GIÁO ÁN HÓA LỚP 9

Tuần 01 Tiết 1: Ngày soạn: 15/8 ÔN TẬP ĐẦU NĂM I Mục tiêu học – Giúp học sinh hệ thống lại kiến thức học lớp – Rèn luyện kỹ tính tốn giải tập II Phương tiện dạy học GV:Hệ thống câu hỏi, tập HS: Ôn tập lại kiến thức lớp III Tiến trình hoạt động 1) Ổn định 2) Kiểm tra cũ 3) Tiến trình giảng  Hoạt động 1: Ơn tập khái niệm nội dung lý thuyết Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung Bài1:Nêu khái – Học sinh thảo luận theo gợi ý – Công thúc chung niệm oxit, axit, bazơ, giáo viên: Các kiến thức cần vận hợp chất : muối Công thức chung dụng:  Oxit: RxOy a b hợp chất Qui  Qui tắc hóa trị: Ax B y  Axit: HxA tắc hóa trị a.x b y Bazơ: M(OH)n  Thuộc kí hiệu nguyên tố,  Muối: MnAm công thức gốc axit, hóa trị nguyên tố gốc  Muốn phân loại hợp – Sau học sinh nêu chất trên, ta phải thuộc khái ý kiến, giáo viên yêu niệm oxit, axit, bazơ, muối cầu em hoàn thành – Học sinh hoàn thành tập tập  Hoạt động 2: Ôn lại công thức thường dùng Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung – Giáo viên yêu – Học sinh thảo luận nhóm – Các cơng thức thường cầu nhóm học dùng m sinh hệ thống lại – Các công thức thường dùng:  Số mol: n  M công thức thường n  m  m n.M  M  m V M n dùng làm tập  Đktc: n  V 22,4 – Giáo viên yêu nkhí   V n.22,4 22,4  Tỷ khối: cầu đại diện nhóm M M MA trình bày d  A ;d  A A/ B MB A / kk 29 n n V   n C M V V CM m C %  ct 100% m dd CM  d A/ B  d A / kk MB MA  29  Nồng độ: n V m C %  ct 100% m dd CM   Hoạt động 3: Ôn lại số dạng tập lớp Hoạt động GV Bài tập Tính thành phần phần trăm nguyên tố có hợp chất NH4NO3 – Giáo viên dán lên bảng tập 3, yêu cầu học sinh làm vào tập  Bài tập 3: Hợp chất A có khối lượng mol 142 Thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố A là:%Na = 32,39% %S = 22,54% ; cịn lại oxi.Hãy xác định cơng thức A Hoạt động HS – Học sinh ý – Học sinh trả lời: bước tính theo cơng thức hóa học: + Tính khối lượng mol + Tính % nguyên tố – Học sinh làm tập 2: M NH NO3 14 2  4  16 3 80đ.v.C 28 %N  100% 35% 80 %H  100% 5% 80 48 %O  100% 60% 80 – Học sinh làm tập 3: Giả sử cơng thức (A) NaxSyOz Ta có: 23x 100% 32,39%  x 2 142 32 y 100% 22,54%  y 1 142 16 z 100% 45,07%  z 4 142 Nội dung Học sinh làm tập 2: M NH NO3 14 2  4  16 3 80đ.v.C 28 %N  100% 35% 80 %H  100% 5% 80 48 %O  100% 60% 80 Giả sử công thức (A) NaxSyOz Ta có: 23 x 100% 32,39%  x 2 142 32 y 100% 22,54%  y 1 142 16 z 100% 45,07%  z 4 142 Vậy công thức (A): Na2SO4 Vậy công thức (A): Tiếp theo giáo viên Na2SO4 đưa tập 4, hướng Học sinh làm tập dẫn gọi học sinh Fe  HCl  FeCl2  H  làm 0,05mol 0,1mol 0,05mol 0,05mol  Bài tập 4: Hòa tan 2,8g Fe bằmg dung dịch HCl 2M vừa đủ a Tính thể tích HCl cần dùng b Tính thể tích khí (đkc) c Tính nồng độ mol dung dịch thu sau phản ứng (coi thể tích dung dịch thu sau phản ứng không thay đổi đáng kể so với thể tích HCl nFe  2,8 0,05mol 56 Theo phương trình: n HCl 2.n Fe 2 0,05 0,1mol Thể tích dung dịch HCl: V  n 0,1  0,05(l ) CM mà n H nFe 0,05mol  VH 0,05 22,4 1,12(l ) Nồng độ dung dịch sau phản ứng: CM n V mà n FeCl2 n Fe 0,05mol V FeCl2 V HCl 0,05(l )  C M FeCl  0,05 1M 0,05 IV.Rút kinh nghiệm: Tiết 2: Bài 1: TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA OXIT KHÁI QUÁT VỀ SỰ PHÂN LOẠI OXIT I Mục tiêu học: * Về kiến thức – Học sinh biết tính chất hóa học oxit bazơ, oxit axit dẫn phương trình hóa học tương ứng với tính chất – Học sinh hiểu sở để phân loại oxit axit oxit bazơ dựa vào tính chất hóa học chúng * Về kỹ – Vận dụng hiểu biết tính chất hóa học oxit để giải tập định tính định lượng * Về thái độ: giúp cho em yêu thích môn hoïc II Phương tiện dạy học – GV: Dụng cụ thí nghiệm: giá ống nghiệm, ống nghiệm, kẹp gỗ, cốc thủy tinh, ống hút – Hóa chất: CuO, CaO, H2O, dung dịch HCl, quỳ tím - HS: Xem trước III Tiến trình hoạt động: 1) Ổn định 2) Kiểm tra cũ 3) Tiến trình giảng  Hoạt động 1: Tìm hiểu tính chất hóa học oxit Hoạt động GV Hoạt động học sinh Nội dung – Giáo viên yêu cầu học sinh – Học sinh nhắc lại: Tính chất oxit nhắc lại khái niệm oxit axit  Oxit