Cây dưa chuột có bộ rễ yếu, ăn nông nên rất cần nhiều nước, cần giữ ẩm thường xuyên cho cây, có thể tưới tràn hoặc tưới rãnh cho cây, khi đủ ẩm phải tháo hết nước ở rãnh, nên kết hợp các[r]
(1)CÂY DƯA CHUỘT (Cucumis sativus L) I Nguồn gốc yêu cầu sinh thái
Lồi dưa chuột khơng cịn gặp dạng mọc hoang dại, hầu hết quan điểm cho chúng có nguồn gốc Việt Nam (Trung tâm khởi nguyên 1) Ấn Độ (Trung tâm 2)
Dưa chuột thích nghi với điều kiện khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ tối thích với sinh trưởng dưa chuột 300C ban ngày 18-210C ban đêm ánh sáng nhiều làm lớn nhanh, mập, chất lượng tốt Trong điều kiện ngày ngắn dưa chuột thường có nhiều sai
Nhu cầu nước dưa chuột cao không chịu úng Cây sinh trưởng thích hợp đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt pH khoảng 6,0 - 6,5
II Các biện pháp kỹ thuật Giống thời vụ
Dưa chuột gồm có giống nhỏ, trung bình nhóm to nên chọn giống có chất lượng cao, suất cao chống chịu sâu bệnh
Thời vụ thích hợp: gieo từ 15/2 đến 25/2 Gieo hạt
* Vườn ươm :
Gieo hạt khay với hỗn hợp giá thể trộn sẵn tự trộn gồm đất bột, mùn, phân chuồng hoai mục theo tỷ lệ :1 :1, hốc gieo hạt Phủ nhẹ, phủ rơm, trấu tưới nước đủ ẩm
* Gieo hạt trực tiếp :
Hạt giống trước gieo ngâm vào nước sạch, ấm 3-5 giờ, sau vớt ủ nứt nanh đem gieo Gieo theo hàng hay theo hốc, hốc gieo từ 2-3 hạt cách từ 30-40 cm sau mọc để lại hốc tuỳ theo giống, đảm bảo mật độ 35.000 - 48.000cây/ha Hạt gieo xong phủ lớp đất mỏng lên tưới nước giữ đủ ẩm cho thường xuyên
Lượng hạt gieo cho hecta từ 0,7 - kg (30 g/sào) Làm đất, trồng:
Chọn đất có chế độ luân canh khác với họ bầu, bí, đất thịt nhẹ cát pha có độ pH từ 5,5-6,5 Đất xa nguồn nước thải công nghiệp, chủ động tưới tiêu Do rễ dưa chuột phát triển yếu nên đất trồng cần cày bừa kỹ, nhỏ, tơi xốp cỏ dại Lên luống rộng từ 1- 1,2 m cao 0,3 m; rãnh rộng 0,3 m
Trồng : Trồng hàng luống với khoảng cách : Hàng x hàng: 70 cm Cây x : 30-40 cm
4 Phân bón:
+ Lượng bón:
(2)lót(%)
kg/ha kg/1000 m2 Lần 1 Lần 2 Lần 3
Phân chuồng hoai mục 20.000 2.000 100 - -
-Đạm urê 220 22 30 15 25 30
Supe lân 550 55 100 - -
-Kali clorua 200 20 50 10 20 20
Tuyệt đối không sử dụng phân tươi, nước phân tươi để tưới cho cây, sử dụng phân hoại mục ủ kỹ, phân hữu vi sinh loại phân hố học để bón lót, bón thúc, cho
+ Cách bón:
+ Lần 1: có 3-4 thật (khoảng 10-15 ngày sau gieo) + Lần 2: sau trồng 25-30 ngày (trước hoa đợt đầu ) + Lần 3: sau thu lứa đầu (40 ngày sau gieo)
Các đợt bón phân kết hợp với tưới nước cho Tưới nước chăm sóc
Cây dưa chuột có rễ yếu, ăn nơng nên cần nhiều nước, cần giữ ẩm thường xuyên cho cây, tưới tràn tưới rãnh cho cây, đủ ẩm phải tháo rãnh, nên kết hợp lần tưới nước với đợt bón thúc Thường xuyên nhặt cỏ dại, xới xáo vun gốc từ 2-3 lần Khi có 5-6 thật lúc tua cần tiến hành cắm giàn cho cây, giàn dưa chuột cắm theo hình chữ nhân, bình quân 1,2 dóc, sau cắm giàn chắn, dùng dây mềm treo dưa lên giàn, công việc cần phải làm thường xuyên ngừng sinh trưởng
6 Phòng trừ sâu bệnh:
Cần áp dụng biện pháp trừ tổng hợp kết hợp với biện pháp thâm canh hợp lý, bón phân cân đối, thời kỳ vệ sinh ruộng thường xuyên
Đối tượng hại chủ yếu sâu xám, rệp, sâu vẽ bùa, sâu xanh, nhện đỏ, bọ trĩ, sâu đục bệnh sương mai, phấn trắng, héo xanh
Nếu phát thấy sâu, cần dùng loại thuốc hoá học cho phép để phun Sherpa 25EC 0,15-0,2% phun mặt lá, thời gian cách ly 7-10 ngày, Trebon 10EC 0,1% cách ly 10 ngày Khi có bệnh sương mai phấn trắng xuất dùng Ridomil MZ72WP phun lần 1,5 kg/ha Aliette 80WP phun lần kg/ha Anvil 5SC với lượng dùng 0,5 - 1lít thuốc cho
Ngoài biện pháp cần phải thường xuyên cắt bỏ già phía tạo thơng thống cho ruộng dưa để hạn chế sâu bệnh phát triển phát sinh
(3)Bệnh phấn trắng Bệnh sương mai
Bệnh giả sương mai Bệnh thán thư Bệnh đốm góc
Sợi tơ bệnh héo xanh Bệnh Khảm (virus) Thu hoạch
Khi thụ phấn 7-10 ngày tuỳ theo giống thu hoạch, để già ảnh hưởng tới hoa đậu lứa sau Thu hái nhẹ nhàng để tránh đứt dây, loại bỏ cong queo, phân loại cho vào bao bì đem tiêu thụ Nếu thực quy trình thu xuất 30 - 40 tấn/ha