Hạn chế tác động của hiệu ứng Bullwhip trong chuỗi cung ứng tại công ty cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Nam Vifon

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CAO VĂN THÌN HẠN CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM VIFON Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Mã số: 60 34 05 KHĨA LUẬN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA CAO VĂN THÌN HẠN CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM VIFON Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Mã số: 60 34 05 KHĨA LUẬN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2014 CƠNG TRÌNH ĐƢỢC HỒN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA – ĐHQG – HCM Cán hƣớng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Thu Hằng Cán chấm nhận xét 1: …………………………… Cán chấm nhận xét 2: …………………………… Khóa luận thạc sĩ đƣợc bảo vệ Trƣờng Đại học Bách Khoa, ĐHQG Tp HCM ngày tháng năm Thành phần Hội đồng đánh giá khóa luận thạc sĩ gồm: Chủ tịch: TS Nguyễn Mạnh Tuân Thƣ ký: TS Trƣơng Minh Chƣơng Phản biện 1: …… Phản biện 2: …………………………… Ủy viên: TS Nguyễn Thị Thu Hằng Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá khóa luận Trƣởng Khoa quản lý chuyên ngành sau khóa luận đƣợc sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƢỞNG KHOA QLCN ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHIÃ VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc Tp HCM, ngày tháng năm NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN THẠC SĨ Họ tên học viên: Ngày, tháng, năm sinh: Chuyên ngành: Khoá (Năm trúng tuyển): CAO VĂN THÌN 10/ 02/ 1987 Quản Trị Kinh Doanh 2012 Giới tính: Nam Nơi sinh: Quảng Ngãi MSHV: 12170966 1- TÊN ĐỀ TÀI: HẠN CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆT NAM VIFON 2- NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN: - Xác định nguyên nhân gây nên hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng công ty - Phân tích tác động hiệu ứng bullwhip lên chuỗi cung ứng công ty - Đề xuất giải pháp nhằm hạn chế tác động hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng dựa phân tích 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 25/11/2013 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 30/03/2014 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN: TS NGUYỄN THỊ THU HẰNG Nội dung đề cƣơng Khóa luận thạc sĩ đƣợc Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua CÁN BỘ HƯỚNG DẪN KHOA QL CHUYÊN NGÀNH (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) LỜI CẢM ƠN  Trong suốt trình theo học ngành Quản trị kinh doanh, Khoa Quản lý công nghiệp, trƣờng Đại học Bách khoa Tp HCM, nhận đƣợc nhiều giúp đỡ, tận tình truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm Quý thầy cô giảng viên giúp tơi trau dồi cho nhiều kiến thức bổ ích chuyên môn, tiếp thu kinh nghiệm thực tiễn xã hội Điều tạo thuận lợi lớn cho tơi cơng việc hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành gửi lời biết ơn sâu sắc đến tập thể Quý thầy cô, giảng viên Khoa Quản lý công nghiệp cán công tác trƣờng Đại học Bách khoa Tp HCM tận tình giảng dạy truyền thụ cho kiến thức quý báu suốt thời gian qua Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn đến TS Nguyễn Thị Thu Hằng tận tình hƣớng dẫn tơi suốt q trình thực khóa luận Tơi xin gửi lời cảm ơn đến tất anh/ chị đồng nghiệp Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon nhiệt tình hỗ trợ tơi thực khóa luận Và tơi xin gửi lời biết ơn đến bố mẹ, gia đình, bạn bè ln dành quan tâm, động viên tơi suốt q trình học tập Mặc dù có nỗ lực phấn đấu nhƣng khóa luận khơng tránh khỏi hạn chế thiếu sót Tơi mong nhận đƣợc đánh giá góp ý q báu từ phía Q thầy cô giảng viên bạn bè Xin trân trọng cảm ơn! TP