TÀI LIỆU TRẮC NGHIỆM, BÀI GIẢNG PPT CÁC MÔN CHUYÊN NGÀNH Y DƯỢC HAY NHẤT CÓ TẠI “TÀI LIỆU NGÀNH Y DƯỢC HAY NHẤT” ;https://123doc.net/users/home/user_home.php?use_id=7046916. TÀI LIỆU LUẬN VĂN – BÁO CÁO – TIỂU LUẬN (NGÀNH Y DƯỢC). DÀNH CHO SINH VIÊN CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH Y DƯỢC VÀ CÁC NGÀNH KHÁC, GIÚP SINH VIÊN HỆ THỐNG, ÔN TẬP VÀ HỌC TỐT KHI HỌC TÀI LIỆU LUẬN VĂN – BÁO CÁO – TIỂU LUẬN (NGÀNH Y DƯỢC)
Hương nhu trắng Hương nhu trắng Trang Mục lục I.Đặt vấn đề II.Tổng quan tài liệu Mô tả đặc điểm thực vật .4 Bộ phận dùng Thành phần hóa học Tác dụng dược lý……………………………11 Tính vị cơng ………………………11 Cơng dụng ………………………………….11 Các thuốc từ hương nhu trắng……………12 Các sản phẩm thị trường ……………….13 III Kết luận .16 Tài liệu tham khảo 16 Hương nhu trắng I ĐẶT VẤN ĐỀ Sức khỏe mối quân tâm hàng đầu người, ngày chữa bệnh không vấn đề hiệu mà tính an tồn thuốc đặt lên hàng đầu Vì vậy, thuốc có nguồn gốc thiên nhiên mối quan tâm đặc biệt hàng đầu nhà khoa học y dược học giới Trong thập kỷ gần đây, y dược học giới dã đạt nhiều thành tựu to lớn góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc bảo vệ sức khỏe người Xã hội ngày phát triển nhu cầu người ngày cao nên việc tìm thuốc, vị thuốc có tác dụng chữa bệnh hiệu để thay cho thuốc hiệu điều vô cấp thiết Việc nghiên cứu khai thác thuốc, vị thuốc, dược chất có nguồn gốc từ thiên nhiên ngày trở thành điểm thu hút đặc biệt nhiều nhà khoa học nước giới Ocimum gratissimum L Họ Hoa môi –Lamiaceae quen thuộc với tên thường gọi Hương nhu trắng.Ocimum gratissimum L Được sử dụng nhiều dân gian với thuốc chữa cảm,trị hôi miệng,chữa da đầu chốc lở Hiện thị trường có nhiều sản phẩm mỹ phẩm ,dược phẩm có nguồn gốc từ hoạt chất từ hương nhu trắng Chuyên đề tìm hiểu thành phần ,công dụng,và thuốc dân gian va sản phẩm từ hương nhu trắng Hương nhu trắng II TỔNG QUAN TÀI LIỆU Mô tả đặc điểm thực vật Tên khoa học: Ocimum gratissimum L Tên khác: Nhu (Thổ thiên),Hương nhu (Thực liệu thảo),Bạch hương nhu (Bản thảo đồ kinh),Hương nhu trắng (Dược liệu Việt Nam) Họ: Hoa môi (Lamiaceae) a Mô tả Cây thảo cao 1-2 m,sống nhiều năm thân vng, hố gỗ gốc,có lơng.Lá mọc đối chéo hình chữ thập, có cuống dài,phiến thn hình mũi mác,khía cưa,có nhiều lơng hai mặt,mặt thẫm mặt dưới.Cụm hoa hình xim nách lá,co lại thành xim đơn.Hoa khơng đều,có tràng hoa màu trắng chia mơi.Nhị hoa lồi ngồi bao hoa.Quả bế tư bao đài hoa tồn tại.Toàn có mùi thơm.Mùa hoa vào tháng 5-7 Hương nhu trắng Hình 1.Cây hương nhu trắng Hương nhu trắng Hình 2.Cụm hoa hương nhu trắng Vi phẫu - Lá: biểu bì biểu bì có mang lông che chở đa bào gồm 2-10 tế bào xếp thành dãy dài.Tế bào lơng có thành dày chỗ chân lơng dính vào biểu bì khơng có u lồi tế bào nhô cao (khác với hương nhu tía).Lơng tiết có chân gốm 1-2 tế bào ngắn, đầu thường có 2-4 tế bào chứa tinh dầu màu vàng.