Tìm hiểu nhập bào xuất bào

GV Hướng dẫn học sinh quan sát H.11.2 đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Đặc điểm xuất bào nhập bào ? HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

+ Dung dịch đẳng trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào

4 Các yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuếch tán qua màng

- Nhiệt độ môi trường

- Nồng độ chất màng

II Vận chuyển chủ động:

1 Đặc điểm chất vận chuyển - Chất tế bào cần, chất độc hại

- Chất có kích thước lớn lổ màng 2 Đặc điểm

- Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

- Có “máy bơm” đặc chủng cho loại chất

- Tiêu tốn lượng

III Nhập bào xuất bào: 1 Nhập bào:

Màng tế bào biến dạng để lấy chất hữu có kích thước lớn (thực bào) giọt dịch ngoại bào (ẩm bào)

2 Xuất bào:

Sự vận chuyển chất khỏi tế bào

Củng cố

Phân biệt chế vận chuyển chủ động chế vận chuyển thụ động ?

Không biến dạng màng

V/c thụ động Không tiêu tốn năng lượng V/c chủ động

Các chất vận

chuyển qua Nhập bào

(25)

Dặn dò

Đọc 12 nắm vững bước thực hành

Chuẩn bị thực hành: - Mẫu vật: Củ hành tím, thài lài tía - Dụng cụ: Lưỡi lam

- Hố chất: Nước cất, nước muối lỗng

Duyệt TTCM

Nguyễn Khắc Thảo

Ngày soạn:13/08/2010

Tiết 10 : THỰC HÀNH

THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH

A MỤC TIÊU

Kiến thức: Qua tiết học sinh phải :

- Học sinh phải biết cách điều khiển đóng, mở tế bào khí khổng thông qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào

- Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác - Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa

Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi kỹ làm tiêu hiển vi

3.Thái độ :

Học sinh có thái độ nghiêm túc thực hành, không làm trật tự B PHƯƠNG PHÁP.

Phương pháp thực hành củng cố C CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ.

Thầy: Mẫu vật: Củ hành tía thài lài tía

Dụng cụ: Kính hiển vi, lam kính, lamen, ống nhỏ giọt, kim mũi mác Hoá chất: Nước muối lỗng, nước cất

Trị : Học cũ, đọc trước D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP

Bin dng mng

(26)

Ngày giảng TiÕt Líp KiĨm diƯn

Kiểm tra chuẩn bị học sinh:

Kiểm tra mẫu vật học sinh chuẩn bị có đạt yêu cầu hay không Bài mới

* Hoạt Động

I MỤC TIÊU, DỤNG CỤ, MẪU VẬT VÀ HOÁ CHẤT

GV Yêu cầu học sinh dựa vào SGK nêu mục tiêu dụng cụ hố chất thí nghiệm HS Thực theo yêu cầu giáo viên.

* Hoạt Động 2

II NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH

GV Phát dụng cụ yêu cầu nhóm dựa vào hướng dẫn SGK làm thí nghiệm. HS Thực theo hướng dẫn giáo viên.

* Trong học sinh làm thí nghiệm giáo viên bàn để kiểm tra, sửa sai, hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm.

Nội dung cách tiến hành:

1.Quan sát tượng co phản co nguyên sinh tế bào biểu bì cây:

* Chú ý: tách lớp mỏng phía Đưa phiến kính vào vi trường vật kính bội giác bé 10 chọn vùng có lớp tế bào mỏng đưa vào vi trường

- Chuyển vật kính sang bội giác lớn 40 để quan sát cho rõ Vẽ tế bào biểu bì bình thường khí khổng quan sát vào

- Để nguyên mẫu vật quan sát tế bào rõ sau nhỏ dung dịch muối Chú ý nhỏ với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát quan sát tế bào vẽ vào

Thí nghiệm phản co nguyên sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng: *Chú ý: Chuyển mẫu vật vào vùng quan sát tế bào, khí khổng rõ nhất( lúc này khí khổng đóng hay mở?) vẽ khí khổng quan sát

- Nhỏ giọt nước cất với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát tế bào, khí khổng vẽ vào

(27)

III THU HOẠCH

- Mỗi nhóm học sinh làm tường trình thí nghiệm kèm theo hình vẽ tế bào, khí khổng lần thí nghiệm khác nhau( ban đầu, cho nước muối, cho nước cất) trả lời lệnh sách giáo khoa

Củng cố:

- Nhận xét kết chuẩn bị học sinh nhà kết thực hành học sinh theo nhóm

- Cho điểm nhóm làm tốt

- Yêu cầu học sinh thu dọn dụng cụ vệ sinh phòng Dặn dị :

Ơn tập chương I, II theo hướng dẫn

Ngày soạn:………

Tiết 10: ÔN TẬP

A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: Qua tiết học sinh phải :

Tự củng cố kiến thức : cấu tạo chức thành phần tế bào nhân thức tế bào nhân sơ

Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : thu thập thơng tin, phân tích, tổng hợp,… 3.Thái độ :

Phiếu học tập

C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP n nh t chc:

Kiểm tra cũ:

Giáo viên kiểm tra báo cáo thực hành học sinh Bài mới

a Hoạt Động 1

GV Phát đề trắc nghiệm u cầu nhóm thảo luận hồn thành phiếu trắc nghiệm

(28)

b Hoạt Động GV Tổ chức thảo luận toàn lớp câu hỏi trắc nghiệm. HS Thực theo hướng dẫn giáo viên.

PHIẾU TRẮC NGHIỆM Câu 1: Loại đường tham gia cấu tạo thành tế bào ?

A Glucôzơ fructôzơ. B Xenlulôzơ kitin. C Mantôzơ fructôzơ. D Glucôzơ lipit. Câu 2: Chức chất ngoại bào là

A liên kết tế bào để tạo thành mô. B quy định hình dạng tế bào.

C hấp thụ chất có chọn lọc. D bảo vệ tế bào.

Câu 3: Điểm khác vận chuyển chủ động với vận chuyển thụ động qua màng sinh chất

A Vận chuyển từ nơi có nồng thấp đến nơi có nồng độ cao tiêu tốn lượng. B Vận chuyển từ nơi có nồng thấp đến nơi có nồng độ cao không tiêu tốn năng lượng

C Vận chuyển từ nơi có nồng cao đến nơi có nồng độ thấp, khơng tiêu tốn năng lượng

D Vận chuyển từ nơi có nồng cao đến nơi có nồng độ thấp tiêu tốn lượng. Câu 4: Đặc điểm sau giới động vật :

A có khả phản ứng nhanh. B có khả phản ứng nhanh.

C thành tế bào cấu tạo xenlulôzơ. D sinh vật đa bào nhân thực.

Câu 5: Cấu tạo khung xương tế bào ? A Gồm vi ống, vi sợi lizôxôm.

B Gồm vi ống, xelulôzơ sợi trung gian. C Gồm kitin, vi sợi sợi trung gian. D Gồm vi ống, vi sợi sợi trung gian.

Câu 6: Vai trị chức thu nhận thơng tin protein thụ thể màng sinh chất

A giúp cho tế bào có khả phát triển tốt. B giúp cho tế bào sinh trưởng nhanh.

C giúp tế bào đáp ứng thích hợp trước thay đổi ngoại cảnh. D giúp cho tế bào trao đổi chất tốt hơn.

Câu 7: Đặc điểm chung ti thể lục lạp ?

A Có màng kép bao bọc bên chứa enzim hơ hấp ribơxơm. B Có màng kép bao bọc bên chứa ADN ribôxôm.

C Có màng kép bao bọc bên chứa ADN enzim quang hợp. D Có màng kép bao bọc bên chứa ADN enzim hô hấp. Câu 8: Cấu tạo nhân tế bào nhân thực ?

A Có màng bao bọc bên ngồi.

(29)

D Dịch nhân chứa chất nhiễm sắc.

Câu 9: Căn vào cấu trúc thành tế bào, người ta chia vi khuẩn :

A loại B loại C loại D loại

Câu 10: Một gen có tổng số nuclêơtit 3000 Trong A = 30% Số lượng loại nuclêôtit :

A A = T = 600; G = X = 900. B A = T = 700; G = X = 800. C A = T = 900; G = X = 600. D A = T = 800; G = X = 700. Câu 11: Lục lạp có ở

A nấm. B vi khuẩn. C thực vật D động vật. Câu 12: Đặc điểm để phân biệt tế bào nhân sơ tế bào nhân thực :

A cấu trúc thành tế bào. B cấu trúc tế bào chất. C cấu trúc nhân. D chức nhân.

Câu 13: Một đoạn mạch ADN có trình tự nuclêơtit : - AAAGGXTTAX- Theo ngun tắc bổ sung trình tự nuclêơtit đoạn mạch lại :

A – TTTXTGAATG- B –

TTTXXAAATG-C – TTTUXGAATG- D –

TTTXXGAATG-Câu 14: Điểm khác tế bào nhân thực so với tế bào nhân sơ là A tế bào chất nơi diễn trình tổng hợp chất.

B tế bào chất nơi diễn phân huỹ chất. C tế bào chất nơi diễn phản ứng sinh hoá. D tế bào chất có bào quan có màng bao bọc.

Câu 15: Tại phải cần ăn protein từ nguồn thực phẩm khác ? A Tăng khả vận chuyển chất.

B Vì tất loại thức ăn có hàm lượng axit amin nhau. C Để tăng khả tiêu hoá cho thể.

D Vì loại thức ăn khơng chứa đủ loại axit amin. Câu 16: Chức lưới nội chất hạt

A nơi diễn tổng hợp protêin. B quy định đặc điểm tế bào. C tham gia tổng hợp lipit. D phân huỷ chất độc hại. Câu 17: Đơn phân cấu tạo ADN gồm :

A loại B loại. C loại. D loại

Câu 18: Một đặc điểm tế bào nhân sơ ?

A Nhân chưa có màng nhân. B Có mạng lưới nội chất. C Có bào quan : ti thể, lục lạp,… D Thành tế bào có xenlulơzơ. Câu 19: Đặc điểm sau ti thể ?

A Màng gấp khúc B Là hệ thông ống dẹt thông với nhau. C Chứa nhiều loại enzim hơ hấp. D Chuyển hố đường thành ATP. Câu 20: Đặc điểm sau vai trò nước ?

A Chiếm tỷ lệ lớn tế bào.

B Môi trường phản ứng sinh hoá. C Tồn dạng tự hay liên kết. D Có tính phân cực.

Câu 21: Một thành phần màng sinh chất ?

A Phôtpholipit. B Vitamin. C Srêrôit. D Sắc tố. Câu 22: Loại tế bào sau chứa nhiều lizôxôm ?

(30)

C Bạch cầu. D Tế bào thần kinh. Câu 23: Đơn phân protein là

A glixêrin. B nulêôtit. C glucơzơ. D axit amin. Câu 24: Thành phần cấu tạo màng sinh chất ?

A Phôtpholipit protêin. B Phôtpholipit glicôprotêin. C Phôtpholipit colestêron. D Phôtpholipit cacbonhydrat. Câu 25: Chức mARN là

A cấu tạo ribôxôm. B truyền đạt thông tin di truyền. C dùng để làm khuôn tổng hợp protein. D vận chuyển axit amin.

Câu 26: Lấy nhân tế bào sinh dưỡng loài A cấy vào tế bào trứng(đã huỹ nhân) của loài B Ếch phát triển từ tế bào có đặc điểm

A b hai loài A loài B. B loài C khơng mang đặc điểm lồi nào. D lồi A. Câu 27: Đặc điểm sau có giới nấm ?

A Sinh vật nhân thực, bào, sống dị dưỡng hay tự dưỡng. B Sinh vật nhân thực, đa bào, có cấu trúc dạng sợi.

C Sinh vật nhân thực, đa bào, thành tế bào có xenlulơzơ. D Sinh vật nhân thực, đơn bào, có sắc tố quang hợp.

Câu 28: Điều kiện để vận chuyển thụ động qua màng sinh chất diễn là A có chênh lệch nồng độ bên màng sinh chất. B nồng độ chất hoà tan bên cao màng sinh chất. C nồng độ chất hoà tan bên thấp màng sinh chất.

D nồng độ chất hoà tan bên nồng độ chất màng sinh chất. Câu 29: Một đặc điểm chung giới sống là

A hệ thống khép kín tự điều chỉnh. B tổ chức từ cao đến thấp.

C tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc.

D đặc tính trội có cấp độ sống thấp hơn.

Câu 30: Trao đổi chất với mơi trường cách có chọn lọc là A tất chất có khả qua lớp photpholipit kép. B cho số chất định qua màng tế bào.

C chất không phân cực qua kênh protêin. D chất phân cực qua lớp photpholipit kép.

ĐÁP ÁN

1 B C 11 C 16 A 21 A 26 D

2 A B 12 C 17 C 22 C 27 B

3 A D 13 D 18 A 23 D 28 A

4 C B 14 D 19 B 24 A 29 C

5 D 10 C 15 D 20 B 25 C 30 B

GV: Đưa số tập khác: B1: ph©n biƯt ADN víi ARN

(31)

Gåm lo¹i Gåm lo¹i

Gồm 2mạch Kích thớc khối lợng B2: Phân biệt cấu trúc chức loại ARN

mARN tARN rARN

Cấu trúc Chức

B3 Gen có 3000 nuclêơtit A= 10% - tính chiều dài gen ?

- số lợng loại nuclêôtit lại ? - Số liên kết hiđrô?

- Số liên kết hoá trị nuclêôtit.?

Củng cố

Giáo viên lưu ý học sinh phương pháp làm tập trắc nghiệm Dặn dị

Ơn tập chuẩn bị kiểm tra tiết

(32)

Ngày soạn :16/08/2010

Tiết : KIỂM TRA TIẾT

I/ Mục tiêu:

Đánh giá tiếp thu kiến thức rèn luyện học sinh qua kết kiểm tra II/ Ma trận đề:

Mức độ

Bài TNKQNhận biếtTNTL TNKQThông hiểuTNTL TNKQVận dụngTNTL Bài 3: Các nguyên tố hoá

học nước câu câu

Bài 4: Cacbonhyđrat, lipit câu

Bài 5: Prôtêin câu

Bài 6: Axit nuclêic câu câu câu

Bài 7: Tế bào nhân sơ câu câu

Bài 8: Tế bào nhân thực câu

III/ kim tra:

A Phần trắc nghiệm: (3 điểm)

Hãy khoanh tròn vào chữ đầu câu trả lời câu sau: Câu 1: Cặp bazơ nitơ tuân theo nguyên tắc bổ sung cặp:

A A - T B A - G C T - G D X - T Câu 2: Xenlulôzơ thành phần cấu tạo nên thành tÕ bµo cđa :

A động vật B nấm C thực vật D động vật nguyên sinh

Câu 3: Loại lipit sau thành phần chủ yếu cấu tạo nên màng sinh chất: A Mỡ B Testostêrôn C Phôtpholipit D Carôtenôit Câu 4: Các axit amin đơn phân cấu tạo nên phân tử :

A ADN B Prôtêin C ARN D Cả A,C Câu 5: Các nuclêôtit mạch đơn chuỗi xoắn kép ADN liên kết với bằng:

A liên kết hiđrô B liên kết hoá trị C liên kết iôn D lực hút tĩnh điện Câu 6: Prôtêin có bậc cấu trúc:

A bËc B bËc C bËc D bËc B.PHẦN TỰ LUẬN(7 đ)

Câu 1: (2đ) Cho mạch phân tử ADN có trình tự nuclêôtit nh sau: ATGXATTTGXGTATA M¹ch

Hãy xác định trình tự nuclêơtit mạch đơn cịn lại ADN ? Câu 2: (2đ) So sánh cấu trúc phân tử ADN ARN ?