axit: thường oxit bazơ: oxit bazơ phi kim – Giáo viên hướng dẫn học  Oxit bazơ: thường oxit sinh làm thí nghiệm sau: kim loại a Tác dụng với H2O  Cho vào ống nghiệm 1: bột – Các nhóm làm thí nghiệm, CuO màu đen quan sát, nhận xét tượng: Một số oxit bazơ tác dụng với nước tạo thành  Cho vào ống nghiệm 2: mẫu dung dịch bazơ (kiềm) vôi sống CaO  Thêm vào ống nghiệm – ml dung dịch nước cất  Nhỏ vài giọt chất lỏng có ống nghiệm vào hai mẫu giấy quỳ quan sát – Giáo viên yêu cầu nhóm rút kết luận viết phương trình – Lưu ý học sinh: oxit bazơ tác dụng với nước điều kiện thường mà ta gặp lớp là: Na2O, CaO, Ka2O, BaO… yêu học sinh viết phản ứng – Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm tiếp:  Cho vào ống 1: bột CuO  Cho vào ống 2: bột CaO  Nhỏ – ml dung dịch HCl vào hai ống nghiệm, lắc nhẹ, quan sát – Giáo viên hướng dẫn học sinh viết phương trình phản ứng:  Dung dịch màu xanh lam màu dung dịch đồng (II) Clorua  Dung dịch suốt dung dịch Canxiclorua – Gọi học sinh rút kết luận? – Giáo viên thông báo: thực nghiệm người ta chứng minh số oxit bazơ: CaO, BaO, Na2O, K2O… tác dụng với oxit axit  muối – Gọi học sinh viết phương trình phản ứng 2)tính chất hóa học oxit axit Gọi học sinh viết phương trình : P2O5, SO2, SO3 tác dụng với H2O – Từ phương trình em rút kết luận gì? – Giáo viên liên hệ thực tế: CaO (r )  H 2O (l )  Ca (OH ) – Kết luận:  CuO không phản ứng với nước  CaO phản ứng với nước tạo thành dung dịch bazơ CaO  H O  NaOH  Một số oxit bazơ tác dụng với nước tạo thành dung dịch bazơ (kiềm) – Học sinh làm thí nghiệm nhận xét:  Bột CuO màu đen bị hòa tan dung dịch HCl tạo thành dung dịch màu xanh lam  Bột CaO màu trắng bị hòa tan dung dịch HCl tạo thành dung dịch suốt – Học sinh viết phương trình b Tác dụng với axit Oxit bazơ tác dụng với axit tạo thành muối nước CuO  HCl  CuCl2  H 2O CuO  HCl  CuCl2  H 2O CaO  HCl  CaCl2  H 2O c Tác dụng với oxit axit – Oxit bazơ tác dụng với axit  Một số oxit bazơ tác muối + H2O dụng với oxit axit  – Học sinh viết: muối BaO  CO2  BaCO3 BaO (r )  CO2 (l )  CaCO3 (r ) Tính chất hóa học oxit axit – Học sinh viết: a Tác dụng với nước: P2O5  3H 2O2  H PO4 Nhiều oxit axit tác dụng SO2  H 2O  H SO3 với nước  dung dịch axit SO3  H 2O  H SO4 – Kết luận: Nhiều oxit axit tác P2O5 (r )  3H 2O(l )  dụng với nước tạo thành dung H PO4 (dd ) dịch axit – Học sinh trả lời: bề mặt xuất lớp váng màu trắng, lâu ngày lắng xuống đáy b Tác dụng với dung Nước vôi để lâu ngày CO2 + Ca(OH)2 →CaCO3 khơng khí có tượng + H2O gì? Viết phương trình phản ứng? – Thơng báo: Với oxit axit: SO2, P2O5,… có phản ứng tương tự – Từ đó, em rút kết luận gì? – Kết luận: Oxit axit tác dụng với dung dịch bazơ tạo thành muối nước – Trả lời: Oxit axit tác – Hỏi: oxit axit cịn có tính dụng với oxit bazơ tạo chất hóa học khác nữa? thành muối – Giáo viên yêu cầu học sinh so sánh tính chất hóa học oxit axit oxit bazơ? dịch bazơ Oxit axit tác dụng với dung dịch bazơ tạo thành muối nước CO2 (kk )  Ca (OH )  CaCO3 (r )  H 2O(l ) c Tác dụng với oxit bazơ  muối  Hoạt động 2: Khái quát phân loại oxit Hoạt động GV – Giới thiệu loại oxit – Gọi học sinh cho ví dụ Hoạt động HS – Học sinh ý ghi – Học sinh cho ví dụ Nội dung – Oxit bazơ: Na2O, MgO – Oxit axit: CO2, SO2 – Oxit lưỡng tính: ZnO, Al2O3 – Oxit trung tính: CO, NO 4) Củng cố: – Làm tập 2: Hịa tan gam MgO cần vừa đủ 200ml dung dịch HCl có nồng độ CM a Viết phương trình hố học b.T ính CM dung dịch HCl dùng 5) Dặn dò: – Làm tập 1, 2, 3, 4, 5, 6, (SGK) – Xem trước “Một số oxit quan trọng” *Hướng dẫn:- tập 1,2,3,4 dựa vào tính chất hóa học oxit1 để làm(chước tiên phải phân loại oxit cho) - Bài 6: tốn có lượng chất dư +Trước tiên phải tìm mH2SO4 có 100g dd nồng độ 20% mH2SO4 = C %xmdd 100% +đổi số m CuO mH2SO4 mol +Viết phương trình phản ứng ghi tỷ lệ số mol Căn tỷ lệ số mol theo PT biện luận suy số mol H2SO4 dư +Tìm số mol CuSO4 dựa vào số mol CuO +Tìm mdd sau pu =mCuO + mH2SO4 +Tính C% dd H2SO4 dư CuSO4 IV.Rút kinh nghiệm: Kí duyệt Tuần 02 Tiết 3: Ngày soạn: 22/8 Baøi 2: MỘT