Nghiên cứu sử dụng thân lá lạc ủ chua nuôi bò thịt tại tỉnh sơn la

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHUẤT THANH TUYÊN NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG THÂN LÁ LẠC Ủ CHUA NI BỊ THỊT TẠI TỈNH SƠN LA Chun ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.01.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS PHẠM THỊ HIỀN LƢƠNG Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ THÁI NGUYÊN - 2013 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các nội dung nghiên cứu số liệu tính, kết thể luận văn trung thực chưa công bố cho việc bảo vệ học vị ngồi nước Tơi xin cam đoan tài liệu trích dẫn luận văn thể rõ địa chỉ, nguồn gốc, tên tác giả Tôi xin cảm ơn đồng nghiệp, tác giả nước cho phép sử dụng tài liệu cho mục đích tham khảo so sánh đề tài Thái Nguyên, tháng 10 năm 2013 Tác giả luận văn Khuất Thanh Tuyên Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, xin trân thành cảm ơn tới cô giáo hướng dẫn - TS Phạm Thị Hiền Lương, dầy cơng giúp đỡ tơi trí tuệ, thời gian cơng sức để tơi hồn thành đề tài nghiên cứu khoa học Tôi xin chân thành cảm ơn quý lãnh đạo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, lãnh đạo cán Phòng quản lý đào tạo Sau Đại học, tập thể thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi – Thú y, UBND – Hội Nông dân hộ dân xã Chiềng Sung, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La, tạo điều kiện tốt thời gian, nhân lực, giúp hồn thành thí nghiệm hộ chăn ni thí nghiệm phịng thí nghiệm Thức ăn chăn nuôi để phục vụ đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp tập thể môn: Dinh dưỡng Thức ăn chăn nuôi, Viện Khoa học sống trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Viện Chăn nuôi Quốc gia chia sẻ nguồn thông tin cập nhật liên quan đến nghiên cứu đề tài Để có kết này, tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình Hội nông dân xã Chiềng Sung hộ dân Bản Búc A, B giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi tiến hành thí nghiệm phục vụ đề tài luận văn Cuối xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình giáo TS Phạm Thị Hiền Lương, gia đình Mẹ anh chị tơi, tạo điều kiện kinh phí thời gian, cổ vũ, động viên, chia sẻ khó khăn tạo điều kiện tốt cho tơi hồn thành luận văn Thái Nguyên, tháng 10 năm 2013 Tác giả luận văn Khuất Thanh Tuyên Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng vii Danh mục hình viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài 3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Đặc điểm tiêu hóa gia súc nhai lại 1.1.2 Q trình tiêu hóa thành phần thức ăn gia súc nhai lại 10 1.1.3 Một số phương pháp đánh giá khả tiêu hóa thức ăn cỏ 15 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất chất lượng thịt bị 20 1.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước khai thác nguồn thức ăn sẵn có ni dưỡng vỗ béo bò thịt 25 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 28 1.2.3 Đặc điểm loại phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi 29 Chƣơng 2: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 33 2.1.1 Đối tượng thí nghiệm 33 2.1.2 Vật liệu thí nghiệm 34 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 34 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 34 2.2.2 Thời gian nghiên cứu 34 2.3 Nội dung nghiên cứu 34 2.4 Phương pháp nghiên cứu 34 2.4.1 Điều tra diện tích trồng, sản lượng thân