Ở vùng gân có mơ dày nằm sát biểu bì biểu bi dưới.Cung libe-gỗ thường chia làm hai,phần có nhiều bó libe-gỗ nhỏ xếp thành hàng đối diện với hai cung libe-gỗ to.Cung mô dày dính kèm theo phía cung libe.Phần phiến có lớp mơ giậu sát biểu bì - Bột: Hương nhu trắng Bột màu xanh nâu,mùi thơm vị cay.Dưới kính hiển vi thấy:Lơng che chở đa bao có nhiêu đoạn thắt, bề mặt lấm tấm.Lơng tiết chân 1-2 tế bào ngắn,đầu có 2-4 tế bào chứa tinh dầu mau vàng.Mảnh biểu biflas có lỗ khí (kiểu trực bào).Mảnh mạch vạch ,mạch xoắn,mạch mạng ,mạch chấm.Hat phấn hoa hinh cầu đường kính 35-39 µm,có rãnh,bề mặt có dạng lưới.Mảnh biểu bì cánh hoa có màng ngoằn ngoèo mang nhiêu lông tiết.Sợi đứng riêng lẻ hay chụm thành đám.Tế bào mô cứng thành dày có ống trao đổi rõ b Phân bố Cây mọc hoang trồng nhiều nơi nước.Ngoài hương nhu trắng trồng nhiều nơi giới:Liên bang Nga,Ấn Độ,Sri Lanka c Cách trồng Hương nhu trắng ưa sáng ,ưa đất ẩm chịu hạn.Cây thích nghi với nhiều vùng khí hậu đất đai khác nhau,nhiệt độ 20-30 độ C,lượng mưa từ 2000mm trở lên.Để trồng hương nhu trắng tận dụng dất ven sơng,ngịi bờ mương,đất bạc màu,đất đồi thoai thoải,đất ẩm sỏi đá Thời vụ gieo hạt tốt đầu xuân (tháng 1-2) để có trồng vào tháng 4-5.Nếu gieo sau thu vao tháng 10-11 ,hạt nảy mầm kém.Hương nhu trắng gieo thẳng mà qua vườn ươm.Hơn hạt hương nhu nhỏ ,mật độ sản xuất lại thưa,nếu gieo thẳng cỏ dại lấn át từ nhỏ.Hương nhu không kén đất ,nhưng trồng đất nhiều sỏi đá,thiếu nước nghiêm trọng phát triển kém,khơng có hiệu kinh tế sử dụng Đất trồng hương nhu cần cày bừa kĩ,hoặc cuốc xới,bổ hốc.Nếu đất thấp,cần lên luống cho thoát nước.Trồng theo vạt cách 50cm trở Hương nhu trắng lên.Năm đầu nhỏ,tán cịn nhỏ,những năm sau,tán xum sê,tán 1m trở lên.Nếu trồng dày sau phải tỉa bớt Hàng năm phải bón khoảng 10-15 phân hố học/ha,100-150kg/ha để thúc thời kì cịn nhỏ sau lứa cắt.Khi vườn ươm cao 20-30 cm,đánh trồng.Tưới nước đầy đủ cho chóng bén rễ.Hàng năm phải xới xáo cho cỏ,kết hợp bón phân vun gốc.Trong 1-2 năm đầu vào mùa xuân cần phạt gốc chừa lại 20-30 cm cho chồi non mọc lên.Các năm sau kết hợp thu hái,tỉa bớt cành già để cành non phát triển.Hương nhu có khả chống chịu thời tiết sâu bệnh tốt không chịu úng Khi