SỐ OXIT QUAN TRỌNG A - CANXIOXIT I Mục tiêu học: * Veà kiến thức – Học sinh hiểu tính chất hóa học Canxioxit (CaO) – Biết ứng dụng Canxioxit – Biết phương pháp điều chế CaO phịng thí nghiệm cơng nghiệp *Về kĩ nămg: – Rèn luyện kỹ viết phương trình phản ứng CaO khả làm tập hóa học *Về thái độ : giúp hs hứng thú với môn hóa học II Dụng cụ dạy học -GV: – Hóa chất: CaO, dung dịch HCl, H2O – Dụng cụ: Ống nghiệm, cốc thủy tinh, đũa thủy tinh, ống hút,kẹp gỗ – Tranh ảnh lò nung vôi công nghiệp thủ công -HS: – Sưu tầm tư liệu nghề sản xuất vôi địa phương III Tiến trình dạy học: Kiểm tra cũ chữa tập – Nêu tính chất hóa học oxit bazơ? Viết phương trình hố học Vào :Hôm tiếp tục tìm hiểu tính chất số oxit quan trọng canxioxit lưu hùynh đioxit Bài mới:  Hoạt động 1: Tìm hiểu tính chất hóa, lý CaO Yêu cầu hs biết đựợc tính chất vật lý tính chất hóa học CaO Hoạt động giáo viên – Từ tập 1, giáo viên khẳng định CaO Oxit bazơ – Giáo viên yêu cầu học sinh quan sát mẫu CaO nêu tính chất Hoạt động học sinh – Học sinh nghe Nội dung Tính chất vật lý – Là chất rắn, màu trắng, nóng chảy nhiệt độ cao (25850C) – Học sinh quan sát trả lời: CaO chất rắn, màu trắng, vật lý – Sau đây, ta tiến hành số thí nghiệm chứng minh tính chất hóa học CaO  Thí nghiệm 1: Cho mẫu nhỏ CaO vào ống nghiệm Nhỏ từ từ nước vào Quan sát nhận xét tượng – Giáo viên cung cấp thêm: phản ứng CaO với nước gọi phản ứng vôi Ca(OH)2 tan nước CaO hút ẩm mạnh nên dùng để làm khơ nhiều chất  Thí nghiệm 2: Cho CaO vào ống nghiệm Nhỏ từ từ dd HCl vào Quan sát nhận xét tượng –GV: Tính chất có ứng dụng nơng nghiệp? Cơng nghiệp? nóng chảy nhiệt độ cao 25850C – Học sinh làm thí nghiệm theo nhóm  Phản ứng tỏa nhiệt, sinh chất rắn màu trắng, tan nước CaO + H2O  Ca(OH)2 – Học sinh nghe ghi bổ sung Tính chất hóa học a Phản ứng với H2O CaO(r)+H2O(l) Ca(OH)2(r) Ca(OH)2 tan nước, phần tan tạo thành dung dịch bazơ  CaO tác dụng với dung dịch b Phản ứng với axit: HCl, phản ứng tỏa nhiều nhiệt CaO(r)+HCl(dd) CaCl2(dd) + H2O(l) tạo thành dung dịch CaCl2 CaO  HCl  CaCl  H O – Lợi dụng tính chất để khử chua đất trồng trọt; xử lý – Giáo viên thông báo: nước thải nhiều nhà máy Để CaO khơng khí hóa chất nhiệt độ thường, CaO hấp – Học sinh ý để viết thụ CO2  Canxicacbonat phương trình phản ứng: Yêu cầu học sinh viết CaO(r) + CO2(k)  CaCO3(r) phương trình phản ứng – Qua thí nghiệm em rút kết luận gì? c Tác dụng với oxit axit CaO(r) + CO2(k)  CaCO3(r) – Kết luận: CaO oxit bazơ  Hoạt động 2: Ứng dụng CaO Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh – Theo em CaO có ứng dụng gì? – Trả lời:  Dùng cơng nghiệp luyện kim làm ngun liệu cho cơng nghiệp hóa học Ngồi ra, cịn khử chua, xử lý nước thảy, sát trùng,… *GV giải thích rõ , giáo dục môi trường cho em Nội dung – Dùng luyện kim làm ngun liệu cho cơng nghiệp hóa học – Khử chua,…  Hoạt động 3: Sản xuất CaO Hoạt động giáo viên Nguyên liệu để sản xuất canxioxit gì? Hoạt động học sinh Hs tự đọc thông tin trả lời Nguyên liệu đá vôi , Chất đốt than đá, củi, dầu, khí tự nhiên Nội dung *Nguyên liệu : đá vôi :Chất đốt than đá củi , dầu , khí tự nhiên *Các phản ứng : C(r)+O2→CO2 CaCO3→CaO+CO2 u cầu hs viết phản ứng hóa học xảy ? C(r) +O2(k) → CO2(k) GV chốt lại kiến CaCO3(r)→CaO(r) +CO2(k) thức 4) Củng cố :yêu cầu hs đọc phần ghi nhớ  Ca (OH )  CaCl  t0 Bài 1: Viết phương trình hố học theo sơ đồ : CaCO3   CaO    Ca ( NO3 )  CaCO3 5) Daën dò:Về nhà học làm tập 2, Và xem phần lại IV.Rút kinh nghiệm: Tiết Baøi 2: MỘT SỐ OXIT QUAN TRỌNG(tt) B - LƯU HUỲNH ĐIOXIT I.Mục tiêu học: *Về kiến thức – Học sinh biết tính chất SO2 – Biết ứng dụng SO2 phương pháp điều chế SO2 phịng thí nghiệm cơng nghiệp * Về kĩ năng: – Rèn luyện khả viết phương trình phản ứng kỹ làm tập tính tóan theo phương trình hóa học *Về thái độ : giúp hs hứng thú học tập II Phương tiện dạy học: III Tiến trình giảng 1) Ổn định 2) Kiểm tra cũ : Hãy nêu tính chất hóa học canxioxit ?ứng dụng? cách sản xuaát canxioxit? 