Đang tải... (xem toàn văn)
Vì vậy, để hạn chế sự phát triển của mầm bệnh, đảm bảo “chăn nuôi an toàn” cần xây dựng chương trình vệ sinh, sát trùng chuồng nuôi và các dụng cụ chăn nuôi.. Chương trình vệ sinh, sát t[r]
(1)Nguyên tắc, quy trình vệ sinh, sát trùng chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi
Trong năm gần đây, nước ta tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm diễn biến phức tạp, gây tổn thất lớn cho ngành chăn ni Chăn ni an tồn sinh học quan trọng thiết giúp khống chế dịch bệnh, tăng suất hiệu chăn nuôi, làm cho chăn ni phát triển bền vững; chăn ni an tồn sinh học tạo sản phẩm chất lượng, vệ sinh đồng thời giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng bảo vệ mơi trường
“Chăn ni an tồn sinh học” việc áp dụng đồng biện pháp nhằm ngăn ngừa tiếp xúc vật nuôi với mầm bệnh Các mầm bệnh (các vi sinh vật gây bệnh) có nhiều mơi trường Chúng sống phát triển mạnh điều kiện định nhiệt độ ẩm độ Chúng dễ dàng bị tiêu diệt gặp điều kiện bất lợi Vì vậy, để hạn chế phát triển mầm bệnh, đảm bảo “chăn ni an tồn” cần xây dựng chương trình vệ sinh, sát trùng chuồng nuôi dụng cụ chăn ni Chương trình vệ sinh, sát trùng cần phải bao gồm tất khu vực trong, chuồng nuôi kể khu vực bảo quản thức ăn tất dụng cụ chăn nuôi Tần suất áp dụng tùy thuộc vào quy trình phương thức chăn ni Cần có sổ sách theo dõi ghi chép chương trình vệ sinh, sát trùng (thời gian, loại thuốc, nồng độ pha …)
1 Nguyên tắc vệ sinh, sát trùng:
- Phải luôn làm tất phân chất bẩn Khi có phân có vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt Salmonella
- Chỉ dùng thuốc sát trùng sau làm bề mặt
- Phải để khơ hồn tồn vi sinh vật gây bệnh khơng thể sống mơi trường khơ
2 Quy trình vệ sinh, sát trùng:
Bước 1- Làm chất hữu trước rửa:
Hầu hết thuốc sát trùng tác dụng diệt khuẩn dụng cụ sát trùng không Đất, rơm, trấu, sữa, máu, phân gây bất hoạt thuốc sát trùng Trước rửa nước cần dùng chổi, xẻng dụng cụ thích hợp làm chất hữu bám chuồng, tường chuồng, bề mặt dụng cụ chăn nuôi
Bước - Rửa nước:
(2)cần ngâm nước 1-3 ngày trước rửa Đối với số chỗ khó rửa (các góc, khe ), phải dùng vịi xịt áp suất cao
Bước - Tẩy xà phịng, nước vơi thuốc tẩy: Dùng nước xà phịng, nước vơi 30% thuốc tẩy rửa để phun, dội rửa lên ngâm dụng cụ chăn nuôi
Bước - Sát trùng thuốc sát trùng:
Dùng thuốc sát trùng với liều lượng phù hợp Cần kiểm tra pH nguồn nước trước pha lỗng Khơng dùng nước cứng để pha thuốc sát trùng làm giảm làm tác dụng thuốc sát trùng Dùng nước có nhiệt độ phù hợp để pha loãng thuốc
Lưu ý thời hạn dùng thuốc thời hạn dùng dung dịch thuốc sát trùng pha loãng Cần đảm bảo đủ thời gian cho thuốc tiếp xúc với dụng cụ sát trùng theo hướng dẫn nhà sản xuất Khi phun thuốc sát trùng, phải mặc quần áo bảo hộ lao động
Bước - Để khô:
Sau khử trùng thuốc, cần phải để khô dụng cụ trang thiết bị Với chuồng nuôi, thời gian để khô trước thả gia súc, gia cầm vào 1-2 ngày, không để khô 12
Theo http://www.khuyennongvn.gov.vn)