Một số đặc điểm chính của quy trình: Trên cơ sở các yêu cầu sinh thái của cây hồng và điều kiện tự nhiên của tỉnh Bắc Kạn, chúng tôi đã hoàn thiện nội dung quy trình kỹ thuật trồng và th[r]
(1)QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG VÀ THÂM CANH HỒNG KHƠNG HẠT BẮC KẠN
I QUY TRÌNH KỸ THUẬT
TRỒNG VÀ THÂM CANH HỒNG KHÔNG HẠT BẮC KẠN 1.Tác giả: TS Nguyễn Thế Huấn, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
2 Xuất sứ cơng nghệ: Cơng nghệ áp dụng hồn thiện tại vùng sản xuất hồng không không hạt tỉnh Bắc Kạn
3 Một số đặc điểm quy trình: Trên sở yêu cầu sinh thái hồng điều kiện tự nhiên tỉnh Bắc Kạn, chúng tơi hồn thiện nội dung quy trình kỹ thuật trồng thâm canh cho giống hồng không hạt Bắc Kạn
4 Nội dung quy trình
4.1 Yêu cầu điều kiện sinh thái:
Cây hồng nói chung hồng khơng hạt Bắc Kạn nói riêng thuộc loại ăn nhiệt đới, chu kỳ sống hàng năm địi hỏi phải có giai đoạn ngủ nghỉ có nhiệt độ thấp để phân hố mầm hoa, tạo Những vùng có tổng số có nhiệt độ thấp 8-110C khoảng 800 có thể trồng hồng tốt Để nảy mầm hồng cần nhiệt độ từ 13-170C sinh trưởng phát triển cần nhiệt độ cao từ 26-300C, tốt từ 22-260C, nở hoa từ 20-220C, giai đoạn phát triển 26-270C, giai đoạn chín cần nhiệt độ thấp từ 18-240C Biên độ ngày đêm lớn tạo phẩm chất tốt mã đẹp
4.2 Chuẩn bị vườn trồng: 4.2.1 Chuẩn bị đất trồng:
- Với đất đồi rừng tương đối phẳng chuyển sang trồng hồng, cần phải phát quang, cỏ, gốc san ủi mặt để thuận tiện cho việc thiết kế vườn
- Với đất đồi rừng có độ dốc lớn độ phải san lấp nơi gồ ghề trước trồng
- Đối với loại đất chuyển đổi từ trồng nông nghiệp khác sang trồng hồng, cần phải cày bừa tạo mặt trước thiết kế vườn hồng
(2)- Các vùng đất trống, đồi núi trọc thường bị nắng gió, nước mưa làm xói mịn rửa trơi, cân sinh thái đất bị phá vỡ nên cần cải tạo trước trồng Một số biện pháp kỹ thuật thường áp dụng làm đất tơi xốp thống tăng độ phì nhiêu là:
+ Trồng cải tạo đất: thường trồng họ đậu, trồng hai vụ trước đào hố trồng Cây họ đậu việc cung cấp nguồn chất hữu (thân, lá), hệ rễ cịn có vi khuẩn cộng sinh có khả cố định nitơ tự nhiên cung cấp dinh dưỡng cho
4.2.3 Đào hố, bón lót: - Kích thước hố:
+ Đối với đất tốt, đất có mực nước ngầm cao, kích thước hố 50x50x50cm
+ Đối với đất đồi, cần đào hố có kích thước: 60x60x60cm; 80x80x80cm
+ Khi đào để lớp đất mặt bên lớp đất đáy bên, lấp hố dùng đất mặt trộn với phân lót cho xuống đáy hố Sau đào hố, hố cần phơi nắng 15-30 ngày
- Bón phân lót: Mỗi hố bón phân chuồng hoại mục 20-50kg; 0,5-1kg lân super lâm thao; 0,2-0,5kg KCl, đất chua cần bón thêm 0,5-1kg vơi bột/hố Phân lân vôi bột trộn với đất, cho phân chuồng xuống Đối với vùng đối có lớp đất nơng, bên đá nên bón lót phân vi sinh phân chuồng hoại mục nhiều hơn, hạn chế bớt phân vô Trộn loại phân với lớp đất mặt cho xuống hố trước lấy lớp đất đáy lấp lên trên, lấp đầy cao mặt hố
4.3 Kỹ thuật trồng
4.3.1 Tiêu chuẩn giống:
- Chuẩn bị giống tốt cần đạt tiêu chuẩn: + Cây phải giống, có nguồn gốc rõ ràng.