3) Bài mới:  Hoạt động 1: Tính chất SO2 Hoạt động giáo viên – Giáo viên giới thiệu tính chất vật lý SO2 – Giáo viên giới thiệu: SO2 có tính chất hóa học oxit axit Yêu cầu học sinh nhắc lại tính chất viết phương trình phản ứng Hoạt động học sinh – Học sinh nghe ghi – Học sinh nhắc lại viết phương trình phản ứng :  Tác dụng với nước: SO2 (k )  H O(l )  H SO3 (dd )  Tác dụng với dung dịch bazơ SO2 (k )  Ca(OH ) (dd ) – Gọi học sinh đọc sản phẩm tạo thành  CaSO3 (r )  H 2O (l )  Tác dụng với oxit bazơ SO2  BaO  BaSO3 – Học sinh gọi tên sản phẩm: H2SO3: Axit Sunfurơ – Giáo viên giới thiệu: SO2 chất CaSO3: Canxi Sunfuric gây ô nhiễm khơng khí BaSO3: Bari Sunfic ngun nhân gây mưa – Học sinh biết axit  Hoạt động 2: Ứng dụng điều chế SO2 Hoạt động giáo viên – Yêu cầu hs tự đọc thông tin cho biết ứng dụng SO2 Gv chốt lại ý cho hs ghi – Giáo viên giới thiệu cách điều chế SO2 PTN: Muối Sunfit + axit (dung dịch HCl, H2SO4) – Giáo viên hỏi: SO2 thu cách cách: đầy nước; đầy khơng khí (úp ngửa bình thu), giải thích? – Giáo viên giới thiệu cách điều chế SO2 cơng nghiệp  Đốt S khơng khí  Đốt quặng Pirit sắt, gọi học sinh viết phương trình phản ứng? Hoạt động học sinh – Hs tự thu thập thông tin : SO2 dùng điều chế axit H2SO4, làm chất tẩy trắng bột gỗ,diệt nấm móc hs ghi Nội dung Tính chất vật lý: chất khí khơng màu, mùi hắc, độc, nặng khơng khí Tính chất hóa học: a Tác dụng với H2O SO2 + H2O H2SO3 AxitSunfurơ b Tác dụng với dung dịch bazơ SO2 + Ca(OH)2 CaSO3 + H2O CanxiSunfit c Tác dụng với oxit bazơ SO2 + BaO BaSO3 BariSunfit Nội dung Ứng dụng: – Sản xuất H2SO4 – Tẩy trắng bột gỗ công nghiệp giấy – Chất diệt nấm, muối Điều chế: a Trong phòng thí nghiệm: Muối Sunfit + axit (dung dịch HCl, H2SO4) – Học sinh ý Na2SO3 + H2SO4  Na2SO4 + H2O+SO2 b.Trong công nghiệp: – Đốt S không khí: –Học sinh trả lời: S(r) + O2(k) SO2(k) SO2 thu cách đẩy khơng khí (ngữa bình thu) Đốt quặng Pirit sắt Vì SO2 nặng khơng khí 4FeS2 + 11O2  2Fe2O3 + Không thử đẩy nước 8SO2 SO2 tác dụng với nước – Học sinh viết phương trình phản ứng: S ( r )  O2 (k )  SO2 ( k ) FeS (r )  11O2 ( kk )  Fe2 O3 (r )  8SO2 ( k ) Củng cố: Bài tập: Hoàn thành sơ đồ chuyển hóa sau:  H SO3  CaCO3  CaO  CaSO3  SO2   K SO3  BaSO  5.Dặn dò: – Làm tập 2, 3, 4, trang 11 (SGK) – Xem trước “Tính chất hóa học axit” IV.Rút kinh nghiệm: Kí duyệt Tuần Tiết Ngày soạn: 28/8 Bài 3: TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA AXIT I Mục tiêu: *Về kiến thức: – Học sinh biết tính chất hóa học chung axit *Về kỹû : – Quan sát thí nghiệm rút tính chất hóa học axit – Hs viết phương trình phản ứng axit, kỹ phân biệt dung dịch axit với dung dịch bazơ, dung dịch muối – Tiếp tục rèn luyện kỹ làm tập tính theo phương trình phản ứng hóa học * Về thái độ : GD cho hs ý thức việc giữ gìn cẩn thận với hóa chất đồng thời say mê với nghiên cứu khoa học II.Chuẩn bị: GV:– Dụng cụ thí nghiệm: ống nghiệm, kẹp gỗ, ống hút, giá ống nghiệm – Hóa chất: Dung dịch HCl, H2SO4 loãng, Zn Al, dung dịch CuSO4, dung dịch NaOH, Fe2O3, quỳ tím HS: – Ôn lại định nghĩa axit III.Các bước: 1.Ổn định Kiểm tra cũ: – Chứng minh rằng: SO2 oxit axit Minh họa phương trình phản ứng 3.Bài mới:  Hoạt động 1: Tính chất hóa học axit: 10 Hoạt động 2: II Cấu tạo phân tử GV giải thích số mắt xích HS nghe liên hệ - Tinh bột xenlulozơ có PTK xenlulozơ nhiều nên thực tế lớn, tạo thành nhiều phân tử xenlulozơ có dạng sợi nhóm – C6H10O5 liên kết với dài VD sợi đay (gọi mắt xích) - CTCT viết gọn: (-C6H10O5-)n Trong đó: TB: n=1200 – 6000 Xenlulozơ n= 10000 – 14000 Hoạt động 3: III Tính chất hố học GV: giới thiệu nhiệt độ cao HS theo dõi SGK Phản ứng thuỷ phân: chúng bị thuỷ phân thành axit glucozơ mơi trường axit (-C6H10O5-)n+nH2O nC6H12O6 lỗng Ở nhiệt độ thường chúng to bị thuỷ phân thành glucozơ nhờ enzim thích hợp GV u cầu nhóm HS làm - Các hóm HS làm Tác dụng tinh bột iốt thí nghiệm: thí nghiệm theo - Nhỏ vài giọt dd iốt vào ống hướng dẫn GV nghiệm đựng hồ tinh bột - Hồ tinh bột to ? Nhận xét tượng? chuyển thành màu Tinh bột+Iốt Màu xanh - Đun nóng ống nghiệm nhận xanh xét tượng xảy ra? - Màu xanh biến ? Tiếp tục