Cần áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp cho cây, thường xuyên vệ sinh đồng ruộng, nên có chế độ luân canh hợp lý: Cày lật đất sớm có thời gian phơi ải để diệt nguồn sâu non, nhộng c[r]
(1)CÂY SU HÀO
(Brassica oleracea var gongylodes) I Nguồn gốc yêu cầu sinh thái
Cây su hào xuất thời kỳ trung cổ, vùng Trung Nam Âu, trồng phổ biến Trung Quốc Việt Nam Quá trình sinh trưởng phát triển su hào yêu cầu nhiệt độ thấp, đặc biệt thời kỳ phân hoá hoa Đặc điểm làm cho su hào không hoa kết hạt vùng nhiệt đới Á nhiệt đới Ở Việt nam, số vùng núi cao có mùa đơng lạnh kéo dài (Hà Giang, Sa Pa ) su hào hoa, kết hạt Tuy nhiên, để sản xuất rau thương phẩm, su hào cho suất cao vùng đồng khu vực nhiệt đới, nhiều loại đất khác từ đất nhẹ đến đất nặng trung bình độ PH khoảng 6,0 - 7,5
II Các biện pháp kỹ thuật Thời vụ
Thời vụ thích hợp: gieo hạt 30/9 đến 15/10, trồng từ 01/11 đến 15/11 Vườn ươm
Chọn nơi đất cao, dễ thoát nước, đất thịt nhẹ cát pha để gieo hạt Làm đất thật nhỏ tơi xốp, lên luống cao 0,3m, rãnh rộng 0,3m, mặt luống rộng 0,9 - 1m Bón lót phân chuồng mục từ 1,5 - 2kg/m2 Nếu khơng có phân chuồng hoai mục thì thay phân hữu vi sinh với lượng 0,5kg/1m2 Gieo hạt mặt luống với lượng hạt gieo 1,5 - 2g/m2 Gieo hạt xong phủ lớp trấu rơm rạ lên trên, sau tưới nước ô doa đủ ẩm ngày lần Khi mọc bóc lớp rơm rạ mặt luống tưới đủ ẩm thường xuyên cho Khơng dùng phân đạm để bón vườn ươm Dùng phân lân pha loãng để tưới thúc cho Dùng thuốc trừ sâu, trừ bệnh danh mục phép sử dụng để phun phòng trừ, phát thấy sâu bệnh Trước nhổ tưới đủ ẩm để hạn chế đứt rễ
Gieo hạt khay: sử dụng khay có đường kính lỗ cm, trộn hỗn hợp giá thể phân hữu mục, mùn đất theo tỷ lệ 1:1:1 Đổ giá thể đầy hốc, gieo hốc hạt tưới ẩm thường xuyên
3 Làm đất trồng
(2)luống khoảng cách 30 x 40cm đảm bảo mật độ 5,5 - 7,5 vạn cây/ha Nên trồng vào buổi chiều, tưới nước đủ ẩm ngày lần; sau hồi xanh tưới - ngày lần
4 Phân bón cách bón
+ Lượng bón:
Loại phân Tổng lượng phân bón
Bón lót (%)
Bón thúc (%) Lần Lần2 Lần3 kg /ha kg/1000 m2
Phân chuồng ủ mục 15.000 1.500 100 - -
-Đạm urê 220 22 30 15 25 30
Lân supe 550 55 100 - -
-Kaliclorua 120 12 50 10 20 20
Cách bón:
- Bón lót dùng tồn số phân chuồng hoai mục (không dùng phân tươi, nước phân tươi để bón) phân hữu vi sinh
- Bón thúc:
+ Lần 1: Khi hồi xanh (sau trồng - 10 ngày)
+ Lần 2: Sau trồng 20 - 25 ngày, dùng 25% số phân đạm 20% kali + Lần 3: trồng 35 - 40 ngày, dùng nốt số phân lại
Có thể dùng phân bón phun cho vào đợt nằm khoảng thời gian bón phân
5 Tưới nước, chăm sóc
Không dùng nước bẩn, nước ao tù, nước thải công nghiệp chưa qua xử lý để tưới cho Chỉ nên dùng nước phù sa sơng ngịi nước giếng khoan để tưới Cây su hào có rễ ăn nơng nên cần nước, sau trồng cần tưới đủ ẩm ngày lần, hồi xanh - ngày tưới lần Có thể tưới tràn vào rãnh cho cây, đủ ẩm phải tháo Nên kết hợp việc tưới nước với lần bón thúc phân vơ Cần xới xáo, vun gốc - lần Thường xuyên nhặt cỏ dại, loại bỏ vàng, sâu bệnh
6 Phòng trừ sâu bệnh
(3)Từ 15 đến 20 ngày sau trồng, có sâu tơ tuổi -2, cần phun - lần thuốc BT Nếu sâu bệnh phát triển thành dịch, dùng loại thuốc hố học cho phép để phòng trừ sử dụng theo dẫn nhãn thuốc Sherpa 25EC nồng độ 0,15% Lượng dung dịch thuốc pha cho sào 25-30 lít Thời gian cách ly thuốc trước thu hoạch 10-15 ngày Khi có bệnh nên phun loại thuốc sau: Ridomil MZ 72WP, Score 250EC Sử dụng thuốc phải theo liều lượng khuyến cáo, phun kỹ ướt mặt
7 Thu hoạch
Căn vào thời gian sinh trưởng giống, thời vụ, theo dõi sinh trưởng non, hình thành củ để định thời gian thu hoạch Củ thu hoạch khơng có xơ, không bị sâu bệnh, da phẳng, không giập, không nứt, đựng vào bao bì đưa tiêu thụ Nếu thực quy trình đạt xuất 15 - 25 tấn/ha (600 - 900kg/sào)