Từ yêu cầu trên cho thấy để bước đầu thành công trong việc đưa cây cam quýt xuống đất một vụ cần có một mật độ trồng phù hợp để cây sinh trưởng và phát triển tốt.. II.[r]
(1)VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM VIỆN NGHIÊN CỨU RAU QUẢ
- *
-BÁO CÁO HỒN THIỆN QUY TRÌNH Nội dung: Xác định mật độ trồng cam quýt đất vụ lúa Thuộc dự án: “ Trồng thử nghiệm cam quýt đất vụ lúa xã Dương
Phong huyện Bạch Thông xã Rã Bản, Đông Viên huyện Chợ Đồn tỉnh Bắc Kạn”.
Người thực hiện: Võ Văn Thắng
(2)I Đặt vấn đề
Cam quýt ăn phổ biến đời sống hàng ngày người dân Nó có giá trị kinh tế lớn, đem lại thu nhập cao cho người sản xuất, mặt khác cịn có ý nghĩa lớn sức khỏe người
Cam quýt ăn thơm, ngon, dễ tiêu, phù hợp với thể người, người có thẻ chất người già, trẻ em người yếu mệt Một kilgam cam quýt cung cấp từ 530 – 6000 calo
Cam quýt dễ vận chuyển, chế biến trao đổi nhiều thị trường quốc tế Cam qt ngồi việc ăn tươi chế biến đồ hộp, nước ngọt, làm bánh kẹo…Vỏ quả, lá, hoa cịn làm ngun liệu cho cơng nghiệp chế tạo tinh dầu, nước hoa nhiều vị thuốc cổ truyền đông y Với giá trị lớn mà cam quýt đem lại với nhu cầu người ngày tăng đòi hỏi nhà trồng trọt ngày mở rộng diện tích trồng cam quýt
Hiện nay, thực tế sản xuất việc trồng cam quýt mang tính chất tự phát, chưa áp dụng quy trình kỹ thuật, việc bố trí mật độ cho phù hợp Người dân chủ yếu trồng theo kinh nghiệm truyền thống cha ơng sinh trưởng, phát triển có trường hợp mật độ mau thưa dẫn tới cạnh tranh dinh dưỡng, nước, gây lãng phí đất, khơng tận dụng ánh sáng tự nhiên Mặt khác thực tế chủ yếu cam quýt thường trồng đồi, với dự án: “Trồng thử nghiệm cam quýt đất vụ lúa thuộc xã Dương Phong – huyện Bạch Thông xã Đông Viên, Rã Bản – huyện Chợ Đồn – tỉnh Bắc Kạn”, lần cam quýt trồng thử nghiệm đất vụ việc bố trí mật độ hồn tồn khác
Từ yêu cầu cho thấy để bước đầu thành công việc đưa cam quýt xuống đất vụ cần có mật độ trồng phù hợp để sinh trưởng phát triển tốt
II Tổng quan tình hình nghiên cứu sản xuất nước. 2.1 Giới thiệu cam quýt.