quan sát tượng ống nghiệm nguội? Màu xanh lại xuất ? Qua thí nghiệm em có rút kết luận thuốc thử để nhận biết hồ tinh bột iốt? Hoạt động 4: IV Ứng dụng ? Bằng hiểu biết thực tế nêu Học sinh trả lời (SGK) ứng dụng tinh bột xenlulozơ? GV yêu cầu HS quan sát hình Quan sát hình vẽ vẽ SGK tr.157 để bổ sung Hoạt động 5: V Sự hình thành tinh bột ? Dựa vào kiến thức sinh học Trả lời hiểu xenlulozơ cho biết tự nhiên tinh biết Clorophin,as bột xenlulozơ hình 6nCO2+5nH2O thành nào? (- C6H10O5-)n+ 6nO2 4.Củng cố : Hãy lập sơ đồ điều chế etyl axetat từ tinh bột 5.Dặn dò: - BTVN: 1,2,3,4 tr.158 - Đọc trước IV.Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… ……… 140 Kí duyệt Tuần 34 Tiết 65 Ngày soạn: 5/4 PROTEIN I Mục tiêu Kiến thức: - HS nắm protein chất thiếu thể sống - Biết protein có khối lượng phân tử lớn có cấu tạo phân tử phức tạp nhiều aminoaxit tạo nên - Nắm hai tính chất hố học quan trọng protein phản ứng thuỷ phân đông tụ Kỹ năng: Rèn kỹ liên hệ thực tế đời sống với hoá học hữu Thái độ: Giáo dục ý thức tìm hiểu tượng hoá học hữu cơ, chất hoá học liên quan đến sống II Chuẩn bị - Giáo viên: Tranh mẫu vật có chứa protein; ống nghiệm, kẹp gỗ, giá ống nghiệm, đèn cồn, diêm,ống hút, ống hút hố chất, chổi rửa Hóa chất: lịng trắng trứng, dd rượu etylic - Học sinh: Làm tập đọc trước đem theo lòng trắng trứng III Các bước 1.Ổn định 2.Kiểm tra ? Chữa BT4 SGK tr.158? 3.Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động1: GV cho HS xem tranh mẫu vật Xem tranh trả lời có chứa protein ? Liên hệ thực tế tham khảo SGK cho biết tự nhiên protein có nhiều đâu? Nội dung I Trạng thái tự nhiên Protein có nhiều thể người động thực vật: máu, trứng, sữa, 141 Hoạt động 2: GV thuyết trình cấu tạo phân tử protein: Protein có phân tử khối lớn, từ vài vạn đến vài triệu HS nghe ghi đơn vị cacbon có cấu tạo phức tạp Hoạt động 3: GV: giới thiệu phân tử protein tạo thành từ nhiều mắt xích aminoaxit nên bị thuỷ phân tạo thành aminoaxit GV hướng dẫn nhóm HS làm thí nghiệm: - Đốt cháy tóc sừng ? Nhận xét tượng rút kết luận? II.Thành phần cấu tạo phân tử Thành phần nguyên tố - Thành phần chủ yếu protein C,H,N,O lượng nhỏ S, P, K Cơng thức phân tử - Protein có phân tử khối lớn tạo từ aminoaxit (mắt xích) III Tính chất hố học Phản ứng thuỷ phân: axit Protein+H2O hh aminoaxit to - Các hóm HS làm Sự phân huỷ nhiệt độ tạo thí nghiệm theo thành chất bay có mùi hướng dẫn GV khét - Có mùi khét, nhiệt độ cao protein phân huỷ thành chất bay có mùi khét HS làm TN theo hướng dẫn GV hướng dẫn học sinh làm thí Sự đông tụ (đây nghiệm theo bước: phản ứng hố học) -Cho lịng trắng trứng vào hai ống nghiệm Khi đun nóng cho thêm Ống 1+H2O đun nóng Có xuất chất rượu etylic protein bị đông tụ không tan màu Ống 2+ rượu lắc ? Hãy quan sát nhận xét trắng tượng? GV: Đó đơng tụ Liên hệ với riêu cua nấu canh Hoạt động 4: IV Ứng dụng ? Bằng hiểu biết thực tế nêu Học sinh trả lời (SGK) ứng dụng protein? Củng cố ? Nêu hiên tượng xảy vắt chanh vào sữa bị hay sữa đậu nành? (Có đơng tụ Nếu đun nóng kết tủa lại bị phân huỷ thành aminoaxit) ? Tương tự CH3COOH, NH2- CH2- COOH có tính chất hố học tương tự Hãy viết PTPƯ với aminoaxetic: 142 ( .+ Na ( .+ Na2CO3 ( .+ NaOH ( .+ Na2O ( .+ C2H5OH 5.Dặn dò: BTVN: 1,2,3,4 SGK Đọc trước IV.Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………… Tiết 66 BÀI 54 POLIME I Mục tiêu Kiến thức: - HS nắm vững định nghĩa,cấu tạo, cách phân loại, tính chất chung polime - Từ công thức cấu tạo số polime học sinh viết công thức tổng qt từ suy cơng thức polime ngược lại Kỹ năng: Rèn kỹ liên hệ thực tế đời sống với hoá học hữu Thái độ: Giáo dục ý thức tìm hiểu tượng hoá học hữu cơ, chất hoá học liên quan đến sống II Chuẩn bị Giáo viên: Hình vẽ sơ đồ dạng mạch polime SGK Học sinh: Làm tập đọc trước III Tiến trình dạy học 1.Ổn định lớp 2.Kiểm tra ? Viết công thức phân tử tinh bột, xenlulozơ protein So sánh với đặc điểm cấu tạo phân tử rượu etylic, glucozơ, metan? 3.Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động1: GV dẫn dắt vấn đề yêu cầu HS nghiên cứu SGK để rút khái niệm polime GV cung cấp thêm thông tin phân tử khối vài polime thông dụng * Chú ý: Trong polime mắt xích có cấu tạo ? Vậy protein có phải polime khơng? Hoạt động học sinh Nội dung I Khái niệm chung HS đọc SGK nêu định nghĩa polime - Polime chất có phân tử khối lớn nhiều mắt xích liên kết với Khơng - Dựa theo nguồn gốc polime chia thành hai loại polime thiên nhiên polime tổng hợp 143 ? Polime phân loại Trả lời nào? Hoạt động 2: GV gọi HS đọc SGK Đọc SGK ? Nhận xét cơng thức Trả lời chung mắt xích polime? GV giới thiệu hình vẽ sơ đồ mạch polime rút kết luận II Cấu tạo tính chất Cấu tạo - VD: (- CH2- CH2-)n: poli etylen (- C6H10O5-)n: Tinh bột xenlulozơ (- CH2- CH- )n: poli vinyl clorua Cl - Các mắt xích liên kết với tạo thành mạch thẳng mạch nhánh mạng HS làm thí nghiệm khơng gian (có cầu nối) theo hướng dẫn Tính chất GV tổ chức cho HS làm thí GV - Thường chất rắn, khơng bay nghiệm hồ tan số polime rút nhận xét - Hầu hết không tan nước ? Cho biết trạng thái dung môi thông thường polime? (rượu, ete) - Một số tan axeton, xăng GV giới thiệu chung PP tổng hợp polime từ hợp chất hữu có liên kết đơi: VD: CH2=CH2 CHCl=CH2 CH2=CH- CH=CH2 cao su bu na C6H5- CH=CH2 poli stiren 4.Củng cố ? Viết công thức polime tổng hợp từ chất trên? 5.Dặn dò: BTVN: 1,2,4 SGK tr.165 Đọc trước IV.Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Kí duyệt 144 Tuần 35 Tiết: 67 Ngày soạn: 15/4 THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT I Mục tiêu Kiến thức: - Củng cố kiến thức học phản ứng đặc trưng glucozơ, saccarozơ, tinh bột Kỹ năng: - Rèn kỹ thao tác thí nghiệm xác cẩn thận, nhận xét tượng xác Thái độ: Giáo dục ý thức cẩn thận, tiết kiệm thực hành II Chuẩn bị Giáo viên: bộ: ống nghiệm thường, ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, cốc thuỷ tinh Dung dịch glucozơ, NaOH, AgNO3, NH3 - Học sinh: Ôn kỹ kiến thức học, xem trước nội dung thực hành SGK chuẩn bị glucozơ III Tiến trình dạy học 1.Ổn định lớp 2.Kiểm tra : GV kiểm tra chuẩn bị dụng cụ hoá chất Kiểm tra số câu hỏi lý thuyết liên quan đến thực hành: ? Nêu tính chất glucozơ, saccarozơ tinh bột? 3.Thực hành Hoạt động giáo viên Hoạt động1: GV hướng dẫn HS làm thí nghiệm: Cho vài giọt dd AgNO3 vào dd NH3, lắc nhẹ Cho tiếp 1ml dd glucozơ vào, đun nóng nhẹ lửa đèn cồn (hoặc đặt vào cốc nước nóng) ? Nêu tượng quan sát được, giải thích viết PTPƯ? Hoạt động học sinh Nội dung TN1: Tác dụng glucozơ Làm thí nghiệm theo với bạc nitrat dung dịch nhóm amoniac Cách tiến hành: Hiện tượng: Giải thích: PTPƯ: NH3 C6H12O6+AgNO3 Có Ag kết tủa màu C6H12O7+2Ag trắng bám đáy ống nghiệm - 145 Hoạt động 2: HS suy nghĩ trình TN2: Phân biệt glucozơ, GV đặt vấn đề: Có dd glucozơ, bày cách làm saccarozơ tinh bột saccarozơ hồ tinh bột đựng Thực nghiệm với lượng ba lọ bị nhãn Em nhỏ chất nêu cách phân biệt ba lọ trên? - Nhỏ 1-3 giọt dd iôt vào ống nghiệm, thấy xuất màu xanh hồ tinh bột GV đưa ba lọ nhãn, yêu cầu Tiến hành theo - Nhỏ 1-2 giọt dd AgNO3 HS tiến hành nhận biết lọ nhóm NH3 vào hai dd cịn lại, đun nóng nhẹ, thấy Ag kết tủa bám thành ống nghiệm dd glucozơ - Còn lại dd saccarozơ Hoạt động 3: Hướng dẫn HS viết tường trình GV hướng dẫn HS viết tường trình theo mẫu: Tên thí nghiệm Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích- PTPƯ TN1 TN2 4.Củng cố GV hướng dẫn học sinh dọn, rửa dụng cụ thí nghiệm 5.Dặn dị: Chuẩn bị trước nội dung ơn tập IV.Rút kinh nghiệm: …………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………… Tiết: 68 ÔN TẬP CUỐI NĂM: PHẦN HỐ VƠ CƠ I Mục tiêu Kiến thức: - Học sinh lập mối quan hệ chất vô cơ: kim loại, pki kim, oxit, axit, bazơ, muối biểu diễn sơ đồ học Kỹ năng: - Biết thiết lập mối quan hệ chất vô dựa tính chất phương pháp điều chế chúng - Biết chọn chất cụ thể để chứng minh cho mối quan hệ thiết lập - Vận dụng tính chất chất vô học để viết PTHH biểu diễn mối quan hệ chất Thái độ: Giáo dục ý thức cẩn thận,chính xác làm tập II Chuẩn bị - Giáo viên: Hệ thống câu hỏi tập + Phiếu học tập - Học sinh: Ôn kỹ kiến thức học III Tiến trình dạy học 1.