Đang tải... (xem toàn văn)
[r]
(1)TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 219 : 2006 GIỐNG CÀ CHUA-QUY PHẠM KHẢO NGHIỆM
GIÁ TRỊ CANH TÁC VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG Tomato Varieties-Procedure to conduct tests for Value of Cultivation and Use
(Soát xét lần 1)
(Ban hành kèm theo Quyết định số 1698 QĐ/BNN-KHCN, ngày 12 tháng 06 năm 2006 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) 1 Quy định chung
1.1 Quy phạm quy định nội dung phương pháp chủ yếu khảo nghiệm giá trị canh tác giá trị sử dụng (Testing for Value of Cultivation and Use-gọi tắt khảo nghiệm VCU) của giống cà chua thuộc loài Lycopersicon esculentum (M.) chọn tạo nước nhập nội
1.2 Quy phạm áp dụng cho tổ chức, cá nhân thực khảo nghiệm tổ chức cá nhân có giống cà chua đăng ký khảo nghiệm VCU để công nhận giống
2 Phương pháp khảo nghiệm 2.1 Các bước khảo nghiệm
2.1.1 Khảo nghiệm bản: Tiến hành 2-3 vụ, có hai vụ tên
2.1.2 Khảo nghiệm sản xuất: Tiến hành 1-2 vụ giống cà chua có triển vọng khảo nghiệm vụ
2.2 Bố trí khảo nghiệm 2.2.1 Khảo nghiệm 2.2.1.1 Bố trí thí nghiệm
Theo kiểu khối ngẫu nhiên hồn tồn, lần nhắc lại Diện tích thí nghiệm 15m2 kể rãnh luống (10m x 1,5m) Khoảng cách lần nhắc 20cm Xung quanh khu thí nghiệm có luống bảo vệ trồng cà chua
2.2.1.2 Giống khảo nghiệm
Giống khảo nghiệm phải gửi thời gian theo yêu cầu quan khảo nghiệm
Khối lượng hạt giống: Lần đầu 30g/giống, lần sau 15g/ giống Chất lượng hạt giống: Tối thiểu phải tương đương với cấp xác nhận theo tiêu chuẩn hạt giống cà chua hành
Giống khảo nghiệm phân nhóm theo đặc tính sinh trưởng (Hữu hạn, bán hữu hạn vơ hạn), theo thích nghi mùa vụ (Đơng Xn, Xuân Hè ) Giống có yêu cầu khảo nghiệm đặc thù khảo nghiệm riêng
2.2.1.3 Giống đối chứng
(2)lượng hạt giống phải tương đương với giống khảo nghiệm quy định mục 2.2.1.2
2.2.2 Khảo nghiệm sản xuất
Diện tích: Tối thiểu 1000m2/giống/điểm Tổng diện tích khảo nghiệm sản xuất qua vụ không vượt quy định Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn
Giống đối chứng: Như quy định mục 2.2.1.3 2.3. Quy trình kỹ thuật
2.3.1. Khảo nghiệm
2.3.1.1 Thời vụ: Theo khung thời vụ tốt vùng khảo nghiệm
2.3.1.2 Kỹ thuật gieo ươm giống: Áp dụng theo tiêu chuẩn ngành Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (10TCN 638-2005)
2.3.1.3 Yêu cầu vềđất
Đất làm thí nghiệm phải đại diện cho vùng sinh thái, có độ phì đồng đều, phẳng chủđộng tưới tiêu
Đất phải cày sâu, bừa kỹ, cỏ dại Lên luống rộng 1,5m kể rãnh, cao 20-25cm Đất làm thí nghiệm vụ trước khơng trồng thuộc họ cà (Solanaceae)