lạc thành phần hóa học thân lạc tươi 35 2.4.2 Xác định tỷ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng phần có tỷ lệ thân lạc khác ủ chua phương pháp in vitro gas production 36 2.4.3 Sử dụng thân lạc ủ chua phần bị ni thịt 39 Chƣơng 3: KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 44 3.1 Điều tra diện tích gieo trồng, sản lượng thân lạc tươi tận dụng làm thức ăn 44 3.2 Xác định thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng thân lạc 44 3.3 Xây dựng cơng thức hỗn hợp thức ăn ủ chua có sử dụng thân lạc xác định mức lượng phương pháp sinh khí in vitro gas prudoction 46 3.3.1 Thành phần hóa học thức ăn ủ chua 46 3.3.2 Đặc điểm sinh khí in vitro cơng thức ủ chua 48 3.3.3 Tỷ lệ tiêu hóa giá trị lượng cơng thức phối trộn 49 3.4 Thí nghiệm bổ sung thân lạc ủ chua ni bị nơng hộ 50 3.4.1 Sinh trưởng bị thí nghiệm 50 3.4.2 Hiệu sử dụng thức ăn bổ sung 55 3.4.3 Hiệu kinh tế vỗ béo bò thịt bổ sung thân lạc ủ chua 61 Chƣơng 4: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 63 4.1 Kết luận 63 4.2 Tồn 64 4.3 Đề nghị 64 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi TÀI LIỆU THAM KHẢ0 66 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ABBH: Axit béo bay ADF (Acid Detergent Fibre): Xơ không tan dung mơi axit Ash: Khống tổng số BS Bổ sung BĐ Bắt đầu CF (Crude Fibe): Xơ thô CP Crude Protein): Protein thô CT1 Công thức CT2 Công thức Cs: Cộng DXKD: Dẫn xuất không đạm ĐC: Đối chứng EE (Ether Extract): Mỡ thô GE (Gross Energy): Năng lượng thô HQSDTĂ: Hiệu sử dụng thức ăn HCOMD Tỷ lệ tiêu hóa chất hữu HND Hội nơng dân KL Khối lượng ME (Metabolisable Energy): Năng lượng trao đổi NDF (Neutral Detergent Fibre): Xơ không tan dung mơi trung tính OMD (Organic Matter Digestabiliti): Chất hữu tiêu hóa SEM (Standard error of the mean): Sai số tiêu chuẩn giá trị trung bình TLL Thân lạc TN1 Thí nghiệm TN2 Thí nghiệm TN Thí nghiệm TS Tổng số Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ viii TP Thành phần TĂ Thức ăn TĂBS Thức ăn bổ sung TCL: Thân lạc TLTH Tỉ lệ tiêu hóa TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TMR (Total Mixed Ration): Khẩu phân hỗn hợp thức ăn hoàn chỉnh UBND: Ủy ban nhân dân VCK: Vật chất khô VCKBS Vật chất khô bổ sung VSV: Vi sinh vật Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 68 (Dùng cho lớp sau đại học), Trường Đại học Nông nghiệp 1, Hà Nội 20 Nguyễn Trọng Tiến, Nguyễn Xuân Trạch, Mai Thị Thơm Lê Văn Ban (2011), Giáo trình Chăn ni trâu bị, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 21 Nguyễn Xuân Trạch (2000), "Đánh giá hiệu rơm xử lý urê", Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội, tr 105-111 22 Nguyễn Xuân Trạch (2003), Sử dụng phụ phẩm nuôi gia súc nhai lại Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 23 Nguyễn Xuân Trạch Mai Thị Thơm (2004), "Nuôi vỗ béo bê lai sind rơm có bổ sung cỏ xanh, urê, bã mía cho uống dầu lạc", Tạp chí KHKT Chăn ni, số 12, tr 18 – 20 24 Nguyễn Xuân Trạch, Bùi Quang Tuấn (2006), "Ảnh hưởng ủ kiềm hóa rơm tươi với urê đến khả thu nhận thức ăn tăng trọng bê sinh trưởng" Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp số 3/2006 25 Nguyễn Xuân Trạch, Mai Thị Thơm, Lê Văn Ban (2006), Giáo trình chăn ni trâu bị, Nhà xuất Nơng nghiệp – Hà Nội 26 Nguyễn Xuân Trạch Trần Văn Nhạc (2008), "Ảnh hưởng độ tuổi mức độ thức ăn tinh đến tăng trọng hiệu kinh tế vỗ béo bị địa phương huyện