giao an nghe lam vuon 75t

GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== I. Mục tiêu 1. Kiến thức: - Giúp học sinh nắm đợc vị trí, đặc điểm đối với nghề làm vờn,yêu cầu đối với nghề làm vờn và tình hình nghề làm vờn ở nớc ta. 2. Kĩ năng: - Học sinh có kĩ năng t duy, thực hành, lựa chọn. 3. Thái độ: - Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích khoa học, hăng say lao động. II. chuẩn bị : - Giáo viên : Giáo án, tài liệu - Học sinh : Vở ghi, QS vờn của các gia đình ở địa phơng. III. Tiến trình bài học : 1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra : Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh. 3. Giảng bài mới : Nội dụng kiến thức cơ bản TG HĐ của thầy HĐ của trò I. Vị trí nghề làm vờn. - Nghề làm vờn có từ lâu đời, ông cha ta đã tích luỹ đợc những kinh nghiệm quý báu. - Các loại cây trồng đa dạng, SP phong phú. - Góp phần nâng cao chất lợng bữa ăn, cung 20' HĐ1: GV hớng dẫn HS tìm hiểu nghề làm vờn. ?Nghề làm vờn ở nớc ta có từ bao giờ? HĐ1: HS theo dõi, suy nghĩ và phát biểu ý kiến. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 1 Ngày soạn15/9/2010 Tiết 1,2 Bài mở đầu: Giới thiệu nghề làm vờn Ngày giảng Lớp, sĩ số 8 9 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== cấp chất dinh dỡng trong khẩu phần ăn, cung cấp năng lợng cho con ngời. - Làm thuốc, xuất khẩu - Góp phần làm đẹp cho đời nh: các vờn hoa cây cảnh . - Làm vờn giỏi là biết khai thác tận dụng mọi tiềm năng của đất đai, thới tiết, lao động, thời gian để làm ra nhiều sản phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao, tăng thu nhập. II. Đặc điểm nghề làm vờn: 1. Đối tợng lao động: - Là cây trồng có giá trị kinh tế và dinh dỡng cao: cây rau, cây ăn quả, cây hoa 2. Mục đích lao động: - Tận dụng đất đai ĐK tự nhiên. - Lao động để tạo ra nhiều nông sản cung cấp cho ngời tiêu dùng. 3. Nội dung lao động: - Thực hiện thâm canh sử dụng hợp lý năng l- ợng mặt trời, đất đai gồm: + Làm đất, cày bừa + Gieo trồng: Xử lý hạt giống, gieo + Chăm sóc: Làm cỏ, vun xới, tới, phun thuốc . + Thu hoạch: Nhổ, cắt, hái + Nhân giống bằng phơng pháp lai tạo, giâm, chiết ghép 4. Công cụ lao động: - Cày bừa, cuốc 5. Điều kiện lao động: 25 ?Hiện nay nghề là v- ờn có vị trí gì? HĐ1: GVHDHS thảo luận. ?Đối tợng nghề làm vờn? HĐ2: GVHDHS thảo luận. ?Mục đích nghề làm vờn? HĐ3: GVHDHS thảo luận. ?Làm vờn bao gồm những công việc gì? HĐ4: GV đa câu hỏi. ?Kể tên dụng cụ cần vho NLV? HĐ5: GV đa câu hỏi. ?Điều kiện lao động HS trả lời. HĐ1: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. HĐ2: HS theo dõi, thảo luận và lĩnh hội KT. HĐ1: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. HĐ4: HS trả lời. HĐ5: HS trả lời. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 2 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== + Hoạt động chủ yếu ngoài trời, không khí thoáng mát, chịu nhiều tác độngcủa thiên nhiên nh; t 0 , A/S, gió, ma - T thế làm thay đổi, cơ thể đi lại hoặc đứng, ngồi 6. Sản phẩm: - SP phong phú bao gồm các loại rau, củ, quả, cây cảnh vờn. NLV có thuận lợi và khó khăn gì? HĐ6: GV đa câu hỏi. ?Kể tên các sản phẩm của NLV? HĐ6: HS trả lời. ******************************************* Nội dụng kiến thức cơ bản TG HĐ của thầy HĐ của trò ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 3 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== III. Những yêu cầu đối với nghề làm vờn: 1. Tri thức, kỹ năng: - N.L.V liên quan đến nhiều lĩnh vực khoa học: Khí tợng, sinh học, hoá học, địa lý và nhiều kinh nghiệm trong quá trình sản xuất. Phải tận dụng tất cả những tri thức kỹ năng vào sản xuất. 2. Tâm sinh lý: - Phải yêu nghề, cần cù, cẩn thận, tỷ mỉ, có khả năng quan sát, phân tích tổng hợp, t duy khoa học . 