- Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó. 2.Kỹ năng: Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa nhiều chất bột đường.?. 3.Thái độ: Nhận ra các thức ăn n[r]
(1)Thứ năm ngày 18 tháng năm 2014 Tiết 1: KHOA HỌC
Các chất dinh dỡng có thức ăn, vai trị chất bột đờng
I MỤC TIÊU:
1.Kiến thức : - Biết xếp thức ăn hàng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hay thực vật
- Phân loại thức ăn dựa vào chất dinh dưỡng có nhiều thức ăn 2.Kỹ năng: Nói tên vai trị thức ăn chứa nhiều chất bột đường
3.Thái độ: Nhận thức ăn nhiều chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật
II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Giáo viên: Tranh SGK, bảng phụ, phấn màu - Học sinh: SGK, nội dung thảo luận
III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
TG Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò
5’
27’
A Kiểm tra bài cũ
B.Bài mới
1.Giới thiệu bài
2 Hoạt động1:
Tập phân loại thức ăn
- Trình bày mối liên hệ quan: Tiêu hố, hơ hấp, tuần hồn, tiết q trình trao đổi chất
- Điều xảy quan ngừng hoạt động
- GTB – Ghi đầu lên bảng
- Kể tên thức ăn, đồ uống bạn thường dùng
- học sinh trả lời
- Các nhóm thảo luận để trả lời câu hỏi SGK tr.10- Học sinh trả lời tự
Học sinh trả lời làm việc
-HS quan sát hình tr.10để hồn thành bảng
Người ta cịn phân loại thức ăn theo cách khác?
Người ta phân loại thức ăn thành nhóm
- Đọc mục bạn cần biết để trả lời câu hỏi
Tên thức ăn đồ uống
Nguồn gốc Thực
vật
Động vật
Rau cải X
Đậu cô ve X
Cơm X
Thịt lợn X
(2)TG Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò
3.Hoạt
động2: Tìm hiểu vai trị của chất đường bột
1) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đường bột 2) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm 3) Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
4) Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min chất khoáng
Kết luận: Như mục bạn cần biết bổ sung: Ngoài nhiều loại thức ăn chứa chất xơ nước
-Nêu tên thức ăn giàu chất đường bột mà em ăn hàng ngày?
-Kể tên thức ăn chứa chất đường bột mà em thích ?
-Nêu vai trị nhóm thức ăn chưá chất dung dịch bột ?
GV kết luận
Tên thức ăn Từ loại
Gạo Cây lúa
… …
Nói tên vai trị thức ăn chứa nhiều chất bột đường
- GV nhận xét tiết học
- Nhắc nhở HS cần ăn, uống đủ chất để thể phát triển khỏe mạnh
- HS làm việc theo cặp nói tên thức ăn có nhiều chất bột đường H trang 11
-1cặp HS kể -HS kể tự
- HS làm vào phiếu cá nhân hoàn thành bảng