(3)1 Hệ thống rễ:
Khi chuyển từ vườn ươm rễ thường bị đứt cho 2- rễ lớn, rễ phân nhánh nhiều lần rễ sợi (đường kính < 0.5mm) Hệ thống rễ phân bố chủ yếu tầng đất mặt từ 0-50 cm, chiết có đến 80% số rễ nằm tầng đất mặt lan rộng gấp đơi hình chiếu tán
2 Thân cành:
Có dạng thân trụ hay tán bụi, có gai Tán có nhiều dạng tuỳ giống cách tạo tỉa Cành sinh trưởng theo kiểu hợp trục, năm có – đợt lộc cành Đợt lộc cành đầu mùa mưa cho cành cành dinh dưỡng, đợt cành cuối mùa mưa cành mẹ năm tới
3 Lá:
Lá hình dạng thay đổi theo mùa, thường có hình elip, dày, có tuyến tinh dầu, mặt có khoảng 500 bào/mm2 Số lượng quang trọng trong việc tạo nên cần có biện pháp làm cho số xanh nhiều tốt
4 Hoa:
Hoa đơn chùm mọc nách lá, thơm, thường có mà trắng, nhiều nhị đực xếp thành bó
5 Quả:
Quả có hình cầu, dep, vỏ trái lớn có lớp flavedo chứa tinh dầu lớp albedo màu trắng xốp Phần ruột chia làm nhiều múi, múi có lơng nơi bì mọng nước biến thành tép, có hình dạng màu thay đổi tuỳ loài, Dịch trái chứa nhiều chất bổ dưỡng, hương vị enzim
2.3 Điều kiện ngoại cảnh, 1.Nhiệt độ:
Nhiệt độ cần cho sinh trưởng cam quýt từ 12 - 39oC nhiệt độ thích hợp từ 23 - 29oC, nơi có nhiệt độ bình qn năm 150C trồng cam, quýt
2 Nước:
(4)3 ánh sáng:
Cam ưa ánh sáng đầy đủ, thiếu ánh sáng sinh trưởng kém, khó phân hố mầm hoa, quả, dẫn đến suất thấp Cường độ ánh sáng thích hợp 10.000 - 15.000 lux
4 Đất đai:
Vùng có tầng đất dày > 1m, nước tốt mùa mưa có mực nước ngầm thấp, độ PH - tốt 5,5,- 6,5
III Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu. 3.1 Đối tượng:
- Giống cam quýt Quang Thuận – Dương Phong 3.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu. 3.2.1 Nội dung nghiên cứu.
Thí nghiệm: Ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển 3.2.2 Phương pháp nghiên cứu.
- Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hồn chỉnh, cơng thức với lần nhắc lại tiến hành theo dõi vụ xuân, vụ hè, vụ thu năm 2008 năm 2009
- Theo dõi 10 cá thể cho lần nhắc, 60 ngày theo dõi lần
- Các thí nghiệm bố trí theo phương pháp thí nghiệm ngồi đồng ruộng Phạm Chí Thành (1998)
* Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng phát triển cam quýt.
- Công thức 1: mật độ 1000 cây/ha - Công thức 2: mật độ 1200 cây/ha - Công thức 3: mật độ 1400 cây/ha 3.3 Các tiêu theo dõi.
(5)- Số TB/cành lộc - Chiều cao (cm) - Đường kính tán (cm) - Đường kính gốc (cm) - Số cành cấp
- Thời gian lộc xuân (ngày) + Ngày bắt đầu
+ Ngày kết thúc
+ Ngày bắt đầu – kết thúc - Thời gian lộc hè (ngày) + Ngày bắt đầu
+ Ngày kết thúc
+ Ngày bắt đầu – kết thúc - Thời gian lộc thu (ngày) + Ngày bắt đầu
+ Ngày kết thúc
+ Ngày bắt đầu – kết thúc - Lộc xuân, lộc hè, lộc thu + Chiều dài lộc (cm) + Đường kính lộc (cm)
3.4 Phương pháp xử lý số liệu: Số liệu thu thập xử lý chương trình excell irristart
IV Kết nghiên cứu.
4.1 Ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng phát triển cam quýt.
Bảng 1: Một số tiêu đợt lộc vườn trồng năm 2008
TT Các tiêu đánh giá CT1 CT2 CT3
1 Thời gian bắt đầu bật lộc
Lộc xuân 28/1 28/1 28/1
Lộc hè 10/7 12/7 13/7
Lộc thu 10/9 10/9 10/9
2 Thời gian kết thúc đợt lộc
(6)Lộc hè 28/7 2/8 5/8
Lộc thu 11/10 12/10 10/10
3 Thời gian từ bật lộc - kết thúc lộc (ngày)
Lộc xuân 22 22 22
Lộc hè 18 20 22
Lộc thu 21 22 20
4 Chiều dài lộc (cm)
Lộc xuân 20.38 ± 4.13 19.42 ± 3.23 18.76 ± 2.93
Lộc hè 22.41 ± 3.57 20.55 ± 0.43 19.46 ± 3.56
Lộc thu 24.24 ± 3.46 21.86 ± 3.98 20.79 ± 3.48
5 Đường kính lộc (cm)
Lộc xuân 0.54 ± 0.13 0.51 ± 0.13 0.40 ± 0.13
Lộc hè 0.58 ± 0.13 0.48 ± 0.13 0.43 ± 0.13
Lộc thu
6 Chiều dài (cm) 8.13±1.2 6.89±1.1 6.19 ±1.3
7 Chiều rộng (cm) 3.46±0.3 3.21 ± 0.3 3.04±0.4
Qua bảng ta thấy tiêu khơng có chênh lệch lớn giai đoạn đầu cịn nhỏ, diện tích đất chiếm nhỏ, sinh trưởng, phát triển thuận lợi, khơng có cạnh tranh dinh dưỡng, nước hay ánh sáng Lúc rễ phát triển chưa mạnh cơng thức khơng có sai khác
Bảng 2: Thời gian khả sinh trưởng đợt lộc năm 2009
TT Các tiêu đánh giá CT1 CT2 CT3
1 Thời gian bắt đầu bật lộc
Lộc xuân 27/1 28/1 30/1
Lộc hè 11/7 12/7 13/7
Lộc thu 10/9 10/9 11/9
2 Thời gian kết thúc đợt lộc
Lộc xuân 18/2 20/2 23/2
Lộc hè 28/7 2/8 5/8
Lộc thu 9/10 10/10 11/12
3 Thời gian từ bật lộc - kết thúc lộc (ngày)
Lộc xuân 21 22 23
Lộc hè 17 20 22
Lộc thu 19 20 20
4 Chiều dài lộc (cm)
(7)Lộc hè 24.57 ± 4.8 23.45 ± 4.2 20.53 ± 4.4
Lộc thu 25.43 ± 4.2 24.67 ± 3.8 22.83 ± 3.7
5 Đường kính lộc (cm)
Lộc xuân 0.61 ± 0.14 0.56 ± 0.13 0.56 ± 0.13
Lộc hè 0.61 0.56 ± 0.13 0.56 ± 0.13
6 Chiều dài (cm) 8.23±1.2 6.75±1.1 6.07±1.3
7 Chiều rộng (cm) 3.41±0.3 3.10±0.3 2.84±0.4
Trạng thái sinh trưởng lộc hè liên quan chặt chẽ đến hình thành hoa Cây khỏe mạnh, cành mập, chắc, nhiều, xanh đậm hình thành hoa nhiều ngược lại Chiều dài cành lộc hè trung bình năm 2008 22.41 cm, CT2: 20.55 cm, CT3: 19.46 cm, năm 2009 CT1: 24.57 cm, CT2: 23.45 cm, CT3: 20.53 cm Chiều dài CT1 dài làm cho có khả quang hợp tốt, tích lũy chất hữu nhanh, thuận lợi cho hoa, đậu sau Mặt khác thời gian thu hoạch sớm tạo điều kiện cho khôi phục sức sinh trưởng
Bảng Chiều cao cam quýt qua lần đo công thức
Ngày tháng năm Chiều cao (m) Đường kính tán (cm) Đường kính gốc (cm) Chiều cao (cm) Đường kính tán (cm) Đường kính gốc (cm) Chiều cao (cm) Đường kính tán (cm) Đường kính gốc (cm)
Năm 2008 CT1 CT2 CT3
14/1/2008 0.64 32.41 1.03 0.63 33.1 1.00 0.65 32.76 1.01 24/03/2008 0.83 38.84 1.11 0.85 36.75 1.03 0.83 35.46 1.08 12/05/2008 0.95 47.17 1.16 0.96 45.16 1.15 0.94 46.57 1.12 17/07/2008 1.11 54.53 1.21 1.16 50.16 1.19 1.15 49.37 1.18 23/09/2008 1.26 63.97 1.26 1.25 61.48 1.23 1.25 60.46 1.20 12/11/2008 1.35 71.80 1.31 1.42 67.82 1.30 1.37 65.37 1.28 Năm 2009
(8)Qua bảng ta thấy chiều giai đoạn đầu tăng chậm, cơng thức khơng có sai khác lớn, nhỏ, khả cạnh tranh dinh dưỡng chưa có, chưa ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển Các tiêu đường kính gốc hay đường kính tán tương tư
Khi bước vào giai đoạn sinh trưởng mạnh, rễ ăn sâu lan rộng, lúc cạnh tranh dinh dưỡng bắt đầu xảy ra, CT3 với mật độ 1.400 cây/ha xảy cạnh tranh dinh dưỡng lớn nhất, thấp, đường kính gốc đường kính tán nhỏ so với CT1, CT2 Ở CT1 trồng với mật độ thích hợp nên sinh trưởng, phát triển tốt
4.2 Ảnh hưởng mật độ đến tình hình sâu bệnh cam quýt.