3. Sức khoẻ: - Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, có khả năng thích ứng với các hoạt động ngoài trời. Có đôi mắt tinh tờng, có bàn tay khéo léo. 4. Nơi đào tạo: -Tại các khoa trồng trọt ở các trờng Sơ, trung, CĐ, ĐH nông nghiệp. VI.Tình hình và phơng hớng phát triểnnghề làm vờn: 1. Tình hình nghề làm vờn: - Thời bao cấp nghề làm vờn giai đoạn này cha phát triển. - Từ năm 1979 nhiều vờn tập thể đợc tu bổ và xây dựng các hợp tác xã. - Từ sau Đại hội VI của Đảng kinh tế vờn đợc khuyến khích phát triển, nhất là phát triển theo hớng hệ sinh thái VAC. - Nghề làm vờn có tác dụng rất lớn: cung cấp nguồn dinh dỡng, cải thiện bữa ăn, đem lại 20' 20' HĐ1: GVHDHS thảo luận. ?NLV cần có tri thức gì? HĐ2: GV giới thiệu. HĐ3: GV đa câu hỏi. ?NLV cần có sức khoẻ nh thế nào? HĐ4: GV giới thiệu. HĐ1: GVHDHS thảo luận. ?Tình hình nghề làm vờn hiện nay? ?Nêu những tồn tại chủ yếu cần khắc phục? ?Nguyên nhân? HĐ1: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. HĐ2: HS theo dõi, thảo luận và lĩnh hội KT. HĐ3: HS theo dõi, thảo luận và lĩnh hội KT. HĐ4: HS theo dõi và lĩnh hội KT. HĐ1: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. - HS trả lời. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 4 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== nhiều sản phẩm hàng hoá cho tiêu dùng và xuất khẩu, tăng thu nhập. - Nhìn chung nghề làm vờn ở nớc ta còn cha phát triển mạnh, vờn S còn hẹp, cha chú ý đầu t cơ sở vật chất, còn sử dụng giống xấu, kỹ thuật nuôi còn kém. - Nguyên nhân: do ngời làm vờn cha có ý thức đầu t, thiếu giống tốt, thiếu vốn, cha mạnh dạn cải tạo vờn còn kém hiệu quả kinh tế, thiếu hiểu biết về nghề làm vờn, cha nhậy bén với KT thị trờng. 2. Triểnvọng phát triển nghề làm vờn: - Đẩy mạnh cải tạo vờn tạp, xây dựng các mô hình vờn phù hợp với từng địa phơng. - Khuyến khích phát triển mô hình kinh tế đồi, rừng, trang trại . - Phủ xanh đất trống đồi núi trọc. - áp dụng tiến bộ KHKT vào nghề làm vờn. HĐ2: GV giới thiệu HĐ2: HS theo dõi. 4. Củng cố hệ thống bài: - Nêu vị trí nghề làm vờn? Phơng hớng phát triển? - Ngề làm vờn đòi hỏi yêu cầu gì? 5. Hớng dẫn về nhà: - Học bài, quan sát các mô hình vờn ở ở địa phơng. ******************************************** Ngày soạn: 15/9/2010 Tiết 3 Nguyên tắc thiết kế và quy hoạch vờn (Tiết 1) ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 5 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== I. Mục tiêu : 1. Kiến thức : - Giúp học sinh nắm đợc khái niệm, căn cứ để thiết kế quy hoạch vờn. 2. Kĩ năng : - Học sinh có kĩ năng t duy, thực hành, tập thiết kế quy hoạch vờn. 3. Thái độ : - Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích khoa học, hăng say lao động, yêu thích nghề làm vờn. II. chuẩn bị: - Giáo viên : Giáo án, tài liệu - Học sinh : Vở ghi. III. Tiến trình bài học: 1. ổn định tổ chức : 2. Kiểm tra : - Nêu những đặc điểm của nghề làm vờn? - Tình hình và triển vọng nghề làm vờn ở nớc ta hiện nay là gì ? 