HCM, ngày 30 tháng 03 năm 2014 Học viên Cao Văn Thìn TĨM TẮT KHĨA LUẬN  Khóa luận trình bày hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng tác động hiệu ứng Vận dụng sở lý thuyết liên quan đến hiệu ứng bullwhip để áp dụng phân tích cơng ty thực tế: Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon Nhận diện ảnh hƣởng hiệu ứng bullwhip lên chuỗi cung ứng công ty nhƣ lƣợng dƣ tồn kho lớn, dƣ thừa nguồn lực…từ mục tiêu mà đề tài nhắm tới tìm hiểu nguyên nhân, đánh giá tác động tìm giải pháp hạn chế tác động hiệu ứng bullwhip Đề tài đƣợc thực thời gian tháng, phân tích chuỗi cung ứng thị trƣờng sản phẩm mì nội địa cơng ty Đề tài khóa luận trình bày sở lý thuyết chung chuỗi cung ứng, hiệu ứng bullwhip, qua trình bày ngun nhân gây hiệu ứng bullwhip là: Cách thức cập nhật dự báo nhu cầu, dung lƣợng đơn hàng theo quy mô, biến động giá trị chơi tạo hạn chế thiếu hụt Trình bày tác động có hiệu ứng bullwhip gây nhƣ: Tồn kho mức, lực dƣ thừa thiếu hụt, dịch vụ khách hàng kém, kế hoạch sản xuất không ổn định tốn chi phí cho cơng tác sửa chữa, khắc phục…Ngồi trình bày sở lý thuyết để đối phó với hiệu ứng bullwhip, giải pháp tập trung thông tin nhu cầu, giảm thời gian cung ứng, quán giá, chia sẻ thông tin hợp tác chiến lƣợc Từ sở lý thuyết đƣợc trình bày, tác giả tiến hành thu thập số liệu liên quan nhƣ: lƣợng dƣ tồn kho công ty, nhà phân phối, khách hàng, lũy kế bán hàng chuỗi móc xích để phân tích ngun nhân, tác động hiệu ứng bullwhip lên chuỗi cung ứng cơng ty Qua nhận thấy, lƣợng dƣ tồn kho thành phẩm lớn công ty, nhà phân phối đại lí bán lẻ; Mức độ biến động lớn dự kiến đặt hàng từ đại lí đến công ty,v.v xuất phát từ nguyên nhân dự báo nhu cầu, phối hợp nguồn lực, sách giá cả…Đề tài đề xuất giải pháp nhằm hạn chế tác động hiệu ứng bullwhip lên chuỗi cung ứng công ty: Tập trung thông tin nhu cầu, phối hợp nguồn lực hệ thống, khuyến khích chia sẻ thông tin hợp tác chiến lƣợc ABSTRACT  Thesis presents the bullwhip effect in supply chain and the impact of this effect Applying the theoretical basis related to the bullwhip effect analysis applied in a real company: Vietnam Food Industries Joint Stock Company – Vifon Identify the impact of the bullwhip effect on the company's supply chain as large surplus inventory, surplus resources from that target subject is aimed at understanding the causes, impact assessment and find out solutions to reduce the impact of the bullwhip effect The theme was carried out in months time, supply chain analysis market of domestic wheat products company Thread thesis presents general theoretical basis of the supply chain, the bullwhip effect, which presents four main causes of the bullwhip effect is: Demand forecast updating, order batching, price fluctuation and rationing and shortage gaming Presentation of the possible impact caused by the bullwhip effect causes such as excessive inventory, poor product forecasts, insufficient or excessive capacities, poor customer service due to unavailable products or long backlogs, uncertain production planning, and high costs for corrections also presents the theoretical basis for dealing with the bullwhip effect, which is the avoid multiple demand forecast updates, reduce time supply, stabilize prices, information sharing and strategic partnership From the theoretical basis is presented, the author has collected the relevant data, such as excess inventory in the company, distributors, customers, cumulative sales in each chain to separate chaining analysis of the causes and impact of the bullwhip effect on the company's supply chain Through this notice, the amount of finished goods inventory balance at both large companies, distributors and retail dealers, large