hương nhu phát triển thành thục có nhiều hoa,thu hái vào ngày nắng để cất tinh dầu.Nếu để nguyên sống lâu phát triển thành bụi nên trồng lần thu hoạch nhiều năm Khả phát triển vùng chuyên canh:có khả phát triển vùng chuyên canh Bộ phận dùng Toàn trừ rễ Thành phần hóa học Dược liệu chứa 0.78-1.38% tinh dầu (hoa 2.77%,lá 1.38%,tồn 1.14% tính trọng lượng khô tuyệt đối).Dược điển Việt Nam quy định dược liệu phải chứa 1% tinh dầu Tinh dầu hương nhu trắng chất lỏng màu vàng đến nâu vàng Thành phần tinh dầu eugenol (60-70%) có nơi đạt 70%.Dược điển VN quy định hàm lượng eugenol không 60% Hương nhu trắng Công thức eugenol Các phương pháp kiểm nghiệm tinh dầu: a/ Phát tạp chất giả mạo tinh dầu - Tinh dầu bị trộn lẫn với chất khác trình cất,bảo quản bị giả mạo.Một số phương pháp phát chất giả mao: - Phát nước: Cho vào ống nghiệm khô tinh thể sulfat đồng khan (có màu trắng xanh) rỏ giọt tinh dầu ,lắc đều,rồi để yên 15 phút.Nếu tinh dầu có nước đồng sulfat chuyển sang xanh lam - Phát cồn: Lấy lượng tinh dầu (V1) cho vào bình có chia độ nhỏ từ từ giọt nước vào (không lắc) tinh dầu tinh dầu không bị pha trộn.Nếu có vẩn đục có cồn,tiếp tục cho nước vào lắc cồn tan nước,xuất phân lớp,thể tích tinh dầu giảm (V2),so sánh V1 V2 suy thể tích cồn pha trộn - Phát dầu khoáng (dầu mazut,dầu hoả,xăng ) Trong ống đong dung tích 100ml,cho vào 80ml ethanol 80%.Rỏ giọt tinh dầu ( không lắc) đến hết 10ml.Tinh dầu tan alcol,nếu có dầu hoả dầu parafin chất không tan lên bề mặt chất lỏng - Phát nhựa chất béo: Nhỏ vài giọt tinh dầu lên giấy lọc,hơ nóng giấy lọc bếp điện,giấy phải khơng có vết dầu loang Hương nhu trắng b/ Định tính Phương pháp sắc ký lớp mỏng: Bản mỏng: Silicagel G Dung môi khai triển: cyclohexan-ethyl acetat (9:1) Dung dịch thử: lấy tinh dầu thu phần định lượng, pha loãng xylen (TT) theo tỉ lệ 1:1 Dung dịch đối chiếu: tinh dầu hương nhu pha loãng xylen (TT) theo tỉ lệ 1:1 eugenol (5 giọt) 1ml xylen (TT) Cách tiến hành: Chấm riêng biệt lên mỏng khoảng 20 µl dung dịch thử dung dịch đối chiếu.Triển khai sắc kí đến dung môi 10-12 cm, lấy mỏng ,phun lên mỏng dung dịch vanilin 1%/acid sulfuric (TT),sấy mỏng 110ºC phút Dung dịch thử phải xuất vết có giá trị Rf khoảng 0.7 (màu xanh tím); 0.35 (vết eugenol có màu vang cam); 0.2 (có màu tím) Trong vết có Rf khoảng 0.3-0.4 vết eugenol to đậm nhất, dung dịch thử phải có vết phải có màu sắc, giá trị Rf với vết sắc kí đồ dung dịch đối chiếu c/ Định lượng nguyên tắc:eugenol tác dụng với dung dịch kiềm tạo eugenat tan nước.Phản ứng tiến hành bình cassia.