2.3.1.4 Mật độ, khoảng cách trồng
Trồng hàng đôi luống, phân nhóm theo đặc tính sinh trưởng sau: Giống hữu hạn bán hữu hạn: Khoảng cách hàng 60-65cm, cách 40cm Mỗi ô thí nghiệm trồng 50 cây, mật độ khoảng 3,3 vạn cây/ha
Giống vô hạn: Khoảng cách hàng 65-70cm, cách 50cm Mỗi thí nghiệm trồng 40 , mật độ khoảng 2,67 vạn cây/ha
2.3.1.5 Bón phân
Lượng phân bón cho khoảng: Phân hữu 15-20 + 100kg N + 80-100kg P2O5 + 100-120kg K2O
Cách bón: Bón lót tồn phân hữu + tồn phân lân + 1/3 phân đạm + 1/3 kaly Lượng đạm kaly cịn lại chia bón thúc vào lần xới vun
2.3.1.6 Chăm sóc
Xới vun kết hợp bón thúc lần sau: Lần 1: Sau trồng 25-30 ngày (ra lứa hoa đầu) Lần 2: Sau trồng 50-60 ngày (thu lứa quảđầu) Lần 3: Sau trồng 70-80 ngày
Tỉa cành: Đối với giống vô hạn tỉa bỏ cành phụ, để lại thân
Cắm giàn, buộc cây: Giàn cắm kiểu chữ A sau xới vun lần 1, buộc lên giàn dây mềm
2.3.1.7 Tưới nước: Tưới theo rãnh mặt luống Giữ độ ẩm đất thường xuyên khoảng 70-75% độ ẩm tối đa đồng ruộng
2.3.1.8 Phòng trừ sâu bệnh hại: Theo dõi, phát phòng trừ sâu bệnh theo hướng dẫn chung ngành Bảo vệ thực vật
(3)2.3.2 Khảo nghiệm sản xuất
Áp dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến địa phương nơi khảo nghiệm theo khảo nghiệm mục 2.3.1 Quy phạm
3 Chỉ tiêu phương pháp đánh giá 3.1 Khảo nghiệm
3.1.1 Các tiêu theo dõi điều kiện đồng ruộng bình thường Riêng tiêu tính chống chịu giống với sâu bệnh hại, có yêu cầu bố trí thí nghiệm riêng với điều kiện nhân tạo
3.1.2 Phương pháp đánh giá mắt thực qua quan sát thí nghiệm, phận cho điểm Các tiêu phải định lượng đo đếm mẫu tồn thí nghiệm Cây mẫu lấy ngẫu nhiên Các tiêu theo dõi vào giai đoạn sinh trưởng thích hợp cà chua (Bảng 1)
Bảng Chỉ tiêu phương pháp đánh giá TT Chỉ tiêu
phương pháp đánh giá
Giai
đoạn Mức độ biểu Điểm Kiểu hình sinh trưởng:
Quan sát đặc tính hoa sinh trưởng
Ra hoa Hữu hạn: Cây hoa rộ thân ngừng sinh trưởng Bán hữu hạn: Trung gian hữu hạn vô hạn
Vơ hạn: Cây hoa thân tiếp tục sinh trưởng
1 Ngày hoa:
Ngày có khoảng 50% số có hoa đầu
Ra hoa Ngày thu quảđợt 1:
Ngày có khoảng 50% số có chín thu hoạch
Quả chín Ngày kết thúc thu hoạch:
Ngày thu hết thương phẩm
Quả chín Màu chín:
Quan sát chín hồn tồn, chùm 2-3
Quả
chín ĐỏHồng Vàng Màu khác Dạng theo mặt cắt dọc:
Quan sát mặt cắt qua đỉnh đáy quả, chùm 2-3 Tính tỷ lệ chiều cao/đường kính
Quả chín
Dẹt: <0,6
Tròn dẹt: 0,6- <0,9 Tròn: 0,9-1,1 Tròn dài: >1,1-1,3 Dài: >1,3 Độ cứng quả:
Dùng tay nắn chín hồn tồn, chùm 2-3
Quả chín
Mềm Trung bình Cứng