fluctuations in the level of expected orders from dealers to the company cause stems from the expected demand, resource coordination, pricing policies topics also proposes measures to limit the impact of the bullwhip effect on the company's supply chain: avoid multiple demand forecast updates, coordinate system resources, information sharing and strategic partnership LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan khóa luận thạc sĩ với đề tài “Hạn chế tác động hiệu ứng Bullwhip chuỗi cung ứng công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon” cơng trình đƣợc thực riêng tơi Các thơng tin, số liệu khóa luận trung thực, có nguồn gốc rõ ràng, cụ thể phản ánh thực tế khách quan công ty Học viên Cao Văn Thìn MỤC LỤC  Đề mục Trang NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN THẠC SĨ LỜI CẢM ƠN TÓM TẮT KHÓA LUẬN ABSTRACT LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH SÁCH BẢNG BIỂU 10 DANH SÁCH HÌNH ẢNH 11 CHƢƠNG GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 12 1.1 LÝ DO HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI 12 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 13 1.3 PHẠM VI GIỚI HẠN THỰC HIỆN 13 1.4 Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 14 1.5 BỐ CỤC KHÓA LUẬN 14 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT 16 2.1 TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG 16 2.2 HIỆU ỨNG BULLWHIP 17 2.2.1 Khái niệm tác động hiệu ứng 17 2.2.2 Nguyên nhân gây hiệu ứng Bullwhip 20 2.2.3 Giải pháp đối phó với hiệu ứng Bullwhip 26 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN 33 3.1 QUY TRÌNH THỰC HIỆN 33 3.2 DỮ LIỆU CẦN THU THẬP VÀ PHÂN TÍCH TRONG QUY TRÌNH 34 CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY 37 4.1 GIỚI THIỆU CÔNG TY 37 4.2 HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG 40 CHƢƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 43 5.1 NGUYÊN NHÂN GÂY RA HIỆU ỨNG BULLWHIP 43 5.1.1 Cách thức dự báo nhu cầu 43 5.1.2 Dung lƣợng đơn hàng theo quy mô 45 5.1.3 Sự biến động giá 47 5.1.4 Nguyên nhân trò chơi hạn chế thiếu hụt 48 5.2 ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HIỆU ỨNG BULLWHIP 50 5.2.1 Lƣợng dƣ tồn kho thành phẩm công ty 50 5.2.2 Mức tồn kho nguyên vật liệu công ty 51 5.2.3 Lƣợng dƣ tồn kho thành phẩm nhà phân phối, đại lí 52 5.2.4 Lũy kế xuất hàng đến nhà phân phối 53 5.3 THIẾT LẬP CÁC GIẢI PHÁP 53 5.4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 54 5.4.1 Tập trung thông tin nhu cầu 54 5.4.2 Phối hợp nguồn lực hệ thống 55 5.4.3 Khuyến khích chia sẻ thơng tin cơng cụ hỗ trợ 56 5.4.4 Hợp tác chiến lƣợc giảm thời gian cung ứng nguyên vật liệu 57 CHƢƠNG KẾT LUẬN 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC 60 kênh GT Tên sản phẩm Bình quân T11/2012 THÁNG 6,7,8/13 8,181 Tứ Quý mì chua cay 60grx30 MB Tứ Quý mì chua cay 60grx30 MN Tứ Quý 100 mì gà rau thơm 60gx30 NĐ 1,994 Tứ Quý 100 mì thịt bằm 60gx30 NĐ 1,049 2,352 Tứ Quý mì chua cay 60grx100 MB Tứ Quý mì chua cay 60grx100 MN Tứ Quý 100 mì gà rau thơm 60gx100 NĐ 481 Tứ Quý 100 mì thịt bằm 60gx100 NĐ 178 TỔNG 96,682 8,575 Dự kiến theo khứ kênh MT Dự kiến theo GSBH T11/2012 BQ THÁNG 6,7,8/13 4,983 2,668 2,894 747 940 2,049 1,567 236 687 1,200 512 321 55 983 1,042 34 2,007 118 8,378 2,597 1,617 2,375 1,244 148 34 21 102,848 103,113 93,970 22,794 3,199 2,185 2,398 Dự kiến theo khứ Dự kiến theo GSBH Tổng DK Tổng DK Đề nghị theo theo Sản xuất khứ GSBH 21 10 944 748 682 45 28 16 400 400 400 400 0 0 9,322 3,344 2,299 2,420 1,272 163 5,383 3,068 3,294 1,147 940 2,049 1,567 236 41,682 32,496 74,390 135,609 168,360 13,500 8,000 6,500 1,300 2,300 5,000 2,200 300 205,400 22.00% Phụ lục Phụ lục 5: Thông tin hoạt động sản xuất Quyết