Ổn định lớp 146 2.Kiểm tra 3.Thực hành Hoạt động giáo viên Hoạt động1: GV: Gọi HS hệ thống lại nội dung học (phần vô cơ), nhắc nhớ lại: - Phân loại hợp chất vô - Tính chất hố học loại hợp chất vơ GV treo sơ đồ yêu cầu HS viết PTHH để minh hoạ cho sơ đồ Hoạt động học sinh Nội dung I Kiến thức cần nhớ Cùng GV Kim loại hệ thống lại kiến kim thức cần nhớ Oxit bazơ Muối axit Viết PTHH Bazơ Phi Oxit Axit Hoạt động 2: GV cho HS đọc đề yêu Tìm cách cầu suy nghĩ làm biết BT1: Trình bày PP để nhận biết chất rắn sau: CaCO3, Na2CO3, Na2SO4 Giải nhận Đánh số thứ tự lọ hoá chất lấy mẫu thử Cho nước vào ống nghiệm lắc Nếu chất rắn khơng tan mẫu thử CaCO3 Nếu chất rắn tan tạo thành dung dịch là: Na2CO3, Na2SO4 Nhỏ dd HCl vào muối lại GV gọi HS lên bảng chữa sau thấy sủi bọt Na2CO3 Còn gọi nhận xét bổ sung lại Na2SO4 Na2SO4+2HCl 2NaCl+H2O+CO2 Hoạt động 3: VD: BT2 SGK tr.167 HS lập FeCl3 FeOH)3 Fe2O3 GV hướng dẫn HS có dãy biến hố khác Fe FeCl2 nhiều kết Hoạt động 4: Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu BT3: Cho 2,11g hỗn hợp A gồm Vì CuSO4 dư nên Zn phản ứng Zn, ZnO vào dd CúO4 dư Sau hết PƯ kết thúc lọc lấy phần Thảo luận giải ZnO + 2HCl ZnCl2 + H2O chất rắn khơng tan rửa cho tốn mCu=1,28g nCu= 1,28 tác dụng với dd HCl dư cịn 0,02mol 64 lại 1,28g chất rắn khơng tan màu đỏ Theo phương trình: a Viết PTPƯ nZn=nCu=0,02 mol b Tính khối lượng chất mZn= 0,02 x 65=1,3g có hỗn hợp A mZnO= 2,11-1,3=0,81g 4.Củng cố Dặn dò: 147 BTVM 1,3,4,5 tr.167 - Yêu cần HS xem trước phần kiến thức hóa học hữa chuẩn bị cho tiết ôn sau - Lập bảng so sánh thành phần , cấu tạo, tính chất hợp chất hữu 1/168 (theo mẫu ) Metan Etilen Axetilen Benzen Thành phần Cấu tạo Tính chất Ưng dụng - IV.Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………… Kí duyệt Tuần 36 Tiết: 69 Ngày soạn: 20/4 ÔN TẬP CUỐI NĂM: PHẦN HOÁ HỮU CƠ I Mục tiêu Kiến thức : - Củng cố lại kiến thức học chất hữu - Hình thành mối liên hệ chất Kỹ - Củng cố kỹ giải bai tập, kỹ vận dụng kiến thức vào thực tế II Chuẩn bị : Sơ đồ câm mối quan hệ hợp chất hữu III Tổ chức dạy học 1.Ổn định lớp 2.Kiểm tra 3.Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động : - HS nhóm thảo luận B Phần (tiết 2) Các nhóm thảo luận xem lại lên bảng trình bày HĨA HỮU CƠ bảng so sánh làm nhà Metan: I Khái niệm cần nhớ tập đại diện Thành phần : C H nhóm lên bảng trình bày câu Cấu tạo (4 nhóm ngẫu nhiên giáo H viên chọn ) giáo viên 148 lớp nhận xét chỉnh sửa Từ rút kết luận phản ứng quan trọng hợp chất hữ ứng dụng chất H C H H Tính chất : tác dụng với O2, Cl2 Ưng dụng : nhiên liệu, nguyên liệu đời sống công nghiệp Etilen Thành phần : 2C 4H Cấu tạo H H H C=C Các phản ứng quan trọng (SGK) Các ứng dụng (SGK) H H H Tính chất : Tác dụng với O2, dd Br2, phản ứng trùng hợp Ưng dụng : Là nguyên liệu để điều chế nhựa polietilen, rượu etylic, axit axeitc,… Axetilen Thành phần : 2C 2H : Cấu tạo : H – C �C – H Tính chất : Tác dụng với oxi Br2 Ưng dụng : nhiên liệu đèn xì hàn cắt kim loại, nguyên liệu sản xuất nhựa … Benzen Thành phần : C 6H Cấu tạo Tính chất : Tác dụng với oxi, dd Br2, (phản ứng thế) khó tham gia phản ứng cộng Ứng dụng : Nhiên liệu sản xuất chất dẻo, phẩm, nhuộm Hoạt động : Các nhóm thảo luận trả lời Các nhóm tiến hành hảo luận câu hỏi lên bảng II Bài tập : Axit giải tập (- C6H12O5 - )n + nH2O - Bài tập trang 168 t0 Sau nhóm thảo luận nC6H12O6 xong, GV mời ngẫu nhiên C6H12O6 menruou 2C2H5O6 + 20  32 C bên lên viết công thức hóa CO2 0 149 học chất, đại diện nhóm lên viết PTHH GV H SO nhận xét t C2H5OH + O2men20 giam 32 C CH3COOH + H2O CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O Các nhóm thảo luận trả lời câu hỏi lên bảng - Các nhóm tiến hành thảo -Thành phần tinh bột gồn - Bài tập trang 168 luận đề hướng giải cho nguyên tố : C, H, O tập -Thành phần benzen gồm Thành phần cấu tạo tinh nguyên tố : C H bột gồm nguyên tố Thành phần chất béo ? gồm nguyên tố : C, H, O - Thành phần cấu tạo chất - Thành phần tinh bột béo gồm nguyên tố gồm nguyên tố : C, H, O, nào? N