Đọc lượng tinh dầu khơng phản ứng phần cổ bình có chia vạch Hàm lượng eugenol tính theo cơng thức: E% = ( a −b) * 100 a 10 Hương nhu trắng a:lượng tinh dầu đem định lượng (ml) b:lượng tinh dầu đọc cổ bình (ml) Phương pháp tiến hành: Hút xác 5.0 ml tinh dầu hương nhu trắng,cho vào bình cassia 100ml.Thêm 75 ml dd KOH N.Lắc phút.Đun nóng bình nồi cách thuỷ 10 phút,thỉnh thoảng lắc bình.Để nguội.Thêm dung dịch KOH N để đưa phần tinh dầu khơng phản ứng lên phần cổ bình có chia vạch.Gõ nhẹ vào thành bình để hạt tinh dầu cịn bám vào thành bình lên.Để n 12-24h đọc thể tích tinh dầu khơng tham gia phản ứng.Tính kết Tác dụng dược lý - Tác dụng giải nhiệt:hương nhu (dùng sống) 30g/kg,sắc ,rót vào dày chuột,uống lần thứ thấy nhiệt giảm,uống lần liên tục thấy có tác dụng giải nhiệt - Tác dụng trấn thống giảm đau: dầu thạch hương nhu 0.3 ml/kg rót vào dày chuột nhắt thấy có tác dụng giảm đau,giảm chất chua - Tác dụng kháng khuẩn ,diệt khuẩn Tính vị cơng - Tân, ơn.Vào hai kinh phế vị - Công năng: phát hãn, thử,tán thấp, hanh thủy Chủ trị: Cảm nắng,cảm hàn, sốt nóng sợ rét, nhức đầu, đau bụng ngồi, thổ tả, chuột rút, dương thủy (phù thũng cấp ngoại tà thủy thấp gây nên) 11 Hương nhu trắng Công dụng - Hương nhu trắng chủ yếu dùng làm nguyên liệu cất tinh dầu giàu eugenol Tinh dầu hương nhu trắng dùng để chiết xuất eugenol dùng nha khoa,làm dầu xoa bóp - Dược liệu dùng thay hương nhu tía để chữa cảm cúm dạng thuốc xông - Tinh dầu hương nhu trắng :tinh dầu lỏng màu vàng nhạt,mùi thơm ,vị cay ,tê,để ngồi khơng khí biến mầu nâu đen,có tác dụng giảm đau chỗ,sát trùng,thuốc chữa sâu - Tinh dầu hương nhu kết hợp tinh dầu vỏ bưởi,sả.bạc hà cho tác dụng dưỡng tóc,kích thích mọc tóc,giảm rụng tóc 7.Các thuốc có hương nhu trắng Chữa cảm nắng,nơn mửa,tiêu chảy mua hè ăn nhiều đồ ăn sống lạnh: hương nhu 12g,tía tơ 9g,mộc qua 9g sắc nước uống qua ngày Hương nhu ẩm:hương nhu 8g,hậu phác 6g,bạch biển đậu 12g sắc nước uống Ngoài cách sắc uống cịn sử dụng dạng thuốc tán: hương nhu 500g,hậu phác (tẩm gừng nướng) 200g,bạch biển đậu (sao vàng) 2000g tất vị tán nhỏ trộn đều;mỗi lần dùng 10g, pha với nước đun sơi uống.Tác dụng:chữa mùa hè bị cảm nhiễm gió lạnh,uống nhiều thứ nước mát,hoặc bị cảm nóng dẫn đến người bị phát sốt,sợ lạnh,đầu đau,ngực đầy,không mồ hôi Chữa cảm mùa:hương nhu tán nhỏ,mỗi lần dùng 8g pha với nước sôi hay dùng rượu hâm nóng ma chiêu thuốc uống vào mồ la khỏi bệnh Chữa cảm sốt nhức đầu: dùng hương nhu tươi nắm,giã nhỏ,chế thêm nước sôi,vắt lấy nước cốt uống,bã