định giao nhiệm vụ sản xuất Phụ lục Phụ lục Phụ lục Phụ lục Phụ lục Phụ lục Phụ lục 6: Bài báo nghiên cứu thị trường Tiểu gia mì gói: Xấu phải biết phấn đấu Nhiều doanh nghiệp nhỏ bám trụ sống tốt trước sức ép doanh nghiệp lớn Năm 2008, hai đại gia mì ăn liền Vina Acecook Asia Foods thống trị thị trường với 66% tổng thị phần Lúc này, tên toanh thị trường Omachi Masan Food chiếm 1,6% thị phần Sau bốn năm, theo thống kê Euromonitor, Masan vươn lên thành lực thị trường, chiếm 16,5% thị phần, vượt qua Asia Foods lên vị trí thứ Tuy nhiên, thị phần Acecook Asia Foods có 2% Điều cho thấy, tăng trưởng phi mã Masan, doanh nghiệp nhỏ bị mát thị phần nhiều Đến cuối năm 2012, ba ông lớn chiếm đến 80% thị phần Hàng chục doanh nghiệp khác chia phần lại Những cơng ty lớn ngồi nhóm "tam đại gia" kể đến Vifon, Saigon Ve wong (Aone), Colusa-Miliket, chiếm từ 25% thị phần Mặc dù hoạt động vài chục năm thị trường, có thương hiệu tốt nhóm phải bươn trải để tồn thị trường cạnh tranh khốc liệt Phụ lục Vifon doanh nghiệp lớn số "tiểu gia", doanh thu hàng nghìn tỷ lợi nhuận Vifon năm vừa qua mức tỷ đồng, 1/5 hai năm trước thua xa so với Colusa-Miliket hay Ve Wong Trong cạnh tranh khốc liệt thị trường mì, công ty đầu tư mạnh vào phân khúc sản phẩm gạo ăn liền (bún, phở) Colusa-Miliket với sản phẩm tiếng mì tơm vỏ giấy cho "xấu thị trường" Nhưng số sản phẩm mì gói rẻ thị trường, Miliket tên tuổi lớn Doanh thu thua Vifon, Saigon Ve Wong lợi nhuận lại vượt trội Từ năm 2008-2011, hoạt động kinh doanh công ty tăng trưởng mạnh mẽ: doanh thu tăng lần, lợi nhuận tăng lần Về mức tuyệt đối, lợi nhuận Colusa-Miliket chưa cao, tỷ suất lợi nhuận vốn chủ (ROE) xấp xỉ 30% khơng nhỏ chút Điều cho thấy xấu biết phấn đấu làm nên chuyện Tuy vậy, lâu dài, quy mô vốn nhỏ gặp nhiều bất lợi phải đấu dài với ông lớn Năm 2012, doanh thu lợi nhuận Colusa-Miliketđều sụt giảm Đây năm Miliket phải đương đầu với sản phẩm mì giá rẻ Kokomi Masan; Kokomi có giá bán tương đương mẫu mã đẹp Sự thành công Kokomi tác động trực tiếp đến đối thủ phân khúc Điều đặt doanh nghiệp nhỏ phải tìm hướng để tránh đối đầu trực tiếp với đối thủ lớn hàng chục lần xuất hay đổi hướng sản phẩm Phụ lục (Nguồn: Theo Tri Thức Trẻ) Link: http://www.baomoi.com/Tieu-gia-mi-goi-Xau-phai-biet-phandau/45/11332726.epi Mức độ tiêu thụ mì tơm người tiêu dùng Việt q khủng khiếp (GDVN) Với 5,1 tỷ gói tiêu thụ năm 2012, Việt Nam xếp thứ danh sách nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều giới Thơng tin"100% mẫu mì tơm, măng tươi có axit oxalic, tác nhân gây sỏi thận" công bố GS.TS Chu Phạm Ngọc Sơn - Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng TP.HCM chiều ngày 26/12, khiến dư luận bàng hoàng Tuy nhiên, nhìn lại số lượng mì ăn liền bán thị trường Việt Nam, hẳn khơng người chống váng Theo đó, vào đầu tháng 5/2013, Hiệp hội Mì ăn liền giới cơng bố Việt Nam xếp thứ giới tiêu thụ mì ăn liền năm 2012 với sản lượng gần 5,1 tỉ gói (ly) Nếu tính bình qn đầu người, người Việt Nam ăn 57 gói (ly)/năm, đứng thứ giới nước xếp hàng đầu giới tiêu thụ mì ăn liền Trung Quốc, Indonesia Nhật Trong số 101,4 tỷ gói mì bán tồn giới vào năm ngối, Trung Quốc, tính Hong Kong, tiêu thụ 44 tỷ gói, theo sau Indonesia với 14,1 tỷ gói Nhật với 5,4 tỷ gói, Việt Nam với 5,1 tỷ gói Phụ lục Ở Việt Nam, năm 2009, tiêu thụ khoảng 4,3 tỉ gói mì Tuy nhiên năm sau (năm 2012) tăng lên 5,1 tỉ gói cịn tiếp tục tăng thời gian tới Thống kê phản ánh thị trường mì ăn liền nước loại thực phẩm trở nên phổ biến đến mức từ cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị, từ quán ăn vỉa hè hay nhà hàng cao cấp có mì ăn liền Chưa kể, mì ăn liền loại thực phẩm dự trữ cần thiết đa số người dân có biến đổi thời tiết Việt Nam xếp thứ giới