Câu 3: (3đ) Trình bày đặc điểm chung tế bào nhân sơ ? Kích thớc nhỏ đem lại u cho tế bào nhân sơ ?

(33)

I t r¾c nghiƯm: (3®)

Mỗi câu trả lời HS đợc 0.5đ:

1A 2B 3C

4B 5A 6D

II t ù luËn: (7đ) Câu 1: (2đ)

Trình tự nuclêôtit mạch bổ sung :

5TAX GTA AAX GXA TAT Câu :(2đ)

So sánh cấu trúc ADN ARN :

- Gièng : (0.5® ) Đều cấu tạo theo nguyên tắc đa phân

Gồm : phân tử đòng, nhóm phốtphat, loại bazơ nitơ - Khác nhau:

(1.5®)

Đ2 so sánh ADN ARN Điểm

- Kớch thc - Nuclêôtit - Phân tử đờng - Liên kết bổ sung - Cấu trúc k0 gian

- Lín - A,T,G, X - C5H10O4 - A-T, G-X

- chuỗi xoắn kép gồm mạch đơn

- Nhá h¬n - A, U, G, X - C5H10O5 - A-U, G-X

- Chỉ gồm mạch đơn

0.3® 0.3® 0.3đ 0.3đ 0.3đ

Câu 3: (3đ)

- Đặc điểm chung : (2đ)

+ KÝch thíc nhá

+ TÕ bµo cha cã hƯ thèng néi mµng, bµo quan cha có màng bao bọc + Nhân cha hoàn chØnh

+ Trao ®ổi chÊt , sinh trởng sinh sản nhanh

- Kích thớc nhỏ tỉ lệ s/v lớn tế bào trao đổi chất với mơi trờng 1cách nhanh chóng 

sinh , sinh sản nhanh (1đ)

Ngày soạn: CHƯƠNG III :

(34)

Tiết 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT

- Phát biểu khái niệm lượng

- Phân biệt dạng lượng, dạng lượng tế bào - Trình bày cấu tạo vai trị ATP tế bào

- Trình bày đặc điểm chuyển hoá vật chất tế bào Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : thu thập thông tin, tổng hợp, phân tích, … 3.Thái độ :

H.13.1, H.13.2

C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định t chc:

2 Bài mới:

Hoạt động : Tìm hiểu lượng dạng lượng tế bào

- Em hiểu lượng? - Trạng thái tồn lượng ? HS: (………… )

GV: Kết kuận, bổ sung - Các dạng lượng?

HS Đọc SGK trả lời câu hỏi. GV Chỉnh lí kết luận.

GV Hướng dẫn HS quan sát H.13.1 yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Em nêu cấu tạo phân tử ATP? - Thế liên kết cao năng?

I NĂNG LƯỢNG VÀ CÁC DẠNG NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO.

Khái niệm lượng.

- Năng lượng : đại lượng đặc trưng cho khả sinh công

- Hai dạng :

+ Động dạng lượng sẵn sàng sinh công

+ Thế loại lượng dự trữ, có tiềm sinh công

- Năng lượng tế bào : + Hoá : chủ yếu + Điện

2 ATP - đồng tiền lượng tế bào.

a Cấu tạo :

(35)

- Em nêu chức ATP tế bào?

HS Quan sát đọc SGK trả lời câu hỏi

- nhóm phơtphat cuối dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng

- ATP truyền lượng cho hợp chất khác trở thành ADP lại gắn thêm nhóm phôtphat để trở thành ATP

ATP  ADP + P i + lượng b Chức ATP :

- Cung cấp lượng cho trình sinh tổng hợp tế bào

- Cung cấp lượng cho trình vận chuyển chất qua màng( vận chuyển tích cực)

- Cung cấp lượng để sinh công học Hoạt động : Tìm hiểu trình chuyển hoá vật chất

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Thế chuyển hoá vật chất ? HS: (………… )

- Bản chất chuyển hoá vật chất ? HS: (………… )

GV: Hướng dẫn HS quan sát H.13.2 , đọc SGK tả lời câu hỏi:

- Thế trình đồng hoá dị hoá? Mối quan hệ trình ?

II Chuyển hoá vật chất: 1 Khái niệm:

- Chuyển hoá vật chất tập hợp phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào

- Chuyển hố vật chất ln kèm theo chuyển hố lượng.Chuyển hoá lượng chuyển đổi qua lại dạng lượng

- Bản chất : đồng hoá , dị hoá 2 Đồng hoá dị hoá:

- Đồng hố q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản( đồng thời tích luỹ lượng- dạng hố năng) - Dị hố q trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản (đồng thời giải phóng lượng)

4.Củng cố

- Cấu tạo vai trò ATP tế bào ? - Phân biệt đồng hóa dị hố ?

5 Dặn dị :Đọc trước 14 trả lời câu hỏi : cấu trúc chế tác động enzim

Ngày soạn:21/08/2010

Tiết 14 : ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM

(36)

A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức:

- Học sinh phải trình bày cấu trúc chức enzim chế tác động enzim

- Giải thích ảnh hưởng yếu tố mơi trường đến hoạt tính enzim - Giải thích chế điều hồ chuyển hố vật chất tế bào enzim Kĩ :

H.14.1, H14.2

C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức:

Kiểm tra cũ:

Cấu tạo vai trò ATP tế bào ? Bài mới

Hoạt động : Tìm hiểu enzim

- Enzim gì?

- Cấu trúc enzim ?

GV Yêu cầu học sinh quan sát H14.1và đọc SGK trả lời câu hỏi :

- Cơ chế tác động enzim ?

I Enzim: 1 Khái niệm

- Enzim chất xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống E làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng

2 Cấu trúc enzim: - Enzim gồm loại:

+Enzim thành phần(chỉ có Pr) + Enzim thành phần(ngồi Pr lk với chất khác)

- Trong phân tử enzim có trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình khơng gian chất mà tác động, nơi enzim liên kết tạm thời với chất bị biến đổi tạo thành sản phẩm

3 Cơ chế tác động enzim:

(37)

-

-Ảnh hưởng nhiệt độ, nồng độ enzim chất, độ pH, …đến hoạt động enzim ?

HS Quan sát hình đọc SGK trả lời câu hỏi

biến đổi cấu hình cho phù hợp với chất→ giải phóng enzim tạo chất

- Do cấu trúc trung tâm hoạt động enzim loại enzim tác động lên loại chất định- Tính đặc thù enzim

4 Các yểu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzim:

a Nhiệt độ:

- Trong giới hạn nhiệt hoạt tính enzim tỷ lệ thuận với nhiệt độ

b Độ pH:

- Mỗi enzim hoạt động giới hạn pH xác định

c Nồng độ enzim chất:

- Hoạt tính enzim thường tỷ lệ thuận với nồng độ enzim chất

d Chất ức chế hoạt hoá enzim: - Một số hố chất làm tăng giảm hoạt tính enzim

Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trị enzim q trình chuyển hố vật chất

Hoạt động thầy & trò Nội dung

- Hoạt động sống tế bào thế khơng có enzim?

- Tế bào điều chỉnh q trình chuyển hố vật chất cách ?

- Chất ức chế hoạt hố có tác động đến enzim ?

HS Quan sát H14.2, đọc SGK trả lời câu hỏi

II Vai trò enzim qúa trình chuyển hố vật chất:

- Enzim giúp cho phản ứng sinh hoá tế bào diễn nhanh hơn(không định chiều phản ứng) tạo điều kiện cho hoạt động sống tế bào

- Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hố vật chất để thích ứng với mơi trường cách điều chỉnh hoạt tính enzim

(38)

GV Chỉnh lí kết luận. enzim xúc tác cho phản ứng đầu đường chuyển hoá

Củng cố

Enzim ?cơ chế hoạt động enzim ?

Dặn dò :

Học đọc trước thực hành

Ngày soạn:

Tiết 15 : THỰC HÀNH

MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM

(39)

- Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, bố trí thí nghiệm, thực hành 3.Thái độ :

- Mẫu vật: Củ khoai tây sống chín, dứa tươi, gan gà gan lợn

- Dụng cụ: Dao, ống nhỏ giọt, ống nghiệm, pipet, cốc thuỷ tinh, chày cối sứ, thớt, phễu, vải màn, ống đong, que tre

- Hoá chất: H2O2, nước đá, cồn, nước lạnh, chất tẩy rửa C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP

Ổn định t chc:

Kiểm tra cũ:

Cấu tạo vai trò enzim tế bào ? Bài mới

Hoạt động

I Mục tiêu chuẩn bị thí nghiệm với enzim catalaza.

 Mục tiêu :

- Học sinh phải biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yểu tố môi trường lên hoạt tính enzim catalaza

- Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa  Chuẩn bị :

a Mẫu vật :

Một vài củ khoai tây sống luộc chín b Dụng cụ hoá chất

- Dao, ống nhỏ giọt, bình đựng nước đá - Dung dịch H2O2, nước đá

Hoạt động

II Nội dung cách tiến hành.

Giáo viên phân chia dụng cụ hoá chất cho nhóm yêu cầu học sinh đọc SGK tiến hành thí nghiệm

Học sinh tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn SGK Cách tiến hành :

- Cắt khoai tây sống khoai tây chín thành lát mỏng

- Cho số lát khoai tây sống vào bình đựng nước đá trước thí nghiệm 30 phút - Lấy lát khoai tây sống, láy khoai tây chín, lát khoai tây ướp lạnh nhỏ lên lát khoai giọt H2O2

(40)

Hoạt động III Thu hoạch

Viết tường trình thí nghiệm trả lời câu hỏi sau :

- Tại lát khoai tây bình thường lát khoai tây ướp lạnh có khác lượng khí ?

- Cơ chất enzim catalaza ? - Sản phẩm tạo thành sau phản ứng ? Củng cố

- Giáo viên yêu cầu học sinh nhắc lại ảnh hưởng nhiệt độ đến hạot tính enzim

- Giáo viên yêu cầu học sinh thu dọn, lau chùi dụng cụ vệ sinh phòng thực hành Dặn dò

- Học , hoàn thành báo cáo thực hành theo mẫu - Đọc trước 16

Ngày soạn:

Tiết 16 : HÔ HẤP TẾ BÀO

- Giải thích hơ hấp tế bào gì, vai trị hơ hấp tế bào q trình chuyển hố vật chất tế bào

- Nêu sản phẩm cuối cụng hô hấp tế bào phân tử ATP

- Trình bày q trình hơ hấp tế bào bao gồm nhiều giai đoạn phức tạp, có chất chuỗi phản ứng ơxy hố khử

-Trình bày giai đoạn q trình hơ hấp tế bào Kĩ :

(41)

3.Thái độ :

H.16.1, H.16.2, H.16.3 D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP n nh t chc:

Kiểm tra cũ:

Vai trò ATP tế bào ? Bài mới

Hoạt động : tìm hiểu khái niệm đặc điểm hô hấp tế bào

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG

- Bản chất q trình hơ hấp ? HS: (………… )

- Phương trình tổng qt : phân giải hồn tồn phân tử glucô ?

- Đặc điểm hô hấp tế bào ?

HS Quan sát H16.1 đọc SGK trả lời câu hỏi

I Khái niệm hơ hấp tế bào: 1 Khái niệm:

- Là chuỗi phản ứng ơxy hố khử chuyển hố lượng tế bào sống - Phương trình tổng quát qt phân giải hoàn toàn pt glucozơ

C6H12O6+6O2=6CO2+6O2 + NL

2 Đặc điểm:

- Nguồn nguyên liệu chất hữu cơ( chủ yếu glucơzơ)

- Năng lượng giải phóng từ từ để sử dụng cho hoạt động sống tổng hợp ATP - Sản phẩm hô hấp cuối CO2 H2O - Tốc độ trinh hô hấp phụ thuộc vào nhu cầu lượng tế bào

Hoạt động 2: Tìm hiểu giai đoạn q trình hơ hấp

GV: Y/c HS quan sát H16.1 sgk : - Hô hấp gồm giai đoạn ?

II Các giai đoạn q trình hơ hấp tế bào:

(42)

- Vị trí q trình đường phân ? - Ngun liệu đường phân ? HS: (………… )

- Trong trình đường phân glucozơ bị biến đổi ?

GV Y/c HS qs H16.3, đọc SGK :

- Vị trí, diễn biến kết chu trình Crep ?

GV Y/c Hs đọc SGK trả lời câu hỏi : - Chuỗi truyền electrôn hô hấp diễn đâu?

-Vai trò chuỗi chuyền êlectron hô hấp ?

Gồm : Chu trình Crep

Chuỗi truyền electrôn hô hấp Đường phân:

- Xảy bào tương (chất nguyên sinh)

- Nguyên liệu đường glucôzơ, ADP, NAD, Pi

- Kết quả: Từ phân tử glucôzơ tạo phân tử axit pyruvic( C3H4O3 ) phân tử NADH phân tử ATP(thực chất ATP)

Chu trìnhCrep:

- Xảy chất ty thể

- Nguyên liệu: axit pyruvic  axêtyl-CoA(và tạo phân tử NADH phân tử CO2 ) Axêtyl-CoA vào chu trình Crep bị phân giải hoàn toàn tới CO2

- Kết quả: tạo NADH, ATP, FADH2 , CO2

3 Chuỗi truyền êlectron hô hấp:

- Xảy màng ty thể

- Nguyên liệu: 10 NADH, FADH2 ( 6O2 , 34 Pi, 34 ADP)

- Kết quả: tạo 34 ATP

(1NADH= ATP , FADH2 = ATP )

Củng cố

Thế hô hấp tế bào ? Q trình hơ hấp tế bào người có liên quan đến với hơ hấp tế bào ?

Dặn dò

Đọc trước 17 trả lời câu hỏi 4,5,6 tr70, SH 10

(43)

Ngày soạn: ……/……/……… Tiết 18 : ƠN TẬP HỌC KÌ I

- Giúp HS hệ thống lại toàn kiến thức học HKI

- Giải đáp vấn đề cịn tồn q trình nhận thức HS thời gian học tập vừa qua

- HS tự xây dựng đồ khái niệm để ôn tập kiến thức - HS tự xây dựng câu hỏi ôn tập cho chương K nng : Rèn luyện kỹ lµm bµi cho häc sinh. B PHƯƠNG PHÁP.

Vấn đáp tái D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức:

(44)

2 Bài mới

Hoạt động GV Nội dung

Hoạt động : Tìm hiểu chơng I

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau : - Những nguyên tố hoá học cấu tạo nên tế bào ?