(4)8 Tỷ lệ nứt (%):
Quan sát chín hồn tồn, tính tỷ lệ bị nứt
Quả chín Đường kính (cm):
Đo đường kính mặt cắt ngang phần lớn quả, chùm 2-3 Số mẫu: 10/lần nhắc
Quả chín
10 Độ dày thịt (mm): Đo từ vỏđến chỗ tiếp xúc ngăn hạt phần lớn quả, chùm 2-3
Số mẫu: 10/lần nhắc
Quả chín
11 Số /cây:
Tổng số lần thu Số mẫu: 5/lần nhắc
Quả chín 12 Khối lượng quả/cây (kg):
Tổng khối lượng thu Số mẫu: 5/lần nhắc
Quả chín 13 Năng suất (kg/ô):
Tổng khối lượng quảđến kết thúc thu hoạch, lấy chữ số sau dấu phẩy
Quả chín 14 Bệnh mốc sương:
(Phytopthora infestans Debary)
Quan sát mức độ nhiễm bệnh thân
Sau trồng 30, 60
và 90 ngày
Không bệnh
Có < 20% diện tích thân nhiễm bệnh
Có 20-50% diện tích thân nhiễm bệnh
Có >50-75% diện tích thân nhiễm bệnh
Có >75-100% diện tích thân nhiễm bệnh
1 15 Bệnh vi rút (%):
Đếm số có triệu chứng bệnh, tính tỷ lệ % bệnh
Từ trồng đến thu hoạch 16 Bệnh héo xanh vi khuẩn (%):
(Ralstonia solanacerum Smith)
Đếm số có triệu chứng bệnh, tính tỷ lệ % bệnh
(5)17 Chất lượng sau thu hoạch - Độ Brix
- Hàm lượng chất khô
- Hàm lượng đường tổng số - Hàm lượng vitamin C - Hàm lượng a xít
Phân tích sau thu mẫu khơng q ngày Chùm 2-3
Quả chín
3.2 Khảo nghiệm sản xuất 3.2.1 Ngày gieo:
3.2.2 Thời gian sinh trưởng (ngày): Tính số ngày từ mọc đến kết thúc thu thương phẩm
3.2.3 Năng suất (tấn/ha): Cân khối lượng thực thu diện tích khảo nghiệm Quy suất tấn/
3.2.4 Đặc điểm giống: Nhận xét chung sinh trưởng, mức độ nhiễm sâu bệnh khả thích ứng với điều kiện địa phương nơi khảo nghiệm
3.2.5 Ý kiến người thực khảo nghiệm sản xuất: Có hoặc khơng chấp nhận giống
4 Tổng hợp công bố kết khảo nghiệm
4.1 Báo cáo kết khảo nghiệm điểm phải gửi quan khảo nghiệm chậm tháng sau thu hoạch để làm báo cáo tổng hợp (Phụ lục 2)
4.2 Cơ quan khảo nghiệm có trách nhiệm tổng hợp thơng báo kết khảo nghiệm vụ đến tổ chức, cá nhân có giống khảo nghiệm điểm thực khảo nghiệm quan có liên quan
KT BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG
(6)Phụ lục Báo cáo kết khảo nghiệm giống cà chua Vụ: Năm
1 Địa điểm:
2 Cơ quan thực hiện: Cán thực hiện:
4 Tên giống khảo nghiệm:
5 Số giống tên giống đối chứng
6 Diện tích thí nghiệm: m2, kích thước ơ: m x m Số lần nhắc lại:
8 Ngày gieo: Ngày mọc: Ngày thu hoạch: Mật độ, khoảng cách:
10 Đất thí nghiệm: + Loại đất:
+ Cơ cấu trồng trồng trước:
11 Lượng phân thực bón cho ha: Phân hữu cơ: tấn/ha N-P-K kg/ha
12 Tóm tắt ảnh hưởng thời tiết khí hậu lạc thí nghiệm số liệu khí tượng trạm khí tượng gần