Krơng Pa, tỉnh Gia Lai", Tạp chí Khoa học phát triển ĐHNN Hà Nội, số 4, Tr 343 – 347 27 Bùi Quang Tuấn (2007), Điều tra tình hình sử dụng phụ phẩm nông nghiệp, công nghiệp làm thức ăn cho chăn nuôi Đề tài khoa học Trường Đại học Nông nghiệp I – Hà Nội 28 Tiêu chuẩn Việt Nam (2002), TCVN 4325: 2002 (ISO 6497: 2002), thay TCVN 4325- 86 Thức ăn chăn nuôi, Phương pháp lấy mẫu thức ăn Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 69 29 Tiêu chuẩn Việt Nam (2001), TCVN 4326:2001(ISO 6449:1999), Phương pháp xác định vật chất khô 30 Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4328 – 1:2007(ISO 5983 – 1:2005), thay thế: TCVN 4328:2001 Thức ăn chăn nuôi, Phương pháp xác định hàm lượng protein thô 31 Tiêu chuẩn Việt Nam (2001), TCVN 4331:2001 (ISO 6492:1999), Phương pháp xác định hàm lượng lipit 32 Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4327: 2007 (ISO 5984: 2002), Phương pháp xác định hàm lượng khoáng tổng số 33 Tiêu chuẩn Việt Nam (2007), TCVN 4329: 2007 (ISO 6865:2000), Phương pháp xác định hàm lượng xơ thô, 34 Đỗ Thị Thanh Vân, Nguyễn Thành Trung, Vũ Chí Cương, Lê Văn Hùng Phạm Bảo Duy (2009), "Nghiên cứu sử dụng thân lạc ủ chua phần ni bị thịt Quảng Trị", Tạp chí Khoa học cơng nghệ Chăn ni, Số 18, Tháng - 2009 35 Victor J Clarke, Lê Bá Lịch Đỗ Kim Tuyên (1997), "Kết chuyển giao kỹ thuật vỗ béo bò phần cao lượng dựa bột sắn với 3% urê", Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y 1996 -1997 (phần chăn nuôi gia súc), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 240 -248 36 Viện Chăn nuôi Quốc gia (1995), Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc - gia cầm Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 37 Viện Chăn nuôi (2001), "Kết nghiên cứu chế biến nâng cao giá trị dinh dưỡng số phế phụ phẩm nông nghiệp quan trọng Việt Nam cho trâu bò", Tài liệu Hội thảo dinh dưỡng gia súc nhai lại, Hà Nội tháng năm 2001 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 70 TÀI LIỆU TIẾNG ANH 38 Bailey C R., Duff G C., Sanders S R., Treichel J L., Baumgard L H., Marchello J A., Schafer D W and McMurphy C P (2008), Effects of increasing crude protein concentrations on performance and carcass characteristics of growing and finishing steers and heifers, Animal Feed Science and Techonology, vol 142, pp 111 - 120 39 Cook N B., Nordlund K V and Oetzel G R (2004), Environmental influences on claw horn lesions associated with laminitis and subacute ruminal acidosis in dairy cows, J Dairy Sci 87: (E Suppl.): E36 – E46 40 Caplis J., Keane M G , Moloney A P and O’Mara F P (2005), Effects of supplementary concentrate level with grass silage, and separate or total mixed ration feeding, on performance and carcass traits of finishing steers, Irish Journal of Agricultura and Food Research, vol 44, pp 27 – 44 41 Gohl B (1981), Tropical feeds; feed information summaries and nutritive values FAO Animal Production and Health Series No 12, FAO, Rome, Italy, pp – 12 42 Hasker P (2000), Beef cattle performance in Northern Australia, DPI Queensland, Australia 43 Hall B T., Nagy S and Berry R E (1975), Leaves for food: Protein and amino acid contents of leaves from 23 tropical and subtropical plants Proc Florida State Hort Soc., 88 pp 486-490 44 Markar H P S Blummel M and Becker K (1995), In vitro effects of and interactions between tanins and saponins and fate of tanins in the Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 71 rumen, J Sci Food Agric., vol 69, pp 481 – 493 45 Menken K H and Steigass H (1988), Estination of the energetic feed value obtained from chemical analysis and gas production using rumen fluid, Anim Res Dev., vol 28, pp – 55 46 Nguyen Xuan Ba, Nguyen Huu Van, Le Duc Ngoan, Leddin, C M and Doyle, P D (2008a), Effects of amount of concentrate supplement on forage intake, diet digestibility and live weight gain in yellow cattle in Viet Nam, Asian – Atralasian Journal of Animal Science, 21 (12), pp 1736 – 1744 47 Nguyen Xuan Ba, Nguyen Huu Van, Le Duc Ngoan, Leddin, C M and Doyle P D (2008b), Effects of amount of concentrate supplement on forage intake, diet digestibility and live weight gain in yellow cattle in Viet Nam, Asian – Atralasian Journal of Animal Science, 21 (8), pp 1143 – 1150 48 Nguyen Thi Tu and Nguyen Trong Tien (2001), Use of urea treated bagasse as the sole roughage for growing cross- bred calves, Workshop on improved utilization of by – products for animal feeding in Viet nam, March, 2001, Ha Noi, Vietnam, pp 28-30 49 Nolan J.V and Leng R.A (1972), Dynamic aspects of ammonia and urea metabolím in sheep, Br.J Nutr, 27:177-194 50 Orskov E R., De Hovell F D and Mould F (1980), The use of the nylon bag technique for the evaluation of feed stufs, Tropical Animal Production, vol 5, pp 195 – 213 51 Preston T R., and Leng R.A (1987), Matching Ruminant production systems to available feed resourcesin developing countries Addis Ababa, ILCA (in press) 52 Rymer C., Huntington J A., Williams B A and Givens D I (2005), In vitro cumulative gas production techniques: History, method ological Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 72 considerationns and challenges Animal Feed Sci Technol., vol 123 – 124, pp - 30 53 Schofield P., Pitt, R E and Pell A N (1994), Kinetics of fibre digestion from in vitro gas production, J Anim Sci., vol 72, pp 2980 – 2981 54 Suriyajantratong W and Senakas U (1985), Yield and nutrition value of groundnut vines at poc havesting stage Relerance of crop residues as Animal feed in Developing Countries, Bankok pp 53 – 70 55 Shai D H., Stook R A., Klopfenstein T J and Herold D W (1998), Effect of degra dablein take protein level on finishing cattle per for mance and rumina metabolism, J Ami Sci., vol 76 pp 242 – 248 56 Theodorou M K., Wiliam B A., Dhanao M S., McAlla A B and France J (1994), A simple gas production method using a pressure transduccer todetermine the fermentation kinetics of ruminant feeds, Animal Feed Science and Technology, vol 48, pp 185 57 Tilley J M and Terry R A (1963), A two stage technique for the in vitro digestion of forage crops, J Brit Grassl Soc., vol 18, pp: 104 -111 58 Tolla N., Mirkena T., and Yimegnuhal A (2003), Effeet of feed restricted on compensatory growth of Arsi (Bos indicus), bulls, Animal Feed Science and Technology, vol 103, pp 29 – 39 59 Wilkins J (1974), Pressure transducer method for measuring gas production by microorganisms, Appl Microbiol., vol 27 pp 135 -140 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA VỀ ĐỀ TÀI Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU THÍ NGHIỆM BÒ THỊT Descriptive Statistics: ĐC-BĐ, TN1 - BĐ, TN2 - BĐ, ĐC - 1, TN1 - 1, Variable ĐC-BĐ TN1 - BĐ TN2 - BĐ ĐC - TN1 - TN2 - ĐC - TN1 - TN2 - ĐC - TN1 - TN2 - N 8 8 8 8 8 8 N* 0 0 0 