Đang tải... (xem toàn văn)
Vì ở Việt Nam có cây lạc tiên (miền Trung và miền Nam gọi là cây chùm bao - một loại cây hoang dại có tác dụng chữa bệnh mất ngủ) nên loại cây dây leo trái tròn, lớn gấp đôi trái pinh-p[r]
(1)Cây chanh dây: Nguồn gốc, tiềm suất quy trình bón phân Đầu Trâu cho chanh dây
Đầu tiên "chanh dây" xuất tỉnh miền Bắc vào đầu thập niên 90 khoảng bảy tám năm vào đến ĐBSCL Vì Việt Nam có lạc tiên (miền Trung miền Nam gọi chùm bao - loại hoang dại có tác dụng chữa bệnh ngủ) nên loại dây leo trái trịn, lớn gấp đơi trái pinh-pơng, vỏ màu xanh chín màu vàng lợt, ruột trái có vị chua giống chanh nên có tên gọi "chanh dây" Lạc tiên vào Việt Nam có hai giống, phân biệt xuất xứ màu vỏ Giống lạc tiên vỏ vàng có nguồn gốc từ Sirilanca, Urganda Hawaii (nguồn tra cứu) có mặt Việt Nam với tên gọi chanh dây Có khuyến cáo trồng giống lạc tiên vỏ vàng vùng nhiệt đới nóng ẩm, giống cho trái theo mùa, tỉ lệ cơm thu hồi chất lượng cơm trái cao suất không cao lắm, nhiên trồng vùng tương đối cao Lâm Đồng cho Giống lạc tiên vỏ đỏ có nguồn gốc từ Australia Đài Loan, thích ứng với vùng có khí hậu mát mẻ, nhiệt độ bình quân 18-20oC, cao độ trung bình từ 800-1.000m, có khả hoa đậu quanh năm, cho suất cao Tại Đức Trọng giống Lạc tiên vỏ đỏ nhập từ Đài Loan có tên khoa học Passiflora edulis, dân địa phương gọi mác mác, người Đài Loan gọi Bách hương Cán kỹ thuật địa phương cho biết Đức Trọng xuống giống tháng năm Cây lạc tiên trưởng thành giống su su bò giàn cho quanh năm Năng suất trung bình hộ trồng chuyên đạt 45-50 tấn/ha, chăm sóc tốt đạt tới 80-100 tươi/ha Ông Lại Thế Sử, khu phố TT Liên Nghĩa trồng 210 gốc diện tích 3.500m2 thu hoạch 10 tiếp tục thu hái hai ba đợt hết vụ Theo Ông Sử, chu kỳ kinh tế vườn lạc tiên năm Trong năm thu hoạch vụ (mỗi vụ kéo dài 18 tháng) vụ áp dụng kỹ thuật cắt đốn cành giống với nho, chăm bón cho vụ sau phân bón NPK 20-20-15 +TE ĐẦU TRÂU Sau thu hoạch vụ hai nên phá bỏ, trồng lại sai quả, to bị sâu bệnh hại Cơng dụng: Quả lạc tiên dùng dạng nước giải khát Mỗi trái bổ đôi lấy ruột trái trộn đường, pha thêm nước lọc, để nguyên hạt lọc lấy nước, cho thêm nước đá có ly nước giải khát thơm ngon, bổ dưỡng Trong năm lại nhiều loại nước giải khát chiết xuất từ trái lạc tiên đóng lon đời phục vụ nhu cầu tiêu thụ nước xuất Cần lưu ý đầu - trồng làm nguyên liệu theo hợp đồng Lạc tiên vốn đầu tư không lớn, thời gian đầu tư thu hồi vốn ngắn Tuy nhiên, dùng nước giải khát Lạc tiên gia đình VN chưa phổ biến nên lạc tiên trồng làm nguyên liệu chế biến cần có hợp đồng khả thi người trồng lạc tiên làm nguyên liệu cơng ty thu mua chế biến tiêu thụ Quy trình bón phân cho chanh dây (lạc tiên) - Cây trồng sau cắt tỉa cành: Bón cho 1-1,5kg phân hữu khoáng Đầu Trâu + 0,2-0,3kg NPK 20-20-15+TE Đầu Trâu phân NPK 13-13-13+TE Đầu Trâu Phun phân bón Đầu Trâu 005 định kỳ 10-15 ngày/lần - Cây chuẩn bị hoa: Bón 0,5-1kg NPK 13-13-13+TE Đầu Trâu/cây Phun phân bón Đầu Trâu 007 vào đợt hoa giúp hoa tập trung, hoa nhiều tỷ lệ đậu cao - Sau đậu quả: Bón 0,1-0,2 kg NPK 13-13-13+TE Đầu Trâu/cây, định kỳ 20-25 ngày/lần Phun phân bón Đầu Trâu 009 định kỳ 10-12 ngày/lần giúp giảm rụng non, nhanh lớn