3. Giảng bài mới : Nội dụng kiến thức cơ bản TG HĐ của thầy HĐ của trò I. Khái niệm thiết kế quy hoạch vờn: 1. ý nghĩa: - Muốn đạt hiệu quả kinh tế cao phải thiết kế quy hoạch vờn, bố trí vờn, ao, chuồng, nhà ở, công trình phụ một cách KH hợp lý, tiết kiệm đất. - Chọn cây trồng vật nuôi phù hợp. 12 HĐ1: GV giới thiệu. HĐ1: HS theo dõi. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 6 Ngày giảng Lớp, sĩ số 8 9 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== 2. Khái niệm về hệ sinh thái VAC: - V.A.C (viết tắt Vờn - Ao - Chuồng) là hệ sinh thái có sự kết hợp chặt chẽ qua lại với nhau. - Kỹ thuật áp dụng tro HST VAC là thâm canh cao, sử dụng hợp lý năng lợng ánh sáng mặt trời, đất đai, mặt nớc, vốn đầu t để đạt đ- ợc hiệu quả kinh tế cao. - Vờn có các chức năng: + Cung cấp thực phẩm cho các bữa ăn. + Tạo ra sản phẩm hàng hoá cung cấp cho XH. + Bảo về đất, chống sói mòn, cải tạo M.tr- ờng. + Tạo mỹ quan cho chỗ ở. 3. Căn cứ để thiết kế: Việc thiết kế xây dựng vờn theo hệ sinh thái V.A.C phải căn cứ vào các yếu tố sau : - Điều kiện đất đai, nguồn nớc, mặt nớc, khí hậu ở địa phơng. - Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩm : Làm vờn với mục đích sản xuất hàng hoá phải tính đến thị trờng tiêu thụ. Muốn vậy phải chọn những giống cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao, đợc thị trờng chấp nhận, đợc ngời tiêu dùng a thích. - Căn cứ vào khả năng lao động, vật t, vốn và trình độ của ngời làm vờn mà tiến hành thiết kế vờn to (nhỏ), sử dụng các thiết bị kĩ thuật tiên tiến hoặc chọn các giống cây 12 15 HĐ2: GVHDHS thảo luận. ?VAC là gì/ ?Nêu biện pháp kỹ thuật sản xuất với HST VAC? ?Vờn có chức năng gì? Các yếu tố Vờn, Ao, Chuồng trong hệ sinh thái V.A.C có vai trò và quan hệ với nhau nh thế nào ? HĐ3: GVHDHS thảo luận. Vậy việc thiết kế, quy hoạch vờn theo hệ sinh thái V.A.C cần phải căn cứ vào những yếu tố nào ? HĐ2: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. Học sinh trả lời HĐ3: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. HS trả lời. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 7 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== trồng, vật nuôi quý đắt tiền đòi hỏi kĩ thuật cao. 4. Củng cố hệ thống bài: - Nhắc lại khái niệm về quy hoạch, thiết kế vờn ; Khái niệm hệ sinh thái V.A.C . 5. Hớng dẫn về nhà: - Về nhà học bài theo vở ghi. - Thiết kế quy hoạch vờn nhà. - Liên hệ với thực tế tại địa phơng nơi em đang sống. Phụ trách chuyên môn duyệt. Thạch Đồng , ngày tháng năm 2010 Trần Tấn Ngày soạn: 19/9/2010 Tiết 4,5,6 ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 8 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== Nguyên tắc thiết kế và quy hoạch vờn (Tiết 2,3,4) I. Mục tiêu : 1. Kiến thức : - Giúp học sinh nắm đợc phơng châm và nội dung thiết kế quy hoạch vờn. và quy trình thiết kế quy hoạch vờn và một số mô hình vờn ở các vùng sinh thái. 2. Kĩ năng : - Học sinh có kĩ năng t duy, thực hành, tập thiết kế quy hoạch vờn. 3. Thái độ : - Giáo dục cho học sinh lòng yêu thích khoa học, hăng say lao động, yêu thích nghề làm vờn. II. chuẩn bị: - Giáo viên : Giáo án, tài liệu - Học sinh : Vở ghi. III. Tiến trình bài học: 1. ổn định tổ chức : 2. Kiểm tra : - Nêu khái niệm về hệ sinh thái VAC? - Căn cứ để thiết kế quy hoạch vờn ? 3. Giảng bài mới : Nội dụng kiến thức cơ bản TG HĐ của thầy HĐ của trò 4. Phơng châm : - Thực hiện thâm canh cao, áp dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật, tập trung đầu t lao động, vật t, giống tốt, tận dụng tối đa khả năng đất đai, nguồn nớc, . để có thu nhập cao trên mảnh vờn. 20 ' HĐ1: GVHDHS thảo luận. HĐ1: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 9 Ngày giảng Lớp, sĩ số 8 9 GV: Nguyễn Thị Thuý Hằng Trờng THCS Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== - Phát huy tác dụng của cả hệ thống sinh thái V.A.C (chú ý đến quan hệ, hỗ trợ giữa các loại cây trồng và vật nuôi nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao nhất). - Lấy ngắn nuôi dài tiến hành trồng cây ngắn ngày nh rau, đậu xen với cây dài ngày khi cha kịp khép tán để tận dụng đất đai, ánh sáng, năng lợng mặt trời để tăng thêm nguồn thu nhập và tạo điều kiện cho cây lâu năm phát triển. - Làm dần từng bớc theo thời vụ, làm đến đâu phát huy tác dụng đến đó, việc làm trớc tạo điều kiện cho việc làm sau, không cản trở hoặc phải làm đi phá lại. 5. Nội dung thiết kế : Bao gồm các công việc sau : a) Điều tra thu thập tình tình hình về đất đai, khí hậu, nguồn nớc, điều kiện giao thông, thị trờng ở địa phơng. b) Xác định phơng hớng mục tiêu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm : Xác định các loại cây trồng, vật nuôi chính; mục tiêu cần đạt về sản lợng, chất lợng trong những năm đầu và các năm sau. c) Lập sơ đồ vờn : Trớc hết phải xác định rõ vị trí của nhà ở và công trìn phụ, sau đó đến khu vờn, chuồng nuôi gia súc, ao thả cá và hệ thống dẫn tiêu nớc. Cùng đó phải xác định đờng đi lại trong vờn, hệ thống mơng máng, hàng rào bảo 20 ' Phơng châm phát triển vờn theo hệ sinh thái V.A.C là gì? HĐ2: GVHDHS thảo luận. Khi thiết kế ta cần thực hiện những nội dung gì ? HS trả lời. HĐ2: HS thảo luận và phát biểu ý kiên. HS trả lời. ============================================================================================ ========================== Giáo án nghề phổ thông 10 [...]... hình vờn - Sản xuất tập trung theo hớng chuyên trang trại ? môn hoá cao gắn với sản xuất hàng hoá *********************************** Nội dụng kiến thức cơ bản b,Mô hình Khi thiết kế diện tích để phát triển vờn trang trại có thể bố trí nh sau : - Khu trung tâm gồm có nhà ở, kho tàng, TG 40' HĐ của thầy Đối với mô hình v- HĐ của trò HS nghe và ghi nhớ ờn trang trại ở vùng ven biển có thể thiết kế nh sau... tới nớc đặc điểm gì ? ngấm nhanh HS trả lời - Mực nớc ngầm cao - Thờng có bão, gió mạnh làm di chuyển cát Vậy cần chọn mô b) Mô hình : hình nh thế nào ? - Vờn : Vờn đợc chia thành các ô có bờ HS trả lời cát bao quanh, trên bờ trồng cây phi lao kết hợp trồng cây mây để bảo vệ và có tác dụng phòng hộ Trong vờn trồng các loại cây ăn quả chịu đợc gió bão, tán cây thấp nh cam, chanh, táo, Ngoài ra nên trồng... các công việc gì ? phụ, chuồng nuôi, ao cá, vờn nhà, vờn đồi, vờn rừng, trang trại e) Lập kế hoạch xây dựng V.A.C, xác định các bớc và thời gian thực hiện, các chi phí cần thiết ************************************ Nội dụng kiến thức cơ bản TG 20' II một số mô hình vờn ở các HĐ của thầy HĐ của trò HĐ1: GV giới