lượng nhỏ S, P - Và thành phần cấu tạo kim loại protein gồm nguyên tố - Sản phẩm cháy hợp ? chất X gồm chất : CO2, H2O, N2 - Bài tập trang 168 - Điều chứng tỏ X tối - Sản phẩm cháy hợp chất thiếu phải có ngun X gồm chất ? tố : C, H, O N - Vậy kết luận X - Điều chứng tỏ X tối protein thiểu phải có nguyên tố 0 -Vậy ta kết luận X phải có nguyên tố - Bài tập trang 168 Do tập giống tập / 144 GV hướng dẫn lại cho HS (nếu cịn thời gia) khơng cho HS nhà tham khảo 4.Củng cố 5.Dặn dò - Các em nhà ơn lại thật kỹ tính chất hóa học quan trọng tất hợp chất hữu kể PTPƯ - Làm tiếp tập lại - Học xem lại tập rèn luyện thêm tập khó để chuẩn bị cho kỳ thi học kỳ II IV.Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Kí duyệt 150 Tuần 37 Tiết: 70 Ngày soạn: 3/5 KIỂM TRA HỌC KỲ II I Mục tiêu Kiến thức: - Củng cố kiến thức học cho HS - Đánh giá kết học tập học sinh Kỹ năng: Rèn kỹ làm Thái độ: Giáo dục ý thức tự giác kiểm tra thi cử II Chuẩn bị Giáo viên: Giáo viên nhắc nhở học sinh ôn tập Học sinh: Ôn tập kỹ III Tiến trình dạy học 1.Ổn định lớp 2.Kiểm tra a/Ma trận Nội dung kiến thức Biết Hiểu Vận dụng Số câu/số điểm Số câu/số điểm Số câu/số điểm (Từ tuần 20 đến 34) TN TL TN TL TN TL Phi kim câu (0,5đ) câu (0,5đ) Hidrocacbon – Nhiên liệu câu (0,5đ) câu (1đ) câu (2đ) Dẫn xuất hidrocacbon câu (1đ) câu (0,5đ) câu ( 1đ) Bài toán hợp chất hữu câu (3đ) b/Đề bài, Đáp án: Bản photo kèm theo ( Sở ) IV.Tổng kết a Mét sè sai sãt b.Phân loại Lớp 9/1 9/2 9/3 Tổng sÜ sè Giái % Kh¸ % Tb % Ỹu % IV.Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 151 Kí duyệt 152 BÀI 54 POLIME (tiếp) I Mục tiêu Kiến thức: - HS nắm vững định nghĩa,cấu tạo, cách phân loại, tính chất chung polime - HS biết khái niệm chất dẻo, tơ, cao su ứng dụng chủ yếu loại vật liệu thực tế - Từ công thức cấu tạo số polime học sinh viết cơng thức tổng qt từ suy công thức polime ngược lại Kỹ năng: Rèn kỹ liên hệ thực tế đời sống với hoá học hữu Thái độ: Giáo dục ý thức tìm hiểu tượng hố học hữu cơ, chất hoá học liên quan đến sống II Chuẩn bị Giáo viên: Tranh mẫu vật làm từ polime Tư liệu cách khai thác cao su Học sinh: Làm tập đọc trước III Tiến trình dạy học 1.Ổn định lớp 2.Kiểm tra ? Chữa BT4 SGK 3.Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động1: GV tổ chức cho HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi về: Chất dẻo, tính dẻo? Thành phần chất dẻo? Ưu điểm chất dẻo? GV gợi ý cho HS so sánh số vật chế tạo chất dẻo với vật tương tự chế tạo gỗ, kim loại Hoạt động học sinh -Các nhóm tảo luận trả lời Nội dung III Ứng dụng Chất dẻo gì? - Là vật liệu có tính dẻo chế tạo từ polime - Thành phần chất dẻo: + Thành phần chính: polime + Thành phần phụ: chất dẻo hoá, chất độn, chất phụ gia - Chất dẻo có ưu điểm gì? ? Nêu ưu điểm chất dẻo? + Nhẹ, bền, cách điện, cách nhiệt, Tuy nhiên chất dẻo có dễ gia công nhược điểm bền nhiệt Hoạt động 2 Tơ gì? ? Tơ gì? Trả lời theo ý GV yêu cầu HS nghiên cứu sơ hiểu đồ phân loại tơ SGK - Tơ polime có cấu tạo tóm tắt mạch thẳng kéo sợi dài ? Em hiểu tơ Do người nhân tạo? tổng hợp nên - Tơ phân thành hai loại: 153 GV lưu ý HS sử dụng + Tơ tự nhiên vật dụng tơ: không giặt HS liên hệ thực + Tơ nhân tạo nước nóng, tránh phơi tế nắng, ủi nhiệt độ cao Hoạt động 3 Cao su gì? ? Hãy nêu vật dụng xung Liên hệ thực tế để - Là vật liệu polime có tính đàn quanh làm cao su mà em trả lời hồi biết? ? Tính chất chung vật Nêu tính chất - Cao su chia thành loại: dụng gì? chung: dẻo, đàn + Cao su tự nhiên ? Xuất phát từ nguồn gốc người hồi tốt + Cao su tổng hợp ta chia cao su làm loại? ? Em so sánh phu cao su - Ưu điểm cao su: đàn hồi, thời chống Pháp với công nhân khơng thấm nước, khơng thấm khí, cap su ngày nay? (để thấy chịu mài mòn, cách điện thay đổi lớn lao đời sống người làm nghề trồng khai thác cao su.) 4.Củng cố: ? So sánh chất dẻo, tơ cao su thành phần, ưu điểm Có thể lập bảng so sánh 5.Dặn dò: BTVN:5 SGK tr.194 Đem glucozơ đọc trước nội dung thực hành IV.Rút kinh nghiệm: ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………… 154