[r]
(1)HƯ thèng kiÕn thøc hãa häc h÷u c¬ Líp HƯ thèng
kiÕn thøc hãa học hữu lớp 9
Chúc Em học tèt!
Hỵp chÊt Metan Etilen Axetilen Benzen
CTPT
PTK CH4 = 16 C2H4 = 28 C2H2 = 26 C6H6 = 78 Công thức cấu tạo C H H H H
Liên kết đơn
C
H H
H
C H
Liên kết đôi gồm liên kết bền liên kết bền
C H
H C
Liªn kÕt ba gåm liªn kÕt
bền liên kết bền 3lk đôi 3lk đơn xen k vũng cnh u
Trạng thái Khí Láng
TÝnh chÊt
vật lý Không màu, không mùi, tan nớc, nhẹ khơng khí Khơng màu, khơng tantrong nớc, nhẹ nớc, hồ tan nhiều chất, độc Tính chất
ho¸ häc -Gièng
Có phản ứng cháy sinh CO2 H2O
CH4 + 2O2
0
t
CO2 + 2H2O
C2H4 + 3O2
0
t
2CO2 + 2H2O
2C2H2 + 5O2
0
t
4CO2 + 2H2O
2C6H6 + 15O2
0
t
12CO2 + 6H2O
-Khác
nhau Chỉ tham gia phản ứng CH4 + Cl2
anhsang
CH3Cl + HCl
- Cã ph¶n øng céng C2H4 + Br2 C2H4Br2
C2H4 + H2
0
, ,
Ni t P
C2H6
Các em viết dạng cấu tạo - Có phản ứng trùng hợp
nCH2=CH2
0
, xt t p
(-CH2-CH2-)n
Cã ph¶n øng céng C2H2 + Br2 C2H2Br2
C2H2 + 2Br2 C2H2Br4
Các em viết dạng cấu tạo
Vừa có phản ứng thế(dễ) phản øng céng (khã) C6H6 + Br2
0
,
Fe t
C6H5Br + HBr
C6H6 + Cl2
a s
C6H6Cl6
ứng dụng Làm nhiên liệu, nguyên liệu đời sống công nghiệp
Làm nguyên liệu điều chế nhựa PE, rợu Etylic, Axit Axetic, kích thích chín
Làm nhiên liệu hàn xì, thắp sáng, nguyên liệu sản xuất PVC, cao su
Làm dung môi, diều chế thuốc nhm, dỵc phÈm, thc BVTV…
Điều chế Có khí thiên nhiên, khí đồng hành, khí bùn ao
Sp chế hoá dầu mỏ, sinh chín
C2H5OH
0 ,
H SO d t
C2H4 + H2O
Cho đất đèn + nớc, sp chế hoá dầu mỏ
CaC2 + H2O
C2H2 + Ca(OH)2
Sản phẩm chng nhựa than đá
NhËn biết Khôg làm màu dd Br2
(2)Hệ thống kiến thức hóa học hữu Lớp
rợu Etylic Axit Axetic
Công thức
CTPT: C2H6O
CTCT: CH3 – CH2 – OH
c h
o c h
h
h h
h
CTPT: C2H4O2
C - C - O - H H
H H
O
CTCT: CH3 – COOH
Tính chất vật lý Sơi 78,30C, nhẹ nớc, hồ tan đợc nhiều chất Là chất lỏng, không màu, dễ tan tan nhiều nớc
nh Iot, Benzen… S«i ë upload.123doc.net
0C, cã vÞ chua (dd Ace 2-5%
làm giấm ăn)
Tính chất hoá học
- Ph¶n øng víi Na:
2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 2CH3COOH + 2Na 2CH3COONa + H2
- Rợu Etylic tác dụng với axit axetic tạo thành este Etyl Axetat CH3COOH + C2H5OH
0 ,
H SO d t
CH3COOC2H5 + H2O
- Ch¸y víi ngän lưa màu xanh, toả nhiều nhiệt C2H6O + 3O2
0
t
2CO2 + 3H2O
- Bị OXH kk có men xúc tác C2H5OH + O2
mengiam
CH3COOH + H2O
- Mang đủ tính chất axit: Làm đỏ quỳ tím, tác dụng với kim loại trớc H, với bazơ, oxit bazơ, dd muối
2CH3COOH + Mg (CH3COO)2Mg + H2
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
ứng dụng Dùng làm nhiên liệu, dung môi pha sơn, chế rợu bia,dợc phẩm, điều chế axit axetic cao su… Dùng để pha giấm ăn, sản xuất chất dẻo, thuốc nhuộm, dợc phẩm, tơ…
§iỊu chÕ
Bằng phơng pháp lên men tinh bột đờng C6H12O6
30 320
Men
C 2C2H5OH + 2CO2
Hc cho Etilen hỵp níc C2H4 + H2O
ddaxit
C2H5OH
- Lªn men dd rợu nhạt C2H5OH + O2
mengiam
CH3COOH + H2O
- Trong PTN:
2CH3COONa + H2SO4 2CH3COOH + Na2SO4
(3)Hệ thống kiến thức hóa học hữu Lớp
glucozơ saccarozơ tinh bột xenlulozơ
Công thức ph©n tư
C6H12O6 C12H22O11 (C6H10O5)n Tinh bét: n 1200 – 6000
Xenluloz¬: n 10000 – 14000
Trạng thái Tính chất
vật lý
Chất kết tinh, không màu, vị
ngọt, dễ tan nớc Chất kết tinh, không màu, vị ngọtsắc, dễ tan níc, tan nhiỊu níc nãng
Là chất rắn trắng Tinh bột tan đợc nớc nóng hồ tinh bột Xenlulozơ không tan nớc kể đun nóng
TÝnh chÊt ho¸ häc
quan trọng
Phản ứng tráng gơng C6H12O6 + Ag2O
C6H12O7 + 2Ag
Thuỷ phân đun nãng dd axit lo·ng
C12H22O11 + H2O
,o ddaxit t
C6H12O6 + C6H12O6
glucozơ fructozơ
Thuỷ phân đun nóng dd axit lo·ng (C6H10O5)n + nH2O
,o
ddaxit t
nC6H12O6
Hå tinh bét lµm dd Iot chun mµu xanh
øng dơng
Thức ăn, dợc phẩm Thức ăn, làm bánh kẹo … Pha chÕ
dợc phẩm Tinh bột thức ăn cho ngời động vật, lànguyên liệu để sản xuất đờng Glucozơ, rợu Etylic Xenlulozơ dùng để sản xuất giấy, vải, đồ gỗ vật liệu xây dựng
Điều chế Có chín (nho), hạt nảymầm; điều chế từ tinh bột. Có mía, củ cải đờng Tinh bột có nhiều củ, quả, hạt.Xenlulozơ có vỏ đay, gai, sợi bông, gỗ Nhận biết Phản ứng tráng gơng Có phản ứng tráng gơng đunnóng dd axit Nhận tinh bột dd Iot: có màu xanhđặc trng