0 0 0 Mean 205.00 204.63 204.25 207.88 210.38 209.13 210.50 218.25 216.50 212.75 227.63 225.25 SE Mean 1.98 3.77 2.09 1.98 3.50 2.40 1.69 3.46 2.51 2.02 3.63 2.45 StDev 5.61 10.66 5.90 5.59 9.90 6.79 4.78 9.79 7.11 5.73 10.25 6.92 CoefVar 2.73 5.21 2.89 2.69 4.71 3.25 2.27 4.49 3.28 2.69 4.50 3.07 Minimum 199.00 187.00 195.00 199.00 194.00 199.00 204.00 202.00 206.00 204.00 211.00 215.00 Q1 199.00 198.25 199.00 204.00 204.75 201.75 205.00 213.50 209.25 207.75 222.25 218.25 Median 205.50 204.00 206.50 208.00 209.50 212.00 212.00 217.00 219.50 213.00 226.50 228.00 One-way ANOVA: ĐC-BĐ, TN1 - BĐ, TN2 - BĐ Source Factor Error Total DF 21 23 SS 2.3 1259.4 1261.6 S = 7.744 MS 1.1 60.0 F 0.02 R-Sq = 0.18% Level ĐC-BĐ TN1 - BĐ TN2 - BĐ N 8 Mean 205.00 204.63 204.25 P 0.981 R-Sq(adj) = 0.00% StDev 5.61 10.66 5.90 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -199.5 203.0 206.5 210.0 Pooled StDev = 7.74 One-way ANOVA: ĐC - 1, TN1 - 1, TN2 - Source Factor Error Total DF 21 23 S = 7.646 Level ĐC - TN1 - TN2 - N 8 SS 25.0 1227.6 1252.6 MS 12.5 58.5 F 0.21 P 0.809 R-Sq = 2.00% R-Sq(adj) = 0.00% Mean 207.88 210.38 209.13 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( * -) + -+ -+ -+ 203.0 206.5 210.0 213.5 StDev 5.59 9.90 6.79 Pooled StDev = 7.65 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ One-way ANOVA: ĐC - 2, TN1 - 2, TN2 - Source Factor Error Total DF 21 23 SS 264.3 1185.5 1449.8 MS 132.2 56.5 S = 7.513 R-Sq = 18.23% Level ĐC - TN1 - TN2 - Mean 210.50 218.25 216.50 N 8 StDev 4.78 9.79 7.11 F 2.34 P 0.121 R-Sq(adj) = 10.44% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * -) ( * ) + -+ -+ -+ 205.0 210.0 215.0 220.0 Pooled StDev = 7.51 One-way ANOVA: ĐC - 3, TN1 - 3, TN2 - Source Factor Error Total DF 21 23 S = 7.871 Level ĐC - TN1 - TN2 - SS 1021.8 1300.9 2322.6 MS 510.9 61.9 R-Sq = 43.99% N 8 Mean 212.75 227.63 225.25 StDev 5.73 10.25 6.92 F 8.25 P 0.002 R-Sq(adj) = 38.66% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 210.0 217.0 224.0 231.0 Pooled StDev = 7.87 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ TIÊU TỐN THỨC ĂN BS/KG TĂNG KL BỊ THÍ NGHIỆM Descriptive Statistics: TN 1, TN Variable TN TN N 8 N* 0 Variable TN TN Q3 16.768 18.000 Mean 15.698 17.219 SE Mean 0.330 0.433 StDev 0.934 1.224 CoefVar 5.95 7.11 Minimum 15.000 15.650 Q1 15.000 15.828 Median 15.325 17.570 Maximum 17.140 18.950 One-way ANOVA: TN 1, TN Source Factor Error Total DF 14 15 S = 1.089 Level TN TN N 8 SS 9.26 16.61 25.86 MS 9.26 1.19 F 7.80 R-Sq = 35.79% Mean 15.698 17.219 StDev 0.934 1.224 P 0.014 R-Sq(adj) = 31.21% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) + -+ -+ -+ 15.20 16.00 16.80 17.60 Pooled StDev = 1.089 Số hóa trung tâm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ... (2009) [34] Nghiên cứu sử dụng thân lạc ủ chua bổ sung 5% bột ngô phần ni bị thịt Quảng Trị cho tăng trọng từ 0,49 – 0,58 kg/con/ngày Các nghiên cứu chế biến sử dụng thân lạc cho bò chưa nhiều,... lượng, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng khả sử dụng thân lạc phần ni bị thịt tỉnh Sơn La Xác định hiệu sử dụng thân lạc phần vụ Đông, để nuôi bò thịt phù hợp với điều kiện kinh tế hộ chăn ni... thực tế trên, để phát triển đàn bò thịt dựa sở tận dụng nguồn thức ăn sẵn có địa phương, tiến hành đề tài: "Nghiên cứu sử dụng thân lạc ủ chua ni bị thịt tỉnh Sơn La" Mục tiêu đề tài Đánh giá sản