Bảng 4: Tỉnh hình sâu bệnh hại cam quýt mật độ theo dõi
TT Rầy chổng cánh Rệp muội đen Sâu vẽ bùa Sâu đục gốc Nhện đỏ Bệnh loét Khô cành Năm 2008
CT1 + + + + + + +
CT2 + + ++ + + + +
CT3 + + ++ + ++ + ++
Năm 2009
CT1 + + ++ + + + +
CT2 ++ ++ ++ + + ++ +
CT3 + ++ +++ ++ ++ ++ ++
Ghi chú: +++ Xuất gây hại nặng ++ Xuất gây hại trung bình + Xuất gây hại ít
`
Theo dõi thời điểm phát sinh gây hại đối tượng sâu bệnh gây hại năm nhận thấy, đối tượng phát sinh sâu bệnh gây hại tập trung thời điểm khác năm Trên đợt lộc xuân, đối tượng gây hại chủ yếu sâu vẽ bùa, rầy chổng cánh, Trên đợt lộc hè cịn có nhện đỏ, sâu đục cành, sâu bướm phượng
(9)rất khó khăn việc phát phịng trừ sâu bệnh kịp thời, mặt khác vườn khơng có độ thơng thống sâu bệnh có điều kiện phát triển mạnh Với CT1, trồng với mật độ phù hợp, thuận tiện cho việc kiểm tra sâu bệnh, phun thuốc phịng trừ
Như vậy, ngồi biện pháp cắt tỉa vệ sinh, cải tạo hình tán cây: cắt bỏ hết cành khô, cành bị sâu bệnh cành vô hiệu tán, cải tạo hình dạng tán có khung cành cân đối, tăng diện tích hữu hiệu, tầng kết trái dầy Mặt khác bón phân cân đối, trừ cỏ dại kịp thời, đào rãnh thoát nước chống úng mùa mưa việc trồng với mật độ phù hợp quan trọng, vừa tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, vừa chăm sóc dễ dàng, phát sâu bệnh kịp thời
V Kết luận đề nghị 5.1 Kết luận:
Mật độ trồng có ý nghĩa quan trọng sinh trưởng, phát triển sâu bệnh cam quýt Qua cơng thức bố chí thí nghiệm xã Dương Phong, xã Rã Bản Việc bố trí mật độ trồng thích hợp giúp sinh trưởng, phát triển tốt, sâu bệnh Qua cơng thức mật độ bố trí thí nghiệm chúng tơi thấy mật độ 1000 cây/ha cho kết tốt trồng quýt đất vụ lúa
5.2 Đề nghị
Công nhận kết nghiên cứu khuyến cáo cho người dân áp dụng mật độ trồng 1000cây/ha vào sản xuất chân đất vụ lúa
Ngày tháng năm 20
VIỆN NGHIÊN CỨU RAU QUẢ CHỦ NHIỆM DỰ ÁN NGƯỜI THỰC HIỆN
(10)