13 Tóm tắt tình hình sâu bệnh hại chính: Tên thuốc lượng thuốc dùng (nếu có) 14 Số liệu kết khảo nghiệm (ghi đầy đủ, xác vào bảng mẫu kèm theo) 15 Nhận xét tóm tắt ưu khuyết điểm giống khảo nghiệm Sơ xếp loại từ tốt đến xấu theo nhóm
16 Kết luận đề nghị - Kết luận: - Đề nghị:
., ngày tháng năm
(7)Phụ lục Biểu theo dõi tiêu khảo nghiệm giống cà chua Vụ: Nhóm giống:
Điểm khảo nghiệm:
Giống
Chỉ tiêu theo dõi 1
1 Kiểu hình sinh trưởng:
Quan sát đặc tính hoa sinh trưởng giai đoạn: Ra hoa
- Điểm : 1, 2, Ngày hoa:
Ngày có khoảng 50% số có hoa đầu Ngày thu quảđợt 1:
Ngày có khoảng 50% số có chín thu hoạch Giai đoạn: Quả chín
4 Ngày kết thúc thu hoạch:
Ngày thu hết thương phẩm Giai đoạn: Quả chín
5 Màu chín:
Quan sát chín hồn tồn, chùm 2-3 giai đoạn: Quả chín
Điểm: 1, 2, 3,
6 Dạng theo mặt cắt dọc:
Quan sát mặt cắt qua đỉnh đáy quả, chùm 2-3 giai đoạn: Quả chín
- Điểm: 1,3,5,7,9 Độ cứng quả:
Dùng tay nắn chín hồn tồn, chùm 2-3 giai đoạn: Quả chín
Điểm: 3, ,7
8 Tỷ lệ nứt (%):
Quan sát chín hồn tồn, tính tỷ lệ bị nứt giai đoạn: Quả chín
9 Đường kính (cm):
Đo đường kính mặt cắt ngang phần lớn quả, chùm 2-3 giai đoạn: Quả chín
- Số mẫu: 10/lần nhắc 10 Độ dày thịt (mm):
Đo từ vỏđến chỗ tiếp xúc ngăn hạt phần lớn , chùm 2-3 giai đoạn: Quả chín
(8)11 Số /cây:
Tổng số lần thu Số mẫu: 5/lần nhắc
Giai đoạn: Quả chín
12 Khối lượng quả/cây (kg): Tổng khối lượng thu Số mẫu: 5/lần nhắc
Giai đoạn: Quả chín 13 Năng suất (kg/ơ):
Tổng khối lượng quảđến kết thúc thu hoạch, lấy chữ số sau dấu phẩy Tính riêng cho lần nhắc lại
14 Bệnh mốc sương:
(Phytopthora infestans Debary)
Quan sát mức độ nhiễm bệnh thân giai đoạn: 30, 60 90 ngày
- Điểm: 1, 3, 5, 7, 15 Bệnh vi rút (%):
Đếm số có triệu chứng bệnh, tính tỷ lệ % bệnh giai đoạn: Từ trồng đến thu hoạch
16 Bệnh héo xanh vi khuẩn (%): (Ralstonia solanacerum Smith)
Đếm số có triệu chứng bệnh, tính tỷ lệ % bệnh giai đoạn: Từ trồng đến thu hoạch
17 Chất lượng sau thu hoạch:
Phân tích sau thu mẫu không ngày Chùm 2-3 Chỉ tiêu:
- Độ Brix
- Hàm lượng chất khô
(9)Phụ lục Báo cáo kết khảo nghiệm sản xuất giống cà chua Vụ: Năm:
1 Địa điểm khảo nghiệm: Tên người sản xuất: Tên giống khảo nghiệm: Giống đối chứng:
5 Ngày gieo: Ngày thu hoạch: Diện tích khảo nghiệm (m2):
7 Đặc điểm đất đai: Mật độ trồng:
9 Phân bón: Phân hữu cơ: tấn/ha N-P-K kg/ha 10 Đánh giá chung:
Tên giống
TGST (ngày)
Năng suất
(tấn/ha)
Nhận xét chung (Sinh trưởng, sâu bệnh, tính thích ứng giống
khảo nghiệm)
Ý kiến người thực thí nghiệm khảo
nghiệm SX (có khơng chấp nhận giống - Lý do)
11 Kết luận đề nghị:
., ngày tháng năm