+ Cây sinh trưởng tốt, tạo hình vườn ươm
Bảng 1: Tiêu chuẩn giống cho trồng quy định: 10TCN-2001
TT Chỉ tiêu Loại I Loại II
(3)(cm)
2 Đường kính gốc ghép đo
mặt bầu 10cm 1-1,2 0,8-1,0
3 Đường kính cành ghép đo
cách vết ghép 2cm 0,8-1,0 0,6-0,8
4 Chiều dài cành ghép tính từ
vết ghép cm >45 30-45
4.3.2 Thời vụ trồng:
Thời vụ trồng tốt tháng 1-2 dương lịch (trước sau lập xuân) Khi rụng lá, ngừng sinh trưởng, chứa nhiều chất dự trữ nên dễ sống, trời ấm mầm bật nhanh khoẻ
4.3.3 Cách trồng:
- Hố trồng hồng phải chuẩn bị tháng trước trồng Dùng cuốc bới tâm hố, cắt bỏ túi bầu, đặt vào hố, lấp đất mặt bầu giống, nhận chặt quanh gốc, dùng cọc đóng chéo, buộc cố định thân để tránh gió lay đổ cây, tủ gốc cỏ, rác, tồn du thực vật, tưới khoảng 10 lít nước/ gốc
- Những cao có nhiều lộc non phải cắt bỏ để tạo tán chống nước cho
4.4 Kỹ thuật chăm sóc hồng
4.4.1 Chăm sóc hồng thời kỳ kiến thiết bản a.Tưới nước:
Trong tuần tưới ngày cho lần vào sáng sớm chiều mát, lần thùng nước/cây Sau cách 2-3 ngày tưới lần cho hết tháng Khi phục hồi tưới thưa hơn, nhiên phải tưới nước đủ ẩm cho cây, làm cỏ gốc, đồng thời tủ cỏ khô xung quanh gốc để giữ ẩm
b Đốn tỉa tạo hình:
- Năm thứ chọn để cành khoẻ mọc hướng làm khung, cắt cành khung cấp để 2-3 cành khung cấp vào vị trí thích hợp
(4)- Cuối năm thứ cắt cành cấp Hết năm thứ khung tán hồng tạo song
c Bón phân:
- Trong ba năm đầu lượng phân bón cho hồng/1 năm sau: Đạm ure 0,3-0,5kg; lân 0,4kg; Kali 0,5kg; phân chuồng
- Thời gian bón
+ Lần bón vào tháng 1-2: bón 100% lân; 50% kali; 30% đạm; + Lần bón vào tháng 4-5: bón 20% kali; 30% đạm
+ Lần bón vào tháng 10-11: bón nốt số phân cịn lại: 30% kali, 40% đạm
- Cách bón: Đào sâu 15-20cm quanh tán cây, cách gốc 30-40cm, rải phân, lấp đất kỹ, tưới đủ ẩm tủ cỏ khô
- Ngồi lần bón thúc đại trà thường xuyên theo dõi cho bón điều chỉnh theo đặc điểm để nhận biết bảng báo cáo tổng kết
d Trồng xen cải tạo đất:
- Nếu có điều kiện nhân lực, tốt trồng họ đậu, phân xanh tồn diện tích vườn để lấy nguồn hữu phủ đất, vùi vào đất để hạn chế xói mòn, giảm bốc nước, giảm thiểu phát triển cỏ dại, tăng dinh dưỡng cho đất
4.4.2. Chăm sóc thời kỳ cho quả: a Làm cỏ, giữ ẩm, tưới nước