tiêu thụ mì ăn liền năm 2012 Thị trường mì ăn liền Việt Nam xem “con gà đẻ trứng vàng” doanh nghiệp thực phẩm có tốc độ tăng trưởng chóng mặt Theo thống kê Tổ chức nghiên cứu thị trường Euromonitor, vòng năm từ 2008 - 2012, sản lượng tiêu thụ mì ăn liền Việt Nam tăng 37% lên 400.000 tấn, doanh thu tăng gần gấp đôi lên 20.000 tỷ đồng Theo thống kê tờ VnEconomy, Việt Nam có khoảng 50 nhà sản xuất mì ăn liền nhà sản xuất tập trung đầu tư không ngừng mở rộng sản xuất Đến nay, Cơng ty Vina Acecook có nhà máy sản xuất mì gói đặt TP.HCM, Bình Dương, Vĩnh Long, Đà Nẵng, Bắc Ninh, Hưng Yên Tháng 7/2012, Tập đồn mì ăn liền Nissin Foods (Nhật Bản) tham gia thị trường Việt Nam việc công bố đưa nhà máy sản xuất mì ăn liền có tổng vốn đầu tư 41 triệu USD Bình Dương vào hoạt động Nissin Foods tập đồn có 47 nhà máy sản xuất 15 quốc gia tạo 1.200 loại mì ăn liền cho thị trường toàn cầu Cuộc đua thật khốc liệt đại gia khơng ngừng rót vốn vào sản xuất mì ăn liền Năm 2012, Vina Acecook tăng thêm vốn 10 triệu USD đưa vào hoạt Phụ lục động hai nhà máy sản xuất mì ăn liền TP.HCM có quy mơ, cơng nghệ thuộc loại đại khu vực Đơng Nam Á Hiệp hội Mì ăn liền giới thống kê, thị phần thị trường mì ăn liền Việt Nam nằm công ty lớn Hiện Vina Acecook dẫn đầu thị trường với 50% thị phần, đứng thứ hai Asia Foods giữ 20% khoảng 10% Masan nắm giữ vị trí thứ Các doanh nghiệp lại chia khoảng 20% thị phần lại Ước tính, doanh thu tồn thị trường mì gói năm 2012 khoảng 20.000 tỷ đồng Khảo sát Euromonitor, số doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền quy mô nhỏ Vifon, Saigon Ve wong (Aone), Colusa - Miliket chiếm từ 2-5% thị phần./ (Nguồn: Báo giáo dục Việt Nam) Link: http://giaoduc.net.vn/Kinh-te/Muc-do-tieu-thu-mi-tom-cua-nguoi-tieu-dungViet-qua-khung-khiep-post136444.gd Phụ lục Phụ lục 7: Các ghi Trong chuỗi cung ứng, người ta thường sử dụng hai thuật ngữ phổ biến downstream (xi dịng) upstream (ngược dòng) Dòng chảy thể dòng chảy hàng hóa/nguyên vật liệu từ nhà cung cấp đến tay người tiêu dùng (hay gọi chain-chuỗi, suppy chain-chuỗi cung ứng) Phương pháp làm trơn hàm số mũ (Exponential Smoothing) tiến hành dựa việc xem xét cách liên tục giá trị khứ, dựa trung bình có trọng số chuỗi liệu Trong phương pháp trọng số có giá trị nhỏ xa thời điểm dự báo (tức nhu cầu gần khách hàng phản ánh sát nhu cầu tương lai nhu cầu xa xưa) Mơ hình định giá phổ biến thường high-low pricing every day low pricing EDLP mơ hình mà Walmart theo đuổi Phụ lục Phụ lục 8: Sơ đồ tổ chức công ty Phụ lục LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Họ tên: CAO VĂN THÌN Ngày, tháng, năm sinh: 10/02/1987 Nơi sinh: Quảng Ngãi Địa liên lạc: 4/6F, Đông Lân, Bà Điểm, Hóc Mơn, Tp HCM Q TRÌNH ĐÀO TẠO Từ 2005 – 2010: Khoa Quản lý công nghiệp, trường Đại học Bách khoa Tp HCM Từ 2012 – 2013: Học viên cao học ngành Quản trị kinh doanh, trường Đại học Bách khoa Tp HCM Q TRÌNH CƠNG TÁC Từ 2009 – 2010: Cơng ty Cổ phần bao bì nhựa Tân Tiến Từ 2011 – nay: Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon ... gây nên hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng cơng ty - Phân tích tác động hiệu ứng bullwhip lên chuỗi cung ứng công ty - Đề xuất giải pháp nhằm hạn chế tác động hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng dựa... bày hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng tác động hiệu ứng Vận dụng sở lý thuyết liên quan đến hiệu ứng bullwhip để áp dụng phân tích cơng ty thực tế: Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon. .. cung ứng công ty - Đề xuất giải pháp nhằm hạn chế tác động hiệu ứng bullwhip chuỗi cung ứng dựa phân tích 1.3 PHẠM VI GIỚI HẠN THỰC HIỆN Đề tài đƣợc thực công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam