Sự tiếp nhận đối với hàng không giá rẻ của khách hàng việt nam nghiên cứu trường hợp công ty cổ phần hàng không viet jet hãng hàng không viet jet air

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN *** VŨ MAI HƢƠNG SỰ TIẾP NHẬN ĐỐI VỚI HÀNG KHÔNG GIÁ RẺ CỦA KHÁCH HÀNG VIỆT NAM (Nghiên cứu trƣờng hợp Công ty Cổ phần Hàng không Viet Jet – Hãng hàng không Viet Jet Air) LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN HỌC Chuyên ngành: Nhân học Hà Nội - 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN *** VŨ MAI HƢƠNG SỰ TIẾP NHẬN ĐỐI VỚI HÀNG KHÔNG GIÁ RẺ CỦA KHÁCH HÀNG VIỆT NAM (Nghiên cứu trƣờng hợp Công ty Cổ phần Hàng không Viet Jet – Hãng hàng không Viet Jet Air) LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN HỌC Chuyên ngành: Nhân học Mã số: 60.31.03.02 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Lê Sỹ Giáo Hà Nội - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu khoa học riêng Các tài liệu lập luận luận văn trung thực Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm hạn chế thiếu sót cơng trình nghiên cứu Hà Nội, ngày 20 tháng 06 năm 2016 Học viên Vũ Mai Hƣơng LỜI CẢM ƠN Với lòng biết ơn sâu sắc, tự hào trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội, nơi học tập thực luận văn Nhân dịp hồn thành cơng trình nghiên cứu luận văn thạc sĩ mình, tơi muốn cảm ơn Ban Chủ nhiệm khoa Nhân học thầy cô giáo khoa Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS.Lê Sỹ Giáo, PGS.TS Nguyễn Văn Sửu hƣớng dẫn, tận tình bảo tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Hàng không Viet Jet Air, bạn đồng nghiệp tiếp viên, phi công, phận mặt đất, đặt vé, khách hàng Viet Jet giúp đỡ tơi q trình điền dã dân tộc học chia sẻ với nhiều thông tin giúp tơi viết luận văn Xin cảm ơn cảm ơn bạn bè tơi, đặc biệt gia đình giúp đỡ, quan tâm, động viên cổ vũ tạo điều kiện thuận lợi cho học tập hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày 20 tháng 06 năm 2016 Vũ Mai Hƣơng MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4 Nguồn tƣ liệu Đóng góp luận văn Chƣơng 1: Tổng quan tài liệu, sở lý thuyết du nhập hàng không giá rẻ vào Việt Nam Error! Bookmark not defined 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Error! Bookmark not defined 1.2 Hƣớng tiếp cận lý thuyết Error! Bookmark not defined 1.3 Mơ hình hàng khơng giá rẻ giới Error! Bookmark not defined 1.3.1 Sự đời hàng không giá rẻ Error! Bookmark not defined 1.3.2 Sự lan tỏa mơ hình hàng không giá rẻ Error! Bookmark not defined 1.3.3 Một số hãng hàng hàng không giá rẻ thành công giới Error! Bookmark not defined Chƣơng 2: Sự phát triển Viet Jet Air Việt Nam Error! Bookmark not defined 2.1 Sự đời Viet Jet Air Error! Bookmark not defined 2.2 Về sở vật chất nhân lực Error! Bookmark not defined 2.3 Sự vƣơn lên trở thành hãng hàng không giá rẻ ngƣời Việt Error! Bookmark not defined Tiểu kết chƣơng Error! Bookmark not defined Chƣơng 3: “Địa phƣơng hóa” tiếp nhận Viet Jet Air khách hàng Error! Bookmark not defined 3.1 Sự tiếp nhận khách hàng Việt mơ hình hàng khơng giá rẻ .Error! Bookmark not defined 3.1.1 Đối với khách hàng sử dụng phương tiện vận chuyển máy bay Error! Bookmark not defined 3.1.2 Đối với khách hàng lần đầu “đi máy bay”Error! Bookmark not defined 3.2 Một Viet Jet Air đƣợc “địa phƣơng hóa” Error! Bookmark not defined 3.2.1 Chất lượng đôi với giá thành Error! Bookmark not defined 3.2.2 Nâng cao ý thức khách hàng di chuyển đường hàng không Error! Bookmark not defined Tiểu kết chƣơng Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Văn hóa lại ngƣời Việt có nhiều thay đổi Cùng với phƣơng tiện giao thông đƣờng thủy, đƣờng bộ, đƣờng sắt, giao thông hàng bƣớc phát triển nhảy vọt kể từ Việt Nam đổi hội nhập quốc tế Trong lịch sử phát triển đất nƣớc, hình thành phát triển hàng không Việt Nam khiến cho văn hóa lại ngƣời Việt Nam có thêm đƣợc lựa chọn tiện dụng, đại, tiết kiệm thời gian, cơng sức Đặc biệt, văn hóa lại ngƣời Việt Nam có nhiều biến đổi mơ hình hàng khơng giá rẻ đời với phƣơng châm “ai máy bay”, làm cho ngƣời Việt Nam cảm thấy dễ dàng di chuyển đoạn đƣờng xa dài phƣơng tiện giao thông khác Trong bối cảnh đó, với việc nhân viên làm việc hãng hàng không giá rẻ Việt Nam, chọn nghiên cứu tiếp nhận khách hàng ngƣời Việt Nam loại hàng không giá rẻ xuất Việt Nam năm vừa qua thông qua trƣờng hợp Viet Jet Air (VJA) Tôi tập trung làm rõ hai câu hỏi chính, là: Hàng không giá rẻ đời Việt Nam tác động nhƣ tới văn hóa lại ngƣời Việt, đặc biệt có ngƣời có thu nhập thấp, chƣa máy bay? Và ngƣợc lại, ngƣời tiêu dùng có cách tiếp nhận phƣơng tiện lại nhƣ nào, tác động đến hãng hàng không sao, buộc hãng phải tự điều chỉnh, đổi thay để trở thành mô hình hàng khơng giá rẻ “thuần Việt” nhƣ nào? Mục đích nghiên cứu Luận văn có hai mục đích Một là, từ góc độ nhân học, luận văn làm rõ tƣơng tác hàng không giá rẻ với khách hàng ngƣợc lại Hai hàng khơng giá rẻ Việt Nam có tác động văn hoá lại ngƣời Việt Nam hàng không giá rẻ diễn nhƣ bối cảnh đổi hội nhập quốc tế Việt Nam Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Luận văn tập trung nghiên cứu trƣờng hợp Hãng hàng không Viet Jet Air, hai hãng hàng không giá rẻ đƣợc cấp phép hoạt động Việt Nam (cùng với JetStar Pacific) Có thể nói, VJA lên nhƣ tƣợng hàng không, hãng hàng không giá rẻ tiêu biểu, thu hút đƣợc nhiều khách hàng khuyến khích khách hàng tiếp cận sử dụng phƣơng tiện lại Do nghiên cứu giới hạn đối tƣợng ngƣời Việt Nam lãnh thổ Việt Nam, cộng với khuôn khổ luận văn thạc sĩ, luận văn bao quát phạm vi lãnh thổ Việt Nam Nghĩa tập trung vào khai thác thông tin từ chuyến bay khách hàng nội địa Các chuyến bay quốc tế khách hàng ngƣời nƣớc ngồi VJA khơng phải trọng tâm nghiên cứu luận văn Nguồn tƣ liệu Có thể nói, nghiên cứu hàng khơng giá rẻ đề tài mới, chƣa có nhiều nguồn tƣ liệu nghiên cứu để tơi tham khảo Với góc nhìn nhân học văn hóa, tơi khai thác nguồn tƣ liệu khác nhau, thu thập nhiều hình thức phù hợp Do đặc thù riêng đề tài, khai thác kết hợp sử dụng tài liệu điền dã dân tộc học nguồn tƣ liệu thành văn có liên quan đến nội dung đề tài nghiên cứu Tôi tiến hành thu thập tài liệu điền dã khoảng thời gian 18 tháng với vai trị tiếp viên hàng khơng VJA Đây vừa vị trí quan sát mang lại nhiều lợi đồng thời khiến cho gặp số bất lợi Thuận lợi tơi có đƣợc thông tin quý nhà nghiên cứu thông thƣờng khai thác đƣợc qua phƣơng pháp nhƣ vấn, bảng hỏi Tôi có điều kiện tiếp xúc với gần 400 hành khách ngày, tự chụp hình dù máy bay có yêu cầu khắt khe việc nghiêm cấm chụp hình hành khách ngƣời khơng có nhiệm vụ làm việc máy bay Điều bất lợi mà tơi dễ gặp phải q thiên đánh giá, tơi dễ bị chủ quan đứng vị trí ngƣời (một tiếp viên hàng không) để đánh giá Trong q trình điền dã, tơi ghi chép thơng tin chuyến bay, đặc biệt vào hai quãng thời gian tết âm lịch năm 2016 dịp hè năm 2015 thời gian hoạt động cao điểm VJA Từ đó, tơi lựa chọn tổng hợp thơng tin sổ tay Một nguồn tài liệu quan trọng khác khai thác đƣợc văn văn phòng VJA (hay gọi OMC) Văn phịng có chức giống nhƣ phịng hành VJA, việc vấn thu thập thông tin từ ngƣời làm văn phòng giúp tơi có đƣợc nhiều tƣ liệu tốt liên quan đến đề tài Cùng với giúp đỡ phi công, tiếp viên nhƣ nhân viên mặt đất VJA tơi có thêm tƣ liệu từ góc độ ngƣời phục vụ khách hàng để viết luận văn Phƣơng pháp nghiên cứu Trong nghiên cứu này, sử dụng hai phƣơng pháp nghiên cứu điền dã dân tộc học quan sát tham dự Việc thu thập tài liệu tiến hành hàng ngày kéo dài vòng 18 tháng Với phƣơng pháp này, tơi có đƣợc nhiều thông tin cần thiết sơ cấp thứ cấp để có đƣợc kết luận định cho luận văn Đây phƣơng pháp trội nghiên cứu nhân học, nhận thấy tầm quan trọng điền dã dân tộc học cố gắng áp dụng triệt để phƣơng pháp Bên cạnh đó, phƣơng pháp quan sát tham dự đƣợc coi xƣơng sống cho hệ thống phƣơng pháp tơi Với vai trị tiếp viên hàng khơng hãng kết hợp với góc độ nhà nghiên cứu nhân học tơi có đƣợc góc nhìn riêng đầy đủ hãng hàng không VJA Hơn nữa, lợi giúp có đƣợc diều kiện tốt để tiếp cận, trị chuyện khai thác thơng tin từ khách hàng, tiếp viên đồng nghiệp hay chí nhà lãnh đạo VJA Tơi tiến hành chụp ảnh, có đƣợc thơng tin không công khai hiểu rõ ràng văn hóa lại hàng khơng giá rẻ ngƣời Việt Tuy nhiên phƣơng pháp lại mang lại bất lợi lớn cho nhà nghiên cứu nhân học Đó việc quan sát tham dự sâu vào cộng đồng khiến cho nhà nghiên cứu có nhìn từ phía trở thành thành viên cộng đồng để phát biểu ý kiến có cách đánh giá sai lệch Ngoài hai phƣơng pháp trên, tơi cịn thực thêm nhiều phƣơng pháp khác nhƣ phƣơng pháp bảng hỏi ( bảng hỏi xin đƣợc trình bày rõ phần nội dung), phƣơng pháp vấn sâu Việc kết thân tham khảo ý kiến từ đồng nghiệp tiếp viên hãng VJA công việc dễ dàng để thực mang lại cho nghiên cứu tơi cách nhìn đa dạng Đóng góp luận văn Hàng không giá rẻ đề tài mới, thời điểm dƣơng nhƣ chƣa có cơng trình nghiên cứu nhân học nghiên cứu đề tài Trong bối cảnh đó, luận văn tơi góp phần vào việc làm rõ đời, du nhập trình địa phƣơng hóa hàng khơng giá rẻ Việt Nam nhƣ tiếp nhận khách hàng Việt Nam loại hình hàng khơng giá rẻ thông qua trƣờng hợp VJA TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Minh Đăng (2007), Thị trƣờng hàng không Việt Nam 2007: Bƣớc tăng trƣởng nhảy vọt, Tạp chí Hàng không Việt Nam 4/2007 Dũng Nguyên (2007) , Hàng không giá rẻ nhộn nhịp bầu trời châu Á, Tạp chí Hàng khơng Việt Nam 4/2007 Hữu Hà (2007), Kết hoạt động hãng hàng không khu vực châu Á – Thái Bình Dƣơng, Thơng tin hàng không số 33/2007 Mai Anh (2007), Về hãng hàng khơng 34 năm liên tục hoạt động có lãi, Thơng tin hàng khơng số 21-22/2007 Ngọc Hịa (2007), Jetstar Airways hãng hàng khơng chi phí thấp tốt giới năm 2007, Thông tin hàng không số 39/2007 Ngơ Đức Thịnh (2004),Văn hố vùng phân vùng văn hoá Việt Nam, Nxb Trẻ, Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Thị Chung (2007), Thực trạng giải pháp nâng cao hiệu chiến lƣợc Marketing cơng ty cổ phần sách Alpha, Khóa luận tốt nghiệp trƣờng ĐH Ngoại Thƣơng PGS.PTS Trần Minh Đạo (1998), Marketing, Nhà xuất thống kê Tập thể tác giả trƣờng ĐH Ngoại Thƣơng (2000), Giáo trình Marketing lý thuyết, Nhà xuất giáo dục 10 Tạ Phƣơng Anh (2005), Chiến lƣợc Marketing cho sản phẩm hàng không giá rẻ Việt Nam, Khóa luận tốt nghiệp trƣờng ĐH Ngoại Thƣơng 11 Thu Thủy (2006), áp lực cạnh tranh đƣờng bay quốc tế đến Việt Nam ngày tăng, Thông tin hàng không số 17-18/2006 12 Võ Huy Cƣờng (2005) , Hàng khơng chi phí thấp – Chính sách Việt Nam, Thơng tin hàng khơng T11/2005 13 Quỳnh Mai – Theo IATA (2008), Đánh giá IATA vận tải hàng không giới năm 2007 dự báo năm 2008, Thông tin hàng không số 1-2/2008 14 Song Hà (2007), Sân bay cho hãng hàng không giá rẻ khu vực Đông Nam Á, Thông tin hàng không số 17/2007 15 A.Perxisk (1972), "Truyền bá luận (khuếch tán luận)" - Đại bách khoa tồn thƣ Xơ Viết, t.8, Maxcơva 16 Al Ries – Jack Trout (2006), The 22 immutable laws of Marketing, Nhà xuất Trẻ 17 F Ratsel (1882), Anthropo-geographie, Stuttgat 18 Peter Harbison (2002), Lows cost airlines Indonesia the Asia Pacific Region: An exceptional Intra-Regional traffic growth opportunity, Centre for Asia Pacific Aviation 19 W Schmidt (1927), Handbuch der methode der kulturhistoiri chen Ethnologie, Munster Tài liệu internet 20 “AirAsia buying 30% of VietJet” Flightglobal Air Transport Intelligence news Ngày 28 tháng năm 2010 21 “Đồng ý thành lập Hãng hàng không cổ phần VietAir - Kinh tế - Tuổi Trẻ Online” Tuổi Trẻ Online tháng năm 2010 Ngày 11 tháng 10 năm 2014 22 “VietjetAir làm để có 9,1 tỷ USD thuê mua máy bay? VnExpress Kinh Doanh” VnExpress - Tin nhanh Việt Nam Ngày 11 tháng 10 năm 2014 23 “Vietnamese government approves country's first privately owned airline” Forbes Ngày 30 tháng 11 năm 2007 24 “Vietnam has first private owned airline” VietnamNet Ngày 30 tháng 11 năm 2007 25 “Vietnam Airlines phản đối lập liên doanh hàng không giá rẻ VnExpress Kinh Doanh” (bằng tiếng vi_VN) VnExpress - Tin nhanh Việt Nam 15 tháng năm 2010 26 “VietJet Air bán vé 100.000 đồng chiều Hà Nội - TP HCM - VnExpress Kinh Doanh” VnExpress - Tin nhanh Việt Nam Ngày 11 tháng 10 năm 2014 27 “VietJetAir thức bay quốc tế” Ngày 11 tháng 10 năm 2014 28 “Vietjet mở đường bay TP.HCM Kuala Lumpur” VietJetAir 15 tháng năm 2016 Ngày 19 tháng năm 2016 29 “VietJetAir Fleet Details and History” Planespotters.net Ngày 19 tháng năm 2016 10 ... VĂN *** VŨ MAI HƢƠNG SỰ TIẾP NHẬN ĐỐI VỚI HÀNG KHÔNG GIÁ RẺ CỦA KHÁCH HÀNG VIỆT NAM (Nghiên cứu trƣờng hợp Công ty Cổ phần Hàng không Viet Jet – Hãng hàng không Viet Jet Air) LUẬN VĂN THẠC SĨ... làm việc hãng hàng không giá rẻ Việt Nam, chọn nghiên cứu tiếp nhận khách hàng ngƣời Việt Nam loại hàng không giá rẻ xuất Việt Nam năm vừa qua thông qua trƣờng hợp Viet Jet Air (VJA) Tôi tập trung... tƣơng tác hàng không giá rẻ với khách hàng ngƣợc lại Hai hàng không giá rẻ Việt Nam có tác động văn hố lại ngƣời Việt Nam hàng không giá rẻ diễn nhƣ bối cảnh đổi hội nhập quốc tế Việt Nam Đối tƣợng