đắp lên đầu,trán hai bên thái 12 Hương nhu trắng dương.Nếu sốt có mồ thêm củ sắn dây tươi 20g giã vắt nước uống Chữa phù thũng,tiểu tiện đỏ,không mồ hôi: hương nhu 9g,bạch mao 30g,ích mẫu thảo 12g sắc nước uống thay trà ngày Chữa hôi miệng :hương nhu 10g sắc với 200 ml nước Dùng súc miệng ngâm Chữa trẻ nhỏ viêm đường hô hấp :hương nhu, hoắc hương, kinh giới,bán hạ, phục linh, đẳng sâm,hoàng cầm – thứ 10g ,cam thảo 5g sắc với nước chia thành 4-6 lần uống ngày Chữa trẻ chậm mọc tóc: hương un 40g sắc với 200ml nước,cô đặc,trộn với mỡ lợn bôi lên đầu 8.Một số sản phẩm thị trường 1.Atapain Dạng bào chế: Dạng kem bơi chỗ Đóng gói: Tuýp kem 20g 13 Hương nhu trắng Nhà sản xuất phân phối: Học viện Quân y Nguồn gốc sản phẩm: Đề tài nghiên cứu cấp Bộ Quốc phòng SĐK: Giá SP: Thành phần: Dầu đà điểu… ………………… 2,0g Ibuprofen…… ………………… 1,0g Tinh dầu tràm…………………….0,6g Tinh dầu hương nhu….………… 0,4g Tá dược vừa đủ……………… …20,0g Dược lý: - Dầu đà điểu chứa nhiều acid béo không no, chất điển hình acid linolenic acid linoleic có tác dụng tiền chất Eicosapentanoic (EPA) Enzym cyclo-oxygenase tác động lên EPA chuyển acid thành prostaglandin E3, chất có hoạt tính gây viêm tương đối yếu Khi có mặt EPA phần lớn cyclo-oxygenase tham gia vào chuyển hoá EPA thành prostaglandin E3 đó, lượng cyclo-oxygenase tham gia chuyển acid Arachidonic thành PEG2 chất có hoạt tính gây viêm mạnh Do vậy, dầu đà điểu có tác dụng chống viêm theo chế ức chế cạnh tranh - Ibuprofen thuốc chống viêm không steroid thấm trực tiếp qua da tập trung nơi bôi Thuốc ức chế enzym cyclo-oxygenase nên có tác dụng giảm đau, chống viêm - Tinh dầu tràm: Thành phần chứa chủ yếu cineol chất có tác dụng chống viêm - Tinh dầu hương nhu: Thành phần chứa chủ yếu eugenol chất có tác dụng giảm đau, chống viêm chỗ 14 Hương nhu trắng Chỉ định: Thuốc dùng để điều trị chỗ viêm xương-khớp cột sống khớp ngoại biên, viêm gân, viêm cơ, viêm quanh khớp, thoái hoá khớp Viêm sau chấn thương nhẹ gân, cơ, dây chằng, khớp Giảm đau đau vai, đau lưng, bong gân, đau chấn thương nhẹ mô mềm Chống định: Quá mẫn với thành phần thuốc Chú ý sử dụng: Không bôi lên vùng da trầy, vết thương hở, mắt niêm mạc mắt, vùng da bị kích ứng Khơng dùng q liều định Phụ nữ có thai & cho bú: tham khảo ý kiến bác sĩ dược sĩ Tác dụng không mong muốn: Thuốc gây vài tác dụng ngoại ý số trường hợp: Phản ứng dị ứng da, mẩn ngứa, mụn đỏ Liều lượng cách sử dụng: Bôi thuốc 2-3 lần/ngày; Bôi thuốc lên chỗ đau viêm, xoa bóp nhẹ kỹ để đảm bảo thuốc thấm qua da Đậy nắp ống thuốc