- Hàng tháng kiểm tra làm cỏ quanh gốc, tháng làm cỏ hàng Dùng cỏ tủ quanh gốc giữ ẩm cho
- Thường xuyên tưới đủ ẩm cho Nếu khơng mưa tưới lần/tháng có mưa khơng cần tưới
b Bón phân: - Lượng phân bón
(5)Bảng 2: Lượng phân vơ bón từ năm thứ trở (kg/cây) Tuổi cây Phân đạm ure Super lân KCl
4-5 0,2 0,3 0,2
6-7 0,3 0,4 0,2
8-10 0,4 0,6 0,3
11-14 0,6 0,8 0,4
15-20 0,8 1,2 0,6
>20 1,2 1,7 0,8
- Cách bón: đào rãnh sâu 20cm, rộng 20 cm theo hình chiếu mép tán, luân phiên theo lần bón, bón làm lần
+ Lần 1: Bón 100% phân chuồng; 80% lân; 60% đạm 50% kali. Bón vào tháng 12-1 hàng năm
+ Lần 2: Bón 20% lân; 20% đạm; 25% kali bón vào tháng 5-6 + Lần 3: Bón nốt số phân lại năm: 20% đạm; 25% kali. c Đốn tạo quả:
Do cành mẹ sinh cành búp thứ đến búp thứ ba tính từ xuống Vì đốn tỉa mà yếu phải cắt bỏ từ chân cành mẹ, cành yếu Cành mà yếu phải cắt tận chân Những cành khoẻ cắt phía nơi có quả, để lại 1-2 mầm làm cành mẹ cho năm sau, cành gốc chọn 1-2 cành mẹ khoẻ Đốn tỉa cành, chọn cành mẹ hợp lý cho nhiều to với chất lượng tốt
d Phòng trừ sâu bệnh:
- Sâu ăn lá, có vào tháng 3-4; hồng dễ bị sâu gây hại làm ảnh hưởng đến phát triển
- Sâu đục quả: bướm đẻ trứng cuống tai quả, sâu non mới nở đục vào tận làm bị rụng
(6)- Bệnh giác ban hại hồng tai hồng vết khơng đều, phía màu nâu sáng, phía ngồi sẫm Bệnh phát triển vào mùa mưa tháng 7,8,9
+ Cách phòng trừ: đốt bệnh, phun AETTETTE 80WP nồng độ 0,3-0,4% BOOCDO 1% phun đẫm toàn tán bị bệnh
4.5 Thu hoạch:
- Hồng ngâm Bắc Kạn chín vào tháng - tháng âm lịch Quả chín màu chuyển từ xanh sang đỏ vàng Hái độ chín chất lượng tốt Nên hái vào buổi sáng buổi chiều mát
- Hồng chín trạng thái cứng, cắt quả, xếp nhẹ nhàng vào sọt vận chuyển xa bảo quản lâu
- Quả hồng không hạt Bắc Kạn sau hái xuống cứng ăn chát phải ngâm nước ngập khoảng 15-20cm, ngâm ngày đêm (1,5 ngày phải thay nước không ngâm nước mưa) Sau ngâm vớt hồng rửa hong cho nước ăn
5 Địa bàn triển khai: Tỉnh Bắc Kạn vùng có điều kiện sinh thái tương đồng có trồng hồng ăn Quy trình áp dụng rộng rài huyện (Chợ Đồn, Ngân Sơn, Ba Bể) thuộc tỉnh Bắc Kạn
6.Địa bàn áp dụng: Tỉnh Bắc Kạn vùng trồng hồng có điều kiện sinh thái tương đồng với tỉnh Bắc Kạn
http://tuaf.edu.vn