- Nớc có cấu trúc chức ? HS: (………… )

- Cấu trúc chức cacbohiđrat - Cấu trúc chức lipit ? HS: ( )

- CÊu tróc vµ chức prôtêin ? HS: ( )

- CÊu tróc vµ chøc axit nuclêic HS : Trả lời

GV : KÕt luËn bæ sung

Hoạt động : Tìm hiểu chơng II GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau - Cấu trúc chức thành phần tế bào nhân s?

- Đặc điểm tế bào nhân thực ? - Cấu trúc chức nhân tế bào - Cấu trúc chức ribôxôm, trung thể khung xơng tế bào ?

- Cấu trúc chức ti thể lạp thể ?

- Cấu trúc chức máy

gôngi,lizôxôm,không bào,màng sinh chất cấu trúc ngoµi mµng ?

- Trình bày q trình vận chuyển thụ động, vận chuyển chủ động xuất nhập bào ? HS : Trả lời

GV : KÕt ln bỉ sung

* Thành phần hóa học tế bào : - Các nguyên tố cấu tạo : C, H, O, N,…

- Các thành phần cấu tạo :

+ Các chất hữu : cacbohiđrat, lipit, prôtêin, axit nuclêic

+ Các chất vô :

* Cấu tạo tế bào :

- TB đơn vị cấu tạo thể sống

- Thành phần : màng, TB chất, nhân (vùng nhân)

- Tế bào nhân sơ, gồm: - Tế bào nhân thực, gồm :

+ Màng có cấu trúc khảm động nên vận chuyển chất có chọn lọc gồm phương thức vận chuyển : thụ động chủ động

+ TB chất bào quan: ti thể, lạp thể, lưới nội chất, máy gôngi, khung xương tế bào,…

+ Nhân

* Chuyển hóa vật chất năng lượng :

(45)

Hoạt động : Làm câu hỏi tự luận áp dụng

GV : Yêu cầu hs trả lời câu hỏi sau : Câu 1: Phân biệt đờng phân với crep : vị trí xảy ra,nguyên liệu,sản phẩm l-ợng?

Câu : Nêu cấu trúc hóa học,tính chất hóa lý đặc tính sinh học ca nc

Câu 3: Nêu cấu tạo a xit amin Kể tên loại liên kết hóa học tham gia trì cấu trúc prôtêin

Câu : Nêu điểm khác tế bào động vật tế bào thực vật

Câu : Phân biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động Cho ví dụ

Câu : Lipit gồm loại nào? Tại động vật xứ lạnh lại chứa nhiều mỡ ? Câu : Nêu điểm giống khác nuclêơtit cấu tạo nên ADN ARN

C©u : Phân biệt mạng lới nội chất với máy gôngi cấu trúc chức

Câu : Tại mơ hình phân tử màng sinh chất đợc gọi mơ hình “khảm - động”? Câu 10 : Tại muốn giữ rau tơi ,ta phải thờng xuyên vảy nớc vào rau ?

Câu 11 : ghép mô quan từ ngời sang ngời thể ngời nhận biết quan lạ đào thải chúng

Câu 12 : Tại nhiều lồi trùng lại kháng thuốc trừ sâu ? làm để tiêu diệt đợc sâu ?

Câu 13 : Kích thớc nhỏ tế bào mang lại u cho tế bào nhõn s ?

HS: Nghiên cứu,trả lời GV: Kết ln bỉ sung

bào

- Enzim vµ vai trò enzim trình chuyển hóa vật chất

- Hơ hấp tế bào q trình phân giải chất hữu để tạo lượng ATP, gồm giai đoạn, sản phẩm ATP, lượng phân tử Glucơzơ giải phóng cách từ từ nhờ hệ thống enzim hô hấp

(46)

Ngày soạn: ……/……/………

Tiết 18 : KIỂM TRA HỌC KÌ I I.Mục tiêu học:

1.Về kiến thức:

- Biết phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất - Biết vị trí xảy ra, nguyên liệu, sản phẩm q trình hơ hấp tế bào

- Biết dụng cụ, hoá chất, mẫu vật cách tiến hành thí nghiệm co phản co nguyên sinh

- Biết khái niệm lượng dạng lượng tế bào - Biết cấu trúc vai trò ATP

2.Về kỹ năng

- Vận dụng kiến thức phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất để giải thích tượng co ngun sinh

- Có khả phân tích tổng hợp để thấy mối liên quan cấu tạo, hoạt động chức bào quan, quan thể

II Ma trận đề: 1.Ma trận đề 1

Mức độ Tên bài

Nhớ Hiểu Vận dụng

TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Bài 9: Tế bào nhân thực Câu

3(2đ) Bài 11: Vận chuyển chất qua

màng sinh chất Câu 1-ý1,2

( đ)

Câu 1-ý 3(1đ) Bài 12: TH- Thí nghiệm co

phản co nguyên sinh 4(2đ)Câu

Bài 16: Hô hấp tế bào Câu

4(3đ)

Tổng 2câu-2ý(7đ) 1ý (1đ) câu(2đ)1

2 Ma trận đề 2

Mức độ Tên bài

Bài 8: Tế bào nhân thực Câu

2(2đ)

(47)

4-phản co nguyên sinh 1(1đ) ý 2(1đ) Bài 13: Khái quát NL

chuyển hoá vật Câu1(3đ)

Bài 16: Hô hấp tế bào Câu

3(3đ)

Tổng 2câu –

1ý(7đ 1ý(1đ)

1 câu(2đ) III.Tiến trình giảng

1.Ổn định tổ chức:

Ngµy gi¶ng TiÕt Líp KiĨm diƯn

2 Đề thi:

ĐỀ I

Câu 1: Hãy nêu phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất? Thế nào vận chuyển thụ động, vận chuyển chủ động? Nêu ý nghĩa vận chuyển chủ động?

Câu 2: Hãy trình bày giai đoạn hơ hấp tế bào vị trí xảy ra, nguyên liệu sản phẩm tạo thành.

Câu 3: Tại thể người, tế bào bạch cầu lại có lưới nội chất hạt phát triển mạnh nhất?

Câu 4: Hãy nêu cách tiến hành thí nghiệm co phản co nguyên sinh tế bào thực vật?

ĐỀ II

Câu 1: Năng lượng gì? Trong thể sinh vật, lượng tồn chủ yếu dạng

nào? Trình bày cấu tạo chức phân tử ATP?

Câu 2: Tại thể người, tế bào tim lại có nhiều ti thể nhất?

Câu 3: Hãy trình bày giai đoạn hơ hấp tế bào vị trí xảy ra, nguyên liệu sản phẩm tạo thành.

Câu 4: Hãy cho biết dụng cụ, hoá chất, mẫu vật cần chuẩn bị thí nghiệm co và phản co nguyên sinh tế bào thực vật? Giải thích tượng co nguyên sinh.

IV/ Đáp án thang điểm:

1.Đề 1:

Đáp án điểm

Câu 1:

*Các phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất: - Vận chuyển thụ động

- Vận chuyển chủ động

(48)

- Nhập bào xuất bào

* Khái niệm VC thụ động, chủ động:

+ Cơ chế vận chuyển thụ động: Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp, khơng tiêu tốn lượng.

+ Vận chuyển chủ động: Vận chuyển chất từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao, cần chất vận chuyển (chất mang), tiêu tốn lượng

* Ý nghĩa: Giúp TB chủ động đưa chất cần thiết vào TB nồng độ chất tan thấp so với TB đưa chất độc hại khỏi TB, đảm bảo cho q trình sinh lí, hố sinh TB diễn bình thường.

Câu 2:Hơ hấp tế bào gồm giai đoạn chính: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử.

Các giai đoạn

Vị trí xảy ra Nguyên liệu Sản phẩm

Đường phân

Tế bào chất Glucozơ, ATP, ADP,

NAD+

Axit pyruvic, ATP NADH

Chu trình Crep

Tế bào nhân thực: Chất ti thể

Tế bào nhân sơ: Tế bào chất

Axit pyruvic, ADP,

NAD+, FAD,

ATP,

NADH, FADH2, CO2

Chuỗi chuyền điện tử

Tế bào nhân thực: Màng trong ti thể Tế bào nhân sơ: Màng tế bào chất

NADH, FADH2, O2 ATP, H2O

Câu 3

Vì Tb tim tế bào hoạt động mạnh mà ti thể quan cung cấp NL hoá học dạng phân tử ATP

Câu 4:

- Dùng lưỡi dao cạo râu tách lấy lớp TB biểu bì củ hành tây sau đặt lên lam kính nhỏ sẵn giọt nước cất.Đậy la men lên mẫu vật , dùng giấy thấm hút bớt nước cịn dư phía ngồi

- Đặt lam kính lên bàn kính hiển vi sau chỉnh vùng có mẫu vật vào hiển vi trường quay vật kính x 10 để quan sát mẫu vật

- Chọn vùng có lớp TB mỏng để quan sát TB biểu bì sau chuyển sang vật kính x 40 để quan sát cho rõ

- Lấy tiêu khỏi kính hiển vi dùng ống nhỏ giọt nhỏ giọt dd muối lỗng vào rìa la men dùng mảnh giấy thấm nhỏ đặt phía bên la men hút dd để đưa

1,5đ

1đ

1đ 1đ

(49)

nhanh dd muối vào vùng có TB.Quan sát tiêu kính hiển vi *Kết quả:

Lớp Điểm 1-4 Điểm 5- 6 Điểm 7- 8 Điểm 9- 10

10D 10E 10G 10H 10I Tổng

Đề 2 Câu 1:

* Năng lượng : Là đại lượng đặc trưng cho khả sinh công Gồm loại: Động năng năng.

* Trong thể NL tồn chủ yếu dạng hoá * Cấu tạo ATP( Adenozin triphotphat): - bazơ nitric Adenin

- nhóm phot phat, có liên kết cao Mỗi liên kết cao bị phá vỡ giải phóng 7,3 kcal

- đường ribôzơ

* Chức ATP :

+ Tổng hợp nên chất hoá học cần thiết cho tế bào.

+ Vận chuyển chất qua màng ngược với građien nồng độ. + Sinh công học.

Câu 2:

Vì TB bạch cầu có chức tổng hợp kháng thể giúp thể chống lại vi khuẩn mà kháng thể có chất protein Mặt khác chức lưới nội chất hạt tổng hợp protein

Câu 3:

Hô hấp tế bào gồm giai đoạn chính: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử.

Đường Tế bào chất Glucozơ, ATP, ADP, Axit pyruvic, ATP

0,5đ 0,5đ 1đ

1đ 2đ

(50)

phân NAD+ NADH

Chu trình Crep

Axit pyruvic, ADP,

NAD+, FAD,

ATP,

NADH, FADH2, CO2

Câu 4: - Dụng cụ:

+ Kính hiển vi quang học với vật kính x 10, x 40 x 15 + Lưỡi dao cạo râu, lam kính, la men

+ Ống nhỏ giọt, giấy thấm - Hoá chất:

+ Nước cất

+ DD muối đường - Mẫu vật: Củ hành tây * Giải thích:

Khi nhỏ d2 nớc muối, nớc muối môi trờng u trơng so với môi trờng bên trong tế bào nên nớc bên tế bào thẩm thấu bên làm cho tế bào nớc Màng sinh chất tách khỏi thành tế bào gây nên tợng co nguyên sinh 1.0đ

1đ

0,5đ

0,25đ 0,25đ 1đ

Câu 1:

* Năng lượng : Là đại lượng đặc trưng cho khả sinh công Gồm loại: Động năng năng.

* Trong thể NL tồn chủ yếu dạng hoá * Cấu tạo ATP( Adenozin triphotphat): - bazơ nitric Adenin

- nhóm phot phat, có liên kết cao Mỗi liên kết cao bị phá vỡ giải phóng 7,3 kcal

- đường ribôzơ

* Chức ATP :

+ Tổng hợp nên chất hoá học cần thiết cho tế bào.

+ Vận chuyển chất qua màng ngược với građien nồng độ. + Sinh công học.

Câu 2:

Vì TB bạch cầu có chức tổng hợp kháng thể giúp thể chống lại vi khuẩn mà kháng thể có chất protein Mặt khác chức lưới nội chất hạt tổng hợp protein

Câu 3:

0,5đ 0,5đ 1đ

(51)

Hô hấp tế bào gồm giai đoạn chính: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử.

Đường phân

Tế bào chất Glucozơ, ATP, ADP,

NAD+ Axit pyruvic, ATPNADH

Chu trình Crep

Axit pyruvic, ADP,

NAD+, FAD, ATP, NADH, FADH

2, CO2

Câu 4: - Dụng cụ:

+ Kính hiển vi quang học với vật kính x 10, x 40 x 15 + Lưỡi dao cạo râu, lam kính, la men

+ Ống nhỏ giọt, giấy thấm - Hoá chất:

+ Nước cất

+ DD muối đường - Mẫu vật: Củ hành tây * Giải thích:

Khi nhỏ d2 nớc muối, nớc muối mơi trờng u trơng so với môi trờng bên trong tế bào nên nớc bên tế bào thẩm thấu bên làm cho tế bào nớc Màng sinh chất tách khỏi thành tế bào gây nên tợng co nguyên sinh 1.0đ

1đ 1đ

1đ

0,5đ

0,25đ 0,25đ 1đ

(52)

Ngày soạn:

Tiết 17 : QUANG HỢP

- Phát biểu khái niệm quang hợp

- Phân biệt giai đoạn trình quang hợp - Trình bày đặc điểm pha quang hợp

- Nêu mối quan hệ pha sáng pha tối quang hợp Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : thu thập thơng tin, tổng hợp, phân tích, … 3.Thái độ :

- Phương pháp quan sát tìm tịi - Phương pháp hỏi đáp tìm tịi

C CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ. Thầy:Soạn giáo án H17.1-2

Trò : Học cũ, đọc trước mới D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP

n nh t chc:

Kiểm tra cũ:

Trình bày giai đoạn hô hấp tế bào ? Bài mới

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm quang hợp

- Quang hợp ? Quang hợp diễn dạng sinh vật ?

I Khái niệm quang hợp: 1 Khái niệm:

(53)

Sắc tố quang hợp HS: (………… )

- Phương trình tổng quát quang hợp ? HS Đọc SGK trả lời câu hỏi.

các ngun liệu vơ

- Xảy : thực vật, tảo số vi khuẩn

2 Phương trình tổng quát:

CO2 + H2O+ NL ánh sáng(CH2O) + O2

Hoạt động : Tìm hiểu pha trình quang hợp

GV: Y/c HS nc sgk:

- Quang hợp gồm pha ? tên pha? HS: (………… )

- Vị trí, thời điểm diễn pha sáng ? HS: (………… )

- Nguyên liệu, sản phẩm pha sáng ? HS: (………… )

- Vai trò phân tử sắc tố chuỗi truyền electron quang hợp ?

GV Y/c HS qs H17.2, đọc SGK : - Vị trí, thời điểm diễn pha tối ? HS: (………… )

- Chu trình gồm giai đoạn ? HS: (………… )

II Các pha trình quang hợp:

1 Pha sáng:

- Diễn màng tilacôit( hạt grana lục lạp) cần ánh sáng

- Nguyên liệu: H2O, ADP+, NADP+

- NLAS sắc tố quang hợp hấp thụ chuyển qua chuỗi truyền êlectron quang hợp để tổng hợp ATP, NADPH đồng thời giải phóng O2 (có nguồn gốc từ nước)  NADP+ NADPH

ADP+ Pi ATP

Qt quang phân li nước diễn xoang tilacôit: H2O O2 + 4e- + 4H+

 PTTQ:

NLAS + H2O + NADP+ + ADP + Pi NADPH + ATP + O2 2 Pha tối:

- Diễn chất lục lạp(Strôma) không cần ánh sáng

- Sử dụng ATP NADPH pha sáng để khử CO2 (cố định) thành cacbohyđrat - Gồm giai đoạn:

+ Cố định CO2 + Giai đoạn khử

(54)

- Tóm tắt chu trình Canvin ? HS: (………… )

- Nói pha tối quang hợp hồn tồn khơng phụ thuộc vào ánh sáng có xác khơng ? Vì ?

- Cố định CO2 qua chu trình Canvin ( C3) Chất nhận CO2 RiDP sản phẩm tạo thành APG (hợp chất có 3C), sp khỏi chu trình AlPG

AlPG  tinh bột, saccarôrơ

Củng cố

Giáo viên yêu cầu học sinh hoàn thành hai phiếu học học tập sau : PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

PHA SÁNG PHA TỐI

Ánh sáng Cần ánh sáng Không cần ánh sáng

Vị trí Tilacơit( hạt grana) Chất ( Strơma)

Ngun liệu Sắc tố quang hợp, AS H2O,

NADP, ADP, P i RiDP,CO

2 ATP, NADPH

Sản phẩm ATP, NADPH, O2 Glucôzơ, ADP, NADP

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2

HÔ HẤP QUANG HỢP

Phương trình tổng

quát C

6 H12O6+6O2 6CO2+6H2O+Q(ATP+tO)

6CO2+6H2O  C6H12O6+6O2 Nơi thực hiện Tế bào chấtvà ty thể Lục lạp

Năng lượng Giải phóng Tích luỹ

Sắc tố Khơng có sắc tố tham gia Có tham gia sắc tố Đặc điểm khác Xảy tế bào sống vàsuốt ngày đêm Xảy tế bào quang hợp(lụclạp) đủ AS Dặn dò

Đọc trước tiết 20

(55)

-***** -Ngày soạn: ……/……/……… CHƯƠNG IV : PHÂN BÀO

Tiết 20 : CHU KỲ TẾ BÀO VÀ QUÁ TRÌNH NGUYÊN PHÂN A MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải:

Kiến thức:

- Học sinh nêu chu kỳ tế bào, mô tả giai đoạn khác chu kỳ tế bào

- Trình bày kỳ nguyên phân ý nghĩa trình nguyên phân Kĩ :

C CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ Thầy: Soạn giáo án H18.1-2

Ổn định tổ chc:

Kiểm tra cũ:

Giáo viên giới thiệu chương trình học kì II Bài mới

Hoạt động 1: Tìm hiểu chu kì tế bào

GV: Y/c HS nc Sgk:

- Chu kì tế bào ? gồm giai đoạn ?

HS: (…….) GV: Kết luận

GV: Y/c HS nc Sgk:

- Chu kì tế bào điều khiển ?

I/ Chu kỳ tế bào: Khái niệm:

Chu kỳ tế bào khoảng thời gian lần phân bào( gồm kỳ trung gian trình nguyên phân )

Điều hoà chu kỳ tế bào:

- Chu kì tế bào điều khiển hệ thống điều hoà tinh vi

(56)

HS: (…….)

GV: Kết luận, giải thích

chia tế bào phận khác khác đảm bảo sinh trưởng, phát triển bình thường thể

- Nếu chế điều khiển phân bào bị hư hỏng trục trặc thể bị lâm bệnh Hoạt động 2: Tìm hiểu giai đoạn chu kì tế bào

GV: Y/c HS đọc đoạn 2sgk trang71:

- Kì trung gian gồm pha ? Diễn biến pha ?

HS: (…….) HS: Nhận xét GV: Kết luận

- Quá trình phân chia nhân gồm kì ?

- Đặc điểm NST, thoi vô sắc, màng nhân qua kì ?

HS Quan sát H18.1 đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Tổng kết.

GV: - Sự đóng xoắn cực đại kì có ý nghĩa ?

GV: - Quá trình phân chia tế bào chất diễn ?

GV Yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi : - Ý nghĩa nguyên phân ?

GV Tổng kết.

II/ Quá trình nguyên phân: Kì trung gian:

+ Pha G1: Tổng hợp chất cần cho sự sinh trưởng

+ Pha S: Nhân đôi ADN  Nhân đôi NST

Mỗi NST gồm crômatit đính tâm động

+ Pha G2: Hồn thiện q trình chuản bị Q trình nguyên phân:

a) Phân chia nhân:

- Kỳ đầu: NST kép sau nhân đôi kỳ trung gian dần co xoắn Màng nhân dần tiêu biến, thoi phân bào xuất - Kỳ giữa: NST kép co xoắn cực đại tập trung thành hàng mặt phẳng xích đạo Thoi phân bào đính phía NST tâm động

- Kỳ sau: Các NST tách di chuyển thoi phân bào cực tế bào - Kỳ cuối: NST dãn xoắn dần màng nhân xuất

b) Phân chia tế bào chất:

- Phân chia tế bào chất diễn đầu kì cuối - Tế bào chât phân chia dần, tách tế bào mẹ thành tế bào

- Ở động vật phần tế bào thắt lại chia thành tế bào

- Ở thực vật hình thành vách ngăn phân chia tế bào thành tế bào

III/ Ý nghĩa nguyên phân: Ý nghĩa sinh học

(57)

Ý nghĩa thực tiễn

- Dựa cỏ sở np tiến hành giâm chiết ghép

- Ứng dụng nuôi cấy mô đạt hiệu

Củng cố

Đặc điểm NST qua kì nguyên phân ?

Dặn dò

Đọc 19 trả lời câu hỏi : Điểm khác giảm phân I nguyên phân ?

(58)

Tiết 21: GIẢM PHÂN

- Học sinh phải mô tả đặc điểm kỳ trình giảm phân ý nghĩa trình giảm phân

- Trình bày ý nghĩa giảm phân

- Nêu khác biệt trình giảm phân nguyên phân Kĩ :

Kiểm tra cũ:

Đặc điểm kì nguyên phân ? Bài mới

Hoạt động : Tìm hiểu lần phân bào I

GV Yêu cầu học sinh quan sát H19.1 và đọc SGK, trả lời câu hỏi :

- So sánh kì giảm phân I với nguyên phân ?

HS Quan sát H19.1, đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí kết luận.

I/.Giảm phân 1: Kỳ đầu 1:

Tương tự kỳ đầu nguyên phân song xảy tiếp hợp NST kép cặp tương đồng dẫn đến trao đổi đoạn NST

Kỳ 1:

Các NST kép di chuyển mặt phẳng tế bào tập trung thành hàng

Kỳ sau 1:

(59)

GV: - Kết lần giảm phân I ? HS: (…….)

Khi cực tế bào NST kép giãn xoắn Sau trình phân chia tế bào chất tạo thành tế bào

(GP I)

Kết quả: tế bào mẹ - tế bào

(2n) (n kép) Hoạt động : Tìm hiểu lần giảm phân II

GV Yêu cầu học sinh quan sát H19.2 và đọc SGK, trả lời câu hỏi :

- So sánh kì giảm phân II với nguyên phân ?

HS Quan sát H19.2, đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí kết luận.

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK, trả lời câu hỏi :

- Sự tạo giao tử sau giảm phân ?

- Ý nghĩa giảm phân ?

II/ Giảm phân 2 Đặc điểm:

- Các NST không nhân đôi mà phân chia gồm kỳ tương tự nguyên phân (GP)

 Kết quả: tế bào mẹ - tế bào

(2n) (n đơn)

Sự tạo giao tử: GP

 1tb sinh tinh 4 tinh trùng (2n) (n) GP

 1 tb sinh trứng  * tb trứng (n)

* thể định hưóng (n) III Ý nghĩa giảm phân:

- Sự phân ly độc lập NST( trao đổi đoạn) tạo nên nhiều loại giao tử - Qua thụ tinh tạo nhiều tổ hợp gen gây nên biến dị tổ hợp Sinh giới đa dạng có khả thích nghi cao

- Nguyên phân, giảm phân thụ tinh góp phần trì NST đặc trưng cho loài Củng cố

Phân biệt nguyên phân với giảm phân ? Dặn dò

(60)

Ngày soạn: ……/……/……… Tiết 22: Thực hành: QUAN SÁT CÁC KỲ :

CỦA NGUYÊN PHÂN TRÊN TIÊU BẢN RỄ HÀNH I Mục tiêu dạy:

(61)

- Vẽ tế bào kỳ nguyên phân quan sát kính hiển vi - Rèn luyện kỹ quan sát tiêu kính hiển vi

II Phương tiện dạy học: GV:

a Mẫu vật : Cây hành rửa sạch, cắt rễ cố định đầu rễ để giữ cho tế bào khơng hỏng cố định kì phân bào

b Dụng cụ : Kính hiển vi quang học (với số lợng tơng ứng với số nhóm học sinh), phiến kính, kính, kim mũi mác, đĩa kính, lỡi dao cạo, kéo, đèn cồn, giấy lọc

c Hóa chất : Dung dÞch cacmin axetocacmin, axit axetic 45%. III Tiến trình tổ chức dạy học

Kiểm tra kiến thức sở :

- Trình bày diễn biến trình nguyên phân ? - Sự khác nguyên phân giảm phân ? Ni dung thực hành:

Hoạt động thầy trò Nội dung

Hoạt động 1: Phân công nhiệm vụ GV : Chia HS thành nhóm, nhóm tổ. - Dặn HS đọc trước nhà

- GV chuẩn bị trước dụng cụ, hóa chất, mẫu vật để chia cho tổ, tổ cử nhóm trưởng - Phát dụng cụ, hóa chất mẫu vật cho nhóm, lưu ý HS tuyệt đối tn thủ nội quy phịng thí nghiệm ý an tồn q trình thực hành

Hoạt động 2: Hướng dẫn thực hành

GV: hướng dẫn làm tiêu trước

- GV hướng dẫn học sinh thực theo bước hướng dẫn sgk

HS : quan sát, sau tiến hành thực sau.

I/ Các bước tiến hành tiến hành:

- Đặt tiêu cố định lên kính hiển vi điều chỉnh ánh sỏng

- Quan sát toàn lát cắt däc cđa rƠ hµnh

(62)

Hoạt động 3: Thực hành HS: Tiến hành theo nhóm

GV: quan sát HS thực hành, chỉnh sửa, nhắc nhở. GV: cho nhóm đại diện lên trình bày kết quả, các nhóm cịn lại so sánh với kết nhóm nhận xét

Hoạt động 3: Thu hoạch

HS : - Viết thu hoạch theo yêu cầu.

- Vẽ hình quan sát vào thu hoạch GV: đánh giá kết thực hành nhóm GV: nhận xét thái độ học tập HS học, biểu dương nhóm cá nhân điển hình, nhắc nhở điều cịn tồn học sinh học

II/ Tiến hành:

III/ Thu hoạch:

Củng cố:

- Trong trình học sinh quan sát vẽ giáo viên bàn kiểm tra, hướng dẫn hỏi học sinh

- Hỏi :

Tại kì ngun phân quan sát tiêu thấy khác ?

Dặn dò:

Hoàn thành báo cáo Đọc trước 22

Ngày soạn: ……/……/………

Phần ba : SINH HỌC VI SINH VẬT

Chương I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT Tiết 23

(63)

A MỤC TIÊU: sau học xong học sinh cần phải; Kiến thức: Qua tiết học sinh phải :

- Nêu khái niệm vi sinh vật đặc điểm chung VSV

- Học sinh phải trình bày kiểu dinh dưỡng vi sinh vật dựa theo nguồn cácbon lượng

- Phân biệt kiểu hô hấp lên men vi sinh vật - Nêu loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật - Vận dụng kiến thức học vào : Muối dưa, ủ cơm rượu Kĩ :

C CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ Thầy:Soạn giáo án

n nh t chc:

Kiểm tra cũ:

Giáo viên giới thiệu nội dung phần III Bài mới

Hoạt động1 : Tìm hiểu khái niệm vi sinh vật

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK, trả lời câu hỏi :

- Vi sinh vật ? Tại VSV khơng xem nhóm hệ thống phân loại ?

HS: (…….) GV: Kết luận

I Khái niệm vi sinh vật: * Khái niệm:

- Là tập hợp SV thuộc nhiều giới, có chung đặc điểm:

+ Có kích thước hiển vi

+ Hấp thụ nhiều, chuyển hoá nhanh, sinh trưởng nhanh có khả thích ứng cao với mơi trường sống

(64)

- Đặc điểm vi sinh vật ?

HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

Hoạt động 2: Tìm hiểu mơi trường và kiểu dinh dưỡng

GV: - Trong tự nhiên vi sinh vật sống môi trường ?

HS: (…….) GV: Kết luận

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK, trả lời : - Phân biệt loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật ?

GV Chỉnh lí kết luận. GV: Đưa số ví dụ củng cố:

a 1l dd khoai tây nghiền

b 1l dd gồm khoai tay nghiền 5g glucôzơ

c MT gồm 1.5g/l (NH4)3PO4 ; 0.2g/l MgSO4 : 0.1 g/l CaCl2

d mẩu bánh mì, bát cơm nguội - Các ví dụ thuộc môi trường nuôi cấy ?

HS: (…….) GV: Kết luận

- Dựa vào nguồn cacbon VSV chia làm kiểu dinh dưỡng ?

HS: (…….) GV: Kết luận

- Dựa vào nguồn lượng VSV chia làm kiểu dinh dưỡng ?

HS: (…….)

GV: Kết luận, giảng giải cho HS

- Căn vào nguồn lượng, nguồn cacbon, VSV quang tự dưỡng khác với VSV hoá dị dưỡng đặc điểm ?

Bao gồm: Vi khuẩn, động vật nguyên sinh, tảo đơn bào, vi nấm

II Môi trường kiểu dinh dưỡng:

1 Các loại môi trường bản:

- Môi trường tự nhiên gồm chất tự nhiên

- Môi trường tổng hợp gồm chất biết thành phần hoá học số lượng

- Môi trường bán tổng hợp gồm chất tự nhiên chất hoá học

* Ví dụ :

2 Các kiểu dinh dưỡng:

Nguồn C Nguồn E

CO2 (Tự dưỡng)

Chất hữu (Dị dưỡng) Ánh sáng

(Quang dưỡng) Quang tự

dưỡng Quang dịdưỡng Chất hoá học

(Hố dưỡng)

Hố tự dưỡng (Chất vơ cơ)

(65)

Hoạt động 3: Tìm hiểu q trình hơ hấp lên men

- Đặc điểm hô hấp hiếu khí ?

HS Đọc SGK thu thập thơng tin trả lời câu hỏi giáo viên

- Phân biệt hơ hấp kị khí với hơ hấp hiếu khí ?

HS Đọc SGK thu thập thơng tin trả lời câu hỏi giáo viên

- Phân biệt lên men với hô hấp vi sinh vật ?

III Hô hấp lên men Hô hấp:

a Hơ hấp hiếu khí:

- Là q trình ơxy hố phân tử hữu cơ, mà chất nhận êlectron cuối ôxy phân tử

- Ở sinh vật nhân thực, chuỗi truyền êlectron diễn màng ty thể sinh vật nhân sơ xảy màng sinh chất - Sản phẩm cuối : CO2, H2O

- Khi phân giải phân tử glucơzơ, vi khuẩn tích lũ 38 ATP (48%)

b Hô hấp kỵ khí:

-Là q trình phân giải cacbonhyđrat để thu lượng chất nhận êlectron cuối phân tử vô (không phải O2 phân tử) NO3-, SO4-2

- Năng lượng thu

2 Lên men:

-Là q trình chuyển hố diễn tế bào chất mà chất cho nhận êlectron phân tử hữu

- Năng lượng thu ít

4.Củng cố

Phân biệt hơ hấp hiếu khí, kỵ khí lên men ? Dặn dò

Đọc 23 trả lời câu hỏi sau :

- Phân biệt lên men lactic lên men rượu ?

- Tại để chín qua -4 ngày có vị chua ?

(66)

Hoạt động 2: Tìm hiểu trình phân giải

GV: Định hướng:

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK, trả lời : - Quá trình phân giải protein ứng dụng ?

HS (……… )

GV Chỉnh lí kết luận. - Y/c HS trả lời lệnh Sgk tr 92

I Quá trình phân giải:

Gồm: - Phân giải ngoại bào: enzim ngoại bào - Phân giải nội bào: enzim nội bào

1 Phân giải prôtêin ứng dụng: Prôtêaza Hấp thụ

(67)

HS (……… )

- Phân biệt trình phân giải ngoại bào nội bào vi sinh vật ?

- Trình bày ứng dụng phân giải polisaccarit vào thực tế ?

- Nêu tác hại phân giải polisaccarit vi sinh vật ?

Hoạt động : Tìm hiểu mối quan hệ giữa tổng hợp phân giải:

- Mối quan hệ đồng hoá dị hoá ? HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

Khử amin

Axit amin  NH3 (mùi thối) - Nếu mt thừa cacbon, thiếu nitơ: Đường  Axit (mùi chua)

* Ứng dụng làm tương, nước mắm… Phân giải polisaccarit ứng dụng: - Vi sinh vật tiết enzim phân giải ngoại bào polisaccarit( tinh bột, xenlulôzơ ) thành đường đơn( monosaccarit) hấp thụ - Ứng dụng:

+ Lên men rượu êtilic từ tinh bột(làm rượu) ( Tinh bột Glucôzơ  Êtanol + CO2 ) + Lên men lactic từ đường (muối dưa, cà ) ( Glucơzơ Axit lactic(vi khuẩn dị hình có thêm CO2 ,Êtanol, axit Axêtic…)

+ Phân giải xenlulôzơ nhờ vi sinh vật tiết enzim xenlulaza xử lý rác thực vật…

3 Tác hại:

Do q trình phân giải tinh bột, prơtêin, xenlulơzơ mà vi sinh vật làm hỏng thực phẩm, đồ ăn uống, thiết bị có xenlulơzơ… III Mối quan hệ tổng hợp phân giải:

- Tổng hợp phân giải trình ngược chiều diễn không ngừng thống với tế bào - Đồng hoá tổng hợp chất cung cấp nguyên liệu cho dị hoá

- Dị hoá phân giải chất cung cấp lượng cho đồng hoá

Củng cố

Trình bày trình phân giải chất ứng dụng ? Dặn dò

(68)

Ngày soạn: ……/……/……… Tiết 25: THỰC HÀNH: LÊN MEN ÊTILIC VÀ LACTIC

- Làm thí nghiệm quan sát giải thích tượng lên men - Biết cách làm sữa chua, muối chua rau

Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : Bố trí thí nghiệm, quan sát, phân tích,… 3.Thái độ :

Giáo dục học sinh ý thức học tập môn vận dụng kiến thức vào sống B PHƯƠNG PHÁP.

Phương pháp thực hành tái C CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ

Thầy: Soạn giáo án Chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm. Trò : Học cũ, đọc trước mới

D TIẾN TRÌNH LÊN LỚP n nh t chc:

Ngày giảng Tiết Líp KiĨm diƯn

Kiểm tra cũ:

Nêu cách tiến hành thí nghiệm lên men êtilic lên men lactic ? Bài mới

a Hoạt động 1

GV Nêu mục tiêu dụng cụ vật liệu thí nghiệm

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK tiến hành thí nghiệm

HS Đọc SGK tiến hành thí nghiệm GV Quan sát hướng dẫn học sinh

I LÊN MEN ÊTILIC. 1 Mục tiêu :

Đặt thí nghiệm quan sát tượng lên men

2 Chuẩn bị :

Dụng cụ vật liệu thí nghiệm cho nhóm thí nghiệm :

- Ống nghiệm

- Bánh men giả nhỏ nấm men khiết

(69)

- Nước lã đun sôi để nguội

Bài Nội dung cách tiến hành

- Cho vào đáy ống nghiệm : 1g bột bánh men

- Đổ nhẹ 10 ml dung dịch đường vào ống nghiệm

- Đổ nhẹ 10 ml nước lã đun sôi vào ống nghiệm Bài

- Sau để ống nghiệm nhiệt độ 30 – 30OC, quan sát tượng xảy trong ống nghiệm

4 Thu hoạch

Hoàn thành yêu cầu SGK vào tập

b Hoạt động 2

GV Nêu mục tiêu, chuẩn bị thí nghiệm cách tiến hành thí nghiệm làm sữa chua muối chua rau

HS Lắng nghe ghi chép

GV Yêu cầu nhóm nhà tiến hành nộp sản phẩm vào tiết

II LÊN MEN LACTIC 1 Mục tiêu

Biết làm sữa chua, muối chua rau quả 2 Chuẩn bị

- hộp sữa chua.

- hộp sữa đặc có đường - Cải bẹ, thìa, cốc, bình đựng,…

Bài Nội dung cách tiến hành

a Làm sữa chua.

- Pha sữa với nước ấm 40OC vào bình đựng cho thêm vào thìa sữa chua Sau trộn để nơi có nhiệt độ 40OC, đậy kín

- Sau 3-5 sẻ thành sữa chua b Muối chua rau

- Rửa cải bẹ Cắt rau thành đoạn ngắn khoảng cm để nước

- Cho rau vào vại bôcan nhựa, đổ ngập nước NaCl (5-6%), nén chặt, đậy kín, để nơi khoảng 28-30OC.

4 Thu hoạch.

- Kiểm tra sản phẩm giải thích kết

- Trả lời câu hỏi vào tập IV CỦNG CỐ

Giáo viên yêu cầu nhóm thu dọn lau chùi dụng cụ Dặn dò :

Đọc 25 trả lời câu hỏi sau : - Sinh trưởng vi sinh vật ? Đặc điểm ?

(70)

Ngày soạn: ……/……/………

Chương II : SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT

Tiết 26 : SINH TRƯỞNG VÀ CÁC HÌNH THỨC SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT A MỤC TIÊU : Sau học xong học sinh cần phải:

Kiến thức:

- Trình bày khái niệm sinh trưởng vi sinh vật.

- Nêu đặc điểm sinh trưởng VSV nuôi cấy liên tục nuôi cấy không liên tục

Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, phân tích, tổng hợp,.… 3.Thái độ :

C CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ Thầy: Soạn giáo án H25

(71)

Ngµy gi¶ng TiÕt Líp KiĨm diƯn

Kiểm tra cũ

Nêu khái quát nội dung chương II Bài mới

Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm sinh trưỏng

- Sinh trưởng quần thể VSV ? HS (……… )

- Số lượng tế bào lần phân chia sau so với lần trước ?

HS (……… )

GV Chỉnh lí kết luận. - Cho ví dụ:

(20’)

VK E.coli  VK E.coli

( 1000’)

VK Lao  VK Lao - Thời gian hệ(g) ?

- Nếu số tế bào ban đầu N0 sau số lượng tế bào bình (Nt) ?

HS (……… )

GV Chỉnh lí hưóng dẫn

- Thời gian hệ loài vsv giống hay khác ?

HS (……… )

GV: Hướng dẫn học sinh thành lập cơng thức tính số lượng tế bào sau thời gian t trả lời lệnh Sgk tr 99

I Khái niệm sinh trưởng: 1 Khái niệm:

- Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật hiểu tăng số lượng tế bào quần thể

2 Thời gian hệ

- Là thời gian từ xuất tế bào phân chia (được kí hiệu g )

- Thời gian hệ loài khác khác

(72)

Hoạt động 2: Tìm hiểu sinh trưởng quần thể VK

GV Yêu cầu học sinh quan sát H25 đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Nuôi cấy khơng liên tục ? HS (……… )

- Đặc điểm sinh trưởng VK pha ? HS (……… )

GV: - Để thu số lượng VSV nhiều nên dừng pha ?

HS Quan sát H25 đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên GV Chỉnh lí kết luận.

- Ni cấy liên tục ?

- Nêu điểm khác nuôi cấy liên tục với ni cấy khơng liên tục ? Giải thích ?

II/ Sự sinh trưởng quần thể VK: Nuôi cấy không liên tục:

Là môi trường không bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm chuyển hoá vật chất

a Pha tiềm phát:( pha lag)

- Vi khuẩn thích nghi với mơi trường - Hình thành enzim cảm ứng - Số lượng cá thể tế bào chưa tăng b Pha luỹ thừa:

- Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn không đổi

- Số lượng tế bào tăng lên nhanh c Pha cân động:

Số lượng cá thể đạt cực đại không đổi theo thời gian :

+ số tế bào bị phân huỷ

+ số khác có chât dinh dưỡng lại phân chia

+ M=0, không đổi theo thời gian d Pha suy vong:

Số cá thể( tế bào)trong quần thể giảm dần : - Thiếu chất dinh dưỡng

- Chất độc tích luỹ nhiều

2 Nuôi cấy liên tục:

(73)

định-GV: - Ý nghĩa nuôi cấy liên tục ? HS (……… )

GV: yêu cầu hs nghiên cứu SGK nêu hình thức sinh sản VSV

Ứng dụng:

Sản xuất sinh khối để thu nhận protein đơn bào, hợp chất có hoạt tính sinh học a.a , kháng sinh

- Sinh sản sinh vật nhân sơ: 1 Phân đôi.

2 Nảy chồi

- Sinh sản sinh vật nhân thực: 1 Sinh sản bào tử

2 Sinh sản cách nẩy chồi phân đôi

Củng cố

Phân biệt nuôi cấy không liên tục ni cấy liên tục ? Giải thích ? Dặn dò

Học đọc trước 26

-***** -Ngày soạn: ……/……/………

TIẾT 28 : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT A MỤC TIÊU

Kiến thức: Qua tiết học sinh phải :

- Trình bày yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV ứng dụng chúng

-Ứng dụng hiểu biết vào đời sống y học Kĩ :

Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, phân tích, tổng hợp,.… 3.Thái độ :

n nh t ch c: Ổ đị ổ ứ

(74)

2.Kiểm tra cũ

So sánh nuôi cấy không liên tục với nuôi cấy liên tục ? Bài mới

Hoạt động 3: Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV

GV Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi sau :

- Vai trò chất dinh dưỡng sinh trưởng vi sinh vật ?

- Phân biệt vi sinh vật nguyên dưỡng vi sinh vật khuyết dưỡng ?

- Vì dùng vi sinh vật khuyết dưỡng để kiểm tra thực phâmt có triptơphan hay khơng ?

GV Chỉnh lí kết luận

- Nêu chế tác động ứng dụng chất ức chế sinh trưởng ?

- Hãy kể tên chất diệt khuẩn thường dùng bệnh viện, trường học gia đình ?

- Vì sau rữa rau sống nên ngâm nước muối hay thuốc tím pha lỗng – 10 phút ?

- Xà phịng có phải chất diệt khuẩn không ?

- Ảnh hưởng nhiệt độ đến sinh trưởng VSV ?

III CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT. 1 Chất hoá học.

a Chất dinh dưỡng

- Các chất hữu : cung cấp chất dinh dưỡng

- Một số nguyên tố vô lượng Zn, Mn, Mo,… : hoá thẩm thấu, hoạt hoá enzim - Nhân tố sinh trưởng : số axit amin cần cho sinh trưởng

+ Vi sinh vật nguyên dưỡng : tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng

+ Vi sinh vật khuyết dưỡng : không tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng

b Chất ức chế sinh trưởng. SGK

2 CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC a Nhiệt độ.

- Ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng sinh hóa tế bào

(75)

- Vì giữ thức ăn tương đối lâu tủ lạnh ?

- Nhiệt độ thích hợp cho sih trưởng VSV kí sinh động vật ?

Ảnh hưởng nhiệt độ, độ ẩm, pH, áp suất thẩm thấu đến sinh trưởng VSV ? HS Đọc SGK thu thập thông tin trả lời câu hỏi giáo viên

- Dựa vào khả chịu nhiệt, người ta chia vi sinh vật thành nhóm : ưa lạnh, ưa ấm, ưa nhiệt, ưa siêu nhiệt

b Độ ẩm.

- Vi khuẩn đòi hỏi độ ẩm cao - Nấm men : cần nước

- Nấm sợi : sống điều kiện độ ẩm thấp

c pH

- Ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, chuyển hố vật chất tế bào, hoạt tính enzim, hình thành ATP

- Chia vi sinh vật thành nhóm : + VSV ưa axit

+ VSV ưa kiềm + VSV ưa trung tính d Ánh sáng.

- Có vai trị : quang hợp, hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp sắc tố, …

- Bức xạ ánh sáng tiêu diệt ức chế vi sinh vật

đ Áp suất thẩm thấu.

- Là chênh lêch nồng độ bên tế bào

- Trong môi trường nhiều đường, nhiều muối VSV khơng phân chia

4 CỦNG CỐ

- Ảnh hưởng chất dinh dưỡng, chất ức chế đến sinh trưởng vi sinh vật ? Dặn dò

Đọc 28 nắm vững bước thực hành

(76)

Ngày soạn:

Ngày soạn: ……/……/……… Lớp dạy Ngày dạy: ……/……/……

Tiết 28: Quan sát số vi sinh vật A/Mơc tiªu:

1 VỊ kiÕn thøc:

- Quan sát đc hình dang số loại VK khoang miệng & nấm váng da chua để lâu ngày hay nấm men rợu.

- Quan sát đc cầu khuẩn & trực khuẩn. - Vẽ sơ đồ hình dạng TB VK.

- Vẽ sơ đồ hình dạng TB nấm men nấm dại váng da.

2 Về kĩ & thái độ:

- Rèn luyện kỹ qsát & làm thí nghiệm để lấy thơng tin.

B.Phương tiện : Như SGK C TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức: 2.Kiểm tra b i cà ũ B i mà ới

3.1) Nhuộm đơn phát VSV khoang miệng.

Nhuộm đơn PP nhuộm sd loại thuốc nhuộm màu VSV sau khi nhuộm đơn trông thấy rõ để tơi.

TiÕn hµnh nh sau:

(77)

- Dïng tăm tre lấy bựa miệng.

- Đặt bựa vào cạnh giọt nớc, làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng.

- Hong khụ tự nhiên hơ nhẹ vài lợt phái cao lửa đèn cồn.

- Đặt miếng giấy lọc lên tiêu & nhỏ giọt dịch thuốc nhuộm lên trê giấy lọc, để 15- 20 giây, bỏ giấy lọc ra.

- Rửa nhẹ tiêu nớc cất, hong khơ & soi kính. 3.2) Nhuộm đơn phát tế bào nấm men.

- Lấy nấm men khiết váng da, váng cà, bóp bánh men thả vào dd đờng 10% trc 2- gi.

- Làm tiêu theo c¸c bíc nh thÝ nghiƯm & soi kÝnh.

4 Thu hoạch.

Học sinh viết bảng thu hoạch theo mục tiêu thí nghiệm trên.

Ngày soạn:

Tiết 29 : KIỂM TRA

I.Mục tiêu học: 1.Về kiến thức:

- Nêu diễn biến nguyên phân, giảm phân

- Nêu khái niệm vi sinh vật đặc điểm chung vi sinh vật.

(78)

- Nêu hơ hấp hiếu khí, hơ hấp kị khí lên men

- Nêu đặc điểm chung trình tổng hợp phân giải chủ yếu vi sinh vật ứng dụng trình đời sống sản xuất

- Trình bày đặc điểm chung sinh trưởng vi sinh vật giải thích được sinh trưởng chúng điều kiện nuôi cấy liên tục không liên tục. - Phân biệt kiểu sinh sản vi sinh vật

2.Về kỹ năng

- Vận dụng kiến thức VSV để giải thích số tượng thực tế II Ma trận đề:

1.Ma trận đề 1 Mức độ

Tên bài

Bài 18: Chu kỳ TB trình nguyên phân

1câu(2đ) Bài 22: Dinh

dưỡng, chuyển hóa VC NL VSV

1 câu(0,5đ) Bài 23: Quá trình

phân giải tổng hợp chất VSV

1 câu(0,5đ)

1 câu(2đ) Bài 25: Sinh trưởng

của VSV câu(0,5đ)1

câu(2đ) Bài 26: Sinh sản

của VSV câu(2đ)

Tổng 5câu(2,5đ) 1câu(2đ) 2câu(1đ) 1câu(2đ) 1câu(0,5đ) 1câu(2đ)

2 Ma trận đề 2 Mức độ

Tên bài

Bài 19: Giảm phân 1câu(2đ)

Bài 22: Dinh dưỡng, chuyển hóa VC NL VSV

1 câu(0,5đ) Bài 23: Quá trình

phân giải tổng hợp chất VSV

1

câu(0,5đ) câu(0,5đ)1 câu(2đ)1

Bài 25: Sinh trưởng

của VSV

câu(0,5đ)

1

câu(0,5đ) câu(2đ)1

(79)

của VSV câu(1,5đ)

Tổng 5câu(2,5đ) 1câu(2đ) 2câu(1đ) 1câu(2đ) 1câu(0,5đ) 1câu(2đ)

III.Tiến trình giảng 1.Ổn định tổ chc:

2 Đề kiểm tra ĐỀ I

Phần I: Trắc nghiệm

Hãy trọn đáp án câu sau: 1.Khi phân giải protein, vi sinh vật cần tiết loại enzim là

A nucleaza B xenlulaza C proteaza D saccaraza

2.Q trình phân đơi vi khuẩn khơng có

A.tăng kích thước tế bào C.vách ngăn tế bào hình thành

B.sự nhân đôi ADN D.sự xuất thoi phân bào

3.Nội bào tử bền với nhiệt có đặc điểm gì?

A.Vỏ dày chứa canxi đipicơlinat C.2 lớp màng dày axit đipicôlinat

B.Vỏ hợp chất axit đipicôlinat D lớp màng dày canxi đipicôlinat

4 Việc làm tương sử dụng trình:

A.phân giải polisaccarit C lên men rượu

B.phân giải protein D lên men lactic

5 Thời gian vi khuẩn trao đổi chất diễn mạnh ở

A.pha lũy thừa B.pha tiềm phát C.pha cân bằng D.pha suy vong

6 Các hình thức sinh sản chủ yếu vi sinh vật nhân thực là: A phân đôi, nội bào tử, ngoại bào tử

B phân đôi, nảy chồi, ngoại bào tử

C phân đơi, nảy chồi, bào tử vơ tính, bào tử hữu tính D nội bào tử, ngoại bào tử, bào tử vơ tính, bào tử hữu tính 7 Vi khuẩn lam dinh dưỡng theo kiểu:

A quang tự dưỡng B.hóa tự dưỡng C.quang dị dưỡng D.hóa dị dưỡng

8 Loại bào tử sau loại bào tử sinh sản vi khuẩn:

A Bào tử nấm. B Bào tử vơ tính. C Bào tử hữu tính. D.

(80)

Phần II: Tự luận

1.Hãy mô tả diễn biến kỳ q trình ngun phân?

2.Tại nói q trình tiêu hóa dày đến ruột người hệ thống nuôi cấy liên tục vi sinh vật?

3.Quá trình tổng hợp phân giải vi sinh vật có điểm khác nhau?

ĐỀ II

Phần I: Trắc nghiệm

Hãy trọn đáp án câu sau : 1.Khi phân giải lipit, vi sinh vật cần tiết loại enzim là

A nucleaza B lipaza C proteaza D saccaraza

2.Hình thức sinh sản KHƠNG có vi khuẩn ?

A Phân đơi B Nảy chồi C Bào tử vơ tính. D. Bào tử

hữu tính

3 Sinh sản có hình thành vách ngăn đặc điểm hình thức sinh sản nào sau VSV nhân sơ ?

A Bằng bào tử. B Nảy chồi. C Phân đôi. D Bào tử 4.Sự phân giải protein vi sinh vật ứng dụng trong

A.sản xuất axit amin B.sản xuất gôm sinh

học

C.sản xuất sinh khối D.sản xuất bột giặt sinh học

5 Các hình thức sinh sản chủ yếu vi sinh vật nhân sơ là: A phân đôi, nội bào tử, ngoại bào tử

B phân đôi, nảy chồi, ngoại bào tử

C phân đôi, nảy chồi, bào tử vơ tính, bào tử hữu tính D nội bào tử, ngoại bào tử, bào tử vô tính, bào tử hữu tính

6 Chất sau sản phẩm tình lên men êtilic.

A. C2H5OH. B Axit amin. C Axit lactic. D

Glucôzơ.

7 Thời điểm số lượng tế bào vi khuẩn chết vượt số tế bào tạo thành là:

A Pha tiềm phát. B Pha cân bằng. C Pha lũy thừa D Pha

suy vong.

8 Ở pha suy vong, nhiều tế bào bị chết phân hủy vì:

A Thiếu chất dinh dưỡng thiếu ơxi.

B Thừa chất độc hại thiếu ôxi.

C Thiếu chất dinh dưỡng, thừa chất độc hại.

D Thiếu chất dinh dưỡng, thiếu ôxi, thừa chất độc hại.

Phần II: Tự luận

1.Hãy mô tả diễn biến kỳ trình giảm phân I ?

(81)

3.Vì ni cấy không liên tục, VSV tự phân hủy pha suy vong, cịn trong ni cấy liên tục khơng có tượng này?

3.Đáp án- Thang điểm 3.1 Thang điểm

* Phần tự luận: 2đ/câu x câu = đ

* Phần trắc nghiệm: 0,5 đ/ câu x câu = đ 3.2 Đáp án:

Đề

* Trắc nghiệm:

Câu

Đ/ a C D A B A C A D

* Tự luận: Câu

Nguyên phân gồm giai đoạn: Phân chia nhân phân chia tế bào chất.

* Phân chia nhân ( phân chia vật chất di truyền), chia thành kì: Kì đầu, kì giữa, kì sau kì cuối.

+ Kì đầu: NST kép bắt đầu co xoắn ; Trung tử tiến 2 cực tế bào, thoi vơ sắc hình thành; Màng nhân nhân con biến mất.

+ Kì giữa: NST kép co xoắn cực đại tập trung thành một hàng mặt phẳng xích đạo thoi vơ sắc NST có hình dạng kích thước đặc trưng cho lồi.

+ Kì sau: Mỗi NST kép tách tâm động, hình thành NST đơn cực tế bào.

+ Kì cuối: NST dãn xoắn dần, màng nhân nhân xuất hiện; thoi vô sắc biến mất.

* Phân chia tế bào chất: Sau hoàn tất việc phân chia vật chất di truyền, tế bào chất bắt đầu phân chia thành tế bào con.

Câu Vì trình diễn liên tục: dày thường xuyên bổ sung thức ăn từ vào đồng thời thường xun thải sp qua trình tiêu hóa ngồi tương tự hệ thống ni cấy liên tục

Câu - Trong trình tổng hợp: phân tử liên kết để tạo thành hợp chất phức tạp, lượng tích lũy mối liên kết hợp chất phức, sinh khối tăng, TB phân chia

(82)

thước Đề

* Trắc nghiệm:

Câu

Đ/ a B D C A B A D

* Tự luận:

Câu * Diễn biến giảm phân.

Giảm phân I

+ Kì đầu:

- Có tiếp hợp NST kép theo cặp tương đồng. - Sau tiếp hợp NST dần co xoắn lại

- Thoi vơ sắc hình thành

- Màng nhân nhân dần tiêu biến + Kì giữa:

- NST kép co xoắn cực đại

- Các NST tập trung thành hàng mặt phẳng xích đạo của thoi vơ sắc.

+ Kì sau: - Mỗi NST kép cặp NST kép tương đồng di chuyển theo thoi vô sắc cực tế bào.

+ Kì cuối: - Các NST kép cực tế bào dãn xoắn.

- Màng nhân nhân dần xuất hiện - Thoi phân bào tiêu biến

Tế bào chất phân chia tạo thành tế bào có số lượng NST kép giảm nửa

Câu -Làm tương nhờ nấm vàng hoa cau chủ yếu, loại nấm tiết proteaza để phân giải protein đậu tương

- Làm nước mắm nhờ vi khuẩn kỵ khí ruột cá chủ yếu, chúng sinh proteaza để phân giải protein cá

Câu - Trong nuôi cấy không liên tục, chất dinh dưỡng dần cạn kiệt, chất độc hại tạo qua q trình chuyển hóa tích lũy ngày nhiều, làm thay đổi tính thẩm thấu màng làm cho vi khuẩn bị phân hủy.Cịn ni cấy liên tục , chất dinh dưỡng chất tạo qua q trình chuyển hóa ln trạng thái tương đối ổn định nên khơng có tượng vi khuẩn tự phân hủy

(83)

Chương III: VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM

Tiết 30: CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT VÀ VIRUT GÂY BỆNH I Mục tiêu:

1 Kiến thức: HS nắm đặc điểm hình thái cấu tạo chung virut.

Nắm vi rút gây bệnh cho VSV, TV côn trùng để thấy mối nguy hiểm chúng, gây hại sức khỏe người mà gây hại cho kinh tế quốc dân

2 Kĩ năng: HS phân biệt cấu trúc hình thái loại virut.

3 Giáo dục: cho học sinh tác hại số virut, giaỉ thích tượng đời sống

II Chuẩn bị:

Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp giảng dạy:

Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm III.Tiến trình giảng

Ngày dạy Tiết Lớp Kiểm diện

2 Kiểm tra cũ:

(?) Những chất hoá học chất dinh dưỡng chất ức chế ?

(?) Các yếu tố vật lí ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV ? 3 Bài mới:

Hoạt động GV HS Nội dung

Hoạt động 1 (?) Virut ? HS:

Hình thức sống virut ?

HS : kí sinh…

GV: Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa cho biết virut có cấu tạo ?

HS

(?) Virut có vỏ ngồi khác với virut trần điểm ?

GV: Vỏ thực chất màng sinh chất chất chủ bị virut cải

I.Cấu trúc loại virut 1 Khái niệm:

- Virut thực thể chưa có cấu tạo té bào, có kích thước siêu nhỏ

- Virut nhân lên nhờ máy tổng hợp tế bào sống kí sinh bắt buộc

2 Cấu tạo: Gồm thành phần:

- Lõi Axit nuclêic(Chỉ chứa AND ARN) AND ARN chuỗi đơn chuỗi kép - Vỏ bọc prôtein (Capsit)

Bao bọc axit nuclêic để bảo vệ, cấu tạo từ đơn vị prôtein gọi capsôme

*Lưu ý: Một số virut có thêm vỏ ngồi - Cấu tạo vỏ lớp lipit

(84)

tạo mang kháng nguyên đặc trưng cho virut

Hoạt động 2

(?) Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa cho biết hình thái virut ?

HS:

(?) Hãy so sánh đặc điểm cấu trúc virut ?

- Virut khơng có vỏ ngồi gọi virut trần 3 Hình thái:

- Cấu trúc xoắn: capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic

- Có hình que, hình sợi, hình cầu…

VD: Virut khảm thuốc lá, virut bệnh dại, virut cúm, sởi…

- Cấu trúc khối: capsơme xếp theo hình khối đa diệngồm 20 mặt tam giác

VD: Virut bại liệt

- Cấu trúc hổn hợp: Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với có cấu trúc xoắn VD: Phagơ

Hoạt động :Tìm hiểu virut kí sinh vsv, thực vật, trùng GV giảng giải hoạt động ngành công nghiệp VSV

-GV hỏi:

+Con người lợi dụng VSV để sx sản phẩm phụ vụ cho đời sống?

+Điều xảy VSV bị VR công?

-HS dựa vào kiến thức sgk kiến thức học trả lời, yêu cầu nêu được: +Con người sx mì chính, thuốc kháng sinh

+Nếu bị VR cơng qt sx bị ngừng, ah tới đời sống

-GV dùng câu dẫn sgk để củng cố thêm kiến thức

II Virut gây bệnh

1 VR kí sinh VSV (phagơ): -Có khoảng 3000 lồi

-VR kí sinh hầu hết VSV nhân sơ (xạ khuẩn, vi khuẩn,…) VSV nhân chuẩn (nấm men, nấm sợi, )

-VR gây thiệt hại cho ngành công nghiệp vi sinh sản xuất kháng sinh, sinh khối, thuốc trừ sâu sinh học, mì chính,…

GV nêu vấn đề:

-VR gây bệnh cho trùng có dạng cách gây bệnh nào?

GV giúp HS phân biệt dạng: +Nhóm kí sinh trùng +Nhóm kí sinh trùng sau nhiễm vào người ĐV

GV dùng câu dẫn sgk để củng cố kiến thức cho HS

3 VR kí sinh trùng: -Xâm nhập qua đường tiêu hóa

-VR xâm nhập vào tb ruột theo dịch bạch huyết lan khắp thể

-Gây bệnh cho côn trùng dùng côn trùng làm ổ chứa thông qua côn trùng gây bệnh cho ĐV người

4 Củng cố:

(85)

A Cơ thể sống có tế bào khơng nhân, bên ngồi vỏ prơtein, bên lõi axit nuclêic

B Cơ thể chưa có cấu tạo tế bào

C Thực thể sống có cấu tạo tế bào có nhân D Thực thể chưa có cấu tạo tế bào

Câu 2: Virut sống bắt buộc tế bào chủ (VSV, ĐV, TV) gọi ?

A cộng sinh C Kí sinh

B Hợp tác D Hội sinh

Câu 3: Virut có cấu trúc xoắn ?

A Capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic

B Capsơme xếp theo hình khối đa diện với 20 mặt tam giác C Gồm vỏ thiếu lõi

D Phần đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với phần có cấu trúc xoắn 5 Hướng dẫn nhà:

- Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa

************************************************************************

(86)

Tiết 31: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Qua HS phải:

- Nắm đặc điểm giai đoạn nhân lên vi rút

- Hiểu HIV vi rút gây suy giảm miễn dịch suy giảm miễn dịch mà xuất bệnh hội

2 Kí năng: - Rèn luyện quan sát tranh hình phát kiến thức - Phân tích, tổng hợp khái quát kiến thức

- Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế 3 Thái độ: HS Có ý thức bảo vệ sức khoẻ, tránh bệnh virut gây nên. II Chuẩn bị:

- Tranh hình SGK phóng to q trình xâm nhập vi rút vào tế bào bạch cầu - Các thông tin tuyên truyền đại dịch

III PHƯƠNG PHÁP:trực quan – vấn đáp IV.Tiến trình giảng

2.Kiểm tra cũ

Trình bày cấu trúc hình thái virut?

3.Bài mới.

Hoạt động 1:Tìm hiểu chu trình nhân lên của virut tế bào chủ.

GV: hướng dẫn HS quan sát hình ảnh phim nhân lên virut

Thảo luận nhóm để hồn thành nội dung PHT -Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung

GV nhận xét kết luận GV hỏi:

(?) Vì loại VR xâm nhập vào số loại TB định?

(?) Làm virut phá vỡ tế bào để chui ạt ?

HS

GV giảng giải chu trình sinh tan tiềm tan

Tại số động vật trâu, bị, gà bị

I Chu trình nhân lên vi rút:

Chu trình nhân lên vi rút bao gồm giai đoạn:

1 Sự hấp phụ:

VR bám lên bề mạt TB chủ nhờ thụ thể thích hợp với thụ thể TB chủ

2 Xâm nhập:

-Với phagơ: Phá huỷ thành TB nhờ enzim, bơm axit nuclêic vào TBC, vỏ nằm ngồi -Với VR ĐV: Đưa nclêơcapsit vào TBC, sau cởi vỏ để giải phóng axit nuclêic 3 Sinh tổng hợp:

VR sử dụng enzim nguyên liệu TB để tổng hợp axit nuclêic prôtêin cho 4 Lắp ráp:

Lắp axit nuclêic vào prơtêin vỏ để tạo thành VR hồn chỉnh

5 Phóng thích:

(87)

nhiễm virut bênh tiến triển nhanh dẫn đến tử vong ?

HS

- Virut chui từ từ theo lối nẩy chồi -> tế bào sinh trưởng bình thường (Quá trình tiềm tan)

Hoạt động 2:Tìm hiểu HIV/ AIDS (?)HIV gì?

-Tại nói HIV gây suy giảm miễn dịch người?

-Hội chúng dẫn đến hậu gì?

HS nghiên cứu thơng tin sgk, thảo luận nhanh -> trình bày, HS bổ sung

II HIV/ AIDS:

1 Khái niệm HIV:

-HIV VR gây suy giảm miễn dịch người -HIV gây nhiễm phá huỷ số TB hệ thống miễn dịch làm khả miễn dịch thể

-VSV hội: VSV lợi dụng lúc thể bị suy giảm miễn dịch để công

-Bệnh hội: bệnh VSV hội gây nên GV cho HS tìm hiểu tờ rơi kết hợp với

kiến thức thực tế trình bày đường lây nhiễm HIV

HS trình bày đường lây nhiễm HIV

GV dùng câu dẫn yêu cầu HS thảo luận: -Các đối tượng xếp vào nhóm có nguy lây nhiễm cao?

-Tại nhiều người khơng hay biết bị nhiễm HIV Điều nguy hiểm xã hội?

2 Ba đường lây truyền HIV: -Qua đường máu

-Qua đường tình dục

-Mẹ bị nhiễm HIV truyền qua thai nhi truyền cho qua sữa mẹ

GV yêu cầu HS trình bày giai đoạn pt bệnh AIDS

GV đưa hình ảnh tảng băng chìm HIV/AIDS hỏi:

-Em hiểu hình ảnh này? -Liên tưởng tới thực tế bệnh AIDS VN giới

3 Ba giai đoạn phát triển bệnh AIDS: -Giai đoạn sơ nhiễm: Đặc điểm sgk

-Giai đoạn không triệu chứng:Đặc điểm sgk -Giai đoạn biểu triệu chứng:Đặc điểm sgk

GV hỏi: Làm để phòng tránh HIV Hướng dẫn HS dựa vào đường lây lan để tìm cách phịng ngừa

-GV liên hệ thực tế cơng tác tuyên truyền HIV/AIDS

4 Biện pháp phòng ngừa:

-Sống lành mạnh chung thuỷ vợ chồng -Loại trừ tệ nạn xã hội

-Vệ sinh y tế theo quy trình nghiêm ngặt 4.Củng cố

Câu 1: Vi rus bám vào tế bào chủ nhờ gai glycôprôtein virut đặc hiệu với thụ thể bề mặt tế bào chủ Đây giai đoạn chu trình nhân lên virut ?

A Giai đoạn xâm nhập B Giai đoạn lắp ráp

B Giai đoạn hập phụ * D Giai đoạn phóng thích

Câu 2: Virut HIV nhiễm vào tế bào ?

A Tế bào hệ miễn dịch người * B Tế bào gan

B Tế bào sinh dục nam D Tế bào sinh dục nữ

(88)

Ngày soạn……/……./……… Ngày dạy……/…… /………

Tiết 32: VIRUT GÂY BỆNH, ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN 1 Kiến thức: Qua HS phải:

- Hiểu nguyên lí kỹ thuật di truyền có sử dụng phagơ, từ hiểu nguyên tắc sản xuất số sản phẩm hệ dùng y học nông nghiệp - Nắm cách lan truyền tác nhân gây bệnh để qua nâng cao ý thức

phịng tránh, giứ gìn vệ sinh cá nhân cộng đồng 2 Kí năng:

- Rèn luyện quan sát tranh hình phát kiến thức. - Phân tích, tổng hợp khái quát kiến thức

- Vận dụng kiến thức giải thích tượng thức tế

3 Thái độ: Có ý thức bảo vệ sức khoẻ, tránh bệnh virut gây nên. II Chuẩn bị:

-GV:Tranh hình SGK phóng to - HS: đọc trước

III.Tiến trình giảng 1.Ổn định tổ chức:

2.Kiểm tra cũ - Trình bày giai đoạn nhân lên VR 3.Bài mới.

Hoạt động thầy & trò Nội dung Hoạt động 1:tìm hiểu VR

+Virut ký sinh VK (gọi Phage-thể thực khuẩn) ứng dụng nhiều kỹ thuật di truyền.

*Trả lời câu lệnh trang121

-Do bị nhiễm Phage.Pha gơ nhiễm

vào tế bào phá vỡ tế bào® chết

I Các virut kí sinh vi sinh vật, thực vật và côn trùng:

1)Virut ký sinh vi sinh vật(Phage): - Khoảng 3000 loại virut sống ký sinh vi khuẩn, nấm men, nấm sợi.

(89)

lắng xuống làm nước trong.

+ Thành tế bào thực vật dày và khơng có thụ thể nên đa số virut xâm nhiễm vào nhờ côn trùng(ăn lá, hút nhựa )

2)Virut ký sinh thực vật:

- Khoảng 1000 loại virut gây bệnh cho thực vật nhiễm vào côn trùng, nông cụ - Cây bị nhiễm virut thường bị đốm vàng, nâu, xoăn, héo rụng Thân còi cọc. 3)Virut ký sinh côn trùng:

- Virut ký sinh gây bệnh cho côn trùng đồng thời côn trùng ổ chứa virut để lây nhiễm sang thể khác(động vật)

Hoạt động 1: Tìm hiểu ứng dụng virut thực tiễn

-GV hỏi: Em hày cho biết ứng dụng VR thực tế?

-GV giảng giải giới hạn ứng dụng học.

-GV hỏi:

+SX chế phẩm sinh học dừa cơ sở nào?

+Quy trình SX vai trị chế phẩm IFN?

-HS ng/cứu sgk, hình 31 (GV treo trên bảng) thảo luận nhanh nhóm để trả lời, yêu cầu đạt được: +Cơ sở khoa học

+4 bước quy trình +Ý nghĩa IFN. Lớp nhận xét, bổ sung

-GV đánh giá , hoàn chỉnh kiến thức

II Ứng dụng VR thực tiễn: 1 Trong sản xuất chế phẩm sinh học: (VD sản xuất interferon – IFN)

* Cơ sở khoa học:

-Phagơ có chứa đoạn gen khơng quan trọng có thể cắt bỏ mà khơng ah đến q trình nhân lên.

-Cắt bỏ gen phagơ thay gen mong muốn.

-Dùng phagơ làm vật chuyển gen. * Quy trình:

-Tách gen IFN người nhờ enzim.

-Gắn gen IFN vào ADN phagơ tậo nên phagơ tái tổ hợp.

-Nhiễm phagơ tái tở hợp vào E coli.

-Nuôi E coli nhiễm phagơ tái tổ hợp nồi lên men để tổng hợp IFN

* Vai trò IFN: sgk

-GV hỏi:

+Vì NN cần sử dụng thuốc trừ sâu từ VR?

+ Thuốc trừ sâu từ VR có ưu điểm như nào?

-HS ng/cứu sgk, kiến thức thực tế trả lời câu hỏi, yêu cầu đạt được: +Độc hại thuốc hóa học

+Lợi ích biện pháp phòng trừ sinh học.

-GV đánh giá , hoàn chỉnh kiến thức

2 Trong nơng nghiệp: thuốc trừ sâu từ VR

Tính ưu việt thuốc trừ sâu từ VR: -VR có tính đặc hiệu cao, khơng gây độc cho người, ĐV trùng có ích.

-Dễ SX, hiệu trử sâu cao, giá thành hạ.

(90)

Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 2: Tìm hiểu vấn đề chung về

bệng truyền nhiễm

- GV đưa vấn đề để hs thảo luận:

+Hãy kể tên bệnh truyền nhiễm mà em biết?

+Bệnh truyền nhiễm gì? Muốn gây bệnh truyền nhiễm phải có đk gì?

+ VN vào mùa mưa, mùa khô thường bị bệnh gì? Tác hại bệnh này?

-HS thảo luận nhóm, thống ý kiến, yêu cầu nêu được: Khái niệm, tác nhân gây bệnh, đk gây bệnh

GV yêu cầu HS hoàn thành PHT số HS hoạt động nhóm, để hồn thành PHT

II Bệnh truyền nhiễm miễn dịch 1 Những vấn đề chung bệnh truyền nhiễm:

a) Khái niệm:

-Bệnh truyền nhiễm bệnh VSV gây ra, có khả lây lan từ cá thể sang cá thể khác

b) Tác nhân gây bệnh:

Tác nhân gây bệnh: VK, nấm, VR,… c) ĐK gây bệnh:

+Độc lực

+Số lượng đủ lớn

+Con đường xâm nhập thích hợp

2 Các phương thức lây truyền phòng tránh:

Hoạt động 2: Nêu khái niệm miễn dịch

và phân biệt loại miễn dịch:(20’) 3 Miễn dịch:a Khái niệm:

Miễn dịch khả tự bảo vệ đặc biệt thể chống lại tác nhân gây bệnh chúng xâm

nhập vào thể

b Các loại miễn dịch:

GV yêu cầu HS hoàn thành PHT số

Tên bệnh VSV gây

bệnh Phương thức lây truyền Cách phòng tránh

Tả, lị Vi khuẩn Qua ăn uống (tiêu hoá) Vệ sinh ăn uống

HIV/AIDS VR HIV cách: qua máu; quan hệ

tình dục; mẹ sang An tồn truyền máu tình dục

Cúm VR cúm Hô hấp Cách li nguồn bệnh

Lao Vi khuẩn lao Hô hấp Cách li bệnh

(91)

HS hoạt động nhóm, để hoàn thành PHT

GV yêu cầu HS phân biệt loại miễn dịch đặc hiệu theo bảng sau HS thảo luận nhanh để hoàn thành

4Củng cố:

Câu 1: Bệnh truyền nhiễm ?

A Bệnh lây truyền từ hệ trước cho hệ sau

B Bệnh gen quy định truyền từ cá thể sang cá thể khác C Bệnh bẩm sinh, cá thể sinh có

D Bệnh lây truyền từ cá thể sang cá thể khác *

Câu 2: Cơ thể tiếp xúc với tác nhân gây bệnh tiến trình nhiễm bệnh, gọi là: A giai đoạn 1: giai đoạn phơi nhiễm.*

B giai đoạn 2: giai đoạn ủ bệnh C giai đoạn 3: giai đoạn bệnh

D giai đoạn 4: triệuchứng giảm dần, thể bình phục

Câu 3: Bệnh tiêu chảy virut gây nên lây truyền theo đường: A hô hấp

B tiêu hóa.*

C quan hệ tình dục D niệu

Câu 4: Miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh gọi là: A miễn dịch đặc hiệu

B miễn dịch thể dịch

C miễn dịch không đặc hiệu.* D miễn dịch tế bào

Ngày soạn:

Miễn dịch không đặc hiệu Miễn dịch đặc hiệu Điều kiện để

có miễn dịch Là loại miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh, khơng địi hỏi phải có tiếp xúc với kháng ngun

Xảy có kháng nguyên xâm nhập Cơ chế tác

động

-Ngăn cản không cho VSV xâm nhập vào thể (da, niêm mạc, nhung mao đường hô hấp, nước mắt,…)

-Tiêu diệt VSV xâm nhập (thực bào, tiết dịch phá huỷ)

-Hình thành kháng thể làm kháng nguyên không hoạt động

-Tế bào T độc tiết prôtêin độc làm tan tế bào nhiễm, khiến VR khơng hoạt động

Tính đặc hiệu Khơng có tính đặc hiệu Có tính đặc hiệu

Miễn dịch thể dịch Miễn dịch tế bào Phương thức

miễn dịch

Cơ thể sản xuất kháng thể đặc hiệu Có tham gia tế bào T độc

Cơ chế tác động

Kháng nguyên phản ứng đặc hiệu với kháng thể kháng nguyên không hoạt động

(92)

Tiết 22: BÀI TẬP I.Mục tiêu:

1 Kiến thức:

Về nguyên phân, giảm phân 2 Kĩ năng:

Vận dụng lí thuyết để giải thích, phân tích giải tập 3 Thái độ:

- Thấy tính thống lí thuyết thực tiễn u thích mơn học. II.Chuẩn bị

III.Tiến trình giảng 1 n nh t ch c:Ổ đị ổ ứ

Ngày dạy Tiết Lớp Kiểm diện

2 Bài mới

Hoạt động GV-HS Nội dung

- GV yêu cầu HS nhắc lại đặc điểm hình thái sự vận động NST qua kì nguyên phân? Giảm phân 1, giảm phân ?

- Phân tích:

1 tb NP1 lần 2 tb = 21

NP tiếp lần 4 tb = 22

NP tiếp lần  tb =23

- Nếu gọi số tế bào tham gia nguyên phân a, số lần phân bào k N số bào tạo thành sau k lần nguyên phân, N tính nào? - Vậy số mũ 1,2, giá trị nào?

- Nếu số tế bào tham gia nguyên phân 2, 3,… a, N tính nào?

- GV u cầu HS nhắc lại cơng thức tính thời gian hệ, số lần phân chia, thời gian sinh trưởng số tế bào tạo sau thời gian sinh trưởng t quần thể vi khuẩn thiết lập bài học trước.

GV chép đề tập lên bảng:

I Lí thuyết

1 Nguyên phân, giảm phân - Ghi nhớ theo kiến thức SGK nguyên phân giảm phân.

- Thiết lập cơng thức tính số tế bào tạo ra sau k lần NP:

Trong đó: a số tế bào tham gia NP K số lần NP

II Bài tập: *Bài tập 1:

KĐ KG KS KC

NST trong NP

24 NS T kép

48 NS T

24 NST

Cromat it trong NP

48 48 0 0

NST 24 24 24 12

(93)

Bài tập 1: ở lúa nước có NST 2n = 24 cho biết:

a) Số NST , số cromatit kì nguyên phân?

b) số NST kì GPI GPII?

* GV lưu ý cho HS NST đầu có tâm động nên số tâm động tế bào kì ứng bắng số NST kì đó.

- Bài tập 2:

Ruồi giấm có NST 2n = Có tế bào tham gia nguyên phân liên tiếp lần. a) Tính số tế bào tạo ra?

b) Tính tổng số NST có tất TB sau lần NP?

c) Số NST mà môi trường cung cấp cho lần NP đó?

- Thông qua giải tập, thiết lập công thức tính số NST số NST mà mơi trường cung cấp?

-Bài tập 3: Một xí nghiệp vịt giống, lần lò thu 10.800 vịt giống Những kiểm tra sinh học cho thấy khả thụ tinh trứng 100%, tỉ lệ nở so với trứng có phơi 90%.

Tính số lượng tế bào sinh tinh số tế bào sinh trứng để tạo đàn vịt này?

GPI NS

T kép

NS T kép

NST kép

NST kép NST

GPII

12 NS T kép

24 NST

12 NST

* Bài tập 2:

a) Số tế bào tạo sau lần NP:

Theo CT: N = a 2k

 N = 5.23 = 40 (TB)

b) Tổng số NST :

Cứ tế bào có 2n =8



40 tb có tổng số NST là: N.2n = 40.8 = 320 NST.

c) Số NST mà môi trường cần cung cấp là:

- Có 40 tế bào = 320 NST, trong có tế bào ban đầu tham gia nguyên phân có NST, nên TB không lấy NST môi trường.



số tế bào cần cung cấp NST từ môi trường là: 40 – = 35 tb.



(94)

* Bài tập 3:

- Có 10800 vit  phải có 10800

hợp tử.

- Tỉ lệ nở so với trứng có phơi 90% 

số trứng có phơi là:

(10800* 100) / 90 = 12000 hợp tử. - Khả thụ tinh trứng 100%



phải có 12000 tinh trùng thụ tinh với 12000 tb trứng.

-* tế bào sinh tinh giảm phân tạo tinh trùng.

+ tinh trùng tb sinh tinh đều thụ tinh số tế bào sinh tinh cần có là: 12000/ = 3000.

+ tinh trùng thụ tinh có nguồn gốc từ tbsinh tin số tb sinh

tinh cần có 12000Do số tb

sinh tinh từ khoảng3000 ->12000 tb * tb sinh trứng giảm phân cho

trứng thể định hướng  để có

12000 trứng cần có 12000 tb sinh trứng.

3.Dặn dò:

HS xem trước phần sinh học vi sinh vật

(95)

Tiết 34 : ƠN TẬP HỌC KÌ II I MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức:

- Giúp HS hệ thống lại toàn kiến thức học HKII

- Giải đáp vấn đề cịn tồn q trình nhận thức HS thời gian học tập vừa qua

- HS tự xây dựng đồ khái niệm để ôn tập kiến thức - HS tự xây dựng câu hỏi ôn tập cho chương Kỹ : RÌn lun kü làm cho học sinh. II PHNG PHP.

Vấn đáp tái III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức:

2 Bi mi

Phương Pháp Nội Dung Sử dụng câu hỏi SGK

Sử dụng câu hỏi SGK

I Chuyển hoá vật chất năng lượng.

1 Các kiểu dinh dưỡng VSV. Sơ đồ SGK.

2 Nhân tố sinh trưởng.

- VSV nguyên dưỡng (SGK) - VSV khuyết dưỡng (SGK)

3 Điền ví dụ đại diện vào bảng SGK.

4 Tế bào vi khuẩn sử dụng NL chủ yếu vào hoạt động:

- Tổng hợp ATP, sử dụng để tổng hợp chất.

- Vận chuyển chất (vận chuyển chủ động)

(96)

Sử dụng câu hỏi SGK

1 Sinh trưởng VSV-quần thể VSV. - Sinh trưởng VSV hiểu là sự tăng số lượng tế bào quần thể.

- Thời gian hệ tế bào(g): được tính từ xuất tế bào cho đến phân chia.

2 Các yếu tố ảnh hưởng đển sinh trưởng VSV.( độ pH, chất dinh dưỡng, chất hoá học…)

III Sinh sản VSV.

(Các hình thức sinh sản VSV: Phân đôi, Tạo thành bào tử, Phân nhánh và nảy chồi, Sinh sản bào tử vơ tính, Sinh sản bào tử hữu tính, Nảy chồi, Phân đơi, Vừa SS vơ tính vừa sinh sản hữu tính)

Ứng dụng.

IV Các biện pháp kiểm soát sinh trưởng VSV.

V Virut.

3.CỦng cố- dặn dị: Về ơn tập sau kiểm tra HK II

****************************************************************** Ngày soạn:

Tiết 35: KIỂM TRA HỌC KỲ II I.Mục tiêu học:

1.Về kiến thức:

- Nêu đặc điểm giai đoạn chu trình nnhaan lên virut tế bào chủ.

- Nêu đặc điểm sinh trưởng quần thể vi khuẩn môi trường nuôi cấy không liên tục.

- Biết dụng cụ, hoá chất, mẫu vật cách tiến hành thí nghiệm lên men - Nêu khái niệm miễn dịch, bệnh truyền nhiễm.

- Kể tên loại miễn dịch, phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm.

2.Về kỹ năng

- Vận dụng kiến thức tượng lên men để giải thích số tượng thực tế sống.

- Vận dụng kiến thức ảnh hưởng nhiệt độ lên thể VSV để giải thích số tượng thực tế sống

II Phương pháp: Kiểm tra tự luận III Ma trận đề

1 Ma trận đề 1

(97)

I Lên men etilic và lactic

Nêu dụng cụ, nguyên liệu bước tiến hành lên men etilic?

30%của Tổng = điểm

100% hàng = 3 điểm

II.Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV

Vì nên đun lại thức ăn dư trước lưu giữ trong tủ lạnh?

20% Tổng = điểm

100%của Tổng = 2điểm

III.`Sự nhân lên của virut tế bào chủ

Trình bày đặc điểm giai đoạn trong chu trình nhân lên virut trong tế bào chủ?

30 %của Tổng = điểm

100% Tổng = 3 điểm

IV Bệnh truyền nhiễm miễn dịch

Nêu khái niệm miễn dịch? Kể tên các loại miễn dịch?

100%của Tổng = 2 điểm

Tổng điểm = 10 điểm

5 điểm = 50% tổng điểm

3 điểm = 30% Tổng điểm

2 điểm = 20% tổng điểm 2 Ma trận đề 2

Chủ đề kiểm tra Nhận biêt Thông hiểu Vận dụng cấp độ thấp

I Lên men etilic và lactic

Nêu dụng cụ, nguyên liệu bước làm sữa chua?

100% hàng = 3 điểm

II.Quá trình tổng hợp phân giải các chất VSV

Vì vải chín qua – ngày có mùi chua?

20% Tổng = điểm

100%của Tổng = 2điểm

III.`Sinh trưởng của VSV

(98)

môi trưởng nuôi cấy không liên tục?

30 %của Tổng = điểm

100% Tổng = 3 điểm

IV Bệnh truyền nhiễm miễn dịch

Nêu khái niệm bệnh truyền nhiễm? Các phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm?

100%của Tổng = 2 điểm

Tổng điểm = 10 điểm

5 điểm = 50% tổng điểm

3 điểm = 30% Tổng điểm

2 điểm = 20% tổng điểm

III Tiến trình giảng 1 Ổn định tổ chức

Ngày giảng Tiết Lớp Kiểm diện

2 Bài mới: GV phát đề kiểm tra cho HS giám sát làm HS ĐỀ I:

1.Trình bày đặc điểm giai đoạn chu trình nhân lên virut tế bào chủ?

2.Nêu dụng cụ, nguyên liệu bước tiến hành lên men etilic? 3.Vì nên đun lại thức ăn cịn dư trước lưu giữ tủ lạnh? 4.Nêu khái niệm miễn dịch? Kể tên các loại miễn dịch?

ĐỀ II

1.Trình bày đặc điểm sinh trưởng quần thể vi khuẩn môi trưởng nuôi cấy không liên tục?

2.Nêu dụng cụ, nguyên liệu bước làm sữa chua? 3.Vì vải chín qua – ngày có mùi chua?

4.Nêu khái niệm bệnh truyền nhiễm? Các phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm?

3 Thang điểm – Đáp án ĐỀ I

Câu Nội dung cần trả lời Điểm

(99)

1

đoạn xâm nhập, giai đoạn tổng hợp, giai đoạn lắp ráp giai đoạn phóng thích

+ Giai đoạn hấp phụ : Có liên kết đặc hiệu gai glicôprôtêin của virut với thụ thể bề mặt tế bào chủ

+ Giai đoạn xâm nhập :

* Đối với phage có phần lõi tuồn vào trong, vỏ bên

* Đối với virut động vật, đưa nuclcapsit vào sau cởi bỏ vỏ.

+ Giai đoạn tổng hợp : Sử dụng nguyên liệu enzim vật chủ để sinh tổng hợp thành phần virut( trừ số virut có enzim riêng tham gia vào sinh tổng hợp)

+ Giai đoạn lắp ráp : Lắp phần vỏ phần lõi vào tạo thành virut hoàn chỉnh

+ Giai đoạn phóng thích : Virut phá vỡ tế bào phóng thích ra ngồi :

* Nếu virut làm tan tế bào gọi virut độc.

* Nếu virut không làm tan tế bào gọi virut ơn hồ.

0,5

0,25 0,25 0,5 0,5 0,25 0,25

2

* Nguyên liệu, dụng cụ:

+ ống nghiệm(đường kính từ 1- 1,5 cm, dài 15 cm)

+ Bánh men giã nhỏ(nấm men khiết), dung dịch đường kính 10 %, nước lã đun sôi để nguội

* Cách tiến hành:

+ Cho vào đáy ống nghiệm : 1g bột bánh men nấm men khiết.

+ Đổ nhẹ 10 ml dung dịch đường theo thành ống nghiệm 2. + Đổ nhẹ 10 ml nước lã đun sôi đê nguội theo thành ống nghiệm 3.

+ Sau để ống nghiệm nhiệt độ 30 – 32oC, quan sát

hiện tượng xảy ống nghiệm.

3,0 0,5 0,5

0,5 0,5 0,5 0,5

3 Vì thức ăn dư thường nhiễm vi sinh vật, trước

khi lưu giữ tủ lạnh nên đun sôi lại.

2,0

4

+ Khái niệm: Miễn dịch khả thể chống lại tác nhân gây bệnh

+ Miễn dịch chia làm loại - Miễn dịch đặc hiệu

- Miễn dịch không đặc hiệu

2,0 1,0

0,5 0,5

ĐỀ II

Câu Nội dung cần trả lời Điểm

(100)

1

trưởng theo pha: Pha tiềm phát, pha luỹ thừa, pha cân pha suy vong

+ Pha tiềm phát: Vi khuẩn thích nghi với mơi trường, khơng có sự gia tăng số lượng tế bào, enzim cảm ứng hình thành để phân giải các chất.

+ Pha luỹ thừa: Trao đổi chất diễn mạnh mẽ, số lượng tế bào tăng theo cấp số nhân, tốc độ sinh trưởng cực đại

+ Pha cân bằng: Số lượng tế bào đạt cực đại không đổi theo thời gian (số lượng tế bào sinh tương đương với số tế bào chết đi).

+ Pha suy vong: Số lượng tế bào quần thể giảm dần (do chất dinh dưỡng ngày cạn kiệt, chất độc hại tích luỹ ngày càng nhiều).

0,5 0,5 0,5 0,5

2

* Nguyên liệu, dụng cụ:

+ Thìa, cốc đong, cốc đựng, ấm đun nước, xoong(nồi)

+ Một hộp sữa chua vinamil, hộp sữa đặc có đường, nước sơi, nước đun sôi để nguội

* Cách tiến hành:

+ Mở hộp sữa đặc đổ vào xoong( nồi)

+ Hịa thêm vào 3- cốc nước ( ½ nước sơi, ½ nước đun sơi để nguội), khuấy đều.Hòa hộp sữa chua Vinamil với dung dịch sữa pha nói trên.

+ Rót sữa chuẩn bị vào cốc hay dụng cụ chứa khác, đậy nắp kín.

+ Ủ ấm phơi nắng nhiệt độ khoảng 40o C Sau 3- h

thành sữa chua.

3,0 0,5 0,5

0,5 0,5 0,5 0,5

3 Vì dịch vải chứa nhiều đường dễ bị nấm men

vỏ xâm nhập vào diễn trình lên men, sau VSV chuyển hóa đường thành rượu từ rượu thành axit

2,0

4

+ Khái niệm: Là bệnh lây lan từ cá thể sang cá thể khác + Phương thức lây truyền.

Tuỳ loại vi sinh vật mà theo có đường khác nhau: * Truyền ngang: Qua hơ hấp, qua đường tiêu hố, qua tiếp xúc trực tiếp, qua vết thương, qua quan hệ tình dục

* Truyền dọc : Từ mẹ truyền sang con

2,0 1,0

Định dạng
Số trang	100
Dung lượng	239,12 KB