thiệu HĐ1: HS nghe và ghi vùng sinh thái 1 Vùng đồng bằng Bắc Bộ : a) Đặc điểm : - Đất hẹp... V.A.C với môi trờng xung quanh (khí hậu, địa hình, giao thông ) Trên cơ sở đó rút ra những u điểm để phát huy và nhợc điểm để khắc phục và cải tạo trong kế hoạch cải tạo, tu bổ vờn d.xây dựng kế hoạch tu bổ, cải tạo vờn : - Xây dựng kế hoạch tu bổ, cải tạo chung GV hớng dẫn HS cho cả hệ thống bao gồm : Nhà ở, công trình thảo luận phụ và từng thành phần của V.A.C Xác định thời gian và định hình sau khi... xuân, ở vụ thu có thể chiết vào những thời điểm kéo dài sang tháng 10 nào trong năm ? HS trả lời Các tỉnh khu 4 (cũ) nên chiết vào vụ thu (tháng 8) không nên chiết vào vụ xuân, vì ở đây có gió lào vào tháng 5-6 sẽ làm hỏng cành chiết * Kĩ thuật chiết cành : Chất độn bầu có tỉ lệ nh thế nào ? - Khoanh vỏ bầu chiết : + Dùng dao sắc cắt và bóc một khoanh vỏ (bằng 1,5-2 lần đờng kính cành chiết) + Cạo sạch... : Mùa ma dễ điểm về khí hậu, đất, bị ngập úng, mùa khô nắng hạn dễ bị thiếu nớc và mô hình vờn nớc nh sau : b) Mô hình : HĐ2: HS nghe và ghi nhớ - Vờn : Trong vờn phải đào rãnh, lên luống, kích thớc của luống và rãnh phụ thuộc vào chiều cao của đỉnh lũ và tầng đất mặt Quanh vờn có đê bao để bảo vệ vờn trong ============================================================================================... đợc gió bão, tán cây thấp nh cam, chanh, táo, Ngoài ra nên trồng xen các loại cây họ đậu, khoai lang, của đậu, có tác dụng che phủ, giữ ẩm góp phần cải tạo đất - Ao : Thờng đợc đào cạnh nhà, có thể nuôi cá, tôm trên bờ ao trồng dừa - Chuồng : Đợc làm cạnh ao để tiện vệ sinh và lấy phân nuôi cá 5 Vờn trang trại : a,Đặc điểm : 10 - Diện tích rộng từ 3 5 ha trở lên - Trồng các loại cây lâu năm (cây... Thạnh Đồng ============================================================================================ ========================== dạng vờn đồi, vờn rừng, trang trại ờn có thể xây dựng + Vờn nhà : Thờng bố trí ở chân đồi, nh thế nào cho phù quanh nhà, đất bằng và ẩm Trong vờn trồng hợp và đạt hiệu qủa các loại cây ăn quả nh cam, quýt, chuối, đu kinh tế cao ? đủ, Vờn rau để cạnh ao để tiên tới nớc... hình v- HĐ của trò HS nghe và ghi nhớ ờn trang trại ở vùng ven biển có thể thiết kế nh sau : sân phơi, xởng chế biến, làm nơi đầu mối cho mọi hoạt động - Quanh nhà có vờn, ao, chuồng đợc thiết kế theo mô hình V.A.C vùng trung du, miền núi - Khu vờn trang trại : Đây là khu sản xuất tập trung cách xa nhà Trong vờn thờng bố trí trồng các loại cây trồng chính, có thể là cây ăn quả (dứa, chuối, vải, cam, ),... nớc ở trên cao hay dới chân đồi thành hồ chứa nớc cung cấp cho cây trồng và chăn nuôi 4 Củng cố hệ thống bài: - Nhắc lại mô hình vờn trang trại 5 Hớng dẫn về nhà: - Về nhà học bài theo vở ghi - Thiết kế quy hoạch vờn nhà - Liên hệ với thực tế tại địa phơng nơi em đang sống ******************************************** Ngày soạn: 26/9/2010 Tiết 9 Cải tạo tu bổ vờn tạp ( Tiết 1) Ngày giảng Lớp, sĩ số . tận dụng mọi tiềm năng của đất đai, thới tiết, lao động, thời gian để làm ra nhiều sản phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao, tăng thu nhập. II. Đặc điểm nghề. địa phơng. - Khuyến khích phát triển mô hình kinh tế đồi, rừng, trang trại . - Phủ xanh đất trống đồi núi trọc. - áp dụng tiến bộ KHKT vào nghề làm vờn.