sau lần sử dụng 2.Tinh dầu hương nhu trắng 15 Hương nhu trắng Tinh Dầu Hương Nhu Trắng - Ocimun Gratissimum Pure Essential Oil Dung tích: 10ml • Tinh dầu Hương Nhu Trắng chiết xuất từ hoa, với hương thơm nồng ấm Cơng dụng: • Tinh dầu hương nhu có tác dụng sát khuẩn, cầm máu giảm đau tốt· • Trị cảm nắng, sốt nóng ớn lạnh, nhức đầu, đau bụng ngồi, tức ngực, nơn mửa, long đờm ức chế nấm ngồi da • Tinh dầu Hương nhu kích thích mạch máu thận, làm cho cầu thận sung huyết nên có tác dụng lợi tiểu • Trị chứng miệng 16 Hương nhu trắng • Có thể kết hợp tinh dầu Hương Nhu với tinh dầu Vỏ Bưởi, Sả, Bạc Hà Cách dùng: • Trộn vài giọt tinh dầu Hương Nhu với dầu gội đầu, hay nhỏ vài giọt vào nước gội đầu với tinh dầu Vỏ Bưởi, Chanh, Bồ Kết để có mái tóc mềm mượt, khỏe mạnh • Nhỏ từ 5-10 giọt tinh dầu Hương Nhu vào nước nóng để xơng giải cảm (có thể thêm vài giọt tinh dầu sả, bạc hà để tăng tác dụng) • Nhỏ tinh dầu Hương Nhu vào nước nóng để súc miệng trị hôi miệng, chứng viêm nhiễm đường miệng họng Dùng đặn buổi tối buổi sáng • Nên sử dụng tinh dầu Hương Nhu dạng pha loãng – lần với nước, với số dầu dẫn thực vật Chú ý: • Để xa tầm tay trẻ em, khơng dùng cho phụ nữ có thai cho bú III KẾT LUẬN Hương nhu trắng thuốc quen thuộc y học cổ truyền với thuốc chữa cảm cúm, nhức đầu, sốt nóng biết đến sử dụng từ lâu.Hiện hương nhu trắng chủ yếu dùng làm nguyên liệu 17 Hương nhu trắng cất tinh dầu giàu eugenol Việt Nam.Tinh dầu hương nhu trắng dùng để chiết xuất eugenol dùng nha khoa, làm cao xoa bóp TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ y tế (2007),”Dược liệu học”,Nhà xuất Y học, 231,185-187 Bộ y tế (2009),”Dược điển Việt Nam”,Nhà xuất Y học,791-792 Gs Ts Đỗ Tất Lợi (1999),”Những thuốc vị thuốc Việt Nam”,Nhà xuất Y học, 662-663 http://www.caythuocvn.com http://www.thuocdongduoc.com http://www.yhoccotruyen.htmedsoft.com http://www.vmmu.edu.vn http://www.tinhdauylang.com 18 ... từ hương nhu trắng Chun đề tìm hiểu thành phần ,cơng dụng,và thuốc dân gian va sản phẩm từ hương nhu trắng Hương nhu trắng II TỔNG QUAN TÀI LIỆU Mô tả đặc điểm thực vật Tên khoa học: Ocimum gratissimum. .. dụng 2.Tinh dầu hương nhu trắng 15 Hương nhu trắng Tinh Dầu Hương Nhu Trắng - Ocimun Gratissimum Pure Essential Oil Dung tích: 10ml • Tinh dầu Hương Nhu Trắng chiết xuất từ hoa, với hương thơm nồng... màu trắng chia mơi.Nhị hoa lồi ngồi bao hoa.Quả bế tư bao đài hoa tồn tại.Tồn có mùi thơm.Mùa hoa vào tháng 5-7 Hương nhu trắng Hình 1 .Cây hương nhu trắng Hương nhu trắng Hình 2.Cụm hoa hương nhu